Page 1
Návod k použití
MUZ 7 EB1
B-594-01
Page 2
Výrobník zmrzliny
Pročtěte si rovněž návod k použití
základního spotřebiče.
Pokyny pro likvidaci
Chladicí nádoba je naplněna tekutinou,
která je z ekologického a zdravotního
hlediska nezávadná. Poškozenou chladicí
nádobu dále nepoužívejte. O aktuálních
možnostech likvidace se informujte
u svého odborného prodejce nebo na
Vašem Obecním úřadě.
5
Sestavený výrobník zmrzliny nasaďte
na základní spotřebič a otáčejte jím
proti směru hodinových ručiček až
na doraz.
Příprava zmrzlinového krému
Pozor!
Během přípravy nesnímejte horní díl
pláště.
Ovládání spotřebiče
Jednotlivé díly spotřebiče před prvním
použitím pečlivě očistěte. Viz kapitola
"Čištění a ošetřování."
Příprava
• Před každým mrazením chladicí
nádobu vytřete z hygienických
důvodů mokrou utěrkou a poté osušte.
• Chladicí nádobu nechte mrazit asi na
18 hodin ve vzpřímené poloze, např. ve
3-hvězdičkové chladničce, v mrazničce
nebo v mrazicím boxu (minimálně
- 18 °C).
Tip: Chladicí nádobu nechte stále v
mrazicím prostoru, abyste mohli kdykoliv
připravovat zmrzlinu.
Sestavení
1
2
3
4
2
Uchycení chladicí nádoby nasaďte do
spodního dílu pláště.
Hluboce zmrazenou chladicí nádobu
nasaďte do uchycení.
Míchací rameno nasaďte do krytu.
Nasaďte horní díl pláště a otáčejte jím
proti směru hodinových ručiček až
na doraz.
• Přísady připravte podle receptu.
• Otočný ovladač základního spotřebiče
nastavte na stupeň 1.
Přísady přidávejte pouze pokud je
spotřebič v provozu; jinak dojde k tomu,
že směs přimrzne ke stěnám
spotřebiče. Pokud musíte přípravu
zmrzliny přerušit, spotřebič odstavte jen
krátkodobě.
Doba přípravy viz "Recepty". Pokud je
zmrzlinový krém hotov již před
ukončením uvedené doby přípravy,
bude toto signalizováno cvaknutím (ve
spojce míchacího ramena). Tato spojka
rovněž zabraňuje zablokování
základního spotřebiče, pokud dojde
např. k uvíznutí míchacího ramena.
Hotový zmrzlinový krém bude tužší,
pokud zůstane před servírováním
krátkodobě v chladicí nádobě.
• Zmrzlinový krém vyškrabujte pouze
umělohmotnou špachtlí. Pro vyškrabání
nepoužívejte předměty, které by mohly
poškrabat vnitřní stěny chladicí nádoby
(např. kovovou špachtli).
2
Page 3
Čištění a ošetřování
Pozor!
Nepoškoďte povrchové plochy.
Nepoužívejte agresivní čistící prostředky.
Na vyčištění vnitřku chladicí nádoby
nepoužívejte předměty, které by mohly
poškrábat povrchové plochy.
Pozor!
Z hygienických důvodů pečlivě vyčistěte
všechny díly, které přišly do styku se
zmrzlinovým krémem.
• Při čištění výrobník zmrzliny rozložte a
to v opačném pořadí než při sestavení.
Všechny díly, s výjimkou chladicí nádoby
lze umývat v myčce.
Umělohmotné díly v myčce
nepřiskřípněte; mohly by se deformovat.
Recepty / Přísady Čas přípravy Připrava
2 vanilkové tyčinky cca 20-30 min
- bourbon
250 ml mléka
100 g cukru
200 ml šlehačky
špetka soli
Míchací rameno se spojkou položte do
dolů do myčky nádobí.
Chladicí nádobu vyčistěte pomocí utěrky
a vlažnou vodou s trochou mycího
prostředku. Chladicí nádobu příliš
nezahřívejte.
Všechny díly spotřebiče poté osušte.
Recepty
Recepty jsou vždy na 4 porce. Všechny
přísady by měly mít teplotu chladničky.
Čas zpracování je závislý na
- teplotě směsi
- množství
- teplotě chladicí nádoby.
- teplotě místnosti v průběhu zpracování
Diabetici mohou udávané množství cukru
nahradit odpovídajícím množstvím
umělého sladidla.
Vanilková zmrzlina
• Vanilkové tyčinky podélně rozkrojte a
pomocí nože vyjměte dřeň.
• Mléko, cukr a vanilkovou dřeň vložte do
hrnce, zamíchejte a nechte krátce
povařit, nakonec nechte vychladnout.
• Vmíchejte šlehačku a sůl.
100 g čokolády cca 20-30 min
(blok)
300 ml šlehačky
40 g cukru
150 g jogurtu
Čokoládová zmrzlina
• Na malé kousky rozlámanou čokoládu,
šlehačku a cukr dejte do hrnce a
ohřejte za stálého míchání dokud se
cukr a čokoláda nerozpustí.
• Vmíchejte jogurt a nechte směs
zchladit.
3
Page 4
Recepty / Přísady Čas přípravy Připrava
100 g oříšků, např. cca 15-25 min
pistácie nebo mandle
1 balíček vanilkového
cukru
90 g cukru
200 ml mléka
200 ml šlehačky
3 plátky bílé želatiny
Oříšková zmrzlina
• Rozmixujte oříšky, vanilkový cukr, cukr,
mléko a šlehačku do jednolité jemné směsi.
• Želatinu namočte do chladné vody po
dobu asi 15 min, mírně ji pak vymačkejte
a zahřejte za stálého míchání v malém
hrnci (nevařte).
• Ke směsi přidejte horkou želatinu do
běžícího mixéru.
• Hotovou směs ihned připravte ve
výrobníku zmrzliny.
250 g ovoce cca 20-30 min
(čerstvé
nebo konzervy),
např. jahody, maliny
broskve, višně
75 g cukru
100 ml mléka
100 ml šlehačky
150 ml čerstvě cca 40-50 min
vylisované
citrónové šťávy
200 ml vody
170 g cukru
150 g jogurtu
4 plátky bílé želatiny
Ovocná zmrzlina
• Všecny přísady společně rozmíchejte na
kaši
Citrónový sorbet
• Citrónovou šťávu, vodu, cukr, jogurt
rozmixujte.
• Želatinu namočte do chladné vody po
dobu asi 15 minut. Následně ji mírně
vymačkejte a zahřívejte v malém hrnci za
stálého míchání. (Nevařte).
• Ke směsi přidejte horkou želatinu do
běžícího mixéru.
• Hotovou směs ihned připravte ve
výrobníku zmrzliny.
4
Page 5
5
Page 6
Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě
Vážený zákazníku
dle § 13, odst. 5 zákona č. 22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované
společností BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodním partnerům bylo vydáno
prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb. a příslušných nařízení vlády.
Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně
plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o.
6
Page 7
Poznámky:
7
Page 8
Poznámky:
8
Loading...