DE DIETRICH DTE768X User Manual [fr]

FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION

GB DIRECTION FOR USE

ES MODO DE EMPLEO

DE GEBRAUCHSANWEISUNG

IT ISTRUZIONI PER L’USO

DK BRUGSANVISNING

PT MODO DE UTILIZACÃO

PL INSTRUKCJI

Teppan Yaki DTE768X

FR EDITO

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir un teppan yaki DE DIETRICH et nous vous en
remercions.

Afin de vous offrir un produit d'excellence, nos équipes de recherche ont
conçu pour vous cette nouvelle génération d'appareils, qui par leur
qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions
technologiques en font des produits d'exception, révélateurs de notre
savoir-faire.

Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH,
un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de
lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez
coordonner à votre nouveau teppan yaki DE DIETRICH.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible
vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs
est à votre disposition sur notre site

www.dedietrich-electromenager.com

Grâce à ces « nouveaux objets de valeurs » qui nous servent de repère
dans nos vies de tous les jours, DE DIETRICH, référence de
l’excellence, est une véritable invitation à un nouvel art de vivre.

La marque DE DIETRICH.

- 1 -

FR SOMMAIRE

PAGE

1 / INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION

2 / ENCASTREMENT

3 / MISE EN SERVICE

4 / QUELQUES SUGGESTIONS

5 / ENTRETIEN

3

4

6

8

10

Enlèvement des appareils ménagers usagés

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des
Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les
appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal
des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être
collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le
recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la
santé humaine et l’environnement.
Le symbole de la « poubelle barrée » est apposée sur tous les
produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.
Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur
revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de
leur vieil appareil.

- 2 -

FR 1 / INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION

L'appareil doit être raccordé par un technicien agréé conformément
aux règlements en vigueur.

L'installateur est responsable du bon fonctionnement de l'appareil, il
doit en expliquer le fonctionnement à l'utilisateur à l'aide du présent
manuel.

L'appareil est raccordé au réseau via un cordon électrique
monophasé. La fiche doit rester accessible.

Il faut prévoir dans le circuit d'alimentation un dispositif de coupure
bipolaire dont l'ouverture des contacts est supérieure à 3 mm.

Un fusible de 16 ampères est nécessaire.

Votre teppan yaki absorbe 2.500 Watts. Il faut donc que votre
installation puisse fournir cette puissance sans danger.

Le teppan yaki doit OBLIGATOIREMENT être raccordé à une prise
de terre.

La cuisson entraîne nécessairement le dégagement de fumées. Il
faudra tenir compte de cette particularité lors du choix de l'endroit
où vous encastrerez votre teppan yaki.

IL EST ABSOLUMENT IMPÉRATIF DE LAISSER UN VIDE DE 5

CM AU MOINS ENTRE LE DESSOUS DU TEPPAN YAKI ET LA

PREMIÈRE ÉTAGÈRE DANS LE MEUBLE DE CUISINE.

NE PAS STOCKER DES PRODUITS INFLAMMABLES DANS

L'ESPACE SOUS L'APPAREIL.

- 3 -

• Branchement électrique :

FR 2 / ENCASTREMENT

Ce teppan yaki s'encastre dans un plan de travail ou un meuble de
cuisine par simple découpe de la forme correspondante.

Tout support peut convenir : maçonnerie, bois, métal, granit,
stratifié, etc.

Dimensions de l'appareil : 520 x 380 mm
Dimensions de découpe du plan de travail : 490 x 340 mm

- 4 -

L'appareil se fixe au plan de travail grâce aux quatre pattes de
fixations livrées dans l'emballage.

- 5 -

FR 3 / MISE EN SERVICE

• Précautions particulières :

Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique,
toutes autres utilisations annuleraient la garantie.

Ne pas oublier que le teppan yaki atteint des températures très
élevées lorsqu'il fonctionne.

Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans surveillance

Ne pas autoriser les enfants à manipuler l'appareil.

Aucune garantie ne sera accordée pour les dommages engendrés
par le non-respect de ce document.

Ce teppan yaki est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui
concerne les échauffements des meubles.

• Les commandes :

Le bouton de commande permet de réguler la température de
cuisson.

Des témoins lumineux vous donnent des informations sur le
fonctionnement de l'appareil :

Ce témoin lumineux s'allume dès que l'appareil est mis
sous tension.

Ce témoin lumineux s'éteint lorsque la température
sélectionnée est atteinte

Ce témoin lumineux permet de vérifier la chaleur résiduelle
de la plaque de cuisson.

- 6 -

FR 3 / MISE EN SERVICE

• L’appareil :

1 cadre d’encastrement
2 plaque de cuisson en inox
3 tableau de bord en verre
4 témoin lumineux de chaleur résiduelle
5 témoin lumineux ON/OFF
6 témoin lumineux de chauffe
7 manette de commande du thermostat

- 7 -

FR 4 / QUELQUES SUGGESTIONS

Avant toute utilisation, préchauffez le teppan yaki quelques minutes.

Les positions du bouton sont données à titre indicatif, selon la nature et l'épaisseur
de l'aliment à cuire. Ces positions peuvent varier par rapport à la quantité des mets
et au goût personnel du consommateur.

Position du

thermostat

90°

210°

180°

170°

170°

180°

180°

180°

180°

Préparations

Chauffe-plats

Pain perdu

Tranches d’ananas
caramélisées,
brochettes de fruits

Demi-tomates,
champignons,
tranches d’oignons

Darnes de saumon
frais, truites, soles,
scampi

Saucisses

Brochettes de viande 12 – 15

Bœuf saignant

Bœuf bien cuit

Temps de

Observations

cuisson

-

4 min. 2 min. de chaque côté

9 min. Retourner toutes les

6 – 8

min.

8 – 10

min.

10 min. Retourner toutes les 2

min.

4 – 6

min.

10 – 12

min.

Placer le plat sur la
plaque

3 min.

Retourner toutes les 3
– 4 min.

4 – 5 min. sur chaque
côté.

min.

Retourner toutes les 3
min.

2 – 3 min. sur chaque
côté

Retourner toutes les 4
min.

- 8 -

FR 4 / QUELQUES SUGGESTIONS

Le teppan yaki peut également être utilisé en temps que "grand feu"
idéal pour les mijotages.
Utiliser un fait-tout de la dimension de la surface de cuisson.

- Le mijotage se stabilisera, selon la quantité entre la position

90° et 130°.

- Placer le couvercle pour conserver l'humidité, l'enlever pour

réduire.

Ce type d'application est idéal pour réaliser:

- du bœuf en daube

- des carbonnades

- de la blanquette

- du lapin à la bière

- de la langue de bœuf…

Assurez-vous après chaque utilisation que le bouton de commande
est bien ramené sur la position 0.

- 9 -

FR 5 / ENTRETIEN

• La plaque de cuisson:

- L’appareil doit être chaud +/-65°.

- Racler les résidus solides à l’aide d’une spatule ou d’un

grattoir.

- Mouiller la surface de cuisson avec de l’eau froide.

- Frotter la surface de cuisson à l’aide d’une éponge à récurer et

d’un peu de savon.

- Eponger et rincer à l’aide de la même éponge.

- Une fois la surface propre, essuyer avec du papier essuie-tout.

• Le cadre d'encastrement:

Le cadre d’encastrement sera nettoyé à l'aide d'un produit
d'entretien pour acier inoxydable. Il conservera ainsi son bel aspect
brillant. Evitez les éponges et détergents abrasifs.

• Le tableau de bord en verre:

Nettoyez-le régulièrement avec un chiffon humide sur lequel vous
pouvez vaporiser un peu de produit destiné à l'entretien des vitres.
Ne vaporisez pas de produits d'entretien directement sur l’appareil !

Ne pas nettoyer l'appareil avec un nettoyeur à pression ou à

vapeur, vous risquez le court-circuit

- 10 -

GB EDITO

Dear Client,

You have just acquired a DE DIETRICH teppan yaki; thank you for your
purchase.

Our research teams have designed a new generation of appliances with
you in mind. Their quality, design and state-of-the-art technology
incorporate our unique know-how that makes these products
exceptional.

