Gorenje BOP9958AX User Manual [de]
AT
Gebrauchs-, Aufstellungs- und
DE
Anschlussanweisung
Elektrobackofen mit pyrolytischer
Selbstreinigungsfunktion
Elektrobackofen mit pyrolytischer
Selbstreinigungsfunktion
Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde!
Anschlussanweisung
Typenschild
Herzlichen Dank für Ihren Kauf. Überzeugen Sie sich
selbst: auf unsere Produkte können Sie sich verlassen.
Um Ihnen den Gebrauch des Geräts zu vereinfachen,
haben wir eine umfassende Gebrauchsanweisung beigelegt.
Diese soll Ihnen helfen, sich so schnell wie möglich mit
Ihrem neuen Gerät anzufreunden. Wir bitten Sie, die
Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme des Geräts
aufmerksam durchzulesen.
Sie sollten auf jeden Fall sofort überprüfen, ob Sie das Gerät
in unbeschädigtem Zustand erhalten haben. Wenn Sie einen
Transportschaden festgestellt haben, treten Sie bitte umgehend
mit der Verkaufsstelle, bei der Sie das Gerät gekauft haben,
oder mit dem Regionallager, aus dem Ihnen das Gerät zugestellt
wurde, in Verbindung. Die entsprechenden Telefonnummern
fi nden Sie auf der Rechnung bzw. auf dem Lieferschein. Wir
wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
Der Anschluss des Geräts muss gemäß den Anweisungen aus
dem Kapitel „Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz“,
sowie den gültigen Vorschriften und Normen durchgeführt
werden. Die Anschlussarbeiten
dürfen nur von einem Fachmann durchgeführt werden.
Das Typenschild mit den Gerätedaten ist am Rand des
Backofens befestigt und wird sichtbar, wenn die Backofentür
geöffnet wird.
461970
Wichtig - Vor dem Gebrauch des Geräts lesen ............3
Beschreibung des Geräts ..............................................7
Bedienfeld – Bedienung durch Berühren .....................8
Bedienung des Geräts ...................................................9
Zubereitung von Speisen .............................................27
Reinigung und Pfl ege ................................................... 39
Besondere Hinweise und Fehlermeldungen .............. 49
Aufstellung und Anschluss .........................................51
Technische Daten .........................................................55
2
Wichtig - Vor dem Gebrauch des Geräts lesen
Sicherheitshinweise
• Dieses Gerät dürfen Kinder, älter als 8 Jahre, wie auch Personen mit
verminderten körperlichen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten
oder mangelhaften Erfahrungen und Wissen bedienen, jedoch nur,
wenn Sie das Gerät unter entsprechender Aufsicht bedienen oder
entsprechende Hinweise über den sicheren Gebrauch des Geräts
erhalten haben und wenn Sie über die mit dem Gebrauch des
Geräts verbundenen Gefahren belehrt wurden. Kinder sollten mit
dem Gerät nicht spielen. Kinder sollen das Gerät nicht reinigen und
keine Instandhaltungsarbeiten am Gerät ohne die entsprechende
Aufsicht von Erwachsenen ausführen.
• HINWEIS: Das Gerät und einige zugängige Geräteteile werden beim
Gebrauch sehr heiß. Achten Sie darauf, dass Sie die Heizelemente
im Garraum nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten die ganze
Zeit unter Aufsicht Erwachsener sein.
• Verwenden Sie ausschließlich die Temperatursonde, die zum
Gebrauch mit diesem Backofen empfohlen ist.
• HINWEIS: Vergewissern Sie sich vor dem Austausch der Glühbirne,
dass das Gerät vom Stromversorgungsnetz getrennt ist, um die
Gefahr eines Stromschlags zu verhindern.
• Verwenden Sie zum Reinigen des Backofens keine groben
Scheuermittel oder scharfe Metallschaber, da Sie mit diesen
die Kochfeldoberfl äche beschädigen können. Wegen solcher
Beschädigungen kann die Glaskeramikplatte einen Riss bekommen.
• Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine WasserdampfReinigungsgeräte oder Hochdruckreiniger, da dies einen
Stromschlagen verursachen kann.
• Wischen Sie vor der Aktivierung der pyrolytischen
Selbstreinigungsfunktion eventuelle verschüttete Flüssigkeiten
ab und entfernen Sie den Rost, den Fettfi lter, die Grillgarnitur,
den Glasbräter, die Fleischsonde und ev. Geschirr, das nicht zur
Ausrüstung des Backofens gehört!
• Der Backofen wird während des Selbstreinigungsvorgangs außen
sehr heiß, deswegen sollten sich Kinder nicht in der Nähe des
Backofens aufhalten. Verbrennungsgefahr!
461970
3
• Das Gerät ist nicht zur Steuerung durch externe Timer oder
spezielle Steuerungssysteme geeignet.
Hinweise
• Das Gerät darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Elektrofachmann angeschlossen
werden.
• Im Fall von unfachmännischen Eingriffen oder Reparaturen des Geräts, besteht die Gefahr ernster
Körperverletzungen und Beschädigungen des Geräts. Reparaturen dürfen nur von einem Kundendienst
oder einem autorisierten Fachmann durchgeführt werden.
• Anschlusskabel von Geräten, die sich in der Nähe des Herdes befi nden, können, falls sie von der
Backofentür eingeklemmt werden, beschädigt werden und einen Kurzschluss verursachen. Deswegen
sollen Anschlusskabel von anderen Geräten vom Herd ferngehalten werden.
• Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen bestimmt. Verwenden Sie es nicht für andere Zwecke wie z.B.
zum Beheizen von Räumen.
• Seien Sie besonders vorsichtig beim Braten/Backen im Backofen. Wegen der hohen Temperaturen
sind die Backbleche, der Rost und das Backofeninnere sehr heiß, verwenden Sie deswegen beim
Herausnehmen des Backblechs wärmeisolierende Küchenhandschuhe.
• Kleiden Sie den Garraum nicht mit Alu-Folie aus und stellen Sie keine Backbleche oder andere
Behältnisse auf den Backofenboden, weil die Bekleidung aus Alu-Folie die Luftzirkulation im Backofen
verhindert, den Backvorgang beeinträchtigt und das Email beschädigen kann.
• Während des Backofenbetriebs wird die Backofentür heiß. Deswegen ist als zusätzlicher Schutz bei
einigen Modellen ein drittes Glas eingebaut, das die Oberfl ächentemperatur des Sichtfensters der
Backofentür reduziert (nur bei einigen Modellen).
• Die Türscharniere der Backofentür können im Fall einer Überbelastung beschädigt werden. Stellen Sie
keine schweren Kochtöpfe auf die geöffnete Backofentür bzw. lehnen Sie sich nicht an die Tür während
Sie den Garraum reinigen. Nehmen Sie vor dem Reinigen des Garraums die Backofentür ab (siehe
Kapitel „Aushängen und Wiedereinsetzen der Backofentür“). Auf keinen Fall dürfen Sie auf die geöffnete
Backofentür steigen bzw. auf der geöffneten Backofentür sitzen (Kinder!).
• Vor dem Aktivieren der pyrolytischen Selbstreinigung sollten Sie sorgfältig die Anweisungen in Kapitel
„Reinigung und Pfl ege“ lesen und beachten, welche die richtige und sichere Anwendung dieser Funktion
beschreiben!
• Hängen Sie auf den Türgriff des Backofens niemals brennbare Gegenstände, z.B. Küchentücher.
Brandgefahr!
• Die Dichtung der Backofentür kann nicht entfernt werden, deswegen haftet der Hersteller nicht für
Beschädigungen der Dichtung bei deren eventueller Entfernung.
• In die Schließöffnung der Türführung darf kein Fremdkörper gelangen, der die automatische
Verriegelung der Tür während des automatischen pyrolytischen Reinigungsvorgangs des Backofens
verhindern würde.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden.
• Eventuelle Speisereste, Fett und Bratensaft können sich während der pyrolytischen Selbstreinigung
entzünden.
