Electrolux EOC3400AOX, EOC5400AOX User Manual [fr, es]

EOC3400AOX
EOC5400AOX

FR Four Notice d'utilisation 2
ES Horno Manual de instrucciones 33

www.electrolux.com2

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ....................................................................... 3

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................8

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................... 8

5. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................9

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE.........................................................................11

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 12

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES................................................................ 13

9. CONSEILS........................................................................................................14

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................24

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT...........................................28

12. INSTALLATION.............................................................................................. 30

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................31

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de
dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez
que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont
chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus

éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en
fonctionnement.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

www.electrolux.com4

• AVERTISSEMENT: L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent

être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage

par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Installez les supports de grille

selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.

• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester
à côté d'appareils ou d'éléments
ayant la même hauteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant
de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du cordon
d'alimentation de l'appareil doit être
effectué par notre service après-vente
agréé.

• Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact avec
la porte de l'appareil, particulièrement
lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à
la prise de courant qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la
prise de courant est accessible une
fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation pour débrancher
l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à

FRANÇAIS 5

visser doivent être retirés du support),
un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil
avant de brancher la fiche à la prise
secteur.

• Cet appareil est conforme aux
directives CEE.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air brûlant
peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.

www.electrolux.com6

• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement
de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet
directement sur le fond de
l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le
fond de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les
accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans
effet sur les performances de
l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la
paroi d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l'appareil est
en marche. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil n'a
pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure
corporelle, d'incendie ou de
dommage matériel à
l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.

• Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez le service
après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous
démontez la porte de l'appareil. La
porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent
pour nettoyer l'émail catalytique (le
cas échéant).

2.5 Nettoyage par pyrolyse

Risque de blessures,
d'incendie, d'émissions
chimiques (fumées) en
mode pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de
nettoyage par pyrolyse ou la fonction
Première utilisation, retirez de la
cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure
de graisse ou d'huile.

– tout objet amovible (y compris les

grilles, les rails, etc., fournis avec
le produit), en particulier les
récipients, plateaux, plaques,
ustensiles, etc. anti-adhésifs.

• Lisez attentivement toutes les
instructions relatives au nettoyage par
pyrolyse.

• Tenez les enfants éloignés de
l'appareil lorsque le nettoyage par
pyrolyse est en cours.
L'appareil devient très chaud et de
l'air chaud s'échappe des fentes
d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un
processus à haute température qui
peut dégager de la fumée provenant
des résidus alimentaires et des
matériaux dont est fait le four. Par
conséquent, nous recommandons à
nos clients de suivre les conseils ci­dessous :

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et
après chaque phase de nettoyage
par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et
après la première utilisation à
température maximale.

• Contrairement aux humains, certains
oiseaux et reptiles sont extrêmement
sensibles aux fumées pouvant se
dégager lors du processus de
nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en

particulier aucun oiseau, à
proximité de l'appareil pendant et
après un nettoyage par pyrolyse ;
la première fois, utilisez la
température de fonctionnement
maximale dans une pièce bien
ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent
également être très sensibles aux
changements de température
survenant à proximité d'un four à
pyrolyse lorsque le processus de
nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des
ustensiles de cuisine (poêles,
casseroles, plaques de cuisson, etc.)
peuvent être endommagées par la
très haute température nécessaire au

FRANÇAIS 7

nettoyage par pyrolyse et peuvent
également dégager, dans une
moindre mesure, des fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à
pyrolyse / les résidus de cuisson sont
décrites comme étant non novices
pour les êtres humains, y compris
pour les enfants en bas âgé et les
personnes à la santé fragile.

2.6 Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne les utilisez pas pour éclairer votre
logement.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et
les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.

2.8 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.

6

5

9

7

8

5

4

1

2

3

31 42

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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1
2

3
4
5
6
7
8
9

Bandeau de commande
Manette de sélection des fonctions

du four
Programmateur électronique
Manette du thermostat
Résistance
Éclairage
Ventilateur
Support de grille amovible
Position des grilles

3.2 Accessoires

• Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à
gratin) et des moules à gâteau/
pâtisserie.

• Plateau de cuisson

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

Pour régler l'heure,
consultez la rubrique
« Fonctions de l'horloge ».

4.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles
et tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil et les accessoires
avant de les utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.

Pour la cuisson de gâteaux et de
biscuits/gâteaux secs.

• Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser
comme plat pour recueillir la graisse.

4.2 Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire
brûler les résidus de graisse.

1. Sélectionnez la fonction

température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 1 heure.

3. Sélectionnez la fonction et réglez

la température maximale.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus
que d'habitude. Une odeur et de la
fumée peuvent s'échapper de l'appareil.
C'est normal. Assurez-vous que la
ventilation dans la pièce est suffisante.

et la

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

FRANÇAIS 9

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

5.1 Activation et désactivation de l'appareil

Selon le modèle de votre
appareil, s'il dispose de
symboles de manette,
d'indicateurs ou de
voyants :

• Le voyant s'allume
lorsque l'appareil est en
marche.

• Le symbole indique si la
manette contrôle les
fonctions du four ou la
température.

• L'indicateur s'allume
lorsque le four monte en
température.

5.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

L'appareil est
éteint

L'appareil est éteint.

1. Tournez la manette des fonctions du

four pour sélectionner une fonction.

2. Tournez la manette du thermostat

pour sélectionner la température
souhaitée.

3. Pour éteindre l'appareil, tournez les

manettes des fonctions du four et
celle de température en position
ARRET.

Chaleur Tour‐
nante

Cuisson tradi‐
tionnelle

Chaleur Tour‐
nante Humide

Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempé‐
ratures de 20 à 40 °C par rapport à la Voûte.

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un
seul niveau. Pour économiser de l'énergie en cours
de cuisson. Cette fonction doit être utilisée en sui‐
vant les indications des tableaux de cuisson afin
d'atteindre les résultats de cuisson souhaités. Pour
obtenir plus d'informations sur les réglages recom‐
mandés, reportez-vous aux tableaux de cuisson.
Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'ef‐
ficacité énergétique selon la norme EN 60350-1.

quantités et pour griller du pain.

A B C

D

EFG

www.electrolux.com10

Fonction du four Utilisation

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vo‐

Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

Viande Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.

laille sur un seul niveau. Également pour gratiner et
faire dorer.

donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de 20
à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Maintien Au
Chaud

Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler

Pyrolyse Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique

Pour maintenir les aliments au chaud.

des aliments surgelés comme des légumes et des
fruits. Le temps de décongélation dépend de la
quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés.

du four. Cette fonction permet de brûler les salissu‐
res résiduelles à l'intérieur du four.

5.3 Affichage

A. Minuterie
B. Voyant de chauffe et de chaleur

résiduelle

C. Bac à eau (sur certains modèles

uniquement)

D. Sonde à viande (sur certains

modèles uniquement)

E. Verrouillage de la porte (sur certains

modèles uniquement)

F. Heures/minutes
G. Fonctions de l'horloge

5.4 Touches

Touche Fonction Description

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

5.5 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez une fonction du
four, les segments s'affichent un à un

.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

HEURE Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez

DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler le moment où l'appareil s'éteint. Ne l'uti‐

RETARD Pour combiner les fonctions DURÉE et FIN.

MINUTEUR Utilisez-le pour régler un compte à rebours. Cette

00:00 MINUTEUR DE

DURÉE DE
FONCTIONNE‐
MENT

régler l'heure que lorsque l'appareil est éteint.

Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée.

lisez que si une fonction du four est réglée.

fonction n'affecte pas le fonctionnement de l'appa‐
reil. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout mo‐
ment, même lorsque l'appareil est éteint.

Si vous ne configurez pas d'autres fonctions de
l'horloge, le MINUTEUR DE DURÉE DE FONC‐
TIONNEMENT contrôlera automatiquement la durée
de fonctionnement de l'appareil. Il se met en fonc‐
tionnement dès que le four commence à chauffer.
Le minuteur de durée de fonctionnement ne peut
pas être utilisé avec les fonctions : DURÉE, FIN.

FRANÇAIS 11

Les barres indiquent l'augmentation ou la
diminution de la température du four.

6.2 Réglage et modification de l'heure

Lorsque vous branchez l'appareil pour la
première fois à l'alimentation électrique,

attendez que
"« 12 » clignote.

1. Appuyez sur ou pour régler les

heures.

2. Appuyez sur

passer au réglage des minutes.

L'affichage indique et l'heure
réglée. "« 00 » clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les

minutes.

4. Appuyez sur pour confirmer, ou

l'heure réglée sera enregistrée

et « 12:00 » s'affichent.

pour confirmer et

automatiquement au bout de

5 secondes.
L'affichage indique la nouvelle heure.
Pour changer l'heure, appuyez à

plusieurs reprises sur jusqu'à ce que
l'indicateur de l'heure clignote sur

l'affichage.

6.3 Réglage de la DURÉE

1. Régler une fonction du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que

clignoter.

3. Utilisez

minutes et les heures de la DURÉE.

4. Appuyez sur pour confirmer.

ou pour régler les

commence à

www.electrolux.com12

Quand le temps programmé se termine,
un signal sonore retentit pendant 2

minutes. et le réglage de la durée
clignotent. L'appareil se met à l'arrêt
automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter

le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du

four sur la position Arrêt.

6.4 Réglage de la FIN

1. Régler une fonction du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à
clignoter.

3. Utilisez

heures et les minutes de l'heure de
FIN.

4. Appuyez sur pour confirmer.
À l'heure programmée, un signal sonore

retentit pendant 2 minutes. et le
réglage de la durée clignotent. L'appareil
se met à l'arrêt automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter

le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du

four sur la position Arrêt.

ou pour régler les

6.5 Réglage de la fonction DÉPART DIFFÉRÉ

1. Régler une fonction du four.

2. Appuyez sur

jusqu'à ce que commence à
clignoter.

3. Utilisez ou pour régler les

minutes et les heures de la DURÉE.

4. Appuyez sur pour confirmer.

clignote à l'écran.

5. Utilisez ou pour régler les

heures et les minutes de l'heure de
FIN.

à plusieurs reprises

6. Appuyez sur pour confirmer.
L'appareil se mettra automatiquement en
marche plus tard, fonctionnera pendant
la DURÉE définie et s'arrêtera à l'heure
de FIN définie. À l'heure programmée, un
signal sonore retentit pendant 2 minutes.

et le réglage de la durée clignotent.

L'appareil s'éteint.

7. Appuyez sur une touche pour arrêter

le signal sonore.

8. Tournez la manette des fonctions du

four sur la position Arrêt.

6.6 Réglage du MINUTEUR

1. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que
sur l'affichage.

2. Appuyez sur

MINUTEUR.
Réglez d'abord les secondes, puis
les minutes.
Si vous réglez une durée supérieure

à 60 minutes, clignote à l'écran.

3. Réglez l'heure.

4. Le MINUTEUR démarre

automatiquement au bout de
5 secondes.
À 90 % du temps défini, un signal
sonore retentit.

5. Lorsque la durée définie est écoulée,

un signal sonore retentit pendant
2 minutes. "« 00:00 » et

sur l'affichage. Appuyez sur une
touche pour arrêter le signal sonore.

et « 00 » clignotent

ou pour régler le

clignotent

6.7 MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT

Pour réinitialiser le minuteur de durée de
fonctionnement, appuyez sur les touches

et et maintenez-les enfoncées. Le

minuteur redémarre.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

7.1 Installation des accessoires

Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et

assurez-vous que les pieds sont orientés
vers le bas.

Plat à rôtir :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille choisi.

FRANÇAIS 13

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille et glissez la grille
métallique entre les rails se trouvant
juste au-dessus et assurez-vous que les
pieds pointent vers le bas.

Les petites indentations sur
le dessus apportent plus de
sécurité. Les indentations
sont également des
dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de
cuisine de glisser de la grille.

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

8.1 Utilisation de la Sécurité

enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée,
l'appareil ne peut être allumé
accidentellement.

La porte est verrouillée, les
symboles SAFE et

s'affichent, tout comme
lorsque la fonction Pyrolyse
est en cours d'utilisation.
Vous pouvez le vérifier en
regardant la manette.

1. Assurez-vous que la manette de

sélection des fonctions du four est
sur la position Arrêt.

2. Maintenez les touches et

enfoncées simultanément pendant
2 secondes.

Un signal sonore retentit. SAFE et
s'affichent.
Pour désactiver la Sécurité enfants,
répétez l'étape 2.

8.2 Voyant de chaleur résiduelle

Lorsque que vous éteignez l'appareil, le
voyant de chaleur résiduelle

si la température à l'intérieur du four est
supérieure à 40 °C. Tournez la manette
du thermostat vers la gauche ou la droite
pour que la température du four s'affiche.

8.3 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil
s'éteint automatiquement au bout d'un
certain temps si une fonction du four est
en cours et que vous ne modifiez aucun
réglage.

s'allume

www.electrolux.com14

Température (°C) Arrêt automati‐

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Maximum 1.5

Après un arrêt automatique, appuyez sur
une touche pour faire de nouveau
fonctionner l'appareil.

L'arrêt automatique ne
fonctionne pas avec les
fonctions : Éclairage, Durée,
Fin.

8.4 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil est en cours de
fonctionnement, le ventilateur de

9. CONSEILS

que au bout de
(h)

refroidissement se met automatiquement
en marche pour refroidir les surfaces de
l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le
ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'appareil
refroidisse.

8.5 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil
ou des composants défectueux peuvent
causer une surchauffe dangereuse. Pour
éviter cela, le four dispose d'un
thermostat de sécurité interrompant
l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement
lorsque la température baisse.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.

9.1 Informations générales

• L'appareil dispose de cinq niveaux de
grille. Comptez les niveaux de grille à
partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système
spécial qui permet à l'air de circuler et
qui recycle perpétuellement la vapeur.
Dans cet environnement, ce système
permet de cuisiner des plats tout en
maintenant ceux-ci tendres à
l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le
temps de cuisson et la consommation

énergétique sont donc réduits au
minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte du four ou sur les vitres de
la porte. C'est normal. Veillez à
reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte de l'appareil en fonctionnement.
Pour diminuer la condensation, faites
fonctionner l'appareil 10 minutes
avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque
utilisation de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire
directement en contact avec la sole
de votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait
les résultats de cuisson.

9.2 Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4
du temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de
cuisson en même temps, laissez un
niveau libre entre les deux.

FRANÇAIS 15

9.3 Cuisson de viande et de

poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four
de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes
afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande
quantité de fumée ne se forme dans
le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau

dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.

9.4 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.

9.5 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Pâtes à
gâteaux

Pâte sa‐
blée

Gâteau au
fromage

Tarte aux
pommes

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Sur un

Tarte à la
confiture

170 2 160 3 (2 et 4) 45 - 60 Dans un

170 2 160 3 (2 et 4) 20 - 30 Dans un

170 1 165 2 80 - 100 Dans un

170 2 160 2 (gauche

1)

170 2 165 2 (gauche

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

et droit)

et droit)

(min)

80 - 100 Dans deux

30 - 40 Dans un

Commen‐
taires

moule à
gâteau

moule à
gâteau

moule à
gâteau de
26 cm

moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique

plateau de
cuisson

moule à
gâteau de
26 cm

www.electrolux.com16

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Génoise/

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

170 2 150 2 40 - 50 Dans un
Gâteau
Savoie

Gâteau de

160 2 150 2 90 - 120 Dans un
Noël/Cake
aux

1)

fruits

Gâteau

175 1 160 2 50 - 60 Dans un
aux pru‐

1)

nes

Petits gâ‐

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Sur un
teaux - sur
un seul ni‐

1)

veau

Petits gâ‐

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un
teaux - sur
deux ni‐

1)

veaux

Petits gâ‐

- - 140 - 150 1, 3 et 5 30 - 45 Sur un
teaux - sur
trois ni‐

1)

veaux

Biscuits/

140 3 140 - 150 3 25 - 45 Sur un
Gâteaux
secs/Tres‐
ses feuille‐
tées - sur
un seul ni‐
veau

Biscuits/

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un
Gâteaux
secs/Tres‐
ses feuille‐
tées - sur
deux ni‐
veaux

Commen‐
taires

moule à
gâteau de
26 cm

moule à
gâteau de
20 cm

moule à
pain

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

FRANÇAIS 17

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

(min)

Biscuits/

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

- - 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Sur un
Gâteaux
secs/Tres‐

Commen‐
taires

plateau de

cuisson
ses feuille‐
tées - sur
trois ni‐
veaux

Meringues

- sur un
seul ni‐

120 3 120 3 80 - 100 Sur un

plateau de

cuisson
veau

Meringues

- sur deux
niveaux

Petits
pains

Éclairs ­sur un
seul ni‐

- - 120 2 et 4 80 - 100 Sur un

1)

190 3 190 3 12 - 20 Sur un

1)

190 3 170 3 25 - 35 Sur un

plateau de

cuisson

plateau de

cuisson

plateau de

cuisson
veau

Éclairs ­sur deux
niveaux

- - 170 2 et 4 35 - 45 Sur un
plateau de
cuisson

Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un

moule à
gâteau de
20 cm

Cake aux
fruits

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

moule à
gâteau de
24 cm

Gâteau à
étages

170 1 160 2 (gauche

1)

et droit)

30 - 50 Dans un

moule à
gâteau de
20 cm

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

www.electrolux.com18

Pain et pizza

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Pain

1)

blanc

Pain de

Tempéra‐
ture (°C)

190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè‐

190 1 180 1 30 - 45 Dans un

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

seigle

Petits
pains

Pizza

Scones

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 pe‐

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sur un

1)

200 3 190 3 10 - 20 Sur un

1)

Préparations à base d'œufs

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Gratin de

Tempéra‐
ture (°C)

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

pâtes

Gratin aux

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

légumes

180 1 180 1 50 - 60 Dans un

Quiches

Lasa‐
gnes

Cannello‐
ni

1)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

1)

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

(min)

(min)

Commen‐
taires

ces, 500 g
par pièce

moule à
pain

tits pains
sur un pla‐
teau de
cuisson

plateau de
cuisson ou
un plat à
rôtir

plateau de
cuisson

Commen‐
taires

moule

moule

moule

moule

moule

FRANÇAIS 19

Viande

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

(min)

Commen‐
taires

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

grille mé‐
tallique

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

grille mé‐
tallique

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

grille mé‐
tallique

Rôti de
boeuf, sai‐
gnant

Rôti de
boeuf, cuit
à point

Rôti de
boeuf,
bien cuit

Épaule de
porc

Jarret de
porc

210 2 200 2 50 - 60 Sur une

grille mé‐
tallique

210 2 200 2 60 - 70 Sur une

grille mé‐
tallique

210 2 200 2 70 - 75 Sur une

grille mé‐
tallique

180 2 170 2 120 - 150 Avec

couenne

180 2 160 2 100 - 120 2 mor‐

ceaux

Agneau 190 2 175 2 110 - 130 Gigot

Poulet 220 2 200 2 70 - 85 Entier

Dinde 180 2 160 2 210 - 240 Entière

Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier

Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entière

Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor‐

ceaux

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor‐

ceaux

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

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Poisson

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Truite/
daurade

Thon/
saumon

Tempéra‐
ture (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pois‐

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

Positions
des gril‐
les

Tempéra‐
ture (°C)

Positions
des gril‐
les

9.6 Gril

Préchauffez votre four à vide
pendant 3 minutes avant la
cuisson.

(min)

Commen‐
taires

sons

Plat Quantité Tempéra‐

Morceaux (g) 1re face 2e face

Filet de
bœuf

Steaks de
bœuf

Saucisses 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Côtelettes
de porc

Poulet
(coupé en
deux)

Brochettes 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Escalope
de poulet

Steak ha‐
ché

Filet de
poisson

Sandwi‐
ches toas‐
tés

Toasts 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

6 600 max. 20 - 30 - 4

4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

ture (°C)

Durée (min) Positions

des gril‐
les

FRANÇAIS 21

9.7 Turbo gril

Viande de bœuf

Plat Quantité Température

(°C)

Rôti ou filet de
bœuf saignant

Rôti ou filet de
bœuf à point

Rôti ou filet de
bœuf bien cuit

1)

Préchauffer le four.

1)

1)

1)

Par cm
d’épaisseur

Par cm
d’épaisseur

Par cm
d’épaisseur

190 - 200 5 - 6 1 ou 2

180 - 190 6 - 8 1 ou 2

170 - 180 8 - 10 1 ou 2

Filet mignon de porc

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Épaule, collier,

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ou 2

jambon à l'os

Côtelette, côte le‐

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 ou 2

vée

Pâté à la viande 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ou 2

Jarret de porc

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2

(précuit)

Durée (min) Positions des

grilles

Durée (min) Positions des

grilles

Veau

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Rôti de veau 1 160 - 180 90 - 120 1 ou 2

Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ou 2

Agneau

Plat Quantité (kg) Température

(°C)

Gigot

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2

Durée (min) Positions des

grilles

d'agneau, rôti
d'agneau

Selle d’agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 ou 2

www.electrolux.com22

Volaille

Plat Quantité (kg) Température

Morceaux de
volaille

Demi-poulet 0.4 - 0.5 cha‐

Volaille, poular‐de1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 ou 2

Canard 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 ou 2

Oie 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ou 2

Dinde 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 ou 2

Dinde 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 ou 2

Poisson (à l'étuvée)

Plat Quantité (kg) Température

Poisson entier 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ou 2

0,2 - 0,25 cha‐
cun

cun

(°C)

200 - 220 30 - 50 1 ou 2

190 - 210 35 - 50 1 ou 2

(°C)

Durée (min) Positions des

Durée (min) Positions des

9.8 Chaleur Tournante Humide

Pendant la cuisson, n'ouvrir
la porte de l'appareil que
lorsque cela est nécessaire.

grilles

grilles

Plat Température

(°C)

Gratin de pâtes 190 - 200 45 - 55 2

Gratin de pommes de terre 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasagnes 160 - 170 55 - 70 2

Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2

Pudding de pain perdu 150 - 160 75 - 90 2

Gâteau de riz 170 - 190 45 - 60 2

Gâteau aux pommes 150 - 160 75 - 85 2

Pain blanc 180 - 190 50 - 60 2

Durée (min) Positions

des grilles

9.9 Décongélation

FRANÇAIS 23

Plat Quantité

(g)

Poulet 1000 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une

Viande 1000 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié

Viande 500 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié

Truite 150 25 - 35 10 - 15 -

Fraises 300 30 - 40 10 - 20 -

Beurre 250 30 - 40 10 - 15 -

Crème 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut

Gâteau 1400 60 60 -

9.10 Déshydratation - Chaleur tournante

• Utilisez des plaques recouvertes de
papier sulfurisé.

• Pour obtenir un meilleur résultat,
arrêtez le four à la moitié de la durée

Durée de
décongéla‐
tion (min)

Décongélation
complémentai‐
re (min)

de déshydratation, ouvrez la porte et
laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.

Commentaires

sous-tasse retournée,
posée sur une grande
assiette Retournez à la
moitié du temps.

du temps.

du temps.

être battue même si elle
n'est pas complètement
décongelée.

Légumes

Plat Température

Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Légumes pour
potage

Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Durée (h) Positions des grilles

1 position 2 positions

www.electrolux.com24

Fruits

Plat Température

Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Pommes, la‐
melles

Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Durée (h) Positions des grilles

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

1 position 2 positions

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

10.1 Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.

• Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après
chaque utilisation. L'accumulation de
graisses ou d'autres résidus
alimentaires peut provoquer un
incendie. Ce risque est plus élevé
pour la lèchefrite.

• En cas de salissures importantes,
nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour
four.

• Après chaque utilisation, lavez tous
les accessoires et séchez-les. Utilisez
un chiffon doux additionné d'eau
savonneuse tiède.

• Si vous avez des accessoires anti­adhésifs, ne les nettoyez pas avec
des produits agressifs, des objets
pointus ni au lave-vaisselle. Cela
risque d'endommager le revêtement
anti-adhésif.

10.2 Appareils en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte
uniquement avec une
éponge ou un chiffon
humides. Séchez-la avec un
chiffon doux.
N'utilisez jamais de produits
abrasifs ou acides ni
d'éponges métalliques car ils
peuvent endommager la
surface du four. Nettoyez le
bandeau de commande du
four en observant ces
mêmes recommandations.

10.3 Retrait des supports de grille

Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille

1. Écartez l'avant du support de grille

de la paroi latérale.

2. Écartez l'arrière du support de grille

de la paroi latérale et retirez le
support.

2

1

Installez les supports de grille selon la
même procédure, mais dans l'ordre
inverse.

10.4 Pyrolyse

ATTENTION!

Retirez tous les accessoires
et les supports de grille
amovibles.

FRANÇAIS 25

Option Description

P1 Si le four

n'est pas très
sale. Durée
de la procé‐
dure :
1 h 30 min.

P2 Si vous ne

pouvez pas
retirer les
salissures
facilement.
Durée de la
procédure :
2 h.

Ne lancez pas la Pyrolyse si
vous n'avez pas
correctement fermé la porte
du four. Sur certains
modèles, l'affichage indique
« C3 » lorsque cette erreur
se produit.

AVERTISSEMENT!

L'appareil devient très
chaud. Risque de brûlure !

ATTENTION!

Si un autre appareil est
installé dans le même
meuble, ne l'utilisez pas en
même temps que la fonction
Pyrolyse. Vous risqueriez
d'endommager l'appareil.

1. Retirez les plus grosses salissures à

la main.

2. Nettoyez la partie intérieure de la

porte à l'eau chaude afin d'éviter que
les résidus qui s'y trouvent ne brûlent
lors de la montée en température.

3. Réglez la fonction Pyrolyse.

Reportez-vous au chapitre
« Fonctions du four ».

4. Lorsque

ou sur pour régler la procédure
souhaitée :

clignote, appuyez sur

Appuyez sur ou tournez la manette
de température pour démarrer la
procédure.
Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour
différer le départ de la procédure de
nettoyage.
Au cours du nettoyage par pyrolyse,
l'éclairage du four est éteint.

5. Lorsque le four atteint la température

définie, la porte se verrouille. Le
symbole

chaleur apparaissent sur l'affichage
jusqu'à ce que la porte se
déverrouille.
Pour arrêter le nettoyage par
pyrolyse avant qu'il ne s'achève,
tournez la manette des fonctions du
four sur la position Arrêt.

6. Lorsque le nettoyage par pyrolyse

est terminé, l'heure s'affiche à
nouveau. La porte du four reste
verrouillée.

7. Dès que le four a refroidi, un signal

sonore retentit et la porte se
déverrouille.

et les barres indiquant la

10.5 Nettoyage conseillé

Pour vous rappeler qu'un nettoyage par
pyrolyse est nécessaire, PYR clignote
pendant 10 secondes sur l'affichage à
chaque fois que vous allumez et
éteignez l'appareil.

1

2

B

www.electrolux.com26

Le symbole « Nettoyage
conseillé » s'éteint :

• après la fin de la fonction
de nettoyage par
pyrolyse.

• si vous appuyez
simultanément sur « »
et « » tandis que PYR

clignote sur l'affichage.

10.6 Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de quatre
panneaux de verre.Vous pouvez retirer
la porte du four et les panneaux de verre
intérieurs pour les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les
panneaux de verre sans
avoir au préalable retiré la
porte du four, celle-ci peut
se refermer brusquement.

ATTENTION!

N'utilisez pas l'appareil sans
les panneaux de verre.

1. Ouvrez complètement la porte et

saisissez les 2 charnières de porte.

3. Fermez la porte du four à la première

position d'ouverture (mi-parcours).
Tirez la porte vers l'avant et retirez-la
de son logement.

4. Déposez la porte sur une surface

stable recouverte d'un tissu doux.

5. Saisissez les deux côtés du cache

(B) situé sur l'arête supérieure de la
porte et poussez-le vers l'intérieur
pour permettre le déverrouillage du
système de fermeture.

2. Soulevez et faites tourner les leviers

sur les 2 charnières.

6. Retirez le cache de la porte en le

tirant vers l'avant.

7. Prenez les panneaux de verre de la

A B C

A

B

C

porte par leur bord supérieur et tirez­les doucement, un par un.
Commencez par le panneau
supérieur. Assurez-vous que la vitre
glisse entièrement hors de ses
supports.

8. Nettoyez les panneaux de verre à

l'eau savonneuse. Séchez
soigneusement les panneaux de

verre.
Une fois le nettoyage terminé, remettez
les panneaux de verre et la porte du four
en place. Suivez les étapes ci-dessus
dans l'ordre inverse.

Veillez à remettre les panneaux de verre
(A, B et C) dans le bon ordre. Le
panneau du milieu (B) est décoré d'un
motif ornemental. La zone imprimée doit
faire face à l'intérieur de la porte. Après
l'installation, vérifiez que la surface du
panneau de verre (B) où se trouve la
zone imprimée est lisse au toucher (le
relief doit être de l'autre côté).

FRANÇAIS 27

Veillez à installer correctement le
panneau de verre du milieu dans son
logement.

10.7 Remplacement de l'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavité de
l'appareil. Cela évitera d'endommager le
diffuseur en verre et la cavité.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !
Déconnectez le fusible avant
de remplacer l'ampoule.
L'éclairage et le diffuseur en
verre peuvent être très
chauds.

ATTENTION!

Tenez toujours l'ampoule
halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus
de graisse ne brûlent sur
l'ampoule.

1. Éteignez l'appareil

2. Retirez les fusibles de la boîte à

fusibles ou coupez le disjoncteur.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de

l'ampoule en le tournant vers la
gauche.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une

ampoule adéquate résistant à une
température de 300 °C.

4. Replacez le diffuseur en verre.

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11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Anomalie Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas allu‐
mer le four ni le faire fonc‐
tionner.

Le four ne chauffe pas. Le four est désactivé. Mettez le four en marche.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa‐

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est ac‐

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

L'ampoule ne fonctionne
pas.

La cuisson des aliments
est trop longue ou trop ra‐
pide.

De la vapeur et de la con‐
densation se forment sur
les aliments et dans la ca‐
vité du four.

L'affichage indique « C3 ». La fonction de nettoyage

Le four n'est pas branché à
une source d'alimentation
électrique ou le branche‐
ment est incorrect.

n'ont pas été effectués.

tique est activée.

tivée.

L'ampoule est défectueu‐
se.

La température est trop
basse ou trop élevée.

Le plat est resté trop long‐
temps dans le four.

ne fonctionne pas. Vous
n'avez pas entièrement fer‐
mé la porte du four ou le
verrouillage de la porte est
défectueux.

Vérifiez que le four est cor‐
rectement branché à une
source d'alimentation élec‐
trique (reportez-vous au
schéma de branchement).

Vérifiez que les réglages
sont corrects.

Reportez-vous à « Arrêt
automatique ».

Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité
enfants ».

bien la cause de l'anoma‐
lie. Si les fusibles disjonc‐
tent de manière répétée,
faites appel à un électri‐
cien qualifié.

Remplacez l'éclairage.

Ajustez la température si
nécessaire. Suivez les
conseils du manuel d'utili‐
sation.

Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus
de 15 à 20 minutes après
la fin de la cuisson.

Fermez entièrement la por‐
te.

Anomalie Cause possible Solution

L'affichage indique
« F102 ».

Un code d'erreur ne figu‐
rant pas dans ce tableau
s'affiche.

L'appareil est allumé mais
il ne chauffe pas. Le venti‐
lateur ne fonctionne pas.
L'affichage indique "De‐
mo".

• Vous n'avez pas entiè‐
rement fermé la porte.

• Le verrouillage de la
porte est défectueux.

Une anomalie électrique
est survenue.

Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four.

• Fermez entièrement la
porte.

• Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.

• Si l'affichage indique de
nouveau « F102 », con‐
tactez le service après­vente.

• Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.

• Si l'affichage indique de
nouveau un code d'er‐
reur, contactez le servi‐
ce après-vente.

2. Appuyez sur la touche

et maintenez-la en‐

foncée.

3. Le premier chiffre sur

l'affichage et le voyant
Demo commencent à
clignoter.

4. Entrez le code 2468 en

appuyant sur les tou‐
ches ou pour

modifier les valeurs,
puis sur pour confir‐

mer.

5. Le chiffre suivant com‐

mence à clignoter.

6. Le mode Demo se

désactive lorsque vous
confirmez le dernier
chiffre et si le code est
correct.

FRANÇAIS 29

11.2 Informations de

maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou le service après-vente.

Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque
signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur le cadre avant de la cavité de
l'appareil. Ne retirez pas la plaque
signalétique de l'appareil.

3

6

589

594

114

16

21

548

573

min. 550

20

6

600

558

min. 560

min. 550

20

589

594

114

16

21

548

573

580

min. 560

558

9

A

B

www.electrolux.com30

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

12. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

12.2 Fixation de l'appareil au meuble

concernant la sécurité.

12.1 Encastrement

12.3 Installation électrique

Le fabricant ne pourra être
tenu pour responsable si
vous ne respectez pas les
précautions de sécurité du
chapitre « Consignes de
sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble
d'alimentation.

12.4 Câble

Types de câbles compatibles pour
l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la
puissance totale sur la plaque
signalétique. Vous pouvez également
consulter le tableau :

Puissance totale
(W)

Section du câble
(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

Puissance totale
(W)

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Section du câble
(mm²)

2 cm de plus que les fils de phase et
neutre (fils bleu et marron).

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU

65-66/2014

Nom du fournisseur Electrolux

Identification du modèle

Index d'efficacité énergétique 81.2

Classe d'efficacité énergétique A+

Consommation d'énergie avec charge standard et
mode traditionnel

Consommation d'énergie avec charge standard et
mode air pulsé

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 72 l

Type de four Four encastrable

Masse

FRANÇAIS 31

EOC3400AOX
EOC5400AOX

0.93 kWh/cycle

0.69 kWh/cycle

EOC3400AOX 34.8 kg

EOC5400AOX 35.1 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson
domestiques électriques - Partie 1 :
Plages, fours, fours à vapeur et grils ­Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économies d'énergie

Cet appareil est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est
correctement fermée lorsque vous faites
fonctionner l'appareil, et ouvrez-la le
moins possible durant la cuisson.

Utilisez des plats en métal pour
augmenter les économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four
avant d'y introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de
30 minutes, réduisez la température du
four au minimum 3 à 10 minutes avant la
fin de la cuisson, en fonction de la durée
de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour
réchauffer d'autres plats.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec la ventilation pour
économiser de l'énergie.

www.electrolux.com32

Chaleur résiduelle

Pour certaines fonctions du four, si un
programme avec sélection du temps
(Durée ou Fin) est activé et que le temps
de cuisson est supérieur à 30 minutes,
les éléments chauffants se désactivent
automatiquement 10% plus tôt.

L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus
basse possible pour utiliser la chaleur
résiduelle et maintenir le repas au chaud.
La température ou l'indicateur de la
chaleur résiduelle s'affichent.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson. Son
fonctionnement est tel que la
température dans la cavité du four peut
être différente de la température affichée
durant le cycle de cuisson et les temps
de cuisson peuvent différer des temps de
cuisson d'autres programmes.

Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur
tournante humide, l'éclairage s'éteint au
bout de 30 secondes.

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD............................................................ 34

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD................................................................35

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO................................................................... 39

4. ANTES DEL PRIMER USO.............................................................................. 39

5. USO DIARIO.....................................................................................................40

6. FUNCIONES DEL RELOJ................................................................................ 42

7. USO DE LOS ACCESORIOS...........................................................................43

8. FUNCIONES ADICIONALES........................................................................... 44

9. CONSEJOS...................................................................................................... 45

10. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA.....................................................................55

11. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS........................................................................58

12. INSTALACIÓN................................................................................................60

13. EFICACIA ENERGÉTICA...............................................................................62

PENSAMOS EN USTED

Gracias por adquirir un aparato Electrolux. Ha escogido un producto que contiene
décadas de experiencia e innovación profesionales. Ingenioso y elegante, se ha
diseñado pensando en usted. Así pues, siempre que lo utilice, puede tener la
seguridad de que conseguirá excelentes resultados.
Bienvenido a Electrolux.

Consulte en nuestro sitio web:

Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio:

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ESPAÑOL 33

Registrar su producto para recibir un mejor servicio:

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aparato:

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de
tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.
La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información sobre el medio ambiente

Salvo modificaciones.

www.electrolux.com34

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente
las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace
responsable de lesiones o daños producidos como
resultado de una instalación o un uso incorrectos:
Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y
accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños

de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades
físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o
que carezcan de la experiencia y conocimientos
suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con
las instrucciones o la supervisión sobre el uso del
electrodoméstico de forma segura y comprendan los
riesgos.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del

alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato

cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas
de fácil acceso están calientes.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para

niños, debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato

no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

• Los niños de 3 años o menos deben mantenerse

alejados de este aparato en todo momento mientras
funciona.

1.2 Seguridad general

• Solo un electricista cualificado puede instalar este

aparato y sustituir el cable.

• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste
mucha atención para no tocar las resistencias. Es

ESPAÑOL 35

necesario mantener alejados a los niños de menos de
8 años salvo que estén bajo supervisión continua.

• Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o

retire accesorios o utensilios refractarios.

• Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la

corriente eléctrica.

• Asegúrese de que el aparato está desconectado

antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir
que se produzca una descarga eléctrica.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores

de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no
quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el
cristal se hiciese añicos.

• Si el cable de alimentación eléctrica sufre algún daño,

el fabricante, su servicio técnico autorizado o un
profesional cualificado tendrán que cambiarlo para
evitar riesgos eléctricos.

• La acumulación excesiva de líquidos debe retirarse

antes de la limpieza pirolítica. Saque todas las piezas
del horno.

• Para quitar los carriles laterales, tire primero del

frontal del carril y luego separe el extremo trasero de
las paredes. Coloque los carriles laterales en el orden
inverso.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Solo un electricista
cualificado puede instalar
este aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato
dañado.

• Siga las instrucciones de instalación
suministradas con el aparato.

• Tenga cuidado al mover el aparato,
porque es pesado. Utilice siempre

guantes de protección y calzado
cerrado.

• No tire nunca del aparato sujetando el
asa.

• Respete siempre la distancia mínima
entre el aparato y los demás
electrodomésticos y mobiliario.

• Asegúrese de que el aparato se
instala debajo y junto a estructuras
seguras.

• Los laterales del aparato deben
colocarse junto a otros aparatos o
muebles de la misma altura.

www.electrolux.com36

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas
deben realizarlas electricistas
cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Asegúrese de que las
especificaciones eléctricas de la placa
coincidan con las del suministro
eléctrico de su hogar. En caso
contrario, póngase en contacto con
un electricista.

• Utilice siempre una toma con
aislamiento de conexión a tierra
correctamente instalada.

• No utilice adaptadores de enchufes
múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en
el enchufe ni en el cable de red. Si es
necesario cambiar el cable de
alimentación del aparato, debe
hacerlo el centro de servicio técnico
autorizado.

• Evite que el cable de red toque o
entre en contacto con la puerta del
aparato, especialmente si la puerta
está caliente.

• Los mecanismos de protección contra
descargas eléctricas de componentes
con corriente y aislados deben fijarse
de forma que no puedan aflojarse sin
utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de
corriente únicamente cuando haya
terminado la instalación. Asegúrese
de tener acceso al enchufe del
suministro de red una vez finalizada
la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no
conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de
aislamiento apropiados: línea con
protección contra los cortocircuitos,
fusibles (tipo tornillo que puedan
retirarse del soporte), dispositivos de
fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un
dispositivo de aislamiento que permita

desconectar el aparato de todos los
polos de la red. El dispositivo de
aislamiento debe tener una apertura
de contacto con una anchura mínima
de 3 mm.

• Cierre completamente la puerta del
aparato antes de enchufar el cable de
alimentación a la toma de corriente.

• Este aparato cumple las directivas
CEE.

2.3 Uso del aparato

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,
quemaduras y descargas
eléctricas o explosiones.

• Este aparato está diseñado
exclusivamente para uso doméstico.

• No cambie las especificaciones de
este aparato.

• Cerciórese de que los orificios de
ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato desatendido
mientras está en funcionamiento.

• Desactive el aparato después de
cada uso.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del
aparato cuando éste esté en
funcionamiento. Pueden liberarse
vapores calientes.

• No utilice el aparato con las manos
mojadas ni cuando entre en contacto
con el agua.

• No ejerza presión sobre la puerta
abierta.

• No utilice el aparato como superficie
de trabajo ni de almacenamiento.

• Abra la puerta del aparato con
cuidado. El uso de ingredientes con
alcohol puede generar una mezcla de
alcohol y aire.

• Procure que no haya chispas ni fuego
encendido cerca cuando se abra la
puerta del aparato.

• No coloque productos inflamables ni
objetos mojados con productos
inflamables dentro, cerca o encima
del aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones
del esmalte:

– no coloque utensilios refractarios

ni otros objetos directamente en
la parte inferior del aparato.

– no coloque papel de aluminio

directamente en la parte inferior
del aparato.

– No ponga agua directamente en

el aparato caliente.

– No deje platos húmedos ni

comida en el aparato una vez
finalizada la cocción.

– Preste especial atención al

desmontar o instalar los
accesorios.

• La pérdida de color del esmalte no
afecta al rendimiento del aparato.

• Utilice una bandeja honda para
pasteles húmedos. Los jugos de las
frutas podrían ocasionar manchas
permanentes.

• Este aparato está diseñado
exclusivamente para cocinar. No
debe utilizarse para otros fines, por
ejemplo, como calefacción.

• Cocine siempre con la puerta del
horno cerrada.

• Si el aparato se instala detrás de un
panel de un mueble (por ejemplo una
puerta) asegúrese de que la puerta
nunca esté cerrada mientras funciona
el aparato. El calor y la humedad
pueden acumularse detrás de un
panel del armario cerrado y provocar
daños al aparato, la unidad donde se
encuentra o el suelo. No cierre del
panel del armario hasta que el
aparato se haya enfriado totalmente
después de su uso.

2.4 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones,
incendios o daños al
aparato.

• Antes de proceder con el
mantenimiento, apague el aparato y
desconecte el enchufe de la red.

• Asegúrese de que el aparato esté
frío. Los paneles de cristal pueden
romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles
de cristal de la puerta que estén
dañados. Póngase en contacto con el
servicio técnico autorizado.

ESPAÑOL 37

• Tenga cuidado al desmontar la puerta
del aparato. ¡La puerta es muy
pesada!

• Limpie periódicamente el aparato
para evitar el deterioro del material de
la superficie.

• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice solo detergentes
neutros. No utilice productos
abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos de metal.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para
hornos, siga las instrucciones del
envase.

• No limpie el esmalte catalítico (en su
caso) con ningún tipo de detergente.

2.5 Validación de programas

Riesgo de lesiones /
Incendios / Emisiones
químicas (humos) en el
modo pirolítico.

• Antes de realizar una autolimpieza
pirolítica o la función de Primer uso,
elimine de la cavidad del horno:

– cualquier resto de comida, aceite

o grasa.

– todos los objetos desmontables

(incluidos estantes, carriles
laterales, etc. suministrados con
el producto), en especial todos los
recipientes, sartenes, bandejas,
utensilios, etc. antiadherentes.

• Lea atentamente todas las
instrucciones de la limpieza pirolítica.

• Mantenga a los niños alejados del
horno cuando la limpieza pirolítica se
encuentre en funcionamiento.
El aparato alcanza altas temperaturas
y se libera aire caliente de las salidas
de ventilación delanteras.

• La limpieza pirolítica es una
operación a alta temperatura que
puede liberar humos de los residuos
de cocción y de los materiales de
fabricación, por lo que
recomendamos encarecidamente a
los consumidores:

– asegurar una correcta ventilación

durante y después de cada
limpieza pirolítica.

– asegurar una correcta ventilación

durante y después del primer uso
a máxima temperatura.

www.electrolux.com38

• A diferencia de los seres humanos,
algunas aves y algunos reptiles
pueden ser muy sensibles a los
posibles humos emitidos durante la
limpieza de todos los hornos
pirolíticos.

– Retirar cualquier mascota

(especialmente pájaros) de las
proximidades del horno durante y
después de la limpieza pirolítica y
use primero la temperatura
máxima para una zona bien
ventilada.

• Las mascotas de pequeño tamaño
también pueden ser muy sensibles a
los cambios de temperatura
localizados cerca de los hornos
mientras se realiza el programa de
autolimpieza pirolítica.

• Las superficies antiadherentes de
recipientes, sartenes, bandejas,
utensilios, etc, pueden dañarse por
las altas temperaturas de la limpieza
pirolítica y también pueden ser fuente
de humos dañinos de baja intensidad.

• Los humos emitidos por todos los
hornos pirolíticos y residuos de
cocción descritos no son dañinos
para las personas, incluidos los bebés
o personas con problemas de salud.

2.6 Luz interna

• El tipo de bombilla o lámpara
halógena utilizada para este aparato

es específica para aparatos
domésticos. No debe utilizarse para la
iluminación doméstica.

ADVERTENCIA!

Riesgo de descargas
eléctricas.

• Antes de cambiar la bombilla,
desconecte el aparato del suministro
de red.

• Utilice solo bombillas con las mismas
especificaciones.

2.7 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o
asfixia.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del
aparato y deséchelo.

• Retire el pestillo de la puerta para
evitar que los niños o las mascotas
queden atrapados en el aparato.

2.8 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en
contacto con un centro de servicio
autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio
originales.

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

6

5

9

7

8

5

4

1

2

3

31 42

3.1 Descripción general

Panel de control

1

Mando de las funciones del horno

2

Programador electrónico

3

Mando de temperatura

4

Resistencia

5

Lámpara

6

Ventilador

7

Carril lateral, extraíble

8

Posiciones de los estantes

9

ESPAÑOL 39

3.2 Accesorios

• Parrilla

Para bandejas de horno, pastel en
molde, asados.

• Bandeja

4. ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

Para ajustar la hora actual,
consulte el capítulo
"Funciones del reloj".

4.1 Limpieza inicial

Retire todos los accesorios y carriles de
apoyo extraíbles del aparato.

Consulte el capítulo
"Mantenimiento y limpieza".

Limpie el interior del aparato y los
accesorios antes del primer uso.
Coloque los accesorios y carriles
laterales extraíbles en su posición inicial.

Para bizcochos y galletas.

• Bandeja honda

Para hornear y asar o como bandeja
grasera.

4.2 Calentamiento previo

Precaliente el aparato vacío para
quemar los restos de grasa.

1. Ajuste la función

máxima.

2. Deje funcionar el aparato 1 hora.

3. Ajuste la función y ajuste la

temperatura máxima.

4. Deje que el aparato funcione durante

15 minutos.
Los accesorios se pueden calentar más
de lo habitual. El aparato puede emitir
olores y humos. Esto es totalmente
normal. Asegúrese de que haya una
buena ventilación en la habitación.

y la temperatura

www.electrolux.com40

5. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

5.1 Encendido y apagado del aparato

Depende del modelo si su
aparato tiene pilotos,
símbolos del mando o
indicadores:

• El indicador se enciende
cuando el aparato está
funcionando.

• El símbolo muestra si el
mando controla las
funciones del horno o la
temperatura.

• El indicador se enciende
cuando el horno se
calienta.

5.2 Funciones del horno

Función del horno Aplicación

Posición de
apagado

Turbo Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a

Bóveda/Calor
Inferior

El aparato está apagado.

la vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura
unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/
Calor inferior.

Para hornear y asar alimentos en una posición de
bandeja.

1. Gire el mando del horno hasta la

función deseada.

2. Gire el mando del termostato para

seleccionar una temperatura.

3. Para apagar el aparato, gire los

mandos de función y de temperatura
hasta la posición de apagado.

Turbo Plus Para hornear en moldes o en una posición de la pa‐

Grill Rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos

rrilla. Para ahorrar energía durante la cocción. Esta
función se debe usar de conformidad con las tablas
de cocción para lograr los resultados de cocción de‐
seados. Para obtener más información sobre los
ajustes recomendados, consulte las tablas de coc‐
ción. Esta función se utilizaba para definir la catego‐
ría de eficiencia energética EN 60350-1.

de poco espesor y tostar pan.

Función del horno Aplicación

A B C

D

EFG

Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con hue‐

so en una posición de bandeja. También para grati‐
nar y dorar.

Pizza Para hornear alimentos en un nivel, con dorado in‐

tenso y base crujiente. Ajuste las temperaturas
unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/
Calor inferior.

Carne Para preparar asados muy tiernos y jugosos.

ESPAÑOL 41

Mantener Ca‐
liente

Descongelar Esta función se puede usar para descongelar ali‐

Pirólisis Para activar la autolimpieza pirolítica del horno. Es‐

Para mantener calientes los alimentos.

mentos congelados, como frutas y verduras. El
tiempo de descongelación depende de la cantidad y
tamaño de los alimentos congelados.

ta función quema los restos de suciedad en el hor‐
no.

5.3 Pantalla

A. Temporizador
B. Indicador de calor residual y

calentamiento

C. Depósito de agua (solo los modelos

seleccionados)

D. Sonda térmica (solo los modelos

seleccionados)

E. Cierre puerta (solo los modelos

seleccionados)

F. Horas / minutos
G. Funciones del reloj

5.4 Teclas

Botón Función Description

MENOS Para ajustar el tiempo.

RELOJ Para ajustar una función de reloj.

MÁS Para ajustar el tiempo.

www.electrolux.com42

5.5 Indicador de calentamiento

Cuando se activa una función del horno,
las barras de la pantalla

se encienden

6. FUNCIONES DEL RELOJ

6.1 Tabla de funciones del reloj

Función de reloj Aplicación

HORA ACTUAL Para mostrar o cambiar la hora actual. Se puede

DURACIÓN Para ajustar cuánto tiempo debe funcionar el apara‐

FIN Para configurar cuándo se desactiva el aparato. Uti‐

TIEMPO DE RE‐
TARDO

AVISADOR Utilícelo para programar una cuenta atrás. Esta fun‐

00:00 TIEMPO DE

COCCIÓN

cambiar la hora actual solo cuando el aparato está
apagado.

to. Utilícelo únicamente cuando esté ajustada una
función del horno.

lícelo únicamente cuando esté ajustada una función
del horno.

Para combinar la función DURACIÓN y FIN.

ción no influye en el funcionamiento del horno. Pue‐
de ajustar el AVISADOR en cualquier momento, in‐
cluso si el aparato está apagado.

Si no ajusta otra función del reloj, TIEMPO DE
COCCIÓN supervisa automáticamente el tiempo
que funciona el aparato. Se enciende inmediata‐
mente cuando el horno empieza a calentarse.
El Tiempo de cocción no se puede utilizar con las
funciones: DURACIÓN, FIN.

de una en una. Las barras indican que la
temperatura del horno aumenta o
disminuye.

6.2 Ajuste y modificación de la hora

Tras la primera conexión a la red
eléctrica, espere hasta que en la pantalla

aparezca

1. Pulse o para ajustar las horas.

2. Pulse

ajuste de los minutos.

La pantalla muestra y la hora
ajustada. "00" parpadea.

3. Pulse o para ajustar los

minutos.

y "12:00". "12" parpadea.

para confirmar y cambiar al

4. Pulse para confirmar o la hora

actual se guarda automáticamente

tras 5 segundos.
La pantalla muestra la nueva hora.
Para cambiar la hora actual, pulse

repetidamente hasta que parpadee el
indicador

pantalla.

de la función de hora en la

6.3 Ajuste de la DURACIÓN

1. Ajuste una función del horno.

2. Pulse repetidamente hasta que

empiece a parpadear.

ESPAÑOL 43

3. Pulse o para ajustar los

minutos y las horas del tiempo de
DURACIÓN.

4. Pulse para confirmar.
Cuando finaliza el tiempo programado,
se emite una señal acústica durante 2

minutos y y la hora parpadean en la
pantalla. El aparato se apaga
automáticamente.

5. Pulse cualquier tecla para

desconectar la señal acústica.

6. Gire el mando de las funciones del

horno hasta la posición de apagado.

6.4 Ajuste de FIN

1. Ajuste una función del horno.

2. Pulse

3. Pulse o para ajustar las horas

y los minutos de la hora de FIN.

4. Pulse para confirmar.
A la hora programada, se emite una

señal acústica durante 2 minutos y
la hora parpadean en la pantalla. El
aparato se apaga automáticamente.

5. Pulse cualquier tecla para

desconectar la señal acústica.

6. Gire el mando de las funciones del

horno hasta la posición de apagado.

repetidamente hasta que

empiece a parpadear.

6.5 Ajuste de la función INICIO DIFERIDO

1. Ajuste una función del horno.

2. Pulse repetidamente hasta que

empiece a parpadear.

3. Pulse o para ajustar los

minutos y las horas del tiempo de
DURACIÓN.

4. Pulse para confirmar. La pantalla

muestra

5. Pulse o para ajustar las horas

y los minutos de la hora de FIN.

parpadeando.

6. Pulse para confirmar.
El aparato se enciende automáticamente
más tarde, funciona el tiempo de
DURACIÓN y se detiene a la hora de
FIN. A la hora programada, se emite una

señal acústica durante 2 minutos y y
la hora parpadean en la pantalla. El
aparato se apaga.

7. Pulse cualquier tecla para

desconectar la señal acústica.

8. Gire el mando de las funciones del

horno hasta la posición de apagado.

6.6 Ajuste del minutero AVISADOR

1. Pulse repetidamente hasta que
y "00" parpadeen en la pantalla.

2. Pulse o para ajustar
AVISADOR.
En primer lugar ajuste los segundos
y después los minutos.
Cuando el tiempo ajustado es mayor

y

que 60 minutos,
pantalla.

3. Ajuste las horas.

4. El AVISADOR empezará

automáticamente después de 5
segundos.
Transcurrido el 90 % del tiempo
programado, sonará una señal.

5. Cuando termina el tiempo
programado, se emite una señal
acústica durante dos minutos.

"00:00" y
pantalla. Pulse cualquier tecla para
desconectar la señal acústica.

parpadean en la

parpadea en la

6.7 TIEMPO DE COCCIÓN

Para restablecer el temporizador de
avance del contador, mantenga pulsada

y . Se inicia de nuevo el contador.

7. USO DE LOS ACCESORIOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

7.1 Inserción de los accesorios

Parrilla:

www.electrolux.com44

Inserte la parrilla entre las guías del carril
y asegúrese de que las hendiduras
apuntan hacia abajo.

Bandeja honda:
Inserte la bandeja honda entre las guías

de uno de los carriles.

Parrilla y bandeja honda juntas:
Posicione la bandeja honda entre las

guías del carril de apoyo y la parrilla en
las guías de encima; asegúrese de que
las hendiduras apuntan hacia abajo.

Las pequeñas hendiduras
en la parte superior
incrementan la seguridad.
Las hendiduras también son
dispositivos anti-vuelco. El
borde elevado que rodea la
bandeja evita que los
utensilios de cocina resbalen
de la parrilla.

8. FUNCIONES ADICIONALES

8.1 Uso del bloqueo de

seguridad para niños

Cuando está activado el Bloqueo
seguridad, no se puede activar el
aparato.

La puerta está bloqueada;
los símbolos SAFE y

aparecen en la pantalla
también cuando la función
de Pirólisis está
funcionando. Se puede
comprobar con el mando.

1. Gire el mando de las funciones del

horno hasta la posición de apagado.

2. Mantenga pulsado y al mismo

tiempo durante 2 segundos.

Suena una señal acústica. SAFE y se
encienden en la pantalla.

Para desactivar el bloqueo de seguridad
para niños, repita el paso 2.

8.2 Indicador de calor residual

Al desactivar el aparato, la pantalla
muestra el indicador de calor residual

si la temperatura del horno es superior a
40 °C. Gire a la izquierda o a la derecha
el mando de temperatura para mostrar la
temperatura del horno.

8.3 Desconexión automática

Por motivos de seguridad, el aparato se
desactiva automáticamente después de
un tiempo si está en curso una función
del horno y no se cambia ningún ajuste.

Temperatura (°C) Hora de descone‐

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - máximo 1.5

Después de una desconexión
automática, pulse cualquier tecla para
utilizar de nuevo el aparato.

La desconexión automática
no se aplica a las funciones:
Luz, Duración, Fin.

8.4 Ventilador de enfriamiento

Cuando el aparato funciona, el ventilador
de refrigeración se pone en marcha

9. CONSEJOS

xión (h)

ESPAÑOL 45

automáticamente para mantener frías las
superficies del aparato. Si se desactiva
el aparato, el ventilador puede seguir
funcionando hasta que se enfríe.

8.5 Termostato de seguridad

El funcionamiento incorrecto del aparato
o los componentes defectuosos pueden
provocar sobrecalentamientos
peligrosos. Para evitarlo, el horno
dispone de un termostato de seguridad
que interrumpe la alimentación. El horno
se vuelve a conectar automáticamente
cuando desciende la temperatura.

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

La temperatura y los
tiempos de cocción de las
tablas son meramente
orientativos; dependen de la
receta, la calidad y la
cantidad de los ingredientes
utilizados en cada caso.

9.1 Información general

• El aparato tiene cinco niveles. Estos
niveles se ordenan contándolos de
abajo a arriba desde la solera del
aparato.

• El aparato está dotado con un
sistema especial que hace circular el
aire y recicla constantemente el
vapor. Gracias a este sistema puede
cocinar con un entorno de vapor y
mantener los alimentos blandos en su
interior y crujientes en su exterior. Ello
reduce al mínimo el tiempo de
cocción y el consumo de energía.

• La humedad puede llegar a
condensarse en el aparato o en los

paneles de cristal. Esto es totalmente
normal. Manténgase alejado del
aparato siempre que abra la puerta
mientras está en funcionamiento. Si
desea reducir la condensación, ponga
en funcionamiento el aparato 10
minutos antes de cocinar.

• Limpie la humedad después de cada
uso del aparato.

• No coloque objetos directamente
sobre la solera del aparato ni cubra
los componentes con papel de
aluminio cuando cocine. De lo
contrario puede que se alteren los
resultados de la cocción y se dañe el
esmalte.

9.2 Repostería

• No abra la puerta del horno antes de
que transcurran 3/4 partes del tiempo
de cocción establecido.

• Si utiliza dos bandejas al mismo
tiempo, deje un nivel libre entre
ambas.

9.3 Carnes y pescados

• Utilice una bandeja honda con los
alimentos muy grasos para evitar que

www.electrolux.com46

el horno quede manchado de forma
permanente.

• Antes de trinchar la carne, déjela
reposar unos 15 minutos, como
mínimo, para que retenga los jugos.

• Para evitar que se forme mucho
humo en el horno, vierta un poco de
agua en la bandeja honda. Para evitar
la condensación de humos, añada
agua después de cada vez que se
seque.

9.4 Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del
tipo de alimento, de su consistencia y del
volumen.

Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los ajustes
óptimos (de calor, tiempo de cocción,
etc.) para sus recipientes, recetas y
cantidades cuando utilice este horno.

9.5 Cuadro de especificaciones para hornear y asar

Repostería

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

Tempera‐
tura (°C)

Masas ba‐
tidas

Masa con
mantequi‐
lla

Tarta de
queso
(con sue‐
ro)

Tarta o
pastel de
manza‐

1)

na

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 En bande‐

Tarta de
mermela‐
da

Bizcocho 170 2 150 2 40 - 50 En molde

170 2 160 3 (2 y 4) 45 - 60 En molde

170 2 160 3 (2 y 4) 20 - 30 En molde

170 1 165 2 80 - 100 En molde

170 2 160 2 (izquier‐

170 2 165 2 (izquier‐

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

da y dere‐
cha)

da y dere‐
cha)

(min)

80 - 100 En dos

30 - 40 En molde

Comenta‐
rios

de repos‐
tería

de repos‐
tería

de repos‐
tería de 26
cm

moldes de
repostería
de 20 cm
en una pa‐
rrilla

ja

de repos‐
tería de 26
cm

de repos‐
tería de 26
cm

ESPAÑOL 47

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

(min)

Pastel de

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

160 2 150 2 90 - 120 En molde
Navidad/
pastel de

1)

fruta

Pastel de
ciruelas

Pastelillos

175 1 160 2 50 - 60 En molde

1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 En bande‐

- un ni‐

1)

vel

Pastelillos:

- - 140 - 150 2 y 4 25 - 35 En bande‐

dos nive‐

1)

les

Pastelillos

- - 140 - 150 1, 3 y 5 30 - 45 En bande‐

- tres nive‐

1)

les

Galletas/

140 3 140 - 150 3 25 - 45 En bande‐
hojaldres ­un nivel

Galletas/

- - 140 - 150 2 y 4 35 - 40 En bande‐
hojaldres ­dos nive‐
les

Galletas/

- - 140 - 150 1, 3 y 5 35 - 45 En bande‐
hojaldres ­tres nive‐
les

Meren‐

120 3 120 3 80 - 100 En bande‐
gues: un
nivel

Meren‐

- - 120 2 y 4 80 - 100 En bande‐

gues - dos

1)

niveles

190 3 190 3 12 - 20 En bande‐

1)

Bollos

Bollos re‐

190 3 170 3 25 - 35 En bande‐
llenos de
crema: un
nivel

Comenta‐
rios

de repos‐
tería de 20
cm

para pan

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

www.electrolux.com48

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

(min)

Bollos re‐

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

- - 170 2 y 4 35 - 45 En bande‐

llenos de

Comenta‐
rios

ja
crema:
dos nive‐
les

Tartaletas 180 2 170 2 45 - 70 En molde

de repos‐

tería de 20

cm

Pastel de
fruta

160 1 150 2 110 - 120 En molde

de repos‐

tería de 24

cm

Tarta Vic‐

1)

toria

170 1 160 2 (izquier‐

da y dere‐
cha)

30 - 50 En molde

de repos‐

tería de 20

cm

1)

Precaliente el horno 10 minutos.

Pan y pizza

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

(min)

Pan blan‐

1)

co

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 pie‐

Comenta‐

rios

zas, 500 g

cada pie‐

za

Pan de
centeno

Pan/Rolli‐

1)

tos

190 1 180 1 30 - 45 En molde

para pan

190 2 180 2 (2 y 4) 25 - 40 6 - 8 pa‐

necillos en

una ban‐

deja de re‐

postería

Pizza

ja de re‐

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 En bande‐

1)

postería o

bandeja

honda pa‐

ra asar

ESPAÑOL 49

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

200 3 190 3 10 - 20 En bande‐

Galletas

1)

1)

Precaliente el horno 10 minutos.

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

(min)

Comenta‐
rios

ja

Flanes

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

(min)

Pudin de

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

200 2 180 2 40 - 50 En un

pasta

Pudin de

200 2 175 2 45 - 60 En un

verduras

180 1 180 1 50 - 60 En un

Quiches

Lasaña

Canelo‐
nes

1)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 En un

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 En un

1)

Precaliente el horno 10 minutos.

Comenta‐
rios

molde

molde

molde

molde

molde

Carne

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

(min)

Carne de

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

200 2 190 2 50 - 70 En una

res

Comenta‐
rios

parrilla

Cerdo 180 2 180 2 90 - 120 En una

parrilla

Ternera 190 2 175 2 90 - 120 En una

parrilla

Rosbif po‐
co hecho

Rosbif en
su punto

210 2 200 2 50 - 60 En una

parrilla

210 2 200 2 60 - 70 En una

parrilla

www.electrolux.com50

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

Tempera‐
tura (°C)

Rosbif
muy he‐
cho

Paletilla
de cerdo

Morcillo
de cerdo

Cordero 190 2 175 2 110 - 130 Pata

Pollo 220 2 200 2 70 - 85 Entero

Pavo 180 2 160 2 210 - 240 Entero

Pato 175 2 220 2 120 - 150 Entero

Ganso 175 2 160 1 150 - 200 Entero

Conejo 190 2 175 2 60 - 80 En trozos

Liebre 190 2 175 2 150 - 200 En trozos

Faisán 190 2 175 2 90 - 120 Entero

Pescado

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo

Trucha/
Pargo

Atún/
Salmón

210 2 200 2 70 - 75 En una

180 2 170 2 120 - 150 Con piel

180 2 160 2 100 - 120 2 piezas

Tempera‐
tura (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pes‐

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 file‐

Posición
de la pa‐
rrilla

Posición
de la pa‐
rrilla

Tempera‐
tura (°C)

Tempera‐
tura (°C)

Posición
de la pa‐
rrilla

Posición
de la pa‐
rrilla

(min)

(min)

Comenta‐

rios

parrilla

Comenta‐

rios

cados

tes

9.6 Grill

Precaliente el horno vacío
durante 3 minutos antes de
cocinar.

ESPAÑOL 51

Alimento Cantidad Tempera‐

tura (°C)

Filetes de

Piezas (g) 1ª cara 2ª cara

4 800 máx. 12 - 15 12 - 14 4

Tiempo (min) Posición

solomillo

Filetes de

4 600 máx. 10 - 12 6 - 8 4

vacuno

Salchi‐

8 - máx. 12 - 15 10 - 12 4

chas

Chuletas

4 600 máx. 12 - 16 12 - 14 4

de cerdo

Pollo (cor‐

2 1000 máx. 30 - 35 25 - 30 4

tado en 2)

Brochetas 4 - máx. 10 - 15 10 - 12 4

Pechuga

4 400 máx. 12 - 15 12 - 14 4

de pollo

Hambur‐

6 600 máx. 20 - 30 - 4

guesa

Filete de

4 400 máx. 12 - 14 10 - 12 4

pescado

Sándwi‐

4 - 6 - máx. 5 - 7 - 4
ches tos‐
tados

Tostadas 4 - 6 - máx. 2 - 4 2 - 3 4

de la pa‐
rrilla

9.7 Grill + Turbo

Carne de res

Alimento Cantidad Temperatura

Rosbif o filete, po‐
co hecho

1)

Rosbif o filete, al

1)

punto

Rosbif o filete,
muy hecho

1)

Precaliente el horno.

1)

por cm de gro‐
sor

por cm de gro‐
sor

por cm de gro‐
sor

(°C)

190 - 200 5 - 6 1 ó 2

180 - 190 6 - 8 1 ó 2

170 - 180 8 - 10 1 ó 2

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

www.electrolux.com52

Lomo de cerdo

Alimento Cantidad (kg) Temperatura

Tiempo (min) Posición de

(°C)

Paletilla, cuello,

1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 ó 2

jamón

Chuleta, costillas 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 ó 2

Pastel de carne 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ó 2

Codillo de cerdo

0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ó 2

(precocinado)

Ternera

Alimento Cantidad (kg) Temperatura

Tiempo (min) Posición de la

(°C)

Ternera asada 1 160 - 180 90 - 120 1 ó 2

Codillo de ter‐

1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ó 2

nera

Cordero

Alimento Cantidad (kg) Temperatura

Tiempo (min) Posición de la

(°C)

Pata de corde‐

1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 ó 2
ro, cordero
asado

Espalda de

1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 ó 2
cordero

la parrilla

parrilla

parrilla

Aves

Alimento Cantidad (kg) Temperatura

(°C)

Aves troceadas 0,2 - 0,25 cada

200 - 220 30 - 50 1 ó 2

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

trozo

Medias aves 0,4 - 0,5 cada

190 - 210 35 - 50 1 ó 2

trozo

Pollo, pularda 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 ó 2

Pato 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 ó 2

Ganso 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ó 2

Pavo 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 ó 2

Pavo 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 ó 2

Pescado (al vapor)

Alimento Cantidad (kg) Temperatura

(°C)

Pescado ente‐ro1 - 1,5 210 - 220 40 - 60 1 ó 2

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

9.8 Turbo Plus

Durante la cocción, abra
únicamente la puerta del
aparato cuando sea
necesario.

ESPAÑOL 53

Alimento Temperatura

(°C)

Pasta gratinada 190 - 200 45 - 55 2

Patatas gratinadas 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasaña 160 - 170 55 - 70 2

Canelones 170 - 190 65 - 75 2

Pudding de pan 150 - 160 75 - 90 2

Pudding de arroz 170 - 190 45 - 60 2

Tarta de manzana 150 - 160 75 - 85 2

Pan blanco 180 - 190 50 - 60 2

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

9.9 Descongelar

Alimento Cantidad

(g)

Pollo 1000 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre

Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Déle la vuelta a media

Carne 500 90 - 120 20 - 30 Déle la vuelta a media

Trucha 150 25 - 35 10 - 15 -

Tiempo de
desconge‐
lación (min)

Tiempo de des‐
congelación
posterior (mi‐
nutos)

Comentarios

un plato puesto del re‐
vés sobre otro mayor.
Déle la vuelta a media
cocción.

cocción.

cocción.

www.electrolux.com54

Alimento Cantidad

Fresas 300 30 - 40 10 - 20 -

Mantequilla 250 30 - 40 10 - 15 -

Nata 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La nata se puede mon‐

Pasteles 1400 60 60 -

(g)

9.10 Secar - Turbo

• Cubra las bandejas con papel vegetal
o de hornear.

• Para obtener mejores resultados,
pare el horno a la mitad del tiempo de

Verduras

Alimento Temperatura

Judías 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pimientos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Verduras en ju‐
liana

Setas 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Hierbas aromá‐
ticas

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Tiempo de
desconge‐
lación (min)

Tiempo de des‐
congelación
posterior (mi‐
nutos)

secado, abra la puerta y déjelo
enfriar, a ser posible durante una
noche para terminar el secado.

Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

Comentarios

tar perfectamente inclu‐
so aunque queden pun‐
tos ligeramente conge‐
lados.

Fruta

Alimento Temperatura

Ciruelas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Albaricoques 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Manzana en
rodajas

Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

10. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

2

1

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

10.1 Notas sobre la limpieza

• Limpie la parte delantera del horno
con un paño suave humedecido en
agua templada y jabón neutro.

• Limpie las superficies metálicas con
un producto no agresivo específico.

• Limpie el interior del aparato después
de cada uso. La acumulación de
grasa u otros restos de alimentos
puede provocar un incendio. El riesgo
es mayor con la bandeja de grill.

• Elimine la suciedad resistente con
limpiadores especiales para hornos.

• Limpie todos los accesorios después
de cada uso y déjelos secar. Utilice
un paño suave humedecido en agua
templada y jabón neutro.

• No trate los accesorios
antiadherentes con productos
agresivos u objetos punzantes ni los
lave en el lavavajillas. Puede dañar el
esmalte antiadherente.

10.2 Aparatos de acero

inoxidable o aluminio

Limpie la puerta del horno
únicamente con una esponja
o un trapo húmedos.
Séquela con un paño suave.
No utilice productos
abrasivos, ácidos ni
estropajos de acero, ya que
pueden dañar la superficie
del horno. Limpie el panel de
control del horno teniendo
en cuenta las mismas
precauciones.

10.3 Extracción de los carriles

de apoyo

Para limpiar el horno, retire los carriles
de apoyo.

1. Tire de la parte delantera del carril

lateral para separarlo de la pared.

2. Tire del extremo trasero del carril

Coloque los carriles laterales en el orden
inverso.

10.4 Pirólisis

1. Retire manualmente los restos de

2. Limpie la parte interior de la puerta

ESPAÑOL 55

lateral para separarlo de la pared y
extráigalo.

PRECAUCIÓN!

Retire todos los accesorios y
carriles laterales extraíbles.

No empiece la Pirólisis si no
ha cerrado completamente
la puerta del horno. En
algunos modelos, la pantalla
muestra "C3" cuando se
produce este error.

ADVERTENCIA!

El aparato llega a calentarse
mucho. Corre el riesgo de
quemarse.

PRECAUCIÓN!

Si hay otros aparatos
instalados en el mismo
armario, no los utilice al
mismo tiempo que la función
Pirólisis. El aparato podría
dañarse.

suciedad más gruesa.

con agua caliente para evitar que se

www.electrolux.com56

quemen los restos por el aire
caliente.

3. Ajuste la función Pirólisis. Consulte

"Funciones del horno".

4. Cuando parpadea, pulse o

para ajustar el procedimiento
necesario:

Opción Descripción

P1 Si el horno

no está muy
sucio. Dura‐
ción del pro‐
cedimiento: 1
hora 30 min‐
utos.

P2 Si no puede

eliminar la
suciedad fá‐
cilmente. Du‐
ración del
procedimien‐
to: 2 h.

Pulse o gire el mando de temperatura
para iniciar el procedimiento.
Puede utilizar la función Fin para retrasar
el inicio del proceso de limpieza.
Durante la pirólisis, la bombilla del horno
permanece apagada.

5. Cuando el horno alcanza la

temperatura programada, la puerta
se bloquea. La pantalla muestra el

símbolo y las barras del indicador
de calentamiento se encienden hasta
que la puerta se desbloquea.
Para detener la pirólisis antes de que
termine, gire el mando de las
funciones del horno a la posición de
apagado.

6. Al final de la pirólisis, la pantalla

indicará la hora. La puerta del horno
permanece bloqueada.

7. Cuando el aparato se enfría de

nuevo, se emite una señal acústica y
la puerta se desbloquea.

segundos después de la activación y
desactivación del aparato.

El aviso de limpieza se
apaga:

• cuando termina la función
de pirólisis.

• si pulsa y al mismo
tiempo mientras PYR
parpadea en la pantalla.

10.6 Limpieza de la puerta del horno

La puerta del horno tiene cuatro paneles
de cristal.Es posible retirar la puerta del
horno y los paneles de cristal interiores
para limpiarlos.

La puerta del horno puede
cerrarse si intenta retirar los
paneles de cristal antes de
quitar la puerta.

PRECAUCIÓN!

No utilice el aparato sin los
paneles de cristal.

1. Abra completamente la puerta del

horno y sujete las dos bisagras.

2. Levante y gire las palancas de las

dos bisagras.

10.5 Aviso de limpieza

Para recordarle que es necesaria una
pirólisis, PYR parpadea durante 10

3. Cierre la puerta del horno a medio

1

2

B

A B C

camino hasta la primera posición de
apertura. A continuación, tire de la
puerta hacia adelante para
desencajarla.

ESPAÑOL 57

6. Tire del borde del acabado de la

puerta hacia delante para
desengancharla.

7. Sujete los paneles de la puerta de

cristal por el borde superior y
extráigalos uno a uno con cuidado.
Empiece por el panel superior.
Asegúrese de que el cristal se
desliza completamente fuera de los
soportes.

8. Limpie los paneles de cristal con

agua y jabón. Seque los paneles de

cristal con cuidado.
Una vez finalizada la limpieza, coloque
los paneles de cristal y la puerta del
horno. Lleve a cabo los pasos anteriores
en orden inverso.

Asegúrese de que coloca de nuevo los
paneles de cristal (A, B y C) en el orden
correcto. El panel central (B) tiene un
marco decorativo. La cara impresa debe
mirar hacia el interior de la puerta.
Asegúrese de que después de la
instalación la superficie del marco del
panel de cristal (B) de las caras impresas
no esté áspera cuando la toque.

4. Coloque la puerta sobre una

superficie estable y protegida por un
paño suave.

5. Sujete por ambos lados el acabado

de la puerta (B), situado en el borde
superior de ésta, y empuje hacia
dentro para soltar el sello de resorte.

A

B

C

www.electrolux.com58

Asegúrese de que coloca el panel de
cristal central en los soportes
correctamente.

10.7 Cambio de la bombilla

Coloque un paño en el fondo del interior
del horno. Así evitará que se dañe la
tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad.

ADVERTENCIA!

Hay peligro de
electrocución. Desconecte el
fusible antes de cambiar la
bombilla.
La lámpara del horno y la
tapa de cristal pueden estar
calientes.

11. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

PRECAUCIÓN!

Coja siempre la bombilla
halógena con un paño para
evitar quemar los residuos
de grasa.

1. Apague el aparato.

2. Retire los fusibles de la caja de

fusibles o desconecte el disyuntor.

La bombilla trasera

1. Gire la tapa de cristal hacia la

izquierda para extraerla.

2. Limpie la tapa de cristal.

3. Cambie la bombilla por otra

apropiada termorresistente hasta 300
°C.

4. Coloque la tapa de cristal.

11.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

El horno no se enciende o
no funciona.

El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno.

El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora.

El horno no calienta. No se han configurado los

El horno no calienta. El apagado automático es‐

El horno no calienta. El bloqueo de seguridad

El horno no está conecta‐
do a un suministro eléctri‐
co o está mal conectado.

ajustes necesarios.

tá activado.

para niños está activado.

Compruebe que el horno
está correctamente conec‐
tado al suministro eléctrico
(consulte el diagrama de
conexión, en su caso).

Asegúrese de que los
ajustes sean correctos.

Consulte "Desconexión au‐
tomática".

Consulte "Uso del bloqueo
para niños".

ESPAÑOL 59

Problema Posible causa Solución

El horno no calienta. Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es

la causa del fallo de fun‐
cionamiento. Si el fusible
se funde repetidamente,
consulte a un electricista
cualificado.

La bombilla no funciona. La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla.

Se tarda demasiado en co‐
cinar un plato o éste se ha‐
ce demasiado rápido.

La temperatura es dema‐
siado baja o demasiado al‐
ta.

Ajuste la temperatura se‐
gún sea necesario. Siga
las instrucciones del ma‐
nual de usuario.

Se acumula vapor y con‐
densación en los alimentos
y en la cavidad del horno.

El plato ha permanecido
en el horno demasiado
tiempo.

No deje los platos en el
horno más de 15 a 20 mi‐
nutos tras finalizar el pro‐
ceso de cocción.

La pantalla muestra "C3". La función de limpieza no

funciona. No ha cerrado

Cierre completamente la

puerta.
completamente la puerta o
el cierre de la puerta está
defectuoso.

En la pantalla aparece
"F102".

• No ha cerrado comple‐

tamente la puerta.

• El cierre de la puerta

está averiado.

• Cierre completamente
la puerta.

• Apague el horno con el
fusible doméstico o el
interruptor de seguridad
de la caja de fusibles y
enciéndalo de nuevo.

• Si "F102" vuelve a apa‐
recer en la pantalla,
consulte al Departa‐
mento de atención al
cliente.

La pantalla muestra un có‐
digo de error que no figura
en esta tabla.

Hay un fallo eléctrico. • Apague el horno con el

fusible doméstico o el
interruptor de seguridad
de la caja de fusibles y
enciéndalo de nuevo.

• Si vuelve a aparecer el
código de error en la
pantalla, consulte al De‐
partamento de atención
al cliente.

www.electrolux.com60

Problema Posible causa Solución

El aparato está activado
pero no se calienta. El
ventilador no funciona. La
pantalla muestra "Demo".

El modo de demostración
está activado.

1. Apague el horno.

2. Mantenga pulsada la
tecla .

3. El primer dígito de la
pantalla y el indicador
Demo empiezan a par‐
padear.

4. Introduzca el código
2468 presionando las

teclas o para
cambiar los valores y

presione para con‐
firmar.

5. El siguiente dígito em‐
pieza a parpadear.

6. El modo Demo se de‐
sactiva cuando confir‐
ma que el último dígito
y el código son correc‐
tos.

11.2 Datos de asistencia

Si no logra subsanar el problema,
póngase en contacto con el distribuidor o
un centro autorizado de servicio técnico.

Los datos que necesita para el centro de
servicio técnico se encuentran en la

Es conveniente que anote los datos aquí:

Modelo (MOD.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

12. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

placa de características. La placa de
características se encuentra en el marco
delantero de la cavidad del aparato. No
retire la placa de características de la
cavidad del aparato.

3

6

589

594

114

16

21

548

573

min. 550

20

6

600

558

min. 560

min. 550

20

589

594

114

16

21

548

573

580

min. 560

558

9

A

B

ESPAÑOL 61

12.1 Empotrado

12.3 Instalación eléctrica

El fabricante declina toda
responsabilidad si la
instalación no se efectúa
siguiendo las instrucciones
de seguridad de los
capítulos sobre seguridad.

El aparato se suministra únicamente con
un cable de alimentación.

12.4 Cable

Tipos de cables adecuados para su
instalación o cambio:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

En lo que respecta a la sección del
cable, consulte la potencia total que
figura en la placa de características.
También puede consultar la tabla:

Potencia total (W) Sección del cable

(mm²)

máximo 1380 3 x 0.75

máximo 2300 3 x 1

máximo 3680 3 x 1.5

El cable de tierra (cable verde/amarillo)

12.2 Fijación del aparato al mueble

debe tener 2 cm más de longitud que los
cables de fase y neutro (cables azul y
marrón).

www.electrolux.com62

13. EFICACIA ENERGÉTICA

13.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014

Nombre del proveedor Electrolux

Identificación del modelo

Índice de eficiencia energética 81.2

Clase de eficiencia energética A+

Consumo de energía con carga estándar, modo
convencional

Consumo de energía con carga estándar, modo
con ventilador

Número de cavidades 1

Fuente de calor Electricidad

Volumen 72 l

Tipo de horno Horno empotrado

Masa

EOC3400AOX
EOC5400AOX

0.93 kWh/ciclo

0.69 kWh/ciclo

EOC3400AOX 34.8 kg

EOC5400AOX 35.1 kg

EN 60350-1 - Aparatos
electrodomésticos - Parte 1: Placas,
hornos, hornos de vapor y parrillas ­Métodos para medir el rendimiento.

13.2 Bajo consumo energético

El aparato tiene
características que le
ayudan a ahorrar energía
durante la cocina de cada
día.

Consejos generales

Asegúrese de que la puerta del horno
está cerrada correctamente cuando el
aparato funcione y manténgala cerrada
lo máximo posible durante la cocción.

Utilice platos de metal para mejorar el
ahorro energético.

En la medida de lo posible, no
precaliente el horno antes de colocar los
alimentos dentro.

Para una duración de la cocción superior
a 30 minutos, reduzca la temperatura del
horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes

de que transcurra el tiempo de cocción,
en función de la duración de la cocción.
El calor residual dentro del horno seguirá
cocinando.

Utilice el calor residual para calentar
otros platos.

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las
funciones de cocción con ventilador para
ahorrar energía.

Calor residual

En algunas funciones del horno, si está
activado un programa con selección de
tiempo (Duración o Fin) y el tiempo de
cocción es superior a 30 minutos, las
resistencias se desactivan
automáticamente un 10% antes.

La bombilla y el ventilador siguen
funcionando.

Mantener calor

Si desea utilizar el calor residual para
mantener calientes los alimentos,
seleccione el ajuste de temperatura más
bajo posible. La pantalla muestra el

indicador de calor residual o la
temperatura.

Turbo Plus

Función diseñada para ahorrar energía
durante la cocción. Funciona de tal
manera que la temperatura del horno

durante un ciclo de cocción y las
duraciones pueden ser diferentes de los
tiempos de cocción de otros programas.

Cuando utilice la función Turbo plus, la
lámpara se desactivará automáticamente
después de 30 segundos.

puede diferir de la indicada en la pantalla

14. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

ESPAÑOL 63

Recicle los materiales con el símbolo .
Coloque el material de embalaje en los
contenedores adecuados para su
reciclaje. Ayude a proteger el medio
ambiente y la salud pública, así como a
reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos
marcados con el símbolo junto con los

residuos domésticos. Lleve el producto a
su centro de reciclaje local o póngase en
contacto con su oficina municipal.

*

www.electrolux.com/shop

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