Electrolux EOC 6500 User Manual [ru]

Важная информация по безопасности

Просим Вас прочитать настоящее руководство перед тем, как приступать к эксплуатации прибора.

Установка

•Все операции по установке прибора должны в обязательном порядке проводиться квалифицированным электриком или компетентным специалистом в соответствии с существующими нормами и правилами.

•Внесение каких либо изменений в конструкцию духового шкафа или его характеристики сопряжено с опасностью.

•Вынув прибор из упаковки, удостоверьтесь в отсутствии на нем каких либо повреждений, а также в идеальном

состоянии сетевого шнура. В противном случае не приступайте к установке прибора, а обратитесь к поставщику.

Для предотвращения угрозы возгорания необходимо, чтобы дверца духового шкафа, ее прокладка, лампочка освещения духового шкафа и его камера находились в исправном состоянии.

Скопление жира или остатков других продуктов может привести к образованию белого дыма, который оказывает раздражающее воздействие на глаза и органы дыхания. В этом случае мы рекомендуем Вам, нажав кнопку Вкл/Выкл, остановить цикл очистки, чтобы дать остыть камере духового шкафа. Не отключайте духовой шкаф от электропитания. После того, как духовой шкаф остынет, удалите остатки пищи с помощью влажной губки.

•Изготовитель не несет никакой ответственности в случае несоблюдения каких&либо правил техники безопасности.

При эксплуатации

•Во время работы духовой шкаф сильно нагревается. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри духового шкафа.

•Данный духовой шкаф предназначен только для приготовления пищи и не должен использоваться в любых других целях.

•Если Вы включаете какой либо электроприбор в розетку, находящуюся вблизи духового шкафа, убедитесь, что электрические провода не касаются его, а также держите их на расстоянии от нагревающихся частей данного прибора.

•В случае неисправности прибора отключите его от сети электропитания.

•Не оставляйте посуду с воспламеняющимися продуктами, например, жиром или маслом, внутри духового шкафа. Это может привести к выходу прибора из строя при его случайном включении.

•Всегда устанавливайте противень для сбора жира при использовании гриля или приготовлении мяса. Для предотвращения образования неприятных запахов и дыма налейте в этот противень немного воды.

•Доставая посуду из духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.

•В целях гигиены и безопасности всегда содержите данный прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может привести к возгоранию.

•Перед проведением технического обслуживания духового шкафа или его чисткой отсоедините прибор от сети электропитания и подождите, пока он остынет.

•Некоторые детали прибора покрыты ударопрочной пластиковой пленкой. Удалите эту пленку перед началом эксплуатации духового шкафа.

•Всегда держитесь на расстоянии от духового шкафа при открытии его дверцы во время приготовления пищи или по его окончании, чтобы дать возможность выйти избыткам пара или тепла.

•Для чистки духового шкафа нельзя использовать пар или паровое чистящее устройство.

•Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стекла дверцы духового шкафа, т.к. ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

•Мы рекомендуем Вам следить за каждым этапом цикла пиролитической очистки. Отключение электропитания может привести к увеличению температуры вокруг духового шкафа, включая кухонную мебель, что может привести к возгоранию.

Безопасность детей

•Данное изделие не предназначено для эксплуатации детьми и другими лицами, которые по своим физическим, сенсорным или ментальным способностям, вследствие недостатка опыта или знаний не могут безопасно эксплуатировать изделие без присмотра отвечающего за их безопасность лица или получения от него соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать устройство.

•Духовой шкаф предназначен для эксплуатации взрослыми и детьми, находящимися под присмотром. Маленьким детям нельзя позволять трогать ручки управления или играть с прибором или вблизи него.

•Доступные детали этого духового шкафа при его эксплуатации могут нагреваться. Не позволяйте детям приближаться к нему до тех пор, пока он не остынет.

