Gorenje BOP88ORAX User Manual [de]

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Gebrauchs-, Aufstellungs- und

DE

Anschlussanweisung

Elektrobackofen mit pyrolytischer Selbstreinigungsfunktion

Elektrobackofen mit pyrolytischer
Selbstreinigungsfunktion

Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde!

AnschlussanweisungAnschlussanweisung

TypenschildTypenschild

Herzlichen Dank für Ihren Kauf. Überzeugen Sie sich
selbst: auf unsere Produkte können Sie sich verlassen.
Um Ihnen den Gebrauch des Geräts zu vereinfachen,

haben wir eine umfassende Gebrauchsanweisung beigelegt.

Diese soll Ihnen helfen, sich so schnell wie möglich mit
Ihrem neuen Gerät anzufreunden. Wir bitten Sie, die
Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme des Geräts
aufmerksam durchzulesen.

Sie sollten auf jeden Fall sofort überprüfen, ob Sie das Gerät
in unbeschädigtem Zustand erhalten haben. Wenn Sie einen
Transportschaden festgestellt haben, treten Sie bitte umgehend
mit der Verkaufsstelle, bei der Sie das Gerät gekauft haben,
oder mit dem Regionallager, aus dem Ihnen das Gerät zugestellt
wurde, in Verbindung. Die entsprechenden Telefonnummern
fi nden Sie auf der Rechnung bzw. auf dem Lieferschein. Wir
wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Der Anschluss des Geräts muss gemäß den Anweisungen aus
dem Kapitel „Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz“,
sowie den gültigen Vorschriften und Normen durchgeführt
werden. Die Anschlussarbeiten
dürfen nur von einem Fachmann durchgeführt werden.

Das Typenschild mit den Gerätedaten ist am Rand des
Backofens befestigt und wird sichtbar, wenn die Backofentür
geöffnet wird.

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Wichtige Hinweise ..........................................................3

Beschreibung des Geräts ..............................................5

Bedienung des Backofens.............................................8

Zubereitung von Speisen .............................................24

Reinigung und Pfl ege ...................................................37

Besondere Hinweise und Fehlermeldungen .............. 45

Aufstellung und Anschluss .........................................46

Technische Daten .........................................................51

2

Wichtige Hinweise

• Das Gerät darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Fachmann angeschlossen
werden.

• Bei unfachmännischen Eingriffen und Reparaturen des Geräts besteht Stromschlag- und
Kurzschlussgefahr. Da Körperverletzungsgefahr besteht und das Gerät beschädigt werden kann,
sollten Sie selbst keine Eingriffe am Gerät durchführen. Solche Eingriffe dürfen nur von einem
Fachmann bzw. vom technischen Kundendienst durchgeführt werden.

• Achtung: Verbrennungsgefahr besteht vor allem bei Kleinkindern, die sich der Gefahr nicht
bewusst sind. Sie können sich verbrennen oder verbrühen, deswegen sollen sich Kleinkinder
in sicherer Entfernung vom Herd aufhalten, ältere Kinder dürfen den Herd nur unter Aufsicht
benutzen.

• Achtung: Verbrennungsgefahr. Die Heizelemente, der Backofen und die Zubehörteile werden
während des Backofenbetriebs sehr heiß, verwenden Sie deswegen zum Anfassen der
Backbleche immer Küchentücher oder Küchenhandschuhe und behandeln Sie die Backbleche
mit Vorsicht, um Verbrennungen zu vermeiden.

• Anschlusskabel von Geräten, die sich in der Nähe des Herdes befi nden, können, falls sie von
der Backofentür eingeklemmt werden, beschädigt werden und einen Kurzschluss verursachen.
Deswegen sollen Anschlusskabel von anderen Geräten vom Herd ferngehalten werden.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keine Wasserdampf-Reinigungsgeräte oder
Hochdruckreiniger, da dies zu Stromschlägen führen kann.

• Seien Sie besonders vorsichtig beim Braten/Backen im Backofen. Wegen der hohen
Temperaturen sind die Backbleche, der Rost und das Backofeninnere sehr heiß, verwenden
Sie deswegen beim Herausnehmen des Backblechs wärmeisolierende Küchenhandschuhe.

• Während des Backofenbetriebs wird die Backofentür sehr heiß. Für zusätzlichen Schutz ist ein
drittes und viertes Glas eingebaut, das die Oberfl ächentemperatur der äußeren Glasscheibe und
der Backofentür verringert.

