KM 8.. Assistent
Robot da cucina
Istruzioni per l’uso
A
B
C
D
E
F
H
JI M
K
O
P
Q
R
S
T
L
G
U
N
1
2
a
3
2
54
76
3
1110
9
8
4
a
b
a
b
12
13
14
15
5
1
2
2
3
3
16
1
2
3
17
2
1
3
3
4
4
5
18
6
I
Gentile Cliente,
I
Leggete attentamente questo libretto
d’istruzioni, facendo particolare attenzione agli avvisi di sicurezza riportati
nelle prime pagine dello stesso.
Conservate questo libretto per future
consultazioni. Consegnate questo libretto all’eventuale successivo proprietario
dell’apparecchio.
Il simbolo del triangolo d’emergenza e/o
altre parole di segnalazione
(Avvertenza!, Cautela!, Attenzione!) servono a sottolineare avvertimenti importanti per la vostra sicurezza o per il funzionamento dell’apparecchio.
Questo segno illustra passo passo il fun-
☞
zionamento dell’apparecchio.
Dopo questo simbolo trovate ulteriori
informazioni sul funzionamento e sull’impiego pratico dell’apparecchio.
Il quadrifoglio contraddistingue consigli
e suggerimenti per un utilizzo dell’apparecchio in economia e nel rispetto dell’ambiente.
Descrizione dell’apparecchio
(Figura 1)
La figura descrive il KM 850:
A Alloggiamento motore
B Dosatore del frullatore *
C Coperchio del frullatore
D Coperchietto di chiusura
E Pressatore con bicchiere graduato
F Coperchio con bocchetta di riempimento
G Recipiente universale
H Alberino di trasmissione del motore
I Selettore di velocità
J Tasto Pulse
K Vano per inserti da taglio
I Avvolgicavo (retro dell’apparecchio)
M Targhetta caratteristiche
(lato inferiore dell’apparecchio)
N Pulsante di protezione contro i sovracca-
richi (lato inferiore dell’apparecchio)
O Supporto lame
P Lama in plastica
Q Lama in metallo con coprilama
R Disco emulsionator
S Spremiagrumi
T Coperchio di s
di moto del frullatore
U Spatola per pasta
* Nel modello KM 850 il dosatore del
frullatore è in plastica, mentre nel
modello KM 880 è in vetro.
e
icurezza della presa
7
I
Informazioni di sicurezza
La sicurezza degli apparecchi elettrici
AEG è conforme alle norme vigenti per
la tecnica ed alle disposizioni di legge in
materia di sicurezza degli apparecchi
elettrici.
Tuttavia, in quanto costruttori, riteniamo nostro compito informarvi dei
seguenti avvisi di sicurezza.
Norme generali di sicurezza
• Collegare l'apparecchio solo ad una rete
elettrica con tensione e frequenza che
corrispondano a quelle riportate nella
targhetta dell’apparecchio!
• Collegare l’apparecchio solo ad una
presa installata a norma.
Non fate mai funzionare l’apparecchio se:
•
- il cavo elettrico è danneggiato;
- l’alloggiamento dell’apparecchio è
danneggiato.
• Non estrarre mai la spina dalla presa
tirandola dal cavo.
• Se il cavo elettrico dell’apparecchio è
danneggiato, bisogna farlo sostituire dal
fabbricante o dal suo servizio clienti o
da una persona altrettanto qualificata
per evitare pericoli.
• Le riparazioni su questo apparecchio
devono esser effettuate solamente da
tecnici specializzati. Riparazioni eseguite
non a regola d’arte possono comportare
notevoli rischi.
• Per ripar
• Questo apparecchio è stato concepito
• Non fate mai funzionare l’apparecchio
azioni, rivolgetevi al servizio
clienti di AEG oppure ad un suo distributore autorizzato.
esclusivamente per la preparazione di
alimenti in ambiente domestico. Il fabbricante non è r
provocati da un utilizzo improprio o non
conforme allo scopo di questo apparecchio.
esponsabile per danni
Sicurezza dei bambini
incustodito e siate particolarmente
vigili in presenza di bambini!
Nell’utilizzo del robot da cucina,
prestate attenzione alle seguenti
norme:
• Non mettete in funzione l’apparecchio
con le mani bagnate.
