Приготовление в печи с использованием конвекции ......................... 10
Приготовление в печи ............................................................................ 11
Гриль и приготовление аu gratin (с хрустящей корочкой) ................... 13
Гриль и вертел (если входит в комплект) ............................................. 15
ГЛАВА 3. УХОД И ОЧИСТКА
À Верхний нагревательный элемент
 Лампа
Ñ Защелка нагревательного элемента
D Отверстие для крепления вертела
(если входит в комплект)
Å Регулятор термостата
F Индикатор термостата
G Выключатель и регулятор таймера
Í Регулятор режима приготовления
I Панель управления
Уровень 1
Уровень 2
Уровень 3
Только для установки
поддона для крошек
L Нижний нагревательный элемент
Ì Поддон для крошек
N Поддон для жидкости, выделяемой
при приготовлении пищи
Î Решетка
Ð Вертел (если входит в комплект)
Q Подставки под вертел (если входят
в комплект)
R Поддон для лазаньи
ГЛАВА 1. ОБЩЕЕ
1.1. ОПИСАНИЕ ПЕЧИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
Для правильной работы прибора и достижения
ПОДДОН
ДЛЯ КРОШЕК (М)
наилучших результатов при приготовлении, ВСЕГДА устанавливайте поддон для крошек (М) на
его место, расположенное внизу духовки.
1.2. РЕЖИМЫ РАБОТЫ
Ïðîã-
рамма
Положение
регулятора
режимов
Положение
регулятора
термостата
Разморозка2
Положение
решетки и других
принадлежностей
32
Уров-ниЗамечания/
Поместите пищу, которую
необходимо
разморозить,
3
на решетку.
Поддон для
сбора жидкости необходим,
чтобы собрать
стекающие капли жира и воды.
Советы
Ïðîã-
рамма
Постоянный
подогрев
пищи
Приготовление с использованием конвекции воз-
äóõà (îäèí
уровень)
Приготовление с использованием конвекции воз-
äóõà (äâà
уровня)
Положе-
íèå ðåãó-
лятора
режимов
Положение
регулятора
термостата
60°C
60°240°
(см. таблицу в разделе «Приготовление в
печи»)
Положение
решетки и
других при-
надлежностей
Óðîâ-
íè
Если необходимо
поддерживать пищу теплой в течение 2030 мин,
3
нужно накрыть ее
фольгой для того,
чтобы не
пересушить.
Идеально подхо-
дит для приготов-
2
ления мяса, домашней птицы,
жареного картофеля, хлеба и выпечки. Используйте поддон для сбора жидкости, уста-
3
новив его на рекомендуемый уровень или противень для выпечки,
поставив его
прямо на решетку.
Для одновременного приготовле-
2
ния на двух уровнях, располагайте
3
приспособления
так, как показано
на рисунке слева.
Идеально подхо-
дит для приготовления продуктов,
которые необхо-
димо переворачивать/перемешивать в процессе
приготовления.
Замечания/
Советы
Ïðîã-
рамма
Традиционное приготовление
товление в
печи»)
Гриль и
приготовление
au gratin
(с хрустящей корочкой)
Положе-
íèå ðåãó-
лятора
режимов
Положение
регулятора
термостата
60°-240°
(ñì.
таблицу в
разделе
«Пригогот-
овление в
ïå÷è»
Положение
решетки и
других при-
надлежностей
Óðîâ-
íè
Замечания/
Советы
Используйте под-
дон для сбора
2
жидкости, установив его на рекомендуемый уровень или противень для выпечки,
поставив его
прямо на решетку.
3
12Идеально подхо-
дит для всех типов традиционного приготовления
в гриле: гамбургеров, франкфуртеров, кебаба,
тостов и т.д. Поместите приготавливаемое блюдо
прямо на решетку.
Поддон для сбора
жидкости используйте для сбора
капающего жира.
Идеально подхо-
2
дит для приготовления блюд au
gratin (с хрустящей корочкой).