• Kleiden Sie den Backofen nicht mit Alu-Folie aus und stellen Sie keine Backbleche oder andere
Gefäße auf den Backofenboden, weil die Bekleidung aus Alu-Folie die Luftzirkulation im
Backofen verhindert, den Back-/Bratvorgang beeinträchtigt und das Email beschädigen kann.

• Vor dem Aktivieren der pyrolytischen Selbstreinigung sollten Sie sorgfältig die

Anweisungen in Kapitel „Reinigung und Pfl ege“ lesen und beachten, welche die richtige
und sichere Anwendung dieser Funktion beschreiben!

• Nehmen Sie vor der Aktivierung der pyrolytischen Selbstreinigungsfunktion den Rost,
den Fettfi lter, die Grillgarnitur, die Glasbräter, die Fleischsonde und ev. Geschirr, das nicht
in den Backofen gehört, aus dem Backofen!

• Legen Sie nichts direkt auf den Backofenboden!

• Eventuelle Speisereste, Fett und Bratensaft können sich während des Selbstreinigungsvorgangs
entzünden.

• Brandgefahr! Vor jedem Selbstreinigungsvorgang sollten grobe Verbrennungsgefahr!
Verunreinigung aus dem Backofen entfernt werden.

• Der Backofen wird während des Selbstreinigungsvorgangs außen sehr heiß. Kinder unbedingt
vom Backofen fern halten!

• Hängen Sie auf den Türgriff des Backofens niemals entzündliche Gegenstände wie z.B.
Küchentücher u.Ä. Brandgefahr!

• Als Folge der pyrolytischen Reinigung können der Innenraum des Backofens und die
Backofenausrüstung, die zur Reinigung mit Pyrolyse geeignet sind, ihre Farbe ändern und den
Glanz verlieren.

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3

• In die Schließöffnung der Türführung darf kein Fremdkörper gelangen, da die automatische
Verriegelung der Tür während des pyrolytischen Selbstreinigungsvorgangs des Backofens
verhindert wird.

• Die Dichtung an der Backofentür kann nicht entfernt werden, deswegen haftet der Hersteller
nicht für Beschädigungen der Dichtung bei deren eventueller Entfernung.

• Der Metall-Schutzstopfen der Steckdose zum Anschluss der Fleischsonde (nur bei einigen
Modellen) muss während des Bratvorgangs immer eingesteckt sein. Im Gegenfall heizt sich der
Backofen nicht auf.

• Beim eventuellen Bersten der inneren Glasscheibe können größere scharfe Glasscherben
entstehen. Es besteht Gefahr von Schnittwunden!

• Die Türscharniere der Backofentür können im Falle einer Überbelastung beschädigt werden.
Stellen Sie auf die geöffnete Backofentür keine schweren Kochtöpfe bzw. lehnen Sie sich
nicht an die Tür während Sie den Backofeninnenraum reinigen. Nehmen Sie vor dem Reinigen
des Backofens die Backofentür ab (siehe Kapitel „Aushängen und Wiedereinsetzen der
Backofentür“). Auf keinen Fall dürfen Sie auf die geöffnete Backofentür steigen bzw. auf der
geöffneten Backofentür sitzen (Kinder!).

• Das Gerät wurde in Einklang mit den vorgeschriebenen Sicherheitsnormen hergestellt.
Trotzdem ist es nicht empfehlenswert, dass das Gerät Personen mit verminderten physischen,
motorischen oder mentalen Fähigkeiten bzw. Personen ohne notwendige Erfahrung oder Wissen
ohne Aufsicht benutzen. Dieselbe Empfehlung gilt auch für den Gebrauch des Geräts durch
minderjährige Personen.

Das Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich über den normalen
Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das

Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf
hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der
Wiederverwendung, der stoffl ichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von
Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen
Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.

Bestimmungsgemäßer

Bestimmungsgemäßer
Gebrauch

Gebrauch

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4

Das Gerät ist zur Zubereitung von Speisen im Haushalt bestimmt
und darf zu anderen Zwecken nicht verwendet werden!
Die einzelnen Verwendungsmöglichkeiten des Geräts sind in
dieser Gebrauchsanweisung ausführlich beschrieben.

