DELONGHI FEB3515.B User Manual [fr]

SOMMAIRE

1. CONSIGNES FONDAMENTALES POUR LA

SÉCURITÉ ................................................ 25

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ .......................... 26

2.1 Symboles utilisés dans ce mode d'emploi ...26

2.2 Utilisation conforme à la destination...........26

2.3 Mode d'emploi ............................................26

3. INTRODUCTION ........................................26

3.1 Lettres entre parenthèses ............................26

3.2 Problèmes et réparations ............................26

4. DESCRIPTION...........................................27

4.1 Description de l'appareil .............................27

4.2 Description du panneau de contrôle ............27

5. OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES ................... 27

5.1 Contrôle de l'appareil ..................................27

5.2 Installation de l'appareil .............................27

5.3 Branchement de l'appareil ..........................28

5.4 Première mise en marche de l'appareil .......28

6. ALLUMAGE DE L'APPAREIL ........................ 28

7. ARRÊT DE L'APPAREIL ............................... 28

8. RÉGLAGE DE LA DURETÉ DE L'EAU .............. 29

9. RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE ................. 29

10. ARRÊT AUTOMATIQUE .............................. 29

11. ÉCONOMIE D'ÉNERGIE ..............................29

12. SIGNAL SONORE .......................................30

13. VALEURS D’USINE RÉINITIALISATION ...... 30

14. RINÇAGE ................................................. 30

15. PRÉPARATION DU CAFÉ ............................ 30

15.1 Réglage du moulin à café ............................ 30

15.2 Conseils pour un café plus chaud .................30

15.3 Préparation du café avec du café en grains ..30

15.4 Variation temporaire de l'arôme du café .....31

15.5 Préparation du café en utilisant le café

prémoulu ....................................................32

15.6 Personnalisation de l'arôme et de la quantité

..................................................................32

16. PRÉPARATION DU CAPPUCCINO ................ 32

16.1 Nettoyage de la buse à cappuccino après

l'emploi .......................................................33

17. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE .................. 33

18. NETTOYAGE ............................................. 33

18.1 Nettoyage de la machine ............................33

18.2 Nettoyage du circuit interne de la machine .34

18.3 Nettoyage du tiroir à marc de café ...............34

18.4 Nettoyage de l'égouttoir et du bac de

récupération de la condensation .................34

18.5 Nettoyage interne de la machine ................34

18.6 Nettoyage du réservoir à eau.......................34

18.7 Nettoyage des becs verseurs de café ...........34

18.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction

du café prémoulu ........................................35

18.9 Nettoyage de l'infuseur ...............................35

19. DÉTARTRAGE ........................................... 35

20. PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE L'EAU 36

20.1 Mesure de la dureté de l'eau .......................36

20.2 Réglage de la dureté de l'eau ......................36

21. FILTRE ADOUCISSEUR ............................... 37

21.1 Installation du ltre ....................................37

21.2 Remplacement du ltre ..............................37

22. DONNÉES TECHNIQUES .............................37

23. ÉLIMINATION ........................................... 37

24. SIGNIFICATION DES VOYANTS ................... 38

25. RÉSOLUTION DES PROBLÈMES ..................40

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1. CONSIGNES FONDAMENTALES POUR LA SÉCURITÉ

• L'appareil peut être utilisé par des personnes (enfants compris) aux capacités phy­siques, sensorielles ou mentales réduites ou par des personnes sans l'expérience ni
les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillées ou après avoir reçu les
instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil par une personne responsable de
leur sécurité.

• Surveillez les enfants pour vous assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

• Le nettoyage et l'entretien, destinés à être eectués par l'utilisateur, ne doivent pas
être eectués par des enfants sans surveillance.

• Pour le nettoyage, ne jamais plonger la machine dans l'eau.

• Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique. Son utilisation n'est
pas prévue dans : des locaux faisant oce de cuisine pour le personnel de magasins,
bureaux et autres milieux de travail, les gîtes ruraux, les hôtels, les chambres à louer,
les motels et autres structures d'hébergement.

• En cas de dommages au niveau de la che ou du cordon d'alimentation, les faire rem­placer exclusivement par l'Assistance Technique an de prévenir tout risque.

UNIQUEMENT POUR LES MARCHÉS EUROPÉENS :

• Cet appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans à condition d'être sur­veillés ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et
avoir compris les risques inhérents. Le nettoyage et l'entretien à la charge de l'utili­sateur ne peuvent pas être eectués par les enfants de moins de 8 ans et sans sur­veillance. Tenir l'appareil et son câble hors de la portée des enfants âgés de moins de
8 ans.

• L'appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou par des personnes sans l'expérience ni les connaissances né­cessaires, à condition d'être surveillées ou après avoir reçu les instructions relatives à
l'utilisation sûre de l'appareil et avoir compris les risques inhérents.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

• Toujours débrancher l'appareil du secteur s'il est laissé sans surveillance et avant de le
monter, de le démonter ou de le nettoyer.

Les surfaces présentant ce symbole deviennent chaudes pendant l'utilisation (le sym­bole est présent seulement sur certains modèles).

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2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Symboles utilisés dans ce mode d'emploi

Les consignes importantes sont accompagnées de ces symboles.
Il est absolument nécessaire de respecter ces consignes.

Danger !

Le non-respect peut être, ou est, la cause de blessures par dé­charge électrique avec un risque pour la vie.

Attention !

Le non-respect peut être, ou est, la cause de blessures ou de
dommages à l'appareil.

Risque de brûlures !

Le non-respect peut être ou est la cause de brûlures.

Nota Bene :

Ce symbole met en évidence des recommandations et des infor­mations importantes pour l'utilisateur.

2.2 Utilisation conforme à la destination

Cet appareil est conçu pour la préparation à base de café, lait,
chocolat et pour chauer des boissons.
Toute autre utilisation est à considérer comme impropre et donc
dangereuse. Le fabricant ne répond pas des dommages décou­lant d'une utilisation impropre de l'appareil.

2.3 Mode d'emploi

Lire attentivement ces instructions avant d'utiliser l'appareil. Le
non-respect de ces instructions peut causer des blessures et des
dommages à l'appareil.
Le constructeur ne répond pas des dommages découlant du
non-respect de ce mode d'emploi.

Nota Bene :

Conserver soigneusement ce mode d'emploi. En cas de cession
de l'appareil à d'autres personnes, leur remettre également ce
mode d'emploi.

Danger !

Étant donné que l'appareil fonctionne à l'électricité, il n'est pas
à exclure qu'il génère des décharges électriques.
Par conséquent, respecter les consignes de sécurité suivantes :

• Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds

mouillés.

• Ne pas toucher la che avec les mains mouillées.

• S'assurer que la prise de courant utilisée est toujours libre-

ment accessible, an de garantir le débranchement en cas
de besoin.

• Pour débrancher la che de la prise, agir directement sur la

che. Ne jamais tirer le cordon, il pourrait s'abîmer.

• Pour débrancher complètement l'appareil, retirer la che

de la prise de courant.

• En cas de pannes de l'appareil, ne pas tenter de les réparer.

Éteindre l'appareil, retirer la che de la prise et s'adresser à

l'Assistance Technique.

• Avant de réaliser une quelconque opération de nettoyage,

éteindre la machine, retirer la che de la prise de courant
et laisser refroidir la machine.

Attention :

Conserver le matériel d'emballage (sachets en plastique, polys­tyrène expansé) hors de la portée des enfants.

Risque de brûlures !

Cet appareil produit de l'eau chaude et, quand il est en marche,
de la vapeur d'eau peut se former.
Éviter tout contact avec les éclaboussures d'eau ou la vapeur
chaude.
Quand l'appareil est en marche, le plateau d'appui des tasses
pourrait chauer.

