Bosch HBA74S421E User Manual [ru]

Встраиваемая печь HB.74R..., HB.74S... Piekarnik do zabudowy HB.74R..., HB.74S...

[pl] Instrukcja obsługi ..................................... 2 [ru] Правила пользования ............................30

ë Spis treści

[pl]Instrukcja obsługi

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa........................ 2

Przyczyny uszkodzeń .........................................................................4

Nowy piekarnik w Państwa kuchni........................................... 5

Panel sterowania.................................................................................5

Pokrętło funkcji....................................................................................5

Czujniki i panel wskaźników .............................................................6

Czujniki służące do zmiany zaprogramowanych wartości..........6

Wnętrze piekarnika .............................................................................6

Wyposażenie dodatkowe .......................................................... 7

wkładanie akcesoriów kuchennych.................................................7

Wyposażenie dodatkowe ..................................................................7

Przed pierwszym użyciem......................................................... 8

Programowanie godziny ....................................................................8

Wygrzewanie piekarnika....................................................................8

Czyszczenie akcesoriów kuchennych.............................................8

Programowanie piekarnika ....................................................... 8

Funkcja grzewcza i temperatura ......................................................8

Szybkie podgrzewanie .......................................................................8

Programowanie funkcji regulacji czasu................................... 9

Minutnik.................................................................................................9

Czas trwania gotowania.....................................................................9

Czas zakończenia............................................................................10

Godzina.............................................................................................. 10

Zmiana ustawień podstawowych ........................................... 11

Funkcja automatycznego wyłączenia .................................... 11

Funkcja samooczyszczania .................................................... 11

Ważne wskazówki............................................................................11

Przed samooczyszczaniem............................................................12

Regulacja........................................................................................... 12

Po samooczyszczeniu..................................................................... 12

Konserwacja i czyszczenie ..................................................... 13

Środki czyszczące ........................................................................... 13

Funkcja oświetlenia ......................................................................... 13

Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej

strony.................................................................................................. 13

Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika....................... 14

Demontaż pokrywy drzwiczek ....................................................... 14

Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach ..................................... 15

Co zrobić w przypadku usterki ............................................... 16

Tabela usterek..................................................................................16

Wymiana lampki w piekarniku....................................................... 16

Szklane elementy ochronne........................................................... 16

Serwis ....................................................................................... 17

Symbol produktu (ENr) i numer fabryczny (FD-Nr) .................. 17

Porady dotyczące oszczędności energii i ochrony

środowiska ............................................................................... 17

Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska

naturalnego ....................................................................................... 17

Oszczędzanie energii ...................................................................... 17

Funkcja nadmuchu gorą

Przetestowane w naszym studiu gotowania ......................... 19

Ciasta i wypieki ................................................................................ 19

Porady i praktyczne wskazówki dotyczące pieczenia .............. 22

Mięso, drób, ryby ............................................................................. 22

Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania ......................... 25

Zapiekanki, suflety, tosty ................................................................ 25

Produkty gotowe .............................................................................. 25

Wyjątkowe potrawy..........................................................................26

Rozmrażanie ..................................................................................... 27

Suszenie ............................................................................................27

Pasteryzowanie dżemów ................................................................ 27

Akrylamid w produktach spożywczych ................................. 28

Potrawy testowe....................................................................... 29

Pieczenie ...........................................................................................29

Pieczenie/smażenie na grillu.........................................................29

cego powietrza Eco............................. 17

Produktinfo

Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia, części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stronie internetowej: www.bosch-home.com oraz w sklepie internetowym: www.bosch-eshop.com

: Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na bezpieczne i właściwe użytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika.

Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zabudowy. Należy przestrzegać specjalnej instrukcji montażu.

Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.

Urządzenie bez wtyczki może podłączyć wyłącznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających z niewłaściwego podłączenia.

Urządzenie jest przeznaczone wy użytku domowego. Urządzenia należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw i napojów. Nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Urządzenia używać wyłącznie w zamkniętych pomieszczeniach.

łącznie do

Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub zostały pouczone, jak właściwie obsługiwać urządzenie i są świadome związanych z tym zagrożeń.

Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci, chyba że mają one ukończone 8 lat i są nadzorowane przez osobę dorosłą.

Dzieciom poniżej 8 roku życia nie należy pozwalać na zbliżanie się

do urządzenia ani

przewodu przyłączeniowego. Zawsze prawidłowo wsuwać wyposażenie

do komory piekarnika. Patrz Opis wyposażenia w instrukcji obsługi.

Niebezpieczeństwo pożaru!

■

Przechowywane w komorze gotowania łatwopalne przedmioty mogą się zapalić. Nigdy nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych w komorze gotowania. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia, gdy wydobywa się z niego dym. Wyłączyć urządzenie i wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.

Niebezpieczeństwo pożaru!

■

W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciąg. Papier do pieczenia może dotknąć elementów grzejnych i zapalić się. Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie kłaść papieru do pieczenia na wyposażenie nie przymocowując go. Papier do pieczenia należy zawsze obciążać naczyniem lub formą do pieczenia. Papierem do pieczenia wyłożyć wyłącznie konieczną powierzchnię. Papier do pieczenia nie może wystawać poza wyposażenie.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

Urządzenie bardzo się nagrzewa. Nigdy nie dotykać gorących powierzchni wewnątrz komory gotowania ani elementów grzejnych. Zawsze odczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

Akcesoria i naczynia bardzo się nagrzewają. Do wyjmowania gorącego wyposażenia lub naczyń z komory gotowania zawsze używać łapek kuchennych.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

Opary alkoholowe mogą zapalić się w gorącej komorze gotowania. Nigdy nie przygotowywać potraw z dużą ilością wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Używać wyłącznie niewielkich ilości wysokoprocentowych napojów. Ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

Dostępne elementy nagrzewają się podczas eksploatacji. Nie dotykać gorących elementów. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

Podczas otwierania drzwiczek urządzenia może wydostawać się gorąca para. Ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

Woda w gorącej komorze gotowania może prowadzić do powstania gorącej pary wodnej. Nigdy nie wlewać wody do gorącej komory gotowania.

Niebezpieczeństwo obrażeń!

Porysowane szkło lub drzwiczki urządzenia mogą pęknąć. Nie używać skrobaczki do szkła, żrących ani szorujących środków czyszczący.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■

Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowią poważne zagrożenie.Naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■

Izolacja przewodu urządzenia elektrycznego może się stopić na gorących częściach urządzenia. W żadnym wypadku nie może dojść do kontaktu przewodu przyłączeniowego z gorącymi częściami urządzenia.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■

Wnikająca wilgoć może spowodować porażenie prądem. Nie używać myjek wysokociśnieniowych ani parowych.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■

Podczas wymiany żarówki w komorze gotowania styki oprawki znajdują się pod napięciem. Przed przystąpieniem do wymiany żarówki wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■

Uszkodzone urządzenie może prowadzić do porażenia prądem. Nigdy nie włączać uszkodzonego urządzenia. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeństwo pożaru!

■

Podczas samooczyszczania resztki pożywienia, tłuszcz i sos z pieczenia mogą się zapalić. Przed przystąpieniem do samooczyszczania należy usunąć większe zanieczyszczenia z komory gotowania i wyposażenia.

Niebezpieczeństwo pożaru!

■

Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie wieszać łatwopalnych przedmiotów, np. ściereczek do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Nie zastawiać ani nie zasłaniać frontu urządzenia. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

Podczas samooczyszczania komora gotowania jest gorąca. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia ani nie przesuwać ręką haka blokującego. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■

; Podczas samooczyszczania

zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie dotykać drzwiczek urządzenia. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

Przyczyny uszkodzeń

Uwaga!

■ Wyposażenie, folia, papier do pieczenia lub naczynia na dnie

komory piekarnika: nie stawiać wyposażenia na dnie piekarnika. Nie wykładać dna piekarnika folią, obojętnie jakiego rodzaju, ani papierem do pieczenia. Nie stawiać na dnie piekarnika żadnych naczyń, jeśli ustawiona temperatura jest wyższa niż 50 ºC. Dochodzi do przegrzania. Czas pieczenia i smażenia ulega zmianie, a emalia zostaje uszkodzona.