Beschreibung des Geräts

Auf der Abbildung ist eines der Gerätemodelle beschrieben. Da die Geräte, für welche diese
Anleitung angefertigt wurde, verschiedene Ausstattungen besitzen, sind vielleicht auch Funktionen
und Zubehör beschrieben, die Ihr Gerät nicht besitzt.

1. Bedienblende

2. Backofentürgriff

3. Backofentür

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5

Bedieneinheit

SENSOR-EINSTELLTASTEN
A Ein-/Ausschalten des Geräts

B Funktionssperre (Kindersperre)
C Ein-/Ausschalten des Backofenbetriebs
D Zeitschaltuhr
E Kurzzeitwecker
F Einstellung des Betriebsendes des

Backofens

G Einstellung der Betriebsdauer des

Backofens

H Einstellungen der Werte
I Pyrolysetemperatur/-stufe
J Speicherplätze
K Auswahl der Beheizungsart
K1 Einschubebene
L Auswahl der Speisen
1 Hühnchen

2 Pizza
3 Koteletts, Fisch
4 Kotelett im Stück
5 Kleingebäck
6 Napfkuchen
7 Brot
8 Gehen des Hefeteiges
9 Abtauen
10 Wärmen von Essgeschirr
M Schnelles Vorheizen des Backofens
N Warmhalten der Speise nach Beendigung

des Back-/Bratvorgangs

O Aqua Clean (Nassreinigung)
P Backofenbeleuchtung
R Selbstreinigung des Backofens -

PYROLYSE

Schalter der BackofentürSchalter der Backofentür

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Alle Befehle, sowie die Wahl der Backofenfunktionen

werden durch Berühren der Sensortaste durchgeführt.
Damit die Sensortasten gut reagieren, berühren Sie
sie immer mit der vollen Fingerfl äche. Feuchtigkeit auf
dem Glas der Bedienblende kann die Empfi ndlichkeit
der Sensortasten verringern.

(nur bei einigen Modellen)

Der Schalter schaltet die Backofenbeheizung aus, wenn die
Backofentür während des Betriebs geöffnet wird und schaltet
diese wieder ein, wenn die Backofentür geschlossen wird.

Wenn die Backofentür offen ist, erscheint auf dem

Gerätedisplay das Wort „Door“. In diesem Fall heizt
sich der Backofen nicht auf.

KühlventilatorKühlventilator

Verlängerter Betrieb des

Verlängerter Betrieb des
Kühlventilators

Kühlventilators

Selbstreinigung des

Selbstreinigung des
Backofens – PYROLYSE

Backofens – PYROLYSE

Das Gerät verfügt über einen Kühlventilator, welcher das
Gehäuse und die Bedienblende kühlt.
Während des Vorgangs der pyrolytischen Selbstreinigung des
Backofens steigt automatisch die Kühlungsintensivität.

Nach dem Ausschalten des Backofens ist der Kühlventilator noch
für kurze Zeit in Betrieb, dadurch wird das Gerät zusätzlich gekühlt.

Das Programm PYROLYSE ermöglicht die Selbstreinigung
des Backofeninnenraums mittels hoher Temperaturen, die
verursachen, dass Fettablagen und andere Verunreinigungen
verbrannt und verkohlt werden. Nach Abschluss des
pyrolytischen Selbstreinigungsprogramms genügt es, wenn Sie
mit einem feuchten Tuch die Asche aus dem Innenraum des
Backofens wegwischen.

Vor dem Aktivieren der pyrolytischen Selbstreinigung

sollten Sie sorgfältig die Anweisungen in Kapitel
„Reinigung und Pfl ege“ lesen und beachten, welche
die richtige und sichere Anwendung dieser Funktion
beschreiben!

Bei durchschnittlichem Gebrauch des Backofens

empfehlen wir Ihnen, die Funktion der pyrolytischen
Selbstreinigung einmal pro Monat durchzuführen.

Als Folge der pyrolytischen Reinigung können der

Innenraum des Backofens und die Backofenausrüstung,
die zur Reinigung mit Pyrolyse geeignet sind, ihre Farbe
ändern und den Glanz verlieren.

Automatische

Automatische
Verriegelung der

Verriegelung der
Backofentür

Backofentür

Beim Programm der pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens
verriegelt sich wegen Ihrer Sicherheit die Backofentür nach einer
gewissen Zeit automatisch (wenn die Temperatur im Backofen ca.
250° C erreicht). Die Tür entriegelt sich wieder ca. 30 Minuten nach
Beendigung des Programms.

