De dietrich DTE1197X User and installation Manual [it]

MANUALE D’INSTALLAZIONE ED UTILIZZO

IT - Piano di cottura

INSTALLATIONSOG BRUGERVEJLEDNING

DK - Kogeplade

INSTALLATIONSOCH ANVÄNDARMANUAL

SE - Kokplan

ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ

GR - Εστία

IT

SOMMARIO

--AVVERTENZE GENERALI	pag.2
--INSTRUZIONI PER L’UTENTE	pag.3
Uso dei bruciatori	pag.3
Pulizia	pag.4
--INSTRUZIONI PER L’INSTALLATORE	pag.5
Montaggio del piano	pag.5
Fissaggio del piano	pag.5
Locale d’installazione	pag.5
Collegamento gas	pag.6
Collegamento elettrico	pag.6
Sostituzione ugelli	pag.6
Regolazione bruciatori	pag.6
Sostituzione cavo alimentazione	pag.7
--MODELLI	pag.7
--TABELLA CARATTERISTICHE TECNICHE	pag.8
--SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA	pag.8

1

AVVERTENZE GENERALI

E’ molto importante che il libretto sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicurarsi che il libretto venga fornito assieme, in modo che il nuovo utente possa essere messo al corrente del funzionamento e delle relative avvertenze.

Questo apparecchio è di classe 3 ed è stato concepito per un impiego di tipo domestico

Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive:

EEC 2009/142/CE	(Gas)	EEC 2004/108/CE	(Compatibilità Elettromagnetica)
2006/95/CE	(Bassa Tensione)	EEC 89/109	(Contatto con sostanze alimentari)

--L’installazione deve essere eseguita da personale competente e qualificato secondo le norme vigenti.

--Questo apparecchio non è destinato all’ uso da parte di persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità psichiche o motorie, o con mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che ci sia una supervisione o istruzione sull’ uso dell’ apparecchio da parte di una persona responsabile per la loro sicurezza.

--I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’ apparecchio.

--Sorvegliare i bambini per tutto il tempo di funzionamento dell’apparecchio badando che non stiano nelle vicinanze e che non tocchino le superfici non ancora completamente raffreddate.

--Prima di alimentare l’apparecchiatura controllare che sia correttamente regolata per il tipo di gas a disposizione (vedi paragrafo “installazione”)

--Prima della manutenzione o della pulizia disinserire elettricamente l’apparecchiatura e lasciarla raffreddare.

--Assicurarsi che ci sia una circolazione d’aria attorno all’apparecchiatura a gas. Una scarsa ventilazione produce carenza di ossigeno.

--Nel caso di un utilizzo intenso o prolungato dell’apparecchio può necessitare di una areazione supplementare, per esempio l’apertura di una finestra o aumentando la potenza di aspirazione meccanica se esiste.

--I prodotti della combustione devono essere scaricati all’esterno attraverso una cappa aspirante o elettroventilatore (vedi paragrafo “installazione”).

--Per eventuali interventi o modifiche rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato ed esigere parti di ricambio originali.

ATTENZIONE:

L’etichetta prodotto, con il numero di serie, è applicata sotto il piano di cottura.

Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso di eventuali danni a cose o persone, derivanti da una installazione non corretta o da un uso improprio, erroneo od irragionevole dell’apparecchio.

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ISTRUZIONI PER L’UTENTE

È necessario che tutte le operazioni relative all’installazione, alla regolazione, all’adattamento al tipo gas disponibile, vengano eseguite da personale qualificato, secondo le norme in vigore.

Le istruzioni specifiche sono descritte nella parte del libretto riservate all’installatore.

USO DEI BRUCIATORI

La simbologia serigrafata a lato delle manopole, indica la corrispondenza tra manopola e bruciatore.

Accensione automatica con valvolatura

Ruotare in senso antiorario la manopola corrispondente fino alla posizione di massimo (fiamma grande fig. 1) e premere la manopola.

