Miele DG 2351, DG 2551, DG 2561, DG 2651, DG 2661 User manual

Page 1

Käyttöohje

Höyryuuni DG 2351 DG 2551 / DG 2561 DG 2651 / DG 2661

Lue ehdottomasti tämä käyttöohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

M.-Nr. 06 159 440

Page 2

Sisällysluettelo

Laitteen osat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Laite etupuolelta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ohjaustaulu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Vakiovarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Erikseen ostettavat lisävarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tärkeitä turvallisuusohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Pidä huolta ympäristöstäsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ennen ensimmäistä käyttökertaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Laitteen käyttöönotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kielen valitseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Vedenkovuuden säätäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Ensimmäinen puhdistus- ja käyttökerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ennen jokaista käyttökertaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Käyttöperiaate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Höyryuunin toimintatavat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Uunin kytkeminen päälle sekä toimintatavan valinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Uunin kytkeminen pois päältä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Suosituslämpötilan vahvistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Suosituslämpötilan muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Valmistusajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Höyryuunin käynnistäminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Käynnistämisen jälkeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Uunin toiminnan keskeyttäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Asetusten muuttaminen uunin toiminnan aikana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Uunin toiminnan päätyttyä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Käytön jälkeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Jos vesisäiliössä ei ole vettä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Page 3

Sisällysluettelo

Höyryuunin käyttötapoja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Valmistusastioiden valinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Höyryttäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Kuumentaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Umpioiminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Kokonaisten aterioiden valmistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Kiehauttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Jogurtin valmistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tuttipullojen sterilointi/desinfiointi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Yleistä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Uunin etupinta ja ulkovaippa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Vedenkeruuastia, ritilä, höyrytysastiat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Uunitila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Kannattimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Vesisäiliö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tiivisteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Kalkinpoisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Perusasetukset. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Mitä tehdä, jos ...? (Vianetsintä) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Huolto, arvokilpi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Kalusteisiin sijoittaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Turvallisuusohjeita asentamista varten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Laitteen mitat DG 2351 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Laitteen ja sijoituspaikan mitat DG 2561 / DG 2661 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Laitteen ja sijoituspaikan mitat DG 2551 / DG 2651 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Laitteen jalkojen asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Laitteen sijoittaminen kalusteisiin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Sähköliitäntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Page 4

Laitteen osat

Laite etupuolelta

a Ohjaustaulu b Ilmanpoistoaukko c Luukun tiivistekumi d Höyrykanava e Vesisäiliön lokero f Vesisäiliö (jossa sisäosa) g Vesisäiliön vastake h Kannattimet, joissa 4 kannatintasoa

i Höyryn sisääntuloaukko j Uunitilan vedenkeruukouru k Lämmitysvastus l Lämpötilantunnistin m Uunitilan ilman ulosmenoaukko n Luukun vedenkeruukouru o Luukunaukaisin

Page 5

Ohjaustaulu

Laitteen osat

p Uunitoimintojen näyttö ja

toimintojen symbolit:

Q Kypsentäminen Q1 Vihannekset Q_ Kala QG Liha P Kuumennus N Sulatus

k Kalkinpoisto

C (Perus-)Asetukset

q Toimintatavan valitsin (kytkee

myös uunin päälle ja pois päältä)

r Ajan/lämpötilan valitsin s Ajan/lämpötilan näyttö

ja seuraavat symbolit: p Ei vettä k Kalkinpoisto z Lämpötila g Valmistusajan kesto

h Käynnistys f Pysäytys

(ks. kohtaa "Käynnistys")

$ Lukitus

Page 6

Laitteen osat

Vakiovarusteet

Voit tilata kaikkia höyryuunin vakiovarusteita myös jälkikäteen.

Vedenkeruuastia (bruttotilavuus 2,0 l / käyttötilavuus 1,7 l)

Tiivistyneen veden keräämiseen Gastro-Norm-koko GN 1/2

Ritilä

Valmistusastian asettamiseksi uuniin

Kannattimet

Keittokirja

Silikonirasva

Vesisäiliön tiivistekumin voiteluun

2 höyrytysastiaa DGGL 1, rei’itettyjä (bruttotilavuus 1,5 l / käyttötilavuus 0,9 l)

Ruokien höyryttämiseen Gastro-Norm-koko GN 1/3

Page 7

Erikseen ostettavat lisävarusteet

Valmistusastiat

Laitteen osat

Astian tyyppi Bruttotilavuus /

käyttötilavuus l

DGG 2 ilman reikiä

DGG 3 ilman reikiä

DGGL 4 rei’itetty

DGGL 5 rei’itetty

DGGL 6 rei’itetty

DGG 7 ilman reikiä

Valmistusastian kansi DGD

GN 1/3 -kokoisille astioille

2,5 / 2,0 6 GN 1/3

4,0 / 3,1 6 GN 1/2

2, 5 / 2,0 6 GN 1/3

4,0 / 2,8 10 GN 1/3

Korkeus cm Gastro-Norm-koko

Keraamisen tason puhdistusaine

Sopii myös teräspintojen puhdistukseen

Asennuskotelo DGUG työtason alle asentamista varten

(vain tiettyihin malleihin)

Asennuskotelo DGSG työtasolle si joittamista varten

(vain tiettyihin malleihin)

Kalkinpoistotabletit

Vesisäiliön kalkinpoistoon

Page 8

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tekninen turvallisuus

Ennen kuin liität laitteen sähköverk

koon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitet tä ja taajuutta. Näiden tietojen on ehdottomasti vastat tava toisiaan, muuten laite voi vahingoit tua. Kysy epäselvissä tapauksissa neu voa sähköasentajalta.

Jos laitteen pistotulppa irrotetaan

verkkoliitäntäjohdosta, laitteen saa liittää sähköverkkoon ainoastaan sähkö alan ammattilainen. Käytä sellaista val tuutettua sähköalan liikettä, joka tuntee voimassa olevat määräykset ja noudattaa niitä huolellisesti. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen asiattomasta asentamisesta tai liitännästä.

Laitteen sähköturvallisuus on taattu

ainoastaan silloin, kun laite on liitetty määräysten mukaisesti maadoitettuun sähköliitäntään. Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava. Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissa testattava. Valmistaja ei vastaa vahingoista (esim. sähköiskuista), jotka johtuvat puuttuvas ta tai viallisesta maadoitusjohtimesta.

Jos liität laitteen sähköverkkoon jat

kojohdon avulla, sekä jatkojohdon että pistorasian on oltava tarkoitettu käytettäviksi kosteissa tiloissa.

Älä missään tapauksessa avaa lait

teen ulkovaippaa. Laitteen sähköä johtaviin osiin koskemi nen voi olla hengenvaarallista. Muutok set laitteen sähköisissä tai mekaanisis sa rakenteissa voivat vahingoittaa lait teen toimintaa.

Page 9

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Käytä laitetta asianmukaisesti

Lue käyttöohje tarkoin ennen kuin

alat käyttää laitetta. Näin vältät mahdolliset henkilövahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

Käytä kalusteisiin sijoitettavaa lai

tetta vain paikalleen asennettuna. Näin et voi edes vahingossa koskea osiin, joista saa sähköiskun.

Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön. Sitä ei ole suun niteltu suurtalouskäyttöön.

Käytä höyryuunia vain tässä käyttö

ohjeessa mainitun kaltaiseen ruoanvalmistukseen. Kaikki muu käyttö tapahtuu omalla vastuullasi, ja se saattaa olla vaarallista. Valmistaja ei vastaa laitteen asiattomasta käytöstä aiheutuvista vahingoista.

Älä koskaan upota vesisäiliötä ve-

teen äläkä pese sitä astianpesukoneessa. Ulkopuolelta kastuneen vesisäiliön asettaminen laitteeseen voi aiheuttaa sähköiskun vaaran.

Tyhjennä vesisäiliö jokaisen käyttö

kerran jälkeen hygienian turvaami seksi ja jottei laitteen sisälle tiivistyisi turhaan vettä.

Pyyhi vedenkeruukourut kuiviksi jo

kaisen käyttökerran jälkeen.

Anna uuniluukun olla auki, kunnes

uunitila on kuivunut.

Jollet aio käyttää höyryuunia pit

kään aikaan, puhdista koko laite huolellisesti välttyäksesi turhien hajujen

yms. muodostumiselta. Toimi kappaleen "Ensimmäinen puhdistus- ja käyttökerta"

ohjeiden mukaan. Anna uuniluukun olla

tällöin auki.

Page 10

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos kotonasi on lapsia

Laite on sijoitettava niin korkealle, etteivät lapset pääse koskemaan

laitteen kuumaan luukkuun.

Käytä laitteen lukitustoimintoa. Näin

voit estää lapsia kytkemästä laitetta vahingossa päälle tai muuttamasta oh jelmoimiasi asetuksia.

Laitetta saavat käyttää vain sellai

set henkilöt, jotka ovat perehtyneet tähän käyttöohjeeseen ja tuntevat lait teen käytön. Lapset eivät välttämättä ymmärrä kaikkia vaaratilanteita, jotka liittyvät laitteen käyttämiseen. Älä siksi anna lasten käyttää laitetta ilman valvontaa.

Älä anna lasten leikkiä laitteella.

Laite kuumenee käytön aikana ja

se pysyy kuumana vielä jonkin aikaa käytön jälkeen. Pidä lapset loitolla kuumasta höyryuunista.

Laitteen luukun saranapuolella on

olemassa sormien puristumisen vaara. Varo erityisesti etteivät lapset pääse jättämään sormiaan luukun vä liin.

Älä anna lasten roikkua avatusta

uuniluukusta.

Laitteen pakkausmateriaalit (kuten

muovikalvot, styroksi) voivat aiheut taa vaaratilanteita lasten käsissä. Tukehtumisen vaara! Älä jätä pakkaus materiaaleja lasten käsiin ja hävitä ma teriaalit mahdollisimman pian.

Käytöstä poistettavat laitteet on ir-

rotettava sähköverkosta, ja kaikki laitteisiin kiinnitetyt sähköjohdot on irrotettava tai katkaistava, jotteivät ne aiheuta vaaraa esim. lasten leikeissä.

Page 11

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Suojaa laitetta vahingoittumi

selta

Älä käytä höyryuunia ilmatiiviisti

suljettujen tölkkien kuumentami seen tai umpioimiseen. Ilmatiiviiden tölkkien sisälle muodostuu painetta, joka voi räjäyttää tölkin ja vahingoittaa uunitilaa. Lisäksi voit loukata tai polttaa itsesi.

Älä säilytä valmiita ruokia uunitilas

sa. Ruoista uunitilaan jäävä kos teus voi aiheuttaa korroosiota.

Älä käytä uunitilassa ruostuvasta

materiaalista valmistettuja esineitä. Höyry voi ruostuttaa tällaiset esineet.

Käytä laitteen kalkinpoistoon kau-

poissa myytäviä sitruunahappopohjaisia kalkinpoistoaineita tai erityisiä kalkinpoistotabletteja (saatavana huoltoliikkeistä). Noudata tarkoin kalkinpoistoaineen turvallisuus- ja annostusohjeita. Älä missään tapauksessa käytä etikkaa tai etikkapohjaisia aineita! Nämä aiheuttavat korroosiota laitteessa.

