electrolux EOC2420 User Manual
EOC2420
................................................ .............................................
NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING 2
FR FOUR NOTICE D'UTILISATION 26
www.electrolux.com
2
INHOUD
1. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3. VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. KLOKFUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. EXTRA FUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8.
NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
9. ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
10.
PROBLEMEN OPLOSSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
11. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
12.
MILIEUBESCHERMING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
WE DENKEN AAN U
Bedankt om een Electrolux-apparaat te kopen. U koos voor een product dat jaren professionele
ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd.
Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult
krijgen.
Welkom bij Electrolux.
Ga naar onze website voor:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:
www.electrolux.com
Registreer uw product voor een betere service:
www.electrolux.com/productregistration
Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:
www.electrolux.com/shop
KLANTENSERVICE
Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.
Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de
hand hebt.
De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.
Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden.
NEDERLANDS 3
1.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door
een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.
1.1 Veiligheid van kinderen en
kwetsbare mensen
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verstikking, letsel of
permanente invaliditeit.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door
kinderen van 8 jaar en ouder en door
mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of
een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat van iemand
die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Laat kinderen niet met het apparaat
spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de
buurt van kinderen.
• Houd kinderen en huisdieren uit de
buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.
• Als het apparaat is uitgerust met een
kinderbeveiliging, raden wij aan dit te
activeren.
• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder
toezicht.
1.2 Montage
WAARSCHUWING!
Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd
apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die zijn
meegeleverd met het apparaat.
• Wees voorzichtig met het verplaatsen
van het apparaat, het is zwaar. Draag
altijd veiligheidshandschoenen.
• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
• Houd de minimumafstand naar andere
apparaten en units in acht.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en
naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.
• De zijkanten van het apparaat moeten
naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.
Aansluiting op het
elektriciteitsnet
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en elektrische
schokken.
• Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd elektromonteur
worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten
op een geaard stopcontact.
• Controleer of de elektrische informatie
op het typeplaatje overeenkomt met de
stroomvoorziening. Zo niet, neem dan
contact op met een elektromonteur.
• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,
schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel
niet beschadigt. Neem contact op met
de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te
vervangen.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking
komen met de deur van het apparaat,
met name niet als deze heet is.
• De schokbescherming van delen onder
stroom en geïsoleerde delen moet op
zo'n manier worden bevestigd dat het
niet zonder gereedschap kan worden
verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact
als de installatie is voltooid. Zorg ervoor
dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
www.electrolux.com
4
• Sluit de stroomstekker niet aan op een
• Trek niet aan het netsnoer om het ap-
• Gebruik alleen de juiste isolatie-appara-
• De elektrische installatie moet een isola-
• Sluit de deur van het apparaat volledig
1.3 Gebruik
• Gebruik dit apparaat in een huishoude-
• De specificatie van het apparaat mag
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen
• Laat het apparaat tijdens het gebruik
• Schakel het apparaat telkens na ge-
• Van binnen wordt het apparaat heet als
• Wees voorzichtig met het openen van
• Bedien het apparaat niet met natte han-
• Oefen geen kracht uit op een geopende
• Het apparaat mag niet worden gebruikt
losse stroomaansluiting.
paraat los te koppelen. Trek altijd aan
de stekker.
ten: stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
tieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat
moet een contactopening hebben met
een minimale breedte van 3 mm.
voordat u de stekker in het stopcontact
steekt.
WAARSCHUWING!
Gevaar op letsel, brandwonden,
elektrische schokken of een explosie.
lijke omgeving.
niet worden veranderd.
niet geblokkeerd zijn.
niet onbeheerd achter.
bruik uit.
het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of
verwijderen.
de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.
den of als het contact maakt met water.
deur.
als werkblad of aanrecht.
• Houd de deur van het apparaat altijd
dicht als het apparaat in werking is.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen
gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel
ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de
buurt van het apparaat bij het openen
van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of
items die vochtig zijn door ontvlambare
producten in, bij of op het apparaat.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het apparaat.
•Om schade of verkleuring van het
emaille te voorkomen:
– Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
- Leg geen aluminiumfolie op de bodem
van het apparaat.
