AEG KM 9800 EM User Manual

MICROMAT KM9800E

Встроенный электрический духовой шкаф

Руководство по эксплуатации и монтажу

Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель,

Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее для получения необходимых справочных сведений в будущем.

Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, и эту инструкцию.

В тексте используются следующие символы:

1Указания по технике безопасности Предупреждение! Указания, направленные на обеспечение Вашей личной безопасности.

Внимание! Указания, направленные на предотвращение повреждений прибора.

3 Рекомендации и практические советы

2 Информация по охране окружающей среды

2

Содержание

Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Описание прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Регулировочная панель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Установка и изменение времени суток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Таким образом Вы знакомитесь с прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Электронное управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Режим микроволновой печи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Комбинированная функция . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Быстрый запуск режима микроволновой печи. . . . . . . . . . . . . . . 22 Рекомендации по регулированию мощности . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Дополнительные функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Программы в режиме микроволновой печи . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Функция “Memory” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Функции часов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Другие функции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Отключение индикатора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Защита от доступа детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Кнопочная звуковая сигнализиция. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Автоматическое выключение духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . 37

3

Инструкции, таблицы и советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Режим микроволновой печи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Рекомендации по использованию. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Подходящая посуда и материал . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Таблица приготовления в микроволновой печи . . . . . . . . . . . . . . 41 Таблица комбинированной функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Советы по режиму микроволновой печи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Тестовые блюда в соответствии с нормативом IEC (международная электротехническая комиссия) 60705. . . . . . 49

Гриль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Таблица “Грилирование” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Наружные части духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Рабочая камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Решетки для вставки противней. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Инструкция по монтажу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Правила техники безопасности для электромонтера . . . . . . . . . . . . 58

Сервисная поддержка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

4

Инструкция по эксплуатации

1 Правила техники безопасности

5 Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:

–73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому напряжению”

–89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по электромагнитной совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG

–93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об идентификационных обозначениях СЕ”

Электробезопасность

•Подключением прибора может заниматься только квалифицированный специалист.

•В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.

•Если уплотнение дверцы повреждено, прибор нельзя вводить в эксплуатацию до тех пор, пока не будет произведен ремонт.

•Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.

Обеспечение безопасности детей

•Ни в коем случае не подпускайте близко маленьких детей. Убедитесь в том, что дети во время игры не совершают никаких манипуляций с прибором.

•Разогревайте детское питание только в стеклянных емкостях или бутылочках без крышек или пробок. После разогрева хорошо размешать или взболтать, чтобы равномерно распределить тепло. Прежде чем дать ребенку детское питание, обязательно проверьте температуру продукта.

•В режиме “Гриль” (отдельно или в комбинации с режимом микроволновой печи) смотровое окно нагревается. Поэтому не подпускайте к прибору маленьких детей.

5

Техника безопасности при эксплуатации

•Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.

•Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.

•Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.

•Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.

3 Замечание касательно акриламида

Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.

6

Режим микроволновой печи

•Включайте прибор только с продуктами в жарочной камере. Без продуктов прибор может подвергаться перегрузкам.

•Используйте только подходящую для приготовления в микроволновой печи посуду (см. главу “Практические методики, таблицы и полезные советы/соответствующая посуда и материал”).

•Для защиты прибора от коррозии внутри камеры для приготовления или на двери вследствие скапливающейся воды (конденсат) после каждого использования протирать прибор насухо.

•Не оставляйте прибор без присмотра в тех случаях, когда пищевые продукты в одноразовых емкостях из пластика, бумаги или других горючих материалов подвергаются разогреву или приготавливаются.

•При образовании дыма не открывайте прибор. Выключите прибор и отключите его от электросети. Ни в коем случае не пользуйтесь прибором при обнаружении неисправностей.

•При разогреве жидкостей

всегда вставляйте чайную ложечку или стеклянную

палочку в емкость, чтобы устранить задержку кипения.

