electrolux EOC2420 User Manual

	................................................ .............................................
EOC2420	NL OVEN	GEBRUIKSAANWIJZING	2
	FR FOUR	NOTICE D'UTILISATION	26

2 www.electrolux.com

INHOUD

1. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 4. DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5. KLOKFUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 6. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 7. EXTRA FUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 8. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 9. ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

10. PROBLEMEN OPLOSSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 11. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 12. MILIEUBESCHERMING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

WE DENKEN AAN U

Bedankt om een Electrolux-apparaat te kopen. U koos voor een product dat jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie: www.electrolux.com

Registreer uw product voor een betere service:

www.electrolux.com/productregistration

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat: www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.

Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt.

De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.

Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

NEDERLANDS 3

1. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

•Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

•Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

•Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

•Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.

•Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

1.2 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

•Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

•Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

•Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.

•Wees voorzichtig met het verplaatsen van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoenen.

•Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

•Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

•Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.

•De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

•Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

•Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

•Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur.

•Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.

•Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.

•Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen.

•Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.

•De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

•Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.

4www.electrolux.com

•Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.

•Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

•Gebruik alleen de juiste isolatie-appara- ten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

•De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

•Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

1.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

•Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omgeving.

•De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.

•Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.

•Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

•Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

•Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

•Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

•Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

•Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

•Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

•Houd de deur van het apparaat altijd dicht als het apparaat in werking is.

•Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

•Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.

•Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

•Om schade of verkleuring van het emaille te voorkomen:

– Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.

-Leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat.

-Plaats geen water direct in het hete apparaat.

-Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.

-Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

•Verkleuring van het emaille heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht op garantie.

•Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

1.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

•Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

•Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

•Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling.

•Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

•Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

•Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken.

•Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

•Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.

•Reinig niet het katalytisch emaille (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op brand en brandwonden.

•Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.

•Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is. Het apparaat wordt zeer heet.

•Zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging.

•Zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende verluchting.

•Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een bediening bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte.

•Bepaalde vogels en reptielen kunnen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten.

NEDERLANDS 5

•Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn aan de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens, tijdens het zelfreinigingsprogramma.

•Antikleeflagen op potten, pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen worden beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken.

•Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen met medische aandoeningen.

1.5 Binnenverlichting

•De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken!

•Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.

•Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

1.6 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

•Haal de stekker uit het stopcontact.

•Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.

•Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.

6 www.electrolux.com

2. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

	1	2	3
			4
	5		5
	4
9	3		6
	2

1

8

7

1Knop voor de ovenfuncties

2Elektronische tijdschakelklok

3Knop voor de temperatuur

4Grill

5Ovenlampje

6Ventilator

7Verwijderbare inschuifrails

8Typeplaatje

9Rekstanden

2.1 Ovenaccessoires

•Bakrooster

Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen.

•Grill- / Braadpan

Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen.

•Teleskopauszüge

Voor roosters en bakplaten.

3. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

3.1 Eerste reiniging

•Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails (indien van toepassing).

•Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".

3.2 De dagtijd instellen

Op het display wordt en 12:00 weergegeven. 12 knippert.

1.Druk op + of - om de juiste tijd in te stellen.

2.Druk op om te bevestigen. Dit is alleen nodig de eerste keer dat u de tijd instelt. Hierna wordt de nieuwe tijd automatisch na vijf seconden opgeslagen.

Het display toont en het ingestelde uur. 00 knippert.

3.Druk op + of - om de juiste minuten in te stellen.

4.Druk op om te bevestigen. Dit is alleen nodig de eerste keer dat u de tijd instelt. Hierna wordt de nieuwe tijd automatisch na vijf seconden opgeslagen.

Op het display verschijnt de nieuwe tijd.

De dagtijd wijzigen

U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat uit staat.

Blijf op drukken tot de weergave voor de tijd van de dag knippert op het display. Voer de procedure "De dagtijd instellen" uit om de nieuwe tijd in te stellen.

3.3 Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het resterende vet weg te branden.

1.Stel de functie en de maximumtemperatuur in.

2.Laat het apparaat 45 minuten werken.

3.Stel de functie en de maximumtemperatuur in.

NEDERLANDS 7

4.Laat het apparaat 15 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal. Het apparaat kan een vreemde geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.

4. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

4.1 Het apparaat aanen uitzetten

1.Draai de knop voor de ovenfuncties naar een ovenfunctie.

2.Draai de knop voor de temperatuur om de temperatuur in te stellen.

3.Draai, om het apparaat uit te schakelen, de functieknop van de oven op de uitstand.

4.2 Ovenfuncties

				Ovenfunctie	Applicatie
				Uit-stand	Het apparaat staat uit.
					Voor het braden of braden en bakken van gerechten
				Warme lucht	waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op
					meer dan 1 steunhoogte, zonder dat er smaken worden
					overgebracht van het ene naar het andere gerecht.
				Boven + onder-	Bakken en braden op 1 ovenniveau. De bovenste en
					onderste verwarmingselementen worden gelijktijdig in-
				warmte
					geschakeld.
				Grill	Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden
					op het midden van de rooster. Voor het maken van
					toast.
				Grill intens	Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden.
					Voor het maken van toast. Het volledige grillelement
					wordt geactiveerd.
				Circulatiegrill	Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillele-
					ment en de ovenventilator werken samen, zodat de he-
					telucht rond de gerechten circuleert.
				Onderwarmte	Voor het bakken van taarten met een knapperige bo-
					dem. Alleen het onderste verwarmingselement werkt.
				Vlees	Voor het bereiden van erg mals, sappig gebraden voed-
					sel.
				Warmhouden	Om voedsel warm te houden.

8 www.electrolux.com

				Ovenfunctie	Applicatie
				Ontdooien	Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.
				Pyrolyse	De oven reinigen. De hoge temperatuur brandt overge-
					bleven vuil weg. Dit kan nadat de oven is afgekoeld met
					een doek worden verwijderd.

4.3 Display

1	Timer
					7								1									2			3
2	Opwarmen en restwarmte-indicatie
3	Waterreservoir (alleen geselecteerde
	modellen)
4	Vleesthermometer (alleen geselec-
	teerde modellen)
	Deurvergrendeling (alleen geselec-				7									6					5						4
5
	teerde modellen)

6Uren/minuten

7Klokfuncties

4.4 Toetsen

	Toets					Functie	Beschrijving
						Klok	De klokfunctie instellen.
		,				Minus, plus	De tijd instellen.

4.5 Opwarmen en restwarmteindicatie

Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display een voor een branden. De balkjes geven aan dat de oventemperatuur toeneemt of afneemt.

Wanneer u het apparaat uitschakelt, geeft het display de restwarmte aan als de temperatuur in de oven hoger is dan 40 °C. Draai de temperatuurknop naar links of rechts om de oventemperatuur op het display weer te geven.

5. KLOKFUNCTIES

Sym-			Functie	Beschrijving
bool
			Kookwekker	Voor het instellen van een afteltijd.
			Dagtijd	Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie 'De dagtijd
				instellen'.
			Duur	Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Stel eerst
				een ovenfunctie in voordat u deze functie instelt.

			NEDERLANDS	9
Sym-		Functie	Beschrijving
bool
		Einde	Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Stel
			eerst een ovenfunctie in voordat u deze functie instelt. U

kunt Duur en Einde gelijktijdig instellen om de tijd in te stellen waarop het apparaat moet worden inen uitgeschakeld.

Druk herhaaldelijk op om de klokfunctie te wijzigen.

Druk op om de instellingen van de klokfuncties te bevestigen of wacht 5 seconden voordat de instelling automatisch wordt bevestigd.

5.1 De functie Bereidingsduur of Einde instellen

1. Blijf op drukken tot het symbool of op het display knippert.

2.Druk op + of - om de minuten in te stellen.

3.Druk op om te bevestigen.

4.Druk op + of - om de uren in te stellen.

5.Druk op om te bevestigen.

6.Als de ingestelde tijd is verlopen,

knipperen het symbool of en de ingestelde tijd. Er klinkt gedurende twee minuten een geluidssignaal. Het apparaat wordt uitgeschakeld. Druk op een willekeurige knop of open de deur om het geluid te stoppen.

