ESPRESSERIA AUTOMATIC
HOTLINE
Å
Å
Pour utilisation domestique seulement
La garantie exclut les mac
par l’absence de nettoyage, de détartrage,
ou par la présence de corps étrangers dans le broyeur.
F
hines espressos ne fonctionnant pas ou mal
0810 61 10 61
070 / 233 159
B
PAG E
2 Descriptif
SOMMAIRE
3 Éléments d’informations sur le café espresso
Consignes de sécurité
4
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Mesure de la dureté de l’eau
Cartouche Claris - Aqua Filter System
5-6
PREPARATION DE L’APPAREIL
Première utilisation / Paramétrage de la machine
Installation du filtre
Rinçage du circuit café
Préparation du broyeur
6-7
PRÉPARATION D’UN ESPRESSO ET D’UN CAFÉ
Préparation d’un espresso (de 20 à 70 ml)
Préparation d’un café (de 80 à 220 ml)
Fonction deux tasses
7-8
PRÉPARATION DE LA VAPEUR
Mousse de lait
Set Auto-Cappuccino
8
PRÉPARATION AVEC DE L’EAU CHAUDE
9 ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL
Vidange du collecteur de marc de café, du tiroir à café et du bac récolte-gouttes
Rinçage du circuit café
Programme de nettoyage automatique de la machine
10 Programme de détartrage automatique de la machine
Entretien général
11
AUTRES FONCTIONS
Entretiens
Réglages
12 Informations produit
Mode démonstration
TRANSPORT DE L’APPAREIL
PRODUIT ÉLECTRIQUE OU ÉLECTRONIQUE EN FIN DE VIE
13 PROBLEMES ET ACTIONS CORRECTIVES
14 RECETTES
1
Photos non contractuelles
oignée/couvercle réservoir d’eau
P
DESCRIPTIF
Couvercle de réservoir café en grains
Réservoir café en grains
Réservoir d’eau
Notice spéciale entretiens
Tiroir à café
Collecteur de marc de café
Sorties café, poignée réglable en hauteur
Grille et bac récolte-gouttes amovible
Goulotte pastille de nettoyage
Ecran graphique
Trappe d’entretien avec plateau
repose-tasses
Ecran graphique
Bouton rotatif
avec touche de validation
Buse vapeur
Flotteurs de niveau d’eau
Bouton de réglage de la finesse
de broyage
Broyeur à meule en métal
Vue de dessus
Touche et témoin lumineux “marche/arrêt”
Touche programmation
Bouton rotatif
Sélectionner
Touche “eau chaude”
Touche “vapeur”
Touche OK de validation
Valider
2
Nous vous félicitons pour l’ac
résultat en tasse que la grande facilité d’utilisation.
Espresso ou lungo, ristretto ou cappuccino, votre mac
permettre de s
semaine où vous le préparerez.
Grâce à son Compact T
grains fraîc
avourer à la maison la même qualité qu’au bistrot, quelque soit le moment dans la journée ou dans la
hement moulus juste avant extraction, votre Espresseria Automatic vous permettra d’obtenir une boisson conte-
nant un maximum d’arômes, recouverte d’une magnifique crème épaisse et dorée couleur c
hat de cette Espresseria Automatic Krups. Vous en apprécierez aussi bien la qualité du
hine à café / espresso automatique a été conçue pour vous
hermoblock System, sa pompe 15 bars et parce qu’elle travaille exclusivement à partir de café en
hamois, un produit provenant
de l’huile naturelle des grains de café.
L’espresso n’est pas servi dans une tasse à café traditionnelle, mais plutôt dans de petites tasses en porcelaine.
Pour obtenir un espresso à une température optimale et une crème bien compacte, nous vous conseillons de bien faire
préchauffer vos tasses.
Après certainement plusieurs essais, vous trouverez le type de mélange et de torrefaction du café en grains correspondant
à vos goûts. La qualité de l’eau utilisée est aussi bien sûr un autre facteur déterminant dans la qualité du résultat en tasse
que vous obtiendrez.
Vous devez vous assurer que l’eau est fraîchement sortie du robinet (afin qu’elle n’ait pas eu le temps de devenir stagnante
au contact de l’air), qu’elle est exempte d’odeur de chlore et qu’elle est froide.
Le café espresso est plus riche en arôme qu’un café filtre classique. Malgré son goût plus prononcé, très présent en
bouche et plus persistant, l’espresso contient en fait moins de caféine que le café filtre (environ 60 à 80 mg par tasse en
comparaison avec 80 à 100 mg par tasse). Cela est dû à une durée de percolation plus courte.
Grâce à sa grande simplicité de manipulation, la visibilté de tous ses réservoirs ainsi que ses programmes automatiques
de nettoyage et de détartrage, votre Espresseria Automatic vous apportera un grand confort d’utilisation.
Important: Consignes de Sécurité
£
Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de l’appareil et conservez-le : une utilisation non conforme
dégagerait Krups de toute responsabilité.
£
Branchez l’appareil uniquement sur une prise secteur reliée à la terre. Vérifiez que la tension d'alimentation indiquée sur la plaque
signalétique de l'appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.
