Krups EA844230, EA843230, EA842230 User Manual

ESPRESSO AUTOMATIC

SERIE EA84XX

www.krups.com

1 2

01234

1 sec.

1 2

5 6 7 8

2 3 4

9 10 11 12

13 14 15 16

1 2

17 18 19 20

1 2

22 24

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

blahopřejeme Vám k zakoupení přístroje Espresso Automatic Serie EA84XX. S přístrojem připravíte zcela automaticky rozmanité nápoje, espressa, kávy nebo ristretta. Můžete také připravit mléčné nápoje, např. cappuccino. Byl navržen tak, aby Vám umožnil vychutnat si doma kdykoliv během dne nebo týdne stejnou kvalitu jako v restauraci. Budete moci ocenit jak kvalitu připraveného nápoje, tak i snadné používání. Můžete si zvolit množství, intenzitu a teplotu nápojů.

Přístroj Vám díky systému Compact Thermoblock s integrovanou spařovací komorou, čerpadlu o tlaku 15 bar a skutečnosti, že používá zrnkovou čerstvou kávu umletou těsně před vyluhováním, umožní připravit teplá ristretta, espressa a kávy s maximálním aroma a hnědou krémovou pěnou na povrchu již od prvního šálku.

Funkce horká voda Vám umožní okamžitou přípravu čajů a jiných nápojů. Tradičně a pro vychutnání celkové chuti nápoje se espresso podává v malých

porcelánových šálcích s rozšířeným hrdlem. Pro získání espressa s optimální teplotou a kompaktní pěnou doporučujeme šálky předehřát.

Pravděpodobně se Vám po několika pokusech podaří najít zrnkovou kávu vyhovující vaší chuti. Optimálního výsledku dosáhnete změnou směsi a/nebo pražení.

Káva espresso má silnější aroma než klasická překapávaná káva. Přes svou výraznější chuť, která je v ústech silná a déle trvající, obsahuje espresso méně kofeinu než káva překapávaná (přibližně 60 až 80 mg na šálek ve srovnání s 80 až 100 mg) z důvodu kratší doby spařování.

Dalším faktorem určujícím kvalitu připraveného nápoje je kvalita používané vody. Ideální je používat čerstvě napuštěnou vodu z kohoutku (aby nemohla stagnovat při styku se vzduchem), která je studená a bez zápachu chloru.

Používání Vám usnadní barevný dotykový, ergonomický a uživatelsky přívětivý displej. Provede Vás všemi etapami od přípravy nápoje až k údržbě.

Přejeme Vám mnoho radosti při používání přístroje Krups.

Tým Krups

125

Zde je několik rad pro optimální používání přístroje a získání kvalitních káv:

• Kvalita vody výrazně ovlivňuje kvalitu aroma. Vápenec a chlor mohou zhoršit chuť kávy. Pro

uchování aroma kávy doporučujeme používat filtrační vložku Claris Aqua Filter System nebo vodu s nízkým obsahem minerálů.

• Pro přípravu nápojů ristretto, espresso a kávy doporučujeme používat předehřáté porcelánové šálky (např. vypláchnutím horkou vodou) ve tvaru tulipánu, jejichž velikost odpovídá požadovanému množství. Pro přípravu cappuccina, kávy caffe latte a horkého mléka doporučujeme pro dosažení lákavé chuti používat šálky ze silného skla.

• Pokud nejsou pražená zrna kávy zakryta, mohou ztratit aroma. Doporučujeme používat množství zrn odpovídající vaší spotřebě na 4 až 5 dní. Kvalita zrnkové kávy je proměnlivá a odpovídá subjektivnímu posouzení, nicméně vám doporučujeme používat kávu arabica spíše než robusta. Pravděpodobně se po několika pokusech rozhodnete pro zrnkovou kávu vyhovující vaší chuti.

Také doporučujeme nepoužívat olejnatá a karamelizovaná zrna, která mohou přístroj

poškodit.

