FAGOR BBC-842 User Manual [fr]

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MANUAL DE INSTRUÇÕES

INSTRUCTIONS FOR USE
MANUEL D’UTILISATION
GEBRAUCHSANWEISUNG
MANUALE DI ISTRUZIONI

ENTY¶√ √¢∏°πøN

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
NÁVOD K POUŽITÍ
NÁVOD NA POUŽITIE

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

MOD.:

BBC-842 BBC-844

GRILL / GRIGLIA / æH™TAPIA /

GRILOVÁNÍ / GRILOVANIE /

Marzo 2003

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •

Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

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1.

1.

2.

1

BBC-842 BBC-844

1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

2. ELEMENTOS DEL APARATO

Supresión de interferencias: Este aparato

ha sido desparasitado conforme a las
Directivas de supresión de interferencias.
Compatibilidad electromagnética: Este
aparato ha sido desparasitado conforme a las
Directivas de compatibilidad
electromagnética.

a. Plancha con revestimiento antiadherente.
b. Asas con aislamiento térmico.
c. Conector con termostato de regulación

continua y piloto indicador de
calentamiento.

d. Regulador de temperatura.
e. Parrilla con revestimiento antiadherente.
f. Bandeja recogedora.
g. Espátula.

3. ¡PARA SU SEGURIDAD!

Las instrucciones de uso le
ofrecen indicaciones
importantes para la seguridad
e información necesar ia para
el perfecto funcionamiento del
aparato.

Lea atentamente estas
instrucciones, consérvelas y
entréguelas a los eventuales
propietarios posteriores.

¡Todas las indicaciones de
seguridad sirven siempre
también para su seguridad
personal!

Tensión: 230 VAC ~/50-60 Hz
Potencia nominal: 2000 W 1500W
Longitud del cable 1,1 m
Dimensiones (mm):

500 (L) x 300 (An)x 90 (Al) 430 (L) x 280 (An) x 85 (Al)
Superficie de la placa (mm): 390 (L) x 295 (A) 330 (L) x 250 (A)
Peso: 4,7Kg 2,65Kg
Clase de protección: I
Clase de protección contra la humedad: IPX4

E

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2

Indicaciones de seguridad para la
conexión del aparato:

•

Este aparato cumple con las normas de
seguridad vigentes para aparatos
eléctricos.

• Si se daña el cable de conexión del
aparato, éste debe ser cambiado
únicamente por un servicio de asistencia
técnica autorizado.

• La tensión de la red doméstica tiene que
coincidir con los datos que figuran en la
placa de características del aparato

• La seguridad eléctrica del aparato se
garantiza solamente si éste está
conectado a una instalación de tierra
eficaz, tal y como prevén las normas de
seguridad eléctricas.

• Evite que el cable roce con aristas vivas
o que quede aprisionado o que entre en
contacto con las zonas calientes del
aparato .

• El aparato tiene protección contra la
humedad, clase IPX4, y puede utilizarse
al aire libre. ¡No obstante, proteja el
cable de alimentación contra una
humedad excesiva!

• Como protección adicional se
recomienda instalar un dispositivo de
corriente diferencial residual (DDR) con
un índice de corriente diferencial de
funcionamiento no superior a 30 mA.
Consulte a su instalador.

• Inserte el conector en el enchufe del
aparato antes de conectarlo a la red y
con el aparato en la posición "MIN".

• Este aparato se debe utilizar únicamente
con el conector de conexión a red
suministrado con el aparato (tipo 9129 S).
No utilizar ningún otro tipo de conexión a
red.

• En caso de utilizar cables de
prolongación, se debe utilizar
únicamente cables con una sección de
conductores de al menos 1,5 mm2.
Respeten las normas de seguridad
vigentes, cuidando de no sobrepasar el
límite de potencia indicado en el cable
de extensión.

E

• No utilice el aparato si:

- el cable de alimentación está dañado,

- el aparato se ha caído,

- el aparato muestra daños visibles.
Controle regularmente posibles daños del
aparato .

• ¡Coloque el aparato únicamente en
superficies horizontales y estables!

• No coloque el aparato en superficies
calientes, p.ej. hornos, placas de cocción,
quemadores de gas o similares.

• El aparato no debe utilizarse debajo de
materiales combustibles (cortinas, etc.).

Indicaciones de seguridad para el manejo
del aparato:

• ¡El aparato debe destinarse al uso

doméstico para el cual ha sido diseñado y
tal y como se describa en este manual!

• No deje el aparato en funcionamiento sin
vigilancia. Mantenga el aparato fuera del
alcance de los niños y discapacitados.

• Las personas con problemas en su sistema
motriz no deben utilizar el aparato sin una
segunda persona que les pueda asistir en
caso de necesidad.