В этом случае,
контейнер с пищей нужно поставить на решетку.
54
Положение
решетки и
других при-
надлежностей
Óðîâ-
íè
Идеально подходит для приготовления курицы, домашней птицы,
Замечания/
Советы
Ïðîã-
рамма
Положе-
íèå ðåãó-
лятора
режимов
Положение
регулятора
термостата
Вертел
(если
входит в
комплект)3
свинины и т.д.
В поддон для сбора жидкости можно налить стакан
воды, для того,
чтобы облегчить
очистку и избе-
жать образования
дыма от нагревающегося жира.
1.3. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Номинальное напряжение .............................................................. см. маркировку
Максимальная потребляемая мощность ....................................... см. маркировку
Потребление энергии (Стандарт CENELEC HD 376)
Нагрев до 200°С ................................................................................. 0,22кВт
Работа при 200°С в течение часа .................................................... 0,78 кВт
Данное устройство соответствует Директиве EEC 89/336 по электромагнитной совместимости. Предметы и материалы, контактирующие с пищей, соответствуют
требованиям, установленным Директивой EEC 89/109.
1.4. ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ
1. Данная печь предназначена для приготовления пищи. Ее нельзя использовать
для других целей, модифицировать или разбирать.
2. Запрещается пользоваться печью без присмотра детям и инвалидам.
3. Перед тем, как пользоваться печью, проверьте, не повредилась ли она во время транспортировки.
4. Поставьте печь на горизонтальную поверхность на высоту не менее 85 см â
месте, недоступном для детей.
5. Во время работы дверца и поверхность печи могут нагреваться: прикасайтесь
только к пластиковым регуляторам. Не ставьте ничего сверху во время работы
печи.
6. Перед использованием печи в первый раз, удалите все пластиковые и бумажные упаковочные материалы из прибора, такие, как защитные вставки, буклеты, пластиковые мешки и т.д.
7. Перед тем, как включить печь в сеть, проверьте следующее:
- напряжение соответствует номинальному, указанному на маркировке на задней части прибора;
- электророзетка рассчитана на силу тока не менее 10 А и надлежащим образом
заземлена.
8. Перед использованием тщательно вымойте
все принадлежности.
9. Когда дверца духовки открыта, не забывайте о
следующем:
- не применяйте излишнюю силу при приготовлении тяжелых продуктов или при открывании дверцы никогда не ставьте тяжелые контейнеры или горячие противни на открытую
дверцу.
10. Не перемещайте печь во время ее работы.
11. Замена любых частей, ремонт, замена шнура питания и прочие вмешательства
в целостность прибора должны производится только авторизованным персоналом в сервисных центрах продавца. Любой ремонт, проведенный неквалифицированным техником, может быть опасным.
Внимание: При извлечении устройства из упаковки, проверьте, что дверца не
повреждена. Так как дверца сделана из стекла, она хрупкая, и должна быть
заменена при обнаружении дефектов, сколов или царапин. Кроме того, при
использовании, перемещении или очистке устройства, не хлопайте дверцей и
не ударяйте по ней. Также не проливайте холодную жидкость на стекло, когда
устройство нагрето.
При первом использовании печи включите ее и оставьте нагреваться не менее, чем на 15 минут, установив термостат на максимальное значение для
того, чтобы избавиться от запаха «новизны» и продуктов обгорания смазки,
нанесенной на детали перед транспортировкой. При этом постоянно проветривайте помещение.
ГЛАВА 2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ И СОВЕТЫ
ПО ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
2.1. ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ
РЕ ГУЛЯ ТОР ТЕР МОСТАТА ( Е)
Выберите нужную температуру следующим образом:
- Для разморозки: установите термостат в положение «
- Для постоянного подогрева пищи: установите термостат на
60°Ñ.
- Для обычного выпекания или выпекания с конвекцией воз-äóõà: установите термостат между 60°С и 240°С.
76
».