3. INTRODUCTION

Merci d'avoir choisi la machine automatique pour café et
cappuccino.
Nous vous souhaitons de bien proter de votre nouvel appareil.
Prenez quelques minutes pour lire ce mode d'emploi. Vous évi­terez ainsi de vous exposer à des risques ou d'endommager la
machine.

3.1 Lettres entre parenthèses

Les lettres entre parenthèses correspondent à la légende indi­quée dans la Description de l'appareil (pages 2-3).

3.2 Problèmes et réparations

En cas de problèmes, essayez avant tout de les résoudre en sui­vant les instructions fournies dans les chapitres “24 Signication
des voyants” et “25. Résolution des problèmes".
En cas d'inecacité ou pour plus d'informations, il est conseillé
de s'adresser au service client en téléphonant au numéro indi­qué sur le feuillet "Service client" joint.
Si votre pays ne se trouve pas parmi ceux indiqués sur le feuillet,
appelez le numéro indiqué sur la garantie. Pour les éventuelles
réparations, s'adresser exclusivement à l'Assistance Technique
De'Longhi. Les adresses sont indiquées dans le certicat de ga­rantie qui accompagne la machine.

26

4. DESCRIPTION

4.1 Description de l'appareil

(page 3 - A )
A1. Couvercle du réservoir à grains
A2. Couvercle de l'entonnoir pour le café prémoulu
A3. Réservoir à grains
A4. Entonnoir pour l'introduction de café prémoulu
A5. Manette de réglage du degré de mouture
A6. Interrupteur général
A7. Volet infuseur
A8. Infuseur
A9. Cordon d'alimentation
A10. Bac de récupération de la condensation
A11. Tiroir à marc de café
A12. Plateau d'appui pour tasses
A13. Indicateur du niveau de l'eau de l'égouttoir
A14. Grille égouttoir
A15. Égouttoir
A16. Couvercle réservoir à eau
A17. Réservoir à eau
A18. Logement du ltre adoucisseur d'eau
A19. Bec verseur café (hauteur réglable)
A20. Buse à cappuccino (amovible)
A21. Buse eau chaude et vapeur (amovible)
A22. Bouton de distribution vapeur/eau chaude
A23. Touche : pour allumer ou éteindre la machine (veille)
A24. Plateau à tasses

4.2 Description du panneau de contrôle

(page 2 - B )

Certaines icônes du panneau ont une double fonction : celle-ci est
signalée entre parenthèses, à l'intérieur de la description.

B1. Voyant clignotant : l’appareil chaue
B2. Voyant :

- xe : mettre en place le bac à marcs (A11)

- clignotant : il est nécessaire de vider le tiroir à marc

B3. Voyant :

- xe : remettre le réservoir à eau (A17)

- clignotant : il indique que l'eau dans le réservoir n'est pas

susante.

B4. Voyant : indique une alarme générique (voir chapitre

«24. Signication des voyants».

B5. Voyant :

- xe : le détartrage est en cours

- clignotant : il est nécessaire de procéder au détartrage
B6. : fonction prémoulu
B7. : arôme café
B8. : sélection arôme

B9. : pour faire couler 2 tasses d’ « espresso » ou

d’«espresso lungo»

B10. : distribution “Espresso”
B11. : distribution “Espresso Lungo”
B12. : distribution “Café”

B13. : distribution “Long”

B14. ESC:

- xe: pour activer la fonction vapeur (Dans les opérations
de programmation: appuyer pour quitter la program­mation en cours))

- clignotant : il est nécessaire de tourner le bouton va­peur/eau chaude (A22)

B15. OK: pour eectuer un rinçage.

(Dans les opérations de programmation: appuyer pour con-

rmer la programmation)

Description des accessoires

(page 2 - C )
C1. Bande réactive
C2. Cuillère-doseuse pour café prémoulu
C3. Détartrant
C4. Filtre adoucisseur (présent sur certains modèles)

5. OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES

5.1 Contrôle de l'appareil

Après avoir retiré l'emballage, s'assurer de l'intégrité de l'appa­reil et de la présence de tous les accessoires (C). Ne pas utiliser
l'appareil en présence de dommages évidents. S'adresser à l'As­sistance Technique De'Longhi.

5.2 Installation de l'appareil

Attention !

Lors de l'installation de l'appareil, respecter les consignes de
sécurité suivantes :

• La machine émet de la chaleur dans son environnement.

Après avoir placé l'appareil sur le plan de travail, vérier
qu'il y ait un espace libre d'au moins 3 cm entre les surfaces
de l'appareil, les parties latérales et la partie arrière, ainsi
qu'un espace libre d'au moins 15 cm au-dessus de la ma­chine à café.

• L’éventuelle pénétration d’eau dans l'appareil pourrait

l’endommager.

Ne pas placer l'appareil à proximité de robinets d'eau ou

d'éviers.

• L’appareil pourrait s'abîmer si l'eau gèle à l'intérieur.

Ne pas installer l'appareil dans un lieu où la température

peut descendre en dessous du point de congélation.

27

• Positionner le cordon d'alimentation (A9) an qu'il ne soit
pas abîmé par des arêtes tranchantes ou par le contact avec
des surfaces chaudes (par ex. plaques électriques).

5.3 Branchement de l'appareil

Attention !

S'assurer que la tension du secteur correspond à celle indiquée
sur la plaquette située au-dessous de l'appareil.
Branchez l’appareil exclusivement sur une prise de courant 10A
installée selon les règles de l'art et disposant d’une mise à la
terre ecace.
En cas d’incompatibilité entre la prise de courant et la che de
l'appareil, contacter un électricien qualié pour qu’il remplace
la prise.

5.4 Première mise en marche de l'appareil

Nota Bene :

• La machine a été contrôlée en usine en utilisant du café ;
il est donc tout à fait normal de trouver des traces de café
dans le moulin. Il est dans tous les cas garanti que cette
machine est neuve.

• Il est conseillé de personnaliser le plus rapidement possible
la dureté de l'eau en suivant la procédure décrite dans le
chapitre “20. Programmation de la dureté de l'eau".

Procéder en suivant les instructions indiquées :

1. Brancher l'appareil au secteur et appuyer sur l'interrupteur
général (A6), situé au dos de l'appareil (g. 1).

2. Le voyant (B3) clignote sur le panneau de contrôle :
extraire le réservoir à eau (A17 - g. 2), le remplir jusqu'à la
ligne MAX avec de l'eau courante (g. 3A), puis réinsérer le
réservoir (g. 3B).

3. Sur le panneau de contrôle, l'icône (B14 - g. 5)
clignote.

4. Placer un récipient d'une capacité minimale de 100 ml (g.

4) au-dessous de la buse à cappuccino (A20).

5. Positionner le bouton de distribution vapeur/eau chaude

sur “I” (g. 6) et appuyer sur l'icône OK (B15) :
l’appareil fait couler de l'eau à travers la buse à cappuccino.

6. Quand la distribution s'interrompt automatiquement,
l'icône clignote sur le panneau de contrôle pour
signaler que le bouton vapeur doit être positionné sur “O”.

La machine s'éteint.
Pour l'utiliser, presser la touche (A23 - g. 7).

Nota Bene :

• À la première utilisation, il est nécessaire de faire 4-5 cafés
avant que la machine ne commence à donner un résultat
satisfaisant.

• Pour savourer un café encore meilleur et obtenir des per­formances optimales de la machine, nous conseillons
d’installer le ltre adoucisseur (C4) en suivant les indica­tions du chapitre “21. Filtre adoucisseur ". Si le modèle n’est
pas fourni avec le ltre, il est possible de le demander aux
centres d’assistance agréés De’Longhi.

6. ALLUMAGE DE L'APPAREIL

Nota Bene :

Avant d'allumer la machine, vérier que l'interrupteur général
(A6) situé au dos de cette dernière soit enfoncé (g. 1).

À chaque allumage, l'appareil eectue automatiquement un
cycle de préchauage et de rinçage qui ne peut pas être inter­rompu. L'appareil est prêt à l'emploi uniquement après l'exécu­tion de ce cycle.