- Plaats geen water direct in het hete
apparaat.
- Haal vochtige schotels en eten uit het
apparaat als u klaar bent met koken.
- Wees voorzichtig bij het verwijderen of
bevestigen van accessoires.
• Verkleuring van het emaille heeft geen
ongewenst effect op de werking van
het apparaat. Dit is geen defect dat
geldt voor het recht op garantie.
• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
1.4 Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
• Schakel het apparaat uit en trek de
stekker uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen
als deze beschadigd zijn. Neem contact
op met de service-afdeling.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen van
de deur uit het apparaat. De deur is
zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.
• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken.
• Maak het apparaat schoon met een
vochtige, zachte doek. Gebruik alleen
neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik
geen schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.
• Reinig niet het katalytisch emaille (indien
van toepassing) met een schoonmaakmiddel.
Pyrolytische reiniging
WAARSCHUWING!
Risico op brand en brandwonden.
• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in
werking is. Het apparaat wordt zeer
heet.
• Zorg voor goede ventilatie tijdens en na
elke pyrolytische reiniging.
• Zorg tijdens en na het eerste gebruik bij
maximumtemperatuur voor voldoende
verluchting.
• Houd huisdieren (met name vogels) uit
de buurt van het apparaat tijdens en na
de pyrolytische reiniging en gebruik
eerst een bediening bij maximale temperatuur in een goed geventileerde
ruimte.
• Bepaalde vogels en reptielen kunnen
zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces
van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten.
NEDERLANDS 5
• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn aan de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle
pyrolytische ovens, tijdens het zelfreinigingsprogramma.
• Antikleeflagen op potten, pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen worden
beschadigd door de hoge temperatuur
van het pyrolytische reinigingsproces
van alle pyrolytische ovens en kunnen
mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken.
• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen
met medische aandoeningen.
1.5 Binnenverlichting
• De gloeilampen of halogeenlampen in
dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld
voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere
doeleinden.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken!
• Voordat u het lampje vervangt, dient u
de stekker van het apparaat uit het
stopcontact te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.
1.6 Verwijdering
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of verstikking.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer van het apparaat af
en gooi dit weg.
• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.
www.electrolux.com
6
2. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
Ovenlampje
2 31
5
4
3
9
2
1
8
4
5
6
5
Ventilator
6
Verwijderbare inschuifrails
7
Typeplaatje
8
Rekstanden
9
2.1 Ovenaccessoires
• Bakrooster
Voor kookgerei, cake bakblikken en
braadvormen.
• Grill- / Braadpan
7
Knop voor de ovenfuncties
1
Elektronische tijdschakelklok
2
Knop voor de temperatuur
3
Grill
4
Voor braden en roosteren of als schaal
om vet op te vangen.
• Teleskopauszüge
Voor roosters en bakplaten.
3. VOOR HET EERSTE GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.
3.1 Eerste reiniging
• Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails (indien van toepassing).
• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.
Zie het hoofdstuk "Onderhoud en
reiniging".
3.2 De dagtijd instellen
Op het display wordt en 12:00 weergegeven. 12 knippert.
1.
Druk op + of - om de juiste tijd in te
stellen.
2.
Druk op om te bevestigen. Dit is
alleen nodig de eerste keer dat u de
tijd instelt. Hierna wordt de nieuwe tijd
automatisch na vijf seconden opgeslagen.
Het display toont
en het inge-
stelde uur. 00 knippert.
3.
Druk op + of - om de juiste minuten in
te stellen.
4.
Druk op om te bevestigen. Dit is
alleen nodig de eerste keer dat u de
tijd instelt. Hierna wordt de nieuwe tijd
automatisch na vijf seconden opgeslagen.
Op het display verschijnt de nieuwe
tijd.
De dagtijd wijzigen
U kunt de dagtijd alleen wijzigen
als het apparaat uit staat.
Blijf op
de tijd van de dag
drukken tot de weergave voor
knippert op het display. Voer de procedure "De dagtijd instellen" uit om de nieuwe tijd in te stellen.