DE DIETRICH products include a wide range of ovens, microwave
ovens, glass-ceramic cook tops, vented hoods, built-in dishwashers and
refrigerators that you can match to your new DE DIETRICH teppan yaki.

Our consumer department is of course at your service, because we want
to do our best to meet your expectations with regard to our products. We
will be happy to respond to your questions or suggestions. (Please see
the form for coordinating your questions at the end of this booklet).

www.dedietrich-electromenager.com

These "new valuables" serve as landmarks in our daily lives – DE
DIETRICH, a reference for excellence, extends an invitation to join a new
art of living.

The DE DIETRICH trademark.

- 11 -

GB INDEX

PAGE

1 / INSTALLATION INSTRUCTIONS

2 / FITTING

3 / PUTTING INTO SERVICE

4 / SOME HINTS

5 / MAINTENANCE

13

14

16

18

20

Disposal of old electrical appliances

The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical and
Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical
appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal
waste stream. Old appliances must be collected separately in order to
optimise the recovery and recycling of the materials they contain and
reduce the impact on human health and the environment.
The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of
your obligation, that when you dispose of the appliance it must be
separately collected.

Consumers should contact their local authority or retailer for
information concerning the correct disposal of their old appliance.

- 12 -

GB

1 / INSTALLATION INSTRUCTIONS

• The appliance must be connected by an approved engineer in
accordance with the regulations in force.

• The installer is responsible for the good operation of the
appliance. He must explain its operation to the user, with the aid
of this manual.

• The appliance is connected to the mains via a single-phase
electric cable. The plug must remain accessible.

• It is also necessary to provide a bipolar cut-off device in your
power supply circuit, where the opening of the contacts is more
than 3 mm.

• A 16-ampere fuse is necessary.

• Your teppan yaki uses 2.500 watts. It is therefore absolutely

necessary for your electric wiring system to be able to supply that
power without danger.

• Your teppan yaki MUST

be connected to earth.

Cooking with the teppan yakki necessarily involves the emission of
fumes. This factor will have to be taken into account when choosing
the place where your grill is to be fitted.

IT IS ABSOLUTELY IMPERATIVE TO LEAVE A SPACE OF AT

LEAST 5 CM BETWEEN THE BOTTOM OF THE TEPPAN YAKI

AND THE FIRST SHELF OF THE KITCHEN UNIT.

DO NOT STORE INFLAMMABLE GOODS IN THE SPACE

BELOW THIS APPLIANCE.

- 13 -

• Electrical connection :

GB 2 / FITTING

This teppan yaki is built into a work surface or kitchen unit by simply
cutting a hole the corresponding shape.
Any support may be suitable: brickwork, timber, metal, granite,
laminate, etc.

Dimensions of appliance: 520 x 380 mm
Dimensions of hole cut in work surface: 490 x 340 mm

- 14 -

The appliance is fixed to the work surface with four fixing pins
delivered in the package.

- 15 -

GB 3 / PUTTING INTO SERVICE

• Special precautions:

This appliance is exclusively intended for domestic use. Any other
use will nullify the guarantee.

Do not forget that the teppan yaki reaches very high temperatures
when operational.

Never leave the appliance in operation without supervision.

Do not allow children to operate the appliance.

No guarantee will be given for damage caused by non-observance
of this document.

This appliance complies with the EN 60335-2-6 standard with
regard to the heating of cabinets.

• The controls :

The control knob enables you to regulate the cooking temperature.

The warning lights give you information on the operation of the
appliance.

This warning light shows when the appliance is ON.

This warming light turns off when the selected temperature
is reached.

This warming light enables you to check the residual heat
of the cooking panel.

- 16 -

GB 3 / PUTTING INTO SERVICE

• The appliance :

1 fitting plate
2 stainless steel
3 glass dashboard
4 residual heat warning light
5 ON/OFF warning light
6 Heating warning light
7 thermostate knob

- 17 -

GB 4 / SOME HINTS

Before any utilization, preheat for 5 to 10 minutes.

The position of the knob is indicative, according to the type of food to be cooked. It
may vary in relation to the quantity used, and the personal taste of the consumer.

Thermostat

position

90°

210°

180°

170°

170°

180°

180°

180°

180°

Preparation

Dish-warmer

Toasted bread

Caramelised
pineapple slices,
brochettes of fruit

Half-tomatoes,
mushrooms, onion
slices

Fresh salmon steaks,
trout, sole, scampi

Sausages

Brochettes of meat

Rare beef

Well-done beef

Cooking

time

-

4 min. 2 min. on each side

9 min. Turn every 3 min.

6 – 8

min.

8 – 10

min.

10 min. Turn every 3 min.

12 – 15

min.

4 – 6

min.

10 – 12

min.

Observations

Place the plate onto
the appliance

Turn every 3-4min.

4 – 5 min. on each
side

Turn every 3 min.

2 – 3 min. on each
side

Turn every 4 min.

- 18 -

GB 4 / SOME HINTS

The teppan yaki can also be used to provide an ideal "large hob" for
simmering.
Use a general purpose pot that is the same size as the cooking
surface.

- Depending on the amount being cooked, the simmering will

stabilise between the 90° and 130° positions.

- Cover the pot to maintain the moisture; remove it to reduce

moisture.

This type of application is ideal to prepare:

- beef stew

- carbonnades

- blanquette

- stewed rabbit in beer

- beef tongue…

Each time after use, ensure that the control knobs are returned to
position 0.

- 19 -

GB 5 / MAINTENANCE

• Cooking panel:

- appliance must be warm +/-65°.

- scrape off any solid residue with the help of a spatula or

scraper.

- moisten the cooking surface with cold water.

- rub the cooking surface with the help of a scouring sponge and

a bit of soap.

- sponge down and rinse with the help of the same scouring

sponge.

- once the surface is clean, dry with a paper towel.

• Fitting plate:

The fitting plate will be cleaned with the aid of a cleaning material
suitable for stainless steel. It will thus keep its sparkling
appearance. Avoid scourers and abrasive detergents.

• Glass motherboard:

Clean it regularly with a damp cloth on which you may spray a little
of a product intended for glass-cleaning.

Do not clean the equipment with a pressure or steam cleaner,

since you risk creating a short-circuit!

- 20 -

ES EDITORIAL

Estimado cliente :

Acaba de adquirir un teppan yaki DE DIETRICH y le agradecemos su
confianza.

Nuestros equipos de investigación han concebido especialmente para
usted una nueva generación de aparatos que por su calidad, diseño y
evoluciones tecnológicas son realmente productos de excepción y
demuestran un savoir-faire único.

En la gama de productos DE DIETRICH, Ud. encontrará una amplia
selección de hornos, microondas, encimeras de cocción, campanas
extractoras, lavavajillas y refrigeradores integrables, que podrá combinar
con su teppan yaki DE DIETRICH.

Preocupados permanentemente por satisfacer sus necesidades y
exigencias en cuanto a nuestros productos, nuestro servicio
consumidores está a su disposición para responder a todas sus
preguntas y sugerencias (véanse señas al final de este folleto).

www.dedietrich-electromenager.com

Gracias a estos « nuevos objetos de valor » que nos sirven de punto de
referencia en nuestra vida cotidiana, DE DIETRICH, referencia por
excelencia, es una verdadera invitación a un nuevo arte de vivir.

La marca DE DIETRICH.

- 21 -

ES SUMARIO

PAGE

1 / INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN

2 / EMPOTRAMIENTO

3 / PUESTA EN SERVICIO

4 / ALGUNAS SUGERENCIAS

5 / MANTENIMIENTO

23

24

26

28

30

Eliminación del electrodoméstico viejo

En base a la Norma europea 2002/96/CE de Residuos de aparatos
Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no
pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales;
tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación
y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen, y
reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente. El símbolo
del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para
recordar al consumidor la obligación de separarlos para la recogida
selectiva.
El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor
para informarse en relación a la correcta eleminación de su
electrodoméstico viejo.

- 22 -

ES 1 / INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN

• El aparato debe ser conectado por un técnico reconocido, de

conformidad con los reglamentos vigentes.

