Delonghi FMA 6 PPX, PMA 6PPX User Manual [ru]

ПЛЮРИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Руководство по эксплуатации
Рекомендации по установке
Перед началом эксплуатации духового шкафа необходимо внимательно
ознакомиться с содержанием настоящего руководства по эксплуатации
2
3
Уважаемый покупатель!
Цель приведенных ниже правил пользования и рекомендаций – обеспечение Вашей безопасности, а также безопасности окружающих. Кроме того, с их помощью Вы сможете максимально использовать все возможности духового шкафа.
Храните данное издание: оно может понадобиться Вам или окружающим в будущем для решения вопросов, связанных с функционированием оборудования.
Настоящий духовой шкаф должен эксплуатироваться в полном соответствии со своим назначением, то есть для приготовления пищи. Использование оборудования в других целях считается неправильным и, следовательно, опасным.
Производитель снимает с себя всю ответственность за повреждения, возникшие вследствие неправильной, ошибочной или неразумной эксплуатации духового шкафа.
Заявление о полном соответствии требованиям ЕЭС
– Настоящий духовой шкаф был спроектирован исключительно в целях приготовления
пищи. Использование в других целях (отопление помещений) считается неправильным и, следовательно, опасным.
– Проектирование, производство и продажа духового шкафа осуществляется в полном
соответствии с:
• Правилами техники безопасности, изложенными в Директиве ЕЭС «Низкое напряжение» 2006/95;
• Правилами техники безопасности, изложенными в Директиве ЕЭС «Электромагнитная совместимость» 89/336;
• Требованиями Директивы ЕЭС 93/68.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ, ИЗЛОЖЕННЫМИ В ДИРЕКТИВЕ ЕС 2002/96/EC.
По окончании срока службы духовой шкаф не подлежит утилизации в качестве городского мусора. Он должен быть доставлен в центр дифференцированного вывоза мусора при местных органах власти или дилеру, оказывающему подоб­ные услуги. Раздельная утилизация бытовой техники позволяет предотвратить опасность нанесения вреда окружающей среде и здоровью человека в связи с ненадле­жащей утилизацией и дает возможность повторно использовать комплектую­щие материалы и тем самым обеспечивает существенную экономию средств и ресурсов. Перечеркнутый мусорный ящик на колесах – символ, указывающий на необходимость раздельной утилизации бытовой техники.
4
ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ
• После извлечения духового шкафа из упаковки убеди¬тесь в его целостности. В случае возник¬новения каких-либо сомнений не используйте товар и свя¬житесь с магазином, в кото­ром вы его приобрели.
• Держите упаковоч¬ные материалы (например, пластиковые пакеты, полисти¬рольный пеноп­ласт, гвозди, упаковочные ремни и т.п.), представляющие потенциальную опасность для детей, в недоступном для них месте.
• Не пытайтесь изменить технические характери¬стики духового шкафа: это опасно.
• Не покрывайте стенки духового шкафа алюминиевой фольгой. На ставьте противни или поддон на основание духового шкафа.
• Операции по чистке и техническому обслужи¬ва¬нию устройства разрешается осуществлять только после отключения устройства от питаю¬щей элек¬трической сети.
• В случае если Вы решите отказаться от исполь¬зования данного духового шкафа (или решите заменить старую модель на новую), мы реко¬мендуем Вам, перед тем как избавиться от него, выпол¬нить ряд мер, предусмотрен¬ных действующими нормами по охране здоровья и пре­дотвращению за¬грязнения окружающей среды и направленных на приведение устройства в нера¬бочее состоя¬ние. Кроме того, необходимо обезвре¬дить эле¬менты духового шкафа, которые могут стать ис¬точниками опасности для играю¬щих детей.
ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБРАЩЕНИЮ С ЭЛЕКТРООБОРУ¬ДОВАНИЕМ
Все электрические устройства должны исполь¬зоваться в соответствии с основными прави¬лами, в частности:
• дотрагиваться до устройства мокрыми или влажными руками или ногами запрещено;
• использовать устройство без обуви запре¬щено;
• допускать использование устройства детьми или недееспособными людьми без присмотра других лиц запрещено;
Производитель снимает с себя всю ответствен¬ность за повреждения, возник¬шие вследствие неправильной, ошибочной или неразумной экс¬плуатации устройства.
ПРИ ПЕРВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДУХОВОГО ШКАФА
Рекомендуем Вам выполнить следующие опе¬рации:
• Вымойте внутренние стенки духового шкафа в соответствии с требованиями, изложенными в Главе «ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ».
• Включите пустой духовой шкаф на два часа, установив регулятор температуры на максимум, это позволит устранить смазку с нагревательных элементов.
• Подождите, пока духовой шкаф остынет, отсоедините его от сети, затем вымойте внутренние стенки с помощью влажной ткани и нейтрального моющего средства, и вытрите на¬сухо.
5
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УТАПЛИВАЕМЫХ РУЧЕК УПРАВЛЕНИЯ
Утапливаемые ручки управления установлены на панели управления.
Используйте их следующим образом:
а. Слегка нажмите на ручку (изображение A). б. Ручка выдвинется вперёд, как показано на изображении B. в. Поверните ручку в нужное положение (изображение C). г. Если Вы закончили готовить, верните ручку в положение ОFF ("0" или "O" или "") и нажмите на
неё (изображение D), после чего она должна зафиксироваться и принять исходное положение.
ВАЖНО: Никогда не нажимайте ручку, если она находится не в положении OFF (изображе­ние E).
Рис. A Рис. B Рис. C
Рис. D Рис. E Рис. F
6
Панель управления
P
0
0
0
0
0
1(
А или В
)
4 3
2
1(
А или В
)
4 3
2
9-10-11
1(
А или В
)
4 3
2
12-13-14
1(
А или В
)
4 3
2
1(
А или В
)
4 3
2
5
6
7-8
или
1
Рис. 1.1
Рис. 1.2
A
Рис. 1.3
Рис. 1.4
Рис. 1.5
B
ТИПЫ РЕГУЛЯТОРОВ
В зависимости от используемой моде­ли устройство оснащается регулятором типа А (от 50 до 225°С) или регулятором типа Б (от 50 до 250°С или от 50 до MAX ).
7
P
0
0
0
0
0
0
1(
А или В
)
4 3
2
1(
А или В
)
4 3
2
9-10-11
1(
А или В
)
4 3
2
12-13-14
1(
А или В
)
4 3
2
1(
А или В
)
4 3
2
5
6
7-8
Рис. 1.6
Рис. 1.7
Рис. 1.8
Рис. 1.9
Рис. 1.10
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1. Регулятор духового шкафа (тип А или Б).
2. Ручка переключателя режимов духового
шкафа.
3. Индикатор питания.
4. Индикатор температуры духового шкафа.
5. Электронный программатор.
6. Электронные часы/Программатор
7. Электронные часы / Таймер окончания
времени приготовления.
8. Электронные часы.
9. Программный механизм времени (начало­окончание).
10. Электронные часы с сигналом.
11. Электронные часы.
12. Таймер (с отключением через 120 минут).
13. Счетчик минут (с подачей звукового сигнала по истечении 60 минут).
14. Счетчик минут (с подачей звукового сигнала по истечении 120 минут).
8
Как поль зоват ься духовым ш кафом
2
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Как следует из названия, Вам предлагается духовой шкаф, обладающий особенными эксплутационными характеристиками.
Вы можете выбрать один из 4 различных типов приготовления пищи в зависимости от Ваших требований.
С помощью регулятора можно выбрать один из четырех режимов приготовления пищи в духовом шкафу, в зависимости от того, какие из трех нагревательных элементов включены:
- Нижний нагревательный элемент 1300 Вт
- Верхний нагревательный элемент 1000 Вт
- Нагревательный элемент гриля 2000 Вт
ПРИМЕЧАНИЕ:
Перед началом эксплуатации рекомендует­ся поставить духовой шкаф на максималь­ную температуру и дать ему поработать в течение 60 минут в режиме и . Это позволит устранить следы смазки с нагре­вательных элементов. Запустите данную операцию еще на 15 минут для очистки гриля, руководству­ясь при этом указаниями, изложенными в главах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ» и «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ».
ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ
В плюрифункциональном духовом шкафу имеются следующие режимы подогревания и приготовления пищи:
Классический нагрев
Тепло вырабатывается верхним и нижним нагревательным элементом.
Полупринудительная конвекция
Тепло вырабатывается верхним и нижним нагревательным элементом и распределя­ется внутри духового шкафа с помощью вентилятора.
Гриль
Нагревательный элемент гриля.
Гриль с конвекцией
Одновременная работа нагревательного элемента гриля и вентилятора, обеспечи­вающая равномерное распределение тем­пературы внутри духового шкафа.
Режим размораживания
Пища размораживается с помощью венти­лятора, без активизации режима подогрева
ФИЛЬТР-ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ (установлен только на некото-
рых моделях)
– Специальный заслон, установленный на
задней стороне духового шкафа для улав­ливания частиц жира, образующихся при приготовлении мяса (См. стр. 32).
– Снимите данный фильтр при выпекании
кондитерских изделий и т.п.
– После каждого процесса приготовления
необходимо проводить очистку фильтра. Это позволит предотвратить появление твердых отложений, которые могут отри­цательно сказаться на работе духового шкафа.
Внимание: Во время работы дверца духового шкафа сильно нагревается. Не подпускайте детей близко к духо­вому шкафу.
9
0
или
Некоторые модели только
РЕГУЛЯТОР (Рис. 2.1)
Для включения поверните ручку переключа­теля режимов духового шкафа, установив ее в нужное положение, и задайте необходи­мую температуру с помощью регулятора. Для установки температуры поверните регу­лятор так, чтобы индикатор на ручке указы­вал на необходимую температуру. Автоматическое включение / выключение нагревательных элементов осуществляется также с помощью регулятора. Индикатор, расположенный на панели управления, показывает состояние нагрева­тельных элементов.
РУЧКА ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЯ (Рис. 2.2)
Для выбора следующих режимов работы духового шкафа поверните ручку по часовой стрелке:
ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВОГО
ШКАФА
Вы сможете зажечь лампочку духового шкафа, установив ручку переключателя режимов в данное положение. При приготов­лении лампочка всегда горит.
ТРАДИЦИОННОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНВЕКЦИЕЙ
Зажигаются нижний и верхний нагреватель­ные элементы. Тепло распространяется методом естест­венной конвекции. Предусмотрена возмож­ность регулирования температуры с помо­щью регулятора в диапазоне от 50°С до
- максимальной. Перед тем как помещать продукты в духовой шкаф, рекомендуется нагреть его до нужной температуры.
Рекомендовано для: продуктов, требующих одинаковой степени приготовления внутри и снаружи, например, для жаркого, свиных ребрышек, безе и т.п.
Рис. 2.1
Рис. 2.2
10
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
ПРОДУКТОВ
При установке регулятора в положение ВЫКЛ “” включается только вентилятор внутри духового шкафа. Размораживание осуществляется с помо­щью простой вентиляции, без подогрева.
Рекомендовано для: быстрого размо­раживания продуктов. Для разморажи­вания 1 кг требуется приблизительно 1 час. Время работы зависит от веса и типа продукта питания, который предстоит раз­морозить.
ПОЛУПРИНУДИТЕЛЬНАЯ
КОНВЕКЦИЯ
Включаются верхний и нижний нагрева­тельные элементы и вентилятор. Поток тепла, направленный сверху и снизу, распределяется методом полупри­нудительной конвекции. Температура выбирается с помощью регулятора в диа­пазоне от 50°С до максимума.
Рекомендовано для: больших объемов или большого количества пищи, требую­щей равномерного приготовления внутри и снаружи; например, для жареных руле­тиков, индюка, ножек, тортов и т.д.
ГРИЛЬ С КОНВЕКЦИЕЙ
Для получения информации о правильном использовании режима смотрите главу «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ И ЗАЖАРИВАНИЕ».
При использовании данного режима дверца духового шкафа должна быть закрыта. Максимальное время приготовления на гриле с конвекцией – 30 минут.
Внимание: в режиме работы гриля с конвекцией некоторые части духового шкаф могут нагреваться. Не подпускайте к ним детей.
Рекомендовано для: приготовления
на гриле, если требуется быстрое подрумянивание снаружи, для того чтобы удержать мясной соус внутри, например, для бифштексов из телятины, отбивных, гамбургеров и т.п.
ГРИЛЬ
Работает нагревательный элемент гриля.
Дверца духового шкафа должна быть закрыта, а регулятор установлен в поло­жение от 50°С до 200°С.
Для получения рекомендаций по использованию режима смотрите главу «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ».
Рекомендовано для: интенсивного зажа­ривания на гриле; подрумянивания, полу­чения золотой корочки, обжаривания в сухарях или в тёртом сыре, приготовления тостов и т.п.
Одновременная работа гриля и вентилятора, который равномерно распределяет тепло по всей внутренней полости духового шкафа. Температура устанавливается с помощью соответствующего регулятора в диапазоне от 50 до 200°С. Требуется предварительный разогрев духового шкафа приблизительно в течение 5 минут.
Максимальное время приготовления на гриле – 30 минут.
Внимание: при выборе режима гриля дверца духового шкафа может нагре­ваться. Не подпускайте детей к духово­му шкафу.
11
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Стерилизация продуктов питания с целью их последующего консервирования в низ­ких герметичных банках осуществляется в следующем порядке:
– Установите переключатель режимов в
положение
– Установите регулятор в положение
175°С и оставьте духовой шкаф для предварительного разогрева.
– Налейте горячей воды в поддон для
сбора сока.
– Установите банки в поддон так, чтобы
они не соприкасались между собой и с дверцей, и установите регулятор в положение 120°С.
Когда начнется процесс стерилизации, т.е. когда начнут внутри банок появлять­ся пузырьки, выключите духовой шкаф и оставьте банки остывать.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ
Установите переключатель в положение , а ручку регулятора в положение 150°С. Хлеб станет душистым, если сбрызнуть его водой и поставить в духовой шкаф на 10 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ И ОБЖАРИВАНИЕ В СУХАРЯХ ИЛИ В ТЕРТОМ СЫРЕ
Выбор режимов позволит приготовить продукты на гриле (гриль + конвекция), поскольку горячий воздух равномерно обволакивает приготавливаемый продукт. Установите регулятор в положение от 50°С до 200°С. После предварительного прогрева просто положите продукт на решетку гриля. Закройте дверцу и оставьте духовой шкаф до завершения процесса приготовления на гриле. Перед завершением приготовления добавьте несколько тонких ломтиков сли­вочного масла, это позволит подзоло­тить корочку, образовавшуюся в процессе зажаривания.
В процессе приготовления на гриле дверца должна быть закрытой. Максимальное время приготовления на гриле– 30 минут. Внимание: при выборе режима гриля дверца нагревается. Не подпускайте детей к духовому шкафу.
с помощью переключателя
ЖАРКОЕ
Для того чтобы получить классическое жар­кое, хорошо и равномерно прожаренное, необходимо знать следующее: – рекомендуется поддерживать температу-
ру в диапазоне от 180°С до 200°С,
– время приготовления зависит от количес-
тва и типа продуктов питания.
Внимание: Во время работы дверца духового шкафа сильно нагревается. Не подпускайте детей близко к духо­вому шкафу.
12
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ
Установите ручку переключателя режимов в положение и с помощью регулято­ра выберите температуру в диапазоне от
50°С до 200°С.
Оставьте гриль на 5 минут для предвари­тельного прогрева, при этом дверца долж­на быть закрыта. Поставьте внутрь продукты, которые пред­стоит готовить, установив решетку как можно ближе к грилю.
Приготовление на гриле должно про­текать при закрытой дверце духового шкафа.
Максимальное время приготовления на гриле– 30 минут.
