Verwenden Sie die Grillplatte nur zu
dem Elektro-Grill KM 410 / KM 411.
Bei der Benutzung des Grills muss
das Grillbecken immer mit Wasser
gefüllt sein.
Lesen Sie vor dem ersten Benutzen
aufmerksam die Sicherheitshinweise
und Warnungen sowie die Anwen
dungshinweise in Ihrer Gebrauchsan
weisung zu dem Elektro-Grill
KM 410 / KM 411. Dadurch schützen
Sie sich selbst und vermeiden Schäden
an Ihrem Gerät.
-
-
Vorinformationen
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei
sung auf, und geben Sie diese einem
eventuellen Nachbesitzer weiter.
Erste Reinigung
Vor dem ersten Benutzen sollten Sie
Ihre Grillplatte mit Spülmittellauge reini
gen und danach trockenreiben.
-
-
5
Bedienung
Vor jedem Benutzen
Beim Braten können Sie entweder auf
der glatten oder auf der geriffelten Seite
der Grillplatte garen.
Wir empfehlen die geriffelte Seite für
unpaniertes Fleisch, die glatte Seite für
jedes andere Gargut.
Für das Braten auf der Grillplatte entfällt
der Lavasteinbehälter. Bei der Benut
zung des Grills muß das Grillbecken
immer mit Wasser gefüllt sein.
-
So bereiten Sie den Grill vor:
Nehmen Sie den Rost bzw. die Grill
^
platte ab, klappen Sie den Heizkör
per hoch und nehmen Sie ggf. den
Lavasteinbehälter aus dem Grillbe
cken.
Füllen sie das Grillbecken bis zur Ril
^
le a mit ca. 2,5 Liter Wasser.
^ Klappen Sie den Heizkörper wieder
herunter und legen die Grillplatte mit
der gewünschten Seite nach oben
auf.
-
-
-
-
^
Schalten Sie erst jetzt ein.
6
Braten
So gehen Sie vor:
Heizen Sie das Gerät zum Braten ca.
^
10 Minuten bei Leistungsstufe "12"
vor.
Braten Sie das Gargut einige Minuten
^
bei höchster Leistungsstufe an.
Schalten Sie dann zurück auf "10"
^
oder "9" bei Gargut, das zum Ver
brennen neigt.
Wenden Sie das Gargut mehrmals
^
während des Bratens.
Braten auf der Grillplatte
GarvorgangEinstell
bereich
Warmhalten gegarter Le
bensmittel
Dünsten von Obst, z.B.
Apfelstücken, Pfirsichhälf
-
ten, Bananenscheiben etc.
Gemüse dünsten, z.B.
Porreeringe, Champignon
scheiben, Paprikastreifen,
Zwiebelringe etc.
-
-
-
-
1-2
2-4
5-7
Achten Sie während des Bratens darauf, daß immer Wasser im Grillbecken vorhanden ist. Gießen Sie gegebenenfalls Wasser nach.
Tipps zum Braten
– Feuchtes Gargut mit Küchenkrepp
abtupfen, um Spritzer zu vermeiden.
–
Mariniertes Fleisch bzw. Fisch erst
nach dem Garen salzen, da es sonst
trocken wird.
–
Wir empfehlen das Gargut zu mari
nieren. Dadurch schmeckt es beson
ders aromatisch.
–
Verwenden Sie nur Fette bzw. Öle,
die hocherhitzbar sind.
–
Nicht mariniertes Gargut vor dem
Braten mit etwas Öl bestreichen,
oder beim Braten wenig Öl oder Fett
direkt auf die Grillplatte geben.
Schonendes Braten von
Fisch, Fleisch, Bratwurst,
Schnitzel etc.
Flottes Hintereinanderbraten von Fleisch, Fisch,
Spiegeleiern, Pfannkuchen, Plinsen etc.
Braten von Steaks, Kartoffelpuffer, marinierten
Fleischgerichten, z.B. Gy
ros, Geschnetzeltes etc.
Diese Angaben sind Richtwerte. Die
Bratdauer hängt von Art, Beschaffen
heit und Dicke des Bratgutes ab.
-
7-9
9-11
11-12
-
-
7
Nach dem Braten
So gehen Sie vor:
Schalten Sie das Gerät aus.
