Page 1
Cuptor cu aburi HBC36D7.4.
[ro] Instrucţiuni de utilizare
Page 2
Page 3
t
Cuprins
[ro]InstrucŊiunide utilizare
Instrucŀiuni de siguranŀö importante ........................................ 4
Cauzele avariilor..................................................................................5
Noul dvs. aparat ......................................................................... 6
Panoul de comandö ...........................................................................6
Selectorul rotativ ................................................................................. 6
Display ..................................................................................................6
Controlul temperaturii.........................................................................7
Moduri de încölzire .............................................................................7
Calibrare automatö ............................................................................. 7
Accesoriile dumneavoaströ....................................................... 7
Accesorii ............................................................................................... 7
Introducerea accesoriilor................................................................... 8
SpaŊiul de coacere .............................................................................8
Accesorii speciale...............................................................................8
Înainte de prima utilizare ........................................................... 9
Setarea orei curente ņi a limbii ........................................................9
Setarea domeniului de duritate a apei ...........................................9
Prima punere în funcŊiune .................................................................9
Pre-curöŊarea accesoriilor .................................................................9
Montarea filtrului pentru grösime .....................................................9
Deservirea aparatului...............................................................10
Umplerea rezervorului de apö....................................................... 10
Conectarea aparatului..................................................................... 10
Oprirea aparatului............................................................................ 11
Dupö fiecare funcŊionare ................................................................ 11
Recomandöri de reglaj ................................................................... 11
Funcŀii de timp.......................................................................... 12
Setarea ceasului cu alarmö ........................................................... 12
Reglarea duratei de preparare...................................................... 12
Decalarea timpului final .................................................................. 12
Setarea orei....................................................................................... 13
Automatica programelor.......................................................... 13
Setarea programului........................................................................ 13
Recomandöri referitoare la programe ......................................... 14
Tabele de programe........................................................................ 14
Funcŀia Memory (Memorie)...................................................... 18
Memorarea unui program .............................................................. 18
Pornirea memoriei ........................................................................... 18
Sistemul de siguranŀö împotriva accesului copiilor.............. 19
Activarea siguranŊei împotriva accesului copiilor ...................... 19
Dezactivarea siguranŊei împotriva accesului copiilor ................ 19
Setöri de bazö ...........................................................................19
Deconectare automatö .............................................................19
Întreŀinerea ļi curöŀarea........................................................... 20
Produse de curöŊ
AsistenŊa la curöŊare ....................................................................... 21
Decalcifiere ....................................................................................... 21
Demontarea ņi montarea u
CuröŊarea geamurilor uņii............................................................... 23
CuröŊarea suporturilor ..................................................................... 24
Cum se procedeazö în cazul unei defecŀiuni?....................... 24
Înlocuirea becului din spaŊiul de coacere ................................... 25
Înlocuirea garniturii de etanņare a uņii......................................... 26
Unitöŀile de service abilitate .................................................... 26
Numörul E ņi numörul FD ............................................................... 26
are ....................................................................... 20
ņii aparatului ..................................... 22
Protecŀia mediului .................................................................... 26
Eliminarea deņeurilor, cu protejarea mediului............................ 26
Recomandöri pentru economisirea energiei .............................. 26
Tabel e ļi recomandöri.............................................................. 27
Preparare cu aburi........................................................................... 27
ConvecŊie aer ................................................................................... 27
FuncŊionare combinatö ................................................................... 27
Legume.............................................................................................. 27
Garnituri ņi leguminoase ................................................................ 28
Pasöre ņi carne ................................................................................ 29
Peņte .................................................................................................. 31
Prepararea uņoarö a cörnii ............................................................ 31
Sufleuri, supe.................................................................................... 31
Desert, compot................................................................................. 32
Pröjituri ņi produse de patiserie .................................................... 32
Regenerarea alimentelor................................................................ 34
Decongelare ..................................................................................... 34
Dospirea aluatului............................................................................ 35
Deshidratare ..................................................................................... 35
Conservare........................................................................................ 35
Produse congelate .......................................................................... 36
Preparate de verificare............................................................. 37
Produktinfo
Pe pagina noaströ de internet gösiŊi alte informaŊii referitoare la
produse, accesorii, piese de schimb ņi servicii:
www.bosch-home.com ņi la magazinul online:
www.bosch-eshop.com
3
Page 4
Instrucŀiuni de siguranŀö importante
CitiŊi cu atenŊie aceste instrucŊiuni. Numai
astfel puteŊi utiliza aparatul corect ņi în
siguranŊö. PöstraŊi instrucŊiunile de utilizare
ņi de montaj pentru o consultare ulterioarö
sau pentru eventuali viitori proprietari.
Acest aparat este destinat doar încorporörii.
RespectaŊi instrucŊiunile speciale de montaj.
VerificaŊi aparatul dupö despachetare. În
cazul unor deterioröri în timpul transportului,
nu conectaŊi aparatul.
Numai un electrician autorizat are
permisiunea sö racordeze aparate förö
ņtecher. În cazul avariilor datorate unei
racordöri eronate, dreptul de garanŊie este
anulat.
Acest aparat este destinat numai
gospodöriilor private ņi uzului menajer.
UtilizaŊi aparatul numai pentru prepararea
mâncörurilor ņi a böuturilor. SupravegheaŊi
aparatul în timpul funcŊionörii. UtilizaŊi
aparatul numai în spaŊii închise.
Acest aparat poate fi folosit de copiii peste
8 ani ņi de persoane cu capacitöŊi fizice,
senzoriale sau mentale reduse sau cu
insuficientö experienŊö sau cunoņtinŊ
e,
numai sub supravegherea unei persoane
responsabile pentru siguranŊa acestora sau
dacö au fost instruiŊi referitor la utilizarea în
siguranŊö a aparatului ņi au înŊeles
pericolele care rezultö din aceastö utilizare.
Copiii nu au voie sö se joace cu aparatul.
CuröŊarea ņi întreŊinerea realizate de
utilizator nu vor fi efectuate de cötre copii,
decât cu condiŊia ca aceņtia sö aibö vârsta
de peste 8 ani ņi sö fie supravegheaŊi.
Copiii mai mici de 8 ani trebuie ŊinuŊi la
distanŊö de aparat ņi de cablul de racord.
IntroduceŊi întotdeauna accesoriul în locul
corespunzötor din spaŊiul de coacere.
ConsultaŊi descrierea accesoriilor din
spaŊiul de coacere.
Pericol de incendiu!
ʋ
Obiectele inflamabile, depozitate în spaŊiul
de coacere, se pot aprinde. Nu depozitaŊi
niciodatö obiecte inflamabile în spaŊiul de
coacere. Nu deschideŊi niciodatö uņa
aparatului dacö se produce fum în aparat.
DeconectaŊi aparatul ņi scoateŊi ņtecherul
din prizö sau întrerupeŊi siguranŊa din
tabloul de siguranŊe.
Pericol de incendi u!
ʋ
La deschiderea uņii aparatului se creeazö
curenŊi de aer. Hârtia de patiserie se poate
atinge de elementele de încölzire ņi se
poate aprinde. La preîncölzire nu aņezaŊi
niciodatö hârtie de patiserie în accesorii,
förö ca aceasta sö fie fixatö. AņezaŊi
întotdeauna un vas sau o formö de copt
pe hârtia de patiserie. TapetaŊi numai
suprafaŊa necesarö cu hârtie de patiserie.
Nu este permis ca hârtia de patiserie sö
iasö peste marginile accesoriului.
Pericol de arsuri!
ʋ
Aparatul se încölzeņte puternic. Nu atingeŊi
niciodatö suprafeŊele interioare fierbinŊi ale
spaŊiului de coacere sau elementele de
încölzire. LösaŊi întotdeauna aparatul sö se
röceascö. ʼnineŊi copiii la distanŊö.
Pericol de arsuri!
ʋ
Accesoriile sau vesela vor deveni foarte
fierbinŊi. ScoateŊi întotdeauna accesoriile
sau vasele fierbinŊi cu ajutorul unei mönuņi
de bucötörie.
Pericol de arsuri!
ʋ
Vaporii de alcool se pot aprinde în spaŊiul
de coacere fierbinte. Nu pregötiŊi niciodatö
alimente cu böuturi având un procent
ridicat de alcool. UtilizaŊi numai cantitöŊi
mici de böuturi cu conŊinut ridicat de
alcool. DeschideŊi uņa aparatului cu
precauŊie.
Pericol de provocare a arsurilor!
ʋ
În timpul funcŊionörii pot ieņi aburi fierbinŊi.
Nu atingeŊi orificiile de ventilare. ʼnineŊi
copiii la distanŊö.
Pericol de arsuri!
ʋ
În timpul utilizörii, pörŊile accesibile devin
fierbinŊi. Nu atingeŊi niciodatö pörŊile
fierbinŊi. ʼnineŊi copiii la distanŊö.
Pericol de opări r e!
ʋ
De la apa în spaŊiul de coacere fierbinte
se pot forma aburi fierbinŊi. Nu turnaŊi
niciodatö apö în spaŊiul de coacere
fierbinte.
Pericol de opări r e!
ʋ
La deschiderea uņii aparatului poate ieņi
abur fierbinte. În funcŊie de temperaturö,
aburii pot fi uneori greu de observat.
Atunci când deschideŊi aparatul, nu staŊi
foarte aproape de el. DeschideŊi cu atenŊie
uņa aparatului. ʼnineŊi copiii la distanŊö.
Pericol de opări r e!
ʋ
Apa din recipientul de vaporizare este încö
fierbinte ņi dupö deconectarea aparatului.
Nu goliŊi recipientul de vaporizare imediat
dupö deconectare. Înainte de curöŊare,
lösaŊi aparatul sö se röceascö.
Pericol de opări r e!
ʋ
La scoaterea recipientelor de preparare,
se poate revörsa lichid fierbinte. ScoateŊi
recipientele de preparare cu atenŊie,
numai cu mönuņi de protecŊie.
4
Page 5
Pericol de vötömare!
ʋ
Geamul zgâriat al uņii aparatului poate
cröpa. Nu folosiŊi rözuitoare pentru
geamuri, produse de curöŊat agresive sau
abrazive.
Pericol de rănire ú i de incendiu!
ʋ
Lichidele inflamabile se pot aprinde în
spaŊiul de coacere fierbinte (deflagraŊie).
Nu turnaŊi lichide inflamabile
(de ex. böuturi cu conŊinut de alcool) în
rezervorul de apö. TurnaŊi în rezervorul de
apö exclusiv apö sau soluŊia de detartrare
recomandatö de noi.
Pericol de electrocutare!
ʋ
ReparaŊiile neautorizate sunt
periculoase.Efectuarea reparaŊiilor este
permisö numai unui tehnician instruit de
noi, din unitatea de service abilitatö.Dacö
aparatul este defect, scoateŊi fiņa de reŊea
sau deconectaŊi siguranŊa din tabloul
siguranŊelor. ChemaŊi unitatea service
abilitatö.
Pericol de electrocutare!
ʋ
IzolaŊia cablurilor aparatelor electrice se
poate topi la atingerea pieselor fierbinŊi ale
aparatului. Nu aduceŊi niciodatö cablurile
de racordare ale aparatelor electrice în
contact cu piesele fierbinŊi ale aparatului.
Pericol de electrocutare!
ʋ
Umezeala infiltratö poate provoca o
electrocutare. Nu utilizaŊi aparate de
curöŊat cu jet sub presiune sau cu jet de
abur.
Pericol de electrocutare!
ʋ
La înlocuirea becului din spaŊiul de
coacere, contactele fasungului becului se
aflö sub tensiune. Înainte de înlocuire,
scoateŊi ņtecherul din prizö sau întrerupeŊi
siguranŊa de la tabloul de siguranŊe.
Pericol de electrocutare!
ʋ
Un aparat defect poate provoca
electrocutare. Nu porniŊi niciodatö un
aparat defect. ScoateŊi ņtecherul din prizö
sau întrerupeŊi siguranŊa de la tabloul de
siguranŊe. ChemaŊi unitatea service
abilitatö.
Cauzele avariilor
Atenŀie!
ʋ Nu aņezaŊi nimic direct pe baza spaŊiului de coacere. Nu
acoperiŊi baza spaŊiului de coacere cu folie de aluminiu. O
acumulare de cöldurö poate defecta aparatul.
Baza spaŊiului de coacere ņi recipientul de vaporizare trebuie
sö römânö în permanenŊö libere. AņezaŊi întotdeauna vesela
într-un recipient de preparare perforat sau pe un grötar.
ʋ Dacö aņezaŊi folie de aluminiu în spaŊiul de coacere, aceasta
nu are voie sö intre în contact cu geamul uņii. Se pot forma
decoloröri permanente ale geamului uņii.
ʋ Vesela trebuie sö fie rezistentö la cölduröņi aburi. Formele de
copt din silicon nu se preteazö la funcŊionarea combinatö cu
abur.
ʋ Nu utilizaŊi veselö cu puncte de ruginö. Ņi cele mai mici pete
pot duce la coroziune în spaŊiul de coacere.
ʋ La prepararea cu aburi într-un recipient de preparare perforat,
introduceŊi întotdeauna dedesubt tava de copt sau recipientul
de preparare neperforat. Lichidul care picurö va fi colectat.
ʋ Nu pöstraŊi alimente umede pentru un timp mai lung în spaŊiul
de coacere închis. Ele pot duce la apariŊia coroziunii în
spaŊiul de coacere.
ʋ Zeama de fructe poate lösa pete în spaŊiul de coacere.
Întotdeauna îndepörtaŊi zeama de fructe imediat ņi ņtergeŊi cu
o lavetö umedö, apoi cu un ņervet uscat.
ʋ Dacö garnitura de etanņare a uņii este foarte murdarö, uņa
aparatului nu se mai închide corect. PörŊile frontale ale
mobilierului adiacent pot fi deteriorate. MenŊineŊi garnitura de
etanņare a uņii în permanenŊö curatöņi, dacö este necesar,
înlocuiŊi-o.
ʋ Nu aņezaŊi nimic pe uņa deschisö a aparatului. Aparatul
poate suferi deterioröri.
ʋ Nu trageŊi ņi nu sprijiniŊi aparatul Ŋinându-l de mânerul uņii.
Mânerul uņii nu poate suporta greutatea aparatului ņi se
poate rupe.
ʋ SpaŊiul de coacere al aparatului dumneavoaströ este fabricat
din oŊel inoxidabil de înaltö calitate. Printr-o întreŊinere
necorespunzötoare, se poate produce coroziune în spaŊiul de
coacere. RespectaŊi instrucŊiunile de întreŊinere ņi de curöŊare
din manualul de utilizare. ÎndepörtaŊi murdöria din spaŊiul de
coacere imediat ce aparatul s-a röcit.
5
Page 6
Noul dvs. aparat
0RGXULGHvQFöO]LUH
3URJUDPH
&XUöŌDUH
&
'lPSIHQ
În acest capitol obŊineŊi informaŊii despre
ʋ panoul de comandö
ʋ modurile de încölzire
ʋ calibrarea automatö
Panoul de comandö
Elementul de operare Utilizare
Comutatorul principal
Tastele de meniu
n
C
U
Tastele de navigare
Selector rotativ Modificarea valorilor pentru ora curentö, durata de preparare, greutate etc.
Tastele de funcŊionare
;<
I
%
'
Tasta Start/Pauzö
Q
Conectarea ņi deconectarea aparatului
Selectarea modului de încölzire
Selectarea programului (vezi capitolul: Automatica programelor)
Selectarea asistenŊei la curöŊare ņi a decalcifierii (vezi capitolul: Îngrijire ņi curöŊare)
Trecerea dintr-un rând în altul pe display. Prin aceasta se vor memora modificörile
ApösaŊi pe selectorul rotativ pentru a-l bloca ņi debloca
Salvarea în memorie ņi accesarea memoriei (vezi capitolul: Memorie)
Conectarea ņi deconectarea iluminatului
Aparat conectat: solicitarea afiņörii informaŊiilor actuale
Aparat deconectat: selectarea setörilor de bazö (vezi capitolul: Setöri de bazö)
Selectarea funcŊiilor de timp (vezi capitolul: FuncŊii de timp)
Conectarea ņi deconectarea sistemului de siguranŊö împotriva accesului copiilor (vezi
capitolul: Sistemul de siguranŊö împotriva accesului copiilor)
Apösare scurtö: pornirea ņi întreruperea procesului de preparare (pauzö)
Apösare lungö: încheierea procesului de preparare
Selectorul rotativ
Cu ajutorul selectorului rotativ puteŊi modifica toate valorile
propuse ņi de setare. Paranteza din domeniul de setöri aratö ce
valoare puteŊi modifica.
Selectorul rotativ este escamotabil. Pentru a-l escamota sau a-l
scoate, apösaŊi pe selectorul rotativ.
Display
Displayul este împörŊit în diverse domenii:
Rândul 1 = afiņarea modurilor de încölzire
Rândul 2 = afiņarea temperaturii
Rândul 3 = afiņarea ceasului
Cu tastele de navigare
Rândul în care tocmai vö aflaŊi va fi marcat prin paranteze în
6
stânga ņi în dreapta. Valoarea din paranteze o puteŊi modifica
cu selectorul rotativ.
; ņi < treceŊi dintr-un rând în celölalt.
Page 7
Controlul temperaturii
Barele grafice ale controlului temperaturii indicö fazele de
încölzire sau cöldura remanentö din spaŊiul de coacere.
Controlul încölzirii
Controlul încölzirii afiņeazö creņterea temperaturii în spaŊiul de
coacere. Când sunt afiņate toate barele grafice, s-a atins
momentul optim pentru introducerea preparatului.
În cazul treptelor de curöŊare, nu apar barele grafice.
Pe durata încölzirii, cu tasta
curente de încölzire. Temperatura afiņatö poate diferi puŊin de
temperatura efectivö din spaŊiul de coacere ca urmare a inerŊiei
termice.