Risque de brûlures !

Durant le rinçage, un peu d'eau chaude coule des becs verseurs
de café (A19) ; elle sera récupérée dans l’égouttoir (A15) situé
au-dessous. Éviter tout contact avec les éclaboussures d'eau.

• Pour allumer l’appareil, appuyer sur la touche (A23)
(g. 7) : le voyant (B1), clignote sur le panneau de
contrôle B pour signaler que la machine est en cours de
chauage.

Pendant la phase de chauage, la machine eectue un rinçage;
de cette manière, la chaudière chaue et l'appareil fait couler
l'eau chaude dans les tuyaux internes pour qu'ils se réchauent.
L'appareil est à la bonne température lorsque le voyant
s'éteint et les icônes de distribution s'activent sur le panneau
de contrôle.

7. ARRÊT DE L'APPAREIL

À chaque arrêt, l'appareil eectue un rinçage automatique, si
un café a été préparé.

Risque de brûlures !

Durant le rinçage, un peu d'eau chaude coule des becs verseurs
de café (A19). Éviter tout contact avec les éclaboussures d'eau.

• Pour éteindre l'appareil, appuyer sur la touche (A23­g. 7).

• le voyant (B1) clignote sur le panneau de contrôle : si
cette option est prévue, l’appareil eectue le rinçage puis
s'éteint (veille).

Nota Bene !

Si l'appareil n'est pas utilisé pendant des périodes prolongées,
débrancher l'appareil du secteur :

• éteindre auparavant l'appareil en appuyant sur la touche

(g. 7);

28

• relâcher l'interrupteur général (A6) (g. 1).

Attention !

Ne jamais appuyer sur l'interrupteur général quand l'appareil
est allumé.

4. Sélectionner l’intervalle de temps souhaité en appuyant de
nouveau sur l'icône :

15 min.

8. RÉGLAGE DE LA DURETÉ DE L'EAU

Pour les instructions concernant le réglage de la dureté de l’eau,
consulter le chapitre “20. Programmation de la dureté de l'eau".

9. RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE

Pour modier la température de l'eau (basse, moyenne, haute,
maximum) à laquelle le café est préparé, procéder comme suit :

1. Avec la machine éteinte (veille) mais avec l'interrupteur
général enfoncé (g. 1);

2. Maintenir l'icône (B9) enfoncée jusqu'à l'allumage
des icônes sur le panneau de contrôle (B).

3. Appuyer sur l'icône (B10);

4. Sélectionner la température souhaitée en appuyant de
nouveau sur l'icône :

basse

moyenne

élevée

maximum

5. Appuyer sur l'icône OK (B15) pour conrmer (ou

ESC (B14) pour quitter sans faire la modication).

Les voyants s'éteignent.
La machine se remet en mode “veille” et la température est
maintenant reprogrammée.

10. ARRÊT AUTOMATIQUE

Il est possible de modier l'intervalle de temps pour faire en
sorte que l'appareil s'éteigne au bout de 15 ou 30 minutes ou
bien au bout de 1, de 2 ou 3 heures d'inutilisation.
Pour reprogrammer l'arrêt automatique, procéder comme suit :

1. Avec la machine éteinte (veille) mais avec l'interrupteur
général enfoncé (g. 1) ;

2. Maintenir l'icône (B9) enfoncée jusqu'à l'allumage
des icônes sur le panneau de contrôle (B);

3. Appuyer sur l'icône (B11) ;

30 min.

1 heure

2 heures

3 heures

5. Appuyer sur l'icône OK (B15) pour conrmer (ou

ESC (B14) pour quitter sans faire la modication).

Les voyants s'éteignent.
L'intervalle de temps de l'arrêt automatique est ainsi
reprogrammé.

11. ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Cette fonction permet d'activer ou de désactiver la modalité éco­nomie d'énergie. La machine est précongurée en usine en moda­lité active, qui garantit à la machine allumée une consommation
en énergie inférieure, en accord avec les normes européennes en
vigueur. Pour modier la conguration, procéder comme suit :

1. Avec la machine éteinte (veille) mais avec l'interrupteur

général enfoncé (g. 1) ;

2. Maintenir l'icône (B9) enfoncée jusqu'à l'allumage

des icônes sur le panneau de contrôle (B).

3. Appuyer sur l'icône (B13);

4. Activer/désactiver la fonction en appuyant de nouveau sur

l'icône :

• fonction activée

• fonction désactivée

5. Appuyer sur l'icône OK (B15) pour conrmer (ou

ESC (B14) pour quitter sans faire la modication).

6. Appuyer sur ESC pour quitter le menu. Les voyants

s'éteignent.
La conguration de l'économie est ainsi reprogrammée.

Nota Bene !

• En modalité d'économie d'énergie, la machine nécessite

quelques secondes d'attente avant de faire couler le pre-

mier café car elle doit préchauer.

29

12. SIGNAL SONORE

Avec cette fonction il est possible d'activer ou de désactiver le si­gnal sonore. Procéder comme suit:

1. Avec la machine éteinte (veille) mais avec l'interrupteur
général enfoncé (g. 1) ;

2. Maintenir l'icône enfoncée (B9) jusqu'à l'allumage
des voyants sur le panneau de contrôle (B).

3. Presser l'icône pour activer/désactiver la fonction:

• fonction activée

• fonction désactivée

4. Appuyer sur l'icône OK (B15) pour conrmer (ou

ESC (B14) pour quitter sans faire la modication).

Les voyants s'éteignent.

Le signal sonore est désormais reprogrammé.

13. VALEURS D’USINE RÉINITIALISATION

Avec cette fonction, tous les paramètres sont réinitialisés (tempé­rature, arrêt automatique, dureté de l'eau, économie énergie et
toutes les programmations des quantités reviennent aux valeurs
d'usine)

1. Avec la machine éteinte (veille) mais avec l'interrupteur
général enfoncé (g. 1) ;

2. Maintenir l'icône (B9) enfoncée jusqu'à l'allumage
des voyants sur le panneau de contrôle (B).

3. Appuyer sur l'icône (B12): les grains de café (B7) du
panneau de contrôle clignotent ;

4. Appuyer sur l'icône OK (B15) pour revenir aux va-

leurs d'usine (ou ESC (B14) pour quitter sans faire la
modication). Les voyants s'éteignent.

Les paramètres et la quantité reviennent ainsi aux valeurs
d'usine.

14. RINÇAGE

Cette fonction permet de faire sortir de l'eau chaude par le bec
verseur de café (A19), de sorte à nettoyer et chauer le circuit
interne de la machine.
Placer un récipient d'une capacité minimale de 100 ml sous le
bec verseur de café et d'eau chaude.

Attention ! Risque de brûlures.

Ne jamais laisser la machine sans surveillance quand de l'eau
chaude est en cours de distribution.

3) Pour interrompre manuellement la fonction, appuyer de

nouveau sur OK.

Nota Bene !

• Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3-4 jours,
il est vivement conseillé d'eectuer, après avoir allumé la
machine, 2/3 rinçage avant de l'utiliser ;

• Il est tout à fait normal, après avoir eectué cette opéra­tion, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A11).

15. PRÉPARATION DU CAFÉ

15.1 Réglage du moulin à café

Le moulin à café ne doit pas être réglé, du moins au début, car
il est déjà préréglé en usine de sorte à obtenir une bonne distri­bution de café.
Toutefois, si après avoir préparé les premiers cafés, la distribu­tion s'avère peu dense et avec peu de crème ou trop lente (au
goutte-à-goutte), il est nécessaire d'eectuer une correction à
l'aide du bouton de réglage du degré de mouture (A5) (g. 8).

Nota Bene :

Le bouton de réglage doit être tourné uniquement pendant que
le moulin est en marche.