^
Reinigen Sie das Gerät im handwar
^
men Zustand nach jedem Benutzen.
Zum Abheben der Grillplatte benut
^
zen Sie den Entnahmegriff.
Reinigung und Pflege
Reinigen Sie die Grillplatte nach je
^
dem Gebrauch in Spülmittellauge
und lassen Sie sie anschließend
-
-
gründlich trocken. Stärkere Ver
schmutzungen weichen Sie am bes
ten vorher ein und entfernen sie dann
mit einer Bürste.
Beachten Sie weitere Hinweise im Kapi
tel Reinigung und Pflege in der Ge
brauchsanweisung des Elektro-Grills
KM 410 / KM 411.
-
-
-
-
-
8
Indice
Accesorios para el grill eléctrico KM 410 / KM 411 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Accesorios para el grill
eléctrico KM 410 / KM 411
Plancha de grill, cara estriada
Empuñadura de extracción para la
plancha de grill
Plancha de grill, cara lisa
10
Advertencias concernientes a
la seguridad
Uso apropiado
Utilice esta plancha únicamente en
combinación con el grill eléctrico KM
410 / KM 411.
Antes de la primera utilización
Información previa
Conserve las presentes "Instrucciones
de manejo" para posibles consultas y
entréguelas a un eventual propietario
posterior.
Durante la utilización del grill, el reci
piente inferior deberá estar siempre
llena de agua.
Antes de utilizar el aparato por primera
vez, lea detenidamente las adverten
cias concernientes a la seguridad, así
como las instrucciones de manejo que
se suministran con el grill eléctrico
KM 410 / KM 411, a fin de protegerse
ud. y evitar daños en el mismo.
-
-
Primera limpieza
Antes de utilizar la plancha por primera
vez, es conveniente limpiarla con agua
jabonosa, y secarla a continuación con
un paño seco.
11
Manejo
Antes de cada utilización
Para preparar alimentos a la plancha
podrá usar tanto la podrá usar tanto la
cara estriada como la cara lisa.
Le recomendamos usar la cara estriada
para carnes sin rebozados, y la cara
lisa para todos los demás alimentos
que quiera preparar sobre la plancha.
Para cocinar sobre la plancha no nece
sitará el recipiente con las piedras vol
cánicas. Durante el uso del grill, la ban
deja inferior deberá estar siempre llena
de agua.
-
Preparar el grill para su uso:
Retire la parrilla o la plancha, abata
^
la resistencia calefactora hacia arri
ba, y siempre que fuera necesario,
retire el recipiente con las piedras
volcánicas de la bandeja inferior de
la plancha.
Llene la bandeja inferior de la plan
^
cha hasta la marca ranurada a, con
aprox. 2,5 litros de agua.
-
-
-
-
12
^
Vuelva a abatir la resistencia calefac
tora hacia abajo y coloque la plan
cha, con el lado deseado hacia arri
ba.
^
Ahora podrá conectar el aparato.
-
-
-
Preparar alimentos a la
plancha
Siga los siguientes pasos:
Para cocinar a la plancha, caliente el
^
aparato previamente durante unos 10
minutos, seleccionando el nivel de
potencia "12".
Inicie el asado de los alimentos du
^
rante algunos minutos a la potencia
máxima.
A continuación, reduzca la potencia
^
al nivel "10" ó "9", siempre que se tra
te de alimentos propensos a quemarse fácilmente.
^ Durante el proceso de preparación,
es conveniente darle la vuelta repetidas veces al alimento.
Cerciórese durante todo el proceso
de preparación que haya siempre
un nivel suficiente de agua en la
bandeja inferior. Si fuera necesario,
añada agua.
Sugerencias para la preparación de
alimentos a la plancha
–
Para evitar salpicaduras, seque los
alimentos húmedos con algún papel
de cocina.
–
Es conveniente sazonar las carnes o
los pescados escabechados o mari
nados después de prepararlos a la
plancha, a fin de evitar que se se
quen demasiado.
–
Recomendamos marinar los alimen
tos, ya que de este modo se realzará
especialmente su aroma.
-
Utilice únicamente grasas o aceites
–
que soporten altas temperaturas.