• No utilice el aparato sin la bandeja
recogedora (4).

• El aparato sólo está completamente
desconectado cuando se ha retir ado el
conector

(8). En la posición "MIN" del
regulador de temper atur a, el apar ato toda vía
continúa conectado y puede calentar.

• Las placas y los alimentos no se deben
cubrir nunca con papel de aluminio u
otros objetos.

• Cuando el aparato está en funcionamiento
genera temperaturas muy altas y existe
peligro de quemaduras.

• ¡No desplace nunca el aparato mientras
está caliente! Después del uso,
desenchufe el conector (8) y deje enfriar
el aparato.

• En el caso de que el aparato tenga algún
fallo de funcionamiento, desenchufe el
conector y deje enfriar el aparato.

• A la hora de desenchufar el conector de la
red, no tire del cable.

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3

• ¡No manipular el aparato con las manos
mojadas!

• ¡Atención! ¡Peligro de electrocución!
Proteja el conector contra la humedad!
No lo ponga nunca en el lavavajillas!
¡No lo sumerja en agua!

•

Para conservar en buen estado el
revestimiento antiadherente de las placas,
no utilice utensilios metálicos. Utilice
únicamente utensilios de madera o de
plástico resistentes al calor.

E

El aparato está destinado únicamente a la
prepar ación de alimentos (principalmente
carne y pescado, así como vegetales).
El fabricante no puede ser considerado
responsable de los daños ocasionados por el
uso del aparato para otros fines diferentes a los
descritos en estas instrucciones o al manejo
incorrecto o reparaciones inadecuadas.
Asimismo, estos casos quedan excluidos de la
garantía.

¡El aparato no está destinado al uso
profesional!

4. ADVER TENCIAS PARA
EL USO DEL AP ARATO

Antes del primer uso debe limpiar a fondo
la parrilla y plancha (a/e), así como la
bandeja recogedora

(f).
Nota: La parrilla y plancha son aptas para
el lavavajillas (1).

5. PRIMERA PUESTA EN SER VICIO
(Fig. 1)

Preparación del aparato

El aparato puede utilizarse por ambos lados.
La parrilla

(e) con la superficie estriada es
apta para la preparación típica de bistecs,
chuletas o similares.
La plancha (a) con la superficie plana es apta
para la preparación de rodajas de vegetales,
mariscos, huevos fritos o similares.

6. PUESTA EN SER VICIO (Fig. 2-9)

• Retire la bandeja recogedora del aparato (2).

• Elija la cara adecuada para los alimentos a
preparar, colocándola hacia arriba (3).

• Introduzca la bandeja recogedora debajo de

la plancha en las ranuras previstas para este
fin

(4).

Nota: Deje un espacio libre entre el aparato y

la pared para permitir la libre circulación del
aire.

Sujete el aparato únicamente por las asas
especialmente previstas para este fin. Antes de
girar el aparato, retire primero la bandeja
recogedora

(2).

Conexión del aparato

• Por favor asegúrese de que el regulador de

temperatura está en la posición "MIN".
Introduzca el conector

(c) hasta el tope en la
caja de enchufe del aparato (5/1.). Conecte
el aparato a la red (5/2.).

• Ajuste el regulador de temperatura al nivel
de temperatura deseado (6). El piloto de
control de calentamiento se enciende.

Nota: Por razones de fabricación, el aparato
puede producir al inicio un poco de humo en
el primer uso.
El tiempo de calentamiento es de aprox. 4-6
minutos, según el nivel de temperatura ajustado.
Cuando se alcanza la temperatura deseada, se
apaga el piloto de control de calentamiento. A
continuación, se pueden colocar los alimentos
en la parrilla o la plancha (7).
Nota: En cada fase de calentamiento, el piloto
de control de calentamiento se enciende hasta
que se haya alcanzado la temperatura ajustada.

Regulador de temperatura

El regulador de temper atura (d) sirve para el
ajuste de la temperatura de la parrilla o plancha.

Niveles de temperatura

MÍN Preparado para el uso
1 a 2 Temperatura baja
3 a 4 Temperatura media
5 a 6 Temperatura alta

MÁX Temperatura máxima
Consejo: Si necesita la temperatura más alta,
ajuste el regulador al nivel de temperatura

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E

Pescado entero aprox. 8-10 minutos
Filetes de pescado aprox. 5-7 minutos
Gambas aprox. 3-6 minutos
Muslos de pollo aprox. 25-30 minutos
Alas de pollo aprox. 10-15 minutos
Bistec aprox. 6-10 minutos
Chuletas aprox. 12-15 minutos
Kebab / pinchos approx. 10-12 minutos
Salchichas approx. 12-15 minutos
Bacon approx. 4-6 minutos
Estos tiempos son valores recomendados. Los

7. TIEMPOS DE COCCIÓN

"MÁX" y deje que el piloto de control de
calentamiento se encienda y se apague
varias veces. Con ello la parrilla o plancha
alcanza una temperatura uniforme.