£
Veillez à ne pas poser l'appareil sur une surface chaude telle qu’une plaque chauffante ni à l'utiliser à proximité d'une flamme nue.
£
Retirez immédiatement la prise secteur si vous constatez une anomalie quelconque pendant le fonctionnement.
£
Ne tirez pas sur le câble d'alimentation pour retirer la prise secteur.
£
Ne laissez pas le câble d'alimentation pendre du bord d'une table ou d'un plan de travail.
£
Ne laissez pas votre main ou le câble d’alimentation sur les parties chaudes de l’appareil.
£
Ne laissez jamais tremper l'appareil, le fil ou la prise électrique dans l'eau ou dans un autre liquide.
£
Tenez l'appareil hors de portée des enfants et ne laissez pas le câble pendre.
£
N'utilisez pas l'appareil si le câble d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.
£
Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil afin d’éviter tout danger, faites obligatoirement
remplacer le câble d’alimentation par un centre agréé KRUPS.
£
Reportez-vous toujours aux instructions pour le détartrage de l’appareil.
£
Protégez l’appareil de l’humidité et du gel.
£
N’utilisez pas l’appareil s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a subit un dommage. Dans un tel cas, il est conseillé de faire
examiner l’appareil par un centre agréé KRUPS (consultez la liste dans le livret Service KRUPS).
£
Excepté pour le nettoyage et le détartrage selon les procédures du mode d’emploi de l’appareil, toute intervention sur l’appareil
doit être effectuée par un centre agréé KRUPS.
£
Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et consommables agréés KRUPS pour votre appareil.
£
Toute erreur de branchement annule la garantie.
£
Débranchez l’appareil dès que vous cessez de l’utiliser pendant une longue période et lorsque vous le nettoyez.
£
Tous les appareils sont soumis à un contrôle qualité sévère. Des essais d’utilisation pratiques sont faits avec des appareils pris
au hasard, ce qui explique d’éventuelles traces d’utilisation.
£
L’emploi de prises multiples et/ou rallonges est déconseillé.
£
Ne mettez pas d’eau dans le réservoir à café en grains et/ou sous trappe d’entretien.
£
Faites attention à l’orientation de la buse Vapeur pour éviter tout risque de brûlure.
£
En cas d’absence de détartrage, de nettoyage ou d’entretien régulier, ou suite à la présence de corps étrangers dans le broyeur,
la garantie de votre appareil (voir document séparé) ne pourra être prise en compte.
Limites d’utilisation
Cette machine Espresso ne doit être utilisée que pour la préparation d’espressos ou de cafés, pour faire mousser le lait et chauffer
des liquides. Aucune responsabilité ne saurait être engagée pour les endommagements éventuels découlant de l’utilisation de
l’appareil à des fins non autorisées, de mauvais branc
de maintenance deviendront nulles dans de telles circonstances.
Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique à l’intérieur de la maison. Il n’est pas conçu pour une utilisation commerciale ou
prrofessionnelle.
hements, manipulations, opérations et réparations has
ardeuses. Les garanties
3
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
ESURE DE LA DURETÉ DE L’EAU
M
vant d'utiliser l'appareil pour la première fois ou après avoir constaté un changement dans la dureté de l’eau, il convient
A
d’adapter l’appareil à la dureté de l’eau constatée. Pour connaître la dureté de l’eau, déterminez-la à l’aide du bâtonnet livré
avec l’appareil ou adressez-vous à votre compagnie des eaux. L
ation (voir chapitre Première utilisation / Paramétrage de l’appareil).
utilis
’appareil vous demandera la dureté de votre eau à la première
Degré de dureté
°f
°dH
°TH
0
Très douce
<5,4° >7,2° >12,6° >25,2° > 37,8°
<3° >4° >7° >14° > 21°
<3,75° >5° >8,75° >17,5° > 26,25°
1
Douce
2
Moyennement dure
012
3
Dure
4
Très dure
3
4
1 sec.
Remplir un verre d’eau
et plonger un bâtonnet
CARTOUCHE CLARIS - AQUA FILTER SYSTEM F 088 (VENDUE SÉPARÉMENT)
Nous vous conseillons pour optimiser le goût de vos préparations et la durée de vie de votre appareil d’utiliser la cartouche
Claris - Aqua Filter System vendue en accessoire.
Elle est composée d’une substance anti-calcaire et de charbon actif qui réduit chlore, impuretés, plomb, cuivre, pesticides...
présents dans l’eau. Les minéraux et oligo-éléments sont alors préservés.
Lire après 1 minute le niveau de dureté de l’eau.
F 088
Filtrer l’eau avec la cartouche
Claris - Aqua Filter System
vous permet de réduire :
La dureté en carbonate jusqu’à 75 %*
Le chlore - jusqu’à 85 %*
Le plomb - jusqu’à 90 %*
Le cuivre - jusqu’à 95 %*
L’aluminium - jusqu’à 67 %*
Votre appareil vous signalera quand remplacer votre cartouche Claris - Aqua Filter System par le biais d’un
message. La cartouche Claris nécessite d’être remplacée tous les 50 litres d’eau environ ou tous les deux mois
au minimum.