Rocíe con algo de aceite los alimen
–
tos marinados, o ponga algunas go
tas de aceite o grasa directamente
sobre la plancha, antes de ponerlos
sobre ésta.
Preparar a la plancha
-
Proceso de cocciónNivel de
Mantener caliente un ali
mento cocinado
Preparar fruta, p. ej. trozos
de manzana, mitadas de
melocotón, rodajas de plátano, etc.
Preparar verdura, p. ej.
aros de puerro, rodajas de
champiñón, tiras de pimiento, aros de cebolla,
etc.
Preparar alimentos delica
dos, p. ej. de pescado,
carne, salchichas, escalo
pes,etc.
Preparación continuada
de carne, pescado, hue
vos fritos, tortillas france
sas, crepes etc.
Preparar bistecs, carnes
marinadas, p. ej. cordero,
carnes troceadas, etc.
Los niveles de potencia indicados son
-
valores orientativos. La duración del
proceso de preparación a la plancha
dependerá del tipo, de la calidad y del
grosor de los alimentos.
-
-
-
potencia
-
-
-
-
1-2
2-4
5-7
7-9
9-11
11-12
13
Después del uso de la plancha:
Siga los siguientes pasos:
Desconecte el aparato.
^
Deje enfriar el aparato hasta alcanzar
^
una temperatura templada, y límpielo
siempre después de cada uso.
Utilice la empuñadura de extracción
^
para retirar la plancha.
Limpieza y mantenimiento
Limpie la plancha después de cada
^
uso con agua jabonosa, y seque a
continuación con un paño seco. Para
los restos de suciedad más difíciles,
deje en remojo y limpie a continua
ción con algún cepillo adecuado.
Observe también las indicaciones de
limpieza y mantenimiento de las ins
trucciones de manejo que se suminis
tran con el grill eléctrico KM 410 / KM
411.
-
-
-
14
Contents
Accessories for the KM 410 / KM 411 Open Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
The griddle must only be used in con
junction with the KM 410 / KM 411
Open Grill.
The grill trough must always be filled
with water when using the grill.
Before using for the first time, read
these operating instructions carefully.
They give information on safety, on the
operation and care of the appliance.
Also read the operating instructions for
the KM 410 / KM 411 Open Grill care
fully. This way you will avoid the risk of
accidents and damage to the appliance.
-
-
Note:
Keep these instructions in a safe place
and pass them on to any future user.
Cleaning for the first time
Before using for the first time the grid
dle should be cleaned using a solution
of warm water and a little washing up
liquid and then dried with a soft cloth.
-
17
Operation
Before each use
Either the smooth side or ridged side of
the griddle can be used for grilling
food.
We recommend using the ridged side
for meat which has not been coated,
e.g. with breadcrumbs, and the smooth
side for all other types of food.
The lava rock container is not used
when grilling on the griddle. The grill
trough must always be filled with water
when using the griddle.
Before grilling:
Take off the rack or the griddle, lift up
^
the heating element, and take the
lava rock container out of the grill
trough.
Fill the grill trough up to marker line
^
a with approx. 2.5 litres of water.
^ Lower the heating element again,
and put the griddle over it with the
smooth or ridged side, as required,
facing upwards.
18
^
The grill can now be switched on.
Grilling
Procedure:
We recommend pre-heating the heat
^
ing element at setting "12" for approx.
10 minutes.
Grill the food for a few minutes at the
^
highest setting.
Then switch down to "10" or "9" for
^
food which tends to burn.
Turn the food once or more during
^
grilling.
Grilling on the griddle
FoodSetting
Keeping cooked food
warm
Steaming fruit, e.g. apple
slices, peach halves, ba
nanas etc.
Steaming vegetables, e.g.
leeks, sliced mushrooms,
sliced peppers, onion
rings etc.
-
1-2
2-4
5-7
When grilling, watch the level of water in the trough. If necessary, add
more water.
Tips on grilling
– Paper kitchen towel can be used to
dab moist food dry to avoid spitting
during grilling.
–
Marinated meat and fish should be
seasoned after grilling to prevent it
drying out too much.
–
Marinating often improves the flavour
of food to be grilled.
–
Only use fats or oils which can be
heated to a high temperature.
–
Food which has not been marinated
should be brushed with a little oil be
fore grilling, or alternatively add a lit
tle oil or fat directly to the griddle
during grilling.
