electrolux EOY5851AA, EOY5851AO User Manual

EOY5851AA	................................................ .............................................
	FR FOUR	NOTICE D'UTILISATION

EOY5851AO

2 www.electrolux.com

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 5. BANDEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 6. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 11. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 14. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 3

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

•Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

•L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

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gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

•Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

•Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

•Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil.

•Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

•Retirez l'intégralité de l'emballage.

•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

•L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

•L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

•Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise

multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

•Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

•Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

•Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

•Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

•N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

•Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

FRANÇAIS 5

•L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil lorsque l'appareil est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–Ne mettez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

–Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

–Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

–Ne laissez jamais d'aliments ni de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.

–Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

•La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne

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s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.

•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

•Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

•Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

•Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance.

•Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde.

•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

•Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

•N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie et de brûlures.

•Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

•Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud.

•Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonctionnement) pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

•Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante pendant et après la première utilisation de l'appareil à température maximale.

•Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse et lors de la première utilisation où vous utiliserez la température de fonctionnement maximale, placez-les dans une autre pièce suffisamment ventilée.

•Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

•Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

•Les surfaces anti-adhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, moules, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives. Veillez à ne laisser aucun ustensile, plat ou accessoire dans le four lors d'un nettoyage par pyrolyse.

•Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non nocives pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âge et les personnes à la santé fragile.

2.4 Éclairage interne

•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

FRANÇAIS 7

•Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

•Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

5 4

10 3 2

1

9

3.1 Accessoires

			1	Bandeau de commande
				Programmateur électronique
			2
				Prise pour la sonde à viande
			3
	3			Élément chauffant
			4
	4
				Éclairage
			5
	5
				Ventilateur
			6
		7		Élément chauffant de la paroi arrière

68 Sole

79 Support de grille, amovible

810 Positions des grilles

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ gâteaux secs.

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Plat à rôtir/gril

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

Rails télescopiques

Pour les grilles et plaques de cuisson.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

4.1 Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

4.2 Premier branchement

Lorsque vous raccordez l'appareil à l'alimentation secteur ou après une coupure de courant, vous devez régler la langue, le contraste de l'affichage, sa luminosité et l'heure. Appuyez sur ou pour régler la valeur. Presser OK pour confirmer.

4.3 Calibrage

Pour un résultat optimal avec le mode Cuisson automatique , vous devez calibrer l'appareil. Ce calibrage dure 4 heures.

Si vous utilisez uniquement le mode de cuisson traditionnel, il est inutile d'effectuer cette procédure.

Conditions :

•La température ambiante dans la cuisine doit être inférieure à 35 °C.

•Installez l'appareil à son emplacement définitif.

•Branchez l'appareil à l'alimentation électrique de façon définitive.

•Si vous modifiez l'emplacement de l'appareil ou son branchement électrique, vous devrez à nouveau effectuer ces étapes.

Calibrage :

1. Allumez l'appareil.

2.Sélectionnez Règlages de base et appuyez sur OK.

3.Sélectionnez Calibrage et appuyez sur

OK.

S'il s'agit du premier calibrage, vous pouvez définir la catégorie à partir du bandeau de commande ou dans le mode Cuisson automatique à partir du menu principal pour démarrer la procédure.

5. BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

1 2 3 4 5

FRANÇAIS 9

ATTENTION

Veillez à ce que l'appareil soit froid avant de l'utiliser.

6 7 8 9 10 11 12 13 14

17

16

15

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.

Touche	Fonction	Commentaire
Numéro sensiti-
ve

1

2

3

Marche/Arrêt	Pour allumer et éteindre l'appareil.
Modes de cuisson ou	Pour choisir un mode de cuisson
Cuisson assistée	ou une fonction de Cuisson assis-
	tée . Pour accéder à la fonction
	souhaitée, appuyez sur la touche
	sensitive une ou deux fois lorsque
	l'appareil est allumé. Pour activer
	ou désactiver l'éclairage, appuyez
	sur cette touche pendant 3 secon-
	des. Vous pouvez également acti-
	ver l'éclairage lorsque l'appareil est
	éteint.
Touche Accueil	Pour remonter d'un niveau dans le
	menu. Pour afficher le menu princi-
	pal, appuyez sur cette touche pen-
	dant 3 secondes.

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Touche	Fonction	Commentaire
Numéro sensiti-
ve
	Sélection de la tempéPour régler la température ou affi-
	rature	cher la température actuelle de
		l'appareil. Pour activer ou désacti-

4

ver la fonction Préchauffage rapide , appuyez sur cette touche sensitive pendant 3 secondes.

