Bosch HBC36D754B User Manual [ro]
Cuptor cu aburi HBC36D7.4.
[ro] Instrucţiuni de utilizare
t
Cuprins
[ro]InstrucŊiunide utilizare
Instrucŀiuni de siguranŀö importante ........................................ 4
Cauzele avariilor..................................................................................5
Noul dvs. aparat ......................................................................... 6
Panoul de comandö ...........................................................................6
Selectorul rotativ ................................................................................. 6
Display ..................................................................................................6
Controlul temperaturii.........................................................................7
Moduri de încölzire .............................................................................7
Calibrare automatö ............................................................................. 7
Accesoriile dumneavoaströ....................................................... 7
Accesorii ............................................................................................... 7
Introducerea accesoriilor................................................................... 8
SpaŊiul de coacere .............................................................................8
Accesorii speciale...............................................................................8
Înainte de prima utilizare ........................................................... 9
Setarea orei curente ņi a limbii ........................................................9
Setarea domeniului de duritate a apei ...........................................9
Prima punere în funcŊiune .................................................................9
Pre-curöŊarea accesoriilor .................................................................9
Montarea filtrului pentru grösime .....................................................9
Deservirea aparatului...............................................................10
Umplerea rezervorului de apö....................................................... 10
Conectarea aparatului..................................................................... 10
Oprirea aparatului............................................................................ 11
Dupö fiecare funcŊionare ................................................................ 11
Recomandöri de reglaj ................................................................... 11
Funcŀii de timp.......................................................................... 12
Setarea ceasului cu alarmö ........................................................... 12
Reglarea duratei de preparare...................................................... 12
Decalarea timpului final .................................................................. 12
Setarea orei....................................................................................... 13
Automatica programelor.......................................................... 13
Setarea programului........................................................................ 13
Recomandöri referitoare la programe ......................................... 14
Tabele de programe........................................................................ 14
Funcŀia Memory (Memorie)...................................................... 18
Memorarea unui program .............................................................. 18
Pornirea memoriei ........................................................................... 18
Sistemul de siguranŀö împotriva accesului copiilor.............. 19
Activarea siguranŊei împotriva accesului copiilor ...................... 19
Dezactivarea siguranŊei împotriva accesului copiilor ................ 19
Setöri de bazö ...........................................................................19
Deconectare automatö .............................................................19
Întreŀinerea ļi curöŀarea........................................................... 20
Produse de curöŊ
AsistenŊa la curöŊare ....................................................................... 21
Decalcifiere ....................................................................................... 21
Demontarea ņi montarea u
CuröŊarea geamurilor uņii............................................................... 23
CuröŊarea suporturilor ..................................................................... 24
Cum se procedeazö în cazul unei defecŀiuni?....................... 24
Înlocuirea becului din spaŊiul de coacere ................................... 25
Înlocuirea garniturii de etanņare a uņii......................................... 26
Unitöŀile de service abilitate .................................................... 26
Numörul E ņi numörul FD ............................................................... 26
are ....................................................................... 20
ņii aparatului ..................................... 22
Protecŀia mediului .................................................................... 26
Eliminarea deņeurilor, cu protejarea mediului............................ 26
Recomandöri pentru economisirea energiei .............................. 26
Tabel e ļi recomandöri.............................................................. 27
Preparare cu aburi........................................................................... 27
ConvecŊie aer ................................................................................... 27
FuncŊionare combinatö ................................................................... 27
Legume.............................................................................................. 27
Garnituri ņi leguminoase ................................................................ 28
Pasöre ņi carne ................................................................................ 29
Peņte .................................................................................................. 31
Prepararea uņoarö a cörnii ............................................................ 31
Sufleuri, supe.................................................................................... 31
Desert, compot................................................................................. 32
Pröjituri ņi produse de patiserie .................................................... 32
Regenerarea alimentelor................................................................ 34
Decongelare ..................................................................................... 34
Dospirea aluatului............................................................................ 35
Deshidratare ..................................................................................... 35
Conservare........................................................................................ 35
Produse congelate .......................................................................... 36
Preparate de verificare............................................................. 37
Produktinfo
Pe pagina noaströ de internet gösiŊi alte informaŊii referitoare la
produse, accesorii, piese de schimb ņi servicii:
www.bosch-home.com ņi la magazinul online:
www.bosch-eshop.com
3
Instrucŀiuni de siguranŀö importante
CitiŊi cu atenŊie aceste instrucŊiuni. Numai
astfel puteŊi utiliza aparatul corect ņi în
siguranŊö. PöstraŊi instrucŊiunile de utilizare
ņi de montaj pentru o consultare ulterioarö
sau pentru eventuali viitori proprietari.
Acest aparat este destinat doar încorporörii.
RespectaŊi instrucŊiunile speciale de montaj.
VerificaŊi aparatul dupö despachetare. În
cazul unor deterioröri în timpul transportului,
nu conectaŊi aparatul.
Numai un electrician autorizat are
permisiunea sö racordeze aparate förö
ņtecher. În cazul avariilor datorate unei
racordöri eronate, dreptul de garanŊie este
anulat.
Acest aparat este destinat numai
gospodöriilor private ņi uzului menajer.
UtilizaŊi aparatul numai pentru prepararea
mâncörurilor ņi a böuturilor. SupravegheaŊi
aparatul în timpul funcŊionörii. UtilizaŊi
aparatul numai în spaŊii închise.
Acest aparat poate fi folosit de copiii peste
8 ani ņi de persoane cu capacitöŊi fizice,
senzoriale sau mentale reduse sau cu
insuficientö experienŊö sau cunoņtinŊ
e,
numai sub supravegherea unei persoane
responsabile pentru siguranŊa acestora sau
dacö au fost instruiŊi referitor la utilizarea în
siguranŊö a aparatului ņi au înŊeles
pericolele care rezultö din aceastö utilizare.