Girar el aparato

Cuando haya utilizado una placa del aparato
y a continuación desee utilizar la otra
proceda de la siguiente manera:

• Gire el regulador de temperatura (d) a la
posición "MÍN" y desenchufar de la red
(ver también "desconexión del aparato").

• Limpie a fondo la última cara utilizada.
Utilice únicamente la espátula
suministrada

(g) para eliminar los restos
adheridos en la superficie de la parrilla o
plancha (ver "Limpieza y Conservación").

• Retire la bandeja recogedora (2).

• Girar el aparato, sujetándolo únicamente
por las asas previstas al efecto (3).

• Introduzca la bandeja recogedora en las

ranuras previstas bajo la placa a utilizar

(4).

• Vuelva a conectar el aparato a la red.

Desconexión del aparato

•

Gire el regulador de temperatura (d) a la
posición "MÍN" y separe el conector de
red.

• Separe el conector del aparato (8).

• Deje que se enfríe el aparato. No
transporte nunca el aparato mientras
esté caliente. El aparato se puede

guardar en un espacio reducido

(9).

tiempos de cocción quedan determinados
básicamente por los siguientes factores:

• Ajuste del regulador de temperatura:
para mantener calientes los alimentos o
para preparar alimentos sensibles, p.ej.
pescado, se debería elegir un nivel de
temperatura más bajo. La car ne de
cerdo y de ternera se debería preparar
con un nivel de temperatura elevado.

• Tipo y grosor del alimento.

• Temperatura del alimento: los

alimentos debería estar siempre a
temperatura ambiente. No coloque
nunca alimentos congelados en la
parrilla / plancha; podrían quedar
duros.

• En general, los filetes tiernos de carne
son más aptos para la parrilla. Carne
algo más dura se vuelve más tierna
colocándola durante la noche en una
marinada.

• Una marinada se prepara siempre con
aceite (para aportar humedad), vinagre
(para ablandar) y una mezcla de
especias.

• La carne no se debe asar demasiado
tiempo; incluso la carne de cerdo se
sirve mejor mientras esté todavía
rosada y jugosa.

• Si puede evitarlo, no perf ore la carne.
El uso de tenedores para girar seca la
carne; recomendamos utilizar pinzas de
madera.

• Es mejor girar la carne y el pescado
sólo una vez; dar varias vueltas a los
alimentos es innecesario y los seca.

• Para girar pescado debería utilizar una
amplia espátula de madera que pueda
abarcar todo el trozo de pescado.

Si los alimentos quedaran pegados en la
parrilla, frótela de vez en cuando con un
trozo de papel de cocina empapado en
aceite.

8. CONSEJOS P ARA LA PREPARACIÓN

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5

• ¡Peligro de electrocución!
Antes de cada limpieza,
desconecte el aparato, retire
el enchufe de la red y separe
el conector de la parrilla.

• ¡Peligro de quemaduras! Deje
siempre que se enfríe el
aparato.

•

Para la limpieza, no utilice utensilios
metálicos, tales como cuchillos,
tenedores, etc. Podría deteriorar el
revestimiento antiadherente.

• Retire la bandeja recogedora del
aparato (2).

• Utilice únicamente la espátula
suministrada

(g) para eliminar los
restos adheridos en la superficie de la
parrilla o plancha (10/11).

• La parrilla o plancha puede colocarse
en el lavavajillas o lavarse a mano,
utilizando un cepillo de plástico y agua
caliente con producto lavavajillas. La
bandeja recogedora se debe lavar
siempre a mano.

• No utilice detergentes ni productos
abrasivos para su limpieza

¡Peligro de electrocución!
El conector (c) con el cable de red no
debe colocarse nunca en el lavavajillas.
Seque las clavijas de contacto de la
base de conexión de la barbacoa
después de la limpieza.

9. LIMPIEZA Y CONSERVACIÓN (Fig. 10-11)

• El material de embalaje, así como el

aparato y los accesorios, están
fabricados de materiales reciclables.

• La correcta eliminación clasificada de
los restos de material favorece la re ­utilización de materiales reciclables.

10. PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Antes de desechar el aparato es
conveniente inutilizarlo cortando el cable
y llevarlo al centro local de eliminación de
residuos sólidos.
Para obtener información sobre el centro
de reciclaje más próximo consulte a la
administración de su localidad o
ayuntamiento.