■ Woda w gorącej komorze piekarnika: nigdy nie wlewać wody

do gorącej komory piekarnika. Powstaje para wodna. Nagła zmiana temperatury może prowadzić do uszkodzenia emalii.

■ Wilgotne produkty spożywcze: wilgotnych produktów nie

przechowywać przez dłuższy okres czasu w zamkniętej komorze piekarnika. Emalia ulega uszkodzeniu.

■ Sok z owoców: na ciasta pieczone na blasze nie układać zbyt

dużo soczystych owoców. Skapujący z blachy sok z owoców pozostawia trwałe plamy. W miarę możliwości używać głębokiej blachy do pieczenia.

■ Studzenie z otwartymi drzwiczkami urządzenia: podczas

studzenia komora piekarnika powinna być zawsze zamknięta. Nawet jeśli drzwiczki urządzenia są tylko uchylone, fronty sąsiadujących mebli mogą z czasem ulec uszkodzeniu.

■ Mocno zabrudzona uszczelka drzwiczek: jeśli uszczelka

drzwiczek jest mocno zabrudzona, podczas eksploatacji drzwiczki nie zamykają się szczelnie. Fronty sąsiadujących mebli mogą ulec uszkodzeniu.Zawsze dbać o czystość uszczelki.

■ Drzwiczki urządzenia jako miejsce do siedzenia lub

odkładania przedmiotów: nie stawać, nie siadać ani nie opierać się na otwartych drzwiczkach urządzenia. Nie stawiać naczyń i wyposażenia na drzwiczki urządzenia.

■ Wsuwanie wyposażenia: W zależności od typu urządzenia

wyposażenie może zarysować szybę drzwiczek podczas ich zamykania. Wyposażenie należy zawsze wsuwać do oporu do komory piekarnika.

■ Transport urządzenia: nie podnosić ani nie przenosić

urządzenia trzymając za uchwyt drzwiczek. Ciężar urządzenia przekracza wytrzymałość uchwytu, który może się urwać.

Poważne zagrożenie zdrowia!

Podczas smooczyszczania urządzenie bardzo się nagrzewa. Wysoka temperatura powoduje uszkodzenie powłoki antyadhezyjnej blach i form oraz powstawanie trujących gazów. Nigdy nie czyścić blach ani form z powłoką antyadhezyjną podczas samooczyszczania gotowania. Podczas samooczyszczania można czyścić wyłącznie wyposażenie emaliowane.

Nowy piekarnik w Państwa kuchni

Oto Państwa nowy piekarnik. W tym rozdziale zostają objaśnione funkcje panelu sterowania i jego poszczególnych elementów. Ponadto, rozdział zawiera informacje na temat akcesoriów kuchennych i elementów znajdujących się wewnątrz piekarnika.

Panel sterowania

Poniżej znajdą Państwo ogólny opis elementów panelu sterowania. Na panelu wskaźników nie mogą się jednocześnie wyświetlać wszystkie symbole. Elementy panelu sterowania mogą się różnić w zależności od modelu urządzenia.





Zastosowanie

1 Czujniki 2 Panel wskaźników 3 Pokrętło funkcji

Chowane pokrętło

W niektórych piekarnikach, pokrętło można chować. Aby wsunąć lub wysunąć pokrętło, należy je nacisnąć, gdy znajduje się w pozycji zero.

Czujniki

Nie naciskać mocno czujników. Naciskać tylko odpowiedni symbol.

Pokrętło funkcji

Za pomocą pokrętła funkcji można wybrać funkcję grzewczą.

Położenie Zastosowanie

Pozycja zero Piekarnik jest wyłączony.

Szybkie pod-

grzewanie

Nadmuch

gorącego powietrza 3D*

Nadmuch

’

gorącego powietrza Eco*

* Funkcja grzewcza, za pomocą której określa się klasę efektyw-

ności energetycznej zgodnie z normą EN60350.

W celu szybkiego nagrzania piekarnika do zaprogramowanej temperatury.

Do pieczenia ciast i ciastek. Możliwość pieczenia na trzech poziomach. Dmuchawa umieszczona na tylnej ściance piekarnika rozprowadza ciepło równomiernie w całej komorze piekarnika.

Do przygotowania na jednym poziomie i bez konieczności wstępnego podgrzewania piekarnika: ciast, ciastek, produktów głęboko mrożonych, pieczeni i ryb. Dmuchawa rozdziela ciepło w piekarniku w równomierny sposób, aby zoptymalizować zużycie energii.



Położenie Zastosowanie

Ogrzewanie

górne i dolne*

Funkcja do

przygotowania pizzy

Grill z nadmu-

chem gorącego powietrza

Grill, duża

(

powierzchnia

Grill, mała

powierzchnia

Ogrzewanie

dolne

Funkcja

samooczyszczania

Oświetlenie Włączanie lampki oświetlającej wnętrze

* Funkcja grzewcza, za pomocą której określa się klasę efektyw-

ności energetycznej zgodnie z normą EN60350.

Do pieczenia ciast, zapiekanek i pieczeni z chudego mięsa, np. z cielęciny lub dziczyzny, na jednym poziomie. Ciepło jest dostarczane przez dolny i górny element grzewczy.

Szybkie przygotowanie potraw mrożonych bez konieczności wstępnego podgrzewania piekarnika, np. pizzy, frytek lub ciasta francuskiego. Ciepło jest dostarczane przez dolny element grzewczy i przez dmuchawę umieszczoną na tylnej ściance piekarnika.

Do pieczenia kawałków mięsa, drobiu i ryb. Element grzewczy grilla i wentylator włączają się i wyłączają na przemian. Dmuchawa rozprowadza powietrze rozgrzane przez grill wokół pieczonych potraw.

Do smażenia/pieczenia na grillu befsztyków, kiełbasek, tostów i ryb. Nagrzewanie całej powierzchni pod elementem grzewczym grilla.

Do smażenia/pieczenia na grillu niewielkich ilości befsztyków, kiełbasek, tostów i ryb. Nagrzewanie środkowej części elementu grzewczego grilla.

Duszenie w tłuszczu dań "confit", pieczenie i przygotowywanie zapiekanek. Ciepło jest dostarczane przez dolny element grzewczy.

Automatyczne oczyszczanie wnętrza piekarnika. Piekarnik nagrzewa się aż do momentu wyeliminowania zanieczyszczeń.

piekarnika.

Przy wyborze funkcji grzewczej, na panelu wskaźników pokazuje się

AA.

Czujniki i panel wskaźników

Czujniki służą do regulacji różnych funkcji. Na panelu wskaźników pokazują się ustawione wartości.

Czujnik Funkcja czujnika

ºC Temperatura Wybrać temperaturę i poziom

Funkcje regulacji

czasu

Mniej Zmniejszenie zaprogramowanych

Więcej Zwiększenie zaprogramowanych

Na panelu wskaźników, zapala się symbol odpowiadający aktywnej funkcji regulacji czasu.

pracy grilla lub oczyszczania. Wybór ustawień minutnika

czasu trwania gotowania czasu zakończenia godziny

wartości.

y oraz

Symbol nagrzewania

Gdy piekarnik nagrzewa się, na panelu wskaźników będzie się palił symbol do umieszczenia w nim potrawy i będzie ją utrzymywał, symbol

W trakcie korzystania z poziomu pracy grilla i oczyszczania, symbol

s. Gdy piekarnik osiągnie temperaturę optymalną

s zgaśnie.

s nigdy się nie zapala.

Wnętrze piekarnika

Wewnątrz piekarnika znajduje się lampka. Dzięki wentylatorowi, piekarnik nadmiernie się nie nagrzewa.

Lampka

Lampka wewnątrz piekarnika pozostaje włączona podczas pracy piekarnika. Lampka gaśnie, gdy ustawiony zostaje zakres temperatury do 60 ºC, a także podczas automatycznego oczyszczania. Umożliwia to optymalną dokładność regulacji.

Tym niemniej również po wyłączeniu piekarnika, można lampkę włączyć, ustawiając pokrętło funkcji w pozycji

Czujniki służące do zmiany zaprogramowanych wartości

Za pomocą czujnika @ lub A można zmienić wszystkie ustawione i zalecane wartości.

@ = Zwiększenie zaprogramowanych wartości. A = Zmniejszenie zaprogramowanych wartości.