Gentle grilling of fish,
meat, sausages, cutlets
etc.
Rapid frying of meat, fish,
fried eggs, pancakes, etc.
Grilling steaks, potato
cakes, marinated meats,
e.g. kebabs etc.
Values given are for guidelines only.
The length of cooking will depend on
the type of food, its composition, and its
thickness.
-
-
7-9
9-11
11-12
19
After grilling
Procedure:
Switch the grill off.
^
Clean the appliance after each use
^
while it is still warm to the touch.
Use the handle to lift the griddle off
^
the grill.
Cleaning and care
The griddle must be cleaned after
^
each use with warm water and a little
washing up liquid. It must then be
thoroughly dried. Stubborn deposits
may need to be wetted first to loosen
the soiling. If necessary a soft brush
may be used to remove them.
For further information on cleaning see
"Cleaning and Care" in the Operating
Instruction booklet for the KM 410 /
KM 411 Open Grill.
20
Inhoud
Accessoires voor de elektro-grill KM 410 / KM 411. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Gebruik de grillplaat alleen voor de
elektro-grill KM 410 / KM 411.
Wanneer u de grill gebruikt, moet de
waterbak altijd met water gevuld
zijn.
Lees voordat u het apparaat voor het
eerst inschakelt aandachtig deze ge
bruiksaanwijzing door, alsmede de ge
bruiksaanwijzing van uw elektro-grill
KM 410 / KM 411. Dat is veiliger voor
uzelf en u voorkomt onnodige schade
aan uw apparaat.
Vóór het eerste gebruik
Informatie vooraf
Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvul
dig en geef deze door aan een eventu
ele volgende eigenaar.
Reiniging voor het eerste gebruik
Wij raden u aan de grillplaat met een
sopje te reinigen en daarna weer droog
te wrijven, voordat u deze voor het
eerst gebruikt.
-
-
-
23
Bediening
Voor ieder gebruik
Voor het braden kunt u zowel de glad
de als de geribbelde kant van de
grillplaat gebruiken.
Wij adviseren de geribbelde kant voor
ongepaneerd vlees en de gladde kant
voor alle andere producten.
Wanneer u de grillplaat gebruikt, haalt u
de lavasteenbak uit het apparaat. Bij
grilleren moet de waterbak altijd zijn
gevuld.
-
Zo bereidt u de grill voor:
Verwijder het grillrooster c.q. de
^
grillplaat. Klap het verwarmingsele
ment omhoog en haal zo nodig de la
vasteenbak uit de waterbak.
Vul de waterbak tot de richel a met
^
ca. 2,5 liter water.
^ Klap het verwarmingselement weer
naar beneden en plaats de grillplaat
op het apparaat met de te gebruiken
kant naar boven.
-
-
24
^
Schakel het apparaat nu pas in.
Grilleren
Ga als volgt te werk:
Verwarm de grill ca. 10 minuten op
^
stand "12" voor.
Grilleer het voedsel eerst enkele mi
^
nuten op de hoogste stand.
Zet de knop vervolgens op stand "10"
^
of "9" als u voedsel bereidt dat ge
makkelijk aanbrandt.
Draai de gerechten tijdens het grille
^
ren regelmatig om.
Zorg dat er tijdens het grilleren altijd
water in de waterbak zit. Vul zo nodig water bij.
Grilleren op de grillplaat
BereidingStand
Warmhouden van levens
middelen die al gaar zijn
Stoven van fruit, zoals
stukjes appel, halve perzi
-
ken, schijfjes banaan, etc.
Stoven van groente, zoals
prei, champignons, papri
ka, ui, etc.
Behoedzaam braden van
vis, vlees, braadworst,
schnitzel, etc.
Snel braden van vlees, vis,
gebakken ei, pannenkoeken, etc.
1-2
-
2-4
-
5-7
-
7-9
9-11
Tips voor het grilleren
– Dep vochtig voedsel af met keuken-
papier, anders gaat het spetteren.
–
Strooi pas zout op vlees en vis nadat
deze producten gegrilleerd zijn, an
ders worden ze droog.
–
U kunt de smaak van het vlees ver
sterken door het van tevoren te mari
neren.
–
Gebruik uitsluitend vet (of olie) dat
geschikt is voor hoge temperaturen.