Älä koskaan käytä laitteen puhdis

tukseen höyryilmatoimisia puhdis tuslaitteita. Tällainen höyry voi tunkeu tua laitteen sähköäjohtaviin osiin ja ai heuttaa oikosulun. Toisaalta paineistettu höyry voi aiheuttaa laitteen pinnoilla ja elektronisissa osissa vahinkoa, josta valmistaja ei ole vastuussa.

Höyryuunin normaaliin toimintaan

kuuluu, että vesisäiliöön jää vähän vettä jokaisen käyttökerran jälkeen. Jos vesisäiliöön ei jää vettä, laitteessa voi olla tekninen vika. Ota yhteyttä huol toon.

Page 12

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Suojaa itseäsi palovammoilta ja vahingoilta

Höyryuuni, ja erityisesti uunin ylä

osan ilmanpoistoaukko sekä uuni luukun sisäpinta kuumenevat uunin käy tön aikana ja pysyvät kuumina vielä jon kin aikaa uunin käytön jälkeen. Varo polttamasta itseäsi!

Kun avaat kuuman höyryuunin uu

niluukun, uunitilasta poistuu höy ryä. Astu askel taaksepäin ja odota het ki, kunnes kuumin höyry on haihtunut.

Muista myös varoa, ettei uuniluu

kun vedenkeruukouruun kertynyt kuuma vesi läiky päälle.

Käytä aina patakintaita, patalappu-

ja tai vastaavia, kun työskentelet kuuman höyryuunin kanssa. Tarkista kuitenkin, etteivät nämä ole kastuneet tai muuten kosteat. Kosteus heikentää tekstiilien lämmöneristyskykyä, mistä voi aiheutua palovamman vaara.

Ole varovainen, kun vedät kuumas

ta uunista tai työnnät kuumaan uu niin valmistusastioita tai vedenkeruuas tian. Astioissa oleva kuuma vesi voi läik

kyä, ja voit vahingossa joutua kosketuk

siin kuuman höyryn tai kuumien

uunitilan seinien kanssa. Palovamman vaara!

Ole varovainen, kun irrotat kuuman

vesisäiliön lokerostaan ja kun siirrät sitä. Kuuma vesi voi läikkyessään ai heuttaa palovammoja.

Page 13

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos laitteeseen tulee jokin vika

Jos havaitset höyryuunissa jotain

vikaa, kytke se heti pois päältä. Irrota myös sulake (kokonaan) tai kytke automaattisulake pois päältä. Jos höy ryuunia ei ole kytketty kiinteästi sähkö verkkoon, irrota myös pistotulppa pisto rasiasta. Älä vedä tällöin liitäntäjohdos ta, vaan tartu pistotulppaan. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Huolehdi siitä, että laitetta ei missään tapauksessa liitetä sähköverkkoon en nen korjausta.

Jätä korjaukset aina Mielen valtuut

taman huoltoliikkeen tehtäväksi. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Älä missään tapauksessa avaa laitteen ulkovaippaa.

Takuuaikana tehtävät korjaukset on

aina annettava valmistajan valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei vastaa korjausten jälkeen ilmenevistä vioista.

Muiden vaaratilanteiden välttä minen

Varo, etteivät keittiön piensähkölait

teiden liitäntäjohdot joudu koske tuksiin kuuman höyryuunin kanssa, sillä kuumuus voi vahingoittaa johtojen suo

jaeristeitä.

Sähköiskun vaara!

Kuumenna ruoka aina riittävän kuu

maksi. Mahdolliset ruoassa olevat mikrobit kuolevat vain, kun ruokaa kyp sennetään riittävän korkeassa lämpöti lassa riittävän pitkään.

Varo avattua uuniluukkua, sillä voit

kolhia itsesi luukun reunoihin, kul-

miin ja erityisesti luukun lukkohakasiin. Loukkaantumisvaara!

Jos käytät höyryuunissa muovisia valmistusastioita, varmista että

muovi kestää sekä kuumia lämpötiloja (enint. 100 °C) että kuumaa höyryä. Muunlaiset muoviastiat saattavat sulaa, haurastua tai halkeilla.

Page 14

Pidä huolta ympäristöstäsi

Pakkausmateriaalin hävittämi nen

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje tuksen aikana. Kun palautat pakkaus materiaalit kiertoon, säästät raaka-ainei ta ja vähennät syntyvien jätteiden mää rää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Voit myös itse palauttaa materiaalit kierrä tykseen, mikäli paikkakunnallasi on pahvin ja muovin keräyspiste.

Vanhan laitteen käytöstä pois

taminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elekt

roniikkalaitteet sisältävät usein arvokkai ta, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kui

tenkin ne sisältävät usein myös haitalli

sia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä lait teiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä sittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajät teen mukana.

Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kier rätyskeskukseen.

Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne ke räyspisteeseen. Kun poistat käytöstä rikkinäisen laitteen, noudata myös koh dan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvo ja.

Page 15

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Tärkeää tietoa ennen höyryuu

nin käyttöä

Älä säikähdä höyryuunista kuuluvia epätavallisia ääniä! Höyryn tuottamisen aikana laitteesta kuuluu samanlaisia ää niä kuin monista muistakin vettä käyttä vistä laitteista.

Tämän lisäksi höyryuunista kuuluu kyl mäilmapuhaltimen ääntä aina, kun höy ryuuni on toiminnassa. Kylmäilmapuhal lin sekoittaa uunista poistuvan kuuman höyryn viileämpään huoneilmaan, jolloin höyry ehtii jäähtyä ennen kuin se pää see ulos uuniluukun ja ohjaustaulun välisestä ilmanpoistoaukosta. Kun kytket höyryuunin pois päältä, kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa vielä hetken ajan. Voit lyhentää tätä jälkikäyntiaikaa irrottamalla vesisäiliön heti kun olet kytkenyt uunin pois päältä.

Liimaa höyryuunin mukana saamasi ar vokilpi tämän käyttöohjeen kohdassa "Arvokilpi" olevaan sille varattuun koh taan.

Säilytä käyttöohje ja anna se laitteen

mukana mahdolliselle uudelle käyttäjäl

le.

Page 16

Laitteen käyttöönotto

Kielen valitseminen

Höyryuunin näyttöruudun kieleksi on tehtaalla valmiiksi ohjelmoitu saksan kieli. Sinun on itse vaihdettava näyttö ruudun kieli haluamaksesi ennen lait teen käyttöönottoa.

Toimi seuraavasti:

Käytä pelkästään toimintatavan valitsin ta.

Kytke höyryuuni päälle painamalla

toimintatavan valitsinta.

Näyttö siirtyy aloitustervehdykseen:

Hetken kuluttua näyttöruutuun ilmestyy kielen asetusvalikko.

Vahvista valintasi painamalla toimin

tatavan valitsinta.

Näyttöruutu siirtyy aloitustilaan:

Kierrä toimintatavan valitsinta myötätai vastapäivään, kunnes näyttöruu dussa näkyy haluamasi kieli.

Page 17

Laitteen käyttöönotto

Vedenkovuuden säätäminen

Höyryuuniisi on ohjelmoitu valmiiksi teh taalla veden kovuusaluetta IV (erittäin kova 4) varten.

Jos käyttämäsi veden kovuusaste poik keaa tästä, sinun on ohjelmoitava höy ryuuniin veden kovuusastetta vastaava vedenkovuus, mikäli tätä ei ole tehty jo laitteen asentamisvaiheessa.

Voit tarkistaa veden kovuusasteen lait teen mukana toimitetun testiliuskan avulla tai kysymällä vesijohtoveden ko vuutta paikkakuntasi vesilaitokselta.

Veden kovuusaste ilmoitetaan joko kovuusalueina (I - IV) tai saksalaisina kovuusasteina (1 - 21 °dH).

Kovuus-

alue

I pehmeä 1 1-7 °dH

II keskikova28-14 °dH

Näyttö Kovuus-

aste

Vahvista valinta (painamalla valitsin

ta).

Siirry symbolin I kohdalle.

^ Vahvista valinta.

III kova 3 15-21 °dH IV erittäin

kova 4

Toimi seuraavasti:

Siirry toimintatavan valitsinta kiertä

mällä symbolin C kohdalle.

>21 °dH

Kierrä toimintatavan valitsinta, kunnes näytössä näkyy oikea kovuusalue, esim. "keskikova 2" ja vahvista valin ta.

Näyttöruutuun vaihtuu teksti "takaisin". Vahvista valinta painamalla valitsinta

kaksi kertaa ja kierrä valitsin takaisin symbolin Q kohdalle, niin pääset ta kaisin aloitustilaan.

Page 18

Laitteen käyttöönotto

Ensimmäinen puhdistus- ja käyttökerta

Avaa höyryuunin luukku painamalla va semmalla olevaa luukunaukaisinta. Täl löin luukku avautuu hieman.

Ota vesisäiliö ulos uunista ja irrota ve sisäiliön sisäosa (ks. kappaletta "Puh distus ja hoito"). Huuhtele vesisäiliö ja säiliön sisäosa käsin huolellisesti pelkäl lä lämpimällä vedellä; älä käytä astian pesuainetta.

Älä koskaan pese vesisäiliötä tai sen sisäosaa astianpesukoneessa. Älä koskaan upota vesisäiliötä veteen!

Käytä höyryuunia ensimmäisen kerran ilman valmistettavia ruokia. Valitse uu nin toimintatavaksi KYPSENTÄMINEN

(100 °C) ja anna uunin toimia 15 mi

nuuttia, jotta kaikki vesiputket ehtivät huuhtoutua puhtaiksi. Toimi kappalees sa "Käyttö" mainitulla tavalla. Huomaa kuitenkin, että ensimmäisellä käyttöker ralla uunissa muodostuu erityisen pal jon höyryä.

Page 19

Käyttö

Ennen jokaista käyttökertaa

Aseta vedenkeruuastia uunin alim

malle kannatintasolle aina, kun käytät reiällisiä valmistusastioita, jotta rei’istä valuva vesi pääsee kertymään ve denkeruuastiaan.

Täytä vesisäiliö.

Vesisäiliön sisäosaa ei tarvitse tällöin ir rottaa.

Käytä ainoastaan vesijohtovettä! Älä missään tapauksessa käytä ki vennäisvesiä tai tislattua vettä!

Vesimäärän on oltava säiliön vähimmäis- ja enimmäismerkintöjen välillä (väh. 0,75 l, enint. 1,2 l). Merkinnät löytyvät säiliön sisä- ja ulkopuolelta. Älä koskaan täytä vettä enimmäisrajan yli! Tarvittavan veden määrä vaihtelee kypsennysajan mukaan. Voit nopeuttaa höyryuunin lämpenemistä täyttämällä vesisäiliön kuumalla vedellä.

Kanna vesisäiliötä molemmin käsin. Varo ettei vettä pääse loiskumaan! Työnnä vesisäiliö paikalleen laittee seen niin pitkälle kuin se menee.

Käyttöperiaate

Kiertämällä valitsimia voit tehdä valinto ja, painamalla valitsimia voit vahvistaa tekemäsi valinnat.

Toimintatavan valitsimella:

A kytket höyryuunin päälle ja pois pääl

tä.

B valitset uunin toimintatavan ja vahvis

tat valintasi.