Copiii nu au voie sö se joace cu aparatul.
CuröŊarea ņi întreŊinerea realizate de
utilizator nu vor fi efectuate de cötre copii,
decât cu condiŊia ca aceņtia sö aibö vârsta
de peste 8 ani ņi sö fie supravegheaŊi.
Copiii mai mici de 8 ani trebuie ŊinuŊi la
distanŊö de aparat ņi de cablul de racord.
IntroduceŊi întotdeauna accesoriul în locul
corespunzötor din spaŊiul de coacere.
ConsultaŊi descrierea accesoriilor din
spaŊiul de coacere.
Pericol de incendiu!
ʋ
Obiectele inflamabile, depozitate în spaŊiul
de coacere, se pot aprinde. Nu depozitaŊi
niciodatö obiecte inflamabile în spaŊiul de
coacere. Nu deschideŊi niciodatö uņa
aparatului dacö se produce fum în aparat.
DeconectaŊi aparatul ņi scoateŊi ņtecherul
din prizö sau întrerupeŊi siguranŊa din
tabloul de siguranŊe.
Pericol de incendi u!
ʋ
La deschiderea uņii aparatului se creeazö
curenŊi de aer. Hârtia de patiserie se poate
atinge de elementele de încölzire ņi se
poate aprinde. La preîncölzire nu aņezaŊi
niciodatö hârtie de patiserie în accesorii,
förö ca aceasta sö fie fixatö. AņezaŊi
întotdeauna un vas sau o formö de copt
pe hârtia de patiserie. TapetaŊi numai
suprafaŊa necesarö cu hârtie de patiserie.
Nu este permis ca hârtia de patiserie sö
iasö peste marginile accesoriului.
Pericol de arsuri!
ʋ
Aparatul se încölzeņte puternic. Nu atingeŊi
niciodatö suprafeŊele interioare fierbinŊi ale
spaŊiului de coacere sau elementele de
încölzire. LösaŊi întotdeauna aparatul sö se
röceascö. ʼnineŊi copiii la distanŊö.
Pericol de arsuri!
ʋ
Accesoriile sau vesela vor deveni foarte
fierbinŊi. ScoateŊi întotdeauna accesoriile
sau vasele fierbinŊi cu ajutorul unei mönuņi
de bucötörie.
Pericol de arsuri!
ʋ
Vaporii de alcool se pot aprinde în spaŊiul
de coacere fierbinte. Nu pregötiŊi niciodatö
alimente cu böuturi având un procent
ridicat de alcool. UtilizaŊi numai cantitöŊi
mici de böuturi cu conŊinut ridicat de
alcool. DeschideŊi uņa aparatului cu
precauŊie.
Pericol de provocare a arsurilor!
ʋ
În timpul funcŊionörii pot ieņi aburi fierbinŊi.
Nu atingeŊi orificiile de ventilare. ʼnineŊi
copiii la distanŊö.
Pericol de arsuri!
ʋ
În timpul utilizörii, pörŊile accesibile devin
fierbinŊi. Nu atingeŊi niciodatö pörŊile
fierbinŊi. ʼnineŊi copiii la distanŊö.
Pericol de opări r e!
ʋ
De la apa în spaŊiul de coacere fierbinte
se pot forma aburi fierbinŊi. Nu turnaŊi
niciodatö apö în spaŊiul de coacere
fierbinte.
Pericol de opări r e!
ʋ
La deschiderea uņii aparatului poate ieņi
abur fierbinte. În funcŊie de temperaturö,
aburii pot fi uneori greu de observat.
Atunci când deschideŊi aparatul, nu staŊi
foarte aproape de el. DeschideŊi cu atenŊie
uņa aparatului. ʼnineŊi copiii la distanŊö.
Pericol de opări r e!
ʋ
Apa din recipientul de vaporizare este încö
fierbinte ņi dupö deconectarea aparatului.
Nu goliŊi recipientul de vaporizare imediat
dupö deconectare. Înainte de curöŊare,
lösaŊi aparatul sö se röceascö.
Pericol de opări r e!
ʋ
La scoaterea recipientelor de preparare,
se poate revörsa lichid fierbinte. ScoateŊi
recipientele de preparare cu atenŊie,
numai cu mönuņi de protecŊie.
4
Pericol de vötömare!
ʋ
Geamul zgâriat al uņii aparatului poate
cröpa. Nu folosiŊi rözuitoare pentru
geamuri, produse de curöŊat agresive sau
abrazive.
Pericol de rănire ú i de incendiu!
ʋ
Lichidele inflamabile se pot aprinde în
spaŊiul de coacere fierbinte (deflagraŊie).
Nu turnaŊi lichide inflamabile
(de ex. böuturi cu conŊinut de alcool) în
rezervorul de apö. TurnaŊi în rezervorul de
apö exclusiv apö sau soluŊia de detartrare
recomandatö de noi.
Pericol de electrocutare!
ʋ
ReparaŊiile neautorizate sunt
periculoase.Efectuarea reparaŊiilor este
permisö numai unui tehnician instruit de
noi, din unitatea de service abilitatö.Dacö
aparatul este defect, scoateŊi fiņa de reŊea
sau deconectaŊi siguranŊa din tabloul
siguranŊelor. ChemaŊi unitatea service
abilitatö.
Pericol de electrocutare!
ʋ
IzolaŊia cablurilor aparatelor electrice se
poate topi la atingerea pieselor fierbinŊi ale
aparatului. Nu aduceŊi niciodatö cablurile
de racordare ale aparatelor electrice în
contact cu piesele fierbinŊi ale aparatului.
Pericol de electrocutare!
ʋ
Umezeala infiltratö poate provoca o
electrocutare. Nu utilizaŊi aparate de
curöŊat cu jet sub presiune sau cu jet de
abur.
Pericol de electrocutare!