* indications fournies par le fabricant
Mécanisme permettant de
mémoriser le mois de mise
en place et de changement
de la cartouche (après
maximum 2 mois).
Installation de la
cartouche dans la machine :
visser la cartouche filtrante
dans le fond du réservoir.
4
Pour la mise en place
de la cartouche,
reportez-vous par ailleurs
au chapitre “Première
utilisation”.
PREPARATION DE L’APPAREIL
Retirez et remplissez
le réservoir d’eau.
Ne pas remplir le réservoir d’eau chaude, d’eau minérale, de lait ou de tout autre liquide. Si, lors de la mise sous tension
de l’appareil, le réservoir d’eau est absent ou incomplètement rempli (sous le niveau “min”), le message “remplir le
réservoir” s’affiche et la préparation de l’espresso ou du café est momentanément impossible.
Remettez-le en place en
appuyant fermement et
refermez le couvercle.
Ouvrez le couvercle du
réservoir à café en
grains (250 gr maxi).
Refermez le couvercle
du réservoir à café en
grains.
Ne jamais mettre du café moulu dans le réservoir à café.
Assurez-vous qu’aucun corps étranger tel que des petits cailloux contenus dans le café en grains ne pénètre dans le
réservoir. Tout endommagement dû à des corps étrangers ayant pénétré dans le réservoir à café est exclu de la garantie.
Ne pas mettre d’eau dans le réservoir à café en grains.
Pour éviter que les écoulements d’eau usagée ne salissent votre plan de travail ou ne risquent de vous brûler, n’oubliez
pas de mettre le bac récolte-gouttes.
PREMIERE UTILISATION / PARAMETRAGE DE LA MACHINE
Le bouton rotatif vous permet de sélectionner une fonction, d’augmenter ou diminuer des valeurs. La touche OK vous permet
de valider votre choix.
Sélectionner
A la première utilisation, l’appareil vous demandera de
régler plusieurs paramètres. Si vous débranchez votre
appareil, certains de ces paramètres vous seront
redemandés.
Valider
Mettez l’appareil sous
tension en appuyant sur
“On / Off”. Laissez-vous
guider par les instructions à l’écran “choix de
la langue”.
A l’aide du bouton
rotatif, sélectionnez
une langue. Elle apparait alors surlignée.
Validez-la avec
la touche OK.
L’appareil va vous demander de régler :
Langue
Unité de mesure
Date
Horloge
Auto-off
Auto-on
Dureté eau
Filtre
Vous pouvez sélectionner la langue de votre choix parmi celles proposées.
Vous pouvez sélectionner l’unité de mesure entre ml et oz.
Vous devez régler la date.
Vous pouvez sélectionner un affichage horaire sur 12 ou 24 heures.
Vous pouvez choisir la durée après laquelle votre appareil s’arrêtera
automatiquement. De 30 mn à 4h, par tranche de 30 mn.
V
ous pouvez lancer automatiquement le préchauffage de votre appareil à une
heure choisie.
Vous devez régler votre dureté d’eau entre 0 et 4.
hapitre “Mesure de la dureté de l’eau”
oir c
V
ous devez indiquer la présence ou non d’un filtre
V
(cartouche Claris - Aqua Filter System).
.
5
INSTALLATION DU FILTRE (CARTOUCHE CLARIS - AQUA FILTER SYSTEM)
hoisissant l’option “OUI” dans la fonction “Filtre”, vous devez suivre les instructions à l’écran en utilisant un récipient de 0,5 l.
En c
RINÇAGE DU CURCUIT CAFÉ
A la mise sous tension, une fois
le préchauffage réalisé, vous
avez la possibilité d’effectuer
un rinçage du circuit café.
Vous pouvez effectuer un rinçage à tout moment en appuyant sur pour afficher les menus puis en sélectionnant
ENTRETIENS => OK => RINCAGE.
Il est préférable de faire un rinçage après plusieurs jours sans utilisation.
Mettez un récipient sous les sorties
café puis sélectionnez “OUI” sur le
menu proposé. Le cycle de rinçage
s’arrêtera automatiquement après
environ 40 ml.
PREPARATION DU BROYEUR
Vous pouvez ajuster la force de votre café en réglant la finesse de broyage des grains de café.
Plus le réglage du broyeur à café est fin, plus le café est à priori fort et crémeux.
Réglez le degré de finesse de broyage en tournant le bouton ‘Réglage de la finesse de broyage’.
Vers la gauche
la mouture est
plus fine.
LE RÉGLAGE NE DOIT ÊTRE VARIÉ QUE PENDANT LE BROYAGE.
NE JAMAIS FORCER SUR LE BOUTON DE RÉGLAGE DE LA FINESSE DE BROYAGE
Vers la droite la
mouture est
plus grosse.
PRÉPARATION D’UN ESPRESSO ET D’UN CAFÉ
VOTRE APPAREIL EST EXCLUSIVEMENT CONÇU POUR UTILISER DU CAFÉ EN GRAINS.