При задержке кипения температура кипения достигается без образования характерных пузырьков воздуха. Даже при небольшом колебании емкости жидкость в

таком случае может внезапно перелиться через край или разбрызгаться. Опасность ожога!

• Перед приготовлением проткните пищевые продукты с “кожицей” или “в скорлупе”, например, картофель, томаты, сосиски, несколько раз вилкой, чтобы пищевой продукт не лопнул.

7

Убедитесь в том, что при приготовлении /разогреве блюд достигнута минимальная температура в 70°C. Поэтому обращайте внимание на параметры мощности и времени в таблицах. Для измерения температуры продукта никогда не используйте

ртутный или жидкостный термометр.

•Разогретые в режиме микроволновой печи продукты отдают тепло посуде. Используйте прихватки или что-нибудь подобное!

•Не пережаривайте продукты вследствие установки слишком высокой мощности и большого времени приготовления. Продукты в некоторых местах могут засохнуть, пригореть или воспламениться.

•Жарочная камера, нагревательный элемент для гриля и принадлежности в ходе приготовления нагреваются. Учитывайте это при работе и поэтому пользуйтесь прихватками или чем-либо подобным.

Опасность ожога!

•Металлические предметы должны находится на расстоянии минимум в 2 см от стенок и двери жарочной камеры. В противном случае могут возникать дуговые разряды и прибор может быть поврежден.

•Если нет дополнительных рекомендаций, не используйте алюминиевую фольгу.

•Ничего не вставляйте между дверью и дверной рамой.

•Всегда содержите в чистоте уплотнение двери, поверхность уплотнения двери и внутреннюю поверхность. Загрязнение прибора может послужить причиной возникновения опасных ситуаций.

•Не храните в духовом шкафу никаких воспламеняющихся предметов. При включении прибора они могут воспламениться.

8

3 Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа

Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.

Не использовать прибор для...

• приготовления яиц в скорлупе (при приготовлении яичницыглазуньи предварительно проткнуть желтки) и виноградных улиток, так как в противном случае они лопаются,

• разогрева большого количества растительного масла (фондю, фритюр) и крепких спиртных напитков.

Самовозгорание!

Взрывоопасно!

•разогрева пищи в плотно закрытых емкостях, напр., консервов, бутылок,

стеклянных банок с резьбовыми крышками,

• сушки домашних животных, тканей и бумаги,

•разогрева пищи в посуде из фарфора, керамики или глины, имеющей маленькие дырки,

например, в ручках или в дне без глазури. Попавшая в дырки влага при нагреве может вызвать разрушение посуды.

9

Утилизация

2 Упаковочные материалы

Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны для вторичного использования. Синтетические части снабжены специальной маркировкой, например: >PE< для полиэтилена, >PS< для полистирола и др. Помещайте упаковочные материалы в соответствии с маркировкой в специальные контейнеры для сбора утиля, установленные местной коммунальной службой.

2 Старый прибор

Символ Wна изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов.

Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации.

Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами.

За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

1 Предупреждение: Чтобы отслуживший прибор далее не мог представлять никакой опасности, перед утилизацией приведите его в негодное для эксплуатации состояние.

Для этого отключите прибор от электросети и удалите с него шнур питания.

10

Описание прибора

Общий вид

Панель управления

Ручка

дверцы

Стеклянная

дверца

Регулировочная панель

Индикация духового шкафа

Кнопки выбора функций

Духовой шкаф

11

Основное оснащение духового шкафа

Нагревательный элемент гриля

Уровни духового

шкафа

Генератор микроволн

Подсветка духового шкафа Стеклянное дно съемное

Боковые опорные решетки, съемные

Принадлежности духового шкафа

Многоцелевая решетка

Для посуды, форм для выпечки, жарения и жареных на гриле продуктов

Противень Crunch

(неустойчив к царапинам и режущим инструментам)

12

Перед первым использованием
Установка и изменение времени суток
3 Духовой шкаф работает только при условии установки времени.
После включения в сеть или
прекращения подачи тока
мигает символ Время суток			â
автоматическом режиме.
1. Для изменения уже
установленного текущего
времени нажимать кнопку
Функции часов	äî òåõ ïîð,
пока символ Время суток			íå
начнет мигать на дисплее.
2. При помощи кнопки		èëè
установить текущее время.

