Delonghi MW 530, MW 311, DLM 1 Instructions Manual [nl]

Deze aanwijzingen aandachtig doornemen en bewaren voor latere raadplegingen.

1) LET OP: Indien de deur of de deurafdichtingen beschadigd zijn, dient de oven niet te worden gebruikt tot hij werd gerepareerd door een vakbekwaam technicus (opgeleid door de fabrikant of de Klantendienst van de verkoper)

2) LET OP: Om enig gevaar te vermijden, dient uitsluitend opgeleid personeel onderhoudshandelingen of reparaties uit te voeren die de verwijdering inhouden van beveiligingen tegen de blootstelling aan microgolven.

3) LET OP: Geen vloeistoffen of ander voedsel opwarmen in verzegelde verpakkingen die kunnen ontploffen.

Geen eieren koken met de schaal, omdat deze kunnen ontploffen, zelfs aan het einde van de bereidingstijd.

4) LET OP: Laat de oven alleen gebruiken door kinderen die correcte aanwijzingen hebben gekregen omtrent het veilig gebruik van de oven, en de gevaren inzien verbonden met een niet correcte omgang met het apparaat. Laat geen kinderen in de nabijheid van de oven komen als deze aan staat (gevaar voor verbrandingen).

5) Niet proberen de oven te laten werken met de ovendeur open, door de ingebouwde beveiligingen te beschadigen.

6) Zet de oven niet aan indien voorwerpen – ongeacht hun aard – tussen de voorkant van de oven en de ovendeur steken.

Zorg ervoor dat de binnenkant van de deur (C) altijd schoon is, met behulp van een vochtige doek en geen bijtende schoonmaakmiddelen. Zorg er voor dat er geen vuil of etensresten blijven zitten tussen de voorkant van de oven en de ovendeur.

7) Wanneer de deur open is, rekening houden met het volgende: geen zware voorwerpen op de deur zetten of de handgreep overdreven naar beneden duwen, omdat het apparaat kan omkantelen. Geen warme schalen of schotels (bijvoorbeeld, die u net uit de oven hebt gehaald) op de deur zetten.

8) De oven niet aanzetten indien het elektriciteitssnoer of de stekker beschadigd zijn. Dit kan elektrische schokken veroorzaken.

9) Indien men rook uit de oven ziet ontsnappen, het apparaat afzetten of de stekker uit het stopcontact trekken; de ovendeur niet openen om eventuele vlammen te smoren. Om oververhitting, en dientengevolge gevaar voor vlamvatten te voorkomen, is het aan te raden de oven in de gaten te houden wanneer voedsel bereid wordt in wegwerpbakjes van plastic, karton of ander brandbaar materiaal, of tijdens het verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel.

10)De draaischijf niet onderdompelen in water wanneer hij heel warm is, omdat hij door de thermische schok kan breken.

11)Bij het gebruik van de functies “Alleen MAGNETRON” dient de oven niet te worden voorver warmd (zonder voedsel) of te worden ingeschakeld wanneer hij leeg is, omdat vonken kunnen ontstaan.

12)Alvorens de oven te gebruiken, controleren of het gebruikte keukengerei en schalen geschikt zijn voor de magnetron (zie deel “Te gebruiken serviesgoed”)

13)Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak de verwarmingselementen binnen in de oven niet aan.

OPMERKINGEN

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 68

14)Tijdens het verwarmen van vloeistoffen (water, koffie, melk, enz.) kan het gebeuren dat, door het uitgesteld bereiken van het kookpunt, de vloeistof onverwacht begint te koken, overloopt en brandwonden veroorzaakt. Om dit te voorkomen, dient men alvorens met het opwarmen van de vloeistof te beginnen, een lepeltje van hittebestendig plastic of een glazen staafje in de vloeistof te zetten. In ieder geval, voorzichtig te werk gaan.

15)Geen likeuren met een hoog alcoholpercentage opwarmen. Deze kunnen vlam vaten!

16)De inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding moet worden omgeroerd of geschud, en de temperatuur moet worden gecontroleerd vóór het verbruik, om brandwonden te voorkomen.

Het is raadzaam het voedsel te schudden of om te roeren, om een gelijkmatige verdeling van de temperatuur te verkrijgen.

Indien in de handel verkrijgbare sterilisatie-apparaten voor zuigflessen worden gebruikt, moet ALTIJD worden gecontroleerd, voordat de oven wordt ingeschakeld, of de houder gevuld is met de door de fabrikant aangegeven hoeveelheid water.