• Non usate questo apparecchio per
mischiare colori (vernici, poliestere,
ecc.)!
– Pericolo di esplosione!
• Spegnete l’apparecchio e togliete la
spina dalla presa prima di ogni operazione di pulizia e manutenzione.
• Non immergete mai nell’acqua o in altri
liquidi l’alloggiamento del motore
(figura 1/A)!
• Il fabbricante non è responsabile di
eventuali danni causati da un uso
improprio o non corretto.
• Montate o smontate gli utensili solamente con l’apparecchio scollegato
dalla rete elettrica.
•
Attenzione: La lama in metallo (figura 1/Q) è molto tagliente! Pericolo di
lesioni!
Manipolate la lama metallica
solo dall’impugnatura e riponetela sempre con il coprilama inserito! Lavatela
con cautela!
Attenzione: Gli inserti da taglio
•
(figura 9) sono molto taglienti!
Pericolo di lesioni!
solo nel vano apposito (figura 1/K).
Lavateli con cautela!
•
Attenzione: Il dispositivo a lama del
frullatore (figura 14/a) è molto
tagliente. Pericolo di lesioni!
prudenti nelle operazioni di assemblaggio e smontaggio del frullator
•
Attenzione: Non mettete mai le dita
nella bocchetta di riempimento
(figura 1/F)! Pericolo di lesioni!
• Attenzione: Non lasciate oggetti duri
(es. cucchiai) nel frullatore in funzione
e non mettete la mano nel dosatore del
frullatore. Pericolo di lesioni!
• Togliete il coperchio solo quando l’apparecchio è fermo.
• Non tenete oggetti lunghi (coltelli,
mestoli, spatole per pasta o simili) nella
bocchetta di riempimento.
Usate solamente con il pressa-
lesioni!
Riponete gli utensili
Siate
e.
Pericolo di
8
I
tore (figura 1/E) per spingere e premere
nell’apparecchio gli alimenti da tagliare.
• Non versate nel dosatore del frullatore
o nel recipiente universale liquidi bollenti (solo freddi o caldi).
• Posizionate sempre il recipiente universale (figura 1/G) sull’alloggiamento del
motore prima di inserire l’alberino di
trasmissione (figura 1/H) e gli utensili.
•
Per lavori normali (mescolare impasti
poco densi ecc.) potete usare l’apparecchio per 10 minuti ininterrotti. Dopo un
utilizzo lungo ed ininterrotto lasciate
raffreddare l’apparecchio (per almeno
20 minuti, dopo 10 minuti di utilizzo
ininterrotto). Nella lavorazione di quantità molto pesanti (es. 1,5 kg di impasto)
non fate funzionare l’apparecchio senza
interruzioni per più di un minuto.
• Togliete sempre gli utensili e l’alberino
prima di svuotare il contenuto del recipiente universale. Non riempite i contenitori di lavoro oltre il massimo consentito.
• Non fate funzionare l’apparecchio incustodito.
• Togliete la spina dalla presa anche per
evi assenze dalla stanza di lavoro.
br
• A lavoro ultimato, spegnete l’appar
chio e togliete la spina.
ec-
Smaltimento
Smaltire l’imballaggio!
Non limitatevi a gettare l’imballaggio.
Vi invitiamo a rispettare le seguenti
indicazioni:
Gli imballaggi in cartone possono essere
conferiti ai cassonetti per la carta usata.
Le scatole in polietilene (PE) vanno
messe nelle campane della plastica (PE)
per essere riciclate. Le imbottiture in
olo espanso (PS) sono prive di
polistir
CFC e vanno quindi conferite, per il riciclaggio, ai corrispondenti cassonetti o
centri di raccolta. Informatevi presso il
vostro comune sui centri di raccolta e
riciclaggio a voi vicini.
Smaltire gli apparecchi usati!
Se un giorno decidete di disfarvi di un
apparecchio, vi invitiamo a portarlo ad
un centro di riciclaggio o al vostro
rivenditore autorizzato che, ad un costo
minimo, lo riprenderà in consegna.
Indicazioni generali di utilizzo
Il robot da cucina offre un aiuto versatile per preparare i cibi:
•
Il frullatore serve a preparare i più svariati tipi di frullati e succhi, a tritare il
ghiaccio, a sminuzzare frutta e verdura,
ecc.