–
Bestrijk voedsel dat niet gemarineerd
is met olie of doe een klein beetje
olie of vet op de grillplaat.
Braden van biefstuk, röstischijfjes, gemarineerd
vlees, zoals gyros of shoarma, etc.
-
De getallen in de tabel zijn richtlijnen.
De tijd die voor de bereiding nodig is,
hangt af van verschillende factoren, zo
als het soort voedsel, de kwaliteit en de
dikte.
11-12
-
25
Na het grilleren
Ga als volgt te werk:
Schakel de grill uit.
^
Reinig de grill na elk gebruik en zo
^
lang deze nog lauwwarm is.
Voor het verwijderen van de grillplaat
^
gebruikt u de speciale greep.
Reiniging en onderhoud
Reinig de grillplaat na ieder gebruik
^
met afwasmiddel en laat deze daarna
goed drogen. Is de grillplaat erg vuil,
-
dan kunt u de verontreinigingen het
best laten inweken en de plaat ver
volgens met een borstel reinigen.
Lees ook de aanwijzingen voor reini
ging en onderhoud in de gebruiksaanwijzing van de elektro-grill KM
410 / KM 411.
-
-
26
Índice
Acessórios para Grelhador eléctrico KM 410 / KM 411 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Acessórios para Grelhador
eléctrico KM 410 / KM 411
Base para Grill, lado estriado
Pega para a Base Grill
Base para Grill, lado liso
28
Medidas de segurança
Antes da primeira utilização
Utilização adequada
Utilize a base para Grill somente no
grelhador eléctrico KM 410 / KM 411.
Ao utilizar o grelhador deverá en
cher sempre a cuba do grelhador
com água.
Antes da primeira utilização deve ler
atentamente o manual de utilização do
Grelhador eléctrico KM 410 / KM 411.
Desta forma não só se protege como
evita erros de utilização.
-
Primeira utilização
Antes de utilizar a Base Grill pela pri
meira vez deverá de a lavar com água
e detergente e no final secar com um
pano.
Guarde o manual de utilização para
que possa consultar sempre que ne
cessário.
-
-
29
Utilização
Antes de utilizar
Para grelhar pode utilizar qualquer um
dos lados da Base Grill.
Recomendamos utilizar o lado estriado
para carne não panada e o lado liso
para os restantes alimentos.
Para funcionar com o grelhador:
Retire a grelha ou a Base Grill, levan
^
te a resistência e sempre que neces
sário retire o recipiente com o car
vão.
Encha a cuba até à marcação a
^
com aprox. 2,5 litros de água.
-
-
-
Ao grelhar sobre a base Grill deve reti
rar o recipiente com o carvão do gre
lhador. Sempre que utilizar o grelhador
deverá verificar se a cuba tem água.
Caso contrário encha-a até à respecti
va marcação.
-
-
-
^ Volte a colocar a resistência no lugar
e coloque a Base Grill com a parte
que pretende utilizar voltada para
cima.
^
Agora pode ligar o grelhador.
30
Grelhar
Modo de procedimento:
Rode o botão selector para a posi
^
ção "12" e deixe aquecer o grelhador
durante 10 minutos aprox.
Deixe grelhar o alimento durante al
^
guns minutos mantendo o botão se
lector na posição 12.
Depois reduza para a posição "10"
^
ou "9" no caso de alimentos que te
nham tendência a ficar queimados.
Durante o processo deve virar os ali
^
mentos várias vezes.
Preste atenção para que exista sempre água na cuba. Se for necessário
junte mais água.
Conselhos para grelhar
– Alimentos húmidos devem ser secos
com papel de crepe para evitar sal
picos.
-
-
-
-
Grelhar sobre a Base Grill
ProcessoPosição
Manter quente alimentos
cozinhados
Assar fruta por ex. quar
tos de maçãs pêssegos,
rodelas de bananas
Cozinhar legumes, por ex.
Champignos, pimentos,
rodelas de cebola etc.
Grelhar lentamente, peixe
carne, salsichas, bifes.
etc.
Grelhar de seguida, carne
peixe, fritar ovos, etc.
Grelhar bifes, Steaks, etc.11-12
Estes valores são de carácter orientativo. O tempo de duração do processo
depende da espessura dos alimentos.