Men kan alle soorten glas (beter indien pyrex), geglazuurd aardewerk, porselein, ongeglazuurd aardewerk gebruiken, mits zonder decoraties of onderdelen in metaal (gouden randjes, handvaten, voetjes). Het is ook mogelijk recipiënten in hittebestendig plastic te gebruiken, uitsluitend voor de bereidingen “alleen magnetron”. Ingeval van twijfels over het gebruik van een recipiënt, kunt u deze eenvoudige test uitvoeren: plaats het recipiënt leeg in de oven gedurende 30 seconden en op het maximaal vermogen (functie “alleen magnetron”). Als het recipiënt koud blijft of slechts licht opwarmt, betekent dit dat het geschikt is voor gebruik in de magnetron. Als het recipiënt daarentegen heel warm wordt (of er ontstaan vonken), dan is het niet geschikt. Voor kortdurend opwarmen kunnen als onderlegger papieren servetten, kartonnen schalen en plastic wegwerp borden gebruikt worden. Wat betreft de vorm en de afmeting, is het noodzakelijk dat deze het correct ronddraaien van de draaischijf toelaten. Om grote, vierkante schalen te kunnen gebruiken (die niet in de oven zouden kunnen

ronddraaien), is het voldoende het ronddraaien van de draaischijf (D) te voorkomen door de pin (B) van de draaischijf eruit te trekken. Men dient er echter rekening mee te houden dat onder deze omstandigheden, teneinde tevredenstellende resultaten te bereiken, het nodig is het voedsel regelmatig om te roeren en de schaal zelf meerdere malen te draaien tijdens de bereidingstijd.

Niet geschikt voor gebruik in de magnetronoven zijn metalen, houten, rieten en kristallen voorwerpen.

Het is nuttig u eraan te herinneren dat, omdat de magnetronoven het voedsel verwarmd en niet het vaatwerk waarin het voedsel zich bevindt, het mogelijk is het gerecht direct op de serveerschaal te bereiden en op deze manier het gebruik, en het daaruit voortkomend afwassen, van pannen te vermijden. Men dient wel rekening te houden met het feit dat het voedsel dat soms heel heet kan worden, warmte afgeeft aan het bord, waardoor het gebruik van pannelappen nodig kan blijken te zijn.

Men dient zich in ieder geval te houden aan hetgeen aangegeven staat in de volgende tabel:

HET TE GEBRUIKEN VAATWERK

Magnetron

bestendig

plastic

JA JA JA

Papieren

kopjes*

JA JA

NEEN

Papieren

borden*

JA JA

NEEN

Auwelpapier*

JA JA

NEEN

Karton-

netjes*

JA JA

NEEN

Metalen

bakjes

NEEN NEEN NEEN

Vaatwerk met meta-

len onder-

NEEN NEEN NEEN

Speciaal

ovenpapier

voor rolla-

des

JA JA JA

Ontdooien Opwarmen Koken

Ongegla-

zuurd

aardewerk

JA JA JA

Porse-

lein

JA JA JA

Geglazuurd

aardewerk

JA JA JA

Glas

JA JA JA

* Indien de tijd té lang duurt, kunnen ze vlamvatten.

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 69

INSTALLATIE

Sluit het apparaat alleen aan op stopcontacten met een capaciteit van minstens 10 A. Alvorens de oven te gebruiken, controleren dat de netspanning dezelfde is als die aangegeven op het gegevensplaatje op het apparaat en dat het stopcontact voorzien is van een efficiënte

aardleiding: de fabrikant neemt geen enkele verantwoording voor storingen die voortkomen uit het niet in acht nemen van deze norm.

1) Na de oven uit de verpakking gehaald te hebben, controleren dat de pin van de draaischijf (B) goed op zijn plaats zit. De draaischijfhouder (E) in het midden van de oven plaatsen en hierop de draaischijf (D) leggen. De pin (B) moet in de hiervoor aanwezige uitsparing in de draaischijf schuiven.

2) Controleer dat er geen beschadigingen opgelopen zijn tijdens het transport en vooral dat de ovendeur perfect opent en sluit.

3) Zet het apparaat op een plat vlak op een manier dat er

ongeveer 5 cm ruimte overblijft tussen het apparaat en de zijwanden en de achterkant, en een vrije ruimte van minstens 20cm aan de bovenkant van de oven (fig. 1).