Внимание: при выборе режима при­готовления на гриле некоторые части духового шкафа могут нагреваться. Не подпускайте к ним детей.
ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ
БЛЮД
Выбрав с помощью переключателя режим
, Вы сможете одновременно пригото­вить несколько блюд из различных про­дуктов. Предусмотрена возможность одновремен­ного приготовления таких продуктов, как рыба, пирог и мясо, при этом смешение их ароматов и вкусовых оттенков полностью исключено.
Небольшие меры предосторожности, кото­рые рекомендуется предпринять, изложе­ны ниже: Необходимо установить значения темпе­ратуры для всех блюд, несущественно отличающиеся друг от друга: максималь­ная температурная разница не должна превышать 20-25°С. Блюда ставятся в духовой шкаф в разное время, в зависимости от времени приго­товления каждого из них. Результат очеви­ден: этот способ приготовления позволит Вам сэкономить время и силы.
13
A U T
O
P
Электронный программатор
3
Электронный программатор – это устройство, объединяющее в себе следующие функции:
• Часы на 24 часа на светящемся дисплее,
• Таймер (до 23 часов и 59 минут),
• Программа автоматического приготовле­ния в духовом шкафу,
• Программа полуавтоматического приготов­ления в духовом шкафу.
Описание кнопок:
Таймер
Время приготовления
Время окончания приготовления
Ручная настройка и сброс заданных
программ
или Увеличение числа на цифро-
вом дисплее
или Уменьшение числа на цифро-
вом дисплее.
Описание светящихся символов:
AUTO - мигающий символ - программа­тор работает в автоматическом режиме, но программа не установлена
AUTO - горящий, немигающий символ ­программатор работает в автоматическом режиме, программа установлена
Запущен режим автоматического при-
готовления
Включен таймер
и AUTO - мигающие символы –
Ошибка программирования (период между временем начала и окончания приготовления превосходит 1 день).
Примечание: Выберите режим с помощью соответствующих кнопок и через 5 секунд установите необходимое время, используя кнопки ( ) / ( ) (управление одной рукой).
Все значения программатора и программы обнуляются и удаляются при каждом отклю­чении от электропитания.
Рис. 3.1
Рис. 3.2
14
A U T O
ЭЛЕКТРОННЫЕ ЧАСЫ (Рис. 3.2)
Программатор оснащен электронными часа­ми со светящимися цифрами, на которых указываются часы и минуты. При подклю­чении духового шкафа и после прерывания питания на дисплее программатора мигают три нуля.
Для установки времени необходимо нажать кнопку , а затем установить точное время с помощью кнопки ( ) или ( ) (Рис. 3.2).
Другой метод предполагает одновременное нажатие двух кнопок и параллельное использование ( ) или ( ).
Примечание: Настройка часов ведет к сбро­су заданных программ.
ОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПРОГРАММАТОРА
Для эксплуатации духового шкафа в ручном режиме, т.е. без помощи программатора, необходимо отменить режим AUTO нажати­ем на кнопку (надпись AUTO погаснет, а появится символ - Рис.3.3).
Внимание: Если надпись AUTO не мигает (это означает, что программа приготовления была уже установлена), нажатие кнопки позволяет удалить программу и перейти к ручному режиму управления.
Если духовой шкаф включен, его выклю­чение осуществляется вручную.
ЭЛЕКТРОННЫЙ ТАЙМЕР
Программа работы таймера включает толь­ко активизацию звуковой сигнализации по истечении установленного периода време­ни, максимальная протяженность которого может быть 23 часа 59 минут. Если мигает надпись AUTO, нажмите кнопку
.
Для регулирования времени нажмите кнопку
, а затем нажимайте на кнопку ( ) или ( ) до тех пор, пока на циферблате не появится нужное время (Рис. 3.4).
По завершении установки на дисплее вновь появится время и символ .
По завершении установки на экране появит­ся текущее время и высветится символ .
Незамедлительно начнется обратный отчет, информацию о состоянии которого Вы може­те получить в любой момент, нажав на кнопку
. По истечении установленного временного периода символ погаснет, и включится звуковая сигнализация, которая отключается по истечении 7 минут или после нажатия на любую клавишу (кроме кнопок ( ) / ( ). По истечении некоторого времени на экране вновь отобразится время.
УСТАНОВКА ЧАСТОТЫ ПОДАЧИ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА
Предусмотрена возможность установки одного из трех тонов сигнала с помощью кнопки ( ) при отображении на экране текущего времени.
Рис. 3.3
Рис. 3.4
15
A U T O
P
A U T O
P
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления пищи в духовом шкафу в автоматическом режиме, необходимо выпол­нить следующее:
1. Задайте время приготовления.
2. Задайте время окончания приготовления.
3. Задайте температуру и программу приго­товления в духовом шкафу.
Данные операции выполняются в следую­щем порядке:
1.
Задайте время приготовления, нажав на кнопку , а затем на кнопку ( ) ­для увеличения или на кнопку ( )
- для уменьшения временного периода (Рис.3.5).
Появятся надпись AUTO и символ .
2. Для установки времени окончания приго-
товления нажмите на кнопку (появит­ся время приготовления, уже прибавлен­ное к времени на часах) и кнопки ( ) (Рис. 3.6).
В случае если вы пропустите необходи-
мое время, вы можете вернуться, нажав на кнопку ( ).
По завершении установки исчезнет сим-
вол .
Если после установки на дисплее мигает
надпись AUTO и звучит звуковой сигнал, это говорит о том, что была допущена ошибка программирования, и произошло наложение цикла приготовления на время на часах. В этом случае необходимо изме­нить время окончания приготовления или время приготовления, согласно вышеопи­санным операциям.
Задайте температуру и режим приго-
товления в духовому шкафу с помощью соответствующих ручек переключателя режимов и регулятора (см. главы, в кото­рых описываются эти действия).
3. Задайте температуру и режим приго­товления в духовому шкафу с помощью соответствующих ручек переключателя режимов и регулятора (см. главы, в кото­рых описываются эти действия).
Теперь программирование работы духового шкафа завершено, и все функции будут выполняться в автоматическом режиме. Духовой шкаф включится в нужный момент и завершит свою работу в установленное время. В течение всего периода приготовления пос­тоянно горит символ . Для просмотра времени, оставшегося до конца приготовле­ния, нажмите на кнопку. Предусмотрена возможность сброса про­граммы приготовления нажатием на кнопку
. По завершении времени приготовления духовой шкаф автоматически выключается, символ гаснет, надпись AUTO начинает мигать, и раздается звуковой сигнал, кото­рый можно отключить нажатием на любую клавишу, кроме кнопок ( ) / ( ).
Установите в исходное положение ручку переключателя режимов и регулятор, и переведите программатор в режим ручной настройки, нажав на кнопку .
Внимание: перебои с электропитанием ведут к сбросу времени на часах и аннули­рованию всех заданных программ. После такого отключения все цифры на экране начинают мигать.
Рис. 3.6Рис. 3.5
16
A U T O
P
A U T O
P
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Данная функция позволяет автоматически выключить духовой шкаф по истечении уста­новленного времени приготовления.
Задайте время приготовления, нажав на кнопку , а затем на кнопку ( ) - для увеличения или на кнопку ( ), если вы пропустили нужное время (Рис. 3.7). Появятся надпись AUTO и символ .
Затем установите температуру и задайте программу приготовления в духовом шкафу с помощью соответствующей ручки пере­ключателя режимов и регулятора (см. главы, в которых описываются эти действия). Духовой шкаф начнет работать, а по наступ­лении времени окончания приготовления автоматически отключится. В течение всего периода приготовления постоянно горит символ .
Для просмотра времени, оставшегося до конца приготовления, нажмите соответ­ственно на кнопку .
Предусмотрена возможность сброса программы приготовления нажатием на кнопку .
По завершении времени приготовления духо­вой шкаф выключается, символ , гаснет, надпись AUTO начинает мигать, и раздается звуковой сигнал, который можно отключить нажатием на любую клавишу, кроме кнопок
( ) / ( ).
