Electrolux EB30M, BES33101ZM User Manual

USER
MANUAL

EB30M
BES33101ZM

NL Gebruiksaanwijzing 2

Oven

EN User Manual 27

Oven

FR Notice d'utilisation 50

Four

DE Benutzerinformation 76

Backofen

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele
jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker
helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar
minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

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reparatie-informatie:

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apparaat:

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KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.
Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij de
hand hebt: Model, productnummer, serienummer.
De informatie staat op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie
Algemene informatie en tips
Milieu‑informatie

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................................2

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................................4

3. MONTAGE ..................................................................................................................... 7

4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.......................................................................... 9

5. BEDIENINGSPANEEL....................................................................................................9

6. VOOR HET EERSTE GEBRUIK...................................................................................10

7. DAGELIJKS GEBRUIK................................................................................................. 10

8. KLOKFUNCTIES...........................................................................................................11

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES.............................................................................12

10. EXTRA FUNCTIES..................................................................................................... 13

11. AANWIJZINGEN EN TIPS.......................................................................................... 14

12. ONDERHOUD EN REINIGING...................................................................................21

13. PROBLEEMOPLOSSING........................................................................................... 24

14. ENERGIEZUINIGHEID............................................................................................... 25

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie
en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet

2 NEDERLANDS

verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit
uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de
instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor
toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke,

zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan

ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of

instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van

het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

Kinderen jonger dan 8 jaar oud en personen met zware en

complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het

apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder

toezicht staan.

• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.

• Houd alle verpakkingen uit de buurt van kinderen en

verwijder ze op gepaste wijze.

• WAARSCHUWING: Houd kinderen en huisdieren uit de

buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt.

Makkelijk toegankelijke onderdelen worden heet tijdens

gebruik.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat

en de kabel vervangen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient te

voorkomen de verwarmingselementen aan te raken.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

kookgerei te plaatsen of verwijderen.

NEDERLANDS 3

• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht,

dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te

trekken.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is

uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische

schokken te voorkomen.

• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde

structuur installeert.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken,

deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,

waardoor het glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon

deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te

voorkomen.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant

van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.

Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installatie

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende
installatietechnicus mag het
apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd
apparaat.

• Volg de installatie-instructies die zijn
meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het
apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd
veiligheidshandschoenen en gesloten
schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep
van zijn plaats.

• Installeer het apparaat op een veilige en
geschikte plaats die aan alle installatie­eisen voldoet.

4 NEDERLANDS

• Houd de minimumafstand naar andere
apparaten en units in acht.

• Controleer voordat u het apparaat
monteert of de ovendeur onbelemmerd
opent.

• Het apparaat is uitgerust met een
elektrisch koelsysteem. Het heeft
elektrische stroom nodig.

Minimumhoogte kast (Mini‐
mumhoogte kast onder
werkblad)

Kastbreedte 560 mm

Kastdiepte 550 (550) mm

Hoogte van de voorkant
van het apparaat

Hoogte van de achterkant
van het apparaat

590 (600) mm

594 mm

576 mm

Breedte van de voorkant
van het apparaat

Breedte van de achterkant
van het apparaat

Diepte van het apparaat 569 mm

Ingebouwde diepte van het
apparaat

Diepte met open deur 1022 mm

Minimumgrootte ventilatie‐
opening. Opening ge‐
plaatst aan de onderkant
van de achterzijde

Lengte netvoedingskabel.
Kabel wordt in de rechter‐
hoek van de achterzijde
geplaatst

Bevestigingsschroeven 4x25 mm

595 mm

559 mm

548 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en
elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd elektromonteur
worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op
een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het
vermogensplaatje overeenkomen met
elektrische vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd
schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen adapters met meerdere
stekkers en verlengkabels.

• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer
niet beschadigt. Indien de voedingskabel
moet worden vervangen, dan moet dit
gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking
komen met de deur van het apparaat of
de niche onder het apparaat, met name
niet als deze werkt of als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onder
stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n
manier worden bevestigd dat het niet
zonder gereedschap kan worden
verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact
als de installatie is voltooid. Zorg ervoor

dat het netsnoer na installatie bereikbaar
is.

• Als het stopcontact los zit, mag u de
stekker niet in het stopcontact steken.

• Trek niet aan het netsnoer om het
apparaat los te koppelen. Trek altijd aan
de stekker.

• Gebruik enkel correcte
isolatievoorzieningen:
stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder
worden verwijderd), aardlekschakelaars
en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor het
apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het
isolatieapparaat moet een contactopening
hebben met een minimale breedte van 3
mm.

• Dit apparaat wordt geleverd met stekker
en netsnoer.

Kabeltypes die van toepassing zijn op de

installatie of vervanging voor Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het
totale vermogen op het typeplaatje. U kunt
ook de tabel raadplegen:

Totaal vermogen (W) Doorsnede kabel

(mm²)

maximaal 1380 3 x 0.75

maximaal 2300 3 x 1

maximaal 3680 3 x 1.5

De aardkabel (groene/gele kabel) moet 2 cm
langer zijn dan fase- en neutrale kabels
(blauwe en bruine kabels).

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel,
brandwonden, elektrische
schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor
huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van dit apparaat niet
wijzigen.

NEDERLANDS 5

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen
niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik
uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de
deur van het apparaat als het apparaat
aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte
handen of als het contact maakt met
water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende
deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt
als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat
voorzichtig. Als u alcoholische
toevoegingen gebruikt, kan er alcohol­luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de
buurt van het apparaat bij het openen van
de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of
items die vochtig zijn door ontvlambare
producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het
apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te
voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem van
het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem

van de ruimte in het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en eten

uit het apparaat als u klaar bent met
koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal
is niet van invloed op de werking van het
apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige
taarten. Fruitsappen kunnen permanente
vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om
mee te koken. Het mag niet worden
gebruikt voor andere doeleinden, zoals
het verwarmen van een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden
uitgevoerd met gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een
meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een
deur), zorg er dan voor dat de deur nooit
gesloten is als het apparaat in werking is.
Warmte en vocht kunnen achter een
gesloten meubelpaneel ophopen en
schade aan het apparaat, de behuizing of
de vloer veroorzaken. Sluit het
meubelpaneel niet tot het apparaat
compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en
schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de
stekker uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld.
Er bestaat een risico dat de glasplaten
kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als
deze beschadigd zijn. Neem contact op
met een erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het
apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.

• Maak het apparaat schoon met een
vochtige zachte doek. Gebruik alleen
neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik
geen schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Volg als u een ovenspray gebruikt de
aanwijzingen op de verpakking.

2.5 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische
schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit
product en reservelampen die afzonderlijk
worden verkocht: Deze lampen zijn
bedoeld om bestand te zijn tegen extreme
fysieke omstandigheden in huishoudelijke
apparaten, zoals temperatuur, trillingen,
vochtigheid, of zijn bedoeld om informatie
te geven over de operationele status van
het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor

6 NEDERLANDS

gebruik in andere toepassingen en zijn

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

niet geschikt voor verlichting in
huishoudelijke ruimten.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.

2.6 Service

• Neem contact op met de erkende
servicedienst voor reparatie van het
apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele
reserveonderdelen.

3. MONTAGE

2.7 Afvalverwerking

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af
en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te
voorkomen dat kinderen of huisdieren
binnen in het apparaat vast komen te
zitten.

WAARSCHUWING!

3.1 Inbouwen

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

NEDERLANDS 7

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

3.2 Bevestiging van de oven aan de kast

8 NEDERLANDS

4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

8

7

11

9

10

5

4

1

2

3

33 641 52

4.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel

1

Knop voor verwarmingsfuncties

2

Aan/uit-lampje/symbool

3

Display

4

Bedieningsknop (voor de temperatuur)

5

Temperatuurindicator/symbool

6

Verwarmingselement

7

Lamp

8

Ventilator

9

Verwijderbare inschuifrail

10

Rekstanden

11

4.2 Accessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Combipan

5. BEDIENINGSPANEEL

5.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de
bedieningsknop indrukken. De knop komt
dan naar buiten.

5.2 Sensorveld / Knoppen

Voor gebak en koekjes. Voor braden en
roosteren of als pan om vet op te vangen

De tijd instellen.

De klokfunctie instellen.

De tijd instellen.

NEDERLANDS 9

5.3 Display

A B

A. Klokfuncties
B. Timer

6. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

6.1 Voorafgaand aan het eerste gebruik

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat
de kamer goed is geventileerd.

Stap 1 Stap 2

Stel de klok in De oven reinigen Verwarm de lege oven voor

1. , - druk hierop om de tijd
in te stellen. Na ongeveer 5 se‐
conden stopt het knipperen en
geeft de klok de tijd weer.

Schakel de oven uit en wacht tot deze is afgekoeld. Plaats de accessoires en de verwijderbare inschuifrails in de

7. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

10 NEDERLANDS

1. Haal alle accessoires en verwij‐
derbare inschuifrails uit de
oven.

2. Reinig de oven en de accessoi‐
res met een zachte doek, warm
water en een mild reinigings‐
middel.

oven.

7.1 Instellen: Verwarmingsfunctie

Stap 1 Draai aan de knop voor de verwar‐

Stap 2 Draai aan de regelknop om de tempe‐

Stap 3

1. Stel de maximale temperatuur

in voor de functie: .
Tijd: 1 uur

2. Stel de maximale temperatuur

in voor de functie: .
Tijd: 15 min

3. Stel de maximale temperatuur

in voor de functie: .
Tijd: 15 min

mingsfuncties om een verwarmings‐
functie te selecteren.

ratuur te selecteren.

Stap 3 Draai wanneer het bereiden stopt aan

de knoppen naar de uit-stand om de
oven uit te schakelen.

7.2 Verwarmingsfuncties

Verwarmings‐
functie

Uit-stand

Hetelucht

Warmelucht

(vochtig)

Ontdooien

Grill

Toepassing

De oven is uitgeschakeld.

Bakken op maximaal drie rek‐
standen tegelijkertijd en voedsel
drogen.
Stel de temperatuur 20 °C tot
40 °C lager in dan voor Boven- /
onderwarmte.

Deze functie is ontworpen om
tijdens de bereiding energie te
besparen. Bij het gebruik van
deze functie kan de temperatuur
in de ruimte verschillen van de
ingestelde temperatuur. Het ver‐
warmingsvermogen kan worden
verminderd. Raadpleeg voor
meer informatie het hoofdstuk
"Dagelijks gebruik", opmerkin‐
gen op: Warmelucht (vochtig) .

Om voedsel te ontdooien
(groenten en fruit). De ontdooi‐
tijd hangt af van de hoeveelheid
en dikte van het voedsel.

Voor het roosteren van dunne
stukjes voedsel en voor het ma‐
ken van toast.

Verwarmings‐

Toepassing

functie

Voor het roosteren van dunne
stukjes voedsel in grote hoe‐

Grill Intens

Pizza-functie

Boven- /onder‐

warmte

veelheden en voor het maken
van toast.

Voor het bakken van pizza. Voor
intensieve bruining en een knap‐
perige bodem.

Voor het bakken en braden op
één rekstand.

7.3 Toelichting van: Warmelucht (vochtig)

Deze functie wordt gebruikt om te voldoen
aan de energie-efficiëntieklasse en
ecodesign-vereisten overeenkomstig EU
65/2014 en EU 66/2014. Testen volgens EN
60350-1.

De ovendeur dient tijdens de bereiding
gesloten te zijn zodat de functie niet wordt
onderbroken en de oven werkt op de hoogst
mogelijke energie-efficiëntie.

Zie het hoofdstuk 'Hints and tips’,
Warmelucht (vochtig) voor
bereidingsinstructies. Zie voor algemene
aanbevelingen voor energiebesparing het
hoofdstuk ‘Energie-efficiëntie’,
Energiebesparing.

8. KLOKFUNCTIES

8.1 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of controleren.

Tijdstip van de dag

Instellen hoe lang de oven in werking is.

Duur

Om een afteltijd in te stellen. Deze functie heeft geen invloed op de werk‐

Kookwekker

ing van de oven. U kunt deze functie op elk gewenst moment instellen, ook
als de oven uit staat.

NEDERLANDS 11

8.2 Instellen: Klokfuncties

Wijzigen: Tijdstip van de dag

- knippert als u de oven aansluit op het stopcontact, als er een stroomstoring is geweest of als de timer niet is

ingesteld.

Stap 1

Stap 2

- druk hier herhaaldelijk op om het tijdstip van de dag te wijzigen. - begint te knipperen.

Instellen: Duur

Stap 1 Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

Stap 2

Stap 3

Stap 4 Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.

Stap 5 Draai de knoppen naar de uitstand.

Instellen: Kookwekker

Stap 1

Stap 2

Stap 3 Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.

Stap 4 Draai de knoppen naar de uitstand.

- druk herhaaldelijk. - begint te knipperen.

, - druk hierop om de tijd in te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de tijd weer.

- druk herhaaldelijk. - begint te knipperen.

, - druk hierop om de duur in te stellen.

Op het display verschijnt: .

- knippert wanneer de ingestelde tijd is verstreken. Er weerklinkt een geluidssignaal en de

oven schakelt uit.

- druk herhaaldelijk. - begint te knipperen.

, - druk hierop om de tijd in te stellen.
De functie wordt automatisch na 5 seconden gestart.
Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.

Annuleren: Klokfuncties

Stap 1

Stap 2

- druk herhaaldelijk totdat het klokfunctiesymbool begint te knipperen.

Indrukken en vasthouden: .
De klokfunctie schakelt na enkele seconden uit.

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

12 NEDERLANDS

9.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de
veiligheid. Deze inkepingen voorkomen

bovendien omkanteling. De hoge rand rond
het rooster voorkomt dat het kookgerei van
het rooster afglijdt.

Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de geleidestangen van
de inschuifrailen zorg ervoor dat de pootjes om‐
laag wijzen.

Braadpan:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de
inschuifrail.

Bakrooster, Braadpan:

Plaats de plaat tussen de geleiders van de in‐
schuifrails en het bakrooster op de geleiders erbo‐
ven.

10. EXTRA FUNCTIES

10.1 Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de
koelventilator automatisch ingeschakeld om
de oppervlakken van de oven koel te
houden. Als u de oven uitschakelt, kan de
koelventilator blijven werken totdat de oven is
afgekoeld.

10.2 Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van de oven of
defecte componenten kunnen gevaarlijke
oververhitting veroorzaken. Om dit te
voorkomen is de oven voorzien van een
veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer
onderbreekt. Zodra de temperatuur is
gedaald, wordt de oven automatisch weer
ingeschakeld.

NEDERLANDS 13

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

11.1 Kookadviezen

De oven heeft vijf rekniveaus.
Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de

oven.
Uw oven kan anders bakken of roosteren

dan de oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In
de onderstaande tabel vindt u de
standaardinstellingen voor temperatuur,
kooktijd en roosterniveau.

Als u voor een speciaal recept de instelling
niet kunt vinden, zoek dan naar een
soortgelijk recept.

De oven heeft een speciaal systeem dat de
lucht circuleert en voor doorlopende recycling
van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het
mogelijk om voedsel te bereiden in een
atmosfeer met stoom en worden de
gerechten zacht van binnen en knapperig
van buiten. Dit reduceert zowel de
bereidingstijd als het energieverbruik.

Voor de bereiding van gebak

De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.

Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,
dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel
om te oven te behoeden voor blijvende
vetvlekken.

Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap
er niet uit stroomt.

Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje water in
de lekbak gieten. Om rook te vermijden,
voegt u water toe wanneer het is
opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces
in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit
apparaat de beste instellingen (temperatuur,
bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei,
recepten en hoeveelheden.

