Delonghi MW 605 User Manual [hu]

HOGYAN LEHET A LEGJOBB EREDMÉNYT ELÉRNI A SÜTÃVEL

Melyik funkciót

/hatásfokot választom?

Használati

utasítás

oldal

Mennyiség/idŒ

táblázat

oldal

Mit akarok tenni?

Csak mikrohullám

• Kiolvasztás

Csak mikrohullám

• Csokoládé/máz megpuhítása

•Vaj és sajt megolvasztása

• Édesség sütése

Csak mikrohullám

• Pörkölt, csirkemell készítése

Csak mikrohullám

• Gyümölcs, zöldség, rízs, leves, hal készítése

• Kész- vagy fagyasztott étel melegítése

• Sültek, szárnyasok, nyársonsültek, burgonya gyors elkészítése

• Ételek pirítása (pl. lasagne, pirított zöldség, rövidtészta)

Kombinált mikrohullám + grill

Csak grill

• Hamburger, karaj, virsli, kolbász, pirított kenyér hagyományos módon történŒ grillezése

Csak mikrohullám

94 95

94 95 99

94 99

94 97 95

100 101

102 103

96 99

100

98 96

101

103

• Étel melegen tartása

Hat.

Defrost

MIKRO-

HULLÁM

MIKRO-

HULLÁM

GRILL

“Quick menu” elŒre betáplált funkciói

• Pattogatott kukorica készítése

•FAGYASZTOTT KÉSZ PIZZA melegítése fagyasztott elŒfŒzött ételek felmelegítése

• Burgonya készítése

• Italok/folyadékok melegítése

• H¦tŒszekrény hŒmérséklet¦ készételek melegítése

106

105

MIKRO-

HULLÁM

• Egyszerre két szinten történŒ kiolvasztás, melegítés, sütés

Csak mikrohullámon ALACSONY TÁVOLSÁGTARTÓ RÁCCSAL (Nincs minden modellben)

2 1

MIKRO-

HULLÁM

(125 W)

(250 W)

(425 W)

(625 W)

(850 W)

H 8-05-2002 16:06 Pagina 82

Figyelmesen olvassa el ezt a használati utasítást és gondosan tegye el, mert később is szüksége lehet rá.

1) FIGYELEM: ha az ajtó vagy ennek tömítése károsodott, akkor a sütőt csak azután szabad használni, hogy egy (a gyártó, vagy a szakszerviz által kiképzett) szakember megjavította.

2) FIGYELEM: kiképzés nélkül nagyon veszélyes, ha valaki olyan karbantartási, illetve javítási munkát végez, ami miatt le kell szerelni a mikrohullám elleni védőelemeket.

3) FIGYELEM: tilos légmentesen lezárt edényben folyadékot, vagy más ételt melegíteni, mert a tartóedény felrobbanhat.

Mikrohullámmal nem szabad tojást főzni héjában, illetve keménytojást melegíteni, mert ez az elkészítés után is felrobbanhat.

4) FIGYELEM: a gyermekek csak akkor használhatják a sütőt felügyelet nélkül, miután megkapták a megfelelő kiképzést a biztonságos üzemelésről és tisztában vannak a nem rendeltetésszerű használatból származó veszélyekkel.

Az üzemelő sütőhöz ne engedje közel a gyermekeket, mert megégethetik magukat.

5) Tilos a biztonsági berendezéseket kiiktatni és a sütőt nyitott ajtóval üzemeltetni.

6) Tilos a sütőt bekapcsolni, ha az ajtó és a sütőtest közé került valami. Nedves ruhával és nem dörzshatású tisztítószerrel tartsa az ajtó belső lapját

(E) mindig tisztán. Ne hagyja, hogy piszok, vagy ételmaradék maradjon a sütőtest és az ajtó között.