Ajan/lämpötilan valitsimella:

C vahvistat ehdotetun lämpötilan tai

muutat lämpötilaa ja vahvistat valintasi.

D valitset kypsennysajan ja vahvistat

valintasi.

Kun olet tehnyt edellä mainitun, höyryuuni käynnistyy automaattisesti.

Mikäli kytket höyryuunin päälle, muttet tee mitään valintoja 15 minuutin kuluessa, höyryuuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä.

Uunin toimintatavat ja erilaiset asetuk set esitellään tarkemmin seuraavilla si vuilla.

Jos et työnnä vesisäiliötä paikalleen pe rille asti, höyryuuni ei lämpene ja ajan/lämpötilan näyttöön ilmestyy vir heilmoitus F20 (ks. kappaletta "Mitä teh dä, jos ...").

Page 20

Käyttö

Höyryuunin toimintatavat

Symboli Toimintatapa Suositus-

lämpötila

°C / °F

Q KYPSENTÄMINEN 100 / 212 40 - 100 / 105 - 212

Q1 VIHANNEKSET 100 / 212 90 - 100 / 195 - 212

Q_ KALA 85* / 185* 75 - 100 / 165 - 212 QG LIHA 100 / 212 90 - 100 / 195 - 212

P KUUMENNUS 100 / 212 80 - 100 / 175 - 212

N SULATUS 60 / 145 50 - 60 / 125 - 145

k KALKINPOISTO - -

C ASETUKSET - -

* Nosta suosituslämpötilaksi 100 °C (212 °F), kun valmistat kalaa

reiättömässä valmistusastiassa, jossa on nestettä.

Lämpötilan

säätöalue

°C / °F

Page 21

Käyttö

Uunin kytkeminen päälle sekä toimintatavan valinta

Kytke höyryuuni päälle painamalla

toimintatavan valitsinta.

Toimintatavan näytössä näkyvät nyt ylä rivillä KYPSENTÄMINEN ja alarivillä va littavanasi olevien toimintojen symbolit. Parhaillaan valittuna oleva kypsentämi sen symboli näkyy keltaisella pohjalla.

^ Kierrä toimintatavan valitsinta halua-

masi toimintatavan kohdalle, esim. kala.

Uunin kytkeminen pois päältä

Kun haluat kytkeä uunin pois päältä,

paina toimintatavan valitsinta toista miseen.

Suosituslämpötilan

vahvistaminen

Kun olet valinnut toimintatavan, ajan/lämpötilan näytössä näkyy valitse mallesi toimintatavalle valmiiksi ohjel moitu suosituslämpötila (esim. 85 °C), ja näytön alarivillä näkyvä lämpötilan symboli z vilkkuu.

^ Paina ajan/lämpötilan valitsinta. Nyt olet vahvistanut suosituslämpötilan

ja symboli z lakkaa vilkkumasta.

Näytön ylärivillä näkyy KALA ja kalan kypsentämisen symboli näkyy alarivillä keltaisena.

Paina nyt toimintavalitsinta.

Nyt olet vahvistanut valitsemasi toimin non.

Page 22

Käyttö

Suosituslämpötilan muuttaminen

Voit halutessasi muuttaa uunin ehdotta maa suosituslämpötilaa 5 °C:n välein, kunkin toimintatavan lämpötilan säätö alueen rajoissa. Suosituslämpötilat ja lämpötilan säätöalueet näet edellä esi tetystä taulukosta "Höyryuunin toiminta tavat".

Lämpötilan muuttaminen yhtä käyttö kertaa varten:

Kun ajan/lämpötilan näytön alarivillä

näkyvä lämpötilan symboli z vilkkuu, kierrä ajan/lämpötilan valitsinta, kunnes näytössä näkyy haluamasi lämpötila, esim. 80 °C.

^ Paina ajan/lämpötilan valitsinta.

Lämpötilan muuttaminen pysyvästi:

Jos haluat muuttaa suosituslämpötilan pysyvästi toiseksi, toimi kappaleen

"Perusasetukset" ohjeiden mukaisesti.

Nyt olet vahvistanut valitsemasi lämpöti lan ja symboli z lakkaa vilkkumasta.

Näyttö siirtyy nyt valmistusajan asetta miseen.

Page 23

Käyttö

Valmistusajan asettaminen

Kun olet vahvistanut (suositus-)lämpöti lan, näyttöön ilmestyy 3 nollaa, ja val mistusajan symboli g vilkkuu.

Toimi seuraavasti:

^ Kierrä ajan/lämpötilan valitsinta, kun-

nes näytössä näkyy haluamasi valmistusaika, esim. 20 minuuttia.

Voit valita valmistusajan 1 minuutin (0:01) ja 4 tunnin 59 minuutin (4:59) väliltä.

Elintarvikkeiden ja ruokien valmis tusaikoja löydät myöhemmin tässä käyt

töohjeessa esitetyistä taulukoista. Huo

maa kuitenkin, ettei sopiva valmistusai ka vaihtele niinkään ruoan määrän mu kaan, vaan pikemminkin ruoan koon mukaan. Siten esimerkiksi suuremmat perunat tarvitsevat pitemmän kypsen nysajan kuin pienet perunat.

Taulukoissa ilmoitetut höyrytysajat riittä vät ruoan kypsentämiseen, kun et höy rytä yhdellä kerralla 6-8 hengen annos ta suurempaa määrää. Muista aina käyttää myös oikeanlaista valmistusasti aa (ks. kappaletta "Valmistusastioiden valinta")!

Paina ajan/lämpötilan valitsinta.

Nyt olet vahvistanut valitsemasi valmis tusajan ja symboli g lakkaa vilkkumas ta.

Page 24

Käyttö

Höyryuunin käynnistäminen

Höyryuuni on säädetty valmiiksi tehtaal la siten, että se käynnistyy automaatti sesti, kun olet valinnut sopivan valmis tusajan.

Jos haluat käynnistää höyryuunin jat kossa käsin, sinun on muutettava pe rusasetuksen kohdan "KÄYNNISTYS" asetukseksi vaihtoehto "käsin" (ks. kap paletta "Perusasetukset").

Uunin käynnistäminen käsin:

Valmistusajan vahvistamisen jälkeen

ajan/lämpötilan näyttöön ilmestyy käyn

nistyksen symboli h.

Sinun on käynnistettävä uuni painamal la ajan/lämpötilan valitsinta toisen ker ran.

Kun höyryuuni on käynnistynyt, käynnis tyksen symboli h sammuu. Näyttöruutuun ilmestyy seis-symboli f, ja näytössä näkyy uunitilan senhetkinen lämpötila, esim. 21 °C.

Page 25

Käyttö

Käynnistämisen jälkeen

Kun höyryuuni on käynnistynyt, uunista alkaa kuulua puhaltimen ääntä ja kaikki symbolit sammuvat toimintatavan näy töstä. Ainoastaan valitsemasi toiminta tapa, esim. kalan kypsentäminen, näkyy näytössä koko ajan, kunnes valmistus aika on kulunut umpeen.

Ajan/lämpötilan näytöstä voit seurata, missä vaiheessa höyryuunin toiminta on.

Lämmitysvaiheen aikana lämpötilan symboli z näkyy keltaisena, ja voit seurata, miten lämpötila pikku hiljaa nousee.

Kun höyryuuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, höyryuuni siirtyy kypsen

nysvaiheeseen ja näyttö alkaa osoittaa

jäljellä olevaa valmistusaikaa.

Kypsennysvaiheen aikana valmis

tusajan symboli g näkyy keltaisena, ja voit seurata näytöstä valmistusajan ku lumista.

Höyrytyksen kokonaiskesto, eli aika uunin käynnistämisestä uunin toiminnan päättymiseen, on yhdistelmä lämmitykseen kuluvasta ajasta ja valitsemastasi valmistusajasta. Lämmitykseen kuluva aika vaihtelee elintarvikkeiden määrän ja lämpötilan mukaan, eikä sitä siksi lueta kuuluvaksi itse valmistusaikaan.

Huomaa: jos laitat höyryuuniin jääkaap pikylmiä tai pakastettuja elintarvikkeita, uunin lämpötila alkaa ensin laskea, ja vasta sitten hitaasti nousta.

Page 26

Käyttö

Uunin toiminnan keskeyttäminen

Voit keskeyttää höyryuunin toiminnan milloin tahansa avaamalla uuniluukun.

Lämpövastus kytkeytyy pois päältä ja jäljellä oleva valmistusaika jää laitteen muistiin.

Kun avaat kuuman höyryuunin uuni luukun, uunitilasta poistuu höyryä. Astu askel taaksepäin ja odota hetki, kunnes kuumin höyry on haihtunut.

Muista myös varoa, ettei uuniluukun vedenkeruukouruun kertynyt kuuma vesi läiky päälle.

Ole varovainen, kun vedät kuumasta uunista tai työnnät kuumaan uuniin valmistusastioita. Astioissa oleva kuuma vesi voi läikkyä, ja voit vahingossa joutua kosketuksiin kuuman höyryn tai kuumien uunitilan seinien kanssa. Palovamman vaara!

Höyryuuni jatkaa toimintaansa, kun sul jet uuniluukun.

Ensiksi höyryuuni kuumenee uudelleen. Tänä aikana näet näytössä uunin läm pötilan nousevan. Kun höyryuuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, näyt töön palaa jäljellä oleva valmistusaika, joka alkaa jälleen kulua.

Page 27

Käyttö

Asetusten muuttaminen uunin toiminnan aikana

Et voi muuttaa valitsemaasi uunin toi mintatapaa enää lämmitys- tai kypsen nysvaiheen aikana. Tällöin uuni on en sin kytkettävä pois päältä ja toimintata van valitseminen on alettava alusta.

Näin muutat lämpötilaa lämmitysvai heen aikana:

Paina ajan/lämpötilan valitsinta.

Ajan/lämpötilan näytössä näkyy asetettu lämpötila ja lämpötilan symboli z vilkkuu hetken.

^ Kierrä lämpötilan symbolin vilkkuessa

ajan/lämpötilan valitsinta haluamasi lämpötilan kohdalle.

Muuttamasi lämpötila tallentuu muistiin automaattisesti ja muutaman sekunnin kuluttua näyttöön palaa jälleen uunin senhetkinen lämpötila.

Näin muutat lämpötilaa kypsennys vaiheen aikana:

Kierrä ajan/lämpötilan valitsinta, kunnes lämpötilan symboli z näkyy näytössä keltaisella pohjalla ja näet asetetun läm pötilan.

Paina ajan/lämpötilan valitsinta.

Lämpötilan symboli z vilkkuu hetken.

Kierrä lämpötilan symbolin vilkkuessa

ajan/lämpötilan valitsinta haluamasi lämpötilan kohdalle.

Muuttamasi lämpötila tallentuu muistiin automaattisesti ja muutaman sekunnin kuluttua näyttöön palaa jälleen jäljellä oleva valmistusaika.

Page 28

Käyttö

Näin muutat valmistusaikaa lämmi tysvaiheen aikana:

Kierrä ajan/lämpötilan valitsinta, kun

nes valmistusajan symboli g näkyy näytössä keltaisella pohjalla ja näet asetetun valmistusajan.

Paina ajan/lämpötilan valitsinta.

Valmistusajan symboli g vilkkuu het ken.