Versuchen Sie nicht, die Backofentür zu öffnen, während

das Selbstreinigungsprogramm noch in Gang ist! Es kann
zur Unterbrechung des Reinigungsprogramms kommen.
Verbrennungsgefahr!

In die Schließöffnung der Türführung darf kein

Fremdkörper gelangen, da er die automatische
Verriegelung der Tür während des automatischen
pyrolytischen Reinigungsvorgangs des Backofens
verhindern kann.

Falls es während des pyrolytischen

Selbstreinigungsvorgangs zum Ausfall der elektrischen
Energie kommen sollte, wird das Programm
unterbrochen und die Backofentür bleibt verriegelt. Die
Backofentür lässt sich wieder ca. 30 Minuten nach dem
Wiedereinschalten der elektrischen Energie öffnen,
obwohl das Gerät inzwischen abgekühlt ist.

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Bedienung des Backofens

Vor der InbetriebnahmeVor der Inbetriebnahme

Wichtige HinweiseWichtige Hinweise

EinschaltenEinschalten

• Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und reinigen
Sie sie mit warmem Wasser und einem handelsüblichen
Geschirrspülmittel. Verwenden Sie keine groben
Scheuermittel!

• Beim ersten Erhitzen des Backofens wird ein
charakteristischer Geruch nach „Neuem“ frei, deswegen ist es
notwendig, den Raum gründlich zu lüften.

• Verwenden Sie nach Möglichkeit dunkle, schwarze,
silikonbeschichtete oder emaillierte Backbleche, weil sie die
Wärme besonders gut leiten.

• Heizen Sie den Backofen nur vor, wenn das ausdrücklich im
Rezept oder in den Tabellen in dieser Gebrauchsanweisung
angegeben ist.

• Beim Vorheizen des leeren Backofens wird viel Energie
verbraucht, deswegen können Sie, wenn Sie mehrere Arten
von Backgut oder Pizzas nacheinander backen, viel Energie
sparen, weil der Backofen schon aufgeheizt ist.

• Gegen Ende der Back-/Bratzeit können Sie den Backofen
ungefähr 10 Minuten vor Beendigung des Back-/Bratvorgangs
abschalten und damit Energie sparen, indem Sie die
Restwärme nutzen.

• Nach jedem Anschluss des Geräts an das elektrische
Versorgungsnetz blinkt auf der Anzeige (D) das Symbol
"12.00".

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• Schalten Sie das Gerät durch Berühren der Ein-/Aus­Sensortaste (A) ein.

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Einstellung der UhrEinstellung der Uhr

Einstellung der aktuellen Uhrzeit

• Schalten Sie das Gerät mit der Sensortaste (A) ein.

• Durch Berühren der Sensortaste (D) aktivieren Sie die Uhr, die
jetzt blinkt.

• Stellen Sie mit der Sensortaste (H) "+" , "-" die aktuelle Uhrzeit
ein.

• Bestätigen Sie die Einstellung durch erneutes Berühren
der Sensortaste (D) bzw. wird die Einstellung nach ein paar
Sekunden automatisch übernommen.

• Nach zwei Minuten Inaktivität schaltet sich das Gerät in den
"Standby"-Zustand um.

Änderung der aktuellen Uhrzeit

Sie können die aktuelle Uhrzeit ändern, wenn keine andere
Zeitfunktion aktiv ist (G,F,E).

• Schalten Sie das Gerät durch Berühren der Sensortaste (A)
ein.

• Aktivieren Sie durch Berühren der Sensortaste (D) die Uhr, die
jetzt blinkt.

• Ändern Sie nun mit den Sensortasten (H) "+" , "-" die Uhrzeit.

• Bestätigen Sie die Einstellung durch erneutes Berühren
der Sensortaste (D) bzw. wird die Einstellung nach ein paar
Sekunden automatisch übernommen.

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Bedienung des BackofensBedienung des Backofens

Sie können den Backofen auf zwei Arten bedienen:

A Backen/Braten über die Wahl der Beheizungsart (K)

Verwenden Sie diese Betriebsart, wenn Sie eine beliebige Art
und Menge von Speisen zubereiten möchten. Hierbei wählen
Sie nur die Beheizungsart, die Backofentemperatur und die
Betriebsdauer des Backofens.

Sie können die Betriebsart auf zwei Arten einstellen:

• Durch einzelne Berührungen der Sensortaste (K).