3.3 Voorverwarmen
Verwarm het apparaat voor om het resterende vet weg te branden.
1.
Stel de functie en de maximumtemperatuur in.
2.
Laat het apparaat 45 minuten werken.
3.
Stel de functie en de maximumtemperatuur in.
4. DAGELIJKS GEBRUIK
NEDERLANDS 7
4.
Laat het apparaat 15 minuten wer-
ken.
Accessoires kunnen heter worden dan
normaal. Het apparaat kan een vreemde
geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg
dat er voldoende luchtcirculatie is.
WAARSCHUWING!
Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.
2.
3.
4.1 Het apparaat aan- en
uitzetten
1.
Draai de knop voor de ovenfuncties
naar een ovenfunctie.
4.2 Ovenfuncties
Ovenfunctie Applicatie
Uit-stand Het apparaat staat uit.
Voor het braden of braden en bakken van gerechten
Warme lucht
Boven + onder-
warmte
Grill
Grill intens
Circulatiegrill
Onderwarmte
Vlees
waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op
meer dan 1 steunhoogte, zonder dat er smaken worden
overgebracht van het ene naar het andere gerecht.
Bakken en braden op 1 ovenniveau. De bovenste en
onderste verwarmingselementen worden gelijktijdig in-
Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden
op het midden van de rooster. Voor het maken van
Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden.
Voor het maken van toast. Het volledige grillelement
wordt geactiveerd.
Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillele-
ment en de ovenventilator werken samen, zodat de he-
telucht rond de gerechten circuleert.
Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen het onderste verwarmingselement werkt.
Voor het bereiden van erg mals, sappig gebraden voed-
Draai de knop voor de temperatuur
om de temperatuur in te stellen.
Draai, om het apparaat uit te schake-
len, de functieknop van de oven op
de uitstand.
geschakeld.
toast.
sel.
Warmhouden Om voedsel warm te houden.
www.electrolux.com
8
Ovenfunctie Applicatie
Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.
Pyrolyse
bleven vuil weg. Dit kan nadat de oven is afgekoeld met
4.3 Display
De oven reinigen. De hoge temperatuur brandt overge-
Timer
1
Opwarmen en restwarmte-indicatie
2
Waterreservoir (alleen geselecteerde
3
modellen)
Vleesthermometer (alleen geselec-
4
teerde modellen)
Deurvergrendeling (alleen geselec-
5
teerde modellen)
Uren/minuten
6
Klokfuncties
7
4.4 Toetsen
Toets Functie Beschrijving
Klok De klokfunctie instellen.
,
Minus, plus De tijd instellen.
4.5 Opwarmen en restwarmteindicatie
Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de
balkjes op het display
branden. De balkjes geven aan dat de
oventemperatuur toeneemt of afneemt.
een voor een
een doek worden verwijderd.
17 2 3
Wanneer u het apparaat uitschakelt, geeft
het display de restwarmte aan
temperatuur in de oven hoger is dan 40
°C. Draai de temperatuurknop naar links
of rechts om de oventemperatuur op het
display weer te geven.
4567
als de
5. KLOKFUNCTIES
Sym-
bool
Functie Beschrijving
Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd.
Dagtijd Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie 'De dagtijd
Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Stel eerst
instellen'.
een ovenfunctie in voordat u deze functie instelt.
NEDERLANDS 9
Sym-
Functie Beschrijving
bool
Einde Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Stel
eerst een ovenfunctie in voordat u deze functie instelt. U
kunt Duur en Einde gelijktijdig instellen om de tijd in te
stellen waarop het apparaat moet worden in- en uitgeschakeld.
Druk herhaaldelijk op om de
klokfunctie te wijzigen.
Druk op om de instellingen van
de klokfuncties te bevestigen of
wacht 5 seconden voordat de instelling automatisch wordt bevestigd.
5.1 De functie Bereidingsduur of
Einde instellen
1.
Blijf op drukken tot het symbool
of op het display knippert.
2.
Druk op + of - om de minuten in te
stellen.
3.
Druk op om te bevestigen.
4.