• Con l’elemento multifunzione potete
per esempio:
- preparare impasti …
– tritare carne, noci o simili ...
– affettare e grattugiare verdura e frutta,
– affettare le patate a bastoncino ...
– montare la panna o l’albume ...
- nonché spremere limoni, arance
e agrumi in genere.
Sistema di sicurezza
L’apparecchio è dotato di diversi sistemi
di sicurezza.
• Il frullatore o il recipiente universale
possono funzionare solamente se il contenitore in uso ed il relativo coperchio
vengono montati correttamente.
• Il recipiente universale può funzionare
solamente se si è tolto il dosatore del
frullatore e si è messo il coperchio di
sicurezza sulla presa di moto del frullatore (figure 1/T e 4).
Tenete comunque i bambini a debita
distanza dall’apparecchio.
Fate funzionare l’apparecchio solamente
su superfici di lavoro piatte ed asciutte.
9
I
Protezione contro i sovraccarichi
L’apparecchio è dotato di una protezione contro i sovraccarichi che interviene
in caso di surriscaldamento, spegnendo
l’apparecchio ed evitando così danni. In
questi casi, il pulsante di protezione
contro i sovraccarichi (figura 1/N), posto
alla base dell’apparecchio, si disinnesta.
Se ciò accade, procedere come descritto
di seguito. Diversamente potrebbero
verificarsi danni all’apparecchio che non
sono coperti dalla garanzia.
Far raffreddare l’apparecchio per alme-
☞
no 15 secondi.
Ruotare il selettore di velocità (figura
☞
1/I) in senso antiorario sulla posizione
“0” (figura 16/1).
Togliere il dosatore del frullatore o il
☞
recipiente universale (figure 16/2 e 3)
come descritto nel paragrafo corrispondente del presente libretto d’istruzioni.
Togliere la spina (figura 17/1).
☞
Piegare l’apparecchio ed appoggiarlo su
☞
un lato in modo da avere accesso alla
sua base (figura 17/2).
Premere il pulsante per la protezione
☞
contro i sovraccarichi (figura 1/N) posto
sulla base dell’apparecchio. Quando l’ap-
ecchio si è raffreddato a sufficienza, il
par
pulsante si innesta (figura 17/3). Se il
pulsante si disinnesta ancor
lasciar raffreddare ulteriormente l’apparecchio; quindi ripetere il procedimento.
Se il pulsante si è innestato, si può rimet-
☞
tere in piedi l’apparecchio nella normale
posizione di lavoro (figura 18/1).
Inserire nuovamente la spina (figura 18/2).
☞
Riposizionare il dosatore del frullatore o
☞
il recipiente universale (figure 18/3 e 4)
come descritto nel paragrafo corrispondente del presente libretto d’istruzioni.
L’apparecchio è nuovamente pronto a
☞
funzionare. Ruotare il selettore di velocità in senso orario nella posizione desiderata (figura 18/5) e riprendere l’operazione interrotta.
a, bisogna
Frullatore
Il frullatore serve a preparare i più svariati
tipi di frullati e succhi, a tritare il ghiaccio, a sminuzzare frutta e verdura, ecc.
Preparazione del frullatore
Per poter posizionare il dosatore del
e, si deve togliere il coperchio di
frullator
sicurezza dalla presa di moto del frullatore (figure 1/T e 4)
Per farlo, ruotare in senso orario il
☞
coperchio di sicurezza e toglierlo.
– la spia luminosa rossa (figura 4/a)
lampeggia.
Sistemare il dosatore del frullatore
☞
(figure 1/B e 2) sulla presa di moto dello
stesso (freccia su freccia ) e
ruotarlo in senso antiorario fino al
punto d’arresto. Si sentirà il dosatore del
frullatore scattare nella sua posizione
corretta. Le due frecce nere devono trovarsi una sopra l’altra.
– la spia luminosa rossa (figura 4/a) si
spegne.
Solo KM 850: Mettere il coperchio del
☞
frullatore (figure 1/C e 3) sul dosatore e
ruotarlo fino a portare la sporgenza del
coperchio giusto sopra l’impugnatura.
Si sentirà il coperchio scattare nella sua
posizione corretta.
Si può accendere il frullatore solo se il
☞
☞
☞
☞
e ed il coperchio sono sistemati
dosator
correttamente.