• Kvalita a jemnost umletí zrn mají vliv na intenzitu aroma a kvalitu pěny. Čím jemněji je káva umleta, tím bude pěna jemnější. Mletí je však nutné přizpůsobit požadovanému nápoji: jemné pro ristretto a espresso a hrubší pro kávu.

• Můžete používat pasterizované nebo UHT mléko, odtučněné, polotučné nebo plnotučné mléko z lednice (7 °C). Používání speciálního mléka (ošetřeného mikrofiltrací, syrového, kysaného, obohaceného…) může vést k méně uspokojujícím výsledkům týkajícím se zejména kvality pěny.

Délka záruky na přístroj je 2 roky a/nebo 6 000 cyklů s maximálním množstvím 3 000 cyklů ročně. Více informací o dalších záručních podmínkách ve vaší zemi najdete v záručním listu. Tento přístroj je určen výhradně pro domácí použití a není vhodný pro použití profesionální nebo komerční. Jakékoli jiné použití ruší platnost záruky. Záruka se nevztahuje na škody a poškození vzniklé nesprávným používáním, opravami prováděnými neoprávněnými osobami anebo nedodržováním pokynů uvedených v tomto návodu k použití. Záruka nebude poskytnuta, pokud nebudou dodržovány veškeré postupy a pokyny týkající se údržby nebo v případě použití čisticích prostředků či přípravků pro odstranění vodního kamene, které neodpovídají původním specifikacím společnosti KRUPS. Záruka se nevztahuje na případ, kdy filtrační vložka Claris Aqua Filter System není používána podle pokynů společnosti KRUPS. Na běžné opotřebení dílů (mlecí kameny, ventily, těsnění) a na škody způsobené cizími předměty v mlýnku na kávu (např. dřevo, kamínky, plasty, předměty…) se záruka nevztahuje.

Upozornění : Pro zachování záruky používejte přístroj pouze s příslušenstvím Krups.

126

OBSAH

DŮLEŽITÉ INFORMACE O PŘÍSTROJI A NÁVOD K POUŽITÍ 128

Vysvětlení symbolů uvedených v návodu k použití.................................................................................. 128

Bezpečnostní pokyny........................................................................................................................................... 128

Správné používání................................................................................................................................................. 130

Produkty dodávané s přístrojem...................................................................................................................... 130

Kontrola kvality při výrobě................................................................................................................................. 130

POPIS PŘÍSTROJE 131

STRUČNÝ PŘEHLED 132

Vysvětlivky jednotlivých symbolů................................................................................................................... 132

UVEDENÍ DO PROVOZU 132 INSTALACE PŘÍSTROJE 132

Počáteční nastavení.............................................................................................................................................. 132

Vložení filtru ............................................................................................................................................................ 134

Příprava přístroje ................................................................................................................................................... 134

PŘÍPRAVA NÁPOJŮ 135

Informace o receptech......................................................................................................................................... 135

Příprava mlýnku..................................................................................................................................................... 135

Příprava kávových nápojů ze zrnkové kávy................................................................................................. 136

Příprava jiných nápojů: recepty na bázi mléka........................................................................................... 137

Horká voda............................................................................................................................................................... 138

DALŠÍ FUNKCE: tlačítko Prog 139

Nastavení.................................................................................................................................................................. 139

Údržba ....................................................................................................................................................................... 140

Info .......................................................................................................................................................................... 140

OBECNÁ ÚDRŽBA 141

Vyprázdnění sběrače kávové sedliny, zásuvky na použitou kávu a odkapávacího tácku........... 141

Vypláchnutí okruhů.............................................................................................................................................. 141

Automatické programy čištění přístroje....................................................................................................... 141

PROBLÉMY A ODSTRANĚNÍ 143

TECHNICKÉ ÚDAJE 146

PŘEPRAVA 147

LIKVIDACE 147

RECEPTY 148

127

DŮLEŽITÉ INFORMACE O PŘÍSTROJI

A NÁVOD K POUŽITÍ

V této příručce naleznete veškeré důležité informace týkající se uvedení do provozu, používání a údržby automatického přístroje na kávu/espresso. V návodu jsou také uvedeny důležité bezpečnostní pokyny. Před prvním použitím přístroje si pozorně přečtěte návod k použití, který si uchovejte: společnost Krups nenese žádnou odpovědnost v případě používání, které není v souladu s tímto návodem.