ʋ
La înlocuirea becului din spaŊiul de
coacere, contactele fasungului becului se
aflö sub tensiune. Înainte de înlocuire,
scoateŊi ņtecherul din prizö sau întrerupeŊi
siguranŊa de la tabloul de siguranŊe.
Pericol de electrocutare!
ʋ
Un aparat defect poate provoca
electrocutare. Nu porniŊi niciodatö un
aparat defect. ScoateŊi ņtecherul din prizö
sau întrerupeŊi siguranŊa de la tabloul de
siguranŊe. ChemaŊi unitatea service
abilitatö.
Cauzele avariilor
Atenŀie!
ʋ Nu aņezaŊi nimic direct pe baza spaŊiului de coacere. Nu
acoperiŊi baza spaŊiului de coacere cu folie de aluminiu. O
acumulare de cöldurö poate defecta aparatul.
Baza spaŊiului de coacere ņi recipientul de vaporizare trebuie
sö römânö în permanenŊö libere. AņezaŊi întotdeauna vesela
într-un recipient de preparare perforat sau pe un grötar.
ʋ Dacö aņezaŊi folie de aluminiu în spaŊiul de coacere, aceasta
nu are voie sö intre în contact cu geamul uņii. Se pot forma
decoloröri permanente ale geamului uņii.
ʋ Vesela trebuie sö fie rezistentö la cölduröņi aburi. Formele de
copt din silicon nu se preteazö la funcŊionarea combinatö cu
abur.
ʋ Nu utilizaŊi veselö cu puncte de ruginö. Ņi cele mai mici pete
pot duce la coroziune în spaŊiul de coacere.
ʋ La prepararea cu aburi într-un recipient de preparare perforat,
introduceŊi întotdeauna dedesubt tava de copt sau recipientul
de preparare neperforat. Lichidul care picurö va fi colectat.
ʋ Nu pöstraŊi alimente umede pentru un timp mai lung în spaŊiul
de coacere închis. Ele pot duce la apariŊia coroziunii în
spaŊiul de coacere.
ʋ Zeama de fructe poate lösa pete în spaŊiul de coacere.
Întotdeauna îndepörtaŊi zeama de fructe imediat ņi ņtergeŊi cu
o lavetö umedö, apoi cu un ņervet uscat.
ʋ Dacö garnitura de etanņare a uņii este foarte murdarö, uņa
aparatului nu se mai închide corect. PörŊile frontale ale
mobilierului adiacent pot fi deteriorate. MenŊineŊi garnitura de
etanņare a uņii în permanenŊö curatöņi, dacö este necesar,
înlocuiŊi-o.
ʋ Nu aņezaŊi nimic pe uņa deschisö a aparatului. Aparatul
poate suferi deterioröri.
ʋ Nu trageŊi ņi nu sprijiniŊi aparatul Ŋinându-l de mânerul uņii.
Mânerul uņii nu poate suporta greutatea aparatului ņi se
poate rupe.
ʋ SpaŊiul de coacere al aparatului dumneavoaströ este fabricat
din oŊel inoxidabil de înaltö calitate. Printr-o întreŊinere
necorespunzötoare, se poate produce coroziune în spaŊiul de
coacere. RespectaŊi instrucŊiunile de întreŊinere ņi de curöŊare
din manualul de utilizare. ÎndepörtaŊi murdöria din spaŊiul de
coacere imediat ce aparatul s-a röcit.
5
Noul dvs. aparat
0RGXULGHvQFöO]LUH
3URJUDPH
&XUöŌDUH
&
'lPSIHQ
În acest capitol obŊineŊi informaŊii despre
ʋ panoul de comandö
ʋ modurile de încölzire
ʋ calibrarea automatö
Panoul de comandö
Elementul de operare Utilizare
Comutatorul principal
Tastele de meniu
n
C
U
Tastele de navigare
Selector rotativ Modificarea valorilor pentru ora curentö, durata de preparare, greutate etc.
Tastele de funcŊionare
;<
I
%
'
Tasta Start/Pauzö
Q
Conectarea ņi deconectarea aparatului
Selectarea modului de încölzire
Selectarea programului (vezi capitolul: Automatica programelor)
Selectarea asistenŊei la curöŊare ņi a decalcifierii (vezi capitolul: Îngrijire ņi curöŊare)
Trecerea dintr-un rând în altul pe display. Prin aceasta se vor memora modificörile
ApösaŊi pe selectorul rotativ pentru a-l bloca ņi debloca
Salvarea în memorie ņi accesarea memoriei (vezi capitolul: Memorie)
Conectarea ņi deconectarea iluminatului
Aparat conectat: solicitarea afiņörii informaŊiilor actuale
Aparat deconectat: selectarea setörilor de bazö (vezi capitolul: Setöri de bazö)
Selectarea funcŊiilor de timp (vezi capitolul: FuncŊii de timp)
Conectarea ņi deconectarea sistemului de siguranŊö împotriva accesului copiilor (vezi
capitolul: Sistemul de siguranŊö împotriva accesului copiilor)
Apösare scurtö: pornirea ņi întreruperea procesului de preparare (pauzö)
Apösare lungö: încheierea procesului de preparare
Selectorul rotativ
Cu ajutorul selectorului rotativ puteŊi modifica toate valorile
propuse ņi de setare. Paranteza din domeniul de setöri aratö ce
valoare puteŊi modifica.
Selectorul rotativ este escamotabil. Pentru a-l escamota sau a-l
scoate, apösaŊi pe selectorul rotativ.
Display
Displayul este împörŊit în diverse domenii:
Rândul 1 = afiņarea modurilor de încölzire
Rândul 2 = afiņarea temperaturii
Rândul 3 = afiņarea ceasului
Cu tastele de navigare
Rândul în care tocmai vö aflaŊi va fi marcat prin paranteze în
6
stânga ņi în dreapta. Valoarea din paranteze o puteŊi modifica
cu selectorul rotativ.
