Bosch HBC 86K753 User Manual [cz]

Návod k použití

HBC 86K753

BM-316-01

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5

Před instalací ........................................................................................................................... 5

Pokyny pro vaši bezpečnost .................................................................................................... 5

Pokyny k mikrovlnné troubě ....................................................................................................7

Příčiny poruch .......................................................................................................................10

Ovládací pole ........................................................................................................................ 11

Váš nový spotřebič ...........................................................................................................11

Tlačítka .................................................................................................................................. 12

Otočný volič ........................................................................................................................... 13

Displej .................................................................................................................................... 13

Kontrola teploty ..................................................................................................................... 14

Varný prostor .........................................................................................................................

Příslušenství ......................................................................................................................... 15

Před prvním použitím ........................................................................................................17

První nastavení ..................................................................................................................... 18

Zahřátí varného prostoru ....................................................................................................... 19

Vyčistěte předem příslušenství .............................................................................................

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby .......................................................................................20

Nastavení pečicí trouby ....................................................................................................20

Druhy ohřevu ......................................................................................................................... 21

Nastavení druhu ohřevu a teploty ......................................................................................... 22

Doporučení pro nastavení ..................................................................................................... 24

Nastavení rychlého ohřevu .................................................................................................... 25

Upozornění k nádobí ............................................................................................................. 26

Mikrovlnná trouba .............................................................................................................26

Výkon mikrovln ...................................................................................................................... 27

Nastavení mikrovln ................................................................................................................ 28

Mikrokombi ........................................................................................................................29

Mikrokombi šetrný .................................................................................................................29

Mikrokombi intenzivní ............................................................................................................ 29

Nastavení mikrokombi ........................................................................................................... 30

Nastavení kombinace ............................................................................................................ 31

Kombinace .........................................................................................................................31

Obsah

Po sobě následující režimy ..............................................................................................33

Nastavení funkce po sobě následující režimy ....................................................................... 34

Automatické programy .....................................................................................................35

Volba programu ..................................................................................................................... 35

Individuální přizpůsobení výsledku vaření ............................................................................. 37

Rozmrazování a vaření pomocí automatických programů .................................................... 37

Časové funkce ...................................................................................................................47

Nastavení budíku .................................................................................................................. 48

Nastavení doby přípravy ....................................................................................................... 48

Posunutí doby ukončení ........................................................................................................ 50

Nastavení času ...................................................................................................................... 52

Uložení programů do paměti ................................................................................................. 53

Spuštění paměti .................................................................................................................... 53

Paměť .................................................................................................................................53

Nastavení šábes ................................................................................................................54

Změna základních nastavení ............................................................................................55

Dětská pojistka ..................................................................................................................55

Změna základních nastavení ................................................................................................ 57

Automatické odpojení ......................................................................................................59

Údržba a čištění .................................................................................................................59

Čisticí prostředky ................................................................................................................... 61

Čištění skleněného krytu ....................................................................................................... 62

Čištění skel u dvířek .............................................................................................................. 64

Tabulka se závadami .............................................................................................................

Závada, co dělat? ..............................................................................................................67

Výměna osvětlení trouby ....................................................................................................... 69

Výměna těsnění dvířek .......................................................................................................... 70

Obsah

Zákaznická služba .............................................................................................................71

Šetření energií ....................................................................................................................... 72

Ekologická likvidace .............................................................................................................72

Tipy pro šetření energií a ochranu životního prostředí .................................................72

Rozmrazování, ohřívání a vaření s mikrovlnami ...................................................................73

Testováno pro vás v našem kuchyňském studiu ...........................................................73

Tipy k mikrovlnnému ohřevu ..................................................................................................79

Moučníky a pečivo ................................................................................................................. 80

Tipy k pečení .........................................................................................................................

Pečení a grilování .................................................................................................................. 85

Tipy k pečení a grilování .......................................................................................................

Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ......................................................................................

Mírné pečení ......................................................................................................................95

Nastavení mírného pečení ....................................................................................................96

Tipy k mírnému pečení ..........................................................................................................

Testovací pokrmy ..............................................................................................................98

Akrylamid v potravinách .................................................................................................100

92 93

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 59 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz

Bezpečnostní pokyny

�

Přečtěte si, prosím, pečlivě tento návod k použití. Jen pak můžete váš spotřebič používat bezpečně a správně.

Uschovejte si dobře návod k použití a instalaci. Pokud budete spotřebič předávat dál, přiložte i návody.

Před instalací

Škody vzniklé při dopravě

Elektrické zapojení

Instalace a připojení

Pokyny pro vaši bezpečnost

Zkontrolujte spotřebič po vybalení. V případě škody vzniklé při dopravě nesmíte spotřebič zapojit.

Pouze koncesiovaný odborník smí spotřebič připojit. V případě závad vzniklých nesprávným připojením nemáte žádný nárok na uplantění záruky.

Respektujte, prosím, speciální návod k montáži.