Kierrä valmistusajan symbolin vilk

kuessa ajan/lämpötilan valitsinta ha luamasi valmistusajan kohdalle.

Muuttamasi valmistusaika tallentuu muistiin automaattisesti ja muutaman sekunnin kuluttua näyttöön palaa jälleen uunin senhetkinen lämpötila.

Näin muutat valmistusaikaa kypsen nysvaiheen aikana:

Paina ajan/lämpötilan valitsinta.

Valmistusajan symboli g vilkkuu het

ken.

Kierrä valmistusajan symbolin vilk

kuessa ajan/lämpötilan valitsinta ha luamasi valmistusajan kohdalle.

Muuttamasi valmistusaika tallentuu muistiin automaattisesti ja muutaman sekunnin kuluttua näyttöön palaa jäljellä oleva valmistusaika.

Page 29

Uunin toiminnan päätyttyä

Kun asettamasi valmistusaika on kulu nut umpeen, laitteesta kuuluu merkkiää ni ja ajan/lämpötilan näyttöön ilmestyy 3 nollaa.

Paina uunin toimintatavan valitsinta,

kunnes ajan/lämpötilan näyttö sam muu ja toimintatavan näyttöön ilmes tyy vedenkeruuastian tyhjentämiseen kehottava teksti.

Kun avaat kuuman höyryuunin uuni luukun, uunitilasta poistuu höyryä.

Astu askel taaksepäin ja odota hetki,

kunnes kuumin höyry on haihtunut.

Muista myös varoa, ettei uuniluukun vedenkeruukouruun kertynyt kuuma vesi läiky päälle.

Ole varovainen, kun vedät kuumasta uunista valmistusastioita. Astioissa oleva kuuma vesi voi läikkyä, ja voit

vahingossa joutua kosketuksiin kuu man höyryn tai kuumien uunitilan seinien kanssa. Palovamman vaara!

Käyttö

Pian tämän jälkeen myös toimintatavan näyttö sammuu automaattisesti. Kylmäilmapuhallin jatkaa kuitenkin toimintaansa vielä hetken, vaikka uuni on muuten pois päältä. Voit lyhentää tätä jälkikäyntiaikaa irrottamalla vesisäiliön heti kun olet kytkenyt uunin pois päältä.

Page 30

Käyttö

Käytön jälkeen

Kytke höyryuuni pois päältä.

Ota vedenkeruuastia ulos uunista ja

tyhjennä astia. Ota vesisäiliö ulos uunista ja tyhjennä

säiliö. Puhdista ja kuivaa koko laite jokaisen

käyttökerran jälkeen kappaleen "Puh distus ja hoito" ohjeiden mukaisesti.

Anna uuniluukun olla auki, kunnes

uunitila on kuivunut.

Höyryuunin normaaliin toimintaan kuuluu, että vesisäiliöön jää vähän vettä jokaisen käyttökerran jälkeen. Jos vesisäiliöön ei jää vettä, laitteessa voi olla tekninen vika. Ota yhteyttä huoltoon.

Jos vesisäiliössä ei ole vettä

Jos vesisäiliössä ei ole vettä, symboli p alkaa vilkkua ajan/lämpötilan näyttöruu dussa. Jos uuni on toiminnassa, lait teesta kuuluu lisäksi merkkiääni.

Toimi seuraavasti:

Tarkista vesisäiliössä olevan veden

määrä ja lisää vettä tarvittaessa. Työnnä vesisäiliö varovasti takaisin

paikalleen niin pitkälle kuin se me

nee. ^ Sulje uuniluukku. Nyt uuni jatkaa toimintaansa normaalis-

ti.

Page 31

Käyttö

Lukitus

Höyryuuniin on ohjelmoitu valmiiksi teh taalla lukitustoiminto, jonka avulla voit lukita höyryuunin sen ollessa pois pääl tä. Näin voit estää ketään asiatonta ot tamasta uunia käyttöön.

Jos haluat lisäksi käyttää lukitustoimin toa, joka estää lämpötilan tai valmis tusajan muuttamisen kesken käynnissä olevan ohjelman, sinun on ensin muu tettava perusasetuksen "Ohjelman luki tus" asetukseksi vaihtoehto "voi valita" (ks. kappaletta "Perusasetukset"). Kun olet muuttanut perusasetuksen, ajan/lämpötilan näytössä näkyy aina käynnistyksen jälkeen lukituksen symboli $.

Huomaa seuraavat seikat: – Lukituksen voi kytkeä päälle tai pois

päältä vain ajan/lämpötilan valitsimen avulla.

– Voit kytkeä lukituksen päälle tai pois

päältä vain silloin, kun symboli $ vilkkuu.

Näin kytket lukituksen päälle, kun höyryuuni on pois päältä:

Kierrä ajan/lämpötilan valitsinta ja

vahvista valinta painamalla valitsinta.

Näytössä vilkkuu symboli $ ja samalla

näkyy numero "0".

Kierrä valitsinta lukituksen symbolin

$ vilkkuessa, kunnes näytössä näkyy "1", ja vahvista valinta painamalla valitsinta.

Näyttöruutu pimenee; lukitus on nyt kytketty päälle.

Näin kytket lukituksen pois päältä, kun höyryuuni on pois päältä:

^ Kierrä ajan/lämpötilan valitsinta ja

vahvista valinta painamalla valitsinta.

Näytössä vilkkuu symboli $ ja samalla näkyy numero "1".

Kierrä valitsinta lukituksen symbolin $ vilkkuessa, kunnes näytössä näkyy "0", ja vahvista valinta painamalla va litsinta.

Näyttöruutu pimenee; lukitus on nyt kyt ketty pois päältä.

Page 32

Käyttö

Näin kytket lukituksen päälle höyry uunin ollessa toiminnassa:

Kierrä ajan/lämpötilan valitsinta, kun

nes lukituksen symboli $ näkyy kel taisella pohjalla ja vahvista valinta painamalla valitsinta.

Symboli $ alkaa vilkkua ja näytössä nä kyy hetken "0".

Kierrä valitsinta lukituksen symbolin

vilkkuessa, kunnes näytössä näkyy "1".

Lukitus kytkeytyy nyt päälle ja muuta man sekunnin kuluttua näyttöön ilmes tyy jälleen senhetkinen uunin lämpötila tai valmistusaika.

Kun lukitus on päällä, et voi muuttaa valmistusaikaa tai lämpötilaa käynnissä olevan ohjelman aikana. Voit ainoastaan kytkeä höyryuunin pois päältä ja takaisin päälle, mutta et voi käyttää uunia.

Näin kytket lukituksen pois päältä höyryuunin ollessa toiminnassa:

Kierrä ajan/lämpötilan valitsinta, kun

nes lukituksen symboli $ näkyy kel taisella pohjalla ja vahvista valinta painamalla valitsinta.

Symboli $ alkaa vilkkua ja näytössä nä

kyy hetken "1".

Kierrä valitsinta lukituksen symbolin

vilkkuessa, kunnes näytössä näkyy "0".

Lukitus on nyt kytketty pois päältä.

Page 33

Höyryuunin käyttötapoja

Valmistusastioiden valinta

Höyryuunin mukana toimitetaan teräksi siä höyrytysastioita. Lisävarusteena voit hankkia erikokoisia valmistusastioita, jotka ovat joko um pinaisia tai reiällisiä. Näin voit valita kul lekin ruokalajille sopivimman valmis tusastian.

Huomaa kuitenkin seuraavat seikat, kun valitset valmistusastiaa:

Käytä höyryuunissa reiällisiä höyry

–

tysastioita aina kuin se vain on mah dollista, esim. vihanneksia höyryttä essäsi. Näin höyry pääsee valmistettavaan ruokaan joka puolelta ja ruoka kypsyy tasaisemmin.

– Älä aseta halkaisijaltaan suuria elin-

tarvikkeita, kuten perunoita, tiiviisti toisiinsa kiinni. Kun jätät elintarvikkeiden väliin vähän rakoa, höyry pääsee tunkeutumaan niihin joka puolelta. Näin valmistusajat pysyvät samanpituisina myös silloin, kun kypsennät suurehkoja määriä. Tällaisia elintar vikkeita varten voit käyttää myös suu rempia valmistusastioita.

Kun valmistat rakenteeltaan tiiviitä

–

ruokia (kuten laatikkoruokia) tai hal

kaisijaltaan pieniä, tiiviisti toisiaan

vasten painautuvia elintarvikkeita (ku ten herneitä), astiaan jää vain vähän tai ei lainkaan rakoja, joiden läpi höy

ry pääsisi tunkeutumaan. Tällöin val

mistusaika pitenee samassa suhtees sa valmistettavan ruokamäärän kans sa. Valmista tällaiset ruuat laakeissa ja matalissa astioissa, ja täytä astiat vain noin 3 - 5 cm:n korkeudelta.

Levitä suuret ruokamäärät mieluiten useampaan valmistusastiaan, jotta astioita ei tarvitse täyttää liian täyteen. Käyttöohjeessa annetut valmistusajat pitävät paikkansa vain jos astioita ei ole täytetty liian täyteen. Jos astiat on täytetty ilmoitettua täydemmiksi, myös valmistusajat pitenevät.

– Kun kypsennät höyryuunissa useissa

astioissa samanaikaisesti: jotta saisit tasaisen höyrytystuloksen, käytä kerrallaan vain yhtä kokoluokan GN 1/2 astiaa, muiden astioiden tulisi olla pienempiä!

–

Voit kypsentää höyryuunissa yhdellä kerralla noin 6 - 8 hengen annosta vastaavan määrän elintarvikkeita. Älä ylitä tätä määrää!

Lisää käytännöllisiä käyttövinkkejä löy dät seuraavilta sivuilta.

Page 34

Höyryuunin käyttötapoja

Voit luonnollisesti käyttää myös lasisia, keraamisia, posliinisia, muovisia, teräk sisiä tai emalisia valmistusastioita. Ota kuitenkin huomioon seuraavat seikat:

Astian on kestettävä kuumia lämpöti

–

loja (enint. 100 °C) sekä kuumaa höyryä.

Paksuseinäiset astiat eivät sovi höy

–

rytykseen kovin hyvin, sillä astian paksujen seinämien takia valmis tusajat voivat pidetä huomattavasti.

Aseta valmistusastia höyryuunin mu

–

kana toimitetulle ritilälle. Varmista, että astian yläreunan ja uu

–

nitilan katon väliin jää vähintään 3 cm vapaata tilaa, jotta astiaan pääsee

riittävästi höyryä.

Page 35

Höyryttäminen

Höyryuunin käyttötapoja

Ruoka Uunin

toimintatapa

Vihannekset

Kukkakaali, paloiteltuna VIHANNEKSET 100 6-8 Pavut, vihreät " 100 8-10 Parsakaali, paloiteltuna " 100 4-6 Herneet " 100 3-5 Porkkanat, viipaleina " 100 6-8 Perunat, kuoritut, halkaistut " 100 20-25 Perunat, kuorineen " 100 25-28 Ruusukaali " 100 12-14 Parsa, valkoinen " 100 10-14 Lanttu, tikkuina/kuutioina " 100 7-10

Lihat ja makkarat

Nakit LIHA 90* 2-4 Kassler, siivuina " 100 6-8 Kana " 100 50-60

Lämpötila

°C

Aika

minuuttia

Kala

Lohifilee KYPSENTÄMINEN 100 4-6 Punakampelafilee KALA 85 5-7 Kuhafilee " 85 5-7

* Tämä lämpötila poikkeaa valmiiksi asetetusta suosituslämpötilasta.

