Használati utasítás ....................................................................................... Oldal 64
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Übersicht der Bedienelemente
Liste des différents éléments de commande • Indicación de los elementos de manejo
Overview of the Components • Przegląd elementów obsługi • A kezelőelemek áttekintése
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Bedienungsanleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden
haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um
Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:
WARNUNG:
Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.
ACHTUNG:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder
andere Gegenstände hin.
HINWEIS:
Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.
Inhalt
Übersicht der Bedienelemente .......................................... 3
Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ ............................. 16
Allgemeine Hinweise
Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren
Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach
Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls
Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die
Bedienungsanleitung mit.
• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten
und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist
nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es
vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit
(auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen
Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten
Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort
den Netzstecker ziehen.
• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer
den Netzstecker aus der Steckdose (ziehen Sie am
Netzstecker, nicht am Kabel), wenn Sie das Gerät nicht
benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder
bei Störung.
• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten
Sie den Raum verlassen, schalten Sie das Gerät immer
aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf
Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird
eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht
mehr benutzt werden.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine
Verpackungs teile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.)
erreichbar liegen.
WARNUNG:
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.
Es besteht Erstickungsgefahr!
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Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät
WARNUNG:
Lagern Sie keine explosionsfähigen Stoffe, wie z. B. Aerosolbehälter mit brennbarem Treibgas im Gerät.
ACHTUNG: Überhitzungsgefahr!
• Halten Sie die Lüftungsschlitze frei!
Wenn die beim Betrieb entstehende Wärme nicht ausreichend
abgeführt wird, kann dies zur Überhitzung und Brand führen.
• Stellen Sie das Gerät so auf, dass rings um das Gerät mindestens 15 cm Platz zu anderen Gegenständen oder Wänden
besteht.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in unmittelbarer Nähe von
Wärmequellen wie z. B. Öfen, Heizkörpern etc.
• Setzen Sie das Gerät keiner direkten Sonneneinstrahlung aus.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen
autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleistung
dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller
oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualizierte Person
ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie
von Personen mit verringertem physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
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• Beachten Sie die Anweisungen im Kapitel „Entsorgung“.
ACHTUNG:
Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Wasser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die
wir Ihnen im Kapitel „Reinigung“ dazu geben.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät dient zum Kühlhalten und Zapfen von Bier aus handelsüblichen 5-Liter-Party-Bierfassern.
Es ist für den Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Anwendungsbereichen vorgesehen wie z. B.:
• In Personalküchenbereichen in Läden, Büros und anderen
Arbeitsbereichen;
• Von Gästen in Hotels, Motels und anderen Unterkünften;
• In Frühstückspensionen.
Für folgende Verwendung ist es nicht bestimmt:
• In der Landwirtschaft;
• Zum Campingeinsatz;
• Im Catering und ähnlichem Großhandelseinsatz.
Dieses Gerät darf nicht dem Regen ausgesetzt werden.
Sicherheitshinweise für Kohlensäure-Kapseln
• Die Kohlensäure-Kapseln stehen unter Druck. Lagern Sie die
Kapseln an einem trockenen und kühlen Ort.
• Die Kapseln dürfen nicht über 50 °C erwärmt werden. Vermeiden
Sie deshalb Hitzequellen und direkte Sonneneinstrahlung.
• Zur Verwendung sollten die Kohlensäure-Kapseln Raumtemperatur haben.
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• Die Kohlensäure-Kapsel darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.
• Nehmen Sie keine Änderungen an der Kapsel vor.
• Vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit der Kapsel bei Vereisung
(Gefahr von Kälteverbrennung) und benutzen Sie diese dann
nicht.
• Verwenden Sie nur für das Gerät vorgesehene 16 g-KohlensäureKapseln. Bei Gebrauch von anderen Kapseln erlischt jegliche
Gewährleistung.
• Nehmen Sie die Kohlensäure-Kapsel nicht heraus, bevor sie
vollständig geleert ist.
• Die Kohlensäure-Kapsel nur entleert im Restmüll entsorgen.
Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie
Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Eventuell sind empndliche Flächen mit einer Folie ge-
schützt. Entfernen Sie diese Folien.
4. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
5. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-
digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in
Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste
benden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter
„Reinigung“ beschrieben zu säubern.
Übersicht der Bedienelemente /
Lieferumfang
1 Tasten / (Temperatureinstellung)
2 LED-Temperaturanzeige
3 Druckregler für Kohlensäure
4 Abdeckung des Bierschlauches
5 Verbindungsstück für die Anschlüsse
6 Halter für Kohlensäure-Kapsel
7 Deckel
8 Kohlensäure-Zuleitungsventil
Einstichdegen
Ersatz-Silikonring für das Degen-Gewinde
Ersatz-Kohlensäure-Kapsel
Ersatz-Universaladapter
Ersatz-Adapter für Heineken-Fässer
Anwendungshinweise
• Wenn Sie die Bierzapfanlage tragen, achten Sie darauf,
dass Sie sie immer am unteren Rand festhalten und
nicht am Zapfhahn, Deckel oder Stromkabel.
• Betätigen Sie das Gerät nur, wenn sich ein dafür vor-
gesehenes Bierfass im Gerät bendet.
• Stellen keine Gegenstände auf das Gerät.
• Beachten Sie die Hinweise auf den Fässern.
• Prüfen Sie, ob die Fässer dicht und unbeschädigt sind!
Vergewissern Sie sich, dass der Fassdeckel keine Dellen
aufweist, damit gewährleistet ist, dass die Greifhaken
der Zapfeinheit wie vorgesehen unter dem Deckelrand
einrasten können.
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• Verwenden Sie kein Bier, welches das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht hat.
• Bevor Sie das Fass ins Gerät einsetzen, bewahren Sie
es für 12 Stunden in einer kühlen Umgebung auf, jedoch
nicht im Gefrierfach.
• Schütteln Sie das Fass niemals bevor Sie es verwenden.
• Setzen Sie die Fässer nicht dem direkten Sonnenlicht
aus.
Montage
WARNUNG:
Vor der Montage oder Demontage des Zubehörs immer
den Netzstecker aus der Steckdose ziehen!
1. Stellen Sie die Bierzapfanlage auf eine stabile, waagerechte, ebene und rutschfeste Unterlage. Achten Sie
dabei darauf, dass Sie sowohl hinter als auch neben
dem Gerät mindestens 15 cm Platz lassen, damit eine
optimale Funktion gewährleistet ist.
2. Legen Sie die Abtropfplatte auf die Auffangschale.
Schieben Sie die Auffangschale vorne ans Gerät, bis
sie hörbar einrastet. Stellen Sie sicher, dass die Auffangschale nicht über die Unterlage herausragt.
3. Befestigen Sie den Zapfhahn-Griff. Die
abgeachte Seite des Griffs zeigt nach
vorn. Achten Sie darauf, dass der Silikonring an der richtigen Stelle sitzt. Stellen Sie sicher, dass der Griff bis zum
Anschlag auf dem Zapfhahn sitzt.
4. Zapfeinheit: Stellen Sie sicher, dass
der Silikonring in dem Gewindeteil des
Einstichdegens eingelegt ist. Stecken
Sie das Verbindungsstück durch die
Fasshalterung. Achten Sie darauf, dass
die Nase an dem Verbindungsstück in
der Aussparung der Fasshalterung sitzt.
Schrauben Sie den Einstichdegen auf das Verbindungs-
stück. Die Fasshalterung bendet sich jetzt zwischen
dem Verbindungsstück und dem Einstichdegen.
Vorbereitung
Das Bierfass vorbereiten
1. Kaufen Sie ein handelsübliches 5-Liter-Partyfass Ihrer
Wahl.