Cöldura rezidualö
Dupö deconectare, controlul temperaturii indicö valoarea
cöldurii reziduale în spaŊiul de coacere. Când toate barele
grafice sunt pline, spaŊiul de coacere are o temperaturö de cca.
300 °C. Afiņajul se stinge atunci când temperatura a scözut la
cca. 60 °C.
puteŊi solicita afiņarea temperaturii
Moduri de încölzire
Prin intermediul tastei puteŊi efectua setörile aparatului dvs.
pentru diverse aplicaŊii.
Mod de încölzire Utilizare
ConvecŊie aer 30 - 230 °C pentru pröjituri moi, biscuiŊi, fripturö înöbuņitö.
Un ventilator pe peretele posterior distribuie cöldura uniform în spaŊiul de coacere
Preparare cu aburi 35 - 100 °C pentru legume, peņte, garnituri, pentru deshidratarea fructelor ņi pentru blanņare
FuncŊionare combinatö 120 - 230 °C pentru carne, sufleuri ņi produse de patiserie.
În acest caz, convecŊia de aer ņi aburul sunt combinate
Regenerare 100 - 180 °C pentru preparate la farfurie ņi produse de patiserie.
Preparatele vor fi reîncölzite într-un mod delicat. Preparatele nu se vor usca, datoritö
aportului de aburi
Dospire 35 - 50 °C pentru aluat cu drojdie ņi aluat fermentat.
Aluatul creņte vizibil mai repede decât la temperatura camerei. ConvecŊia de aer ņi abu-
rul vor fi combinate, astfel aluatul nu se va usca la suprafaŊö
Decongelare 35 - 60 °C pentru legume, carne, peņte ņi fructe.
ConvecŊia de aer ņi aburul sunt combinate. Datoritö umezelii, cöldura va fi transmisö într-
un mod delicat preparatelor. Preparatele nu se usucöņi nu se deformeazö
Preparare uņ
Preîncölzire 30 - 70 °C pentru veselö din porŊelan.
MenŊinere la cald 60 - 100 °C pentru menŊinerea mâncörurilor la cald un timp de pânö la douö ore
oarö 60 - 120 °C pentru friptur
Astfel, toate bucöŊile de carne fragedö römân deosebit de suculente
Alimentele puse în vase preîncölzite nu se röcesc foarte repede. Böuturile römân calde
un timp mai îndelungat
ö de vitö, pulpö de miel.
Calibrare automatö
Temperatura de fierbere a apei depinde de presiunea aerului.
În cursul calibrörii, aparatul se va regla în funcŊie de condiŊiile
de presiune de la locul instalörii. Acest lucru se desföņoarö
automat în timpul primei puneri în funcŊiune (vezi capitolul:
Prima punere în funcŊiune). Se formeazö mai mulŊi aburi decât
de obicei.
La aceasta este important ca aparatul sö producö aburi förö
întrerupere timp de 20 de minute la 100 °C. În acest timp, nu
deschideŊi uņa aparatului.
Accesoriile dumneavoaströ
Accesoriile din pachetul de livrare sunt adecvate pentru multe
preparate. AveŊi grijö sö introduceŊi accesoriile întotdeauna în
poziŊia corectö în spaŊiul de coacere.
Accesorii
UtilizaŊi doar accesoriile livrate odatö cu aparatul sau cele pe
care le procuraŊi de la unitatea de service abilitatö. Ele sunt
special adaptate aparatului dvs.
Aparatul dvs. este echipat cu urmötoarele accesorii:
Dacö aparatul nu a reuņit sö se calibreze automat (deex. pentru
cö a fost deschisö uņa aparatului), atunci calibrarea va fi
efectuatö din nou la urmötorul proces de preparare.
Dupö mutarea aparatului
Pentru ca aparatul sö se adapteze din nou automat la noul loc
de instalare, readuceŊi aparatul la setörile din fabricö (vezi
capitolul: Setöri de bazö) ņi repetaŊi prima punere în funcŊiune
(vezi capitolul: Prima punere în funcŊiune).
Dupö o panö de curent
Aparatul memoreazö setörile de la calibrare ņi în cazul unei
pene de curent sau al deconectörii de la reŊ
ca el sö se recalibreze.
Grötar
pentru veselö, pröjituri ņi forme de
sufleu ņi pentru pröjire
Recipient de preparare, perforat,
GN
<, adânc de 40 mm
pentru prepararea la aburi a
legumelor, pentru deshidratarea
fructelor ņi pentru decongelare
ea. Nu este necesar
7
Page 8
Recipient de preparare,
neperforat, GN
40 mm
pentru prepararea orezului, a
leguminoaselor ņi a cerealelor
Recipient de preparare, perforat,
GN
=, adânc de 40 mm
pentru prepararea la aburi a
peņtelui întreg sau a unor cantitöŊi
mai mari de legume, pentru
deshidratarea fructelor etc.
Recipient de preparare,
neperforat, GN
28 mm (tavö de copt)
pentru coacerea pröjiturilor în tavö
ņi pentru colectarea lichidelor care
picurö la prepararea cu aburi
Filtrul de grösime
protejeazö ventilatorul de pe
peretele posterior al spaŊiului de
coacere împotriva murdöririi (de ex.
prin stropi de la pröjire)
PuteŊi achiziŊiona accesorii de la unitöŊile service abilitate, din
comerŊul de specialitate sau de pe internet.
Indicaŀie: Recipientele de preparare se pot deforma în timpul
procesului de preparare. Acest lucru se întâmplö din cauza
diferenŊelor mari de temperaturö în accesorii. Ele pot apörea
atunci când este ocupatö numai o porŊiune a accesoriului sau
dacö pe acesta au fost aņezate alimente congelate, gen pizza.
Dupö röcire, deformarea dispare. Acest lucru nu influenŊeazö
funcŊionarea.
<, adânc de
=, adânc de
Spaŀiul de coacere
SpaŊiul de coacere dispune de patru înölŊimi de introducere a
alimentelor. Acestea se numörö de jos în sus.
Atenŀie!
ʋ Nu aņezaŊi nimic direct pe baza spaŊiului de coacere. Nu
acoperiŊi baza spaŊiului de coacere cu folie de aluminiu. O
acumulare de cöldurö poate defecta aparatul.
Baza spaŊiului de coacere ņi recipientul de vaporizare trebuie
sö römânö în permanenŊö libere. AņezaŊi întotdeauna vesela
într-un recipient de preparare perforat sau pe un grötar.
ʋ Nu introduceŊi accesorii între înölŊimile de introducere a
alimentelor, acestea se pot rösturna.
!
Accesorii speciale
Alte accesorii gösiŊi în comerŊul de specialitate:
Introducerea accesoriilor
Accesoriile dispun de o funcŊie de fixare. FuncŊia de fixare
împiedicö rösturnarea accesoriului la tragerea lui în afarö.
Accesoriul trebuie introdus corect în spaŊiul de coacere pentru
ca protecŊia la rösturnare sö funcŊioneze.
La introducerea grötarului, aveŊi grijö ca
ʋ ciocul de fixare (a) sö fie îndreptat în jos
ʋ bucla de siguranŊö a grötarului sö fie în spate ņi în sus.
D
La introducerea recipientului de preparare, aveŊi grijö ca ciocul
de fixare (a) sö fie îndreptat în jos.
D
Accesorii Numör de
Recipient de preparare, neperforat, GN
adânc de 40 mm
Recipient de preparare, perforat, GN
adânc de 40 mm
Recipient de preparare, neperforat, GN
adânc de 28 mm (tavö de copt)
Recipient de preparare, neperforat, GN
adânc de 40 mm
Recipient de preparare, perforat, GN
adânc de 40 mm
Recipient din porŊelan, neperforat, GN
Recipient din porŊelan, neperforat, GN
Grötar HEZ36DR4
Setul de pröjire HEZ36DB4
Burete de curöŊare 643 254
Agent de decalcifiere 311 138
Lavetö din microfibrö cu structurö fagure 460 770
Recipientele de preparare se pot deforma în timpul procesului
de preparare. Acest lucru se întâmplö din cauza diferenŊelor
mari de temperaturö în accesorii. Ele pot apörea atunci când
este ocupatö numai o porŊiune a accesoriului sau dacö pe
acesta au fost aņezate alimente congelate, gen pizza.
=,
<,
=
<
=,
=,
<,
comandö
HEZ36D453
HEZ36D453G
HEZ36D452
HEZ36D153
HEZ36D153G
HEZ36D353P
HEZ36D153P
8
Page 9
Înainte de prima utilizare
În acest capitol puteŊi citi care sunt paņii necesari înainte de
prima utilizare:
ʋ setarea orei curente ņi a limbii
ʋ setarea domeniului de duritate a apei
ʋ pornirea pentru prima punere în funcŊiune
ʋ curöŊarea iniŊialö a accesoriilor
ʋ montarea filtrului pentru grösime
Setarea orei curente ļi a limbii
Dupö conectarea electricö, pe display apare “Setarea orei
curente“. SetaŊi ora curentöņi, dacö este necesar, limba pentru
display.
8KU]HLWHLQVWHOOHQ
2EHU8QWHUKLW]H
8KU]HLW
&
PLWVFKOLHHQ
1. SetaŊi ora curentö cu ajutorul selectorului rotativ.
2. Cu tasta ; treceŊi la “AlegeŊi limba“.
3. SetaŊi cu ajutorul selectorului rotativ limba doritö.
Sunt disponibile 30 de limbi diverse.
4. ApösaŊi tasta .
Limba ņi ora curentö au fost memorate. Este afiņatö ora
curentö.
Setarea domeniului de duritate a apei
EfectuaŊi decalcifierea aparatului dvs. la intervale regulate.
Numai aņa puteŊi evita eventualele deterioröri.
Aparatul dvs. indicö automat când trebuie efectuatö
decalcifierea. Este presetat domeniul de duritate “mediu“ al
apei. ModificaŊi valoarea, dacö apa pe care o folosiŊi este mai
durö sau mai puŊin durö.
PuteŊi verifica duritatea apei cu benzile de testare ataņate sau
puteŊi cere informaŊii la uzina furnizoare.
Dacö apa din reŊeaua dvs. este foarte calcaroasö, vö
recomandöm sö folosiŊi apö dedurizatö.
Decalcifierea nu este necesarö atunci când utilizaŊi exclusiv apö
dedurizatö. În acest caz, modificaŊi domeniul de duritate a apei
pe „dedurizatö“.
PuteŊi modifica domeniul de duritate a apei în setörile de bazö,
atunci când aparatul este deconectat.
1. Dacö este necesar, apösaŊi tasta , pentru a deconecta
aparatul.
2. MenŊineŊi apösatö tasta , pânö când pe display apare
“SelectaŊi limba“.
3. ApösaŊi tasta ;, pânö când apare “Domeniul de duritate a
apei“.
Pe display este marcat “2-mediu“.
4. Cu selectorul rotativ modificaŊi domeniul de duritate a apei.
Valori posibile:
Prima punere în funcŀiune
Înainte de prima utilizare, încingeŊi aparatul gol timp de 20 de
minute la 100 °C cu modul de încölzire “Preparare cu aburi“. În
acest timp, nu deschideŊi uņa aparatului. Aparatul va fi calibrat
automat (vezi capitolul: Calibrare automatö).
1. ApösaŊi tasta , pentru a conecta aparatul.
Dupö cca. 4 secunde apare modul de încölzire “ConvecŊie
aer“.
2. UmpleŊi rezervorul de apöņi introduceŊi-l (vezi capitolul:
Umplerea rezervorului de apö).
Înainte de prima utilizare, umeziŊi cu puŊinö apö garnitura
capacului rezervorului de apö.
3. RotiŊi selectorul rotativ pânö când apare „Preparare cu aburi“.
4. ApösaŊi tasta Q.
Aparatul se încölzeņte la 100 °C. Decrementarea duratei de
preparare de 20 de minute începe doar dupö ce a fost atinsö
temperatura setatö. În acest timp, nu deschideŊi uņa
aparatului.
Regimul de preparare este terminat automat ņi se emite un
semnal sonor.
5. ApösaŊi tasta , pentru a deconecta aparatul.
LösaŊi uņa spaŊiului de coacere întredeschisö, pânö când
aparatul se röceņte.
Pre-curöŀarea accesoriilor
Înainte de prima utilizare, curöŊaŊi temeinic accesoriile cu soluŊie
de detergent de vase ņi cu o lavetö.
Montarea filtrului pentru grösime
AgöŊaŊi filtrul pentru grösime ataņat de grilajul pentru aer cald
de pe peretele posterior al spaŊiului de coacere.
LösaŊi filtrul de grösime în spaŊiul de coacere în toate cazurile
de utilizare.
Pericol de vötömare!
Vö puteŊi röni la cârligul filtrului de grösime. CuröŊaŊi filtrul de
grösime cu atenŊie. AņezaŊi filtrul de grösime în maņina de
spölat vase astfel încât cârligele de agöŊare sö fie îndreptate în
jos.
dedurizatö -
1-slab I
2-mediu II
3-dur III
4-foarte dur IV
5. ApösaŊi tasta , pentru a pörösi setörile de bazö.
Modificarea este memoratö.
Dupö fiecare utilizare care a produs o murdörire mai
pronunŊatö, curöŊaŊi filtrul de grösime cu soluŊie fierbinte de
detergent de vase sau în maņina de spölat vase.
9
Page 10
Deservirea aparatului
ÍQFöO]LUHVXSHULRDUöLQIHULRDUö
&
&
&RQYHFŌLHDHU
0RGXULGHvQFöO]LUH
În acest capitol puteŊi citi,
ʋ cum umpleŊi rezervorul de apö
ʋ cum conectaŊi ņi deconectaŊi aparatul
ʋ ce trebuie sö respectaŊi dupö fiecare funcŊionare
ʋ cum puteŊi utiliza recomandörile de setare
Umplerea rezervorului de apö
Dacö deschideŊi uņa aparatului, veŊi remarca în partea dreaptö
rezervorul de apö.
Atenŀie!
Deterioröri ale aparatului prin utilizarea unor lichide neadecvate
ʋ UtilizaŊi exclusiv apö potabilö din reŊea, apö dedurizatö sau
apö mineralö förö bioxid de carbon.
ʋ În cazul în care apa din reŊea este foarte durö, vö
recomandöm sö utilizaŊi apö dedurizatö.
ʋ Nu folosiŊi apö distilatö, apö din reŊea cu conŊinut mare de
cloruri (> 40 mg/l) sau alte lichide.
InformaŊii despre apa dvs. menajerö obŊineŊi de la uzina
furnizoare. PuteŊi verifica duritatea apei cu benzile de testare
ataņate.
UmpleŊi rezervorul de apö înainte de fiecare utilizare:
1.DeschideŊi uņa aparatului ņi scoateŊi rezervorul de apö
(imaginea A).
2.UmpleŊi rezervorul cu apö rece pânö la marcajul “max“
(imaginea B).
#
3.ÎnchideŊi capacul rezervorului pânö la blocarea sesizabilö a
acestuia.
4.IntroduceŊi rezervorul de apö complet pânö în spate
(imaginea C).
"
PD[
Conectarea aparatului
Indicaŀie: FolosiŊi întotdeauna recipientul de preparare ņi
grötarul în poziŊia normalö de utilizare (nu invers).
1.ApösaŊi tasta , pentru a conecta aparatul.
Pe display apare pentru cca. 4 secunde descrierea tastelor.
Apoi displayul trece automat în meniul “Moduri de încölzire“.
Sau apösaŊi tasta
“Moduri de încölzire“.
2.SetaŊi cu ajutorul selectorului rotativ modul de încölzire dorit.
3.ApösaŊi tasta ;.
Temperatura propusö este marcatö.
4.SetaŊi cu ajutorul selectorului rotativ temperatura doritö.
Mod de încölzire Domeniul de tem-
ConvecŊie aer 30 - 230 °C Preparare cu aburi 35 - 100 °C 20 min
FuncŊionare combi-
natö
Regenerare 100 - 180 °C 10 min
Dospire 35 - 50 °C 30 min
Decongelare 35 - 60 °C 30 min
Preparare uņoarö 60 - 120 °C Preîncölzire 30 - 70 °C MenŊinere la cald 60 - 100 °C -
La modurile de încölzire cu aburi trebuie sö reglaŊi acum o
duratö de preparare (vezi ņi capitolul: FuncŊii de timp).
5.ApösaŊi tasta .
Este marcatö durata de preparare propusö.
6.ReglaŊi durata de preparare doritö cu ajutorul selectorului
rotativ.
7.ApösaŊi tasta Q, pentru a porni procesul de preparare.
Aparatul încölzeņte.
La modul de încölzire preparare cu aburi, decrementarea
duratei de preparare începe numai dupö expirarea timpului
de încölzire.
n, pentru a ajunge direct în meniul
Durata de prepa-
peraturö
120 - 230 °C 30 min
rare propusö
Rezervorul trebuie sö fie aliniat cu locaņul rezervorului
(imaginea D).
10
Mesajul „Umpleŀi rezervorul de apö?“
Acest mesaj apare în cazul în care setaŊi un mod de încölzire,
iar rezervorul de apö este umplut numai pe jumötate.
În cazul în care consideraŊi cö apa din rezervor este suficientö
pentru procesul de preparare, puteŊi porni aparatul. În caz
contrar, umpleŊi rezervorul de apö pânö la marcajul “max“,
reintroduceŊi-l ņi porniŊi apoi procesul de preparare.
Temperatura actualö
ApösaŊi tasta
Temperatura actualö va fi afiņatö pentru 3 secunde.
.
Page 11
Modificarea temperaturii
PuteŊi modifica oricând temperatura.
1. ApösaŊi tasta ; sau <, pânö când este marcatö
temperatura.
2. ModificaŊi temperatura cu ajutorul selectorului rotativ.
Modificarea va fi preluatö automat.