Page 36

Höyryuunin käyttötapoja

Ruoka Uunin

toimintatapa

Laatikkoruuat

Liha-perunasoselaatikko KYPSENTÄMINEN 100 10-12 Makaronilaatikko " 100 25-35 Maksalaatikko " 100 20-25

Palkokasvit

Pavut, liotetut KYPSENTÄMINEN 100 22-25 Herneet, liotetut " 100 10-15 Linssit, ilman liotusta " 100 20-22

Riisi ja vilja

Viljanjyvät, kokonaiset KYPSENTÄMINEN 100 16-35 Viljanjyvät, suurimoina " 100 10 Irtonainen riisi " 100 20

Kananmuna

Munat, pehmeinä KYPSENTÄMINEN 100 3-4 Munat, keskikovina " 100 5-6

Lämpötila

°C

Aika

minuuttia

Munat, kovina " 100 8-10

Hedelmät ja marjat

Omena/-päärynäkuutiot KYPSENTÄMINEN 100 3-5 Raparperi " 100 1-3 Marjasose " 100 2-4

Page 37

Höyryuunin käyttötapoja

Neuvoja höyryttämistä varten

Kun valmistat ruokaa höyryttämällä,

–

valmistusaika on suurin piirtein sama kuin valmistaessasi ruokaa keittämäl lä.

Höyry suojaa elintarvikkeita kuivumi

–

selta, joten ruuasta tulee kosteaa ja mehukasta. Tämä ei koske vain kas viksia, vaan myös pastaa, nuudeleita, jälkiruokia sekä kala- ja liharuokia.

Voit valita minkä kannatintason ta

–

hansa tai kypsentää usealla tasolla samalla kertaa. Tämä ei vaikuta val mistusaikaan.

– Elintarvikkeet eivät ruskistu eikä niihin

tule kuorta. Ne kypsyvät hellävaraisesti höyryssä, ne eivät paistu. Juustokin vain sulaa, muttei ruskistu. Tämä on terveellinen ruoanvalmistustapa, joka korostaa elintarvikkeiden omaa makua.

– Kun höyrytät pakastettuja tuotteita,

esim. vihanneksia, varmista etteivät tuotteet ole jäätyneet kiinni toisiinsa suuriksi lohkareiksi. Pienennä suuria lohkareita. Valmistusaika on suurin piirtein sama kuin tuoreilla vihannek silla.

–

Voit valmistaa samanaikaisesti pa kastettuja ja tuoreita vihanneksia, jos niillä on sama valmistusaika.

Höyryttämisessä ruuan oma maku

–

säilyy paremmin kuin tavallisessa ruuanvalmistuksessa. Mausta ruoka sen vuoksi vasta kypsentämisen jäl

keen.

Kun kypsennät ruokia nesteessä

–

reiättömissä valmistusastioissa, kaa da astiaan nestettä vain alimpaan reunalinjaan saakka.

Nestettä imevät, haudutettavat ruoat

–

on kypsennettävä nesteessä. Nuude leiden on oltava reilusti nesteen pei tossa. Palkokasvien, riisin ja viljan kypsentämisessä nestettä tulee käyt tää suhteessa 1:1.

– Tarkista nuudeleiden kypsennysaika

pakkauksessa olevasta valmistusohjeesta.

– Tietyt elintarvikkeet imevät itseensä

höyryttämisessä syntyvän nesteen (esim. riisi), mutta useimmiten höyryttämisessä syntyy aina jonkin verran nestettä (esim. lihaa tai kalaa kypsennettäessä). Voit hyödyntää tämän maukkaan liemen kastikkeena esim. suurustamalla sen tai lisäämällä sii hen ruokakermaa.

–

Voit suurustaa liemen kastikkeeksi myös suoraan höyryuunissa lisää mällä nesteeseen jauhonokareita (se koita 40 g jauhoja ja 40 g voita 0,5 lit raa nestettä kohti).

Page 38

Höyryuunin käyttötapoja

Voitele reiälliset höyrytysastiat, kun

–

valmistat niissä kalaa, sekä umpinai set valmistusastiat, kun valmistat niis sä munaa sisältäviä ruokia, esim. mu nakokkelia.

Kun höyrytät ruokia usealla tasolla

–

samanaikaisesti, vältät nesteen valu misen ja samalla makujen siirtymisen ruoasta toiseen, kun asetat reiälliset höyrytysastiat alimmaksi ja umpinai set valmistusastiat näiden päälle ase tetulle ritilälle.

Voit myös nostattaa hiivataikinaa höy

–

ryuunissa. Valitse uunin toimintatapa Kypsentäminen ja alenna suosituslämpötila 40 °C:een. Muista peittää taikina-astia!

Käsittelemättömät, itsepoimitut

–

omenat säilyvät pitempään, kun läm mität niitä 5 minuuttia 50 °C:n lämpö

tilassa.

Page 39

Höyryuunin käyttötapoja

Kuumentaminen

Toimintatapa KUUMENNUS

Kuumennettava tuote Aika minuuttei

Vihannekset

Kukkakaali, pavut 2 Kyssäkaali, porkkanat 2

Lisukkeet

Perunat (pitkittäin halkaistui na)

Nuudelit, riisi 2-3

Liha ja linnut

Paisti siivuina, paksuus 1,5 cm

Karjalanpaisti 3-5 Broilerin rintapalat 3-5 Lihapullat kastikkeessa 3-5 Kylkirulla viipaleina 3-5

Kala

Kalafilee 2-3 Kalapyörykät 2-3

Ruoka-annokset

Kanaviillokkia ja riisiä 3-5 Porsaanpaistia, perunoita ja

vihanneksia Spagettia tomaattikastik

keessa

Keitot/pataruoat

Pataruoat 4-5 Vihanneskeitto, kermainen

keitto ja liemikeitto

3-4

3-5

3-4

2-3

Höyryuuni sopii erinomaisesti myös val miiden ruokien uudelleen kuumentami seen.

Toimi seuraavasti:

Annostele ruoka lautaselle ja peitä se

syvällä lautasella tai kuumuutta kestä vällä kelmulla.

Valitse uunin toimintatapa Kuumen

nus toimintatavan valitsinta kiertämäl lä ja vahvista valintasi painamalla va litsinta.

Valitse sopiva kuumennusaika (ks.

oheinen taulukko) ajan/lämpötilan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta.

Neuvoja kuumentamista varten

Lämmitä kastikkeet, jotka haluat tarjoilla erikseen, erillisessä kannellisessa astiassa.

Page 40

Höyryuunin käyttötapoja

Sulatus

Toimintatapa SULATUS

Sulatettava tuote Paino g Lämpötila°CSulatusaika

minuuttia

Liha

Karjalanpaisti 500 60 30-40 10-15 Jauheliha 250 50* 15-20 10-15 Kyljykset, leikkeet, makkarat 800 60 25-35 15-20

Linnut

Broileri 1000 60 40 15-20 Broilerinkoivet 150 60 20-25 10-15 Broilerin rintapalat 500 60 25-30 10-15

Kala, äyriäiset

Kalafileet 400 60 15 10-15 Ravunpyrstöt 300 60 4-6 5

Vihannekset

Pakastepinaatti 300 60 20-25 10-15 Kruunukasvikset 350 60 15 8-10

Hedelmät ja marjat

Omenasose 250 60 20-25 10-15 Marjasose 300 60 8-10 10-12

Meijerituotteet

Juusto 100 60 15 10-15 Kerma 250 60 20-25 10-15

Leivonnaiset

Voitaikinaleivonnaiset - 60 10-12 10-15 Hiivataikinaleivonnaiset - 60 10-12 10-15

Toimintatapa KYPSENTÄMINEN

Leipä 250 100 10-15 10-15 Sämpylät - 100 6-7 1-2

Tasausaika

minuuttia

* Tämä lämpötila poikkeaa valmiiksi asetetusta suosituslämpötilasta.

Page 41

Höyryuunin käyttötapoja

Höyryuunissa sulatat pakasteet no peasti ja hellävaraisesti. Pakasteet sula vat huomattavasti nopeammin kuin huo neenlämmössä.

Toimi seuraavasti:

Aseta sulatettava tuote höyrytysasti

aan tai ritilälle. Valitse uunin toimintatapa Sulatus toi

mintatavan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valitsin ta.

Muuta tarvittaessa suosituslämpötilaa

(ks. oheinen taulukko) ajan/lämpötilan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta.

^ Valitse sopiva sulatusaika (ks. ohei-

nen taulukko) ajan/lämpötilan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta.

Neuvoja sulattamista varten

Kypsennettävän kalan ei tarvitse su

–

laa läpikotaisin. Riittää, että kalan

pinta pehmenee sen verran, että mausteet tarttuvat siihen.

Käännä sulatettava tuote sulatusajan

–

puolivälissä ja irrota kiinnijäätyneet

tuotteet, kuten marjat, liha- ja kalapa lat toisistaan.

Anna sulatettujen tuotteiden tasaan

–

tua hetki huoneenlämmössä sulatta misen jälkeen. Tämä tasausaika (ks. oheinen taulukko) on tarpeen, jotta sulatetut tuotteet ehtisivät sulaa läpi kotaisin.

– Älä koskaan pakasta sulatettua tuo-

tetta uudelleen.

– Sulata kaupasta ostamasi valmis-

ruokapakasteet pakkauksessa olevan sulatusohjeen mukaan.

– Sulata leivonnaiset suljetussa pakas-

tuspussissa.

– Kun sulatat tuotteita, joista valuu nes-

tettä, kuten lintuja, aseta tuote ritilälle ja aseta ritilän alle vedenkeruuastia. Näin sulatettava tuote ei loju omassa sulamisnesteessään. Kaada lintujen sulamisesta syntyvä neste ehdottomasti pois - älä käytä sitä uudelleen! Salmonellan vaara!

–

Voit sulattaa elintarvikkeet, joista ei valu nestettä, ilman pakkausta suo raan ritilällä tai asettaa ne astiaan.

Page 42

Höyryuunin käyttötapoja

Umpioiminen

Voit myös umpioida tuotteita höyryuu nissa käyttämällä uunin toimintatapaa Kypsentäminen.

Toimintatapa KYPSENTÄMINEN

Umpioitava tuote

Hedelmät ja marjat

Omenat 90* 50 Omenasose 90* 65 Viinimarjat 80* 50 Karviaiset 80* 55 Kivelliset he-

delmät

Vihannekset

Pavut 100 120 Kurkut 90* 55

* Tämä lämpötila poikkeaa valmiiksi asetetusta suosituslämpötilasta.

** Ilmoitetut ajat on laskettu litran tölkkien mukaan. Jos käytät 0,5 litran tölk kejä, umpioimiseen kuluva aika lyhenee 15 minuutilla ja 0,25 litran tölkeillä 20 minuutilla.

Lämpötila°CAika

minuut

85* 55

tia**

Toimi seuraavasti:

Työnnä vedenkeruuastia alimmalle

kannatintasolle ja aseta ritilä sen päälle.