Zakresy

30-270 Zakres tempera-

tury

1-3 Poziomy pracy

grilla

Poziomy oczyszczania

1 s - 23:59 h. Czas trwania gotowania.

1 s - 23:59 h. Czas w minutniku.

Temperatura wnętrza piekarnika w ºC.

Poziomy pracy grilla o małej powierzchni powierzchni

1 = poziom 1, łagodny 2 = poziom 2, średni

3 = poziom 3, mocny

Poziomy oczyszczania dla funkcji samooczyszczania q.

1 = poziom 1, łagodny 2 = poziom 2, średni

3 = poziom 3, mocny

* oraz o dużej (.

Wentylator

Wentylator włącza się i wyłącza w razie potrzeby. Gorące powietrze uchodzi z piekarnika przez górną część drzwiczek. Uwaga! Nie zasłaniać szczeliny wentylacyjnej. Piekarnik może ulec przegrzaniu.

Wentylator nadal działa przez pewien czas po wyłączeniu piekarnika, aby umożliwić jego szybsze ostygnięcie.

Gdy piekarnik grzeje, na panelu wskaźników pokazuje się symbol symbol nie zapala się w trakcie korzystania z poziomu pracy grilla i oczyszczania.

s . Podczas przerw w nagrzewaniu, symbol gaśnie. Ten

Wyposażenie dodatkowe

Dostarczone wyposażenie dodatkowe nadaje się do przyrządzania wielu potraw. Należy zwrócić uwagę na prawidłowe ustawienie wyposażenia podczas wsuwania go do komory piekarnika.

Aby potrawy były jeszcze smaczniejsze, a obsługa piekarnika jeszcze bardziej komfortowa, oferujemy szeroki wybór wyposażenia dodatkowego.

wkładanie akcesoriów kuchennych

Akcesoria kuchenne można umieszczać w piekarniku na 5 różnych poziomach. Należy wsuwać akcesoria kuchenne do samego końca, aby nie dotykały szyby w drzwiczkach.

 

  

Akcesoria mogą być wyciągane do połowy, do pozycji ustabilizowanej. Dzięki temu, wyjmowanie potraw z piekarnika jest bardzo ułatwione.

Wsuwając akcesoria do wnętrza piekarnika, sprawdzić, czy wygięcie znajduje się w tylnej części akcesorium. Tylko w ten sposób akcesorium może się idealnie dopasować.

Piekarnik nie posiada obecnie wymienionego poniżej wyposażenia.

Wyposażenie można nabyć w serwisie, w sklepie specjalistycznym lub przez Internet.

Ruszt Do naczyń, form do ciast i ciastek, pieczeni, dań z rusztu i potraw mrożonych.

Wsunąć ruszt, tak by otwarta strona była skierowana w stronę drzwiczek piekarnika, a wygięcie - w dół

Płytka emaliowana blacha do pieczenia

Do ciast, ciastek i herbatników. Włożyć blachę do piekarnika, usta-

wiając ją w ten sposób, aby obniżona krawędź była skierowana w stronę drzwiczek.

Głęboka blacha emaliowana uniwersalna

Do ciast z mokrym wierzchem, ciasteczek, potraw mrożonych i dużych pieczeni. Może być także używana do zbierania tłuszczu podczas pieczenia bezpośrednio na ruszcie.

Włożyć blachę do piekarnika, ustawiając ją w ten sposób, aby obniżona krawędź była skierowana w stronę drzwiczek.

Wspornik na akcesoria kuchenne Podczas samooczyszczania można również oczyścić głęboką blachę wersalną lub płytką blachę do pieczenia.

Wsunąć akcesorium z prawej i z lewej strony.

¾.

uni-

Wyposażenie dodatkowe

Wyposażenie dodatkowe można nabyć w serwisie lub sklepie

W zależności od wyposażenia, jeśli urządzenie posiada wysuwane szyny, elementy te lekko się zaczepiają po całkowitym wysunięciu. W ten sposób można z łatwością włożyć akcesorium. W celu odblokowania, ponownie wsunąć wysuwane szyny do wnętrza piekarnika, lekko naciskając.

Wskazówka: Pod wpływem wysokiej temperatury akcesoria kuchenne mog odkształcenie znika. Nie wpływa to na normalne działanie.

Wyposażenie dodatkowe Numer HEZ Zastosowanie

Emaliowana, płaska blacha do pieczenia HEZ361000 Do ciast i ciasteczek. Emaliowana, głęboka, uniwersalna blacha

do pieczenia

Ruszt HEZ364000 Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawałków mięsa i

Blacha do pizzy HEZ317000 Idealna do pizzy, produktów mrożonych lub dużych okrągłych ciast.

Brytfanna szklana HEZ915001 Brytfanna szklana nadaje się do przygotowywania potraw duszo-

Teleskopowy system wysuwania blach, potrójny

ą ulec odkształceniu. Po ostygnięciu,

HEZ362000 Do wilgotnych ciast, wypieków, potraw mrożonych i dużych kawał-

HEZ368301 Szyny na wysokości 1, 2 i 3 pozwalają na dalsze wyciąganie wypo-

specjalistycznym. Szeroką ofertę wyposażenia do zakupionego piekarnika można znaleźć w naszych prospektach lub w Internecie. Dostępność i możliwość zamówienia online wyposażenia dodatkowego różni się w poszczególnych krajach. Informacje na ten temat znajdują się w załączniku do instrukcji obsługi.

Nie każde wyposażenie dodatkowe pasuje do wszystkich urządzeń. Podczas dokonywania zakupu należy zawsze podawać dokładne oznaczenie (nr E) urządzenia.

ków pieczeni. W przypadku grillowania bezpośrednio na ruszcie można ją również stosować jako naczynie na skapujący tłuszcz.

potraw mrożonych.

Blachy do pizzy można używać zamiast głębokiej, uniwersalnej blachy do pieczenia. Położyć blachę na ruszcie i stosować się do wskazówek podanych w tabelach.

nych i zapiekanek w piekarniku. Szczególnie nadaje się do stosowania z programami automatycznymi i automatyką pieczenia.

sażenia, bez ryzyka przechylenia.

Przed pierwszym użyciem

Niniejszy rozdział zawiera informacje dotyczące czynności, które należy wykonać przed pierwszym użyciem piekarnika. Najpierw należy przeczytać rozdział Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.

Programowanie godziny

Po podłączeniu, na panelu wskaźników zapala się symbol 0 i

‹:‹‹. Ustawić czas na zegarze.

1. Nacisnąć czujnik 0.

Na panelu wskaźników pokazuje się godzina

2. Wyregulować godzinę za pomocą czujnika @ lub A.

3. Potwierdzić godzinę za pomocą czujnika 0.

Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas.

‚ƒ:‹‹.

Programowanie piekarnika

Istnieje wiele sposobów programowania piekarnika. Poniżej został opisany sposób programowania funkcji grzewczej i temperatury lub poziomu pracy grilla. Piekarnik umożliwia programowanie czasu gotowania (trwania) i czasu zakończenia gotowania każdej potrawy. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznać się z rozdziałem Programowanie funkcji regulacji czasu.

Wygrzewanie piekarnika

Aby usunąć zapach nieużywanego urządzenia, należy zamknąć i wygrzać pusty piekarnik. Najlepszy efekt można uzyskać, podgrzewając piekarnik przez godzinę z włączonym ogrzewaniem górnym i dolnym Sprawdzić, czy wewnątrz piekarnika nie pozostały części opakowania.

1. Za pomocą pokrętła funkcji włączyć ustawienie ogrzewania

górnego i dolnego

2. Nacisnąć czujnik @, aż na panelu wskaźników pokaże się

240 °C.

Po upływie godziny wyłączyć piekarnik. W tym celu, przekręcić pokrętło funkcji do pozycji zero.

% w temperaturze 240 ºC.

Czyszczenie akcesoriów kuchennych

Przed pierwszym użyciem akcesoriów kuchennych, należy oczyścić je dokładnie przy użyciu ściereczki i ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości mydła.

Wyłączanie piekarnika

Umieścić pokrętło funkcji w pozycji zero.

Zmiana ustawień

Istnieje możliwość zmiany funkcji grzewczej i temperatury lub poziomu pracy grilla w dowolnym momencie.