Druk op + of - om de uren in te stellen.
5.
Druk op om te bevestigen.
6.
Als de ingestelde tijd is verlopen,
knipperen het symbool
de ingestelde tijd. Er klinkt gedurende
twee minuten een geluidssignaal. Het
apparaat wordt uitgeschakeld. Druk
op een willekeurige knop of open de
deur om het geluid te stoppen.
Als u op de knop drukt terwijl u
de tijd instelt voor de Bereidings-
duur
de instelling van de functie Einde
, gaat het apparaat naar
.
of en
5.2 De Kookwekker instellen
Gebruik de kookwekker voor het instellen
van een afteltijd. De maximale tijdsduur
die u in kunt stellen bedraagt 23 uur en 59
minuten Deze functie heeft geen invloed
op de werking van de oven. U kunt de
Kookwekker op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.
1.
Druk steeds opnieuw op tot op
het display verschijnt en "00" knip-
pert.
2.
Druk op + of - om de Kookwekker in
te stellen. Eerst wordt de tijd bere-
kend in minuten en seconden. Als de
ingestelde tijd langer is dan 60 minu-
ten, dan verschijnt het symbool
op het display. Het apparaat berekent
nu de tijd in uren en minuten.
3.
De Kookwekker start automatisch na
vijf seconden.
4.
Wanneer de ingestelde tijd is verlo-
pen, klinkt er gedurende twee minu-
ten een geluidssignaal. 00:00 en
knipperen op het display. Druk op
een toets om het signaal uit te zetten.
Als u de Kookwekker instelt als
Bereidingsduur
werken, dan gaat het symbool
branden op het display.
of Einde
5.3 Timer met optelfunctie
Gebruik de timer met optelfunctie om bij
te houden hoe lang de oven werkt. Deze
wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer
de oven begint met opwarmen.
Houd om de timer met optelfunctie te resetten + en - ingedrukt. De timer gaat
weer optellen.
U kunt de timer met optelfunctie
niet gebruiken als de functie Be-
reidingsduur
ken.
of Einde wer-
www.electrolux.com
10
6. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
WAARSCHUWING!
Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.
6.1 Telescopische geleiders
1.
°C
2.
°C
Trek beide telescopische geleiders
uit.
Plaats het bakrooster op de telescopische geleiders en schuif het voorzichtig in het apparaat.
Zorg dat u de telescopische geleiders
helemaal in het apparaat schuift
voordat u de ovendeur sluit.
Bewaar de montage-instructies
voor de telescopische geleiders
om later terug te kunnen lezen.
7. EXTRA FUNCTIES
7.1 Kinderslot
Wanneer het Kinderslot ingeschakeld is,
kunt u de oven niet bedienen. Dit om te
voorkomen dat kinderen het apparaat niet
per ongeluk in kunnen schakelen.
LET OP!
De telescopische geleiders niet in
de afwasautomaat reinigen. De telescopische geleiders niet invetten.
Inschakelen/uitschakelen van het
kinderslot:
1.
Stel geen ovenfunctie in.
2.
Houd en + gelijktijdig ten minste 2
seconden ingedrukt.
3.
Er klinkt een geluidsignaal. SAFE gaat
aan/uit (wanneer u het kinderslot inschakelt/uitschakelt) op het display.
Als de oven beschikt over de
functie voor pyrolysereiniging,
wordt de deur vergrendeld.
SAFE gaat aan op het display als
u een schakelaar verdraait of op
een knop drukt.
7.2 Automatische uitschakeling
Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd
uit om veiligheidsredenen:
• Als een ovenfunctie in werking is.
• Als u de oventemperatuur niet verandert
Oventempera-
tuur
30 - 120 °C 12.5 h
120 - 200 °C 8.5 h
200 - 250 °C 5.5 h
250 - maximum
°C
Druk na een automatische uitschakeling
op een willekeurige knop om het toestel
opnieuw te activeren.
Uitschakeltijd
instellen
3.0 h
NEDERLANDS 11
De automatische uitschakeling
werkt met alle ovenfuncties, behalve de binnenverlichting, bereidingsduur, einde en tijdsvertraging.
