Bosch HBC36D754 User Manual

Návod k použití

HBC 36D754

Q4ACZM1837

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................4

Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti ................................................................................. 4

Příčiny poškození .................................................................................................................... 5

Váš nový spotřebič..............................................................................................................7

Ovládací panel......................................................................................................................... 7

Druhy ohřevu ...........................................................................................................................8

Varný prostor ...........................................................................................................................9

Příslušenství ..........................................................................................................................10

Automatická kalibrace ........................................................................................................... 11

Před prvním použitím ........................................................................................................12

Nastavení času a jazyka........................................................................................................ 12

Nastavení rozsahu tvrdosti vody ...........................................................................................13

První uvedení do provozu...................................................................................................... 14

Prvotní čištění příslušenství .................................................................................................. 14

Zavěšení tukového ltru ........................................................................................................15

Ovládání spotřebiče ..........................................................................................................16

Naplnění nádržky na vodu ..................................................................................................... 16

Zapnutí spotřebiče ................................................................................................................. 17

Vypnutí spotřebiče ................................................................................................................. 19

Po ukončení provozu ............................................................................................................. 20

Doporučená nastavení ..........................................................................................................20

Časové funkce ...................................................................................................................22

Nastavení budíku................................................................................................................... 22

Nastavení doby tepelné úpravy .............................................................................................23

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy ...............................................................................24

Nastavení času ...................................................................................................................... 26

Programová automatika....................................................................................................27

Nastavení programu ..............................................................................................................27

Pokyny k programům ............................................................................................................. 29

Tabulka programů .................................................................................................................. 30

Paměť .................................................................................................................................38

Uložení do paměti.................................................................................................................. 38

Spuštění paměti..................................................................................................................... 38

Dětská pojistka ..................................................................................................................39

Aktivace dětské pojistky ........................................................................................................39

Deaktivace dětské pojistky .................................................................................................... 39

Základní nastavení ............................................................................................................39

Automatické vypnutí .........................................................................................................41

Péče a čištění .....................................................................................................................41

Čisticí prostředky ...................................................................................................................42

Pomocný čisticí program ....................................................................................................... 44

Odvápnění .............................................................................................................................47

Obsah

Vyvěšení a zavěšení dvířek spotřebiče .................................................................................50

Čištění skleněných tabulí dvířek ............................................................................................ 51

Čištění závěsných roštů ........................................................................................................53

Co dělat v případě závady? ..............................................................................................54

Výměna žárovky ve varném prostoru ....................................................................................57

Výměna těsnění dvířek .......................................................................................................... 58

Zákaznický servis ..............................................................................................................59

Ochrana životního prostředí .............................................................................................60

Ekologická likvidace ..............................................................................................................60

Tipy pro úsporu energie ......................................................................................................... 60

Tabulky a tipy .....................................................................................................................61

Vaření v páře .........................................................................................................................61

Horký vzduch ......................................................................................................................... 62

Kombinovaný provoz .............................................................................................................62

Zelenina ................................................................................................................................. 62

Přílohy a luštěniny ................................................................................................................. 63

Drůbež a maso ...................................................................................................................... 64

Ryby ......................................................................................................................................68

Šetrná tepelná úprava masa (Mírné dovaření) ...................................................................... 68

Nákypy, zavářky do polévky… ...............................................................................................69

Dezerty a kompoty ................................................................................................................. 70

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 71

Regenerace pokrmů ..............................................................................................................74

Rozmrazování .......................................................................................................................74

Kynutí těsta ............................................................................................................................ 76

Odšťavování ..........................................................................................................................76

Zavařování ............................................................................................................................. 76

Mražené produkty .................................................................................................................. 77

Zkušební pokrmy ...............................................................................................................79

Informace o produktech

Další informace k produktům, příslušenství a náhradním dílům a servisu najdete na internetu: www.bosch-home.com a v online-shopu: www.bosch-eshop.com

Bezpečnostní pokyny

Tento návod k použití si pečlivě prostudujte. Návod k použití a montáži dobře uschovejte. Pokud předáte spotřebič další osobě, přiložte také veškerou dokumentaci.

Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte jenom k přípravě pokrmů.

Dospělé osoby a děti nesmí spotřebič provozovat,

 pokud nejsou tělesně nebo duševně schopné nebo

 jim chybí znalosti a zkušenosti ke správnému a

bezpečnému používání.

Nikdy nenechávejte děti, aby si se spotřebičem hrály.

Nebezpečí opaření!

Nebezpečí popálení!

Nebezpečí požáru!

Nebezpečí opaření!

Při otevření dvířek spotřebiče může ze spotřebiče unikat horká pára. Během nebo po ukončení provozu dvířka spotřebiče otvírejte velmi opatrně. Při otvírání dvířek se nesklánějte nad dvířka spotřebiče. Pára podle teploty nemusí být vidět.

Nikdy se ve varném prostoru nedotýkejte horkých vnitřních ploch a výhřevných těles. Děti držte v bezpečné vzdálenosti od spotřebiče.

Ve varném prostoru nikdy neskladujte žádné hořlavé předměty.