Si le café sort trop lentement ou s'il ne
sort pas du tout, tourner d'un cran dans
le sens des aiguilles d’une montre vers le
numéro 7.
Pour obtenir en revanche une distribution

de café plus dense et améliorer l'aspect
de la crème, tourner d'un cran dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre vers le numéro 1 (pas plus d'un cran à la fois, au
risque que le café sorte au goutte-à-goutte).
L'eet de cette correction se remarque uniquement après la pré­paration d'au moins 2 cafés. Si après ce réglage, le résultat sou­haité n'a pas été obtenu, il est nécessaire de répéter la correction
en tournant le bouton d'un autre cran.

15.2 Conseils pour un café plus chaud

Pour obtenir un café plus chaud il est conseillé de :

• eectuer un rinçage en appuyant sur OK (B15);

• chauer les tasses avec de l'eau chaude utiliser la fonction

eau chaude (voir chapitre “17. D istribution d'eau chaude");

• augmenter la température du café (voir paragraphe «8.

Réglage de la dureté de l'eau").

1) Pour activer cette fonction, appuyer sur OK (B15) ;

2) Au bout de quelques secondes, de l'eau chaude sort du bec
verseur de café pour nettoyer et chauer le circuit interne
de la machine.

15.3 Préparation du café avec du café en grains

Attention !

Ne pas utiliser des grains de café verts, caramélisés ou conts,
car ils peuvent se coller au moulin à café et le rendre inutilisable.

30

1. Introduire le café en grains dans le réservoir prévu à cet
eet (A3) (g. 9) ;

2. Positionner sous les becs verseurs de café (A19) :

- 1 tasse, pour 1 café (g. 10);

- 2 tasse, pour 2 cafés.

3. Baisser la buse de sorte à l'approcher le plus possible de la
tasse: la crème sera ainsi meilleure (g. 11);

4. Sélectionner le café souhaité :

Recette Quantité Quantité

program­mable

≃ 40 ml

Espresso
(B10)

≃ 120 ml

Espresso
Lungo
(B11)

≃ 180 ml

Café (B12)

≃ 160 ml

Allongé
(B13)

2x (B9)
+
Espresso
(B10)

2x (B9)
+

Espresso
Lungo
(B11)

5. La préparation commence et le voyant relatif à l'icône sé­lectionnée reste allumé sur le panneau de contrôle (B).

• Pour préparer 2 tasses d’ «espresso» ou d’ « espresso
lungo» simultanément :

- Appuyer sur l'icône «2X » (B9) : les icônes correspon-

Autrement, procéder comme suit :

≃ 40 ml
pour 2
tasses

≃ 120
ml pour 2
tasses

Nota Bene :

dant aux boissons pouvant être sélectionnées s’allument
et l'icône «2X» clignote. Appuyer sur o : la
préparation commence.

de ≃30 à
≃ 80ml

de≃80 à
≃180 cc

de ≃100 à
≃240 cc

de ≃115 à
≃250 cc

--

--

Arôme
prédéni

- Appuyer sur o : la préparation commence et
l'icône «2X» clignote pendant quelques secondes. Ap­puyer sur l'icône «2X» pendant qu’elle clignote.

• Pendant que la machine fait le café, la distribution peut
être interrompue à tout moment en appuyant à nouveau
sur l'icône de distribution.

• Une fois la distribution terminée, pour augmenter la
quantité de café dans la tasse, il sut de maintenir une
des icônes de distribution du café appuyée au moins 3 sec­ondes (B10 - B13).

Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une
nouvelle utilisation.

Nota Bene :

• Durant l'utilisation, des voyants pourront s'éclairer sur le
panneau de contrôle (B) ; leur signication est détaillée
dans le chapitre «24. Signication des voyants".

• Pour obtenir un café plus chaud, consulter le paragraphe
“15.2 Conseils pour un café plus chaud”.

• Si le café sort au goutte-à-goutte ou s'il est trop liquide,
pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils indi­qués dans le paragraphe et dans le chapitre «25. Résolu­tion des problèmes».

• Pour personnaliser les boissons en fonction des goûts,
consulter le paragraphe «15.6 Personnalisation de l'arôme
et de la quantité».

15.4 Variation temporaire de l'arôme du café

Pour personnaliser temporairement l'arôme l'arôme du café,
enfoncer (B8) :

X-LÉGER

LÉGER

MOYEN

FORT

X-FORT

(Consulter le chapitre 15.5
"Préparation du café en utili­sant le café prémoulu")

Nota Bene:

31

• La variation d'arôme n'est pas mémorisée et à la prochaine
préparation automatique l'appareil sélectionne la valeur
prédénie.

• Si la distribution ne se fait pas quelques secondes après la
personnalisation temporaire de l'arôme, celui-ci revient à
la valeur prédénie.

15.5 Préparation du café en utilisant le café

prémoulu

Attention !

• Ne jamais introduire le café prémoulu avec la machine
éteinte, pour éviter qu'il ne se répande à l'intérieur de la
machine et qu'il ne la salisse. Dans ce cas, la machine pour­rait s'abîmer.

• Ne jamais introduire plus d'une
dose rase (C2), car l'intérieur de la
machine pourrait se salir ou l'en­tonnoir (A4) pourrait se boucher.

Nota Bene :

L’utilisation du café prémoulu, ne permet pas de préparer

plus d’une tasse de café à la fois.

1. Appuyer plusieurs fois que l'icône (B8) jusqu’à ce
que le voyant (B6) s’allume.

2. S'assurer que l'entonnoir ne soit pas bouché, puis intro­duire une cuillère-doseuse rase de café pré-moulu (g.

12).

3. Placer une tasse sous les becs verseurs de café (A19) (g.

10).

4. Sélectionner le café souhaité :

Recette Quantité

≃ 40 ml

Espresso (B10)

≃ 120 ml

Espresso Lungo (B11)

≃ 180 ml

Café (B12)

≃ 160 ml

Allongé (B13)

5. La préparation commence et le voyant relatif à l'icône sé­lectionnée reste allumé sur le panneau de contrôle (B).

Attention ! En préparant le café LONG :

à la moitié de la préparation, le voyant clignote :verser

une autre dose rase de café prémoulu et enfoncer OK
(B15).

Nota Bene:

Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la distribution du
premier café pourrait demander quelques secondes d'attente.

15.6 Personnalisation de l'arôme et de la
quantité

La machine est réglée en usine pour préparer un café à l'arôme
standard et une quantité normale (consulter le tableau du para­graphe “15.3 Préparation du café avec du café en grains”).
Pour personnaliser le café, procéder comme suit :

1. Placer une tasse ou un verre susamment grand sous les

becs verseurs de café (A19);

2. Appuyer sur (B8) jusqu'à sélectionner l'arôme sou-

haité (consulter le paragraphe «15.4 Variation temporaire
de l'arôme du café») ;

3. Presser et maintenir l'icône relative au café à personnaliser

enfoncée: l'icône clignote ainsi et tous les voyants d'alarme
clignotent 4 fois;

4. Relâcher l'icône : l'icône clignote et la machine commence

à distribuer le café ;

5. Dès que le café atteint la quantité souhaitée dans la tasse,

appuyer de nouveau sur l'icône du café.
L'arôme et la quantité de café dans la tasse sont alors program­més selon la nouvelle programmation.

16. PRÉPARATION DU CAPPUCCINO

Risque de brûlures !

Pendant ces opérations de la vapeur sort : faire attention à ne
pas se brûler.

1. Pour un cappuccino, préparer le café dans une grande

tasse.

2. Remplir un récipient, de préférence muni d'une poignée

pour ne pas se brûler, avec environ 100 grammes de lait

pour chaque cappuccino à préparer. Dans le choix des di-

mensions du récipient, prendre en compte que le volume

augmentera de 2 à 3 fois.