4) Nooit het luchtingangrooster belemmeren. Vooral niets op de oven zetten en controleren dat het lucht- en dampafvoerrooster (die zich aan de bovenkant, onderkant en achterkant van het apparaat bevinden) ALTIJD ONBELEMMERD is (zie fig. 2 en fig. 3).

20 cm

5 cm

fig. 1

ELEKTRISCHE AANSLUITING

MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER

Afmetingen buitenkant (BxHxD) 520x308x385 Afmetingen binnenkant (BxHxD) 322x218x331 Gewicht (ongeveer) 17 kg. Diameter draaischijf 31 cm Ovenlampje 25 W

MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER

Afmetingen buitenkant (BxHxD) 480x272x360 Afmetingen binnenkant (BxHxD) 285x197x290 Gewicht (ongeveer) 16 kg. Diameter draaischijf 27,5 cm Ovenlampje 25 W

TECHNISCHE GEGEVENS

BEIDE MODELLEN

Voor verdere gegevens, het plaatje met gegevens raadplegen dat op de achterkant van het apparaat bevestigd is. Dit apparaat is confom de EEG voorschriften 89/336 en 92/31 betreffende de Electromagnetische Aanpassingen.

fig. 2

fig. 3

uitgang lucht

ingang lucht

uitgang lucht

ingang lucht

uitgang lucht

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 70

BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN

MAGNETRON INTENSITEIT INSTELKNOP

De knop draaien al naar gelang de gewenste intensiteit.

INSTELKNOP TIMER

MET DEZE KNOP BEGINT ELKE GEKOZEN FUNCTIE.

De knop kloksgewijs draaien van 1 tot 35 minuten (na het verstrijken van de ingestelde tijd, slaat de oven af) dit wordt aangegeven door een geluidssignaal.

HOE DE BESTE RESULTATEN TE VERKRIJGEN MET UW OVEN

Welke intensiteit kies ikWat wil ik doen?

Intensiteit

• Ontdooien

Intensiteit

• Boter of kaas smelten

• Taarten bakken

Intensiteit

• Gelijktijdig ontdooien, verwarmen, twee niveau's

Intensiteit

• Fruit koken

• Groente koken

• Vis koken

• Rijst, soep coken

•

Opwarmen van kant en klaar of diepvries maaltijden

Intensiteit

• Het voedsel warmhouden

Pag.

73 76

73 78 82

73 80

73 82 81 80 82 78

CAPACITEIT

Alleen magnetron met bereiden op (niveau rooster) (niet voor alle modellen)

74 75

Bij sommige modellen is het afgegeven vermogen in watt ook aangegeven op het symbool dat zich op de ovendeur bevindt.

Het afgegeven vermogen in watt van uw oven vindt u aangegeven op het gegevensplaatje aangebracht op de achterkant van het apparaat onder het opschrift "MICRO OUTPUT" . Bij het raadplegen van de tabellen dient u altijd rekening te houden met het vermogen van uw oven. Het zal ook nuttig blijken te zijn bij het gebruik van receptenboeken voor magnetron ovens die in de handel zijn.

De beschikbare tussenliggende vermogenniveau's zijn aangegeven op deze bladzijde. Deze informatie zal nuttig blijken te zijn bij het raadplegen van receptenboeken voor magnetron ovens die in de handel verkrijgbaar zijn.

23 lt 17 lt

90w

135w

315w 450w

650w

900w

80w

120w

280w 400w

560w

800w

• Vlees koken

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 71

1) Om de tijden op de juiste manier in te stellen, dient men, bij het raadplegen van de tabellen op de volgende bladzijden, er rekening mee te houden dat indien een grotere hoeveelheid voedsel dan aangegeven gebruikt wordt ook de bereidingstijd in verhouding verlengd dient te worden en omgekeerd. Het is belangrijk de “wachttijden” in acht te nemen: met wachttijd wordt bedoeld de tijd dat men moet wachten na de bereiding om een verdere verspreiding van de temperatuur binnen het voedsel toe te laten. Bijvoorbeeld de temperatuur van vlees neemt ongeveer met 5-8°C toe gedurende de wachttijd. De wachttijden kunnen ook in acht genomen worden buiten de oven zelf.

2) Eén van de belangrijkste handelingen die uitgevoerd moeten worden is het meerdere malen omroeren tijdens de bereidingstijd: dit om een gelijkmatige verspreiding van de temperatuur te verkrijgen en hierdoor de bereidingstijd te verkorten.