11.2 Bakken en roosteren

Boven- /onderwarmte Hetelucht

CA‐

KES

(°C) (°C)

Recepten met
klopper

Zandkoekjesdeeg 170 2 160 3 (2 en 4) 20 - 30 Cakevorm

Kwarktaart met
karnemelk

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Bakplaat

Jamtaart 170 2 165 2 30 - 40 Cakevorm, Ø

14 NEDERLANDS

170 2 160 3 (2 en 4) 45 - 60 Cakevorm

170 1 165 2 60 - 80 Cakevorm, Ø

(min)

26 cm

26 cm

Boven- /onderwarmte Hetelucht

CA‐

KES

(min)

(°C) (°C)

Kerstkrans, ver‐
warm de oven
voor

Pruimentaart, ver‐
warm de oven
voor

Muffins 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Bakplaat

Muffins, twee ni‐
veaus

Muffins, drie ni‐
veaus

Koekjes 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Bakplaat

Koekjes, twee ni‐
veaus

Koekjes, drie ni‐
veaus

Schuimgebakjes 120 3 120 3 80 - 100 Bakplaat

Schuimgebakjes,
twee niveaus, ver‐
warm de oven
voor

Broodjes, verwarm
de oven voor

Eclairs 190 3 170 3 25 - 35 Bakplaat

Eclairs, twee ni‐
veaus

Taartjes 180 2 170 2 45 - 70 Cakevorm, Ø

Rijke vruchtencake 160 1 150 2 110 - 120 Cakevorm, Ø

160 2 150 2 90 - 120 Cakevorm, Ø

20 cm

175 1 160 2 50 - 60 Broodvorm

- - 140 - 150 2 en 4 25 - 35 Bakplaat

- - 140 - 150 1, 3 en 5 30 - 45 Bakplaat

- - 140 - 150 2 en 4 35 - 40 Bakplaat

- - 140 - 150 1, 3 en 5 35 - 45 Bakplaat

- - 120 2 en 4 80 - 100 Bakplaat

190 3 190 3 12 - 20 Bakplaat

- - 170 2 en 4 35 - 45 Bakplaat

20 cm

24 cm

Verwarm de lege oven voor.

Boven- /onderwarmte Hetelucht

BROOD EN

PIZZA

(°C) (°C)

Witbrood, 1 - 2 stuks,
0,5 kg elk

190 1 190 1 60 - 70 -

(min)

NEDERLANDS 15

Boven- /onderwarmte Hetelucht

BROOD EN

PIZZA

(min)

(°C) (°C)

Roggebrood, voorver‐
warming is niet nodig

Broodjes, 6 - 8 brood‐
jes

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Geëmailleer‐

Scones 200 3 190 3 10 - 20 Bakplaat

190 1 180 1 30 - 45 Broodvorm

190 2 180 2 (2 en 4) 25 - 40 Bakplaat

de plaat

Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de taartvorm.

Boven- /onderwarmte Hetelucht

FLANS

(min)

(°C) (°C)

Pastataart, voorverwarming is
niet nodig

Hartige groentetaart, voorverwar‐
ming is niet nodig

Quiches 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

200 2 180 2 40 - 50

200 2 175 2 45 - 60

Gebruik de tweede rekstand.
Maak gebruik van het bakrooster.

Boven- /onderwarm‐teHetelucht

VLEES

(min)

(°C) (°C)

Rundvlees 200 190 50 - 70

Varkensvlees 180 180 90 - 120

Kalfsvlees 190 175 90 - 120

Engelse rosbief, rood 210 200 50 - 60

Engelse rosbief, medium 210 200 60 - 70

Engelse biefstuk, bien cuit 210 200 70 - 75

16 NEDERLANDS

Boven- /onderwarmte Hetelucht

VLEES

(min)

(°C) (°C)

Varkensbraadstuk, met zwoerd 180 2 170 2 120 - 150

Varkensschenkel, 2 stuks 180 2 160 2 100 - 120

Lamsbout 190 2 175 2 110 - 130

Hele kip 220 2 200 2 70 - 85

Hele kalkoen 180 2 160 2 210 - 240

Hele eend 175 2 220 2 120 - 150

Hele gans 175 2 160 1 150 - 200

Konijn, in stukken gesneden 190 2 175 2 60 - 80

Haas, in stukken gesneden 190 2 175 2 150 - 200

Hele fazant 190 2 175 2 90 - 120

Gebruik de tweede rekstand.

Boven- /onderwarmte Hetelucht

VIS

(min)

(°C) (°C)

Forel / Zeebrasem, 3 - 4 vissen 190 175 40 - 55

Tonijn / Zalm, 4 - 6 filets 190 175 35 - 60

11.3 Grill

Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de vierde rekstand.
Grill met de maximale temperatuurinstelling.

GRILLEN

Ossenhaas, 4 stuks 0,8 12 - 15 12 - 14

Biefstuk, 4 stuks 0,6 10 - 12 6 - 8

Worstjes, 8 - 12 - 15 10 - 12

Varkenskoteletten, 4 stuks 0,6 12 - 16 12 - 14

Halve kip, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebabs, 4 - 10 - 15 10 - 12

(kg)

(min)
1e kant

(min)
2e kant

NEDERLANDS 17

GRILLEN

(kg)

Kippenborst, 4 stuks 0,4 12 - 15 12 - 14

Hamburgers, 6 0,6 20 - 30 -

Visfilet, 4 stuks 0,4 12 - 14 10 - 12

Geroosterde sandwiches, 4 - 6 - 5 - 7 -

Geroosterd brood, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

(min)
1e kant

(min)
2e kant

11.4 Ontdooien

(kg)

Ontdooitijd

Nadooitijd (min)

(min.)

Kip 1 100 - 140 20 - 30 Leg de kip op een omge‐

Vlees 1 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidings‐

0,5 90 - 120

Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Room kan ook met nog

Forel 0,15 25 - 35 10 - 15 -

Aardbeien 0,3 30 - 40 10 - 20 -

Boter 0,25 30 - 40 10 - 15 -

Taart 1,4 60 60 -

keerde onderschotel in
een groot bord. Halverwe‐
ge de bereidingstijd om‐
draaien.

tijd omdraaien.

licht bevroren deeltjes
goed worden geklopt.

11.5 Dehydrateren - Hetelucht

Gebruik hiervoor een met boterhampapier of
bakpapier belegde plaat.

Stop de oven voor een beter resultaat
halverwege de droogtijd, open de deur en
laat het één nacht afkoelen om het drogen te
voltooien.

Gebruik voor 1 bakplaat de derde rekstand.
Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de

vierde rekstand.

GROENTEN

(°C) (u)

Bonen 60 - 70 6 - 8

Paprika’s 60 - 70 5 - 6

Soepgroenten 60 - 70 5 - 6

Champignons 50 - 60 6 - 8

Kruiden 40 - 50 2 - 3

18 NEDERLANDS

Stel de temperatuur in op 60 - 70 °C.

FRUIT

(u)

Pruimen 8 - 10

Abrikozen 8 - 10

FRUIT

(u)

Schijfjes appel 6 - 8

Peren 6 - 9

11.6 Warmelucht (vochtig) - aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.

Pizza pan

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 28 cm

Ovenschotel

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 26 cm

Ovenschaaltjes

Keramiek

8 cm diameter, 5

cm hoog

Blik voor flanbodem

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 28 cm

11.7 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende
aanwijzingen op die hieronder in de tabel
staan.

(°C) (min)

Zoete broodjes, 12
stuks

Broodjes, 9 stuks bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

Pizza, bevroren, 0,35kgrooster 180 2 45 - 55

Koninginnenbrood
(opgerolde cake met
jam)

Brownie bakplaat of lekschaal 170 2 45 - 50

Soufflé, 6 stuks keramieken vormpjes op roos‐

Luchtige vlaaibodem flanvorm op rooster 180 2 35 - 45

Victoriataart met jam‐
vulling

Gepocheerde vis, 0,3kgbakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

bakplaat of lekschaal 175 3 40 - 50

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

190 3 45 - 55

ter

ovenschaal op rooster 170 2 35 - 50

NEDERLANDS 19

(°C) (min)

Hele vis, 0,2 kg bakplaat of lekschaal 180 3 25 - 35

Visfilet, 0,3 kg pizzavorm op rooster 170 3 30 - 40

Gepocheerd vlees,
0,25 kg

Sjasliek, 0,5 kg bakplaat of lekschaal 180 3 40 - 50

Koekjes, 16 stuks bakplaat of lekschaal 150 2 30 - 45

Makarons, 20 stuks bakplaat of lekschaal 180 2 45 - 55

Muffins, 12 stuks bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Hartig gebak, 16
stuks

Zandkoekjes, 20
stuks

Taartjes, 8 stuks bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Groenten, gepo‐
cheerd, 0,4 kg

Vegetarisch omelet pizzavorm op rooster 180 3 35 - 45

Mediterrane groen‐
ten, 0,7 kg

bakplaat of lekschaal 180 3 35 - 45

bakplaat of lekschaal 170 2 35 - 45

bakplaat of lekschaal 150 2 40 - 50

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

bakplaat of lekschaal 180 4 35 - 45

11.8 Aanwijzingen voor testinstituten

Testen volgens IEC 60350-1.

Kleine ca‐
kes, 20
stuks per
bakplaat

Kleine ca‐
kes, 20
stuks per
bakplaat

Kleine ca‐
kes, 20
stuks per
bakplaat

Boven- /onder‐
warmte

Hetelucht Bakplaat 3 150 -

Hetelucht Bakplaat 2 en 4 150 -

20 NEDERLANDS

(°C) (min)

Bakplaat 3 170 20 - 30 -

20 - 35 -

160

20 - 35 -

160

Appeltaart,
2 blikken
Ø20 cm

Appeltaart,
2 blikken
Ø20 cm

Biscuitge‐
bak, taart‐
vorm Ø26
cm

Biscuitge‐
bak, taart‐
vorm Ø26
cm

Biscuitge‐
bak, taart‐
vorm Ø26
cm

Zandtaart‐
deeg

Zandtaart‐
deeg

Zandtaart‐
deeg

Geroosterd
brood, 4 - 6
stuks

Runderbur‐
ger, 6 stuks,
0,6 kg

(°C) (min)

Boven- /onder‐
warmte

Hetelucht Bakrooster 2 160 70 - 90 -

Boven- /onder‐
warmte

Hetelucht Bakrooster 2 160 40 - 50 Verwarm de oven 10

Hetelucht Bakrooster 2 en 4 160 40 - 60 Verwarm de oven 10

Hetelucht Bakplaat 3 140 -

Hetelucht Bakplaat 2 en 4 140 -

Boven- /onder‐
warmte

Grill Bakrooster 4 max. 2 - 3 minuten eer‐

Grill Rooster en

Bakrooster 2 180 70 - 90 -

Bakrooster 2 170 40 - 50 Verwarm de oven 10

150

150

Bakplaat 3 140 -

150

4 max. 20 - 30 Plaats het rooster op

lekbak

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

ste kant; 2 - 3 mi‐
nuten tweede kant

minuten voor.

minuten voor.

minuten voor.

Verwarm de oven 3
minuten voor.

het vierde niveau en
de lekbak op het derde
niveau in de oven.
Draai het voedsel hal‐
verwege de berei‐
dingstijd om.
Verwarm de oven 3
minuten voor.

12. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

NEDERLANDS 21

12.1 Opmerkingen over schoonmaken

2

1

Maak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water en een mild reini‐
gingsmiddel. Reinig en controleer de deurpakking rond het frame van de uitsparing.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinigingsmid‐

delen

Dagelijks gebruik

Accessoires

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroor‐
zaken.

Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen condenseren. Om de condens te vermin‐
deren, dient u de oven 10 minuten te laten werken voordat u er iets in plaatst. Bewaar het
voedsel niet langer dan 20 minuten in de oven. Droog de uitsparing na elk gebruik met een
zachte doek.

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met
warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in de afwasmachine reinigen.

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voor‐
werpen.

12.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te
reinigen.

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht tot deze

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voorkant uit

Stap 3 Trek de inschuifrail bij de achterkant

Stap 4 Installeer de inschuifrails in de omge‐

afgekoeld is.

de zijwand.

uit de zijwand en verwijder deze.

keerde volgorde.

12.3 Hoe te verwijderen en installeren: Deur

De ovendeur beschikt over twee glasplaten. U kunt de ovendeur en de interne glasplaat
verwijderen om ze schoon te maken. Lees de volledige instructie 'Verwijderen van
installatiedeur' voordat u de glasplaten verwijdert.

22 NEDERLANDS

LET OP!

1

2

B

Gebruik de oven nooit zonder de glasplaten.

Stap 1 Open de deur volledig en houd beide schar‐

Stap 2 Til de hendel op beide scharnieren volledig

Stap 3 Sluit de ovendeur halverwege tot de eerste

Stap 4 Leg de deur op een zachte doek op een sta‐

Stap 5 Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de

Stap 6 Trek de deurlijst naar voren om hem te ver‐

Stap 7 Houd de glasplaat van de deur bij de boven‐

nieren vast.

omhoog en draai het.

openingsstand. Til hem daarna op en trek
hem naar voren en verwijder hem van zijn
plek.

biele ondergrond.

deur aan beide kanten vastpakken en naar
binnen drukken om de klemsluiting te ont‐
grendelen.

wijderen.

kant vast en trek deze voorzichtig naar bui‐
ten. Zorg dat het glas volledig uit de gelei‐
ders schuift.

Stap 8 Reinig de glasplaten met een sopje. Droog

de glasplaten voorzichtig af. Reinig de glas‐
platen niet in de vaatwasser.

Stap 9 Installeer na het reinigen de glasplaat en de

ovendeur.

NEDERLANDS 23

De bedrukte zone moet naar de binnenkant van de

A

deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van
de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie niet
ruw aanvoelt.
Als de deur correct wordt geïnstalleerd, klikt de rand
van de deur.
Zorg ervoor dat u de interne glasplaat correct in de
uitsparingen plaatst.

12.4 Hoe te vervangen: Lamp

Houd de halogeenlamp altijd met een doek
vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de

WAARSCHUWING!

ovenlamp verbranden.

Gevaar voor elektrische
schokken.
Het lampje kan heet zijn.

Voordat u de lamp vervangt:

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Schakel de oven uit. Wacht tot de

oven afgekoeld is.

Trek de oven uit het stopcontact. Plaats een doek op de bodem van

Achterlamp

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die te verwijderen.

Stap 2 Reinig het glazen deksel.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte hittebestendige lamp van 300 °C.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

13. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

13.1 Wat te doen in de volgende gevallen...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel
zijn opgenomen contact op met een erkend
servicecentrum.

Probleem Controleer of de vol‐

gende zaken gel‐
den...

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla‐

gen.

Probleem Controleer of de vol‐

De deurpakking is be‐
schadigd.

Op het display wordt
"12.00" weergegeven.

De lamp werkt niet. De lamp is opgebrand.

de holte.

gende zaken gel‐
den...

Gebruik de oven niet.
Neem contact op met
een erkend servicecen‐
trum.

Er is een stroomstoring
geweest. Stel de dagtijd
in.

24 NEDERLANDS

13.2 Onderhoudsgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper ofeen

bevindt zich aan de voorkant van de
binnenkant van de oven. Verwijder het
typeplaatje niet uit de ovenruimte.

erkende serviceafdeling.
De contactgegevens van het servicecentrum

staan op het typeplaatje. Het typeplaatje

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

14. ENERGIEZUINIGHEID

14.1 Productinformatie- en productinformatieblad*

Naam leverancier AEG

Modelidentificatie

Energie-efficiëntie-index 95.3

Energie-efficiëntieklasse A

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onder‐
warmte

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.81 kWh/cyclus

Aantal ruimten 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 72 l

Soort oven Inbouwoven

Massa

EB30M 949496322
BES33101ZM 949496154, 949496316

0.93 kWh/cyclus

EB30M 26.7 kg

BES33101ZM 26.7 kg

* Voor de Europese Unie overeenkomstig EU-verordeningen 65/2014 en 66/2014.
Voor de Republiek Belarus overeenkomstig STB 2478-2017, aanhangsel G; STB 2477-2017, bijlagen A en B.
Voor Oekraïne overeenkomstig 568/32020.