Tento přístroj je určen pouze pro domácí použití. Používejte přístroj výlučně k přípravě potravin, které jsou vhodné pro spotřebu. Dospělí a děti nesmí přístroj obsluhovat bez dozoru,

 pokud toho nejsou schopni fyzicky nebo duševně nebo

 jim chybí znalosti a zkušenost.

Nikdy nenechávejte děti hrát si se spotřebičem.

Horký varný prostor

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkého povrchu přístrojů pro ohřev a kuchyňských spotřebičů. Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních povrchů varného prostoru a ohřívacích prvků. Dvířka varného prostoru otvírejte opatrně. Je možné, že z nich unikne horká pára. Zásadně držte děti mimo dosah.

Nebezpečí požáru! Nikdy neuchovávejte ve varného prostoru hořlavé předměty.

Nikdy neotvírejte dvířka varného prostoru, pokud ze spotřebiče uniká kouř. Vypněte spotřebič. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky popř. vypněte pojistku v pojistkové skříni.

Nebezpečí zkratu! Nikdy neskřípněte kabel elektrospotřebiče v horkých dvířkách varného prostoru. Izolace kabelu se může roztavit.

Nebezpečí popálení! Nikdy nepřipravujte jídla s velkým množstvím vysokoprocentních alkoholických nápojů. Alkoholické výpary mohou zapálit varný prostor. Používejte pouze malá množství vysokoprocentních nápojů a otvírejte dvířka varného prostoru opatrně.

Horké příslušenství

Poškozená dvířka varného prostoru nebo poškozené těsnění dvířek

Prorezivělý povrch

Nebezpečí popálení! Horké příslušenství nevyjímejte ze spotřebiče nikdy bez kuchyňských rukavic.

Nebezpečí těžkého poškození zdraví! Nikdy nepoužívejte spotřebič, pokud jsou dvířka varného prostoru nebo těsnění dvířek poškozené. Může vycházet mikrovlnná energie. Používejte spotřebič až když je opravený.

Nebezpečí těžkého poškození zdraví! Při nesprávném čištění může povrch spotřebiče časem prorezivět. Může vycházet mikrovlnná energie. Čištěte spotřebič pravidelně.

Otevřený kryt

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Nikdy neostraňujte kryt. Spotřebič pracuje pod vysokým napětím.

Nebezpečí těžkého poškození zdraví! Nikdy neodstraňujte kryt. Chrání před výstupem mikrovlnné energie.

Horké nebo vlhké prostředí

Neodborné opravy

Pokyny k mikrovlnné troubě

Příprava potravin

Nádobí

Nebezpečí zkratu! Nikdy nevystavujte spotřebič velkému horku a vlhkosti.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Pouze námi vyškolený technik zákaznické služby smí provádět opravy a vyměňovat poškozené vedení.

Pokud je spotřebič vadný, vypnout pojistku v pojistkové skříni popř. vytáhnout zástrčku ze zásuvky. Volat zákaznickou službu.

Nebezpečí požáru! Používejte mikrovlnnou troubu pouze k přípravě potravin, které jsou vhodné ke spotřebě. Jiná použití mohou být nebezpečná a mohou způsobit škodu. Například zahřáté pantoﬂe, polštáře se zrny nebo obilím se mohou vznítit ještě po několika hodinách.

Nebezpečí poranění! Nádobí z porcelánu a keramiky může mít v držadlech a ve víkách malé otvory. Za těmito otvory se skrývá dutina. Vlhkost v dutině může způsobit puknutí nádobí.

Nikdy nepoužívejte nádobí, které je pro mikrovlnné trouby nevhodné.

Nebezpečí popálení! Horká jídla mohou zahřát nádobí. Nádobí a příslušenství vyndávejte z varného prostoru vždy pomocí kuchyňské rukavice.

Výkon a čas u mikrovlnné trouby

Obaly

Nápoje

Nebezpečí požáru! Nikdy nenastavujte příliš vysoký výkon nebo dlouhý čas. Potraviny se mohou zahřát a poškodit spotřebič. Řiďte se podle údajů v tomto návodu k použití.

Nebezpečí požáru! Neohřívejte nikdy jídla v obalech udržujících teplotu.

Nikdy neohřívejte potraviny v nádobách z plastu, papíru nebo jiných hořlavých materiálů bez dohledu.

Nebezpečí popálení! U vzduchotěsně uzavřených potravin může obal prasknout. Dodržujte údaje na obalu.

Nebezpečí opaření! Při zahřátí tekutin může dojít ke vzniku utajeného varu. To znamená, že bod varu je dosažen, aniž by došlo k typickému unikání bublin páry. Již při mírném otřesu nádoby může tato horká tekutina náhle prudce překypět a vystříknout. Při ohřevu tekutiny dávejte do nádoby vždy lžíci. Zabráníte tak vzniku skrytého varu.

Nebezpečí exploze! Nikdy nezahřívejte nápoje ve pevně uzavřených nádobách.