3) Het is ook aan te raden het voedsel te keren tijdens de bereiding.

4) Etenswaren met een vel, schil of schaal (bijvoorbeeld: appels, aardappe-

len, tomaten, worst, vis) dienen met een vork ingeprikt te worden op meerdere plaatsen, zoadat de damp kan ontsnappen en het vel of de schil niet openbarst (fig.4).

5) Indien er meerdere porties van hetzelfde voedsel bereid worden, bijvoorbeeld gekookte aardappelen, verdient het aanbeveling deze in een ronde schaal te leggen om een gelijkmatige bereiding te verkrijgen (fig. 5).

6) Des te lager de temperatuur van het voedsel op het moment dat het in de oven gezet wordt, des te langer is de bereidingstijd. Etenswaren op kamertemperatuur zullen eerder gaar zijn dan voedsel dat uit de koelkast komt.

7) Zet de schaal altijd midden op het draaischijf.

8) De vorming van condensvocht aan de binnenkant van de oven en op het luchtuitgangrooster is helemaal normaal. Om dit te verminderen, kan met

het voedsel bedekken met plastic folie, vet papier, glazen deksels of eenvoudigweg een omgekeerd bord. Bovendien worden etenswaren met een hoog vochtgehalte

(bijv . groenten) beter bereid indien afgedekt. Door de etenswaren af te dekken houdt men ook de binnenkant van de oven schoon. Gebruik alleen plastic folie dat geschikt is voor de magnetronoven.

Microgolven zijn electromagnetische stralingen die in de natuur voorkomen in de vorm van lichtgevende golven (bijvoorbeeld: zonlicht) die, binnen de oven, van alle kanten binnendringen in de etenswaren en de water-, vet - en suikermoleculen verwarmen. Alleen in de etenswaren wordt de warmte snel gevormd, terwijl de schaal alleen indirect verwarmd wordt door de overbrenging van warmte via het warme voedsel. Dit voorkomt dat het voedsel aanbakt daarom is het mogelijk heel weinig vet (in sommige gevallen helemaal

geen vet) te gebruiken tijdens het bereidingsproces. Omdat er weinig vet gebruikt wordt, wordt de voedselbereiding met microgolven dientengevolge gezien als gezond en diëtistisch verantwoord. Bovendien, in vergelijking met de traditionele kooksystemen, vindt de bereiding plaats op een minder hoge temperatuur, waardoor de etenswaren minder vocht verliezen met als gevolg een beter behoud van de voedingswaarde en de smaak van het voedsel.

AANBEVELINGEN VOOR EEN CORRECT GEBRUIK VAN DE OVEN

fig. 4

Fundamentele regels voor een correcte voedselbereiding in de magnetronoven

fig. 5

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 72

DE OVEN AANZETTEN

Het voedsel op een voor bereiding in de magnetron oven geschikte schaal leggen en deze in het midden van de draaischijf plaatsen

Sluit de ovendeur

Kies de gewenste intensiteit door de keuzeknop te draaien.

De gewenste bereidingstijd instellen door de Timer instelknop kloksgewijs te draaien.

Na het verlopen van de ingestelde tijd, geeft een geluidssignaal aan dat de bereidingstijd verstreken is.

Op elk moment is het mogelijk de bereiding te onderbreken door de timer instelknop of STOP te zetten en het is mogelijk de bereidingstijd te veranderen (tijdens het functioneren van de oven) door de knop vooruit of achteruit te zetten. Tijdens de bereiding is het mogelijk het garingsproces te controleren door de ovendeur te open en het voedsel te inspecteren. Hiermee onderbreekt men het functioneren van de oven, die weer hervat wordt zodra men de ovendeur sluit.

Ding

N.B: De oven dient niet voor-

verwarmd te worden

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 73

Door het niveau rooster te gebruiken bij de functie alleen magnetron, is het mogelijk tegelijkertijd, ook verschillende, gerechten te ontdooien, te verwarmen en te bereiden op twee niveau's. Het speciale systeem met een dubbele afgifte van microgolven maakt het namelijk mogelijk een optimale verspreiding van de energie te verkrijgen.

Indien men twee gerechten tegelijkertijd wenst te bereiden is het voldoende de volgende eenvoudige, algemene voorschriften in acht te nemen:

1) De bereidingstijden voor gelijktijdige bereiding van gerechten verschillen van de tijden voor enkelvoudige bereidingen. Men dient daarom altijd de referentietabel op bladzijde 75 te raadplegen.