• Der Metall-Schutzstopfen der Steckdose zum Anschluss der Fleischsonde (nur bei einigen Modellen)
muss während des Bratvorgangs immer eingesteckt sein. Im Gegenfall wird der Backofen nicht
aufgeheitzt.
461970
• Als Folge der pyrolytischen Selbstreinigung kann der Backofeninnenraum und die Backofenausrüstung,
die zum Reinigen mit dem Pyrolyseprogramm geeignet ist, ihre Farbe und ihren Glanz verlieren.
4
• Beim eventuellen Bersten der inneren Glasscheibe können größere scharfe Glasscherben entstehen. Es
besteht Gefahr von Schnittwunden!
Das Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich über den normalen
Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das
Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf
hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der
Wiederverwendung, der stoffl ichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von
Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen
Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Schalter der Backofentür
Kühlventilator
Verlängerter Betrieb des
Kühlventilators
Selbstreinigung des
Backofens – PYROLYSE
Das Gerät ist zur Zubereitung von Speisen im Haushalt bestimmt
und darf zu anderen Zwecken nicht verwendet werden!
Die einzelnen Verwendungsmöglichkeiten des Geräts sind in
dieser Gebrauchsanweisung ausführlich beschrieben.
(nur bei einigen Modellen)
Der Schalter schaltet die Backofenbeheizung aus, wenn die
Backofentür
während des Betriebs geöffnet wird und schaltet diese wieder
ein, wenn die Backofentür
geschlossen wird.
Das Gerät verfügt über einen Kühlventilator, welcher das
Gehäuse und die Bedienblende kühlt.
Nach dem Ausschalten des Backofens ist der Kühlventilator
noch für kurze Zeit in Betrieb, dadurch wird das Gerät zusätzlich
gekühlt.
Das Programm PYROLYSE ermöglicht die Selbstreinigung
des Backofeninnenraums mittels hoher Temperaturen, die
verursachen, dass Fettablagen und andere Verunreinigungen
verbrannt und verkohlt werden. Nach Abschluss des
pyrolytischen Selbstreinigungsprogramms genügt es, wenn Sie
mit einem feuchten Tuch die Asche aus dem Innenraum des
Backofens wegwischen.
Vor dem Aktivieren der pyrolytischen Selbstreinigung
sollten Sie sorgfältig die Anweisungen in Kapitel „Reinigung
und Pfl ege“ lesen und beachten, welche die richtige und
sichere Anwendung dieser Funktion beschreiben!
461970
5
Bei durchschnittlichem Gebrauch des Backofens empfehlen
wir Ihnen, die Funktion der pyrolytischen Selbstreinigung
einmal pro Monat durchzuführen.
Als Folge der pyrolytischen Reinigung können der
Innenraum des Backofens und die Backofenausrüstung, die
zur Reinigung mit Pyrolyse geeignet sind, ihre Farbe ändern
und den Glanz verlieren.
Automatische
Verriegelung der
Backofentür
Beim Programm der pyrolytischen Selbstreinigung des
Backofens verriegelt sich wegen Ihrer Sicherheit die Backofentür
nach einer gewissen Zeit automatisch (wenn die Temperatur im
Backofen ca. 250° C erreicht). Die Tür entriegelt sich wieder ca.
30 Minuten nach Beendigung des Programms.
Versuchen Sie nicht, die Backofentür zu öffnen, während
das Selbstreinigungsprogramm noch in Gang ist! Es kann
zur Unterbrechung des Reinigungsprogramms kommen.
Verbrennungsgefahr!
In die Schließöffnung der Türführung darf kein
Fremdkörper gelangen, da er die automatische
Verriegelung der Tür während des automatischen
pyrolytischen Reinigungsvorgangs des Backofens
verhindern kann.
Falls es während des pyrolytischen
Selbstreinigungsvorgangs zum Ausfall der elektrischen
Energie kommen sollte, wird das Programm
unterbrochen und die Backofentür bleibt verriegelt. Die
Backofentür lässt sich wieder ca. 30 Minuten nach dem
Wiedereinschalten der elektrischen Energie öffnen,
obwohl das Gerät inzwischen abgekühlt ist.
