Il n’y a pas de mousse quand
on fait un cappuccino.
•I
Le lait n’est pas assez froid
•
L’émulseur est sale
•
Utiliser toujours du lait à peine sorti
du réfrigérateur
•
Nettoyer soigneusement les trous de
l’émulseu à la figure 21.
La crème de café est claire (le
café coule trop vite de la
buse).
•
La mouture n’est pas assez tassée.
•
La quantité de café n’est pas
suffisante
•
La mouture du café est trop grosse.
•La qualité de la mouture n'est pas
appropriée.
•
Tasser davantage la mouture.
•Augmenter la quantité de mouture.
•
Utiliser seulement de la mouture
pour machines à café espresso.
•
Changer de qualité de mouture.
La crème de café est foncée (le
café coule lentement de la
buse).
•
La mouture est trop tassée.
•
Il y a trop de mouture
•
La douche chaudière espresso est
obstruée.
.
• La mouture est trop fine.
• La mouture est humide et/ou trop
tassée.
• La qualité de la mouture n'est pas
appropriée.
•
Moins tasser le café
•
Diminuer la quantité de mouture
•
Nettoyer comme indiqué au
paragraphe “Nettoyage de la
douche chaudière espresso ".
• Utiliser exclusivement de la mouture
pour machines à café espresso.
• Utiliser exclusivement de la mouture non
humide et spéciale pour machines à
café espresso.
•Changer de qualité de mouture.
Le café a un goût acide
•
Le rinçage après le détartrage n’a
pas été suffisant.
•
Rincer l’appareil comme décrit au
chapitre “DETARTRAGE ".
PROBLEME
CAUSES PROBABLES SOLUTION
Le café espresso ne sort plus • La mouture est humide et/ou trop
tassée.
•
Manque d’eau dans le réservoir
•
La douche de la chaudière espresso
est obstruée
•
La douche de la chaudière espresso
est obstruée
• Le réservoir est mal mis et le clapet
sur le fond n’est pas ouvert
Le café espresso sort par les
bords du porte-filtre au lieu de
couler par les trous
•
Le porte-filtre est mal mis
•
Le joint de la chaudière espresso a
perdu son élasticité
•
Les trous des buses du porte-filtre
sont obstrués.
•
Placer le porte-filtre correctement et
le tourner à fond
•
Remplacer le joint de la chaudière
espresso dans un service après-vente
•
Nettoyer les trous des buses
Le café espresso est froid •
Le voyant OK espresso n’est pas
allumé quand on appuie sur
l’interrupteur sortie café
•
Le préchauffage n’a pas été effectué
•
Les tasses n’ont pas été préchauffées;
•
Attendre que le voyant OK soit
allumé
•
Effectuer le préchauffage comme
indiqué au paragraphe "
Préchauffage de la machine ".
•
Préchauffer les tasses en les rinçant
à l’eau chaude
La pompe est bruyante •
Le réservoir d’eau est vide
•
Le réservoir est mal mis et le clapet
sur le fond n’est pas ouvert.
•
Remplir le réservoir.
•
Appuyer légèrement sur le réservoir
de façon à ouvrir le clapet du fond.
20
• Refaire le café en tassant moins et/ou
en changeant de mouture.
•
Remplir le réservoir
•
Nettoyer les buses
• Nettoyer comme indiqué au
paragraphe" Nettoyage de la douche
chaudière espresso ".
• Appuyer légèrement sur le réservoir
de façon à ouvrir le clapet sur le fond.