Lors de la préparation de votre premier café, après une longue période d’absence ou après une
procédure de nettoyage ou de détartrage, un peu de vapeur et d’eau chaude sortent
de la buse vapeur (auto-amorçage).
Si les sorties café sont réglées trop hautes par rapport à la taille de vos tasses, il y a risque
d’éclaboussures ou de brûlures.
ARATION D’UN ESPRESSO (DE 20 À 70 ML)
PRÉP
La quantité d’eau pour un espresso est comprise entre 20 et 7
PRÉPARATION D’UN CAFÉ (DE 80 À 220 ML)
La quantité d’eau pour un café est comprise entre 80 et 220 ml.
0 ml.
6
Appuyez sur le bouton , attendez la fin du préchauffage et effectuez, si vous le souhaitez, un rinçage.
Le menu de sélection
des boissons s’affic
Pour arrêter l’écoulement dans votre tasse, vous pouvez soit appuyer sur une touche, soit diminuer le volume
avec le bouton rotatif.
Une fonction vous permet d’ajuster votre température de café (voir Réglages).
he.
La mouture est tout d’abord humidifiée avec un peu d’eau après la phase de broyage.
Quelques instants après, la percolation proprement dite se poursuit.
Mettez une tasse sous les
sorties café. V
abaisser ou remonter les
sorties café selon la taille
de votre tasse.
ous pouvez
Sélectionnez votre
boisson avec le
bouton rotatif et validez
avec la touche OK.
Vous pouvez à tout
moment régler le
volume de l’eau avec
le bouton rotatif.
FONCTION DEUX TASSES
Votre appareil vous permet de préparer 2 tasses de café ou d’espresso. Veillez à ne pas enlever les tasses après le premier
cycle. Vous avez préparé votre appareil. Le menu de sélection des boissons s’est affiché.
x 2
L’appareil enchaînera
automatiquement
2 cycles complets
Mettez deux tasses
sous les sorties café.
Vous pouvez abaisser ou
remonter les sorties café
selon la taille de vos tasses.
Si le collecteur de marc de café est plein ou le réservoir d’eau est vide en cours de préparation du premier café,
le deuxième cycle ne sera pas effectué. Il faudra alors relancer votre second cycle après avoir effectué le
nécessaire.
Sélectionnez votre boisson et
validez avec un double appui
rapide sur la touche OK.
Un message vous indiquera que
vous avez demandé deux tasses.
de préparation de café.
PRÉPARATION DE LA VAPEUR
La vapeur sert à faire mousser le lait pour confectionner par exemple un cappuccino ou un caffe latte et aussi à chauffer les
liquides. Comme la production de vapeur nécessite une température plus élevée que pour préparer un espresso, l’appareil
assure une phase de préchauffage supplémentaire pour la vapeur.
Alors que l’écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur la touche
“vapeur” . Un écran vous signale le préc
hauffage terminée, un mess
préc
Vous pouvez commencer la production de vapeur en appuyant à nouveau sur la touche
“vapeur” . Cette touche vous permet aussi d’interrompre la vapeur.
age vous invite à placer un récipient sous la buse vapeur.
hauffage de l’appareil.
Une fois la phase de
7
Nous vous conseillons d’utiliser du lait demi-écrémé.
Le lait et son récipient doivent être bien froids, idéalement entre 6 et 10
Il est donc déconseillé de passer le récipient sous l’eau chaude avant de s’en servir.
Vérifiez que la buse
vapeur est bien en
place.
V
ersez le lait dans votre
pot à lait. Ne le
remplissez qu’à la moitié.
Plongez la buse vapeur
dans le lait.
MOUSSE DE LAIT
Appuyez sur la touche
vapeur et suivez les
instructions à l’écran.
°C.
Quand votre mousse de
lait est suffisante...
Réappuyez sur la touche
pour arrêter le cycle.
Pour enlever toute trace
éventuelle de lait dans la
buse vapeur, placez un
récipient sous la buse et
appuyez sur la touche
vapeur .
Pour interrompre la fonction vapeur, il suffit d’appuyer sur n’importe quelle touche.
Si la buse est obturée, débouchez-la avec une aiguille fine.
La durée maximum de production de vapeur par cycle est limitée à 2 minutes.
XS 6000
Pour éviter que le lait ne sèche sur l’accessoire auto-cappuccino, il faut veiller à bien le nettoyer.
Il est recommandé de le laver immédiatement en faisant un cycle avec de l’eau afin de nettoyer l’intérieur.
Laissez la vapeur
s’échapper
secondes et réappuyez à
nouveau sur la touche
“vapeur” pour stopper
la production de vapeur.
au moins 10
La buse vapeur est démontable pour permettre un nettoyage en
profondeur. Lavez-la avec de l’eau et un peu de savon à
vaisselle non abrasif au moyen d’une brosse. Rincez-la et
séchez-la. Avant de la remettre en place, assurez vous que les
trous d’entrée d’air ne sont pas bouchés par des résidus de lait.