Nikdy příliš nezahřívejte alkoholické nápoje.

Pokrmy pro děti

Potraviny se slupkou nebo skořápkou

Sušení potravin

Potraviny s malým obsahem vody

Nebezpečí popálení! Nikdy neohřívejte pokrmy pro děti v uzavřených nádobách. Odstraňte vždy víko nebo savičku. Po ohřátí dobře promíchat nebo protřepat. Takto se teplo rovnoměrně rozloží. Zkontrolujte teplotu dříve, než dáte pokrm dítěti.

Nebezpečí popálení! Nikdy nevařit vajíčka ve skořápce. Nikdy neohřívat vejce vařená natvrdo. Mohou puknout. To platí také pro korýše. U sázených vajec nebo vajec do skla předem napíchnout žloutek.

U potravin s pevnou slupkou jako např., jablka, rajská jablka nebo klobásy, může slupka prasknout. Před ohřevem slupku propíchněte.

Nebezpečí požáru! Nikdy nesušte potraviny v mikrovlnné troubě.

Nebezpečí požáru! Nikdy nerozmrazujte nebo neohřívejte potraviny s malým obsahem vody, jako je např. chléb, na příliš vysoký výkon a příliš dlouhou dobu.

Stolní olej

Nebezpečí požáru! Vysloveně stolní olej neohřívejte nikdy v mikrovlnné troubě.

Příčiny poruch

Pečicí plech, alobal nebo nádobí na dně varného prostoru

Nepokládejte na dno varného prostoru žádný pečicí plech nebo nádobí. Nevystýlejte dno varného prostoru alobalem. Dochází k hromadění tepla. Doby pro pečení pak nesouhlasí a může se poškodit email.

Hliníkové mísy

Voda v horkém varném prostoru

Vlhké potraviny

Ovocná šťáva

Vychladnutí otevřených dvířek varného prostoru

Ve spotřebiči nepoužívejte žádné hliníkové mísy. Spotřebič se poškodí vzniklým jiskřením.

Nikdy nenalévejte vodu do horkého varného prostoru. Vznikne vodní pára. Změnou teploty by mohlo dojít k poškozením emailu.

Neuchovávejte v uzavřeném prostoru pro ohřev žádné vlhké potraviny delší dobu.

Dojde tak k poškození emailu. Neskladujte ve spotřebičí žádná jídla. Může to vést ke korozi.

Univerzální pánev nepokrývejte příliš velkým množstvím velmi šťavnatých ovocných moučníků. Ovocná šťáva, které z univerzální pánve steče, nechává skvrny, které není možné odstranit.

Varný prostor nechávejte vychladnout pouze uzavřený. Nic neskřípněte ve dvířkách. I když zůstane u dvířek pouze malá škvíra, může dojít časem k poškození sousedních ploch nábytku.

Silně znečištěné těsnění

Dvířka spotřebiče jako dosedací nebo odkládací plocha

Pokud je těsnění silně znečištěno, není možné správně zavřít dvířka spotřebiče při provozu. Sousední plochy nábytku mohou být poškozeny. Těsnění udržovat v čistém stavu.

Neposazujte nebo neodkládejte nic na otevřená dvířka spotřebiče. Neodkládejte na dvířka spotřebiče žádné nádobí nebo příslušenství.

Transport spotřebiče

Spotřebič nedržte a nenoste za madlo dvířek. Madlo dvířek neudrží hmotnost spotřebiče a může se ulomit.

Chod mikrovlnné trouby bez potravin

Zapínejte mikrovlnnou troubu pouze s potravinami ve varného prostoru. Bez potravin může dojít k přetížení spotřebiče. Výjimkou je krátký test nádobí (viz pokyny k nádobí).

Váš nový spotřebič

Zde se seznámíte se svým spotřebičem. Vysvětlíme vám funkci ovládacího pole a jednotlivých ovládacích prvků. Získáte informace k varného prostoru a k příslušenství.

Ovládací pole

Tlačítko po sobě následující

Zde vidíte ovládací pole v přehledu. Podle typu spotřebiče jsou možné určité odchylky v detailech.

Tlačítka

Výkony mikrovlnné trouby

Displej Otočný volič

Výkony mikrovlnné

trouby

Tlačítka

�

Pod jednotlivými tlačítky leží senzory. Nemusíte příliš tlačit. Dotkněte se pouze příslušného symbolu.

Výjimka: Tlačítko po sobě následující režimy a tlačítka pro výkony mikrovlnné trouby jsou normální tlačítka.