Pauzö
ApösaŊi scurt tasta
preparare (pauzö). Suflanta de röcire poate sö continue sö
funcŊioneze. Pentru pornire, apösaŊi tasta
Dacö deschideŊi uņa aparatului în timpul procesului de
preparare, acesta va fi întrerupt. Pentru a porni, închideŊi uņa
aparatului ņi apösaŊi tasta Q.
Dacö la setarea de bazö „Continuarea funcŊionörii dupö
închiderea uņii”, aŊi setat pe „automat”, nu este necesarö o
nouö pornire (vezi capitolul: Setöri de bazö).
Mesajul “Umpleŀi rezervorul de apö“
În cazul în care rezervorul de apö este gol, se aude un semnal
sonor. Pe display apare “UmpleŊi rezervorul de apö“. Procesul
de preparare este întrerupt.
1. DeschideŊi cu atenŊie uņa aparatului.
Va ieņi abur fierbinte!
2. ScoateŊi rezervorul de apö, umpleŊi-l pânö la marcajul “max“
ņi introduceŊi-l la loc.
3. ApösaŊi tasta Q.
Q, pentru a întrerupe procesul de
Q.
Oprirea aparatului
Pericol de opörire!
La deschiderea uņii aparatului poate ieņi abur fierbinte. În
timpul procesului de preparare sau dupö încheierea acestuia,
deschideŊi uņa cu precauŊie. La deschidere, nu vö aplecaŊi
deasupra uņii aparatului. ʼnineŊi seama de faptul cö, în funcŊie de
temperaturö, aburul nu este vizibil întotdeauna.
ApösaŊi lung tasta
Dacö aŊi reglat o duratö de preparare, procesul de preparare va
fi încheiat automat. Se aude un semnal.
ApösaŊi tasta
Suflanta de röcire poate sö continue sö funcŊioneze atunci când
deschideŊi uņa aparatului.
Dupö fiecare funcŀionare
Golirea rezervorului de apö
1. DeschideŊi cu atenŊie uņa aparatului.
Va ieņi abur fierbinte!
2. ScoateŊi rezervorul de apöņi goliŊi-l.
3. UscaŊi bine garnitura capacului ņi locaņul din aparat al
rezervorului.
Atenŀie!
Nu uscaŊi rezervorul de apö în spaŊiul de coacere fierbinte.
Rezervorul de apö se poate deteriora.
Q, pentru a opri funcŊionarea aparatului.
, pentru a deconecta aparatul.
Uscarea spaŀiului de coacere
Pericol de opörire!
Apa din recipientul de vaporizare poate fi fierbinte. LösaŊi-o sö
se röceascö înainte de ņtergere.
1. LösaŊi uņa spaŊiului de coacere întredeschisö, pânö când
aparatul se röceņte.
2. ŅtergeŊi spaŊiul de coacere ņi recipientul de vaporizare cu
buretele de curöŊare ataņat ņi uscaŊi-le cu un ņervet moale.
3. ÎndepörtaŊi murdöria din spaŊiul de coacere imediat ce
aparatul s-a röcit. Mai târziu, resturile arse se îndepörteazö
mult mai greu.
4. ŅtergeŊi mobila sau mânerele, în cazul în care s-a depus apö
din condens.
Recomandöri de reglaj
Dacö alegeŊi un preparat din recomandörile noastre pentru
setare, vö sunt oferite valorile optime pentru setöri.
PuteŊi opta între multe categorii diferite. De la pröjituri, pâine,
pasöre, peņte ņi vânat pânö la sufleuri ņi produse finite, veŊi
gösi un numör mare de preparate cu recomandörile noastre de
setare.
PuteŊi ajunge la pregötirea fiecörui preparat prin intermediul mai
multor opŊiuni. TestaŊi-le. PriviŊi multitudinea de preparate.
1. ApösaŊi tasta .
Pe display apare “ConvecŊie aer 160 °C“.
2. RotiŊi selectorul rotativ spre stânga, pe “Recomandöri de
setare“.
Pe display apare prima categorie de preparate.
3. Cu tasta; treceŊi la categoria de preparate ņi cu selectorul
rotativ alegeŊi categoria doritö.
(Cu ajutorul tastei
rotativ veŊi gösi, de fiecare datö, urmötoarea selecŊie.)
La final apare setarea pentru preparatul ales. PuteŊi modifica
temperatura ņi durata de preparare, nu ņi modul de încölzire.
4. ApösaŊi tasta Q.
Procesul de preparare începe. Durata de preparare apare pe
display ņi începe decrementarea ei.
Durata de preparare a expirat
Se aude un semnal. Aparatul nu se mai încölzeņte. Pe display
apare “00:00:00“.
ApösaŊi tasta
Modificarea temperaturii
PuteŊi modifica oricând temperatura cu ajutorul selectorului
rotativ.
Modificarea duratei de preparare
ApösaŊi tasta
preparare. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
Solicitarea de informaŀii
ApösaŊi tasta
Pentru alte informaŊii, rotiŊi selectorul rotativ.
; treceŊi în urmötorul plan. Cu selectorul
, pentru a opri semnalul sonor.
. Cu selectorul rotativ modificaŊi durata de
.
.
11
Page 12
Funcŀii de timp
FXvQFKLGHŌL
)XQFŌLLGHWLPS
'XUDWDGHSUHSDUDUH
)LQDO
FXvQFKLGHŌL
)XQFŌLLGHWLPS
'XUDWDGHSUHSDUDUH
)LQDO
FXvQFKLGHŌL
)XQFŌLLGHWLPS
)LQDO
&HDVFXDODUPö
PuteŊi accesa funcŊiile de timp cu ajutorul tastei . Sunt
posibile urmötoarele funcŊii:
Când aparatul este deconectat:
ʋ Setarea ceasului cu alarmö
ʋ Setarea orei
Când aparatul este conectat:
ʋ Reglarea duratei de preparare
ʋ Setarea ceasului cu alarmö
ʋ Decalarea timpului final
Setarea funcŀiilor de timp ä explicat pe scurt
1.ApösaŊi tasta .
2.Dacö este necesar, cu tasta ; selectaŊi funcŊia de timp
doritö.
3.Cu selectorul rotativ reglaŊi timpul sau durata de preparare.
4.ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta .
Setarea ceasului cu alarmö
Ceasul cu alarmö funcŊioneazö independent de procesul de
preparare. Îl puteŊi utiliza ca pe un deņteptötor de bucötörie ņi îl
puteŊi seta oricând.
1.ApösaŊi tasta .
2.Dacö este necesar, apösaŊi tasta ; ņi cu selectorul rotativ
setaŊi timpul pentru ceasul cu alarmö.
3.ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta .
Displayul trece în starea anterioarö. Se vor afiņa simbolul
pentru ceasul cu alarmöņi decrementarea timpului.
Modificarea orei alarmei
ApösaŊi tasta
urmötoarele secunde, modificaŊi timpul pentru ceasul cu alarmö
cu selectorul rotativ. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
Dupö expirarea timpului pentru ceasul cu alarmö
Se aude un semnal. Afiņajul este
pentru a opri semnalul sonor.
Ļtergerea timpului pentru ceasul cu alarmö
ApösaŊi tasta
selectorul rotativ reveniŊi la timpul “00:00“ pentru ceasul cu
alarmö. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
. Dacö este necesar, apösaŊi tasta ; ņi, în
4 “00:00“. ApösaŊi tasta ,
. Dacö este necesar, apösaŊi tasta ; ņi cu
.
4
.
Reglarea duratei de preparare
Când reglaŊi durata (timpul de preparare) pentru un fel de
mâncare, funcŊionarea va fi întreruptö automat dupö scurgerea
acestui timp. Aparatul nu se mai încölzeņte.
La modurile de încölzire cu aburi, trebuie sö reglaŊi întotdeauna
o duratö de preparare.
Exemplul din figurö: reglarea unei durate de preparare de
45 de minute.
CondiŊie necesarö: Sunt setate modul de încölzire ņi
temperatura.
1.ApösaŊi tasta .
2.Cu selectorul de funcŊii reglaŊi durata de preparare.
3.ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta .
4.Când încö nu a fost pornitö funcŊionarea, apösaŊi tasta Q.
Decrementarea duratei de preparare este vizibilö pe display.
La modul de încölzire preparare cu aburi, decrementarea
duratei de preparare începe numai dupö expirarea timpului
de încölzire.
Modificarea duratei de preparare
ApösaŊi tasta
selectorului rotativ. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
Durata de preparare a expirat
Se aude un semnal. Aparatul nu se mai încölzeņte. Pe display
apare “00:00:00“. ApösaŊi tasta
sonor.
Ļtergerea duratei de preparare
ApösaŊi tasta
preparare la “00:00:00“. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
. ModificaŊi durata de preparare cu ajutorul
.
, pentru a opri semnalul
. Cu selectorul rotativ, reglaŊi durata de
.
Decalarea timpului final
PuteŊi decala ora la care doriŊi ca preparatul Dvs. sö fie gata.
Aparatul porneņte automat ņi terminö la momentul dorit. PuteŊi
deex. sö introduceŊi dimineaŊa preparatul în spaŊiul de coacere
ņi puteŊi seta astfel încât acesta sö fie gata la prânz.
ʼnineŊi seama ca preparatele sö nu stea prea mult timp în spaŊiul
de coacere ņi sö se strice.
La unele programe nu este posibilö decalarea timpului final.
La modul de încölzire preparare cu aburi, decrementarea
duratei de preparare începe numai dupö expirarea timpului de
încölzire. Timpul final setat va fi decalat deci cu timpul de
încölzire.
Exemplul din imagine:
Este ora 9:30, preparatul dureazö 45 de minute, dar trebuie sö
fie gata abia la ora 12:45.
CondiŊie necesarö:
Regimul de funcŊionare setat nu a fost pornit. Este reglatö o
duratö de preparare. FuncŊiile de timp
1.Cu tasta ; treceŊi la “Final“.
Pe display va fi indicat momentul la care funcŊionarea este
finalizatö.
sunt deschise.
12
Page 13
2. Cu selectorul rotativ decalaŊi sfârņitul pe mai târziu.
FXvQFKLGHŌL
)XQFŌLLGHWLPS
)LQDO
&HDVFXDODUPö
ÍQFöO]LUHVXSHULRDUöLQIHULRDUö
&
3URJUDPH
/HJXPH
&RQRSLGö
SUHSDUDUHFXDEXUL
ÍQFöO]LUHVXSHULRDUöLQIHULRDUö
&
3URJUDPH
3DVöUH
3XLSURDVSöW
ÍQFöO]LUHVXSHULRDUöLQIHULRDUö
&
âJ
3LHSWGHSXL
SURDVSöWâ
SUHSDUDWFXDEXUL
3URJUDPH
3. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta .
4. ConfirmaŊi cu tasta Q.
Setarea este preluatö. Aparatul este în faza de aņteptare
. Pe display va fi afiņat timpul final. Procesul de preparare
începe la momentul potrivit. Decrementarea duratei de
preparare este vizibilö apoi pe display.
Modificarea timpului final
PuteŊi modifica timpul final, atâta timp cât aparatul este în
poziŊie de aņteptare. ApösaŊi tasta
selectorul rotativ modificaŊi timpul de final. ÎnchideŊi funcŊiile de
timp cu tasta
Durata de preparare a expirat
Se aude un semnal. Aparatul nu se mai încölzeņte. Pe display
apare durata de preparare “00:00:00“. ApösaŊi tasta
a opri semnalul sonor.
.
. ApösaŊi tasta ; ņi cu
...
, pentru
Ļtergerea timpului final
PuteŊi ņterge timpul final, atâta timp cât aparatul este în poziŊie
de aņteptare. ApösaŊi tasta
rotativ rotiŊi înapoi timpul de final pânö când apare din nou ora
curentö. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
duratei de preparare reglate începe imediat.
. ApösaŊi tasta ;ņi cu selectorul
. Decrementarea
Setarea orei
Pentru a putea seta ora curentö, aparatul trebuie sö fie
deconectat.
Exemplu: modificarea orei curente de la ora de varö la ora de
iarnö.
1. Dacö este necesar, apösaŊi tasta , pentru a deconecta
aparatul.
2. ApösaŊi tasta .
3. Cu tasta ; treceŊi la ora curentö .
4. ModificaŊi ora curentö cu ajutorul selectorului rotativ.
5. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta .
Dupö o panö de curent
Dupö o panö de curent, pe display apare “Setöri de bazö“.
SetaŊi ora curentö cu ajutorul selectorului rotativ. ÎnchideŊi
funcŊiile de timp cu tasta
Stingerea afiļajului orei
Când aparatul este deconectat, pe display apare ora curentö.
PuteŊi stinge afiņajul orei (vezi capitolul: Setöri de bazö).
. Ora curentö a fost preluatö.
Automatica programelor
Cu automatica programelor puteŊi prepara foarte simplu
alimentele. Existö 16 grupe de programe cu un total de 70 de
programe.
În acest capitol puteŊi citi
ʋ cum setaŊi un program din automatica programelor
ʋ sugestii ņi recomandöri cu privire la programe
ʋ ce programe puteŊi seta (tabele cu programe)
Setarea programului
AlegeŊi programul potrivit din tabelele de programe. RespectaŊi
indicaŊiile cu privire la programe.
Exemplul din imagine: doriŊi sö preparaŊi la abur 500 g de piept
proaspöt de pui.
ʋ Grupa de programe „Pasöre“
ʋ Programul „Piept de pui, proaspöt, preparat cu aburi“
Selectarea grupei de programe
1. ApösaŊi tasta , pentru a conecta aparatul.
2. ApösaŊi tasta C.
Pe display apare “Programe“, este marcatö prima grupö de
programe „Legume“.
3. RotiŊi selectorul rotativ pânö când apare grupa doritö de
programe.
Selectarea programului
4. ApösaŊi tasta ;.
Este marcat primul program al grupei de programe selectate.
5. RotiŊi selectorul rotativ pânö când apare programul dorit.
Introducerea greutöŀii
6. ApösaŊi tasta ;.
7. RotiŊi selectorul rotativ pentru a seta greutatea preparatului.
Adaptarea individualö a rezultatului preparörii
8. ApösaŊi tasta ;.
Este marcatö adaptarea individualö “-
9. RotiŊi selectorul rotativ pentru a adapta rezultatul preparörii:
ʋ spre stânga: setarea unei preparöri mai slabe
ʋ spre dreapta: setarea unei preparöri mai puternice
PuteŊi efectua ņi adaptarea de duratö a rezultatului preparörii
concomitent pentru toate programele (vezi capitolul: Setöri de
bazö).
10.ApösaŊi tasta Q, pentru a porni programul.
Decrementarea duratei programului este vizibilö pe display.
ГГГВГГГ+“.
13
Page 14
Decalarea timpului final
La unele programe puteŊi decala timpul final. Programul va fi
pornit mai târziu ņi va fi finalizat la ora doritö (vezi capitolul:
FuncŊii de timp).
Anularea programului
ApösaŊi tasta
deconecta aparatul.
Finalul programului
Se aude un semnal. Procesul de preparare este încheiat.
ApösaŊi tasta
, pentru a anula programul ņi pentru a
, pentru a deconecta aparatul.
Pericol de opörire!
La deschiderea uņii aparatului poate ieņi abur fierbinte. În
timpul procesului de preparare sau dupö încheierea acestuia,
deschideŊi uņa cu precauŊie. La deschidere, nu vö aplecaŊi
deasupra uņii aparatului. ʼnineŊi seama de faptul cö, în funcŊie de
temperaturö, aburul nu este vizibil întotdeauna.
Tabele de programe
RespectaŊi indicaŊiile cu privire la programe.
Recomandöri referitoare la programe
Toate programele sunt definite pentru prepararea pe un singur
nivel.
Rezultatul preparörii poate varia în funcŊie de cantitatea ņi
calitatea alimentelor.
Vesela
UtilizaŊi vesela propusö. Toate preparatele au fost încercate cu
aceasta. În cazul în care utilizaŊi o altö veselö, rezultatul
preparörii se poate modifica.
Pentru prepararea în recipientul de preparare perforat,
introduceŊi suplimentar tava de copt la nivelul 1. Lichidul care
picurö va fi colectat.
Cantitate/Greutate
AņezaŊi alimentele pânö la o înölŊime maximö de 4 cm în vasul
accesoriu.
Pentru automatica programelor este necesarö greutatea
alimentelor. Atunci când preparaŊi mai multe bucöŊi, indicaŊi
mereu greutatea bucöŊii celei mai mari. Greutatea totalö trebuie
sö se afle în limitele domeniului de greutate indicat.
Timpul de preparare
Dupö pornirea programului va fi afiņat timpul de preparare. El
se poate modifica pe parcursul primelor 10 minute, pentru cö
perioada de încingere depinde, printre altele, de temperatura
preparatului ņi a apei.
Legume
CondimentaŊi legumele doar dupö preparare.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Prepararea cu aburi a conopidei / în bucheŊele*
Prepararea cu aburi a bucheŊelelor de broccoli*
Prepararea cu aburi a fasolei verzi* - recipient de preparare perfo-
Prepararea cu aburi a carotelor felii* felii de cca. 3 mm grosime recipient de preparare perfo-
Prepararea cu aburi a guliilor felii* felii de cca. 3 mm grosime recipient de preparare perfo-
Prepararea cu aburi a verzei de Bruxelles* - recipient de preparare perfo-
Prepararea cu aburi a sparanghelului / sparanghelului alb*
Prepararea cu aburi a sparanghelului / sparanghelului verde*
Prepararea cu aburi a legumelor amestec, congelate
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
bucöŊi egale ca mörime recipient de preparare perfo-
rat +
tavö
bucöŊi egale ca mörime recipient de preparare perfo-
rat +
tavö
rat +
tavö
rat +
tavö
rat +
tavö
rat +
tavö
- recipient de preparare perforat +
tavö
- recipient de preparare perforat +
tavö
- recipient de preparare perforat +
tavö
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
14
Page 15
Cartofi
CondimentaŊi cartofii abia dupö preparare.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Cartofi natur* mörime medie, sferturi,
Greutatea pe bucatö 30 - 40 g
recipient de preparare perforat +
3
1
tavö
Cartofi fierŊi în coajö*mö
rime medie, Ø 4 - 5 cm recipient de preparare perfo-
rat +
3
1
tavö
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
Produse din cereale
CântöriŊi alimentul care urmeazö sö fie preparat ņi adöugaŊi apö
în proporŊia corectö:
ʋ Orez 1:1,5
ʋ Couscous 1:1
ʋ Mei 1:3
ʋ Linte 1:2
IntroduceŊi greutatea förö lichid.