Débouchez les avec une aiguille si nécessaire.
SET AUTO-CAPPUCCINO XS 6000 (VENDU SÉPARÉMENT)
L’accessoire auto-cappuccino facilite la préparation d’un cappuccino ou
d’un caffe latte... Il est composé d’une buse spéciale avec 2 positions /
marquages ainsi que d’un pot à lait en inox brossé et de tubes.
Il suffit de brancher les différents éléments entre eux (photo ci-à gauche)
et de mettre votre tasse ou votre verre sous la buse auto-cappuccino.
PREPARATION DE L’EAU CHAUDE
Alors que l’écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur la touche
“eau chaude” . Un message vous invite à placer un récipient sous la buse vapeur.
Vous pouvez commencer la production d’eau chaude en appuyant à nouveau sur la
touche “eau chaude” .
our interrompre la fonction d’eau c
P
Si la buse est obturée, débouchez-la avec une aiguille fine.
La quantité maximale d’eau chaude par cycle est limitée à 300 ml.
haude, il suffit d’appuyer sur n’importe quelle touche.
8
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL
VIDANGE DU COLLECTEUR DE MARC DE CAFÉ, DU TIROIR À CAFÉ
ET DU BAC RÉCOLTE-GOUTTES
Le bac récolte-gouttes reçoit l’eau usagée et le collecteur de marc de café reçoit la mouture usagée.
Le tiroir à café permet d’éliminer d’éventuels dépôts de marc de café au-dessus de la c
hambre de percolation.
Si le message ci-dessus
s’affiche, retirez, videz et
nettoyez le bac récoltegouttes.
Dès que vous retirez le collecteur de marc de café, vous devez le vider complètement pour éviter tout
débordement par la suite.
Le message d’avertissement restera affiché si le collecteur de marc de café n’est pas enfoncé ou installé
correctement. Si le collecteur de marc de café est remis en place en moins de 8 secondes, l’appareil vous
demandera de confirmer que vous avez bien vidé cet élément. Tant que le message d’avertissement s’affiche,
la préparation d’un espresso ou d’un café est impossible.
Le collecteur de marc de café a une capacité de 12 cafés.
Retirez le tiroir à café
Nettoyez-le sous l’eau
séchez-le bien
et
avant de le remettre
en place.
Retirez, videz et
nettoyez le collecteur
de marc de café.
Le bac récolte-gouttes
est équipé de flotteurs
qui vous indiquent à tout
moment quand le vider.
RINÇAGE DU CIRCUIT CAFÉ : VOIR CHAPITRE “AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION”
PROGRAMME DE NETTOYAGE AUTOMATIQUE - DURÉE TOTALE : 20 MINUTES ENVIRON
Vous devez exécuter le programme de nettoyage environ toutes les 360 préparations d’espresso ou de café.
Lorsqu’il est nécessaire de procéder à un nettoyage l’appareil vous en avertit par l’affichage périodique d’un message.
Attention ! Pour conserver les conditions de garantie, il est indispensable d’effectuer le cycle de nettoyage
quand l’appareil vous le demande. Bien suivre l’ordre des opérations.
Vous pouvez continuer à utiliser l’appareil mais il est conseillé d’exécuter le programme le plus vite possible.
Pour effectuer le programme de nettoyage, vous aurez besoin d’un récipient pouvant contenir au moins 0,6 l et d’une pastille de
nettoyage KRUPS (XS 3000).
Lorsque le message
“Nettoyage nécessaire” s’affiche, vous
pouvez lancer le
programme de nettoyage automatique
en appuyant sur la
touche .
Si vous appuyez sur la touche ‘On/Off’ pendant le nettoyage ou en cas de panne électrique, le programme de
nettoyage reprendra depuis le début. Il ne sera pas possible de reporter cette opération. Ceci est obligatoire
pour des raisons de rinçage de circuit d’eau. Dans ce cas, une nouvelle pastille de nettoyage est nécessaire.
Bien réaliser le programme de nettoyage en entier pour éviter tout risque d’intoxication.
Le cycle de nettoyage est un cycle discontinu, ne pas mettre les mains sous les sorties café pendant le cycle.
Laissez-vous
guider par
les instructions
affichées
à l’écran.
Le programme de nettoyage automatique
se décompose en 3 parties : le cycle de
nettoyage proprement dit, puis 2 cycles
de rinçage. Ce programme dure environ
20 minutes.
Vous pouvez effectuer un nettoyage à tout
moment en appuyant sur pour
afficher les menus puis en sélectionnant
ENTRETIENS => OK => NETTOYAGE.
N’utilisez que des pastilles de nettoyage KRUPS (XS 3000). Aucune responsabilité ne saurait être engagée
pour des dommages découlant de l’utilis
Vous pouvez obtenir des pastilles de nettoyage auprès du Service Après-Vente KRUPS.
Veillez à bien protéger votre plan de travail pendant les cycles de nettoyage, notamment lorsqu’ils sont
en marbre, en pierre ou en bois.
ation de pastilles d’autres marques.