-
do botão
selector
1-2
2-4
5-7
7-9
9-11
–
Tanto a carne como o peixe só de
vem ser temperados com sal após
estarem grelhados para que não se
quem.
–
Utilize só gordura de boa qualidade.
–
Pincele a carne ou o peixe antes de
grelhar com um pouco de gordura.
-
-
31
Depois de assar
Modo de procedimento:
Desligue o grelhador.
^
e limpe-o enquanto estiver um pouco
^
quente.
Para retirar a Base Grill do grelhador
^
utilize a pega fornecida junto.
Limpeza e manutenção
Após utilizar a Base Grill deve de a
^
lavar com água e um pouco de de
tergente e no final deve de a secar
bem com um pano. Para sujidade
mais renitente deixe a base Grill mer
gulhada em água durante algum
tempo e depois utilize uma escova
para eliminar a sujidade.
-
-
Preste atenção às indicações mencio
nadas no manual de utilização do Gre
lhador eléctrico KM 410 / KM 411, capí
tulo Limpeza e manutenção.
Иcпoльзyйтe ппaстинy тoлькo c
грилeм KM 410 / KM 411.
При иcпoльзoвaнии гриля пoддoн
для вoды вceгдa дoлжeн быть
нaпoлнeн.
Пeрeд пeрвым иcпoльзoвaниeм
внимaтeльнo прoчитaйтe yкaзaния пo
бeзoпacнocти и прeдyпрeждeния, a
тaкжe aнaлoгичныe рaздeлы в
инcтрyкции пo экcплyaтaции
элeктрoгриля KM 410 / KM 411. Этим
Bы oбeзoпacитe ceбя и избeжитe
пoврeждeний прибoрa.
Инфoрмaция
Coxрaнитe инcтрyкцию пo
экcплyaтaции и при нeoбxoдимocти
пeрeдaйтe ee cлeдyющeмy влaдeльцy
прибoрa.
Пeрвaя чиcткa
Пeрeд пeрвым иcпoльзoвaниeм
прибoрa вымoйт e ero щeлoчным
мoющeм рacтвoрoм и вытритe нacyxo.
35
Иcпoльзoвaниe
Пeрeд кaждым иcпoльзoвaниeм
При пригoтoвлeнии нa грилe Bы
мoжeтe иcпoльзoвaть кaк рифлeнyю,
тaк и глaдкyю cтoрoнy.
Mы рeкoмeндyeм иcпoльзoвaть
рифлeнyю cтoрoнy для пригoтoвлeния
нeпaнирoвaннoгo мяca, a глaдкyю для
прoчиx прoдyктoв.
При пригoтoвлeнии нa плacтинe
вытaщитe бaчoк для вyлкaничecкиx
кaмнeй. При иcпoльзoвaнии гриля
пoддoн вceгдa дoлжeн быть зaпoлнeн
вoдoй.
Пoдгoтoвьтe гриль:
Cнимитe рeшeткy или, oткиньтe
^
нaгрeвaтeльный элeмeнт ввeрx и
выньтe бaчoк для вyлкaничecкиx
кaмнeй из пoддoнa гриля.
Зaпoлнитe пoддoн гриля дo кaнaвки
^
a примeрнo 2,5 литрaми вoды.
^ Oпycтитe нaгрeвaтeльный элeмeнт
вниз и пoлoжитe плacтинy
выбрaннoй cтoрoнoй нaвeрx.
36
^
Teпeрь мoжнo включить прибoр.
Пригoтoвлeниe
Bыпoлнитe cлeдyющиe дeйcтвия:
Haгрeйтe прибoр в тeчeнии 10 минyт
^
нa yрoвнe мoщнocти 12.
Пригoтaвливaeмый прoдyкт
^
oбжaрьтe прeдвaритeльнo в
тeчeнии нecкoлькиx минyт нa
мaкcимaльнoй мoщнocти.
Зaтeм пeрeключитe гриль нa
^
yрoвeнь мoщнocти "10" или "9" (для
лeгкo пeрeжaривaющeгocя
прoдyктa).
^ Hecкoлькo рaз пeрeвeрнитe
прoдyкт вo врeмя пригoтoвлeния.
При пригoтoвлeнии вceгдa cлeдитe
зa тeм, чтoбы в пoддoнe гриля
вceгдa былo дocтaтoчнo вoды. При
нeoбxoдимocти дoливaйтe вoдy.
Bu gril tablası sadece Elektrikli-Gril KM
410 / KM 411. modeli ile birlikte kullanılır.
Gril kullanılırken su haznesinin mutlaka
su ile dolu olmasına dikkat ediniz.
İlk kullanımdan önce güvenlik tavsiyeleri
ve uyarıları ile birlikte, Elektrikli-Gril
KM 410 / KM 411 modelinin kullanma
talimatlarını okuyunuz. Böylece hem
kendinizi korur hem de cihazınıza bir
zarar gelmesini önlersiniz.
Ön Bilgiler
Kullanma kılavuzunu saklayınız ve cihazın
sizden sonraki sahibine iletiniz.
İlk Temizlik
İlk kullanımdan önce gril tablasını
deterjanlı su ile yıkayınız ve kurulayınız.
41
Kullanım
Her Kullanımdan Önce
Kızartmalarda, gril tablasının düz ya da
oluklu yüzeyini kullanabilirsiniz.
Gril malzemenizi aşağıdaki gibi
hazırlayınız:
Gril tablasını çıkarınız, ısıtma
^
rezistansını yukarı kaldırınız ve gril taşı
kabını gril tablasından dışarı çıkarınız.
Oluklu yüzünü pane edilmemiş etler için;
düz yüzünü de diğer yiyecekler için
kullanmanızı tavsiye ederiz.
Grilde yapılan kızartma için, gril taşı kabı
çıkarılmalıdır, gril kullanılırken, su haznesi
mutlaka su ile dolu olmalıdır.
Gril tablasını oluğa kadar yaklaşık 2,5lt.
^
su ile doldurunuz.
^ Isı rezistansını tekrar aşağı indiriniz ve
gril tablasının istenilen yüzünü yukarı
gelecek şekilde koyunuz.
^
Şimdi cihazı açınız.
42
Kızartma
Aşağıdaki adımları takip ediniz:
Kızartma yapmak için cihazı 10 dakika
^
kadar "12" güç kademesinde ısıtınız.
Malzemeyi birkaç dakika en yüksek
^
güç kademesinde kızartınız.
Daha sonra kızarmaya başlayan
^
yiyecek için kademeyi "9" veya "10"
güç kademesine getiriniz.
Besini kızartırken birkaç kere çeviriniz.
^
Kızartma sırasında, gril haznesinde
daima su bulunmasına dikkat ediniz.
Gerekirse su ilave ediniz.
Gril Tablasında Kızartma
Pişirme İşlemiGüç
Ayarı
Pişmiş Yiyeceklerin Sıcak
Tutulması
Meyvelerin buğulanması
Örn. Elma,şeftali parçaları,
muz. vb.
Sebzelerin buğulanması,
Örn. Pırasa, mantar
dilimleri, kırmızı biber, soğan
halkaları vb.
Balık7-9
1-2
2-4
5-7
Kızartma Önerileri
– Kağıt havlu ile besinlerin nemini alınız.
Böylece sıçramaları önlersiniz.
– Marine edilmiş et ve balığı kurumaması
için ancak piştikten sonra tuzlayınız.
– Aromaları daha güzel olacağından,
besinleri marine etmenizi tavsiye
ederiz.
–
Yüksek ısıya dayanıklı katı ve sıvı yağ
kullanınız.
–
Gril yapmadan önce malzemeye biraz
yağ sürünüz ve kızartma sırasında
tablaya doğrudan yağ koyunuz.
Balık,,et, sahanda yumurta,
krep, gibi besinlerin, süratli
olarak, arka arkaya
kızartılması vb.
Biftek, rendelenmiş çiğ
patates, marine edilmiş et
yemeklerinin, kızartılması,
Örn jiros vb.
Bu veriler ortalama değerlerdir. Kızartma
süresi malzemenin özelliğine ve kalınlığına
bağlıdır.
9-11
11-12
43
Kızartmadan Sonra
Aşağıdaki adımları takip ediniz.
Cihazı kapatınız.
^
Her kullanımdan sonra cihazı ılık iken
^
temizleyiniz.
Gril tablasını kaldırmak için tutacağı
^
kullanınız.
Temizlik ve Bakım
Gril tablasını her kullanımdan sonra
^
deterjanlı su ile yıkayınız ve iyice
kurulayınız. Yapışmış kirleri önceden
yumuşatınız ve sonra bir fırçayla
temizleyiniz.
Diğer tavsiyeler için Elektrikli- Gril KM 410
/ KM 411 modelinin Temizlik ve Bakım
önerilerini okuyunuz.
Grillplattan är endast avsedd för an
vändning på den elektriska grillen KM
410 / KM 411.
Vid användning av grillen måste vat
tenbehållaren alltid vara fylld med
vatten.
Läs igenom säkerhetsanvisningarna
och varningarna noggrant innan grill
plattan tas i bruk. Läs även bruksanvisningen till den elektriska grillen
KM 410 / KM 411 för att undvika olyckor
och skador på grillen.
-
-
-
Läs detta först
Spara bruksanvisningen och överlämna
den vid eventuellt ägarbyte.
Första gången grillplattan rengörs
Innan grillplattan används första gång
en bör den rengörs med diskmedel och
därefter torkas torr.
-
47
Användning
Före varje användning
Vid grillning kan man antingen använda
den räfflade eller den släta sidan på
grillplattan. Den räfflade sidan rekom
menderas för opanerat kött och den
släta sidan för övrigt mat.
-
Förbered grillning så här:
Avlägsna gallret respektive grillplat
^
tan, fäll upp grillelementet och ta ut
lavastensbehållaren ur vattenbehålla
ren.
Fyll på ca 2,5 liter vatten i vattenbe
^
hållaren upp till den övre kanten a.
-
-
-
Vid grillning på grillplattan skall inte la
vastensbehållaren användas. Vid an
vändning av grillen måste vattenbehål
laren alltid vara fylld med vatten.
-
-
-
^ Fäll ned grillelementet och sätt tillba-
ka gallret
^ Starta grillen nu.
48
Grillning
Gör så här:
Förvärm grillen ca 10 minuter på läge
^
"12" vid grillning.
Bryn maten några minuter på högsta
^
värmeläge.
Sänk sedan till värmeläge "10" eller
^
"9" vid mat som lätt bränns vid.
Vänd maten flera gången under grill
^
tiden.
Se till att det alltid finns vatten i vat
tenbehållaren vid grillning. Fyll på
vatten vid behov.
Grilla på grillplattan
TillagningVärmelä
Varmhållning av tillagade
livsmedel
Ångning av frukt, t ex äp
pelbitar, persikohalvor, ba
nanskivor etc.
Ångning av grönsaker, t ex
purjolöksringar, champin
-
jonskivor, paprikastrimlor,
lökringar etc.
Skonsam grillning av fisk,
kött, korv, schnitzel etc
-
-
-
-
ge
1-2
2-4
5-7
7-9
Tips för grillning
– Torka av fuktigt grillgods med hus-
hållspapper för att undvika stänk.
– Kött bör saltas först efter tillagningen
för att inte bli torrt.
–
Marinering av kött rekommenderas
då det förhöjer smaken.
–
Använd endast oljor som kan hettas
upp i hög temperatur.
–
Kött som inte marineras bör penslas
med lite olja innan det grillas eller så
penslar man lite olja eller matfett di
rekt på grillplattan.
Snabb stekning i följd av
kött, fisk, stekt ägg,
pannkakor etc.
Grillning av biff, raggmunk, marinerade kötträtter
Tabellerna uppgifter skall ses som
riktvärden. Grilltiden beror på matens
art, beskaffenhet och tjocklek.
-
9-11
11-12
49
Efter grillningen
Gör så här:
Stäng av grillen.
^
Rengör grillen efter varje användning
^
när den har svalnat.
Använd handtaget för att lyfta grill
^
plattan.
Rengöring och skötsel
Rengör grillplattan efter vare använd
^
ning med diskmedel och vatten och
torka därefter ordentligt torrt. Fastsit
tande smuts avlägsnas lättast om
den först blötläggs och därefter tas
bort med en borste.
Se även anvisningar i bruksanvisningen
till den elektriska grillen KM 410 /
KM 411, under avsnittet "Rengöring och
skötsel".