AmestecaŊi produsele din cereale dupö preparare. Astfel, apa
römasö va fi absorbitö repede.
Prepararea rizoto-ului
Pentru rizoto, adöugaŊi apö în proporŊia de 1:2. Ca greutate,
indicaŊi cantitatea totalö, cu apö. Mesajul "amestecaŊi" apare
dupö cca. 15 minute. AmestecaŊi rizoto-ul ņi, dacö este cazul,
apösaŊi tasta Start.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Orez / orez cu bob lung max. 0,75 kg recipient de preparare neperforat 2
Orez / orez aromat de munte max. 0,75 kg recipient de preparare neperforat 2
Orez / orez nedecorticat max. 0,75 kg recipient de preparare neperforat 2
Couscous max. 0,75 kg recipient de preparare neperforat 2
Mei max. 0,55 kg recipient de preparare neperforat 2
Rizoto max. 2 kg recipient de preparare neperforat 2
Linte max. 0,55 kg recipient de preparare neperforat 2
Sufleu
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Sufleu picant, ingrediente götite* înalt de max. 4 cm grötar + formö de sufleu 2
Sufleu, dulce* înalt de max. 4 cm grötar + formö de sufleu 2
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
Carne de pasöre
Nu aņezaŊi piepturile sau bucöŊile de pui unele peste altele.
PuteŊi marina bucöŊile de pui în prealabil.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Pui, proaspöt Greutate totalö 0,7 - 1,5 kg grötar + tavö 2
BucöŊi de pui, proaspete Greutatea pe bucatö 0,04 - 0,35 kg grötar + tavö 2
RaŊö, proaspötö Greutate totalö 1-2kg grötar + tavö 2
Piept de pui, proaspöt, preparat cu aburi Greutate totalö 0,2 - 1,5 kg recipient de preparare perfo-
rat +
3
1
tavö
Carne de vitö
Pentru friptura de vitö, utilizaŊi cel mai bine o bucatö groasö.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Fripturö înöbuņitö, proaspötö*1-1,5kg tavö 2
Fripturö de vitö, proaspötö, preparare uņoarö /
Greutate totalö 1-2kg tavö 2
Fripturö de vitö, mediu**
Fripturö de vitö, proaspötö, preparare uņoarö /
Greutate totalö 1-2kg tavö 2
Fripturö de vitö, în sânge**
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
** În prealabil, sotaŊi puternic carnea
15
Page 16
Carne de viŀel
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Fripturö, proaspötö / fripturö slabö*1-2kg grötar + tavö 2
Fripturö, proaspötö / fripturö cu grösime* 1 - 2 kg grötar + tavö 2
Piept, umplut* 1 - 2 kg grötar + tavö 2
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
Carne de porc
În prealabil crestaŊi ņoriciul dinspre mijloc spre margine. Friptura cu coajö reuņeņte cel mai bine din carnea de la spatö.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Fripturö din ceafö förö os, proaspötö*1-2kg grötar + tavö 2
Fripturö cu coajö, proaspötö*0,8-2kg grötar + tavö 2
CârnaŊi fierŊi* - recipient de preparare perforat + tavö 3
1
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
Carne de miel
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Pulpö proaspötö / förö os, pötrunsö 1-2kg grötar + tavö 2
Pulpö, proaspötö /
förö os, mediu, preparare uņoarö*
* în prealabil, sotaŊi carnea puternic
1-2kg tavö 2
Fripturö din carne tocatö
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
din carne tocatö proaspötö Greutate totalö 0,5 - 2 kg tavö
Peļte
Pentru prepararea peņtelui, ungeŊi recipientul de preparare
perforat.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Prepararea cu aburi a peņtelui întreg 0,3 - 2 kg recipient de preparare perforat +
Prepararea cu aburi a fileului de peņte / file de
peņte, proaspöt
Prepararea cu aburi a fileului de peņte / peņte,
congelat
Midii - recipient de preparare perforat + tavö 3
Inele de sepie pane, congelate 0,5 - 1,25 kg tavö + hârtie de patiserie 2
Crochete din peņte 0,5 - 1 kg tavö + hârtie de patiserie 2
Produse de brutörie/patiserie, deserturi
Coacerea franzelei împletite
LösaŊi aluatul cu drojdie sö dospeascö în cuptorul cu aburi timp
de o jumötate de orö la 40 °C.
Prepararea compotului de fructe
Programul este adecvat numai pentru drupe ņi fructe cu
sâmburi. CântöriŊi fructele, adöugaŊi apö, cca.
de fructe, zahör ņi arome dupö gust.
Prepararea orezului cu lapte
CântöriŊi orezul ņi adöugaŊi o cantitate de lapte de 2,5 ori mai
mare. PuneŊi orezul ņi laptele în vasul accesoriu, pânö la o
înölŊime de max. 2,5 cm. Dupö preparare, amestecaŊi. Restul
de lapte va fi absorbit repede.
grosime max. 2,5 cm recipient de preparare perforat + tavö 3
grosime max. 2,5 cm recipient de preparare perforat + tavö 3
< din cantitatea
Nu aņezaŊi peņtii întregi, fileurile sau baghetele de peņte unele
peste altele. IndicaŊi greutatea celui mai greu peņte ņi alegeŊi,
pe cât posibil, bucöŊi aproximativ egale.
tavö
Prepararea iaurtului
ÎncingeŊi laptele pe plitö la 90 °C. Ulterior, lösaŊi-l sö se
röceascö pânö la 40 °C . În cazul laptel ui UHT nu este neces arö
încölzirea.
Pentru fiecare 100 ml de lapte, adöugaŊi una pânö la douö
linguriŊe de iaurt ņi amestecaŊi sau adöugaŊi în lapte cantitatea
corespunzötoare de fermenŊi pentru iaurt. IntroduceŊi amestecul
în borcane curate ņi închideŊi-le.
Dupö preparare, lösaŊi borcanele sö se rö
ceascö în frigider.
2
3
1
1
1
1
16
Page 17
Program Observa
Franzelö împletitö 0,6 - 1,8 kg tavö + hârtie de patiserie 2
Pandiņpan 0,8 - 2 kg formö demontabilö, unsö cu
Compot de fructe* - tavö 2
Orez cu lapte - tavö 2
Iaurt în borcane - borcane + recipient de prepa-
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
Pâine, chifle
Coacerea pâinii
Programele sunt pentru pâinea pe vatrö förö formö de copt.
Aluatul ar trebui sö nu fie prea moale. Înainte de coacere,
crestaŊi în mai multe locuri aluatul de pâine cu un cuŊit ascuŊit,
la o adâncime de cca. 1 cm.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Pâine intermediarö / coacere* 0,6 - 2 kg tavö + hârtie de patiserie 2
Pâine intermediarö / dospire ņi coacere ʼnineŊi seama de mesaj tavö + hârtie de patiserie 2
Pâine de secarö / coacere* 0,6 - 2 kg tavö + hârtie de patiserie 2
Pâine de secarö / dospire ņi coacere ʼnineŊi seama de mesaj tavö + hârtie de patiserie 2
Pâine albö / coacere* 0,4 - 2 kg tavö + hârtie de patiserie 2
Pâine albö / dospire ņi coacere ʼnineŊi seama de mesaj tavö + hârtie de patiserie 2
Chifle / coacerea chiflelor proaspete* Greutatea pe bucatö 0,05 - 0,1 kg tavö + hârtie de patiserie 2
Chifle / coacerea chiflelor congelate Greutate totalö 0,2-1kg tavö + hârtie de patiserie 2
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
ŀie Accesorii Nivelul
2
grösime, cu fund tubular
Ø26cm + grötar
2
rare perforat
Lösarea la dospit ļi coacerea aluatului de pâine
Mesajul “CrestaŊi pâinea“ apare dupö cca. 20 de minute.
CrestaŊi aluatul ņi, dacö este cazul, apösaŊi tasta Start.
Coacerea chiflelor proaspete
Chiflele trebuie sö aibö toate greutöŊi egale. IntroduceŊi
greutatea unei singure chifle.
Regenerare
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
1 porŊie* - Grötar 2
2 porŊii* - Grötar 2
Garnituri, preparate* - tavö 2
Legume, preparate* - tavö 2
Pizza, coaptö / pizza cu blat subŊire* - grötar + tavö 3
Pizza, coaptö / pizza cu blat gros* - grötar + tavö 3
i decala timpul de final pentru acest program
* PuteŊ
Decongelare
CongelaŊi alimentele pe cât posibil, în pachete plate ņi
porŊionate, la -18 °C. Nu congelaŊi cantitöŊi prea mari.
Produsele decongelate nu mai pot fi pöstrate mult ņi se stricö
mai repede decât produsele proaspete.
DecongelaŊi alimentele în ambalajul de congelare, pe o farfurie
sau în recipientul de preparare perforat. IntroduceŊi mereu
dedesubt tava de copt. Astfel, alimentele nu römân în lichidul
format la decongelare, iar spaŊiul de coacere römâne curat.
Toate programele de decongelare se referö la alimente crude.
i alimentul în bucöŊi pe parcurs,
Dacö este necesar, despö
respectiv scoateŊi din aparat bucöŊile deja decongelate.
Dupö decongelare, lösaŊi alimentul sö stea încö 5 - 15 minute
pentru egalizarea temperaturii.
rŊiŊ
Riscuri pentru sönötate!
La decongelarea alimentelor de origine animalö, trebuie sö
îndepörtaŊi neapörat lichidul rezultat în urma decongelörii. El nu
are voie sö intre în contact cu alte alimente. Ar putea fi
transmiņi germeni.
Dupö decongelare, puneŊi cuptorul sö funcŊioneze timp de
15 minute cu convecŊie aer la 180 °C.
Decongelarea fileului de peļte
Nu aņezaŊi niciodatö fileurile de peņte unele peste altele.
Decongelarea pösörii întregi
ÎnlöturaŊi ambalajul înainte de decongelare. Dupö decongelare,
mai lösaŊi pasörea sö stea un timp. În cazul pösörilor mari
(deex. pui de curcö) puteŊi sö scoateŊi möruntaiele dupö un
timp de ņedere de cca. 30 de minute.
Decongelarea cörnii
Cu acest program puteŊi decongela bucöŊi individuale de
fripturö.
17
Page 18
Decongelare doar parŀialö a fructelor
Dacö doriŊi sö decongelaŊi fructele doar puŊin, adaptaŊi
individual rezultatul preparörii.
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Peņte / peņte întreg grosime max. 3 cm recipient de preparare perfo-
rat +
tavö
Peņte / file de peņte grosime max. 2,5 cm recipient de preparare perfo-
rat +
tavö
Pasöre întreagö max. 1,5 kg recipient de preparare perfo-
rat +
tavö
Carne greutatea max. pe bucatö 1,5 kg recipient de preparare perfo-
Fructe cu boabe - recipient de preparare perfo-
Funcŀii speciale
Dezinfectarea biberoanelor
CuröŊaŊi biberoanele cu o perie pentru sticle, imediat dupö
golire. Apoi, curöŊaŊi-le în maņina de spölat vase.
AņezaŊi biberoanele în recipientul de preparare perforat, astfel
încât sö nu se atingö între ele.
Dupö dezinfectare, uscaŊi biberoanele cu un ņervet curat.
Procedeul corespunde sterilizörii obiņnuite.
Conservare
Programul este adecvat pentru fructe cu sâmburi, precum ņi
pentru legume (exceptând fasolea).
BlanņaŊi dovleacul înainte de conservare.
Programul este conceput pentru borcane de 1 litru. Pentru
borcane mai mari sau mai mici, trebuie sö adaptaŊi individual
rezultatul preparörii.
Dupö terminarea programului, deschideŊi uņa spaŊiului de
coacere, pentru a împiedica continuarea preparörii. Mai lösaŊ
borcanele sö se r
Programul este conceput pentru fructe tari. Dacö fructele
utilizate sunt mai moi, adaptaŊi individual rezultatul preparörii.
Prepararea ouölor
Înainte de preparare, înŊepaŊi ouöle. Nu aņezaŊi ouöle
suprapuse. Mörimea M corespunde unei greutöŊi de cca. 50 g
pe bucatö.
rat +
tavö
rat +
tavö
öceascö câteva minute în spaŊiul de coacere.
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
i
Program Observaŀie Accesorii Nivelul
Dezinfectarea biberoanelor* - recipient perforat 2
Conservare în borcane de 1 litru recipient perforat +
tavö
Ouö / ouö fierte tari* Ouö mörimea M, max. 1,8 kg recipient perforat +
tavö
Ouö / ouö fierte moi* Ouö mörimea M max. 1 kg recipient perforat +
tavö
* PuteŊi decala timpul de final pentru acest program
3
1
3
1
3
1
Funcŀia Memory (Memorie)
Memoria vö oferö posibilitatea de a salva un program propriu ņi
de a-l accesa din nou cu o apösare de tastö. Memoria este
foarte utilö pentru preparatele pe care le götiŊi foarte des.
Memorarea unui program
1.SetaŊi modul de încölzire, temperatura ņi eventual reglaŊi ņi o
duratö de preparare. Nu porniŊi.
2.MenŊineŊi apösatö tasta I, pânö se afiņeazö “Memorie
salvatö“.
Setarea este salvatö în memorie.
Dacö salvaŊi altö setare cu tasta
suprascrisö.
I, setarea veche va fi
Pornirea memoriei
PuteŊi porni oricând setarea memoratö.
1.ApösaŊi scurt tasta I.
2.ApösaŊi tasta Q.
Setarea din memorie porneņte.
PuteŊi modifica setarea oricând. Când porniŊi data urmötoare
memoria, va fi afiņatö setarea salvatö iniŊial.
18
Page 19
Sistemul de siguranŀö împotriva accesului copiilor
Aparatul este echipat cu un sistem de siguranŊö împotriva
accesului copiilor, pentru ca aceņtia sö nu îl poatö conecta
involuntar sau sö nu poatö modifica o setare.
Activarea siguranŀei împotriva accesului
copiilor
MenŊineŊi apösatö tasta ' timp de cca. 4 secunde, pânö când
apare simbolul
Panoul de comandö este blocat.
Chiar dacö a fost activat sistemul de siguranŊö împotriva
accesului copiilor, puteŊi deconecta aparatul cu tasta
'.
sau
Setöri de bazö
Aparatul dvs. dispune de diferite setöri de bazö, care sunt
presetate din fabricaŊie. PuteŊi modifica setörile de bazö în
funcŊie de necesitöŊi.
Dacö doriŊi sö revocaŊi toate modificörile, puteŊi sö reveniŊi la
setörile din fabricö.
Aparatul trebuie sö fie deconectat.
1. Dacö este necesar, apösaŊi tasta pentru a deconecta
aparatul.
printr-o apösare mai lungö a tastei
puteŊi deconecta semnalul acustic.
Q, puteŊi seta alarma ņi
Dezactivarea siguranŀei împotriva accesului
copiilor
' MenŊineŊi apösatö tasta, pânö se stinge simbolul. PuteŊi
efectua o nouö setare.
2. ApösaŊi tasta .
Pe display apare „Setöri de bazö” ņi „SelectaŊi limba“.
3. ApösaŊi tasta ;, pânö când apare setarea de bazö doritö.
4. RotiŊi selectorul rotativ, pentru a modifica setarea.
5. ApösaŊi tasta , pentru a pörösi setörile de bazö.
Modificarea este memoratö.
PuteŊi modifica urmötoarele setöri de bazö:
Setare de bazö Funcŀia Setöri posibile
Selectarea limbii Modificarea limbii pe display 30 de limbi diferite
Durata semnalului sonor Setarea lungimii semnalului sonor la sfârņitul funcŊionörii scurt / mediu / lung
Sunet pentru taste Conectarea sau deconectarea semnalului sonor la apösarea
unei taste
Luminozitatea displayului Modificarea luminozitöŊii displayului zi / mediu / noapte
Contrast Modificarea contrastului displayului
Afiņajul ceasului Afiņarea ceasului când aparatul este deconectat dezactivat / activat
În continuare, dupö închiderea
uņii
Adaptare individualö Rezultatele preparörii vor fi setate mai puternic sau mai slab
Afiņaj descriere taste Conectarea sau deconectarea afiņajului cu descrierea taste-
Domeniul de duritate a apei Setarea domeniului de duritate a apei pentru indicaŊia de
Semnal de încölzire pentru prepararea cu aburi
Reconstituirea setörilor din
fabricö
Nu este necesarö o nouö pornire dupö deschiderea uņii apa-
ratului
la programe în general
lor la conectarea aparatului
decalcifiere
Semnal sonor la finalul fazei de încölzire pentru prepararea
cu aburi
Readucerea aparatului la setörile din fabricö:
ʋ toate modificörile efectuate în setörile de bazö vor fi ņterse
ʋ Memoria va fi ņtearsö
ʋ Va fi efectuatö din nou calibrarea automatö
dezactivat / activat
7 trepte ä
automat / cu
funcŊionarea
7 trepte ä
activat / dezactivat
dedurizatö / 1-slab / 2-mediu /
3-dur / 4-foarte dur
da / nu
da / nu
ГГГВГГГ +
Q se continuö
ГГГВГГГ +
Deconectare automatö
În cazul în care nu aŊi modificat setörile aparatului timp de mai
multe ore, se activeazö funcŊia de oprire de siguranŊö. Pe
display apare textul “Deconectare automatö“.