7) A sütőt ne kapcsolja be, ha a tápvezeték vagy a villásdugó sérült, mert áramütést kaphat. Ha a hálózati vezetéket ki kell cserélni, akkor a biztonság érdekében kizárólag a gyártóhoz

vagy ennek szervizhálózatához forduljon, illetve egy hasonló szakképzettségű szerelőhöz.

8) Amennyiben füstszivárgást észlel a sütőből, azonnal kapcsolja ki a készüléket, vagy húzza ki a dugót, de NE NYISSA KI AZ AJTÓT, nehogy az esetleges tűz kicsapjon.

9) Kizárólag mikrosütőben használható edényeket tegyen be. A túlhevülés és a tűzveszély megakadályozása végett tanácsos ellenőrizni a sütőt, amikor egyszerhasználhatós műanyagedényben, keménypapírból vagy más nem tűzálló anyagból készült edényben, illetve kis mennyiségben készít ételt.

10) A még forró forgótányért ne mártsa vízbe. A hőmérsékletkülönbség miatt eltörhet.

11) Amikor a “Csak MIKORHULLÁM” és a “KOMBINÁLT MIKROHULLÁM” funkciókat használja, nem szabad a sütőt (étel nélkül) előmelegíteni, illetve üresen bekapcsolni, mert szikraképződés léphet fel.

12) A sütő üzemeltetése előtt győződjön meg arról, hogy a rendelkezésre álló edények mikrosütőben használhatók-e (lásd “Mikroedények” fejezet).

13) Használat közben a készülék felmelegszik. Ne érintse meg a fűtőelemeket a belsejében.

14) Folyadékok (víz, kávé, tej, stb.) melegítése közben a késleltetett forrás következtében előfordulhat, hogy az étel a forráspontot hirtelen éri el, kifut és forrázást okoz. Ennek elkerülésére a folyadék melegítése előtt az edénybe tegyen egy hőálló műanyagkanal, vagy egy üvegpálcát. Minden esetre, vigyázva nyúljon az edényhez.

FIGYELMEZTETÉS

H 8-05-2002 16:06 Pagina 83

Csak legalább 16A erŒsség¦ aljzathoz csatlakoztassa a készüléket. EllenŒrizze azt is, hogy a lakás fŒkapcsolójának erŒssége legalább 16 A erŒsség¦ legyen, mert így elkerüli, hogy használat közben esetleg a sütŒ m¦ködése megszakadjon.

A használat elŒtt ellenŒrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezzen a készülék adatlemezén feltüntetett feszültséggel és hogy az aljzat megfelelŒ földeléssel

rendelkezzen; a Gyártó elhárít minden felelŒsséget az ennek az elŒírásnak be nem tartásából származó károkért.

ELEKTROMOS BEKÖTÉS

KülsŒ méretek (HxSZxM) 515x305x400 BelsŒ méretek (HxSZxM) 322x193x322 SütŒ tiszta ¦rtartalma 23 liter Sùly 21,6 kg. Forgótányér átmérŒje 31 cm SütŒ égŒje 25 W

Egyéb adatokat a sütŒ hátlapján levŒ adatlemezrŒl tudhat meg.

Ez a készülék megfelel az EU 89/336 és 92/31 sz. Elektromágneses Alkalmasságra vonatkozó irányelvének.

MÙSZAKI ADATOK

15) Magas alkoholtartalmú folyadékot, illetve nagymennyiségű olajat nem szabad melegíteni, mert ezek kigyulladhatnak!

16) A cumisüveg és a bébiételes üveg tartalmát mindig fel kell keverni, vagy összerázni, valamint a hőmérsékletét ellenőrizni fogyasztás előtt, nehogy megégesse magát a baba. Tanácsos az ételt felkeverni vagy megrázni a hőmérséklet egységes eloszlása miatt.

Amikor a kereskedelemben beszerezhető cumisüveg-kifőzőt használ, akkor a sütő bekapcsolása előtt MINDIG ellenőrizze, hogy az edényben a gyártó által előírt mennyiségű víz legyen.

