Clatronic BZ3740 operation manual

Bedienungsanleitung / Garantie
Mode d’emploi • Manual de instrucciones • Instruction Manual
Instrukcja obsługi / Gwarancja • Használati utasítás
BZ3 740_ IM 07. 03.1 9
BIERZAPFANLAGE
Distributeur de bière • Dispensador de cerveza • Beer Dispenser
BZ 3740
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Bedienungsanleitung ....................................................................................Seite 4
Mode d’emploi............................................................................................... Page 17
Manual de instrucciones .......................................................................... Página 29
Instruction Manual ........................................................................................ Page 41
Instrukcja obsługi .......................................................................................Strona 52
Használati utasítás ....................................................................................... Oldal 64
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Übersicht der Bedienelemente
Liste des différents éléments de commande • Indicación de los elementos de manejo
Overview of the Components • Przegląd elementów obsługi • A kezelőelemek áttekintése
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Bedienungsanleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders ge­kennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:
WARNUNG:
Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mög­liche Verletzungsrisiken auf.
ACHTUNG:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.
HINWEIS:
Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.
Inhalt
Übersicht der Bedienelemente .......................................... 3
Allgemeine Hinweise .......................................................... 4
Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät .............. 5
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ..................................... 6
Sicherheitshinweise für Kohlensäure-Kapseln ...............6
Auspacken des Gerätes ..................................................... 7
Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang ...............7
Anwendungshinweise ........................................................ 7
Montage ...............................................................................8
Vorbereitung ........................................................................8
Das Bierfass vorbereiten ..................................................8
Das Bierfass anstechen ................................................... 9
Das Bierfass am Gerät anschließen ................................ 9
Die Kohlensäure (CO2)-Kapsel einsetzen ....................... 9
Fässer von Heineken ..................................................... 10
Bedienung..........................................................................10
Elektrischer Anschluss ................................................... 10
Das Gerät ein- / ausschalten ..........................................10
Temperatureinstellung ....................................................10
Druckregler für Kohlensäure ......................................... 11
Bier zapfen ..................................................................... 11
Die Kohlensäure (CO2)-Kapsel auswechseln ................ 11
Demontage der Bierzapfanlage .......................................12
Wasserwechsel ..............................................................12
Reinigung ...........................................................................12
Gehäuse ......................................................................... 13
Auffangschale und Abtropfplatte .................................... 13
Zapfeinheit, Zapfhahn und Bierschlauch ....................... 13
Aufbewahrung ...................................................................13
Störungsbehebung ...........................................................14
Technische Daten .............................................................15
Hinweis zur Richtlinienkonformität ................................15
Garantie .............................................................................. 15
Garantiebedingungen ....................................................15
Garantieabwicklung .......................................................16
Entsorgung ........................................................................16
Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ ............................. 16
Allgemeine Hinweise
Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Be­dienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.
• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.
• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Netzstecker, nicht am Kabel), wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.
• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Raum verlassen, schalten Sie das Gerät immer aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungs teile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.
WARNUNG:
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.
Es besteht Erstickungsgefahr!
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Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät
WARNUNG:
Lagern Sie keine explosionsfähigen Stoffe, wie z. B. Aerosolbehäl­ter mit brennbarem Treibgas im Gerät.
ACHTUNG: Überhitzungsgefahr!
• Halten Sie die Lüftungsschlitze frei! Wenn die beim Betrieb entstehende Wärme nicht ausreichend abgeführt wird, kann dies zur Überhitzung und Brand führen.
• Stellen Sie das Gerät so auf, dass rings um das Gerät min­destens 15 cm Platz zu anderen Gegenständen oder Wänden besteht.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in unmittelbarer Nähe von Wärmequellen wie z. B. Öfen, Heizkörpern etc.
• Setzen Sie das Gerät keiner direkten Sonneneinstrahlung aus.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleistung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller
oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualizierte Person
ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringertem physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen be­nutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
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• Beachten Sie die Anweisungen im Kapitel „Entsorgung“.
ACHTUNG:
Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Was­ser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung“ dazu geben.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät dient zum Kühlhalten und Zapfen von Bier aus han­delsüblichen 5-Liter-Party-Bierfassern.
Es ist für den Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Anwendungs­bereichen vorgesehen wie z. B.:
• In Personalküchenbereichen in Läden, Büros und anderen Arbeitsbereichen;
• Von Gästen in Hotels, Motels und anderen Unterkünften;
• In Frühstückspensionen.
Für folgende Verwendung ist es nicht bestimmt:
• In der Landwirtschaft;
• Zum Campingeinsatz;
• Im Catering und ähnlichem Großhandelseinsatz.
Dieses Gerät darf nicht dem Regen ausgesetzt werden.
Sicherheitshinweise für Kohlensäure-Kapseln
• Die Kohlensäure-Kapseln stehen unter Druck. Lagern Sie die Kapseln an einem trockenen und kühlen Ort.
• Die Kapseln dürfen nicht über 50 °C erwärmt werden. Vermeiden Sie deshalb Hitzequellen und direkte Sonneneinstrahlung.
• Zur Verwendung sollten die Kohlensäure-Kapseln Raumtempera­tur haben.
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• Die Kohlensäure-Kapsel darf nicht in die Hände von Kindern ge­langen.
• Nehmen Sie keine Änderungen an der Kapsel vor.
• Vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit der Kapsel bei Vereisung (Gefahr von Kälteverbrennung) und benutzen Sie diese dann nicht.
• Verwenden Sie nur für das Gerät vorgesehene 16 g-Kohlensäure­Kapseln. Bei Gebrauch von anderen Kapseln erlischt jegliche Gewährleistung.
• Nehmen Sie die Kohlensäure-Kapsel nicht heraus, bevor sie vollständig geleert ist.
• Die Kohlensäure-Kapsel nur entleert im Restmüll entsorgen.
Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie
Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Eventuell sind empndliche Flächen mit einer Folie ge-
schützt. Entfernen Sie diese Folien.
4. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
5. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-
digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste
benden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter
„Reinigung“ beschrieben zu säubern.
Übersicht der Bedienelemente /
Lieferumfang
1 Tasten / (Temperatureinstellung) 2 LED-Temperaturanzeige 3 Druckregler für Kohlensäure 4 Abdeckung des Bierschlauches 5 Verbindungsstück für die Anschlüsse 6 Halter für Kohlensäure-Kapsel 7 Deckel 8 Kohlensäure-Zuleitungsventil
9 Fasshalterung 10 Bier-Anschlussventil 11 Lüftungsschlitze 12 Netzkabel 13 Hauptschalter
14 Auffangschale 15 Abtropfplatte 16 Ablaufhebel 17 Zapfhahn 18 Taste zur Deckelöffnung 19 Zapfhahn-Griff 20 Reinigungsballon 21 Reinigungsschlauch 22 Universaladapter 23 Kohlensäure-Kapsel 24 Adapter für Heineken-Fässer
Ohne Abbildung
Einstichdegen Ersatz-Silikonring für das Degen-Gewinde Ersatz-Kohlensäure-Kapsel Ersatz-Universaladapter Ersatz-Adapter für Heineken-Fässer
Anwendungshinweise
• Wenn Sie die Bierzapfanlage tragen, achten Sie darauf, dass Sie sie immer am unteren Rand festhalten und nicht am Zapfhahn, Deckel oder Stromkabel.
• Betätigen Sie das Gerät nur, wenn sich ein dafür vor-
gesehenes Bierfass im Gerät bendet.
• Stellen keine Gegenstände auf das Gerät.
• Beachten Sie die Hinweise auf den Fässern.
• Prüfen Sie, ob die Fässer dicht und unbeschädigt sind! Vergewissern Sie sich, dass der Fassdeckel keine Dellen aufweist, damit gewährleistet ist, dass die Greifhaken der Zapfeinheit wie vorgesehen unter dem Deckelrand einrasten können.
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• Verwenden Sie kein Bier, welches das Mindesthaltbar­keitsdatum erreicht hat.
• Bevor Sie das Fass ins Gerät einsetzen, bewahren Sie es für 12 Stunden in einer kühlen Umgebung auf, jedoch nicht im Gefrierfach.