9
PROGRAMME DE DÉTARTRAGE AUTOMATIQUE - DURÉE : 22 MINUTES ENVIRON
Si votre produit est équipé de notre cartouche Claris - Aqua Filter System F088, merci de retirer
cette cartouc
La quantité du dépôt de tartre dépend de la dureté de l’eau utilisée. Lorsqu’il est nécessaire de procéder à un détartrage,
l’appareil vous en avertit par l’affichage périodique d’un message d’avertissement.
Attention ! Pour conserver les conditions de garantie, il est indispensable d’effectuer le cycle de
détartrage quand l’appareil vous le demande. Bien suivre les instructions affic
ous pouvez continuer à utiliser l’appareil mais il est conseillé de l’exécuter au plus vite.
V
Pour effectuer le programme de détartrage, vous aurez besoin d’un récipient pouvant contenir au moins 0,6 l et d’un sachet
artrant KRUPS (40 g) F 054.
de dét
Lorsque le message «Détartrage nécessaire »
s’affiche, vous pouvez lancer le programme de
détartrage automatique en appuyant sur la
touche .
Le cycle de détartrage se compose de 3 parties : la phase de détartrage proprement dite, suivie de 2 phases de rinçage.
Vous pouvez effectuer un détartrage à tout moment en appuyant sur pour afficher les menus puis en sélectionnant
ENTRETIENS => OK => DETARTRAGE.
Utilisez uniquement des produits de détartrage KRUPS, de l’acide citrique ou de l’acide tartrique. Les produits de
détartrage sont disponibles dans les centres de Service Après-Vente KRUPS. En aucune circonstance, vous ne
devez utiliser de l’acide amidosulphonique classique ou d’autres produits contenant cet acide.
Aucune responsabilité ne saurait être engagée dans le cas d’un dommage de l’appareil par l’utilisation d’autres produits.
Si le collecteur de marc de café n’est pas à sa place, vous en serez averti par l’affichage d’un message
d’avertissement. Remettez le collecteur de marc de café en place pour que le cycle se poursuive
automatiquement.
Si une coupure de courant se produit durant le cycle, il faudra le relancer entièrement, sans possibilité de
reporter cette opération.
he durant l’opération de détartrage.
hées à l’écran.
Laissez-vous guider par les instructions
affichées à l’écran en respectant la
dissolution du sachet.
Bien réaliser le cycle de détartrage en entier pour cause de risque d’intoxication. Le cycle de détartrage est un
cycle discontinu, ne pas mettre les mains sous les sorties café ou sous la buse vapeur pendant le cycle
Veillez à bien protéger votre plan de travail pendant les cycles de détartrage, notamment lorsqu’ils
sont en marbre, en pierre ou en bois.
ENTRETIEN GÉNÉRAL
Retirez toujours le cordon d’alimentation de la prise électrique et laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer.
N’utilisez pas d’ustensiles ou de produits susceptibles de rayer ou de corroder l’appareil.
Essuyez le corps de l’appareil extérieurement à l’aide d’un chiffon humide.
Nettoyez le tiroir de nettoyage, le
collecteur de marc de café, le bac
récolte-gouttes et sa grille à l’eau
chaude avec un détergent liquide.
Rincez le réservoir
d’eau à l’eau claire.
10
.
AUTRES FONCTIONS : TOUCHE
’accès au menu des autres fonctions de l’appareil s’effectue par la touche depuis l’écran de choix des boissons.
L
Pour tous les réglages le bouton rotatif permet de naviguer dans les menus et les options, le bouton OK permet de valider un
choix, le bouton permet d’annuler un choix et de revenir au menu de sélection des boissons.
PROG
Entretiens
Règlages
Infos Produit
Démo
Sortie
Vous permet d’accéder aux
entretiens.
ous permet d’accéder aux
V
réglages.
Vous permet d’accéder aux
informations produit.
Vous permet d’accéder au
mode démonstration.
Vous permet d’accéder à la
sortie.
ENTRETIENS
Toutes ces options vous permettent de lancer les programmes sélectionnés. Ensuite vous devez suivre les instructions
de l’écran.
ENTRETIENS
Rinçage
Nettoyage
Détartrage
Filtre
Sortie
Vous permet d’accéder au
rinçage.
Vous permet d’accéder au
nettoyage.
Vous permet d’accéder au
détartrage.
Vous permet d’accéder au
mode filtre.
Vous permet d’accéder à la
sortie.
REGLAGES
REGLAGES
Langue
Contraste écran
Date
Horloge
Auto-off
Auto-on
Unité de mesure
Vous pouvez sélectionner la langue de votre choix parmi celles
proposées.
Vous pouvez ajuster le contraste de l’écran selon votre
préférence.
Le réglage de la date est nécessaire notamment en cas
d’utilisation d’une cartouche anti-calcaire.
Vous pouvez sélectionner un affichage horaire sur 12 ou
24 heures.
Vous pouvez choisir la durée après laquelle votre appareil s’arrêtera automatiquement. De 30 min à 4 h, par tranche de 30 min.
Vous pouvez lancer automatiquement le préchauffage de
l’appareil à une heure choisie.