Als u op de knop drukt terwijl u de tijd instelt voor de Bereidingsduur , gaat het apparaat naar de instelling van de functie Einde

.

5.2 De Kookwekker instellen

Gebruik de kookwekker voor het instellen van een afteltijd. De maximale tijdsduur die u in kunt stellen bedraagt 23 uur en 59 minuten Deze functie heeft geen invloed

op de werking van de oven. U kunt de Kookwekker op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.

1.Druk steeds opnieuw op tot op het display verschijnt en "00" knippert.

2.Druk op + of - om de Kookwekker in te stellen. Eerst wordt de tijd berekend in minuten en seconden. Als de ingestelde tijd langer is dan 60 minu-

ten, dan verschijnt het symbool op het display. Het apparaat berekent nu de tijd in uren en minuten.

3.De Kookwekker start automatisch na vijf seconden.

4.Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minu-

ten een geluidssignaal. 00:00 en knipperen op het display. Druk op een toets om het signaal uit te zetten.

Als u de Kookwekker instelt als Bereidingsduur of Einde werken, dan gaat het symbool branden op het display.

5.3 Timer met optelfunctie

Gebruik de timer met optelfunctie om bij te houden hoe lang de oven werkt. Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven begint met opwarmen.

Houd om de timer met optelfunctie te resetten + en - ingedrukt. De timer gaat weer optellen.

U kunt de timer met optelfunctie niet gebruiken als de functie Bereidingsduur of Einde werken.

10 www.electrolux.com

6. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

6.1 Telescopische geleiders

°C

°C

1.Trek beide telescopische geleiders uit.

2.Plaats het bakrooster op de telescopische geleiders en schuif het voorzichtig in het apparaat.

Zorg dat u de telescopische geleiders helemaal in het apparaat schuift voordat u de ovendeur sluit.

Bewaar de montage-instructies voor de telescopische geleiders om later terug te kunnen lezen.

LET OP!

De telescopische geleiders niet in de afwasautomaat reinigen. De telescopische geleiders niet invetten.

7. EXTRA FUNCTIES

7.1 Kinderslot

Wanneer het Kinderslot ingeschakeld is, kunt u de oven niet bedienen. Dit om te voorkomen dat kinderen het apparaat niet per ongeluk in kunnen schakelen.

Inschakelen/uitschakelen van het kinderslot:

1.Stel geen ovenfunctie in.

2.Houden + gelijktijdig ten minste 2 seconden ingedrukt.

3.Er klinkt een geluidsignaal. SAFE gaat aan/uit (wanneer u het kinderslot inschakelt/uitschakelt) op het display.

Als de oven beschikt over de functie voor pyrolysereiniging, wordt de deur vergrendeld.

SAFE gaat aan op het display als u een schakelaar verdraait of op een knop drukt.

7.2 Automatische uitschakeling

Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd uit om veiligheidsredenen:

•Als een ovenfunctie in werking is.

•Als u de oventemperatuur niet verandert

Oventempera-	Uitschakeltijd
tuur	instellen
30 - 120 °C	12.5 h
120 - 200 °C	8.5 h
200 - 250 °C	5.5 h
250 - maximum	3.0 h
°C

Druk na een automatische uitschakeling op een willekeurige knop om het toestel opnieuw te activeren.

NEDERLANDS 11

De automatische uitschakeling werkt met alle ovenfuncties, behalve de binnenverlichting, bereidingsduur, einde en tijdsvertraging.

7.3 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat blijft de ventilatie door werken totdat de temperatuur in het apparaat is afgekoeld.

7.4 Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

8. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

•Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat.

•Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.

•Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het

apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.

•Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.

•Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek de bodem tijdens de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

8.1 Voor de bereiding van gebak

•De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.

•Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Boven + onderwarmte

12www.electrolux.com

8.2Voor de bereiding van vlees en vis

•Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.

•Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.

•Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

8.3 Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

8.4 Baken braadtabel

GEBAK

Warme lucht

SOORT

GERECHT OvenniTemp OvenniTemp

veau [°C] veau [°C]

Berei-

dingstijd Notities [min]

Schuimtaart	2	170	3	160	45-60	In een cake-
						vorm
Zandtaart-	2	170	3	160	20-30	In een cake-
deeg						vorm
Kwarktaart	1	170	1	160	70-80	In een cake-
met karne-						vorm van 26
melk						cm op een
						bakrooster
Appelgebak	2	170	2 (links en	160	80-100	In twee cake-
(appeltaart)			rechts)			vormen van
						20 cm op een
						bakrooster1)
Strudel	3	175	2	150	60-80	Op een bak-
						plaat
Jamtaart	2	170	2 (links en	165	30-40	In een cake-
			rechts)			vorm van 26
						cm
Cake, zacht	2	170	2	160	50-60	In een cake-
						vorm van 26
						cm
Kerstgebak/	2	170	2	150	90-120	In een cake-
machtige						vorm van 20
vruchtenca-						cm1)
ke
Pruimentaart	1	175	2	160	50-60	In een brood-
						vorm 1)

Boven + onderwarmte

NEDERLANDS 13

Warme lucht

SOORT

GERECHT OvenniTemp OvenniTemp

veau [°C] veau [°C]

Berei-

dingstijd Notities [min]

Cakejes -	3	170	3	140-1	20-30	Op een bak-
één niveau				50		plaat
Cakejes -	-	-	2 en 4	140-1	25-35	Op een bak-
twee ni-				50		plaat
veaus
Koekjes/	3	140	3	140-1	30-35	Op een bak-
deegreepjes				50		plaat
- één niveau
Koekjes/	-	-	2 en 4	140-1	35-40	Op een bak-
deegreepjes				50		plaat
- twee ni-
veaus
Schuimge-	3	120	3	120	80-100	Op een bak-
bakjes						plaat
Broodjes	3	190	3	180	15-20	Op een bak-
						plaat1)
Eclairs	3	190	3	170	25-35	Op een bak-
						plaat
Taartjes	2	180	2	170	45-70	In een cake-
						vorm van 20
						cm
Vruchtenca-	1	160	2	150	110-120	In een cake-
ke						vorm van 24
						cm
Victoria-taart	1	170	1 (links en	160	50-60	In een cake-
met jamvul-			rechts)			vorm van 20
ling						cm1)

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

		Boven + onder-		Warme lucht		Berei-
	SOORT	warmte					Notities
						dingstijd
	GERECHT	Ovenni-	Temp	Ovenni-	Temp
						[min]
		veau	[°C]	veau	[°C]
	Wit brood	1	190	1	190	60-70	1 - 2 stuks,
							500 gram per
							stuk1)
	Roggebrood	1	190	1	180	30-45	In een brood-
							vorm

Boven + onderwarmte

14 www.electrolux.com

Warme lucht

SOORT

GERECHT OvenniTemp OvenniTemp

veau [°C] veau [°C]

Berei-

dingstijd Notities [min]

Pizza	1	230-2	1	230-2	10-20	Op een bak-
		50		50		plaat of in een
						braadpan1)
Scones	3	200	3	190	10-20	Op een bak-
						plaat1)

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

HARTIGE OVENGERECHTEN

		Boven + onder-		Warme lucht		Berei-
	SOORT	warmte
							Notities
	GERECHT					dingstijd
		Ovenni-	Temp	Ovenni-	Temp
						[min]
		veau	[°C]	veau	[°C]
	Pastataart	2	200	2	180	40-50	In een vorm
	Hartige	2	200	2	175	45-60	In een vorm
	groenten-
	taart
	Quiches	1	180	1	180	50-60	In een vorm1)
	Lasagne	2	180-1	2	180-1	25-40	In een vorm1)
			90		90
	Cannelloni	2	180-1	2	180-1	25-40	In een vorm1)
			90		90

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

VLEES

		Boven + onder-		Warme lucht		Berei-
	SOORT	warmte
							Notities
	GERECHT					dingstijd
		Ovenni-	Temp	Ovenni-	Temp
						[min]
		veau	[°C]	veau	[°C]
	Rundvlees	2	200	2	190	50-70	Op een bak-
							rooster
	Varkens-	2	180	2	180	90-120	Op een bak-
	vlees						rooster
	Kalfsvlees	2	190	2	175	90-120	Op een bak-
							rooster
	Engelse ros-	2	210	2	200	50-60	Op een bak-
	bief, rood						rooster
	Engelse ros-	2	210	2	200	60-70	Op een bak-
	bief, medium						rooster