Nota Bene :

Pour obtenir une mousse plus dense et riche, utiliser du lait

écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfrigéra-

teur (environ 5°C). Pour éviter d'obtenir un lait peu mous-

seux, ou bien avec des grosses bulles, toujours nettoyer la

buse à cappuccino de la façon décrite dans le paragraphe

«16.1 Nettoyage de la buse à cappuccino après l'emploi».

3. La buse à cappuccino (A20) peut être légèrement tournée

vers l'extérieur, pour pouvoir utiliser des récipients de toute

taille.

32

4. Plonger la buse à cappuccino dans le récipient du lait en
faisant attention à ne jamais plonger la bague noire.

Attention !

Ne pas forcer la rotation de la buse à cappuccino (g. 13) :

elle pourrait se rompre !

4. Contrôler que les trous indiqués par la èche en
sont pas obstrués. Si nécessaire, les nettoyer à l'aide d'une
épingle.

5.

Remettre la buse et remettre la buse à cappuccino sur la

buse en la poussant vers le haut et en la tournant dans le
sens horaire jusqu'à ce qu'elle soit accrochée.

g. 16

ne

5. Appuyer sur l'icône (B14); le voyant (B1) clignote
pour signaler que l'appareil est en phase de chauage.

6. Quand l'appareil est à la bonne température, le voyant

s'éteint et l’icône clignote.

7. Positionner le bouton vapeur/eau chaude (A22) sur
I. Au bout de quelques secondes, de la vapeur sort de la
buse à cappuccino, ce qui donne un aspect crémeux au lait
et en augmente le volume. Pour obtenir une mousse plus
crémeuse, faire tourner le récipient avec de lents mouve­ments du bas vers le haut.

8. Une fois obtenue la mousse souhaitée, interrompre la dis­tribution de vapeur en mettant le bouton sur 0.

Risque de brûlures !

Interrompre la vapeur, avant d'extraire le récipient avec le lait
mousseux pour éviter des brûlures causées par les éclaboussures
de lait bouillant.

9. Ajouter la crème de lait au café précédemment préparé. Le
cappuccino est prêt : sucrer et éventuellement saupoudrer
un peu de cacao en poudre sur la mousse.

Nota Bene !

Si le mode "Économie énergie" est activé, la distribution de va­peur peut demander quelques secondes d’attente..

16.1 Nettoyage de la buse à cappuccino après

l'emploi

Nettoyer la buse à cappuccino (A20) à chaque utilisation, pour
éviter que des résidus de lait ne se déposent ou qu'elle ne
s'obstrue.

Risque de brûlures !

Durant le nettoyage, un peu d'eau chaude sort de la buse à
cappuccino. Prêter attention à ne pas venir en contact avec les
éclaboussures d'eau.

1. Faire s’écouler un peu d’eau en mettant le bouton vapeur /
eau chaude (A22) sur I. Puis interrompre l’écoulement
en ramenant le bouton en position 0.

2.

Attendre quelques minutes que la buse à cappuccino re­froidisse : tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre et tirer la buse à cappuccino vers le bas pour
l'extraire (g. 14).

3. Tirer la buse (A21 -

g. 15

) vers le bas.

17. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE

Attention ! Risque de brûlures.

Ne jamais laisser la machine sans surveillance quand de l'eau
chaude est en cours de distribution. Le tube de la buse à cappuc­cino (A20) chaue pendant la distribution.

1. Placer un récipient sous la buse à cappuccino (A20) (le plus
près possible pour éviter les éclaboussures).

2. Positionner le bouton vapeur/ eau chaude (A22) sur I.

3. Pour interrompre manuellement la distribution d'eau
chaude, positionner le bouton vapeur/eau chaude sur

0.

Nota Bene !

Si la modalité "Économie d’énergie" est activée, la distribution
d'eau chaude et de vapeur pourrait demander quelques se­condes d’attente.

18. NETTOYAGE

18.1 Nettoyage de la machine

Les pièces suivantes de la machine doivent être nettoyées pé-

riodiquement :

- circuit interne de la machine;

- le tiroir à marc de café (A11) ;

- l'égouttoir(A15) et le bac de récupération de la condensa­tion (A10);

- le réservoir à eau (A17) ;

- les becs verseurs de café (A19) ;

- la buse à cappuccino (A20 - “16.1 Nettoyage de la buse à
cappuccino après l'emploi”) ;

- l'entonnoir pour l'introduction de café prémoulu (A4) ;

- l’infuseur (A8), accessible après avoir ouvert le volet de
service (A7) ;

- panneau de contrôle (B).

Attention !

• Pour le nettoyage de la machine, ne pas utiliser de sol­vants, de nettoyants abrasifs ou de l'alcool. Avec les super­automatiques De'Longhi, il n'est pas nécessaire d'utiliser
d'adjuvants chimiques pour le nettoyage de la machine.

• Aucune partie de l'appareil ne peut être lavée au lave­vaisselle, à l’exception de la grille égouttoir (A14).

• Ne pas utiliser d'objets métalliques pour retirer les incrus­tations ou les dépôts de café car ils pourraient rayer les
surfaces en métal ou en plastique.

33

18.2 Nettoyage du circuit interne de la machine

Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3/4 jours, il est
vivement conseillé, avant de l'utiliser, d'allumer la machine et
de faire :

- 2/3 rinçages en appuyant sur ( (B15);

• couler de l'eau chaude, pendant quelques secondes (chapi­tre «17. Distribution d'eau chaude»).

Nota Bene:

Il est tout à fait normal, après avoir eectué ce nettoyage, de
trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A11).

18.3 Nettoyage du tiroir à marc de café

Le voyant (B2) clignote pour signaler de vider et nettoyer le
tiroir à marcs de café (A11). Tant que le tiroir à marc de café
n'est pas nettoyé, la machine ne peut pas faire de café. L'appareil
signale la nécessité de vider le tiroir à marc de café même s'il
n'est pas plein, si 72 heures se sont écoulées depuis la première
préparation eectuée (pour que le décompte des 72 heures soit
eectué correctement, la machine ne doit jamais être éteinte
avec l'interrupteur général - A6).

Attention ! Risque de brûlures

Après la distribution de plusieurs cappuccinos consécutifs, le
plateau métallique d'appui des tasses (A12) devient chaud.
Attendre qu’il refroidisse avant de le toucher, et le saisir unique­ment par l'avant.

Pour eectuer le nettoyage (avec la machine allumée) :

• Extraire l'égouttoir (A15) (

• Vider et nettoyer soigneusement le tiroir à marcs (A11) en
prenant soin d'enlever tous les résidus qui peuvent se dé­poser au fond;

• Contrôler le bac de récupération de la condensation (A10)
(rouge) et le vider s'il est plein.

g. 17)

, le vider et le nettoyer.

18.4 Nettoyage de l'égouttoir et du bac de

récupération de la condensation

Attention !

L'égouttoir (A15) est doté d’un otteur (A13 - rouge) qui indique
le niveau d’eau présent (
commence à dépasser du plateau métallique d'appui des tasses
(A12), il faut vider l'égouttoir et le nettoyer, autrement l'eau
peut déborder et endommager la machine, le plan d'appui ou
la zone autour.
Pour retirer l'égouttoir:

1. Extraire l’égouttoir et le tiroir à marc de café (A11)

g. 18

). Avant que cet indicateur ne

(g. 17)

2. Retirer le plateau d'appui des tasses (A12), la grille égout­toir (A14), vider ensuite l'égouttoir et le tiroir à marc de
café et laver tous les éléments;

3. Contrôler le bac de récupération de la condensation rouge
(A10) et le vider s'il est plein.

4. Remettre en place l’égouttoir, la grille et le tiroir à marc de
café.

Attention !

Lors de l'extraction de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours
vider le tiroir à marc de café même s'il est peu rempli.
Si cette opération n'est pas eectuée, lors de la préparation des
cafés suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir plus que
prévu et obstruer la machine.

18.5 Nettoyage interne de la machine

Risque de décharges électriques !