Техническое обслуживание

•Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь отремонтировать изделие самостоятельно. Ремонт, выполненный некомпетентным лицом, может привести к получению травм или к серьезным повреждениям изделия. Обращайтесь в ближайший сервисный центр. При этом всегда настаивайте на использовании оригинальных запасных частей.

Информация по охране окружающей среды

•После установки изделия утилизируйте упаковку с должным соблюдением правил безопасности и охраны окружающей среды.

•При утилизации старого изделия выведите его из строя, обрезав сетевой шнур как можно ближе к прибору. Удалите все дверные защелки, чтобы маленькие дети не могли случайно захлопнуть за собой дверцу и оказаться в ловушке.

Символ на приборе или его упаковке указывает, что данный прибор нельзя утилизировать как обычные бытовые отходы. Вместо этого, его следует сдавать в соответствующий пункт приемки электрического и электронного оборудования для последующей утилизации. Обеспечив правильную утилизацию данного изделия, Вы поможете предотвратить потенциальные негативные последствия для окружающей среды и здоровья человека, которые могли бы иметь место в противном случае. За более подробной информацией о правилах утилизации и переработки данного изделия обращайтесь в местные органы власти, в службу по утилизации отходов или в магазин, в котором

Вы приобрели данное изделие.	27

Оглавление

Указания для пользователя

Важная информация по безопасности	27
Описание духового шкафа	29
Панель управления	30
Первое включение духового шкафа	31
Перед первым включением духового шкафа	31
Эксплуатация духового шкафа	32
Программирование духового шкафа	33
Функции безопасности и энергосбережения	35
Советы и рекомендации	37
Таблицы приготовления	38
Чистка духового шкафа	40
Пиролитическая очистка	40
Чистка дверцы духового шкафа	44
Возможные неисправности	46
Eвpoпейскaя гарантия	51

Указания для установщика

Установка	48
Технические данные	48
Электрическое подключение	49
Встраивание	50

Пояснение к пользованию настоящей инструкцией

В тексте Вам встретятся следующие символы, которые помогут Вам ориентироваться в положениях настоящей инструкции:

Указания по безопасности

!Указания по пошаговому выполнению той или иной операции

Советы и рекомендации

Информация по охране окружающей среды

Данное изделие соответствует следующим Директивам.

Европейского Союза:

*2006/95 (Директива по низкому напряжению);

*93/68 (Общие директивы);

*89/336 (Директива по электромагнитной совместимости) и последующие модификации

Ваша безопасность имеет первоочередное значение.

Поэтому, если содержание данных предупреждений вызвало у Вас какие&то сомнения, обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Описание духового шкафа

Панель

управления

Вентиляционные отверстия для Вентиляторa охлаждения

Нагревательный элемент гриля

Лампочка внутреннего освещения духового шкафа

Вентилятор

духового

шкафа

Табличка с техническими данными

Принадлежности духового шкафа

Противень для сбора жира

Решетка

Противень для выпечки

Панель управления

Дисплей режимов	Дисплей	Дисплей
приготовления	температуры	времени

Кнопки

1. ВКЛ / ВЫКЛ

2. Кнопка выбора режима (функции) приготовления

3. Функция быстрого разогрева

4. Пиролитическая функция

5.Кнопка уменьшения значений (времени или температуры)

6. Кнопка увеличения значений (времени или температуры)

7. Функция времени

Кнопка "Вкл/Выкл"

Перед заданием любого режима приготовления или программы нужно включить духовой шкаф. При

нажатии кнопки на дисплее высвечивается символ духового шкафа и загорается лампочка внутреннего освещения (Рис.1).

Для выключения духового шкафа Вы можете в любое время нажать кнопку . При этом выполнение всех режимов или программ прекратится, лампочка внутреннего освещения погаснет, а дисплей будет показывать только текущее время суток.

Управление всеми функциями и режимами духового

Рис.1

шкафа осуществляется с помощью электронного программатора.