Funkcja grzewcza i temperatura

Przykład z obrazka: ogrzewanie górne i dolne % w temperaturze 190 ºC.

1. Za pomocą pokrętła funkcji wybrać funkcję grzewczą.

2. Zaprogramować temperaturę lub żądany poziom pracy grilla

za pomocą czujnika

@ lub A.

Szybkie podgrzewanie

Funkcja szybkiego podgrzewania służy do nagrzania piekarnika do zaprogramowanej temperatury w krótkim czasie.

Funkcji tej używa się zazwyczaj do temperatur powyżej 100 ºC. Aby potrawa była równomiernie upieczona, nie należy wstawiać

jej do piekarnika przed wyłączeniem funkcji szybkiego podgrzewania.

1. Wybrać funkcję szybkiego podgrzewania I za pomocą

pokrętła funkcji.

2. Wybrać żądaną temperaturę za pomocą czujnika @ i A.

Symbol się nagrzewać.

Zakończenie szybkiego podgrzewania

Rozbrzmiewa sygnał, a symbol piekarnika i wybrać żądaną funkcję i temperaturę.

Wyłączanie funkcji szybkiego podgrzewania

Umieścić pokrętło funkcji w pozycji zero. Piekarnik się wyłącza. Wskazówka: Za pomocą funkcji szybkiego podgrzewania nie

można programować czasu trwania gotowania.

s zapala się na panelu wskaźników. Piekarnik zaczyna

s gaśnie. Włożyć potrawę do

Piekarnik zaczyna się nagrzewać.

Programowanie funkcji regulacji czasu

Opisywany piekarnik posiada wiele funkcji regulacji czasu. Za pomocą czujnika na inną funkcję. Podczas wykonywania regulacji ustawień, symbole czasu pozostają zapalone. Można zmienić wcześniej zaprogramowaną funkcję regulacji czasu za pomocą czujnika

0 uaktywnia się menu i dokonuje się zmiany

@ lub A.

Minutnik

Działanie minutnika nie zależy od działania piekarnika. Minutnik posiada własny sygnał dźwiękowy. W ten sposób można odróżnić zakończenie czasu zaprogramowanego w minutniku od automatycznego wyłączenia piekarnika (czasu trwania gotowania).

1. Nacisnąć czujnik 0.

Symbol

2. Zaprogramować czas na minutniku za pomocą

czujnika Wartość odpowiadająca czujnikowi Wartość odpowiadająca czujnikowi

Zaprogramowane ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Zaczyna się odliczanie czasu na minutniku. Na panelu wskaźników zapala się symbol czasu na minutniku.

Po upływie czasu zaprogramowanego na minutniku

Rozbrzmiewa sygnał. Na panelu wskaźników pokazuje się

‹‹:‹‹. Wyłączyć minutnik za pomocą czujnika 0.

V zapala się na panelu wskaźników.

@ lub A.

@ = 10 minut A = 5 minut

V i pokazuje się upływ

2. Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0.

Na panelu wskaźników pokazuje się trwania czasu gotowania

3. Zaprogramować czas trwania gotowania za pomocą czujnika

‹‹:‹‹ oraz symbol

@ lub A.

Wartość odpowiadająca czujnikowi Wartość odpowiadająca czujnikowi

@ = 30 minut A = 10 minut

Zmiana ustawień czasu minutnika

Zmienić czas na minutniku za pomocą czujnika Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund.

Usunięcie ustawień czasu w minutniku

Gdy wyłącza się piekarnik, minutnik nadal działa. Przywrócić ustawienia czasu minutnika na ‹‹:‹‹ za pomocą czujnika A. Minutnik wyłącza się.

Przeglądanie ustawień czasu

W przypadku zaprogramowania różnych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaźników wyświetlają się odpowiednie symbole.

Aby sprawdzić wskazania minutnika

V, czas trwania gotowania

@ lub A.

x, czas zakończenia y lub godzinę 0, nacisnąć kilkakrotnie

czujnik pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaźników.

0, aż zapali się żądany symbol. Odpowiednia wartość

Czas trwania gotowania

Piekarnik umożliwia programowanie czasu trwania gotowania dla każdej potrawy. Po upływie zaprogramowanego czasu gotowania, piekarnik automatycznie się wyłącza. W ten sposób unika się konieczności przerywania innych zajęć domowych, w celu wyłączenia piekarnika, a także zapobiega się przekroczeniu, na skutek nieuwagi, czasu gotowania.

Przykład z obrazka: czas trwania gotowania 45 minut.

1. Za pomocą pokrętła funkcji wybrać funkcję grzewczą.

4. Nacisnąć czujnik ºC.

Zaprogramować temperaturę lub żądany poziom pracy grilla za pomocą czujnika

Po kilku sekundach włącza się piekarnik. Na panelu wskaźników pokazuje się zaprogramowana temperatura i zapala się symbol

Po upływie czasu gotowania

Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Na panelu wskaźników pokazuje się czujnik czujników funkcji w pozycji zero. Piekarnik jest wyłączony.

Zmiana czasu trwania gotowania

Nacisnąć dwukrotnie czujnik pomocą czujnika

Anulowanie ustawienia czasu gotowania

Nacisnąć dwukrotnie czujnik gotowania zostało skasowane.

Przeglądanie ustawień czasu

W przypadku zaprogramowania różnych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaźników wyświetlają się odpowiednie symbole.

Aby sprawdzić wskazania minutnika

0. Można ustawić nowy czas gotowania za pomocą @ lub A, lub nacisnąć czujnik 0 i umieścić pokrętło

‹‹:‹‹ za pomocą czujnika A. Ustawienie czasu

@ lub A.

‹‹:‹‹. Nacisnąć dwukrotnie

0. Zmienić czas zakończenia za

@ lub A.

0. Przywrócić ustawienia czasu

V, czas trwania gotowania

x, czas zakończenia y lub godzinę 0, nacisnąć kilkakrotnie

czujnik pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaźników.

0, aż zapali się żądany symbol. Odpowiednia wartość

Czas zakończenia

W piekarniku można zaprogramować godzinę, o której ma być gotowe danie. W tym przypadku piekarnik automatycznie włącza się i wyłącza o żądanej porze. Np. można włożyć potrawę do piekarnika rano i zaprogramować piekarnik tak, aby potrawa była gotowa w południe.

Upewnić się, że potrawy nie zepsują się z powodu zbyt długiego przebywania w piekarniku.

Przykład z obrazka: jest godzina 10.30, czas gotowania wynosi 45 minut, a piekarnik powinien się wyłączyć o godzinie 12.30.

1. Wyregulować pokrętło funkcji.

2. Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0.

3. Zaprogramować czas trwania gotowania za pomocą czujnika

@ lub A.

4. Nacisnąć czujnik 0.

Na panelu wskaźników pokazuje się godzina, o której danie będzie gotowe, oraz symbol zakończenia

Po upływie czasu gotowania

Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Na panelu wskaźników pokazuje się czujnik czujników funkcji w pozycji zero. Piekarnik jest wyłączony.

Zmiana ustawień czasu zakończenia

Nacisnąć trzykrotnie czujnik pomocą czujnika pokazuje się po upływie kilku sekund. Nie należy zmieniać czasu zakończenia, jeśli zaczęło się już odliczanie zaprogramowanego czasu gotowania. Mogłoby to mieć wpływ na ostateczne efekty gotowania.

Usunięcie ustawień czasu zakończenia

Nacisnąć trzy razy czujnik zakończenia zgodne z aktualną godziną, za pomocą czujnika

0. Można ustawić nowy czas gotowania za pomocą

@ lub A, lub nacisnąć czujnik 0 i umieścić pokrętło

@ lub A. Zmienione ustawienie czasu

‹‹:‹‹. Nacisnąć dwukrotnie

0. Zmienić czas zakończenia za

0 i przywrócić ustawienia czasu

A. Piekarnik włącza się.

Przeglądanie ustawień czasu

W przypadku zaprogramowania różnych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaźników wyświetlają się odpowiednie symbole.

Aby sprawdzić wskazania minutnika

V, czas trwania gotowania

x, czas zakończenia y lub godzinę 0, nacisnąć kilkakrotnie

czujnik pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaźników.