7.3 Koelventilator
Als het apparaat in werking is, wordt de
koelventilator automatisch ingeschakeld
om de oppervlakken van het apparaat
koel te houden. Na het uitschakelen van
het apparaat blijft de ventilatie door werken totdat de temperatuur in het apparaat
is afgekoeld.
7.4 Veiligheidsthermostaat
Een onjuiste bediening van het apparaat
of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroorzaken. Om dit te
voorkomen is de oven voorzien van een
veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur
is gedaald, wordt de oven automatisch
weer ingeschakeld.
8. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS
• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel
de inzetniveaus vanaf de bodem van
het apparaat.
• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor
doorlopende recycling van stoom zorgt.
Dankzij dit systeem is het mogelijk om
voedsel te bereiden in een atmosfeer
met stoom en worden de gerechten
zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is
normaal. Ga altijd iets terug staan van
het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de
condens te verminderen, dient u het
apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.
• Veeg na elk gebruik het vocht van het
apparaat.
• Plaats geen voorwerpen direct op de
bodem van het apparaat en bedek de
bodem tijdens de bereiding niet met
aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten
veranderen en de emaillelaag beschadigen.
8.1 Voor de bereiding van gebak
• De ovendeur mag pas worden geopend
als driekwart van de baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg
te laten.
www.electrolux.com
12
8.2 Voor de bereiding van vlees
en vis
• Gebruik een diepe bak voor erg vet
voedsel om te oven te behoeden voor
blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten
rusten voordat u het aansnijdt, zodat
het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in
de oven te vermijden, kunt u een beetje
water in de lekbak gieten. Om rook te
vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
8.3 Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik
van dit apparaat de beste instellingen
(temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor
uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.
8.4 Bak- en braadtabel
GEBAK
Boven + onder-
SOORT
GERECHT
warmte
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Schuimtaart 2 170 3 160 45-60 In een cake-
Zandtaart-
2 170 3 160 20-30 In een cake-
deeg
Kwarktaart
1 170 1 160 70-80 In een cakemet karnemelk
Appelgebak
2 170 2 (links en
(appeltaart)
Strudel 3 175 2 150 60-80 Op een bak-
Jamtaart 2 170 2 (links en
Cake, zacht 2 170 2 160 50-60 In een cake-
Kerstgebak/
2 170 2 150 90-120 In een cakemachtige
vruchtencake
Pruimentaart 1 175 2 160 50-60 In een brood-
Warme lucht
Ovenni-
veau
rechts)
rechts)
Berei-
Temp
[°C]
dingstijd
[min]
Notities
vorm
vorm
vorm van 26
cm op een
bakrooster
160 80-100 In twee cake-
vormen van
20 cm op een
bakrooster
plaat
165 30-40 In een cake-
vorm van 26
cm
vorm van 26
cm
vorm van 20
1)
cm
1)
vorm
1)
NEDERLANDS 13
SOORT
GERECHT
Cakejes één niveau
Cakejes twee ni-
Boven + onder-
warmte
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
3 170 3 140-15020-30 Op een bak-
- - 2 en 4 140-15025-35 Op een bak-
Warme lucht
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
plaat
plaat
veaus
Koekjes/
deegreepjes
3 140 3 140-15030-35 Op een bak-
plaat
- één niveau
Koekjes/
deegreepjes
- - 2 en 4 140-15035-40 Op een bakplaat
- twee niveaus
Schuimgebakjes
3 120 3 120 80-100 Op een bak-
plaat
Broodjes 3 190 3 180 15-20 Op een bak-
1)
plaat
Eclairs 3 190 3 170 25-35 Op een bak-
plaat
Taartjes 2 180 2 170 45-70 In een cake-
vorm van 20
cm
Vruchtencake
1 160 2 150 110-120 In een cake-
vorm van 24
cm
Victoria-taart
met jamvulling
1)
Verwarm de oven 10 minuten voor.