; ņi < treceŊi dintr-un rând în celölalt.
Controlul temperaturii
Barele grafice ale controlului temperaturii indicö fazele de
încölzire sau cöldura remanentö din spaŊiul de coacere.
Controlul încölzirii
Controlul încölzirii afiņeazö creņterea temperaturii în spaŊiul de
coacere. Când sunt afiņate toate barele grafice, s-a atins
momentul optim pentru introducerea preparatului.
În cazul treptelor de curöŊare, nu apar barele grafice.
Pe durata încölzirii, cu tasta
curente de încölzire. Temperatura afiņatö poate diferi puŊin de
temperatura efectivö din spaŊiul de coacere ca urmare a inerŊiei
termice.
Cöldura rezidualö
Dupö deconectare, controlul temperaturii indicö valoarea
cöldurii reziduale în spaŊiul de coacere. Când toate barele
grafice sunt pline, spaŊiul de coacere are o temperaturö de cca.
300 °C. Afiņajul se stinge atunci când temperatura a scözut la
cca. 60 °C.
puteŊi solicita afiņarea temperaturii
Moduri de încölzire
Prin intermediul tastei puteŊi efectua setörile aparatului dvs.
pentru diverse aplicaŊii.
Mod de încölzire Utilizare
ConvecŊie aer 30 - 230 °C pentru pröjituri moi, biscuiŊi, fripturö înöbuņitö.
Un ventilator pe peretele posterior distribuie cöldura uniform în spaŊiul de coacere
Preparare cu aburi 35 - 100 °C pentru legume, peņte, garnituri, pentru deshidratarea fructelor ņi pentru blanņare
FuncŊionare combinatö 120 - 230 °C pentru carne, sufleuri ņi produse de patiserie.
În acest caz, convecŊia de aer ņi aburul sunt combinate
Regenerare 100 - 180 °C pentru preparate la farfurie ņi produse de patiserie.
Preparatele vor fi reîncölzite într-un mod delicat. Preparatele nu se vor usca, datoritö
aportului de aburi
Dospire 35 - 50 °C pentru aluat cu drojdie ņi aluat fermentat.
Aluatul creņte vizibil mai repede decât la temperatura camerei. ConvecŊia de aer ņi abu-
rul vor fi combinate, astfel aluatul nu se va usca la suprafaŊö
Decongelare 35 - 60 °C pentru legume, carne, peņte ņi fructe.
ConvecŊia de aer ņi aburul sunt combinate. Datoritö umezelii, cöldura va fi transmisö într-
un mod delicat preparatelor. Preparatele nu se usucöņi nu se deformeazö
Preparare uņ
Preîncölzire 30 - 70 °C pentru veselö din porŊelan.
MenŊinere la cald 60 - 100 °C pentru menŊinerea mâncörurilor la cald un timp de pânö la douö ore
oarö 60 - 120 °C pentru friptur
Astfel, toate bucöŊile de carne fragedö römân deosebit de suculente
Alimentele puse în vase preîncölzite nu se röcesc foarte repede. Böuturile römân calde
un timp mai îndelungat
ö de vitö, pulpö de miel.
Calibrare automatö
Temperatura de fierbere a apei depinde de presiunea aerului.
În cursul calibrörii, aparatul se va regla în funcŊie de condiŊiile
de presiune de la locul instalörii. Acest lucru se desföņoarö
automat în timpul primei puneri în funcŊiune (vezi capitolul:
Prima punere în funcŊiune). Se formeazö mai mulŊi aburi decât
de obicei.
La aceasta este important ca aparatul sö producö aburi förö
întrerupere timp de 20 de minute la 100 °C. În acest timp, nu
deschideŊi uņa aparatului.
Accesoriile dumneavoaströ
Accesoriile din pachetul de livrare sunt adecvate pentru multe
preparate. AveŊi grijö sö introduceŊi accesoriile întotdeauna în
poziŊia corectö în spaŊiul de coacere.
Accesorii
UtilizaŊi doar accesoriile livrate odatö cu aparatul sau cele pe
care le procuraŊi de la unitatea de service abilitatö. Ele sunt
special adaptate aparatului dvs.
Aparatul dvs. este echipat cu urmötoarele accesorii:
Dacö aparatul nu a reuņit sö se calibreze automat (deex. pentru
cö a fost deschisö uņa aparatului), atunci calibrarea va fi
efectuatö din nou la urmötorul proces de preparare.
Dupö mutarea aparatului
Pentru ca aparatul sö se adapteze din nou automat la noul loc
de instalare, readuceŊi aparatul la setörile din fabricö (vezi
capitolul: Setöri de bazö) ņi repetaŊi prima punere în funcŊiune
(vezi capitolul: Prima punere în funcŊiune).
Dupö o panö de curent
Aparatul memoreazö setörile de la calibrare ņi în cazul unei
pene de curent sau al deconectörii de la reŊ
ca el sö se recalibreze.
Grötar
pentru veselö, pröjituri ņi forme de
sufleu ņi pentru pröjire
Recipient de preparare, perforat,
GN
<, adânc de 40 mm
pentru prepararea la aburi a
legumelor, pentru deshidratarea
fructelor ņi pentru decongelare
ea. Nu este necesar
7
Recipient de preparare,
neperforat, GN
40 mm
pentru prepararea orezului, a
leguminoaselor ņi a cerealelor
Recipient de preparare, perforat,
GN
=, adânc de 40 mm
pentru prepararea la aburi a
peņtelui întreg sau a unor cantitöŊi
mai mari de legume, pentru
deshidratarea fructelor etc.