• Schütteln Sie das Fass niemals bevor Sie es verwenden.
• Setzen Sie die Fässer nicht dem direkten Sonnenlicht aus.
Montage
WARNUNG:
Vor der Montage oder Demontage des Zubehörs immer den Netzstecker aus der Steckdose ziehen!
1. Stellen Sie die Bierzapfanlage auf eine stabile, waage­rechte, ebene und rutschfeste Unterlage. Achten Sie dabei darauf, dass Sie sowohl hinter als auch neben dem Gerät mindestens 15 cm Platz lassen, damit eine optimale Funktion gewährleistet ist.
2. Legen Sie die Abtropfplatte auf die Auffangschale. Schieben Sie die Auffangschale vorne ans Gerät, bis sie hörbar einrastet. Stellen Sie sicher, dass die Auffang­schale nicht über die Unterlage herausragt.
3. Befestigen Sie den Zapfhahn-Griff. Die
abgeachte Seite des Griffs zeigt nach
vorn. Achten Sie darauf, dass der Sili­konring an der richtigen Stelle sitzt. Stel­len Sie sicher, dass der Griff bis zum Anschlag auf dem Zapfhahn sitzt.
4. Zapfeinheit: Stellen Sie sicher, dass der Silikonring in dem Gewindeteil des Einstichdegens eingelegt ist. Stecken Sie das Verbindungsstück durch die Fasshalterung. Achten Sie darauf, dass die Nase an dem Verbindungsstück in der Aussparung der Fasshalterung sitzt. Schrauben Sie den Einstichdegen auf das Verbindungs-
stück. Die Fasshalterung bendet sich jetzt zwischen
dem Verbindungsstück und dem Einstichdegen.
Vorbereitung
Das Bierfass vorbereiten
1. Kaufen Sie ein handelsübliches 5-Liter-Partyfass Ihrer Wahl.
ACHTUNG:
Wenn das Bierfass Erschütterungen (Transport o. ä.) ausgesetzt wurde, muss das Bier vor dem Gebrauch ausreichend Zeit haben, sich zu beruhigen.
2. Kühlen Sie das 5-Liter-Partyfass vor. Die optimale Trink­temperatur liegt bei ca. 6 - 8 °C. Bei Verwendung eines wärmeren Fasses schmeckt das Bier unter Umständen weniger erfrischend. Zudem kann es zu einer zu starken Schaumentwicklung kommen. Um das Fass in der Bier-
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zapfanlage zu kühlen, setzen Sie es am besten bereits am Vortag der beabsichtigten Nutzung in das ange­schlossene Gerät ein. Bei einer Fasstemperatur von ca.
23 °C empehlt es sich ungefähr 16 Stunden zu warten,
bevor die ersten Gläser Bier gezapft werden.
HINWEIS:
Nutzen Sie Ihren Haushaltkühlschrank, um das Fass vorzukühlen. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit den Kühl­vorgang zu beschleunigen. Zudem bietet die Lagerung eines weiteren 5-Liter-Partyfasses im Kühlschrank den Vorteil, dass Sie immer ein zweites Fass einsatzbereit haben.
ACHTUNG:
Kühlen Sie das Partyfass niemals in der Tiefkühltruhe vor, da es platzen könnte. Zudem führt ein Schock­kühlen von Bier zu einem Qualitätsverlust.
3. Die handelsüblichen 5-Liter-Partyfässer sind mit ver­schiedenen Stopfen ausgestattet. Je nachdem welchen Verschlussstopfen das Partyfass aufweist, ist es nötig, dass Sie den Fassstopfen entfernen und einen der Universaladapter einsetzen. Im Folgenden sind die ver­schiedenen Verschlussstopfen beschrieben.
ACHTUNG:
• Vor dem Entfernen eines Verschlussstopfens immer erst das Fass entsprechend der auf dem Fass be-
ndlichen Beschreibung entlüften und sicherstellen,
dass das Fass lange genug geruht hat, damit kein Schaum aus der Entlüftungsöffnung austritt.
• Beachten Sie auch die Hinweise auf dem jeweiligen Fass bezüglich der Handhabung der verschiedenen Verschlussstopfen.
Fässer von Heineken werden in einem eigenen Kapitel beschrieben.
Fässer mit folgenden Stopfen können Sie in diesem Gerät verwenden:
Der Gummistopfen
Der Gummistopfen erfordert keinen Werkzeug- oder Adaptereinsatz. Fässer mit Gummistopfen können einfach mit dem Einstichdegen angestochen werden wie unter Kapitel „Das Bierfass anstechen“ beschrieben.
Der Kombistopfen
Der Kombistopfen hat einen roten Stopfendeckel. Er erfordert keinen Werkzeug- oder Adaptereinsatz. Betrachten Sie nebenstehende Abbildung. Beim Kauf eines Fasses mit diesem Verschluss achten Sie darauf, dass das in der Mitte ein­gekreiste Dichtstück vorhanden ist.
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Beim Kombistopfen müssen Sie das Fass zunächst ent­lüften und dann mit einem kräftigen Ruck den Stopfen­deckel entfernen. Anschließend können Sie das Fass anstechen wie unter Kapitel „Das Bierfass anstechen“ beschrieben.
Der Belüftungsstopfen
Der Belüftungsstopfen hat einen schwarzen Stopfendeckel. Fässer mit diesem Stopfen müssen wie beim Kombistopfen zuerst entlüftet werden. Danach entfernen Sie die­sen Stopfen gegebenenfalls mit Hilfe eines Werkzeuges.
Sobald Sie den ent­sprechenden Verschluss­stopfen entfernt haben, setzen Sie einfach einen, der ebenfalls im Lieferumfang enthaltenen Universaladapter in die Spundöffnung des Fasses ein und fahren mit den folgen­den Vorbereitungen fort.
ACHTUNG:
Den Universaladapter nach dem Leeren des Fasses nicht mit dem Fass entsorgen, sondern wieder ent­fernen und nach einer entsprechenden Reinigung mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel für den nächsten Einsatz aufbewahren. Entfernen Sie den Adapter dabei einfach mit der Hand, indem Sie mit mehreren Fingern unter den Rand des Gummiringes greifen und dann die Hand kräftig zu sich heranziehen. Achten Sie darauf, dass das Fass mit Hilfe der ande-
ren Hand gut xiert ist, damit es nicht umkippt.
Das Bierfass anstechen (Ausnahme: Fässer von Heineken)
1. Nehmen Sie die Zapfeinheit zur Hand und setzen Sie diese auf das 5-Liter-Bierfass, das zuvor mindestens eine Stunde lang geruht haben sollte, damit beim Anstich kein Bier aus der Spundöffnung spritzt. Hierzu müssen Sie zunächst den an der Unterseite der Zapfeinheit bendlichen Einstichdegen mit Wasser be­feuchten.
2. Anschließend setzen Sie ihn senkrecht auf die Einstichöffnung des Verschluss­stopfens / Universaladapters und drücken ihn mit der einen Hand kräftig und gleichmäßig nach unten ins Fass. Eventuell müssen Sie den Einstichde­gen mit der Hand einschlagen.
3. Befestigen Sie die Zapfeinheit am Fass: Haken Sie zuerst eine Seite der Fass­halterung am Rand des Fasses ein.
Drücken Sie dann die andere Seite der Fasshalterung nach unten, bis sie hörbar einrastet.
HINWEIS:
Nachdem Sie das Fass angestochen haben, bleibt das Bier ca. eine Woche lang haltbar. Voraussetzung ist, dass es die gesamte Zeit über im eingeschalteten Gerät verbleibt und sich eine volle Kohlensäure-Kapsel im Gerät
bendet.
Das Bierfass am Gerät anschließen (Ausnahme: Fässer von Heineken)
1. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes, indem Sie die Taste zur Deckelöffnung betätigen.
2. Füllen Sie den Tank des Gerätes bis zur Markierung MAX mit sauberem, kaltem Wasser.
3. Auf der Rückseite des Zapfhahnes, unterhalb des Bier­schlauches sehen Sie eine Taste. Drücken Sie diese Taste, um die Abdeckung (4) zu lösen. Heben Sie die Ab­deckung an und biegen Sie den Bierschlauch zur Seite.
4. Setzen Sie das Fass mit der montierten Zapfeinheit in den Tank des Gerätes.
5. Legen Sie den Bierschlauch wieder in die Führung des Zapfhahnes. Schließen Sie die Abdeckung, indem Sie zuerst die Nase in die Aussparung am Zapfhahn ein­setzen.
6. Verbinden Sie den Bierschlauch mit dem Bier-An­schlussventil der Zapfeinheit (10). Wenn nötig, können Sie das Fass etwas drehen. Die Klickverbindung muss
hörbar einrasten.
ACHTUNG:
• Bevor Sie mit der Vorbereitung fortfahren, prüfen und gewährleisten Sie, dass das Bier-Anschlussventil richtig an der Zapfeinheit angeschlossen ist.
Drehen Sie den Druckregler auf Position „
Die Kohlensäure (CO (Ausnahme: Fässer von Heineken)
)-Kapsel einsetzen
2
“.
1. Lösen Sie den Halter für die Kohlensäure-Kapsel (6) aus den Klemmen des Deckels. Drehen Sie den Halter ab.
2. Setzen Sie eine un­geöffnete 16 g-Kohlen­säure-Kapsel (mit dem runden Boden zuerst) in den Halter ein.
3.
WARNUNG vor Kälteverbrennung:
Beim Drehen auf das Gewinde decken Sie die Entlüf­tungs-Öffnung des Halters nicht mit Ihrer bloßen Hand ab. Schützen Sie Ihre Hand mit einem Handschuh. So vermeiden Sie eine Kälteverbrennung, wenn unbe­absichtigt Kohlensäure entweicht.
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ACHTUNG: Druck
Prüfen Sie die Position des Druckreglers! Er muss auf Position „
“ stehen!
• Drehen Sie den Halter mit der Kohlensäure-Kapsel schnell und fest auf das Gewinde, damit kein Druck entweicht.
4. Fixieren Sie den Halter mit der Kohlensäure-Kapsel in den Klemmen des Deckels.
5. Stecken Sie das Kohlensäure-Zuleitungsventil auf den Anschluss am Verbindungsstück. Die Klickverbindung
muss hörbar einrasten.
ACHTUNG: Die Kohlensäure-Zuleitung ist somit geöffnet. Das Fass steht unter Druck.
9. Legen Sie den Bierschlauch wieder in die Führung des Zapfhahnes. Schließen Sie die Abdeckung, indem Sie zuerst die Nase in die Aussparung am Zapfhahn ein­setzen.
Demontage:
Wenn Sie den Adapter vom Heineken-Fass wieder entfernen möchten, drücken Sie an den geriffelten Seiten des Adapters während Sie ihn nach oben abzie­hen. Ansonsten kann der Adapter beschädigt werden.
Fässer von Heineken
In den Heineken-Fässern ist bereits Kohlensäure (CO enthalten. Sie benötigen keinen Druckregler und keine
2
Kohlensäure-Kapsel. Der Druckregler am Deckel bleibt ohne Funktion.
1. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
2. Füllen Sie den Tank des Gerätes bis zur Markierung
MAX mit kaltem Wasser.
3. Im Deckel links neben dem Halter für die Kohlensäu­re-Kapsel sehen Sie eine Klemme. Befestigen Sie den Schlauch des Kohlen­säure-Zuleitungsventils an dieser Klemme.
4. Lösen Sie die Abdeckung (4) wie zuvor beschrieben, um den Bierschlauch zur Seite zu biegen.
5. Setzen Sie das Fass in den Tank des Gerätes.
6. Verbinden Sie den Bierschlauch mit dem im Liefer­umfang enthaltenen Adapter für Heineken-Fässer. Die
Klickverbindung muss hörbar einrasten.
7. Entfernen Sie mit Hilfe eines Schraubendrehers die grüne Versiegelung des Fasses.
8. Montieren Sie den Adapter am Heineken-Fass.
)
Bedienung
ACHTUNG:
Beim Ausschalten der Bierzapfanlage immer sicher stellen, dass sich kein 5-Liter-Partyfass mehr im Gerät
bendet, da das im Fass enthaltene Bier sich erwärmen
und somit seine Frische verlieren würde.
Schließen Sie den Deckel des Gerätes. Er muss hörbar einrasten.
Elektrischer Anschluss
1. Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben
hierzu nden Sie auf dem Typenschild.
2. Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschrifts mäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose an.
Das Gerät ein- / ausschalten
• Um das Gerät einzuschalten, stellen Sie den Schalter auf Position „ I “.
• In der Position „
 “ ist das Gerät ausgeschaltet.
Temperatureinstellung
HINWEIS:
Das Gerät speichert beim Ausschalten die zuletzt ein­gestellte Kühltemperatur.
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Nach Einschalten des Gerätes wird im Display die aktuelle Temperatur des eingesetzten Bierfasses und die zuletzt ein­gestellte Kühltemperatur im Wechsel angezeigt.
• Sie können eine Kühltemperatur im Bereich zwischen 2 °C und 12 °C wählen.
• Drücken Sie die Taste
oder kurz, um sich die ein-
gestellte Temperatur anzeigen zu lassen.
• Drücken und halten Sie die Taste oder , um die Temperatureinstellung zu verändern.
Druckregler für Kohlensäure (Ausnahme: Fässer von Heineken)
Wählen Sie mit Hilfe des Druckreglers den für Ihr Bier geeigneten Druck. Da verschiedene Biersorten auch unter­schiedlich stark mit Kohlensäure versetzt sind, benötigen Sie entsprechend auch unterschiedliche Gerätebetriebsdrü­cke (Sättigungsdruck), um die Qualität des jeweiligen Bieres zu gewährleisten. Zapft man beispielsweise ein Bier mit zu wenig Druck kann aus dem Bier Kohlensäure entweichen, zapft man bei zu viel Druck, kann das Bier Kohlensäure aufnehmen. Sollten Sie also beim Zapfen feststellen, dass Ihr Bier zu viel oder zu wenig Kohlensäure enthält, regeln Sie bitte einfach entsprechend nach. Beachten Sie dabei, dass sich der Kohlensäure-Gehalt im Bier erst im Laufe der Zeit ändert.
HINWEIS:
Achten Sie darauf, dass der Druckregler immer auf Posi-
“ steht, wenn
tion „
• das Bierzapfen unterbrochen wird.
• Sie die Kohlensäure-Kapsel beziehungsweise das Bierfass austauschen.
• Sollten Sie kein Bier zapfen können, obwohl noch Bier im Fass ist, oder wenn die Schaumbildung zu gering ist, drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Sekunden in Richtung „
“. Anschließend stellen Sie den Druckregler
wieder auf Position „ “.
Bier zapfen
1. Vorbereiten der Gläser Reinigen Sie die Gläser mit heißem Wasser und etwas Spülmittel. Spülen Sie die Gläser vor jedem Zapfvorgang gründlich mit möglichst kaltem und klarem Wasser aus. Achten Sie darauf, dass sämtliche Fett- und Schmutz­rückstände vollständig beseitigt sind, da sonst die Schaumbildung beeinträchtigt wird.
HINWEIS:
Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Gläser, in die Sie zapfen, nur für Bier nutzen, da Sie so auf einfache Weise sicher stellen, dass keine Rückstände von fetthaltigen Getränken (z. B. Milch) vorhanden sind.
2. Zapfen des Bieres Halten Sie das Glas schräg unter den Zapfhahn. Dabei
sollte die Spitze des Auslaufröhrchens nicht mit dem Glas in Berührung kommen, da es sonst zu einer Beein­trächtigung der Schaumbildung kommen kann.
HINWEIS:
Durch Verändern des Winkels, in dem Sie das Glas
halten, können Sie Einuss auf die Schaummenge
nehmen.
Ziehen Sie nun zügig und gleichmäßig den Zapfhahn­Griff zu sich hin.
HINWEIS:
Wenn der Zapfhahn nur teilweise geöffnet ist, schäumt das Bier unter Umständen zu stark, da es nicht un-
gehindert ausießen kann.
Lassen Sie das Bier an der Innenseite des Glases herunterlaufen und richten Sie das Glas während des Zapfvorganges langsam auf, bis es am Ende senkrecht steht. Sobald der Schaum den Rand des Glases erreicht hat, schließen Sie den Zapfhahn, in dem Sie den Zapf­hahn-Griff zügig von sich weg bewegen. Stellen Sie das Glas auf die Abtropfplatte und warten Sie, bis sich der Schaum gesetzt hat. Achten Sie dabei darauf, dass das Glas nicht direkt unter dem Zapfhahn steht, damit keine Tropfen auf den Bierschaum fallen. Wiederholen Sie den Zapfvorgang so lange, bis sich ein ansprechendes Verhältnis von Bier und Schaum ein­gestellt hat. Dies ist der Fall, wenn die Schaumkrone ca. zwei Fingerbreit hoch ist und leicht über den Glasrand hinausragt.
Die Kohlensäure (CO (Ausnahme: Fässer von Heineken)
)-Kapsel auswechseln
2
WARNUNG vor Kälteverbrennung:
• Nehmen Sie die Kohlensäure-Kapsel nicht heraus, bevor sie vollständig geleert ist.
• Gegebenenfalls kann sich eine Restmenge Kohlen-
säure in der Kapsel benden, die sich dabei plötzlich
entleert und zu Eisbildung führt.
Tauschen Sie die Kohlensäure-Kapsel aus, wenn kein Bier mehr gezapft werden kann, obwohl der Druckregler auf Position „
“ steht und noch Bier im Fass ist.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie den Druckregler auf Position „
“.
4. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
5. Trennen Sie das Kohlensäu­re-Zuleitungsventil von dem Anschluss am Verbindungs­stück. Drücken Sie dafür die weiße Entriegelungstaste mit der Aufschrift „PRESS“ am Verbindungsstück.
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6. Setzen Sie eine neue 16 g-Kohlensäure-Kapsel in den Halter ein, wie im Kapitel „Die Kohlensäure (CO2)-Kapsel einsetzen“ beschrieben.
Demontage der Bierzapfanlage
Um die Bierzapfanlage zu reinigen, und / oder um das Bier­fass auszutauschen, ist es notwendig, dass Sie die Zapfein­heit aus dem Gerät nehmen.
ACHTUNG:
Nehmen Sie die Zapfeinheit nie aus dem Fass, wenn es noch unter Druck steht.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie den Druckregler auf Position „
4. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
5. Trennen Sie das Kohlensäure-Zuleitungsventil von dem
Anschluss am Verbindungsstück. Drücken Sie dafür die weiße Entriegelungstaste mit der Aufschrift „PRESS“ am Verbindungsstück.
6. Stellen Sie ein Gefäß unter den Zapfhahn.
7. Betätigen Sie den Zapfhahn-Griff so lange, bis der letzte
Druck entweicht. Es darf kein Bier oder Schaum mehr austreten.
8. Trennen Sie den Bierschlauch von dem Bier-Anschluss-
ventil der Zapfeinheit. Drücken Sie dafür die weiße Entriegelungstaste mit der Aufschrift „PRESS“ am Ver­bindungsstück.
9. Nun können Sie das Fass mit der Zapfeinheit aus dem
Tank des Gerätes herausziehen.
HINWEIS:
Dies erfordert eventuell etwas Kraftaufwand, da das Fass von einem am Boden des Gerätes befindlichen Saugnapf festgehalten wird.
10. Lösen Sie die Zapfeinheit vom Fass:
Betrachten Sie nebenstehende Ab­bildung. Nehmen Sie zuerst die rechte Halterung heraus. Drücken Sie dann die linke Halterung aus dem Fassrand.
“.
11. Ziehen Sie die Zapfeinheit gleichmäßig aus dem Fass.
HINWEIS:
Da der Einstichdegen unter Umständen bei der Entnahme nicht mehr ideal befeuchtet ist, könnte es größeren Kraftaufwand erfordern.
12. Die Zapfeinheit kann nun, wie im Kapitel „Reinigung“ beschrieben, gereinigt und anschließend wieder, wie im Kapitel „Das Bierfass anstechen“ beschrieben, auf einem neuen Fass installiert werden.
HINWEIS:
Wechseln Sie gegebenenfalls die Kohlensäure-Kap­sel, wie im Kapitel „Die Kohlensäure (CO auswechseln“ beschrieben.
Wasserwechsel
Es besteht keine Notwendigkeit, das Wasser in dem Tank nach jedem leeren Bierfass zu wechseln. Tauschen Sie das Wasser wöchentlich aus.
1. Ziehen Sie die Auffangschale vom Gerät ab.
2. Nachdem Sie das Gerät von der Stromversorgung
getrennt haben, stellen Sie es an den Rand einer Tisch­kante, so dass die vorderen Füße noch auf dem Tisch stehen.
3. Stellen Sie ein leeres Gefäß unter die Tischkante, wel-
ches ca. 1 Liter Wasser aufnehmen kann.
4. Um den Ablauf zu öffnen, ziehen Sie den Ablaufhebel
nach unten. Der Tank wird geleert.
5. Wischen Sie den Tank mit einem sauberen Tuch aus.
6. Schließen Sie den Ablaufhebel.
7. Füllen Sie den Tank bis zur Markierung MAX mit saube-
rem Wasser.
8. Wiederholen Sie den Vorgang zum Ausspülen des
Tanks.
)-Kapsel
2
Reinigung
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und war­ten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.
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ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu­ernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.
• Die Zapfeinheit ist nicht für die Reinigung in der Spül­maschine geeignet.
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung und nach jedem Gebrauch. Um die Qualität des von Ihnen gezapften Bieres auf gleich­bleibend höchstem Niveau halten zu können, ist es zwin­gend erforderlich, dass Sie bei der Reinigung des Gerätes gewissenhaft und sorgfältig vorgehen.
Gehäuse
1. Entleeren Sie den Tank vollständig. (Siehe Kapitel „Wasserwechsel“).
2. Wischen Sie den Tank mit einem sauberen Tuch aus.
3. Den Deckel und die Außenseite des Gehäuses reinigen Sie mit einem feuchten Tuch. Sie können dem Tuch ein Handspülmittel zufügen.
4. Trocknen Sie mit einem Tuch nach.
Auffangschale und Abtropfplatte
1. Ziehen Sie die Auffangschale inklusive der Abtropfplatte vom Gerät ab.
2. Gießen Sie das angesammelte Bier in einen Ausguss.
3. Reinigen Sie beide Teile mit heißem Wasser. Bei Be­darf können Sie dem Spülbad etwas Handspülmittel zugeben.
Zapfeinheit, Zapfhahn und Bierschlauch
Hierfür benötigen Sie den Reinigungsballon, den Reini­gungsschlauch, ein Gefäß mit ungefähr 2 Liter sauberem, warmen Wasser und ein leeres Gefäß, welches das Wasser aufnehmen kann.
3. Verbinden Sie die Zapfeinheit mit dem Bierschlauch. Die Klickverbindung muss hörbar einrasten.
4. Stecken Sie den Reinigungsballon auf das Ende des Einstichdegens.
5. Öffnen Sie mit der einen Hand den Zapfhahn. Mit der anderen Hand halten und drücken Sie den Reinigungs­ballon. Pumpen Sie das gesamte Wasser aus dem Ballon durch die Zapfeinheit und den Zapfhahn.
6. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals.
7. Trennen Sie die Zapfeinheit von dem Bierschlauch.
8. Zerlegen Sie die Zapfeinheit in ihre 3 Teile. Dafür drehen Sie den Einstichdegen von dem Verbindungsstück ab.
9. Reinigen Sie diese Teile unter ießendem warmem Was- ser. Spülen Sie den Einstichdegen gründlich durch.
Um den Zapfhahn mit dem Bierschlauch ohne Zapfeinheit zu reinigen, gehen Sie wie folgt vor:
1. Verbinden Sie den Reinigungsschlauch mit dem Ballon.
2. Stecken Sie den Reinigungsschlauch auf die Spitze des Bierschlauches.
3. Öffnen Sie mit der einen Hand den Zapfhahn. Mit der anderen Hand halten und drücken Sie den Reinigungs­ballon. Pumpen Sie das gesamte Wasser aus dem Ballon durch den Bierschlauch.
4. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Bierschlauch sauber ist.
Aufbewahrung
• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben und lassen Sie es vollständig trocknen.
• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeit­raum nicht benutzen möchten.
• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.
1. Stellen Sie das leere Gefäß unter den Zapfhahn.
2. Füllen Sie den Reinigungsballon mit dem warmen Wasser.
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Störungsbehebung
Tritt ein Problem auf, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie sich an unseren Service wenden, beachten Sie bitte folgende Hinweise:
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Das Gerät ist ohne Funktion.
Es lässt sich kein Bier zapfen.
Beim Zapfen entsteht zu viel Schaum.
Beim Zapfen entsteht zu wenig Schaum.
Das Bier läuft trüb. Das Bier ist zu kalt. Das Fass einige Zeit im Gerät ruhen lassen.
Das Bier ist zu warm. Das Fass wurde nicht lange genug gekühlt. Das Fass länger kühlen lassen.
Das Gerät hat keine Stromversorgung. Überprüfen Sie die Steckdose mit einem
anderen Gerät. Setzen Sie den Netzstecker richtig ein.
Kontrollieren Sie die Haussicherung.
Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an unseren Service oder an
einen Fachmann.
Das 5-Liter-Partyfass ist leer oder es ist kein
Ein neues 5-Liter-Partyfass einsetzen.
5-Liter-Partyfass in der Bierzapfanlage. Die Kohlensäure-Kapsel ist leer. Die Kohlensäure- Kapsel austauschen. Der Einstichdegen ist nicht montiert.
Das Fass ist nicht korrekt angestochen.
Die Zapfeinheit mit dem Einstichdegen am
Fass befestigen. Das Fass korrekt anstechen. Der Zapfhahn-Griff ist nicht richtig installiert. Den Zapfhahn-Griff richtig installieren. Das 5-Liter-Partyfass ist nicht kalt genug. Das 5-Liter-Partyfass länger kühlen. Das 5-Liter-Partyfass ist geschüttelt worden. Das 5-Liter-Partyfass längere Zeit in der Bier-
zapfanlage ruhen lassen. Das Bier wird aus der Leitung gequetscht. Den Zapfhahn vollständig öffnen. Das Glas wird beim Zapfen senkrecht gehalten. Das Glas beim Zapfen so neigen, dass das
Bier an der Glaswand herablaufen kann. Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu hoch. Drehen Sie den Druckregler auf Position „
Es dauert eine gewisse Zeit bis sich der Druck
im Fass abbaut und die Schaummenge ver-
ringert. Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig. Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se-
kunden in Richtung „
“.
Das Bier ist zu kalt. Das Fass einige Zeit im Gerät ruhen lassen.
Die Temperatur wird dann durch das Gerät
korrigiert. Es sind Fett-, Spülmittel- oder Schmutzrückstände
im Glas.
Das Glas sorgfältig ausspülen und anschlie-
ßend mit kaltem Wasser nachspülen. Das Glas ist zu warm. Spülen Sie das Glas mit kaltem Wasser aus. Das Glas ist trocken. Spülen Sie das Glas mit kaltem Wasser aus.
Die Temperatur wird dann durch das Gerät
korrigiert. Die Bierleitung ist nicht sauber. Den Bierschlauch reinigen. Das Bier wurde vor der Benutzung der Bierzapf-
Ein korrekt gekühltes Bierfass nutzen. anlage unsachgemäß schockgekühlt.
Die Lüftungsschlitze sind Zugedeckt. Hinter und neben dem Gerät wurde nicht genug Platz gelassen.
Die Lüftungsschlitze freilegen.
Das Gerät so positionieren, dass es zu allen
Seiten mindestens 15 cm Platz hat.
“.
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Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Das Bier schmeckt schal.
Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig. Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se-
kunden in Richtung „ Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Fasses wurde
Ein neues Fass installieren. bereits überschritten.
Das Fass ist zu lange im Anstich. Ein neues Fass installieren.
Das Bier läuft zu langsam aus dem Zapfhahn.
Die Kohlensäure-Kapsel ist leer. Die Kohlensäure-Kapsel austauschen. Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig. Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se-
kunden in Richtung „ Das Bier wird aus der Leitung gequetscht. Den Zapfhahn vollständig öffnen.
Das Gerät lässt sich nicht schließen.
Es ist schwierig, die Zapfeinheit auf dem
Die Zapfeinheit ist nicht korrekt installiert und ragt aus dem Gerät.
Der Einstichdegen wurde vor dem Anstechen nicht befeuchtet.
Die Zapfeinheit korrekt installieren.
Den Einstichdegen mit etwas kaltem Wasser
befeuchten.
Fass zu installieren.
“.
“.
Technische Daten
Modell: ....................................................................... BZ 3740
Spannungsversorgung: ............................ 220 - 240 V~, 50 Hz
Leistungsaufnahme:........................................................65 W
Schutzklasse: .......................................................................
Nettogewicht: ..............................................................ca. 6 kg
Kühlleistung: ...............................................................2 - 12 °C
Klimaklasse: .................................................................. SN, N
Fassungsvermögen:
......... Handelsübliches 5-Liter-Partyfass
...Heineken-Fässer (mit integriertem CO2)
Treibgas: ........................................................................C5H
Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.
Hinweis zur Richtlinienkonformität
Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät BZ 3740 in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen
bendet:
• Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014 / 35 / EU
• EU-Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit 2014 / 30 / EU
• Ökodesign Richtlinie 2009 / 125 / EG
• RoHS-Richtlinie 2011 / 65 / EU
Garantie
Garantiebedingungen
1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.
Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, ge­währen wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.
Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung ge­eignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.
2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Ver­tragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und dieses Garantiescheins an uns.
3. Bendet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.
10
4. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach Erkenn­barkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden / Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Geräts.
5. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, un­sachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausge­schlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
6. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.
Stand 06 2012
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Garantieabwicklung
Bitte nutzen Sie bei einer Reklamation sowie zur Bestellung eines Zubehör- oder Ersatzteils für Ihr Gerät eine der folgenden Kontaktmöglichkeiten:
E-Mail: info@sli24.de Hotline: 0 21 61 - 67 88 60 6 Internet: www.sli24.de
Bitte teilen Sie uns Ihren Namen, Vornamen, Straße, Hausnummer, PLZ und Wohnort, Telefon-Nummer,
soweit vorhanden, Fax-Nummer und E-Mail-Adresse mit. Im Weiteren benötigen wir die Typenbezeichnung des reklamierten Gerätes, eine kurze Fehlerbeschreibung, das Kaufdatum und den Händler, bei dem Sie das Neugerät erworben haben. Wenn Sie ein Zubehör- oder Ersatzteil benötigen, geben Sie bitte zur Vermeidung einer Verwechs­lung die Teilenummer aus der Bedienungsanleitung an.
Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsendung Ihres Gerätes vor. Bei unfreien Lieferungen entfällt Ihr An­spruch auf Garantieleistungen.
Stand 02 2019
Entsorgung
Bedeutung des Symbols „Mülltonne“
Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte ge­hören nicht in den Hausmüll.
Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektro­geräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden.
Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.
Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.
Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.
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Mode d’emploi
Merci d’avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous
saurez proter votre appareil.
Symboles de ce mode d’emploi
Les informations importantes pour votre sécurité sont particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications an d’éviter tout risque d’accident ou d’endom­magement de l’appareil :
AVERTISSEMENT :
Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure.
ATTENTION :
Indique les risques pour l’appareil ou tout autre appareil.
NOTE :
Attire votre attention sur des conseils et informations.
Sommaire
Liste des différents éléments de commande .................. 3
Notes générales ................................................................17
Conseils de sécurité spéciques à cet appareil ...........18
Utilisation prévue ..............................................................19
Consignes de sécurité concernant les
cartouches de CO2 ............................................................19
Déballer l’appareil .............................................................20
Liste des différents éléments de commande /
Contenu de livraison ........................................................20
Notes d’utilisation .............................................................20
Installation ......................................................................... 21
Préparation ........................................................................21
Préparer le fût de bière .................................................. 21
Mettre le fût à bière en perce ......................................... 22
Raccorder le fût à bière à l’appareil ............................... 22
Insérer la cartouche de dioxyde de carbone (CO2) .......22
Fûts Heineken ................................................................ 23
Utilisation ...........................................................................23
Branchement électrique ................................................. 23
Allumer / Éteindre l’appareil ............................................23
Réglage de la température ............................................ 23
Régulateur de pression pour le dioxyde de carbone ..... 23
Tirer la bière ...................................................................24
Remplacer la cartouche de dioxyde de carbone (CO2) .24
Démontage du distributeur de bière ...............................24
Changer l’eau ................................................................. 25
Nettoyage ...........................................................................25
Surface de l’appareil ......................................................25
Tiroir de recueil des égouttements et
tiroir de récupération ...................................................... 25
Unité de distribution, robinet à bière et
tuyau d’arrivée de la bière .............................................. 25
Stockage ............................................................................ 26
Dépannage .........................................................................26
Données techniques .........................................................28
Élimination .........................................................................28
Signication du symbole « Poubelle » ...........................28
Notes générales
Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’ap­pareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant à l’intérieur. Si vous remettez l’appareil à des tiers, veuillez-le remettre avec son mode d’emploi.
• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation professionnelle.
• Ne l’utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plongez en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation.
• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’ali-
mentation de la prise de courant (en tirant sur la che et
non pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.
Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveil­lance. Lorsque vous quittez la pièce, toujours arrêter
l’appareil. Débranchez la che de la prise.
• Il y a lieu d’inspecter l’appareil et le bloc d’alimentation régulièrement en vue d’éventuels signes d’endom­magements. Lorsqu’un endommagement est détecté, l’appareil ne doit plus être utilisé.
• N’utilisez que les accessoires d’origine.
• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée.
AVERTISSEMENT :
Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le lm.
Il y a risque d’étouffement !
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Conseils de sécurité spéciques à cet appareil
AVERTISSEMENT :
Ne stockez pas de substances explosives comme des aérosols
contenant des gaz propulseurs inammables dans l’appareil.
ATTENTION : Risque de surchauffe !
• Dégagez les fentes de ventilation ! Si la chaleur produite par le fonctionnement ne s’est pas correc­tement dissipée, cela peut causer une surchauffe et un incen­die.
• Positionnez l’appareil de manière à ménager un espace libre d’au moins 15 cm entre lui et les autres objets ou les murs.
• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité directe de sources de chaleur telles qu’un four, un radiateur, etc.
• Ne pas installer l’appareil sous la lumière directe du soleil.
• Ne réparez pas vous-même l’appareil. Contactez toujours un technicien agrée. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou des
personnes ayant qualité semblable an d’éviter un risque.
• Cet appareil peut être utilisé par les enfants d’âge supérieur à 8 ans et par les personnes aux capacités sensorielles, phy­siques ou mentales réduites, ainsi que par les personnes sans expérience ou connaissances, tant qu’elles sont supervisées et instruites à l’utilisation de l’appareil en sécurité et tant qu’elles en comprennent les risques.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
• Le nettoyage et l’entretien utilisateur ne doivent pas être effectués par les enfants sans supervision.
Respectez les instructions du chapitre « Élimination ».
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ATTENTION :
Cet appareil n’est pas conçu pour être plongé dans l’eau pendant le nettoyage. Veuillez suivre les instructions que nous avons in-
cluses pour vous dans le chapitre sur le « Nettoyage ».
Utilisation prévue
Ce distributeur sert à réfrigérer et distribuer de la bière à partir d’un fût de 5 litres standard.
Il est prévu pour un usage domestique et pour les usages similaires tels que :
• Les espaces cuisines personnels des magasins, bureau et autres lieux de travail ;
• Par les invités dans les hôtels, motels et autre logement ;
• Les gîtes touristiques.
Il n’est pas prévu pour les usages suivants :
• L’agriculture ;
• Le camping ;
• La restauration et le commerce de gros.
Cet appareil ne doit pas être exposé à la pluie.
Consignes de sécurité concernant les
cartouches de CO2
• Les cartouches de CO2 sont pressurisées. Stockez les dans un endroit sec et frais.
• Les cartouches ne doivent pas être soumises à des températures dépassant 50 °C. Protégez les de toutes sources de châleur ainsi que des rayons directs du soleil.
• Les cartouches de CO2 doivent être utilisées à température am­biante.
19
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• Gardez les cartouches de CO2 hors de portée des enfants.
N’effectuez aucune modication sur les cartouches.
• Évitez tout contact avec des cartouches qui auraient été expo­sées à des températures en dessous de 0 °C (risque de gelures) et ne les utilisez pas.
• N’utilisez que les cartouches de CO2 16 g prévues pour le distri­buteur. L’utilisation d’autres types de cartouches pourrait annuler la garantie.
Ne pas retirer la cartouche de CO2 avant qu’elle soit complète- ment vide.
• Ne jetez la cartouche qu’une fois qu’elle est complètement vide.
Déballer l’appareil
1. Retirez l’appareil de son emballage.
2. Retirez tout le matériel d’emballage tel que les lms
plastiques, le matériel de remplissage, les colliers de serrage et le carton.
3. Les surfaces fragiles sont parfois protégées d’un lm
protecteur. Enlevez ces feuilles.
4. Vériez la présence de toutes les pièces.
5. En cas de contenu d’emballage incomplet et de dom-
mages apparents, n’utilisez pas l’appareil. Renvoyez-le immédiatement au détaillant.
NOTE :
L’appareil peut contenir des résidus de production et de la poussière. Nous vous conseillons de nettoyer l’appareil
comme décrit sous « Nettoyage ».
Liste des différents éléments de commande /
Contenu de livraison
1 Boutons / (réglage de la température) 2 Témoin de température 3 Régulateur de pression pour le dioxyde de carbone 4 Cache du tuyau d’arrivée de la bière 5 Embout pour les raccords 6 Support de cartouche de CO 7 Couvercle 8 Vanne d’alimentation en CO
9 Support de fût 10 Soupape de raccord de la bière 11 Fentes de ventilation 12 Câble électrique 13 Interrupteur principal 14 Plateau de récupération
20
2
2
15 Égouttoir 16 Levier de drainage 17 Robinet 18 Dispositif d’ouverture du couvercle 19 Poignée de distribution 20 Ballon de nettoyage 21 Tuyau de nettoyage 22 Adaptateur universel 23 Cartouche de CO 24 Adaptateur pour les fûts Heineken
Non illustré
Pointe Joint en anneau de rechange pour le pas de vis du robinet Cartouche de CO Adaptateur universel de rechange Adaptateur pour les fûts Heineken de rechange
2
de rechange
2
Notes d’utilisation
• Lorsque vous transportez le distributeur de bière, faites les toujours par le bas et non par le robinet, le couvercle ou le cordon d’alimentation.
• N’utilisez le distributeur qu’avec le type correct de fût.
• Ne placez aucun objet sur le dessus.
• Suivez les instructions indiquées sur chaque fût.
Vériez l’étanchéité et le bon état des fûts ! Assurez-vous que le couvercle du fût ne soit pas cabossé pour que les attaches du dispositif de distribution puissent tenir sous le bord du couvercle.
• Ne pas utiliser de la bière qui a déjà atteint la date limite de consommation.
• Avant de mettre le fût dans l’appareil, stockez-le dans un lieu frais (mais pas dans un congélateur) pendant 12 heures.
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• Ne jamais secouer le fût avant de l’utiliser.
• Ne pas exposer le fût à la lumière directe du soleil.
Installation
AVERTISSEMENT :
Avant d’installer ou de retirer une quelconque pièce, débranchez toujours la prise de courant !
1. Placez le distributeur de bière sur une surface stable, horizontale, de niveau et non glissante. Assurez-vous de laisser un espace d’au moins 15 cm tout autour du distri-
buteur an de garantir son fonctionnement optimal.
2. Placez le tiroir de recueil des égouttements sur le ti­roir de récupération. Faites maintenant glisser le tiroir de récupération dans l’avant de l’appareil jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Assurez-vous que le tiroir de récupéra­tion ne dépasse pas hors de la base.
3. Attachez la poignée du robinet. Le côté aplati de la poignée s’oriente vers l’avant. Assurez-vous que l’anneau de
silicone est bien en place. Vériez que
la poignée est complètement insérée dans le robinet.
4. Unité de distribution : Vériez que l’anneau de silicone a été inséré dans
la partie letée du robinet du fût. Tirez
ensuite l’embout dans le support du ton-
neau. Vériez que l’ergot sur l’embout
est bien inséré dans le renfoncement du support du fût. Vissez le robinet du fût sur l’embout. Maintenant, le support du fût est positionné entre l’embout et le robinet du fût.
Préparation
Préparer le fût de bière
1. Vous pouvez utiliser tout fût standard de 5 litres.
ATTENTION :
Si le fût a été secoué (transport, etc.), la bière doit
sufsamment reposer avant d’être servie.
2. Réfrigérez le fût de 5 litres avant de l’utiliser. La tempé­rature idéale d’une boisson est de 6 à 8 °C. Une bière provenant d’un fût tiède est moins rafraîchissante et elle mousse beaucoup plus. Pour réfrigérer le fût, il est recommandé de le placer une journée à l’avance dans le distributeur en marche. Pour un fût dont la température est d’environ 23 °C, il est recommandé de patienter 16 heures avant de tirer les premiers verres de bière.
NOTE :
Utilisez votre réfrigérateur pour pré-réfrigérer le fût. Le procédé de réfrigération peut ainsi être accéléré. Stockez toujours un fût de 5 litres dans votre réfrigé­rateur, vous aurez ainsi toujours un fût frais d’avance à disposition.
ATTENTION :
Ne faites jamais refroidir un fût dans un congélateur car il pourrait éclater. Un refroidissement trop soudain peut avoir un impact sur la qualité de la bière.
3. Les fûts de 5 litres pour les fêtes disponibles dans le commerce sont équipés de différents bouchons. Selon le type de bouchon qu’utilise le fût à bière pour les fêtes dont vous disposez, il peut être nécessaire de retirer ce bouchon de fût et d’insérer à la place l’un des adapta­teurs universels. Les différents types de bouchons sont décrits ci-dessous.
ATTENTION :
• Avant de retirer le bouchon du fût, pensez toujours à effectuer une prise d’air comme indiqué sur le fût et à laisser reposer ce dernier pendant une durée
sufsante an d’éviter que la mousse ne s’échappe des orices d’aération.
• Lisez également les instructions accompagnant votre fût, concernant l’utilisation des différents types de bouchons.
• Les fûts Heineken sont décrits dans un chapitre séparé.
Vous pouvez utiliser des fûts utilisant les bouchons décrits ci-dessous dans cet appareil :
Bouchon en caoutchouc
Les bouchons en caoutchouc ne nécessitent l’utilisation d’aucun ou­til, ni adaptateur. Les fûts avec un bouchon de caoutchouc peuvent simplement être percés avec le robinet de fût, comme décrit dans
le chapitre « Mettre le fût à bière en perce ».
Bouchon combiné
Le bouchon soupape est équipé d’un opercule de bouchon rouge. Aucun outil ou adaptateur ne sont
nécessaires. Voir la gure ci-contre.
Lorsque vous achetez un fût avec ce couvercle, assurez-vous qu’il est inclus avec le dispositif de scelle­ment qui a été encerclé au centre. Pour utiliser un bouchon soupape, il est d’abord néces­saire d’expulser l’air du fût, puis de retirer l’opercule du bouchon en tirant d’une forte secousse. Vous pouvez ensuite mettre le fût en perce comme décrit
dans le chapitre « Mettre le fût à bière en perce ».
Bouchon sous vide
Le bouchon d’aération est équipé d’un opercule de bouchon noir. Il est nécessaire d’expulser l’air des fûts équipés d’un bouchon de ce type, comme il l’est pour les fûts à
21
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bouchon soupape. Cela fait, vous pouvez utiliser un outil pour retirer ce bouchon, si nécessaire.
Une fois le bouchon re­tiré, vous pouvez insérer l’adaptateur universel dans la bonde du fût et continuez la prochaine étape.
ATTENTION :
Ne jetez pas l’adaptateur universel une fois le fût vide, mais retirez-le et nettoyez-le à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et gardez-le jusqu’à la prochaine utilisation. Retirez l’adaptateur en saisissant le bord de la bague en caoutchouc et tirant fermement vers vous. Maintenez fermement le fût de l’autre main pour éviter qu’il ne bascule.
Mettre le fût à bière en perce
(Exception : fûts Heineken)
1. Prenez le dispositif de distribution et placez-le sur le fût de 5 litres qui aura reposé pendant au moins 1 heure an d’éviter les aspersions de bière. La pointe se trouvant au bas du dispositif de distribution
doit avoir été humidiée avec de l’eau.
2. Placez la ensuite à la verticale sur l’orice du bouchon / adaptateur et en­foncez-la fermement et uniformément dans le fût. Il est parfois requis d’enfon­cer le robinet de fût avec un outil.
3. Attachez l’unité de distribution au fût : D’abord, crochetez un côté du support de fût sur le bord du fût. Poussez l’autre côté du support de fût vers le bas jusqu’à son enclenchement.
NOTE :
Une fois le fût percé, la bière peut être consommée pendant une semaine, à condition que le fût reste dans le distributeur, que le distributeur reste allumé et qu’une cartouche de CO
pleine soit à l’intérieur.
2
5. Remettez le tuyau d’arrivée de la bière dans le guide sur le robinet à bière. Fermez le premier en insérant l’ergot dans le guide du robinet à bière.
6. Attachez le tuyau d’arrivée de la bière à la soupape de raccordement de l’unité de distribution (10). Vous pouvez faire pivoter légèrement le fût, si nécessaire. La
connexion doit s’enclencher avec un déclic audible.
ATTENTION :
Vériez la soupape de raccord de la bière et assu- rez-vous qu’elle est correctement attachée à l’unité de distribution avant de continuer la préparation.
Faites tourner le régulateur de pression sur la
position «
Insérer la cartouche de dioxyde de carbone (CO (Exception : fûts Heineken)
».
)
2
1. Retirez le support de la cartouche de CO pinces sur le couvercle.
(6) des
2
Faites tourner le support, puis retirez-le.
2. Insérez une cartouche de 16 g non ouverte de CO2 (la partie arrondie en premier) dans le support.
3.
AVERTISSEMENT aux gelures :
Lorsque vous la vissez dans le pas de vis, ne couvrez pas l’ouverture de ventilation du support de la main libre. Utilisez des gants pour vous protéger les mains. Cela permet d’éviter les brûlures cryogéniques (cau­sées par le froid) si du dioxyde de carbone s’échappe par accident.
ATTENTION : Pression
Vériez la pression du régulateur de pression !
Il doit se trouver sur la position «
• Vissez le support avec la cartouche de CO
ment et fermement sur le pas de vis, de manière à
» !
rapide-
2
éviter que de la pression ne s’en échappe.
Raccorder le fût à bière à l’appareil
(Exception : fûts Heineken)
1. Ouvrez le couvercle du distributeur en appuyant sur le dispositif d’ouverture.
2. Remplissez le réservoir de l’appareil d’eau froide propre, jusqu’à la marque MAX.
3. Au dos du robinet à bière, vous trouverez un bouton situé sous le tuyau d’arrivée de la bière. Appuyez sur ce bouton pour libérer le cache (4). Soulevez le cache et repliez le tuyau d’arrivée de la bière sur le côté.
4. Placez le fût avec l’unité de distribution installé dans le
4. Sécurisez le support de la cartouche de CO2 dans les pinces sur le couvercle.
5. Branchez la soupape d’alimentation en CO2 dans le connecteur de l’embout. La connexion doit s’enclen-
cher avec un déclic audible.
réceptacle de l’appareil.
22
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ATTENTION : La ligne d’alimentation en dioxyde de carbone est maintenant établie. Le fût est sous pression.
Fûts Heineken
Les fûts Heineken contiennent déjà du dioxyde de carbone (CO
). Vous n’avez donc pas besoin du régulateur de pres-
2
sion, ni de la cartouche de CO2 . Le régulateur de pression sur le couvercle est donc inutilisé.
1. Utilisez le bouton pour ouvrir le couvercle de l’appareil.
2. Remplissez le réservoir de l’appareil d’eau froide, jusqu’à
la marque MAX.
3. Dans le couvercle sur la gauche du support de la cartouche de CO verrez une pince. Attachez
, vous
2
le tuyau de la soupape d’alimentation en CO2 à cette pince.
4. Desserrez le cache (4) comme décrit ci-dessus pour plier le tuyau d’arrivée de la bière sur le côté.
5. Placez maintenant le fût dans le compartiment de l’appareil.
6. Raccordez le tuyau d’arrivée de la bière à l’adaptateur inclus pour les fûts de marque Heineken. La connexion
doit s’enclencher avec un déclic audible.
7. Aidez-vous d’un tournevis pour retirer l’opercule du fût.
8. Installez l’adaptateur sur le fût Heineken.
Utilisation
ATTENTION :
Avant d’éteindre le distributeur de bière, assurez-vous qu’il n’y ait pas de fût à l’intérieur pour ne pas que ce dernier ne se réchauffe.
Fermez le couvercle de l’appareil. Il doit s’enclencher avec un déclic audible.
Branchement électrique
1. Veillez à ce que la tension de votre domicile corresponde aux caractéristiques de l’appareil. Les caractéristiques sont imprimées sur l’étiquette.
2. Branchez le câble d’alimentation à une prise murale reliée à la terre et correctement installée.
Allumer / Éteindre l’appareil
Faites basculer l’interrupteur sur la position « I » pour allumer l’appareil.
• Éteignez l’appareil en le faisant basculer sur la position
».
«
Réglage de la température
NOTE :
L’appareil mémorise la température de réfrigération la plus récente lorsque vous l’éteignez.
Après avoir allumé de nouveau l’appareil, l’écran afche la
température du fût à bière inséré, et la dernière température de réfrigération sélectionnée.
• Vous pouvez choisir une température de réfrigération comprise entre 2 °C et 12 °C.
Pour consulter la température dénie, il peut être nécessaire d’appuyer brièvement sur le bouton bouton .
• Maintenez appuyé le bouton ou le bouton pour régler la température.
ou le
Régulateur de pression pour le dioxyde de carbone (Exception : fûts Heineken)
Utilisez le régulateur de pression pour sélectionner la
9. Remettez le tuyau d’arrivée de la bière dans le guide sur le robinet à bière. Fermez le cache en insérant l’ergot dans le guide du robinet à bière.
Démonter :
Si vous souhaitez retirer l’adap­tateur du fût Heineken, pressez les côtés annelés de l’adaptateur pendant que vous le retirez. Vous risquez sinon d’endommager
pression de votre bière. Les différentes variétés de bières étant différemment gazeuses, des pressions différentes
(pression de saturation) sont nécessaires an de garantir
la qualité respective des bières. Si une bière est tirée avec
une pression insufsante par exemple, il se peut qu’elle
manque de bulles alors que trop de pression peut la rendre trop gazeuse. Si la bière est trop ou trop peu gazeuse il
suft simplement de régler la pression en fonction. Il est à
noter que le gaz contenu dans la bière s’altère au bout d’un laps de temps.
l’adaptateur.
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BZ3 740_ IM 07. 03.1 9
NOTE :
Assurez-vous que le régulateur de pression est toujours
sur la position «
» lorsque
• la procédure de distribution de bière est interrompue.
• vous remplacez la cartouche de CO2 ou le fût.
• Si vous ne pouvez plus distribuer de bière, même s’il reste de la bière dans le fût, ou que la formation de mousse prend trop longtemps, faites doucement
tourner le régulateur de pression vers «
» pendant
5 secondes. Remettez ensuite le régulateur de pression
sur la position « ».
Tirer la bière
1. Préparation des verres Lavez les verres à l’eau chaude avec une petite quantité de liquide vaisselle. Rincez abondamment les verres à l’eau froide avant chaque utilisation. Assurez-vous que les verres soient exempts de toute
trace de graisse ou de résidus an d’éviter la formation
de mousse.
NOTE :
De meilleurs résultats sont obtenus en utilisant des
verres à bière spéciques an de garantir qu’ils ne
contiennent aucun résidus contenus dans d’autres boissons (lait par exemple).
2. Servir la bière Maintenez le verre penché sous le robinet. L’extrémité
du tuyau ne doit pas entrer en contact avec le verre an
de ne pas impacter la formation de mousse.
NOTE :
La formation de mousse peut varier en fonction de l’inclinaison du verre.
Abaissez la poignée en un mouvement.
NOTE :
Si le robinet n’est pas complètement ouvert, la bière peut mousser de façon excessive et ne pas couler librement.
Laissez la bière couler dans le verre et relevez lentement le verre tout en continuant de le remplir jusqu’en haut. Lorsque la mousse atteint le haut du verre, refermez le robinet en relevant la poignée. Placez le verre sur l’égouttoir et patientez jusqu’à ce que la mousse soit stabilisée. Prenez garde à ce que le verre ne soit pas directement sous le robinet pour éviter que des gouttes ne tombent sur la mousse. Répétez ces opérations jusqu’à obtenir la bonne pro­portion bière / mousse. C’est le cas lorsque la mousse représente deux largeurs de doigt et qu’elle dépasse légèrement le bord du verre.
Remplacer la cartouche de dioxyde de carbone (CO (Exception : fûts Heineken)
)
2
AVERTISSEMENT aux gelures :
Ne pas retirer la cartouche de CO complètement vide.
avant qu’elle soit
2
• Il se peut qu’il reste du gaz dans la cartouche et que cette dernière se vide soudainement et formant de la glace.
Si vous ne pouvez plus tirer de bière, bien que le régulateur
de pression soit sur la position «
», mais qu’il reste de la
bière dans le fût, remplacez la cartouche de CO2 .
1. Éteignez l’appareil.
2. Déconnectez la che de la prise murale.
3. Faites tourner le régulateur de pression sur la position
«
».
4. Utilisez le bouton pour ouvrir le couvercle de l’appareil.
5. Retirez la soupape d’alimen­tation en CO2 du connecteur de l’embout. Pour faire cela, appuyez sur le bouton de libération comportant le
mot « PRESS », situé sur
l’embout.
6. Insérez une nouvelle cartouche de 16 g de dans le
support, comme décrit dans le chapitre « Insérer la
cartouche de dioxyde de carbone (CO2) ».
Démontage du distributeur de bière
Pour nettoyer le distributeur de bière et / ou remplacer le fût, il est nécessaire de retirer le dispositif de distribution du distributeur.
ATTENTION :
Ne jamais retirer l’unité de distribution du fût tant qu’il est
toujours sous pression.
1. Éteignez l’appareil.
2. Déconnectez la che de la prise murale.
3. Faites tourner le régulateur de pression sur la position
».
«
4. Utilisez le bouton pour ouvrir le couvercle de l’appareil.
5. Retirez la soupape d’alimentation en CO2 du connecteur
de l’embout. Pour faire cela, appuyez sur le bouton
de libération comportant le mot « PRESS », situé sur
l’embout.
6. Placez un conteneur sous le robinet à bière.
7. Maintenez la poignée du robinet abaissée jusqu’à ce
que l’appareil ne soit plus sous pression. Vous saurez lorsque c’est le cas quand vous remarquez que plus de mousse de bière ne s’échappe de l’appareil.
8. Retirez le tuyau d’arrivée de la bière de la soupape de
raccord de la bière de l’unité de distribution. Pour faire cela, appuyez sur le bouton de libération comportant le
mot « PRESS », situé sur l’embout.
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