Aseta enintään 4 (samankokoista)

umpiointivalmista tölkkiä ritilälle siten, etteivät tölkit kosketa toisiaan. Näin kuuma höyry pääsee tölkkeihin joka puolelta.

Valitse uunin toimintatapa Kypsentä

minen toimintatavan valitsinta kiertä mällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta.

^ Muuta tarvittaessa suosituslämpötilaa

(ks. oheinen taulukko) ajan/lämpötilan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta.

^ Valitse sopiva umpioimisaika (ks.

oheinen taulukko) ajan/lämpötilan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta.

^ Käytä hyödyksesi höyryuunin jälki-

lämpö, ja anna tölkkien olla uunissa vielä 30 minuuttia sen jälkeen, kun uuni on kytkeytynyt pois päältä.

Ota tölkit lopuksi uunista, peitä ne pyyhkeellä ja anna niiden jäähtyä hi taasti noin vuorokauden ajan.

Page 43

Kokonaisten aterioiden valmistus

Höyryuunin käyttö on erityisen taloudel lista ja kätevää, kun kypsennät uunissa kerralla koko aterian.

Toimi seuraavasti:

Työnnä useampia valmistus- tai höy

rytysastioita eri kannatintasoille tai aseta eri ruokia sisältävät astiat vie rekkäin uuniin asettamallesi ritilälle.

Koska erilaiset ruoat vaativat erilaisia kypsennysaikoja, ruoat on laitettava uu niin eri aikaan. Oma koekeittiömme suosittelee tiettyä toimintajärjestystä, josta esittelemme seuraavassa yhden esimerkin (uunin toimintatapa: Kypsentäminen / 100 °C):

Riisi 20 minuuttia Puna-ahvenfileet 6 minuuttia Parsakaali 4 minuuttia

Höyryuunin käyttötapoja

Aseta uuniin ensiksi pisimmän kyp

sennysajan vaativa ruoka (riisi). Aseta valmistusajaksi aika, jonka ku

luttua laitat seuraavan ruokalajin uu niin, esimerkissämme 14 minuuttia, ja vahvista valintasi.

Kun 14 minuuttia on kulunut, aseta

uuniin seuraava ruokalaji (puna-ah venfileet).

Aseta nyt valmistusajaksi aika, jonka

kuluttua laitat kolmannen ruokalajin uuniin, esimerkissämme 2 minuuttia, ja vahvista valintasi.

^ Kun 2 minuuttia on kulunut, aseta uu-

niin kolmas ruokalaji (parsakaali).

^ Aseta nyt valmistusajaksi kolmannen

ruokalajin vaatima aika, esimerkissämme 4 minuuttia, ja vahvista valintasi.

Kun valmistusaika on kulunut umpeen, voit ottaa kaikki ruoat uunista samanaikaisesti.

Page 44

Höyryuunin käyttötapoja

Kiehauttaminen

Voit käyttää höyryuunia mainiosti myös pakastettaviksi tarkoitettujen vihannes ten tai hedelmien nopeaan kiehauttami seen.

Toimi seuraavasti:

Aseta esikäsittelyt vihannekset/hedel

mät reiälliseen höyrytysastiaan. Valitse uunin toimintatapa Vihannek

set toimintatavan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valit sinta. Vahvista samalla tavalla myös suosituslämpötila (100 °C) painamalla ajan/lämpötilan valitsinta.

^ Valitse kiehautusajaksi 1 minuutti

ajan/lämpötilan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta.

^ Kaada vihannekset/hedelmät välittö-

mästi kiehauttamisen jälkeen jääkylmään veteen, jotta ne jäähtyisivät nopeasti. Valuta tuotteet lopuksi hyvin.

Nyt voit pakastaa kiehauttamasi vihan nekset/hedelmät.

Jogurtin valmistaminen

Toimi seuraavasti:

Sekoita 100 g jogurttia (jossa elävä

bakteerikanta) 1 litraan maitoa; tarkis ta että jogurtissa ja maidossa on sama rasvaprosentti. Voit käyttää joko huoneenlämpöistä

iskukuumennettua maitoa tai tuoretta

maitoa. Jos käytät tuoretta maitoa,

lämmitä se ensin lähes kiehumispis teeseen (90 °C, älä kuitenkaan anna kiehua!), ja anna sen sitten jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Näin valmistet tavasta jogurtista tulee kiinteää. Tuoreesta maidosta valmistetusta jogurtista tulee hieman kiinteämpää kuin iskukuumennetusta maidosta.

^ Kaada maitoseos 6 - 7 annosmaljaan

ja peitä maljat kuumuutta kestävällä kelmulla tai foliolla. Voit käyttää myös erityisiä jogurttilaseja.

^ Aseta suljetut annosmaljat ritilän

päälle.

Valitse uunin toimintatapa Kypsentä minen ja alenna suosituslämpötila 40 °C:een.

Valitse pisin mahdollinen valmistusai ka (4 tuntia ja 59 minuuttia).

Anna jogurtin ensin jäähtyä ja säilytä sitä sitten jääkaapissa.

Vasta kun jogurtti on jääkaappikylmää, se on mahdollisimman kiinteää.

Page 45

Höyryuunin käyttötapoja

Tuttipullojen sterilointi/desinfiointi

Höyryuunissa voit myös desinfioida vauvan tuttipulloja (ja muitakin esineitä). Sterilointitulos on sama kuin esineitä perinteisesti keittämällä steriloitaessa. Tarkista kuitenkin, että esineet sekä kaikki tuttipullon osat, myös itse tutti, kestävät kuumia lämpötiloja (enintään 100 °C).

Toimi seuraavasti:

Työnnä vedenkeruuastia alimmalle

kannatintasolle ja aseta ritilä sen päälle.

Avaa tuttipullojen osat ja aseta ne riti

lälle siten, etteivät ne kosketa toi siaan. Näin kuuma höyry pääsee de sinfioitaviin osiin joka puolelta.

Valitse uunin toimintatapa Kypsentä

minen toimintatavan valitsinta kiertä mällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta. Vahvista samalla tavalla myös suosituslämpötila (100 °C) pai namalla ajan/lämpötilan valitsinta.

^ Valitse desinfiointiajaksi 15 minuuttia

ajan/lämpötilan valitsinta kiertämällä ja vahvista valintasi painamalla valitsinta.

^ Kuivaa yksittäiset osat huolellisesti

desinfioinnin jälkeen kuivalla, puhtaalla pyyhkeellä. Kokoa tuttipullojen osat vasta sitten, kun ne ovat täysin kuivuneet. Vain näin estät uusien bakteerien muodostumisen.

Page 46

Puhdistus ja hoito

Yleistä

Puhdista ja kuivaa höyryuuni jokaisen käyttökerran jälkeen. Anna kuitenkin uu nin jäähtyä ennen puhdistusta.

Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila on täysin kuiva.

Älä koskaan käytä laitteen puhdis tukseen höyryilmatoimisia puhdistus laitteita. Tällainen höyry voi tunkeu tua laitteen sähköäjohtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Toisaalta pai neistettu höyry voi aiheuttaa laitteen pinnoilla ja elektronisissa osissa va hinkoa, josta valmistaja ei ole vastuussa.

Älä koskaan käytä höyryuunin puhdistukseen hiekkaa, soodaa/emäksiä, happoa tai klooria sisältäviä puhdistusaineita, uuninpuhdistusaineita, koneastianpesuaineita äläkä teräsvillaa, karkeita sieniä tai kovia harjoja. Älä myöskään käytä käytettyjä patasieniä tai vastaavia välinei tä, joissa voi vielä olla hankausainei den jäänteitä. Kaikki edellä mainitut aineet ja välineet vahingoittavat lait teen pintoja.

Älä käytä puhdistuksen suurta lousastianpesuaineita, vaan ainoas taan kotitalouksiin tarkoitettua kä siastianpesuainetta.

Uunin etupinta ja ulkovaippa

Puhdista uunin etupinta, ohjaustaulu ja ulkovaippa (ei kalusteisiin sijoitettavissa

laitteissa) käyttämällä pehmeää liinaa ja lämmintä astianpesuainevettä. Kuivaa lopuksi kaikki pinnat kuivalla, pehmeällä liinalla.

Jos höyryuunissa on alumiinipinta (ks.

laitteen arvokilpi) ja/tai metallinvärisiksi pinnoitetut valitsimet: Alumiiniset pinnat ja metallinvärisiksi pinnoitetut valitsimet ovat arkoja naar muille, emäksille ja hapoille. Puhdista siksi nämäkin pinnat yhtä hellävaraisesti kuin edellä on kerrottu. Älä missään tapauksessa käytä ruostumattoman teräksen puhdistusaineita tai kalkkia irrottavia aineita! Lisäksi nämä pinnat voivat värjäytyä tai muuttua, jos niihin jää likaa pitkiksi ajoiksi. Poista siksi kaikki tahrat mahdollisimman pian.

Jos höyryuunissa on lasipinta: Voit puhdistaa lasipinnan myös erityisellä lasisten pintojen puhdistusaineella.

Jos höyryuunissa on teräksinen etupin

ta ja/tai ulkovaippa:

Teräksisten pintojen puhdistamiseen suosittelemme erityistä ruostumattoman teräksen hoitoainetta. Huomaa kuiten kin, että hoitoainetta on levitettävä aina teräksen hiomasuuntaan (uurteiden suuntaisesti). Tällaista hoitoainetta on saatavana mm. Miele-huollosta.

Älä myöskään käytä alifaattisia hiili vetyjä sisältäviä puhdistus- tai pesuaineita. Nämä aineet voivat haurastuttaa tiivisteitä.

Page 47

Puhdistus ja hoito

Uunitila

Kuivaa uunitila, uunitilan katto, luukun tiiviste, vedenkeruuastia, luukun sisä pinta ja vesisäiliön lokero jokaisen käyt tökerran jälkeen. Uunitilaan tiivistynyt vesi on helppo poistaa käyttämällä imu kykyistä liinaa tai sientä.

Poista rasvapitoinen lika miedolla pesu ainevedellä ja huuhtele pinnat puhtaal la, kostealla liinalla.

Uunitilan pohjalla oleva lämpövastus voi värjääntyä ajan mittaan astioista valuvi en nesteiden vaikutuksesta. Värjäänty mät on kuitenkin helppo poistaa esimerkiksi Mielen keraamisen tason puhdistusaineella, joka sopii myös teräspintojen puhdistukseen (ks. kappaletta "Erikseen ostettavat lisävarusteet"). Huuhtele pinta vielä vedellä ja puhtaalla liinalla, jotta pintaan ei jää puhdistusaineen jäämiä.

Jos luukun tiivistekumi alkaa ajan mittaan haurastua tai halkeilla, se tulee vaihtaa uuteen. Tarvittaessa voit tilata luukun tiivistekumeja Miele-huollosta.

Kannattimet

Kun haluat puhdistaa uunitilan perus teellisesti, voit irrottaa uunitilan si vuseinillä olevat kannattimet.

Toimi seuraavasti:

Vedä kiinnitysnuppi ulos, jonka jäl

keen voit helposti irrottaa kannattimet ensin sivulta a, ja sitten takaab.

Voit pestä kannattimet joko astianpesukoneessa tai lämpimässä astianpesuainevedessä.