Recipient de preparare,
neperforat, GN
28 mm (tavö de copt)
pentru coacerea pröjiturilor în tavö
ņi pentru colectarea lichidelor care
picurö la prepararea cu aburi
Filtrul de grösime
protejeazö ventilatorul de pe
peretele posterior al spaŊiului de
coacere împotriva murdöririi (de ex.
prin stropi de la pröjire)
PuteŊi achiziŊiona accesorii de la unitöŊile service abilitate, din
comerŊul de specialitate sau de pe internet.
Indicaŀie: Recipientele de preparare se pot deforma în timpul
procesului de preparare. Acest lucru se întâmplö din cauza
diferenŊelor mari de temperaturö în accesorii. Ele pot apörea
atunci când este ocupatö numai o porŊiune a accesoriului sau
dacö pe acesta au fost aņezate alimente congelate, gen pizza.
Dupö röcire, deformarea dispare. Acest lucru nu influenŊeazö
funcŊionarea.
<, adânc de
=, adânc de
Spaŀiul de coacere
SpaŊiul de coacere dispune de patru înölŊimi de introducere a
alimentelor. Acestea se numörö de jos în sus.
Atenŀie!
ʋ Nu aņezaŊi nimic direct pe baza spaŊiului de coacere. Nu
acoperiŊi baza spaŊiului de coacere cu folie de aluminiu. O
acumulare de cöldurö poate defecta aparatul.
Baza spaŊiului de coacere ņi recipientul de vaporizare trebuie
sö römânö în permanenŊö libere. AņezaŊi întotdeauna vesela
într-un recipient de preparare perforat sau pe un grötar.
ʋ Nu introduceŊi accesorii între înölŊimile de introducere a
alimentelor, acestea se pot rösturna.
!
Accesorii speciale
Alte accesorii gösiŊi în comerŊul de specialitate:
Introducerea accesoriilor
Accesoriile dispun de o funcŊie de fixare. FuncŊia de fixare
împiedicö rösturnarea accesoriului la tragerea lui în afarö.
Accesoriul trebuie introdus corect în spaŊiul de coacere pentru
ca protecŊia la rösturnare sö funcŊioneze.
La introducerea grötarului, aveŊi grijö ca
ʋ ciocul de fixare (a) sö fie îndreptat în jos
ʋ bucla de siguranŊö a grötarului sö fie în spate ņi în sus.
D
La introducerea recipientului de preparare, aveŊi grijö ca ciocul
de fixare (a) sö fie îndreptat în jos.
D
Accesorii Numör de
Recipient de preparare, neperforat, GN
adânc de 40 mm
Recipient de preparare, perforat, GN
adânc de 40 mm
Recipient de preparare, neperforat, GN
adânc de 28 mm (tavö de copt)
Recipient de preparare, neperforat, GN
adânc de 40 mm
Recipient de preparare, perforat, GN
adânc de 40 mm
Recipient din porŊelan, neperforat, GN
Recipient din porŊelan, neperforat, GN
Grötar HEZ36DR4
Setul de pröjire HEZ36DB4
Burete de curöŊare 643 254
Agent de decalcifiere 311 138
Lavetö din microfibrö cu structurö fagure 460 770
Recipientele de preparare se pot deforma în timpul procesului
de preparare. Acest lucru se întâmplö din cauza diferenŊelor
mari de temperaturö în accesorii. Ele pot apörea atunci când
este ocupatö numai o porŊiune a accesoriului sau dacö pe
acesta au fost aņezate alimente congelate, gen pizza.
=,
<,
=
<
=,
=,
<,
comandö
HEZ36D453
HEZ36D453G
HEZ36D452
HEZ36D153
HEZ36D153G
HEZ36D353P
HEZ36D153P
8
Înainte de prima utilizare
În acest capitol puteŊi citi care sunt paņii necesari înainte de
prima utilizare:
ʋ setarea orei curente ņi a limbii
ʋ setarea domeniului de duritate a apei
ʋ pornirea pentru prima punere în funcŊiune
ʋ curöŊarea iniŊialö a accesoriilor
ʋ montarea filtrului pentru grösime
Setarea orei curente ļi a limbii
Dupö conectarea electricö, pe display apare “Setarea orei
curente“. SetaŊi ora curentöņi, dacö este necesar, limba pentru
display.
8KU]HLWHLQVWHOOHQ
2EHU8QWHUKLW]H
8KU]HLW
&
PLWVFKOLHHQ
1. SetaŊi ora curentö cu ajutorul selectorului rotativ.
2. Cu tasta ; treceŊi la “AlegeŊi limba“.
3. SetaŊi cu ajutorul selectorului rotativ limba doritö.
Sunt disponibile 30 de limbi diverse.
4. ApösaŊi tasta .
Limba ņi ora curentö au fost memorate. Este afiņatö ora
curentö.
Setarea domeniului de duritate a apei
EfectuaŊi decalcifierea aparatului dvs. la intervale regulate.
Numai aņa puteŊi evita eventualele deterioröri.
Aparatul dvs. indicö automat când trebuie efectuatö
decalcifierea. Este presetat domeniul de duritate “mediu“ al
apei. ModificaŊi valoarea, dacö apa pe care o folosiŊi este mai
durö sau mai puŊin durö.
PuteŊi verifica duritatea apei cu benzile de testare ataņate sau
puteŊi cere informaŊii la uzina furnizoare.
Dacö apa din reŊeaua dvs. este foarte calcaroasö, vö
recomandöm sö folosiŊi apö dedurizatö.
Decalcifierea nu este necesarö atunci când utilizaŊi exclusiv apö
dedurizatö. În acest caz, modificaŊi domeniul de duritate a apei
pe „dedurizatö“.
PuteŊi modifica domeniul de duritate a apei în setörile de bazö,
atunci când aparatul este deconectat.
1. Dacö este necesar, apösaŊi tasta , pentru a deconecta
aparatul.
2. MenŊineŊi apösatö tasta , pânö când pe display apare
“SelectaŊi limba“.
3. ApösaŊi tasta ;, pânö când apare “Domeniul de duritate a
apei“.
Pe display este marcat “2-mediu“.
4. Cu selectorul rotativ modificaŊi domeniul de duritate a apei.
Valori posibile:
Prima punere în funcŀiune
Înainte de prima utilizare, încingeŊi aparatul gol timp de 20 de
minute la 100 °C cu modul de încölzire “Preparare cu aburi“. În
acest timp, nu deschideŊi uņa aparatului. Aparatul va fi calibrat
automat (vezi capitolul: Calibrare automatö).
1. ApösaŊi tasta , pentru a conecta aparatul.
Dupö cca. 4 secunde apare modul de încölzire “ConvecŊie
aer“.
2. UmpleŊi rezervorul de apöņi introduceŊi-l (vezi capitolul:
Umplerea rezervorului de apö).
Înainte de prima utilizare, umeziŊi cu puŊinö apö garnitura
capacului rezervorului de apö.
3. RotiŊi selectorul rotativ pânö când apare „Preparare cu aburi“.
4. ApösaŊi tasta Q.
Aparatul se încölzeņte la 100 °C. Decrementarea duratei de
preparare de 20 de minute începe doar dupö ce a fost atinsö
temperatura setatö. În acest timp, nu deschideŊi uņa
aparatului.
Regimul de preparare este terminat automat ņi se emite un
semnal sonor.
5. ApösaŊi tasta , pentru a deconecta aparatul.
LösaŊi uņa spaŊiului de coacere întredeschisö, pânö când
aparatul se röceņte.
Pre-curöŀarea accesoriilor
Înainte de prima utilizare, curöŊaŊi temeinic accesoriile cu soluŊie
de detergent de vase ņi cu o lavetö.
Montarea filtrului pentru grösime
AgöŊaŊi filtrul pentru grösime ataņat de grilajul pentru aer cald
de pe peretele posterior al spaŊiului de coacere.
LösaŊi filtrul de grösime în spaŊiul de coacere în toate cazurile
de utilizare.
Pericol de vötömare!
Vö puteŊi röni la cârligul filtrului de grösime. CuröŊaŊi filtrul de
grösime cu atenŊie. AņezaŊi filtrul de grösime în maņina de
spölat vase astfel încât cârligele de agöŊare sö fie îndreptate în
jos.
dedurizatö -
1-slab I
2-mediu II
3-dur III
4-foarte dur IV
5. ApösaŊi tasta , pentru a pörösi setörile de bazö.
Modificarea este memoratö.
Dupö fiecare utilizare care a produs o murdörire mai
pronunŊatö, curöŊaŊi filtrul de grösime cu soluŊie fierbinte de
detergent de vase sau în maņina de spölat vase.
9
Deservirea aparatului
ÍQFöO]LUHVXSHULRDUöLQIHULRDUö
&
&
&RQYHFŌLHDHU
0RGXULGHvQFöO]LUH
În acest capitol puteŊi citi,
ʋ cum umpleŊi rezervorul de apö
ʋ cum conectaŊi ņi deconectaŊi aparatul
ʋ ce trebuie sö respectaŊi dupö fiecare funcŊionare
ʋ cum puteŊi utiliza recomandörile de setare
Umplerea rezervorului de apö
Dacö deschideŊi uņa aparatului, veŊi remarca în partea dreaptö
rezervorul de apö.
Atenŀie!
Deterioröri ale aparatului prin utilizarea unor lichide neadecvate
ʋ UtilizaŊi exclusiv apö potabilö din reŊea, apö dedurizatö sau
apö mineralö förö bioxid de carbon.
ʋ În cazul în care apa din reŊea este foarte durö, vö
recomandöm sö utilizaŊi apö dedurizatö.
ʋ Nu folosiŊi apö distilatö, apö din reŊea cu conŊinut mare de
cloruri (> 40 mg/l) sau alte lichide.
InformaŊii despre apa dvs. menajerö obŊineŊi de la uzina
furnizoare. PuteŊi verifica duritatea apei cu benzile de testare
ataņate.
UmpleŊi rezervorul de apö înainte de fiecare utilizare:
1.DeschideŊi uņa aparatului ņi scoateŊi rezervorul de apö
(imaginea A).
2.UmpleŊi rezervorul cu apö rece pânö la marcajul “max“
(imaginea B).
#
3.ÎnchideŊi capacul rezervorului pânö la blocarea sesizabilö a
acestuia.
4.IntroduceŊi rezervorul de apö complet pânö în spate
(imaginea C).
"
PD[
Conectarea aparatului
Indicaŀie: FolosiŊi întotdeauna recipientul de preparare ņi
grötarul în poziŊia normalö de utilizare (nu invers).
1.ApösaŊi tasta , pentru a conecta aparatul.
Pe display apare pentru cca. 4 secunde descrierea tastelor.
Apoi displayul trece automat în meniul “Moduri de încölzire“.
Sau apösaŊi tasta
“Moduri de încölzire“.
2.SetaŊi cu ajutorul selectorului rotativ modul de încölzire dorit.
3.ApösaŊi tasta ;.
Temperatura propusö este marcatö.
4.SetaŊi cu ajutorul selectorului rotativ temperatura doritö.
Mod de încölzire Domeniul de tem-
ConvecŊie aer 30 - 230 °C Preparare cu aburi 35 - 100 °C 20 min
FuncŊionare combi-
natö
Regenerare 100 - 180 °C 10 min
Dospire 35 - 50 °C 30 min
Decongelare 35 - 60 °C 30 min
Preparare uņoarö 60 - 120 °C Preîncölzire 30 - 70 °C MenŊinere la cald 60 - 100 °C -
La modurile de încölzire cu aburi trebuie sö reglaŊi acum o
duratö de preparare (vezi ņi capitolul: FuncŊii de timp).
5.ApösaŊi tasta .
Este marcatö durata de preparare propusö.
6.ReglaŊi durata de preparare doritö cu ajutorul selectorului
rotativ.
7.ApösaŊi tasta Q, pentru a porni procesul de preparare.
Aparatul încölzeņte.
La modul de încölzire preparare cu aburi, decrementarea
duratei de preparare începe numai dupö expirarea timpului
de încölzire.
n, pentru a ajunge direct în meniul
Durata de prepa-
peraturö
120 - 230 °C 30 min
rare propusö
Rezervorul trebuie sö fie aliniat cu locaņul rezervorului
(imaginea D).
10
Mesajul „Umpleŀi rezervorul de apö?“
Acest mesaj apare în cazul în care setaŊi un mod de încölzire,
iar rezervorul de apö este umplut numai pe jumötate.
În cazul în care consideraŊi cö apa din rezervor este suficientö
pentru procesul de preparare, puteŊi porni aparatul. În caz
contrar, umpleŊi rezervorul de apö pânö la marcajul “max“,
reintroduceŊi-l ņi porniŊi apoi procesul de preparare.
Temperatura actualö
ApösaŊi tasta
Temperatura actualö va fi afiņatö pentru 3 secunde.
.
Modificarea temperaturii
PuteŊi modifica oricând temperatura.
1. ApösaŊi tasta ; sau <, pânö când este marcatö
temperatura.
2. ModificaŊi temperatura cu ajutorul selectorului rotativ.
Modificarea va fi preluatö automat.
Pauzö
ApösaŊi scurt tasta
preparare (pauzö). Suflanta de röcire poate sö continue sö
funcŊioneze. Pentru pornire, apösaŊi tasta
Dacö deschideŊi uņa aparatului în timpul procesului de
preparare, acesta va fi întrerupt. Pentru a porni, închideŊi uņa
aparatului ņi apösaŊi tasta Q.
Dacö la setarea de bazö „Continuarea funcŊionörii dupö
închiderea uņii”, aŊi setat pe „automat”, nu este necesarö o
nouö pornire (vezi capitolul: Setöri de bazö).
Mesajul “Umpleŀi rezervorul de apö“
În cazul în care rezervorul de apö este gol, se aude un semnal
sonor. Pe display apare “UmpleŊi rezervorul de apö“. Procesul
de preparare este întrerupt.
1. DeschideŊi cu atenŊie uņa aparatului.
Va ieņi abur fierbinte!
2. ScoateŊi rezervorul de apö, umpleŊi-l pânö la marcajul “max“
ņi introduceŊi-l la loc.
3. ApösaŊi tasta Q.
Q, pentru a întrerupe procesul de
Q.
Oprirea aparatului
Pericol de opörire!
La deschiderea uņii aparatului poate ieņi abur fierbinte. În
timpul procesului de preparare sau dupö încheierea acestuia,
deschideŊi uņa cu precauŊie. La deschidere, nu vö aplecaŊi
deasupra uņii aparatului. ʼnineŊi seama de faptul cö, în funcŊie de
temperaturö, aburul nu este vizibil întotdeauna.
ApösaŊi lung tasta
Dacö aŊi reglat o duratö de preparare, procesul de preparare va
fi încheiat automat. Se aude un semnal.
ApösaŊi tasta
Suflanta de röcire poate sö continue sö funcŊioneze atunci când
deschideŊi uņa aparatului.
Dupö fiecare funcŀionare
Golirea rezervorului de apö
1. DeschideŊi cu atenŊie uņa aparatului.
Va ieņi abur fierbinte!
2. ScoateŊi rezervorul de apöņi goliŊi-l.
3. UscaŊi bine garnitura capacului ņi locaņul din aparat al
rezervorului.
Atenŀie!
Nu uscaŊi rezervorul de apö în spaŊiul de coacere fierbinte.
Rezervorul de apö se poate deteriora.
Q, pentru a opri funcŊionarea aparatului.
, pentru a deconecta aparatul.
Uscarea spaŀiului de coacere
Pericol de opörire!
Apa din recipientul de vaporizare poate fi fierbinte. LösaŊi-o sö
se röceascö înainte de ņtergere.
1. LösaŊi uņa spaŊiului de coacere întredeschisö, pânö când
aparatul se röceņte.
2. ŅtergeŊi spaŊiul de coacere ņi recipientul de vaporizare cu
buretele de curöŊare ataņat ņi uscaŊi-le cu un ņervet moale.
3. ÎndepörtaŊi murdöria din spaŊiul de coacere imediat ce
aparatul s-a röcit. Mai târziu, resturile arse se îndepörteazö
mult mai greu.
4. ŅtergeŊi mobila sau mânerele, în cazul în care s-a depus apö
din condens.
Recomandöri de reglaj
Dacö alegeŊi un preparat din recomandörile noastre pentru
setare, vö sunt oferite valorile optime pentru setöri.
PuteŊi opta între multe categorii diferite. De la pröjituri, pâine,
pasöre, peņte ņi vânat pânö la sufleuri ņi produse finite, veŊi
gösi un numör mare de preparate cu recomandörile noastre de
setare.
PuteŊi ajunge la pregötirea fiecörui preparat prin intermediul mai
multor opŊiuni. TestaŊi-le. PriviŊi multitudinea de preparate.
1. ApösaŊi tasta .
Pe display apare “ConvecŊie aer 160 °C“.
2. RotiŊi selectorul rotativ spre stânga, pe “Recomandöri de
setare“.
Pe display apare prima categorie de preparate.
3. Cu tasta; treceŊi la categoria de preparate ņi cu selectorul
rotativ alegeŊi categoria doritö.
(Cu ajutorul tastei
rotativ veŊi gösi, de fiecare datö, urmötoarea selecŊie.)
La final apare setarea pentru preparatul ales. PuteŊi modifica
temperatura ņi durata de preparare, nu ņi modul de încölzire.
4. ApösaŊi tasta Q.
Procesul de preparare începe. Durata de preparare apare pe
display ņi începe decrementarea ei.
Durata de preparare a expirat
Se aude un semnal. Aparatul nu se mai încölzeņte. Pe display
apare “00:00:00“.
ApösaŊi tasta
Modificarea temperaturii
PuteŊi modifica oricând temperatura cu ajutorul selectorului
rotativ.
Modificarea duratei de preparare
ApösaŊi tasta
preparare. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
Solicitarea de informaŀii
ApösaŊi tasta
Pentru alte informaŊii, rotiŊi selectorul rotativ.
; treceŊi în urmötorul plan. Cu selectorul
, pentru a opri semnalul sonor.
. Cu selectorul rotativ modificaŊi durata de
.
.
11
Funcŀii de timp
FXvQFKLGHŌL
)XQFŌLLGHWLPS
'XUDWDGHSUHSDUDUH
)LQDO
FXvQFKLGHŌL
)XQFŌLLGHWLPS
'XUDWDGHSUHSDUDUH
)LQDO
FXvQFKLGHŌL
)XQFŌLLGHWLPS
)LQDO
&HDVFXDODUPö
PuteŊi accesa funcŊiile de timp cu ajutorul tastei . Sunt
posibile urmötoarele funcŊii:
Când aparatul este deconectat:
ʋ Setarea ceasului cu alarmö
ʋ Setarea orei
Când aparatul este conectat:
ʋ Reglarea duratei de preparare
ʋ Setarea ceasului cu alarmö
ʋ Decalarea timpului final
Setarea funcŀiilor de timp ä explicat pe scurt
1.ApösaŊi tasta .
2.Dacö este necesar, cu tasta ; selectaŊi funcŊia de timp
doritö.
3.Cu selectorul rotativ reglaŊi timpul sau durata de preparare.
4.ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta .
Setarea ceasului cu alarmö
Ceasul cu alarmö funcŊioneazö independent de procesul de
preparare. Îl puteŊi utiliza ca pe un deņteptötor de bucötörie ņi îl
puteŊi seta oricând.
1.ApösaŊi tasta .
2.Dacö este necesar, apösaŊi tasta ; ņi cu selectorul rotativ
setaŊi timpul pentru ceasul cu alarmö.
3.ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta .
Displayul trece în starea anterioarö. Se vor afiņa simbolul
pentru ceasul cu alarmöņi decrementarea timpului.
Modificarea orei alarmei
ApösaŊi tasta
urmötoarele secunde, modificaŊi timpul pentru ceasul cu alarmö
cu selectorul rotativ. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
Dupö expirarea timpului pentru ceasul cu alarmö
Se aude un semnal. Afiņajul este
pentru a opri semnalul sonor.
Ļtergerea timpului pentru ceasul cu alarmö
ApösaŊi tasta
selectorul rotativ reveniŊi la timpul “00:00“ pentru ceasul cu
alarmö. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
. Dacö este necesar, apösaŊi tasta ; ņi, în
4 “00:00“. ApösaŊi tasta ,
. Dacö este necesar, apösaŊi tasta ; ņi cu
.
4
.
Reglarea duratei de preparare
Când reglaŊi durata (timpul de preparare) pentru un fel de
mâncare, funcŊionarea va fi întreruptö automat dupö scurgerea
acestui timp. Aparatul nu se mai încölzeņte.
La modurile de încölzire cu aburi, trebuie sö reglaŊi întotdeauna
o duratö de preparare.
Exemplul din figurö: reglarea unei durate de preparare de
45 de minute.
CondiŊie necesarö: Sunt setate modul de încölzire ņi
temperatura.
1.ApösaŊi tasta .
2.Cu selectorul de funcŊii reglaŊi durata de preparare.
3.ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta .
4.Când încö nu a fost pornitö funcŊionarea, apösaŊi tasta Q.
Decrementarea duratei de preparare este vizibilö pe display.
La modul de încölzire preparare cu aburi, decrementarea
duratei de preparare începe numai dupö expirarea timpului
de încölzire.
Modificarea duratei de preparare
ApösaŊi tasta
selectorului rotativ. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
Durata de preparare a expirat
Se aude un semnal. Aparatul nu se mai încölzeņte. Pe display
apare “00:00:00“. ApösaŊi tasta
sonor.
Ļtergerea duratei de preparare
ApösaŊi tasta
preparare la “00:00:00“. ÎnchideŊi funcŊiile de timp cu tasta
. ModificaŊi durata de preparare cu ajutorul
.
, pentru a opri semnalul
. Cu selectorul rotativ, reglaŊi durata de
.
Decalarea timpului final
PuteŊi decala ora la care doriŊi ca preparatul Dvs. sö fie gata.
Aparatul porneņte automat ņi terminö la momentul dorit. PuteŊi
deex. sö introduceŊi dimineaŊa preparatul în spaŊiul de coacere
ņi puteŊi seta astfel încât acesta sö fie gata la prânz.
ʼnineŊi seama ca preparatele sö nu stea prea mult timp în spaŊiul
de coacere ņi sö se strice.
La unele programe nu este posibilö decalarea timpului final.
La modul de încölzire preparare cu aburi, decrementarea
duratei de preparare începe numai dupö expirarea timpului de
încölzire. Timpul final setat va fi decalat deci cu timpul de
încölzire.
Exemplul din imagine:
Este ora 9:30, preparatul dureazö 45 de minute, dar trebuie sö
fie gata abia la ora 12:45.
CondiŊie necesarö:
Regimul de funcŊionare setat nu a fost pornit. Este reglatö o
duratö de preparare. FuncŊiile de timp
1.Cu tasta ; treceŊi la “Final“.
Pe display va fi indicat momentul la care funcŊionarea este
finalizatö.
sunt deschise.
12
Loading...