2) Men dient eraan te denken dat het voedsel dat een kortere bereidingstijd nodig heeft altijd op het niveau rooster gezet moet worden: dit vereenvoudigt het verwijderen van het gerecht na bereiding. Het rooster verwijderen en de bereiding van het onderste gerecht beëindigen.

3) De aanwijzingen en de adviezen van de tabellen in acht nemen; met name altijd controleren of de te verwarmen etenswaren goed heet zijn alvorens deze uit de oven te halen.

Alleen voor modellen voorzien van een niveau rooster:

DE ALLEEN MAGNETRON FUNCTIE GEBRUIKEN VOOR GELIJKTIJDIGE BEREIDING

OP TWEE NIVEAU'S

2 1

MAGNETRONOVEN

Aardappelen

(boven)

Goulash

(onder)

24 min

48 min

Tijden voor de gelijktijdige bereiding

Aardappelen

Goulash

10 - 14 min 35 - 40 min

Tijden voor enkelvoudige bereiding

Bovenste gerecht (kortere bereidingstijd)

Onderste gerecht

(langere bereidingstijd)

Niveau rooster

Draaischijf

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 74

Ontdooitijden

Soort

Hoeveelheid

gram

Vermogen

knop

Minuten

• Gehakt

• Kip in stukken

• Hachee

• Bloemkool

• Hele vis

• Portie vlees

• Portie groenten

• Bord lasagne

• Portie vlees

• Bord lasagne

• Aardappelen

• Wortelen

• Vis in moten

• Courgettes

• Hele vis

• Courgettes

• Hele vis

• Aardappelen

• Goulash

• Rijst

• Witte kool

• Erwten

• Spruiten

• Gehaktrol

• Aardappelen

• Saucijsen

• Hachee

• Varkensrollade

500 500 500 500 450 500

150 250 500 500 150 500

500 500 500 500 400 475 200 475 200 200 500

1500

300 500 500 500 500 500 300 300 700 700

20 20 24 24 22 22

6 6 9 9 6 8

20 20 16 16 13 15 11 14 11 11 20 40 22 22 20 20 30 30 22 22 36 36

Aantekeningen

Niveau

boven onder boven onder boven onder

boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder

Het vlees omdraaien na15 minuten. Na bereiding 15 minuten wachten. Tijdens het ontdooien de stukken uit elkaar halen. Na bereiding 15 minuten wachten. Na bereiding 5-10 minuten wachten Na bereiding 5-10 minuten wachten

Het voedsel afdekken met plastic folie Het voedsel afdekken met plastic folie Het voedsel afdekken met plastic folie Het voedsel afdekken met plastic folie Het voedsel afdekken met plastic folie Het voedsel afdekken met plastic folie

In gelijke stukken snijden en afdekken met folie In gelijke stukken snijden en afdekken met folie In gelijke stukken snijden en afdekken met folie In gelijke stukken snijden en afdekken met folie Afdekken met folie. Na 13' het rooster verwijderen Heel laten en afdekken met folie

Afdekken met folie. Na 11' het rooster verwijderen

Heel laten en afdekken met folie Afdekken met folie Afdekken met folie In gelijke stukken snijden en afdekken met folie Na 24' het rooster verwijderen. 2-3 keer omroeren Afdekken met folie en 2 keer omroeren Heel laten en afdekken met folie Afdekken met folie Afdekken met folie Indien nodig halverwege de bereiding omdraaien Afdekken met folie 1-2 keer omdraaien 1-2 keer omdraaien 1-2 keer omdraaien Halverwege de bereiding omdraaien

REFERENTIETABELLEN VOOR BEREIDING OP TWEE NIVEAUS

Verwarmingstijden

Soort

Hoeveelheid

gram

Vermogen

knop

Minuten

Aantekeningen

Niveau

Bereidingstijden

Soort

Hoeveelheid

gram

Vermogen

knop

Minuten

Aantekeningen

2 1

MAGNETRONOVEN

Niveau

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 75

ONTDOOIEN

• Diepvries producten in zakjes of plastic folie of in hun verpakking, kunnen direct in de oven geplaatst worden, mits er geen metalen delen aanzitten (bijvoorbeeld stripjes of ringetjes).

• Sommige produkten, zoals groenten en vis, hoeven niet helemaal ontdooid te worden voordat men aan de bereiding begint.

• Gerechten in een saus, ragôut en stoofpotten ontdooien beter en sneller als deze af en toe omgeroerd, omgekeerd en uit elkaar gehaald worden.