• El instalador es responsable del buen funcionamiento del aparato

y debe explicar al usuario el funcionamiento del mismo con la
ayuda del presente manual.

• El enchufe para la toma de corriente debe ser accesible tras la

instalación.

• Es necesaria, en el circuito de alimentación, la presencia de un

interruptor bipolar, con una apertura entre contactos superior a 3
mm.

• Es también necesario un fusible de 16 A.

• El teppan yaki consume 2500 W. Así pues, la instalación eléctrica

debe suministrar esta potencia sin peligro.

• El teppan yaki debe estar OBLIGATORIAMENTE conectada a

una toma de tierra.

ES ABSOLUTAMENTE NECESARIO DEJAR UN HUECO DE 5
CM AL MENOS, ENTRE EL FONDO DE LA TEPPAN YAKI Y LA
PRIMERA BALDA DEL MUEBLE DE COCINA.

- 23 -

• CONEXIÓN ELÉCTRICA:

ES 2 / EMPOTRAMIENTO

Este teppan yaki se puede empotrar en la superficie de trabajo o en
un mueble de cocina, con solo recortar la forma correspondiente.

Cualquier soporte puede ser adecuado : mampostería, madera,
metal, granito, estratificado, etc.

Dimensiones del aparato : 520 x 380 mm
Dimensiones de recortado de la encimera : 490 x 340 mm

- 24 -

El aparato se fija a la superficie de trabajo gracias a las cuatro
patas de fijación suministradas en el embalaje.

- 25 -

ES 3 / PUESTA EN SERVICIO

• Precauciones especiales:

Este aparato está destinado exclusivamente a una utilización
doméstica, cualquier otra utilización anulará la garantía.

No olvide que cuando el teppan yaki está en funcionamiento
alcanza temperaturas muy elevadas.

No deje nunca el aparato funcionando sin vigilancia.

No autorice que niños manipulen el aparato.

No se atorgará ninguna garantía por daños que hayan sido
engendrados por el no respeto de este documento.

Este teppan yaki está conforme a la norma EN 60335-2-6 en lo que
concierne al calentamiento de los muebles.

• Los mandos:

El botón de mando permite regular la temperatura de cocción.
Los indicadores luminosos le proporcionan informaciones sobre el
funcionamiento del aparato:

Este indicador luminoso se enciende en cuanto el aparato
se pone bajo tensión.

Este indicador luminoso se apaga en cuanto se llega a la
temperatura seleccionada.

Este indicador luminoso permite verificar el calor residual
de la placa de cocción.

- 26 -

ES 3 / PUESTA EN SERVICIO

• El aparato :

1 La bandeja de encastrar
2 placa de cocción en inox
3 cuadro de mando en vidrio
4 indicador luminoso de calor residual
5 Indicador luminoso de encendido
6 indicador luminoso de caldeo
7 manecilla de mando del termostato

- 27 -

ES 4 / ALGUNAS SUGERENCIAS

Antes de su utilización, debe calentarse previamente esta teppan
yaki de 5 a 10 minutos en posición máximo.

Posición del botón, a título indicativo, según el tipo de alimento a cocinar. Estas posiciones
pueden variar según la cantidad de alimento y el gusto personal del consumidor.

POSICION DEL

TERMOSTATO

90°

PREPARACIÓN

Calienca plato

TIEMPO DE
COCCIÓN

-

OBSERVACIONES

Coloque la fuente
sobre la rejilla

210°

Pan tostado

4 min. 2 minuto de cada

lado

180°

170°

Rodajas de piña
caramelizada, brochetas
de frutas

Tomates, champiñones,
rodajas de cebolla

9 min.

6 – 8

min.

Dar vuelta cada 3
minutos

Dar vuelta cada 3­4 minutos

170°

180°

Rodajas de salmón
fresco, trucha, lenguado,
gambas

Salchichas

8 – 10

min.

4 – 5 minutos de
cada lado

10 min. Dar vuelta cada 2

minutos

180°

180°

Broquetas de carne
Carne de vaca bien
hecha

Carne de vaca poco
hecha

12 – 15

min.

4 – 6

min.

Dar vuelta cada 3
minutos

2 – 3 minutos de
cada lado

- 28 -

ES 4 / ALGUNAS SUGERENCIAS

El teppan yaki también se puede utilizar como un "grand feu" ideal
para la cocción a fuego lento.
Utilice una cacerola de la dimensión de la superficie de cocción.

- La cocción a fuego lento se estabilizará, de acuerdo con la

cantidad, entre la posición 90° y 130°.

- Coloque la tapa para conservar la humedad, quitarla para

reducirla.

Este tipo de aplicación es ideal para preparar:

- estofado de vacuno

- carbonadas

- guisos

- conejo con cerveza

- lengua de vacuno…

Asegúrese de que tras cada utilización, se lleve efectivamente el
botón de mando a la posición 0.

- 29 -

ES 5 / MANTENIMIENTO

• La placa de cocción:

- El aparato debe estar caliente +/-65°.

- Raspe los residuos sólidos con la ayuda de una espátula o de

una rasqueta.

- Moje la superficie de cocción con agua fría.

- Frote la superficie de cocción con la ayuda de una esponja

para fregar con un poco de jabón.

- Limpie y enjuague con la ayuda de la misma esponja.

- Una vez que la superficie esté limpia, séquela con papel de

cocina.

• La bandeja de encastrar :

Deberá limpiarse con un producto de mantenimiento para acero
inoxidable. Para que conserve su aspecto brillante, evite las
esponjas y detergentes abrasivos.

• El cuadro de mando en vidrio:

Límpiela regularmente con un trapo húmedo en el que puede
vaporizar un poco de limpiavidrios.
No vaporice directamente productos de limpieza encima del baño
de aceite !

No limpie el aparato con un limpiador a presión o a vapor, puesto

que corre el riesgo de cortocircuito.

- 30 -

DE VORWORT

Werte Kundin, werter Kunde,

Sie haben eine teppan yaki von DE DIETRICH erworben, und wir
danken Ihnen für Ihren Kauf.

Unser Forschungsteam hat für Sie eine neue Generation an Geräten
entwickelt ; ihre Qualität, ihr Design und ihre technologischen
Entwicklungen machen sie zu außergewöhnlichen Produkte mit
einzigartigem Know-how.

Im Sortiment der Produkte von DE DIETRICH finden Sie eine
reichhaltige Auswahl an Öfen, Mikrowellengeräten, Kochplatten,
Abzugshauben, Geschirrspülern und Einbaukühlschränken, die sich mit
Ihrer neuen teppan yaki DE DIETRICH kombinieren lassen.

In dem ständigen Bemühen, Ihre Anforderungen an unsere Produkte auf
bestmögliche Weise zufrieden zu stellen, steht unser Kundendienst zu
Ihrer Verfügung und beantwortet Ihnen gerne alle Fragen oder geht auf
Ihre Vorschläge ein (Angaben am Ende dieses Buches).

www.dedietrich-electromenager.com

Dank dieser « neuen Wertgegenstände », die uns als Bezugspunkt in
unserem täglichen Leben dienen, stellt DE DIETRICH, die Referenz für
Exzellenz, eine Einladung zu einer neuen Lebenskunst dar.

Die Marke DE DIETRICH.

- 31 -

DE INHALTSVERZEICHNIS

1 / INSTALLATION

33

2 / EINBAU

34

3 / INBETRIEBNAHME

36

4 / EINIGE VORSCHLÄGE

38

5 / REINIGUNG

40

Entsorgung von Elektroaltgeräten

Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht
über den herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden.
Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die
Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten Materialien zu
optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu
reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem
Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass
Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden müssen.
Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden wenden,
um mehr Informationen über die korrekte Entsorgung ihrer
Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

- 32 -

DE

1 / INSTALLATION

Das Gerät muss von einem qualifizierten Techniker nach den
geltenden Vorschriften angeschlossen werden.

Der Installateur ist für das einwandfreie Funktionieren des Geräts
verantwortlich, er muss dem Benutzer den Betrieb mit Hilfe dieses
Handbuchs erklären.

Das Gerät ist an das Netz über eine einphasige Leitungsschnur
angeschlossen.
Der Stecker muss zugänglich bleiben.