5

6

7

8

Programme préféré	Pour sauvegarder vos programmes
	préférés et y accéder.
Touche Haut	Pour se déplacer vers le haut dans
	le menu.
Touche Bas	Pour se déplacer vers le bas dans
	le menu.
Heure et fonctions	Pour régler d'autres fonctions.
supplémentaires	Lorsqu'un mode de cuisson est en
	cours, appuyez sur la touche sensi-
	tive pour régler la minuterie, la mé-
	moire du Programme préféré , la
	fonction Touches verrouil. , la fonc-
	tion Chaleur et tenir , la fonction
	Set + Go ou pour modifier les ré-
	glages de la sonde à viande.

9

10

11

12

13

14

15

16

Cuisson automatique	Pour choisir une catégorie parmi
	les recettes automatiques.
Cuisson	Catégorie de programmes automa-
	tiques.
Rôtissage	Catégorie de programmes automa-
	tiques.
Plats préparés	Catégorie de programmes automa-
	tiques.
Plats au four	Catégorie de programmes automa-
	tiques.
Pizza	Catégorie de programmes automa-
	tiques.
OK	Pour confirmer la sélection ou le ré-
	glage.
Minuteur	Pour régler le Minuteur .

		-	Affichage	Affiche les réglages actuels de l'ap-
	17
				pareil.

FRANÇAIS 11

Affichage

A)

Mode de cuisson

A

B

C

B)

Heure

C) Indicateur de chauffe

D)

Température

E)

Durée ou heure de fin d'une fonction

E

D

Autres indicateurs de l'affichage

Symbole

Fonction

Minuteur

La fonction est activée.

Heure

Affiche l'heure.

Durée

Affiche le temps requis pour le cycle de cuisson.

Fin

Affiche l'heure de fin de cuisson.

Indication du

Indique la durée du mode de cuisson. Appuyez

temps

simultanément sur

et

pour réinitialiser la

durée.

Indicateur de

Indique la température dans l'appareil.

chauffe

Indicateur de Pré-

La fonction est activée. Elle permet de diminuer

chauffage rapide

le temps de préchauffage.

Cuisson par le

Le système de cuisson par le poids est activé ou

poids

le poids peut être modifié.

Maintien au chaud

La fonction est activée.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

6.1 Navigation dans les menus

1.Allumez l'appareil.

2.Appuyez sur ou pour sélectionner l'option de menu.

3.Appuyez sur OK pour passer au

sous-menu ou accepter le réglage. À tout moment, vous pouvez revenir au

menu principal avec la touche .

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6.2Vue d'ensemble des menus

Menu principal

Symbole					Élément de menu	Description
					Modes de cuisson	Contient une liste des modes de cuis-
						son.
					Cuisson automatique	Contient une liste des catégories auto-
						matiques.
					Pyrolyse	Nettoyage par pyrolyse.
					Règlages de base	Contient la liste des autres réglages.
					Programme préféré	Contient une liste des programmes de
						cuisson préférés enregistrés par l'utili-
						sateur.
					Programmes spéciaux	Contient une liste de modes de cuis-
						son supplémentaires.
Sous-menu pour : Règlages de base
Symbole					Sous-menu	Utilisation
					Mise à l'heure	Règle l'heure de l'horloge.
					Indication du temps	Lorsque cette fonction est activée,
						l'heure s'affiche une fois que vous avez
						éteint l'appareil.
					SET + GO	Lorsque l'appareil est allumé, vous
						pouvez activer cette fonction après
						avoir activé un mode de cuisson.
					Chaleur et tenir	Lorsque l'appareil est allumé, vous
						pouvez activer cette fonction après
						avoir activé un mode de cuisson.
					Prolongement de la cuis-	Active et désactive cette fonction.
					son
					Affichage contraste	Ajuste le contraste de l'affichage par
						paliers.
					Affichage luminosité	Ajuste la luminosité de l'affichage par
						paliers.
					Langue	Règle la langue de l'affichage.
					Volume alarme	Permet de régler le volume des tonali-
						tés des touches et des signaux sono-
						res par paliers.

Tonalité touches

Active et désactive la tonalité des touches sensitives.

Son alarme/erreur

Active et désactive les tonalités de l'alarme.

FRANÇAIS 13

	Symbole Sous-menu	Utilisation
	Assistant nettoyage	Vous aide à effectuer la procédure de
		nettoyage.
	Nettoyage conseillé	Vous rappelle quand l'appareil doit être
		nettoyé.
		Active ou désactive la fonction et évite
	Filtre anti-odeurs	également la formation d'odeurs lors
		de la cuisson. Lorsque le filtre est dés-
		activé, il se nettoie périodiquement.
	Calibrage	Démarre le calibrage.
	Maintenance	Affiche la version et la configuration du
		logiciel.
	Réglages usine	Réinitialise tous les réglages aux régla-
		ges usine.