- Для всех видов гриля и приготовления на вертеле (если входит в комплект):
установите термостат в позицию
ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ И РЕГУЛЯТОР ТАЙМЕРА (G)
- Для включения печи и установки времени приготовления:
поверните ручку по часовой стрелке до отметки нужного времени (максимальное время 120 минут). Когда установленное
время истечет, прозвучит звуковой сигнал и печь автоматически выключится.
Для выключения печи: поверните ручку в позицию «О».
Для установки времени приготовления меньше 10 минут, следует повернуть регулятор до конца, а затем установить нужное время.
РЕГУЛЯТОР РЕЖИМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ (Н)
Этот регулятор служит для выбора имеющихся режимов приготовления
РАЗМОРОЗ-
ÊÀ
(только вентилятор)
ОБЫЧНОЕ ВЫПЕКАНИЕ
(только верхний и
нижний нагревательный элемент)
ИНДИКАТОР ТЕРМОСТАТА (F)
Индикатор включается, когда печь нагревается. При достижении установленной температуры, она выключается. Индика-
тор всегда выключен в процессе режима разморозки.
ВЫПЕКАНИЕ
С КОНВЕКЦИЕЙ
ВОЗДУХА
И ПОСТОЯННЫЙ
ПОДОГРЕВ
(верхний, нижний нагревательный элемент и
вентилятор)
ГРИЛЬ
ВЕРТЕЛ
(ЕСЛИ ВХОДИТ
В КОМПЛЕКТ)
(только верхний
нагревательный
элемент, при максимальной мощности)
2.2. СОВЕТЫ
Для получения наилучших результатов при обычном выпекании или приготов-
лении в гриле, рекомендуется предварительно нагреть печь до нужной температуры.
Время приготовления пищи зависит от типа продукта, его температуры и инди-
видуального вкуса. Значения времени, приведенные в таблице, носят чисто рекомендательный характер и могут быть изменены. Они не включают время,
необходимое для предварительного нагрева печи.
При приготовлении замороженных продуктов, следуйте указаниям на их упаковке.
2.3. КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЕЧЬЮ
РАЗМОРОЗКА
Установите решетку на уровень 2, а поддон для сбора жидкости
на уровень 3, как показано в таблице в главе 1.2.
Размораживаемая пища должна быть помещена непосредственно на решетку.
Если это не возможно из практических соображений (например при разморозке мелко нарезанного мяса, которое в процессе разморозки может провалиться в щели решетки), поместите пищу на тарелку, а затем поместите тарелку на решетку (в
этом случае поддон для сбора жидкости не нужен).
Поверните регулятор режима приготовления (H) в положение
. Поверните регулятор термостата (Å) в положение « ».
Установите регулятор выключения и таймера (G) на необходимое
время. При окончании разморозки прозвучит звуковой сигнал.
Примечание: при использовании этой функции, время разморозки значительно уменьшается.
ПОСТОЯННЫЙ ПОДОГРЕВ ПИЩИ
Установите поддон для сбора жидкости или решетку с противнем на уровень 3, как это показано в таблице в главе 1.2. Эта
функция предназначена для того, чтобы поддержать блюдо в
горячем состоянии до подачи на стол. Не следует оставлять
пищу в духовке на слишком длительное время, т.к. она может
пересохнуть (для того, чтобы избежать этого накройте пищу тонкой фольгой или бумагой для выпечки). Установите регулятор
режима приготовления (Н) в положение
лятор термостата (Å) íà 60°Ñ.
Установите регулятор выключения и таймера (G) на необходи-
мое время. По истечении установленного времени прозвучит
звуковой сигнал; если блюдо, которое находилось в печи, необходимо подать до окончания установленного времени, вручную
поверните регулятор выключения (G) в положение «О».
. Установите регу-
98
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОНВЕКЦИИ
ВОЗДУХА
Этот режим идеален для приготовления несладких пирогов, всех типов закусок из мяса, жареного картофеля и выпечки. Этот режим также подходит для одновременного
приготовления на двух разных уровнях.