• Sie können aber auch die Sensortaste (K) zweimal berühren,
worauf sie zu blinken beginnt und dann die Betriebsart mit der
Sensortaste (H) "+" , "-" einstellen. Bei dieser Einstellart ist
auch die Einstellung in der umgekehrten Richtung möglich, die
bei der ersten Art nicht möglich ist.

Der Backofen kann auf folgende Arten betrieben werden.

Ober-/Unterhitze

Die Heizelemente im Ober- und Unterteil des Backofens strahlen
die Hitze gleichmäßig in den Innenraum des Backofens. Das
Backen und Braten ist nur auf einer Einschubebene möglich.
Voreingestellte Temperatur 200° C.

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Großgrill

Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig die Oberhitze und
das Infra-Heizelement.
Die Hitze wird direkt vom Infra-Heizelement ausgestrahlt, das
an der Decke des Backofens angebracht ist. Zur Steigerung der
Heizleistung bzw. optimalen Nutzung der gesamten Oberfl äche
des Rostes ist gleichzeitig auch die Oberhitze eingeschaltet.
Diese Beheizungsart ist besonders zum Grillen von kleineren
Fleischstücken, wie z.B. Steaks, Würsten, Schnitzeln, Koteletts,
u.Ä. geeignet.
Voreingestellte Temperatur 240° C.

Grill

Es ist nur der Infra-Grillheizkörper, der zum Großgrill gehört, in
Betrieb.
Diese Beheizungsart ist zum Grillen von Würsten, kleineren
Mengen belegter Brote und zum Anbacken von Toast geeignet.
Voreingestellte Temperatur 240° C.

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Grill mit Gebläse

Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig das Infra­Heizelement und das Gebläse. Diese Beheizungsart ist
besonders zum Grillen von Fleisch und zum Braten von größeren
Fleischstücken oder Gefl ügel auf einer Einschubebene geeignet.
Sie ist auch zum Gratinieren und Überbacken geeignet.
Voreingestellte Temperatur 170° C.

Heißluft mit Unterhitze

Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig die Unterhitze und
das Heißluftgebläse mit Ringheizkörper. Diese Betriebsart ist
besonders zum Pizzabacken geeignet. Am Besten gelingt das
Backen von feuchten oder schweren Kuchen, Obsttorten aus
Hefe- oder Mürbeteig, sowie Quarktorten.
Voreingestellte Temperatur 200° C.

Heißluft

Bei dieser Beheizungsart arbeitet der Ringheizkörper mit
Gebläse.
Das Gebläse an der Rückwand des Backofens sorgt für ständiges
Kreisen der heißen Luft um den Braten/das Backgut.
Diese Beheizungsart ist besonders zum Braten und Backen auf
mehreren Einschubebenen geeignet. Die Back-/Brattemperaturen
sind niedriger als bei der klassischen Beheizungsart.
Voreingestellte Temperatur 160° C.

Auftauen

Bei dieser Betriebsart kreist die Luft ohne zugeschaltete
Heizkörper. Es ist nur das Gebläse in Betrieb.
Diese Beheizungsart wird zum schonenden Abtauen von
gefrorenen Lebensmitteln verwendet.

Unterhitze mit Gebläse

Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig die Unterhitze und
das Gebläse. Diese Beheizungsart ist vor allem zum Backen von
niedrigem Backgut und zum Einkochen von Obst und Gemüse
geeignet.
Verwenden Sie die 1. Einschubebene von unten und nicht allzu
hohe Backbleche, damit die erhitzte Luft auch auf der Oberseite
der Speise kreisen kann.
Voreingestellte Temperatur 160° C.

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Unterhitze/Aqua Clean

Die Wärme wird nur vom Heizkörper abgegeben, der an der
Unterseite des Backofens angebracht ist. Wählen Sie diese
Beheizungsart dann aus, wenn Sie die Unterseite des Backguts
stärker backen möchten (z.B. zum Backen von feuchtem
Backgut mit Obstbelag).

Oberhitze

Die Hitze gibt nur das an der Decke des Backofeninnenraumes
montierte Heizelement ab. Verwenden Sie diese Beheizungsart,
wenn Sie die Oberseite der Speisen besser backen/braten
möchten (z.B. zum nachträglichen Bräunen).
Voreingestellte Temperatur 150° C.