ApösaŊi o tastö oarecare pentru a dezactiva deconectarea
automatö. PuteŊi efectua o nouö setare.
19
Page 20
Întreŀinerea ļi curöŀarea
În acest capitol obŊineŊi informaŊii despre
ʋ îngrijirea ņi curöŊarea aparatului dvs.
ʋ asistenŊa la curöŊare
ʋ decalcifiere
Pericol de scurtcircuit!
Nu utilizaŊi dispozitive de curöŊat cu înaltö presiune ņi nici cu jet
de aburi pentru a curöŊa aparatul dvs.
Atenŀie!
Deterioröri ale suprafeŊelor. Nu utilizaŊi
ʋ produse de curöŊare agresive sau abrazive
ʋ agenŊi de curöŊare pentru cuptoare
ʋ agenŊi de curöŊare corozivi, agresivi sau cu conŊinut de clor
ʋ agenŊi de curöŊare cu conŊinut mare de alcool
Dacö un astfel de agent de curöŊare ajunge pe panoul frontal,
ņtergeŊi-l imediat cu apö.
Atenŀie!
Deterioröri ale suprafeŊelor. Dacö ajunge agent de decalcifiere
sau gel pentru curöŊat cuptoare ņi grill-uri pe partea frontalö sau
pe alte suprafeŊe sensibile, ņtergeŊi imediat cu apö.
ÎndepörtaŊi murdöria din spaŊiul de coacere imediat ce aparatul
s-a röcit. Mai târziu, resturile arse se îndepörteazö mult mai
greu.
În cazul murdöririi pe o zonö mai mare, utilizaŊi asistenŊa la
curöŊare (vezi capitolul: AsistenŊa la curöŊare).
Sörurile sunt foarte agresive ņi pot provoca zone de ruginö.
ÎndepörtaŊi din spaŊiul de coacere resturile de sosuri picante
(ketchup, muņtar) sau mâncöruri sörate, imediat dupö rö
Nu folosiŊi niciodatö bureŊi din sârmö sau bureŊi de vase duri.
cire.
Produse de curöŀare
Exteriorul aparatului (cu front din aluminiu) SoluŊie de detergent de vase ä se ņterge pânö la uscare cu un ņervet moale.
Exteriorul aparatului (cu front din inox) SoluŊie de detergent de vase ä se ņterge pânö la uscare cu un ņervet moale.
Interiorul spaŊiului de coacere cu recipient
de vaporizare
Filtrul de grösime ScoateŊi filtrul de grösime de pe peretele din spate al spaŊiului de coacere, trögându-l
Frontul din aluminiu se ņterge pe direcŊie orizontalöņi förö apösare cu produse deli-
cate pentru curöŊat geamuri – cu o lavetö moale pentru geamuri sau cu o lavetö din
microfibrö, care nu lasö scame
Întotdeauna trebuie îndepörtate imediat petele de calcar, grösime, amidon ņi albuņ.
PuteŊi obŊine agenŊi speciali de curöŊare a oŊelului inoxidabil de la unitöŊile de service
abilitate sau din comerŊul de specialitate
SoluŊie fierbinte de detergent de vase sau apö cu oŊet – utilizaŊi buretele ataņat sau o
perie moale.
Atenŀie!
SpaŊiul de coacere ar putea rugini. Nu utilizaŊi bureŊi din sârmö de oŊ
zivi.
În cazul murdöririi mai puternice, utilizaŊi exclusiv gelul pentru cuptoare ņi grill-uri, recomandat de unitöŊile de service abilitate (nr. articol 463 582, disponibil ņi online în
eShop). RespectaŊi indicaŊiile producötorului. AlŊi agenŊi de curöŊare pentru cuptoare
pot provoca deterioröri ale aparatului.
Becul din spaŊiul de coacere ņi garniturile de etanņare de la uņö, bec ņi recipientul de
vaporizare nu au voie sö intre în contact cu gelul. LösaŊi sö acŊioneze maxim 12 ore ņi,
pe aceastö duratö, nu conectaŊi aparatul. Dupö aceea, clötiŊi temeinic spaŊiul de coacere cu apö (de ex. cu o sticlö cu pulverizator), pentru a îndepörta toate resturile de gel
în sus, ņi curöŊaŊi-l cu soluŊie fierbinte de detergent de vase sau în maņ
vase. CuröŊaŊi filtrul de grösime dupö fiecare utilizare care a produs o murdörire mai
pronunŊatö
el sau bureŊi abra-
ina de spö
lat
Pericol de vötömare!
Vö puteŊi röni la cârligul filtrului de grösime. CuröŊaŊi filtrul de grösime cu atenŊie. AņezaŊi
filtrul de grösime în maņina de spölat vase astfel încât cârligele de agöŊare sö fie îndrep-
tate în jos.
Rezervor de apö SoluŊie de detergent de vase – Nu curöŊaŊi în maņina de spölat vase!
Locaņul rezervorului FrecaŊi pânö la uscare dupö fiecare funcŊionare
Garnitura din capacul rezervorului de apö UscaŊi bine dupö fiecare funcŊionare
Suporturile pentru tövi vezi capitolul: CuröŊarea suporturilor pentru tövi
Geamurile uņilor vezi capitolul: CuröŊarea geamurilor uņii
Atenŀie!
Deterioröri ale suprafeŊelor. Dupö curöŊarea cu detergent pentru geamuri, ņtergeŊi gea-
murile pânö la uscarea completö. În caz contrar, pot apörea pete care nu mai pot fi înde-
pörtate.
Garnitura de etanņare a uņii SoluŊie fierbinte de detergent
Accesorii ÎnmuiaŊi-le în soluŊie fierbinte de detergent. CuröŊaŊi cu o perie sau cu un burete sau în
20
maņina de spölat vase.
În cazul decolorörilor din cauza alimentelor cu conŊinut de amidon (deex. orez), curö-
ŊaŊi cu apö cu oŊet
Page 21
Burete de curöŀare
Buretele de curöŊare livrat împreunö cu aparatul este foarte
absorbant. UtilizaŊi buretele de curöŊare numai pentru curöŊarea
spaŊiului de coacere ņi pentru îndepörtarea apei römase în
recipientul de vaporizare.
SpölaŊi temeinic buretele de curöŊare înainte de prima utilizare.
PuteŊi spöla buretele de curöŊare în maņina de spölate rufe
(fierbere).
Lavetö din microfibrö
Laveta din microfibrö cu structurö tip fagure este deosebit de
adecvatö pentru curöŊarea suprafeŊelor sensibile gen sticlö,
vitroceramicö, oŊel inoxidabil sau aluminiu (nr. articol 460 770,
disponibil ņi online în eShop). Ea îndepörteazö, în timpul
aceluiaņi proces de lucru, atât murdöria umedö, cât ņi pe cea
cu conŊinut de grösimi.
Setul de pröjire
Pentru pröjire, folosiŊi pe cât posibil setul pentru pröjire (nr.
articol HEZ36DB, disponibil ņ
i online în eShop). Astfel se va
reduce considerabil murdörirea spaŊiului de coacere din cauza
stropilor de la pröjire.
Asistenŀa la curöŀare
AsistenŊa la curöŊare dizolvö murdöriile din spaŊiul de coacere
cu ajutorul aburilor. Ulterior, ele pot fi îndepörtate cu uņurinŊö.
AsistenŊa la curöŊare constö din:
ʋ CuröŊare (cca. 30 de minute), ulterior goliŊi recipientul de
vaporizare ņi ņtergeŊi aparatul
ʋ Prima clötire (20 de secunde), apoi goliŊi recipientul de
vaporizare
ʋ A 2-a clötire (20 de secunde), apoi îndepörtaŊi restul de apö
Trebuie sö se deruleze complet toate cele trei etape. Abia dupö
a 2-a clötire, aparatul este pregötit din nou pentru funcŊionare.
Pregötire
LösaŊi spaŊiul de coacere sö se röceascöņi scoateŊi accesoriile.
CuröŊaŊi recipientul de vaporizare cu buretele anexat.
AdöugaŊi o picöturö de detergent de vase în recipientul de
vaporizare de la baza spaŊiului de coacere.
Pornirea asistenŀei la curöŀare
1. ApösaŊi tasta , pentru a conecta aparatul.
2. ApösaŊi tasta U.
Pe display apare “CuröŊare“.
3. UmpleŊi rezervorul cu apö pânö la marcajul “max“ ņi
introduceŊi-l.
4. ApösaŊi tasta Q.
AsistenŊa la curöŊare este în derulare. Becul din spaŊiul de
coacere römâne deconectat.
Golirea recipientului de vaporizare ļi ļtergerea aparatului
Dupö cca. 30 de minute se aude un semnal. Pe display apare
“GoliŊi recipientul ņi ņtergeŊi aparatul“ ņi “00:00:40“.
1. DeschideŊi uņa aparatului.
Pe display apare “Aparatul pregötit pentru clötire“.
2. ScoateŊi suporturile din spaŊiul de coacere ņi curöŊaŊi-le (vezi
capitolul: CuröŊarea suporturilor).
3. ŅtergeŊi murdöria desprinsö din spaŊiul de coacere ņi din
recipientul de vaporizare cu o perie de vase moale ņi cu
buretele de curöŊare.
4. Dacö este necesar, umpleŊi rezervorul cu apöņi introduceŊi-l
la loc.
5. ÎnchideŊi uņa aparatului.
Pe display apare “cu
Q se continuö funcŊionarea“.
Prima clötire
ApösaŊi tasta
Q.
Aparatul clöteņte. Pe display apare “Prima clötire“.
Golirea recipientului de vaporizare
Dupö 20 de secunde apare pe display “GoliŊi rezervorul“ ņi
“00:00:20“.
1. DeschideŊi uņa aparatului.
Pe display apare “Aparatul pregötit pentru clötire“.
2. SpölaŊi temeinic buretele.
3. ÎndepörtaŊi cu buretele restul de apö din recipientul de
vaporizare.
4. ÎnchideŊi uņa aparatului.
Pe display apare “cu
Q se continuö funcŊionarea“.
A 2-a clötire
ApösaŊi tasta
Q.
Aparatul clöteņte. Pe display apare “A 2-a clötire“.
Îndepörtarea restului de apö
Dupö 20 de secunde apare pe display “GoliŊi rezervorul“ ņi
“00:00:00“.
1. DeschideŊi uņa aparatului.
2. ÎndepörtaŊi cu buretele restul de apö din recipientul de
vaporizare.
3. ŅtergeŊi spaŊiul de coacere cu buretele ņi apoi uscaŊi cu un
ņervet moale.
4. ApösaŊi tasta , pentru a deconecta aparatul.
AsistenŊa la curöŊare este finalizatö.
Anularea asistenŀei la curöŀare
Indicaŀie: Dupö anularea asistenŊei la curöŊare, trebuie sö clötiŊi
de douö ori aparatul. Pânö la terminarea celui de-al doilea
proces de clötire, aparatul va fi blocat pentru alte utilizöri.
1. ApösaŊi lung tasta Q, pentru a anula asistenŊa la curöŊare.
Pe display apare “cu
Q se continuö funcŊionarea“ ņi
“CuröŊare“.
Pentru ca în aparat sö nu römânö detergent de vase, dupö o
anulare trebuie sö clötiŊi de douö ori.
2. ApösaŊi tasta Q.
Pe display apare “GoliŊi rezervorul ņi ņtergeŊi aparatul“.
3. Dacö este necesar, umpleŊi rezervorul de apö, introduceŊi la
loc ņi apösaŊi tasta
Q.
ProcedaŊi acum dupö cum a fost descris în capitolul “Golirea
recipientului de vaporizare ņi ņtergerea aparatului“.
Decalcifiere
Pentru ca aparatul dumneavoaströ sö römânö funcŊional,
trebuie sö efectuaŊi o decalcifiere la anumite intervale de timp.
IndicaŊia “DecalcifiaŊiaparatul“ vö va aminti acest lucru.
Decalcifierea nu este necesarö atunci când utilizaŊi exclusiv apö
dedurizatö.
Decalcifierea constö din:
ʋ Decalcifiere (cca. 30 de minute), apoi goliŊi recipientul de
vaporizare ņi umpleŊi rezervorul de apö
ʋ Prima clötire (20 de secunde), apoi goliŊi recipientul de
vaporizare
ʋ A 2-a clötire (20 de secunde), apoi îndepörtaŊi restul de apö
Trebuie sö se deruleze complet toate cele trei etape. Abia dupö
a 2-a clötire, aparatul este pregötit din nou pentru funcŊionare.
21
Page 22
Agent de decalcifiere
#
"
Pentru decalcifiere, folosiŊi exclusiv agent de decalcifiere lichid
recomandat de unitöŊile service abilitate (nr. articol 311 138,
poate fi obŊinut ņi online în eShop). AlŊi agenŊi de decalcifiere
pot provoca deterioröri ale aparatului.
1.PreparaŊi o soluŊie de decalcifiere din 300 ml de apöņi 60 ml
de agent de decalcifiere lichid.
2.GoliŊi rezervorul de apöņi umpleŊi-l cu aceastö soluŊie de
decalcifiere.
Atenŀie!
Deterioröri ale suprafeŊelor: Dacö ajunge agent de decalcifiere
pe partea frontalö sau pe alte suprafeŊe sensibile, ņtergeŊi
imediat cu apö.
Pornirea decalcifierii
SpaŊiul de coacere trebuie sö fie complet rece.
1.ApösaŊi tasta , pentru a conecta aparatul.
2.ApösaŊi tasta U.
Pe display apare “CuröŊare“.
3.RotiŊi selectorul rotativ pânö când apare “Decalcifiere“.
4.IntroduceŊi rezervorul de apö cu soluŊie de decalcifiere ņi
închideŊi uņa aparatului.
5.ApösaŊi tasta Q.
Decalcifierea începe. Becul din spaŊiul de coacere römâne
deconectat.
Golirea recipientului de vaporizare ļi umplerea rezervorului
de apö
Dupö cca. 30 de minute se aude un semnal. Pe display apare
“GoliŊi recipientul ņi umpleŊi rezervorul de apö“ ņi “00:00:40“.
1.DeschideŊi uņa aparatului.
2.Cu ajutorul buretelui ataņat, îndepörtaŊi soluŊia de agent de
decalcifiere din recipientul de vaporizare.
3.ClötiŊi temeinic rezervorul de apö, umpleŊi-l cu apöņi
introduceŊi-l la loc.
Pe display apare “Aparatul pregötit pentru clötire“.
4.ÎnchideŊi uņa aparatului.
Pe display apare “cu
Prima clötire
ApösaŊi tasta
Aparatul clöteņte. Pe display apare “Prima clötire“.
Golirea recipientului de vaporizare
Dupö 20 de secunde apare pe display “GoliŊi rezervorul“ ņi
“00:00:20“.
1.DeschideŊi uņa aparatului.
Pe display apare “Aparatul pregötit pentru clötire“.
2.SpölaŊi temeinic buretele.
3.ÎndepörtaŊi cu buretele restul de apö din recipientul de
vaporizare.
4.ÎnchideŊi uņa aparatului.
Pe display apare “cu
A 2-a clötire
ApösaŊi tasta
Aparatul clöteņte. Pe display apare “A 2-a clötire“.
Q.
Q.
Q se continuö funcŊionarea“.
Q se continuö funcŊionarea“.
3.ŅtergeŊi spaŊiul de coacere cu buretele ņi apoi uscaŊi cu un
ņervet moale.
4.ApösaŊi tasta , pentru a deconecta aparatul.
Decalcifierea este finalizatö.
Anularea decalcifierii
Indicaŀie: Dupö anularea decalcifierii, trebuie sö clötiŊi de douö
ori aparatul. Pânö la terminarea celui de-al doilea proces de
clötire, aparatul va fi blocat pentru alte utilizöri.
1.ApösaŊi lung tasta Q, pentru a anula decalcifierea.
Pe display apare “CuröŊare“, “cu
funcŊionarea“ ņi “Decalcifiere“.
Dupö o anulare trebuie sö clötiŊi de douö ori, pentru ca sö nu
römânö soluŊie de decalcifiat în aparat.
2.ApösaŊi tasta Q.
Pe display apare „GoliŊi recipientul ņi umpleŊi din nou
rezervorul cu apö“.
ProcedaŊi acum dupö cum a fost descris în capitolul “Golirea
recipientului de vaporizare ņi umplerea rezervorului de apö“.
Decalcifierea doar a recipientului de vaporizare
Dacö nu doriŊi sö decalcifiaŊi întregul aparat, ci doar recipientul
de vaporizare în spaŊiul de coacere, puteŊi utiliza de asemenea
modul de funcŊionare “Decalcifiere“.
Singura diferenŊö:
1.PreparaŊi o soluŊie de decalcifiere din 100 ml de apöņi 20 ml
de agent de decalcifiere lichid.
2.UmpleŊi recipientul de vaporizare complet cu soluŊie de
decalcifiere.
3.UmpleŊi rezervorul de apö doar cu apö.
4.PorniŊi “Decalcifiere“ dupö cum a fost descris mai sus.
PuteŊi decalcifia recipientul de vaporizare ņi manual.
Q se continuö
Demontarea ļi montarea uļii aparatului
Pentru o mai bunö curöŊare, puteŊi demonta uņa aparatului.
Pericol de vötömare!
Balamalele uņii aparatului se pot plia la loc cu forŊö mare.
Pentru demontarea uņii, depliaŊi mereu total pârghiile de
blocare a balamalelor, iar dupö montarea uņii, pliaŊi-le complet
închis. Nu introduceŊi mâna în balama.
Pericol de vötömare!