11. ELIMINACIÓN

El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de
Instrucciones.

E

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6

P

BBC-842 BBC-844

1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

2. ELEMENTOS DO APARELHO

Compatibilidade Electromagnética: Este

aparelho está em conformidade com a
Directiva relativa a compatibilidade
electromagnética.

a. Placa com revestimento anti-aderente.
b. Asas com isolamento térmico.
c. Ficha com termóstato de regulação

contínua e piloto indicador de
aquecimento.

d. Regulador de temperatura.
e. Placa ondulada com revestimento anti-

aderente.

f. Tabuleiro recolhe-g orduras.
g. Espátula.

3. ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA

Por favor, leia atentamente
todas as informações dadas a
seguir, já que estas contêm
advertências importantes
acerca da segurança, da
utilização e da manutenção do
aparelho.

Conser ve estas instr uções para
posteriores consultas.

Todas as informações de
segurança, ser vem sempre,
também, para a sua segurança
pessoal!

Indicações de segurança para a ligação
do aparelho:

•

Depois de tirar a embalagem, certifique­se se o aparelho está em perfeitas
condições. Em caso de dúvidas, não o
utilize e dirija-se a um Centro de
Assistência Técnica autorizado.

• No caso de incompatibilidade entre a
tomada eléctrica e a ficha do aparelho,

Tensão: 230 VAC ~/50-60 Hz
Consumo nominal: 2000 W 1500W
Cabo de alimentação: 1,1 m
Dimensões (mm):

500 (L) x 300 (An)x 90 (Al) 430 (L) x 280 (An) x 85 (Al)
Superfície do grill (mm): 390 (L) x 295 (A) 330 (L) x 250 (A)
Peso: 4,7Kg 2,65Kg
Classe de protecção: I
Classe de protecção contra a humidade: IPX4

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7

P

mande substituir a tomada por outra
adequada, dirigindo-se a pessoal
profissionalmente qualificado.

• Desaconselha-se o uso de adaptadores,
fichas triplas e/ou extensões eléctricas. No
caso de ser indispensável utilizá-los, utilize
apenas adaptadores simples ou múltiplos e
extensões que respeitem as normas de
segurança vigentes, tendo o cuidado de
não superar o limite de potência indicado
no adaptador e/ou extensão.

• O aparelho deve ser utilizado apenas para
uso doméstico, para o qual foi concebido e
tal como se descreve neste Manual.
Qualquer outra utilização, é considerada
inadequada e, portanto perigosa. O
fabricante, não pode ser considerado
responsável pelos eventuais danos que
possam derivar de uma utilização
incorrecta, pouco adequada e irresponsável
e/ou causados por reparações efectuadas
por pessoal não qualificado.

• A segurança eléctrica do aparelho, é
garantida apenas no caso de este estar
ligado à terra, tal como prevêem as normas
de segurança eléctrica vigentes. O
fabricante, não pode ser considerado
responsável pelos danos causados pela
falta de ligação à terra. Em caso de
dúvidas, dirija-se a uma pessoa
profissionalmente qualificada.

• Se a ficha ou o cabo deste aparelho
estiverem danif icados, dirija-se a um
Centro de Assistência Técnica autorizado,
para que os mesmos sejam substituídos.

• Não utilize nenhum aparelho eléctrico que
tenha o cabo ou a ficha danificados ou
quando o aparelho não funcione
devidamente ou tenha sido danificado de
qualquer forma. Leve o aparelho a um
serviço técnico autorizado, para que seja
examinado, reparado ou ajustado.

• O utilizador, não deve proceder à
substituição do cabo. No caso de este estar
danificado ou que tenha de ser substituído,
dirigir-se, exclusivamente, a um Serviço de
Assistência Técnica autorizado pelo
fabricante.

• Não deixe o cabo pendurado na borda de
uma mesa ou bancada, nem que este toque
em superfícies quentes. Evite que roce em
arestas afiadas ou que fique preso. Proteja-o
da humidade.

• Evite que o cabo entre em contacto com as
placas quentes do aparelho nem que passe
por baixo deste.

• No caso de avaria e/ou mau funcionamento
do aparelho, desligue-o sem o tentar
reparar. Dirija-se a um Centro de
Assistência Técnica autorizado e solicite que
sejam utilizadas peças de substituição e
acessórios originais.

• Antes da primeira utilização, comprove se a
voltagem da sua rede doméstica coincide
com a indicada na placa de características
do aparelho.

• Para uma maior protecção, recomendamos
a instalação de um dispositivo de corrente
diferencial residual (DDR), com um índice
de corrente diferencial de funcionamento
superior a 30 mA. Consulte o seu instalador.

• Antes de inserir a ficha na tomada
eléctrica, ligue-a primeiro ao aparelho.

• Deve utilizar-se este aparelho
unicamente com a ficha de ligação à
rede fornecida com o mesmo. Não
utilizar nenhum outro tipo de ligação à
rede.

Indicações de segurança para o
manuseamento do aparelho:

•

Não coloque este aparelho junto ou sobre
superfícies quentes, por exemplo, f ornos,
placas de cocção, queimadores de gás ou
similares.

• Coloque o aparelho unicamente em
superfícies horizontais e estáveis.

• Quando vai utilizar o aparelho, deixe ao seu
redor um espaço livre suficiente para a
correcta circulação do ar. Não utilize o
aparelho junto ou por baixo de cortinas,
papéis pintados, roupa, panos de cozinha e
outros materiais inflamáveis durante a sua
utilização.

• Não deixe o aparelho em funcionamento
sem vigilância.

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8

P

• Mantenha o aparelho fora do alcance das

crianças e incapacitados.

• Não utilize o aparelho sem o tabuleiro
recolhe-gorduras. Este tabuleiro faz parte
do aparelho e não se deve prescindir dele
durante o funcionamento.

• Nunca coloque carvão ou outros
combustíveis no tabuleiro recolhe-gorduras.

• O aparelho desliga-se sozinho quando a
ficha é retirada da tomada eléctrica. Na
posição "MÍN" da ficha, o aparelho está a
funcionar e continua a aquecer.

• A placa e os alimentos nunca devem ser
cobertos com papel de alumínio ou outros
objectos.

• As placas estão cobertas por um
revestimento anti-aderente. Para não o
danificar, utilize unicamente utensílios de
plástico resistente ao calor ou de madeira.
Não utilize utensílios metálicos.

• Não coloque nas placas quentes utensílios
de plástico ou de outros materiais que não
sejam resistentes ao calor.

• Não toque nos elementos quentes do
aparelho (placas e tabuleiro recolhe­gorduras) porque existe perigo de
queimaduras.

•

Este aparelho deve utilizar-se sempre
debaixo de um tecto. Proteja-o da
humidade.

• Nunca transporte o aparelho enquanto
estiver quente. Depois de o utilizar, retire a
ficha da tomada eléctrica e deixe-o
arrefecer.

Indicações de segurança para a limpeza e
manutenção:

• Retire a ficha da tomada eléctrica e espere

que as placas arrefeçam sempre que for
efectuar qualquer operação de
manutenção ou limpeza e quando deslocar
o aparelho.

• Não manuseie a ficha do cabo de ligação
com as mãos ou os pés molhados ou
húmidos.

• Não puxe pelo cabo ao desligá-lo da
tomada eléctrica ou ao retirar a ficha do
respectivo aparelho.

Como protecção contra as descargas
eléctricas, proteja a ficha contra a humidade.

Não a coloque na máquina de lavar louça!
Não a mergulhe na água!

•

O aparelho está concebido, unicamente, para
a prepar ação de alimentos (principalmente
carnes, peixes e ver duras).

• Qualquer outra utilização, diferente da
descrita nestas instruções, pode ser perigosa
e anula a garantia.

• O aparelho não foi concebido para uso
profissional!

4. ADVER TÊNCIAS PARA A
UTILIZAÇÃO

• Antes de utilizar o aparelho pela primeira

vez, limpe as duas placas

(a/e) e o
tabuleiro recolhe-gordura (f) com água
morna, detergente líquido e uma esponja
suave. Não utilize detergentes abrasivos
nem esponjas metálicas. Para limpar as
placas, pode fazê-lo na máquina de lavar
louça

(fig. 1).

• O tabuleiro recolhe-gorduras não está

indicado para ser lavado na máquina de
lavar louça.

Como protecção contra descargas
eléctricas, não mergulhe a ficha (c)
nem o cabo, na água nem o coloque na
máquina de lavar louça.

•

Depois da limpeza, unte as placas com
óleo para saladas, manteiga ou
margarina.

• Monte o tabuleiro recolhe-gorduras nas
ranhuras que o aparelho tem por baixo
das placas

(fig. 4).

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
(Fig. 1)

Preparação do aparelho

Este aparelho é reversível e ambos os lados
podem ser utilizados.

6. PÔR EM FUNCIONAMENTO (Fig. 2-9)

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9

A placa (e) com a superfície estriada, está
indicada para preparar bifes, costeletas ou
similares.
A placa

(a) com a superfície plana, é indicada
para a preparação de verduras às rodelas,
mariscos, ovos fritos ou similares.

• Retire o tabuleiro recolhe-gorduras do

aparelho (fig . 2).