MEGJEGYZÉS: a készülék legelső bekapcsolásakor kb. 10 percen keresztül “új” szagot és füstöt észlelhet. Ez azért van, mert a fűtőcsöveket védőréteg borítja.

H 8-05-2002 16:06 Pagina 84

BEÁLLÍTÁS

1) Miután kicsomagolta a sütŒt, vegye le a forgótányérról (G) és a tartójáról (H) a védŒfóliát . EllenŒrizze, hogy a forgótányér tengelye (D) helyesen lett-e elhelyezve a forgótányér vályatába.

2) A készülék belsejét törölje ki egy nedves és puha ruhával.

3) EllenŒrizze, hogy a szállítás közben nem sérült-e meg és különösen azt, hogy az ajtó jól nyitódik és záródik-e.

4) A készüléket helyezze a padlótól legalább 85 cm-re levŒ szilárd felületre, gyermekektŒl távol, mert a m¦ködés közben az üvegajtó nagyon átforrósodhat.

5) Miután a készüléket a munkafelületre tette,

ellenŒrizze, hogy maradjon kb. 5 cm-es tér a készülék oldala

és hátlapja, valamint 20 cm a sütŒ felett (lásd 1. ábra).

6) Soha ne zárja el a szellŒzŒlyukakat. Ne tegyen semmit a sütŒ

tetejére és ellenŒrizze, hogy a levegŒ- és gŒzkivezetŒ rések mindig SZABADON MARADJANAK (a készülék felsŒ-, alsóés hátlapján) (lásd 2. és 3. ábra).

7) A (H) tartót helyezze a köralakù vályat közepébe és tegye rá a forgótányért (G). A tengely (D) helye a forgótányér közepében van.

8) Amikor legelŒször kapcsolja be a készüléket, 10 percig “új” szag és füst keletkezhet.

Ez nem baj és abból származik, hogy a grillcsövet védŒanyag vonja be.

9) Úgy helyezzék el a készüléket, hogy a beállítás után is, a villásdugó és a konektor könnyen elérhetŒk legyenek.

3. ábra

2. ábra

20 cm

5 cm

1. ábra

levegŒkivezetés

levegŒbe vezetés

HATÁSFOK

levegŒkivezetés

Egyes modellek esetében a WATT-ban kifejezett maximális teljesítmény a készülék ajtaján, oldalt lévő jelben is fel van tüntetve.

Ebben a sütőben a mikrohullám maximális teljesítménye 850 W. Ezt az értéket a készülék hátlapján található adatlemezen feltüntettük a MICRO OUTPUT feliratnál.

A rendelkezésre álló közepes teljesítmény-értékeket a következő oldalon találhatja. Ez az információ a kereskedelemben megvásárolható mikrosütőkhöz készült szakácskönyvek használatakor lesz nagyon hasznos.

H 8-05-2002 16:06 Pagina 85

3 4

7 8

KEZELÃGOMBOK LEÍRÁSA ÉS HASZNÁLATA

TARTOZÉKOK

RÁCS FORGÓTÁNYÉR

Csak grill funkció

Mindenfajta grillezéshez.

A forgótányért minden funkcióval használni kell.

1. KijelzŒ

Itt lehet megjelentetni a 24 órás idŒt, a beállított fŒzési idŒt, a kiválasztott funkciókat (felsŒ fényjelzŒk) és a beállított mikrohullám fokozatot (alsó fényjelzŒk).

2. “Grill” gomb: sütés csak grillel

Ezt a gombot nyomja meg, ha grillezni kívánja az ételt.

3. “Combi” gomb: grillel kombinált sütés

Ezt a gombot nyomja meg, ha a kombinált mikrohullám + grill sütést kívánja beállítani.

4. “Micro” gomb: sütés csak mikrohullámmal

Ezt a gombot nyomja meg, ha az ételt sütni, vagy kiolvasztani akarja.