Asenna kannattimet paikoilleen päinvastaisessa järjestyksessä. Työnnä ne ensin kiinni takaa, ja paina sitten sivuil ta.

Vedenkeruuastia, ritilä, höyrytysastiat

Huuhtele ja kuivaa vedenkeruuastia, riti lä ja höyrytysastiat jokaisen käyttöker ran jälkeen.

Kaikki nämä osat kestävät myös pesun astianpesukoneessa.

Page 48

Puhdistus ja hoito

Vesisäiliö

Irrota, tyhjennä ja kuivaa vesisäiliö jo kaisen käyttökerran jälkeen. Tätä varten sinun kannattaa irrottaa säiliön sisäosa.

Irrota sisäosa painamalla sen molem

milla sivuilla olevia tarttumispintoja vastakkain. Nosta sisäosa sitten ylös.

Aseta sisäosa paikalleen vesisäiliöön

vasta, kun kaikki osat ovat kuivuneet. Sisäosa menee helpoiten paikalleen siten, että työnnät sen ensin vesisäili ön sisään vinossa asennossa a ja

lasket sitten aukon puoleista päätyä alaspäin b.

Älä koskaan upota vesisäiliötä veteen äläkä pese sitä astianpesukoneessa!

Tyhjennä vesisäiliö jokaisen käyttö kerran jälkeen hygienian turvaami seksi ja jottei laitteen sisälle tiivisty turhaan vettä.

Älä käytä karkeita sieniä tai kovia harjoja.

Page 49

Puhdistus ja hoito

Vesisäiliön tiivistekumi

Tiivistekumi on voideltava säännöllisesti. Jos vesisäiliö alkaa ajan mittaan liukua huonosti paikalleen lokeron sisään tai ulos lokerosta, jos vesisäiliö irtoaa vain nykäisemällä tai jos näyttöruutuun ilmestyy virheilmoitus F20, hiero tiivistekumin sisäpuolelle pieni määrä laitteen mukana toimitettua silikonirasvaa (ks. kappaletta "Vakiovarusteet"). Älä irrota tiivistekumia paikoiltaan.

Jos säiliön tiivistekumi alkaa ajan mit taan haurastua tai halkeilla, tai jos ve sisäiliön lokeron pohjalle alkaa kertyä epätavallisen paljon vettä, tiivistekumi tulee vaihtaa uuteen.

Tarvittaessa voit tilata vesisäiliön tiiviste kumeja Miele-huollosta.

Voitele tiivistekumi ainoastaan muka na toimitetulla silikonirasvalla. Älä missään tapauksessa käytä marga riinia, öljyä tai muita kotitaloudessa käytettäviä rasvoja, sillä tiiviste voi turvota.

Huomaa seuraavat varoitukset sili konirasvan käytön yhteydessä:

–

Roiskeet iholta pyyhittävä tai huuh deltava vedellä.

–

Roiskeet silmistä huuhdottava run saalla vedellä.

–

Jos ainetta on nielty, on mentävä lää käriin.

Page 50

Puhdistus ja hoito

Kalkinpoisto

Käytä laitteen kalkinpoistoon kau poissa myytäviä sitruunahappopoh jaisia kalkinpoistoaineita tai erityisiä kalkinpoistotabletteja (saatavana huoltoliikkeistä). Noudata tarkoin kal kinpoistoaineen turvallisuus- ja an nostusohjeita. Älä missään tapauk sessa käytä etikkaa tai etikkapohjai sia aineita. Nämä aiheuttavat kor roosiota laitteessa.

Jos laitteessa on alumiinipinta (ks. arvokilpi), varo ettei kalkinpoisto ainetta pääse alumiinisille pinnoille, sillä se voi aiheuttaa tahroja näille pinnoille. Pyyhi mahdolliset kalkinpoistoaineen roiskeet pois välittömästi.

Höyryuuni ilmoittaa automaattisesti, milloin kalkinpoisto on tarpeen. Kun kytket höyryuunin päälle, ajan/lämpötilan näytössä näkyy tällöin kalkinpoistosymboli k ja numero 10.

Lopulta laite lukkiutuu etkä voi enää käyttää sitä. Tällöin näytössä näkyy teksti "KALKINPOISTO" ja sinun on käynnistettävä kalkinpoisto-ohjelma.

Toimi seuraavasti:

Valmista vesisäiliöön 1 litra kalkin

poistoaineliuosta. Käytä tähän kylmää vettä ja annosteluohjeen mukaista määrää sitruunahappopohjaista kal kinpoistoainetta tai kalkinpoisto ainetabletteja.

Valitse uunin toimintatapa Kalkinpois

to k, mikäli se ei jo valmiiksi näy näyttöruudussa.

^ Vahvista valinta. Näyttöruutu kehottaa sinua nyt lisää-

mään kalkinpoistoaineen.

Näytössä näkyvä numero merkitsee, että voit käyttää höyryuunia vielä 10 kertaa, ennen kuin laite lukkiutuu. Jollet käynnistä kalkinpoisto-ohjelmaa vielä tällöin, seuraavalla käyttökerralla näy tössä näkyy numero 9 ja niin edelleen.

Työnnä vesisäiliö takaisin paikalleen niin pitkälle kuin se menee.

Page 51

Puhdistus ja hoito

Ajan/lämpötilan näytössä näkyy symboli k, kalkinpoiston kesto 22 minuuttia sekä käynnistyksen symboli h.

Paina ajan/lämpötilan valitsinta.

Nyt kalkinpoisto-ohjelma käynnistyy ja voit seurata ajan kulumista ajan näyttö ruudusta. Voit keskeyttää kalkinpoiston vain ensimmäisen minuutin aikana, et enää sen jälkeen.

Älä missään tapauksessa paina toimintatavan valitsinta ennen kuin näytössä näkyvä aika on kulunut umpeen! Muussa tapauksessa kalkinpoisto on aloitettava uudelleen alusta.

Kun näytössä näkyvää aikaa on jäljellä 10 minuuttia, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näyttöruutu kehottaa sinua huuh telemaan vesisäiliön.

Kalkinpoiston jälkeen:

Kun kalkinpoisto-ohjelma on päättynyt, laitteesta kuuluu merkkiääni.

Avaa uuniluukku.

Ota vesisäiliö ulos uunista ja tyhjennä

säiliö. Kytke höyryuuni pois päältä ja kuivaa

laite.

Ota vesisäiliö ulos uunista ja tyhjennä säiliö. Irrota myös säiliön sisäosa.

Huuhtele sekä vesisäiliö että sen si säosa huolellisesti.

Aseta sisäosa takaisin vesisäiliöön, täytä vesisäiliö 1 litralla kylmää vettä ja työnnä vesisäiliö takaisin lokeroon sa niin pitkälle kuin se menee.

Jatka kalkinpoisto-ohjelmaa paina malla ajan/lämpötilan valitsinta.

Page 52

Perusasetukset

Voit muuttaa seuraavassa taulukossa ilmoitettuja höyryuunin perusasetuksia. Perusasetusten valinnassa käytetään ainoastaan toimintatavan valitsinta. Näyttö

ruudun teksti opastaa sinua käytössä. Voit myös muuttaa useita perusasetuksia samalla kertaa.

Perusasetus Vaihtoehdot*

Kun valitset C ASETUKSET, pääset seuraaviin asetuksiin:

F KIELI Englanti, saksa jne.

I OHJELMOINTI

z LÄMPÖTILAT

Voit muuttaa kaikkia uunin eri toi mintatapoja varten ohjelmoituja suosituslämpötiloja pysyvästi toisiksi käytössä olevien lämpötila-alueiden rajoissa (ks. kohtaa "Höyryuunin toimintatavat")

Z TEHDASASETUKSET X (=ei), kyllä (= laite palautuu takai-

Kun valitset I OHJELMOINTI, pääset seuraaviin asetuksiin:

T VEDEN KOVUUS pehmeä 1, keskikova 2, kova 3, erit-

sin kaikkiin tehtaalla valmiiksi säädettyihin asetuksiin)

täin kova 4

U NÄYTÖN KONTRASTI 17 eri asetusta

V MERKKIÄÄNET jatkuva merkkiääni, jaksoittainen

merkkiääni

W ÄÄNEN VOIMAKKUUS 11 eri asetusta

$ Ohjelman lukitus voi valita, ei voi valita

h KÄYNNISTYS käsin, automaattinen

X °C/°F - MUUTA celsiusaste C, fahrenheitaste F

Y MESSUTOIMINTO päällä, pois päältä

* Tehtaalla valmiiksi ohjelmoitu asetus on merkitty lihavoituna.

Page 53

Sähkölaitteita saa korjata vain val tuutettu huoltoliike. Asiattomista kor jauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.

Mitä tehdä, jos ...

Mitä tehdä, jos . . . ? (Vianetsintä)

... kytkiessäsi höyryuunia päälle

näyttöruutuun ilmestyy pelkästään

symboli $?

Lukitus on kytketty päälle. Kytke lukitus pois päältä kohdassa "Lukitus" annettu jen ohjeiden mukaan.

... höyryuunista kuuluu hurinaa, vaik ka uuni on kytketty pois päältä?

Laitteessa on kylmäilmapuhallin, joka jäähdyttää uunista tulevaa kuumaa il maa ja johtaa sen ulos ilmanpoistoau kosta. Kylmäilmapuhallin jatkaa toimintansa vielä hetken aikaa, vaikka uuni kytkeytyy pois päältä.

... höyryuuni ei kytkeydy päälle?

Tarkista, ettei sulake ole lauennut. Jos höyryuuni ei kytkeydy vieläkään

päälle, irrota se sähköverkosta noin 1 minuutin ajaksi. Toimi seuraavasti:

–

kytke automaattisulake pois päältä tai kierrä sulake kokonaan irti sulaketau lusta tai

–

kytke vikavirtasuojakytkin pois pääl tä.

Ellei höyryuuni kytkeydy päälle vielä sit tenkään, kun kytket sulakkeen/vikavir tasuojakytkimen takaisin päälle, ota yh teyttä sähköalan ammattilaiseen tai val tuutettuun Miele-huoltoon.

... höyryuuni ei lämpene?

Tarkista, onko messutoiminto asetettu vahingossa päälle (ks. kappaletta "Perusasetukset"). Messutoiminto on tarkoitettu vain laitteen esittelykäyttöön.

... vesisäiliötä ei saa paikalleen kuin voimakkaasti työntämällä eikä vesisäiliö irtoa kuin nykäisemällä?

Rasvaa vesisäiliön tiivistekumi kevyesti silikonirasvalla, katso tarkemmat ohjeet kohdasta "Vesisäiliön tiivistekumi".

... höyryuunin lämmitysvaihe kestää epätavallisen kauan?

Tarkista vesisäiliön pohja. Jos sinne on kertynyt suuri määrä kalk

kia, tarkista, oletko säätänyt vedenko vuuden oikein. Aseta tarvittaessa ve denkovuus uudelleen oman vesijohto

vetesi kovuuden mukaiseksi (ks. kappa

letta "Vedenkovuuden säätäminen") ja

suorita kalkinpoisto-ohjelma kohdan

"Kalkinpoisto" ohjeiden mukaisesti.

Jos vedenkovuus on kuitenkin säädetty

oikein tai jos ongelma toistuu, ota yh

teys valtuutettuun Miele-huoltoon.