• Eleja a placa de acordo com os alimentos a

prepar ar, colocando-a para cima (fig.3).
Introduza o tabuleiro recolhe-gorduras nas
ranhuras que estão por baixo da placa

seleccionada (fig. 4).
Nota: Deixe um espaço li vre entre o aparelho e a
parede, afim de permitir a li vre circulação de ar.

Ligação do aparelho

• Introduza totalmente a ficha (c) na tomada

do aparelho e, de seguida, insira a f icha na

tomada eléctrica (fig. 5).

• Ajuste o regulador de temperatura ao nível

da temperatura desejada (fig. 6).

• O piloto indicador de aquecimento

acender-se-á.
Nota: Por razões de fabrico, o aparelho pode
produzir um pouco de fumo na primeira
utilização.
O tempo de aquecimento é de 4-6 minutos,
segundo o nível de temperatura escolhido.
Quando a temperatura desejada é alcançada, o
piloto indicador apaga-se. De seguida, podem
colocar-se os alimentos na placa (fig. 7).
Nota: Durante o funcionamento, o piloto
indicador de aquecimento acende-se e apaga­se regularmente, indicando os ciclos do
termóstato.

Durante o funcionamento do aparelho,
geram-se temperaturas muito elevadas e
existe o perigo de queimaduras por contacto
com as placas ou com a gordura quente!

Segure o aparelho unicamente pelas asas,
especialmente concebidas para este fim. Não
desloque o aparelho nem o vire, para mudar
de placa durante o funcionamento.

Regulador de temperatura

O regulador de temper atura (d) serve para
ajustar a temperatura das placas.

Níveis de temperatura

MÍN Preparado par ser utilizado
1 a 2 Temperatura baixa
3 a 4 Temperatura média
5 a 6 Temperatura alta

MÁX Temperatura máxima
Conselho: Se necessitar de temperatura
mais elevada, ajuste o termóstato para a
posição "MÁX" e deixe que o piloto
indicador de aquecimento se acenda e se
apague várias vezes. Desta forma, estabiliza
a temperatura das placas.

Virar o aparelho

• Gire o regulador de temperatura (d) para a

posição "MÍN" e retire a ficha da tomada
eléctrica e do respectivo aparelho

(fig. 8)

(ver também "Desconexão do aparelho").

• Retire o tabuleiro recolhe-gorduras (fig. 2.

• Limpe a face utilizada (ver "Limpezas e

Conservação")

• Para virar o aparelho, segure-o

unicamente pelas asas concebidas para o
efeito

(fig. 3).

• Volte a inser ir a f icha no aparelho e, de

seguida, ligue-a à tomada eléctrica.

Desconexão do aparelho

• Gire o regulador de temperatura (d) para a

posição "MÍN" e retire a ficha da tomada
eléctrica.

• Separe a ficha do aparelho (fig. 8).

• Deixe que o aparelho arrefeça antes de

proceder à sua limpeza e arrumação.

• Nunca transporte o aparelho enquanto o

mesmo estiver quente.

• O aparelho pode ser guardado num

espaço reduzido(fig. 9).

Peixe aprox. 8-10 minutos
Filetes de peixe aprox. 5-7 minutos
Gambas aprox. 3-6 minutos
Coxas de frango aprox. 25-30 minutos
Asas de frango aprox. 10-15 minutos
Bife aprox. 10-15 minutos

7. TEMPOS DE COZEDURA

P

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O fabricante, reserva-se o direito de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções.

Costeletas aprox. 10-12 minutos
Salsichas aprox. 12-15 minutos
Bacon aprox. 4-6 minutos
Estes tempos são valores recomendados.
Os tempos de cozedura, são determinados
basicamente pelos seguintes factores:

• Ajuste o regulador de temperatura, para
manter quentes os alimentos ou para
prepar ar alimentos delicados, por exemplo,
no caso do peixe de veria eleger-se um nível
de temperatura mais baixo. A carne de
porco e vitela, de ve ser preparada com um
nível de temperatur a elevado.

• Tipo e grossura do alimento.

• Temperatura do alimento: os alimentos

devem encontrar-se à temperatura
ambiente. Os alimentos congelados de vem
ser previamente descongelados porque,
caso contrário, poderiam ficar rijos.

• Em geral, a carne mais tenra está mais
indicada para a gr elha.

• A carne não deve ser cozinhada demasiado
tempo; inclusivamente a carne de porco é
melhor enquanto estiver ainda rosada e com
suco.

• É melhor não perfurar a carne. O uso de
garfos para virar a carne pode fazer com
que esta seque em excesso; recomendamos
a utilização de pinças de madeira.