Dacö uņa s-a desprins doar unilateral, nu introduceŊi mâna în
balama. Balamaua se poate plia înapoi cu o forŊö foarte mare.
ChemaŊi unitatea de service clienŊi.
Demontarea uļii aparatului
1.DeschideŊi complet uņa aparatului.
2.DepliaŊi complet pârghiile de blocare din stânga ņi dreapta
(figura A).
Balamalele sunt asigurate ņi nu se pot închide la loc.
3.ÎnchideŊi uņa aparatului pânö simŊiŊi o rezistenŊö.
4.PrindeŊi cu ambele mâini din stânga ņi din dreapta, mai
închideŊi un pic ņi trageŊi în exterior (figura B).
Îndepörtarea restului de apö
Dupö 20 de secunde apare pe display “GoliŊi rezervorul“ ņi
“00:00:00“.
1.DeschideŊi uņa aparatului.
2.ÎndepörtaŊi cu buretele restul de apö din recipientul de
vaporizare.
22
Page 23
Montarea uļii aparatului
#
"
Dupö curöŊare, montaŊi din nou uņa aparatului.
1. AņezaŊi balamalele în suporturile lor în stânga ņi dreapta
(figura C).
Crestöturile de pe cele douö balamale trebuie sö se fixeze în
locaņuri.
2. DeschideŊi complet uņa aparatului.
3. PliaŊi pârghiile de blocare din stânga ņi dreapta în poziŊia total
închis (figura D).
Uņa aparatului este asiguratöņi nu mai poate fi demontatö.
4. ÎnchideŊi uņa aparatului.
Curöŀarea geamurilor uļii
Pentru o curöŊare mai bunö, puteŊi demonta geamurile uņii
aparatului.
Pericol de vötömare!
Componentele din interiorul uņii aparatului pot avea muchii
ascuŊite. Existö pericolul sö vö röniŊi prin töiere. PurtaŊi mönuņi
de protecŊie.
Demontarea geamului intermediar
Înainte de demontare, reŊineŊi în ce poziŊie era geamul
intermediar, pentru ca ulterior sö nu-l montaŊi într-o poziŊie
greņitö.
1. ApösaŊi în afarö în stânga ņi în dreapta suporturile.
2. RidicaŊi uņor geamul intermediar ņi scoateŊi-l.
Curöŀarea
CuröŊaŊi geamurile uņii cu detergent pentru geamuri ņi cu o
lavetö moale.
Atenŀie!
Nu utilizaŊi produse agresive sau abrazive ņi nici rözuitoare
pentru geamuri. Geamul se poate deteriora.
Montarea geamului intermediar
1. AņezaŊi geamul intermediar în stânga ņi dreapta în piesele de
fixare.
2. ApösaŊi geamul intermediar în jos, în suporturile sale.
Pericol de vötömare!
UtilizaŊi din nou aparatul doar dupö ce geamurile ņi uņa au fost
montate regulamentar la loc.
Demontarea geamului uļii
Indicaŀie: Înainte de demontare, reŊineŊi în ce poziŊie era
geamul, pentru ca ulterior sö nu-l montaŊi într-o poziŊie greņitö.
1. DemontaŊi uņa aparatului ņi aņezaŊi-o cu partea frontalö în jos
pe un suport moale ņi curat (vezi capitolul: Montarea ņi
demontarea uņii aparatului).
2. DeņurubaŊi apörötoarea de pe uņö atât în stânga cât ņi în
dreapta ņi îndepörtaŊi-o (figura A).
3. RidicaŊi puŊin geamul uņii ņi trageŊi-l afarö (figura B).
Montarea geamului uļii
1. ÎmpingeŊi înspre interior geamul pânö la fixarea lui.
2. AņezaŊi apörötoarea ņi înņurubaŊi-o.
3. MontaŊi la loc uņa aparatului.
23
Page 24
Curöŀarea suporturilor
"
#
Suporturile pentru tövi pot fi scoase pentru a fi curöŊate.
Pericol de ardere la atingerea pörŀilor fierbinŀi ale
spaŀiului de coacere!
AņteptaŊi pânö când spaŊiul de coacere s-a röcit.
Scoaterea suporturilor pentru tövi
Indicaŀie: PivotaŊi suportul în faŊö maxim pânö ce simŊiŊi
rezistenŊö, deoarece în caz contrar se poate îndoi peretele
lateral al aparatului.
1.ApösaŊi cu atenŊie suportul în sus în partea din faŊö pânö ce
iese din fixare ņi desprindeŊi-l lateral din elementul de
suspendare (imaginea A).
2.DeblocaŊi suportul din elementul de suspendare ņi scoateŊi-l
(imaginea B).
sau
CuröŊaŊi suporturile în maņina de spölat vase.
Montarea suporturilor pentru tövi
1.OrientaŊi suportul cu pörŊile ieņite în sus.
2.AgöŊaŊi suportul în partea din spate ņi împingeŊi-l în spate
pânö ce se fixeazö (imaginea C).
3.AgöŊaŊi suportul în partea din faŊö de elementul de
suspendare ņi apösaŊi-l în jos pânö se fixeazöņi este montat
din nou orizontal în aparat (imaginea D).
Fiecare suport pentru tövi se potriveņte pe o singurö parte.
3.CuröŊaŊi suporturile cu detergent de vase ņi cu un burete/
perie
Cum se procedeazö în cazul unei defecŀiuni?
Dacö apare o defecŊiune, de obicei este din cauze minore.
Înainte sö apelaŊi la unitatea de service abilitatö, vö rugöm sö
ŊineŊi seama de urmötoarele recomandöri.
Efectuarea reparaŊiilor este permisö numai tehnicienilor instruiŊi
din unitatea de service abilitatö. În cazul în care aparatul a fost
reparat în mod neautorizat, pot apörea pericole substanŊiale
pentru dumneavoaströ.
Defecŀiune Cauza posibilö Recomandöri/remediere
Aparatul nu funcŊioneazö Fiņa nu este introdusö în prizö ConectaŊi aparatul la reŊeaua de curent
Panö de curent VerificaŊi dacö celelalte aparate din bucö-
SiguranŊö defectö VerificaŊi pe panoul de siguranŊe dacö
Eroare de operare ÎntrerupeŊi siguranŊa din casetöņi reporniŊi
Aparatul nu poate fi pornit Uņa aparatului nu este închisö complet ÎnchideŊi uņa aparatului
Aparatul nu poate fi pornit, pe display
apare
“CuröŊare“
Q se continuö funcŊionarea“
“cu
“Decalcifiere“
Aparatul nu poate fi pornit, pe display
apare
“CuröŊare“
“cu
Q se continuö funcŊionarea“
“CuröŊaŊi“
Pe display apare „Ora curentö“Panö de curent SetaŊi din nou ora curentö
Aparatul nu este în funcŊiune. Pe display
este afiņatö o duratö de preparare
Pe display apare „Deconectare automatö“ Deconectarea automatö este activö ApösaŊi o tastö oarecare
Decalcifierea a fost anulatö
AsistenŊa la curöŊare a fost anulatö
Selectorul rotativ a fost acŊionat accidental
Dupö efectuarea setörilor, nu a fost apö-
satö tasta
Q
Pericol de electrocutare!
ʋ Lucrörile la sistemul electronic al aparatului pot fi efectuate
doar de cötre un specialist autorizat.
ʋ În cazul lucrörilor la sistemul electronic al aparatului, acesta
trebuie neapörat deconectat de la sursa de curent. ActivaŊi
automatica siguranŊelor sau deņurubaŊi siguranŊa din tabloul
de siguranŊe al locuinŊei Dvs.
törie funcŊioneazö
siguranŊa pentru aparat este funcŊionalö
dupö aprox. 10 secunde
ApösaŊi tasta
aparatul (vezi capitolul: Decalcifiere. ProcedaŊi dupö cum a fost descris în capitolul
“Golirea recipientului de vaporizare ņi
umplerea rezervorului de apö“)
ApösaŊi tasta
aparatul (vezi capitolul: AsistenŊö la curö-
Ŋare. ProcedaŊi dupö cum a fost descris în
capitolul “Golirea recipientului de vaporizare ņi ņtergerea aparatului“)
(vezi capitolul: FuncŊii de timp)
ApösaŊi tasta
ApösaŊi tasta Q sau ņtergeŊi setarea cu
tasta
Q. Apoi clötiŊi de douö ori
Q. Apoi clötiŊi de douö ori
24
Page 25
Defecŀiune Cauza posibilö Recomandöri/remediere
Apare „UmpleŊi rezervorul de apö”, deņi
rezervorul este plin
Apare „UmpleŊi rezervorul de apö”, deņi
rezervorul nu este încö gol, resp. rezervorul este gol, dar nu apare „UmpleŊi rezervorul de apö“
Rezervorul de apö se goleņte förö un
motiv vizibil. Recipientul de vaporizare se
revarsö
Recipientul de vaporizare este uscat, deņi
rezervorul de apö este plin
Pe display apare „GoliŊi/CuröŊaŊi rezervorul?“
În timpul preparörii se aude un zgomot
“Plopp“
La prepararea cu aburi se formeazö
extrem de mulŊi aburi
La prepararea cu aburi se formeazö în
mod repetat extrem de mulŊi aburi
În timpul preparörii, iese abur prin fantele
de aerisire
Aparatul nu mai göteņte cu aburi în mod
corect
Pe display apare mesajul de eroare
“E011“
Pe display apare un mesaj de eroare “E...“ DefecŊiune tehnicö
Aparatul nu se mai încölzeņte. Pe display
apare “Demo“
Rezervorul de apö nu este introdus corect ÎmpingeŊi rezervorul pânö la fixare
Sistemul de recunoaņtere nu funcŊioneazö ApelaŊi unitatea de service abilitatö
Rezervorul de apö este murdar. Senzorii
mobili de nivel sunt blocaŊi
Rezervorul de apö nu a fost închis corect ÎnchideŊi capacul pânö la blocarea lui vizi-
Garnitura capacului rezervorului este murdarö
Garnitura capacului rezervorului este
defectö
Rezervorul de apö nu este introdus corect IntroduceŊi rezervorul de apö pânö când
Conducta de alimentare este obturatö DecalcifiaŊi aparatul. VerificaŊi dacö dome-
Aparatul nu a fost folosit de minim douö
zile, iar rezervorul de apö este plin
Efect de rece/cald la utilizarea produselor
congelate, datorat vaporilor de apö
Aparatul se calibreazö automat Acest lucru este normal
La timpi de preparare prea scurŊi, aparatul
nu se poate calibra automat
Aparatul este calcifiat PorniŊi programul de decalcifiere
O tastö a fost menŊinutö apösatö prea mult
timp sau s-a blocat
CombinaŊia de taste a fost activatö ÎntrerupeŊi alimentarea cu curent ņi restabi-
Scutura
care componentele nu se desprind, procuraŊi un nou rezervor de apö de la unitatea
de service abilitatö
bilö
CuröŊaŊi garnitura
ProcuraŊi un nou rezervor de apö de la unitatea de service abilitatö
acesta se blocheazö
niul de duritate a apei este reglat corect
Goli
întotdeauna rezervorul de apö dupö ce aŊi
götit
Acest lucru este normal
ReaduceŊi aparatul la setörile din fabricö
(vezi capitolul: Setöri de bazö). Apoi porniŊi
prepararea cu aburi pentru 20 de minute
la 100 °C
Acest lucru este normal
ApösaŊi tasta
de eroare. ApösaŊi pe rând toate tastele ņi
verificaŊi dacö sunt curate
ApösaŊi tasta
de eroare, dacö este necesar, setaŊi din
nou ora curentö.
Dacö mesajul de eroare apare din nou,
apelaŊi unitatea de service abilitatö
liŊi-o dupö 10 secunde. În decurs de
2 minute, apösaŊi tasta
4secunde
Ŋi rezervorul ņi curöŊaŊi-l. În cazul în
Ŋi rezervorul de apöņi curöŊ
pentru a ņterge mesajul
pentru a ņterge mesajul
aŊi-l. GoliŊi
' timp de
Înlocuirea becului din spaŀiul de coacere
Becuri halogen rezistente la temperaturö, de 230 V/25 W cu
garnituri, pot fi procurate prin unitatea de service abilitatö. Vö
rugöm sö precizaŊi numerele E ņi FD ale aparatului dvs.
Pericol de provocare a arsurilor!
LösaŊi spaŊiul de coacere ņi becul sö se röceascö înainte sö
înlocuiŊi becul.
ScoateŊi întotdeauna becul halogen din ambalaj cu o cârpö
uscatö, deoarece, în caz contrar, durata de viaŊö a acestuia se
scurteazö.
1. ÎntrerupeŊi siguranŊele de la tabloul de siguranŊe sau scoateŊi
fiņa de reŊea din prizö.
2. RotiŊi capacul cötre stânga.
3. DeņurubaŊi becul ņi înlocuiŊi-l cu unul de acelaņi tip.
4. AņezaŊi garniturile ņi inelul de fixare în ordine corectö pe
capacul din sticlö.
5. ÎnņurubaŊi din nou capacul din sticlö cu garniturile.
6. ReconectaŊi aparatul la reŊeaua de curent ņi reglaŊi din nou
ora.
Nu utilizaŊi niciodatö aparatul förö capacul de sticlöņi förö
garnituri!
Înlocuirea capacului din sticlö sau a garniturilor
Un capac din sticlö defect, respectiv garniturile defecte trebuie
sö fie înlocuite. Vö rugöm sö indicaŊi unitöŊii de service abilitate
numörul E ņi numörul FD al aparatului dumneavoaströ.
25
Page 26
Înlocuirea garniturii de etanļare a uļii
În cazul în care garnitura exterioarö a spaŊiului de coacere este
defectö, aceasta trebuie înlocuitö. Garnituri de schimb pentru
aparatul dvs. puteŊi obŊine de la unitatea de service abilitatö. Vö
rugöm sö precizaŊi numerele E ņi FD ale aparatului dvs.
1.DeschideŊi uņa aparatului.
2.ScoateŊi garnitura veche a uņii.
3.IntroduceŊi noua garniturö într-un punct ņi prindeŊi-o pe
contur. Marginea de îmbinare trebuie sö fie orientatö lateral.
4.VerificaŊi încö o datö aņezarea garniturii, mai ales la colŊuri.
Unitöŀile de service abilitate
Dacö aparatul necesitö reparaŊii, unitöŊile noastre de service vö
stau la dispoziŊie. Gösim întotdeauna o soluŊie adecvatö, ņi
pentru a evita deplasöri inutile ale tehnicienilor noņtri.
Numörul E ļi numörul FD
Când sunaŊi, vö rugöm sö indicaŊi numörul de produs (nr. E) ņi
numörul de fabricaŊie (nr. FD), astfel încât sö vö putem oferi un
service de calitate. PuteŊi gösi plöcuŊa de fabricö cu aceste
numere pe partea stângö, jos, când deschideŊi uņa aparatului.
Pentru a nu fi obligat, la nevoie, sö cöutaŊi prea mult, puteŊi sö
consemnaŊi aici datele aparatului dvs. ņi numörul de telefon al
unitöŊii service abilitate.
Nr. E Nr. FD
Protecŀia mediului
DespachetaŊi aparatul ņi evacuaŊi ambalajul în mod ecologic.
Eliminarea deļeurilor, cu protejarea mediului
Acest aparat corespunde directivei europene 2002/
96/CE referitoare la aparatele electrice ņi
electronice uzate (WEEE – waste electrical and
electronic equipment). Directiva oferö cadrul unei
recuperöri ņi valorificöri a aparatelor uzate valabile
pentru întreaga UE.
Unitöŀile service abilitate 2
ʼnineŊi seama de faptul cö deplasarea unui tehnician de service
în cazul unei operöri eronate implicö costuri ņi în perioada de
garanŊie.
Comandö de reparaŀie ļi consultanŀö în caz de defecŀiune
Datele de contact ale tuturor Ŋörilor le gösiŊi în lista de servicii
pentru clienŊi anexatö.
BazaŊi-vö pe competenŊa producötorului. Astfel veŊi avea
siguranŊa cö reparaŊiile au fost executate de tehnicieni de
service instruiŊi, care sunt echipaŊi cu piese de schimb originale
pentru cuptorul dumneavoaströ.
Recomandöri pentru economisirea energiei
ʋ PreîncölziŊi aparatul numai atunci când în reŊetö sau în
tabelele din instrucŊiunile de utilizare este indicat astfel.
ʋ DeschideŊi uņa aparatului cât se poate de rar pe parcursul
unui proces de preparare.
ʋ Pentru coacere, utilizaŊi forme de copt închise la culoare,
vopsite în negru sau emailate. Acestea absorb cöldura foarte
bine.
ʋ Mai mute pröjituri se preparö cel mai bine una dupö alta.
Cuptorul cu aburi este încö fierbinte. Astfel se reduce timpul
de preparare pentru a doua pröjiturö. PuteŊi introduce ņi douö
forme dreptunghiulare una lângö cealaltö.
ʋ În cazul timpilor de preparare mai lungi, puteŊi opri cuptorul
cu aburi cu 10 minute înaintea expirörii timpului de preparare,
utilizând astfel cöldura rezidualö pentru terminarea preparörii.
ʋ La prepararea cu aburi, puteŊi prepara simultan pe mai multe
niveluri. În cazul alimentelor cu timpi de preparare diferiŊi,
introduceŊi mai întâi alimentul cu cel mai lung timp de
preparare.
26
Page 27
Tabele ļi recomandöri
În tabele puteŊi gösi o selecŊie de preparate care pot fi pregötite
foarte bine în cuptorul cu abur. PuteŊi urmöri ce mod de
încölzire, ce accesorii ņi ce timp de preparare este cel mai bine
sö alegeŊi. Datele sunt valabile pentru introducerea în aparatul
rece, dacö nu existö alte indicaŊii.
Accesorii
UtilizaŊi accesoriile livrate odatö cu aparatul.