Установите в исходное положение ручку переключателя режимов и регулятор, и переведите программатор в режим ручной настройки, нажав на кнопку .
Рис. 3.7
Рис. 3.8
17
Электронные часы/Программатор
Минутная светящаяся
стрелка
Светящаяся стрелка
часов
Секундная светящаяся
стрелка
Часы:
Таймер Светящиеся стрелки внешнего круга (1 стрелка = 1 минута)
Автоматическое или полуавтоматическое приготовление Светящиеся стрелки внутреннего круга (1 стрелка = 12 минут) Светящиеся стрелки внешнего круга (1 стрелка = 1 минута)
4
Электронные часы / программатор – приспо­собление, объединяющее в себе следующие функции:
- Часы на 12 часов со светящимися стрелка­ми (часы, минуты, секунды),
- Таймер (с подачей звукового сигнала по истечении 60 минут).
- Программа автоматического приготовле­ния. Духовой шкаф начинает работу по времени, установленному на программа­торе (время автоматического включения не может превышать 12 часов) и автома­тически выключается по истечении запрог­раммированного периода времени (макси­мум 6 часов).
- Программа полуавтоматического приго­товления. Духовой шкаф автоматически выключается по истечении запрограмми­рованного периода времени (максимум 6 часов).
Описание кнопок:
Таймер
Время приготовления / Время оконча­ния приготовления (час)
Настройка часов/удаление заданной программы
Увеличение значения (поворот стрелок часов /программатора по часовой стрелке)
Уменьшение значения (поворот стре­лок часов /программатора против часо­вой стрелки)
Примечание: Для настройки часов / про­грамматора необходимо нажать кнопку, отве­чающую за соответствующую функцию, и затем в течение 7 секунд с помощью кнопки
или установить требуемое значе-
ние.
Рис. 4.1
18
1
2
3
ЧАСЫ (Рис. 4.2)
A
B
1. Рис. 4.2 – После подключения духового
шкафа к сети или после прекращения подачи питания (сбоя в питании) числа на программаторе будут мигать.
2. Для установки времени нажмите на кнопку
и удерживайте ее в таком положе­нии приблизительно 1 секунду, появится стрелка, указывающая на 12.
3. Рис. 4.2 – В течение 7 секунд, воспользо­вавшись кнопкой или текущее значение времени (часы и мину­ты). Через семь секунд после последнего нажатия на экране появляется минутная стрелка.
Примечание: При сбросе значений на часах все программы удаляются.
установить
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РУЧНОМ РЕЖИМЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПРОГРАММАТОРА (Рис. 4.3)
Для обеспечения возможности эксплуатации духового шкафа без программатора, т.е. толь­ко в ручном режиме, цифры на экране не должны мигать, а стрелки внутреннего круга не должны гореть (как в случае автоматического или полуавтоматического режима):
• Рис. 4.3 – Программатор с заданной про­граммой. Для удаления заданной програм­мы нажмите на кнопку и удерживайте ее в таком положении в течение приблизи­тельно 2 секунд; стрелки внутреннего круга исчезнут, духовой шкаф можно эксплуатиро­вать в ручном режиме.
• Рис. 4.3 – Мигающие цифры на экране (как правило, после отключения звуковой сигна­лизации, предупреждающей об окончании запрограммированного времени приготовле­ния). Нажмите на кнопку . Цифры пере­станут мигать, духовой шкаф можно эксплуа­тировать в ручном режиме.
Внимание: По окончании процесса приго­товления выключите духовой шкаф вруч­ную, установив ручку переключателя режи­мов и ручку управления температурой в положение «0» (ВЫКЛ (OFF)).
Рис. 4.2
2 секунды
или
2 секунды
Рис. 4.3
19
1
2
3
ТАЙМЕР (Рис. 4.4)
Таймер предназначен для активизации зву­ковой сигнализации по истечении установ­ленного времени, максимальная продолжи­тельность которого не должна превышать 60 минут.
1. Рис. 4.4 – Для того чтобы задать програм­му таймера, нажмите кнопку .
2. Рис. 4.4 – В течение 7 секунд нажмите на кнопку для установки необходимого времени. Загорятся светящиеся стрелки внешнего круга. Для уменьшения значе­ния времени нажмите на кнопку .
3. Рис. 4.4 – Незамедлительно начнется обратный отсчет, и на дисплее начнут зажигаться стрелки в направлении против часовой стрелки. При каждом повороте (1 минута) этой стрелки погасает одна светящаяся стрелка.
В любой момент в процессе обратного отсчета можно изменить настройки, нажав на кнопку или ; для сброса значений таймера нажмите и удерживайте в таком состоянии кнопку до тех пор, пока не будет достигнуто значение 0 минут (ни одна стрелка внешнего круга не должна гореть).
По завершении времени последняя стрелка внешнего круга гаснет, и раздается звуковой сигнал. Для выключения звуковой сигнали­зации нажмите на любую кнопку часов/про­грамматора.
На дисплее отображается текущее время.
Для того чтобы в процессе обратного отсче­та посмотреть текущее время нажмите на кнопку (Рис. 4.5); для возврата режима отображения обратного отсчета нажмите на кнопку еще раз.
Примечание: предусмотрена возмож­ность использования таймера и при запуске программы автоматического или полуавтоматического приготовления.
Рис. 4.4
ВНИМАНИЕ: При использовании таймера духовой шкаф не отключается автомати­чески по завершении обратного отсчета. Помните: Вы должны отключить духовой шкаф вручную, установив ручку пере­ключателя режимов и ручку управления температурой в положение «0» (ВЫКЛ).
Рис. 4.5
20
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОЕ
1
2
3
ПРИГОТОВЛЕНИЕ (Рис. 4.6)
При использовании данного режима духовой шкаф автоматически выключается по истече­нии необходимого периода времени.
1. Рис. 4.6 – Для того чтобы задать время приготовления (не более 6 часов), нажми­те на кнопку , светящиеся стрелки элек­тронных часов погаснут, и загорится светя­щаяся стрелка, указывающая на 12.
2. Рис. 4.6 – В течение 7 секунд нажмите на кнопку , на дисплее загорится другая светящаяся стрелка (как секунды и мину­ты). Каждому увеличению на одну допол­нительную стрелку внутреннего круга соответствует одна минута. Более того, по прошествии каждых 12 минут загорается светящаяся стрелка внутреннего круга (5 светящихся стрелок соответствуют часу). Для уменьшения необходимого времени нажмите на кнопку .
3. Рис. 4.6 – Через 7 секунд автоматически загорятся стрелки внутреннего круга, на дисплее будет указано оставшееся время приготовления.
4. Запустите духовой шкаф в работу, устано­вив ручку переключателя режимов и ручку управления температурой (см. информа­цию в соответствующих главах) в нужные положения.
Духовой шкаф сразу же включается и
автоматически прекращает работу по завершении запрограммированного вре­мени приготовления.
В процессе приготовления на дисплее мига­ют светящиеся стрелки внутреннего круга, которые указывают на то, что духовой шкаф работает. Постепенно светящиеся стрелки внутреннего круга гаснут (по одной через каждые 12 минут).
Предусмотрена возможность изменения вре­мени нажатием сначала на кнопку , а затем на кнопку выполнения программы приготовления пищи.
По завершении запрограммированного времени приготовления гаснет последняя светящаяся стрелка, и духовой шкаф авто­матически выключается; цифры на дисплее программатора мигают, и включается звуко­вая сигнализация. Для дезактивации звуко­вой сигнализации нажмите на любую кнопку часов/программатора.
Для отмены мигания цифр нажмите на кноп­ку
.
или в процессе
Можно в любой момент удалить программу полуавтоматического приготовления, нажав на кнопку и удерживая ее в таком поло­жении в течение 2 секунд.