• É melhor virar a carne e o peixe apenas
uma vez; dar muitas voltas aos alimentos é
desnecessário e seca-os.

• Para virar o peixe, deve utilizar uma
espátula de madeira que possa agarrar o
pedaço de peixe por inteiro.

• Se os alimentos ficarem agarrados à placa,
limpe-a de vez em quando com um pedaço
de papel de cozinha empapado em óleo.

• Antes de cada limpeza, desligue
o aparelho, retire a ficha da
rede eléctrica e separe a ficha
da grelha.

• Não mergulhe a ficha na água.

8. LIMPEZA E MANUTENÇÃO (Fig. 10-11)

A correcta eliminação classificada dos
restos dos materiais, favorece a
reutilização de materiais recicláveis.
O material da embalagem, assim como o
aparelho e os acessórios, são fabricados
em materiais recicláveis.
Quando o aparelho fica fora de utilização,
deve ser inutilizado de imediato
eliminado adequadamente.
Para obter informação a este respeito,
consulte a sua junta de freguesia.

9. POR RESPEITO AO MEIO AMBIENTE

• Antes de proceder à sua
limpeza, espere que o
aparelho arrefeça.

•

Retire o tabuleiro recolhe-gorduras do
aparelho (fig. 2)

• Utilize a espátula de madeira (g)
fornecida, para eliminar os restos de
alimentos agarrados à superfície das
placas (fig. 10/11).

• O grill pode ser colocado na máquina
de lavar louça ou pode ser lavado à
mão, utilizando uma escova suave e
água morna com detergente neutro.

• O tabuleiro recolhe-gorduras não está
indicado para a máquina de lavar louça
e deve ser limpo em água morna com
detergente neutro.

Não coloque a ficha (c) com o cabo
de alimentação na máquina de lavar
louça.

•

Não utilize dissolventes nem
detergentes abrasivos para a limpeza.

• Para a boa manutenção do revestimento
anti-aderente, não utilize para a sua
limpeza esponjas nem utensílios
metálicos, nem outros materiais
susceptíveis de danificar a capa anti­aderente.

P

manual 26/3/03 15:40 Página 10

11

GB

BBC-842 BBC-844

1. APPLIANCE SPECIFICATIONS

2.

PARTS OF THE APPLIANCE

Interference suppression: this appliance

has been interference-suppressed in accor­dance with the interference-suppression
directives.

Electromagnetic compatibility: this
appliance has been suppressed in accor­dance with the EMC (electromagnetic
com-patibility) directives.

a. Non-stick frying plate.
b. Insulated handles.
c. Thermostatic plug with heating

indicator light.

d. Temperature control knob.
e. Non-stick grilling plate.
f. Tray.
g. Wooden spatula.

3.

FOR YOUR SAFETY!

Voltage: 230 VAC ~/50-60 Hz
Rated input: 2000 W 1500W
Cord set: 1,1 m
Size (mm):

500 (L) x 300 (W)x 90 (D) 430 (L) x 280 (W) x 85 (D)
Grill area (mm): 390 (L) x 295 (W) 330 (L) x 250 (W)
W eight: 4,7Kg 2,65Kg
Protection class: I
Humidity protection class: IPX4

The Instructions for Use contain
important notes on safety and the
information required for proper
operation of the appliance!

Read the instructions in full,
keep them in a safe place and
pass them on to any sub-sequent
owner.

All safety instructions are always
intended for your own safety!

Safety instructions when connecting the
appliance:

•

This appliance complies with the recog­nized rules of technology and the perti­nent safety regulations for electrical
appliances!

• If the connecting cable of this appliance
becomes damaged, have it replaced only
by a repair workshop nominated by the

manual 26/3/03 15:40 Página 11

12

GB

manufacturer, to prevent any danger.

• The voltage of the power source must be
the same as specified on the rating plate!

• Connect the appliance only to AC current
and to a socket with earthing contact. Do
not pull the cable over sharp edges,
clamp it into place or allow it to hang
down! Keep the cable away from hot and
damp areas!

• The appliance is rated at class IPX 4 for
protection against moisture and may also
be used outdoors in damp conditions.
Nonetheless, protect the power cable
against excessive moisture!

• As additional protection, the installation
of a fault current protective device (RCD)
with a release current up to 30mA is
recommended. Ask your installer.

• Only connect the thermostatic plug to the
appliance when it has been switched off
("MIN" position)!

• The unit may only be used with a type

9129.. thermostatic plug!

• If an extension lead is required, use only
an earthed cable with a conductor cross­section of at least 1.5 mm

2

!

• Only set up the unit on a level stable sur­face!

• T he appliance must not be used when:

- the power cord is damaged,

- the unit has fallen.

- the unit shows visible damage.

Check the appliance regularly f or possible
damages.

• Never place the appliance on or beside
hot surfaces, for example, radiators, coo­king rings, gas burners or similar!

• Do not use the unit underneath inflamma­ble materials (curtains, etc.)!

Safety instructions when operating the
appliance

•

Always use the unit for the appropriate
purpose!

• You can use the appliance either within
or outside enclosed rooms. The applian­ce is protected against moisture, but it
should nonetheless not be exposed to

excessive moisture.

• Never leave the appliance unattended
during operation and keep it out of
reach of children!

• Persons with nervous disorders should
never use the appliance without accom­panying person.

• Only use the unit with the tray (4)!

• Never fill the tray with coal or other

inflammable substances!

• The appliance is only completely swit­ched off if the plug has been unplug­ged (8).
The appliance is still switched on at the
"MIN" position of the temperature regu­lator and can still heat up.

• Never cover the grilling plate or gr illed
items with aluminium foil or other
objects!

• The cooking plates have an anti-stick
coating. Only use plastic or wooden
utensils to avoid damaging this coating!

• Never place plastic cutlery on the hot
cooking plates!

• Danger of burns! Do not touch any hot
parts of the unit (cooking plate or tray)!

• Never transport the unit when it is hot!
After use, unplug the appliance (8) and
allow it to cool down.

Safety instructions for cleaning and
maintenance

•

If the appliance is faulty and also
during cleaning and maintenance,
unplug it (8) and allow it to cool down.

• Do not use the cable to pull on the plug
or pull the plug out of the socket when
hands are wet!

• Warning: Danger of electric shock!

Protect the thermostatic plug against
wetness! Never put it into the dish-

washer! Never put it into water!

•

Do not use metallic tools such as knives
or forks, etc., for cleaning. The non­stick coating can be damaged as a
result!

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GB

The unit is only intended to be used for the
grilling and frying of food, pr imarily meat,
fish and vegetables.
No liability is accepted for any damage
resulting from use f or other pur poses, f aulty
operation or amateur repairs. Guarantee ser­vices are also excluded in such cases.

The appliance is not intended for catering
purposes!

4.

USE IN ACCORDANCE

WITH PURPOSE

Thoroughly clean the cooking plate (a/e)
and the tray (f) before they are used for the
first time. The grilling and frying plates can
be cleaned in a dishwashing machine (1).

Danger of electric shock!
Never put the thermostatic plug (c) with
the mains cable into the dishwashing
machine.

5. OPERATING THE APPLIANCE
FORTHE FIRST TIME (Fig. 1)

Preparing the unit

The unit can be used in two ways.
The grilling plate (e) with the grooved surfa­ce is suitable for the typical grilling of
steaks, cutlets or the like.
The frying plate

(a) with the smooth surface
is used to fry shellfish, eggs, sliced vegeta­bles or the like.

• Pull out the tray from the unit (2).

• Select the relevant plate for the cooking

process and turn it to face upwards (

3).

• Push the tray below the plate into the slot

provided for it (4).

Note:Allow enough space between the wall

and the unit to allow air to circulate better.

Danger of burns due to hot unit par ts or
hot fat!

Only touch the unit at the special handles.
Before turning the unit over, first pull the tray
out of the unit (

2).

6.

Operation

(Fig. 2-9)

Switching on the unit

•

Plug the thermostatic plug (c) into the unit
socket until it clicks. Connect the unit to the
mains (5).

• Set the temperature regulator to the desi­red temperature level

(6).
The heater indicator light stays on for as
long as the heater is in operation.

Note: As a result of the production process, a
small amount of smoke may be given of f the
first time the unit is used.
The heating-up time is around 4-6 minutes,
depending on the temperature level that was
set. Once the desired temperature has been
reached, the heating indicator light goes out.
Then the grilling plate or frying plate can be
filled with food for cooking

(7).

Note: The heating indicator light comes on in

each heating-up phase until the temperature
has been reached.

Temperature regulator

The temperature regulator (d) is used to vary
the temperature of the cooking plate.

Temperature levels

MIN Ready for operation
1 to 2 Low temperature
3 to 4 Medium temperature
5 to 6 High temperature

MAX Max. temperature
If you wish to use the highest temperature set
the temperature to “MAX” and allow the hea­ting indicator light to come on and go out
several times. This produces a more even
temperature for the cooking plate.

Turning over the unit

• Turn the temperature regulator (d) to

“MIN” and pull out the thermostatic plug
(see also “Putting the unit away“).

• Thoroughly clean the last plate that was

used (see “Cleaning and care“).

• Pull the tray out (2).

• Hold the unit by the handles provided

when turning it over (3).

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