Vous pouvez sélectionner l’unité de mesure entre ml et oz.
Dureté eau
empérature café
T
Sortie
Vous devez régler votre dureté d’eau entre 0 et 4. Voir
chapitre “Mesure de la dureté de l’eau”.
ous pouvez ajustez la température de votre espresso ou de
V
votre café sur trois niveaux.
ous pouvez revenir au menu précédent.
V
11
INFORMATIONS PRODUIT
INFOS PRODUIT
Cycles cafés
Cycles eau
Cycles vapeur
Rinçage
Nettoyage
Détartrage
Info filtre
* : Les 2 premières options du sous-menu Info filtre ne seront validées que si vous avez correctement installé un
filtre auparavant, avec le programme accessible sous ENTRETIENS => FILTRE => INSTALLER.
Affiche le nombre total de cafés réalisés par la machine.
he le nombre total de cycles d’eau chaude effectués par
Affic
hine.
la mac
Affiche le nombre total de cycles de vapeur effectués par la
machine.
Affiche le nombre total de rinçages effectués par la machine.
he le nombre de cafés réalisés
Dernier
Prochain
Nettoyer
Dernier
Prochain
Détartrer
Dernier
Prochain
Mettre
Affic
depuis le dernier nettoyage.
Affiche le nombre de cafés réalisables
avant le prochain nettoyage.
Lance le programme de nettoyage.
Affiche le nombre d’équivalents cafés
réalisés depuis le dernier détartrage.
Affiche le nombre d’équivalents cafés
réalisables avant le prochain détartrage.
Lance le programme de détartrage.
Affiche la date du dernier changement de
filtre *, et la quantité d’eau passée.
Affiche la date du prochain changement
de filtre *, ou la quantité d’eau à passer.
Lance la procédure de remplacement
du filtre.
MODE DEMONSTRATION
Lorsque ce mode est activé et que l’écran affiche le menu de sélection des boissons, l’appareil fait défiler à intervalle régulier
les différentes fonctions disponibles ainsi que l’accès à celles-ci.
Vous pouvez dans ce sous-menu, choisir de désactiver
ou de réactiver cette fonction.
TRANSPORT DE L’APPAREIL
Conservez et utilisez l’emballage original pour transporter l’appareil.
En cas de chute de l’appareil hors emballage, il est souhaitable de le ramener dans un centre agréé
pour éviter tout risque d’incendie ou de problèmes électriques.
PRODUIT ELECTRIQUE OU ELECTRONIQUE EN FIN DE VIE
Participons à la protection de l’environnement !
otre appareil contient de nombreux matériaux valoris
V
Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre de service agréé pour que son traitement
soit effectué.
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ables ou recyclables.
PROBLÈMES ET ACTIONS CORRECTIVES
L’appareil ne s’allume pas après l’appui sur
la touche “On/Off”.
L’espresso ou le café n’est pas assez
chaud.
Le café est trop clair ou pas assez corsé.
Le café s’écoule trop lentement.
Le café est peu crémeux.
Vous avez utilisé du café moulu à la place
du café en grains.
Le café ne sort pas d’un des orifices café.
Le moulin émet un bruit anormal.
Le bouton de réglage de la finesse de
broyage est difficile à tourner.
La vapeur ne sort pas par la buse.
La quantité de mousse de lait est
insuffisante.
La mousse de lait est trop grossière.
L’accessoire Auto-Cappuccino n’aspire pas
le lait (accessoire vendu séparément).
Après avoir rempli le réservoir d’eau, le
message d’avertissement reste affiché.
Le programme de nettoyage refuse de
démarrer.
Le programme de détartrage refuse de
démarrer.
Après avoir vidé le collecteur de marc de
café, le message d’avertissement reste
affiché.
Après avoir lavé le tiroir de nettoyage, le
message d’avertissement reste affiché.
Une coupure de courant s’est produite lors
d’un cycle.
Il y a de l’eau ou du café sous l’appareil.
Un message “Défaut n° XX” apparait.
Vérifiez que la fic
courant.
Chauffez les t
Changez le réglage de la température café.
Vérifiez que le réservoir à grains contient du café.
Diminuez le volume de café au moyen du bouton central.
Sélectionnez une boisson plus corsée.
Tournez le bouton de la finesse de broyage vers la gauche pour obtenir une
mouture plus fine.
ournez le bouton de la finesse de broyage vers la droite pour obtenir une
T
mouture plus grossière (peut dépendre du type de café utilisé).
Tournez le bouton de la finesse de broyage vers la gauche pour obtenir une
mouture plus fine (peut dépendre du type de café utilisé).
Aspirez à l’aide de votre aspirateur le café pré-moulu contenu dans le réservoir
à grains.
Le trou de sortie est bloqué par du café séché : débouchez l’orifice avec une
épingle.
Il y a présence de corps étrangers dans le moulin.
Contactez le Service Consommateurs KRUPS.
Modifiez le réglage du moulin uniquement lorsqu’il est en fonctionnement.