ACHTUNG:
Wenn das Bierfass Erschütterungen (Transport o. ä.)
ausgesetzt wurde, muss das Bier vor dem Gebrauch
ausreichend Zeit haben, sich zu beruhigen.
2. Kühlen Sie das 5-Liter-Partyfass vor. Die optimale Trinktemperatur liegt bei ca. 6 - 8 °C. Bei Verwendung eines
wärmeren Fasses schmeckt das Bier unter Umständen
weniger erfrischend. Zudem kann es zu einer zu starken
Schaumentwicklung kommen. Um das Fass in der Bier-
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zapfanlage zu kühlen, setzen Sie es am besten bereits
am Vortag der beabsichtigten Nutzung in das angeschlossene Gerät ein. Bei einer Fasstemperatur von ca.
23 °C empehlt es sich ungefähr 16 Stunden zu warten,
bevor die ersten Gläser Bier gezapft werden.
HINWEIS:
Nutzen Sie Ihren Haushaltkühlschrank, um das Fass
vorzukühlen. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit den Kühlvorgang zu beschleunigen. Zudem bietet die Lagerung
eines weiteren 5-Liter-Partyfasses im Kühlschrank den
Vorteil, dass Sie immer ein zweites Fass einsatzbereit
haben.
ACHTUNG:
Kühlen Sie das Partyfass niemals in der Tiefkühltruhe
vor, da es platzen könnte. Zudem führt ein Schockkühlen von Bier zu einem Qualitätsverlust.
3. Die handelsüblichen 5-Liter-Partyfässer sind mit verschiedenen Stopfen ausgestattet. Je nachdem welchen
Verschlussstopfen das Partyfass aufweist, ist es nötig,
dass Sie den Fassstopfen entfernen und einen der
Universaladapter einsetzen. Im Folgenden sind die verschiedenen Verschlussstopfen beschrieben.
ACHTUNG:
• Vor dem Entfernen eines Verschlussstopfens immer
erst das Fass entsprechend der auf dem Fass be-
ndlichen Beschreibung entlüften und sicherstellen,
dass das Fass lange genug geruht hat, damit kein
Schaum aus der Entlüftungsöffnung austritt.
• Beachten Sie auch die Hinweise auf dem jeweiligen
Fass bezüglich der Handhabung der verschiedenen
Verschlussstopfen.
• Fässer von Heineken werden in einem eigenen
Kapitel beschrieben.
Fässer mit folgenden Stopfen können Sie in diesem
Gerät verwenden:
Der Gummistopfen
Der Gummistopfen erfordert keinen
Werkzeug- oder Adaptereinsatz.
Fässer mit Gummistopfen können
einfach mit dem Einstichdegen
angestochen werden wie unter
Kapitel „Das Bierfass anstechen“
beschrieben.
Der Kombistopfen
Der Kombistopfen hat einen roten
Stopfendeckel. Er erfordert keinen
Werkzeug- oder Adaptereinsatz.
Betrachten Sie nebenstehende
Abbildung. Beim Kauf eines Fasses
mit diesem Verschluss achten Sie
darauf, dass das in der Mitte eingekreiste Dichtstück vorhanden ist.
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Beim Kombistopfen müssen Sie das Fass zunächst entlüften und dann mit einem kräftigen Ruck den Stopfendeckel entfernen.
Anschließend können Sie das Fass anstechen wie unter
Kapitel „Das Bierfass anstechen“ beschrieben.
Der Belüftungsstopfen
Der Belüftungsstopfen hat einen
schwarzen Stopfendeckel. Fässer
mit diesem Stopfen müssen wie
beim Kombistopfen zuerst entlüftet
werden. Danach entfernen Sie diesen Stopfen gegebenenfalls mit
Hilfe eines Werkzeuges.
Sobald Sie den entsprechenden Verschlussstopfen entfernt haben,
setzen Sie einfach
einen, der ebenfalls im
Lieferumfang enthaltenen
Universaladapter in die
Spundöffnung des Fasses ein und fahren mit den folgenden Vorbereitungen fort.
ACHTUNG:
Den Universaladapter nach dem Leeren des Fasses
nicht mit dem Fass entsorgen, sondern wieder entfernen und nach einer entsprechenden Reinigung mit
warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel für den
nächsten Einsatz aufbewahren. Entfernen Sie den
Adapter dabei einfach mit der Hand, indem Sie mit
mehreren Fingern unter den Rand des Gummiringes
greifen und dann die Hand kräftig zu sich heranziehen.
Achten Sie darauf, dass das Fass mit Hilfe der ande-
ren Hand gut xiert ist, damit es nicht umkippt.
Das Bierfass anstechen
(Ausnahme: Fässer von Heineken)
1. Nehmen Sie die Zapfeinheit zur Hand und setzen Sie
diese auf das 5-Liter-Bierfass, das zuvor mindestens
eine Stunde lang geruht haben sollte, damit beim Anstich
kein Bier aus der Spundöffnung spritzt.
Hierzu müssen Sie zunächst den an der Unterseite der
Zapfeinheit bendlichen Einstichdegen mit Wasser befeuchten.
2. Anschließend setzen Sie ihn senkrecht
auf die Einstichöffnung des Verschlussstopfens / Universaladapters und
drücken ihn mit der einen Hand kräftig
und gleichmäßig nach unten ins Fass.
Eventuell müssen Sie den Einstichdegen mit der Hand einschlagen.
3. Befestigen Sie die Zapfeinheit am Fass:
Haken Sie zuerst eine Seite der Fasshalterung am Rand des Fasses ein.
Drücken Sie dann die andere Seite der Fasshalterung
nach unten, bis sie hörbar einrastet.
HINWEIS:
Nachdem Sie das Fass angestochen haben, bleibt das
Bier ca. eine Woche lang haltbar. Voraussetzung ist,
dass es die gesamte Zeit über im eingeschalteten Gerät
verbleibt und sich eine volle Kohlensäure-Kapsel im Gerät
bendet.
Das Bierfass am Gerät anschließen
(Ausnahme: Fässer von Heineken)
1. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes, indem Sie die Taste
zur Deckelöffnung betätigen.
2. Füllen Sie den Tank des Gerätes bis zur Markierung
MAX mit sauberem, kaltem Wasser.
3. Auf der Rückseite des Zapfhahnes, unterhalb des Bierschlauches sehen Sie eine Taste. Drücken Sie diese
Taste, um die Abdeckung (4) zu lösen. Heben Sie die Abdeckung an und biegen Sie den Bierschlauch zur Seite.
4. Setzen Sie das Fass mit der montierten Zapfeinheit in
den Tank des Gerätes.
5. Legen Sie den Bierschlauch wieder in die Führung des
Zapfhahnes. Schließen Sie die Abdeckung, indem Sie
zuerst die Nase in die Aussparung am Zapfhahn einsetzen.
6. Verbinden Sie den Bierschlauch mit dem Bier-Anschlussventil der Zapfeinheit (10). Wenn nötig, können
Sie das Fass etwas drehen. Die Klickverbindung muss
hörbar einrasten.
ACHTUNG:
• Bevor Sie mit der Vorbereitung fortfahren, prüfen und
gewährleisten Sie, dass das Bier-Anschlussventil
richtig an der Zapfeinheit angeschlossen ist.
• Drehen Sie den Druckregler auf Position „
Die Kohlensäure (CO
(Ausnahme: Fässer von Heineken)
)-Kapsel einsetzen
2
“.
1. Lösen Sie den Halter für
die Kohlensäure-Kapsel (6)
aus den Klemmen des
Deckels. Drehen Sie den
Halter ab.
2. Setzen Sie eine ungeöffnete 16 g-Kohlensäure-Kapsel (mit dem runden Boden zuerst) in den
Halter ein.
3.