Использование режима:
Установите регулятор режима приготовления (Н) в положе-
íèå
Выберите необходимую температуру и установите регулятор
термостата (Å).
Установите регулятор выключения и таймера (G) на нужное
время.
Подождите, пока печь нагреется до нужной температуры (погаснет индикатор), затем поставьте приготавливаемое блюдо
в контейнере на решетку (заранее установленную в печи) или,
если блюдо находится в поддоне для сбора жидкости, поставьте поддон на нужный уровень (см. таблицу). Звуковой сигнал
оповестит об истечении установленного времени.
.
РецептKîëè-
Несладкий
пирог
Kуриные
кусочки
Целая курица1500 ã200°Ñ90 ìèí3Проткните вилкой, чтобы
Жареная
свинина
Мясной батон1000 ã200°Ñ60 ìèí3Помещайте непосред-
Жареный
картофель
Сливовый
пирог
чество
1000 ã200°Ñ60 ìèí3Помещайте непосредст-
1500 ã200°Ñ90 ìèí3Оставьте немного жира
1000 ã200°Ñ45 ìèí2Переворачивайте 23
Регулятор ВремяПоложение
решетки/
поддона
для сбора
жидкости
600 ã180°Ñ35 ìèí3Используйте форму
700 ã180°Ñ35 ìèí3Используйте формы
Kомментарии
и советы
для пирога
венно на поддон для
сбора жидкости (N)
слить жир
по краям, чтобы предотвратить высыхание
ственно на поддон для
сбора жидкости (N)
раза во время
приготовления
со стержнями
РецептKîëè-
чество
Выпечка900 ã160°Ñ90 ìèí3Используйте
Бисквиты400 ã180°Ñ20 ìèí2Помещайте непосред-
Пирог1000 ã180°Ñ35 ìèí2Может быть использова-
Пончики700 ã180°Ñ40 ìèí3Используйте формы
Регулятор ВремяПоложение
решетки/
поддона
для сбора
жидкости
Kомментарии
и советы
прямоугольные формы
ственно на поддон для
сбора жидкости (N)
на круглая форма, помещенная на решетку (O)
или непосредственно
на поддон для сбора
жидкости (N)
со стержнями
Добавляйте приблизительно 5 минут ко времени приготовления для разогрева
печи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ПЕЧИ
Установите регулятор режима приготовления (Н) в положе-
ние
регулятор термостата (Å).
Установите регулятор таймера (G) на нужное время.
Подождите, пока печь нагреется до нужной температуры (по-
гаснет индикатор), затем поставьте приготавливаемое блюдо
в контейнере на решетку (заранее установленную в печи) или,
если блюдо находится в поддоне для сбора жидкости, поставьте поддон на нужный уровень (см. таблицу). Звуковой сигнал
оповестит об истечении установленного времени.
. Выберите необходимую температуру и установите
1110
РецептKîëè-
Свежая пицца400 ã200°Ñ25 ìèí3Используйте поддон для
Острый пирог600 ã220°Ñ35 ìèí3Используйте форму для
Замороженная
пицца
Лазанья1 500 ã200°Ñ40 ìèí3Поставьте противень для
Kанелони2 300 ã200°Ñ40 ìèí3Поставьте противень для
Целый
цыпленок
Жареная
свинина
Мясной рулет1000 ã200°Ñ60 ìèí3Поставьте прямо на под-
Kусочки
кролика
Морской окунь
в соли
Запеченный
лещ
Форель,
запеченная
в фольге
Баклажаны
с сыром
пармезан
Kабачки
с тунцом
чество
1500 ã200°Ñ90 ìèí3Проткните вилкой, чтобы
1500 ã200°Ñ90 ìèí3Оставьте немного жира
1000 ã200°Ñ60 ìèí3Добавьте немного воды.