ВНИМАНИЕ: По завершении программы полуавтоматического приготовления не забудьте выключить духовой шкаф вручную, установив ручку переключате­ля режимов и ручку управления темпера­турой в положение «0» (ВЫКЛ (OFF).
Внимание: После прерывания подачи пита-
ния (сбоев в питании) все значения на часах/программаторе сбрасываются, а про­граммы удаляются (цифры на часах мигают, а светящиеся стрелки не горят – Рис. 4.9).
Время начала приготовления (фактическое)
Время начала приготовления (фактическое)
Рис. 4.6
21
АВТОМАТИЧЕСКОЕ
1
2
3
4
5
ПРИГОТОВЛЕНИЕ (Рис. 4.6)
При использовании данного режима духовой шкаф автоматически включается и выключается в нужное время. Для приготовления пищи в авто­матическом режиме следуйте ниже изложенным указаниям:
- Установите период приготовления (макс. 6
часов),
- Установите время завершения приготовления
(в течение 12 часов с запрограммированного времени приготовления),
- Установите температуру и режим приготовле-
ния. При работе в автоматическом режиме следуйте ниже изложенным указаниям:
1. Рис. 4.7 - Для того чтобы задать время при-
готовления (не более 6 часов), нажмите на кнопку , светящиеся стрелки электронных часов погаснут, и загорится светящаяся стрел­ка, указывающая на 12.
2. Рис. 4.7 - В течение 7 секунд нажмите на кноп-
ку , на дисплее загорится другая светяща­яся стрелка (как секунды и минуты). Каждому увеличению на одну дополнительную стрелку внутреннего круга соответствует одна минута. Более того, по прошествии каждых 12 минут загорается светящаяся стрелка внутреннего круга (5 светящихся стрелок соответствуют часу). Для уменьшения необходимого време­ни нажмите на кнопку .
3. Рис. 4.7 - В течение 7 секунд еще раз нажми-
те на кнопку ; автоматически загорятся светящиеся стрелки внутреннего круга, кото­рые буду указывать текущее время.
4. Рис. 4.7 - В течение 7 секунд нажмите на
кнопку и установите светящиеся стрел­ки внутреннего круга (нажатием на кнопку) так, чтобы они указывали на час, в котором духовой шкаф должен начать выполнение программы приготовления. Для уменьшения значения времени нажмите на кнопку .
5. Рис. 4.7 - По истечении 7 секунд на дисплее
снова загорятся светящиеся стрелки, которые будут указывать на запрограммированное время приготовления.
6. Запустите духовой шкаф в работу, установив
ручку переключателя режимов и ручку управ­ления температурой (см. информацию в соот­ветствующих главах) в нужные положения. Программирование духового шкафа заверше­но. Духовой шкаф будет автоматически вклю­чаться и выключаться согласно требованиям автоматического режима работы.
Время начала приготовления
Время окончания приготовления
Рис. 4.7
22
Когда духовой шкаф начинает выполне­ние программы приготовления, светящи­еся стрелки внутреннего круга становятся мигающими, указывая тем самым на то, что духовой шкаф работает, постепенно стрелки гаснут (по одной через каждые 12 минут). Предусмотрена возможность изменения времени нажатием сначала кнопки , а затем кнопки или выполнения программы приготовления.
в процессе
По завершении запрограммированного времени приготовления гаснет последняя светящаяся стрелка и духовой шкаф авто­матически выключается; цифры на дисплее программатора мигают, и включается звуко­вая сигнализация.
Для выключения звуковой сигнализации нажмите на любую кнопку часов/програм­матора.
Для отмены мигания цифр нажмите на кноп­ку .
Можно в любой момент удалить про­грамму автоматического приготовления, нажав на кнопку и удерживая ее в таком положении в течение 2 секунд.
ВНИМАНИЕ: По завершении програм­мы автоматического приготовления не забудьте выключить духовой шкаф вручную, установив ручку переключа­теля режимов и регулятор в положение «0» (ВЫКЛ).
Мигание цифр по завершении выполне-
ния программы приготовления
Рис. 4.8
Мигание цифр после сбоя в
питании (временного прекращения
энергопитания)
Внимание: После прерывания подачи пита­ния (сбоев в питании) все значения на часах/программаторе сбрасываются, а про­граммы удаляются (цифры на часах мигают, а светящиеся стрелки не горят – Рис. 4.9).
Рис. 4.9
23
Электронные часы/таймер окончания
A
U
T
O
времени приготовления
5
Электронный программатор – это устройство, объединяющее в себе следующие функции:
– Часы на 24 часа на светящемся дисплее, – Отсчет времени приготовления с автома-
тическим отключением (макс. 99 минут).
ЭЛЕКТРОННЫЕ ЧАСЫ
При подключении духового шкафа и после сбоя в электропитании на дисплее програм­матора мигают три нуля. Для установки времени необходимо нажать кнопку , а затем в течение 7 секунд уста­новить точное время с помощью кнопки ( ) или ( ).
После сбоя в электропитании на часах поя­вятся нули.
Примечание: Если на дисплее програм­матора отображаются три нуля, включение духового шкафа невозможно. Духовой шкаф может быть включен, только если горит символ .
УСТАНОВКА ЧАСТОТЫ ПОДАЧИ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА
Предусмотрена возможность установки одного из трех тонов сигнала с помощью кнопки ( ).
Рис. 5.1
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С АВТОМАТИЧЕСКИМ
ОТКЛЮЧЕНИЕМ
Данная программа сигнализации активизирует подачу звукового сигнала, при этом макси­мальный интервал подачи такого сигнала не может превышать 99 минут. Для установки времени приготовления нажи­майте на кнопку ( ) или ( ) до тех пор, пока на панели не появится нужное зна­чение. На экране отобразится надпись AUTO. Затем задайте температуру, установив регуля­тор в необходимое положение. Духовой шкаф незамедлительно включится и будет работать в течение всего заданного периода времени. На дисплее будет вестись обратный отсчет времени. Для просмотра текущего времени необходимо нажать на кнопку . По истече­нии времени духовой шкаф автоматически отключится, надпись AUTO исчезнет, и раз­дастся звуковой сигнал, который будет звучать в течение 7 минут, для выключения звуковой сигнализации нажмите на кнопку ( ).
Важное замечание: До отключения звуковой сигнализации выключите духовой вручную. Для удаления программы приготовления нажми­те одновременно на кнопки ( ) и ( ), отпустив при этом сначала кнопку
( ).
ЭЛЕКРОННАЯ ЗВУКОВАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ
Предусмотрена возможность использования программатора в качестве звуковой сигнали­зации, максимальное время активизации кото­рой не должно превышать 99 минут. Для уста­новки времени включения сигнала нажимайте кнопку ( ) или ( ) до тех пор, пока на экране не отобразится желаемое значение. По истечении времени раздастся прерывистый звуковой сигнал, который будет звучать в тече­ние 7 минут. Для выключения звуковой сигна­лизации нажмите на кнопку ( ). Внимание: при включении духового шкафа в момент активизации звуковой сигнализации духовой шкаф автоматически выключится. Для продолжения его работы необходимо отклю­чить звуковую сигнализацию, нажатием на кнопку ( ).
24
Электронные часы
6
ЭЛЕКТРОННЫЕ ЧАСЫ (Рис. 6.1)
Электронная звуковая сигнализация совме­щает в себе функции часов, рассчитанных на 24 часа, прибора сигнализации, срабаты­вающего через 99 минут. При подключении духового шкафа или после прерывания тока на дисплее программатора мигают три нуля. Для установки времени необходимо нажать
кнопку , а затем в течение 7 секунд уста­новить точное время с помощью кнопки
( ) или ( ).
После сбоя в электропитании на часах появятся нули.
ЭЛЕКТРОННАЯ ЗВУКОВАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ
Предусмотрена возможность использования программатора в качестве звуковой сигна­лизации, максимальное время активизации которой не должно превышать 99 минут. Для установки времени включения сигнала
нажимайте кнопку ( ) или ( ) до тех пор, пока на экране не отобразится желае­мое значение. По завершении установки на экране появит-
ся символ .