6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson			Utilisation
		Chaleur tournante	Pour cuire au maximum sur trois niveaux si-
			multanément. Lorsque vous utilisez cette
			fonction, diminuez de 20 à 40 °C les tempé-
			ratures que vous utilisez habituellement
			avec la Convection naturelle .
		Sole pulsée	Pour cuire des aliments sur un seul niveau
			et leur donner un brunissement plus intense
			et une pâte bien croustillante. Lorsque vous
			utilisez cette fonction, diminuez de 20 à
			40 °C les températures que vous utilisez ha-
			bituellement avec la Convection naturelle .
		Convection naturelle	Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
		Cuisson basse tempé-	Pour cuire des rôtis maigres et tendres.
		rature
		Sole	Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-
			lant.
		Chaleur tournante hu-	Pour économiser de l'énergie lors de la
		mide	cuisson d'aliments secs. Également pour
			cuire des pâtisseries dans des moules sur
			un seul niveau.

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Mode de cuisson			Utilisation
		Eco Turbo gril	Les fonctions Eco vous permettent d'opti-
			miser la consommation d'énergie durant la
			cuisson. Il est donc nécessaire de régler
			d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir
			plus d'informations sur les réglages recom-
			mandés, reportez-vous aux tableaux de
			cuisson avec le mode de cuisson équiva-
			lent.
		Plats surgelés	Pour rendre croustillants vos plats préparés,
			tels que frites, potatoes, nems, etc.
		Gril	Pour griller des aliments peu épais au centre
			du gril. Pour faire griller du pain.
		Gril fort	Pour griller des aliments peu épais en gran-
			des quantités. Pour faire griller du pain.
		Turbo gril	Pour rôtir de grosses pièces de viande ou
			de la volaille sur un seul niveau. Également
			pour gratiner et faire dorer.
Sous-menus pour : Programmes spéciaux
Mode de cuisson			Utilisation
		Pain	Pour cuire du pain.
		Gratiner	Pour préparer des plats tels que des lasa-
			gnes ou un gratin de pommes de terre.
			Également pour faire dorer.
		Levée de Pâte/Pain	Pour faire lever les pâtes à levure avant la
			cuisson.
		Chauffe-plats	Pour préchauffer votre plat avant de le ser-
			vir.
		Stérilisation	Pour faire des conserves de légumes (au vi-
			naigre, etc.).
		Déshydratation	Pour déshydrater des fruits coupés en ron-
			delles, comme des pommes, des prunes ou
			des pêches, et des légumes comme des to-
			mates, des courgettes ou des champi-
			gnons.
		Maintien au chaud	Pour maintenir au chaud des plats déjà
			cuits.
		Décongélation	Pour décongeler des plats surgelés.

6.4 Activation d'un mode de cuisson

1.Allumez l'appareil.

2.Sélectionnez le menu Modes de cuisson . Presser OK pour confirmer.

3.Réglez un mode de cuisson. Presser OK pour confirmer.

4.Réglez la température. Presser OK pour confirmer.

Appuyez sur pour passer directement au menu Modes de cuisson . Vous pouvez également l'utiliser lorsque l'appareil est en fonctionnement.

6.5 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson, une barre s'affiche. La barre indique que la température du four augmente.

Indicateur de Préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe. Pour activer cette fonction, maintenez la touche appuyée pendant 3 secondes. L'indicateur de chauffe s'affiche de manière intermittente.

Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage indique la présence de chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

FRANÇAIS 15

6.6 Économies d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien :

•Chaleur résiduelle :

–Lorsqu'un mode de cuisson ou un programme fonctionne, les éléments chauffants sont désactivés 10 % plus tôt (l'éclairage et le ventilateur continuent à fonctionner). Pour bénéficier de cette fonction, le temps de cuisson doit être supérieur à 30 minutes ou vous devez utiliser les fonctions de l'horloge ( Durée , Fin ).

–Lorsque l'appareil est à l'arrêt, vous pouvez utiliser la chaleur pour maintenir au chaud les aliments. L'affichage indique la température actuelle.

•Désactivation de l'affichage : si nécessaire, vous pouvez mettre à l'arrêt

complètement l'appareil. Appuyez si-

multanément sur et sur jusqu'à ce que l'affichage s'éteigne. Cette étape active également l'appareil.

•Cuisson avec l'éclairage éteint : appuyez sur la touche et maintenez-la appuyée pendant 3 secondes pour éteindre l'éclairage durant la cuisson.

•Fonctions Éco : reportez-vous à la section « Modes de cuisson » (sur certains modèles uniquement).

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

Sym-

Fonction Description

bole

Pour régler un décompte (max. 2 h 30 min). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de

Minuteur

l'appareil. Vous pouvez également l'activer lorsque l'appareil est éteint. Utilisez pour activer la fonction. Appuyez sur ou pour régler les minutes, puis sur OK pour démarrer.

Durée

Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil (max. 23 h 59 min).