0, aż zapali się żądany symbol. Odpowiednia wartość

5. Opóźnić czas zakończenia za pomocą czujnika @ lub A.

6. Nacisnąć czujnik ºC.

Zaprogramować temperaturę lub żądany poziom pracy grilla za pomocą czujnika

Na panelu wskaźników pokazuje się zaprogramowana temperatura oraz symbol trybie zwłoki czasowej. Gdy piekarnik się włącza, pokazuje się zaprogramowana temperatura oraz symbol gaśnie.

@ lub A.

y, a piekarnik zostaje ustawiony w

x. Symbol y

Godzina

Po podłączeniu lub po przerwie w zasilaniu, na panelu wskaźników zapala się symbol zegarze.

1. Nacisnąć czujnik 0.

Pojawia się godzina

2. Wyregulować godzinę za pomocą czujnika @ lub A.

3. Potwierdzić godzinę za pomocą czujnika 0.

Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas.

Zmiana ustawień godziny

Nie można wcześniej zaprogramować innej funkcji regulacji czasu, a piekarnik powinien być wyłączony.

1. Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0.

Symbol

2. Zmienić godzinę za pomocą czujnika @ lub A.

3. Potwierdzić godzinę za pomocą czujnika 0.

Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas.

Ukrycie godziny

Istnieje możliwość ukrycia godziny. Patrz rozdział Zmiana podstawowych ustawień.

0 zapala się na panelu wskaźników.

‚ƒ:‹‹.

0 i ‹:‹‹. Ustawić czas na

Zmiana ustawień podstawowych

Opisywany piekarnik posiada różne ustawienia podstawowe. Ustawienia te można dostosowywać do potrzeb użytkownika.

Ustawienie podstawowe Wybór 0 Wybór 1 Wybór 2 Wybór 3

Czas trwania sygnału po upływie czasu gotowania lub czasu zapro-

™‚

gramowanego na minutniku Wskaźnik czasu na zegarze nie tak* - -

™ƒ

Czas oczekiwania na zarejestrowanie ustawienia - ok. 2 s ok. 4 s* ok. 10 s

™„

Ponownie zainstalowano prowadnice nie tak - -

™†

Wybranie ustawień fabrycznych dla wszystkich wartości nie* tak - -

™‡

* Ustawienie fabryczne

- ok. 10 s ok. 2 min* ok. 5 min

Piekarnik powinien być wyłączony.

1. Naciskać czujnik 0 przez ok. 4 sekundy.

Na panelu wskaźników pokazuje się aktualne ustawienie podstawowe czasu trwania sygnału, np.

2. Zmienić ustawienie podstawowe za pomocą czujnika

™‚ wybór ƒ.

@ lub A.

3. Potwierdzić za pomocą czujnika 0.

Na panelu wskaźników pokazuje się następujące ustawienie podstawowe. Czujnik ustawień, a czujnik

4. Aby zakończyć, naciskać czujnik 0 przez ok. 4 sekundy.

Wszystkie ustawienia podstawowe zostały zarejestrowane. Ustawienia podstawowe można ponownie zmienić w dowolnym

momencie.

Funkcja automatycznego wyłączenia

Jeśli w ciągu kilku godzin nie zostaną zmienione ustawienia urządzenia, włącza się funkcja automatycznego wyłączenia. Piekarnik przestaje grzać. Zależy to od temperatury lub wybranego poziomu pracy grilla.

Aktywacja funkcji automatycznego wyłączenia

Rozbrzmiewa sygnał. Na panelu wskaźników pokazuje się Piekarnik przestaje grzać.

”‰.

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji zero. Piekarnik wyłącza się.

Dezaktywacja funkcji automatycznego wyłączenia

Aby uniemożliwić przypadkową aktywację funkcji automatycznego wyłączenia, należy zaprogramować czas trwania gotowania. Wówczas piekarnik nagrzewa się aż do momentu upływu tego czasu.

Funkcja samooczyszczania

0 umożliwia przeglądanie wszystkich

@ lub A - ich zmianę.

Podczas samooczyszczania piekarnik nagrzewa się do temperatury ok. 500 °C. W ten sposób ulegają spaleniu pozostałości po smażeniu lub pieczeniu, i konieczne jest tylko oczyszczenie wnętrza piekarnika z popiołu.

Dostępne są trzy poziomy oczyszczania.

Poziom Stopień oczyszcza-

‚ ƒ „

Im większe i starsze będzie zanieczyszczenie, tym wyższy powinien być poziom oczyszczania. Wystarczy oczyszczać wnętrze piekarnika raz na dwa lub trzy miesiące. Funkcja oczyszczania wymaga tylko około 2,5-4,7 kWh.

nia

słaby ok. 1 godzina 15 minut średni ok. 1 godzina 30 minut

intensywny ok. 2 godziny

Czas trwania

Ważne wskazówki

Ze względów bezpieczeństwa drzwiczki piekarnika automatycznie się blokują. Drzwiczki piekarnika można otworzyć dopiero, gdy piekarnik nieco ostygnie i na wyświetlaczu zgaśnie symbol blokady.

Podczas samooczyszczania lampka piekarnika nie świeci się.

: Niebezpieczeństwo poparzenia!!

■ Podczas samooczyszczania komora piekarnika jest gorąca.

Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia ani nie przesuwać ręką haka blokującego. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

■ Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia

urządzenia jest gorąca. Nigdy nie dotykać drzwiczek urządzenia. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

: Niebezpieczeństwo pożaru!

Przed samooczyszczaniem

Wnętrze piekarnika powinno być puste. Wyjąć akcesoria kuchenne, naczynia oraz kratki lub szyny z prawej i lewej strony. Zapoznać się z rozdziałem Konserwacja i czyszczenie, aby zdjąć kratki lub szyny z prawej i lewej strony.

Oczyścić drzwiczki piekarnika i boczne powierzchnie wnętrza piekarnika w strefie uszczelek.

: Niebezpieczeństwo pożaru!

Resztki potraw, tłuszczu i sosu z pieczeni mogą ulec zapaleniu. Oczyścić za pomocą wilgotnej ścierki wnętrze piekarnika oraz akcesoria, które będą czyszczone w piekarniku.

Regulacja

Po wybraniu poziomu oczyszczania, wyregulować ustawienia piekarnika.

1. Wybrać funkcję samooczyszczania q za pomocą pokrętła

funkcji.

2. Ustawić żądany poziom oczyszczania za pomocą czujnika @

lub

Na panelu wskaźników pokazuje się poziom oczyszczania oraz symbol samooczyszczanie.

W chwilę po rozpoczęciu, drzwiczki piekarnika zostają zablokowane. Symbol H zapala się na panelu wskaźników. Dopiero po zgaśnięciu symbolu drzwiczki piekarnika.

Po zakończeniu samooczyszczania

Na panelu wskaźników pokazuje się przestaje grzać. Obrócić pokrętło funkcji do pozycji zero. Piekarnik wyłącza się. Można ponownie otworzyć drzwiczki piekarnika po zgaśnięciu symbolu

Zmiana poziomu oczyszczania

Po rozpoczęciu procesu, nie można zmienić poziomu oczyszczania.

x. Po upływie kilku sekund, rozpoczyna się

H można ponownie otworzyć

‹‹:‹‹. Piekarnik

H na panelu wskaźników.

Jednoczesne czyszczenie akcesoriów kuchennych

Kratki lub szyny po prawej i lewej stronie nie są dostosowane do funkcji samooczyszczania. Należy je wyjąć z piekarnika.

Aby zapewnić optymalną czystość wnętrza piekarnika, zaleca się, aby nie stosować funkcji samooczyszczania w piekarniku, w którym znajdują się blachy. Można jednak - wraz ze wspornikiem do akcesoriów kuchennych - czyścić za pomocą funkcji samooczyszczania głęboką blachę emaliowaną uniwersalną lub płytką blachę emaliowaną do pieczenia. Należy zawsze czyścić tylko jedno akcesorium kuchenne na raz.

Nie należy czyścić rusztu za pomocą funkcji samooczyszczania

li piekarnik nie posiada wymienionego wspornika, można go

Jeś nabyć za pośrednictwem Serwisu Technicznego lub Internetu, podając numer produktu 466546.

Wspornik do akcesoriów kuchennych należy wsunąć z lewej i z prawej strony.