Solo KM 880: Mettere il coperchio del
frullatore sul dosatore.
Si può accendere il frullatore solo se il
dosatore è sistemato correttamente.
e il coperchietto di chiusura
Sistemar
(figura 1/D) e bloccarlo.
Uso del frullatore
e il coper
Aprir
☞
nel dosator
sari. Attenzione: Non riempire oltre la
quantità massima di 1,5 litri!
chio (figur
e tutti gli ingr
a 1/C) e metter
edienti neces
e
-
10
I
Con l’apparecchio in funzione, potete
aggiungere altri ingredienti dall’apertura di riempimento.
A tale scopo potete usare il coperchietto
di chiusura (figura 1/D) anche come bicchiere di riempimento. Richiudete subito
l’apertura di riempimento per evitare gli
spruzzi.
Avviare il frullatore: Ruotare in senso
☞
orario il selettore di velocità (figura 1/I)
portandolo sulla velocità desiderata o
premere il tasto Pulse (figura 1/J).
Si consiglia di iniziare con una velocità
bassa e di passare solo successivamente
ad una più alta. Premendo il tasto Pulse,
il frullatore funziona alla velocità più
alta. Per valori indicativi sulla regolazione della velocità, consultare il capitolo
“Suggerimenti per l’uso, Frullatore".
Spegnere l’apparecchio: Ruotare in
☞
senso antiorario, sulla posizione “0”, il
selettore di velocità.
Una volta frullati gli ingredienti, ruotare
☞
il dosatore in senso orario e toglierlo.
Quindi girare e togliere il coperchio.
Elemento multifunzione
Gli utensili e le loro possibilità d’impiego
Nell’elemento multifunzione potete
inserire i seguenti utensili:
•
Disco emulsionatore (figura 1/R)
per montare panna ed albumi o prepa-
eme ed impasti poco densi.
rare cr
Lama in metallo (figura 1/Q)
•
per tritare carne cruda, cioccolato,
noci, ecc.
Lama in plastica (figura 1/P)
•
Per impastare e mescolare impasti densi.
•
Supporto lame (figura1/O)
con inserto da taglio (figura 10)
Gli inserti sono contraddistinti da un
numero (da 1 a 6) visibile sull’impugna
tura. L’inserto pr
supporto lame.
escelto va inserito nel
1 Affetta sottile
Per tagliare a fette sottili frutta, verdura, carne cruda o insaccati (es. salame),
ecc.
PG1 Grattugiapatate
Per grattugiare patate
Tagliapatate
3
Per tagliare le patate a bastoncino.
4
Grattaformaggio
per grattugiare formaggi a pasta dura
come es. il parmigiano
5
Grattugia grossolana
Per grattugiare grossolanamente verdura, frutta, ecc.
6
Grattugia fine
Per grattugiare finemente verdure, frutta, cioccolata, aglio, ecc.
Preparazione dell’elemento
multifunzione
Posizionamento del coperchio di
ezza (Figura 4)
sicur
L’elemento multifunzione può funzionare solamente se si è tolto il dosatore
del frullatore e si è messo il coperchio
di sicurezza sulla presa di moto del frullatore (figure 1/T e 4).
Togliere il dosatore del frullatore come
☞
descritto sotto “Frullator
– la spia luminosa rossa (figura 4/a)
lampeggia.
Mettere il coperchio di sicurezza sulla
☞
presa di moto del frullatore (tacca su
tacca ) e
antiorario fino al punto di arresto.
Si sentirà il coperchio di sicur
agganciarsi nella posizione corr
La tacca deve trovarsi sopra la spia
luminosa (figura 4).
– la spia luminosa rossa (figura 4/a) si
spegne.
-
Posizionamento del recipiente
universale (figura 5)
Posizionare il recipiente universale
☞
(figura 1/G) sull’apparecchio (freccia
antior
ruotarlo in senso
eccia
su fr
ario fino al punto d’arresto.
e”.
ezza
etta.
) e ruotarlo in senso
11
I
Si sentirà il recipiente universale agganciarsi. Le due frecce nere devono trovarsi una sopra l’altra.
Inserimento dell’alberino
(figura 7)
Inserire l’alberino (figura 1/H) sul perno
☞
al centro del recipiente universale.