WARNUNG vor Kälteverbrennung:
Beim Drehen auf das Gewinde decken Sie die Entlüftungs-Öffnung des Halters nicht mit Ihrer bloßen Hand
ab. Schützen Sie Ihre Hand mit einem Handschuh. So
vermeiden Sie eine Kälteverbrennung, wenn unbeabsichtigt Kohlensäure entweicht.
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ACHTUNG: Druck
• Prüfen Sie die Position des Druckreglers! Er
muss auf Position „
“ stehen!
• Drehen Sie den Halter mit der Kohlensäure-Kapsel
schnell und fest auf das Gewinde, damit kein
Druck entweicht.
4. Fixieren Sie den Halter mit der Kohlensäure-Kapsel in
den Klemmen des Deckels.
5. Stecken Sie das Kohlensäure-Zuleitungsventil auf den
Anschluss am Verbindungsstück. Die Klickverbindung
muss hörbar einrasten.
ACHTUNG:
Die Kohlensäure-Zuleitung ist somit geöffnet. Das
Fass steht unter Druck.
9. Legen Sie den Bierschlauch wieder in die Führung des
Zapfhahnes. Schließen Sie die Abdeckung, indem Sie
zuerst die Nase in die Aussparung am Zapfhahn einsetzen.
Demontage:
Wenn Sie den Adapter vom
Heineken-Fass wieder entfernen
möchten, drücken Sie an den
geriffelten Seiten des Adapters
während Sie ihn nach oben abziehen. Ansonsten kann der Adapter
beschädigt werden.
Fässer von Heineken
In den Heineken-Fässern ist bereits Kohlensäure (CO
enthalten. Sie benötigen keinen Druckregler und keine
2
Kohlensäure-Kapsel. Der Druckregler am Deckel bleibt
ohne Funktion.
1. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
2. Füllen Sie den Tank des Gerätes bis zur Markierung
MAX mit kaltem Wasser.
3. Im Deckel links neben dem
Halter für die Kohlensäure-Kapsel sehen Sie eine
Klemme. Befestigen Sie
den Schlauch des Kohlensäure-Zuleitungsventils an
dieser Klemme.
4. Lösen Sie die Abdeckung
(4) wie zuvor beschrieben, um den Bierschlauch zur
Seite zu biegen.
5. Setzen Sie das Fass in den Tank des Gerätes.
6. Verbinden Sie den Bierschlauch mit dem im Lieferumfang enthaltenen Adapter für Heineken-Fässer. Die
Klickverbindung muss hörbar einrasten.
7. Entfernen Sie mit Hilfe eines Schraubendrehers die
grüne Versiegelung des Fasses.
8. Montieren Sie den Adapter am Heineken-Fass.
)
Bedienung
ACHTUNG:
Beim Ausschalten der Bierzapfanlage immer sicher
stellen, dass sich kein 5-Liter-Partyfass mehr im Gerät
bendet, da das im Fass enthaltene Bier sich erwärmen
und somit seine Frische verlieren würde.
Schließen Sie den Deckel des Gerätes. Er muss hörbar
einrasten.
Elektrischer Anschluss
1. Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen
wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben
hierzu nden Sie auf dem Typenschild.
2. Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschrifts mäßig
installierte Schutzkontakt-Steckdose an.
Das Gerät ein- / ausschalten
• Um das Gerät einzuschalten, stellen Sie den Schalter
auf Position „ I “.
• In der Position „
“ ist das Gerät ausgeschaltet.
Temperatureinstellung
HINWEIS:
Das Gerät speichert beim Ausschalten die zuletzt eingestellte Kühltemperatur.
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Nach Einschalten des Gerätes wird im Display die aktuelle
Temperatur des eingesetzten Bierfasses und die zuletzt eingestellte Kühltemperatur im Wechsel angezeigt.
• Sie können eine Kühltemperatur im Bereich zwischen
2 °C und 12 °C wählen.
• Drücken Sie die Taste
oder kurz, um sich die ein-
gestellte Temperatur anzeigen zu lassen.
• Drücken und halten Sie die Taste oder , um die
Temperatureinstellung zu verändern.
Druckregler für Kohlensäure
(Ausnahme: Fässer von Heineken)
Wählen Sie mit Hilfe des Druckreglers den für Ihr Bier
geeigneten Druck. Da verschiedene Biersorten auch unterschiedlich stark mit Kohlensäure versetzt sind, benötigen
Sie entsprechend auch unterschiedliche Gerätebetriebsdrücke (Sättigungsdruck), um die Qualität des jeweiligen Bieres
zu gewährleisten. Zapft man beispielsweise ein Bier mit zu
wenig Druck kann aus dem Bier Kohlensäure entweichen,
zapft man bei zu viel Druck, kann das Bier Kohlensäure
aufnehmen. Sollten Sie also beim Zapfen feststellen, dass
Ihr Bier zu viel oder zu wenig Kohlensäure enthält, regeln
Sie bitte einfach entsprechend nach. Beachten Sie dabei,
dass sich der Kohlensäure-Gehalt im Bier erst im Laufe der
Zeit ändert.
HINWEIS:
Achten Sie darauf, dass der Druckregler immer auf Posi-
“ steht, wenn
tion „
• das Bierzapfen unterbrochen wird.
• Sie die Kohlensäure-Kapsel beziehungsweise das
Bierfass austauschen.
• Sollten Sie kein Bier zapfen können, obwohl noch Bier
im Fass ist, oder wenn die Schaumbildung zu gering ist,
drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Sekunden in
Richtung „
“. Anschließend stellen Sie den Druckregler
wieder auf Position „ “.
Bier zapfen
1. Vorbereiten der Gläser
Reinigen Sie die Gläser mit heißem Wasser und etwas
Spülmittel. Spülen Sie die Gläser vor jedem Zapfvorgang
gründlich mit möglichst kaltem und klarem Wasser aus.
Achten Sie darauf, dass sämtliche Fett- und Schmutzrückstände vollständig beseitigt sind, da sonst die
Schaumbildung beeinträchtigt wird.
HINWEIS:
Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die
Gläser, in die Sie zapfen, nur für Bier nutzen, da Sie
so auf einfache Weise sicher stellen, dass keine
Rückstände von fetthaltigen Getränken (z. B. Milch)
vorhanden sind.
2. Zapfen des Bieres
Halten Sie das Glas schräg unter den Zapfhahn. Dabei
sollte die Spitze des Auslaufröhrchens nicht mit dem
Glas in Berührung kommen, da es sonst zu einer Beeinträchtigung der Schaumbildung kommen kann.
HINWEIS:
Durch Verändern des Winkels, in dem Sie das Glas
halten, können Sie Einuss auf die Schaummenge
nehmen.
Ziehen Sie nun zügig und gleichmäßig den ZapfhahnGriff zu sich hin.
HINWEIS:
Wenn der Zapfhahn nur teilweise geöffnet ist, schäumt
das Bier unter Umständen zu stark, da es nicht un-
gehindert ausießen kann.
Lassen Sie das Bier an der Innenseite des Glases
herunterlaufen und richten Sie das Glas während des
Zapfvorganges langsam auf, bis es am Ende senkrecht
steht.
Sobald der Schaum den Rand des Glases erreicht
hat, schließen Sie den Zapfhahn, in dem Sie den Zapfhahn-Griff zügig von sich weg bewegen.
Stellen Sie das Glas auf die Abtropfplatte und warten
Sie, bis sich der Schaum gesetzt hat. Achten Sie dabei
darauf, dass das Glas nicht direkt unter dem Zapfhahn
steht, damit keine Tropfen auf den Bierschaum fallen.
Wiederholen Sie den Zapfvorgang so lange, bis sich ein
ansprechendes Verhältnis von Bier und Schaum eingestellt hat. Dies ist der Fall, wenn die Schaumkrone ca.
zwei Fingerbreit hoch ist und leicht über den Glasrand
hinausragt.
Die Kohlensäure (CO
(Ausnahme: Fässer von Heineken)
)-Kapsel auswechseln
2
WARNUNG vor Kälteverbrennung:
• Nehmen Sie die Kohlensäure-Kapsel nicht heraus,
bevor sie vollständig geleert ist.
• Gegebenenfalls kann sich eine Restmenge Kohlen-
säure in der Kapsel benden, die sich dabei plötzlich
entleert und zu Eisbildung führt.
Tauschen Sie die Kohlensäure-Kapsel aus, wenn kein Bier
mehr gezapft werden kann, obwohl der Druckregler auf
Position „
“ steht und noch Bier im Fass ist.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie den Druckregler auf Position „
“.
4. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
5. Trennen Sie das Kohlensäure-Zuleitungsventil von dem
Anschluss am Verbindungsstück. Drücken Sie dafür die
weiße Entriegelungstaste
mit der Aufschrift „PRESS“
am Verbindungsstück.
11
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6. Setzen Sie eine neue 16 g-Kohlensäure-Kapsel in den
Halter ein, wie im Kapitel „Die Kohlensäure (CO2)-Kapsel
einsetzen“ beschrieben.
Demontage der Bierzapfanlage
Um die Bierzapfanlage zu reinigen, und / oder um das Bierfass auszutauschen, ist es notwendig, dass Sie die Zapfeinheit aus dem Gerät nehmen.
ACHTUNG:
Nehmen Sie die Zapfeinheit nie aus dem Fass, wenn es
noch unter Druck steht.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie den Druckregler auf Position „
4. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
5. Trennen Sie das Kohlensäure-Zuleitungsventil von dem
Anschluss am Verbindungsstück. Drücken Sie dafür die
weiße Entriegelungstaste mit der Aufschrift „PRESS“ am
Verbindungsstück.
6. Stellen Sie ein Gefäß unter den Zapfhahn.
7. Betätigen Sie den Zapfhahn-Griff so lange, bis der letzte
Druck entweicht. Es darf kein Bier oder Schaum mehr
austreten.
8. Trennen Sie den Bierschlauch von dem Bier-Anschluss-
ventil der Zapfeinheit. Drücken Sie dafür die weiße
Entriegelungstaste mit der Aufschrift „PRESS“ am Verbindungsstück.
9. Nun können Sie das Fass mit der Zapfeinheit aus dem
Tank des Gerätes herausziehen.
HINWEIS:
Dies erfordert eventuell etwas Kraftaufwand, da das
Fass von einem am Boden des Gerätes befindlichen
Saugnapf festgehalten wird.
10. Lösen Sie die Zapfeinheit vom Fass:
Betrachten Sie nebenstehende Abbildung. Nehmen Sie zuerst die
rechte Halterung heraus. Drücken
Sie dann die linke Halterung aus
dem Fassrand.
“.
11. Ziehen Sie die Zapfeinheit gleichmäßig aus dem Fass.
HINWEIS:
Da der Einstichdegen unter Umständen bei der
Entnahme nicht mehr ideal befeuchtet ist, könnte es
größeren Kraftaufwand erfordern.
12. Die Zapfeinheit kann nun, wie im Kapitel „Reinigung“
beschrieben, gereinigt und anschließend wieder, wie
im Kapitel „Das Bierfass anstechen“ beschrieben, auf
einem neuen Fass installiert werden.
HINWEIS:
Wechseln Sie gegebenenfalls die Kohlensäure-Kapsel, wie im Kapitel „Die Kohlensäure (CO
auswechseln“ beschrieben.
Wasserwechsel
Es besteht keine Notwendigkeit, das Wasser in dem Tank
nach jedem leeren Bierfass zu wechseln. Tauschen Sie das
Wasser wöchentlich aus.
1. Ziehen Sie die Auffangschale vom Gerät ab.
2. Nachdem Sie das Gerät von der Stromversorgung
getrennt haben, stellen Sie es an den Rand einer Tischkante, so dass die vorderen Füße noch auf dem Tisch
stehen.
3. Stellen Sie ein leeres Gefäß unter die Tischkante, wel-
ches ca. 1 Liter Wasser aufnehmen kann.
4. Um den Ablauf zu öffnen, ziehen Sie den Ablaufhebel
nach unten. Der Tank wird geleert.
5. Wischen Sie den Tank mit einem sauberen Tuch aus.
6. Schließen Sie den Ablaufhebel.
7. Füllen Sie den Tank bis zur Markierung MAX mit saube-
rem Wasser.
8. Wiederholen Sie den Vorgang zum Ausspülen des
Tanks.
)-Kapsel
2
Reinigung
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem
elektrischen Schlag oder Brand führen.
12
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ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel.
• Die Zapfeinheit ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung und nach
jedem Gebrauch.
Um die Qualität des von Ihnen gezapften Bieres auf gleichbleibend höchstem Niveau halten zu können, ist es zwingend erforderlich, dass Sie bei der Reinigung des Gerätes
gewissenhaft und sorgfältig vorgehen.
Gehäuse
1. Entleeren Sie den Tank vollständig. (Siehe Kapitel
„Wasserwechsel“).
2. Wischen Sie den Tank mit einem sauberen Tuch aus.
3. Den Deckel und die Außenseite des Gehäuses reinigen
Sie mit einem feuchten Tuch. Sie können dem Tuch ein
Handspülmittel zufügen.
4. Trocknen Sie mit einem Tuch nach.
Auffangschale und Abtropfplatte
1. Ziehen Sie die Auffangschale inklusive der Abtropfplatte
vom Gerät ab.
2. Gießen Sie das angesammelte Bier in einen Ausguss.
3. Reinigen Sie beide Teile mit heißem Wasser. Bei Bedarf können Sie dem Spülbad etwas Handspülmittel
zugeben.
Zapfeinheit, Zapfhahn und Bierschlauch
Hierfür benötigen Sie den Reinigungsballon, den Reinigungsschlauch, ein Gefäß mit ungefähr 2 Liter sauberem,
warmen Wasser und ein leeres Gefäß, welches das Wasser
aufnehmen kann.
3. Verbinden Sie die Zapfeinheit mit dem Bierschlauch. Die
Klickverbindung muss hörbar einrasten.
4. Stecken Sie den Reinigungsballon auf das Ende des
Einstichdegens.
5. Öffnen Sie mit der einen Hand den Zapfhahn. Mit der
anderen Hand halten und drücken Sie den Reinigungsballon. Pumpen Sie das gesamte Wasser aus dem
Ballon durch die Zapfeinheit und den Zapfhahn.
6. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals.
7. Trennen Sie die Zapfeinheit von dem Bierschlauch.
8. Zerlegen Sie die Zapfeinheit in ihre 3 Teile. Dafür drehen
Sie den Einstichdegen von dem Verbindungsstück ab.
9. Reinigen Sie diese Teile unter ießendem warmem Was-
ser. Spülen Sie den Einstichdegen gründlich durch.
Um den Zapfhahn mit dem Bierschlauch ohne Zapfeinheit
zu reinigen, gehen Sie wie folgt vor:
1. Verbinden Sie den Reinigungsschlauch mit dem Ballon.
2. Stecken Sie den Reinigungsschlauch auf die Spitze des
Bierschlauches.
3. Öffnen Sie mit der einen Hand den Zapfhahn. Mit der
anderen Hand halten und drücken Sie den Reinigungsballon. Pumpen Sie das gesamte Wasser aus dem
Ballon durch den Bierschlauch.
4. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Bierschlauch
sauber ist.
Aufbewahrung
• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben und lassen Sie
es vollständig trocknen.
• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung
aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möchten.
• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite
von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.
1. Stellen Sie das leere Gefäß unter den Zapfhahn.
2. Füllen Sie den Reinigungsballon mit dem warmen
Wasser.
13
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Störungsbehebung
Tritt ein Problem auf, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie sich an unseren Service wenden, beachten Sie bitte
folgende Hinweise:
ProblemMögliche UrsacheAbhilfe
Das Gerät ist ohne
Funktion.
Es lässt sich kein Bier
zapfen.
Beim Zapfen entsteht
zu viel Schaum.
Beim Zapfen entsteht
zu wenig Schaum.
Das Bier läuft trüb.Das Bier ist zu kalt.Das Fass einige Zeit im Gerät ruhen lassen.
Das Bier ist zu warm. Das Fass wurde nicht lange genug gekühlt.Das Fass länger kühlen lassen.
Das Gerät hat keine Stromversorgung.Überprüfen Sie die Steckdose mit einem
anderen Gerät.
Setzen Sie den Netzstecker richtig ein.
Kontrollieren Sie die Haussicherung.
Das Gerät ist defekt.Wenden Sie sich an unseren Service oder an
einen Fachmann.
Das 5-Liter-Partyfass ist leer oder es ist kein
Ein neues 5-Liter-Partyfass einsetzen.
5-Liter-Partyfass in der Bierzapfanlage.
Die Kohlensäure-Kapsel ist leer.Die Kohlensäure- Kapsel austauschen.
Der Einstichdegen ist nicht montiert.
Das Fass ist nicht korrekt angestochen.
Die Zapfeinheit mit dem Einstichdegen am
Fass befestigen. Das Fass korrekt anstechen.
Der Zapfhahn-Griff ist nicht richtig installiert.Den Zapfhahn-Griff richtig installieren.
Das 5-Liter-Partyfass ist nicht kalt genug.Das 5-Liter-Partyfass länger kühlen.
Das 5-Liter-Partyfass ist geschüttelt worden.Das 5-Liter-Partyfass längere Zeit in der Bier-
zapfanlage ruhen lassen.
Das Bier wird aus der Leitung gequetscht.Den Zapfhahn vollständig öffnen.
Das Glas wird beim Zapfen senkrecht gehalten.Das Glas beim Zapfen so neigen, dass das
Bier an der Glaswand herablaufen kann.
Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu hoch.Drehen Sie den Druckregler auf Position „
Es dauert eine gewisse Zeit bis sich der Druck
im Fass abbaut und die Schaummenge ver-
ringert.
Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig.Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se-
kunden in Richtung „
“.
Das Bier ist zu kalt.Das Fass einige Zeit im Gerät ruhen lassen.
Die Temperatur wird dann durch das Gerät
korrigiert.
Es sind Fett-, Spülmittel- oder Schmutzrückstände
im Glas.
Das Glas sorgfältig ausspülen und anschlie-
ßend mit kaltem Wasser nachspülen.
Das Glas ist zu warm.Spülen Sie das Glas mit kaltem Wasser aus.
Das Glas ist trocken.Spülen Sie das Glas mit kaltem Wasser aus.
Die Temperatur wird dann durch das Gerät
korrigiert.
Die Bierleitung ist nicht sauber.Den Bierschlauch reinigen.
Das Bier wurde vor der Benutzung der Bierzapf-
Ein korrekt gekühltes Bierfass nutzen.
anlage unsachgemäß schockgekühlt.
Die Lüftungsschlitze sind Zugedeckt. Hinter
und neben dem Gerät wurde nicht genug Platz
gelassen.
Die Lüftungsschlitze freilegen.
Das Gerät so positionieren, dass es zu allen
Seiten mindestens 15 cm Platz hat.
“.
14
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ProblemMögliche UrsacheAbhilfe
Das Bier schmeckt
schal.
Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig.Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se-
kunden in Richtung „
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Fasses wurde
Ein neues Fass installieren.
bereits überschritten.
Das Fass ist zu lange im Anstich.Ein neues Fass installieren.
Das Bier läuft zu
langsam aus dem
Zapfhahn.
Die Kohlensäure-Kapsel ist leer.Die Kohlensäure-Kapsel austauschen.
Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig.Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se-
kunden in Richtung „
Das Bier wird aus der Leitung gequetscht.Den Zapfhahn vollständig öffnen.
Das Gerät lässt sich
nicht schließen.
Es ist schwierig, die
Zapfeinheit auf dem
Die Zapfeinheit ist nicht korrekt installiert und ragt
aus dem Gerät.
Der Einstichdegen wurde vor dem Anstechen
nicht befeuchtet.
Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger
Produktentwicklungen vorbehalten.
Hinweis zur Richtlinienkonformität
Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät BZ 3740
in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen
bendet:
• Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014 / 35 / EU
• EU-Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit
2014 / 30 / EU
• Ökodesign Richtlinie 2009 / 125 / EG
• RoHS-Richtlinie 2011 / 65 / EU
Garantie
Garantiebedingungen
1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater
Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab
Kaufdatum.
Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewähren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät
eine Garantie von 12 Monaten.
Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf
12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.
2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der
Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des
Kaufbelegs und dieses Garantiescheins an uns.
3. Bendet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls
im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur
Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt
werden.
10
4. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden.
Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir,
auf welche Art der Schaden / Mangel behoben werden
soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines
gleichwertigen Geräts.
5. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die
auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des
Geräts beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel
Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche
ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen
Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
6. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht
verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue
Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine
freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts.
Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung,
Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch
diese Garantie nicht berührt.
Stand 06 2012
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Garantieabwicklung
Bitte nutzen Sie bei einer Reklamation sowie zur Bestellung
eines Zubehör- oder Ersatzteils für Ihr Gerät eine der
folgenden Kontaktmöglichkeiten:
Bitte teilen Sie uns Ihren Namen, Vornamen, Straße,
Hausnummer, PLZ und Wohnort, Telefon-Nummer,
soweit vorhanden, Fax-Nummer und E-Mail-Adresse mit.
Im Weiteren benötigen wir die Typenbezeichnung des
reklamierten Gerätes, eine kurze Fehlerbeschreibung, das
Kaufdatum und den Händler, bei dem Sie das Neugerät
erworben haben. Wenn Sie ein Zubehör- oder Ersatzteil
benötigen, geben Sie bitte zur Vermeidung einer Verwechslung die Teilenummer aus der Bedienungsanleitung an.
Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsendung
Ihres Gerätes vor. Bei unfreien Lieferungen entfällt Ihr Anspruch auf Garantieleistungen.
Stand 02 2019
Entsorgung
Bedeutung des Symbols „Mülltonne“
Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.
Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und
geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht
mehr benutzen werden.
Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch
falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche
Gesundheit zu vermeiden.
Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum
Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von
Elektro- und Elektronik-Altgeräten.
Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten
Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.
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Mode d’emploi
Merci d’avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous
saurez proter votre appareil.
Symboles de ce mode d’emploi
Les informations importantes pour votre sécurité sont
particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces
indications an d’éviter tout risque d’accident ou d’endommagement de l’appareil :
AVERTISSEMENT :
Prévient des risques pour votre santé et des risques
éventuels de blessure.
ATTENTION :
Indique les risques pour l’appareil ou tout autre appareil.
NOTE :
Attire votre attention sur des conseils et informations.
Sommaire
Liste des différents éléments de commande .................. 3
Signication du symbole « Poubelle » ...........................28
Notes générales
Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode
d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse
et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant à
l’intérieur. Si vous remettez l’appareil à des tiers, veuillez-le
remettre avec son mode d’emploi.
• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour
les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est
pas prévu pour une utilisation professionnelle.
• Ne l’utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur,
des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plongez
en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants.
N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il
arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent l’appareil,
débranchez aussitôt le câble d’alimentation.
• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’ali-
mentation de la prise de courant (en tirant sur la che et
non pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si
vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en
cas de panne.
• Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveillance. Lorsque vous quittez la pièce, toujours arrêter
l’appareil. Débranchez la che de la prise.
• Il y a lieu d’inspecter l’appareil et le bloc d’alimentation
régulièrement en vue d’éventuels signes d’endommagements. Lorsqu’un endommagement est détecté,
l’appareil ne doit plus être utilisé.
• N’utilisez que les accessoires d’origine.
• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne
laissez pas les emballages (sac en plastique, carton,
polystyrène) à leur portée.
AVERTISSEMENT :
Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le lm.
Il y a risque d’étouffement !
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Conseils de sécurité spéciques à cet appareil
AVERTISSEMENT :
Ne stockez pas de substances explosives comme des aérosols
contenant des gaz propulseurs inammables dans l’appareil.
ATTENTION : Risque de surchauffe !
• Dégagez les fentes de ventilation !
Si la chaleur produite par le fonctionnement ne s’est pas correctement dissipée, cela peut causer une surchauffe et un incendie.
• Positionnez l’appareil de manière à ménager un espace libre
d’au moins 15 cm entre lui et les autres objets ou les murs.
• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité directe de sources de
chaleur telles qu’un four, un radiateur, etc.
• Ne pas installer l’appareil sous la lumière directe du soleil.
• Ne réparez pas vous-même l’appareil. Contactez toujours un
technicien agrée. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou des
personnes ayant qualité semblable an d’éviter un risque.
• Cet appareil peut être utilisé par les enfants d’âge supérieur
à 8 ans et par les personnes aux capacités sensorielles, physiques ou mentales réduites, ainsi que par les personnes sans
expérience ou connaissances, tant qu’elles sont supervisées et
instruites à l’utilisation de l’appareil en sécurité et tant qu’elles en
comprennent les risques.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
• Le nettoyage et l’entretien utilisateur ne doivent pas être effectués
par les enfants sans supervision.
• Respectez les instructions du chapitre « Élimination ».
18
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ATTENTION :
Cet appareil n’est pas conçu pour être plongé dans l’eau pendant
le nettoyage. Veuillez suivre les instructions que nous avons in-
cluses pour vous dans le chapitre sur le « Nettoyage ».
Utilisation prévue
Ce distributeur sert à réfrigérer et distribuer de la bière à partir d’un
fût de 5 litres standard.
Il est prévu pour un usage domestique et pour les usages similaires
tels que :
• Les espaces cuisines personnels des magasins, bureau et autres
lieux de travail ;
• Par les invités dans les hôtels, motels et autre logement ;
• Les gîtes touristiques.
Il n’est pas prévu pour les usages suivants :
• L’agriculture ;
• Le camping ;
• La restauration et le commerce de gros.
Cet appareil ne doit pas être exposé à la pluie.
Consignes de sécurité concernant les
cartouches de CO2
• Les cartouches de CO2 sont pressurisées. Stockez les dans un
endroit sec et frais.
• Les cartouches ne doivent pas être soumises à des températures
dépassant 50 °C. Protégez les de toutes sources de châleur ainsi
que des rayons directs du soleil.
• Les cartouches de CO2 doivent être utilisées à température ambiante.
19
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• Gardez les cartouches de CO2 hors de portée des enfants.
• N’effectuez aucune modication sur les cartouches.
• Évitez tout contact avec des cartouches qui auraient été exposées à des températures en dessous de 0 °C (risque de gelures)
et ne les utilisez pas.
• N’utilisez que les cartouches de CO2 16 g prévues pour le distributeur. L’utilisation d’autres types de cartouches pourrait annuler
la garantie.
• Ne pas retirer la cartouche de CO2 avant qu’elle soit complète-ment vide.
• Ne jetez la cartouche qu’une fois qu’elle est complètement vide.
Déballer l’appareil
1. Retirez l’appareil de son emballage.
2. Retirez tout le matériel d’emballage tel que les lms
plastiques, le matériel de remplissage, les colliers de
serrage et le carton.
3. Les surfaces fragiles sont parfois protégées d’un lm
protecteur. Enlevez ces feuilles.
4. Vériez la présence de toutes les pièces.
5. En cas de contenu d’emballage incomplet et de dom-
mages apparents, n’utilisez pas l’appareil. Renvoyez-le
immédiatement au détaillant.
NOTE :
L’appareil peut contenir des résidus de production et de
la poussière. Nous vous conseillons de nettoyer l’appareil
comme décrit sous « Nettoyage ».
Liste des différents éléments de commande /
Contenu de livraison
1 Boutons / (réglage de la température)
2 Témoin de température
3 Régulateur de pression pour le dioxyde de carbone
4 Cache du tuyau d’arrivée de la bière
5 Embout pour les raccords
6 Support de cartouche de CO
7 Couvercle
8 Vanne d’alimentation en CO
9 Support de fût
10 Soupape de raccord de la bière
11 Fentes de ventilation
12 Câble électrique
13 Interrupteur principal
14 Plateau de récupération
20
2
2
15 Égouttoir
16 Levier de drainage
17 Robinet
18 Dispositif d’ouverture du couvercle
19 Poignée de distribution
20 Ballon de nettoyage
21 Tuyau de nettoyage
22 Adaptateur universel
23 Cartouche de CO
24 Adaptateur pour les fûts Heineken
Non illustré
Pointe
Joint en anneau de rechange pour le pas de vis du robinet
Cartouche de CO
Adaptateur universel de rechange
Adaptateur pour les fûts Heineken de rechange
2
de rechange
2
Notes d’utilisation
• Lorsque vous transportez le distributeur de bière, faites
les toujours par le bas et non par le robinet, le couvercle
ou le cordon d’alimentation.
• N’utilisez le distributeur qu’avec le type correct de fût.
• Ne placez aucun objet sur le dessus.
• Suivez les instructions indiquées sur chaque fût.
• Vériez l’étanchéité et le bon état des fûts ! Assurez-vous
que le couvercle du fût ne soit pas cabossé pour que les
attaches du dispositif de distribution puissent tenir sous
le bord du couvercle.
• Ne pas utiliser de la bière qui a déjà atteint la date limite
de consommation.
• Avant de mettre le fût dans l’appareil, stockez-le dans
un lieu frais (mais pas dans un congélateur) pendant
12 heures.
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• Ne jamais secouer le fût avant de l’utiliser.
• Ne pas exposer le fût à la lumière directe du soleil.
Installation
AVERTISSEMENT :
Avant d’installer ou de retirer une quelconque pièce,
débranchez toujours la prise de courant !
1. Placez le distributeur de bière sur une surface stable,
horizontale, de niveau et non glissante. Assurez-vous de
laisser un espace d’au moins 15 cm tout autour du distri-
buteur an de garantir son fonctionnement optimal.
2. Placez le tiroir de recueil des égouttements sur le tiroir de récupération. Faites maintenant glisser le tiroir de récupération dans l’avant de l’appareil jusqu’à ce
qu’il s’enclenche. Assurez-vous que le tiroir de récupération ne dépasse pas hors de la base.
3. Attachez la poignée du robinet. Le
côté aplati de la poignée s’oriente vers
l’avant. Assurez-vous que l’anneau de
silicone est bien en place. Vériez que
la poignée est complètement insérée
dans le robinet.
4. Unité de distribution : Vériez que
l’anneau de silicone a été inséré dans
la partie letée du robinet du fût. Tirez
ensuite l’embout dans le support du ton-
neau. Vériez que l’ergot sur l’embout
est bien inséré dans le renfoncement du
support du fût. Vissez le robinet du fût
sur l’embout. Maintenant, le support du fût est positionné
entre l’embout et le robinet du fût.
Préparation
Préparer le fût de bière
1. Vous pouvez utiliser tout fût standard de 5 litres.
ATTENTION :
Si le fût a été secoué (transport, etc.), la bière doit
sufsamment reposer avant d’être servie.
2. Réfrigérez le fût de 5 litres avant de l’utiliser. La température idéale d’une boisson est de 6 à 8 °C. Une bière
provenant d’un fût tiède est moins rafraîchissante et
elle mousse beaucoup plus. Pour réfrigérer le fût, il est
recommandé de le placer une journée à l’avance dans le
distributeur en marche. Pour un fût dont la température
est d’environ 23 °C, il est recommandé de patienter
16 heures avant de tirer les premiers verres de bière.
NOTE :
Utilisez votre réfrigérateur pour pré-réfrigérer le fût.
Le procédé de réfrigération peut ainsi être accéléré.
Stockez toujours un fût de 5 litres dans votre réfrigérateur, vous aurez ainsi toujours un fût frais d’avance
à disposition.
ATTENTION :
Ne faites jamais refroidir un fût dans un congélateur
car il pourrait éclater. Un refroidissement trop soudain
peut avoir un impact sur la qualité de la bière.
3. Les fûts de 5 litres pour les fêtes disponibles dans le
commerce sont équipés de différents bouchons. Selon
le type de bouchon qu’utilise le fût à bière pour les fêtes
dont vous disposez, il peut être nécessaire de retirer ce
bouchon de fût et d’insérer à la place l’un des adaptateurs universels. Les différents types de bouchons sont
décrits ci-dessous.
ATTENTION :
• Avant de retirer le bouchon du fût, pensez toujours
à effectuer une prise d’air comme indiqué sur le fût
et à laisser reposer ce dernier pendant une durée
sufsante an d’éviter que la mousse ne s’échappe
des orices d’aération.
• Lisez également les instructions accompagnant
votre fût, concernant l’utilisation des différents types
de bouchons.
• Les fûts Heineken sont décrits dans un chapitre
séparé.
Vous pouvez utiliser des fûts utilisant les bouchons
décrits ci-dessous dans cet appareil :
Bouchon en caoutchouc
Les bouchons en caoutchouc ne
nécessitent l’utilisation d’aucun outil, ni adaptateur. Les fûts avec un
bouchon de caoutchouc peuvent
simplement être percés avec le
robinet de fût, comme décrit dans
le chapitre « Mettre le fût à bière en perce ».
Bouchon combiné
Le bouchon soupape est équipé
d’un opercule de bouchon rouge.
Aucun outil ou adaptateur ne sont
nécessaires. Voir la gure ci-contre.
Lorsque vous achetez un fût avec
ce couvercle, assurez-vous qu’il est
inclus avec le dispositif de scellement qui a été encerclé au centre.
Pour utiliser un bouchon soupape, il est d’abord nécessaire d’expulser l’air du fût, puis de retirer l’opercule du
bouchon en tirant d’une forte secousse.
Vous pouvez ensuite mettre le fût en perce comme décrit
dans le chapitre « Mettre le fût à bière en perce ».
Bouchon sous vide
Le bouchon d’aération est équipé
d’un opercule de bouchon noir. Il
est nécessaire d’expulser l’air des
fûts équipés d’un bouchon de ce
type, comme il l’est pour les fûts à
21
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bouchon soupape. Cela fait, vous pouvez utiliser
un outil pour retirer ce bouchon, si
nécessaire.
Une fois le bouchon retiré, vous pouvez insérer
l’adaptateur universel
dans la bonde du fût et
continuez la prochaine
étape.
ATTENTION :
Ne jetez pas l’adaptateur universel une fois le fût vide,
mais retirez-le et nettoyez-le à l’eau chaude avec
un peu de liquide vaisselle et gardez-le jusqu’à la
prochaine utilisation. Retirez l’adaptateur en saisissant
le bord de la bague en caoutchouc et tirant fermement
vers vous. Maintenez fermement le fût de l’autre main
pour éviter qu’il ne bascule.
Mettre le fût à bière en perce
(Exception : fûts Heineken)
1. Prenez le dispositif de distribution et placez-le sur le fût
de 5 litres qui aura reposé pendant au moins 1 heure
an d’éviter les aspersions de bière.
La pointe se trouvant au bas du dispositif de distribution
doit avoir été humidiée avec de l’eau.
2. Placez la ensuite à la verticale sur
l’orice du bouchon / adaptateur et enfoncez-la fermement et uniformément
dans le fût. Il est parfois requis d’enfoncer le robinet de fût avec un outil.
3. Attachez l’unité de distribution au fût :
D’abord, crochetez un côté du support
de fût sur le bord du fût. Poussez l’autre
côté du support de fût vers le bas
jusqu’à son enclenchement.
NOTE :
Une fois le fût percé, la bière peut être consommée
pendant une semaine, à condition que le fût reste dans
le distributeur, que le distributeur reste allumé et qu’une
cartouche de CO
pleine soit à l’intérieur.
2
5. Remettez le tuyau d’arrivée de la bière dans le guide sur
le robinet à bière. Fermez le premier en insérant l’ergot
dans le guide du robinet à bière.
6. Attachez le tuyau d’arrivée de la bière à la soupape
de raccordement de l’unité de distribution (10). Vous
pouvez faire pivoter légèrement le fût, si nécessaire. La
connexion doit s’enclencher avec un déclic audible.
ATTENTION :
• Vériez la soupape de raccord de la bière et assu-
rez-vous qu’elle est correctement attachée à l’unité de
distribution avant de continuer la préparation.
• Faites tourner le régulateur de pression sur la
position «
Insérer la cartouche de dioxyde de carbone (CO
(Exception : fûts Heineken)
».
)
2
1. Retirez le support de la
cartouche de CO
pinces sur le couvercle.
(6) des
2
Faites tourner le support,
puis retirez-le.
2. Insérez une cartouche de
16 g non ouverte de CO2 (la
partie arrondie en premier) dans le support.
3.
AVERTISSEMENT aux gelures :
Lorsque vous la vissez dans le pas de vis, ne couvrez
pas l’ouverture de ventilation du support de la main
libre. Utilisez des gants pour vous protéger les mains.
Cela permet d’éviter les brûlures cryogéniques (causées par le froid) si du dioxyde de carbone s’échappe
par accident.
ATTENTION : Pression
• Vériez la pression du régulateur de pression !
Il doit se trouver sur la position «
• Vissez le support avec la cartouche de CO
ment et fermement sur le pas de vis, de manière à
» !
rapide-
2
éviter que de la pression ne s’en échappe.
Raccorder le fût à bière à l’appareil
(Exception : fûts Heineken)
1. Ouvrez le couvercle du distributeur en appuyant sur le
dispositif d’ouverture.
2. Remplissez le réservoir de l’appareil d’eau froide propre,
jusqu’à la marque MAX.
3. Au dos du robinet à bière, vous trouverez un bouton
situé sous le tuyau d’arrivée de la bière. Appuyez sur ce
bouton pour libérer le cache (4). Soulevez le cache et
repliez le tuyau d’arrivée de la bière sur le côté.
4. Placez le fût avec l’unité de distribution installé dans le
4. Sécurisez le support de la cartouche de CO2 dans les
pinces sur le couvercle.
5. Branchez la soupape d’alimentation en CO2 dans le
connecteur de l’embout. La connexion doit s’enclen-
cher avec un déclic audible.
réceptacle de l’appareil.
22
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ATTENTION :
La ligne d’alimentation en dioxyde de carbone est
maintenant établie. Le fût est sous pression.
Fûts Heineken
Les fûts Heineken contiennent déjà du dioxyde de carbone
(CO
). Vous n’avez donc pas besoin du régulateur de pres-
2
sion, ni de la cartouche de CO2 . Le régulateur de pression
sur le couvercle est donc inutilisé.
1. Utilisez le bouton pour ouvrir le couvercle de l’appareil.
2. Remplissez le réservoir de l’appareil d’eau froide, jusqu’à
la marque MAX.
3. Dans le couvercle sur la
gauche du support de la
cartouche de CO
verrez une pince. Attachez
, vous
2
le tuyau de la soupape
d’alimentation en CO2 à
cette pince.
4. Desserrez le cache (4)
comme décrit ci-dessus pour plier le tuyau d’arrivée de la
bière sur le côté.
5. Placez maintenant le fût dans le compartiment de
l’appareil.
6. Raccordez le tuyau d’arrivée de la bière à l’adaptateur
inclus pour les fûts de marque Heineken. La connexion
doit s’enclencher avec un déclic audible.
7. Aidez-vous d’un tournevis pour retirer l’opercule du fût.
8. Installez l’adaptateur sur le fût Heineken.
Utilisation
ATTENTION :
Avant d’éteindre le distributeur de bière, assurez-vous
qu’il n’y ait pas de fût à l’intérieur pour ne pas que ce
dernier ne se réchauffe.
Fermez le couvercle de l’appareil. Il doit s’enclencher avec
un déclic audible.
Branchement électrique
1. Veillez à ce que la tension de votre domicile corresponde
aux caractéristiques de l’appareil. Les caractéristiques
sont imprimées sur l’étiquette.
2. Branchez le câble d’alimentation à une prise murale
reliée à la terre et correctement installée.
Allumer / Éteindre l’appareil
• Faites basculer l’interrupteur sur la position « I » pour
allumer l’appareil.
• Éteignez l’appareil en le faisant basculer sur la position
».
«
Réglage de la température
NOTE :
L’appareil mémorise la température de réfrigération la
plus récente lorsque vous l’éteignez.
Après avoir allumé de nouveau l’appareil, l’écran afche la
température du fût à bière inséré, et la dernière température
de réfrigération sélectionnée.
• Vous pouvez choisir une température de réfrigération
comprise entre 2 °C et 12 °C.
• Pour consulter la température dénie, il peut être
nécessaire d’appuyer brièvement sur le bouton
bouton .
• Maintenez appuyé le bouton ou le bouton pour
régler la température.
ou le
Régulateur de pression pour le dioxyde de carbone
(Exception : fûts Heineken)
Utilisez le régulateur de pression pour sélectionner la
9. Remettez le tuyau d’arrivée de la bière dans le guide sur
le robinet à bière. Fermez le cache en insérant l’ergot
dans le guide du robinet à bière.
Démonter :
Si vous souhaitez retirer l’adaptateur du fût Heineken, pressez
les côtés annelés de l’adaptateur
pendant que vous le retirez. Vous
risquez sinon d’endommager
pression de votre bière. Les différentes variétés de bières
étant différemment gazeuses, des pressions différentes
(pression de saturation) sont nécessaires an de garantir
la qualité respective des bières. Si une bière est tirée avec
une pression insufsante par exemple, il se peut qu’elle
manque de bulles alors que trop de pression peut la rendre
trop gazeuse. Si la bière est trop ou trop peu gazeuse il
suft simplement de régler la pression en fonction. Il est à
noter que le gaz contenu dans la bière s’altère au bout d’un
laps de temps.
l’adaptateur.
23
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NOTE :
Assurez-vous que le régulateur de pression est toujours
sur la position «
» lorsque
• la procédure de distribution de bière est interrompue.
• vous remplacez la cartouche de CO2 ou le fût.
• Si vous ne pouvez plus distribuer de bière, même
s’il reste de la bière dans le fût, ou que la formation
de mousse prend trop longtemps, faites doucement
tourner le régulateur de pression vers «
» pendant
5 secondes. Remettez ensuite le régulateur de pression
sur la position « ».
Tirer la bière
1. Préparation des verres
Lavez les verres à l’eau chaude avec une petite quantité
de liquide vaisselle. Rincez abondamment les verres à
l’eau froide avant chaque utilisation.
Assurez-vous que les verres soient exempts de toute
trace de graisse ou de résidus an d’éviter la formation
de mousse.
NOTE :
De meilleurs résultats sont obtenus en utilisant des
verres à bière spéciques an de garantir qu’ils ne
contiennent aucun résidus contenus dans d’autres
boissons (lait par exemple).
2. Servir la bière
Maintenez le verre penché sous le robinet. L’extrémité
du tuyau ne doit pas entrer en contact avec le verre an
de ne pas impacter la formation de mousse.
NOTE :
La formation de mousse peut varier en fonction de
l’inclinaison du verre.
Abaissez la poignée en un mouvement.
NOTE :
Si le robinet n’est pas complètement ouvert, la bière
peut mousser de façon excessive et ne pas couler
librement.
Laissez la bière couler dans le verre et relevez lentement
le verre tout en continuant de le remplir jusqu’en haut.
Lorsque la mousse atteint le haut du verre, refermez le
robinet en relevant la poignée.
Placez le verre sur l’égouttoir et patientez jusqu’à ce que
la mousse soit stabilisée. Prenez garde à ce que le verre
ne soit pas directement sous le robinet pour éviter que
des gouttes ne tombent sur la mousse.
Répétez ces opérations jusqu’à obtenir la bonne proportion bière / mousse. C’est le cas lorsque la mousse
représente deux largeurs de doigt et qu’elle dépasse
légèrement le bord du verre.
Remplacer la cartouche de dioxyde de carbone (CO
(Exception : fûts Heineken)
)
2
AVERTISSEMENT aux gelures :
• Ne pas retirer la cartouche de CO
complètement vide.
avant qu’elle soit
2
• Il se peut qu’il reste du gaz dans la cartouche et que
cette dernière se vide soudainement et formant de la
glace.
Si vous ne pouvez plus tirer de bière, bien que le régulateur
de pression soit sur la position «
», mais qu’il reste de la
bière dans le fût, remplacez la cartouche de CO2 .
1. Éteignez l’appareil.
2. Déconnectez la che de la prise murale.
3. Faites tourner le régulateur de pression sur la position
«
».
4. Utilisez le bouton pour ouvrir le couvercle de l’appareil.
5. Retirez la soupape d’alimentation en CO2 du connecteur
de l’embout. Pour faire cela,
appuyez sur le bouton de
libération comportant le
mot « PRESS », situé sur
l’embout.
6. Insérez une nouvelle cartouche de 16 g de dans le
support, comme décrit dans le chapitre « Insérer la
cartouche de dioxyde de carbone (CO2) ».
Démontage du distributeur de bière
Pour nettoyer le distributeur de bière et / ou remplacer le
fût, il est nécessaire de retirer le dispositif de distribution du
distributeur.
ATTENTION :
Ne jamais retirer l’unité de distribution du fût tant qu’il est
toujours sous pression.
1. Éteignez l’appareil.
2. Déconnectez la che de la prise murale.
3. Faites tourner le régulateur de pression sur la position
».
«
4. Utilisez le bouton pour ouvrir le couvercle de l’appareil.
5. Retirez la soupape d’alimentation en CO2 du connecteur
de l’embout. Pour faire cela, appuyez sur le bouton
de libération comportant le mot « PRESS », situé sur
l’embout.
6. Placez un conteneur sous le robinet à bière.
7. Maintenez la poignée du robinet abaissée jusqu’à ce
que l’appareil ne soit plus sous pression. Vous saurez
lorsque c’est le cas quand vous remarquez que plus de
mousse de bière ne s’échappe de l’appareil.
8. Retirez le tuyau d’arrivée de la bière de la soupape de
raccord de la bière de l’unité de distribution. Pour faire
cela, appuyez sur le bouton de libération comportant le
mot « PRESS », situé sur l’embout.
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