Примерно через 5 секунд
мигание прекращается, и часы
показывают установленное
текущее время
Прибор готов к работе.
3 Текущее время может быть
изменено только в том случае,
если выключена функция защиты
от детей, а также не
установлены функции таймера Будильника			,
Продолжительность	или Конец	и не установлена ни одна
из функций духового шкафа.

13

Чистка

Перед первым использованием духового шкафа его необходимо почистить.

1 Внимание: Не пользуйтесь острыми предметами и абразивными чистящими средствамиl Так можно повредить поверхность.

3 Для чистки передней панели пользуйтесь обычными, предназначенными для этого моющими средствами.

1.Откройте дверцу духового шкафа. Включится подсветка.

2.Извлеките из духового шкафа все принадлежности и вставные решетки, и промойте их теплым раствором моющего средства.

3.Камеру духового шкафа также промойте теплым раствором моющего средства, а затем просушите.

4.Переднюю панель прибора протрите влажной тканью.

Таким образом Вы знакомитесь с прибором
Прибор можно использовать для апробирования или
выполнения всех операций обслуживания в ходе тестовой
программы. Духовой шкаф не нагревается.
Включение тестовой программы
1. Кнопкой Стоп		выключить
прибор.
2. Одновременно нажмите
кнопки Программы запекания/
жарки	è	и не отпускайте
их до тех пор, пока не раздастся
звуковой сигнал и на дисплее не
появится “d”.
Выключение тестовой
программы

1.Кнопкой Стоп отключите прибор.

2.Одновременно нажмите кнопки Программы запекания/ жарки è и не отпускайте их до тех пор, пока не раздастся звуковой сигнал и на дисплее не погаснет “d”.

14

Управление духовым шкафом
Электронное управление духовым шкафом
Программы выпекания и жарки	Температура/текущее время/мощность
Функции микроволновой	микроволнового излучения
	Символ термометра
Функции духового	Индикация веса
шкафа	Функции часов
Память: P / тест: d	Продолжительность
	работы
Кнопка “Пуск”	Кнопка Стоп/
Кнопка функции	сброс
Кнопка микроволнового	Функции часов
режима
Программы выпекания и жарки	Кнопки установки функций

3 Общие рекомендации

•Выбранную функцию всегда подтверждать кнопкой Старт . Если выбранная функция в течение 30 секунд не запускается, прибор выключается.

•После запуска выбранной функции начинается нагрев духового шкафа и обратный отсчет заданного времени.

•Если во время работы открыть дверь духовой печи, выполнение функции останавливается. Продолжение выполнения после закрытия двери при помощи кнопки Старт . Если кнопка Старт в течение 30 секунд не будет нажата, прибор выключается.

•Освещение духовой печи включается, как только запускается одна из функций или открывается дверь духовой печи.

•Остановка работы кнопкой Стоп , продолжение - кнопкой Старт . При помощи повторяющегося нажатия кнопки Стоп прибор выключается.

15

Включение духового шкафа

1.Нажать кнопку ГРИЛЬ . Появляется символ духового шкафа Гриль .

На индикаторе температуры отобразится рекомендуемая температура.

2.Нажать кнопку Старт , чтобы запустить функцию духового шкафа Гриль .

Изменение температуры
духового шкафа
При помощи кнопки	èëè
понизить или повысить
температуру.
Регулировка производится
шагами по 5°C

Символ термометра

•Медленно поднимающийся символ термометра показывает, насколько уже разогрет духовой шкаф.

•По достижении заданной температуры раздается звуковой сигнал.