5. “Defrost” gomb: automatikus kiolvasztás Ezt a gombot nyomja meg, ha kiolvasztani akarja az ételt.

6. “Power level” gomb:

Mikrohullám hatásfok Ezt a gombot nyomja meg, ha a hatásfokot kívánja beállítani.

A mikrohullám az alábbi teljesítményértékeken üzemeltethető:

1 - 125 W 2 - 250 W 3 - 425 W 4 - 625 W 5 - 850 W

7-8-9-14-15:

“Quick menu” gombok Nyomja meg a gombok egyikét, ha Pattogatott kukoricát, Héjában sült krumplit, Meleg italokat, Készételeket, Kész fagyasztott pizzát kíván készíteni, fagyasztott elŒfŒzött ételek

10. “Stop/Clear” gomb törlés

Ezt a gombot nyomja meg, ha meg akarja szakítani a sütést, vagy ki akarja törölni a beállított fŒzési idŒt.

11. IdŒbeállító tárcsa “Time Adjust”: fŒzési idŒk

Ezt a tárcsát használja, ha a fŒzési idŒt vagy a pontos idŒt kívánja beálíítani.

12. “Clock” gomb: Óra beállítása

Nyomja meg ezt a gombot, ha a pontos idŒt kívánja beállítani és a sütŒ m¦ködése közben meg akarja jeleníteni az órát.

13. “+ 1 min” gomb

Nyomja meg ezt a gombot, ha automatikusan és 1 percig a mikrohullámmal maximális teljesítménnyel kíván sütni. A gomb minden további megnyomása az idŒt 30 másodpercig megnöveli, maximum 6 percig.

16. “Start” gomb: beindítás

Nyomja meg ezt a gombot a sütŒ üzemeltetéséhez, miután beállította a funkciót és a kívánt fŒzési idŒt.

CSAK NÉHÁNY MODELLHEZ

Csak mikrohullám funkció

Mindenféle étel elkészítésénél, amikor EGYSZERRE két szinten fŒz (Például: nagy mennyiség¦ vagy különbözŒ étel). Lásd használati utasítás 90. oldal

ALACSONY RÁCS

H 8-05-2002 16:06 Pagina 86

A “csak mikrohullám” és “mikrohullámmal kombinált” funkciókban minden fémdekoráció vagy rész (aranyszál, fogó, láb) nélküli üveg(jobb, ha pyrex), kerámia-, porcelán-, agyagedény alkalmas. Hőálló edényeket is

lehet használni, de kizárólag a “csak mikrohullám” funkcióval. Amennyiben kétségei lennének, hogy egy edény alkalmas-e, akkor végezze el ezt az egyszerű próbát: az üres edény helyezze a mikrosütőbe és 30 másodpercen keresztül üzemeltesse a maximális teljesítményt (“csak mikrohullám” funkció). Ha az edény hideg marad, vagy csak egy kicsit melegszik fel, akkor használhatja a mikrosütőben. Ha viszont nagyon felmelegszik (vagy szikrák keletkeznek), akkor ezt az edényt ne használja mikrohullámmal.

Rövid melegítésre papírszalvéta, papírtálca és “egyszerhasználatos “ m¦anyagtányér is megfelel. Az alakjuk és a nagyságuk olyan legyen,

hogy ne akadályozza az egyenletes forgást.

Ha nagy és négyszögletes edényt kíván használni (mely nem foroghatna a vályatban), le kell rögzíteni a forgótányér (G) mozgását a tányér tengelyét (D) kiemelve.

Ne felejtse el, hogy a megfelelŒ eredmény elérése érdekében a sütés alatt többször is meg kell keverni az ételt és megfordítani a tartót.

A mikrohullámú sütéshez nem felelnek meg a fém-, fa-, nád- és kristályedények.