Wahl und Einstellung der Backofentemperatur

• Nach der Wahl der Speise oder der Beheizungsart können Sie
die voreingestellte Temperatur ändern.

- Berühren Sie die Sensortaste (I), sie beginnt zu blinken.

- Durch Berühren der Sensortaste (H) "+" , "-" können Sie die

Backofentemperatur im Bereich von 30 – 275° C in Schritten
zu 5° C beliebig einstellen (abhängig von der Betriebsart
des Backofens).

- Bestätigen Sie die Einstellung durch erneutes Berühren

der Sensortaste (I) bzw. wird die Einstellung nach ein paar
Sekunden automatisch übernommen.

• Sie können auch die Betriebsdauer, das Betriebsende oder die
Einschaltverzögerung des Backofens einstellen (siehe Kapitel
"Zeitfunktionen").

• Nachdem Sie alle Parameter eingestellt haben, berühren Sie
die Sensortaste (C) "Start/Stopp" und der Backofen schaltet
sich ein.

• Die Temperaturanzeige (I) zeigt die ansteigende Temperatur
im Backofen an. Nachdem die eingestellte Temperatur im
Backofen erreicht ist, ertönt ein akustisches Signal und das
Symbol (I1) erlischt.

• Wenn Sie keine Zeitfunktion eingestellt haben, wird auf der
Anzeige (D) die Back-/Bratzeit angezeigt.

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Sie können während des Backofenbetriebs die

Temperatur (siehe Kapitel "Wahl und Einstellung der
Backofentemperatur), die Zeitfunktionen.

Nach Beendigung des Back-/Bratvorgangs, wird auf

der Temperaturanzeige bei abgeschaltetem Backofen
der Temperaturrückgang bis 50° C angezeigt.

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B Backen/Braten über die Speisenwahl (L)

Diese Betriebsart ist zur Zubereitung von Speisen mit
automatischer Einstellung der Beheizungsart, der Temperatur
und der Betriebsdauer geeignet.

• Wählen Sie durch Berühren der Sensortaste für die
Speisenwahl (L) die Speiseart (es leuchtet das entsprechende
Symbol der Speise, die entsprechende Beheizungsart,
die Einschubebene, die Back-/Brattemperatur und die
Betriebsdauer).

• Sie können auch das Programm Betriebsende bzw.
Einschaltverzögerung des Backofens wählen (siehe Kapitel
Zeitfunktionen).

• Starten Sie den Backofenbetrieb mit der Sensortaste (C)
"Start/Stopp" und schalten Sie den Backofen ein.

• Die Temperaturanzeige (I) zeigt die ansteigende Temperatur
im Backofen an. Nachdem die eingestellte Temperatur im
Backofen erreicht ist, ertönt ein akustisches Signal und das
Symbol (I1) erlischt.

• Die eingestellte Betriebszeit wird abgezählt. Nach Ablauf der
eingestellten Zeit schaltet sich der Backofen automatisch ab.

Sie können die voreingestellten Temperaturen und Betriebszeiten
des Backofens auch beliebig ändern:

• Falls Ihnen die voreingestellte Temperatur nicht zusagt,
können Sie sie ändern, indem Sie die Sensortaste (I) berühren
und mit den Sensortasten (H) "+" , "-" die gewünschte
Temperatur einstellen (in Schritten zu 5° C). Bestätigen Sie
die Einstellung durch erneutes Berühren der Sensortaste (I)
bzw. wird die Einstellung nach ein paar Sekunden automatisch
übernommen.

• Falls Sie die voreingestellte Back-/Bratzeit ändern möchten,
Drücken Sie die Sensortaste (G) und stellen Sie mit den
Sensortasten (H) "+" , "-" die gewünschte Zeit ein. Bestätigen
Sie die Einstellung durch erneutes Berühren der Sensortaste
(G) bzw. wird die Einstellung nach einigen Sekunden
automatisch übernommen.

Sie können die Temperatur während des

Backofenbetriebs ändern (siehe Kapitel "Wahl
und Einstellung der Backofentemperatur) und die
Zeitfunktionen (siehe Kapitel Zeitfunktionen).

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Back-/Brattabelle für ausgewählte Speisen

Symbol

Speise/ Funktion

Voreingestellte

Temperatur (in ° C)

Max. mögliche

Temperatur (in ° C)

Voreingestellte Zeit

(St./Min.)