Przerwanie funkcji samooczyszczania

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji zero. Piekarnik wyłącza się. Można ponownie otworzyć drzwiczki piekarnika po zgaśnięciu symbolu

Opóźnienie czasu zakończenia

W piekarniku można zaprogramować godzinę, o której ma zakończyć się samooczyszczanie. W ten sposób, samooczyszczanie można wykonać na przykład w nocy, aby móc korzystać z piekarnika w ciągu dnia.

Zaprogramować w sposób opisany w punktach 1 i 2. Przed rozpoczęciem samooczyszczania, nacisnąć trzy razy czujnik i opóźnić czas zakończenia za pomocą czujnika

Piekarnik przechodzi do trybu zwłoki czasowej. Na panelu wskaźników pokazuje się poziom oczyszczania oraz symbol Gdy włącza się samooczyszczanie, pokazuje się poziom oczyszczania oraz symbol

Przeglądanie ustawień czasu

Aby przeglądać czas trwania oczyszczania lub godzinę zakończenia samooczyszczania, nacisnąć kilkakrotnie czujnik pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaźników.

H na panelu wskaźników.

@ lub A.

x. Symbol y gaśnie.

0, aż zapali się żądany symbol. Odpowiednia wartość

Po samooczyszczeniu

Po ostygnięciu wnętrza piekarnika, wyczyścić pozostałości popiołu za pomocą wilgotnej ścierki.

Za pomocą wody usunąć z akcesoriów kuchennych resztki jedzenia, oleju i sosu z pieczeni.

Umieścić głęboką blachę uniwersalną lub płytką blachę do pieczenia na wsporniku.

: Niebezpieczeństwa groźne dla zdrowia!

Nie wkładać blach ani form z warstwą zapobiegającą przywieraniu potraw podczas czyszczenia. Wysoka temperatura powoduje usunięcie warstwy zapobiegającej przywieraniu potraw i wytworzenie się toksycznych gazów.

Konserwacja i czyszczenie

Piekarnik zachowa przez długi okres czasu idealny wygląd i sprawność działania pod warunkiem, że będzie w odpowiedni sposób czyszczony i poddawany zabiegom konserwacyjnym. Poniżej opisano sposób konserwacji i czyszczenia piekarnika.

Wskazówki

■ Na przedniej ściance piekarnika mogą pojawić się

przebarwienia spowodowane stosowaniem różnych materiałów jak szkło, plastik lub metal.

■ Przypominające brud, dobrze widoczne smugi na szybie

piekarnika to odbicia światła lampki piekarnika.

■ W bardzo wysokiej temperaturze emalia ulega przypaleniu. Z

tego powodu mogą wystąpić niewielkie odbarwienia. Jest to zjawisko normalne, które nie wpływa na działanie piekarnika. W przypadku cienkich blach, nie jest możliwe całkowite pokrycie emalią ich bocznych ścianek. Z tej przyczyny, wspomniane ścianki mogą stać się szorstkie w dotyku. Nie powoduje to jednak zniszczenia powłoki antykorozyjnej.

Środki czyszczące

Aby nie uszkodzić powierzchni piekarnika przez zastosowanie nieodpowiednich środków czyszczących, należy uwzględnić informacje zawarte w tabeli. Nie stosować:

■ środków czyszczących o właściwościach ściernych lub o

kwaśnym odczynie,

■ produktów o mocnym działaniu, które zawierają alkohol,

■ zmywaków lub twardych gąbek,

■ urządzeń czyszczących przy użyciu wysokiego ciśnienia lub

strumienia pary.

Dokładnie wyprać każdą nową ściereczkę przed użyciem.

Strefa Środki czyszczące

Przednia ścianka piekarnika

Stal nierdzewna Ciepła woda z niewielką ilością mydła:

Szkło Środki do czyszczenia szyb:

Wziernik Środki do czyszczenia szyb:

Szyby w drzwiczkach Środki do czyszczenia szyb:

Pokrywa drzwiczek Specjalne produkty do czyszczenia stali

Ciepła woda z niewielką ilością mydła: Oczyścić ściereczką i osuszyć miękką szmatką. Nie używać płynu do mycia szyb ani skrobaków do szkła.

Oczyś

cić ściereczką i osuszyć miękką szmatką. Natychmiast zmywać plamy z wapna, tłuszczu, mąki kukurydzianej i białka jajka, gdyż pod spodem może pojawić się korozja.

W punktach Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych można nabyć środki do czyszczenia stali nierdzewnej, które można stosować na rozgrzanej powierzchni. Nakładać środek czyszczący bardzo cienką szmatką z miękkiego materiału.

Czyścić ściereczką z miękkiego materiału. Nie używać skrobaka do szkła.

Czyścić riału. Nie stosować alkoholu, octu ani innych środków do czyszczenia o właściwościach ściernych lub o kwaśnym odczynie.

Czyścić ściereczką z miękkiego materiału. Nie używać skrobaków do szkła.

nierdzewnej (można nabyć w punktach Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych). Przestrzegać wskazówek producenta.

ściereczką z miękkiego mate-

Strefa Środki czyszczące

Wnętrze piekarnika Gorąca woda z odrobiną mydła lub

Szklana pokrywa lampki piekarnika

Kratki lub szyny Ciepła woda z niewielką ilością mydła:

Prowadnice Ciepła woda z niewielką ilością mydła:

Akcesoria kuchenne Ciepła woda z niewielką ilością mydła:

woda z octem: Czyścić ściereczką.

W przypadku silnych zabrudzeń, użyć drucianego zmywaka ze stali nierdzewnej lub specjalnych środków do czyszczenia piekarników. Stosować wyłącznie po ostygnięciu wnętrza piekarnika.

Zaleca się używać funkcji samooczyszczania. W tym celu zapoznać się z rozdziałem Funkcja samooczyszczania.

Ciepła woda z niewielką ilością mydła: Czyścić ściereczką.

Odmoczyć i oczyścić ściereczką lub szczoteczką

Oczyścić za pomocą ściereczki lub szczoteczki. Nie pozostawiać do odmoczenia ani nie myć w zmywarce.

Odmoczyć i oczyścić ściereczką lub szczoteczką.

Funkcja oświetlenia

Aby ułatwić czyszczenie piekarnika, można włączyć lampkę znajdującą się wewnątrz piekarnika.

Włączanie lampki w piekarniku

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji Lampka włącza się.

Wyłączanie lampki wewnątrz piekarnika

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji

Û.

Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej strony

Istnieje możliwość wyjęcia kratek lub szyn z prawej i lewej strony w celu ich oczyszczenia. Piekarnik powinien być zimny.

Zdejmowanie kratek lub szyn

1. Unieść kratkę lub szynę w przedniej części i zdjąć ją

(rysunek A).

2. Następnie, pociągnąć kratkę lub szynę całkowicie do przodu

i wyjąć ją (rysunek B).

Czyścić kratki lub szyny płynem do mycia naczyń i gąbką. W przypadku plam trudnych do usunięcia zaleca się użyć szczoteczki.

Zakładanie kratek lub szyn

1. W pierwszej kolejności, włożyć kratkę lub szyny w tylny

rowek, naciskając trochę do tyłu (rysunek A),

2. a następnie włożyć element w przedni rowek (rysunek B).

Zakładanie drzwiczek

Założyć ponownie drzwiczki, wykonując opisane powyżej czynności w odwrotnej kolejności.

1. Przy ponownym zakładaniu drzwiczek pamiętać, aby oba

zawiasy weszły dokładnie w odpowiednie otwory (rysunek A).

2. Dolny rowek zawiasów powinien być odpowiednio

dopasowany po obu stronach (rysunek B).

Ustawienie kratek lub szyn można regulować w lewo i w prawo. Zawsze ustawiać elementy wygięciem w dół.

Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika

Aby ułatwić demontaż drzwiczek piekarnika i mycie szyb drzwiczek, istnieje możliwość zdjęcia drzwiczek piekarnika.

Zawiasy drzwiczek piekarnika są wyposażone w dźwignię blokującą. Jeżeli dźwignia jest zamknięta (rysunek A), zdjęcie drzwiczek nie jest możliwe. Po otwarciu dźwigni blokującej można zdjąć drzwiczki (rysunek B), zawiasy w drzwiczkach zostają zablokowane. Dzięki temu, drzwiczki nie zamkną się w nieoczekiwanym momencie.