Vysvětlení symbolů uvedených v návodu k použití

Symboly a přidružená slova použitá v tomto návodu.

Nebezpečí: Varování před nebezpečím vážného tělesného poranění nebo smrtelným

zraněním. Symbol blesku varuje před nebezpečím spojeným s přítomností elektrického napětí.

Pozor: Varování před případným výskytem poruch, poškození nebo zničení přístroje.

Upozornění: Obecná nebo důležitá poznámka pro provoz přístroje.

Bezpečnostní pokyny

Upozornění: Tyto bezpečnostní pokyny jsou určeny pro ochranu vašeho zdraví, zdraví třetích osob

a ochranu přístroje. Proto je nezbytně nutné je dodržovat.

Podmínky použití

Přístroj neponořujte do vody. Neponořujte kabel nebo zástrčku do vody nebo jiné kapaliny. Jakýkoli kontakt vodivých částí přístroje s vlhkostí nebo vodou může zapříčinit smrtelné zranění způsobené elektrickým proudem! Tento přístroj smí být používán pouze ve vnitřních prostorách a na suchém místě.

V případě změny teploty okolního vzduchu při přemístění ze studeného do teplého prostředí vyčkejte před zapnutím přístroje několik hodin, aby nedošlo k poškození kondenzovanou vodou.

Přístroj neumísťujte na přímé sluneční záření, na místo vystavené teplu, chladu, mrazu nebo vlhkosti.

Dbejte na to, abyste přístroj neumístili na horkou plochu, např. na varnou plotýnku, nebo do blízkosti otevřeného ohně, aby se zabránilo jakémukoli nebezpečí vzniku požáru nebo jiných škod.

Přístroj ukládejte mimo dosah dětí. Přístroj není určen k tomu, aby ho používaly osoby se sníženými fyzickými, smyslovými či

duševními schopnostmi (včetně dětí); osoby s nedostatečnými zkušenostmi či vědomostmi mohou přístroj používat pouze tehdy, pokud je osoba zodpovídající za jejich bezpečnost předem seznámí s jeho použitím a pod dohledem je naučí přístroj používat.

Dohlédněte na to, aby děti s přístrojem nemanipulovaly. Při požití prostředků dodaných s přístrojem ihned informujte svého lékaře a/nebo

toxikologické informační středisko.

128

Elektrické napájení

Nebezpečí: Nedodržování těchto pokynů může způsobit smrtelná zranění vlivem půso-

bení elektrického proudu!

Zkontrolujte prosím, zda napájecí napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá vaší elektrické instalaci. Přístroj by měl být vždy zapojen do zásuvky s uzemněním.

Zkontrolujte, že zásuvka je snadno přístupná, takže konektor může být odpojen snadno v případě poruchy nebo například při bouřce. Při bouřce vytáhněte zástrčku ze sítě kvůli bezpečnosti vašeho zařízení. Nevytahujte zástrčku taháním za kabel.

Vytáhněte zástrčku okamžitě, pokud si všimnete jakýchkoli problémů během provozu nebo začneli přístroj prosakovat. Odpojte přístroj ze sítě, pokud ho nebudete delší dobu používat a při čištění.

Nepoužívejte přístroj, pokud je napájecí kabel nebo přístroj samotný poškozen. Pokud jsou kabel nebo zástrčka poškozeny, musí být vyměněny schváleným servisním

střediskem KRUPS. Nenechávejte napájecí kabel visící ze stolu nebo z pracovní desky. Nepokládejte ruce nebo

napájecí kabel na horké části přístroje. Použití rozdvojky nebo prodlužovacího kabelu se nedoporučuje. Každé pochybení v souvislosti s doporučeními ohledně zapojení způsobí zrušení záručních

podmínek.