461970
6
Beschreibung des Geräts
Auf der Abbildung ist eines der Gerätemodelle beschrieben. Da die Geräte, für welche diese
Anleitung angefertigt wurde, verschiedene Ausstattungen besitzen, sind vielleicht auch Funktionen
und Zubehör beschrieben, die Ihr Gerät nicht besitzt.
1. Bedienblende
2. Backofentürgriff
3. Backofentür
461970
7
Bedienfeld – Bedienung durch Berühren
E
A
J
• Das grün- oder orangefarbige Feld markiert die
ausgewählte Einstellung.
• Sie können sich im Menü durch Gleiten des Fingers auf
oder ab bzw. nach links oder rechts bewegen.
• Durch Drücken der Taste INFO können Sie jederzeit
Informationen über das Menü erhalten, in welchem Sie
sich im Moment befi nden.
F
K
G
B
C
H
D
L
I
M
Ein-/Ausschalten
Funktionssperre
(Kindersperre)
Rückkehr zum
A
Hauptmenü
B Backofenbeleuchtung
C Uhr
D INFO
Bedienung des Backofens
E SIMPLEbake
F AVTObake
G PRObake
H MYbake
Zusätzliche
I
Einstellungen:
Rückkehr zum
J
vorherigen Menü
Übersicht der
K
Einstellungen Backen/
Braten und Änderungen
Speichern und
L
Verwalten der eigenen
Rezepte
Anfang/Ende des
M
Backofenbetriebs
Bestätigung der
Einstellungen
461970
8
Bedienung des Geräts
Vor dem ersten
Gebrauch
Wichtige Hinweise
Einschalten des Geräts
• Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und reinigen
Sie sie mit warmem Wasser und einem handelsüblichen
Geschirrspülmittel. Verwenden Sie keine scheuernden
Reinigungsmittel!
• Beim ersten Erhitzen des Backofens wird ein
charakteristischer Geruch nach „Neuem“ frei, deswegen ist es
notwendig, den Raum gründlich zu lüften.
• Verwenden Sie nach Möglichkeit dunkle, schwarze,
silikonbeschichtete oder emaillierte Backbleche, weil sie die
Wärme besonders gut leiten.
• Heizen Sie den Backofen nur vor, wenn das ausdrücklich im
Rezept oder in den Tabellen in dieser Gebrauchsanweisung
angegeben ist.
• Beim Vorheizen des leeren Backofens wird viel Energie
verbraucht, deswegen können Sie, wenn Sie mehrere Arten
von Backgut oder Pizzas nacheinander backen, viel Energie
sparen, weil der Backofen schon aufgeheizt ist.
• Gegen Ende der Back-/Bratzeit können Sie den Backofen
ungefähr 10 Minuten vor Beendigung des Back-/Bratvorgangs
abschalten und damit Energie sparen, indem Sie die
Restwärme nutzen.
Beim ersten Anschluss des Geräts an das elektrische
Versorgungsnetz leuchtet das Display. Das Einstellungsmenü
UHR und SPRACHAUSWAHL (s. Kapitel “Auswahl der Sprache
und Einstellung der Uhr”) erscheint. Durch Berühren des Sensors
ON/OFF (
Tageszeit wird angezeigt. Durch Berühren des Displays wird das
Hauptmenü aufgerufen.
) wird das Gerät eingeschaltet. Die aktuelle
461970
9
Sprachauswahl
Wenn Ihnen die Sprache, in welcher die Texte auf der Anzeige
erscheinen, nicht zusagt, können Sie eine andere Sprache
einstellen. Wählen Sie im Hauptmenü die Anzeige UHR. Durch
Berühren des Symbols (
aktivieren. Es wird eine Liste der Sprachen angezeigt, durch
welche Sie mit Gleiten Ihres Fingers auf und ab blättern können.
Bestätigen Sie die ausgewählte Sprache durch Berühren des
Symbols (
In diesem Menü können Sie auch Folgendes einstellen:
- die Farbkombination des Displays (grün oder orange),
- die Lautstärke des akustischen Signals (laut, normal und
AUS),
- das erste angezeigte Menü: SIMPLEbake, AUTObake,
PRObake, MYbake oder das Hauptmenü.