Jeśli zawiasy nie zostaną prawidłowo zamontowane, może wystąpić nierówne ustawienie drzwiczek w stosunku do przedniej części piekarnika.

3. Ponownie zamknąć dźwignie blokujące (rysunek C).

Zamknąć drzwiczki piekarnika.

: Niebezpieczeństwo obrażeń!

Jeśli zawiasy nie są zablokowane za pomocą dźwigni blokującej, drzwiczki mogą zamknąć się w nieoczekiwanym momencie. Pamiętać, aby dźwignie blokujące były zawsze zamknięte. Dźwignie powinny być otwarte wyłącznie przy zdejmowaniu drzwiczek.

Zdejmowanie drzwiczek

1. Otworzyć całkowicie drzwiczki piekarnika.

2. Wyjąć obie dźwignie blokujące umieszczone z prawej i z

lewej strony (rysunek A).

3. Zamknąć całkowicie drzwiczki piekarnika (rysunek B). Złapać

drzwiczki obiema rękami z lewej i prawej strony. Przymknąć drzwiczki jeszcze bardziej i wyciągnąć.

: Niebezpieczeństwo obrażeń!

Nie dotykać zawiasów, jeżeli drzwiczki niespodziewanie wypadną lub jeżeli zawias nagle się zatrzaśnie. Skontaktować się z Serwisem Technicznym.

Demontaż pokrywy drzwiczek

Pokrywa drzwiczek piekarnika może z czasem zmienić kolor. W celu dokładniejszego oczyszczenia, zaleca się zdjęcie pokrywy.

1. Otworzyć całkowicie drzwiczki piekarnika.

2. Odkręcić pokrywę drzwiczek piekarnika. W tym celu odkręcić

śruby umieszczone po lewej i prawej stronie (rysunek A).

3. Zdjąć pokrywę (rysunek B).

W czasie, gdy pokrywa nie jest zamontowana, zabezpieczyć drzwiczki piekarnika przed zamknięciem. Wewnętrzna szyba może ulec uszkodzeniu.

Oczyścić pokrywę specjalnym środkiem do czyszczenia stali nierdzewnej.

4. Włożyć ją ponownie i zamocować.

5. Zamknąć drzwiczki piekarnika.

Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach

Dla ułatwienia czyszczenia można wymontować szyby z drzwiczek piekarnika.

Podczas wyjmowania szyb wewnętrznych należy zapamiętać, w jakiej kolejności zostały wymontowane. Aby zamontować szyby w odpowiedniej kolejności, należy orientować się po numerach na szybach.

Demontaż

1. Zdjąć drzwiczki piekarnika i położyć je na ściereczce

uchwytem do dołu.

2. Odkręcić na górze nakładkę drzwiczek piekarnika. W tym

celu należy odkręcić śruby z lewej i prawej strony (rys. A).

3. Unieść i wyciągnąć górną szybę i zdjąć obie małe uszczelki

(rys. B).

Montaż

Podczas montażu zwrócić uwagę, żeby napis “Right above" na obydwu szybach był odwrócony w pionie i znajdował się z lewej strony na dole.

1. Wsunąć dolną szybę ukośnie do tyłu (rys. A).

2. Wsunąć środkową szybę (rys. B).

3. Klamry mocujące nasadzić z lewej i prawej strony na szybę w

taki sposób, aby znajdowały się nad otworami na śruby, a następnie przykręcić (rys. C).

4. Z powrotem zamocować uszczelkę na dole szyby (rys. D).

4. Odkręcić klamry mocujące z lewej i prawej strony. Unieść

szybę i zdjąć z niej klamry (rys. C).

5. Zdjąć uszczelkę na dole szyby (rys. D). W tym celu, ciągnąc

za uszczelkę, wyjąć ją do góry. Wyjąć szybę.

6. Wyciągnąć dolną szybę ukośnie do góry.

7. NIE wykręcać śrub z lewej i prawej strony elementu

blaszanego (rys. E).

(

5. Wsunąć górną szybę ukośnie do tyłu w oba mocowania.

Uważać przy tym, aby nie przesunąć uszczelki do tyłu (rys. E).

6. Obie małe uszczelki z powrotem nasadzić na szybę z lewej i

z prawej strony (rys. F).

(

7. Nakładkę nasadzić i przykręcić.

8. Założyć drzwiczki piekarnika.

Dopiero gdy szyby są prawidłowo zamontowane, można używać piekarnika.

)

Szyby czyścić płynem do mycia szyb i miękką ściereczką.

: Niebezpieczeństwo obrażeń!

Porysowane szkło lub drzwiczki urządzenia mogą pęknąć. Nie używać skrobaczki do szkła, żrących ani szorujących środków czyszczący.

Co zrobić w przypadku usterki

W przypadku wystąpienia usterki, często można usunąć ją samodzielnie w prosty sposób. Przed skontaktowaniem się z Serwisem Technicznym, zalecamy podjęcie próby samodzielnego usunięcia usterki z wykorzystaniem poniższej tabeli.

Tabela usterek

Usterka Możliwa przy-

Piekarnik nie działa.

Na wskaźniku zapala się oraz zera.

Piekarnik nie grzeje.

Drzwiczki piekarnika nie otwierają się. Symbol zapala się na wskaźniku.

Na wskaźniku pojawia się symbol

Komunikaty o błędach

Kiedy na wskaźniku pojawia się komunikat o błędzie z symbolem funkcja regulacji czasu zostaje skasowana. Jeśli komunikat o błędzie nie znika, powiadomić Serwis Techniczny.

Anomalie wywołujące następujące komunikaty o błędach mogą być rozwiązane przez samego użytkownika.

”‰.

czyna

Uszkodzony bezpiecznik.

Przerwa w dostawie prądu.

W stykach znajduje się pył.

Drzwiczki piekarnika zablokowały się z powodu samooczyszczania

Funkcja automatycznego wyłączenia została aktywowana.

“, nacisnąć czujnik 0. Komunikat znika. Ustawiona

Rozwiązanie/rady

Sprawdzić stan bezpiecznika w skrzynce bezpieczników.

Sprawdzić, czy w kuchni działa oświetlenie lub inne urządzenia elektryczne.

Ponownie ustawić godzinę.

Obrócić kilkukrotnie pokrętła w obu kierunkach.

Odczekać, aż piekarnik ostygnie i zgaśnie symbol

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji zero.

Wymiana lampki w piekarniku

Jeśli lampka w piekarniku jest uszkodzona, należy ją wymienić. Lampki działające przy zasilaniu 220-240V, typu E14, o mocy 25W i odporne na wysoką temperaturę (T300 ºC) można nabyć za pośrednictwem Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych. Zaleca się używać wyłącznie lampek tego typu.

: Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej. Sprawdzić, czy jest prawidłowo odłączone.

1. W celu uniknięcia uszkodzeń włożyć ściereczkę kuchenną do

zimnego piekarnika.

2. Wyjąć szklany element ochronny, odkręcając go w lewą

stronę.

3. Wymienić lampkę na lampkę podobnego typu.

4. Ponownie wkręcić szklany element ochronny.

5. Wyjąć ściereczkę kuchenną i ponownie podłączyć urządzenie

do sieci elektrycznej.

Szklane elementy ochronne

Należy wymieniać szklane elementy ochronne, które zostały uszkodzone. Szklane elementy ochronne można nabyć w Serwisie Technicznym. Należy wówczas podać numer produktu i numer fabryczny urządzenia.

Komunikat o błędzie

“‹‚‚

“‚‹‡

“‚‚†

Możliwa przyczyna

Czujnik został naciśnięty zbyt krótko lub jest zablokowany.

Włączono blokadę drzwiczek, gdy drzwiczki były otwarte.

Temperatura wewnątrz piekarnika jest zbyt wysoka.

Rozwiązanie/rady

Nacisnąć po kolei wszystkie czujniki. Sprawdzić, czy któryś z czujników nie jest zablokowany, zakryty lub brudny.

Nacisnąć czujnik można powrócić do czynności programowania.

Drzwiczki piekarnika są zablokowane i nagrzewanie zostało przerwane. Odczekać, aż piekarnik ostygnie. Nacisnąć czujnik

0. Teraz

0 i ponownie wyregulo-

wać godzinę.

: Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Niewłaściwie przeprowadzane naprawy stwarzają poważne zagrożenie. Do wykonywania napraw są uprawnieni wyłącznie odpowiednio przeszkoleni pracownicy Serwisu Technicznego.

Serwis

W razie konieczności naprawy urządzenia należy skontaktować się z naszym serwisem. Zawsze znajdziemy odpowiednie rozwiązanie, również aby uniknąć zbędnego wzywania techników serwisu.

Symbol produktu (ENr) i numer fabryczny (FD-Nr)

Pracownikowi serwisu należy podać symbol produktu (E-Nr) oraz numer fabryczny (FD-Nr) urządzenia, aby mógł on udzielić kompetentnej pomocy. Tabliczka znamionowa z tymi numerami znajduje się z prawej strony na drzwiczkach piekarnika. Można tu wpisać dane urządzenia i numer telefonu serwisu, aby w razie konieczności szybko je odnaleźć.

ENr

FD-Nr

Serwis O

Należy pamiętać, że wezwanie technika serwisu w przypadku nieprawidłowej obsługi urządzenia jest odpłatne również w okresie gwarancyjnym.

Adresy serwisów wszystkich krajów znajdują się w załączonym spisie autoryzowanych serwisów.

Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki PL 801 191 534

Warto zaufać kompetencjom producenta. Dzięki temu mają Państwo gwarancję, że naprawy zostaną wykonane przez przeszkolonych techników serwisu, którzy dysponują oryginalnymi częściami zamiennymi do danego urządzenia.

Porady dotyczące oszczędności energii i ochrony środowiska

Niniejszy rozdział zawiera porady dotyczące oszczędzania energii podczas pieczenia oraz prawidłowej utylizacji urządzenia.

Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska naturalnego

Opakowanie należy usunąć zgodnie z przepisami o ochronie środowiska.

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą z dnia 29 lipca 2005r. „O zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495) symbolem przekreślonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostka, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

Oszczędzanie energii

■ Nagrzewać piekarnik tylko w przypadku, gdy jest to zalecane

w przepisie lub w tabeli potraw.

■ Używać form do pieczenia w ciemnych kolorach, pokrytych

czarnym lakierem lub emalią. Te formy najlepiej pochłaniają ciepło.

■ Pamiętać, aby drzwiczki piekarnika były zamknięte podczas

cyklu gotowania, pieczenia lub smażenia.

■ Podczas pieczenia kilku ciast, zaleca się je piec jedno po

drugim. Piekarnik będzie rozgrzany, dzięki czemu pieczenie drugiego ciasta zajmie mniej czasu. Można również wkładać jednocześnie dwie formy prostokątne, jedna obok drugiej.

■ Przy długich czasach gotowania/pieczenia, można wyłączyć

piekarnik na 10 minut przed upływem czasu i wykorzystać ciepło resztkowe w celu dogotowania/dopieczenia potrawy.

Funkcja nadmuchu gorącego powietrza Eco

Za pomocą funkcji nadmuchu gorącego powietrza Eco ’ można zaoszczędzić dużo energii, gotując dania na jednym poziomie. Cykl gotowania, pieczenia i smażenia nie wymagają wstępnego podgrzewania piekarnika.

Wskazówki

■ Aby zapewnić maksymalną wydajność funkcji oszczędzania

energii, należy włożyć danie do zimnego i pustego piekarnika.

■ Podczas cyklu smażenia, drzwiczki piekarnika można

otwierać tylko w razie absolutnej konieczności, na przykład, aby obrócić potrawę. W rozdziale “Tabele i wskazówki“, zebrano wiele porad i wskazówek dotyczących pieczenia i smażenia.

Tabela

Poniższa tabela pokazuje wybór dań najodpowiedniejszych do wykorzystania funkcji oszczędzania energii. W tabeli podano regulacje temperatury, akcesoria i poziom ustawienia, które są najwłaściwsze dla każdego dania.

Temperatura i czas trwania gotowania mogą zmieniać się, zależnie od temperatury ilości, stanu i jakości potraw. Z tego powodu wartości w tabeli są podawane w postaci przybliżonych zakresów. Zaleca się, aby zacząć od najniższej wartości. Ustawiając niższą temperaturę, uzyskuje się bardziej jednolite przyrumienienie zapiekanki. Jeśli nie uzyska się oczekiwanego rezultatu, następnym razem należy ustawić wyższy poziom temperatury.

Funkcja grzewcza =

’ Nadmuch gorącego powietrza Eco

Akcesorium kuchenne Poziom Temperatura

Ciasta i ciastka

Ciasto biszkoptowe, łatwe ruszt + forma prostokątna 2 170-180 55-65 Biszkopt na maśle ruszt + forma prostokątna 2 150-160 75-85 Spód do ciasta płytka blacha do pieczenia 3 180-200 30-45 Tarta owocowa, (np. czereśniowe) tortownica metalowa, Ø 26 cm 2 160-180 50-60 Placek drożdżowy płytka blacha do pieczenia 3 160-170 30-40 Biszkopt marmurkowy ruszt + forma prostokątna 2 160-170 100-110

Biszkopt sabaudzki ruszt + forma 2 150-160 85-95

Biszkopt na wodzie ruszt + ciemna forma emaliowana 2 165-175 35-45 Tradycyjny biszkopt hiszpański z 3 jaj ruszt + ciemna forma emaliowana 1 160-170 45-55 Jabłecznik głęboka blacha uniwersalna 3 170-180 65-75 Ciasteczka i herbatniki płytka blacha do pieczenia 3 130-140 20-30 Trójkąty orzechowe płytka blacha do pieczenia 3 185-195 35-45 Półksiężyce maślane (12 sztuk) płytka blacha do pieczenia 3 170-180 20-25 Rolada płytka blacha do pieczenia 3 160-170 15-20 Magdalenki płytka blacha do pieczenia 3 150-160 30-40 Tarta jabłkowa, forma okrągła forma metalowa, Ø 31 cm 3 230-250 30-40

Quiche forma metalowa, Ø 31 cm 3 200-220 55-65 Biszkopt francuski z owocami forma prostokątna 2 180-200 50-60 Ciastka z ciasta francuskiego z morelami płytka blacha do pieczenia 3 190-200 30-40 Ciastka z kawałkami czekolady płytka blacha do pieczenia 3 140-150 35-45 Herbatniki maślane płytka blacha do pieczenia 3 140-150 30-45 Ciastka z nadzieniem kremowym głęboka blacha uniwersalna 3 210-220 40-50 Świderki z ciasta francuskiego płytka blacha do pieczenia 3 210-230 35-45 Chleb (1 kg) płytka blacha do pieczenia 3 200-210 55-65

Mięsa

Pieczeń cielęca (1,5 kg karkówki cielęcej) ruszt + zamknięte naczynie 2 200-210 110-120 Pieczeń wieprzowa (1 kg) ruszt + otwarte naczynie 2 180-190 110-120 Polędwica cielęca / roastbeef, lekko wysmażony

(1 kg) Polędwica cielęca / roastbeef, średnio wysmażony

(1 kg)

Ryby

Pieczona dorada / labraks (2 sztuki po 350 g każda)

Dorada w soli (2 sztuki po 450 g każda) płytka blacha do pieczenia 3 180-190 40-50 Morszczuk (1 sztuka o wadze 1 kg) płytka blacha do pieczenia 2 180-190 50-60 Pstrąg (2 sztuki po 300 g każda) płytka blacha do pieczenia 2 180-190 25-35 Żabnica (2 sztuki po 400 g każda) płytka blacha do pieczenia 2 180-190 30-40

Dania wstępnie ugotowane mrożone

Pizza mrożona na cienkim cieście ruszt 2 210-220 15-20 Pizza mrożona na grubym cieście ruszt 2 180-190 25-35 Frytki pieczone w piekarniku płytka blacha do pieczenia 3 210-220 20-30 Skrzydełka z kurczaka płytka blacha do pieczenia 3 200-210 15-25 Paluszki rybne płytka blacha do pieczenia 3 210-220 20-30

ruszt + otwarte naczynie 2 240-250 35-45

ruszt + otwarte naczynie 2 250-260 45-55

głęboka blacha uniwersalna 2 180-190 30-40

w °C

Czas pieczenia w minutach

+ 42 hidden pages