16

Выключение духового шкафа

Для выключения духового шкафа повторно нажимать кнопку Стоп до тех пор, пока на дисплее не останется только индикация текущего времени и остаточной теплоты.

3 Воздушное охлаждение

Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

Гриль Для приготовления с помощью гриля продуктов плоской

формы, которые кладутся на центральную часть решетки, таких, напр., как бифштексы, шницели, рыба или хлеб для тостов.

Микроволновый режим M

В режиме микроволновой печи тепло генерируется прямо внутри пищевого продукта. Для разогрева готовых блюд и напитков, для размораживания мяса или фруктов, а также для приготовления овощей и рыбы.

КОМБИНИРОВАННЫЙ РЕЖИМ

Для подогрева в режиме духовой печи можно подключать режим Микроволновый режим M. Блюда готовятся за минимальное время и равномерно обжариваются.

Микроволновый режим M БЫСТРЫЙ ЗАПУСК

Быстрое включение максимальной мощности микроволнового излучения при выключенном приборе кнопкой Старт .

Продолжительность включения от 30 секунд до 7 минут. Каждое нажатие кнопки добавляет 30 секунд к отображаемому на дисплее времени работы.

17

Режим микроволновой печи

1.Кнопкой Стоп отключите в случае необходимости прибор.

2.Путем повторяющегося нажатия

кнопки Микроволновый режим установить нужную

мощность.

• Настройка может осуществляться с шагом в 100

ватт в диапазоне от 1000 до 100 Вт.

• После повторяющегося нажатия

кнопки Микроволновый режим на дисплее вновь выставляется значение в 1000 Вт.

3. При помощи кнопки èëè установить необходимую продолжительность. Символ для Продолжительность начинает мигать.

•Продолжительность приготовления можно установить следующим образом:

–От 0 до 2 мин с шагом в 5 сек,

–от 2 до 5 мин с шагом в 10 сек,

–от 5 до 10 мин с шагом в 20 сек,

–от 10 до 20 мин с шагом в 30 сек,

–свыше 20 мин с шагом в 1 мин

•Максимально возможное установочное время составляет:

–При мощности от 700 до 1000 Вт от 0 до 7 мин 40 сек,

–При мощности от 100 до 600 Вт - от 0 до 59 мин

18

4.При нажатии кнопки Старт начинается обратный отсчет

установленного времени. Символ Продолжительность появляется на дисплее.

•Во время обратного отсчета времени при помощи

кнопки Микроволновый режим мощность можно изменить.

• Во время обратного отсчета
времени при помощи
кнопки	продолжительность
можно увеличить или при
помощи кнопки		уменьшить.
5. По истечении времени в течение
2-х минут звучит сигнал. Работа
микроволновой печи
прекращается. Символ
Продолжительность		мигает и
появляется индикация текущего времени.

6.Путем нажатия любой кнопки продолжительность может быть сокращена.

19

Комбинированная функция

1.В случае необходимости кнопкой Стоп отключите прибор.

2.Нажать кнопку “ГРИЛЬ” . Функция духовой печи Гриль появляется на дисплее.

3. При помощи кнопки èëè установить нужную температуру.

4. Путем повторяющегося нажатия
кнопки Микроволновый
режим	установить нужную
мощность микроволнового
излучения (макс. 600 Вт).
5. При помощи кнопки		èëè
установить нужную
продолжительность. Символ
Продолжительность		начинает
мигать.

•Время приготовления задается следующим образом:

–От 0 до 2 мин с шагом в 5 сек,

–от 2 до 5 мин с шагом в 10 сек,

–от 5 до 10 мин с шагом в 20 сек,

–от 10 до 20 мин с шагом в 30 сек,

–свыше 20 мин с шагом в 1 мин.

Максимально возможное время установки составляет 59 мин.

6. При нажатии кнопки Старт начинается обратный отсчет установленного времени.

Прибор работает в режиме духовой печи и микроволновой печи. Символ Продолжительность появляется на дисплее.

20