	A d a c c e n s i o n e
	avvenuta mantenere
	premuta la manopola
	per circa 6 secondi.
	USO DEI BRUCIATORI
	Per ottenere il massimo
	della resa senza spreco
Fig.1	di gas è importante che
	il diametro della pentola

sia adeguato alla potenzialità del bruciatore (vedi tabella seguente), in modo da evitare che la fiamma esca dal fondo della pentola (fig.2).

Fig.2

Utilizzare la portata massima per portare rapidamente in ebollizzione i liquidi e quella ridotta per riscaldare le vivande o per il mantenimento dell’ebollizione.

Tutte le posizioni di funzionamento devono essere scelte tra quelle di massimo e quella di minimo, mai tra la posizione di massimo e il punto di chiusura.

Per interrompere l’alimentazione gas, ruotare la manopola in senso orario sulla posizione di chiusura.

In mancanza di energia elettrica è possibile accendere i bruciatori con i fiammiferi posizionando la manopola al punto di accensione

(fiamma grande fig. 1).

Bruciatori	Potenze (W)	Ø Pentole
Ausiliario	1000	10 - 14 cm
Semirapido	1750	16 - 18 cm
Rapido	3000	20 - 22 cm
Tripla Corona	4000	24 - 26 cm

Avvertenze

--Controllare sempre che le manopole siano nella posizione di chiuso (vedi fig.1) quando l’apparecchiatura non è in funzione.

--In caso di spegnimento accidentale della fiamma, la valvola di sicurezza, dopo qualche secondo, interromperà automaticamente l’erogazione del gas. Per ripristinare il funzionamento riportare la manopola al punto di accensione (fiamma grande fig. 1) e premere.

--Durante la cottura con grassi o olii, porre la massima attenzione in quanto gli stessi, surriscaldandosi, possono infiammarsi.

--Non utilizzare spray vicino all’apparecchio in funzione.

--Non devono essere poste sul bruciatore pentole instabili o deformate per evitare incidenti di rovesciamento o trabocco.

--Assicurarsi che le maniglie delle pentole siano posizionate correttamente.

--Quando si accende il bruciatore controllare che la fiamma sia regolare, abbassare sempre la fiamma o spegnerla prima di togliere le pentole.

3

ISTRUZIONI PER L’UTENTE

PULIZIA

Prima di ogni operazione scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica. Non utilizzare pulitori a vapore per la pulizia dell'apparecchio.

Si consiglia di operare ad apparecchio freddo.

Parti smaltate

Le parti smaltate devono essere lavate con una spugna ed acqua saponata o con detersivo leggero.

Non usare prodotti abrasivi o corrosivi.

Evitate che sostanze come succo di limone, pomodoro, acqua salina, aceto, caffè e latte rimangano a lungo sulle superfici smaltate.

Parti in acciaio inox e alluminio

L’acciaio inox può rimanere macchiato se lasciato a contatto per lungo tempo con acqua calcarea o detergenti aggressivi.

Si consiglia di lavare con acqua saponata e asciugare con panno morbido.

La lucentezza viene mantenuta mediante l’uso periodico di prodotti chimici idonei, reperibili in commercio.

Bruciatori e griglie

Questi pezzi possono essere tolti per facilitare la pulizia.

I bruciatori devono essere lavati con una spugna ed acqua saponata o con detersivo leggero, ben asciugati e rimessi perfettamente nel loro alloggiamento.

Controllare che i canali spartifiamma non siano ostruiti.

Verificare che la sonda della valvola di sicurezza e l’elettrodo di accensione siano sempre ben puliti per garantire un funzionamento ottimale.

Rubinetti a gas

L’eventuale lubrificazione dei rubinetti deve essere eseguita esclusivamente da personale specializzato.

In caso di indurimento o di anomalie di funzionamento dei rubinetti gas chiamare il Servizio di Assistenza.

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ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE

AVVERTENZA IMPORTANTE:

LE OPERAZIONI DI SEGUITO RIPORTATE DEVONO ESSERE ESEGUITE, NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI, ESCLUSIVAMENTE DA PERSONALE QUALIFICATO.

LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER DANNI A PERSONE ANIMALI O COSE DERIVANTI DALL’INNOSSERVANZA DI TALI DISPOSIZIONI.

INSTALLAZIONE

Montaggio del piano

L’apparecchio è costruito per essere incassato in mobili resistenti al calore.

Le pareti dei mobili devono resistere ad una temperatura di 75°C oltre a quella ambientale secondo le normative europee.

L’apparecchio è di tipo “ Y “, ovvero può essere installato con una sola parete laterale a destra o a sinistra del piano cottura.

Evitare l’installazione dell’apparecchiatura in prossimità di materiali infiammabili come tendaggi, canevacci, ecc.

Praticare un’apertura nel piano del mobile delle dimensioni indicate nella fig. 3 rispettando una distanza di almeno 50 mm dal bordo

dell’apparecchio alle pareti adiacenti.

	n e l	c a s o d i
	installazione sopra
	un	forno senza
	ventilazione forzata
	di raffreddamento,
	p e r c o n s e n t i r e
	u n ’ a d e g u a t a
	a e r a z i o n e
	dovranno essere
Fig.4	p r e v i s t e d e l l e
	opportune prese

d’aria con superficie di entrata inferiore di almeno

200 cm2 e superficie di uscita superiore di almeno

60 cm2.

Fissaggio del piano

Ogni piano di cottura viene corredato di una speciale guarnizione. Viene inoltre fornita una serie di ganci da utilizzare per il fissaggio del piano.

Per l’installazione procedere come segue: --Togliere dal piano griglie e bruciatori.

--Rovesciare l’apparecchio e stendere lungo il bordo esterno la guarnizione S (fig. 5).

Fig.3

MODELLO	L (mm)	P (mm)
DTE1197X	1055	375

L’eventuale presenza di un pensile al di sopra del piano cottura deve prevedere una distanza minima dal top di 760 mm.

Si consiglia di isolare l’apparecchio dal mobile sottostante con un separatore lasciando uno spazio di depressione di almeno 10 mm. (fig. 4).

Nel caso di inserimento su base con forno è necessario prendere opportune precauzioni al fine di assicurare un’installazione conforme alle norme antinfortunistiche. Si presti particolare attenzione a che il cavo elettrico ed il tubo di alimentazione siano posizionati in modo da non venire a contatto con le parti calde dell’involucro del forno. Inoltre,

Fig.5 Fig.6

--Inserire e posizionare il piano cottura nell’apertura praticata nel mobile e bloccarlo con le viti dei ganci di fissaggio C (fig. 6).

Locale d’installazione

Questo apparecchio non è provvisto di un dispositivo di scarico dei prodotti della combustione, è necessario quindi scaricare questi fumi all’esterno utilizzando una cappa o un elettroventilatore che entri in funzione ogni volta che si utilizza l’apparecchio.

Il locale dove viene installato l’apparecchio deve avere un naturale afflusso d’aria per la regolare

5

ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE

combustione del gas e per la ventilazione del locale; il volume d’aria necessario non deve essere inferiore a 20 m3.

L’afflusso dell’aria deve avvenire da aperture permanenti praticate sulle pareti del locale comunicanti con l’esterno.

La ventilazione può provvenire anche da un locale attiguo, in questo caso attenersi a quanto prescritto dalle norme vigenti.

Le aperture dovranno avere una sezione minima di 200 cm2.

Collegamento gas

Accertarsi che l’apparecchio sia predisposto al tipo di gas disponibile, vedi l’etichetta sotto l’apparecchio. Operare secondo le istruzioni riportate al paragrafo “trasformazioni gas e regolazioni“ per l’eventuale adattamento a gas diversi.

L’apparecchio deve essere collegato all’impianto gas utilizzando tubi metallici rigidi conformi alla norma vigente o con tubi flessibili in acciaio a

parete continua conformi alla norma vigente.
	Alcuni modelli
	h a n n o	i n
	dotazione	due
	raccordi:
	uno cilindrico
	A, uno conico B
	(fig. 7). Scegliere
	i l r a c c o r d o
Fig.7	appropriato in
base al paese d’installazione.

Il collegamento non deve provocare sollecitazioni alla rampa gas.

Ad installazione ultimata controllare la tenuta dei collegamenti con una soluzione saponosa.

Collegamento elettrico

L’allacciamento alla rete elettrica deve essere eseguito da personale qualificato e secondo le norme vigenti.

La tensione dell’impianto elettrico deve corrispondere a quelle indicata sulla etichetta sotto l’apparecchio. Verificare che l’impianto elettrico sia munito di un efficace collegamento di terra secondo le norme e le disposizioni di legge. La messa a terra è obbligatoria.

Se l’apparecchio è sprovvisto di spina, applicare al cavo di alimentazione una spina normalizzata. Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della

categoria di sovratensione III, conformemente alle regole di installazione

TRASFORMAZIONI GAS E REGOLAZIONI

Sostituzione ugelli

Se l’apparecchiatura risulta predisposta per un diverso tipo di gas di quello disponibile è necessario sostituire gli ugelli dei bruciatori.

Fig.8 Fig.8/A

La scelta degli ugelli da sostituire deve essere fatta secondo la tabella “caratteristiche tecniche” riportata di seguito.

Procedere quindi come segue:

--Togliere le griglie e i bruciatori.

--Con una chiave diritta L svitare l’ugello U (fig.8- 8/A) e sostituirlo con quello corrispondente.

--Bloccare energicamente l’ugello.

Regolazione bruciatori

La regolazione del minimo deve essere sempre corretta e la fiamma deve rimanere accesa anche con un brusco passaggio dalla posizione di massimo a quella di minimo.

Se questo non avviene è necessario regolare il minimo come segue::

--Accendere il bruciatore;

--Ruotare il rubinetto fino alla posizione di minimo (fiamma piccola);

--Sfilare la manopola dall’asta del rubinetto;

--Introdurre un cacciavite C a taglio nel foro del pannello comandi (fig. 9) e ruotare la vite by-pass

V (fig.9/A) fino ad una corretta regolazione del minimo.

V

Fig.9 Fig.9/A

Per bruciatori funzionanti a gas G30 la vite by-pass deve essere avvitata completamente.

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ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE

MANUTENZIONE	Il collegamento alla morsettiera va eseguito come
	illustrato in fig. 10:

Sostituzione cavo alimentazione

In caso di sostituzione del cavo di alimentazione si dovrà utilizzare un cavo a norme del tipo H05VV-F o H05RR-F di sezione 3 x 0,75 mm2 .

Fig.10

cavetto L marrone	(fase)
cavetto N blu	(neutro)
cavetto verde-giallo	(terra)

modElLO

DTE1197X

4

3

2

1

8

1	Bruciatore rapido di	3000 W	4	Bruciatore tripla corona di 4000 W
2	Bruciatore semirapido di	1750 W	8	Manopola comando bruciatore
3	Bruciatore ausiliario di	1000 W

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TABELLA CARATTERISTICHE TECNICHE

				PRESSIONE	PORTATA		D I A M E T R O	DIAMETRO	PORTATA
		BRUCIATORI						BY PASS
				ESERCIZIO	TERMICA		UGELLO		TERMICA (W)
								RUBINETTO
			GAS
	N°	DENOMINAZIONE		mbar	g/h	L/h	1/100 mm	1/100 mm	Max.	Min.
	1	RAPIDO	G30 / G31	28 - 30 / 37	225	-	85	42	3000	950
			G20	20	-	290	115Y	Reg.	3000	950
	2	SEMIRAPIDO	G30 / G31	28 - 30 / 37	126	-	65	31	1750	600
			G20	20	-	165	97Z	Reg.	1750	600
	3	AUSILIARIO	G30 / G31	28 - 30 / 37	71	-	50	27	1000	450
			G20	20	-	99	72X	Reg.	1000	450
	4	TRIPLA	G30 / G31	28 - 30 / 37	278	-	102	60	4000	1500
		CORONA	G20	20	-	367	150	Reg.	4000	1500

Questo prodotto è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC.

Il simbolo del cestino barrato riportato sull’apparecchio indica che il prodotto, alla fine della propria vita utile, dovendo essere trattato separatamente dai rifiuti domestici, deve essere conferito in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnato al rivenditore al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente.

L’utente è responsabile del conferimento dell’apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti.

L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo dell’apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull’ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composto il prodotto.

Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al negozio in cui è stato effettuato l’acquisto.

I produttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientalmente compatibile sia direttamente sia partecipando ad un sistema collettivo.

SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA

Gli eventuali interventi sul vostro apparecchio devono essere effettuati:

--dal vostro rivenditore;

--da un professionista qualificato autorizzato dalla ditta.

In occasione della vostra chiamata, citate il riferimento completo del vostro apparecchio (modello, tipo, numero di serie). Queste informazioni appaiono sulla targa segnaletica sotto all’apparecchio.

La casa costruttrice declina ogni responsabilità per possibili inesattezze, imputabili ad errori di stampa o di trascrizione, contenute nel presente libretto. Si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti tutte le modifiche che riterrà opportune, senza pregiudicare le caratteristiche essenziali di funzionalità e di sicurezza.

8

DK OVERSIGT

--GENRELLE ADVARSLER	side 2
--INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN	side 3
Brug af gasblus	side 3
Rengøring	side 4
--INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN	side 5
Montering af kogepladen	side 5
Fastgøring af kogepladen	side 5
Installationsrummet	side 5
Tilslutning af gas	side 6
Elektrisk tilslutning	side 6
Udskiftning af gasdyser	side 6
Regulering af gasblus	side 6
Udskiftning af forsyningskabel	side 7
--MODELLER	side 7
--TABEL OVER TEKNISKE KARAKTERISTIKA	side 8
--KUNDESERVICE	side 8

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GENERELLE ADVARSLER

Det er meget vigtigt, at denne håndbog opbevares sammen med kogefladen, så den altid kan konsulteres. Hvis kogefladen videresælges eller overgives til en anden person, skal man sørge for, at håndbogen følger med, så den nye bruger kan få oplysninger om brug og advarsler. Denne kogeplade tilhører klasse 3 og er udviklet til brug i private husholdninger.

Dette apparat overholder følgende direktiver:

EEC 2009/142/CE	(Gas)	EEC 2004/108/CE	(Elektromagnetisk kompatibilitet)
2006/95/CE	(Lavspænding)	EEC 89/109	(Kontakt med fødevarer)

--Installationen skal udføres af kompetente og kvalificerede fagfolk i henhold til de gældende regler.

--Dette apparat er beregnet til at blive betjent af voksne.

--Sørg derfor for at holde børn på afstand.

--Børn skal holdes under opsyn, når kogepladen er tændt. Hold øje med, at de opholder sig i passende afstand og ikke rører ved de varme kogeplader.

--Inden gassen tilsluttes kogepladen, skal man kontrollere, at kogepladen er indstillet til gastypen i hjemmet (se afsnittet "Installation").

--Inden vedligeholdelse eller rengøring, skal strømmen kobles fra kogepladen, og man skal lade den køle ned.

--Sørg for, at der altid er luftcirkulation omkring gasapparater. Manglende ventilation kan producere iltmangel.

--Hvis kogepladen tages i brug på høj effekt eller i længere tid, skal der være ekstra udluftning. Åbn for eksempel et vindue eller skru op for styrken på den mekaniske udsugning, hvis en sådan er installeret.

--Forbrændingsprodukterne skal føres ud i det fri ved hjælp af en emhætte eller en elektroventilator (se afsnittet "Installation").

--Ved eventuelle indgreb eller ændringer på kogepladen skal man henvende sig til et autoriseret teknisk servicecenter og anmode om originale reservedele.

BEMÆRK:

Produktets typeskilt med serienummer sidder under kogepladen.

Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar i tilfælde af skade på personer eller ting, som følge af ukorrekt installation eller forkert, fejlagtig eller uhensigtsmæssig brug af kogepladen.

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