Незамедлительно начнется обратный отчет. По истечении установленного временного
периода символ погаснет, и включится звуковая сигнализация, которая отключается по истечении 7 минут или после нажатия на клавишу ( ).
Для выключения обратного отсчета звуко­вой сигнализации нажмите в любой момент одновременно на кнопки ( ) и ( ), отпустив при этом сначала кнопку ( ).
УСТАНОВКА ЧАСТОТЫ ПОДАЧИ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА
Предусмотрена возможность установки одного из трех тонов сигнала с помощью
кнопки ( ).
Рис. 6.1
25
Программный механизм времени
7
Программный механизм времени - приспо­собление, объединяющее в себе следую­щие функции:
- Электронные часы,
- Отсчет времени приготовления с автома­тическим отключением (макс. 180 минут).
- Звуковая сигнализация по окончании вре­мени приготовления.
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
Для установки времени просто нажмите на ручку «А» (Рис. 7.1) и поверните против часовой стрелки, установив нужное время.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РУЧНОМ РЕЖИМЕ
Для обеспечения возможности эксплуатации духового шкафа без программатора, т.е. только с помощью переключателя режи­мов и регулятора температуры, необходимо отменить режим работы с программатором поворотом ручки «А» против часовой стрел­ки до положения, при котором символ в окошке «В» совпадает с указателем (Рис.
7.1).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С АВТОМАТИЧЕСКИМ
ОТКЛЮЧЕНИЕМ
– Включите духовой шкаф, установив пере-
ключатель на требуемую программу, а регу­лятор на желаемую температуру (см. главы, в которых описываются эти действия).
Установите время приготовления поворотом ручки «А» против часовой стрелки до поло­жения, при котором нужное время в окошке «В» совпадает с указателем (Рис. 7.2).
Духовой шкаф автоматически включится и будет работать в течение заданного време­ни. По истечении данного периода духовой шкаф автоматически отключится, и раздас­тся прерывистый звуковой сигнал, кото­рой можно выключить поворотом ручки «А» против часовой стрелки до положения, при котором символ в окошке «В» совпадет с указателем (Рис. 7.3).
Переведите переключатель и регулятор в положение ВЫКЛ (OFF).
B
Рис. 7.1
Рис. 7.2
A
B
B
A
Рис. 7.3
A
26
Электронные часы с сигналом / Электронные часы
8
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЧАСЫ С СИГНАЛОМ (Рис. 8.1)
Для настройки часов вдавите ручку «А» и поверните по часовой стрелке в положе­ние, при котором устанавливается нужное время.
Осторожно: при повороте против часовой стрелки крепление ручки «А» может ослаб­нуть.
СЧЕТЧИК МИНУТ
Счетчик минут предназначен для активи­зации звуковой сигнализации по истечении установленного времени. Для запуска в работу счетчика минут повер­ните маленькую ручку (А) против или по часовой стрелке (не нажимая на нее) так, чтобы стрелка (С) указывала на необходи­мое время (макс. 55 минут) (Рис. 8.1). Незамедлительно начнется обратный отсчет, и стрелка (С) начнет перемещаться против часовой стрелки, указывая на оставшееся время. По истечении установленного времени зазвенит звонок, который выключится только после того, как стрелка (С) укажет на символ
в результате поворота ручки (А) против
часовой стрелки.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЧАСЫ (Рис. 8.2)
Для настройки часов вдавите ручку «А» и поверните по часовой стрелке в положе­ние, при котором устанавливается нужное время.
Осторожно: при повороте против часовой стрелки крепление ручки «А» может ослаб­нуть.
Рис. 8.1
C
A
Рис. 8.2
A
27
Таймер / Счетчик минут на 60 мин / на 120 мин
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
40
50
60
10 0
30
0
20
10
90
80
70
11 0
12 0
11 0
100
90
80
70
60
50
40
3
0
20
10
0
ТАЙМЕР НА 120 МИНУТ (Рис. 9.1)
С помощью данного устройства можно зара­нее установить время приготовления пищи в духовом шкафу.
1) Запуск.
Задав с помощью переключателя нужный режим и установив с помощью регулято­ра температуру в духовом шкафу, повер­ните ручку таймера по часовой стрелке и выберите нужное время приготовления (макс. 120 минут). По завершении выбранного периода вре­мени таймер вернется в положение «0», и духовой шкаф автоматически выклю­чится.
2) Положение ручной настройки.
В случае если время приготовления пре­вышает два часа или если Вы хотите вручную настроить работу духового шкафа и самостоятельно выключить его тогда, когда это будет необходимо, повер­ните ручку в положение .
СЧЕТЧИК МИНУТ (НА 60 МИН)
(Рис. 9.2)
Счетчик минут представляет собой запрог­раммированное по времени устройство зву­ковой сигнализации, при этом максимальная продолжительность такого периода состав­ляет 60 минут. Поверните ручку по часовой стрелке до положения «60 минут» и затем установите необходимое время поворотом против часо­вой стрелки.
Рис. 9.1
Рис. 9.2
9
СЧЕТЧИК МИНУТ (НА 120 МИНУТ)
(Рис. 9.3)
Счетчик минут представляет собой запрог­раммированное по времени устройство зву­ковой сигнализации, при этом максимальная продолжительность такого периода состав­ляет 120 минут. Поверните ручку по часовой стрелке до положения «120 минут» и затем установите необходимое время поворотом против часо­вой стрелки.
Рис. 9.3
28
Чистка и техническое обслуживание
10
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Важное замечание:
Перед тем как приступать к любой опера­ции технического обслуживания, отклю­чите духовой шкаф от электросети.
Чистку, особенно эмалированных повер­хностей, рекомендуется проводить после того, как духовой шкаф остынет.
Не оставляйте следы щелочных или кислот­ных веществ (например, лимонного сока, уксуса и т.п.) на поверхностях. Использование хлор- или кислотосодержа­щих веществ для проведения чистки запре­щено.
Чистку духового шкафа необходимо про­водить с помощью специальных средств после каждого использования. При этом следует помнить, что работа пустого духо­вого шкафа в течение 30 минут при высокой температуре позволяет удалить большую часть грязи, превращая ее в гарь.
ПОВЕРХНОСТИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ПОКРЫТИЕМ, ПРЕПЯТСТВУЮЩИМ ОБРАЗОВАНИЮ ОТПЕЧАТКОВ
ПАЛЬЦЕВ
ОСТОРОЖНО: Поверхности из нержавею-
щей стали, использующиеся на некоторых духовых шкафах, покрыты специальным защитным слоем прозрачного лака, пре­пятствующего появлению отпечатков. Для того чтобы не повредить слой лака, не используйте для чистки абразивные вещест­ва, жесткие губки и ткани.
ОЧИСТКА ПОВЕРХНОСТЕЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПРОИЗВОДИТСЯ ТОЛЬКО ГОРЯЧЕЙ МЫЛЬНОЙ ВОДОЙ.
ДЕТАЛИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, АЛЮМИНИЯ И ПОВЕРХНОСТИ, ОКРАШЕННЫЕ ШЕЛКОТРАФАРЕТНОЙ
ПЕЧАТЬЮ
Очистка должна проводиться с помощью соответствующих средств, после очистки необходимо насухо вытереть поверхности.
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ: аккуратно проводи­те очистку указанных деталей, в противно случае существует опасть появления цара­пин и истертостей. Рекомендуется использо­вать мягкую ткань и нейтральное мыло.
ЭМАЛИРОВАННЫЕ ДЕТАЛИ
Все эмалированные детали моются с помо­щью мыльной воды или другого подобно­го раствора, не содержащего абразивных веществ, и губки. Вытирать детали рекомендуется кусочком мягкой ткани.
ВНУТРЕННЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ДУХОВОГО ШКАФА
Очистку духового шкафа необходимо прово­дить с помощью специальных средств после каждого использования. При этом следу­ет помнить, что работа духового шкафа в течение 30 минут при высокой температуре позволяет удалить большую часть грязи, превращая ее в гарь.