Emlékezzen arra, hogy mivel a mikrohullám az ételt melegíti és nem az edényt, az ételt közvetlenül a tálalóedényen is fŒzheti, így kevesebb edényt kell elmosogatnia. Ha az étel nagyon meleg, felhevíthette a tálat, ezért fogókendŒt kell használni a kivételéhez.

csak grill

üzemmódban használja a sütŒt, akkor bármilyen sütŒedényt betehet (lásd táblázat).

MIKROEDÉNYEK

Üveg

IGEN

NEM NEM

Pyrex

IGEN IGEN IGEN

Üveg-

kerámia

IGEN IGEN IGEN

Agyag-

edény

IGEN IGEN IGEN

Alufól

NEM NEM

IGEN

M anyag

IGEN

NEM NEM

Papír

vagy karton*

IGEN

NEM NEM

Fém-

edény

NEM NEM

IGEN

Csak mikrohullám

Kombinált mikrohullám + grill

Csak grill

* Ha az idŒ túl hosszú, t z keletkezhet.

H 8-05-2002 16:06 Pagina 87

1) Az idŒ helyes beállítása érdekében vigyázzon arra, hogy az alábbi táblázat használatakor, ha az ételmennyiség nŒ, meg kell növelni az idŒt is és fordítva. Fontos betartani az “állásidŒt”: állásidŒn azt az idŒt értjük, ami alatt a sütés végeztével az ételt állni hagyjuk és a hŒ ekkor egyenletesen eloszlik a belsejében. A hùsok hŒmérséklete pl. 5-8°C-kal megnŒ az állásidŒ alatt. Az állásidŒ a sütŒn kívül is létrejöhet.

2) Az egyik fontos m¦velet az elkészítés alatti többszörös keverés: ezáltal a hŒmérséklet egyenletesen eloszlik és ez lecsökkenti a sütési idŒt.

3) Az elkészítés alatt tanácsos többször megfordítani az ételt.

4) A bŒrös és héjas (például: alma, burgonya, paradicsom, virsli,

hal) ételeket egy villával meg kell szurkálni több helyen, hogy itt távozzon el a gŒz és a bŒr vagy héj ne pukkadjon ki (4. ábra).

5) Ha nagy mennyiség¦ étel készít, például krumplit fŒz, gy r alakban helyezze el a tálon, így egységesen átfŒnek (5. ábra).

6) Minél alacsonyabb hŒmérséklet¦ ételt tesz be, annál több idŒ kell az elkészítéséhez. A szobahŒmérséklet¦ étel gyorsabban készül el, mint amit a h¦tŒszekrénybŒl vett ki.

7) A sütéshez az edényt mindig a forgótányér közepére helyezze.

8) A sütŒtérben, valamint az ajtó és a levegŒelvezetŒ körül keletkezŒ gŒzlecsapódás normális.

Ennek lecsökkentése érdekében az ételt takarja le átlátszó sütŒfóliával , zsírpapírral, üvegfedŒvel, vagy egyszer en egy megfordított tányérral. Magas víztartalmù ételek (pl.

zöldségek) jobban fŒnek, ha le vannak takarva. Az ételek letakarása a sütŒ belsejének tisztaságát is biztosítja. Mikrohullámù sütŒben használható átlátszó fóliát használjon.

A mikrohullám olyan elektromágneses sugárzás, mely a természetben is jelen van fénysugár alakban (például: napfény) és mely a sütŒ belsejében minden irányból az étel belsejébe hatol és felmelegíti a víz-, zsírés cukormolekulákat. A hŒ nagyon gyorsan csak az étel belsejében keletkezik, míg a tartóedény csak közvetett ùton, a meleg étel által hevül fel. Ezáltal az étel nem ég oda a tartóra, ezért

csak kevés (vagy egyes esetekben semmi) zsiradékot kell használni a sütés alatt. Mivel kevés zsiradék szükséges, a mikrohullámmal való fŒzés nagyon egészséges és diétázóknak ajánlott. Ezenkívül, a hagyományos módszerekkel szemben, a fŒzés alacsonyabb hŒmérsékleten történik, így az ételek kevesebb vizet vesztenek és jobban megŒrzik a tápanyagokat és az ízeket.