Avant de réaliser les opérations de nettoyage des parties in­ternes, la machine doit être éteinte (consulter le chapitre “7.
Arrêt de l'appareil”) et débranchée du réseau électrique. Ne
jamais plonger la machine dans l'eau.

1. Contrôler régulièrement (environ une fois par mois) que
l’intérieur de la machine (accessible après avoir enlevé
l’égouttoir - A15) n’est pas sale. Dans le cas contraire,
enlever les dépôts de café à l'aide d'un pinceau et d'une
éponge;

2. Aspirer tous les résidus à l’aide d’un aspirateur (

18.6 Nettoyage du réservoir à eau

1. Nettoyer régulièrement (environ une fois par mois) et à
chaque remplacement du ltre adoucisseur (C4)(si prévu)
le réservoir à eau (A17) à l'aide d'un chion humide et d'un
peu de nettoyant doux.

2. Retirer le ltre (C4) (si présent) et le rincer à l'eau courante;

3. Remettre le ltre (si prévu), remplir le réservoir avec de
l'eau fraîche et remettre le réservoir ;

4. (seulement pour les modèles équipés de ltre adoucisseur)
Faire couler 100 ml d'eau.

18.7 Nettoyage des becs verseurs de café

1. Nettoyer régulièrement les becs verseurs de café (A19) en
utilisant une éponge ou un chion (g. 20A) ;

2. Contrôler que les trous des becs verseurs de café ne soient
pas bouchés. Si nécessaire, enlever les dépôts de café à
l'aide d'un cure-dents (g. 20B).

;

g. 19

).

34

18.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction
du café prémoulu

Contrôler périodiquement (environ une fois par mois) que l’en­tonnoir pour l’introduction du café prémoulu (A4) ne soit pas
bouché. Si nécessaire, retirer les dépôts de café à l'aide d'un
pinceau.

18.9 Nettoyage de l'infuseur

L’infuseur (A8) doit être nettoyé au moins une fois par mois.

Attention !

L'infuseur ne peut pas être ex trait quand la machine est allumée.

1. S'assurer que la machine ait eectué correctement l'arrêt

(voir chapitre “7. Arrêt de l'appareil");

2. Extraire le réservoir à eau (A17);

3. Ouvrir le volet infuseur (A7) ( g. 21) situé sur le côté droit ;

4. Pousser vers l’intérieur les deux boutons de décrochage

tout en tirant l’infuseur vers l’extérieur pour l’extraire (g.

22) ;

5. Plonger pendant environ 5 minutes l'infuseur dans l'eau

puis le rincer sous le robinet ;

Attention !

RINCER UNIQUEMENT À L'EAU
Pas de nettoyants - Pas de lave-vaisselle
Nettoyer l'infuseur sans utiliser de nettoyants, il pourrait

s'abîmer.

6. En utilisant le pinceau, nettoyez éventuellement les résid-

us de café présents dans le logement de l'infuseur que vous
remarquez en ouvrant le volet infuseur.

7. Après le nettoyage, remettre l’infuseur en l’enlant dans

le support puis appuyer sur PUSH jusqu’à entendre le clic
d’accrochage;

Nota Bene :

Si l'infuseur est dicile à insérer, il est nécessaire (avant l'in­sertion) de le mettre à la bonne dimension en appuyant sur les
deux leviers (g. 23).

8. Une fois inséré, s'assurer que les deux boutons de couleur

se sont déclenchés vers l'extérieur;

9. Fermer le volet infuseur.

10. Réinsérer le réservoir d'eau.

19. DÉTARTRAGE

Détartrer la machine quand le voyant (B5) clignote sur le

panneau de commande (B) et si uniquement les icônes

OK (B15) et ESC (B14) restent allumées.
Si on souhaite procéder immédiatement au détartrage, appuyer

sur OK et suivre les indications à partir du point 4.

Pour remettre le détartrage à un autre moment, appuyer sur

ESC: sur l’écran, le voyant clignote et rappelle que

l’appareil doit être détartré.

Attention !

• Avant l'utilisation, lire les instructions et l'étiquette du
détartrant reportées sur l'emballage du détartrant.

• Il est recommandé d'utiliser exclusivement du détartrant
De’Longhi. L'utilisation de détartrants non appropriés,
ainsi que le détartrage non régulièrement eectué, peu­vent entraîner l'apparition de défauts non couverts par la
garantie du producteur.

Si on souhaite détartrer la machine, procéder comme suit :

1. Eteindre l’appareil (Stand-by) en appuyant sur la touche

(A23- g. 7) (voir chapitre «7. Arrêt de l'appareil») ;

2. Vider l'égouttoir (A15), le bac à marcs (A11) et réinsérer le
tout dans la machine;

3. Maintenir l'icône (B8) enfoncée jusqu'à ce que le

voyant (B5) et les icônes ESC et OK
s’allument;

4. Vider complètement le réservoir d'eau (A17) en enlevant, si
présent, le ltre adoucisseur (C4).

5. Verser le détartrant (C3) dans le réservoir à eau jusqu'au ni­veau A (correspondant à un emballage de 100 ml) imprimé
à l'intérieur du réservoir puis ajouter un litre d'eau jusqu'au
niveau B (g. 24) ; puis réinsérer le réservoir à eau dans la
machine;

6. Positionner sous la buse à cappuccino (A20) et le bec ver­seur de la buse à café (A19) un récipient d'une capacité
minimale de 1,8 litres (g. 25) ;

Attention ! Risque de brûlures

De l'eau chaude contenant des acides sort de la buse à cappuc­cino et du bec verseur de café. Éviter tout contact avec cette
solution.

7. Appuyer sur l’icône OK pour conrmer l'introduc­tion de la solution : le programme de détartrage démarre.

8. Après quelques minutes, l'icône ESC (B14) clignote
pour indiquer de tourner le bouton vapeur/eau chaude

(A22) sur «I».

9. Après avoir positionné le bouton sur I, le programme
de détartrage commence et le détartrant coule de la buse
à cappuccino et eectue automatiquement toute une série
de rinçages à intervalles pour éliminer les résidus de cal­caire de l'intérieur de la machine.

Après environ 35 minutes, l’appareil interrompt le détartrage et
le voyant (B3) clignote.

35

10. L'appareil est maintenant prêt pour un processus de rin­çage avec de l'eau fraîche. Vider le récipient utilisé pour re­cueillir la solution détartrante et extraire le réservoir à eau,
le vider, le rincer à l’eau courante, le remplir jusqu’au ni­veau MAX avec de l’eau fraîche et l'insérer dans la machine.

11. Remettre le récipient utilisé en place pour récupérer la so­lution détartrante sous le bec verseur de la buse à café et la
buse à cappuccino (g.25).

12. Appuyer sur l'icône OK: ESC clignote pour
signaler de positionner le bouton vapeur/eau chaude
sur O;

13. Positionner le bouton vapeur/eau chaude sur O pour
commencer le rinçage. L'eau chaude sort du bec verseur de
la buse à café.

14. Après le délai prédéni, l'icône ESC clignote. Posi­tionner le bouton sur I: la distribution continue par la buse
à cappuccino. Quand il n’y a plus d’eau dans le réservoir, le
voyant (B3) s'allume.

15. L'appareil est maintenant prêt à un second processus de
rinçage avec de l'eau fraîche. Vider le récipient utilisé pour
recueillir l’eau de rinçage et extraire le réservoir à eau, le
vider, le rincer à l’eau courante, le remplir jusqu’au niveau
MAX avec de l’eau fraîche. Si le ltre adoucisseur a été retiré
précédemment, le remettre en place puis remettre le réser­voir dans la machine.

16. Remettre le récipient vide utilisé pour récupérer l’eau de
rinçage sous la buse à cappuccino;

17. Appuyer sur l'icône OK : l’appareil reprend le rin­çage uniquement à partir de la buse à cappuccino;

18. Quand il n’y a plus d’eau dans le réservoir, le voyant
clignote.

19. Vider le récipient utilisé pour récupérer l'eau de rinçage,
extraire et remplir le réservoir à eau avec de l'eau fraiche
jusqu'au niveau MAX et le réinsérer dans la machine :

l'icône ESC clignote.