Après avoir éteint et laissé refroidir votre appareil :
- Débouchez les orifices de sortie de la buse avec une aiguille.
- Débouchez l’orifice de la pipe support de la buse vapeur avec une aiguille.
Vérifiez que la vapeur sort bien par la buse, asséchez le petit orifice.
Utilisez un récipient et du lait froid à la température du réfrigérateur.
Changez éventuellement de type de lait.
Vérifiez le bon emboîtement des 2 extrémités du petit tube inox dans le joint
de la buse vapeur.
Vérifiez que le tuyau plongeant dans le lait n’est pas bouché.
Vérifiez le bon emboîtement du tube souple dans l’accessoire pour éviter
toute prise d’air.
Après avoir éteint et laissé refroidir votre appareil, débouchez l’orifice de sortie
de l’accessoire Auto-Cappuccino.
Vérifiez le bon positionnement du réservoir dans la cafetière.
Vérifiez que le flotteur dans le fond du réservoir se déplace librement.
Rincez le réservoir et si nécessaire détartrez-le.
Débranchez l’appareil quelques instants puis remettez-le en service.
Débranchez l’appareil quelques instants puis remettez-le en service.
Enlevez le collecteur, assurez-vous qu’il est bien vide, attendez 8 secondes
et remettez-le en place.
Vérifiez que le collecteur est correctement enfoncé.
Enlevez le tiroir, attendez 8 secondes et remettez-le en place.
Vérifiez que le tiroir de nettoyage est correctement enfoncé.
L’appareil se réinitialise automatiquement lors de la remise sous tension et est
prêt pour un nouveau cycle.
Le bac récolte-gouttes à débordé : videz-le et nettoyez le tiroir de nettoyage.
Vérifiez le bon positionnement du bac récolte-gouttes.
Débranc
Si le défaut persiste, relevez le numéro du défaut et contactez le Service
Consommateurs KRUPS.
he du cordon électrique est bien enfoncée dans la prise de
asses en les rinçant à l’eau chaude.
hez l’appareil quelques inst
ants puis remettez-le en service.
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Voici quelques recettes à réaliser avec votre Espresseria Automatic :
• Cappuccino
our un cappuccino dans les règles de l’art, les proportions idéales sont les suivantes: 1/3 de lait chaud, 1/3 de café,
P
1/3 de mousse de lait.
• Caffe Latte
Pour cette préparation, appelée aussi souvent Latte Macchiato, les proportions sont les suivantes: 3/5 de lait chaud,
1/5 de café, 1/5 de mousse de lait.
• Pour ces préparations à base de lait, utilisez de préférence du lait demi-écrémé bien frais
(sortant du réfrigérateur, idéalement entre 6 et 8° C).
• Pour finir, vous pouvez saupoudrer de chocolat en poudre.
• Café Crème
• Préparez un espresso classique dans une grande tasse.
• Ajoutez un nuage de crème pour obtenir un café crème.
• Café corretto*
• Préparez un tasse d’espresso comme d’habitude.
• Corrigez ensuite légèrement le goût en ajoutant 1/4 ou 1/2 verre à liqueur de cognac.
L’anisette, l’eau de vie de raisins, le Sambuco, le Kirsch et le Cointreau conviennent aussi à cet effet.
Il existe encore de nombreuses autres possibilités pour «anoblir» l’espresso.
L’imagination est illimitée.
• Liqueur au café*
• Mélangez dans 1 bouteille vide de 0,75 litre.
3 tasses d’espresso, 250 g de sucre candi brun, 1/2 litre de Cognac ou de Kirsch.
• Laissez macérer le mélange pendant au moins 2 semaines.
Vous aurez ainsi une liqueur délicieuse, surtout pour les amateurs de café.
• Café glacé à l’italienne
4 boules de glace à la vanille, 2 tasses d’espresso froid sucré, 1/8 l de lait, crème fraîche, chocolat râpé.
• Mélangez l’espresso froid avec du lait.
• Répartissez les boules de glace dans des verres, versez le café dessus et décorez avec la crème fraîche et le chocolat râpé.
• Café à la frisonne*
• Ajoutez un petit verre de rhum à une tasse d’espresso sucré.
• Décorez avec une bonne couche de crème fraîche et servez.
• Espresso flambé*
2 tasses d’espresso, 2 petits verres de Cognac, 2 cuillerées à café de sucre brun,
crème fraîche.
• Versez le Cognac dans des verres résistant à la chaleur, chauffez et flambez.
• Ajoutez le sucre, mélangez, versez le café et décorez de crème fraîche.
• Espresso parfait*
2 tasses d’espresso, 6 jaunes d’oeuf, 200g de sucre, 1/8 litre de crème fraîche sucrée, 1 petit
verre de liqueur d’orange.
attez les jaunes d’oeuf avec le sucre jusqu’à formation d’une masse épaisse et mousseuse.
• B
• Ajoutez l’espresso froid et la liqueur d’orange.
• Mélangez ensuite la crème fraîche fouettée.
• Versez le tout dans des coupes ou des verres.
• Mettez les coupes dans le congélateur.
(* : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.)
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