Pečicí papír nepokládejte během předehřívání volně na příslušenství. Při otevření dvířek spotřebiče vzniká průvan. Papír by se mohl dotknout výhřevných těles a vznítit se. Pečicí papír vždy zatižte nádobím nebo formou na pečení. Pečicím papírem vykládejte jenom potřebnou plochu. Pečicí papír nesmí přesahovat přes příslušenství.

Nikdy nelijte vodu do horkého varného prostoru. Tvoří se horká vodní pára.

Nebezpečí elektrického zkratu!

Dbejte na to, abyste nikdy nezaklínili přípojný kabel v horkých dvířkách spotřebiče. Kabelová izolace se může roztavit.

Nebezpečí popálení!

Nebezpečí opaření!

Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!

Příčiny poškození

Pozor!

Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým množstvím vysokoprocentního alkoholu. Alkoholové výpary se mohou ve varném prostoru trouby vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokoprocentním alkoholem a dvířka spotřebiče otevírejte velmi opatrně.

Nikdy nevyndávejte horké příslušenství nebo nádobí z varného prostoru bez použití chňapky.

Čištění neprovádějte bezprostředně po vypnutí. Voda v nádobce výparníku je ještě velmi horká. Vyčkejte, dokud spotřebič nevychladne.

Neodborně provedené opravy jsou nebezpečné. Opravy smí provádět a přípojné vedení vyměňovat pouze výrobcem vyškolený servisní technik. Pokud je spotřebič poškozen, vytáhněte síťovou zástrčku, resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servisní službu.

 Na dno varného prostoru nepokládejte žádné

příslušenství.

Dno varného prostoru nevykládejte alobalem. Dochází

ke hromadění tepla, což by mohlo vést k poškození spotřebiče.

Dno varného prostoru a nádobka výparníku musí zůstat

vždy volné.

Nádobí položte vždy do děrované varné nádoby nebo

na rošt.

 Alobal ve varném prostoru nesmí přijít do kontaktu s

prosklenými dvířky.

Na dvířkách by mohla vzniknout trvalá zabarvení.

 Nádobí musí být žáruvzdorné a odolní vůči páře.

Silikonové formy nejsou pro kombinovaný provoz s párou vhodné.

 Nepoužívejte žádné nádobí s rezavými skvrnami. I ty

nejmenší skvrny mohou ve varném prostoru zapříčinit korozi.

 Při vaření v páře zasuňte pod děrovanou varnou nádobu

vždy i pečicí plech nebo neděrovanou varnou nádobu. Kapající tekutina se tak zachytí.

 V uzavřeném varném prostoru nenechávejte delší čas

žádné vlhké potraviny. Mohly by ve varném prostoru zapříčinit korozi.

 Ovocná šťáva může zanechat skvrny ve varném

prostoru. Ovocnou šťávu okamžitě utřete nejdříve vlhkou a následně suchou utěrkou.

 Pokud je těsnění trouby hodně znečištěné, dvířka od

trouby během provozu již správně nedoléhají. Mohou být poškozeny sousedící čelní strany nábytku. Těsnění trouby udržujte vždy čisté.

 Na otevřená dvířka spotřebiče nepokládejte žádné

předměty. Spotřebič by se mohl poškodit.

 Nenoste spotřebič za madlo dvířek. Madlo dvířek

neunese hmotnost spotřebiče a mohlo by se zlomit.

 Varný prostor Vašeho spotřebiče je z vysoce kvalitní

ušlechtilé oceli. Nesprávnou péčí by se ve varném prostoru mohla vytvářet koroze. Dbejte pokynů k péči a čištění, které jsou uvedeny v tomto návodu k použití. Nečistoty z varného prostoru odstraňte hned po vychladnutí spotřebiče.

Váš nový spotřebič



V této kapitole získáte informace

 o ovládacím panelu  o druzích ohřevu  o varném prostoru  o příslušenství  o automatické kalibraci

Ovládací panel

Navigační tlačítka

Tlačítka menu Displej Otočný volič Tlačítka

funkce

Ovládací prvek Použití

Hlavní vypínač

Navigační tlačítka

Otočný volič Změna hodnot času, doby tepelné úpravy, hmotnosti atd.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Výběr druhu ohřevu

Volba programu (viz kapitola: Programová automatika)

Volba pomocného čisticího programu a odvápnění (viz kapitola: Péče a čištění)

Přepínání mezi řádky na displeji. Změny se přitom uloží.

K zasunutí a vysunutí otočný volič stiskněte.

Hlavní vypínač

Tlačítko

Start/Pauza

Ovládací prvek Použití



Tlačítka funkce



Taste Start/Pause

Uložení do paměti a vyvolání uložených nastavení z paměti (viz kapitola: Paměť)

Zapnutí a vypnutí osvětlení

Zapnutý spotřebič: Vyvolání aktuálních informací Vypnutý spotřebič: Výběr základních nastavení (viz kapitola: Základní nastavení)

Volba časové funkce (viz kapitola: Časové funkce)

Zapnutí a vypnutí dětské pojistky (viz kapitola: Dětská pojistka)

Krátké stisknutí: Spuštění a přerušení provozu tepelné úpravy (pauza) Dlouhé stisknutí: Ukončení provozu tepelné úpravy

Druhy ohřevu

Druh ohřevu Použití

Horký vzduch 30 - 230 °C Pro šťavnaté koláče, piškot, dušenou pečeni.

Vaření v páře 35 - 100 °C Pro zeleninu, ryby, přílohy, k odšťavnění ovoce a k

Kombinovaný

provoz

Regenerace 100 - 180 °C Pro pokrmy na talíři a pečivo.

Kynutí těsta 35 - 50 °C Pro kynuté těsto a kváskové těsto.

Rozmrazování 35 - 60 °C Pro zeleninu, maso, ryby a ovoce.

Mírné dovaření 60 - 120 °C Pro roastbeef, jehněčí kýtu.

120 - 230 °C Pro maso, nákypy a pečivo.

Pomocí tlačítka n můžete pro Váš spotřebič nastavit různá použití.

Ventilátor na zadní straně rozděluje teplo ve varném prostoru rovnoměrně.

blanšírování.

Kombinace horkého vzduchu a páry.

Uvařené pokrmy se šetrně znovu ohřejí. Díky páře se pokrmy nevysuší.

Těsto nabyde rychleji než při pokojové teplotě. Díky kombinaci horkého vzduchu a páry se povrch těsta tak nevysuší.

Kombinace horkého vzduchu a páry. Díky vlhkosti se teplo šetrně přenese na pokrmy. Pokrmy se nevysuší ani neztratí svůj tvar.

Aby byly všechny jemné kousky masa hodně šťavnaté.

Druh ohřevu Použití

Předehřívání 30 - 70 °C Pro porcelánové nádobí.

Pokrmy v předehřáté nádobě tak rychle nevychladnou. Nápoje zůstanou déle teplé.

Udržování teploty 60 - 100 °C K udržování teploty pokrmů až po dobu dvou hodin.

Varný prostor

Pozor!

Varný prostor má čtyři výšky zasunutí. Výšky zasunutí se počítají zezdola nahoru.

Tukový ltr

 

 

Závěsné rošty

pro příslušenství

 Přímo na dno varného prostoru nic nepokládejte, ani jej

nevykládejte alobalem. Hromadění tepla může spotřebič poškodit.

Dno varného prostoru a nádobka výparníku musí zůstat

vždy volné.

Nádobí postavte vždy do děrované nádoby nebo na

rošt.

Nádobka

výparníku

Nádržka

na vodu

Mezi úrovně zasunutí nezasouvejte žádné příslušenství,

mohlo by se převrhnout.

Příslušenství

Používejte pouze dodané příslušenství nebo příslušenství, které jste zakoupili v zákaznickém servisu. Je přizpůsobené speciálně Vašemu spotřebiči.

Váš spotřebič je vybaven následujícím příslušenstvím:

Rošt

Na nádobí, koláče, formy na nákyp a pro pečení

Varná nádoba, děrovaná, GN ⅓, hloubka 40 mm

k vaření v páře zeleniny, pro odšťavování bobulí a rozmrazování

Varná nádoba, neděrovaná, GN ⅓, hloubka 40 mm

k vaření rýže, luštěnin a obilovin

Varná nádoba, děrovaná, GN ⅔, hloubka 40 mm

k vaření v páře celých ryb nebo větších množství zeleniny, pro odšťavování bobulí atd.

Varná nádoba, neděrovaná, GN ⅔, hloubka 28 mm (pečicí plech)

k pečení koláčů na plechu a zachytávání kapající tekutiny během vaření v páře

Tukový ltr

Chrání ventilátor na zadní stěně varného prostoru před znečištěním (např. postříkáním během pečení).

Další příslušenství dostanete k zakoupení ve specializované prodejně:

Příslušenství Objednací číslo

Varná nádoba, neděrovaná, GN ⅔ , hloubka 40 mm HEZ36D353 Varná nádoba, děrovaná, GN ⅔ , hloubka 40 mm HEZ36D353G Varná nádoba, neděrovaná, GN ⅔, hloubka 28 mm

(pečicí plech) Varná nádoba, neděrovaná, GN ⅓, hloubka 40 mm HEZ36D153 Varná nádoba, děrovaná, GN ⅓, hloubka 40 mm HEZ36D153G

HEZ36D352

Příslušenství Objednací číslo

Porcelánová nádoba, neděrovaná, GN ⅔ HEZ36D353P Porcelánová nádoba, neděrovaná, GN ⅓ HEZ36D153P Rošt HEZ36DR Sada na pečení HEZ36DB Čisticí houba 643 254 Odvápňovač 311 138 Utěrka z mikrofáze s voštinovou strukturou 460 770

Varné nádoby se mohou během pečení kroutit. Příčinou jsou velké teplotní rozdíly, které na příslušenství působí. Teplotní rozdíly mohou vzniknout tehdy, pokud je obsazena jen část příslušenství anebo pokud se na příslušenství připravují mražené výrobky jako je pizza.

Automatická kalibrace

Po stěhování

Po výpadku elektřiny

Teplota varu vody je závislá na tlaku vzduchu. Při kalibrování se spotřebič nastaví na tlakové podmínky místa, kde se spotřebič nachází. To proběhne automaticky během prvního uvedení do provozu (viz kapitola: První uvedení do provozu). Tvoří se více páry než obvykle.

Důležité přitom je, aby spotřebič 20 minut při 100 °C bez přerušení produkoval páru. Během této doby dvířka spotřebiče neotvírejte.

Pokud by nebylo možné spotřebič kalibrovat (např. z důvodu otevřených dvířek), pak se kalibrace provede znovu během dalšího provozu.

Aby se spotřebič automaticky přizpůsobil na nové místo, nastavte spotřebič zpět na výrobní nastavení (viz kapitola: Základní nastavení) a zopakujte první uvedení do provozu (viz kapitola: První uvedení do provozu).

Spotřebič uloží nastavení kalibrace, i při výpadku proudu nebo odpojení od sítě. Nová kalibrace není nutná.

Před prvním použitím



V této kapitole se dočtete, co je nutné udělat před prvním použitím:

 nastavit čas a jazyk

 nastavit rozsah tvrdosti vody

 spustit první uvedení do provozu

 vyčistit příslušenství

 zavěsit tukový filtr

Nastavení času a jazyka

Po elektrickém připojení se na displeji zobrazí hlášení „Nastavit čas“. Nastavte čas a podle potřeby jazyk pro zobrazení na displeji.

Nastavit čas



Čas

14:05





Zavřete tlačítkem

1. Pomocí tlačítka ; přejděte k přednastavenému času.

2. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

3. Tlačítkem < přejděte znovu k volbě “Čas“.

4. Otočným voličem přejděte k volbě “Výběr jazyka“.

5. Tlačítkem ; přejděte k volbě “němčina“.

6. Otočným voličem nastavte požadovaný jazyk.

Máte na výběr 30 různých jazyků.

7. Stiskněte tlačítko . Čas a jazyk se uloží. Zobrazí se aktuální čas.



Nastavení rozsahu tvrdosti vody

Odvápňujte Váš spotřebič v pravidelných intervalech. Jenom tak se dá vyhnout poškození zapříčiněnému tvrdou vodou.

Váš spotřebič Vám automaticky oznámí, kdy má být odvápněn. Z výroby je přednastaven „střední“ rozsah tvrdosti vody. Pokud je Vaše voda měkčí nebo tvrdší, hodnotu změňte.

Tvrdost vody můžete zkontrolovat pomocí přiložených testovacích proužků nebo se informujte u Vašeho dodavatele vody.

Je-li Vaše voda velmi tvrdá, doporučujeme použít změkčenou vodu.

Pokud používáte pouze změkčenou vodu, odvápňování není nutné. V tomto případě změňte rozsah tvrdosti vody na „změkčená“.

Rozsah tvrdosti vody můžete změnit v základních nastaveních, když je spotřebič vypnutý.

1. Stiskněte tlačítko , abyste spotřebič vypnuli.

2. Stiskněte a podržte tlačítko i, dokud se na displeji

nezobrazí “Výběr jazyka“

3. Otáčejte otočným voličem, dokud se nezobrazí „Rozsah

tvrdosti vody“

4. Stiskněte tlačítko ;. Na displeji je zvýrazněn rozsah “2- střední“.

5. Pomocí otočného voliče změňte rozsah tvrdosti vody.

Možné hodnoty:

změkčená 1-měkká I 2-střední II 3-tvrdá III 4-velmi tvrdá IV

6. Stiskněte tlačítko i, abyste opustili základní nastavení. Změna je uložena.

První uvedení do provozu

Před prvním použitím rozehřívejte prázdný spotřebič po dobu 20 minut na teplotu 100° C s druhem ohřevu „Vaření v páře“. Během této doby dvířka spotřebiče neotvírejte. Spotřebič se automaticky kalibruje (viz kapitola: Automatická kalibrace).

1. Stiskněte tlačítko , abyste spotřebič zapnuli. Asi za 4 sekundy se zobrazí druh ohřevu „Horký

vzduch“.

2. Naplňte nádržku na vodu a zasuňte ji (viz kapitola:

Naplnění nádržky na vodu“).

Před prvním použitím navlhčete trochou vody těsnění na

krytu nádržky.

3. Otáčejte otočným voličem, dokud se nezobrazí „Vaření v

páře“.

4. Stiskněte tlačítko Q. Spotřebič rozehřejte na 100 °C. Doba 20 minut začne

plynout až po dosažení nastavené teploty. Během této doby neotvírejte dvířka spotřebiče.

Provoz se automaticky ukončí a zazní signál.

5. Stiskněte tlačítko , abyste spotřebič vypnuli. Dvířka spotřebiče nechte mírně otevřená, dokud

spotřebič nevychladne.

Prvotní čištění příslušenství

Před prvním použitím příslušenství řádně vyčistěte mycím roztokem a utěrkou.

Zavěšení tukového

ltru

Přiložený tukový ltr zavěste na mřížku horkého vzduchu v zadní stěně varného prostoru.

Tukový ltr nechte ve varném prostoru při všech použitích.

Nebezpečí poranění!

O závěsy tukového ltru byste se mohli zranit, proto tukový ltr čistěte velmi opatrně. Tukový ltr vložte do myčky nádobí tak, aby závěsy k zavěšení směrovaly směrem dolů.

Tukový ltr vyčistěte po každém provozu, u kterého se silně znečistil, v horkém mycím roztoku nebo v myčce nádobí.

Ovládání spotřebiče

V této kapitole se dočtete,

 jak naplníte nádržku na vodu,

 jak spotřebič zapnete a vypnete,

 na co musíte po každém použití dbát,

 jak můžete použít doporučená nastavení.

Naplnění nádržky na vodu

Když otevřete dvířka spotřebiče, uvidíte vpravo nádržku na vodu.

Pozor!

Poškození spotřebiče použitím nevhodných tekutin.

 Používejte jen čerstvou vodu z vodovodu, změkčenou

vodu nebo minerální vodu bez bublinek.

 Pokud je Vaše voda z vodovodu velmi tvrdá,

doporučujeme změkčenou vodu.

 Nepoužívejte destilovanou vodu ani vodu s obsahem

chloru (> 40 mg/l) ani jiné tekutiny.

Informace o Vaší vodě z vodovodu získáte u Vašeho dodavatele vody. Tvrdost vody můžete zkontrolovat také pomocí přiložených testovacích proužků.

Nádržku na vodu naplňte před každým provozem:



1. Otevřete dvířka spotřebiče a vyndejte nádržku na vodu.

2. Nádržku na vodu naplňte studenou vodou až po značku

„max“.

3. Víko nádržky zavřete tak, aby zacvaklo.

4. Nádržku na vodu zasuňte až nadoraz.

Zapnutí spotřebiče

1. Stiskněte tlačítko , abyste spotřebič zapnuli. Na displeji se na 4 sekundy zobrazí popis tlačítek. Poté

se displej automaticky přepne do menu „Druhy ohřevu“.

Nebo stiskněte tlačítko n, abyste se dostali přímo do

menu „Druhy ohřevu“.

2. Otočným voličem nastavte požadovaný druh ohřevu.

Druhy ohřevu



Horký vzduch

160°C









3. Stiskněte tlačítko ;. Navrhovaná teplota je zvýrazněna.

4. Otočným voličem nastavte požadovanou teplotu.

Druh ohřevu Teplotní rozsah

Horký vzduch 30 - 230 °C Vaření v páře 35 - 100 °C Kombinovaný provoz 120 - 230 °C Regenerace 100 - 180 °C Kynutí 35 - 50 °C Rozmrazování 35 - 60 °C Mírné dovaření 60 - 120 °C Předehřívání 30 - 70 °C Udržování teploty 60 - 100 °C

U druhů ohřevu s párou musíte nyní nastavit dobu tepelné úpravy (viz kapitola: Časové funkce):

5. Stiskněte tlačítko .

6. Otočným voličem přejděte k době tepelné úpravy.

7. Stiskněte tlačítko ;.

Navrhovaná doba tepelné úpravy je zvýrazněna.

8. Otočným voličem nastavte požadovanou dobu tepelné

úpravy.

Hlášení “Naplnit nádržku na vodu?“

9. Pro spuštění provozu stiskněte tlačítko Q.

Spotřebič hřeje. U druhu ohřevu „Vaření v páře“ začne

nastavená doba tepelné úpravy ubíhat až po rozehřátí.

Toto hlášení se zobrazí, pokud nastavíte druh ohřevu a nádržka na vodu je naplněná jen do poloviny.

Pokud si myslíte, že voda v nádržce k provozu stačí, můžete spotřebič spustit. Pokud ne, naplňte nádržku na vodu až po značku „max“, znovu zasuňte a spusťte provoz.

Aktuální teplota

Stiskněte tlačítko . Aktuální teplota se na 3 sekundy zobrazí.

Změna teploty

Pauza

Hlášení “Naplnit nádržku na vodu“

Teplotu můžete změnit kdykoliv.

1. Stiskněte tlačítko ; nebo <, dokud nebude

zvýrazněna teplota.

2. Otočným voličem změňte teplotu. Změna se automaticky uloží.

Abyste provoz přerušili, krátce stiskněte tlačítko Q (pauza). Chladicí ventilátor může běžet dál. Pro start stiskněte tlačítko Q. Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče, provoz se přeruší. Ke spuštění zavřete dvířka spotřebiče a stiskněte tlačítko Q. Pokud jste přestavili základní nastavení „pokračovat po zavření dvířek“ na „automaticky“, opakovaný start není třeba. (viz kapitola: Základní nastavení).

Pokud je nádržka na vodu prázdná, zazní signál. Na displeji se zobrazí hlášení „Naplnit nádržku na vodu“. Provoz se přeruší.

1. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče. Uniká horká pára!

2. Vyndejte nádržku na vodu, naplňte ji až po značku „max“

a znovu zasuňte.

Vypnutí spotřebiče

3. Stiskněte tlačítko Q.

Nebezpečí opaření!

Při otevření dvířek může ze spotřebiče unikat horká pára. Během provozu otvírejte dvířka spotřebiče velmi opatrně. Nad dvířka spotřebiče se nenaklánějte. Dejte pozor, protože pára podle teploty nemusí být vidět.

Dlouhým stisknutím tlačítka Q, ukončíte provoz. Pokud jste nastavili dobu tepelné úpravy, provoz se automaticky ukončí. Zazní signál.

Abyste spotřebič vypnuli, stiskněte tlačítko .

Pokud otevřete dvířka spotřebiče, chladicí ventilátor může běžet dál.

Po ukončení

provozu

Vyprázdnění nádržky na

vodu

Vysušení varného prostoru

1. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče. Uniká horká pára!

2. Vyndejte a vyprázdněte nádržku na vodu.

3. Těsnění na krytu nádržky a vnitřní prostor nádržky dobře

vysušte.

Pozor!

Nádržku na vodu nesušte v horkém varném prostoru. Nádržka na vodu se poškodí.

Nebezpečí opaření!

Voda v nádobce výparníku může být velmi horká. Než nádobku vytřete, nechte ji nejdříve vychladnout.

1. Dvířka spotřebiče nechte pootevřená, dokud spotřebič

nevychladne.

2. Vychladnutý varný prostor a nádobku výparníku utřete

přiloženou houbou a dobře vysušte měkkou utěrkou.

3. Nečistoty ve varném prostoru odstraňte ihned po

vychladnutí spotřebiče. Připálené zbytky lze později odstranit jen velmi těžko.

4. Nábytek a madla utřete, pokud se na nich vytvořila

kondenzovaná voda.

Doporučená nastavení

Pokud si vyberete pokrm z doporučených nastavení, optimální nastavovací hodnoty jsou již předvoleny. Můžete volit mezi různými kategoriemi. Najdete od různých koláčů, chlebů, drůbeže, masa, ryb a zvěřiny, až po nákypy a hotové produkty, velký počet pokrmů s doporučenými nastaveními.

Přes několik úrovní výběru se dostanete k pokrmům. Vyzkoušejte je. Prohlédněte si pestrost pokrmů.

1. Stiskněte tlačítko n. Na displeji se zobrazí “Horký vzduch 160 °C“.

2. Otočte volič doleva na “Doporučená nastavení“. Na displeji se zobrazí první kategorie pokrmů.

3. Tlačítkem ; přejděte ke kategorii pokrmů a otočným

voličem vyberte požadovanou kategorii.

(Tlačítkem ; přejděte na další úroveň. Nyní otočným

voličem vykonejte další výběr). Na závěr se zobrazí nastavení pro vybraný pokrm. Můžete změnit teplotu a dobu tepelné úpravy, nikoli však druh ohřevu.

4. Stiskněte tlačítko Q. Provoz se spustí. Doba tepelné úpravy se zobrazí na

displeji.

Doba tepelné úpravy uplynula

Změna teploty

Změna doby tepelné úpravy

Vyvolání informací

Zazní signál. Spotřebič nehřeje. Na displeji se zobrazí “00:00:00“.

Abyste signál ukončili, stiskněte tlačítko .

Teplotu můžete změnit kdykoliv pomocí otočného voliče.

Stiskněte tlačítko . Otočným voličem přejděte k době tepelné úpravy. Stiskněte tlačítko ; a otočným voličem změňte dobu tepelné úpravy. Časové funkce zavřete tlačítkem .

Stiskněte tlačítko . Pro další informace opakovaně mačkejte tlačítko .

Časové funkce

Časové funkce vyvoláte pomocí tlačítka . Jsou možné následující funkce:

Pokud je spotřebič vypnutý:

 Nastavení budíku

 Nastavení času

Pokud je spotřebič zapnutý:

 Nastavení budíku

 Nastavení doby tepelné úpravy

 Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

Nastavení časových funkcí – stručné vysvětlení

Nastavení budíku

Změna času na budíku

1. Stiskněte tlačítko .

2. Otočným voličem zvolte požadovanou časovou funkci.

3. Tlačítkem ; změňte řádek a otočným voličem nastavte

čas nebo dobu tepelné úpravy.

4. Časové funkce zavřete tlačítkem .

Budík běží nezávisle na provozu trouby. Můžete jej používat jako kuchyňskou minutku a kdykoliv jej nastavit.

1. Stiskněte tlačítko .

2. Stiskněte tlačítko ; a otočným voličem nastavte čas na

budíku.

3. Tlačítkem  zavřete časové funkce. Displej se vrátí do předešlého stavu. Zobrazí se symbol

pro budík a ubíhající čas.

Stiskněte tlačítko . Stiskněte tlačítko ; a otočným voličem během několik sekund změňte čas na budíku. Časové funkce zavřete tlačítkem .

Po uplynutí nastaveného





času na budíku

Zazní signál. Ukazatel je na 4 “00:00“. Stiskněte tlačítko

, abyste signál ukončili.

Zrušení času na budíku

Nastavení doby tepelné úpravy

Stiskněte tlačítko . Stiskněte tlačítko ; a otočným voličem nastavte čas na budíku zpět na “00:00“. Časové funkce zavřete tlačítkem .

Pokud nastavíte dobu tepelné úpravy Vašeho pokrmu, provoz se po uplynutí nastavené doby automaticky ukončí. Spotřebič přestane hřát.

U druhu ohřevu s párou musíte vždy nastavit dobu trvání tepelné úpravy.

Příklad na obrázku: Nastavení doby tepelné úpravy je 45 minut.

Předpoklad: Je nastaven druh ohřevu a teplota.

1. Stiskněte tlačítko .

2. Otočným voličem přejděte k době tepelné úpravy.

Časové funkce



Doba tepelné

úpravy





00:30 h:min

Zavřete tlačítkem





3. Tlačítkem ; změňte řádek.

4. Otočným voličem nastavte dobu tepelné úpravy.

Časové funkce



Doba tepelné

úpravy





00:45 h:min

Zavřete tlačítkem





5. Časové funkce zavřete tlačítkem .

6. Pokud se provoz ještě nespustil, stiskněte tlačítko Q.

Doba tepelné úpravy viditelně ubíhá na displeji. U druhu

ohřevu „Vaření v páře“ začne nastavená doba plynout až po rozehřátí.

Změna doby tepelné úpravy

Doba tepelné úpravy uplynula

Zrušení doby tepelné úpravy

Posunutí doby ukončení tepelné úpravy

Zazní signál. Spotřebič přestane hřát. Na displeji se zobrazí “00:00:00“. Abyste signál ukončili, stiskněte tlačítko .

Stiskněte tlačítko . Otočným voličem přejděte k době tepelné úpravy. Stiskněte tlačítko ; a dobu tepelné úpravy otočným voličem vynulujte “00:00“. Časové funkce zavřete tlačítkem .

Čas, kdy má být Váš pokrm hotov, můžete posunout. Spotřebič se spustí automaticky a skončí k požadovanému okamžiku. Například: Váš pokrm můžete vložit do parní trouby ráno a nastavit ji tak, aby byl pokrm k obědu hotový.

Dbejte prosím na to, aby snadno kazící se potraviny nezůstávaly v troubě příliš dlouho.

U některých programů není posunutí času ukončení možné.

U druhu ohřevu s párou začne nastavená doba ubíhat až po zahřátí. Což znamená, že se nastavený čas ukončení posune jen o fázi zahřívání.

Příklad na obrázku: Příklad na obrázku: Je 9:30 hod., pokrm trvá 45 minut, ale má být hotový až ve 12:45 hod.

Předpoklad: Nastavený provoz se nespustil. Doba tepelné úpravy je nastavená. Menu „Časové funkce  je otevřené.

1. Otočným voličem přejděte na volbu „Konec“.





Na displeji se zobrazí čas, kdy má být provoz ukončen.

Časové funkce



Konec





10:15

Zavřete tlačítkem

2. Stiskněte tlačítko ;.

3. Otočným voličem posuňte dobu ukončení tepelné

úpravy na později.

Časové funkce



Konec





12:45

Zavřete tlačítkem

4. Časové funkce zavřete tlačítkem .









Změna doby ukončení tepelné úpravy

Doba tepelné úpravy uplynula

5. Potvrďte tlačítkem Q. Nastavení je uloženo. Spotřebič je ve vyčkávací pozici

... . Na displeji se zobrazí doba ukončení. Provoz

se spustí ve správný okamžik. Nastavená doba začne viditelně na displeji ubíhat.

Dobu ukončení tepelné úpravy můžete změnit, dokud se spotřebič nachází ve vyčkávací pozici. Stiskněte tlačítko

. Otočným voličem přejděte k době ukončení. Stiskněte tlačítko ; a otočným voličem změňte dobu ukončení tepelné úpravy. Časové funkce zavřete tlačítkem .

Zazní signál. Spotřebič přestane hřát. Na displeji se zobrazí doba tepelné úpravy “00:00:00“. Abyste signál ukončili, stiskněte tlačítko .

Zrušení doby ukončení



Dobu ukončení tepelné úpravy můžete zrušit, dokud se spotřebič nachází ve vyčkávací pozici. Stiskněte tlačítko

. Otočným voličem přejděte k době ukončení tepelné úpravy. Stiskněte tlačítko ; a otočným voličem vraťte zpět dobu ukončení tepelné úpravy, ukazatel zhasne. Časové funkce zavřete tlačítkem . Nastavená doba tepelné úpravy začne okamžitě ubíhat.

Nastavení času

Po výpadku proudu

Vypnutí zobrazování času

Abyste mohli nastavit čas, musí být spotřebič vypnutý.

Příklad: Změna času z letního na zimní.

1. Příp. stiskněte tlačítko , abyste spotřebič vypnuli.

2. Stiskněte tlačítko .

3. Otočným voličem přejděte k času.

4. Stiskněte tlačítko ; a otočným voličem změňte čas.

5. Časové funkce zavřete tlačítkem .

Po výpadku elektřiny se na displeji zobrazí „Čas“. Stiskněte tlačítko X a otočným voličem nastavte aktuální čas. Časové funkce zavřete tlačítkem . Čas se uloží.

Je-li spotřebič vypnutý, na displeji se zobrazí aktuální čas. Můžete zobrazování času vypnout (viz kapitola: Základní nastavení“).

Programová automatika

Pomocí programové automatiky můžete zcela snadno připravovat pokrmy. Je k dispozici 16 programových skupin s celkem 70 programy.

V této kapitole se dozvíte:

 Jak nastavíte program z programové automatiky.

 Pokyny a tipy k programům.

 Které programy můžete nastavit (programová tabulka).

Nastavení programu

Zvolte z tabulky programů odpovídající program. Dbejte pokynů k programům.

Příklad na obrázku: Chtěli byste připravit v páře 500 g čerstvých kuřecích prsou.

 Programová skupina “Drůbež“

 Program “Kuřecí prsa, čerstvá, vařená v páře“

Výběr programové skupiny

1. Stiskněte tlačítko , abyste zapnuli spotřebič.

2. Stiskněte tlačítko C.

Na displeji se zobrazí „Programy“, je zvýrazněna první

programová skupina „Zelenina“.

3. Otáčejte otočným voličem, dokud se nezobrazí

požadovaná programová skupina.

Programy



Zelenina





Květák

Vařený v páře





Výběr programu

ГГГВГГГ

4. Stiskněte tlačítko ;. Je zvýrazněn první program zvolené programové

skupiny.

5. Otáčejte otočným voličem, dokud se nezobrazí

požadovaný program.

Programy



Drůbež





Kuře, čerstvé





Zadání hmotnosti

Individuální přizpůsobení výsledku tepelné úpravy

6. Stiskněte tlačítko ;. Je zvýrazněna navrhovaná hmotnost.

7. Otáčejte otočným voličem, abyste nastavili hmotnost

pokrmu.

Programy



Kuřecí prsa,

čerstvá





vařená v páře

500 g

8. Stiskněte tlačítko ;. Je zvýrazněno individuální přizpůsobení “

9. Otáčejte otočným voličem, abyste přizpůsobili výsledek

vaření:

 doleva: nastavení slabšího výsledku vaření

 doprava: nastavení intenzivnějšího výsledku vaření

Můžete také trvale přizpůsobit výsledek vaření pro

všechny programy současně (viz kapitola: Základní nastavení).





“.

10. Stiskněte tlačítko Q, abyste spustili program.

Doba tepelné úpravy na displeji viditelně ubíhá.

Posunutí doby ukončení

tepelné úpravy

Dobu ukončení některých programů můžete posunout. Program se spustí později a ukončí k požadovanému okamžiku (viz kapitola: Časové funkce).

Zrušení programu

Konec programu

Pokyny k programům

Nádobí

Množství/hmotnost

Stisknutím tlačítka  zrušíte program a vypnete spotřebič.

Zazní signál. Tepelná úprava je ukončena. Stiskněte tlačítko , abyste spotřebič vypnuli.

Nebezpečí opaření!

Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. Během nebo po ukončení provozu dvířka spotřebiče otvírejte opatrně. Při otvírání se nenaklánějte na dvířka. Pára v závislosti na teplotě nemusí být vidět.

Všechny programy jsou vybaveny pro tepelnou přípravu na jedné úrovni.

Výsledek závisí na velikosti a kvalitě potravin.

Používejte doporučené nádobí. Všechny pokrmy s ním byly vyzkoušeny. Pokud použijete jiné nádobí, může se výsledek vaření změnit.

Při použití děrované varné nádoby zasuňte navíc pečicí plech do výšky 1. Plech zachytí kapající tekutinu.

Potraviny v příslušenství by měly mít výšku maximálně 4 cm.

Doba tepelné úpravy

Programová automatika potřebuje hmotnost potravin. Pokud připravujete více kousků, zadejte vždy hmotnost největšího kousku. Celková hmotnost musí být v mezích udaných rozsahů hmotnosti.

Po startu programu se zobrazí doba tepelné úpravy. Může být během prvních 10 minut ještě změněna, jelikož čas rozehřátí závisí na teplotě připravovaných potravin a vody.

Tabulka programů

Dbejte pokynů k programům.

Zelenina

Program Poznámka Příslušenství Výška

Pařený květák, na růžičky * růžičky stejné

Brokolice na růžičky, vařená v páře *

Zelené fazole, vařené v páře *

Mrkev na kolečka, vařená v páře *

Kedlubna na kolečka, vařená v páře *

Růžičková kapusta, vařená v páře *

Chřest / bílý chřest, vařený v páře *

Chřest / zelený chřest, vařený v páře *

Smíšená zelenina, mražená, vařená v páře

* Dobu ukončení tepelné úpravy pro tento program můžete posunout.

Brambory Brambory okořeňte až po uvaření.

Zeleninu okořeňte až po dušení.

děrovaná varná nádoba +

velikosti růžičky stejné

velikosti

- děrovaná varná nádoba +

kolečka o tloušťce cca 3 mm

- děrovaná varná nádoba +

pečicí plech děrovaná varná nádoba +

pečicí plech

pečicí plech děrovaná varná nádoba +

pečicí plech

3 1

Program Poznámka Příslušenství Výška

Brambory vařené ve slané vodě *

Loupané brambory* středně velké, Ø

* Dobu ukončení tepelné úpravy pro tento program můžete posunout.

středně velké, na čtvrtky, kusová hmotnost 30 - 40 g

4 - 5 cm

děrovaná varná nádoba + pečicí plech

3 1

+ 134 hidden pages