De dietrich DTE758X User and installation Manual [hu]

BEÉPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

Olajsütő DTE758X

2

BEVEZETŐ

Kedves Vásárlónk!

Ön egy DE DIETRICH olajsütőt vásárolt, köszönjük bizalmát.

Fejlesztő csapatunk egy új generációs termékcsaládot tervezett Önnek, melyben a ké­szülékek minőségük, formatervezésük és technológiai fejlettségük által hűen tükrözik
egyedi és megbízható gyártási technológiánk eredményességét.

A DE DIETRICH termékcsaládban egyaránt megtalálja sütők, mikrohullámú sütők, pá­raelszívók, mosogatógépek, valamint beépíthető hűtőszekrények egymáshoz illő szé­les választékát, amelyekkel kiegészítheti új DE DIETRICH olajsütőjét.

Folyamatosan arra törekszünk, hogy termékeinkkel szemben támasztott igényeinek a
lehető legjobban megfeleljünk, ezért ügyfélszolgálatunk folyamatosan a rendelkezésé­re áll weboldalunkon:

DE DIETRICH

Új értéket teremtünk

Termékeink folyamatos tökéletesítésének érdekében fenntartjuk a jogot, hogy a tech­nikai fejlődéssel párhuzamosan módosítsuk a készülékek műszaki, funkcionális, vagy
esztétikai tulajdonságait.

Figyelmeztetés:

A készülék üzembe helyezése és használatba vétele előtt olvassa el gyelmesen
a használati útmutatót, melynek segítségével a lehető legrövidebb idő alatt meg­ismerkedhet a készülék működésével.

3

TARTALOMJEGYZÉK



OLDAL

1 / A BEÉPÍTÉSRE VONATKOZÓ INSTRUKCIÓK 4

2 / A KÉSZÜLÉK BEÉPÍTÉSE A KONYHABÚTORBA 6

3 / ÜZEMBE HELYEZÉS 7

4 / ROZSDAMENTES HABZÁSGÁTLÓ TARTÁLY 8

5 / FONTOS TANÁCSOK 10

6 / NÉHÁNY JAVASLAT 11

7 / KARBANTARTÁS 12

A használt háztartási készülékek selejtezése

Az elektromos és elektronikus hulladékok kezeléséről szóló 2002/96/EK európai irány­elv előírja, hogy a használt háztartási készülékek nem kerülhetnek a közönséges te­lepülési hulladékok közé. A használt készülékeket szelektív módon kell összegyűjteni
az összetevők minél hatékonyabb újrafelhasználása és újrahasznosítása, valamint az
emberi egészségre és a környezetre gyakorolt káros hatások csökkentése érdekében.
Az „áthúzott kuka” szimbólum megtalálható valamennyi terméken, hogy emlékeztes­sen a kötelező szelektív hulladékgyűjtésre. Lépjen kapcsolatba a helyi hatóságokkal
vagy viszonteladójával, hogy tájékozódjon régi készüléke selejtezésének módjáról.

4

1 / A BEÉPÍTÉSRE VONATKOZÓ INSTRUKCIÓK

• A tápáramkörbe egy kétpólusú megszakítót kell beiktatni. A megszakító érintkezői
közötti távolság 3 mm-nél nagyobb legyen.

• Az elektromos csatlakozó aljzatnak a beépítés után is hozzáférhető helyen kell lennie.

• Amennyiben a tápvezeték megsérül, egy ugyanolyan (H05RNF 3x1 mm²) vezetékkel
kell kicserélni, amely a vevőszolgálaton keresztül beszerezhető.

• 16A-es biztosíték szükséges.

• Az olajsütő teljesítménye 2200 W, tehát az elektromos rendszernek ezt a teljesít­ményt minden kockázat nélkül el kell bírnia. Az olajsütőt FELTÉTLENÜL földelni

kell.

AZ OLAJSÜTŐ ALJA ÉS A KONYHABÚTOR LEGKÖZELEBBI POLCA KÖZÖTT

FELTÉTLENÜL LEGALÁBB 5 CM RÉST KELL HAGYNI!

5

• Elektromos csatlakoztatás:

Időmérő

Csengő

Megsz.

Bizt. term.

Vez. term.

Időmérő 15 perces időmérő

Megsz. Kétpólusú megszakító

Vez. term. Vezérlő termosztát

Bizt. term. Biztonsági termosztát

T1 Melegedés jelzőfénye

T2 Feszültség alá helyezés jelzőfénye

R1 Fűtőellenállás 2200 W

6

2 / A KÉSZÜLÉK BEÉPÍTÉSE A KONYHABÚTORBA

Az olajsütő beépítéséhez egyszerűen ki kell vágni a munkapultból, vagy a konyhabú­torból a megfelelő méretű téglalapot.

Bármilyen anyagú bútorba be lehet illeszteni a készüléket: falazott konyhabútor, fa,
fém, gránit, rétegelt lemez, stb.

A készülék méretei: 520 x 380 mm
A munkapultból kivágandó téglalap méretei: 490 x 340 mm

7

3 / ÜZEMBE HELYEZÉS

• Különleges óvintézkedések:

A készülék kizárólag háztartási használatra készült, mindenfajta egyéb alkalmazás a

jótállás elvesztését jelenti.

Ne feledkezzen meg arról, hogy az olajsütő működés közben nagyon magas hőmér-

sékletre hevül.

Soha ne hagyja felügyelet nélkül a bekapcsolt olajsütőt.

Ne engedje, hogy a gyermekek hozzányúljanak a készülékhez.

A jelen útmutató gyelmen kívül hagyása következtében keletkezett károkra a garancia

nem vonatkozik.

Az olajsütő megfelel a bútorok melegedésére vonatkozó EN 60335-2-13 szabványnak.

• Beépítés:

Miután az olajsütő testet rögzítette a munkapultba, egymás után behelyezheti:

1. a habzásgátló olajtartályt;

2. a tartály aljára billenthető fűtőellenállást a zsanér segítségével;

3. a kosarat.

8

4 / ROZSDAMENTES HABZÁSGÁTLÓ TARTÁLY

A rozsdamentes tartály a hideg zónával ellátott olajsütő alapvető része. A tartály számí­tógéppel tervezett különleges formájának köszönhetően maximálisan kihasználha­tók a hideg zóna előnyei, és a készülék az olaj kifutásának kiküszöbölése révén teljes
biztonsággal használható. Ez az exkluzív olajsütő modell szabadalmaztatott termék.

Mindazok az esztétikai tulajdonságok, melyek egyedi megjelenést kölcsönöznek a tar­tálynak (hajlatok, ferde síkok, különböző szintek), valójában műszaki követelmények
is: A tartály kialakításakor fő célunk az volt, hogy megfékezhetők legyenek azok a
felhabzó buborékok, melyek akkor keletkeznek, amikor hirtelen jégdarabot vagy vizet
juttat a forró olajba. Ez mélyfagyasztott vagy magas víztartalmú termékek sütésekor
időnként előfordul.

A tartálynak 5 zónája van:

A tartály alja

A tartály aljának kerületén egy 11 mm mély vájat fut körbe, ami összegyűjti és
tárolja a morzsalékot. Ennek a kialakításnak köszönhetően a hideg zóna olajtérfo­gata 0,4 literrel csökkenthető.
Ezen kívül a vájat kiváló stabilitást kölcsönöz a tartálynak, amikor vízszintes felü­letre helyezi.

A hideg zóna

A fűtőellenállás alatti olajréteg egyáltalán nem jön mozgásba. A legmagasabb fű­tőteljesítmény mellett a vájatban lévő olaj hőmérséklete 70°C-ra emelkedik.

A meleg zóna

A körülbelül 3 liter térfogatú, folyamatosan kavargó és áramló forró olaj jelentő­sebb lehűlés nélkül egyszerre 750 g krumpli sütését teszi lehetővé.

9

4 / ROZSDAMENTES HABZÁSGÁTLÓ TARTÁLY

A habzásgátló zóna

Mintegy 5 liter térfogatának köszönhetően nem okoz gondot, ha a tartályba mély­fagyasztott, vagy magas nedvességtartalmú terméket tesz: a felhabosodó forró
olaj nem fog kifutni. A buborékok megtörnek a legfelső szinten, így elkerülhető a
katasztrófa, amit a forró olaj felhabzása okozhat.

A cseppgyűjtő és cseppelvezető zóna

Itt gyűlnek össze a sütéskor időnként kifröccsenő olajcseppek. Ez a hullámos ala­kú, rézsútos terület az apró cseppeket az olajtartályba vezeti.

TÚLMELEGEDÉS ELLENI VÉDELEM

A biztonsági termosztát a hőmérsékletmérés 2. eszköze. Probléma esetén automati­kusan megszünteti az olajsütő áramellátását. A készülék újraindítása nem automati­kus: hivatalos szakembernek kell ismét üzembe helyeznie. A szerelőnek a sütő olajat
is teljesen le kell cserélnie.

IDŐMÉRŐ

A baloldali gomb működésbe hozza a csengővel ellátott időmérőt. Segítségével nem
fog megfeledkezni a sütésről. Az időmérőt legalább 2 perc időtartamra kell beprogra­mozni.
A csengőt a leállításhoz állítsa 0 helyzetbe.

10

5 / FONTOS TANÁCSOK

1. A tartályban lévő olaj szintjének a tartály függőleges oldalfalán látható minimum
(3 liter) és maximum (3,6 liter) jelzés között kell lennie.

2.Az olajsütő fűtőellenállása nem működhet szabad levegőn: mindig olajnak vagy
zsírnak kell borítania. Ennélfogva nem szabad a zsírtömböket közvetlenül az ellen­állásra helyezve felolvasztani. FIGYELEM! HA SZILÁRD NÖVÉNYI VAGY ÁLLATI

ZSÍRT HASZNÁL, ELŐBB FELTÉTLENÜL OLVASSZA FEL, ÉS AZ UTÁN ÖNTSE
AZ OLAJSÜTŐ TARTÁLYÁBA. Ezzel elkerülheti, hogy az ellenállás kiégjen.

3.Ha a sütéshez zsírt, és nem olajat használ, ajánlatos az olajsütő bekapcsolása előtt
egy késsel vagy villával megszurkálni a zsírt. Így a belső légbuborékok miatt nem
fog a zsír kifröccsenni. Legyen óvatos, nehogy beleüssön a fűtőellenálláson elhelye­zett érzékelőkbe.

4.A készüléket nem használhatják gyermekek, és felügyelet nélküli fogyatékos
személyek.

A gyermekekre felügyelni kell, hogy ne játszhassanak a készülékkel.

5. A kosár 2 különböző helyzetben lehet: általános használati helyzetben, illetve nyu­galmi helyzetben, ami a fogantyú számára biztosítja, hogy ne merüljön el az olajban.
Az egyikből a másik pozícióba állításhoz ki kell akasztani a fogantyút a helyéről, és
az erre a célra felszerelt kampókra kell támasztani.

Használati állapot Nyugalmi állapot

6. Az olajsütőt mindenfajta művelet előtt áramtalanítani kell.

11

6 / NÉHÁNY JAVASLAT

Az ideális sütési hőmérséklet 140°C és 180°C között van. Ezen a hőmérséklettartomá­nyon kívül az olaj állaga gyorsan romlik.

Ha túl alacsony hőmérsékletű olajjal süt, az ételek felszíne nem sül meg, és átitatód­nak zsírral.
Magától értetődik, hogy minél vastagabb az étel, amit meg szeretne sütni, annál hosz­szabb ideig kell az olajban hagyni. Olyan sütési hőmérsékletet kell tehát választani,
aminek köszönhetően az étel közepe átsül, a széle pedig nem ég meg.

Az olaj akkor éri el a kiválasztott hőmérsékletet, amikor a piros jelzőfény felgyullad.

A hőmérsékleti pozíciókat az egyes ételtípusok szerint tájékoztató jelleggel adjuk meg.
A hőmérséklet az étel mennyisége és az egyéni ízlés függvényében változhat.

A TERMOSZTÁT

POZÍCIÓJA

140°C

160°C

170°C

180°C

180°C

ÉTEL

Sült krumpli elősütése

Csirkecomb, csirke szárny

Fánk, hal

Krokett

Sült krumpli (sütés)

A sütés leállításához forgassa a gombot 0-ra.

12

7 / KARBANTARTÁS

Karbantartás előtt állítsa le a készüléket, és várja meg, míg kihűl.

Mivel az olajsütő teljesen szétszerelhető (az összeszerelés lépéseinek fordított sor­rendű elvégzésével), minden alkatrész könnyen karbantartható.

Az alumínium zsanér:

Az alumínium zsanéron - amely segítségével a fűtőellenállás a tisztítás idejére felhajt­ható - található egy rozsdamentes rögzítő retesz. A reteszt jobbra elcsúsztatva a fű­tőellenállást felfüggesztett helyzetben rögzítheti a tartály fölött, amíg az olaj lecsepeg.

A fűtőellenállás az alábbi 3 helyzetben rögzíthető:

1) Használati pozíció

2) Lecsepegtető pozíció

3) Pozíció a tartály kivételéhez

13

7 / KARBANTARTÁS

Az üveglap: tisztítsa rendszeresen nedves ronggyal; a rongyra permetezhet egy ke-

vés üvegkerámia tisztítószert. A tisztítószert ne permetezze közvetlenül a készülékre!

A tartály és a kosár: az egyéb edényekhez hasonlóan kell tisztítani. Nyugodtan tegye
mosogatógépbe.

A fűtőellenállás: tisztítsa nedves ronggyal.

A rozsdamentes fedél tisztításához használjon rozsdamentes acélhoz való tisztító-

szert, így megőrizheti a felület fényességét. Kerülje karcolást okozó szivacsok és sze­rek használatát. A fedelet mosogatógépben is elmoshatja.