20. Tourner le bouton en position 0.

21. Vider et réinsérer l'égouttoir (A15) et le tiroir à marc de café
(A11) .

L'opération de détartrage est terminée.

Nota Bene !

• Si le cycle de détartrage ne se termine pas correctement
(ex. coupure de courant), nous conseillons de répéter le
cycle.

• Il est tout à fait normal, après avoir eectué le détartrage,
de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A11).

• L’appareil a besoin d’un troisième rinçage, si le réservoir à
eau n'a pas été rempli jusqu'au niveau MAX: ceci pour s'as­surer que la solution détartrante a complètement été vidée
des circuits internes de l'appareil.

20. PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE L'EAU

Le voyant (B5) s'allume après une période de fonctionne­ment prédénie qui dépend de la dureté de l'eau.
La machine est précongurée en usine sur le niveau de dureté

4. Il est possible de programmer la machine en fonction de la

dureté réelle de l'eau courante dans les diérentes régions, ren­dant ainsi l'opération de détartrage moins fréquente.

20.1 Mesure de la dureté de l'eau

1. Retirer la bande réactive "TOTAL HARDNESS TEST " (C1)
de son emballage fournie avec les instructions en langue
anglaise;

2. Plonger entièrement la bande réactive dans un verre d'eau
pendant environ une seconde;

3. Extraire la bande de l'eau et la secouer légèrement. Après
une minute, 1, 2, 3 ou 4 petits carrés rouges se forment,
en fonction de la dureté de l'eau ; chaque petit carré cor­respond à 1 niveau.

Bande réactive Dureté

de l'eau

basse

moyenne

élevée

maximum

Programmation
correspondante

20.2 Réglage de la dureté de l'eau

1. Avec la machine éteinte (veille) mais avec l'interrupteur
général enfoncé (g. 1) ;

2. Maintenir l'icône (B9) enfoncée jusqu'à l'allumage
des icônes sur le panneau de contrôle (B);

3. Appuyer sur l'icône (B8) ;

4. Sélectionner le niveau de dureté de l’eau en appuyant de
nouveau sur l'icône :

5. Appuyer sur l'icône OK (B15) pour conrmer (ou

ESC (B14) pour quitter sans faire la modication).

Les voyants s'éteignent.

36

A ce stade, la machine est reprogrammée selon la nouvelle
conguration de la dureté de l'eau.

Le nouveau ltre est maintenant activé et il est possible de con­tinuer à utiliser la machine.

21. FILTRE ADOUCISSEUR

Certains modèles sont dotés d'un ltre adoucisseur (C4) : si votre
modèle n'en est pas doté, nous vous conseillons de l'acheter
auprès des centres d'assistance agréés De'Longhi.
Pour une utilisation correcte du ltre, suivre les instructions in­diquées ci-après.

21.1 Installation du ltre

1. Retirer le ltre (C4) de l'emballage. Le type de dateur dé­pend du ltre fourni (g. 26) ;

2. Tourner le disque du calendrier an de visualiser les 2
prochains mois d'utilisation.

Nota Bene

le ltre a une durée de deux mois si l'appareil est utilisé nor­malement, en revanche, si la machine n'est pas utilisée tout
en ayant le ltre installé, celui-ci a une durée de 3 semaines
maximum.

3. Pour activer le ltre, faire couler de l’eau du robinet dans
l’orice du ltre comme indiqué sur la g. 27 jusqu’à ce que
l’eau sorte par les ouvertures latérales pendant plus d’une
minute;

4. Extraire le réservoir (A17) de la machine et le remplir d'eau;

5. Insérer le ltre à l'intérieur du réservoir et le plonger com­plètement pendant une dizaine de secondes, en l'inclinant
et en appuyant légèrement dessus an de permettre aux
bulles d'air de sortir (g. 28).

6. Insérer le ltre dans le logement prévu à cet eet (A18) et
l'enfoncer à fond (g. 29);

7. Refermer le réservoir avec le couvercle (A16 - g. 30) puis
réinsérer le réservoir dans la machine;

8. Placer un récipient (capacité min. 500 ml) sous la buse à
eau chaude (A20).

9. Faire couler de l'eau chaude en tournant le bouton vapeur/
eau chaude (A22) sur I.

22. DONNÉES TECHNIQUES

Tension : 220-240 V~ 50/60 Hz max. 10A
Puissance absorbée: 1450W
Pression : 1,5MPa (15 bars)
Capacité max. du réservoir à eau : 1,8 l
Dimensions LxPxH : 240x440x360 mm
Longueur du cordon : 1150 mm
Poids: 9,2 kg
Capacité max. du bac à grains : 300 g

Cet appareil est conforme au Règlement européen
1935/2004 sur les matériaux destinés à entrer en contact avec
des denrées alimentaires.

23. ÉLIMINATION

Ne pas jeter l'appareil avec les déchets ménagers mais
l'amener dans une déchetterie ocielle.

10. Distribuer au moins 500 ml d'eau, puis positionner le bou-

ton vapeur/eau chaude sur O.

Le ltre est maintenant activé et il est possible de continuer à
utiliser la machine.

21.2 Remplacement du ltre

Quand les deux mois de durée (voir calendrier) se sont écoulés,
ou bien si l'appareil n'est pas utilisé pendant 3 semaines, il est
nécessaire de procéder au remplacement du ltre:

1. Extraire le réservoir (A17) et le ltre usé (C4) ;

2. Retirer le nouveau ltre de l'emballage et procéder de la
façon illustrée du point 2 à 10 du paragraphe précédent.

37

24. SIGNIFICATION DES VOYANTS

VOYANTS VISUALISÉS CAUSE POSSIBLE SOLUTION

CLIGNOTANT

CLIGNOTANT

FIXE

FIXE

FIXE

L’eau dans le réservoir (A17) est
insusante.

Le réservoir (A17) n'est pas inséré cor­rectement ou pas inséré du tout.

Le tiroir à marc (A11) de café est plein.

Après le nettoyage le tiroir à marc n'a pas
été inséré (A11).

Le café en grains est terminé. Remplir le réservoir à grains (A3 -

L’entonnoir (A4) pour le café prémoulu
est bouché.

Remplir le réservoir à eau et/ou l'insérer correct­ement, en l'enfonçant au maximum jusqu'à son
accrochage.

Remplir le réservoir correctement en l'enfonçant
au maximum jusqu'à son accrochage.

Vider le tiroir à marc, l'égouttoir (A15) et eectuer
le nettoyage, puis les réinsérer (g. 16). Impor­tant : lors de l'extraction de l'égouttoir, il est ob­ligatoire de toujours vider le tiroir à marc de café
même s'il est peu rempli. Si cette opération n'est
pas eectuée, lors de la préparation des cafés
suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir
plus que prévu et obstruer la machine.

Extraire l'égouttoir (A15) et insérer le tiroir à
marc de café.

Vider l'entonnoir à l'aide du pinceau, de la façon
décrite dans le § “18.8 Nettoyage de l’entonnoir
pour l’introduction du café prémoulu".

g. 9

).

CLIGNOTANTS

FIXE

CLIGNOTANT

CLIGNOTANT

La fonction "café prémoulu" a été sélec­tionnée mais aucun café prémoulu n'a
été versé dans l'entonnoir (A4).

L’entonnoir (A4) pour le café prémoulu
est bouché.

Rappelle qu'il est nécessaire de détartrer
la machine.

38

Introduire le café prémoulu dans l'entonnoir (
12

) ou désélectionner la fonction prémoulu.

Vider l'entonnoir à l'aide du pinceau, de la
façon décrite dans le par. “18.8 Nettoyage
de l’entonnoir pour l’introduction du café
prémoulu".