Вы можете выбрать любую комбинацию режима приготовления, температуры приготовления и функций таймера.

Специальные функции

Следующие функции могут быть активированы одновременным нажатием двух кнопок:

Замок от детей: нажмите кнопку и кнопку " ".

Подача звукового сигнала при нажатии кнопок:

нажмите кнопку и кнопку "".

Демо режим: нажмите кнопку B и кнопку "". Дальнейшие подробности см. в главе "Функции безопасности и энергосбережения".

В случае сбоя электропитания все заданные

параметры (времени суток, установленной или работающей программы) сохраняются в течение примерно 3 минут. Если электропитание не восстановится в течение 3 минут, все установки будут сброшены. При восстановлении электропитания цифры на дисплее начнут мигать, и потребуется снова установить часы и таймер.

Вентилятор охлаждения

Вентилятор охлаждения работает во время приготовления пищи в духовом шкафу. Воздух удаляется наружу через вентиляционные отверстия, расположенные между дверцей духового шкафа и панелью управления, как показано на рисунке. Вентилятор может работать и после выключения духового шкафа для охлаждения органов управления. Это совершенно нормальное явление.

Предохранительный термостат

Данный духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом. В случае неисправности основного термостата и последующего перегрева это предохранительное устройство отключит духовой шкаф от электропитания. Если такое cлучится с Вашим духовым шкафом, обратитесь в авторизованный сервисный центр. Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь отремонтировать изделие самостоятельно.

Первое включение духового шкафа

При первом включении духового шкафа в сеть электропитания на дисплее автоматически

высветится 12:00 и начнет мигать символ .

Не забудьте установить текущее время перед тем, как приступать к эксплуатации духового шкафа.

Установка текущего времени суток:

1.	Hажмите кнопку функции времени			и, в то время,
	как мигает символ , установите правильное текущее
	время суток, нажимая кнопки "		" или " " (Рис. 2).
	Символ времени стрелка	исчезнет примерно
	через 5 секунд после того, как дисплей покажет
	правильное текущее время.
2.	Eсли символ больше не мигает, нажмите кнопку
	функции времени два раза.
	Затем, действуйте как указано в п.1.

	Задать текущее время можно только при	Рис.2
	выключенном духовом шкафу.	Рис.2
	выключенном духовом шкафу.

Перед первым включением духового шкафа

	Перед тем, как приступать к эксплуатации
	духового шкафа, удалите все элементы
	упаковки, находящиеся как изнутри, так и
	снаружи.
	Духовой шкаф будет работать только после
	установки текущего времени суток.
	Перед первым вводом в эксплуатацию духовой
	шкаф всегда следует нагреть без продуктов.
	В это время может появиться специфический
	запах. Это совершенно нормальное явление,
	вызванное выгоранием производственных
	материалов.
1.	Установите текущее время с помощью электронного
	программатора (см. параграф "Установка текущего
	времени").
2.	Hажмите кнопку	для включения духового шкафа.
3.	Hажмите кнопку	два раза и выберите функцию
	"Обычный режим приготовления"		(Рис. 3).
4.	Установите температуру 250°C с помощью кнопки
	увеличения значений " ".			Рис.3
5.	Дайте духовому шкафу поработать вхолостую в			Рис.3
	течение примерно 45 минут;
6.	Oткройте окно для обеспечения вентиляции.

Далее повторите эту же процедуру с функцией приготовления "Полный гриль" в течение

примерно 5 10 минут.

После выполнения этой операции дайте духовому шкафу остыть, затем протрите его изнутри мягкой тряпкой, смоченной в теплом мыльном растворе, в который можно добавить немного мягкого жидкого

моющего средства.

Перед первым приготовлением пищи тщательно вымойте принадлежности духового шкафа.

Чтобы открыть дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную часть ручки (Рис.4).

Рис.4

Эксплуатация духового шкафа

Положения решеток

Решетки духового шкафа можно устанавливать на разных уровнях для обеспечения оптимальных результатов приготовления пищи.

Положения уровней решеток показаны на Рис. 5.

Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

• Доставая посуду из духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.

• Убедитесь, что используемые Вами противни для выпечки, тарелки и другая посуда предназначены для приготовления пищи в духовом шкафу.

•Не кладите противни, формы для выпечки или алюминиевую фольгу непосредственно на дно духового шкафа. Это может привести к повреждению эмалированных поверхностей духового шкафа и порче приготавливаемых продуктов вследствие концентрации тепла.

•Тщательно контролируйте приготовление пищи на масле или жире, т.к. при в случае их перегрева возможно возгорание. По той же причине, кладя продукты в духовой шкаф и вынимая их из него, следите за тем, чтобы жир или масло не попадали на дно духового шкафа. Если такое все же произойдет, тщательно вычистите духовой шкаф во избежание образования неприятных запахов или дыма.

Рис. 5


Выбор режима (функции)
приготовления .
1.	Включите духовой шкаф, нажав кнопку .
2.	С помощью кнопки				выберите нужный режим
	приготовления. При каждом нажатии кнопки								на
	дисплее будет высвечиваться символ той или иной
	функции приготовления, а соответствующий номер
	функции будет появляться слева от символа заданной
	в настоящий момент функции (Рис. 6).
3. Если		Вас	не	устраивает		предустановленная
	температура, нажимайте кнопки "						" или "		" для
	изменения температуры с шагом 5 градусов.
	Как только духовой шкаф станет нагреваться,
	температура на символе термометра							начнет
	медленно подниматься, указывая на повышение
	температуры внутри его камеры; по достижении									Рис.6
	нужной температуры будет подан кратковременный									Рис.6
	нужной температуры будет подан кратковременный
	звуковой сигнал, а символ термометра							загорится
	постоянным светом.

Установка температуры и времени приготовления

1. Нажимайте кнопки " " и "" для увеличения или уменьшенияпредварительно заданной температуры в то время, как мигает символ "°" (Рис. 7).

2.Нажимайте кнопки " " и "" для увеличения или уменьшения предварительно времени приготовления в то время, как мигает символ .

Рис.7

Pежимы (функций) приготовления

Ниже приводится список всех доступных режимов (функций) приготовления.

Приготовление в режиме конвекции & Этот

1 режим позволит Вам одновременно готовить (жарить или печь) продукты на разных уровнях без взаимопроникновения запахов.

Традиционный режим приготовления Тепло поступает как от верхнего, так и от

2нижнего нагревательных элементов, обеспечивая равномерный нагрев камеры

духового шкафа. Предварительно заданная температура: 200 °C. Максимальная

задаваемая температура для этого режима составляет 285°C.

Полный гриль В этом режиме полностью

3включается нагревательный элемент гриля. Рекомендуется для приготовления большого количества продуктов. Предварительно

заданная температура: 250 °C.

4приготовления на гриле небольших количеств продуктов. Предварительно заданнаяГриль может использоваться для

температура: 250 °C.

Приготовление на гриле с конвекцией

5 Этот режим предлагает альтернативный вариант приготовления блюд, которые обычно готовятся на традиционном гриле.

Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа работают попеременно, обеспечивая обдув приготавливаемого блюда горячим воздухом.

Предварительно заданная температура: 180 °C.

При использовании данного режима максимальная заданная температура не должна превышать 200°C.

Режим "Приготовление пиццы" нижний нагревательный элемент обеспечивает непосредственное нагревание низа пиццы или пирогов, в то время как вентилятор обдувает горячим воздухом начинку пиццы или пирога. Предварительно заданная температура: 175 °C.

Нижний нагревательный элемент Тепло поступает только снизу духового шкафа, позволяя довести до конца приготовление Вашего блюда. Предварительно заданная температура: 250 °C.