• Tijdens het ontdooien van vlees en vis komt vocht vrij. Het is daarom aan te raden deze produkten te ontdooien in een bakje.

• Het is aan te raden elk stuk vlees in een apart zakje te doen alvorens over te gaan tot het invriezen. Hierdoor zult u kostbare tijd besparen tijdens de bereiding.

• De tijden aangegeven op de verpakking van diepvriesprodukten dienen zorgvuldig gecontroleerd te worden, omdat ze niet altijd juist zijn. Het is raadzaam de aangegeven tijden voor het ontdooien enigszins te verkorten. De duur van het ontdooien zal variëren al naar gelang het niveau van invriezing.

HET WARM HOUDEN VAN GERECHTEN

Deze functie wordt aangeraden voor alle gerechten in het algemeen.

Hiermee kunt u gerechten, die net bereid of opgewarmd zijn, warm houden, zonder dat deze uitdrogen of aan de schalen vastbakken.

Door de keuzeknop op te zetten en het gerecht af te dekken met een bord of met plastic folie, blijft alles warm tot op het moment van consumptie.

Indien gewenst, kunt u het gerecht direct op de serveerschaal warmhouden (altijd bedekt).

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 76

850/900W

capaciteit

750/800W

capaciteit

20 - 26

3 - 7 11 - 15 10 - 12

4 - 8

6 - 10

30 - 33 30 - 33 11 - 15

9 - 14

14 - 18 13 - 17 10 - 14

6 - 10 11 - 15 13 - 17 12 - 16 12 - 16 11 - 15 10 - 14

5 - 9

6 - 10

7 - 11 10 - 14

7 - 11

3 - 7 4 - 8

6 - 10

0,30 - 2

3 - 5 3 - 5 3 - 5

10 - 12

6 - 8 4 - 6

Ontdooi tijden

Soort

Hoeveel-

heid

Timer

(minuten)

Wacht-

tijd

(minuten)

VLEES

• Rollades (varkens-, rund-, kalfs-, enz.)

•

Biefstuk, karbonades, cotoletten

• Stukjesvlees, goulasch

• Gehakt

“

• Hamburger

• Worst

GEVOGELTE

• Eend, kalkoen

• Hele kip

• Stukjes kip

• Kipfilet

GROENTEN

• Aubergines in blokjes

• Spaanse pepers in stukjes

• Gepelde er wten

• Artisjokharten

• Asperges in stukjes

• Snijboontjes

• Hele broccoli

• Spruitjes

• Worteltjes in plakjes

• Bloemkool in roosjes

• Gemengde groenten

• Gehakte spinazie

VIS

• Gefileerde vis

• Moten vis

• Hele vis

• Gamberi

ZUIVELPRODUKTEN

• Boter

• Kaas

• Room

BROOD

• 2 middelgrote broodjes

• 4 middelgrote broodjes

• Boterhammen

• Volkoren boterhammen

FRUIT

• Aardbeien, pruimen, kersen, bessen, abrikozen

• Frambozen

• Moerbeien

1 kg

200 gr 500 gr 500 gr 250 gr 200 gr 300 gr

1,5 kg

1,5 kg 500 gr 300 gr

500 gr 500 gr 500 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 450 gr 300 gr 300 gr

300 gr 400 gr 500 gr 400 gr

250 gr 250 gr 200 ml

150 gr 300 gr 250 gr 250 gr

500 gr 300 gr

250 gr

“ “ “ “ “ “

“ “ “ “

“ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “ “

“ “ “ “

“ “ “

“ “ “ “

“ “

“

5 10 15 10 10 10

20 20 10 10

10 15

10 10

De aluminium verpakking eraf halen of de metalen deeltjes verwijderen

Gedeeltelijk ontdooid. De wachttijd doet de rest. De room uit de verpakking halen en in een schaaltje doen.

Het brood rechtstreeks op de draaischijf leggen

2 - 3 keer omroeren

2 - 3 keer omroeren 2 - 3 keer omroeren

Aantekeningen

27 - 32

8 - 12 16 - 20 14 - 16

9 - 13

9 - 13 11 - 15

34 - 37 34 - 37 16 - 21 15 - 20

19 - 24 18 - 23 15 - 20 11 - 16 16 - 21 18 - 23 17 - 22 17 - 22 16 - 21 15 - 20 10 - 15 11 - 16

11 - 16 12 - 17 15 - 20 12 - 17

8 - 12

9 - 13 11 - 15

3 - 4 6 - 8 6 - 8 6 - 8

13 - 15

9 - 11

7 - 9

Timer

(minuten)

De aangegeven tijden in de tabel (timer instelknop) variëren al naar gelang de capaciteit van uw oven. Het afgegeven vermogen in watt van uw oven vindt u aangegeven op het gegevensplaatje aangebracht op de achterkant van het apparaat (pag. 71).