Il est nécessaire d'eectuer au plus tôt le pro­gramme de détartrage décrit dans le chap. «19
Détartrage».

g.

CLIGNOTANT

CLIGNOTANTS

CLIGNOTANT

CLIGNOTANT

CLIGNOTANT

+ OK

FIXES

FIXE

La mouture est trop ne et le café sort
par conséquent trop lentement ou ne
sort pas du tout.

En présence du ltre adoucisseur (C4) une
bulle d'air a pu être relâchée à l'intérieur
du circuit et en a bloqué la distribution.

La mouture est trop ne et le café sort
par conséquent trop lentement ou ne
sort pas du tout.

En présence du ltre adoucisseur (C4) une
bulle d'air a pu être relâchée à l'intérieur
du circuit et en a bloqué la distribution.

Un café LONG avec café prémoulu a été
demandé

Trop de café a été utilisé. Sélectionner un arôme plus léger en appuyant

Répéter la distribution du café et tourner le
bouton de réglage de la mouture (A5 ­d’un cran, dans le sens des aiguilles d’une mon­tre, vers le numéro 7, pendant que le moulin à
café est en marche. Si après avoir fait au moins
2 cafés, la distribution est encore trop lente,
répéter la correction en tournant le bouton de
réglage d'un autre cran (voir § “15.1 Réglage du
moulin à café”).
que le réservoir d'eau
imum, positionner le bouton eau chaude/vapeur
(A22) sur I et faire couler un peu d'eau jusqu'à ce
que le ux soit régulier.

Faire couler un peu d'eau en tournant le bouton
vapeur (A22) sur I jusqu'à ce que le ux soit
régulier.

Répéter la préparation du café en utilisant
une autre mouture ou diminuer la dose.
problème persiste, s'assurer que le réservoir d'eau
(A17)
bouton vapeur/eau chaude (A22) sur I et faire
couler un peu d'eau jusqu'à ce que le ux soit
régulier.

Faire couler un peu d'eau en tournant le bouton
vapeur (A22) sur I jusqu'à ce que le ux soit
régulier.

Verser dans l'entonnoir (A4) une dose (C2) rase

de café prémoulu, et appuyer sur OK
(B15) pour continuer et terminer l’opération.

sur (B8) ou diminuer la quantité de café
prémoulu.

Si le problème persiste, s'assurer

(A17)

soit inséré au max-

soit inséré au maximum, positionner le

g. 8

Si le

)

CLIGNOTANTS

CLIGN. + CLIGN.

CLIGNOTANT

Le circuit hydraulique est vide

39

Positionner le bouton vapeur/eau chaude (A22)
sur I

jusqu'à ce que la distribution s'arrête, puis

remettre le bouton sur 0. Si l'alarme intervient
durant la distribution d'eau chaude ou de la
vapeur, remettre le bouton sur 0.
bouton vapeur/eau chaude sur I
distribution s'arrête, puis remettre le bouton sur

0. Si le problème persiste, vérier que le réser­voir à eau (A17) soit inséré à fond.

Positionner le

jusqu'à ce que la

L'intérieur de la machine est très sale. Nettoyer soigneusement la machine de la façon

FIXE

Après le nettoyage, l'infuseur (A8) n'a pas
été réinséré.

CLIGNOTANT

Indique de tourner le bouton vapeur/eau
chaude (A22).

CLIGNOTANT

Indique qu'il est nécessaire de détartrer
la machine.

CLIGNOTANT

ESC + OK

FIXES

décrite dans le chap. “18. Nettoyage". Si après
le nettoyage, la machine ache encore le mes­sage, s'adresser à un centre d'assistance.

Insérer l'infuseur de la façon décrite dans le §
«18.9 Nettoyage de l'infuseur».

Tourner le bouton vapeur/eau chaude.

Il est nécessaire d'eectuer au plus tôt le détar­trage (voir chap. «19 Détartrage»).

25. RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

Ci-après sont énumérés certains dysfonctionnements possibles.
Si le problème ne peut pas être résolu de la façon décrite, contacter l'Assistance Technique.

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le café n'est pas chaud. Les tasses n'ont pas été préalablement

chauées.

2 à 3 minutes se sont écoulées depuis le
dernier café et les circuits internes de la
machine ont refroidi.

La température du café dénie est trop
basse.

Le café est trop liquide ou n'a pas assez
de crème.

Le café est moulu trop grossièrement.

Le café n'est pas approprié. Utiliser du café pour machines à café

Chauer les tasses en les rinçant avec de
l'eau chaude (N.B. il est possible d'utiliser
la fonction eau chaude).

Il faut réchauer les circuits internes avec
un rinçage avant de préparer un café,
puis appuyer sur l'icône (B15).

Dans le menu, congurer une tempéra­ture plus élevée (voir chap. «9. Congu­ration de la température»).

Tourner le bouton de réglage de la mou­ture (A5) d'un cran vers le numéro 1 dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre,
pendant que le moulin à café est en
marche (g. 8). Procéder un cran à la fois
jusqu'à l'obtention d'une distribution sa­tisfaisante. L’eet est visible uniquement
après la distribution de 2 cafés (voir para­graphe “15.1 Réglage du moulin à café”).

espresso.

40

Le café sort trop lentement ou bien au
goutte-à-goutte.

Le café ne coule pas. La machine détecte des impuretés à l'in-

L'infuseur (A8) ne peut pas être extrait L'arrêt n'a pas été eectué correctement

Au terme du détartrage, l’appareil a be­soin d’un troisième rinçage

Le lait mousseux contient de grosses
bulles

Le lait n'est pas émulsionné. La buse à cappuccino (A22) et la buse va-

La distribution de vapeur s'interrompt
durant l'utilisation

L'appareil ne s'allume pas La che n'est pas branchée à la prise. Brancher la che à la prise de courant

Le café ne sort pas de l'un ou des deux
becs verseurs de la buse.

Le café est moulu trop nement. Tourner le bouton de réglage de la

mouture (A5) d'un cran dans le sens des
aiguilles d'une montre vers le numéro
7, pendant que le moulin à café est en
marche (g. 8). Procéder un cran à la fois
jusqu'à l'obtention d'une distribution sa­tisfaisante. L’eet est visible uniquement
après la distribution de 2 cafés (voir para­graphe “15.1 Réglage du moulin à café”).

Attendre que l’appareil soit prêt à l’em-

térieur: le voyant (B1) clignote

Durant les deux cycles de rinçage, le rés­ervoir n’a pas été rempli jusqu’au niveau
MAX.

Le lait n'est pas susamment froid ou
n'est pas demi-écrémé.

peur/eau chaude (A21) sont sales.

Un dispositif de sécurité interrompt la
distribution de vapeur

L'interrupteur général (A6) n'est pas
enfoncé.

Les becs verseurs de la buse à café (A19)
sont bouchés.

ploi et sélectionner à nouveau la bois­son souhaitée. Si le problème persiste,
s’adresser au Centre d’Assistance Agréé.

Arrêter la machine en appuyant sur la
touche (A23)

pareil») ;

Procéder comme requis par l’appareil,
mais en vidant d’abord l’égouttoir (A15)
pour éviter que l’eau ne déborde.

Utiliser de préférence du lait totalement
écrémé, ou bien demi-écrémé, à la
température du réfrigérateur (environ
5°C). Si le résultat n'est pas encore le
résultat souhaité, tenter de changer de
marque de lait.

Eectuer le nettoyage en suivant les
instructions du § «16.1 Nettoyage de la
buse à cappuccino après l'emploi».

Attendre quelques minutes, puis réacti­ver la fonction vapeur.

(g. 1).

Enfoncer l'interrupteur général (g. 1).

Nettoyer les becs verseurs en suivant les
instructions du § « 18.7 Nettoyage des
becs verseurs de café».

(chap. «7. Arrêt de l'ap-

41