De energie-efficiëntieklasse is niet van toepassing op Rusland.

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 1: Range-ovens, ovens, stoomovens en grills ­Methoden voor prestatiemeting.

NEDERLANDS 25

14.2 Energiebesparing

Deze oven bevat functies die u
helpen energie te besparen
tijdens het dagelijks koken.

Zorg ervoor dat de ovendeur gesloten is als u
de oven in werking stelt. Open de ovendeur
niet te vaak tijdens gebruik. Houd het
deurrubber schoon en zorg ervoor dat het
goed op zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen kookgerei om meer energie
te besparen.

Verwarm de oven indien mogelijk niet voor
het koken voor.

Houd de onderbrekingen tussen het bakken
zo kort mogelijk als u een aantal gerechten
tegelijkertijd bereidt.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties
met hete lucht om energie te besparen.

15. MILIEUBESCHERMING

Restwarmte

Wanneer de kookduur langer is dan 30
minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot
minimaal 3-10 minuten voor het einde van
het koken. De restwarmte in de oven zorgt
ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere
maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke
temperatuurinstelling om de restwarmte te
gebruiken en een maaltijd warm te houden.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding
energie te besparen.

Recycleer de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte
afvalcontainer om het te recycleren.
Bescherm het milieu en de volksgezondheid
en recycleer op een correcte manier het afval
van elektrische en elektronische apparaten.

26 NEDERLANDS

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool

niet weg met het huishoudelijk afval. Breng
het product naar het milieustation bij u in de
buurt of neem contact op met de gemeente.

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.
When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data
available: Model, PNC, Serial Number.
The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION.............................................................................................. 27

2. SAFETY INSTRUCTIONS............................................................................................ 29

3. INSTALLATION.............................................................................................................31

4. PRODUCT DESCRIPTION...........................................................................................33

5. CONTROL PANEL........................................................................................................33

6. BEFORE FIRST USE....................................................................................................34

7. DAILY USE....................................................................................................................34

8. CLOCK FUNCTIONS....................................................................................................35

9. USING THE ACCESSORIES........................................................................................36

10. ADDITIONAL FUNCTIONS.........................................................................................37

11. HINTS AND TIPS........................................................................................................37

12. CARE AND CLEANING.............................................................................................. 45

13. TROUBLESHOOTING................................................................................................ 48

14. ENERGY EFFICIENCY...............................................................................................48

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible

ENGLISH 27

for any injuries or damage that are the result of incorrect
installation or usage. Always keep the instructions in a safe
and accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

the use of the appliance in a safe way and understand the

hazards involved. Children of less than 8 years of age and

persons with very extensive and complex disabilities shall

be kept away from the appliance unless continuously

supervised.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately.

• WARNING: Keep children and pets away from the

appliance when it operates or when it cools down.

Accessible parts become hot during use.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance

of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• Only a qualified person must install this appliance and

replace the cable.

• WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Care should be taken to avoid touching

heating elements.

• Always use oven gloves to remove or put in accessories or

ovenware.

• Before carrying out any maintenance, disconnect the

appliance from the power supply.

• WARNING: Ensure that the appliance is switched off before

replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

28 ENGLISH

• Do not use the appliance before installing it in the built-in

structure.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers

to clean the glass door since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

• If the mains power supply cable is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its Authorised Service Centre

or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard.

• To remove the shelf supports first pull the front of the shelf

support and then the rear end away from the side walls.

Install the shelf supports in the opposite sequence.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must
install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged
appliance.

• Follow the installation instructions
supplied with the appliance.

• Always take care when moving the
appliance as it is heavy. Always use
safety gloves and enclosed footwear.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Install the appliance in a safe and suitable
place that meets installation requirements.

• Keep the minimum distance from other
appliances and units.

• Before mounting the appliance, check if
the oven door opens without restraint.

• The appliance is equipped with an electric
cooling system. It must be operated with
the electric power supply.

Cabinet minimum height
(Cabinet under the worktop
minimum height)

Cabinet width 560 mm

Cabinet depth 550 (550) mm

Height of the front of the
appliance

590 (600) mm

594 mm

Height of the back of the
appliance

Width of the front of the ap‐
pliance

Width of the back of the
appliance

Depth of the appliance 569 mm

Built in depth of the appli‐
ance

Depth with open door 1022 mm

Ventilation opening mini‐
mum size. Opening placed
on the bottom rear side

Mains supply cable length.
Cable is placed in the right
corner of the back side

Mounting screws 4x25 mm

576 mm

595 mm

559 mm

548 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made
by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the parameters on the
rating plate are compatible with the
electrical ratings of the mains power
supply.

ENGLISH 29

• Always use a correctly installed
shockproof socket.

• Do not use multi-plug adapters and
extension cables.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug and to the mains cable.
Should the mains cable need to be
replaced, this must be carried out by our
Authorised Service Centre.

• Do not let mains cables touch or come
near the appliance door or the niche
below the appliance, especially when it
operates or the door is hot.

• The shock protection of live and insulated
parts must be fastened in such a way that
it cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installation.
Make sure that there is access to the
mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you disconnect
the appliance from the mains at all poles.
The isolation device must have a contact
opening width of minimum 3 mm.

• This appliance is supplied with a main
plug and a main cable.

Cable types applicable for installation or

replacement for Europe:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F

For the section of the cable refer to the total
power on the rating plate. You can also refer
to the table:

Total power (W) Section of the cable

(mm²)

maximum 1380 3 x 0.75

maximum 2300 3 x 1

maximum 3680 3 x 1.5

The earth cord (green / yellow cable) must be
2 cm longer than phase and neutral cables
(blue and brown cables).

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric
shock or explosion.

• This appliance is for household use only.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Deactivate the appliance after each use.

• Be careful when you open the appliance
door while the appliance is in operation.
Hot air can release.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with water.

• Do not apply pressure on the open door.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• Open the appliance door carefully. The
use of ingredients with alcohol can cause
a mixture of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to come
in contact with the appliance when you
open the door.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• To prevent damage or discoloration to the
enamel:

– do not put ovenware or other objects

in the appliance directly on the
bottom.

– do not put aluminium foil directly on

the bottom of cavity of the appliance.

– do not put water directly into the hot

appliance.

– do not keep moist dishes and food in

the appliance after you finish the
cooking.

– be careful when you remove or install

the accessories.

• Discoloration of the enamel or stainless
steel has no effect on the performance of
the appliance.

30 ENGLISH

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

juices cause stains that can be
permanent.

• This appliance is for cooking purposes
only. It must not be used for other
purposes, for example room heating.

• Always cook with the oven door closed.

• If the appliance is installed behind a
furniture panel (e.g. a door) make sure the
door is never closed when the appliance
operates. Heat and moisture can build up
behind a closed furniture panel and cause
subsequent damage to the appliance, the
housing unit or the floor. Do not close the
furniture panel until the appliance has
cooled down completely after use.

2.4 Care and cleaning

2.5 Internal lighting

WARNING!

Risk of electric shock.

• Concerning the lamp(s) inside this product
and spare part lamps sold separately:
These lamps are intended to withstand
extreme physical conditions in household
appliances, such as temperature,
vibration, humidity, or are intended to
signal information about the operational
status of the appliance. They are not
intended to be used in other applications
and are not suitable for household room
illumination.

• Use only lamps with the same
specifications.

WARNING!

Risk of injury, fire, or damage to
the appliance.

• Before maintenance, deactivate the
appliance and disconnect the mains plug
from the mains socket.

• Make sure the appliance is cold. There is
the risk that the glass panels can break.

• Replace immediately the door glass
panels when they are damaged. Contact
the Authorised Service Centre.

• Be careful when you remove the door
from the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Use only neutral detergents. Do not
use abrasive products, abrasive cleaning
pads, solvents or metal objects.

• If you use an oven spray, follow the safety
instructions on its packaging.

3. INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

2.6 Service

• To repair the appliance contact the
Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.7 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

• Cut off the mains electrical cable close to
the appliance and dispose of it.

• Remove the door catch to prevent
children or pets from becoming trapped in
the appliance.

3.1 Building in

ENGLISH 31

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

3.2 Securing the oven to the cabinet

32 ENGLISH

4. PRODUCT DESCRIPTION

8

7

11

9

10

5

4

1

2

3

33 641 52

4.1 General overview

Control panel

1

Knob for the heating functions

2

Power lamp / symbol

3

Display

4

Control knob (for the temperature)

5

Temperature indicator / symbol

6

Heating element

7

Lamp

8

Fan

9

Shelf support, removable

10

Shelf positions

11

4.2 Accessories

• Wire shelf

For cookware, cake tins, roasts.

• Combi pan

5. CONTROL PANEL

5.1 Retractable knobs

To use the appliance press the knob. The
knob comes out.

5.2 Sensor fields / Buttons

For cakes and biscuits. To bake and roast
or as a pan to collect fat.

To set the time.

To set a clock function.

To set the time.

ENGLISH 33

5.3 Display

A B

A. Clock functions
B. Timer

6. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 Before first use

The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is
ventilated.

Step 1 Step 2

Set the clock Clean the oven Preheat the empty oven

1. , - press to set the time.
After approximately 5 sec., the
flashing stops and the display
shows the time.

Turn off the oven and wait until it is cold. Place the accessories and the removable shelf supports in the oven.

7. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 How to set: Heating function

Step 1 Turn the knob for the heating functions

to select a heating function.

1. Remove all accessories and re‐
movable shelf supports from
the oven.

2. Clean the oven and the acces‐
sories with a soft cloth, warm
water and a mild detergent.

Step 2 Turn the control knob to select the tem‐

Step 3 When the cooking ends, turn the knobs

Step 3

1. Set the maximum temperature

for the function: .
Time: 1 h.

2. Set the maximum temperature

for the function: .
Time: 15 min.

3. Set the maximum temperature

for the function: .
Time: 15 min.

perature.

to the off position to turn off the oven.

34 ENGLISH

7.2 Heating functions

Heating func‐
tion

Off position

True Fan Cooking

Moist Fan Baking

Defrost

Grill

Application

The oven is off.

To bake on up to three shelf po‐
sitions at the same time and to
dry food.
Set the temperature 20 - 40 °C
lower than for Conventional
Cooking.

This function is designed to
save energy during cooking.
When you use this function, the
temperature in the cavity may
differ from the set temperature.
The heating power may be re‐
duced. For more information re‐
fer to "Daily Use" chapter, Notes
on: Moist Fan Baking.

To defrost food (vegetables and
fruit). The defrosting time de‐
pends on the amount and size
of the frozen food.

To grill thin pieces of food and to
toast bread.

Heating func‐

Application

tion

To grill thin pieces of food in
large quantities and to toast

Fast Grilling

Pizza Function

Conventional

Cooking

bread.

To bake pizza. To make inten‐
sive browning and a crispy bot‐
tom.

To bake and roast food on one
shelf position.

7.3 Notes on: Moist Fan Baking

This function was used to comply with the
energy efficiency class and ecodesign
requirements according to EU 65/2014 and
EU 66/2014. Tests according to EN 60350-1.

The oven door should be closed during
cooking so that the function is not interrupted
and the oven operates with the highest
energy efficiency possible.

For the cooking instructions refer to "Hints
and tips" chapter, Moist Fan Baking. For
general energy saving recommendations
refer to "Energy Efficiency" chapter, Energy
Saving.

8. CLOCK FUNCTIONS

8.1 Clock functions

Clock function Application

To set, change or check the time of day.

Time of Day

To set how long the oven works.

Duration

To set a countdown. This function has no effect on the operation of the

Minute Minder

oven. You can set this function at any time, also when the oven is off.

ENGLISH 35

8.2 How to set: Clock functions

How to change: Time of Day

- flashes when you connect the oven to the electrical supply, when there was a power cut or when the timer is

not set.

Step 1

Step 2

- press repeatedly to change the time of day. - starts to flash.

How to set: Duration

Step 1 Set an oven function and the temperature.

Step 2

Step 3

Step 4 Press any button to stop the signal.

Step 5 Turn the knobs to the off position.

How to set: Minute Minder

Step 1

Step 2

Step 3 Press any button to stop the signal.

Step 4 Turn the knobs to the off position.

- press repeatedly. - starts to flash.

, - press to set the time.

After approximately 5 sec., the flashing stops and the display shows the time.

- press repeatedly. - starts to flash.

, - press to set the duration.

The display shows: .

- flashes when the set time ends. The signal sounds and the oven turns off.

- press repeatedly. - starts to flash.

, - press to set the time.
The function starts automatically after 5 sec.
When the set time ends, the signal sounds.

How to cancel: Clock functions

Step 1

Step 2

- press repeatedly until the clock function symbol starts to flash.

Press and hold: .
The clock function turns off after few seconds.

9. USING THE ACCESSORIES

WARNING!

Refer to Safety chapters.

36 ENGLISH

9.1 Inserting accessories

A small indentation at the top increases
safety. The indentations are also anti-tip
devices. The high rim around the shelf
prevents cookware from slipping of the shelf.

Wire shelf:
Push the shelf between the guide bars of the shelf
support and make sure that the feet point down.

Deep pan:

Push the tray between the guide bars of the shelf
support.

Wire shelf, Deep pan:

Push the tray between the guide bars of the shelf
support and the wire shelf on the guide bars
above.

10. ADDITIONAL FUNCTIONS

10.1 Cooling fan

When the oven operates, the cooling fan
turns on automatically to keep the surfaces of
the oven cool. If you turn off the oven, the
cooling fan can continue to operate until the
oven cools down.

11. HINTS AND TIPS

Refer to Safety chapters.

10.2 Safety thermostat

Incorrect operation of the oven or defective
components can cause dangerous
overheating. To prevent this, the oven has a
safety thermostat which interrupts the power
supply. The oven turns on again
automatically when the temperature drops.

11.1 Cooking recommendations

The oven has five shelf positions.

ENGLISH 37

Count the shelf positions from the bottom of
the oven floor.

Your oven may bake or roast differently to
the oven you had before. The below tables
provide you with the standard settings for
temperature, cooking time and shelf position.

If you cannot find the settings for a special
recipe, look for the similar one.

The oven has a special system which
circulates the air and constantly recycles the
steam. With this system you can cook in a
steamy environment and keep the food soft
inside and crusty outside. It decreases the
cooking time and energy consumption.

Baking cakes

Do not open the oven door before 3/4 of the
set cooking time is up.

If you use two baking trays at the same time,
keep one empty level between them.

11.2 Baking and roasting

Cooking meat and fish

Use a deep pan for very fatty food to prevent
the oven from stains that can be permanent.

Leave the meat for approximately 15 minutes
before carving so that the juice does not
seep out.

To prevent too much smoke in the oven
during roasting, add some water into the
deep pan. To prevent the smoke
condensation, add water each time after it
dries up.

Cooking times

Cooking times depend on the type of food, its
consistency, and volume.

Initially, monitor the performance when you
cook. Find the best settings (heat setting,
cooking time, etc.) for your cookware, recipes
and quantities when you use this appliance.