NEDERLANDS 15

		Boven + onder-			Warme lucht		Berei-
SOORT			warmte
							dingstijd			Notities
GERECHT		Ovenni-		Temp	Ovenni-	Temp
							[min]
			veau	[°C]	veau	[°C]
Engelse ros-			2	210	2	200	70-75			Op een bak-
bief, gaar										rooster
Schouder-			2	180	2	170	120-150			Met zwoerd
karbonade
Varkens-			2	180	2	160	100-120		Twee stukken
schenkel
Lamsvlees			2	190	2	175	110-130			Bout
Kip			2	220	2	200	70-85			Hele
kalkoen			2	180	2	160	210-240			Hele
eend			2	175	2	220	120-150			Hele
gans			2	175	1	160	150-200			Heel
konijn			2	190	2	175	60-80		In stukken ge-
										sneden
haas			2	190	2	175	150-200		In stukken ge-
										sneden
fazant			2	190	2	175	90-120			Hele
VIS
		Boven + onder-			Warme lucht		Berei-
SOORT GE-			warmte
										Notities
RECHT		Ovenni-		Temp	Ovenni-	Temp	dingstijd
							[min]
			veau	[°C]	veau	[°C]
Forel/zee-			2	190	2	175	40-55			3-4 vissen
brasem
Tonijn/zalm			2	190	2	175	35-60			4-6 filets
8.5 Grill
Verwarm de oven vóór de berei-
ding 10 minuten voor.
			Hoeveelheid			Grill		Bereidingstijd
										[min]
SOORT GE-			Stuks	[g]	OvenniTemp			1e kant 2e kant
RECHT					veau	[°C]
Tournedos			4	800	4	max.		12-15		12-14
Biefstuk			4	600	4	max.		10-12		6-8
Worstjes			8	-	4	max.		12-15		10-12
Varkenskotelet			4	600	4	max.		12-16		12-14
Kip (in 2 helften)			2	1000	4	max.		30-35		25-30

16 www.electrolux.com

	Hoeveelheid		Grill		Bereidingstijd
					[min]
SOORT GE-	Stuks	[g]	Ovenni-	Temp	1e kant	2e kant
RECHT			veau	[°C]
Vleesspiesen	4	-	4	max.	10-15	10-12
Kippenborst	4	400	4	max.	12-15	12-14
Hamburger	6	600	4	max.	20-30	-
Visfilets	4	400	4	max.	12-14	10-12
Geroosterde	4-6	-	4	max.	5-7	-
sandwiches
Geroosterd	4-6	-	4	max.	2-4	2-3
brood

8.6 Circulatiegrill

Rundvlees

SOORT GE-		Hoeveelheid	Ovenniveau		Tempera-	Tijd [min]
RECHT					tuur [°C]
Rosbief of ossen-		per cm dikte	1	190-200 1)		5-6
haas, rood
Rosbief of ossen-		per cm dikte	1	180-190 1)		6-8
haas, medium
Rosbief of ossen-		per cm dikte	1	170-180 1)		8-10
haas, gaar
1) Oven voorverwarmen.
Varkensvlees
SOORT GE-		Hoeveelheid	Ovenniveau		Tempera-	Tijd [min]
RECHT					tuur [°C]
Schouderstuk,		1-1,5 kg	1		160-180	90-120
nekstuk, hamlap
Kotelet, ribbetje		1-1,5 kg	1		170-180	60-90
Gehaktbrood		750 g -1 kg	1		160-170	50-60
Varkensschenkel		750 g -1 kg	1		150-170	90-120
(voorgekookt)
Kalfsvlees
SOORT GE-	Hoeveelheid		Ovenniveau	Temperatuur		Tijd [min]
RECHT					[°C]
Geroosterd		1 kg	1	160-180		90-120
kalfsvlees
Kalfsschenkel		1,5-2 kg	1	160-180		120-150