Menge (kg)

Einschubebene (von

unten)

Kotelett im
Stück

Koteletts,
Fisch

Brathühnchen 170 275 1:05 1 2

Pizza 200 275 0:19 1x0,5 2 Backen im niedrigen Backblech.

Kleingebäck,
Kekse

Gehen von
Hefeteig

Napfkuchen 160 275 1:05 1 1

Brot 200 275 1:05 1 2 Backen im niedrigen Backblech.

Abtauen - - - - 2

Wärmen von
Essgeschirr

Warmhalten
von Speisen

Schnelles
Vorheizen

195 275 1:50 1,1 1 Braten im kleinen Bräter auf dem Rost.

Das Braten auf dem Rost (unter dem Rost ist auf der 2.

240 275 0:23 4x0,2 4

160 275 0:26 2x0,3 1,2,3

40 40 - - 1 Der Teig geht in der Schüssel, die auf dem Rost steht, auf.

60 80 - - 2 Stellen Sie das Zubehör - die Teller auf den Rost

70 95 3:00 - 1

160 275 - - - Diese Funktion ist zum Backen/Braten nicht geeignet.

Einschubebene die Fettpfanne eingeschoben) wird bei
geschlossener Backofentür durchgeführt. Nach der Hälfte
der Bratzeit muss das Fleisch gewendet werden
(1. Seite: 14-15 Minuten, 2. Seite: 8-9 Minuten).

Braten des Hühnchens auf dem Rost auf der 2.
Einschubebene, die Fettpfanne ist in die untere
Einschubebene eingeschoben.

Backen in niedrigen Backblechen auf 2 Einschubebenen
gleichzeitig.

Backen in einer dunklen Napfkuchen-Backform, die auf
dem Rost steht.

Legen Sie die Speise auf den Rost, das Backblech
zum Auffangen des Fettes befi ndet sich in der unteren
Einschubebene.

Seien Sie beim Wärmen von Speisen vorsichtig, dass Sie
nicht schnell verderbliche Speisen aufwärmen.

Hinweis

Voreingestellte

Betriebsart

Bemerkung: Ein Speisesymbol mit Punkt bedeutet, dass der Backofen vorgeheizt werden muss. Die
voreingestellte Back-/Bratzeit schließt die zum Vorheizen benötigte Zeit nicht ein.
Wenn Sie die Speise wählen, die ein Vorheizen des Backofens erfordert, beginnt die Taste
Wenn Sie möchten, dass das Vorheizen eingeleitet wird, drücken Sie die Sensortaste
Sensortaste Start/Stopp. Der Backofen beginnt mit dem Vorheizen. Wenn der Backofen vorgeheizt ist,
ertönt ein akustisches Signal, das Symbol
die Taste Start/Stopp drücken und mit dem Backen/Braten beginnen.

Wenn Sie das Vorheizen nicht wählen möchten, berühren Sie die blinkende Sensortaste
Drücken Sie sogleich auf die Sensortaste Start/Stopp. In dem Fall ist nicht sichergestellt, dass die Speise
in der voreingestellten Zeit gebacken/gebraten ist.

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erlischt und Sie können die Speise in den Backofen stellen,

zu blinken.

und darauf die

nicht, sondern

14

ZeitfunktionenZeitfunktionen

Einstellung der Betriebsdauer des Backofens

Bei dieser Einstellung bestimmen Sie die Zeitdauer, in welcher
der Backofen in Betrieb sein soll (Betriebsdauer). Die maximale
Betriebsdauer beträgt 10 Stunden!

• Durch Berühren der Sensortaste (G) aktivieren Sie die
Einstellung der Betriebsdauer des Backofens. Auf der Anzeige
(D) blinkt "00.00".

• Durch Berühren der Sensortaste (H) "+" , "-" können Sie die
gewünschte Betriebsdauer einstellen.

• Bestätigen Sie die Einstellung durch erneutes Berühren
der Sensortaste (G) bzw. wird die Einstellung nach ein paar
Sekunden automatisch übernommen.

• Schalten Sie darauf den Backofen mit der Sensortaste (C)
"Start/Stopp" ein.

• Die eingestellte Betriebsdauer beginnt abzuzählen. Nach
Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Backofen
automatisch ab (Ende des Back-/Bratvorgangs). Es ertönt ein
unterbrochenes akustisches Signal, das Sie durch Drücken
jeder beliebigen Taste abschalten können bzw. schaltet sich
das Signal nach 1 Minute automatisch ab.