1000 ã19ΰÑ60 ìèí3Можно готовить прямо
1700 ã200°Ñ35 ìèí2Поставьте на противень
1000 ã200°Ñ50 ìèí2Используйте поддон для
Регулятор ВремяПоложение
решетки/
поддона
для сбора
жидкости
450 ã220°Ñ13 ìèí2Можно поставить прямо
900 ã200°Ñ60 ìèí3Покройте рыбу
800 ã200°Ñ60 ìèí3Можно готовить прямо
Kомментарии
и советы
сбора жидкости (N)
пирога
на решетку (Î) или на
поддон для сбора
жидкости (N)
лазаньи (если входит в
комплект) или противень
прямо на решетку (Î)
лазаньи (если входит в
комплект) или противень
прямо на решетку (Î)
ñòåê æèð
для того, чтобы не
пересушить мясо
дон для сбора жидкости
При необходимости,
переверните мясо в
середине приготовления
полностью солью
на поддоне для сбора
жидкости (N)
на поддоне для сбора
жидкости (N), завернув
рыбу в фольгу
или на решетку (O)
сбора жидкости (N),
добавьте масло, томаты
и воду
РецептKîëè-
Kартофель
au gratin
Яблочный
пирог
Kåêñû600 ã200°Ñ20 ìèí2Поставьте формочки с
чество
1500 ã200°Ñ50 ìèí2Поставьте противень на
1000 ã190°Ñ90 ìèí1Поставьте форму для
Регулятор ВремяПоложение
решетки/
поддона
для сбора
жидкости
Kомментарии
и советы
решетку (Î)
пирога на решетку (Î)
кексами прямо на поддон для сбора жидкости
Добавляйте приблизительно 5 минут ко времени приготовления для разогрева
печи.
ГРИЛЬ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ AU GRATIN
Этот режим идеально подходит для приготовления гамбургеров, котлет,
франкфуртеров, сосисок и т.д. Также, этот режим можно использовать для
образования хрустящей корочки на приготавливаемых продуктах.
Выполните следующие действия:
Установите решетку (Î) на верхний уровень (1) и поддон для
сбора жидкости (N) на центральный уровень (2), как показано на рис. 1. В поддон для сбора жидкости (N) можно вылить
стакан воды для того, чтобы облегчить очистку и уменьшить
образование дыма от нагревающегося жира.
Установите регулятор (Н) в положение
Установите регулятор термостата (Е) в положение
Установите регулятор выключения и таймера (G) на необхо-
димое время.
Предварительно нагрейте духовку в течение 5 минут, слегка
приоткрыв дверцу (как показано на рис. 1).
После того, как печь нагрелась, положите пищу для приготов-
ления в гриле прямо
на решетку (рис. 2) и прикройте дверцу, как показано на рис.
3; не забыв перевернуть пищу в середине приготовления.
Важно: Для достижения наилучших результатов. Положите
пищу на решетку (О) таким образом, чтобы до дверцы осталось примерно 2 см. (см. рис. 2).
.
.
1312
Ниже приведена таблица рекомендаций по приготовлению в гриле.
Ðèñ. 1Ðèñ. 2Ðèñ. 3
Если пища была приготовлена способом аu gratin
или Вы собираетесь приготовить ее этим способом,
установите контейнер прямо на решетку на центральный уровень (2); дверцу следует оставить слегка приоткрытой, как показано на рис. 4. Звуковой
сигнал оповестит об окончании времени приготовления; если процесс приготовления закончится до
истечения установленного времени, поверните регулятор выключения (G) в положение 0 вручную.
Для того, чтобы правильно поджарить хлеб, положите кусочки таким образом, как показано на рисунке, оставив свободными примерно 2 см. в конце решетки.
2 ñì
ТОЛЬКО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОСТОВ ИЗ ХЛЕБА;
Дверца печи должна быть полностью закрыта (как
показано на рисунке сбоку)
2 ñì
Ðèñ. 4
РецептKоличество Регуля-
òîð
термо-
стата
Свиные котлеты (4)600 ã20 ìèíПереверните
Сосиски (12)1200 ã25 ìèíПроткните вилкой
Гамбургеры (6)700 ã20 ìèíПереверните
Франкфуртеры (6)500 ã10 ìèíПереверните
Kåáàá (4)650 ã25 ìèíПереверните
Тосты9 кусочков3, 5 ìèíПереверните в
ВремяKомментарии и
советы
примерно через
12 мин
для того, чтобы
дать жиру стечь.
Переверните примерно через 15
мин
примерно через
12 мин
примерно через
34 мин
примерно через
15 минут
середине
приготовления
ГРИЛЬ И ВЕРТЕЛ (ЕСЛИ ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ)
Этот способ приготовления идеально подходит для приготовления цыплят,
домашней птицы, жареной свинины и телятины.
Выполните следующие действия:
Ðèñ. 5Ðèñ. 6
Насадите продукты на вертел (Ð) при
помощи вилок
Установите подставки (Q) под вертел
на поддон в соответствующие отверстия
1514
Ðèñ. 7
Установите вертел на подставки
Ðèñ. 9Ðèñ. 10
Установив поддон для сбора жидкости,
подтолкните подставки под вертел для
установки в соответствующие отверстия
(D), наклонив подставки (Q) вправо
Для этого режима печь не нужно предварительно нагревать.
Установите регулятор режима приготовления (Н) в положе-
íèå
Установите регулятор термостата (Е) в положение
Установите регулятор таймера (G) на необходимое время.
Если время приготовления больше, чем 2 часа, не забудьте
переустановить время.
По окончании времени приготовления, вручную поверните
выключатель (G) в положение «0».
.
Поставьте поддон с пищей для приготовления на нижний уровень (3), наклонив подставки (Q) влево
Закройте дверцу, оставив ее слегка
приоткрытой, оставив ее слегка приоткрытой, как показано на рисунке
.
Ðèñ. 8
ГЛАВА 3. УХОД И ОЧИСТКА
Регулярная очистка предупреждает образование дыма и неприятных запахов в
процессе приготовления пищи.
Перед очисткой отключите прибор от
сети.
Не погружайте устройство в воду; не мойте его под струей воды.
Решетку, поддон для сбора жидкости, поддон для крошек и вертел (если входит в
комплект) можно мыть, как обычную посуду вручную или в посудомоечной машине.
Для очистки наружной поверхности всегда используйте влажную губку. Не
пользуйтесь абразивными средствами,
которые могут повредить эмаль. Следите
за тем, чтобы вода или жидкое мыло не
попадали в отверстия на правой панели
печи.
Не пользуйтесь средствами, которые
могли бы привести к разрушению алюминиевой поверхности внутренней поверхности печи, не скоблите стенки печи острыми предметами.
Не пытайтесь протолкнуть вилки, ножи
или другие острые предметы во внешние
отверстия печи.
Снимите поддон для крошек (Ì), слегка
потянув его на себя (рис.11). В случае затруднения, увлажните внешние части поддона. Любую грязь Вы сможете удалить
при помощи влажной тряпочки.
Хорошо просушите поддон и установите
его на место. Для того, чтобы облегчить
очистку внутренней поверхности печи, Вы
можете опустить верхний нагревательный элемент (À), потянув его защелку к дверце (C) (ðèñ 12 è 13).
ВАЖНО: после очистки не забудьте установить нагревательный элемент на место (рис 14). Печь нельзя использовать,
когда нагревательный элемент опущен.
Ðèñ. 11
Ðèñ. 12
Ðèñ. 13
Ðèñ. 14
1716
ÑÂÅÒ Â ÏÅ×È
Лампочка (Â) включается каждый раз, когда
включается печь. Для замены перегоревшей лампочки сделайте следующее:
Отсоедините устройство от сети электропита-
íèÿ.
Открутите защитный стеклянный колпачок (X),
повернув его против часовой стрелки, и замените лампочку (Y) на новую, такого же типа (см.
рис. 15). Установите обратно защитный стеклянный колпачок (X).
Используйте лампочки подходящие для печей
(Т300°С)
N.B. Печь можно использовать и при неработающей лампочке.
Ðèñ. 15
1918
20
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.