1 170 1 (links en
rechts)
160 50-60 In een cake-
vorm van 20
1)
cm
BROOD EN PIZZA
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Warme lucht
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Wit brood 1 190 1 190 60-70 1 - 2 stuks,
500 gram per
1)
stuk
Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In een brood-
vorm
www.electrolux.com
14
Boven + onder-
SOORT
GERECHT
warmte
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Pizza 1 230-2
50
Warme lucht
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
1 230-25010-20 Op een bak-
plaat of in een
braadpan
Scones 3 200 3 190 10-20 Op een bak-
1)
plaat
1)
Verwarm de oven 10 minuten voor.
HARTIGE OVENGERECHTEN
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Warme lucht
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Pastataart 2 200 2 180 40-50 In een vorm
Hartige
2 200 2 175 45-60 In een vorm
groententaart
Quiches 1 180 1 180 50-60
Lasagne 2 180-1
2 180-19025-40
90
Cannelloni 2 180-1
2 180-19025-40
90
1)
Verwarm de oven 10 minuten voor.
In een vorm
In een vorm
In een vorm
1)
1)
1)
1)
VLEES
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Warme lucht
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op een bak-
rooster
Varkensvlees
2 180 2 180 90-120 Op een bak-
rooster
Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op een bak-
rooster
Engelse rosbief, rood
Engelse rosbief, medium
2 210 2 200 50-60 Op een bak-
rooster
2 210 2 200 60-70 Op een bak-
rooster
NEDERLANDS 15
SOORT
GERECHT
Engelse rosbief, gaar
Schouder-
Boven + onder-
warmte
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
2 210 2 200 70-75 Op een bak-
2 180 2 170 120-150 Met zwoerd
Warme lucht
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
rooster
karbonade
Varkens-
2 180 2 160 100-120 Twee stukken
schenkel
Lamsvlees 2 190 2 175 110-130 Bout
Kip 2 220 2 200 70-85 Hele
kalkoen 2 180 2 160 210-240 Hele
eend 2 175 2 220 120-150 Hele
gans 2 175 1 160 150-200 Heel
konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken ge-
sneden
haas 2 190 2 175 150-200 In stukken ge-
sneden
fazant 2 190 2 175 90-120 Hele
VIS
SOORT GE-
RECHT
Forel/zee-
Boven + onder-
warmte
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
2 190 2 175 40-55 3-4 vissen
Warme lucht
Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
brasem
Tonijn/zalm 2 190 2 175 35-60 4-6 filets
8.5 Grill
Verwarm de oven vóór de bereiding 10 minuten voor.
Hoeveelheid Grill Bereidingstijd
SOORT GE-
RECHT
Stuks [g] Ovenni-
veau
Temp
[°C]
Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8
Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14
Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30
[min]
1e kant 2e kant
www.electrolux.com
16
Hoeveelheid Grill Bereidingstijd
[min]
SOORT GE-
RECHT
Stuks [g] Ovenni-
veau
Temp
[°C]
1e kant 2e kant
Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12
Geroosterde
4-6 - 4 max. 5-7 -
sandwiches
Geroosterd
4-6 - 4 max. 2-4 2-3
brood
8.6 Circulatiegrill
Rundvlees
SOORT GE-
RECHT
Rosbief of ossenhaas, rood
Rosbief of ossenhaas, medium
Rosbief of ossenhaas, gaar
1)
Oven voorverwarmen.
Hoeveelheid Ovenniveau
per cm dikte 1
per cm dikte 1
per cm dikte 1
Tempera-
tuur [°C]
190-200
180-190
170-180
1)
1)
1)
Tijd [min]
5-6
6-8
8-10
Varkensvlees
SOORT GE-
RECHT
Schouderstuk,
nekstuk, hamlap
Hoeveelheid Ovenniveau
1-1,5 kg 1 160-180 90-120
Tempera-
tuur [°C]
Tijd [min]
Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90
Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60
Varkensschenkel
(voorgekookt)
750 g -1 kg 1 150-170 90-120
Kalfsvlees
SOORT GE-
RECHT
Geroosterd
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
[°C]
1 kg 1 160-180 90-120
Tijd [min]
kalfsvlees
Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150
Loading...