).
) können Sie die Sprachauswahl
Uhr einstellen
461970
10
Die Tageszeit muss beim ersten Anschluss an das elektrische
Versorgungsnetz oder wenn das Gerät für längere Zeit (mehr als
eine Woche) vom elektrischen Versorgungsnetz getrennt war,
neu eingestellt werden. Stellen Sie die Uhr durch Berühren des
Symbols UHR ein. Sie können Stunden, Minuten, Tage, Monate
und Jahre einstellen. Bestätigen Sie die Einstellungen durch
Berühren des Symbols (
).
Die Beleuchtung des Displays schaltet sich automatisch aus und
schaltet auf die Anzeige der Uhrzeit um, wenn Sie das Display nicht
innerhalb von 5 Minuten berühren (bei der Anzeige der Uhrzeit liegt
der Stromverbrauch des Geräts bei 3 Watt pro Stunde bzw. etwas
höher als wenn die Anzeige ausgeschaltet ist).
Bedienung des
Backofens
SIMPLEbake
Sie können den Back-/Bratvorgang auf zwei Arten bedienen:
A) BACKEN/BRATEN ÜBER DIE AUSWAHL DER SPEISE
– SIMPLEbake und AUTObake
B) BACKEN/BRATEN ÜBER DIE AUSWAHL DER
BEHEIZUNGSART - PRObake
A) BACKEN/BRATEN ÜBER DIE AUSWAHL DER SPEISE
Sie können die Fotoleiste nach rechts oder links
bewegen.
Diese Betriebsart ist für die Zubereitung von Speisen mit
automatischer Einstellung der Speisemenge, Back-/Bratstufe
und des Betriebsendes geeignet. Das Programm beinhaltet 9
Kategorien der am häufi gsten zubereiteten Speisen.
461970
11
AVTObake
In dieser Betriebsart wählen Sie zuerst die Speiseart aus und
dann die Speise mit automatischer Einstellung der Menge,
Back-/Bratstufe und Betriebsende. Das Programm bietet 65
voreingestellte Rezepte mit Fotografi en, die von Köchen und
Ernährungswissenschaftlern geprüft wurden.
Start des Back-/Bratvorgangs
• Durch Berühren der Speise wird das Menü aufgerufen, in
welchem die voreingestellten Werte mit grüner oder oranger
Farbe markiert sind.
• Sie können die Speisemenge, Back-/Bratstufe und das
Ende des Backofenbetriebs bzw. der Schaltzeitverzögerung
des Backofens auch selbst einstellen (siehe Kapitel
“Zeitfunktionen”).
461970
Bei der ausgewählten Speise können Sie durch
Berühren des Fotos das Rezept aufrufen, durch
Berühren des Feldes „Tipps“ können Sie die Zutaten
und die Betriebsart für das ausgewählte Rezept
aufrufen.
• Durch Berühren des Symbols ( ) für manuelle Änderungen
können Sie sich die Back-/Brateinstellungen ansehen, die vom
Programm automatisch ausgewählt wurden.
• Wenn Ihnen die dargestellten Einstellungen nicht zusagen,
können Sie diese ändern (die Änderungen werden
gespeichert). (Siehe Kapitel „Zeitfunktionen“ und „Backen
nach Phasen – STEPbake“).
• Durch Berühren des Symbols START starten Sie den Beginn
des Backofenbetriebs. (Es ertönt ein kurzes akustisches
Signal).
12
• Das Display zeigt alle ausgewählten Einstellungen.
Im letzten Rahmen werden die Backofentemperatur und die
verstrichene Back-/Bratzeit angezeigt.
• Wenn Sie während des Back-/Bratvorgangs die aktuellen
Back-/Bratparameter ändern möchten, drücken Sie auf das
Symbol (
) und es erscheinen zwei Schieberegler für die
Einstellung der Temperatur und der verbliebenen Back/Bratzeit.