Montaggio degli utensili
A scelta si possono montare i seguenti
utensili:
• disco emulsionatore (figura 1/R) o
• lama in metallo (figura 1/Q) o
• lama in plastica (figura 1/P) o
• supporto lame (figura 1/O) con
• inserto da taglio (Figura 9)
A seconda della finalità di utilizzo, il
supporto lame va dotato dell’inserto
adatto (vedi “Montaggio dell’inserto da
taglio nel supporto lame”).
Applicare sull’alberino l’utensile prescelto.
☞
– Il disco emulsionatore, la lama in
metallo e la lama in plastica (figura 8)
si innestano nella calettatura sotto
l’alberino.
– il supporto lame (figura 11) poggia
sull'esagono dell'alberino.
È preferibile tenere il supporto lame con
due dita nei due fori dell’impugnatura.
Posizionamento del coperchio
(figura 6)
Sistemare il coperchio (figura 1/F) sul
☞
recipiente universale (freccia su
freccia ) e
senso antiorario fino al punto d’arresto;
si sentirà il coperchio agganciarsi.
La sporgenza del coperchio si troverà
ora direttamente sopra l'impugnatura;
le due frecce nere devono trovarsi una
sopra l'altra.
Inserire il pressatore (figura 1/E) nella
☞
bocchetta di riempimento.
ruotarlo in
Montaggio dell’inserto da taglio
nel supporto lame (figura 10)
A seconda dell’impiego, inserire nel supporto lame l’inserto adatto
Gli inserti sono alloggiati nel vano apribile (figura 1/L) posto nell’alloggiamento del motore.
Gli inserti sono molto taglienti.
Maneggiateli solamente dall’impugnatura!
Aprire il vano portautensili tirando l’im-
☞
pugnatura (figura 9).
Prendere dal vano l’inserto desiderato
☞
dalla parte dell’impugnatura (figura 9).
Posizionare l’inserto con la punta nel
☞
centro del supporto lame ed inserirlo
nell’incavo del disco (figura 10).
Per togliere l’inserto, tirarne leggermen-
☞
te l’impugnatura verso l’esterno e sollevarlo.
Funzionamento dell’elemento
multifunzione
Aprire il coperchio (figura 1/F) e metter
☞
nel recipiente universale tutti gli ingredienti necessari.
Attenzione: Non riempire oltre la quantità massima di:
– 1,75 litri per i liquidi
– 1,5 litri per i solidi
Con l’apparecchio in funzione, potete
aggiungere altri ingr
ra di riempimento. A tale scopo, potete
usare anche il bicchiere di riempimento
nel pressatore (figura 1/E). Richiudete
subito la bocchetta di riempimento per
evitare gli spruzzi.
Utilizzate esclusivamente il pressatore
per spingere e premere nell’apparecchio
gli alimenti da tagliare!
Avviare l’apparecchio: Ruotare in senso
☞
orario il selettore di velocità (figura 1/I)
portandolo sulla velocità desiderata o
premere il tasto Pulse (figura 1/J).
edienti dall’apertu-
e
12
I
Si consiglia di iniziare con una velocità
bassa e di passare solo successivamente
ad una più alta. Premendo il tasto Pulse
l’apparecchio funziona alla velocità più
alta.
Per valori indicativi, consultare il capitolo “Suggerimenti per l’uso, Elemento
Multifunzione".
Se la spia luminosa (figura 4/a) lampeg-
☞
gia e l’apparecchio non si avvia, il
coperchio di sicurezza della presa di
moto del frullatore non è sistemato correttamente (figure 1/T e 4).
Spegnere l’apparecchio: Ruotare in
☞
senso antiorario, sulla posizione “0”, il
selettore di velocità.
Dopo l’uso, ruotare il coperchio in senso
☞
orario e toglierlo.
Togliere il coperchio solo quando l’uten-
sile è completamente fermo!
Togliere l’utensile e l’alberino.
☞
Ruotare in senso orario il recipiente uni-
☞
versale e toglierlo.
Spremiagrumi
Preparazione (Figura 13)
Posizionare il recipiente universale
☞
come descritto sopra (figura 5).
Posizionare il filtro dello spremiagrumi
☞
(figura 13/a) sul recipiente universale
(freccia su freccia ) e ruotarlo
in senso antiorario fino al punto d’arresto. Si sentirà che il filtro si aggancia; le
frecce devono stare una sopra l’altra.