Pentru götirea cu aburi în recipientul de preparare perforat,
introduceŊi întotdeauna tava dedesubt. Lichidul care picurö va fi
colectat.
Vesela
Când utilizaŊi veselö, aņezaŊi-o întotdeauna în centrul grötarului.
Vesela trebuie sö fie rezistentö la cölduröņi la aburi. Prin
utilizarea veselei cu pereŊi groņi, timpii de preparare se vor
prelungi.
AcoperiŊi cu folie alimentele care se preparö în mod normal în
baie de aburi (deex. la topirea ciocolatei).
Filtrul de grösime
LösaŊi filtrul de grösime în spaŊiul de coacere în toate cazurile
de utilizare.
Preparare cu aburi
Prepararea cu aburi este o metodö deosebit de finö de a
prepara alimente. Aburul înconjoarö preparatul ņi se împiedicö
astfel pierderile de substanŊe nutritive din alimente. Prepararea
se efectueazö förö suprapresiune. Astfel se vor pöstra forma,
culoarea ņi aroma specificö a preparatelor.
Timpii de preparare ļi cantitöŀile
La prepararea cu aburi, timpii de preparare depind de mörimea
bucöŊii, dar nu depind de cantitatea totalö. Aparatul poate
prepara cu aburi maxim 2 kg de alimente.
RespectaŊi mörimea bucöŊilor indicatö în tabele. În cazul
bucöŊilor mai mici se scurteazö timpii de preparare, la cele mai
mari, aceņtia cresc. Calitatea ņi gradul de maturare influenŊeazö
de asemenea timpul de preparare. De aceea, valorile date sunt
doar orientative.
Aļezarea uniformö a alimentelor
AņezaŊi alimentele întotdeauna uniform în veselö. În cazul unor
straturi de înölŊimi diferite, ele se vor prepara neuniform.
Alimente sensibile la presiune
Nu aņezaŊi alimentele sensibile la presiune în straturi prea înalte
în recipientul de preparare. Mai bine utilizaŊi douö recipiente.
Prepararea meniurilor
La aburi puteŊi prepara simultan meniuri întregi, förö
gusturile sö se transmitö între feluri. IntroduceŊi întâi felul de
mâncare care necesitö cel mai lung timp de preparare, iar apoi
introduceŊi celelalte alimente, fiecare la momentul potrivit. În
acest fel, toate preparatele vor fi gata în acelaņi timp.
La prepararea meniurilor, timpul total de preparare va fi mai
lung, deoarece la fiecare deschidere a uņii aparatului va ieņi
abur ņi trebuie încins din nou.
ca
Convecŀie aer
Modul de încölzire convecŊie aer este potrivit în mod
excepŊional pentru produse de patiserie dulci ņi picante, pentru
fripturi înöbuņite ņi pentru diverse pröjituri.
Funcŀionare combinatö
FuncŊionarea combinatö, fiind o combinaŊie între convecŊie de
aer ņi abur, este foarte potrivitö pentru pregötirea fripturii, a
cörnii de pasöre ņi a produselor de brutörie/patiserie, cum ar fi
de ex. produsele din aluat dospit ņi pâinea.
Friptura ņi puiul vor fi crocante pe exterior ņi suculente în
interior. În plus, carnea pierde mai puŊin în greutate.
Produsele de brutörie, cum ar fi produsele din aluat dospit ņi
pâinea, capötö o frumoasö suprafaŊö strölucitoare ņi nu se
usucö.
Legume
PuneŊi legumele în recipientul de preparare perforat ņi
introduceŊi-l la nivelul 3. IntroduceŊi tava dedesubt, la nivelul 1.
Lichidul care picurö va fi colectat.
Alimentul Mörimea bucöŀii Accesorii Modul de func-
ŀionare
Anghinare întreg perforat + tavö de copt preparare cu
aburi
Conopidö întreg perforat + tavö de copt preparare cu
aburi
Conopidö bucöŊi perforat + tavö de copt preparare cu
aburi
Broccoli bucöŊi perforat + tavö de copt preparare cu
aburi
Mazöre - perforat + tavö de copt preparare cu
Fenicul felii perforat + tavö de copt preparare cu
Legume umplute
(dovlecei, vinete, ardei)
Flan de legume - formö pentru baie de aburi
Fasole verde - perforat + tavö de copt preparare cu
Morcovi felii perforat + tavö de copt preparare cu
Gulie felii perforat + tavö de copt preparare cu
* preîncölziŊi aparatul
nu preparaŊi legumele în prealabil
tavö pe nivelul 2 funcŊionare
1,5 l + grötar la nivelul 2
aburi
aburi
combinatö
preparare cu
aburi
aburi
aburi
aburi
Temperatura
în °C
100 30 - 35
100 30 - 40
100 10 - 15
100 8 - 10
100 5 - 10
100 10 - 14
160 - 180 15 - 30
100 50 - 70
100 15 - 20
100 10 - 20
100 15 - 20
Timpul de preparare în min.
27
Page 28
Alimentul Mörimea bucöŀii Accesorii Modul de func-
ŀionare
Praz felii perforat + tavö de copt preparare cu
aburi
Porumb întreg perforat + tavö de copt preparare cu
aburi
Sfeclö*fâņii perforat + tavö de copt preparare cu
aburi
Sparanghel, verde* întreg perforat + tavö de copt preparare cu
Sparanghel, alb* întreg perforat + tavö de copt preparare cu
Spanac* - perforat + tavö de copt preparare cu
Broccoli Romanesco bucöŊi perforat + tavö de copt preparare cu
Varzö de Bruxelles bucöŊi perforat + tavö de copt preparare cu
Sfeclö roņie întreagö perforat + tavö de copt preparare cu
Varzö roņie/varzö vânötö în franjuri perforat + tavö de copt preparare cu
ö albö/varzö în franjuri perforat + tavö de copt preparare cu
Varz
Dovlecei felii perforat + tavö de copt preparare cu
Mazöre pöstöi- perforat + tavö de copt preparare cu
* preîncölziŊi aparatul
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
Temperatura
în °C
100 4 - 6
100 25 - 35
100 8 - 10
100 7 - 12
100 10 - 15
100 2 - 3
100 8 - 10
100 20 - 30
100 40 - 50
100 30 - 35
100 25 - 35
100 2 - 3
100 8 - 12
Timpul de preparare în min.
Garnituri ļi leguminoase
AdöugaŊi apö resp. lichid în proporŊia indicatö. Exemplu: 1:1,5 =
la fiecare 100 g de orez adöugaŊi 150 ml de lichid.
Alimentul Proporŀia Accesorii Nivelul Mod de încölzire Temperatura în °C Timpul de pre-
Cartofi fierŊi în coajö
(mörime medie)
Cartofi natur
(sferturi)
Cartofi gratinaŊi- tavö 2ConvecŊie aer 170 - 180 35 - 45
Orez nedecorticat 1:1,5 neperforat - Preparare cu
Orez cu bob lung 1:1,5 neperforat - Preparare cu
Orez aromat de munte 1:1,5 neperforat - Preparare cu
Orez pre-fiert 1:1,5 neperforat - Preparare cu
Rizoto 1:2 neperforat - Preparare cu
Linte 1:2 neperforat - Preparare cu
Boabe de fasole albö,
pre-fierte
Couscous 1:1 neperforat - Preparare cu
Cereale verzi, sförâ-
mate
Mei, întreg 1:2,5 neperforat - Preparare cu
Grâu, întreg 1:1 neperforat - Preparare cu
Göluņte - perforat +
-perforat +
tavö
-perforat +
tavö
1:2 neperforat - Preparare cu
1:2,5 neperforat - Preparare cu
tavö
Nivelul la care introduceŊi recipientul de preparare neperforat
poate fi ales dupö cum doriŊi.
parare în min.
3
1
3
1
3
1
Preparare cu
aburi
Preparare cu
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
Preparare cu
aburi
100 35 - 45
100 20 - 25
100 30 - 40
100 20 - 30
100 20 - 30
100 15 - 20
100 30 - 35
100 30 - 45
100 65 - 75
100 6 - 10
100 15 - 20
100 25 - 35
100 60 - 70
95 20 - 25
28
Page 29
Pasöre ļi carne
IntroduceŊi grötarul ņi tava împreunö pe acelaņi nivel. Dupö ce este gata, lösaŊi friptura încö 10 minute în cuptorul cu
Carne de pasöre
abur oprit ņi închis. Astfel carnea römâne mai suculentö.
Cu ajutorul modului de FuncŊionare combinatö, carnea römâne
suculentö în interior ņi crocantö pe exterior.
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Modul de func-
ŀionare
Pui, întreg 1,2 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
combinatö
Pui, jumötöŊi fiecare de 0,4 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
Piept de pui fiecare de 0,15 kg perforat +
BucöŊi de pui fiecare de 0,12 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
RaŊö, întreagö
Piept de raŊö* fiecare de 0,35 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
Fripturö rulatö de
curcö
Piept de curcö 1 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
* sotaŊi în prealabil
Carne de vitö
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Modul de func-
Fripturö de vitö înöbu-
ņitö*
File de vitö, mediu* 1 kg grötar + tavö 2 regenerare 170 - 180 20 - 28
Fripturö de vitö subŊire,
mediu*
fripturö de vitö, bucatö
platö, în sânge*
Fripturö de vitö groasö,
mediu*
fripturö de vitö, bucatö
groasö, în sânge*
* sotaŊi în prealabil
2kg grötar + tavö 2 funcŊionare
1,5kg grötar + tavö 2 funcŊionare
1,5 kg grötar + tavö 2 regenerare 140 - 150 100 - 140
1kg grötar + tavö 2convecŊie aer 170 - 180 40 - 55
1kg grötar + tavö 2convecŊie aer 170 - 180 30 - 45
1kg grötar + tavö 2convecŊie aer 170 - 180 45 - 60
1kg grötar + tavö 2convecŊie aer 170 - 180 35 - 50
tavö
3
1
combinatö
preparare cu
aburi
combinatö
combinatö
convecŊie aer 210 15 - 20
combinatö
combinatö
combinatö
ŀionare
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
180 - 190 50 - 60
180 - 190 35 - 45
100 15 - 25
180 - 200 20 - 35
170 60 - 80
170 - 180 10 - 15
150 - 160 70 - 90
150 - 160 60 - 80
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
Carne de viŀel
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Modul de func-
ŀionare
Fripturö de viŊel, cu fire
de grösime
Fripturö de viŊel, slabö 1kg grötar + tavö 2 funcŊionare
Spatö de viŊel* 1 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
Piept de viŊel, umplut 1,5 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
* sotaŊi în prealabil
1kg grötar + tavö 2 funcŊionare
combinatö
combinatö
combinatö
combinatö
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
160 - 170 60 - 70
160 - 170 50 - 60
160 - 180 15 - 25
140 - 160 75 - 120
29
Page 30
Carne de porc
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Modul de func-
ŀionare
Fripturö föröņorici
(deex. ceafö)
Fripturö de porc cu
ņorici (fripturö în crustö)
File de porc* 0,5 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
File în aluat 1 kg tavö 2 funcŊionare
Cotlet de porc afumat cu os1kg grötar + tavö 2 funcŊionare
Cotlet de porc afumat,
costiŊe
de carne 1,5 kg grö
Ruladö
* sotaŊi în prealabil
Altele
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Mod de încölzire Temperatura în °C Timpul de pre-
Fripturö din carne tocatö din 0,5 kg de
Spatö de cöprioarö, cu os* 0,6 - 0,8 kg grötar + tavö 2FuncŊionare com-
Pulpö de miel förö os 1,5 kg grötar + tavö 2FuncŊionare com-
Spatö de miel cu os* 1,5 kg grötar + tavö 2FuncŊionare com-
BucöŊi de iepure de casö 1,5 kg grötar + tavö 2FuncŊionare com-
Cârnöciori vienezi - perforat +
Ŋi albi - perforat +
Cârna
* sotaŊi în prealabil
1,5 kg grötar + tavö 2 funcŊionare
1,5 kg grötar + tavö 2 preparare cu
felii tavö 2 preparare cu
tar + tavö 2 funcŊionare
tavö 2FuncŊionare com-
carne tocatö
tavö
tavö
3
1
3
1
combinatö
aburi
funcŊionare
combinatö
convecŊie aer 210 - 220 20
combinatö
combinatö
combinatö
aburi
combinatö
binatö
binatö
binatö
binatö
binatö
Preparare cu
aburi
Preparare cu
aburi
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
170 - 180 70 - 80
100 20 - 25
140 - 160 40 - 50
160 - 180 20 - 30
180 - 200 40 - 60
120 - 140 60 - 70
100 15 - 20
170 - 180 70 - 80
parare în min.
140 - 150 45 - 60
150 - 170 15 - 30
170 - 180 60 - 80
160 - 170 15 - 25
150 - 160 40 - 60
80 - 85 12 - 18
80 - 85 15 - 20
Recomandöri pentru pröjire
Utilizarea setului de pröjire Dacö utilizaŊi setul de pröjire, veŊi obŊine rezultate optime ņi spaŊiul de coacere se va mur-
döri extrem de puŊin. Setul de pröjire poate fi procurat ca accesoriu, din comerŊul de profil (vezi capitolul: Accesorii)
Când este gata friptura? UtilizaŊi un termometru pentru carne (disponibil în comerŊul de specialitate) sau faceŊi o
„încercare cu lingura”:
ApösaŊi cu lingura pe fripturö. Dacö aceasta este tare, înseamnö cö este gata. Dacö friptura se lasö, mai trebuie lösatö puŊin
Friptura este prea închisö la culoare ņi
crusta este pe alocuri arsö
Friptura aratö bine, dar sosul este ars La urmötoarea utilizare, alegeŊi o veselö de dimensiuni mai reduse sau adöugaŊi mai mult
Friptura aratö bine, dar sosul este prea
deschis la culoare ņi apos
30
VerificaŊi nivelul ņi temperatura
lichid
La urmötoarea utilizare, alegeŊi o veselö de dimensiuni mai mari sau adöugaŊi mai pu
lichid
Ŋin
Page 31
Peļte
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Mod de încöl-
Doradö, întreagö fiecare de 0,3 kg perforat +
tavö
File de doradö fiecare de 0,15 kg perforat +
tavö
Pate de peņte formö pentru baie
de aburi 1,5 l
Pöströv, întreg fiecare de 0,2 kg perforat +
File de cod fiecare de 0,15 kg perforat +
File de somon fiecare de 0,15 kg perforat +
Scoici 1,5 kg tavö 2 Preparare cu
File de biban fiecare de 0,15 kg perforat +
Rulouri de ņalöu,
umplute
- perforat +
grötar 2 Preparare cu
tavö
tavö
tavö
tavö
tavö
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
zire
Preparare cu
aburi
Preparare cu
aburi
aburi
Preparare cu
aburi
Preparare cu
aburi
Preparare cu
aburi
aburi
Preparare cu
aburi
Preparare cu
aburi
Prepararea uļoarö a cörnii
Prepararea uņoarö este metoda idealö de preparare pentru
toate felurile de carne care trebuie sö fie roz sau pötrunse.
Carnea römâne foarte suculentöņi are o consistenŊö fragedö.
IntroduceŊi tava în cuptorul cu abur ņi preîncölziŊi cu modul de
funcŊionare Preparare uņoarö.
SotaŊi bine carnea pe toate pörŊile.
IntroduceŊi-o în cuptorul cu abur preîncölzit ņi pregötiŊi-o uņor.
Dupö preparare, aņezaŊi-o pe farfurii preîncölzite ņi adöugaŊi un
sos fierbinte.
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
80 - 90 15 - 25
80 - 90 10 - 20
70 - 80 40 - 80
80 - 90 12 - 15
80 - 90 10 - 14
100 8 - 10
100 10 - 15
80 - 90 10 - 20
80 - 90 10 - 20
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
Pulpö de miel förö os 1 - 1,5 kg tavö 2 80 140 - 160
Fripturö de vitö 1,5 - 2,5 kg tavö 2 80 150 - 180
File de porc - tavö 2 80 - 90 50 - 70
Medalioane de porc - tavö 2 80 60 - 80
Fripturi de vitö grosime cca. 3 cm tavö 2 80 40 - 60
Piept de raŊö -tavö 2 80 35 - 55
Sufleuri, supe...
Alimentul Accesorii Nivelul Modul de func-
Sufleu picant din ingrediente preparate
Sufleu dulce formö de sufleu + grötar 2 funcŊionare
Lasagne tavö 2 funcŊionare
Sufleu forme mici + grötar 2 funcŊionare
Supö royale neperforat 2 preparare cu
Göluņte de griņ perforat +
Ouö fierte tari
rimea M, max. 1,8 kg)
(mö
Ouö fierte moi
(mörimea M, max. 1 kg)
formö de sufleu + grötar 2 funcŊionare
3
tavö
perforat +
tavö
perforat +
tavö
1
3
1
3
1
ŀionare
combinatö
combinatö
combinatö
combinatö
aburi
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
150 - 170 30 - 40
150 - 170 30 - 45
160 - 170 35 - 45
180 - 200 15 - 25
90 15 - 20
90 - 95 7 - 10
100 10 - 12
100 6 - 8
31
Page 32
Desert, compot
Compot
CântöriŊi fructele, adöugaŊi apö, cca.
zahör ņi arome dupö gust.
Orez cu lapte
CântöriŊi orezul ņi adöugaŊi o cantitate de lapte de 2,5 ori mai
mare. PuneŊi orezul ņi laptele în vasul accesoriu, pânö la o
înölŊime de max. 2,5 cm. Dupö preparare, amestecaŊi. Restul
de lapte va fi absorbit repede.
< din cantitatea de fructe,
Iaurt
ÎncingeŊi laptele pe plitö la 90 °C. Ulterior, lösaŊi-l sö se
röceascö pânö la 40 °C . În cazul laptel ui UHT nu este neces arö
încölzirea.
Pentru fiecare 100 ml de lapte, adöugaŊi una pânö la douö
linguriŊe de iaurt ņi amestecaŊi sau adöugaŊi în lapte cantitatea
corespunzötoare de fermenŊi pentru iaurt. IntroduceŊi amestecul
în borcane curate ņi închideŊi-le.
Dupö preparare, lösaŊi borcanele sö se rö
ceascö în frigider.
Alimentul Accesorii Modul de func-
ŀionare
Pateuri umplute tavö preparare cu
aburi
Cremö de zahör ars forme mici + grötar preparare cu
aburi
Sufleu dulce (deex. sufleu cu griņ)formö de sufleu + grötar funcŊionare
Orez cu lapte* tavö preparare cu
Iaurt* borcane + grötar preparare cu
Compot de mere tavö preparare cu
Compot de pere tavö preparare cu
Compot de cireņetav
Compot de rubarbö tavö preparare cu
Compot de prune tavö preparare cu
* PuteŊi utiliza ņi programul adecvat (vezi capitolul: Automatica programelor)
ö preparare cu
combinatö
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
aburi
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
100 20 - 25
90 - 95 15 - 20
160 - 170 50 - 60
100 25 - 35
40 300 - 360
100 10 - 15
100 10 - 15
100 10 - 15
100 10 - 15
100 15 - 20
Pröjituri ļi produse de patiserie
Cel mai bine, utilizaŊi forme de copt de culoare închisö, din
metal.
Temperatura ņi timpul de preparare depind de cantitatea ņi de
natura aluatului. Din acest motiv, în tabele sunt indicate domenii
de temperaturö.
Pröjiturö în formö
Alimentul Accesorii Nivelul Modul de func-
Pandiņpan formö rotundö/dreptun-
Blat de tort din pandiņpan formö pentru blat de tartö
Pröjiturö cu fructe subŊire, pandiņpan formö demontabilö 2convecŊie aer 150 - 160 45 - 55
Blat de biscuiŊi (2 ouö)formö pentru blat de tartö
Tort de biscuiŊi (6 ouö)formö demontabilö 2convecŊie aer 150 - 160 25 - 35
Blat din cocö fragedö cu margine formö demontabilö 2convecŊie aer 150 - 160 40 - 50
Flan elveŊian formö demontabilö 2convecŊie aer 180 - 190 35 - 60
Chec rotund formö de chec rotund 2 funcŊionare
Plöcinte picante (deex. quiche) formö pentru quiche 2 convecŊ
Tart
ö cu mere formö pentru tarte 2 convecŊie aer 170 - 190 35 - 50
ghiularö
cu fructe
cu fructe
SetaŊi întâi o temperaturö mai redusö. Aceasta asigurö o
rumenire mai uniformö. Dacö este necesar, selectaŊi
temperaturi mai ridicate la urmötoarea utilizare.
Nu încörcaŊi grötarul sau tava prea mult.
Temperatura în °C Timpul de pre-
ŀionare
2convecŊie aer 150 - 160 60 - 70
2convecŊie aer 150 - 160 30 - 45
2convecŊie aer 180 - 190 12 - 16
150 - 160 35 - 45
combinatö
ie aer 180 - 190 35 - 60
parare în min.
32
Page 33
Pröjituri la tavö
Alimentul Accesorii Nivelul Modul de func-
ŀionare
Pröjiturö dospitö cu umpluturö
uscatö
Pröjiturö dospitö cu umpluturö de
fructe
Ruladö de biscuiŊitavö 2convecŊie aer 180 - 200 10 - 15
Franzelö împletitö (500 g föinö)tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
Ņtrudel, dulce tavö 2 funcŊionare
Plöcintö cu ceapö tavö 2 funcŊionare
Pâine, chifle
Alimentul Accesorii Nivelul Modul de func-
Pâine albö
Pâine din aluat fermentat (750 g
föinö)
Pâine intermediarö (750 g föinö)tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
Pâine integralö (750 g föinö)tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
Pâine de secarö (750 g föinö)tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
Chifle (semipreparate de câte 70 g) tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
Chifle din aluat dospit, dulci (semipreparate de câte 70 g)
(750 g f
öinö)tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
tavö 2 funcŊionare
combinatö
tavö 2convecŊie aer 150 - 160 35 - 45
combinatö
combinatö
combinatö
ŀionare
combinatö
convecŊie aer 160 - 170 20 - 25
tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
combinatö
convecŊie aer 150 - 160 40 - 60
combinatö
convecŊie aer 160 - 170 25 - 40
combinatö
convecŊie aer 140 - 150 40 - 60
combinatö
convecŊie aer 150 - 160 50 - 60
combinatö
tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
combinatö
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
150 - 160 35 - 45
150 - 160 25 - 35
160 - 180 40 - 60
170 - 180 30 - 40
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
200 - 210 15 - 20
200 - 220 15 - 25
200 - 220 15 - 20
200 - 220 20 - 30
200 - 220 20 - 30
190 - 200 25 - 30
170 - 180 20 - 30
Produse mici de patiserie
Alimentul Accesorii Nivelul Modul de func-
ŀionare
Bezele tavö 2convecŊie aer 80 - 90 120 - 180
Pricomigdale tavö 2convecŊie aer 140 - 160 15 - 25
Foitaje tavö 2 funcŊionare
combinatö
Brioņetavö de brioņe2convecŊie aer 170 - 180 20 - 30
Choux tavö 2convecŊie aer 170 - 190 27 - 35
Fursecuri tavö 2convecŊie aer 150 - 160 12 - 17
Produse de patiserie din aluat dospit tavö 2convecŊie aer 150 - 160 15 - 20
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
170 - 190 10 - 20
33
Page 34
Recomandöri pentru coacere
DoriŊi sö coaceŊi dupö propria dumneavoaströ reŊetö
Astfel puteŊi determina dacö pandiņpanul este copt
Pröjitura se lasö La urmötoarea utilizare, folosiŊi mai puŊin lichid sau setaŊi temperatura cuptorului cu
Pröjitura s-a ridicat în mijloc, iar pe margine a römas joasö
Partea din spate a pröjiturii din forma
dreptunghiularö este prea închisö la
culoare
Pröjitura este prea uscatö FaceŊi mici perforaŊii cu o scobitoare în pröjitura coaptö. Apoi picuraŊi suc de fructe sau o
Pâinea sau pröjitura aratö bine, însö în
interior este clisoasö (moale, ströpunsö
de firiņoare de apö)
Pröjitura sau produsul de patiserie este
rumenit neuniform
OrientaŊi-vö dupö produse de patiserie similare din tabelele de coacere
Cu aproximativ 10 minute înainte de expirarea timpului de coacere indicat în reŊet
duceŊi o scobitoare din lemn în pröjiturö, în punctul cel mai înalt. Dacö aluatul nu se mai
lipeņte de lemn, pröjitura este gata
10 °C mai scözutö. AcordaŊi atenŊie timpilor de frömântare indicaŊi în reŊetö
Nu ungeŊi marginea formei demontabile. Dupö coacere, desprindeŊi pröjitura cu atenŊie
cu ajutorul unui cuŊit
Nu aņezaŊi forma de copt lipitö de peretele posterior, ci pe mijlocul accesoriului
böuturö
ridicatöņi scurtaŊi timpul de coacere sau utilizaŊi Regim combinat
La urmötoarea utilizare, folosiŊi mai puŊin lichid. CoaceŊi la o temperaturö mai redusö, un
timp mai lung. La pröjiturile cu umpluturö suculentö, coaceŊi blatul înainte. PresöraŊi cu
migdale sau pesmet ņi adöugaŊi apoi umplutura deasupra. RespectaŊi timpul de coacere
indicat în reŊetö
SelectaŊi o temperaturö mai scözutö la urmötoarea utilizare
alcoolicö deasupra. La urmötoarea utilizare, setaŊi temperatura cu 10 °C mai
ö, intro-
Regenerarea alimentelor
La regenerare, preparatele vor fi reîncölzite într-un mod
protectiv. Ele aratöņi au gust ca ņi cum ar fi fost preparate
proaspöt. Chiar ņi produsele de brutörie preparate cu o zi în
urmö pot fi coapte astfel.
Alimentul Accesorii Nivelul Modul de func-
ŀionare
Preparate aņezate pe farfurie grötar 2 regenerare 120 12 - 18
Legume tavö 3 regenerare 100 12 - 15
Fidea, cartofi, orez tavö 3 regenerare 100 5 - 10
Chifle* grötar 2 funcŊionare
combinatö
Baghetö*grötar 2 funcŊionare
combinatö
Pâine* grötar 2 funcŊionare
combinatö
Pizza grötar + tavö 3 regenerare 170 - 180 12 - 15
* preîncölziŊi 5 minute
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
170 - 180 6 - 8
170 - 180 5 - 10
170 - 180 8 - 12
Decongelare
CongelaŊi alimentele pe cât posibil, în pachete plate ņi
porŊionate, la -18 °C. Nu congelaŊi cantitöŊi prea mari.
Produsele decongelate nu mai pot fi pöstrate mult ņi se stricö
mai repede decât produsele proaspete.
DecongelaŊi alimentele în ambalajul de congelare, pe o farfurie
sau în recipientul de preparare perforat. IntroduceŊi mereu
dedesubt tava de copt. Astfel, alimentele nu römân în lichidul
format la decongelare, iar spaŊiul de coacere römâne curat.
UtilizaŊi modul de funcŊionare decongelare.
Dacö este necesar, despörŊiŊi alimentul în bucöŊi pe parcurs,
respectiv scoateŊi din aparat bucöŊile deja decongelate.
Dupö decongelare, lösaŊi alimentul sö stea încö 5 - 15 minute
pentru egalizarea temperaturii.
Riscuri pentru sönötate!
La decongelarea alimentelor de origine animalö, trebuie sö
îndepörtaŊi neapörat lichidul rezultat în urma decongelörii. El nu
are voie sö intre în contact cu alte alimente. Ar putea fi
transmiņi germeni.
Dupö decongelare, puneŊi cuptorul sö funcŊioneze timp de
15 minute cu convecŊie aer la 180 °C.
Decongelarea cörnii
DecongelaŊi bucöŊile de carne care urmeazö a fi preparate atât
încât condimentele ņi pesmetul sö nu se desprindö.
Decongelarea cörnii de pasöre
ScoateŊi carnea din ambalaj înainte de decongelare. ÎndepörtaŊi
neapörat lichidul format prin decongelare.
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min
Pui 1 kg perforat +
tavö
Pulpe de pui 0,4 kg perforat +
tavö
Legume congelate în bloc (deex.
spanac)
34
0,4 kg perforat +
tavö
3
1
3
1
3
1
45 - 50 60 - 70
45 - 50 30 - 35
45 - 50 20 - 30
Page 35
Alimentul Cantitatea Accesorii Nivelul Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min
Fructe cu boabe 0,3 kg perforat +
tavö
File de peņte 0,4 kg perforat +
tavö
Peņte întreg 1 kg perforat +
tavö
Gulaņ - perforat +
tavö
Fripturö de vitö - perforat +
tavö
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
45 - 50 5 - 8
45 - 50 15 - 20
45 - 50 40 - 50
45 - 50 40 - 50
45 - 50 70 - 80
Dospirea aluatului
Cu modul de funcŊionare Dospire, aluatul creņte vizibil mai
rapid decât la temperatura camerei.
PuteŊi sö alegeŊi dupö cum doriŊi nivelul pentru grötar sau sö
aņezaŊi grötarul cu atenŊie pe baza spaŊiului de coacere.
AtenŊie: nu zgâriaŊi baza spaŊiului de coacere!
AņezaŊi castronul cu aluat pe grötar. Nu acoperiŊi aluatul.
Alimentul Cantitatea Accesorii Temperatura în °C Timpul de pre-
Aluat dospit 1 kg castron + grötar 40 20 - 30
Aluat fermentat 1 kg castron + grötar 40 20 - 30
parare în min.
Deshidratare
PuneŊi fructele cu zahör într-un castron înainte de deshidratare.
LösaŊi-le sö stea cel puŊin o orö, pentru a lösa suc.
UmpleŊi recipientul de preparare perforat cu fructe ņi
introduceŊi-l pe nivelul 3. IntroduceŊi tava pe nivelul 1 pentru
colectarea sucului.
Alimentul Accesorii Nivelul Mod de încöl-
Zmeurö recipient de preparare
perforat
+ tavö
Coacöze recipient de preparare
perforat
+ tavö
La sfârņit, puneŊi fructele într-un prosop ņi presaŊi-le pentru a
scoate restul de suc.
Temperatura în °C Timpul de pre-
zire
3
1
3
1
Preparare cu
aburi
Preparare cu
aburi
100 30 - 45
100 40 - 50
parare în min
Conservare
FierbeŊi alimentele pe cât posibil proaspete. O depozitare
îndelungatö reduce conŊinutul în vitamine, iar alimentele
fermenteazö mai repede.
Nu utilizaŊi decât fructe ņi legume impecabile.
Urmötoarele alimente nu pot fi conservate cu ajutorul aparatului
dvs.:
conŊinutul conservelor din tablö, carne, peņte sau umpluturö
pentru plöcinte.
VerificaŊi borcanele de conserve, garniturile inelare de cauciuc,
clemele ņi arcurile.
CuröŊaŊi temeinic garniturile inelare de cauciuc ņi borcanele cu
apö fierbinte. Pentru curöŊarea borcanelor este adecvat ņi
programul „Dezinfectarea biberoanelor“.
PuneŊi borcanele în recipientul de preparare perforat. Nu este
permis ca acestea sö se atingö.
Dupö timpul de preparare indicat, deschideŊi uņa aparatului.
ScoateŊi borcanele de conserve din aparat numai când acestea
s-au röcit complet.
Alimentul Accesorii Nivelul Mod de încöl-
zire
Legume Borcane de 1 litru 2 Preparare cu
aburi
Drupe Borcane de 1 litru 2 Preparare cu
aburi
Fructe cu sâmburi Borcane de 1 litru 2 Preparare cu
aburi
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
100 30 - 120
100 25 - 30
100 25 - 30
35
Page 36
Produse congelate
RespectaŊi indicaŊiile de pe ambalaj ale producötorului. Timpii de preparare indicaŊi sunt valabili pentru introducerea în
spaŊiul de coacere rece.
Alimentul Accesorii Nivelul Modul de func-
ŀionare
Cartofi pröjiŊitavö + hârtie de patiserie 2 convecŊie aer 170 - 190 25 - 35
Crochete tavö + hârtie de patiserie 2 convecŊie aer 180 - 200 18 - 22
Turtö de cartofi Rösti tavö + hârtie de patiserie 2 convecŊie aer 180 - 200 25 - 30
Paste föinoase semipreparate* tavö 2 preparare cu
Lasagne, congelate tavö de copt + grötar 2 funcŊionare
Pizza, blat subŊire tavö de copt + grötar 2 convecŊie aer 180 - 200 15 - 23
Pizza, blat gros tavö de copt + grötar 2 convecŊie aer 180 - 200 18 - 25
Baghetö pizza tavö de copt + grötar 2 convecŊie aer 180 - 200 18 - 22
Pizza, semipreparatö tavö 2convecŊie aer 170 - 180 12 - 17
Baghetö cu unt ņi ierburi, semiprepa-
ratö
Chifle, baghetö
Covrigi, congelaŊitavö + hârtie de patiserie 2 convecŊie aer 180 - 200 18 - 22
Corn, congelat tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
Chifle sau baghete congelate, semipreparate
Ņtrudel congelat tavö + hârtie de patiserie 2 funcŊionare
Crochete din peņte tavö + hârtie de patiserie 2 convecŊie aer 195 - 205 20 - 24
Pöströvperforat +
Peņte pane tavö de copt + grötar 2 funcŊionare
File de somon recipient de preparare
Inele de sepie tavö + hârtie de patiserie 2 convecŊie aer 190 - 210 25 - 30
Broccoli recipient de preparare
Conopidö recipient de preparare
Fasole recipient de preparare
Mazöre recipient de preparare
Morcovi recipient de preparare
Legume amestecate recipient de preparare
Varzö de Bruxelles recipient de preparare
* adöugaŊi puŊin lichid
, congelate tavö de copt + grötar 2 convecŊie aer 180 - 200 18 - 22
tavö 2convecŊie aer 180 - 200 15 - 20
tavö + hârtie de patiserie 2 convecŊie aer 150 - 170 12 - 15
3
tavö
perforat +
tavö
perforat +
tavö
perforat +
tavö
perforat +
tavö
perforat +
tavö
perforat +
tavö
perforat +
tavö
perforat +
tavö
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
aburi
combinatö
combinatö
combinatö
preparare cu
aburi
combinatö
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
preparare cu
aburi
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
100 5 - 10
190 - 210 35 - 55
180 - 200 20 - 25
160 - 180 45 - 60
80 - 100 20 - 25
180 - 200 35 - 50
80 - 100 20 - 25
100 4 - 6
100 5 - 8
100 4 - 6
100 4 - 6
100 3 - 5
100 4 - 8
100 5 - 10
36
Page 37
Preparate de verificare
Conform EN 50304/ EN 60350 (2009), resp. IEC 60350. Valorile din tabele sunt valabile pentru introducerea alimentului
Alimentul Accesorii Nivelul Modul de func-
BiscuiŊitavö 2convecŊie aer 160 - 170 17 - 20
Pröjituri mici tavö 2convecŊie aer 160 - 170 25 - 33
Aluat pentru ruladö formö demontabilö 26 cm 2 convecŊie aer 150 - 160 35 - 40
Tartö cu mere formö demontabilö 20 cm 2 convecŊie aer 160 - 170 60 - 70
în cuptorul rece.
ŀionare
Temperatura în °C Timpul de pre-
parare în min.
37
Page 38
Page 39
Page 40
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
45
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Germany
www.bosch-home.com
*9000764715*
9000764715
920321
Loading...