Использовать пароструйные приборы запрещено, поскольку влага может про­никнуть внутрь духового шкафа, что скажется в дальнейшем на его работе.
Хранить легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу запре­щено.
29
Рис. 10.1
ОСНАЩЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА
Модели с рифленой внутренней поверхностью.
Во избежание случайного выпадения полочек из духового шкафа предусмотрен специальный блок безопасности.
Вставка полочек осуществляется, как показано на Рис. 10.1.
Для их извлечения действуйте в обратном порядке.
Модели с проволочными решет­ками-держателями
– Установите проволочные решетки-держа-
тели на стенках духового шкафа с помо­щью 2 винтов (Рис. 10.2).
– В случае оснащения моделей каталити-
ческими панелями вставьте данные пане­ли «А» стрелочкой вверх (Рис. 10.2).
– Задвиньте полочку и противень по направ-
ляющим (Рис. 10.3).
– Полочка устанавливается так, чтобы пре-
дохранительная защелка, предотвращаю­щая случайное выпадение, была поверну­та внутрь духового шкафа.
– Демонтаж осуществляется в обратной
последовательности.
A
Рис. 10.2
Рис. 10.3
30
Модели с наклоняющимся гри­лем и проволочными решетка­ми-держателями
– Установите проволочные решетки-держа-
тели на стенках духового шкафа с помо­щью 2 винтов (Рис. 10.4).
– В случае оснащения моделей каталити-
ческими панелями вставьте данные пане­ли «А» стрелочкой вверх (Рис. 10.4).
– Задвиньте полочку и противень по направ-
ляющим (Рис. 10.3).
– Решетка-держатель устанавливается так,
чтобы предохранительная защелка, пре­дотвращающая случайное выпадение, была повернута внутрь духового шкафа.
– Демонтаж осуществляется следующим
образом:
– Отвинтите крепежные винты, выдвиньте
решетки-держатели и каталитические про­кладки (при наличии) на стенке духового шкафа, как показано на Рис. 10.4.
– Гриль крепится на задней стенке духового
шкафа на шарнирах, которые позволяют отводить его вниз для облегчения про­цесса чистки верхней панели духового шкафа (Рис. 10.5).
Модели с наклоняющимся гри­лем и скользящими полочками
– Установите скользящие полочки на стен-
ках духового шкафа с помощью 2 винтов (Рис. 10.6).
– В случае оснащения моделей каталити-
ческими панелями вставьте данные пане­ли «А» стрелочкой вверх (Рис. 10.6).
– Установите полочку и противень на сколь-
зящих полочках (Рис. 10.7).
Демонтаж осуществляется следующим образом:
– Отвинтите крепежные винты, выдвинь-
те скользящие полочки и каталитические прокладки (при наличии) на стенке духо­вого шкафа, как показано на Рис. 10.6.
Гриль крепится на задней стенке духового
шкафа на шарнирах, которые позволяют отводить его вниз для облегчения про­цесса чистки верхней панели духового шкафа (Рис. 10.5).
A A
Рис. 10.4
Рис. 10.5
31
СКОЛЬЗЯЩИЕ ПОЛОЧКИ (только на некоторых моделях)
– Скользящие полочки облегчают процесс
вставки и извлечения полочек при приго­товлении пищи. На эти полочки опираются все дополнительные противни, полочки можно мыть в посудомоечной машине.
– При выдвижении на максимальную длину
полочки блокируются.
– Скользящие полочки легко извлекаются.
Для этого необходимо отвинтить крепеж­ные винты и отсоединить их от стенок духового шкафа.
– После извлечения скользящих полочек
облегчается доступ к верхней поверхнос­ти духового шкафа при его чистке (после отведения нагревательного элемента гриля в нижнее положение – рис. 10.5).
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ КАТАЛИТИЧЕСКИХ ПОЛОЧЕК (только на некоторых моделях)
Каталитические панели покрываются спе­циальной микропористой эмалью, которая поглощает и удаляет брызги масла и жира в процессе обычного приготовления при 200°С.
Если после приготовления очень жирных блюд панели стали очень грязными, вклю­чите пустой духовой шкаф на максимальную температуру примерно на 30 минут. Эти панели не требуют очистки. Однако рекомендуется регулярно извлекать их из духового шкафа (по крайней мере, боковые панели), мыть в теплой мыльной воде и про­тирать мягкой тканью.
МЫТЬ ПАНЕЛИ, ИСПОЛЬЗУЯ АБРАЗИВНЫЕ СРЕДСТВА ИЛИ ВЕЩЕСТВА, СОДЕРЖАЩИЕ КИСЛОТЫ ИЛИ ЩЕЛОЧИ, ЗАПРЕЩЕНО.
Боковые панели съемные. В случае пов­реждения микропористой эмали их можно повернуть другой стороной.
A A
Рис. 10.6
Рис. 10.7
32
1
2
ФИЛЬТР-ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ (только на некоторых моделях)
– Установите фильтр-жироуловитель на
задней стенке духового шкафа, как пока­зано на Рис. 10.8.
– После каждого приготовления необходимо
проводить очистку фильтра!
– Предусмотрена возможность демонтажа
фильтра-жироуловителя для последую­щей чистки с помощью горячей мыльной воды (Рис. 10.8).
– Необходимо насухо вытереть фильтр, пре-
жде чем устанавливать его в прежнее положение.
ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ В ДУХОВОМ ШКАФУ
Перед проведением технического обслуживания электрических элементов духового шкафа, необходимо отключить оборудования от источника питания.
Подождите, пока остынут внутренняя полость духового шкафа и нагревательные элементы.
– Отключите источник питания;
– Снимите защитное покрытие (Рис. 10.9);
– Выкрутите и замените старую лампочку на
новую, способную выдерживать воздейс­твие высоких температур (3000С) и обла­дающую следующими характеристиками: 230-240 В, 50 Гц, 15 Вт, E14.
– Установите защитное покрытие на пре-
жнее место.
ПРИМЕЧАНИЕ: гарантия не распространя­ется на замену лампочки.
Рис. 10.8
Рис. 10.9
33
B
A
C
ДВЕРЦА ДУХОВОГО ШКАФА ТИПА А
(С НЕСЪЕМНЫМ ВНУТРЕННИМ СТЕКЛОМ)
ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ ДУХОВОГО ШКАФА
Демонтаж дверцы духового шкафа осущест­вляется в следующем порядке:
– Полностью откройте дверцу духового
шкафа (Рис. 10.10а).
– Полностью откройте рычаг «А» на правом
и левом шарнирах (Рис. 10.10б).
– Возьмитесь за дверцу, как показано на
Рис. 10.10.
– Немного закройте дверцу (Рис. 10.10в),
так чтобы рычаги «А» правого и левого шарниров зацепились за часть «В» дверцы (Рис. 10.10б).
Рис. 10.10a
– Вытащите крючки шарнирного соединения
из пазов, как показано стрелочкой «С» (рис. 10.10г).
– Положите дверцу на мягкую поверхность.
– Для установки дверцы в прежнее
положение повторите вышеописанную процедуру в обратном порядке.
Рис. 10.10
Рис. 10.10б
Рис. 10.10в
Рис. 10.10г
34
ДВЕРЦА ДУХОВОГО ШКАФА
Б
A
B
ТИПА Б
(СО СЪЕМНЫМ ВНУТРЕННИМ СТЕКЛОМ)
ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ ДУХОВОГО ШКАФА
Демонтаж дверцы духового шкафа осущест­вляется в следующем порядке:
– Полностью откройте дверцу духового
шкафа (Рис. 10.11а).
– Полностью разомкните рычаг А
(Рис.10.11б) на правом и левом шарни­рах.
– Возьмитесь за дверцу, как показано на
Рис. 10.11.
– Немного закройте дверцу (Рис. 10.11в),
так чтобы рычаги «А» правого и левого шарниров зацепились за часть «Б» двер­цы (Рис. 10.11б).
– Вытащите крючки шарнирного соедине-
ния из пазов, как показано стрелочкой «В» (рис. 10.11г).
– Положите дверцу на мягкую поверх-
ность.
– Для установки дверцы в прежнее положе-
ние повторите вышеописанную процедуру в обратном порядке.
Рис. 10.11a
Рис. 10.11б
Рис. 10.11в
Рис. 10.11
Рис. 10.11г
35
Б
A
Рис. 10.12
Ж
Рис. 10.13
(Только) ДВЕРЦА ДУХОВОГО ШКАФА ТИПА Б
ЧИСТКА ВНУТРЕННЕГО СТЕКЛА ДУХОВОГО ШКАФА
ДЕМОНТАЖ ВНУТРЕННЕГО СТЕКЛА
Для того чтобы почистить внутреннее стек­ло с обеих сторон, необходимо действовать следующим образом:
– Полностью откройте дверцу духового
шкафа (Рис. 10.12).
– Полностью разомкните рычаг А (Рис.
10.13) на правом и левом шарнирах.
– Возьмитесь за дверцу, как показано на
Рис. 10.11.
– Немного закройте дверцу (Рис. 10.14), так
чтобы рычаги «А» правого и левого шар­ниров зацепились за часть «Б» дверцы (Рис. 10.13).
– Удалите уплотняющую прокладку Ж рас-
цепив три (3) крепежных крючка (Рис.
10.15).
– Аккуратно снимите внутреннее стекло
(рис. 10.16) и вымойте его, используя подходящие для этой цели средства. Вытрите стекло насухо.
Рис. 10.14
Рис. 10.15
Рис. 10.16
36
Г
Ж
Рис. 10.17
З
E
F
A
ПОВТОРНЫЙ МОНТАЖ ВНУТРЕННЕГО СТЕКЛА
Повторный монтаж внутреннего стекла осу­ществляется в следующем порядке:
– Убедитесь в правильности размещения
4 (четырех) вкладышей из силиконового каучука Г (Рис. 10.17).
– Вставьте внутреннее стекло в левую Д и
правую Е боковые направляющие (Рис.
10.18) и слегка прижмите его к стопорам З (Рис. 10.19).
– Установите уплотнительную прокладку на
прежнее место (Рис 10.20), введя 3 (три) крепежных крючка в соответствующие отверстия (Рис. 10.21).
– Полностью откройте дверцу духового
шкафа и замкните рычаг А на левом и правом шарнирах (Рис. 10.22).
Рис. 10.18
Рис. 10.19
Рис. 10.20
В верхней части дверцы духового шкафа проложен уплотнитель.
Между верхним краем внутреннего стекла и этим уплотнителем образуется открытый зазор, через который проходит воздух.
Рис. 10.21
Рис. 10.22
37
Рекомендации
для
установщиков
38
560
550 min
591
594
594
540
20
536 min
560
50
585
Установка
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:
– Установка устройства должна проводиться толь-
ко КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ СПЕЦИАЛИСТОМ с соблюдением действующих норм.
Духовой шкаф можно встраивать в стандар­тные отсеки кухонной мебели шириной и глубиной 60 см.
Для установки необходимо предусмотреть отделение, изображенное на Рис. 11.1 и
11.2. Духовой шкаф должен опираться на кронштейны, способные выдержать его вес. Для крепления используются 4 винта.
11
Рис. 11.2
Рис. 11.1
39
30 mm
600
50 mm
50 550
Рис. 11.3
Рис. 11.4
Для вентиляции внутренней полости необходимо предусмотреть вентиляционные каналы, как указано на Рис. 11.3 и 11.4.
Стенки вокруг духового шкафа должны быть изготовлены из термостойкого материала. Поднимать духовой шкаф за ручку ЗАПРЕЩЕНО.
40
Дверца духового шкафа
Нижняя панель
Поток воздуха
Рис. 11.5
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Для предотвращения повреждения нижней панели, пожалуйста, следуйте указаниям, дан­ными ниже.
Нижняя панель предусмотрена для обеспечения надлежащей циркуляции воздуха и беспрепятс­твенного открывания дверцы.
Для предотвращения повреждения нижней кромки при установке духового шкафа на полу, необ­ходимо обеспечить подпорки, как показано на рисунке выше.
По завершении установки необходимо медленно открывать дверцу во избежание повреждения.
В случае несоблюдения данных указаний производитель не несет ответственности за пов­реждение нижней панели.
41
Электрические элементы оборудования
12
Прежде чем приступать к техническо­му обслуживанию электронных эле­ментов духового шкафа, необходимо отключить его от сети.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ:
– Подключение к электрической сети долж-
но проводиться только квалифицирован­ными специалистами в соответствии с действующими нормами.
– При подключении духового шкафа к элект-
рической сети необходимо, прежде всего, убедиться в том, что напряжение в сети соответствует значению, указанному на табличке с характеристиками духово­го шкафа, а сечение кабелей способно выдержать нагрузку, указанную на таб­личке.
– Если духовой шкаф поставляется без
вилки, и вы не соединяете его с сетью напрямую, необходимо использовать стандартную вилку, способную выдержать проектную нагрузку.
– Цвета проводов в питающем кабеле
духового шкафа могут не совпадать с цветами, указанными на зажимах вашей электрической вилки. Соединение вилки осуществляется следующим образом:
зеленый/желтый провод к контакту,
помеченному буквой E, или символом заземления, или зеленым/желтым цве­том;
голубой провод к контакту, помеченно-
му буквой N или черным цветом;
коричневый провод к контакту, поме-
ченному буквой L или красным цветом.
– Биполярная вилка подсоединяется к
выводу, соединенному с заземляющей установкой, в соответствии с правилами техники безопасности.
– Соединение духового шкафа с сетью
может осуществляться напрямую через специальный однополярный прерыватель с минимальным вскрытием контактного окна 3 мм.
– Питающий кабель не должен касаться
нагретых элементов и должен быть про­ложен так, чтобы избежать нагревания до температуры 75°С.
– При установке необходимо учитывать тре-
бование обеспечения беспрепятственного доступа к прерывателю или розетке.
– Поврежденный сетевой кабель должен
быть заменен на идентичный кабель, пос­тавляемый в рамках послепродажного обслуживания.
ПРИМЕЧАНИЕ: при подключении к сети не используйте переходники, редукторы или дифференциаторы, которые могут привести к перегреву или стать причиной получения ожогов.
При необходимости изменения местной электрической системы обратитесь за помо­щью к квалифицированному специалисту. Последний должен убедиться, что сечение кабелей соответствует мощности, потребля­емой данной установкой.
Духовой шкаф должен быть обяза­тельно заземлен. Производитель не несет ответственности за любые пов­реждения, вызванные несоблюдени­ем данного положения.
42
ПОДСОЕДИНЕНИЕ
230 V
PE
N
L
1 (L )2
ПИТАЮЩЕГО КАБЕЛЯ
Снимите с крючков крышку щитка с зажима­ми, подведя отвертку под два крючка «А» (Рис. 12.1).
Откройтесь сальниковое уплотнение кабе­ля, отвинтив винт «F» (Рис. 12.2), открути­те винт, скрепляющий зажим и извлеките кабель.
Подсоединение нового кабеля, соответству­ющего типа и сечения, к щитку с зажимами
A
Рис. 12.1
осуществляется согласно следующей схеме (Рис. 12.3).
ТИП СЕЧЕНИЯ ПОДВОДЯЩЕГО КАБЕЛЯ типа HO5RR-F
F
Рис. 12.2
Рис. 12.3
230 B 3 x 1,5 mm
2
43
Все описания и иллюстрации, представленные в настоящем буклете, носят чисто информативный характер. Производитель оставляет за собой право внесения в любой момент без предупреждения всех необходимых изме­нений в характеристики отдельных моделей, описанных в настоящем документе, для осуществления соответству­ющих модификаций или для коммерческих целей.
Код 1103319 - ß2
Loading...