TANÁCSOK A MIKROHULLÁM HASZNÁLATÁHOZ

4. ábra

A mikrohullámú sütés alapszabályai

5. ábra

H 8-05-2002 16:06 Pagina 88

A KEZELÃGOMBOK HASZNÁLATA ÉS A PROGRAMOZÁS

HOGYAN KELL BEÁLLÍTANI AZ ÓRÁT

1. Nyomja meg a “Clock”

(12) gombot .

(A kijelzŒn az órát jelzŒ számjegyek villognak).

3. Ismét nyomja meg a

“Clock” (12) gombot .

(A kijelzŒn az óra elt¦nik és a percet jelzŒ számjegyek fognak villogni).

5. Ismét nyomja meg a

“Clock” (12) gombot.

(A kijelzŒn a beállított pontos idŒ látható).

2. Állítsa be a kívánt órát az idŒbeállító tárcsa elforgatásával “Time Adjust” (11).

(A kijelzŒn az órát jelzŒ számjegyek villognak).

4. Állítsa be a kívánt percet az idŒbeállító tárcsa elforgatásával “Time Adjust” (11).

(A kijelzŒn a percet jelzŒ számjegyek villognak).

• Ha meg akarja változtatni a pontos idŒ beállítását, akkor nyomja meg a “Clock” (12) gombot

és a fent leírt módon járjon el.

•A funkció beállítása után is megjelenítheti a pontos idŒt a “Clock” (12) gomb

megnyomásával (a pontos idŒ 3 másodpercig látható).

• Amikor a készüléket elŒször bekapcsolja a hálózatra, vagy áramszünet után, a kijelzŒn villogva megjelenik 12:00.

A pontos idŒ beállítását az alábbi módon végezze el:

H 8-05-2002 16:06 Pagina 89

Csak alacsony távolságtartó ráccsal rendelkezŒ modellek:

AZ EGYSZERRE KÉT SZINTEN TÖRTÉNÃ SÜTÉSHEZ A “CSAK

MIKROHULLÁM” FUNKCIÓT HASZNÁLJA

Az alacsony távolságtartó rács használatával egyszerre tud kiolvasztani, melegíteni vagy elkészíteni különbözŒ ételeket a “csak mikrohullám” funkcióval, ha ezeket két szintre teszi. A mikrohullám kettŒs kibocsájtásù, különleges megoldása az energiaeloszlás optimalizálását teszi lehetŒvé.

Az alábbi, egyszer¦ szabályok betartásával lehet egyszerre két ételt elkészíteni:

1) A két étel egyszerre történŒ elkészítésének ideje nem egyezik meg az egyenkénti elkészítési idŒvel. Mindig ellenŒrizze a 91 oldalon található táblázatot.

2) MINDIG a TÁVOLSÁGTARTÓ RÁCS tetejére kell helyezni azt az ételt, mely fŒzési ideje rövidebb: így könnyebb kivenni a felsŒ edényt. Vegye ki a rácsot és fejezze be az alsó étel fŒzését.

3) Tartsa be a táblázat elŒírásait és tanácsait; ellenŒrizze azt, hogy a melegítendŒ ételek elég melegek-e a kivétel elŒtt.

MIKROHULLÁM

2 1

MIKROHULLÁM

Burgonya

fent

Gulyás

lent

24 perc

48 perc

Egyszerre történŒ fŒzési idŒ

Burgonya

Gulyás

10 - 14 perc 35 - 40 perc

Egyenként történŒ fŒzési idŒ

FelsŒ étel (rövidebb fŒzési idŒ)

Alsó étel (hosszabb fŒzési idŒ)

Alacsony rács

Forgótányér

H 8-05-2002 16:06 Pagina 90

+ 19 hidden pages