Im Stromkreis muß ein Schalter vorgesehen sein, der zweipolig
schließt und trennt und dessen Kontaktöffnung mehr als 3mm
beträgt.

Sie benötigen eine 16-Ampere-Sicherung.

Ihrer teppan yaki benötigt 2.500 Watt. Ihre Elektroinstallation muß
diese Stromstärke gefahrlos liefern können.

Der teppan yaki muß UNBEDINGT an eine Erdverbindung
angeschlossen sein.

Das Kochen auf dem teppan yaki führt zur RauchentwicklungSie
sollten dies bei der Wahl eines geeigneten Aufstellungsortes für
Ihren teppan yaki beachten

ZWISCHEN DEM BODEN DES TEPPAN YAKI UND DEM
ERSTEN BRETT DES KÜCHENSCHRANKS MUSS UNBEDINGT
EIN ABSTAND VON MINDESTENS 5 CM EINGEHALTEN
WERDEN.
KEINE BRENNBAREN PRODUKTE IM RAUM UNTER DEM
HERD LAGERN.

- 33 -

• ELEKTRISCHER ANSCHLUSS:

DE

2 / EINBAU

Das teppan yaki wird in eine Arbeitsplatte oder einen
Küchenschrank eingebaut, indem einfach die entsprechende Form
herausgeschnitten wird.

Jegliche Materialien können als Stellfläche verwendet werden:
Mauerwerk, Holz, Metall, Granit, Schichtpreßstoffe usw.

Maße des Geräts: 520 x 380 mm
Maße des Ausschnitts in der Arbeitsplatte: 490 x 340 mm

- 34 -

Das Gerät wird an die Arbeitsplatte mit vier mitgelieferten
Befestigungsklammern befestigt.

- 35 -

DE 3 / INBETRIEBNAHME

• Besondere vorsichtsmaßnahmen:

Dieses Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch
bestimmt, bei jeder anderen Verwendung ist die Garantie
aufgehoben.

Nicht vergessen dass der teppan yaki im Betrieb sehr hohe
Temperaturen erreicht.

Niemals das Gerät ohne Aufsicht betreiben.

Gestatten Sie Kindern nicht, an dem Gerät zu schalten.

Die Garantie gilt nicht für Schäden, die durch die Nichtbeachtung
dieser Unterlage entstehen.

Dieser Teppan Yaki erfüllt die Norm EN 60335-2-6 mit Bezug auf
die Erhitzung von Mobiliar beim Einsatz.

• Die Bedienungen :

Der Bedienungsknopf ermöglicht die Regelung der
Einsatztemperatur.

Die Kontrolllämpchen liefern Ihnen Informationen über den
jeweiligen Betriebszustand:

Dieses Kontrolllämpchen leuchtet auf, wenn das Gerät
unter Spannung gesetzt wird.

Dieses Kontrolllämpchen erlischt, wenn die gewählte
Temperatur erreicht worden ist.

Dieses Kontrolllämpchen zeigt die Restwärme des
Kochfeldes an.

- 36 -

DE 3 / INBETRIEBNAHME

• Das Gerät:

1 Einbaurahmen
2 Kochfeld aus Edelstahl
3 Bedienungsfeld aus Glas
4 Kontrolllämpchen für die Restwärme
5 Kontrolllämpchen EIN/AUS
6 Kontrolllämpchen für den Heizbetrieb
7 Bedienungsgriff für den Thermostaten

- 37 -

DE 4 / EINIGE EMPFEHLUNGEN

Wärmen Sie den teppan yaki vor jedem Gebrauch 5 Minuten.

Die Einstellung des Knopfes stellt nur einen Richtwert je nach Art des Kochgutes dar.
Diese Einstellungen ändern sich je nach der Menge des Kochgutes sowie dem
persönlichen Geschmack des Verbrauchers.

Einstellungdes

Thermostats

90°

210°

180°

170°

170°

180°

180°

180°

180°

Tellerwärmer

Toastbrot

Karamelisierte
Ananasscheiben,
Fruchtspießen
Halbe Tomaten,
Pilze,
Zwiebelscheiben
Frische Lachsfilets,
Forelle, Scholle,
Scampi

Bratwürste

Fleischspieße

Gebratenes
Beefsteak
Rinder gut
durchgebraten

Kochgut

Garzeit

- Schüßel auf Rost legen

4 Min. 2 Min. auf jeder Seite

9 Min. Alle 3 Min. wenden.

6 – 8

Min.

8 – 10

Min.

10 Min. Alle 2 Min. wenden

12 – 15

Min.

4 – 6

Min.

10 – 12

Min.

Alle 3-4 Min. wenden

4 – 5 Min. auf jeder Seite

Alle 3 Min. wenden

2 – 3 Min. auf jeder Seite

Alle 4 Min. wenden

Bemerkungen

- 38 -

DE 4 / EINIGE EMPFEHLUNGEN

Der Teppan yaki kann ebenfalls als ideales „großes Feuer“ zum
„Köcheln“ benutzt werden. Verwenden Sie einen großen Kochtopf,
der von den Maßen her auf das Kochfeld passt.

- Zum stabilen Köcheln je nach der Kochmenge die Position 90°

bis 130° wählen.

- Setzen Sie den Deckel auf, um die Feuchtigkeit zu wahren.

Nehmen Sie den Deckel ab, um die Feuchtigkeit
herabzusetzen.

Diese Anwendungsweise ist ideal für folgende Speisen:

- Rinderschmorbraten

- Grillfleisch

- Kalbfleisch in weißer Soße

- Kaninchen in Biersoße

- Rinderzunge…

Vergewissern Sie sich nach jedem Einsatz, dass der
Bedienungsknopf ordnungsgemäß auf die Position 0 gebracht
worden ist.

- 39 -

DE 5 / REINIGUNG

• Das Kochfeld:

- Das Gerät muss heiß sein (+/-65°).

- Kratzen Sie feste Rückstände mit Hilfe eines Spachtels oder

Schabers ab.

- Benetzen Sie das Kochfeld mit kaltem Wasser.

- Reiben Sie das Kochfeld mit einem Scheuerschwamm und ein

wenig Seife ein.

- Putzen und reinigen Sie das Kochfeld mit demselben

Schwamm.

- Wenn das Kochfeld sauber ist, wischen Sie es mit

Haushaltspapier ab.

• Die Einbauplatte:

Reinigen Sie sie mit einem Reinigungsprodukt für rostfreien Stahl.
Wenn Sie ihren schönen Glanz erhalten möchten, verwenden Sie
keine Schwämme und Scheuermittel.

• Das Bedienungsfeld aus Glas:

Reinigen Sie ihn regelmäßig mit einem feuchten Tuch, auf das Sie
ein wenig Glaspflegemittel geben können. Versprühen Sie keine
Reinigungsprodukte direkt auf das Gerät!

Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Hochdruck- oder

Dampfreiniger. Es besteht in dem Fall Kurzschlussgefahr!

- 40 -

IT EDITO

Gentile Cliente,

La ringraziamo per aver acquistato uno teppan yaki DE DIETRICH.

I nostri ingegneri, grazie al loro know-how tecnico, hanno sviluppato per
Lei una nuova generazione di apparecchi che in termini di qualità, design
e tecnologia si dimostrano prodotti assolutamente eccezionali.

La gamma di prodotti DE DIETRICH include una vasta scelta di forni
tradizionali, forni a microonde, piani di cottura, cappe aspiranti,
lavastoviglie e frigoriferi da incasso, che potrà coordinare con al nuovo
teppan yaki DE DIETRICH.

Per soddisfare al meglio le Sue richieste in termini di prodotti, il nostro
servizio clienti è a Sua completa disposizione per rispondere a qualsiasi
domanda in merito (informazioni in fondo all’opuscolo).

www.dedietrich-electromenager.com

Grazie a questi “nuovi oggetti di valore”, punti di riferimento della nostra
vita quotidiana, DE DIETRICH, esponente di punta in questo settore, La
invita ad introdurre un nuovo modo di vivere.

Il marchio DE DIETRICH

- 41 -

IT INDICE

PAGINA

1 / ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE

2 / INSTALLAZIONE AD INCASSO

3 / MESSA IN SERVIZIO

4 / ALCUNI SUGGERIMENTI

5 / MANUTENZIONE

43

44

46

48

50

Dismissione degli elettrodomestici

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici
non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi
urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente
per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li
compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente.
Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per
ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli
elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico
preposto o ai rivenditori.

- 42 -

1 / ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE

IT

Il collegamento dell'apparecchio deve essere effettuato da un
tecnico autorizzato, in conformità alle norme vigenti.

L'installatore risponde del buon funzionamento dell'apparecchio e
dovrà illustrarne le funzioni all'utilizzatore con l'aiuto del presente
manuale.

L'apparecchio è collegato a rete tramite cavo elettrico monofase.
La spina deve essere sempre accessibile.

Bisogna prevedere nel circuito d’alimentazione un dispositivo
d’interruzione bipolare nel quale l’apertura dei contatti sia superiore
a 3mm.

Un fusibile di 16 amper è necessario.

Vostro teppan yaki consuma 2.500 Watts. Quindi, la installazione
deve prevedere questa potenza senza pericolo.

Il teppan yaki deve OBBLIGATORIAMENTE essere raccordata a
una presa di terra.

La cottura sulla teppan yaki causa necesseriamente un'emanazione
di fumi. Si dovrà tenere conto di questa particolarità al momento
della scelta del posto dove vostro teppan yaki sarà incastrata.

BISOGNA ASSOLUTAMENTE LASCIARE UNO SPAZIO VUOTO

DI 5 CM ALMENO FRA IL FONDO DEL TEPPAN YAKI E IL

PRIMO RIPIANO NEL MOBILE DI CUCINA.

NON RIPORRE PRODOTTI INFIAMMABILI NELLO SPAZIO AL DI

SOTTO DELL'APPARECCHIO.

- 43 -

• Collegamento elettrico:

2 / INSTALLAZIONE AD INCASSO

IT

Questo teppan yaki s’incastra in un piano di lavoro o un mobile di
cucina forando la forma corrispondente.

Ogni sostegno è conveniente : muratura, legno, metallo, granito,
laminato, etc.

Dimensioni dell’apparecchiatura: 520 x 380 mm
Dimensioni di foratura del piano di lavoro : 490 x 340 mm

- 44 -

L'apparecchio viene fissato al piano di lavoro tramite le quattro
staffe di fissaggio comprese nell'imballaggio.

- 45 -

IT 3 / MESSA IN SERVIZIO

• Precauzioni speciali:

Questo apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico
e qualunque altro impiego ne annullerebbe la garanzia.

Non dimenticate che il teppan yaki, durante il funzionamento,
raggiunge temperature assai elevate.

Non lasciate mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.

Non permettete a bambini di maneggiare l'apparecchio.

Non sarà riconosciuta alcuna garanzia in caso di danni derivanti dal
mancato rispetto del presente documento.

Questo grill è conforme alla norma EN 60335-2-6 in materia di
riscaldamento dei mobili.

• I comandi::

Il tasto di comando permette di regolare la temperatura di cottura.

Le spie luminose forniscono informazioni sul funzionamento
dell’apparecchio.

Questa spia luminosa si accende quando l’apparecchio
viene collegato all’alimentazione.

Questa spia luminosa si spegne quando viene raggiunta la
temperatura selezionata.

Questa spia luminosa permette di verificare il calore
residuo della piastra di cottura.

- 46 -

IT 3 / MESSA IN SERVIZIO

• L'apparecchio:

1 profilo d’incastro
2 piastra di cottura inox
3 quadro comandi in vetro
4 spia luminosa calore residuo
5 spia funzionamento
6 spia luminosa riscaldamento
7 leva di comando del termostato

- 47 -

IT 4 / ALCUNI SUGGERIMENTI

Prima dell’utilizzo, riscaldate il gril per 5 minuti.

Posizione dela manopola a titolo indicativo secondo il tipo d’alimento da cuocere,
queste posizioni possono variare rispetto alla quantità dei cibbi ed al gusto personale
del consumatore.

Posizione del

thermostat

90°

210°

Scaldapiatti

Pane tostato

Pietanze

Tempi di

cottura

- Mettere il piatto sulla

4 min. 2 min. per parte

Osservazioni

griglia

180°

170°

170°

180°

180°

180°

180°

Fette d’ananas
caramellate,
spiedini di frutti
Pomodori a metà,
funghi,
fette di cipolle
Fette di salmone
fresco, trote, sogliole,
scampi
Salsiccie 10 min. Girarle ogni 2 min.

Spiedini di carne 12 – 15

Carne al sangue 4 – 6

Carne ben cotta 10 – 12

9 min. Girarle ogni 3 min.

6 – 8

min.

8 – 10

min.

min.

min.

min.

Girarli ogni 3 –4 min.

4 – 5 min. per parte.

Girarli ogni 3 min.

2 – 3 min. per parte

Girarla ogni 4 min.

- 48 -

IT 4 / ALCUNI SUGGERIMENTI

Il teppan yaki può anche essere utilizzato come sistema di
riscaldamento a fuoco lento.
Utilizzare una pentola di dimensioni della superficie di cottura.

- Il riscaldamento a fuoco lento si stabilizzerà in funzione della

quantità introdotta su una posizione compresa tra 90°C e
130°C.

- Mettere il coperchio per preservare l’umidità, toglierlo per

diminuirla.

Questo tipo di applicazione è indicato per:

- stracotto di manzo

- carbonade

- fricassea di vitello

- coniglio alla birra

- lingua di bue…

Verificare dopo ogni utilizzo che il tasto di comando venga rimesso
sulla posizione 0.

- 49 -

IT 5 / MANUTENZIONE

• La piastra di cottura:

- L’apparecchio deve essere riscaldato a +/-65°C.

- Raschiare i residui solidi con una spatola o un raschietto.

- Bagnare la superficie di cottura con acqua fredda.

- Strofinare la superficie di cottura con una spugna ruvida e del

sapone.

- Pulire e sciacquare utilizzando la spugna.

- Pulita la superficie, asciugare con un asciugatutto.

• Pianale da incasso:

Pulitelo con dei detersivi adatti all’acciaio inossidabile. Se volete
conservare il suo bell’aspetto, evitate le spugne e detergenti abrasivi.

• Quadro comandi in vetro:

Pulitelo regolarmente con un panno umido su cui potete spruzzare un
po’ di prodotto per la pulizia dei vetri. Non vaporizzate prodotti
detergenti direttamente sul apparecchio !

Non pulire l’apparecchio con un pulitore a pressione o a vapore:

si rischia il cortocircuito.

- 50 -

DK INFORMATIONER

Kære kunde,

Du har netop anskaffet en teppan yaki
din tillid.

Vores forskerhold har udviklet en ny generation af apparater, som med
deres kvalitet, design og tekniske udvikling udgør exceptionelle
produkter, der afslører en unik know-how.

Produktrækken fra DE DIETRICH rummer et stort udvalg af ovne,
mikrobølgeovne, kogeplader, emhætter, opvaskemaskiner og køleskabe
til indbygning, som kan koordineres med den nye teppan yaki
DIETRICH.

Da vi naturligvis gør alt, hvad vi kan for bedst muligt at opfylde dine krav
til vore produkter, er vores kundeservice altid rede til at hjælpe og
modtagelige over for dine spørgsmål og forslag (samlet sidst i dette
hæfte).

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Takket være disse "nye værdigenstande", der fungerer som holdepunkt i
vores dagligdag, er DE DIETRICH med sin kendte kvalitet på det
nærmeste en invitation til en ny livsstil.

Mærket DE DIETRICH.

fra DE DIETRICH. Vi takker for

fra DE

- 51 -

DK OVERSIGT

PAGE

1 / INSTALLATIONEN

2 / INDBYGNING

3 / IBRUGTAGNING

4 / TIPS

5 / VEDLIGEHOLDELSE

53

54

56

58

60

Affaldsh ndtering af gamle elektronisk apperater

Det Europ iske Direktiv 2002/96/EC ang.ende Waste Eelectrical
and Electronic Equipment (WEEE — Affaldsh.ndtering af Elektriske
og Elektroniske udstyr), kr ver at n.r gamle elektronisk
husholdningsudstyr skal udskilles m. dette ikke ske p. en usorteret
m.de. Gamle elektroniske apperater skal indsamles seperat for at
optimere genbrugligheden af de materialer apperaterne besidder.
Derved reduceres den skadelig p.virkning p. mennesker og milj¿
mest mulig. Symbolet med krydset over skallespanden p. produktet,
vil p.minde dig om dit ansvar til at indsamle disse produkter
seperat.
Det opfordres strkt, at man tager kontakt til sin lokale kommune
eller forhandler for yderligere information ang.ende
affaldsh.ndteringen af gamle elektroniske apperater.

- 52 -

DK 1 / INSTALLATIONEN

Apparatet bør installeres af en autoriseret tekniker i
overensstemmelse med gældende bestemmelser.

Installatøren er ansvarlig for, at apparatet fungerer korrekt, og han
skal forklare brugeren om funktionen ved hjælp af denne manual.

Apparatet sluttes til lysnettet via en enfaset elledning. Stikket skal
være tilgængeligt efter installationen.

Installationen skal være forsynet med en topolet afbryder, hvis
åbning mellem kontakterne er over 3 mm.

Der kræves sikringer på 16 ampere.

Denne teppan yaki har et effektforbrug på 2500 Watt. Det er derfor
nødvendigt, at elinstallationen kan levere denne effekt uden fare for
omgivelserne.

Teppan yaki skal være tilsluttet jord.

Tilberedning medfører nødvendigvis, at der dannes røg. Dette skal
man være opmærksom på, når man vælger, hvor ens teppan yaki
skal indbygges.

DET ER ABSOLUT PÅKRÆVET AT SØRGE FOR ET

MELLEMRUM PÅ MINDST 5 CM MELLEM BUNDEN AF TEPPAN

YAKI OG NÆRMESTE TRÆPLADE I KØKKENMØBLET.

OPBEVAR IKKE ANTÆNDELIGE PRODUKTER I OMRÅDET

UNDER APPARATET.

- 53 -

• Elektrisk tilslutning :

DK

2 / INDBYGNING

Denne teppan yaki er nem at indbygge i et køkkenbord eller et
køkkenmøbel blot ved at udskære den tilsvarende form.

Enhver form for understøtning kan anvendes: murværk, træ, metal,
granit, laminat, etc.

Apparatets dimensioner: 520 x 380 mm
Udskæringsdimensioner i arbejdsfladen: 490 x 340 mm

- 54 -

Apparatet monteres på arbejdsbordet ved hjælp af de fire
fastgørelsesben, der medfølger i emballagen.

- 55 -

DK 3 / IBRUGTAGNING

• Særlige forholdsregler:

Dette apparat er udelukkende beregnet til husholdningsbrug, ved
enhver anden anvendelse bortfalder garantien.

Husk, at grill kan nå meget høje temperaturer, når den er i brug.

Lad aldrig apparatet være i funktion uden overvågning.

Lad ikke børn håndtere apparatet.

Garantien dækker ikke skader, som forårsages af manglende
overholdelse af denne dokumentation.

Denne grill opfylder standarden EN 60335-2-6 med hensyn til
opvarmning af møbler.

• Indstillingerne:

Med indstillingsknappen kan man regulere
tilberedningstemperaturen

Kontrollamperne informerer om apparatets funktioner:

Denne kontrollampe tændes, når der er tændt for
apparatet.

Denne kontrollampe slukkes, når den valgte temperatur er
nået.

Denne kontrollampe kontrollerer restvarmen på
tilberedningspladen.

- 56 -

DK 3 / IBRUGTAGNING

• Apparatet:

1 indbygningsramme
2 stegeplade af rustfrit stål
3 kantplade af glas
4 kontrollampe som viser restvarme
5 ON/OFF-kontrollampe
6 kontrollampe for varme
7 termostatindstillingsknap

- 57 -

DK 4 / TIPS

Inden brug skal teppan yaki altid forvarmes 5 til 10 minutter på
position maksimum.

Knappens indstilling er angivet som vejledning efter den type levnedsmiddel, der skal
tilberedes. Den kan variere efter mængden af levnedsmidler og forbrugerens
personlige smag.

Termostat-

indstilling

90°

210°

180°

170°

170°

180°

180°

180°

180°

Tilberedninger Tilbered-

Opvarmning af

tallerkener

Grillet brød

Karamelliserede

ananasskiver, frugtspid

Halve tomater,

champignons, løgskiver

Skiver af fersk laks,

ørred, søtunge, scampi

Pølser

Kød på spid

Rød bøf

Gennemstegt bøf

Bemærkninger

ningstid

- Anbring tallerkenen
på risten

2 min. 1 min. på hver side

12 min. Vendes hvert

3. min.

12 – 15

min.

10 – 12

min.

10 min. Vendes hvert

12 – 15

min.

4 – 6

min.

12 – 15

min.

Vendes hvert

4. min.

5 - 6 min. på hver

side

2. min.

Vendes hvert

4. min.

2 - 3 min. på hver

side

Vendes hvert

4. min.

- 58 -

DK 4 / TIPS

Teppan yaki'en kan også anvendes som "stort blus", som er ideelt til
sammenkogte retter.
Benyt en gryde med låg, som fylder hele pladen, til tilberedning.

- Gryderetten stabiliseres, alt efter mængde, ved en indstilling

på mellem 90° og 130°.

- Sæt låg på for at holde på fugtigheden, tag det af for at

reducere væskemængden.

Denne form for anvendelse er ideelt til:

- oksekødsgryde

- karbonader

- hvid ragout

- kanin i øl

- oksetunge...

Kontrollér altid efter brug, at indstillingsknappen er stillet tilbage på

0.

- 59 -

DK 5 / VEDLIGEHOLDELSE

• Tilberedningspladen:

- Apparatet skal være varmt +/-65°.

- Skrab faste rester af med en spatel eller en skraber.

- Fugt tilberedningsoverfladen med koldt vand.

- Gnid tilberedningsoverfladen med en skuresvamp og lidt

sæbe.

- Skyl og tør efter med den samme svamp.

- Når først overfladen er ren, tørres den efter med køkkenrulle.

• Indbygningsrammen:

Indbygningsrammen rengøres med et rengøringsmiddel til rustfrit
stål. Derved bevarer den sit blanke udseende. Undgå skuresvampe
og skuremidler.

• Kantpladen af glas:

Rengør den jævnligt med en fugtig klud, som er sprayet med lidt
vedligeholdelsesmiddel til keramikkogeplader. Sprøjt ikke
vedligeholdelsesproduktet direkte på apparatet!

Apparatet må ikke rengøres med damprenser, man risikerer

kortslutning.

- 60 -

PT PREÂMBULO

Estimado(a) cliente,

Acaba de adquirir um
por isso.

As nossas equipas de investigação conceberam a pensar em si uma
nova geração de aparelhos que, pela sua qualidade, concepção e
evolução tecnológica, são produtos de excepção, revelando
conhecimentos práticos únicos.

Encontrará igualmente na gama de produtos DE DIETRICH uma vasta
selecção de fornos, micro-ondas, placas de cozinha, exaustores,
máquinas de lavar loiça e frigoríficos integráveis, que poderá coordenar
com o novo

Com a preocupação permanente de satisfazer cabalmente as
necessidades dos clientes, o nosso serviço de apoio ao consumidor
encontra-se ao seu dispor para responder a todas as perguntas e ouvir
as suas sugestões (contactos no fim do presente manual).

Graças a estes “novos objectos de valor”, verdadeiros pontos de
referência na vida quotidiana, a DE DIETRICH, cunho de excelência,
convida a uma nova arte de viver.

A marca DE DIETRICH.

teppan yaki DE DIETRICH.

teppan yaki DE DIETRICH e estamos-lhe gratos

www.dedietrich-electromenager.com

- 61 -

PT ÍNDICE

PAGE

1 / INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO

2 / AJUSTAMENTO

3 / COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

4 / ALGUMAS SUGESTÕES

5 / MANUTENÇÃO

63

64

66

68

70

Recolha dos electrodomésticos

A directiva europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os
electrodomésticos não devem ser eliminados como resíduos
urbanos não triados. Os aparelhos desactualizados devem ser
recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e
reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais
danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo
constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve
ser colocado em todos os produtos a fim de recordar a
obrigatoriedade de recolha separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos
de venda para solicitar informação sobre o local apropriado onde devem
depositar os electrodomésticos velhos.

- 62 -

1 / INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO

PT

O aparelho deve ser instalado por um electricista profissional
autorizado, no respeito dos regulamentos em vigor.

O técnico instalador é responsável pelo perfeito funcionamento do
aparelho no local de montagem e compete-lhe informar o utilizador
de todo o procedimento com a ajuda do presente manual.

A ligação do aparelho à rede eléctrica é feita por meio de um cabo
eléctrico para corrente monofásica. A tomada de alimentação
deverá estar acessível após a instalação.

É necessário prever um interruptor bipolar com distância de
abertura dos contactos superior a 3 mm no circuito de alimentação.

Assegure-se de que a instalação eléctrica está munida de fusíveis
de pelo menos 16 amperes.

Este teppan yaki tem uma potência de 2.500 watts. Il faut donc que
votre installation puisse fournir cette puissance sans danger.

Este aparelho deve OBRIGATORIAMENTE ser ligado a uma
tomada de terra.

O cozimento no teppan yaki implica necessariamente emissão de
fumo. Deverá levar esta particularidade em conta na ocasião da
escolha do sítio onde instalar o seu teppan yaki.

É IMPERATIVO DEIXAR, PELO MENOS, UM ESPAÇO LIVRE DE

5 CM ENTRE O FUNDO DO TEPPAN YAKI E O MÓVEL DE

COZINHA.

NÃO GUARDE PRODUTOS INFLAMÁVEIS NO ESPAÇO POR

BAIXO DO APARELHO.

- 63 -

• LIGAÇÃO ELÉCTRICA:

PT 2 / AJUSTAMENTO

Este teppan yaki encastra-se num plano de trabalho ou num móvel
de cozinha por simples abertura da forma correspondente.

Adapta-se a qualquer suporte: alvenaria, madeira, metal, granito,
estratificado, etc.

Dimensões do aparelho: 520 x 380 mm
Dimensões da abertura no plano de trabalho: 490 x 340 mm

- 64 -

O aparelho é fixo no plano de trabalho por meio de quatro patilhas,
incluídas na embalagem.

- 65 -

PT 3 / COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

• Precauções especiais de utilização:

Este aparelho destina-se exclusivamente a utilização doméstica.
Qualquer outra utilização é considerada indevida e anulará a
garantia.

Tenha sempre presente que o teppan yaki atinge temperaturas
muito elevadas quando está a funcionar.

Nunca deixe o aparelho ligado sem supervisão.

Tome as devidas precauções para impedir que as crianças
manipulem o aparelho.

A garantia não cobre eventuais danos decorrentes da não
observância ou do desrespeito do presente manual.

Este teppan yaki cumpre os requisitos da norma EN 60335-2-6
relativa à resistência ao calor do móvel de encastramento.

• Comandos:

O botão de comando permite regular a temperatura de cozimento.

Vários indicadores luminosos informam sobre o funcionamento do
aparelho:

Esta lâmpada piloto acende-se mal o aparelho é ligado.

Esta lâmpada piloto apaga-se quando é atingida a
temperatura seleccionada.

Esta lâmpada piloto permite verificar o calor residual da
placa.

- 66 -

PT 3 / COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

• O aparelho :

1 Recorte de encastramento
2 Placa em aço inoxidável
3 Painel de controlo em vidro
4 Lâmpada piloto de calor residual
5 Lâmpada piloto ON/OFF
6 Lâmpada piloto de aquecimento
7 Alavanca de comando do termóstato

- 67 -

PT 4 / ALGUMAS SUGESTÕES

Antes de o utilizar, aqueça o teppan yaki 5 minutos na posição
máximo.

A posição do botão é dada a título indicativo em função do tipo de alimento. Esta
depende da quantidade dos alimentos e das preferências pessoais do consumidor.

POSIÇÃO DO

TERMOSTATO

90°

210°

180°

170°

170°

180°

180°

180°

PREPARAÇÕES

Aquecer pratos

Pão torrado

Fatias de ananás
caramelizadas,
espeto de frutas

Meios-tomates,
cogumelos,
rodelas de cebolas

Postas de salmão
fresco, trutas,
linguados, scampi

Salsichas

Espeto de carnes
Carne de vaca bem
passada

Carne de vaca mal
passada

TEMPO

DE

COZIMENTO

OBSERVAÇÕES

-

Colocar o prato
sobre a grelha

4 min.

2 min. de cada
lado

9 min.

Virar de 3 em 3
minutos

6 – 8

min.

8 – 10

min.

Virar de 4 em 4
min.

4 – 5 min. de
cada lado

10 min. Virar de 2 em 2

min.

12 – 15

min.

4 – 6

min.

Virar de 3 em 3
min.

2 – 3 min. de
cada lado

- 68 -

PT 4 / ALGUMAS SUGESTÕES

O “teppan yaki” pode igualmente ser utilizado como placa para
cozinhar a fogo lento.
Utilize um tacho com a mesma dimensão da superfície de
cozimento.

- O cozinhado a fogo lento estabilizará, em função da

quantidade, entre a posição 90° e 130°.

- Ponha a tampa para conservar a humidade, tire-a para

reduzir.

Este tipo de aplicação é ideal para cozinhar:

- Estufados

- Guisados

- Fricassés

- Coelho com cerveja

- Língua de vaca…

No fim de cada utilização, confirme que o botão de comando está
na posição 0.

- 69 -

PT 5 / MANUTENÇÃO

• Placa:

- O aparelho deve estar à temperatura de +/-65°.

- Raspe os resíduos sólidos com a ajuda de uma espátula ou

de um raspador.

- Molhe a superfície de cozinhar com água fria.

- Esfregue a superfície de cozinhar com a ajuda de um

esfregão e um pouco de sabão.

- Enxugue e limpe com o mesmo esfregão.

- Uma vez a superfície limpa, seque com papel de cozinha.

• A superfície de encastre:

Limpe-a com os produtos destinados à manutenção do aço
inoxidável. Para que conserve o seu belo aspecto, evite as
esponjas e os detergentes abrasivos.

• Painel de controlo em vidro:

Limpe-a com regularidade com um pano húmido no qual poderá
vaporizar um pouco de limpa-vidros. Não vaporize produtos de
limpeza por cima do óleo de teppan yaki!

Não utilize um dispositivo de limpeza a vapor ou a alta pressão

para limpar o aparelho, poderá provocar um curto-circuito.

- 70 -

PL EDITO

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nam w codziennym życiu, DE DIETRICH, znak doskonałości, jest
zaproszeniem do nowej sztuki życia.

Marka DE DIETRICH.

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PL SPIS

STRONA

1 / WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE INSTALACJI

2 / MOCOWANIE

3 / INSTALACJA

4 / KILKA SUGESTII

5 / CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

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Pozbywanie się zużytych urządzeń elektrycznych i

elektronicznych.

Europejska Dyrektywa 2002/96/EC w sprawie zużytego sprzętu
elektrycznego i elektronicznego wymaga, aby zużyte urządzenia nie
były wyrzucane wraz z innymi odpadami gospodarstwa domowego.
Narzuca ona na użytkownika obowiązek selektywnej zbiórki, aby
zoptymalizować stopień odzysku i recyklingu materiałów z których
urządzenia te są zrobione oraz zmniejszyć współczynnik zagrożenia
dla zdrowia i środowiska. Produkty muszą być zaopatrzone w
specjalną etykietę, symbol wskazujący na obowiązek selektywnej
zbiórki sprzętu elektrycznego i elektronicznego, składający się z
przekreślonego, kołowego kontenera na śmieci. Konsument
powinien skontaktować się z lokalnymi władzami lub sprzedawcami
w celu uzyskania informacji o pozbywaniu się starych urządzeń.

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PL 1 / WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE INSTALACJI

Aparat musi być zainstalowany przez wykwalifikowany personnel
techniczny, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Osoba instalująca jest odpowiedzialna za dobre funkcjonowanie
aparatu i musi je wytłumaczyć użytkownikowi przy pomocy
niniejszej instrukcji.

Aparat podłączony jest do sieci jednofazowym kablem
elektrycznym. Wtyczka musi być łatwo dostępna.

Należy przewidzieć w układzie zasilania dwubiegunowe urządzenie
odcinające, którego otwór styków jest większy jak 3 mm.

Potrzebny jest bezpiecznik o 16 amperach.

Teppan yaki zużywa 2.500 Watów. Twoja instalacja musi
dostarczać taką moc bez jakiegokolwiek niebezpieczeństwa.

Aparat musi być OBOWIĄZKOWO podłączony do gniazdka z
uziemieniem.

Przygotowywanie potraw powoduje wydzielanie dymu. Należy wziąć
to pod uwagę przy wyborze miejsca do zamontowania aparatu.

NALEŻY OBOWIĄZKOWO ZOSTAWIĆ PUSTĄ PRZESTRZEŃ 5

CM MINIMUM MIĘDZY SPODEM URZĄDZENIA I PIERWSZĄ

PÓŁKĄ MEBLA KUCHENNEGON.

NIE PRZECHOWYWAĆ PRODUKTÓW ŁATWOPALNYCH W

MIEJSCU POD APARATEM

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• Podłączenie elektryczne :

PL 2 / MONTOWANIE

Teppan yaki jest montowany w planie pracy lub meblu kuchennym
przez proste wycięcie odpowiedniej formy.

Nadają się: konstrukcje murowane, drewno, metal, granit,
laminowane, itp.

Wielkoś aparatu: 520 x 380 mm
Wielkość wycięcia w planie pracy: 490 x 340 mm

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Aparat mocuje się na planie pracy dzięki czterem uchwytom
przytwierdzającym, dołączonym do aparatu.

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PL 3 / URUCHAMIANIE

• Szczególne środki ostrożności:

Aparat ten przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego a
jakiekolwiek inne używanie spowoduje przerwanie gwarancji.

Pamiętaj, iż w trakcie funkcjonowania osiąga on bardzo wysokie
temperatuty.

Nigdy nie zostawiaj funkcjonującego aparatu bez nadzoru.

Nie pozwalaj dzieciom na posługiwanie się tym aparatem.

Uszkodzenia spowodowanie nieprzestrzeganiem niniejszego
dokumentu nie podlegają gwarancji.

Aparat odpowiada normie EN 60335-2-6 odnośnie nagrzewania
mebli.

• Sterowanie :

Przycisk sterowania pozwala na regulowanie temperatury
gotowania.

Świecące wskaźniki informują o funkcjonowaniu aparatu:

Wskaźnik ten zapala się, gdy aparat jest pod napięciem.

Wskaźnik ten gaśnie, gdy wybrana temperatura jest
osiągnięta.

Wskaźnik ten pozwala na sprawdzenie pozostałego ciepła
płytki grzejnej.

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PL 3 / URUCHAMIANIE

• Aparat :

1 rama mocowania
2 aluminiowa płytka grzejna
3 szklana tablica rozdzielcza
4 świecący wskaźnik pozostałego ciepła
5 świecący wskaźnik ON/OFF
6 świecący wskaźnik grzania
7 rączka sterowania termostatu

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PL 4 / KILKA SUGESTII

Przed każdym użyciem, wstępnie nagrzej teppan yaki przez kilka minut.

Pozycja przycisku wskazuje typ produktu spożywczgo do usmażenia i jego grubość.
Można ją zmieniać w zależności od ilości produktu i gustu konsumenta.

termostatu

Pozycja

90°

210°

180°

170°

170°

180°

180°

180°

180°

Podgrzewacz płytowy

Pain perdu

Plastry
karmelizowanego
ananasa, owocowy
szaszłyk

Połówki pomidora,
grzyby, plastry cebuli

Dzwonki świeżego
łososia, pstrągi, sole,
scampi

Kiełbasa

Szaszłyk z mięsa

Mięso wołowe krwiste

Mięso wołowe dobrze
upieczone

Potrawa

Czas

gotowania

-

4 min. 2 min. z każdej strony

9 min. Obracać co 3 min.

6 – 8

min.

8 – 10

min.

10 min. Obracać co 2 min.

12 – 15

min.

4 – 6

min.

10 – 12

min.

Obracać co 3 – 4 min.

4 – 5 min. z każdej
strony.

Obracać co 3 min.

2 – 3 min. z każdej
strony.

Obracać co 4 min.

Wskazówki

Umieść potrawę na

ruszcie

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PL 4 / KILKA SUGESTII

Teppan yaki można używać do dań duszonych. Użyj garnka o
rozmiarze powierzchni urządzenia.

- Gotowanie na małym ogniu ustabilizuje się według ilości

między pozycją 90° i 130°.

- Połóż pokrywkę, aby zachować wilgotność, zdejmij do

zredukowania.

Można przygotować:

- duszona wołowina

- gulasz wołowy

- potrawka z białego mięsa

- królik w piwie

- język wołowy…

Pamiętaj, aby po każdym użyciu aparatu przycisk sterowania
ustawiać na 0.

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PL 5 / CZYSZCZENIE

• Płyta do gotowania:

- Aparat musi być ciepły +/-65°.

- Zeskrob resztki łopatką lub skrobakiem.

- Zamocz płytę w zimnej wodzie.

- Wyczyść ją szorstką gąbką z odrobiną mydła.

- Wytrzyj i opłucz tą samą gąbką.

- Po umyciu, wytrzyj papierowym ręcznikiem.

• Rama mocowania:

Należy czyścić produktem do stali nierdzewnej. Zachowa wówczas
swój piękny, błyszczący wygląd. Unikaj gąbek i ściernych
detergentów.

• Szklana tablica rozdzielcza:

Czyść ją regularnie lekko zwilżoną ściereczką, możesz również
użyć niewielką ilość produktu do czyszczenia szyb. Nie pryskaj
produktem czyszczącym bezpośrednio na urządzenie tylko na
ściereczkę !

Nie czyść aparatu czyszczącym przedmiotem ciśnieniowym lub

na parę, może to doprowadzić do zwarcia.

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SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS

EN

After Sales Service:

Any maintenance on your equipment should be undertaken by:

- either your dealer,

- or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand

appliances.
When making an appointment, state the full reference of your equipment
(model, type and serial number). This information appears on the
manufacturer's nameplate attached to your equipment.

For UK after sales service information please contact:

www.dedietrich.co.uk

De Dietrich UK office – tel: [phone]

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DE Kundendienst

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt

werden.
Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres
Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an
Ihrem Gerät angebrachten Schild.

ES Servicio postventa

Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas:

- por el revendedor,

- o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca.

Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de
serie). Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina.

IT Assitenza tecnica

Gli eventuali interventi sull’apparecchio devono essere effettuati da un tecnico
esperto rappresentante della marca. Chiamando il servizio, indicare il riferimento
completo dell’apparecchio (modello, tipo, numero di serie). Queste informazioni sono
riportate sulla targhetta segnaletica.

PT Serviços autorizados:

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e
número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no
aparelho.

DA Kundeservice:

Eventuel vedligeholdelse af apparatet skal foretages:

- enten af Deres forhandler,

- eller af en kvalificeret fagmand, som er anerkendt til dette mærke.

Når De ringer op, skal De angive apparatets fulde reference (model, type,
serienummer). Disse oplysninger står på typeskiltet, der sidder på apparatet.

PL Uslugi serwisowe:

Wszelkie czynności serwisowe wykonywane na urządzeniu muszą być wykonane
przez:

- sprzedawcę,

- wyspecjalizowany zakład naprawczy posiadający atest producenta.

Aby przyspieszyć i ułatwić obsługę prosimy o podanie dokładnych danych
dotyczących urządzenia (model, typ, numer seryjny). Wszystkie te dane znajdują się
na tabliczce znamionowej umieszczonej na urządzeniu.