Inserire il cono (figura 13/b) nel filtro.
☞
Funzionamento dello spremiagrumi
Avviare l’apparecchio: ruotare il seletto-
☞
re di velocità (figura 1/l) in senso orario
sulla posizione 1.
Lo spremiagrumi può funzionare solamente alla velocità più bassa.
Spegnere l’apparecchio: Ruotare in
☞
senso antiorario, sulla posizione “0”, il
selettore di velocità.
Dopo l’uso togliere il cono.
☞
Ruotare in senso orario il filtro e
☞
toglierlo.
Ruotare in senso orario il recipiente
☞
universale e toglierlo.
Potete usare l’apparecchio, ininterrotta-
mente, per un massimo di 10 minuti.
Dopo un utilizzo lungo ed ininterrotto
lasciate raffreddare l’apparecchio (per
almeno 20 minuti, dopo 10 minuti di
utilizzo ininterrotto).
Pulizia e manutenzione
Alloggiamento del motore
Verificate che nessun liquido sia penetrato nell’alloggiamento del motore!
Pulite l’alloggiamento del motore con
☞
un panno umido. Non immergere mai
nell’acqua l’alloggiamento del motore
né tenerlo sotto l’acqua corrente!
Frullatore
Con l’aiuto del tasto Pulse recipiente e
lame si possono pulire in modo facile e
sicuro.
Riempire di acqua calda (non bollente!)
☞
per metà il dosatore del frullatore e
sarvi qualche goccia di detersivo da
ver
piatti.
Azionare brevemente il pulsante Pulse.
☞
Risciacquare il contenitore sotto l’acqua
☞
corrente.
13
I
Smontare/montare il dispositivo
a lama (figura 14)
Se necessario, il dispositivo a lama può
essere smontato e lavato a parte.
Attenzione: La lama è molto tagliente!
Pericolo di lesioni!
Nel dosatore del frullatore, allentare il
☞
dispositivo a lama (figura 14/a) ruotando in senso antiorario e toglierlo tenendolo leggermente inclinato.
Togliere l’anello di tenuta (figura 14/b)
☞
dal dispositivo a lama.
Il dispositivo a lama è molto tagliente:
l’anello di tenuta può essere danneggiato.
Lavare i pezzi a mano e con cautela
(pericolo di lesione!). Per la pulizia usare
solamente acqua e detersivo da piatti.
Non lavare il dispositivo a lama nella
lavastoviglie.
Inserire l’anello di tenuta nel dispositivo
☞
a lama.
Inserire nel dosatore il dispositivo a
☞
lama da sotto, tenendolo leggermente
inclinato.
Ruotare in senso orario il dispositivo a
☞
lama fino a bloccarlo.
Recipiente universale e utensili
Pulire in acqua con poco detersivo il
☞
recipiente universale e gli utensili.
Attenzione: La lama in metallo è
molto tagliente! Pericolo di lesioni!
Le parti in plastica si usurano più rapidamente se vengono lavate spesso in
lavastoviglie. Se, nonostante ciò, volete
comunque lavarle nella lavastoviglie,
mettetele nel cesto superiore.
Inserti
Lavare gli inserti con una spazzola o un
☞
panno sotto l’acqua corr
stoviglie!
Attenzione: Gli inserti sono molto
taglienti! Pericolo di lesioni!
ente o in lava
Come riporre l’apparecchio
Tutti gli accessori, ad esclusione dello
spremiagrumi, possono essere riposti
direttamente nell’apparecchio.
• Riporre gli inserti nel vano apposito
(figura 1/K).
Attenzione: Gli inserti sono molto
taglienti. Pericolo di lesioni!
Maneggiateli solamente dall’impugnatura!
• Stivare gli accessori nel recipiente universale come indicato in figura 12.
Attenzione: La lama in metallo (figura
1/Q) è molto tagliente! Pericolo di lesioni! Maneggiate la lama metallica solo
dall’impugnatura e riponetela sempre
con il coprilama inserito!
• Avvolgere il cavo sui due ganci posti sul
retro dell’apparecchio (figura 15).