Intensiteit

Keuzeknop

Na de wachttijd, onder warm water wassen om eventuele ijsresten te verwijderen

Om het ontdooien te vergemakkelijken de groente af en toe omroeren

(*)

(

) Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de ontdooi test op gehakt vlees volgens de norm IEC 705, par. 18.3.

De lading helemaal omdraaien na verloop van de helft van de ingestelde tijd. De lading dient rechtstreeks op de draaischijf geplaatst te worden. Verdere aanwijzingen, ook wat betreft het uitvoeren van andere presentatie tests volgens de norm IEC 705, vind u in de tabellen op bladzijde 2

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 77

OPWARMEN

Het opwarmen van etenswaren is een functie waarbij uw magnetron oven zijn grote nuttigheid en handigheid toont. In vergelijking met de traditionele methodes, bespaart men met het gebruik van de magnetronoven een aanzienlijke hoeveelheid tijd en, dientengevolge ook elektriciteit.

• Aangeraden wordt de etenswaren (vooral diepvries produkten) tot op een temperatuur van minstens 70°C te verwarmen (de hitte moet eraf slaan!). Het zal niet mogelijk zijn het gerecht meteen te eten, omdat het té warm zal zijn, maar het zal helemaal gesteriliseerd zijn.

• Bij het opwarmen van kant en klaar- of diepvries maaltijden, altijd de volgende regels in acht nemen:

- Het voedsel uit de aluminium verpakking halen;

- Het voedsel bedekken met plastic folie (geschikt voor het gebruik in een magnetronoven) of oven papier; op deze manier zal de natuurlijke smaak behouden worden en de oven zal schoner blijven; u kunt hiervoor ook een omgekeerd bord gebruiken.

- Indien mogelijk, regelmatig omroeren of omkeren om het ver warmingsproces te versnellen;

- Aandachtig de tijden aangegeven op de verpakking controleren; men dient te onthouden dat, in bepaalde gevallen, de aangegeven tijden verlengd moeten worden.

• Diepvries produkten moeten eerst ontdooid worden alvorens over te gaan tot opwarmen. Des te lager de begin temperatuur van het voedsel, des te langer zal de tijd, nodig voor het opwarmen, zijn.

• Voedsel en dranken kunnen voor korte tijd ver warmd worden in papieren of plastic bakjes. In ieder geval, kunnen de bakjes misvormd worden bij een langere verwarmingstijd.

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 78

Verwarmingstijden

“ “

“ “ “ “

“ “

“ “ “

“

“ “

“

“ “ “ “

“ “ “

“

• Chocolade/glazuur

• boter

• Yoghurt

• Zuigfles

• Verpakking lasagne of pasta met vulling

• Verpakking vlees met rijst en/of groenten

• Verpakking vis en /of groenten

• Bord met vlees en/of groenten

• Bord met pasta: cannelloni of lasagne

• Bord met vis en/of rijst

• Verpakking lasagne of pasta met vulling

• Verpakking vlees met rijst en/of groenten

• Verpakking vis en/of voorgekookte groenten

• Verpakking vis en/of rauwe groenten

• Portie vlees en/of groenten

• Portie pasta Cannelloni of lasagne

• Portie vis en/of rijst

• 1 kop water

• 1 kop melk

• 1 kop koffie

• 1 kop bouillon

• 1 kop water

• 1 kop melk

• 1 kop koffie

• 1 kop bouillon

100 gr

50-70 gr

125 gr 240 gr

400 gr 400 gr

300 gr 400 gr 400 gr

300 gr

400 gr 400 gr

300 gr 300 gr

400 gr 400 gr

300 gr

180 cc 150 cc 100 cc 300 cc

Op een bord doen. Het glazuur 1 keer omroeren.

De aluminium verpakking verwijderen zowel.

De zuigfles opwarmen zonder speen en na het opwarmen onmiddellijk omroeren om de temperatuur gelijkmatig te verdelen. De temperatuur van de inhoud controleren vóór de consumptie. Indien de melk op kamertemperatuur is,

dient de aangegeven tijd enigszins verminderd te worden. Indien melkpoeder gebruikt wordt, dient deze heel goed omgeroerd te worden, omdat eventuele melkpoederresten vlam zouden kunnen vatten. Reeds gesteriliseerde melk gebruiken.

Hiermee wordt elk soort verpakking bedoeld voor kant en klaar maaltijden verkrijgbaar in de handel te verwarmen tot een temperatuur van 70°C. Het voedsel uit eventuele aluminium verpakkingen halen en direct op het te gebruiken bord leggen. Voor een goed resultaat dient het voedsel altijd afgedekt te worden.

Hiermee worden porties bedoeld van elke soort voorgekookt voedsel dat verwarmd moet worden tot een temperatuur van 70°C. Het voedsel wordt direct op het te gebruiken bord gelegd en dient altijd afgedekt te worden met tranparante folie of met een omgekeerd bord.

Hiermee worden verpakkingen bedoeld van elke soort voorgekookt diepvries voedsel te verwarmen tot een temperatuur van 70°C rechtstreeks in hun verpakking, indien de verpakking van aluminium mocht zijn, het voedsel rechtstreeks op het te gebruiken bord leggen en de tijden met enkele minuten verlengen.

Het rauwe voedsel uit de verpakking halen en op een schaal leggen die geschikt is voor gebruik in een magnetron en afdekken.

Hiermee worden porties bedoeld van elke soort voorgekookt diepvries voedsel te verwarmen tot een temperatuur van 70°C. Het diepvries voedsel op het te gebruiken bord leggen en afdekken met een ander omgekeerd bord of een pyrex deksel. Controleren of het voedsel ook in het midden goed warm is, indien mogelijk het voedsel omroeren.

Alle dranken dienen na het opwarmen geroerd te worden om de temperatuur gelijkmatig te verdelen. Voor de bouillon raden we aan deze met een omgekeerd bord af te dekken.

Soort

Hoeveelheid Vermogen

Opmerkingen

750/800W

timer

(minuten)

timer

(minuten)

4 - 5

0’.5”-0’.10”

0’.10”-0’.15”

0’.25”-0’.30”

4 - 6 4 - 6

3 - 5 5 - 7 5 - 7

4 - 6

6 - 8 5 - 7

3 - 5

8 - 10

6 - 8 7 - 9

4 - 6

2 - 2’.30” 1’.30” - 2 1’.30” - 2

4 - 5

1’.30” - 2 1 - 1’.30” 1 - 1’.30”

3 - 4

5 - 6

0’.7”-0’.12”

0’.12”-0’.17”

0’.35”-0’.40”

6 - 8 6 - 8

5 - 7 7 - 9 7 - 9

6 - 8

8 - 10

7 - 9 5 - 7

10 - 12

8 - 10 9 - 11

6 - 8

2’.30”-3 2-2’.30” 2-2’.30”

5 - 6

2-2’.30” 1’.30”-2 1’.30”-2

4 - 5

850/900W

HET SMELTEN VAN VOEDINGSWAREN

VOEDINGSWAREN VAN KOELKAST TEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 5/8°) TOT 20/30°C

KANT EN KLAAR MAALTIJDEN OP KOELKAST TEMPERA TUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 5/8°C) TOT CIRCA 70°C

DIEPVRIES VOEDINGSW AREN TE VERW ARMEN/BEREIDEN (AANVANGSTEMPERATUUR -18°/ -20°C) TOT CIRCA 70°C

DRANKEN UIT DE KOELKAST (AANVANGSTEMPERATUUR 5°/8°C) TOT CIRCA 70°C

DRANKEN OP KAMERTEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 20°/30°C) TOT CIRCA 70°C

NL 22-11-2001 16:40 Pagina 79

KOKEN

Bereidingstijden voor vlees, gevogelte en vis

Soort

RUNDVLEES

Gehaktrol Gehaktrol

Lendestuk Rollade, schenkel

KALFSVLEES

Stoofpot Rollade Kalfslapjes

VARKENSVLEES

Bout Rollade Ribstuk

LAMSVLEES

Bout Hamburgers Goulasch Worst

GEVOGELTE: KIP

Hele Halve In stukken Filet

KALKOEN

In stukken Filet

EEND

Hele

VIS

Gefileerd Plakjes Hele Hele Gamberi Moten

(*)

500 gram gehakt vlees mengen met ei, ham, paneermeel enz.