• Nach Beendigung des Back-/Bratvorgangs ertönt ein
akustisches Signal, das Sie durch Berühren der Anzeige
) ausschalten können bzw. schaltet es sich nach 1 Minute
(
automatisch aus.
• Auf dem Display werden abwechselnd die UHR und die
aktuelle TEMPERATUR im Backofen angezeigt.
Bemerkung:
Einige Speisen in den Programmen SIMPLEbake und
AUTObake beinhalten die Vorheizfunktion (
).
- Nach Berühren der Taste START erscheint auf der Anzeige
der Hinweis “VORHEIZEN BEGINNT. SPEISE NOCH NICHT
IN DEN BACKOFEN STELLEN”.
- Nach Beendigung des Vorheizens ertönt ein kurzes
akustisches Signal und auf der Anzeige erscheint die Meldung
“BACKOFEN IST VORGEHEIZT. BITTE SPEISE IN DEN
BACKOFEN STELLEN. - Das Programm führt den Back-/
Bratvorgang mit den ausgewählten Einstellungen aus.
Wenn die Funktion Vorheizen eingestellt ist, können
Sie die Funktion Einschaltverzögerung nicht benutzen.
461970
13
B) BACKEN/BRATEN ÜBER DIE AUSWAHL DER
BEHEIZUNGSART
PRObake
461970
Verwenden Sie diese Betriebsart, wenn Sie eine beliebige Art
und Menge von Speisen zubereiten möchten. Stellen Sie selbst
die Beheizungsart, Temperatur, Betriebsdauer des Backofens,
das Betriebsende des Backofens und die Funktion Vorheizen ein.
Während des Backofenbetriebs können Sie alle
Einstellungen ändern.
Der Backofen kann auf folgende Arten betrieben werden.
Ober-/Unterhitze
Die Heizelemente im Ober- und Unterteil des
Backofens strahlen die Hitze gleichmäßig in den Innenraum
des Backofens. Das Backen und Braten ist nur auf einer
Einschubebene möglich.
Voreingestellte Temperatur 200° C.
Großgrill
Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig die
Oberhitze und das Infra-Heizelement.
Die Hitze wird direkt vom Infra-Heizelement ausgestrahlt, das
an der Decke des Backofens angebracht ist. Zur Steigerung der
Heizleistung bzw. optimalen Nutzung der gesamten Oberfl äche
des Rostes ist gleichzeitig auch die Oberhitze eingeschaltet.
Diese Beheizungsart ist besonders zum Grillen von kleineren
Fleischstücken, wie z.B. Steaks, Würsten, Schnitzeln, Koteletts,
u.Ä. geeignet.
Voreingestellte Temperatur 240° C.
14
Grill
Es ist nur der Infra-Grillheizkörper, der zum Großgrill
gehört, in Betrieb.
Diese Beheizungsart ist zum Grillen von Würsten, kleineren
Mengen belegter Brote und zum Anbacken von Toast geeignet.
Voreingestellte Temperatur 240° C.
Grill mit Gebläse
Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig das
Infra-Heizelement und das Gebläse. Diese Beheizungsart ist
besonders zum Grillen von Fleisch und zum Braten von größeren
Fleischstücken oder Gefl ügel auf einer Einschubebene geeignet.
Sie ist auch zum Gratinieren und Überbacken geeignet.
Voreingestellte Temperatur 170° C.
Heißluft mit Unterhitze
Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig die
Unterhitze und das Heißluftgebläse mit Ringheizkörper. Diese
Betriebsart ist besonders zum Pizzabacken geeignet. Am
Besten gelingt das Backen von feuchten oder schweren Kuchen,
Obsttorten aus Hefe- oder Mürbeteig, sowie Quarktorten.
Voreingestellte Temperatur 200° C.
Heißluft
Bei dieser Beheizungsart arbeitet der Ringheizkörper
mit Gebläse.
Das Gebläse an der Rückwand des Backofens sorgt für ständiges
Kreisen der heißen Luft um den Braten/das Backgut.