Conventional Cook‐

True Fan Cooking

ing

CAKES

(min)

(°C) (°C)

Whisked recipes 170 2 160 3 (2 and 4) 45 - 60 Cake mould

Shortbread dough 170 2 160 3 (2 and 4) 20 - 30 Cake mould

Buttermilk cheese‐
cake

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Baking tray

Jam tart 170 2 165 2 30 - 40 Cake mould, Ø

Christmas cake,
preheat the empty
oven

Plum cake, pre‐
heat the empty
oven

Muffins 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Baking tray

Muffins, two levels - - 140 - 150 2 and 4 25 - 35 Baking tray

Muffins, three lev‐
els

Biscuits 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Baking tray

170 1 165 2 60 - 80 Cake mould, Ø

26 cm

26 cm

160 2 150 2 90 - 120 Cake mould, Ø

20 cm

175 1 160 2 50 - 60 Bread tin

- - 140 - 150 1, 3 and 5 30 - 45 Baking tray

38 ENGLISH

Conventional Cook‐

True Fan Cooking

ing

CAKES

(min)

(°C) (°C)

Biscuits, two levels - - 140 - 150 2 and 4 35 - 40 Baking tray

Biscuits, three lev‐
els

Meringues 120 3 120 3 80 - 100 Baking tray

Meringues, two
levels, preheat the
empty oven

Buns, preheat the
empty oven

Eclairs 190 3 170 3 25 - 35 Baking tray

Eclairs, two levels - - 170 2 and 4 35 - 45 Baking tray

Plate tarts 180 2 170 2 45 - 70 Cake mould, Ø

Rich fruit cake 160 1 150 2 110 - 120 Cake mould, Ø

- - 140 - 150 1, 3 and 5 35 - 45 Baking tray

- - 120 2 and 4 80 - 100 Baking tray

190 3 190 3 12 - 20 Baking tray

20 cm

24 cm

Preheat the empty oven.

Conventional Cooking True Fan Cooking

BREAD

AND PIZZA

(min)

(°C) (°C)

White bread, 1 - 2
pieces, 0.5 kg each

Rye bread, preheating
is not needed

Bread rolls, 6 - 8 rolls 190 2 180 2 (2 and 4) 25 - 40 Baking tray

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Enamelled

Scones 200 3 190 3 10 - 20 Baking tray

190 1 190 1 60 - 70 -

190 1 180 1 30 - 45 Bread tin

tray

Preheat the empty oven.
Use the cake mould.

ENGLISH 39

Conventional Cooking True Fan Cooking

FLANS

(min)

(°C) (°C)

Pasta flan, preheating is not nee‐
ded

Vegetable flan, preheating is not
needed

Quiches 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

200 2 180 2 40 - 50

200 2 175 2 45 - 60

Use the second shelf position.
Use the wire shelf.

MEAT

Conventional Cook‐
ing

True Fan Cook‐
ing

(min)

(°C) (°C)

Beef 200 190 50 - 70

Pork 180 180 90 - 120

Veal 190 175 90 - 120

English roast beef, rare 210 200 50 - 60

English roast beef, medium 210 200 60 - 70

English roast beef, well done 210 200 70 - 75

Conventional Cooking True Fan Cooking

MEAT

(min)

(°C) (°C)

Pork shoulder, with rind 180 2 170 2 120 - 150

Pork shin, 2 pieces 180 2 160 2 100 - 120

Leg of lamb 190 2 175 2 110 - 130

Whole chicken 220 2 200 2 70 - 85

Whole turkey 180 2 160 2 210 - 240

Whole duck 175 2 220 2 120 - 150

Whole goose 175 2 160 1 150 - 200

Rabbit, cut in pieces 190 2 175 2 60 - 80

40 ENGLISH

Conventional Cooking True Fan Cooking

MEAT

(min)

(°C) (°C)

Hare, cut in pieces 190 2 175 2 150 - 200

Whole pheasant 190 2 175 2 90 - 120

Use the second shelf position.

Conventional Cooking True Fan Cooking

FISH

(min)

(°C) (°C)

Trout / Sea bream, 3 - 4 fish 190 175 40 - 55

Tuna / Salmon, 4 - 6 fillets 190 175 35 - 60

11.3 Grill

Preheat the empty oven.
Use the fourth shelf position.
Grill with the maximum temperature setting.

GRILL

(kg)

Fillet steaks, 4 pieces 0.8 12 - 15 12 - 14

Beef steak, 4 pieces 0.6 10 - 12 6 - 8

Sausages, 8 - 12 - 15 10 - 12

Pork chops, 4 pieces 0.6 12 - 16 12 - 14

Chicken, half, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebabs, 4 - 10 - 15 10 - 12

Chicken breast, 4 pieces 0.4 12 - 15 12 - 14

Burgers, 6 0.6 20 - 30 -

Fish fillet, 4 pieces 0.4 12 - 14 10 - 12

Toasted sandwiches, 4 - 6 - 5 - 7 -

Toast, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

(min)
1st side

(min)
2nd side

ENGLISH 41

11.4 Defrost

(kg)

Chicken 1 100 - 140 20 - 30 Place chicken on an up‐

Meat 1 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.

0.5 90 - 120

Cream 2 x 0.2 80 - 100 10 - 15 Cream can also be whip‐

Trout 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Strawberries 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Gateau 1.4 60 60 -

Defrosting time
(min)

Further defrosting
time (min)

turned saucer placed on a
large plate. Turn halfway
through.

ped when still slightly fro‐
zen in places.

11.5 Dehydrating - True Fan Cooking

Cover trays with grease proof paper or
baking parchment.

For a better result, stop the oven halfway
through the drying time, open the door and
let it cool down for one night to complete the
drying.

For 1 tray use the third shelf position.
For 2 trays use the first and fourth shelf

position.

VEGETA‐

BLES (°C) (h)

Beans 60 - 70 6 - 8

Peppers 60 - 70 5 - 6

Set the temperature to 60 - 70 °C.

VEGETA‐

BLES (°C) (h)

Vegetables for soup 60 - 70 5 - 6

Mushrooms 50 - 60 6 - 8

Herbs 40 - 50 2 - 3

FRUIT

(h)

Plums 8 - 10

Apricots 8 - 10

Apple slices 6 - 8

Pears 6 - 9

11.6 Moist Fan Baking - recommended accessories

Use the dark and non-reflective tins and containers. They have better heat absorption than the
light colour and reflective dishes.

42 ENGLISH

Pizza pan

Dark, non-reflective

28 cm diameter

Baking dish

Dark, non-reflective

26 cm diameter

Ramekins

Ceramic

8 cm diameter, 5

cm height

Flan base tin

Dark, non-reflective

28 cm diameter

11.7 Moist Fan Baking

For the best results follow suggestions listed
in the table below.

(°C) (min)

Sweet rolls, 12 pieces baking tray or dripping pan 175 3 40 - 50

Rolls, 9 pieces baking tray or dripping pan 180 2 35 - 45

Pizza, frozen, 0.35 kg wire shelf 180 2 45 - 55

Swiss roll baking tray or dripping pan 170 2 30 - 40

Brownie baking tray or dripping pan 170 2 45 - 50

Soufflè, 6 pieces ceramic ramekins on wire

shelf

Sponge flan base flan base tin on wire shelf 180 2 35 - 45

Victoria sandwich baking dish on wire shelf 170 2 35 - 50

Poached fish, 0.3 kg baking tray or dripping pan 180 2 35 - 45

Whole fish, 0.2 kg baking tray or dripping pan 180 3 25 - 35

Fish fillet, 0.3 kg pizza pan on wire shelf 170 3 30 - 40

Poached meat, 0.25kgbaking tray or dripping pan 180 3 35 - 45

190 3 45 - 55

Shashlik, 0.5 kg baking tray or dripping pan 180 3 40 - 50

Cookies, 16 pieces baking tray or dripping pan 150 2 30 - 45

Macaroons, 20 pieces baking tray or dripping pan 180 2 45 - 55

Muffins, 12 pieces baking tray or dripping pan 170 2 30 - 40

Savory pastry, 16
pieces

Short crust biscuits,
20 pieces

Tartlets, 8 pieces baking tray or dripping pan 170 2 30 - 40

baking tray or dripping pan 170 2 35 - 45

baking tray or dripping pan 150 2 40 - 50

ENGLISH 43

(°C) (min)

Vegetables, poached,

0.4 kg

Vegetarian omelette pizza pan on wire shelf 180 3 35 - 45

Mediterranean vege‐
tables, 0.7 kg

baking tray or dripping pan 180 2 35 - 45

baking tray or dripping pan 180 4 35 - 45

11.8 Information for test institutes

Tests according to IEC 60350-1.

(°C) (min)

Small
cakes, 20
per tray

Small
cakes, 20
per tray

Small
cakes, 20
per tray

Apple pie, 2
tins Ø20 cm

Apple pie, 2
tins Ø20 cm

Sponge
cake, cake
mould Ø26
cm

Sponge
cake, cake
mould Ø26
cm

Sponge
cake, cake
mould Ø26
cm

Short bread True Fan Cook‐

Short bread True Fan Cook‐

Short bread Conventional

Conventional
Cooking

True Fan Cook‐
ing

True Fan Cook‐
ing

Conventional
Cooking

True Fan Cook‐
ing

Conventional
Cooking

True Fan Cook‐
ing

True Fan Cook‐
ing

ing

ing

Cooking

Baking tray 3 170 20 - 30 -

Baking tray 3 150 -

160

Baking tray 2 and 4 150 -

160

Wire shelf 2 180 70 - 90 -

Wire shelf 2 160 70 - 90 -

Wire shelf 2 170 40 - 50 Preheat the oven for

Wire shelf 2 160 40 - 50 Preheat the oven for

Wire shelf 2 and 4 160 40 - 60 Preheat the oven for

Baking tray 3 140 -

150

Baking tray 2 and 4 140 -

150

Baking tray 3 140 -

150

20 - 35 -

20 - 35 -

10 minutes.

10 minutes.

10 minutes.

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

44 ENGLISH

Toast, 4 - 6
pieces

Beef burger,
6 pieces,

0.6 kg

Grill Wire shelf 4 max. 2 - 3 minutes first

Grill Wire shelf

and dripping
pan

12. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

12.1 Notes on cleaning

Clean the front of the oven with a soft cloth with warm water and a mild detergent. Clean and
check the door gasket around the frame of the cavity.

Use a cleaning solution to clean metal surfaces.

Cleaning Agents

Clean stains with a mild detergent.

Clean the cavity after each use. Fat accumulation or other residue may cause fire.

(°C) (min)

side; 2 - 3 minutes
second side

4 max. 20 - 30 Put the wire shelf on

Preheat the oven for 3
minutes.

the fourth level and the
dripping pan on the
third level of the oven.
Turn the food halfway
through the cooking
time.
Preheat the oven for 3
minutes.

Moisture can condense in the oven or on the door glass panels. To decrease the condensa‐
tion, let the oven work for 10 minutes before cooking. Do not store the food in the oven for

Everyday Use

Accessories

longer than 20 minutes. Dry the cavity with a soft cloth after each use.

Clean all accessories after each use and let them dry. Use a soft cloth with warm water and
a mild detergent. Do not clean the accessories in a dishwasher.

Do not clean the non-stick accessories using abrasive cleaner or sharp-edged objects.

12.2 How to remove: Shelf supports

Remove the shelf supports to clean the oven.

ENGLISH 45

Step 1 Turn off the oven and wait until it is

2

1

Step 2 Pull the front of the shelf support

cold.

away from the side wall.

Step 3 Pull the rear end of the shelf support

Step 4 Install the shelf supports in the oppo‐

away from the side wall and remove
it.

site sequence.

12.3 How to remove and install: Door

The oven door has two glass panels. You can remove the oven door and the internal glass
panel to clean it. Read the whole "Removing and installing door" instruction before you remove
the glass panels.

CAUTION!

Do not use the oven without the glass panels.

Step 1 Open the door fully and hold both hinges.

Step 2 Lift and turn the levers fully on both hinges.

Step 3 Close the oven door halfway to the first

Step 4 Put the door on a soft cloth on a stable sur‐

opening position. Then lift and pull forward
and remove the door from its seat.

face.

46 ENGLISH

Step 5 Hold the door trim (B) on the top edge of the

1

2

B

A

Step 6 Pull the door trim to the front to remove it.

Step 7 Hold the door glass panel by its top edge

door at the two sides and push inwards to re‐
lease the clip seal.

and carefully pull it out. Make sure the glass
slides out of the supports completely.

Step 8 Clean the glass panels with water and soap.

Step 9 After cleaning, install the glass panel and the

The screen-printing zone must face the inner side of
the door. Make sure that after the installation the sur‐
face of the glass panel frame on the screen-printing
zones is not rough when you touch it.
When installed correctly the door trim clicks.
Make sure that you install the internal glass panel in
the seats correctly.

Dry the glass panels carefully. Do not clean
the glass panels in the dishwasher.

oven door.

12.4 How to replace: Lamp

WARNING!

Risk of electric shock.
The lamp can be hot.

Before you replace the lamp:

Step 1 Step 2 Step 3

Turn off the oven. Wait until the

oven is cold.

Disconnect the oven from the

mains.

Always hold the halogen lamp with a cloth to
prevent grease residue from burning on the
lamp.

Put a cloth on the bottom of the cav‐

ity.

ENGLISH 47

Back lamp

Step 1 Turn the glass cover to remove it.

Step 2 Clean the glass cover.

Step 3 Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp.

Step 4 Install the glass cover.

13. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

13.1 What to do if...

In any cases not included in this table please

Problem Check if...

The display shows
"12.00".

The lamp does not work. The lamp is burnt out.

contact with an Authorised Service Centre.

13.2 Service data

Problem Check if...

The oven does not heat
up.

The door gasket is dam‐
aged.

The fuse is blown.

Do not use the oven.
Contact an Authorised
Service Centre.

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

If you cannot find a solution to the problem
yourself, contact your dealer or an
Authorised Service Centre.

The necessary data for the service centre is
on the rating plate. The rating plate is on the
front frame of the oven cavity. Do not remove
the rating plate from the oven cavity.

14. ENERGY EFFICIENCY

14.1 Product Information and Product Information Sheet*

Supplier's name AEG

Model identification

Energy Efficiency Index 95.3

Energy efficiency class A

Energy consumption with a standard load, conventional mode 0.93 kWh/cycle

Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.81 kWh/cycle

EB30M 949496322
BES33101ZM 949496154, 949496316

There was a power cut.
Set the time of day.

48 ENGLISH

Number of cavities 1

Heat source Electricity

Volume 72 l

Type of oven Built-In Oven

Mass

* For European Union according to EU Regulations 65/2014 and 66/2014.
For Republic of Belarus according to STB 2478-2017, Appendix G; STB 2477-2017, Annexes A and B.
For Ukraine according to 568/32020.

Energy efficiency class is not applicable for Russia.

EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and grills - Methods
for measuring performance.

EB30M 26.7 kg

BES33101ZM 26.7 kg

14.2 Energy saving

Residual heat

When the cooking duration is longer than 30

The oven has features which
help you save energy during
everyday cooking.

Make sure that the oven door is closed when
the oven operates. Do not open the oven
door too often during cooking. Keep the door
gasket clean and make sure it is well fixed in
its position.

Use metal cookware to improve energy
saving.

When possible, do not preheat the oven
before cooking.

min, reduce the oven temperature to
minimum 3 - 10 min before the end of
cooking. The residual heat inside the oven
will continue to cook.

Use the residual heat to warm up other
dishes.

Keep food warm

Choose the lowest possible temperature
setting to use residual heat and keep a meal
warm.

Moist Fan Baking

Function designed to save energy during

cooking.
Keep breaks between baking as short as
possible when you prepare a few dishes at
one time.

Cooking with fan

When possible, use the cooking functions
with fan to save energy.

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put
the packaging in relevant containers to
recycle it. Help protect the environment and
human health by recycling waste of electrical
and electronic appliances. Do not dispose of

appliances marked with the symbol with

the household waste. Return the product to

your local recycling facility or contact your

municipal office.

ENGLISH 49

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des
performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies innovantes qui
simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur des
appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser
au mieux votre appareil.