• Wenn Sie das Backen fortsetzen wollen, müssen Sie die
Blinktaste START/STOP betätigen bzw. die Backstufen
beliebig ändern.

Sie können die Betriebsdauer des Backofens auch

während des Betriebs des Backofens ändern oder
einstellen.

Einstellung des Betriebsendes des Backofens

Bei dieser Einstellung stellen Sie den Zeitpunkt ein, zu welchem
sich der Backofen abschalten soll. Die maximale Einstellung
beträgt 10 Stunden ab der aktuellen Tageszeit.

• Überprüfen Sie, ob die Zeitschaltuhr auf die aktuelle Uhrzeit
eingestellt ist.

• AKtivieren Sie durch Berühren der Sensortaste (F) die
Einstellung der Betriebsdauer des Backofens. Auf der Anzeige
(D) erscheint die aktuelle Tageszeit, die einige Sekunden
blinkt. Durch Berühren der Sensortaste (H) "+" , "-" können Sie
das gewünschte Betriebsende einstellen.

• Bestätigen Sie die Einstellung durch erneutes Berühren
der Sensortaste (F) bzw. wird die Einstellung nach ein paar
Sekunden automatisch übernommen.

• Schalten Sie den Backofen durch Berühren der Sensortaste
(C) "Start/Stopp" ein. Dieser beginnt sofort zu arbeiten und
schaltet sich zum eingestellten Zeitpunkt ab. Es ertönt ein
unterbrochenes akustisches Signal, das Sie durch Drücken
jeder beliebigen Taste abschalten können bzw. schaltet sich
das Signal nach 1 Minute automatisch ab.

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324025

• Wenn Sie das Backen fortsetzen wollen, müssen Sie die
Blinktaste START/STOP betätigen bzw. die Backstufen
beliebig ändern.

Sie können die Einstellung des Betriebsendes des

Backofens auch während des Backofenbetriebs ändern
oder einstellen.

Einstellung der Einschaltverzögerung des Backofens

- Kombination aus Betriebsdauer und Betriebsende des

Backofens

Bei diesem Programm bestimmen Sie, wie lange der Backofen
in Betrieb sein soll (Betriebsdauer) und zu welchem Zeitpunkt
er sich abschalten soll (Betriebsende). Das Betriebsende kann
max. 24 Stunden ab der aktuellen Tageszeit eingestellt werden.

• Überprüfen Sie, ob die Zeitschaltuhr auf die aktuelle Uhrzeit
eingestellt ist.

• Stellen Sie die Betriebsdauer ein (siehe Kapitel Einstellung der
Betriebsadauer des Backofens).

• Berühren Sie die Sensortaste zur Einstellung des Betriebsendes
(F). (Auf der Anzeige (D) erscheint automatisch die Summe aus der
Tageszeit und der Betriebsdauer des Backofens). Stellen Sie durch
Berühren der Sensortaste (H) "+" , " -" das Betriebsende ein.

• Der Backofen wartet auf den Start des Back-/Bratvorgangs – das
Symbol (I1) blinkt.

• Schalten Sie den Back-/Bratvorgang durch Berühren der
Sensortaste (C) "Start/Stopp" ein.

• Der Backofenbetrieb startet automatisch zum eingestellten
Zeitpunkt (das Symbol (I1) leuchtet) und schaltet sich zum
eingestellten Zeitpunkt ab. Es ertönt ein unterbrochenes
akustisches Signal, das Sie durch Drücken jeder beliebigen Taste
abschalten können bzw. schaltet sich das Signal nach 1 Minute
automatisch ab.

• Wenn Sie das Backen fortsetzen wollen, müssen Sie die
Blinktaste START/STOP betätigen bzw. die Backstufen beliebig
ändern.

KurzzeitweckerKurzzeitwecker

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Sie können diese Funktion unabhängig vom Backofenbetrieb
verwenden, wenn Sie zu einem eingestellten Zeitpunkt gewarnt
werden möchten.

• Lösen Sie durch Berühren der Sensortaste (E) den
Kurzzeitwecker aus. Auf der Anzeige (D) blinkt "00.00". Stellen
Sie mit den Sensortasten (H) "+" , "-" die gewünschte Zeit ein
und bestätigen Sie die Einstellung durch erneutes Berühren
der Sensortaste (E). Die maximale Einstellung beträgt 10
Stunden!