Tlačítka

Symbol Funkce tlačítka

zvolit po sobě následující režimy

90 zvolit výkon mikrovlnné trouby 90 watt 180 zvolit výkon mikrovlnné trouby 180 watt 360 zvolit výkon mikrovlnné trouby 360 watt 600 zvolit výkon mikrovlnné trouby 600 watt 900 zvolit výkon mikrovlnné trouby 900 watt

zvolit druhy ohřevu

zvolit automatický program

zvolit mikrokombi

na displeji jít o řádku níž

na displeji jít o řádku výš

zvolit funkci paměť

zapnout rychlý ohřev

otevřít a zavřít menu časové funkce

zapnout a vypnout osvětlení pečicí trouby

krátce stisknout = dotaz na informace dlouze stisknout = otevřít a zavřít menu základní nastaveni

aktivovat/deaktivovat dětskou pojistku

zapnout a vypnout pečicí troubu

krátce stisknout = spustit/zastavit chod dlouze stisknout = přerušit chod

Otočný volič

Displej

Otočným voličem můžete měnit všechny navrhované a nastavované hodnoty.

Otočný volič je zápustný. Pro zapuštění a vysunutí na otočný volič zatlačte.

Displej je rozdělen do různých oblastí:

 nápis, zobrazí se pouze před startem

 oblast nastavení

 stavový řádek, objeví se po startu

Nápis

Oblast nastavení

Stavový řádek

V první řádce se zobrazí zvolená funkce, např. druh ohřevu, programy, časové funkce atd.. Vpravo vedle ukazují šipky, jakým směrem můžete tlačítky � a � navigovat. Po startu se nápis zatemní.

V oblasti nastavení se zobrazí navrhované hodnoty, které můžete měnit.

Navigačními tlačítky � a � přecházíte z řádku na řádek. Řádek, ve kterém se právě nacházíte je označen vlevo a vpravo závorkami. Hodnotu v závorkách můžete změnit pomocí otočného voliče.

Stavový řádek se nachází pod displejem. Zobrazí se po startu a ukazuje aktuální čas, odpočítávající se časové funkce nebo nastavenou dětskou pojistku. Před startem obdržíte, pokud je to nutné, krátké texty s pokyny pro nastavení.

Kontrola teploty

Sloupce kontroly teploty ukazují fáze ohřívání nebo zbytkové teplo ve varného prostoru.

Fáze ohřívání

Zbytkové teplo

Varný prostor

Chladicí ventilátor

Po startu se zobrazí vedle nastavené teploty pět sloupců. Nastavená teplota je dosažena, pokud je naplněn poslední sloupec.

Pokud jste nastavili stupeň pro grilování nebo mikrovlny, sloupce se nezobrazí.

Během ohřívání můžete pomocí tlačítka 5 zjistit aktuální teplotu ohřevu. Termickou setrvačností se může zobrazená teplota mírně lišit od skutečné teploty ve varném prostoru .

Po vypnutí ukazuje kontrola teploty zbytkové teplo ve varného prostoru. Pokud jsou sloupce naplněné, má varný prostor teplotu cca 300°C. Ukazatel zmizí, pokud teplota klesne na cca 60°C.

Váš spotřebič má chladicí ventilátor.

Chladicí ventilátor se v případě potřeby zapne a vypne. Teplý vzduch uniká přes dvířka. Pozor! Nezakrývat větrací štěrbiny. Trouba se jinak přehřeje.

Po ukončení chodu chladicí ventilátor ještě určitou dobu dobíhá.

Osvětlení vnitřního prostoru trouby

Během chodu svítí ve varného prostoru světlo.

Když otevřete dvířka trouby, světlo se rozsvítí.

Tlačítkem � můžete světlo vypnout nebo zapnout.

Upozornění:

Při režimu mikrovln zůstává spotřebič studený. Přesto se zapíná chladicí ventilátor. Může běžet, i když je režim mikrovln již ukončen.

Na okénku dvířek, vnitřních stěnách a na dně se může vyskytovat kondenzovaná voda. To je normální, funkce mikrovlnné trouby tím není nijak ovlivněna. Po vaření kondenzovanou vodu setřete.

Příslušenství

Příslušenství je možné zasunout do trouby do 3 různých úrovních.

Pokud se příslušenství zahřeje, může se zdeformovat. Jakmile se ochladí, zmizí deformace a nemá žádný vliv na funkci.

Příslušenství si můžete dokoupit u zákaznické služby nebo ve specializovaném obchodě. Uveďte, prosím, číslo HEZ/HMZ.

Univerzální pánev HEZ862000

Pro velké pečeně, suché a šťavnaté moučníky, nákypy a gratinované pokrmy. Slouží také jako ochrana před potřísněním, pokud grilujete maso přímo na roštu. V tomto případě zasuňte univerzální pánev do úrovně 1.

Univerzální pánev zasunout úkosem směrem k dvířkám pečicí trouby.

Rošt

Pro nádobí, formy na moučníky, pečeně a grilované pokrmy.Rošt může být použit se zakřivením směrem nahoru � nebo směrem dolů

Zvláštní příslušenství Zvláštní příslušenství si můžete dokoupit u zákaznické

služby nebo ve specializovaném obchodě. Rozsáhlou nabídku k vaší pečicí troubě naleznete v našich prospektech nebo na internetu. Dostupnost a možnosti online objednání zvláštního příslušenství jsou různé v různých státech. Prosím, podívejte se do prodejních dokumentů.

HEZ861000 Smaltovaný pečicí plech

HEZ863000 Skleněná pánev

HMZ21GB Skleněný pekáč

Pro moučníky a placky.

Pečicí plech zasunout na doraz úkosem směrem k dvířkám pečicí trouby.

Pro velké pečeně, šťavnaté moučníky, nákypy a gratinované pokrmy. Slouží jako ochrana před potřísněním, pokud grilujete maso přímo na roštu. V tomto případě zasuňte skleněnou pánev do úrovně 1. Skleněnou pánev je možné použít také jako plochu při režimu mikrovln.

Pro dušená jídla a nákypy, které připravujete v pečicí troubě. Je obzvláště vhodný pro automatické programy.

Produkty zákaznické služby

Pro vaše domácí spotřebiče můžete u zákaznické služby, ve specializovaném obchodě nebo přes internet dokoupit v e-shopu pro jednotlivé země příslušné čisticí prostředky nebo jiná příslušenství. V tomto případě uveďte vaše číslo výrobku.

Utěrky pro povrchy z nerezové oceli č. výrobku 311134

Čistič na gril pro pečicí trouby gel č. výrobku 463582

Utěrka z mikrovlákna s plástvovou strukturou č. výrobku. 460770

Pojistka dvířek č. výrobku. 612594

Snižuje usazování nečistot. Pomocí impregnace speciálním olejem jsou povrchy nerez spotřebičů optimálně čištěny.

K čištění varného prostoru. Gel je bez zápachu.

Vhodné obzvláště pro čištění citlivých povrchů, jako je např. sklo, sklokeramika, nerez ocel nebo hliník. Utěrka z mikrovlákna odstraňuje v jednom kroku vodní a tukové nečistoty.

Aby děti nemohly dvířka pečicí trouby otevřít. Pojistka se šroubuje různým způsobem podle dvířek spotřebiče. Dodržujte pokyny v dokumentu, který je k pojistce přiložen.

Před prvním použitím

V této kapitole naleznete vše, co musíte udělat, než budete poprvé vařit.

 Nastavte čas.

 Změňte v případě potřeby jayzyk pro zobrazování textů.

 Zahřejte varný prostor.

 Vyčistěte příslušenství.

 Přečtěte si bezpečnostní pokyny na začátku návodu k

použití. Jsou velmi důležité.

První nastavení

Poté, co jste připojili váš nový spotřebič, zobrazí se na displeji v nejvyšší řádce nápis „nastavit čas“. Nastavte čas a v případě potřeby změňte jazyk pro zobrazované texty. Přednastavená je němčina.

Nastavit čas a změnit jazyk

1. Tlačítkem � přejděte na přednastavený čas.

2. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

3. Tlačítkem � přejděte nahoru.

Závorka se nachází vpravo a vlevo vedle „Uhrzeit“.

4. Otočným voličem přejděte na „Sprache wählen“.

5. Stiskněte tlačítko �.

Závorka se nachází vpravo a vlevo vedle „deutsch“.

6. Otočným tlačítkem nastavte požadovaný jazyk. Je možných 30 různých jazyků včetně češtiny.

7. Stiskněte tlačítko �. Čas a jazyk jsou nastaveny. Na displeji se zobrazí

aktuální čas.

Jazyk můžete kdykoliv změnit. Viz kapitola „Základní nastavení“.

Zahřátí varného prostor

Pro odstranění zápachu nového spotřebiče zahřejte prázdný uzavřený varný prostor.

Dejte pozor na to, aby se ve varném prostoru nenacházely žádné zbytky obalů, např. kuličky polystyrenu.

Větrejte kuchyň, dokud se pečicí trouba zahřívá.

Zahřejte varný prostor pomocí tlačítka horní ohřev-spodní ohřev a 240 °C.

1. Stiskněte tlačítko �. Zobrazí se vstupní displej s popisem tlačítek.

2. Hned poté stiskněte tlačítko �. V nejvyšší řádce je nápis „druhy ohřevu“. V oblasti nastavení jsou navrženy 3D horký vzduch

a 160 °C. Závorky jsou vpravo a vlevo vedle druhu ohřevu.

3. Otočným voličem změňte druh ohřevu na horní ohřev/

spodní ohřev.

4. Tlačítkem � přejděte na teplotu. Závorky jsou nyní vlevo a vpravo vedle teploty.

5. Otočným voličem nastavte 240 °C.

Vyčistěte předem příslušenství

6. Stiskněte tlačítko �.

Chod je spuštěn. Nápis druhy ohřevu se zatmaví. Dole na displeji se objeví stavový řádek s časem.

7. Po 60 minutách vypněte pečicí troubu tlačítkem �. Sloupce kontroly teploty ukazují zbytkové teplo ve

varném prostoru.

Dříve než použijete příslušenství, vyčistěte je pečlivě lihem a utěrkou.

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

Tlačítkem � spotřebič zapnete a vypnete.

Zapnutí

Vypnutí

Stiskněte tlačítko �. Objeví se vstupní displej s popisem tlačítek.

Druhy ohřevu

Programy

mikroCombi

Zvolte požadovanou funkci: Tlačítko 90, 180, 360, 600 nebo 900 W = mikrovlny

Tlačítko � = druhy ohřevu Tlačítko � = programy Tlačítko � = mikrokombi Tlačítko � = po sobě následující režimy Tlačítko � = uložená nastavení v paměti

Pokud jste nezvolili v nejbližších sekundách žádné druhy režimu, zobrazí se nápis „zvolit funkci“.

Způsob nastavení si přečtěte podrobně v následujících kapitolách.

Stiskněte tlačítko �. Pečicí trouba se vypne.

Nastavení pečicí trouby

V této kapitole si můžete přečíst

 jaké druhy ohřevu máte u vaší pečicí trouby k dispozici

 jak nastavit druh ohřevu a teplotu

 jak si zvolit jídlo z nastavených doporučení

 a jak nastavit rychloohřev.

Druhy ohřevu

Vaše pečicí trouba má k dispozici velký počet druhů ohřevů. Pro každé jídlo můžete zvolit optimální způsob přípravy.

Druhy ohřevu a teplotní rozmezí

3D horký vzduch 30-250 °C

horký vzduch 30-250 °C

horní/spodní ohřev 30-300 °C

intenzivní ohřev 100-300 °C

spodní ohřev 30-200 °C

grilování s cirkulujícím vzduchem 100-250 °C

gril, velká plocha slabě (1), středně (2), silně (3)

gril, malá plocha slabě (1), středně (2), silně (3)

mírné pečení 70-100 °C

předehřátí 30-70 °C

udržování teploty 60-100 °C

Použití

K pečení moučníků a drobného pečiva na dvou úrovních.

K pečení moučníků v formách na jedné úrovni.

K pečení na jedné úrovni, obzvláště vhodné pro moučníky s vlhkým povrchem (např. tvarohový koláč) nebo pro koláče na plechu.

Pro jídla s křupavým dnem (např. slané koláče z křehkého těsta), ohřev příchází shora a obzvláště silně zespodu.

Pro jídla a pečivo, která mají být na spodní straně propečenější a mají dostat kůrku, k e konci doby pečení přidejte krátce na spodním ohřevu.

Pro drůbež a větší kusy masa.

Ke grilování steaků, klobás, toustů a ryb ve velkém množství.

Ke grilování steaků, klobás, toustů a ryb v malém množství.

Pro jemné kusy masa, které mají být medium/růžové nebo propečené.

Pro předehřátí porcelánového nádobí.

K udržování jídel teplých.

Nastavení druhu

�

ohřevu a teploty

Příklad na obrázkuk: Nastavení horního/spodního ohřevu, 200 °C

1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji je navrženo 3D horký vzduch, 160 °C.

Toto nastavení můžete okamžitě spustit tlačítkem Pokud chcete nastavit jiný druh ohřevu a jinou teplotu,

postupujte následovně:

2. Otočným voličem nastavte požadovaný druh ohřevu.

Druhy ohřevu

horní/spodní ohřev

3. Tlačítkem � přejděte k teplotě.

Závorky se nacházejí vlevo a vpravo vedle navrhované

teploty.

Druhy ohřevu

horní/spodní ohřev

4. Otočným voličem nastavte požadovanou teplotu.

Druhy ohřevu

horní/spodní ohřev

Tipy pro nastavení:

5. Stiskněte tlačítko �.

horní/spodní ohřev

Spustí se start.

6. Když je jídlo hotové, vypněte pečicí troubu tlačítkem

nebo znovu zvolte režim a nastavení.

Otevření dvířek trouby během pečení

Zastavení chodu

Změna teploty a stupně grilování

Přerušení chodu

Dotaz na informace

Chod se zastaví. Pečicí trouba je ve stavu „pauza“. Symbol � ve stavovém řádku bliká. Zavřete dvířka a znovu stiskněte tlačítko �.

Chod běží dále.

Krátce stiskněte tlačítko �. Pečicí trouba je ve stavu „pauza“. Symbol � ve stavovém řádku bliká. Znovu stiskněte tlačítko �. Chod běží dále.

Změna teploty a stupně grilování je kdykoliv možná. Otočným voličem změňte teplotu a stupeň grilování.

Držte tlačítko � stisknuté, dokud se neobjeví „zvolit funkci“. Nyní můžete vše znovu nastavit.

Stiskněte krátce tlačítko �. Pro každou informaci stiskněte znovu tlačítko �. Před startem obdržíte informace k druhům ohřevu, úrovním zasunutí a příslušenství. Po startu se můžete zeptat na teplotu ohřívání ve varném prostoru.

Nastavit doby přípravy

Odsunutí doby ukončení

Viz kapitola „Časové funkce“, nastavení trvání.

Viz kapitola Časové „funkce“, nastavení ukončení.

Doporučení pro nastavení

Pokud zvolíte jídlo z doporučení pro nastavení, jsou optimální hodnoty nastavení již přednastaveny. Můžete si vybrat mezi mnoha různými kategoriemi. Najdete zde od moučníků, chlebu, drůbeže, masa a zvěřiny až po nákypy a hotové výrobky velký počet jídel s našimi doporučeními pro nastavení. Teplotu a trvání můžete změnit. Druh ohřevu je dán pevně.

Přes několik úrovní volby se dostanete k pokrmům. Vyzkoušejte je. Podívejte se na rozmanitost těchto pokrmů.

Volba pokrmu

Doba přípravy uplynula

Tipy pro nastavení:

1. Stiskněte tlačítko �.

Na displeji se zobrazí jako návrh 3D horký vzduch,

160°C.

2. Otočte otočným voličem doleva na doporučení pro

nastavení.

Objeví se první kategorie jídel.

3. Tlačítkem � přeskočte kategorii jídel a otočným

tlačítkem zvolte požadovanou kategorii.

Tlačítkem � přejděte na další úroveň. Pomocí otočného voliče proveďte další výběr.

Na konci se zobrazí nastavení pro vybrané jídlo. Můžete změnit teplotu, druh ohřevu ne.

4. Stiskněte tlačítko �. Chod je spuštěn. Zobrazí se doba přípravy ve stavovém

řádku a odpočítává se čas.

Zazní signál. Pečicí trouba již nehřeje. Ve stavovém řádku je 00:00:00. Signál můžete předem zrušit tlačítkem �.

Změna teploty a stupně grilování

Otočným voličem změňte teplotu nebo stupeň grilování.

�

Změna doby přípravy

Stiskněte tlačítko �, otočným voličem přejděte na dobu přípravy. Stiskněte tlačítko dobu přípravy. Stiskněte tlačítko

a změňte otočným voličem

Dotaz na informace

Posunutí času ukončení

Nastavení rychloohřevu

Vhodné druhy ohřevu

Vhodné teploty

Nastavení rychloohřevu

Stiskněte tlačítko �.

Viz kapitola „Časové funkce“, posunout čas ukončení.

Rychlý ohřev není vhodný pro všechny druhy ohřevu.

3D horký vzduch Horký vzduch Horní/spodní ohřev Intenzivní ohřev

Rychlý ohřev funguje pouze tehdy, pokud je nastavená teplota vyšší než 100°C. Pokud je teplota ve varném prostoru nepodstatně nižší, než nastavená teplota, není rychloohřev nutný. Nezapne se.

Předpoklad: Musí být nastaven vhodný druh ohřevu a vhodná teplota.

Přerušení rychloohřevu

Stiskněte tlačítko � pro rychloohřev. Symbol � se objeví vpravo vedle nastavené teploty.

Sloupce kontroly teploty se naplní.

Rychloohřev je ukončen, pokud jsou sloupce naplněny. Uslyšíte krátký signál. Symbol � zmizí.

Během rychloohřevu se můžete zeptat krátkým stisknutím tlačítka � na aktuální zahřátí varného prostoru.

Stiskněte tlačítko �. Symbol zmizí.

Upozornění

Pokud měníte druh ohřevu, je rychloohřev přerušen.

Nastavená doba přípravy začne běžet nezávisle na rychloohřevu okamžitě po startu.

Během rychloohřevu se můžete tlačítkem � zeptat na aktuální teplotu ohřevu.

Abyste obdrželi rovnoměrný výsledek ohřívání, vložte vaše jídlo do varného prostoru poté, co je ukončen rychloohřev.

Mikrovlnná trouba

Mikrovlny se v potravinách přeměňují na teplo. Mikrovlny můžete použít samotné nebo v kombinaci s jiným druhem ohřevu. Nyní se dozvíte informace k nádobí a můžete si přečíst, jak mikrovlny nastavit.

Upozornění

V kapitole „Testováno pro vás v našem kuchyňském studiu“ najdete příklady pro rozmrazování, ohřívání a vaření v mikrovlnné troubě.

Upozornění k nádobí

Vhodné nádobí

Vhodné je nádobí ze skla, sklokeramiky, porcelánu, keramiky nebo plastu odolnému vůči teplu. Tyto materiály mikrovlny propustí.

Můžete použít i nádobí ze servisu. Ušetříte si tak přelévání. Nádobí se zlatým nebo stříbrným dekorem používejte pouze, pokud výrobce garantuje, že je vhodný do mikrovlnné trouby.

Nevhodné nádobí

Nevhodné je kovové nádobí. Kov mikrovlny nepropustí. Jídlo zůstane v uzavřených kovových nádobách studené.

Pozor! Kov - např. lžíce ve sklenici - musí být ve vzdálenosti 2 cm od stěn trouby a vnitřní strany dvířek. Jiskření by mohlo zničit vnitřní sklo dvířek.

Test nádobí

Výkon mikrovln

Nezapínejte mikrovlny nikdy bez jídla. Jediná výjimka je následující test nádobí.

Pokud si nejste jisti, jestli je vaše nádobí vhodné do mikrovlnné trouby, proveďte tento test: Postavte prázdné nádobí na ½ až 1 minutu při maximálním výkonu do spotřebiče. Kontrolujte průběžně teplotu. Nádobí má zůstat studené nebo mít teplotu ruky. Pokud je horké nebo vznikají jiskry, je nevhodné.

Nastavte tlačítky požadovaný výkon mikrovln.

90 W pro rozmrazování choulostivých jídel 180 W pro rozmrazování a další vaření 360 W k pečení masa a choulostivých jídel. 600 W pro ohřívání a vaření jídel 900 W pro ohřívání tekutin

Pokud stisknete tlačítko, svítí zvolený výkon.

Upozornění

Výkon mikrovln 900 watů můžete nastavit maximálně na 30 minut. U všech ostatních výkonů je možná doba ohřevu 90 minut.

Nastavení mikrovln

Příklad na obrázku: Nastavení výkonu mikrovln 360 W, doba ohřevu 17 minut.

1. Stiskněte tlačítko pro požadovaný výkon mikrovln. Tlačítko svítí. Na displeji se objeví nápis „mikrovlny“.

Zobrazí se navrhovaná doba ohřevu.

Mikrovlny

2. Otočným voličem nastavte dobu ohřevu.

Mikrovlny

Doba ohřevu uplynula

Tipy pro nastavení:

Otevření dvířek trouby během chodu

Zastavení chodu

3. Stiskněte tlačítko �.

Spustí se chod. Doba ohřevu se odpočítává.

Zazní signál. Chod mikrovlnné trouby se ukončí. Doba ohřevu je 00:00 min:sek. Signální tón můžete předem zrušit pomocí tlačítka �.

Chod se zastaví. Po zavření dvířek trouby krátce stiskněte tlačítko �. Chod běží dál.

Krátce stiskněte tlačítko �. Ve stavovém řádku bliká symbol �. Trouba se nachází ve stavu „pauza“. Stiskněte znovu tlačítko �. Chod běží dále.

Změna doby ohřevu

Změna doby ohřevu je možná kdykoliv. Otočným voličem změňte dobu ohřevu.

Přerušení chodu

Mikrokombi

Mikrokombi šetrný

Držte tlačítko �, dokud se neobjeví nápis „zvolit funkci „. Nyní můžete vše znovu nastavit.

U tohoto druhu ohřevu se zapínají automaticky mikrovlny. Nastavíte jednoduše teplotu uvedenou v receptu nebo teplotu, kterou jste zvyklí, a poloviční čas ohřevu.

Tento druh ohřevu je vhodný pro moučníky ve formách, jako

 bábovky, např. mramorová bábovka, tříkrálový koláč,

ovocný koláč

 křehké koláče s náplní, např. jablkový koláč, tvarohový

koláč

 moučníky z prášku

 kynuté koláče, např. koláč s oříšky a rozinkami

Mikrokombi intenzivní

 mikrokombi šetrný je vhodný také pro pečení mas.

Používejte tmavé pečicí formy z kovu nebo plastu „ﬂexi formy“. Pro pečení mas je vhodná forma z varného skla s víkem nebo bez víka.

Tento druh ohřevu je vhodný pro

 drůbež, např. kuře

 nákypy, např. nudlový nákyp

 gratinovaná jídla, např. gratinované brambory

Nastavení mikrokombi

 zapékanou ryby, čerstvou nebo hluboce zmrazenou

Používejte nádoby z varného skla nebo keramiky.

Pokud jsou v receptu údaje pro různé druhy ohřevu, použijte nastavení pro horní/spodní ohřev. Doba přípravy uvedená v receptu by neměla být kratší než 30 minut..

Vložte pokrm do studeného varného prostoru. Postavte nádobí do středu na rošt do úrovně 1.

1. Stiskněte tlačítko � . Na displeji bude navrženo mikrokombi šetrně, 180 °C.

Pokud chcete použít mikrokombi intenzivní, otočte otočným voličem. Objeví se mikrokombi intenzivní, 200 °C.

2. Tlačítkem � přeskočte na teplotu a otočným voličem

nastavte teplotu.

3. Stiskněte tlačítko � a přejděte otočným voličem k době

přípravy.

Navržena je doba přípravy 20:00 minut.

4. Stiskněte tlačítko � a nastavte otočným voličem dobu

přípravy.

Doba přípravy uplynula

5. Stiskněte tlačítko �.

6. Tlačítkem � spusťte start.

Doba přípravy se odpočítává ve stavovém řádku.

Zazní signál. Chod je ukončen. Ve stavovém řádku je 00:00 Signál můžete vymazat předem tlačítkem �.

+ 185 hidden pages

Bosch HBC 86K753 User Manual [cz]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual