Bosch HBC34D554B User Manual [de]
Dampfbackofen HBC34D.54.
[de] Gebrauchsanleitung
Ø Inhaltsverzeichnis
[de]Gebrauchsanleitung
Sicherheitshinweise ................................................................... 4
Hinweise zu Ihrer Sicherheit .............................................................4
Ursachen für Schäden ....................................................................... 4
Ihr neues Gerät ...........................................................................5
Bedienfeld ............................................................................................5
Betriebsarten........................................................................................5
Garraum................................................................................................6
Zubehör ................................................................................................6
Automatische Kalibrierung ................................................................6
Vor dem ersten Benutzen ..........................................................7
Uhrzeit einstellen.................................................................................7
Wasserhärtebereich einstellen .........................................................7
Erste Inbetriebnahme.........................................................................7
Zubehör vorreinigen ...........................................................................7
Gerät bedienen ........................................................................... 7
Wassertank füllen................................................................................7
Gerät einschalten ................................................................................8
Gerät ausschalten...............................................................................8
Nach jedem Betrieb ...........................................................................8
Zeitfunktionen............................................................................. 9
Wecker einstellen................................................................................ 9
Dauer einstellen ..................................................................................9
Endezeit verschieben ...................................................................... 10
Uhrzeit einstellen.............................................................................. 10
Programmautomatik ................................................................10
Programm einstellen ....................................................................... 10
Hinweise zu den Programmen ...................................................... 11
Programmtabelle.............................................................................. 12
Kindersicherung....................................................................... 13
Kindersicherung aktivieren............................................................. 13
Kindersicherung deaktivieren ........................................................ 13
Grundeinstellungen ................................................................. 13
Automatische Sicherheitsabschaltung ..................................14
Pflege und Reinigung ..............................................................14
Reinigungsmittel............................................................................... 14
Reinigungshilfe ................................................................................. 15
Entkalken ........................................................................................... 16
Gerätetür aus- und einhängen....................................................... 16
Türscheiben reinigen....................................................................... 17
Gestelle reinigen .............................................................................. 18
Eine Störung, was tun?............................................................18
Garraumlampe wechseln ............................................................... 19
Türdichtung austauschen............................................................... 19
Kundendienst............................................................................20
E-Nummer und FD-Nummer .......................................................... 20
Umweltschutz ...........................................................................20
Umweltschonende Entsorgung ..................................................... 20
Tipps zum Energiesparen .............................................................. 20
Tabellen und Tipps................................................................... 20
Dämpfen ............................................................................................ 20
Heißluft............................................................................................... 21
Kombibetrieb .................................................................................... 21
Gemüse ............................................................................................. 21
Beilagen und Hülsenfrüchte .......................................................... 21
Geflügel und Fleisch ....................................................................... 22
Fisch................................................................................................... 23
Aufläufe, Suppeneinlagen ............................................................ 24
Desserts, Kompott ........................................................................... 24
Kuchen und Gebäck ....................................................................... 24
Speisen regenerieren...................................................................... 26
Auftauen ............................................................................................ 26
Teig gehenlassen ............................................................................ 27
Entsaften............................................................................................ 27
Einkochen ......................................................................................... 27
Tiefkühlprodukte .............................................................................. 27
Prüfgerichte .............................................................................. 28
Produktinfo
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und
Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und
Online-Shop: www.bosch-eshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter
Tel.: 01805 304050 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar,
0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. Nur für Deutschland gültig.)
3
ã=Sicherheitshinweise
Lesen Sie bitte sorgfältig diese
Gebrauchsanleitung. Heben Sie die
Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät
weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei.
Hinweise zu Ihrer Sicherheit
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Zubereiten von Speisen.
Erwachsene und Kinder dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt
bedienen,
■ wenn sie körperlich oder geistig nicht in der Lage sind oder
■ wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen.
Nie Kinder mit dem Gerät spielen lassen.
Verbrühungsgefahr!
Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen.
Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig
öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten
Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.
Verbrennungsgefahr!
Nie die heißen Garraum-Innenflächen und Heizelemente berühren. Halten Sie kleine Kinder fern.
Brandgefahr!
Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren.
Brandgefahr!
Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör
legen. Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Das
Backpapier kann sich an sehr heißen Oberflächen entzünden.
Beschweren Sie Backpapier immer mit einem Geschirr oder
einer Backform. Legen Sie nur die benötigte Fläche mit Backpapier aus. Das Backpapier darf nicht über das Zubehör hinausstehen.
Verbrühungsgefahr!
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer
Wasserdampf.
Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns
geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker
bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus.
Rufen Sie den Kundendienst.
Ursachen für Schäden
Achtung!
■ Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. Legen Sie
ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau kann das Gerät
beschädigen.
Der Garraumboden und die Verdampferschale müssen
immer frei bleiben. Stellen Sie Geschirr immer in einen
gelochten Garbehälter oder auf einen Rost.
■ Alufolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit der Türscheibe
kommen. Es können dauerhafte Verfärbungen an der Türscheibe entstehen.
■ Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. Silikonback-
formen sind für den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht
geeignet.
■ Verwenden Sie kein Geschirr mit Roststellen. Bereits kleinste
Flecken können zur Korrosion im Garraum führen.
■ Schieben Sie beim Dämpfen mit einem gelochten Garbehäl-
ter immer das Backblech oder den ungelochten Garbehälter
darunter ein. Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen.
■ Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen
Garraum aufbewahren. Sie können zu Korrosion im Garraum
führen.
■ Obstsaft kann Flecken im Garraum hinterlassen. Entfernen
Sie Obstsaft immer sofort und wischen Sie mit einem feuchten und trockenen Tuch nach.
■ Wenn die Türdichtung stark verschmutzt ist, schließt die
Gerätetür nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten
können beschädigt werden. Türdichtung immer sauber halten
und ggf. austauschen.
■ Nichts auf die offene Gerätetür stellen. Das Gerät kann
beschädigt werden.
■ Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. Der Türgriff hält
das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen.
■ Der Garraum Ihres Gerätes besteht aus hochwertigem Edel-
stahl. Durch falsche Pflege kann Korrosion im Garraum entstehen. Beachten Sie die Pflege- und Reinigungshinweise in
der Gebrauchsanleitung. Entfernen Sie Schmutz im Garraum
gleich nachdem das Gerät abgekühlt ist.
Kurzschlussgefahr!
Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Gerätetür
einklemmen. Die Kabelisolierung kann schmelzen.
Verbrennungsgefahr!
Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Alkoholdämpfe können sich im
Garraum entzünden. Verwenden Sie nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke und öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.
Verbrennungsgefahr!
Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem
Garraum nehmen.
Verbrühungsgefahr!
Die Reinigung nicht sofort nach dem Ausschalten durchführen.
Das Wasser in der Verdampferschale ist noch heiß. Warten Sie,
bis das Gerät abgekühlt ist.
4
Ihr neues Gerät
$Q]HLJHPLW)XQNWLRQVWDVWHQ
%HWULHEVDUWHQZlKOHU
7HPSHUDWXUZlKOHU
7DVWH6WDUW3DXVH
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
■ das Bedienfeld
■ die Betriebsarten
Bedienfeld
Bedienelement Verwendung
Betriebsartenwähler
Funktionstasten
Temperaturwähler
Taste Start/Pause
!
0
f
D
A @
t
n
Gerät ein- und ausschalten
Betriebsart wählen
Kurz drücken: Zeitfunktion wählen (siehe Kapitel: Zeitfunktionen)
Lang drücken bei ausgeschaltetem Gerät: Grundeinstellungen wählen
(siehe Kapitel: Grundeinstellungen)
Gewicht des Garguts für ein Programm wählen (siehe Kapitel: Programmautomatik)
Kindersicherung ein- und ausschalten (siehe Kapitel: Kindersicherung)
Werte für Uhrzeit, Dauer, Gewicht etc. ändern
Temperatur wählen
Kurz drücken: Garbetrieb starten und unterbrechen (Pause)
Lang drücken: Garbetrieb beenden
■ den Garraum
■ das Zubehör
■ die automatische Kalibrierung
Versenkbare Bedienknebel
Die Betriebsarten- und Temperaturwähler sind versenkbar. Zum
Betriebsarten
Mit dem Betriebsartenwähler können Sie unterschiedliche
Anwendungen für Ihr Gerät einstellen.
Betriebsart Anwendung
Heißluft 30 - 230 °C Für feuchte Kuchen, Biskuit, Schmorbraten.
5
Dämpfen 35 - 100 °C Für Gemüse, Fisch, Beilagen, zum Entsaften von Obst und zum Blanchieren.
è
Kombibetrieb 120 - 230 °C Für Fleisch, Aufläufe und Gebäck.
å
Regenerieren 100 - 180 °C Für Tellergerichte und Backwaren.
ã
Reinigungshilfe Erleichtert das Reinigen des Garraums (siehe Kapitel: Reinigungshilfe)
È
Entkalken Zum Entkalken des Wassersystems und der Verdampferschale
r
Programmautomatik Programm wählen (siehe Kapitel: Programmautomatik)
`
Ein Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum
Zum Gehenlassen von Teig (bei 35 °C).
Die Speisen sind vollständig von Dampf umgeben
Heißluft und Dampf werden dabei kombiniert
Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen
die Speisen nicht aus
(siehe Kapitel: Entkalken)
Ein- und Ausrasten drücken Sie auf den jeweiligen Bedienknebel.
5
Garraum
9HUGDPSIHUVFKDOH
*HVWHOOHIU
GDV=XEHK|U
:DVVHUWDQN
Der Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt.
Achtung!
■ Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. Legen Sie
ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau kann das Gerät
beschädigen.
Der Garraumboden und die Verdampferschale müssen
immer frei bleiben. Stellen Sie Geschirr immer in einen
gelochten Garbehälter oder auf einen Rost.
■ Schieben Sie kein Zubehör zwischen die Einschubhöhen,
sonst kann es kippen.
Zubehör
Verwenden Sie nur das mitgelieferte oder beim Kundendienst
erhältliche Zubehör. Es ist speziell auf Ihr Gerät angepasst.
Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet:
Rost
für Geschirr, Kuchen und Auflaufformen und für Braten
Garbehälter, gelocht, GN
40 mm tief
zum Dämpfen von Gemüse, zum
Entsaften von Beeren und zum
Auftauen
Garbehälter, ungelocht, GN
40 mm tief
zum Garen von Reis,
Hülsenfrüchten und Getreide
Garbehälter, gelocht, GN
40 mm tief
zum Dämpfen von ganzem Fisch
oder größeren Mengen Gemüse,
zum Entsaften von Beeren usw.
Garbehälter, ungelocht, GN
28 mm tief (Backblech)
zum Backen von Blechkuchen und
zum Auffangen abtropfender
Flüssigkeit beim Dämpfen
Y,
Y,
Z,
Z,
Zubehör Bestellnr.
Bratenset HEZ36DB
Reinigungsschwamm 643 254
Entkalker 311 138
Microfasertuch mit Wabenstruktur 460 770
Die Garbehälter können sich während des Garbetriebs verziehen. Ursache dafür sind große Temperaturunterschiede auf
dem Zubehör. Sie können entstehen, wenn nur ein Teil des
Zubehörs belegt oder Tiefgefrorenes wie Pizza auf das Zubehör
gegeben wurde.
Automatische Kalibrierung
Die Siedetemperatur von Wasser ist vom Luftdruck abhängig.
Beim Kalibrieren stellt sich das Gerät auf die Druckverhältnisse
am Aufstellort ein. Das geschieht automatisch während der ersten Inbetriebnahme (siehe Kapitel: Erste Inbetriebnahme). Es
entwickelt sich mehr Dampf als sonst.
Wichtig dabei ist, dass das Gerät für 20 Minuten bei 100 °C
ohne Unterbrechung dämpft. Öffnen Sie in dieser Zeit nicht die
Gerätetür.
Konnte sich das Gerät nicht automatisch kalibrieren (z. B. weil
die Gerätetür geöffnet wurde), dann wird die Kalibrierung beim
nächsten Garbetrieb erneut durchgeführt.
Nach einem Umzug
Damit sich das Gerät wieder automatisch an den neuen Aufstellort anpasst, stellen Sie das Gerät zurück auf die Werkseinstellungen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen) und wiederholen Sie
die erste Inbetriebnahme (siehe Kapitel: Erste Inbetriebnahme).
Nach einem Stromausfall
Das Gerät speichert die Einstellungen der Kalibrierung auch bei
Stromausfall oder Netztrennung. Es muss sich nicht neu kalibrieren.
Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel:
Zubehör Bestellnr.
Garbehälter, ungelocht, GN
Garbehälter, gelocht, GN
Garbehälter, ungelocht, GN
(Backblech)
Garbehälter, ungelocht, GN
Garbehälter, gelocht, GN
Porzellanbehälter, ungelocht, GN
Porzellanbehälter, ungelocht, GN
Rost HEZ36DR
6
Z, 40 mm tief
Z, 40 mm tief
Z, 28 mm tief
Y, 40 mm tief
Y, 40 mm tief
Z
Y
HEZ36D353
HEZ36D353G
HEZ36D352
HEZ36D153
HEZ36D153G
HEZ36D353P
HEZ36D153P
Vor dem ersten Benutzen
In diesem Kapitel lesen Sie, welche Schritte vor dem ersten
Benutzen notwendig sind:
■ die Uhrzeit einstellen
■ den Wasserhärtebereich einstellen
■ die erste Inbetriebnahme starten
■ das Zubehör vorreinigen
Uhrzeit einstellen
Nach dem elektrischen Anschluss leuchtet in der Anzeige das
Symbol
1. Taste 0 drücken.
2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
0 und ‹‹:‹‹. Stellen Sie die Uhrzeit ein.
In der Anzeige erscheint die Uhrzeit
Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Uhrzeit übernommen.
‚ƒ:‹‹.
Wasserhärtebereich einstellen
Entkalken Sie Ihr Gerät in regelmäßigen Abständen. Nur so
können Sie Schäden vermeiden.
Ihr Gerät zeigt automatisch an, wenn es entkalkt werden muss.
Es ist auf Wasserhärtebereich “mittel“ voreingestellt. Ändern
Sie den Wert, wenn Ihr Wasser weicher oder härter ist.
Sie können die Wasserhärte mit den beiliegenden Teststreifen
prüfen oder bei Ihrem Wasserwerk erfragen.
Ist Ihr Wasser stark kalkhaltig, empfehlen wir Ihnen, enthärtetes
Wasser zu verwenden.
Nur wenn Sie ausschließlich enthärtetes Wasser verwenden,
entfällt das Entkalken. Ändern Sie in diesem Fall den Wasserhärtebereich auf “enthärtet“.
Den Wasserhärtebereich können Sie in den Grundeinstellungen ändern, wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
1. Ggf. Betriebsartenwähler auf Û drehen, um das Gerät auszu-
schalten.
2. Taste 0 gedrückt halten, bis ™‹ „ in der Anzeige erscheint.
3. Taste 0 so oft drücken, bis ™† ƒ erscheint
(Wasserhärtebereich “mittel“).
4. Taste @ oder A drücken, um den Wasserhärtebereich zu
ändern.
Mögliche Werte:
™† ‹
™† ‚
™† ƒ
™† „
™† …
5. Taste 0 gedrückt halten, um die Grundeinstellungen zu ver-
lassen.
Die Änderung ist gespeichert.
enthärtet weich I
mittel II
hart III
sehr hart IV
Erste Inbetriebnahme
Heizen Sie das leere Gerät vor dem ersten Benutzen für
20 Minuten auf 100 °C mit Dämpfen
ser Zeit nicht die Gerätetür. Das Gerät wird automatisch kalibriert (siehe Kapitel: Automatische Kalibrierung).
1. Wassertank füllen und einschieben (siehe Kapitel: Wasser-
tank füllen).
Befeuchten Sie vor dem ersten Benutzen die Dichtung im
Tankdeckel mit etwas Wasser.
2. Betriebsartenwähler auf Dämpfen è drehen.
3. Temperaturwähler auf 100 °C drehen.
4. Taste n drücken.
Das Gerät heizt auf 100 °C auf. Die Dauer von 20 Minuten beginnt erst abzulaufen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Öffnen Sie in dieser Zeit nicht die Gerätetür.
Der Garbetrieb wird automatisch beendet und ein Signal
ertönt.
5. Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Û drehen, um das
Gerät auszuschalten.
Lassen Sie die Gerätetür einen Spalt breit geöffnet, bis das
Gerät abgekühlt ist.
è auf. Öffnen Sie in die-
Zubehör vorreinigen
Reinigen Sie das Zubehör vor dem ersten Benutzen gründlich
mit Spüllauge und einem Spültuch.
Gerät bedienen
In diesem Kapitel lesen Sie,
■ wie Sie den Wassertank füllen
■ wie Sie das Gerät ein- und ausschalten
■ was Sie nach jedem Garbetrieb beachten sollten
Wassertank füllen
Wenn Sie die Gerätetür öffnen, sehen Sie rechts den Wassertank.
Achtung!
Geräteschäden durch Verwendung ungeeigneter Flüssigkeiten
■ Verwenden Sie ausschließlich frisches Leitungswasser, ent-
härtetes Wasser oder Mineralwasser ohne Kohlensäure.
■ Ist Ihr Leitungswasser sehr kalkhaltig, empfehlen wir Ihnen
enthärtetes Wasser.
■ Verwenden Sie kein destilliertes Wasser, kein stark chlorid-
haltiges Leitungswasser (> 40 mg/l) oder andere Flüssigkeiten.
Informationen zu Ihrem Leitungswasser erhalten Sie bei Ihrem
Wasserwerk. Die Wasserhärte können Sie mit den beiliegenden
Teststreifen prüfen.
7
Füllen Sie den Wassertank vor jedem Betrieb:
PD[
1.Gerätetür öffnen und Wassertank entnehmen.
2.Wassertank bis zur Markierung “max“ mit kaltem Wasser fül-
len.
3.Tankdeckel schließen, bis er merklich einrastet.
4.Wassertank bis zur Rastung einschieben.
Gerät einschalten
1.Betriebsartenwähler auf die gewünschte Betriebsart drehen.
2.Temperaturwähler drehen, um die Temperatur einzustellen.
Betriebsart Temperaturbereich
5
è
å
ã
Bei Betriebsarten mit Dampf müssen Sie nun eine Dauer einstellen (siehe auch Kapitel: Zeitfunktionen). In der Anzeige
erscheint dann eine Vorschlagsdauer.
3.Taste 0 so oft drücken, bis die Klammern um die Dauer r
stehen.
4.Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
5.Taste n drücken, um den Garbetrieb zu starten.
Das Gerät heizt.
Das Symbol
erreicht ist und bei jedem Nachheizen.
Bei der Betriebsart Dämpfen
Aufheizzeit ab.
Wenn der Garbetrieb nicht startet, aber ein Signal ertönt, haben
Sie eine Temperatur außerhalb des möglichen Temperaturbereichs eingestellt. Beachten Sie den Temperaturbereich der
Betriebsart.
Temperatur ändern
Sie können jederzeit die Temperatur ändern. Drehen Sie dazu
am Temperaturwähler.
Wenn Sie eine Temperatur einstellen, die außerhalb des möglichen Temperaturbereichs liegt, wird der Garbetrieb unterbrochen (Pause).
Pause
Taste
unterbrechen (Pause). Das Kühlgebläse kann weiterlaufen.
Zum Starten Taste
Wenn Sie während des Garbetriebs die Gerätetür öffnen, wird
der Betrieb unterbrochen. Zum Starten die Gerätetür schließen
und Taste
Wenn Sie die Grundeinstellung “Betrieb fortsetzen nach Tür
schließen“ eingeschaltet haben, entfällt das erneute Starten
(siehe Kapitel: Grundeinstellungen).
Heißluft 30 - 230 °C
Dämpfen 35 - 100 °C
Kombibetrieb 120 - 230 °C
Regenerieren 100 - 180 °C
t leuchtet, bis die eingestellte Temperatur
è läuft die Dauer erst nach der
n kurz drücken, um den Garbetrieb zu
n drücken.
n drücken.
Anzeige
Wenn der Wassertank leer ist, ertönt ein Signal und das
Symbol
unterbrochen.
1.Gerätetür vorsichtig öffnen.
2.Wassertank entnehmen, bis zur Markierung “max“ füllen und
3.Taste n drücken.
Ë
Ë (Wassertank füllen) erscheint. Der Garbetrieb wird
Es entweicht heißer Dampf!
wieder einschieben.
Gerät ausschalten
ã=Verbrühungsgefahr!
Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen.
Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig
öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten
Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.
Taste
n lang drücken, um den Garbetrieb zu beenden. Wenn
Sie eine Dauer eingestellt haben, wird der Garbetrieb automatisch beendet. Ein Signal ertönt. Taste
nal zu beenden.
Betriebsarten- und Temperaturwähler auf
das Gerät auszuschalten.
Das Kühlgebläse kann weiterlaufen, wenn Sie die Gerätetür öffnen.
0 drücken, um das Sig-
Û zurückdrehen, um
Nach jedem Betrieb
Wassertank leeren
1.Gerätetür vorsichtig öffnen.
Es entweicht heißer Dampf!
2.Wassertank entnehmen und leeren.
3.Dichtung im Tankdeckel und den Tankschacht im Gerät gut
abtrocknen.
Achtung!
Trocknen Sie den Wassertank nicht im heißen Garraum. Der
Wassertank wird beschädigt.
Garraum trocknen
ã=Verbrühungsgefahr!
Das Wasser in der Verdampferschale kann heiß sein. Lassen
Sie es vor dem Auswischen abkühlen.
1.Gerätetür einen Spalt breit geöffnet lassen, bis das Gerät
abgekühlt ist.
2.Den abgekühlten Garraum und die Verdampferschale mit
dem beiliegenden Reinigungsschwamm auswischen und mit
einem weichen Tuch gut nachtrocken.
3.Schmutz im Garraum gleich nachdem das Gerät abgekühlt
ist entfernen. Eingebrannte Reste lassen sich später deutlich
schwerer entfernen.
4.Möbel oder Griffe trockenwischen, falls sich dort Kondens-
wasser gebildet hat.
8
Zeitfunktionen
Ihr Gerät hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste 0 rufen
Sie das Menü auf und wechseln zwischen den einzelnen Funktionen.
Solange Sie einstellen können, leuchten alle Zeitsymbole. Die
Klammern [ ] zeigen Ihnen, bei welcher Zeitfunktion Sie sich
befinden.
Eine bereits eingestellte Zeitfunktion können Sie direkt mit
Taste
@ oder A ändern, wenn das Zeitsymbol in Klammern
steht.
Zeitfunktion abfragen
Taste
0 so oft drücken, bis die Klammern um das jeweilige
Symbol stehen. Der Wert dazu erscheint für einige Sekunden in
der Anzeige.
Wecker einstellen
Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er
läuft unabhängig vom Garbetrieb. Der Wecker hat ein eigenes
Signal. So hören Sie, ob der Wecker oder eine Dauer abgelaufen ist.
1. Taste 0 drücken.
In der Anzeige leuchten die Zeitsymbole, die Klammern stehen um
2. Mit Taste @ oder A die Weckerzeit einstellen.
Vorschlagswert Taste
Vorschlagswert Taste
Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Zeit übernom-
men. Der Wecker startet. Das Symbol [
und die ablaufende Zeit werden angezeigt.
Weckerzeit ändern
Mit Taste
Sekunden wird die Änderung übernommen.
Nach Ablauf der Weckerzeit
Ein Signal ertönt. In der Anzeige erscheint
den Wecker ausschalten.
Weckerzeit löschen
Mit Taste
wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen.
U.
@ = 10 Minuten
A = 5 Minuten
U] für den Wecker
@ oder A die Weckerzeit ändern. Nach wenigen
‹‹:‹‹. Mit Taste 0
A die Weckerzeit zurück auf ‹‹:‹‹ stellen. Nach
Dauer einstellen
Wenn Sie die Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der
Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. Das Gerät heizt
nicht mehr.
Bei Betriebsarten mit Dampf müssen Sie immer eine Dauer einstellen.
Beispiel im Bild: Dauer 45 Minuten.
Voraussetzung: Eine Betriebsart und Temperatur sind einge-
stellt.
1. Taste 0 so oft drücken, bis die Klammern um die Dauer r
stehen.
Die Zeitsymbole leuchten. In der Anzeige erscheint
2. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
Vorschlagswert Taste
Vorschlagswert Taste
@ = 30 Minuten
A = 10 Minuten
‹‹:‹‹.
3. Taste n drücken.
Das Gerät heizt. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige ab.
Das Symbol [
Bei der Betriebsart Dämpfen
Aufheizzeit ab.
Dauer ändern
Mit Taste
stellt ist, drücken Sie vorher Taste
Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen.
Dauer ist abgelaufen
Ein Signal ertönt. Das Gerät heizt nicht mehr. Taste
um das Signal zu beenden. Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung
Gerätetür vorsichtig öffnen. Es entweicht heißer Dampf.
Dauer löschen
Mit Taste
den wird die Änderung übernommen. Wenn der Wecker eingestellt ist, drücken Sie vorher Taste
r] leuchtet.
è läuft die Dauer erst nach der
@ oder A die Dauer ändern. Wenn der Wecker einge-
0.
0 drücken,
Û zurückdrehen, um das Gerät auszuschalten.
A die Dauer auf ‹‹:‹‹ stellen. Nach wenigen Sekun-
0.
9
Endezeit verschieben
Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein soll, verschieben. Das Gerät startet automatisch und ist zum gewünschten
Zeitpunkt fertig. Sie können z.B. morgens Ihr Gericht in den
Garraum geben und so einstellen, dass es mittags fertig ist.
Achten Sie darauf, dass Lebensmittel nicht zu lange im Garraum stehen und verderben.
Bei einigen Programmen ist das Verschieben der Endezeit
nicht möglich.
Bei der Betriebsart Dämpfen
Aufheizzeit ab. Die eingestellte Endezeit verschiebt sich also
um die Aufheizzeit.
Beispiel im Bild:
Es ist 10:30 Uhr, das Gericht dauert 45 Minuten, soll aber erst
um 12:30 Uhr fertig sein.
Voraussetzung:
Eine Betriebsart und Temperatur sind eingestellt.
1.Taste 0 so oft drücken, bis die Klammern um die Dauer r
stehen.
2.Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
3.Taste 0 drücken.
Die Klammern stehen um
zeit, zu der das Gericht fertig ist.
4.Mit Taste @ die Endezeit auf später verschieben.
è läuft die Dauer erst nach der
p (Endezeit). Es erscheint die Uhr-
5.Taste n drücken.
Das Gerät schaltet in Warteposition. In der Anzeige wird die
Endezeit [
Zeitpunkt. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige ab.
Endezeit ändern
Mit Taste
gestellt ist, drücken Sie vorher Taste
[
p] erscheint.
Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen.
Ändern Sie die Endezeit nicht, wenn die Dauer bereits abläuft.
Das Garergebnis würde nicht mehr stimmen.
Dauer ist abgelaufen
Ein Signal ertönt. Das Gerät heizt nicht mehr. Taste
um das Signal zu beenden. Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung
Gerätetür vorsichtig öffnen. Es entweicht heißer Dampf.
Endezeit löschen
Mit Taste
Wenn der Wecker eingestellt ist, drücken Sie vorher Taste
so oft, bis die Dauer [
Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen. Die
eingestellte Dauer läuft sofort ab.
p] angezeigt. Der Garbetrieb startet zum richtigen
@ oder A die Endezeit ändern. Wenn der Wecker ein-
0 so oft, bis die Endezeit
0 drücken,
Û zurückdrehen, um das Gerät auszuschalten.
A die Endezeit auf die aktuelle Uhrzeit zurückstellen.
0
r] erscheint.
Uhrzeit einstellen
Beispiel: Uhrzeit ändern von Sommer- auf Winterzeit.
Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein.
1.Taste 0 so oft drücken, bis das Symbol Uhrzeit [0]
erscheint.
2.Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Uhrzeit übernommen.
Nach einem Stromausfall
Nach einem Stromausfall leuchtet in der Anzeige das
Symbol
die Uhrzeit einstellen. Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Uhrzeit übernommen.
Uhrzeit ausblenden
Sie können die Uhrzeit ausblenden. So ist sie nur sichtbar,
wenn das Gerät in Betrieb ist (siehe Kapitel: Grundeinstellungen).
0 und ‹‹:‹‹. Taste 0 drücken. Mit Taste @ oder A
Programmautomatik
Sie können mit 40 verschiedenen Programmen ganz einfach
Speisen zubereiten.
In diesem Kapitel lesen Sie
■ wie Sie ein Programm aus der Programmautomatik einstellen
■ Hinweise und Tipps zu den Programmen
■ welche Programme Sie einstellen können
Programm einstellen
Wählen Sie aus der Programmtabelle das passende Programm. Beachten Sie die Hinweise zu den Programmen.
1.Betriebsartenwähler auf ` drehen,
In der Anzeige erscheint das erste Programm
2.Mit Taste @ oder A das Programm einstellen.
10
˜ ‚.
3.Taste f drücken.
In der Anzeige erscheint ein Vorschlagsgewicht.
Für einige Programme müssen Sie kein Gewicht eingeben. In
diesem Fall erscheint
‹:‹‹ kg.
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