Visitez notre site Web pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur
le service et les réparations :

www.aeg.com/support

Enregistrer votre produit pour un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, des consommables et des pièces de rechange d'origine
pour votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série.
Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité
Informations générales et conseils
Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ............................................................................51

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................52

3. INSTALLATION.............................................................................................................55

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................. 57

5. BANDEAU DE COMMANDE.........................................................................................57

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION..........................................................................58

7. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................................... 58

8. FONCTIONS DE L'HORLOGE..................................................................................... 59

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES.............................................................................61

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES...........................................................................62

11. CONSEILS ET ASTUCES...........................................................................................62

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................................... 70

13. DÉPANNAGE..............................................................................................................73

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................................. 73

50 FRANÇAIS

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une
mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les
instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement

surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils

comprennent les risques encourus. Les enfants de moins

de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important

et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à

moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux

éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de

fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles

deviennent chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par

des enfants sans surveillance.

1.2 Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement

par un professionnel qualifié.

FRANÇAIS 51

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à

ne pas toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance,

débranchez l'appareil de la prise secteur.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint

et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter

tout risque de choc électrique.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer

sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé

ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à

l'électricité.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant

de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois

extérieures. Réinstallez les supports de grille en répétant

cette procédure dans l'ordre inverse.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un professionnel
qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez
toujours des gants de sécurité et des
chaussures fermées.

52 FRANÇAIS

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils et
éléments.

• Avant de monter l’appareil, vérifiez si la
porte du four s’ouvre sans retenue.

• Cet appareil est équipé d'un système de
refroidissement électrique. Il doit être
utilisé lorsque l'appareil est raccordé à
une prise secteur.

Hauteur minimale du meu‐
ble (Hauteur minimale du
meuble sous le plan de tra‐
vail)

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meuble 550 (550) mm

Hauteur de l’avant de l’ap‐
pareil

Hauteur de l’arrière de l’ap‐
pareil

Largeur de l’avant de l’ap‐
pareil

Largeur de l’arrière de l’ap‐
pareil

Profondeur de l'appareil 569 mm

Profondeur d’encastrement
de l’appareil

Profondeur avec porte ou‐
verte

Dimensions minimales de
l’ouverture de ventilation.
Ouverture placée sur la
partie inférieure de la face
arrière

Longueur du câble d’ali‐
mentation secteur. Le câ‐
ble est placé dans le coin
droit de la face arrière

Vis de montage 4x25 mm

590 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

548 mm

1022 mm

560x20 mm

1500 mm

l’appareil doit être effectué par notre
service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
entrer en contact ou s'approcher de la
porte de l'appareil ou de la niche
d'encastrement sous l'appareil,
particulièrement lorsqu'il est en marche ou
que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de
telle manière qu'elle ne puisse pas être
enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise
secteur qu'à la fin de l'installation.
Assurez-vous que la prise secteur est
accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne
branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la
fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur
différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un
dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous
les pôles. Le dispositif d'isolement doit
avoir une largeur d'ouverture de contact
de 3 mm minimum.

• Cet appareil est fourni avec une fiche
d'alimentation et un câble d'alimentation.

2.2 Raccordement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques
doivent être effectués par un électricien
qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique correspondent
aux données électriques nominale de
l’alimentation secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et
de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du câble d’alimentation de

Types de câbles compatibles pour l'instal‐

lation ou le remplacement pour l’Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la
puissance totale sur la plaque signalétique.
Vous pouvez également consulter le
tableau :

Puissance totale (W) Section du câble

(mm²)

maximum 1380 3 x 0.75

maximum 2300 3 x 1

maximum 3680 3 x 1.5

FRANÇAIS 53

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm
de plus que les fils de phase et neutre (fils
bleu et marron).

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à
une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est en
fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en
échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en contact
avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de
travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil.
Si vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air
facilement inflammable peut
éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables
ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de
l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni

aucun autre objet directement sur le
fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond
de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de plats
humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez ou

remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à
un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour
des usages autres que celui pour lequel il
a été conçu, à des fins de chauffage par
exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée
pendant la cuisson.

• Si l’appareil est installé derrière la paroi
d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à
ce que la porte ne soit jamais fermée
lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur
et l’humidité peuvent s’accumuler derrière
la porte fermée du meuble et provoquer
d’importants dégâts sur l’appareil, votre
logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi
du meuble tant que l’appareil n’a pas
refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie
ou de dommages matériels sur
l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la
prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de
la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

54 FRANÇAIS

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

humide. Utilisez uniquement des produits
de lavage neutres. N'utilisez pas de
produits abrasifs, de tampons à récurer,
de solvants ni d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez
les consignes de sécurité figurant sur son
emballage.

2.5 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de
ce produit et les lampes de rechange
vendues séparément : Ces lampes sont
conçues pour résister à des conditions
physiques extrêmes dans les appareils
électroménagers, telles que la
température, les vibrations, l’humidité, ou
sont conçues pour signaler des
informations sur le statut opérationnel de
l’appareil. Elles ne sont pas destinées à
être utilisées dans d'autres applications et

3. INSTALLATION

ne conviennent pas à l’éclairage des
pièces d’un logement.

• Utilisez uniquement des ampoules ayant
les mêmes spécifications.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

3.1 Encastrement

FRANÇAIS 55

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

3.2 Fixation du four au meuble

56 FRANÇAIS

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

8

7

11

9

10

5

4

1

2

3

33 641 52

4.1 Présentation générale

Bandeau de commande

1

Manette de sélection des modes de

2

cuisson
Voyant / symbole de mise sous tension

3

Affichage

4

Thermostat

5

Indicateur / symbole de température

6

Élément chauffant

7

Éclairage

8

Ventilateur

9

Support de grille, amovible

10

Position des grilles

11

4.2 Accessoires

• Grille métallique

Pour les plats à rôti, à gratin et les moules
à gâteau/pâtisserie.

• Plat multi-usages

5. BANDEAU DE COMMANDE

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette. La manette sort alors de son
logement.

5.2 Touches sensitives

Pour les gâteaux et les biscuits. Pour
cuire et griller ou à utiliser comme plat
pour recueillir la graisse.

Pour régler l'heure.

Pour régler une fonction de l'horloge.

Pour régler l'heure.

FRANÇAIS 57

5.3 Affichage

A B

A. Fonctions de l’horloge
B. Minuteur

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

6.1 Avant la première utilisation

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous
que la pièce est ventilée.

Étape 1 Étape 2

Réglez l’horloge. Nettoyez le four Préchauffez le four à vide

1. , - appuyez pour régler
l’heure. Après environ 5 s, le
symbole cesse de clignoter et
l'heure s'affiche.

Éteignez le four et attendez qu’il soit froid. Placez les accessoires et les supports de grille amovibles dans le four.

1. Retirez les supports de grille
amovibles et tous les accessoi‐
res du four.

2. Nettoyez le four et les acces‐
soires avec un chiffon doux, de
l’eau tiède et un détergent
doux.

1. Réglez la température maxima‐

2. Réglez la température maxima‐

3. Réglez la température maxima‐

Étape 3

le pour la fonction : .
Durée : 1 h.

le pour la fonction : .
Durée : 15'

le pour la fonction : .
Durée : 15'

7. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

58 FRANÇAIS

7.1 Comment régler : Mode de cuisson

Étape 1 Tournez la manette des modes de cuis‐

son pour sélectionner un mode de cuis‐
son.

Étape 2 Tournez la manette pour sélectionner

la température.

Étape 3 Une fois la cuisson terminée, tournez

les manettes sur la position Arrêt pour
éteindre le four.

7.2 Modes de cuisson

Mode de cuis‐
son

Position Arrêt

Chaleur tournante

Chaleur tournante

humide

Décongélation

Gril

Application

Le four est éteint.

Pour faire cuire sur 3 niveaux en
même temps et pour déshydra‐
ter des aliments.
Diminuez les températures du
four de 20 à 40 °C par rapport à
la Chauffage Haut/ Bas.

Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Lorsque vous
utilisez cette fonction, la tempé‐
rature à l'intérieur de la cavité
peut différer de la température
sélectionnée. La puissance peut
être réduite. Pour plus d’infor‐
mations, consultez le chapitre
« Utilisation quotidienne », Re‐
marques sur : Chaleur tournante
humide.

Pour décongeler des aliments
(fruits et légumes). Le temps de
décongélation dépend de la
quantité et de l'épaisseur des
aliments surgelés.

Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.

Mode de cuis‐

Application

son

Pour faire griller des aliments
peu épais en grandes quantités

Gril rapide

Fonction Pizza

Chauffage Haut/

Bas

et pour faire griller du pain.

Pour cuire des pizzas. Pour do‐
rer de façon intensive et obtenir
un fond croustillant.

Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.

7.3 Remarques sur : Chaleur tournante humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences d’éco-conception selon les
normes EU 65/2014 et EU 66/2014. Tests
conformément à la norme EN 60350-1.

Pendant la cuisson, la porte du four doit
rester fermée pour éviter d'interrompre la
fonction et pour un fonctionnement avec la
meilleure efficacité énergétique possible.

Pour obtenir des instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
paragraphe Chaleur tournante humide. Pour
obtenir des recommandations générales sur
les économies d'énergie, consultez le
chapitre « Efficacité énergétique, « Four ­Économie d'énergie ».

8. FONCTIONS DE L'HORLOGE

8.1 Fonctions de l’horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

Pour régler, changer ou vérifier l'heure.

Heure

Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Durée

FRANÇAIS 59

Fonction de l'horloge Utilisation

Pour régler la minuterie. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement

Minuteur

du four. Vous pouvez régler cette fonction à tout moment, même quand le
four est éteint.

8.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment modifier : Heure

- clignote lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou

que le minuteur n'est pas réglé.

Étape 1

Étape 2

- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure. - commence à clignoter.

Comment régler : Durée

Étape 1 Sélectionnez une fonction du four et la température.

Étape 2

Étape 3

Étape 4 Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 5 Tournez la manette sur la position Arrêt.

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

, - appuyez pour régler l’heure.

Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

, - appuyez pour régler la durée.

L'affichage indique : .

- clignote lorsque la durée définie est écoulée. Le signal sonore retentit et le four s'éteint.

Comment régler : Minuteur

Étape 1

Étape 2

Étape 3 Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 4 Tournez la manette sur la position Arrêt.

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

, - appuyez pour régler l’heure.
La fonction démarre automatiquement au bout de 5 s.
Lorsque la durée définie est écoulée, un signal sonore retentit.

Comment annuler : Fonctions de l’horloge

Étape 1

Étape 2

- appuyez plusieurs fois jusqu’à ce que le symbole de la fonction horloge commence à cligno‐

ter.

Maintenez la touche : .
La fonction horloge est désactivée au bout de quelques secondes.

60 FRANÇAIS

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

9.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte
plus de sécurité. Les indentations sont

Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guidage des
supports de grille et assurez-vous que les pieds
sont orientés vers le bas.

Lèchefrite:

Poussez le plateau entre les rails du support de
grille.

également des dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille empêche les
ustensiles de cuisine de glisser.

Grille métallique, Lèchefrite:

Poussez le plateau entre les rails du support de
grille et glissez la grille métallique entre les rails se
trouvant juste au-dessus.

FRANÇAIS 61

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

10.1 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces du four. Si
vous éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.

10.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou des
composants défectueux peuvent causer une

11. CONSEILS ET ASTUCES

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

11.1 Conseils de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas

du four.
Votre four peut cuire les aliments d'une

manière complètement différente de celle de
votre ancien four. Les tableaux ci-dessous
vous indiquent les réglages standard pour la
température, le temps de cuisson et le
niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui
permet à l'air de circuler et qui recycle
perpétuellement la vapeur. Dans cet
environnement, ce système permet de
cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci
tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur.
Le temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson défini.

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le
four dispose d'un thermostat de sécurité
interrompant l'alimentation électrique. Le four
se remet automatiquement en
fonctionnement lorsque la température
baisse.

Si vous utilisez deux plaques de cuisson en
même temps, laissez un niveau libre entre
les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un plat à
rôtir pour éviter de salir le four de manière
irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que
le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de
fumée ne se forme dans le four, ajoutez de
l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la
fumée ne se condense, ajoutez à nouveau
de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)
pour vos ustensiles, vos recettes et les
quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

62 FRANÇAIS

11.2 Rôtissage et cuisson

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

GÂ‐

TEAUX

(°C) (°C)

Recettes avec un
fouet

Pâte sablée 170 2 160 3 (2 et 4) 20 - 30 Moule à gâ‐

Cheesecake au
babeurre

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Plateau de

Tarte à la confiture 170 2 165 2 30 - 40 Moule à gâ‐

Gâteau de Noël,
préchauffer le four
à vide

Gâteau aux pru‐
nes, préchauffer le
four à vide

Muffins 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Plateau de

Muffins, deux ni‐
veaux

Muffins, trois ni‐
veaux

Biscuits 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Plateau de

Biscuits, deux ni‐
veaux

Biscuits, trois ni‐
veaux

Meringues 120 3 120 3 80 - 100 Plateau de

Meringues, deux
niveaux, préchauf‐
fer le four à vide

Petits pains, pré‐
chauffer le four à
vide

Éclairs 190 3 170 3 25 - 35 Plateau de

Éclairs, deux ni‐
veaux

170 2 160 3 (2 et 4) 45 - 60 Moule à gâ‐

170 1 165 2 60 - 80 Moule à gâ‐

160 2 150 2 90 - 120 Moule à gâ‐

175 1 160 2 50 - 60 Moule à pain

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Plateau de

- - 140 - 150 1, 3 et 5 30 - 45 Plateau de

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Plateau de

- - 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Plateau de

- - 120 2 et 4 80 - 100 Plateau de

190 3 190 3 12 - 20 Plateau de

- - 170 2 et 4 35 - 45 Plateau de

(min)

teau

teau

teau, Ø 26 cm

cuisson

teau, Ø 26 cm

teau, Ø 20 cm

cuisson

cuisson

cuisson

cuisson

cuisson

cuisson

cuisson

cuisson

cuisson

cuisson

cuisson

FRANÇAIS 63

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

GÂ‐

TEAUX

(min)

(°C) (°C)

Tartes sur plateau 180 2 170 2 45 - 70 Moule à gâ‐

Gâteau avec
beaucoup de fruits

160 1 150 2 110 - 120 Moule à gâ‐

teau, Ø 20 cm

teau, Ø 24 cm

Préchauffez le four à vide.

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

PAIN ET

PIZZA

(min)

(°C) (°C)

Pain blanc, 1 à 2 piè‐
ces, 0,5 kg chacune

Pain de seigle, le pré‐
chauffage n’est pas
nécessaire

Petits pains, 6 - 8 pe‐
tits pains

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Plaque émail‐

Scones 200 3 190 3 10 - 20 Plateau de

190 1 190 1 60 - 70 -

190 1 180 1 30 - 45 Moule à pain

190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 Plateau de

cuisson

lée

cuisson

Préchauffez le four à vide.
Utilisez le moule à gâteaux.

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

PRÉPARATIONS

À BASE D'ŒUFS

(min)

(°C) (°C)

Flan de pâtes, le préchauffage
n’est pas nécessaire

Flan de légumes, le préchauffa‐
ge n’est pas nécessaire

Quiches 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannellonis 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

200 2 180 2 40 - 50

200 2 175 2 45 - 60

Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.