Dati tecnici
Tensione di rete: 230-240 V
Potenza assorbita: 800 W
Questo apparecchio è conforme alle
seguenti direttive CE:
• Direttiva 73/23/CEE del 19.2.1973 sulla
“Bassa tensione” , come modificata
dalla direttiva 93/68/CEE.
• Direttiva 89/336/CEE del 03/05/1989
sulla compatibilità elettromagnetica,
come modificata dalla direttiva
92/31/CEE.
Servizio clienti
Ai nostri apparecchi si applicano i più
alti requisiti di qualità.
Se tuttavia dovessero verificarsi problemi per i quali nel libretto d’istruzioni
non si trova alcuna indicazione, rivolge-
-
tevi al rivenditore autorizzato o al servizio clienti di AEG.
14
I
Consigli per l’uso
Frullatore
• Il frullatore è particolarmente adatto
per tritare piccole quantità di alimenti
come noci, pangrattato o spezie.
• Salse che sono ‘impazzite’ si possono
rapidamente ‘salvare’ con il frullatore.
• Tagliate o rompete gli alimenti che volete lavorare nel frullatore in tocchettoni
da 2-3 cm.
• Togliete sempre il nocciolo dalla frutta e
gli ossi dalla carne, perché potrebbero
danneggiare il dispositivo a lama.
• Tritare il ghiaccio: Mettete sempre un
po’ di acqua nel recipiente prima di iniziare a tritare il ghiaccio.
• Lavorando miscele asciutte, può essere
necessario spegnere ogni tanto l’apparecchio, aprire il coperchio del frullatore
e con la spatola staccare l’impasto dalle
pareti del dosatore del frullatore.
• Quando si frullano ingredienti liquidi
con altri solidi, frullare prima quelli
liquidi e poi quelli solidi.
• Fate raffreddare i liquidi bollenti prima
di lavorarli nel frullatore.
• Se dovete lavorare ingredienti caldi,
arieggiate il recipiente del frullatore
togliendo il coperchietto di chiusura.
Alimenti Velocità* Indicazioni
Frullare Frullati 5-10 Usare latte freddo.
Tritare
Preparare
il pangrattato
Tritare ghiaccio Pulse
Noci, cioccolato, aglio,
erbe aromatiche
Panini, biscotti, fette biscottate 5-10
Pulse
Lavorare solo 1/2tazza per volta in modo
che tutto sia tritato finemente.
Prima di iniziare il lavoro spezzare
grossolanamente gli ingredienti.
Aggiungere 1/2di tazza di acqua.
Premere 3-4 volte il tasto Pulse.
Emulsionare Condimenti per insalate 7-10
Miscelare Impasti per dolci e frittate 1
Fare una purea Minestre, verdure, frutta 3-10 Frullare fino ad ottenere una purea densa.
Mescolare bene. Durante la lavorazione
nell’apparecchio, si può aggiungere olio
dalla bocchetta di riempimento.
Limitarsi a mescolare bene gli ingredienti;
non montarli troppo.
* Iniziare sempre con una velocità bassa e passare, solo in seguito, ad una più alta.
15
I
Elemento multifunzione
Tritare
Per un risultato uniforme, si dovrebbero
lavorare pezzi di dimensioni il più possibile simili.
Prima di lavorare gli ingredienti, tagliateli o rompeteli in tocchettoni di dimensioni il più possibile simili.
Fate attenzione a non riempire troppo il
recipiente.
Carne macinata
Prima di lavorarla, tagliate la carne in
tocchettoni da ca. 2 cm.
Verdura
Se lavorate verdure simili alle cipolle,
prima pelatele e dividetele in quarti.
Frullare
La quantità lavorabile dipende dalla
densità degli alimenti lavorati.
Come versare gli ingredienti
Ingredienti asciutti come la farina
vanno messi nel recipiente universale
prima di lavorarli. Non è necessario
mescolare tra loro gli ingredienti prima
di lavorarli nel robot.
Ingredienti liquidi possono essere versati
attraverso la bocchetta di riempimento
anche durante la lavorazione.
Nota:
Lavorando salse o ingredienti semiliquidi, può essere necessario spegnere ogni
tanto l’apparecchio, aprire il coperchio
del recipiente univer
la staccare l’impasto dalle pareti del
recipiente.
sale e con la spato-
Come lavorare con il supporto lame
È importante inserire correttamente gli
ingredienti attraverso la bocchetta di
riempimento.
