Lincoln 2501-000, 2501-001, 2502-000, 2502-001, 2504-000 User guide
...
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Настольная импинжерная конвейерная печь с электронным управлением
Серия 2500
Данное руководство имеет следующие разделы:
•Меры предосторожности
•Технические характеристики
•Указания по установке
•Указания по эксплуатации
•Указания по удалению загрязнений
•Информация о гарантии
Н/п: 20000260 Версия: C
Lincoln Foodservice Products, LLC 1111 North Hadley Road Fort Wayne, Indiana 46804 United States of America
Горячая линия тех. поддержки: (800) 678-9511
Телефон: (260) 459-8200 www.lincolnfp.com
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О МЕРАХ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
ПРИМЕЧАНИЕ
ОПАСНО
ОПАСНО
ОПАСНО
ОПАСНО
ОПАСНО
Вданном руководстве имеется важная информация о мерах предосторожности, установке и эксплуатации устройства. Все пользователи устройства должны внимательно ознакомиться с руководством до начала установки, эксплуатации или выполнения технического обслуживания прибора. Неправильные действия по установке, регулировке и обслуживанию печи могут привести к возникновению неисправностей устройства, травмам и даже смерти пользователя.
Запрещается работать у конвейера с неубранными длинными волосами, в свободной одежде и свисающих украшениях. Попадание перечисленных объектов в конвейерную ленту может привести к получению серьезной травмы.
Вцелях безопасности запрещается хранение и использование бензина и других горючих газообразных и жидких веществ вблизи данного и любых других устройства.
Запрещается распыление аэрозолей вблизи устройства во время его работы.
Вслучае повреждения шнура питания эксплуатация устройства запрещается. Для проведения ремонта обратитесь к обслуживающему специалисту или электрику.
При приготовлении продукции в устройстве не используйте пергаментную бумагу! Использование такого материала может привести к возгоранию и категорически запрещено к использованию!
При установке устройства оставляйте некоторое свободное пространство до стен и воспламеняемых материалов со всех сторон от устройства.
Не храните в месте расположения печи воспламеняющиеся материалы.
Для обеспечения циркуляции воздуха через вентиляционные отверстия в блоке управления с обеих сторон печи должно быть оставлено свободное пространство.
Не блокируйте вентиляционные отверстия в блоке управления и крышках, т.к. они поставляют прохладный воздух к элементам управления устройством.
Печь должна эксплуатироваться только в сети с параметрами, соответствующими указанным на паспортной табличке устройства.
Сохраните данное руководство на случай необходимости в будущем.
Электрическая схема устройства находится под крышкой панели управления.
2
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЯ
Покупатель несет ответственность за:
1.Соблюдение правил обслуживания электрических деталей устройства в соответствии с требованиями производителя.
2.Разгрузку, распаковку и установку устройства в соответствии с указаниями, приведенными в данном руководстве.
3.Подключение устройства должно производиться квалифицированным специалистом, выбранным вами. Все подключения должны выполняться в соответствии с действующими правилами и нормами. См. раздел «Справочная информация».
СОДЕРЖАНИЕ
ГАРАНТИЯ И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ |
2 |
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЯ ......... |
3 |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ. |
|
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ ......................... |
4 |
РАЗМЕРЫ.......................................................... |
4 |
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ................................ |
5 |
УСТАНОВКА В ПРОСТРАНСТВЕ ................ |
5 |
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ЗАЗЕМЛЕНИЕ................ |
5 |
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.................... |
5 |
ВЕНТИЛЯЦИЯ.................................................. |
5 |
СБОРКА ............................................................. |
6 |
ШТАБЕЛИРОВАНИЕ ...................................... |
7 |
УСТАНОВКА .................................................... |
7 |
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ С ЦИФРОВЫМ |
|
ДИСПЛЕЕМ ...................................................... |
8 |
ЭКСПЛУАТАЦИЯ............................................ |
8 |
УДАЛЕНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЙ .......................... |
10 |
ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ |
11 |
ПОЛУЧЕНИЕ ОБСЛУЖИВАНИЯ ................. |
11 |
СНЯТИЕ КОНВЕЙЕРА.................................... |
11 |
СНЯТИЕ И РАЗБОРКА ПАЛЬЦЕВ. ............... |
12 |
ФУНКЦИИ ........................................................ |
12 |
ГАРАНТИЯ........................................................ |
13 |
3
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
МОДЕЛЬ № |
Обороты |
Мощность |
Напряжение |
Ампер |
Гц |
Фаза |
Количество |
|
гидромотора |
|
|
|
|
|
проводов |
2501-000 |
3100 |
6 кВт |
208 |
27 |
60 |
|
3 |
2501-001 |
1750 |
6 кВт |
208 |
27 |
60 |
|
3 |
(бесшумный) |
|
|
|
|
|
|
|
2502-000 |
3100 |
6 кВт |
240 |
24 |
60 |
|
3 |
2502-001 |
1750 |
6 кВт |
240 |
24 |
60 |
|
3 |
(бесшумный) |
|
|
|
|
|
|
|
2504-000 |
3100 |
6 кВт |
240 |
24 |
50 |
|
3 |
2504-001 |
1750 |
6 кВт |
240 |
24 |
50 |
|
3 |
(бесшумный) |
|
|
|
|
|
|
|
2505-000 |
3100 |
6 кВт |
380/220 |
15 |
50 |
|
4 |
2507-000 |
3100 |
6 кВт |
200 |
16 |
50/60 |
3 |
5 |
2508-000 |
3100 |
6 кВт |
380/220 |
9 |
50 |
3 |
5 |
2509-000 |
3100 |
6 кВт |
415/240 |
8 |
50 |
3 |
5 |
2510-000 |
3100 |
6 кВт |
220 |
27 |
60 |
1 |
3 |
2512-000 |
3100 |
6 кВт |
400/230 |
9 |
50 |
3 |
5 |
2512-004 |
3100 |
6 кВт |
400/230 |
9 |
50 |
3 |
5 |
2514-000 |
3100 |
6 кВт |
240 |
24 |
50 |
1 |
3 |
* Технические характеристики могут изменяться без предупреждения.
ПРИМЕЧАНИЕ: Запрещается установка печи в помещениях с температурой воздуха выше 35ºС. В противном случае возможно повреждение устройства.
РАЗМЕРЫ
|
A* |
B** |
C |
D |
E |
F |
G*** |
H |
I |
J |
Дюймы |
51,125 |
31,10 |
20,50 |
17,9375 |
31,875 |
18,25 |
49,75 |
31,25 |
18,9375 |
27,50 |
мм |
1298,6 |
789,9 |
520,7 |
455,6 |
809,6 |
463,6 |
1263,7 |
793,8 |
481,0 |
698,5 |
Примечание: Технические характеристики могут изменяться без предупреждения.
*Размер A относится к устройствам со стандартным конвейером и съемными полками длиной 304мм с каждой стороны.
**Размер относится к устройствам с конвейерами стандартной длины.
***Размер G относится только к устройствам с удлиненным конвейером.
4
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Ниже приведены инструкции по подготовке к установке импинжерной конвейерной печи.
Прежде чем подписать накладную исследуйте всю упаковку на предмет наличия видимых повреждений, появившихся во время транспортировки, и подсчитайте количество упаковок с оборудованием.
ВСЛУЧАЕ ОБНАРУЖЕНИЯ ПОВРЕЖДЕНИЯ: в США и Канаде предъявите претензию перевозчику. В соответствии с Нормами торговли между штатами претензия должна быть предъявлена получателем груза. В случае любой зарубежной поставки условия поставки разрабатываются и пролонгируются в индивидуальном порядке.
Вслучае необходимости защиты печи(ей) от воздействия уличных условий или повышенной влажности до установки устройства необходимо обеспечить условия для его надлежащего хранения.
УСТАНОВКА В ПРОСТРАНСТВЕ
Между устройством и воспламеняющимися поверхностями должно соблюдаться расстояние 152 мм. В случае расположения другого оборудования с правой стороны печи расстояние до этого оборудования должно быть не менее 609 мм.
ДЛЯ ВСЕХ ПЕЧЕЙ: между задней стенкой печи и другими поверхностями должно быть не менее 609 мм свободного пространства для обеспечения доступа для технического обслуживания.
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ЗАЗЕМЛЕНИЕ
ОПАСНО
ОПАСНО
INT’L (CE)
ОПАСНО
Как устройство, предназначенное для использования в помещениях, данная печь имеет вилку (заземляющую) с тремя плоскими контактами для защиты пользователя от поражения электрическим током, которая должна подключаться к соответствующей розетке. Не срезайте и не удаляйте другим образом заземляющий контакт.
Во время установки устройство должно быть надлежащим образом заземлено. В противном случае возможны поражение электрическим током, получение серьезных травм и смерть пользователя.
В случае повреждения шнура питания эксплуатация устройства запрещена. Для его ремонта обратитесь в технический центр или к электрику.
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В США После установки данное устройство должно быть заземлено в соответствии с Национальными
правилами по установке электрооборудования, последней редакцией требований Американского национального института стандартов и Национальной ассоциации пожарной безопасности-70, инструкциями производителя по установке и действующими местными нормами для коммунальных зданий.
В КАНАДЕ
Все электрические подключения должны выполняться в соответствии с требованиями C22.1 Канадской ассоциации стандартизации, части 1 Электротехнических норм и правил Канады и/или местных норм. ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ СТРАНЫ Должны соблюдаться местные электрические правила и нормы.
1.В комплекте с каждой печью поставляется компенсатор натяжения кабеля. Международный торговый посредник/дистрибьютор предоставляет разрешенный к использованию шнур питания/ вилку каждому покупателю.
2.Расстояние между открытыми контактами выключателя – 3 мм.
3.Во избежание поражения электрическим током с задней стороны предусмотрен наконечник заземляющего проводника с равным электрическим потенциалом. Это делает возможным подключение устройства к внешней связующей системе.
4.В случае установки одна на другую каждая печь должна иметь собственный выключатель. Выключатели должны находиться друг рядом с другом.
ВЕНТИЛЯЦИЯ
Требуется соблюдение местных норм. Это нормы, утвержденные в последней редакции требований НАЦИОНАЛЬНОЙ АССОЦИАЦИИ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ США NFPA 96.
5
Loading...