Přístroj

Údržbu přístroje a odstraňování vodního kamene podle postupů uvedených v návodu k použití provádí zákazník, jakýkoli jiný zásah na přístroji musí provádět autorizované servisní středisko KRUPS.

V zájmu vlastní bezpečnosti používejte pouze příslušenství a spotřební materiál od společnosti KRUPS, protože jsou pro váš přístroj dokonale přizpůsobeny.

Pokud na delší dobu odcházíte z místnosti nebo z domu, přístroj vypojte ze sítě. Přístroj nikdy neotvírejte. Pozor, nebezpečí smrtelného úrazu způsobeného elektrickým

proudem! Jakékoli neoprávněné otevření přístroje ruší platnost záruky. Pokud přístroj nefunguje správně nebo byl poškozen, nepoužívejte ho. V takovém případě se doporučuje přístroj nechat zkontrolovat v autorizovaném servisním středisku KRUPS (viz seznam v servisní knížce KRUPS).

Z bezpečnostních a schvalovacích důvodů je jakákoli individuálně provedená přestavba nebo úprava zařízení zakázána, protože schválené jsou pouze testované přístroje a v případě škody se tak výrobce zříká jakékoli odpovědnosti.

Z bezpečnostních důvodů dávejte pozor, abyste při výrobě páry, při přípravě cappuccina, horkého mléka nebo horké vody nevložili ruku pod otvor parní trysky.

Parní tryska může být horká, dávejte pozor, abyste s ní při přípravě nebo krátce po ní nemanipulovali.

129

Používání a údržba

V případě poruchy nebo nesprávné funkce přístroj zkontrolujte a zkuste problém vyřešit (viz str. 143: Problémy a odstranění), pokud porucha přetrvává, nechte přístroj opravit.

Odstraňování vodního kamene a čištění přístroje provádějte vždy podle uvedených pokynů. Před jakoukoli údržbovou činností vypojte zástrčku ze sítě.

Správné používání

Přístroj na kávu/espresso Espresso Automatic Serie EA84XX smí být používán pouze pro přípravu espressa, kávy, horké vody nebo mléčné pěny.

Tento přístroj je určen k domácímu či obdobnému použití (s omezením 3 000 cyklů ročně), např.:

- v kuchyňských koutech vyhrazených pro zaměstnance obchodů, kanceláří a jiných pracovišť;

- na farmách;

- pro použití klienty hotelů, motelů a jiných ubytovacích zařízení;

- v zařízeních typu noclehu se snídaní.

Tento přístroj na kávu/espresso Espresso Automatic Serie EA84XX není určen pro komerční nebo profesionální použití. Jiné používání, než je uvedeno v této příručce, neodpovídá instrukcím a může způsobit tělesné poranění, škody na majetku a poškození nebo zničení přístroje.

Produkty dodávané s přístrojem

Zkontrolujte si produkty dodávané s přístrojem. Chybí-li nějaký díl, kontaktujte přímo horkou linku (viz str. 132: Počáteční nastavení).

Dodávané díly:

- Espresso Automatic Serie EA84XX

- 1 příslušenství auto-cappuccino (podle typu)

- 2 čisticí tablety

- 1 sáček prostředku k odstranění vodního kamene

- Filtrační vložka Claris – Aqua Filter System se šroubováním

- 1 tyčinka pro měření tvrdosti vody

- Návod k použití

- Seznam poprodejních servisních středisek značky Krups

- Záruční list

- 1 napájecí šňůra

- 1 sada na čištění parní trysky

Kontrola kvality při výrobě

Váš přístroj byl před opuštěním výrobního závodu kontrolován a testován. Přes veškerou péči věnovanou čištění je však možné, že v mlýnku na kávu najdete zbytky kávy a/nebo kapky kávy na mřížce odkapávacího tácku. Děkujeme vám za pochopení. Rovněž doporučujeme před prvním použitím nebo po několika dnech nepoužívání provést jeden nebo více výplachů.

130

+ 19 hidden pages