All’occorrenza, tagliare gli alimenti preparati in pezzi più piccoli perché possano passare senza difficoltà dalla bocchetta di riempimento.
Possibilmente inserire gli alimenti nella
bocchetta di riempimento in senso verticale e mantenendoli aderenti tra loro.
Premete uniformemente gli ingredienti
con il pressatore. L’intensità della pressione esercitata influenza l’intensità del
taglio.
Per spingere gli ingredienti usare sempre
e solo il pressatore. Non mettere mai le
dita nella bocchetta di riempimento!
Una pressione troppo forte con il pressatore può danneggiare l’apparecchio!
Restano sempre degli alimenti non lavorati tra il pressatore ed il supporto lame.
Grattugiare formaggio
Raffreddare bene i formaggi a pasta
molle, come l’Emmentaler o la mozzarella, prima di grattugiarli.
Grattugiare formaggi a pasta dura come
il parmigiano a temperatura ambiente.
Nota: Il parmigiano va grattugiato esercitando una debole pressione sul pressatore.
16
I
Tritare
Tritare carne
Preparare il
pangrattato
Fare la purea
Mescolare
Mescolare
Impastare
Affettare
Grattugiare
tensile
U
Lama
n metallo
i
ama
L
in metallo
Lama
in metallo
Lama
in metallo
Lama
in metallo
Lama
in metallo
Lama
in plastica
Affetta sottile
(n. 1)
Grattugiapatate
(n. PG1)
ngrediente
I
Verdure, p.es. cipolle
rutta
f
Erbe aromatiche fresche
Noci, mandorle
cioccolato
Carne,
Filetto di pesce (spinato)
Speck
Pane secco, biscotti 125 g 3 o 4
Frutta cotta o verdura
Impasti poco densi,
Frittate, ecc.
Maionese 1 l
Impasti densi
come p.es. pane e pizza
Verdure come p.es. cetrioli,
zucchini, carote, ecc.
Frutta come p.es. mele,
pomodori, carne, insaccati,
salame, ecc.
patate
Quantità
assima
m
800 g
00 g
8
1 rametto
500 g
400 g
500 g 4 – 6
Fino a
1,75 l
800 ml 3 – 7
1,5 kg 1 – 5
800 g 1 – 2
Fino a
1 kg
elocità
V
3 – 5
3
2
5
4
ogliere ossi e parti dure; tagliare
T
3 – 10
Tasto Pulse
o 3
Tagliare la carne in tocchettoni
alla bocchetta di riempimento
1 – 2 p.es. per gnocchi di patate
vvertenze
A
Frutta e verdura dovrebbero
essere fresche e di buona
onsistenza; utilizzare pezzi
c
i dimensioni simili
d
in tocchettoni di ca.- 2 cm
Spezzare grossolanamente
prima di iniziare il lavoro
Durante la lavorazione
aggiungere all’occorrenza
un po’ d’acqua
Iniziare con la velocità 1
per mescolare gli ingredienti
quindi aumentare la velocità
Non spegnere l’apparecchio
mentre si aggiunge l’olio
Iniziare con la velocità 1
per mescolare gli ingredienti
quindi aumentare la velocità
Scegliere frutta e verdura
di dimensioni simili
di dimensioni adatte
Tagliare a
bastoncini/strisce
Grattugiare
Grattugia
(grossolana o fine)
Montare
Tagliapatate
(n. 3)
Grattaformaggio
(n. 4)
Grattugiare
grossolana o
grattugia fine
(n. 5 o n. 6)
Disco
emulsionatore
Patate, carote,
carote bianche
parmigiano 500 g 1 – 2
Pezzi di cioccolato,
Frutta, p.es. mele,
erdure, p.es. cipolle
V
Impasti poco densi,
albumi
panna
1 kg 1 – 2
500 g
1 kg
1 kg
1 kg
1 – 2
4 – 5
2 – 10
4 – 6
Non premere troppo
con il pressatore
Spezzare il cioccolato
in 2-3 blocchi
Non montare gli albumi
troppo a lungo
17
Electrolux Floor Care Italia
Corso Lino Zanussi, 30
33080 Porcia (PN) - Italia
Tel. 0434.3951
Fax 0434.395815
Loading...