Page 54

Mitä tehdä, jos . . . ? (Vianetsintä)

... höyryuunista tulee käytön aikana epätavallisen paljon höyryä tai höy ryä tulee epätavallisista paikoista?

Varmista, että

uuniluukku on kunnolla kiinni.

–

uuniluukun tiivistekumi on kunnolla

–

paikallaan. Painele tiivistettä tarvit taessa siten, että se menee paikal leen uuniluukun joka puolelta.

uuniluukun tiivistekumi ei ole vahin

–

goittunut. Jos tiivisteessä näkyy esim. halkeamia, se on vaihdettava uuteen.

Jos ongelma ei vielä ratkennut, ota yhteys valtuutettuun Miele-huoltoon.

... ajan/lämpötilan näyttöön ilmestyy symboli p ja laitteesta kuuluu mahdollisesti merkkiääni?

Varmista, että – olet työntänyt vesisäiliön paikalleen

perille asti.

–

vesisäiliössä on tarpeeksi vettä. Vesi määrän on oltava säiliön vähimmäisja enimmäismerkintöjen välillä.

... kytkiessäsi höyryuunin päälle ajan/lämpötilan näyttöön ilmestyy

symboli k ja numero väliltä 1 - 10 tai jos symboli k näkyy keltaisella poh jalla toimintatavan näytössä?

Höyryuuni tarvitsee kalkinpoistoa. Toimi kappaleen "Kalkinpoisto" ohjeiden mu kaisesti.

... ajan/lämpötilan näyttöön ilmestyy virheilmoitus F05 tai F06?

Kytke höyryuuni pois päältä ja ota yh teys valtuutettuun Miele-huoltoon.

... ajan/lämpötilan näyttöön ilmestyy virheilmoitus F20?

Höyryuuni ei lämpene. – Varmista ensin, että olet työntänyt ve-

sisäiliön paikalleen perille asti, ja kytke tämän jälkeen höyryuuni pois päältä ja sitten takaisin päälle.

– Jos ongelma toistuu uudelleen, ras-

vaa vesisäiliön tiivistekumi kevyesti

silikonirasvalla, katso tarkemmat oh

jeet kohdasta "Vesisäiliön tiivisteku mi".

Jollet pysty käyttämään höyryuunia tä mänkään jälkeen, kytke höyryuuni pois päältä ja ota yhteys valtuutettuun Miele-huoltoon.

... ajan myötä höyryuunin luukku al kaa pitää ääntä, kun avaat ja suljet sen?

Voitele uuniluukun saranat, esimerkiksi mukana toimitetulla silikonirasvalla.

Page 55

Huolto, arvokilpi

Ellet saa poistetuksi toimintahäiriötä itse, ota yhteys:

Miele-kauppiaaseen tai

–

Miele-huoltoliikkeeseen.

– Tietoja lähimmästä valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä saat puhelinnumerosta: f (09) 875 970 Miele-huollon

suora faksi (09) 875 97399 Huollolle tärkeät tyyppi- ja valmistusnumerotiedot löydät laitteen mukana toimite

tusta arvokilvestä.

Liimaa höyryuunin arvokilpi tähän. Varmista, että arvokilven tyyppinumero vastaa tämän käyttöohjeen kannessa olevaa numeroa.

Page 56

Kalusteisiin sijoittaminen

Turvallisuusohjeita asentamista varten

Ennen kuin liität laitteen sähköverk

Varmista, että laitteen pistorasia si

jaitsee paikassa, johon pääsee kä siksi myös silloin, kun laite on asennettu paikalleen.

Jos haluat asentaa laitteen muuhun

kuin kiinteästi paikallaan pysyvään sijoituspaikkaan (esim. laivaan), jätä laitteen asennus ja käyttöönotto ehdottomasti alan erikoisliikkeen / huoltoliikkeen tehtäväksi. Vain he voivat varmistaa, että laitteen käyttö on turvallista

Laite on sijoitettava ehdottomasti

siten, että käyttäjä pystyy näke mään kypsennysastioiden ja vesisäiliön sisällön sekä täyttäessään että tyhjentä essään laitetta. Vain tällä tavoin käyttäjä voi välttyä kuumien ruokien ja kuuman veden mahdollisen läikkymisen aiheut tamilta palovammoilta.

Kaikki asennuspiirroksissa ilmoitetut mi tat ovat millimetrejä.

Page 57

Laitteen mitat DG 2351

Työtasolle sijoitettava höyryuuni

c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana

Kalusteisiin sijoittaminen

Page 58

Kalusteisiin sijoittaminen

Laitteen ja sijoituspaikan mitat DG 2561 / DG 2661

Sijoitus komerokaappiin

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni b Sijoitusaukko c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

Page 59

Sijoitus välitilakaappiin

Kalusteisiin sijoittaminen

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni b Sijoitusaukko c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

Page 60

Kalusteisiin sijoittaminen

Sijoitus yläkaappiin

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni b Sijoitusaukko c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

Page 61

Sijoitus alakaappiin

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni

Kalusteisiin sijoittaminen

b Sijoitusaukko c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

Page 62

Kalusteisiin sijoittaminen

Laitteen ja sijoituspaikan mitat DG 2551 / DG 2651

Sijoitus komerokaappiin

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni b Sijoitusaukko c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

Page 63

Sijoitus välitilakaappiin

Kalusteisiin sijoittaminen

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni b Sijoitusaukko c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

Page 64

Kalusteisiin sijoittaminen

Sijoitus yläkaappiin

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni b Sijoitusaukko c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

Page 65

Sijoitus alakaappiin

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni

Kalusteisiin sijoittaminen

b Sijoitusaukko c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

Page 66

Kalusteisiin sijoittaminen

Sijoitus yläkaapin alle

a Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni b Asennuskehys (lisävaruste) c Verkkoliitäntäjohto - liitäntä laitteen takana d Suositeltu paikka pistorasialle e Verkkoliitäntäjohto

*mitta sisältää tilan verkkoliitäntäjohtoa varten

Page 67

Kalusteisiin sijoittaminen

Laitteen jalkojen asennus

Laitteen mukana toimitetaan vakiovarusteena neljä jalkaa. Jos sijoitusaukon korkeus on 350 mm, laite on asennettava ilman jalkoja. Jos sijoitusaukon korkeus on 360 mm, laitteen pohjaan on kiinnitettävä jalat ennen

kuin laite asennetaan sijoitusaukkoon. Jos höyryuuniin asennetaan asennuskehys yläkaapin alle ripustamista varten tai

vapaasti työtasolle sijoittamista varten, laitteen pohjaan ei saa kiinnittää jalkoja.

Käännä laite varovasti selälleen ja kiinnitä kaikki neljä jalkaa laitteen pohjassa

oleviin aukkoihin (katso kuvaa).

Page 68

Kalusteisiin sijoittaminen

Laitteen sijoittaminen kalusteisiin

Ennen kuin sijoitat laitteen kalustei

siin, kiinnitä sijoitusaukon vasemmalle seinälle puulista h kahdella laitteen mukana toimitetulla ruuvilla g 3 x 20 mm (ks. kuvaa).

Mitta x vaihtelee sijoitusaukon korkeuden mukaan: 350 mm = 30 ± 5 mm

360 mm = 40 ± 5 mm.

Työnnä laite sijoitusaukkoon.

Kun olet suoristanut laitteen, se on

vielä kiinnitettävä, jottei se pääse liik kumaan. Ruuvaa mukana toimitetut kaksi puuruuvia i 3,5 x 25 mm lait teen oikealle, ja toiset kaksi puuruu via j 3,0 x 20 mm laitteen vasem malle puolelle laitteen reunassa ole vaan pystysuoraan listaan (katso ku vaa).

Huomaa, että vasemmalle seinälle kiinnitetyn puulistan kaksi kiinnitys reikää on esiporattava C 2,0 mm kokoisiksi.

Page 69

Sähköliitäntä

Suosittelemme, että käytät pistotulppa liitäntää, koska se helpottaa laitteen huoltoa. Huolehdi kuitenkin siitä, että laitteen pistotulppaan pääsee helposti käsiksi myös laitteen asentamisen jälkeen.

Mikäli laite asennetaan kiinteästi sähkö verkkoon, sähköliitännän saa tehdä vain sähköalan ammattilainen, joka tuntee tarkoin voimassaolevat määräykset ja noudattaa niitä huolellisesti.

Mikäli pistorasiaan ei pääse käsiksi asennuksen jälkeen, tai mikäli laite liitetään kiinteästi sähköverkkoon, sähköliitäntä on varustettava erillisellä, kaikki koskettimet avaavalla erotuskytkimellä. Käytettävän kytkimen erotusvälin tulee olla vähintään 3 mm! Tällaisia kytkimiä ovat mm. ylivirtasuojakytkimet ja suojakytkimet.

Laitteen verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa vain laitteen valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai valtuutettu sähköasentaja. Verkkoliitäntäjohdon on ehdottomasti ol tava tyyppiä H 05 VV-F (PVC-eristei nen).

Tarvittavat sähköliitäntätiedot löydät laitteen arvokilvestä. Tarkista, että ar vokilven tiedot vastaavat käytettäviä su lakkeita ja sähköverkon jännitettä.

Kalusteisiin sijoittaminen

Valmistaja ei vastaa välittömistä tai välillisistä vahingoista, jotka johtuvat asiattomasta asennuksesta tai väärin tehdystä sähköliitännästä.

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jot ka johtuvat puuttuvasta tai puutteelli

sesta maadoituksesta (esim. säh köiskut).

Suojaeristettyjen osien kosketus suojaus täytyy tarkistaa asennuksen jälkeen!

Kokonaisliitäntäteho

katso arvokilpeä

Liitäntä ja sulakkeet:

Vaihevirta vaihtovirta 230 V / 50 Hz Sulake 10 A Laukeamistyyppi B tai C

Vikavirtasuojakytkin

Turvallisuuden lisäämiseksi liitännän voi

varustaa VDE-suositusten mukaisella vi

kavirtasuojakytkimellä, jonka laukeamis virta on 30 mA.

Page 70

Kalusteisiin sijoittaminen

Sähköverkosta irrottaminen

Jos laite on irrotettava sähköverkosta, toimi jollakin seuraavista tavoista:

Keraamiset sulakkeet:

–

Kierrä sulakekotelo irti ja ota sulake kokonaan ulos kotelosta.

tai:

Sulakeautomaatit:

–

Paina testauspainiketta (punainen), kunnes keskipainike (musta) hyppää ulos. tai:

Upotetut automaattisulakkeet:

–

(johdonsuojakatkaisija, vähint. tyyppi B tai C !): Käännä vipukytkin asennosta 1 (päällä) asentoon 0 (pois päältä).

tai:

– Vikavirtasuojakytkin

Kytke pääkytkin asennosta 1 (päällä) asentoon 0 (pois päältä) tai paina testauspainiketta.

Varmista ettei mikään tai kukaan pääse kytkemään laitetta vahingos sa uudelleen sähköverkkoon.

Page 71

Page 72

Oikeus muutoksiin pidätetään / 1605

M.-Nr. 06 159 440 / 04

fi-FI

Miele DG 2351, DG 2551, DG 2561, DG 2651, DG 2661 User manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual