Bosch HBC36D754B User Manual [pt]
Forno a vapor combinado HBC36D7.4.
[pt] Instruções de serviço
ì Índice
[pt]Instruções de serviço
Indicações de segurança........................................................... 4
Indicações de segurança..................................................................4
Causas de danos................................................................................4
O seu novo aparelho .................................................................. 5
Painel de comandos ..........................................................................5
Tipos de aquecimento .......................................................................5
Interior do aparelho ............................................................................ 6
Acessórios............................................................................................6
Calibração automática .......................................................................6
Antes da primeira utilização......................................................7
Regular a hora e o idioma ................................................................7
Regular a dureza da água ................................................................7
Primeira colocação em funcionamento..........................................7
Limpar previamente os acessórios .................................................7
Encaixar o filtro de gorduras ............................................................7
Utilizar o aparelho ...................................................................... 8
Encher depósito de água..................................................................8
Ligar o aparelho.................................................................................. 8
Desligar o aparelho ............................................................................9
Após cada utilização do aparelho...................................................9
Regulações recomendadas..............................................................9
Funções de tempo .................................................................... 10
Regular o alarme ............................................................................. 10
Regular o tempo de duração ........................................................ 10
Adiar a hora de fim ......................................................................... 10
Acertar a hora................................................................................... 11
Automático de programas ....................................................... 11
Regular um programa..................................................................... 11
Informações sobre os programas................................................ 12
Tabelas de programas.................................................................... 12
Memória..................................................................................... 16
Memorizar a memória..................................................................... 16
Activar a memória............................................................................ 16
Fecho de segurança para crianças ........................................ 17
Activar o fecho de segurança para crianças .............................17
Desactivar o fecho de segurança para crianças ...................... 17
Regulações base ...................................................................... 17
Desligar automático ................................................................. 17
Manutenção e limpeza .............................................................18
Produtos de limpeza ....................................................................... 18
Ajuda de limpeza ............................................................................. 19
Descalcificar ..................................................................................... 19
Desencaixar e encaixar a porta do aparelho............................. 20
Limpar os vidros da porta.............................................................. 21
Limpeza das estruturas de suporte.............................................. 22
Uma anomalia, que fazer? ....................................................... 22
Trocar a lâmpada do interior do aparelho.................................. 23
Substituir o vedante da porta ........................................................ 24
Serviço de Assistência Técnica.............................................. 24
Referências E e FD ......................................................................... 24
Protecção do meio ambiente...................................................24
Eliminação ecológica ...................................................................... 24
Sugestões para poupança de energia ........................................ 24
Tabelas e sugestões ................................................................ 25
Cozinhar a vapor ............................................................................. 25
Ar quente circulante ........................................................................ 25
Funcionamento combinado ........................................................... 25
Legumes............................................................................................ 25
Acompanhamentos e leguminosas ............................................. 26
Aves e carne..................................................................................... 27
Peixe................................................................................................... 29
Assar carne lentamente ................................................................. 29
Soufflés, guarnição de sopas........................................................ 30
Sobremesas, compota ................................................................... 30
Bolos e bolachas............................................................................. 30
Aquecer refeições ........................................................................... 32
Descongelar ..................................................................................... 33
Deixar levedar massa ..................................................................... 33
Extracção de sumo ......................................................................... 34
Fazer compotas ............................................................................... 34
Produtos ultracongelados .............................................................. 34
Refeições de teste.................................................................... 35
Produktinfo
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www.bosch-eshop.com
3
: Indicações de segurança
Leia atentamente estas instruções de utilização. Guarde as instruções de utilização e de montagem em local seguro. Se entregar o aparelho a outra pessoa, entregue-lhe também as instruções.
Indicações de segurança
Este aparelho foi concebido apenas para uso doméstico.
Utilize o aparelho exclusivamente para a preparação de
alimentos.
Não podem utilizar o aparelho, sem vigilância, os adultos e
crianças
■ com problemas físicos ou psíquicos ou
■ que não tenham conhecimento nem experiência para tal.
Nunca deixe que crianças brinquem com o aparelho.
Perigo de queimaduras!
Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Durante
ou após a cozedura, abra a porta do aparelho com cuidado.
Ao abrir, não se incline sobre a porta. Lembre-se de que,
dependendo da temperatura, o vapor pode não ser visível.
Perigo de queimaduras!
Nunca toque nas superfícies interiores do forno nem nos
elementos de aquecimento. Mantenha as crianças afastadas.
Perigo de incêndio!
Nunca guarde objectos inflamáveis dentro do aparelho.
Perigo de incêndio!
Ao fazer o pré-aquecimento nunca coloque papel vegetal solto
nos acessórios. Ao abrir a porta do aparelho dá-se uma
corrente de ar. O papel vegetal pode incendiar-se em
superfícies muito quentes. Use sempre um recipiente ou uma
forma para fazer peso sobre o papel vegetal. Forre apenas a
superfície necessária com o papel vegetal. O papel vegetal
não pode ficar por fora dos acessórios.
Perigo de queimaduras!
Nunca deite água no interior quente do aparelho. Cria vapor de
água quente.
Perigo de curto-circuito!
Nunca entale cabos de ligação de electrodomésticos na porta
quente do aparelho. O isolamento do cabo pode derreter.
Perigo de choque eléctrico!
As reparações indevidas são perigosas. As reparações só
podem ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço
de Assistência Técnica. Caso o aparelho esteja avariado, retire
a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico.
Contacte o Serviço de Assistência Técnica.
Causas de danos
Atenção!
■ Não coloque nada directamente sobre a base do interior do
aparelho. Não forre a base do interior do aparelho com papel
de alumínio. A acumulação de calor daí decorrente pode
danificar o aparelho.
A base do aparelho e o recipiente de vaporização têm de
estar sempre livres. Coloque sempre a loiça num recipiente
perfurado ou sobre uma grelha.
■ O papel de alumínio no interior do aparelho não pode entrar
em contacto com o vidro da porta. Pode dar origem a
descolorações permanentes no vidro da porta.
■ A loiça tem de ser resistente ao calor e ao vapor. As formas
de silicone não são adequadas ao funcionamento
combinado com vapor.
■ Não utilize loiça com pontos de ferrugem. Mesmo as
manchas mais pequenas podem provocar corrosão dentro
do aparelho.
■ Ao cozinhar a vapor num recipiente perfurado, coloque
sempre tabuleiro ou o recipiente não perfurado por baixo. O
líquido que escorre é recolhido.
■ Não guarde alimentos húmidos durante muito tempo dentro
do aparelho fechado, pois podem provocar corrosão.
■ O sumo de fruta pode deixar manchas no interior do
aparelho. Limpe de imediato o sumo de fruta com um pano
húmido e seque com um pano seco.
■ Se o vedante da porta estiver muito sujo, a porta do aparelho
deixa de fechar bem. As fachadas dos móveis contíguos
podem ser danificadas. Mantenha o vedante da porta
sempre limpo e, se necessário, substitua-o.
■ Não coloque qualquer objecto sobre a porta do aparelho
aberta. O aparelho pode danificar-se.
■ Não transporte nem segure o aparelho pela pega da porta. A
pega não suporta o peso do aparelho e pode partir-se.
■ O interior do seu aparelho é de aço inox de elevada
qualidade. A manutenção indevida pode provocar corrosão
dentro do aparelho. Observe as indicações de limpeza e
manutenção do manual de instruções. Remova a sujidade de
dentro do aparelho logo depois de o aparelho arrefecer.
Perigo de queimaduras!
Nunca prepare refeições com grandes quantidades de bebidas
com elevada percentagem de álcool. Os vapores de álcool
podem incendiar-se no interior do aparelho. Utilize apenas
pequenas quantidades de bebidas com elevada percentagem
de álcool e abra a porta do aparelho com cuidado.
Perigo de queimaduras!
Nunca retire acessórios ou recipientes quentes do interior do
aparelho sem pegas de cozinha.
Perigo de queimaduras!
Não limpe o aparelho logo após o ter desligado. A água que
se encontra no recipiente de vaporização ainda está quente.
Aguarde que o aparelho arrefeça.
4
O seu novo aparelho
7LSRVGHDTXHFLPHQWR
3URJUDPDV
/LPSH]D
,QWHUUXSWRUSULQFLSDO
7HFODVGHQDYHJDomR
7HFODVGHPHQX 0RVWUDGRU 6HOHFWRUURWDWLYR 7HFODVGHIXQomR 7HFOD6WDUW3DXVH
Este capítulo contém informações sobre
■ o painel de comandos
■ os tipos de aquecimento
■ o interior do aparelho
■ os acessórios
■ a calibração automática
Painel de comandos
Elemento de comando Utilização
Interruptor principal
Teclas de menu
%
å
`
r
Teclas de navegação
Selector rotativo Alterar a hora, o tempo de duração, o peso, etc.
Teclas de função
XY
f
B
°
0
D
Tecla de início/pausa
n
Ligar e desligar o aparelho
Seleccionar o tipo de aquecimento
Seleccionar programa (ver capítulo: Automático de programas)
Seleccionar ajuda de limpeza e descalcificação (ver capítulo: Manutenção e limpeza)
Mudar de linha no visor. Assim as alterações são memorizadas
Para retrair ou extrair o selector rotativo, basta premi-lo
Memorizar e consultar a memória (ver capítulo: Memória)
Ligar e desligar a iluminação
Aparelho ligado: consultar informação actual
Aparelho desligado: seleccionar regulações base (ver capítulo: Regulações base)
Seleccionar funções de tempo (ver capítulo: Funções de tempo)
Ligar e desligar o fecho de segurança para crianças (ver capítulo: Fecho de segurança
para crianças)
Premir brevemente: iniciar e interromper a cozedura (pausa)
Premir longamente: terminar a cozedura
Tipos de aquecimento
Com a tecla 8 poderá regular o seu aparelho para diversas
utilizações.
Tipo de aquecimento Aplicação
Ar quente circulante 30 - 230 °C Para bolos húmidos, pão-de-ló, carne estufada.
Cozinhar a vapor 35 - 100 °C para legumes, peixe, acompanhamentos, para extrair o sumo de fruta e para branquear
Funcionamento combi-
nado
Aquecer 100 - 180 °C Para refeições de prato e artigos de pastelaria.
120 - 230 °C Para carne, soufflés e bolos.
Uma ventoinha no painel posterior distribui o calor uniformemente pelo interior do aparelho
O ar quente circulante e o vapor são combinados
Os pratos já cozinhados são aquecidos de forma delicada. Graças ao vapor, os alimentos não secam
5
Tipo de aquecimento Aplicação
(VWUXWXUDVGH
VXSRUWHSDUD
RVDFHVVyULRV
)LOWURGHJRUGXUDV
5HFLSLHQWH
GHYDSRUL]DomR
'HSyVLWR
GHiJXD
Deixar levedar 35 - 50 °C Para massa lêveda e massa azeda.
A massa leveda nitidamente mais depressa do que à temperatura ambiente. O ar
quente circulante e o vapor são combinados para que a superfície da massa não seque
Descongelar 35 - 60 °C Para legumes, carne, peixe e fruta.
Assar lentamente 60 - 120 °C Para rosbife, perna de borrego.
Pré-aquecer 30 - 70 °C Para loiça de porcelana.
Manter quente 60 - 100 °C Para manter refeições quentes até duas horas
O ar quente circulante e o vapor são combinados. A humidade faz com que o calor seja
transmitido de forma delicada aos alimentos. Os alimentos não secam nem perdem a
sua forma
Permite preparar de forma especialmente suculenta qualquer peça de carne tenra
A comida não arrefece com tanta rapidez em loiça pré-aquecida. As bebidas permanecem quentes por mais tempo
Interior do aparelho
O interior do aparelho tem quatro níveis de inserção de
acessórios. Os níveis são contados de baixo para cima.
Atenção!
■ Não coloque nada directamente sobre a base do interior do
aparelho. Não forre a base do interior do aparelho com papel
de alumínio. A acumulação de calor daí decorrente pode
danificar o aparelho.
A base do aparelho e o recipiente de vaporização têm de
estar sempre livres. Coloque sempre a loiça num recipiente
perfurado ou sobre uma grelha.
■ Não insira acessórios entre os níveis de inserção, pois
podem virar.
Acessórios
Utilize apenas os acessórios fornecidos ou adquiridos junto do
Serviço de Assistência Técnica, pois foram especialmente
concebidos para o seu aparelho.
O seu aparelho está equipado com os seguintes acessórios:
Grelha
Para loiça, bolos e formas de
soufflé, bem como para assados
Recipiente perfurado, GN
40 mm de profundidade
Para cozinhar legumes a vapor,
para extrair sumo de frutos de baga
e para descongelar
Recipiente não perfurado, GN
40 mm de profundidade
Para cozinhar arroz, leguminosas e
cereais
Recipiente perfurado, GN
40 mm de profundidade
Para cozinhar peixes inteiros ou
grandes quantidades de legumes a
vapor, para extrair o sumo de frutos
de baga, etc.
Y,
Z,
Y,
Recipiente não perfurado, GN Z,
28 mm de profundidade (tabuleiro)
Para cozer bolos feitos em
tabuleiros e para recolher líquidos
que escorrem ao cozinhar a vapor
Filtro de gorduras
Protege a ventoinha na parede
traseira do interior do aparelho
contra sujidade (p.ex. de salpicos
de assados)
Pode obter acessórios adicionais no comércio especializado:
Acessórios Ref.ª
Recipiente não perfurado, GN
profundidade
Recipiente perfurado, GN
fundidade
Recipiente não perfurado, GN
profundidade (tabuleiro)
Recipiente não perfurado, GN
profundidade
Recipiente perfurado, GN
fundidade
Recipiente de porcelana, não perfurado,
Z
GN
Recipiente de porcelana, não perfurado,
Y
GN
Grelha HEZ36DR
Conjunto para assar HEZ36DB
Esponja de limpeza 643 254
Produto anti-calcário 311 138
Pano de microfibras com estrutura de favos 460 770
Os recipientes podem ficar deformados durante a cozedura
devido às elevadas diferenças de temperatura a que os
acessórios estão sujeitos. Os danos podem ocorrer, quando
apenas uma parte do acessório tenha sido utilizada ou quando
alimentos ultracongelados, como, por exemplo, pizza, tenham
sido colocados sobre o mesmo.
Z, 40 mm de
Z, 40 mm de pro-
Z, 28 mm de
Y, 40 mm de
Y, 40 mm de pro-
HEZ36D353
HEZ36D353G
HEZ36D352
HEZ36D153
HEZ36D153G
HEZ36D353P
HEZ36D153P
Calibração automática
A temperatura de ebulição da água depende da pressão
atmosférica. Ao proceder à calibração, o aparelho é regulado
de acordo com as taxas de pressão no local de instalação. Isto
é realizado automaticamente durante a primeira colocação em
funcionamento (ver capítulo: Primeira colocação em
funcionamento). É gerado mais vapor do que é normal.
O importante é que o aparelho produza vapor
ininterruptamente, durante 20 minutos, a 100 °C. Durante este
intervalo, não abra a porta do aparelho.
6
No caso de o aparelho não se calibrar automaticamente, (p.ex.
2EHU8QWHUKLW]H
&
8KU]HLWHLQVWHOOHQ
PLWVFKOLHHQ
8KU]HLW
porque a porta do aparelho foi aberta), a calibragem será
realizada novamente aquando da próxima cozedura.
Após a mudança de casa
Para que o aparelho se volte a adaptar automaticamente ao
novo local de instalação, reponha as regulações de fábrica do
aparelho (ver capítulo: Regulações base) e repita a primeira
Antes da primeira utilização
colocação em funcionamento (ver capítulo: Primeira colocação
em funcionamento).
Depois de um corte de corrente
O aparelho memoriza as regulações da calibração, mesmo em
caso de corte de corrente ou corte de rede. Não é necessário
calibrar o aparelho novamente.
Neste capítulo, poderá consultar que passos são necessários
antes da primeira utilização:
■ regular a hora e o idioma
■ regular a dureza da água
■ iniciar a primeira colocação em funcionamento
■ limpar previamente os acessórios
■ encaixar o filtro de gorduras
Regular a hora e o idioma
Depois da ligação elétrica, surge “Acertar a hora” no visor.
Acerte a hora e, se necessário, ajuste o idioma para o visor.
1. Com o seletor rotativo, acerte a hora atual.
2. Com a tecla X, mude para “Selecionar idioma”.
3. Com o seletor rotativo, regule o idioma pretendido.
Estão disponíveis 30 idiomas diferentes.
4. Prima a tecla 0.
A hora e o idioma são assumidos. A hora atual é
apresentada.
Regular a dureza da água
Descalcifique o seu aparelho com regularidade. Só assim é
possível evitar danos.
O seu aparelho indica automaticamente quando tem de ser
descalcificado. O mesmo está pré-regulado para a dureza da
água "média". Altere o valor, se a água na sua casa for mais
mole ou mais dura.
Pode verificar a dureza da água com as tiras de teste
fornecidas com o aparelho ou solicitar essa informação junto
da sua companhia da água.
Se a água da sua área de residência for muito calcária,
recomendamos-lhe a utilização de água descalcificada.
A descalcificação só se dispensa se for utilizada
exclusivamente água descalcificada. Nesse caso, altere a
regulação da dureza da água para “descalcificada”.
É possível alterar a dureza da água nas regulações base, com
o aparelho desligado.
1. Se necessário, prima a tecla % para desligar o aparelho.
2. Mantenha a tecla ° premida até aparecer no visor a indicação
“Selecionar idioma”.
3. Prima a tecla X, até surgir “Dureza da água”.
No visor está assinalada a indicação “2-dureza média”.
4. Altere a regulação da dureza da água com o seletor rotativo.
Valores possíveis:
descalcificada 1-mole I
2-dureza média II
3-dura III
4-muito dura IV
5. Prima a tecla ° para sair das regulações base.
A alteração foi memorizada.
Primeira colocação em funcionamento
Antes da primeira utilização, aqueça o aparelho vazio durante
20 minutos a 100 °C no tipo de aquecimento “Cozinhar a
vapor”. Durante este período, não abra a porta do aparelho. O
aparelho é calibrado automaticamente (ver capítulo: Calibração
automática).
1. Prima a tecla % para ligar o aparelho.
Após aprox. 4 segundos, aparece o tipo de aquecimento “Ar
quente circulante”.
2. Encha o depósito de água e insira-o no aparelho (ver
capítulo: Encher depósito de água).
Humidifique o vedante da tampa do depósito com um pouco
de água antes da primeira utilização.
3. Rode o selector rotativo até aparecer “Cozinhar a vapor”.
4. Prima a tecla n.
O aparelho aquece a 100 °C. O tempo de duração de 20 minutos apenas começa a decorrer quando for atingida a temperatura regulada. Durante este período, não abra a porta do aparelho.
O funcionamento de cozedura é terminado automaticamente
e ouve-se um sinal sonoro.
5. Prima a tecla % para desligar o aparelho.
Deixe uma frincha da porta do aparelho aberta até o
aparelho arrefecer.
Limpar previamente os acessórios
Antes de utilizar os acessórios, lave-os bem com uma solução
de água e detergente e um pano de lavar loiça.
Encaixar o filtro de gorduras
Encaixe o filtro de gorduras fornecido na grelha de ar quente
na parede posterior do interior do aparelho.
Mantenha o filtro de gorduras no interior do aparelho durante
todas as utilizações.
7
: Perigo de ferimentos!
PD[
%
$
'
&
&DORUVXSHULRULQIHULRU
&
&
$UTXHQWHFLUFXODQWH
7LSRVGHDTXHFLPHQWR
Poderá ferir-se nos ganchos do filtro de gorduras. Limpe o filtro
de gorduras sempre cuidadosamente. Coloque o filtro de
gorduras apenas na máquina de lavar loiça, de forma a que os
ganchos para encaixar apontem para baixo.
Utilizar o aparelho
Lave o filtro de gorduras sempre que o aparelho fique muito
sujo após um cozinhado, com uma solução de água quente e
detergente ou na máquina de lavar loiça.
Neste capítulo poderá obter informações sobre
■ como encher o depósito de água
■ como ligar e desligar o aparelho
■ o que deve ter em atenção após cada utilização
■ como utilizar as regulações recomendadas
Encher depósito de água
Ao abrir a porta do aparelho, encontra o depósito de água no
lado direito.
Atenção!
Danos no aparelho causados por líquidos inadequados
■ Utilize exclusivamente água potável fresca, água
descalcificada ou água mineral sem gás.
■ Se a sua água potável for muito calcária, aconselhamos a
utilização de água descalcificada.
■ Não utilize água destilada, água potável com elevado teor de
cloretos (> 40 mg/l) ou outros líquidos.
Poderá obter informações sobre a sua água potável junto da
sua companhia da água. Pode verificar a dureza da água com
as tiras de teste fornecidas com o aparelho.
Encha o reservatório de água antes de cada utilização:
1.Abra a porta do aparelho e retire o reservatório de água
(figura A).
2.Encha o reservatório de água até à marcação “máx” com
água fria (figura B).
3.Feche a tampa do reservatório, até esta encaixar
nitidamente.
4.Insira o reservatório da água até ao batente (figura C).
O reservatório tem de estar à face da caixa do reservatório
(figura D).
Ligar o aparelho
Nota: Utilize o recipiente e a grelha sempre na posição normal
de utilização (não ao contrário).
1.Prima a tecla % para ligar o aparelho.
No visor surge, durante aprox. 4 segundos, a descrição das teclas. Depois, o visor muda automaticamente para o menu “Tipos de aquecimento”.
Pode também premir a tecla
menu “Tipos de aquecimento“.
2.Regule o tipo de aquecimento pretendido com o seletor
rotativo.
å para aceder diretamente ao
8
3.Prima a tecla X.
A temperatura sugerida está assinalada.
4.Regule o tipo de aquecimento pretendido com o seletor
rotativo.
Tipo de aquecimento
Ar quente circulante 30 - 230 °C Cozinhar a vapor 35 - 100 °C 20 min
Funcionamento
combinado
Aquecer 100 - 180 °C 10 min
Deixar levedar 35 - 50 °C 30 min
Descongelar 35 - 60 °C 30 min
Assar lentamente 60 - 120 °C Pré-aquecer 30 - 70 °C Manter quente 60 - 100 °C -
No caso de tipos de aquecimento com vapor, tem de regular
agora um tempo de duração (ver também o capítulo:
Funções de tempo).
5. Prima a tecla 0.
O tempo de duração sugerido está assinalado.
6. Com o seletor rotativo, regule o tempo de duração
pretendido.
7. Prima a tecla n para iniciar a cozedura.
O aparelho aquece.
No tipo de aquecimento Cozinhar a vapor, o tempo de
duração só começa a contar após o tempo de préaquecimento.
Mensagem “Encher depósito de água?"
A mensagem aparece se regular um tipo de aquecimento e o
depósito de água estiver apenas meio cheio.
Se achar que a água no depósito é suficiente para o processo
de cozedura, pode iniciar o aparelho.Caso contrário, encha o
depósito de água até “máx", insira-o de novo no seu lugar e
depois coloque o aparelho em funcionamento.
Temperatura actual
Prima a tecla
A temperatura actual é apresentada durante 3 segundos.
Alterar a temperatura
Pode alterar a temperatura a qualquer momento.
1. Prima a tecla X ou Y até a temperatura estar assinalada.
2. Altere a temperatura com o selector rotativo.
A alteração é assumida automaticamente.
Pausa
Prima brevemente a tecla
cozedura (pausa). A turbina de arrefecimento pode continuar a
trabalhar. Para iniciar, prima a tecla
Se abrir a porta do aparelho enquanto este estiver a cozinhar,
o funcionamento é interrompido. Para iniciar, feche a porta do
aparelho e prima a tecla
Se tiver ajustado a regulação base “Prosseguir com o
funcionamento após fecho da porta" para “automático", não
necessita de reiniciar (ver capítulo: Regulações base).
Mensagem “Encher depósito de água"
Quando o depósito de água está vazio, soa um sinal. No visor
aparece a indicação “Encher depósito de água". A cozedura é
interrompida.
1. Abra a porta do aparelho com cuidado
pois é libertado vapor quente!
2. Retire o depósito de água, encha-o até à marcação “máx” e
introduza-o novamente.
3. Prima a teclan.
°.
Intervalo de temperaturas
120 - 230 °C 30 min
Sugestão de tempo
de duração
n para interromper a
n.
n.
Desligar o aparelho
: Perigo de queimaduras!
Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Durante
ou após a cozedura, abra a porta do aparelho com cuidado.
Ao abrir, não se incline sobre a porta. Lembre-se de que,
dependendo da temperatura, o vapor pode não ser visível.
Prima longamente a tecla
tiver regulado um tempo de duração, a cozedura termina
automaticamente. Ouve-se um sinal sonoro.
Prima a tecla
Ao abrir a porta do aparelho, a turbina de arrefecimento pode
continuar a trabalhar.
% para desligar o aparelho.
n para terminar a cozedura. Se
Após cada utilização do aparelho
Esvaziar o depósito de água
1. Abra a porta do aparelho com cuidado,
pois é libertado vapor quente!
2. Retire e esvazie o depósito de água.
3. Seque bem o vedante da tampa e a caixa do depósito no
aparelho.
Atenção!
Não seque o depósito de água dentro do aparelho quente,
pois danifica o depósito de água.
Secar o interior do aparelho
: Perigo de queimaduras!
É possível que a água que se encontra no recipiente de
vaporização esteja quente. Deixe-a arrefecer antes de a limpar.
1. Deixe uma frincha da porta do aparelho aberta até o
aparelho arrefecer.
2. Limpe o interior arrefecido do aparelho e o recipiente de
vaporização com a esponja fornecida e seque-os bem com
um pano macio.
3. Remova a sujidade de dentro do aparelho logo depois de o
aparelho arrefecer. Depois disso, os restos queimados são
muito mais difíceis de remover.
4. Seque os móveis ou puxadores com um pano, caso se tenha
aí formado água de condensação.
Regulações recomendadas
Se selecionar um prato das Regulações recomendadas, os
valores de regulação ideais já estão predefinidos.
Tem várias categorias diferentes à sua escolha. Pode
encontrar uma grande variedade de pratos, desde bolos, pão,
aves, carne, peixe e carne de caça até soufflés e produtos préconfecionados com as regulações recomendadas.
O acesso aos pratos é feito através de vários níveis de
seleção. Experimente. Veja a grande variedades de pratos
considerados.
1. Prima a tecla 8.
No visor aparece “Ar quente circulante 160 °C”.
2. Rode o seletor rotativo para a esquerda, para selecionar
“Regulações recomendadas”.
No visor aparece a primeira categoria de alimentos.
3. Com a tecla X mude para a categoria de alimentos e, com
o seletor rotativo, selecione a categoria desejada.
(Com a tecla
seletor rotativo, procure e proceda à seleção seguinte).
Por fim, aparece a regulação para o prato selecionado. Pode
alterar a temperatura e o tempo de duração, mas não o tipo
de aquecimento.
X, mude para o nível seguinte e, com o
9
4.Prima a tecla n.
IHFKDUFRP
)XQo}HVGHWHPSR
7HPSRGHGXUDomR
)LP
IHFKDUFRP
)XQo}HVGHWHPSR
7HPSRGHGXUDomR
)LP
A cozedura inicia-se. O tempo de duração começa a
decorrer no visor.
O tempo de duração terminou
Ouve-se um sinal sonoro. O aparelho deixa de aquecer. No
visor surge a indicação “00:00:00”.
Prima a tecla
0 para desligar o sinal sonoro.
Funções de tempo
Alterar a temperatura
Pode alterar a temperatura em qualquer altura com o seletor
rotativo.
Alterar o tempo de duração
Prima a tecla
rotativo. Feche as funções de tempo com a tecla
Consultar informações
Prima a tecla
Para obter mais informações, rode o seletor rotativo.
0. Altere o tempo de duração com o seletor
0 .
°.
A tecla 0 permite-lhe aceder às funções de tempo. São
possíveis as seguintes funções:
Se o aparelho estiver desligado:
■ regular o alarme
■ acertar a hora
Se o aparelho estiver ligado:
■ regular o tempo de duração
■ regular o alarme
■ adiar a hora de fim
Regular as funções de tempo em resumo
1.Prima a tecla 0.
2.Se necessário, selecione a função de tempo desejada com a
tecla
X.
3.Com o seletor rotativo, regule o tempo ou o tempo de
duração.
4.Feche as funções de tempo com a tecla 0.
Regular o alarme
O alarme trabalha independentemente do modo de cozedura.
Pode utilizá-lo como um alarme de cozinha e regulá-lo a
qualquer momento.
1.Prima a tecla 0.
2.Se necessário, prima a tecla X e, com o seletor rotativo,
ajuste o tempo de alarme.
3.Feche as funções de tempo com a tecla 0.
O visor muda para o estado anterior. O símbolo
alarme, bem como o tempo remanescente, são
apresentados.
Alterar o tempo do alarme
Prima a tecla
segundos seguintes, altere o tempo de alarme com o seletor
rotativo. Feche as funções de tempo com a tecla
Após terminar o tempo de alarme
Ouve-se um sinal sonoro. A indicação que aparece é
0. Se necessário, prima a tecla X e, nos
Q para o
0.
Q “00:00“. Prima a tecla 0 para desligar o sinal sonoro.
Anular o tempo de alarme
Prima a tecla
seletor rotativo, reponha o tempo de alarme para “00:00“.
Feche as funções de tempo com a tecla
0. Se necessário, prima a tecla X e, com o
0.
Regular o tempo de duração
Se regular um tempo de duração (tempo de cozedura) para o
seu prato, a cozedura termina automaticamente no fim desse
tempo. O aparelho deixa de aquecer.
Nos tipos de aquecimento com vapor, é sempre necessário
regular um tempo de duração.
Exemplo na figura: regular 45 minutos de tempo de duração.
Condição prévia: estão regulados o tipo de aquecimento e a
temperatura.
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1.Prima a tecla 0.
2.Com o seletor rotativo, regule o tempo de duração.
3.Feche as funções de tempo com a tecla 0.
4.Se o funcionamento ainda não tiver iniciado, prima a tecla
n.
O tempo de duração começa a decorrer de forma visível no visor.
No tipo de aquecimento Cozinhar a vapor, o tempo de
duração só começa a contar após o tempo de préaquecimento.
Alterar o tempo de duração
Prima a tecla
rotativo. Feche as funções de tempo com a tecla
O tempo de duração terminou
Ouve-se um sinal sonoro. O aparelho deixa de aquecer. No
visor surge a indicação “00:00:00”. Prima a tecla
desligar o sinal sonoro.
Anular o tempo de duração
Prima a tecla
com o seletor rotativo. Feche as funções de tempo com a tecla
0. Altere o tempo de duração com o seletor
0.
0 para
0. Coloque o tempo de duração em “00:00:00“
0.
Adiar a hora de fim
É possível alterar a hora em que deseja ter a refeição pronta. O
aparelho liga-se automaticamente e a refeição fica pronta à
hora pretendida. Por exemplo, pode colocar a sua refeição no
interior do aparelho de manhã e regulá-lo de forma que a
refeição esteja pronta à hora de almoço.
Tenha o cuidado de não deixar alimentos no interior do
aparelho durante demasiado tempo, pois podem estragar-se.
Em alguns programas não é possível adiar a hora de fim de
cozedura.
No tipo de aquecimento Cozinhar a vapor, o tempo de duração
só começa a contar após o tempo de pré-aquecimento. A hora
de fim de cozedura regulada é, assim, adiada em função do
tempo de pré-aquecimento.
Exemplo na imagem:
IHFKDUFRP
)XQo}HVGHWHPSR
)LP
$ODUPH
IHFKDUFRP
)XQo}HVGHWHPSR
)LP
$ODUPH
&DORUVXSHULRULQIHULRU
&
3URJUDPDV
/HJXPHV
&RXYHIORU
&R]LQKDUDYDSRU
&DORUVXSHULRULQIHULRU
&
3URJUDPDV
$YHV
)UDQJRIUHVFR
são 9 h30m, a refeição demora 45 minutos a cozinhar, mas só
deverá estar pronta às 12 h45m.
Condição prévia:
O funcionamento de cozedura regulado não foi iniciado. Está
regulado um tempo de duração. As funções de tempo
abertas.
1. Com a tecla X, mude para “Fim”.
No visor é apresentado o momento em que o funcionamento de cozedura termina.
2. Com o seletor rotativo, adie o fim para mais tarde.
3. Feche as funções de tempo com a tecla 0.
4. Confirme com a tecla n.
A regulação é assumida. O aparelho está em modo de
espera
cozedura. A cozedura inicia-se no momento certo. O tempo
de duração começa então a decrescer de forma visível no
visor.
0... . No visor é apresentada a hora de fim de
0 estão
Alterar a hora de fim de cozedura
É possível alterar a hora de fim de cozedura, enquanto o
aparelho se encontrar em modo de espera. Prima a tecla
Prima a tecla
de cozedura. Feche as funções de tempo com a tecla
O tempo de duração terminou
Ouve-se um sinal sonoro. O aparelho deixa de aquecer. No
visor surge o tempo de duração “00:00:00”. Prima a tecla
para desligar o sinal sonoro.
Anular a hora de fim de cozedura
É possível anular a hora de fim de cozedura, enquanto o
aparelho se encontrar em modo de espera. Prima a tecla
Prima a tecla
de cozedura para trás, até surgir novamente a hora atual.
Feche as funções de tempo com a tecla
duração regulado começa a decrescer de imediato.
X e, com o seletor rotativo, altere a hora de fim
X e, com o seletor rotativo, rode a hora de fim
0. O tempo de
0.
0.
0
0.
Acertar a hora
Para poder acertar a hora, o aparelho tem de estar desligado.
Exemplo: alterar a hora de verão para a hora de inverno.
1. Se necessário, prima a tecla % para desligar o aparelho.
2. Prima a tecla 0.
3. Com a tecla X, mude para a hora.
4. Com o seletor rotativo, altere a hora.
5. Feche as funções de tempo com a tecla 0.
Depois de um corte de corrente
Depois de um corte de corrente, aparece “Regulações base”
no visor. Com o seletor rotativo, acerte a hora atual. Feche as
funções de tempo com a tecla
Ocultar a hora
Quando o aparelho está desligado, é indicada a hora atual no
visor. É possível ocultar a hora (ver capítulo: Regulações base).
0. A hora é assumida.
Automático de programas
Com o automático de programas pode facilmente preparar
refeições. Existem 16 grupos de programas com um total de
70 programas.
Neste capítulo pode ler
■ como se ajusta um programa a partir do automático de
programas
■ recomendações e sugestões relativamente aos programas
■ que programas pode regular (tabelas de programas)
Regular um programa
Selecione o programa adequado a partir da tabela de
programas. Tenha em atenção as recomendações relativas
aos programas.
Exemplo na figura: deseja cozinhar a vapor 500 g de peito de
frango fresco.
■ Grupo de programas “Aves”
■ Programa “Peito de frango, fresc cozinh vap”
Selecionar o grupo de programas
1. Prima a tecla % para ligar o aparelho.
2. Prima a tecla `.
No visor aparece “Programas”, o primeiro grupo de
programas “Legumes” está assinalado.
3. Rode o seletor rotativo até o grupo de programas desejado
aparecer.
Selecionar o programa
4. Prima a tecla X.
O primeiro programa do grupo de programas selecionado
está assinalado.
5. Rode o seletor rotativo até o programa desejado aparecer.
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