64 FRANÇAIS

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournan‐

VIANDE

te

(min)

(°C) (°C)

Bœuf 200 190 50 - 70

Porc 180 180 90 - 120

Veau 190 175 90 - 120

Rôti de bœuf, saignant 210 200 50 - 60

Rôti de bœuf, cuit à point 210 200 60 - 70

Rôti de bœuf, bien cuit 210 200 70 - 75

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

VIANDE

(min)

(°C) (°C)

Palette de porc, avec couenne 180 2 170 2 120 - 150

Jarret de porc, 2 morceaux 180 2 160 2 100 - 120

Gigot d’agneau 190 2 175 2 110 - 130

Poulet entier 220 2 200 2 70 - 85

Dinde entière 180 2 160 2 210 - 240

Canard entier 175 2 220 2 120 - 150

Oie entière 175 2 160 1 150 - 200

Lapin, en morceaux 190 2 175 2 60 - 80

Lièvre, en morceaux 190 2 175 2 150 - 200

Faisan entier 190 2 175 2 90 - 120

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

POISSON

(min)

(°C) (°C)

Truite / Dorade, 3 - 4 poissons 190 175 40 - 55

Thon / Saumon, 4 - 6 filets 190 175 35 - 60

11.3 Gril

Préchauffez le four à vide.
Utilisez le quatrième niveau de la grille.

FRANÇAIS 65

Réglez le gril à la température maximale.

GRIL

(kg)

Filets de bœuf, tranches, 4 morceaux 0,8 12 - 15 12 - 14

Steak de bœuf, 4 morceaux 0,6 10 - 12 6 - 8

Saucisses, 8 - 12 - 15 10 - 12

Côtelettes de porc, 4 morceaux 0,6 12 - 16 12 - 14

Poulet, demi, 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochettes, 4 - 10 - 15 10 - 12

Blanc de poulet, 4 morceaux 0,4 12 - 15 12 - 14

Hamburgers, 6 0,6 20 - 30 -

Filet de poisson, 4 morceaux 0,4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches toastés, 4 - 6 - 5 - 7 -

Toasts, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

(min)
1ère face

(min)
2e face

11.4 Décongélation

(kg)

Poulet 1 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une

Viande 1 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du

0,5 90 - 120

Crème 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut

Truite 0,15 25 - 35 10 - 15 -

Fraises 0,3 30 - 40 10 - 20 -

Beurre 0,25 30 - 40 10 - 15 -

Gâteau 1,4 60 60 -

Durée de décon‐
gélation (min)

Décongélation com‐
plémentaire (min)

sous-tasse retournée, po‐
sée sur une grande assiet‐
te. Retournez à la moitié
du temps.

temps.

aussi être battue même si
elle n'est pas complète‐
ment décongelée.

66 FRANÇAIS

11.5 Déshydratation - Chaleur tournante

Utilisez des plaques recouvertes de papier
sulfurisé.

Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le
four à la moitié de la durée de
déshydratation, ouvrez la porte et laissez
refroidir pendant une nuit pour terminer le
séchage.

Pour une plaque, utilisez le troisième niveau
de la grille.

Pour deux plaques, utilisez les premier et
quatrième niveaux de la grille.

LÉGUMES

(°C) (h)

Haricots 60 - 70 6 - 8

Réglez la température sur 60 - 70 °C.

LÉGUMES

(°C) (h)

Poivrons 60 - 70 5 - 6

Légumes pour soupe 60 - 70 5 - 6

Champignons 50 - 60 6 - 8

Herbes 40 - 50 2 - 3

FRUITS

(h)

Prunes 8 - 10

Abricots 8 - 10

Tranches de pommes 6 - 8

Poires 6 - 9

11.6 Chaleur tournante humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 28 cm

Plat de cuisson

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 26 cm

11.7 Chaleur tournante humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau ci­dessous.

Petits pains sucrés,
(12 pièces)

Plateau de cuisson ou plat à
rôtir

Ramequins

Céramique

8 cm de diamètre,

5 cm de hauteur

Moule pour fond de tarte

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 28 cm

(°C) (min)

175 3 40 - 50

FRANÇAIS 67

(°C) (min)

Petits pains, (9 piè‐
ces)

Pizza, surgelée, 0,35kggrille métallique 180 2 45 - 55

Plateau de cuisson ou plat à
rôtir

180 2 35 - 45

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou plat à

Brownie Plateau de cuisson ou plat à

Soufflé, (6 pièces) ramequins en céramique sur

Fond de tarte en gé‐
noise

Génoise Victoria Plat de cuisson sur la grille

Poisson poché, 0,3kgPlateau de cuisson ou plat à

Poisson entier, 0,2 kg Plateau de cuisson ou plat à

Filet de poisson, 0,3kgplaque à pizza sur la grille mé‐

Viande pochée, 0,25kgPlateau de cuisson ou plat à

Chachlyk, 0.5 kg Plateau de cuisson ou plat à

Cookies, (16 pièces) Plateau de cuisson ou plat à

Macarons, (20 piè‐
ces)

Muffins, (12 pièces) Plateau de cuisson ou plat à

Pâtisserie salée,
(16 pièces)

Biscuits à pâte brisée,
(20 pièces)

Tartelettes, (8 pièces) Plateau de cuisson ou plat à

Légumes, pochés,

0.4 kg

Omelette végétarien‐neplaque à pizza sur la grille mé‐

Légumes méditerra‐
néens, 0.7 kg

rôtir

rôtir

une grille métallique

moule à tarte sur une grille
métallique

métallique

rôtir

rôtir

tallique

rôtir

rôtir

rôtir

Plateau de cuisson ou plat à
rôtir

rôtir

Plateau de cuisson ou plat à
rôtir

Plateau de cuisson ou plat à
rôtir

rôtir

Plateau de cuisson ou plat à
rôtir

tallique

Plateau de cuisson ou plat à
rôtir

170 2 30 - 40

170 2 45 - 50

190 3 45 - 55

180 2 35 - 45

170 2 35 - 50

180 2 35 - 45

180 3 25 - 35

170 3 30 - 40

180 3 35 - 45

180 3 40 - 50

150 2 30 - 45

180 2 45 - 55

170 2 30 - 40

170 2 35 - 45

150 2 40 - 50

170 2 30 - 40

180 2 35 - 45

180 3 35 - 45

180 4 35 - 45

68 FRANÇAIS

11.8 Informations pour les instituts de test

Tests conformément à la norme IEC
60350-1.

Petits gâ‐
teaux, 20
par plateau

Petits gâ‐
teaux, 20
par plateau

Petits gâ‐
teaux, 20
par plateau

Tourte aux
pommes,
2 moules
Ø20 cm

Tourte aux
pommes,
2 moules
Ø20 cm

Génoise,
moule à gâ‐
teau de
26 cm

Génoise,
moule à gâ‐
teau de
26 cm

Génoise,
moule à gâ‐
teau de
26 cm

Sablé Chaleur tour‐

Sablé Chaleur tour‐

Sablé Chauffage

Toasts, 4 ­6 morceaux

Chauffage
Haut/ Bas

Chaleur tour‐
nante

Chaleur tour‐
nante

Chauffage
Haut/ Bas

Chaleur tour‐
nante

Chauffage
Haut/ Bas

Chaleur tour‐
nante

Chaleur tour‐
nante

nante

nante

Haut/ Bas

Gril Grille métal‐

Plateau de
cuisson

Plateau de
cuisson

Plateau de
cuisson

Grille métal‐
lique

Grille métal‐
lique

Grille métal‐
lique

Grille métal‐
lique

Grille métal‐
lique

Plateau de
cuisson

Plateau de
cuisson

Plateau de
cuisson

lique

3 170 20 - 30 -

3 150 -

2 et 4 150 -

2 180 70 - 90 -

2 160 70 - 90 -

2 170 40 - 50 Préchauffez le four

2 160 40 - 50 Préchauffez le four

2 et 4 160 40 - 60 Préchauffez le four

3 140 -

2 et 4 140 -

3 140 -

4 max. 2 à 3 minutes sur

(°C) (min)

160

160

150

150

150

20 - 35 -

20 - 35 -

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

la première face ;
2 à 3 minutes sur
la seconde face.

pendant 10 minutes.

pendant 10 minutes.

pendant 10 minutes.

Préchauffez le four
pendant 3 minutes.

FRANÇAIS 69

Steak ha‐
ché, 6 piè‐
ces, 0,6 kg

Gril Grille métal‐

lique et lè‐
chefrite

4 max. 20 - 30 Placez la grille métalli‐

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

12.1 Remarques concernant l'entretien

Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent doux. Net‐
toyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la cavité.

Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.

Agents nettoy‐

ants

Utilisation quoti‐

dienne

Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus
peut provoquer un incendie.

De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Pour dimi‐
nuer la condensation, laissez fonctionner le four pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne
conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Sécher la cavité avec
un chiffon doux après chaque utilisation.

(°C) (min)

que sur le quatrième
niveau et la lèchefrite
sur le troisième niveau
du four. Tournez les
aliments à mi-cuisson.
Préchauffez le four
pendant 3 minutes.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux
avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.

Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets
tranchants.

Accessoires

12.2 Comment enlever : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le
four.

70 FRANÇAIS

Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit

2

1

Étape 2 Écartez l'avant du support de grille de

froid.

la paroi latérale.

Étape 3 Écartez l'arrière du support de grille

Étape 4 Réinstallez les supports de grille en

de la paroi latérale et retirez le sup‐
port.

répétant cette procédure dans l'ordre
inverse.

12.3 Comment démonter et installer : Porte

La porte du four est dotée de deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four
ainsi que le panneau de verre intérieur afin de le nettoyer. Lisez toutes les instructions du
chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre.

ATTENTION!

N’utilisez pas le four sans les panneaux en verre.

Étape 1 Ouvrez complètement la porte et saisissez

Étape 2 Soulevez et faites tourner les leviers sur les

Étape 3 Fermez la porte du four à la première posi‐

Étape 4 Déposez la porte sur une surface stable re‐

les 2 charnières de porte.

2 charnières.

tion d'ouverture (mi-parcours). Puis soulevez
et tirez la porte vers l'avant et retirez-la de
son logement.

couverte d'un tissu doux.

FRANÇAIS 71

Étape 5 Tenez la garniture de porte (B) sur le bord

1

2

B

A

supérieur de la porte des deux côtés et
poussez vers l'intérieur pour libérer le joint
du clip.

Étape 6 Tirez la garniture de porte vers l'avant pour

Étape 7 Prenez le panneau de verre de la porte par

Étape 8 Nettoyez les panneaux de verre avec de

Étape 9 Après le nettoyage, installez le panneau de

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la por‐
te. Après l'installation, vérifiez que la surface du pan‐
neau de verre où se trouve la zone imprimée est lisse
au toucher (le relief doit être de l'autre côté).
Lorsque le cadre de la porte est installé correctement,
il émet un clic.
Veillez à installer correctement le panneau de verre
intérieur dans son logement.

la déposer.

son bord supérieur et tirez-le doucement.
Assurez-vous que la vitre glisse entièrement
hors de ses supports.

l'eau savonneuse. Séchez soigneusement
les panneaux de verre. Ne nettoyez pas les
panneaux de verre au lave-vaisselle.

verre et la porte du four.

12.4 Comment remplacer : Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.

Tenez toujours l'ampoule halogène avec un
chiffon afin d'éviter que des résidus de
graisse ne brûlent sur l'ampoule.

Éteignez le four. Attendez que le

four ait refroidi.

72 FRANÇAIS

Avant de remplacer l'éclairage :

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Débranchez le four de l'alimentation

secteur.

Placez un chiffon au fond de la cavi‐

té.

Lampe arrière

Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.

Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre.

Étape 3 Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de 300 °C.

Étape 4 Remettez en place le diffuseur en verre.

13. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

Problème Vérifiez si...

L'éclairage ne fonctionne
pas.

13.1 Que faire si…

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce
tableau, veuillez contacter un service après­vente agréé.

Problème Vérifiez si...

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté.

Le joint de la porte est
endommagé.

L'affichage indique
« 12.00 ».

N'utilisez pas le four.
Contactez un service
après-vente agréé.

Une coupure de courant
s'est produite. Pour régler
l'heure.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

13.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre revendeur
ou un service après-vente agréé.

Les informations à fournir au service après­vente figurent sur la plaque signalétique. La
plaque signalétique se trouve sur
l'encadrement avant de la cavité du four. Ne
retirez pas la plaque signalétique de la cavité
du four.

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

L’ampoule est grillée.

14.1 Informations produit et Fiche d’informations produit*

Nom du fournisseur AEG

Identification du modèle

Index d'efficacité énergétique 95.3

Classe d’efficacité énergétique A

EB30M 949496322
BES33101ZM 949496154, 949496316

FRANÇAIS 73

Consommation d'énergie avec charge standard et mode tradition‐
nel

Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé 0.81 kWh/cycle

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 72 l

Type de four Four encastrable

Masse

* Pour l’Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014.
Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G ; STB 2477-2017, Annexes A et
B.
Pour l’Ukraine conformément à 568/32020.

La classe d’efficacité énergétique n’est pas applicable pour la Russie.

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur et grils ­Méthodes de mesure des performances.

0.93 kWh/cycle

EB30M 26.7 kg

BES33101ZM 26.7 kg

14.2 Économie d'énergie

Ce four est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au
quotidien.

Veillez à ce que la porte du four soit fermée
lorsqu'il fonctionne. N'ouvrez pas la porte du
four trop souvent pendant la cuisson. Gardez
le joint de porte propre et veillez à ce qu'il
soit bien fixé en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie.

Si possible, ne préchauffez pas le four avant
la cuisson.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns
après les autres, veillez à ne pas trop
espacer les cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson
avec la ventilation pour économiser de
l'énergie.

Chaleur résiduelle

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température du four au minimum
3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La
chaleur résiduelle à l’intérieur du four
poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse
possible pour utiliser la chaleur résiduelle et
maintenir le repas au chaud.

Chaleur tournante humide

Fonction conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson.

74 FRANÇAIS

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les
conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à
la protection de l'environnement et à votre
sécurité, recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou contactez
vos services municipaux.

FRANÇAIS 75

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Verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden:
Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................ 77

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................78

3. MONTAGE.................................................................................................................... 81

4. GERÄTEBESCHREIBUNG...........................................................................................83

5. BEDIENFELD................................................................................................................83

6. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME..................................................................... 84

7. TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................................ 84

8. UHRFUNKTIONEN....................................................................................................... 85

9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS...............................................................................87

10. ZUSATZFUNKTIONEN...............................................................................................88

11. TIPPS UND HINWEISE.............................................................................................. 88

12. REINIGUNG UND PFLEGE........................................................................................95

13. FEHLERSUCHE..........................................................................................................98

14. ENERGIEEFFIZIENZ..................................................................................................99

76 DEUTSCH

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder
Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem
sicheren und zugänglichen Ort auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder

mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie

durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person

beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des

Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät

verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder unter 8

Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder

Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten

werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern

fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.

• WARNUNG: Halten Sie Kinder und Haustiere während des

Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die

zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels

muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

DEUTSCH 77

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig

und berühren Sie niemals die Heizelemente.

• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe

wärmeisolierende Handschuhe.

• Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den

Netzstecker aus der Steckdose.

• WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um

einen Stromschlag zu vermeiden.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder

Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür; sie können

die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe

führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer

gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,

um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten

von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus.

Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben

aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur
von einer qualifizierten Fachkraft
durchgeführt werden.

• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät
nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

78 DEUTSCH

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe und
festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Montieren Sie das Gerät an einem
sicheren und geeigneten Ort, der den
Montageanforderungen entspricht.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten
und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Überprüfen Sie vor der Montage des
Gerätes, ob sich die Ofentür ohne
Kraftanwendung öffnen lässt.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen
Kühlsystem ausgestattet. Es muss an die
Stromversorgung angeschlossen werden.

Mindesthöhe des Einbau‐
möbels (Mindesthöhe des
Schranks unter der Arbeits‐
platte)

Schrankbreite 560 mm

Schranktiefe 550 (550) mm

Höhe der Gerätevordersei‐
te

Höhe der Geräterückseite 576 mm

Breite der Gerätevordersei‐
te

Breite der Geräterückseite 559 mm

Gerätetiefe 569 mm

Geräteeinbautiefe 548 mm

Tiefe bei geöffneter Tür 1022 mm

Mindestgröße der Belüf‐
tungsöffnung. Öffnung auf
der Rückseite unten

Länge des Netzanschluss‐
kabels. Das Kabel befindet
sich in der rechten Ecke
auf der Rückseite.

Befestigungsschrauben 4x25 mm

590 (600) mm

594 mm

595 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektroanschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

unseren autorisierten Kundendienst
durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür oder die Nische unter dem
Gerät nicht berührt oder in ihre Nähe
gelangt, insbesondere wenn das Gerät
eingeschaltet oder die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose.
Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker
nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie
den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Stromversorgung
trennen möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden
können), Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens
3 mm ausgeführt sein.

• Das Gerät wird mit einem Netzstecker
und Netzkabel geliefert.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf
dem Typenschild mit den elektrischen
Nennwerten der Netzspannung
übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine
ordnungsgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das
Netzkabel des Geräts ersetzt werden
muss, lassen Sie diese Arbeit durch

Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder

Austausch in Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F

Näheres zum Kabelquerschnitt siehe
Gesamtleistung auf dem Typenschild.
Weitere Informationen finden Sie in der
Tabelle:

Gesamtleistung (W) Kabelquerschnitt

(mm²)

Maximal 1380 3 x 0.75

Maximal 2300 3 x 1

DEUTSCH 79

Gesamtleistung (W) Kabelquerschnitt

(mm²)

Maximal 3680 3 x 1.5

Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2
cm länger sein als die Phasenleitung und der
Nullleiter (blaues und braunes Kabel).

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs-,
Stromschlag- oder
Explosionsgefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur
Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig
vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es
kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten
oder nassen Händen oder wenn es mit
Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die Alkohol
enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch
entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen Flammen
in das Gerät gelangen.

• Laden Sie keine entflammbaren Produkte
oder Gegenstände, die mit entflammbaren
Produkten benetzt sind, in das Gerät und
stellen Sie solche nicht in die Nähe oder
auf das Gerät.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder

andere Gegenstände nicht direkt auf
den Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf

den Boden des Garraums.

– Füllen Sie kein Wasser in das heiße

Gerät.

– Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes Geschirr
oder feuchte Speisen im Gerät
stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder

Einsetzen des Zubehörs sorgfältig
vor.

• Verfärbungen der Email- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine
Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das
tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende
Flecken verursachen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als
bestimmungsfremd anzusehen, zum
Beispiel das Beheizen eines Raums.

• Die Backofentür muss beim Betrieb
geschlossen sein.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (wie
etwa einer Tür) installiert, achten Sie
darauf, dass die Tür während des
Gerätebetriebs nicht geschlossen wird.
Hinter einer geschlossenen Möbelfront
können sich Hitze und Feuchtigkeit
ansammeln und das Gerät, das Gehäuse
oder den Boden beschädigen. Schließen
Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät
nach dem Gebrauch völlig abgekühlt ist.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie
Risiko von Schäden am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten
durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass
die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an einen autorisierten
Kundendienst.

80 DEUTSCH

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Verschlechterung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel
oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen
auf seiner Verpackung.

2.5 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät
und separat verkaufter Ersatzlampen:
Diese Lampen müssen extremen
physikalischen Bedingungen in
Haushaltsgeräten standhalten, wie z.B.
Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder
sollen Informationen über den
Betriebszustand des Gerätes anzeigen.

3. MONTAGE

Sie sind nicht für den Einsatz in anderen
Geräten vorgesehen und nicht für die
Raumbeleuchtung geeignet.

• Verwenden Sie nur Lampen mit der
gleichen Leistung .

2.6 Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an den autorisierten
Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.

2.7 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe
des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere im Gerät einschließen.

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

3.1 Montage

DEUTSCH 81

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

3.2 Befestigung des Ofens am Möbel

82 DEUTSCH

4. GERÄTEBESCHREIBUNG

8

7

11

9

10

5

4

1

2

3

33 641 52

4.1 Gesamtansicht

Bedienfeld

1

Einstellknopf für die Ofenfunktionen

2

Betriebskontrolllampe/-symbol

3

Display

4

Einstellknopf (für die Temperatur)

5

Temperaturanzeige/-symbol

6

Heizelement

7

Lampe

8

Ventilator

9

Einhängegitter, herausnehmbar

10

Einschubebenen

11

4.2 Zubehör

• Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

• Universalblech

5. BEDIENFELD

5.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den
Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

5.2 Sensorfelder/Tasten

Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen
und Braten oder zum Auffangen von
abtropfendem Fett.

Einstellen der Zeit.

Einstellen einer Uhrfunktion.

Einstellen der Zeit.

DEUTSCH 83

5.3 Display

A B

A. Uhrfunktionen
B. Timer

6. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

6.1 Vor der ersten Inbetriebnahme

Der Backofen kann während des Aufheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie
sicher, dass der Raum belüftet ist.

Schritt 1 Schritt 2

Stellen Sie die Uhrzeit ein Reinigen Sie den Backofen Heizen Sie den leeren Backofen

1. , - zum Einstellen der
Zeit drücken. Nach etwa 5 Sek.
hört die Anzeige auf zu blinken
und das Display zeigt die Zeit
an.

Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist. Setzen Sie die Zubehörteile und die heraus‐

7. TÄGLICHER GEBRAUCH

84 DEUTSCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

1. Entfernen Sie alle Zubehörteile
und die herausnehmbaren Ein‐
hängegitter aus dem Backofen.

2. Feuchten Sie ein weiches Tuch
mit warmem Wasser und etwas
mildem Reinigungsmittel an,
und reinigen Sie damit den
Backofen und das Zubehör.

nehmbaren Einhängegitter in den Backofen.

Schritt 3

vor

1. Stellen Sie die Höchsttempera‐
tur für folgende Funktion ein:

.

Zeit: 1 Std.

2. Stellen Sie die Höchsttempera‐
tur für folgende Funktion ein:

.

Zeit: 15 min.

3. Stellen Sie die Höchsttempera‐
tur für folgende Funktion ein:

.

Zeit: 15 min.

7.1 Einstellung: Ofenfunktion

Schritt 1 Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf

Schritt 2 Drehen Sie den Wahlknopf, um die

Schritt 3 Drehen Sie nach Beendigung des Gar‐

auf eine Ofenfunktion.

Temperatur auszuwählen.

vorgangs die Knöpfe in die Aus-Positi‐
on, um den Backofen auszuschalten.

7.2 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Der Backofen ist ausgeschaltet.

Stellung Aus

Zum Backen auf bis zu drei Ein‐
schubebenen gleichzeitig und

Heißluft

Feuchte Umluft

Auftauen

zum Dörren von Lebensmitteln.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C nied‐
rigere Backofentemperatur als
bei Ober-/Unterhitze ein.

Diese Funktion ist entwickelt
worden, um während des Gar‐
vorgangs Energie zu sparen.
Wenn Sie diese Funktion nut‐
zen, kann die Temperatur im
Garraum von der eingestellten
Temperatur abweichen. Die
Wärmeleistung kann geringer
sein. Weitere Informationen zu
folgenden Themen finden Sie im
Kapitel „Täglicher Gebrauch“:
Feuchte Umluft.

Zum Auftauen von Lebensmit‐
teln (Gemüse und Obst). Die
Auftauzeit hängt ab von der
Menge und Größe der Tiefkühl‐
gerichte.

Ofenfunktion Anwendung

Zum Grillen dünner Lebensmit‐
tel und zum Toasten von Brot.

Grill

Zum Grillen dünner Lebensmit‐
tel in größeren Mengen und zum

Grillstufe 2

Pizzastufe

Ober-/Unterhitze

Toasten von Brot.

Zum Backen von Pizza. Für ein
intensives Überbacken und ei‐
nen knusprigen Boden.

Zum Backen und Braten auf ei‐
ner Ebene.

7.3 Hinweise zu: Feuchte Umluft

Diese Funktion wurde zur Bestimmung der
Energieeffizienzklasse und den
Anforderungen an die umweltgerechte
Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014
verwendet. Tests gemäß EN 60350-1.

Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die
Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet.

Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel
"Hinweise und Tipps", Feuchte Umluft.
Allgemeine Empfehlungen zur
Energieeinsparung finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz“, Energie sparen.

8. UHRFUNKTIONEN

8.1 Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit.

Uhrzeit

Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen.

Dauer

DEUTSCH 85

Uhrfunktion Anwendung

Zum Einstellen eines Countdowns. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den

Kurzzeit-Wecker

Betrieb des Backofens aus. Sie können diese Funktion jederzeit und auch
bei ausgeschaltetem Backofen einstellen.

8.2 Einstellung: Uhrfunktionen

Änderung: Uhrzeit

blinkt, wenn Sie den Backofen an die Stromversorgung anschließen, nach einem Stromausfall und wenn der

Timer nicht eingestellt ist.

Schritt 1

Schritt 2

- wiederholt drücken, um die Tageszeit zu ändern. - beginnt zu blinken.

Einstellung: Dauer

Schritt 1 Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein.

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4 Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

Schritt 5 Drehen Sie die Knöpfe in die Position Aus.

- wiederholt drücken. - beginnt zu blinken.

, - zum Einstellen der Zeit drücken.

Nach etwa fünf Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und das Display zeigt die Zeit an.

- wiederholt drücken. - beginnt zu blinken.

, - zum Einstellen der Dauer drücken.

Im Display wird folgendes angezeigt: .

- blinkt, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Der Signalton ertönt und der Backofen wird

ausgeschaltet.

Einstellung: Kurzzeit-Wecker

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3 Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

Schritt 4 Drehen Sie die Knöpfe in die Position Aus.

- wiederholt drücken. - beginnt zu blinken.

, - zum Einstellen der Zeit drücken.
Die Funktion startet automatisch nach 5 Sekunden.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt der Signalton.

Abbrechen: Uhrfunktionen

Schritt 1

Schritt 2

- wiederholt drücken, bis das Symbol der Uhrfunktion anfängt zu blinken.

Gedrückt halten: .
Die Uhrfunktion wird nach einigen Sekunden ausgeschaltet.

86 DEUTSCH

9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

9.1 Einsetzen des Zubehörs

Die kleine Einkerbung auf der Oberseite
erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen

Kombirost:
Schieben Sie den Kombirost zwischen die Füh‐
rungsschienen der Einhängegitter mit den Füßen
nach unten zeigend.

Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Blech zwischen die Führungs‐
stäbe der Einhängegitter.

dienen auch als Kippsicherung. Durch den
umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das
Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost
gesichert.

Kombirost, Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Backblech zwischen die Füh‐
rungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost
auf die Führungsstäbe darüber.

DEUTSCH 87

10. ZUSATZFUNKTIONEN

10.1 Kühlgebläse

Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um
die Ofenoberflächen zu kühlen. Wenn Sie
den Backofen ausschalten kann das
Kühlgebläse weiter laufen, bis der Ofen
abgekühlt ist.

10.2 Sicherheitsthermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Ofens
oder defekte Bestandteile können zu einer

11. TIPPS UND HINWEISE

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

11.1 Garempfehlungen

Der Backofen hat fünf Einschubebenen.
Die Ebenen werden vom Boden des

Backofens aus gezählt.
Ihr Backofen backt oder brät unter

Umständen anders als Ihr früherer Backofen.
Die nachstehenden Tabellen enthalten die
standardmäßigen Temperatureinstellungen,
die Gardauer und die Einschubebene.

Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine
konkreten Angaben, orientieren Sie sich an
einem ähnlichem Rezept.

Der Backofen ist mit einem speziellen
System ausgestattet, das die Luft zirkulieren
lässt und den Dampf ständig
wiederverwendet. Mit diesem System macht
das Garen mit Dampf Ihre Speisen innen
weich und außen knusprig. So verringert sich
die Gardauer und der Energieverbrauch.

Backen von Kuchen

Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der
Backzeit abgelaufen ist.

Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen
frei.

gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu
verhindern, ist der Backofen mit einem
Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die
Stromzufuhr unterbrechen kann. Die
Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt
automatisch bei Temperaturabfall.

Garen von Fleisch und Fisch

Setzen Sie bei Speisen mit hohem Fettgehalt
eine Brat- und Fettpfanne ein, damit keine
hartnäckigen Flecken im Backofen
verbleiben.

Lassen Sie das Fleisch vor dem
Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen, damit
der Fleischsaft nicht ausläuft.

Um die Rauchbildung beim Braten im
Backofen zu vermindern, geben Sie etwas
Wasser in die Brat- und Fettpfanne. Um die
Kondensierung des Rauchs zu vermeiden,
geben Sie jedes Mal, wenn das Wasser
verdampft ist, erneut Wasser in die Brat- und
Fettpfanne.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des
Garguts, seiner Konsistenz und der Menge
ab.

Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden
Sie heraus, welche Geräteeinstellungen
(Garstufe, Gardauer, usw.) für Ihr
Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von
Ihnen zubereiteten Garmengen am besten
geeignet sind.

88 DEUTSCH

11.2 Backen und Braten

Ober-/Unterhitze Heißluft

KU‐

CHEN

(°C) (°C)

Rührteig 170 2 160 3 (2 und 4) 45 – 60 Kuchenform

Mürbeteig 170 2 160 3 (2 und 4) 20 – 30 Kuchenform

Buttermilch-Käse‐
kuchen

Strudel/Stollen 175 3 150 2 60 – 80 Backblech

Marmeladentorte 170 2 165 2 30 – 40 Kuchenform, Ø

Christstollen, Hei‐
zen Sie den leeren
Backofen vor

Rosinenkuchen,
Heizen Sie den
leeren Backofen
vor

Muffins 170 3 140 – 150 3 20 – 30 Backblech

Muffins, zwei Ebe‐
nen

Muffins, drei Ebe‐
nen

Kekse 140 3 140 – 150 3 30 – 35 Backblech

Kekse, zwei Ebe‐
nen

Kekse, drei Ebe‐
nen

Baiser 120 3 120 3 80 – 100 Backblech

Baiser, zwei Ebe‐
nen, Heizen Sie
den leeren Back‐
ofen vor

Brötchen, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor

Eclairs 190 3 170 3 25 – 35 Backblech

Eclairs, zwei Ebe‐
nen

Törtchen 180 2 170 2 45 – 70 Kuchenform, Ø

Üppiger Obstku‐
chen

170 1 165 2 60 – 80 Kuchenform, Ø

160 2 150 2 90 – 120 Kuchenform, Ø

175 1 160 2 50 – 60 Brotform

– – 140 – 150 2 und 4 25 – 35 Backblech

– – 140 – 150 1, 3 und 5 30 – 45 Backblech

– – 140 – 150 2 und 4 35 – 40 Backblech

– – 140 – 150 1, 3 und 5 35 – 45 Backblech

– – 120 2 und 4 80 – 100 Backblech

190 3 190 3 12 – 20 Backblech

– – 170 2 und 4 35 – 45 Backblech

160 1 150 2 110 – 120 Kuchenform, Ø

(Min.)

26 cm

26 cm

20 cm

20 cm

24 cm

DEUTSCH 89

Heizen Sie den leeren Backofen vor.

Ober-/Unterhitze Heißluft

BROT UND

PIZZA

(Min.)

(°C) (°C)

Weißbrot, 1 - 2 Stück,
je 0,5 kg

Roggenbrot, Vorhei‐
zen ist nicht erforder‐
lich

Brot/Brötchen, 6 - 8
Brötchen

Pizza 230 – 250 1 230 – 250 1 10 – 20 Emailliertes

Scones 200 3 190 3 10 – 20 Backblech

190 1 190 1 60 – 70 –

190 1 180 1 30 – 45 Brotform

190 2 180 2 (2 und 4) 25 – 40 Backblech

Blech

Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Verwenden Sie die Kuchenform.

Ober-/Unterhitze Heißluft

OBSTKUCHEN

(Min.)

(°C) (°C)

Nudelauflauf, Vorheizen ist nicht
erforderlich

Gemüseauflauf, Vorheizen ist
nicht erforderlich

Quiche 180 1 180 1 50 – 60

Lasagne 180 – 190 2 180 – 190 2 25 – 40

Cannelloni 180 – 190 2 180 – 190 2 25 – 40

200 2 180 2 40 – 50

200 2 175 2 45 – 60

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie den Kombirost.

Ober-/Unterhitze Heißluft

FLEISCH

(Min.)

(°C) (°C)

Rind 200 190 50 – 70

Schweinefleisch 180 180 90 – 120

Kalb 190 175 90 – 120

Roastbeef, englisch, blutig 210 200 50 – 60

90 DEUTSCH

Ober-/Unterhitze Heißluft

FLEISCH

(Min.)

(°C) (°C)

Roastbeef, englisch, rosa 210 200 60 – 70

Roastbeef, englisch, durch 210 200 70 – 75

Ober-/Unterhitze Heißluft

FLEISCH

(Min.)

(°C) (°C)

Schweineschulter, mit Schwarte 180 2 170 2 120 – 150

Schweinshaxe, 2 Stück 180 2 160 2 100 – 120

Lammkeule 190 2 175 2 110 – 130

Hähnchen, ganz 220 2 200 2 70 – 85

Pute, ganz 180 2 160 2 210 – 240

Ente, ganz 175 2 220 2 120 – 150

Gans, ganz 175 2 160 1 150 – 200

Kaninchen, in Stücke geschnitten 190 2 175 2 60 – 80

Kaninchen, in Stücke geschnitten 190 2 175 2 150 – 200

Fasan, ganz 190 2 175 2 90 – 120

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Ober-/Unterhitze Heißluft

FISCH

(Min.)

(°C) (°C)

Forelle / Seebrasse, 3 - 4 Fische 190 175 40 – 55

Thunfisch / Lachs, 4 - 6 Filets 190 175 35 – 60

11.3 Grill

Leeren Backofen vorheizen.
Nutzen Sie die vierte Einschubebene.
Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.

DEUTSCH 91

GRILL

(kg)

Filetsteaks, 4 Stück 0.8 12 - 15 12 - 14

Rindersteak, 4 Stück 0.6 10 - 12 6 - 8

Würstchen, 8 - 12 - 15 10 - 12

Schweinekoteletts, 4 Stück 0.6 12 - 16 12 - 14

Hähnchen, halbiert, 2 1 30 - 35 25 - 30

Spieße, 4 - 10 - 15 10 - 12

Hähnchenbrust, 4 Stück 0.4 12 - 15 12 - 14

Frikadellen, 6 0.6 20 - 30 -

Fischfilet, 4 Stück 0.4 12 - 14 10 - 12

Belegte Toastbrote, 4 - 6 - 5 - 7 -

Toast, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

(Min.)
Erste Seite

(Min.)
Zweite Seite

11.4 Auftauen

(kg)

Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Auftau‐

zeit (Min.)

Hähnchen 1 100 – 140 20 – 30 Legen Sie das Hähnchen

Fleisch 1 100 – 140 20 – 30 Nach der Hälfte der Gar‐

0,5 90 – 120

Sahne 2 x 0,2 80 – 100 10 – 15 Sahne lässt sich auch mit

Forelle 0,15 25 – 35 10 – 15 –

Erdbeeren 0,3 30 – 40 10 – 20 –

Butter 0,25 30 – 40 10 – 15 –

Torte 1,4 60 60 –

11.5 Dörren - Heißluft

Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.

Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie
nach halber Dörrzeit den Backofen
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.

auf eine umgedrehte Un‐
tertasse auf einem größe‐
ren Teller. Nach der Hälfte
der Gardauer wenden.

dauer wenden.

noch leicht gefrorenen
Stellen gut aufschlagen.

Nutzen Sie für 1 Blech die dritte
Einschubebene.

92 DEUTSCH

Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und
vierte Einschubebene.

Stellen Sie die Temperatur auf 60 - 70 °C
ein.

GEMÜSE

(°C) (Std.)

Bohnen 60 - 70 6 - 8

Paprika 60 - 70 5 - 6

Suppengemüse 60 - 70 5 - 6

Pilze 50 - 60 6 - 8

Kräuter 40 - 50 2 - 3

OBST

(Std.)

Pflaumen 8 - 10

Aprikosen 8 - 10

Apfelscheiben 6 - 8

Birnen 6 - 9

11.6 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine
bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.

Pizzapfanne

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

Backform

Dunkel, nicht reflektierend

26 cm Durchmesser

Förmchen

Keramikform

8 cm Durchmes‐

ser, 5 cm Höhe

Tortenbodenform

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

11.7 Feuchte Umluft

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten
in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.

(°C) (Min.)

Brötchen, süß, 12
Stück

Brötchen, 9 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 35 - 45

Pizza, gefroren, 0,35kgKombirost 180 2 45 - 55

Biskuitrolle Backblech oder tiefes Blech 170 2 30 - 40

Brownie Backblech oder tiefes Blech 170 2 45 - 50

Soufflé, 6 Stück Keramikförmchen auf Kombi‐

Biskuitboden Biskuitform auf Kombirost 180 2 35 - 45

Backblech oder tiefes Blech 175 3 40 - 50

190 3 45 - 55

rost

DEUTSCH 93

(°C) (Min.)

Englischer Sandwich‐
kuchen à la Victoria

Fisch, pochiert, 0,3 kg Backblech oder tiefes Blech 180 2 35 - 45

Fisch, 0,2 kg Backblech oder tiefes Blech 180 3 25 - 35

Fischfilet, 0,3 kg Pizzapfanne auf Kombirost 170 3 30 - 40

Fleisch, pochiert, 0,25kgBackblech oder tiefes Blech 180 3 35 - 45

Schaschlik, 0,5 kg Backblech oder tiefes Blech 180 3 40 - 50

Plätzchen, 16 Stück Backblech oder tiefes Blech 150 2 30 - 45

Makronen, 20 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 45 - 55

Muffins, 12 Stück Backblech oder tiefes Blech 170 2 30 - 40

Kleingebäck, pikant,
16 Stück

Mürbeteigplätzchen,
20 Stück

Törtchen, 8 Stück Backblech oder tiefes Blech 170 2 30 - 40

Gemüse, pochiert,
0,4 kg

Vegetarisches Ome‐
lett

Mediterranes Gemü‐
se, 0,7 kg

Backform auf Kombirost 170 2 35 - 50

Backblech oder tiefes Blech 170 2 35 - 45

Backblech oder tiefes Blech 150 2 40 - 50

Backblech oder tiefes Blech 180 2 35 - 45

Pizzapfanne auf Kombirost 180 3 35 - 45

Backblech oder tiefes Blech 180 4 35 - 45

11.8 Informationen für Prüfinstitute

Tests gemäß IEC 60350-1.

Törtchen, 20
pro Blech

Törtchen, 20
pro Blech

Törtchen, 20
pro Blech

Apfelku‐
chen, 2 For‐
men à Ø 20
cm

94 DEUTSCH

Ober-/Unterhit‐zeBackblech 3 170 20 - 30 -

Heißluft Backblech 3 150 -

Heißluft Backblech 2 und 4 150 -

Ober-/Unterhit‐zeKombirost 2 180 70 - 90 -

(°C) (Min.)

20 - 35 -

160

20 - 35 -

160

Apfelku‐
chen, 2 For‐
men à Ø 20
cm

Biskuit, Ku‐
chenform Ø
26 cm

Biskuit, Ku‐
chenform Ø
26 cm

Biskuit, Ku‐
chenform Ø
26 cm

Mürbeteig‐
gebäck

Mürbeteig‐
gebäck

Mürbeteig‐
gebäck

Toast, 4 - 6
Stück

Hamburger
aus Rind‐
fleisch, 6
Stück, 0,6
kg

(°C) (Min.)

Heißluft Kombirost 2 160 70 - 90 -

Ober-/Unterhit‐zeKombirost 2 170 40 - 50 Backofen 10 Min. vor‐

Heißluft Kombirost 2 160 40 - 50 Backofen 10 Min. vor‐

Heißluft Kombirost 2 und 4 160 40 - 60 Backofen 10 Min. vor‐

Heißluft Backblech 3 140 -

Heißluft Backblech 2 und 4 140 -

Ober-/Unterhit‐zeBackblech 3 140 -

Grill Kombirost 4 Max. 2 - 3 Minuten auf

Grill Kombirost

und Fett‐
pfanne

4 Max. 20 - 30 Kombirost in die vierte

150

150

150

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

der ersten Seite, 2

- 3 Minuten auf der
zweiten Seite

heizen.

heizen.

heizen.

Backofen 3 Min. vor‐
heizen.

und Fettpfanne in die
dritte Einschubebene
des Backofens ein‐
schieben. Wenden Sie
das Lebensmittel nach
der Hälfte der Gardau‐
er.
Backofen 3 Min. vor‐
heizen.

12. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

DEUTSCH 95

12.1 Hinweise zur Reinigung

2

1

Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas mildem Reinigungsmittel an,
und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens. Reinigen und überprüfen Sie die Tür‐
dichtung um den Garraumrahmen.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer Reinigungslösung.

Reinigungsmittel

Täglicher Ge‐

brauch

Zubehör

Reinigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder andere Speise‐
reste könnten einen Brand verursachen.

Es kann sich Feuchtigkeit im Ofen oder an den Glasscheiben der Tür niederschlagen. Um
die Kondensation zu reduzieren, schalten Sie den Backofen immer 10 Minuten vor dem Ga‐
ren ein. Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Backofen stehen. Trocknen
Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem weichen Tuch ab.

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten
Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel an. Reinigen
Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln oder scharfkan‐
tigen Gegenständen.

12.2 Entfernen: Einhängegitter

Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung
des Backofens.

Schritt 1 Schalten Sie den Backofen aus und

Schritt 2 Ziehen Sie das Einhängegitter vorne

Schritt 3 Ziehen Sie das Einhängegitter hinten

Schritt 4 Führen Sie zum Einsetzen der Ein‐

warten Sie, bis er abgekühlt ist.

von der Seitenwand weg.

von der Seitenwand weg und nehmen
Sie es heraus.

hängegitter die oben aufgeführten
Schritte in umgekehrter Reihenfolge
durch.

12.3 Aus- und Einbau der: Tür

Die Backofentür hat zwei Glasscheiben. Die Backofentür und die innere Glasscheibe können
zur Reinigung ausgebaut werden. Lesen Sie die gesamte Anleitung „Aus- und Einbauen der
Tür“, bevor Sie die Glasscheiben entfernen.

VORSICHT!

Benutzen Sie den Backofen nicht ohne die Glasscheiben.

96 DEUTSCH

Schritt 1 Öffnen Sie die Backofentür vollständig und

1

2

B

Schritt 2 Heben Sie die Hebel an den beiden Schar‐

halten Sie beide Scharniere fest.

nieren an und klappen Sie sie nach vorne.

Schritt 3 Schließen Sie die Backofentür halb bis zur

Schritt 4 Legen Sie die Backofentür auf ein weiches

Schritt 5 Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der

Schritt 6 Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn, um

Schritt 7 Halten Sie die Oberkante der Türglasscheibe

Schritt 8 Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser

Schritt 9 Setzen Sie nach der Reinigung die Glas‐

ersten Raststellung. Anschließend heben
und ziehen Sie die Tür nach vorn aus der
Aufnahme heraus.

Tuch auf einer stabilen Fläche.

Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drü‐
cken Sie sie nach innen, um den Klippver‐
schluss zu lösen.

sie abzunehmen.

fest und ziehen Sie vorsichtig heraus. Ach‐
ten Sie darauf, dass die Glasscheiben voll‐
ständig aus den Halterungen gezogen wer‐
den.

und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasschei‐
ben sorgfältig ab. Reinigen Sie die Glas‐
scheiben nicht im Geschirrspüler.

scheibe und die Backofentür ein

DEUTSCH 97

Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Tür

A

zeigen. Vergewissern Sie sich nach der Montage,
dass sich der Glasscheibenrahmen an der bedruckten
Zone nicht rau anfühlt.
Bei korrektem Einbau macht die Türabdeckung ein
Klickgeräusch.
Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe richtig in
die Aufnahmen einzusetzen.

12.4 Austausch: Lampe

Halten Sie die Halogenlampe stets mit einem
Tuch, um zu verhindern, dass Fettrückstände

WARNUNG!

auf der Lampe einbrennen.

Stromschlaggefahr.
Die Lampe kann heiß sein.

Bevor Sie die Lampe austauschen:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

Schalten Sie den Backofen aus.
Warten Sie, bis der Ofen kalt ist.

Trennen Sie den Ofen von der Netz‐

versorgung.

Breiten Sie ein Tuch auf dem Gar‐

raumboden aus.

Hintere Lampe

Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.

Schritt 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung.

Schritt 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe.

Schritt 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

13. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

13.1 Was tun, wenn...

In allen Fällen, die nicht in dieser Tabelle
aufgeführt sind, wenden Sie sich bitte an
einen autorisierten Kundendienst.

Störung Prüfen Sie, ob...

Der Backofen nicht heizt. Die Sicherung durchge‐

Die Türdichtung beschä‐
digt ist.

brannt ist.

Benutzen Sie den Ofen
nicht. Wenden Sie sich
an den autorisierten Kun‐
dendienst.

Störung Prüfen Sie, ob...

Das Display „12.00“ an‐
zeigt.

Die Lampe nicht funktio‐
niert.

Es einen Stromausfall
gab. Stellen Sie die Uhr‐
zeit ein.

Die Lampe durchge‐
brannt ist.

13.2 Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren Händler
oder einen autorisierten Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten
finden Sie auf dem Typenschild. Das
Typenschild befindet sich am Frontrahmen
des Garraums. Entfernen Sie das
Typenschild nicht vom Garraum.

98 DEUTSCH

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

14. ENERGIEEFFIZIENZ

14.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt*

Herstellername AEG

Modellidentifikation

Energieeffizienzindex 95.3

Energieeffizienzklasse A

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.93 kWh/Programm

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.81 kWh/Programm

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Fassungsvermögen 72 l

Backofentyp Einbau-Backofen

Gewicht

EB30M 949496322
BES33101ZM 949496154, 949496316

EB30M 26.7 kg

BES33101ZM 26.7 kg

* Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014.
Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anlagen A und B.
Für die Ukraine gemäß 568/32020.

Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland.

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgerä‐
te - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften.

14.2 Energie sparen

Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um
mehr Energie zu sparen.

Der Backofen verfügt über
Funktionen, mit deren Hilfe Sie
beim täglichen Kochen Energie
sparen können.

Achten Sie darauf, dass die Backofentür
während des Ofenbetriebs geschlossen ist.
Die Backofentür darf während des
Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden.
Halten Sie die Türdichtung sauber und

Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen
nicht vor.

Halten Sie die Unterbrechungen beim
Backen so kurz wie möglich, wenn Sie
mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen
mit Heißluft, um Energie zu sparen.

stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der
richtigen Position befindet.

DEUTSCH 99

Restwärme

Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten,
reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10
Min. vor Ablauf des Garvorgangs. Durch die
Restwärme des Backofens werden die
Speisen weiter gegart.

Nutzen Sie die Restwärme, um andere
Speisen aufzuwärmen.

Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste
Temperatureinstellung, wenn Sie die

15. UMWELTTIPPS

Restwärme zum Warmhalten von Speisen
nutzen möchten.

Feuchte Umluft

Diese Funktion ist entwickelt worden, um
während des Garvorgangs Energie zu
sparen.

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

mit diesem Symbol nicht mit dem
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich
an Ihr Gemeindeamt.

100 DEUTSCH

*