Верхний нагревательный элемент Тепло поступает только сверху духового шкафа, позволяя довести до конца приготовление Вашего блюда. Предварительно заданная температура: 250 °C.

Размораживание – Вентилятор духового шкафа работает без нагрева, создавая в камере духового шкафа циркуляцию воздуха с комнатной температурой. Этот режим особо рекомендуется для размораживания продуктов, которые могут быть повреждены под воздействием тепла, например, заварных пирожных, тортов мороженое, кондитерских изделий, хлеба и других изделий из дрожжевого теста.

Пиролитическая очистка Эта функция позволяет выполнить тщательную очистку камеры духового шкафа.

Программирование духового шкафа

Установка таймера

1.Нажмите кнопку функции времени для выбора функции таймера.

Соответствующий символ замигает, а на дисплее высветится "0.00" (Рис. 8).

2.Нажмите кнопку "" для выбора нужного времени. Максимальное время равно 23 часам 59 минутам. После выполнения этой установки таймер подождет три секунды и начнет отсчет времени.

3.По истечении установленного времени будет подан звуковой сигнал.

4.Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.

При этом духовой шкаф НЕ выключится. Функцию таймера можно использовать и при выключенном духовом шкафе.

Изменение установки таймера:

Нажимайте кнопку функции времени до тех пор, пока не замигают символы и .

Теперь можно изменить установку таймера, нажимая кнопку " " или "".

Отмена установки таймера:

нажимайте кнопку функции времени до тех пор, пока не замигают символы и .

Нажимайте кнопку " " для уменьшения времени до тех пор, пока на дисплее не высветится "0.00" (Рис. 9).

Рис. 8

Рис. 9

П р о г р а м м и р о в а н и е а в т о м а т и ч е с к о г о выключения духового шкафа.

1.Включите духовой шкаф, поместите в него продукты, выберите режим (функцию) приготовления и, при необходимости, отрегулируйте температуру приготовления.

2.Нажимая кнопку функции времени , выберите

функцию "Продолжительность приготовления". При этом будет мигать символ соответствующей

функции , а дисплей покажет "0.00" (Рис. 10).

3.В то время, как мигает символ , с помощью кнопки "" выберите нужное время. Максимальное время равно 23 часам 59 минутам.

После выполнения этой установки программатор подождет три секунды и начнет отсчет времени.

4.По истечении заданного времени приготовления духовой шкаф автоматически выключится, раздастся звуковой сигнал, а дисплей покажет "0.00".

5.Для отключения звукового сигнала нажмите кнопку

. Если Вы нажмете любую другую кнопку, сигнал прекратится (Рис.11). После этого Вам следует

выполнить сброс дисплея, нажав кнопку . На дисплее высветится текущее время, а символ

функции "Продолжительность приготовления" погаснет.

Отмена функции "Продолжительность приготовления":

—Нажимайте кнопку функции времени до тех пор, пока на дисплее не замигает символ .

—нажимайте кнопку " " для уменьшения заданного времени до тех пор, пока на дисплее не высветится "0.00" (Рис. 12).

П р о г р а м м и р о в а н и е автоматического включения и выключения духового шкафа

1.Задайте продолжительность приготовления, как описано в соответствующей главе.

2.Нажимайте кнопку функции времени до тех пор, пока не будет выбрана функция "Время окончания

приготовления" и на дисплее не замигает соответствующий символ. На дисплее высветится время окончания приготовления (то есть, текущее время + продолжительность приготовления Рис. 13).

3.С помощью кнопки "" задайте нужное время окончания приготовления.

4.После завершения установки программатор подождет 3 секунды и начнет отсчет времени.

5.Духовой шкаф включится и выключится автоматически. По достижении времени окончания приготовления будет подан звуковой сигнал.

6.Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.

Для отмены заданной программы просто отмените функцию "Продолжительность приготовления".

Рис. 10

Рис. 11

Рис. 12

Рис. 13

+ 18 hidden pages