Diese Beheizungsart ist besonders zum Braten und Backen auf
mehreren Einschubebenen geeignet. Die Back-/Brattemperaturen
sind niedriger als bei der klassischen Beheizungsart.
Voreingestellte Temperatur 160° C.
Unterhitze mit Gebläse
Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig die
Unterhitze und das Gebläse. Diese Beheizungsart ist vor allem
zum Backen von niedrigem Backgut und zum Einkochen von
Obst und Gemüse geeignet.
Verwenden Sie die 1. Einschubebene von unten und nicht allzu
hohe Backbleche, damit die erhitzte Luft auch auf der Oberseite
der Speise kreisen kann.
Voreingestellte Temperatur 160° C.
15
461970
Unterhitze/Aqua Clean
Die Wärme wird nur vom Heizkörper abgegeben, der
an der
Unterseite des Backofens angebracht ist. Wählen Sie diese
Beheizungsart dann aus, wenn Sie die Unterseite des Backguts
stärker backen möchten (z.B. zum Backen von feuchtem
Backgut mit Obstbelag). Sie können die Unterhitze auch zum
Reinigen des Backofens benützen. Einzelheiten bezüglich der
Reinigung des Backofens fi nden Sie im Kapitel „Reinigung und
Pfl ege“.
Oberhitze
Die Hitze gibt nur das an der Decke des
Backofeninnenraumes montierte Heizelement ab. Verwenden Sie
diese Beheizungsart, wenn Sie die Oberseite der Speisen besser
backen/braten möchten (z.B. zum nachträglichen Bräunen).
Voreingestellte Temperatur 150° C.
Auswahl und Einstellung
der Backofentemperatur
Vorheizen (
- Verwenden Sie diese Funktion für Speisen, für welche ein
Vorheizen des Backofens notwendig ist. Durch Berühren des
Symbols (
- Nach Berühren der Taste START erscheint auf der Anzeige
der Hinweis “VORHEIZEN BEGINNT. SPEISE NOCH NICHT
IN DEN BACKOFEN STELLEN”.
- Nach Beendigung des Vorheizens ertönt ein kurzes
akustisches Signal und auf der Anzeige erscheint die Meldung
“BACKOFEN IST VORGEHEIZT. BITTE SPEISE IN DEN
BACKOFEN STELLEN. - Das Programm führt den Back-
/Bratvorgang mit den ausgewählten Einstellungen aus.
Wenn die Funktion Vorheizen eingestellt ist, können
Sie die Funktion Einschaltverzögerung nicht benutzen.
)
) können Sie die Funktion Vorheizen aktivieren.
461970
• Nach der Auswahl der Beheizungsart, können Sie
durch Berühren des Temperatursensors eine beliebige
16
Backofentemperatur (30°–275° C) einstellen (abhängig von
der gewählten Beheizungsart) und zwar in Schritten zu 5° C.
• Lösen Sie, nachdem Sie die Beheizungsart und Temperatur
eingestellt haben, durch Berühren des Symbols START
den Backofenbetrieb aus oder wählen Sie zusätzliche
Einstellungen (siehe Kapitel “Zeitfunktionen”).
• Das Display zeigt alle ausgewählten Einstellungen.
Im letzten Rahmen werden die Backofentemperatur und die
verstrichene Back-/Bratzeit angezeigt.
Zeitfunktionen
Einstellung der Betriebsdauer des Backofens
Bei diesem Programm bestimmen Sie den Zeitraum, in welchem der
Backofen in Betrieb sein soll (Betriebsdauer).
Die maximale Betriebsdauer beträgt 10 Stunden bzw. 24 Stunden,
wenn die eingestellte Back-/Brattemperatur niedriger ist als 120° C.
• Durch Berühren des Feldes mit dem Symbol UHR (
werden die Einstellungen der Zeitfunktionen/Betriebsdauer
des Backofens aufgerufen.
• Stellen Sie die gewünschte Betriebsdauer ein. Entsprechend
wird auch die Anzeige des Betriebsendes angepasst.
• Starten Sie den Backofenbetrieb durch Berühren des Symbols
START.
)
17
461970
Loading...