AEG KM850 User Manual [sk]

Dovozca:

ELECTROLUX
DOMÁCE SPOTREBIČE SK
ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o.
Seberíniho 1
821 03 Bratislava

tel.: [phone] (55)

Vaše otázky nám môžete zaslať na
e-mailovú adresu:
[e-mail]

Internet:
www.electrolux.sk
www.aeg.com

KM 8XX

Kuchynský robot

Návod na používanie

Základný recept na linecké cesto

250 g múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
125 g studeného margarínu alebo
masla
60 g cukru
štipka soli
1 vajce
1 polievková lyžica studenej vody

Základný recept na kysnuté
cesto

500 g múky
40 g droždia (čerstvého) alebo
1 balíček sušeného
80 g cukru
štipka soli
80 g roztopeného margarínu
200 ml vlažného mlieka

Pri príprave použite:
univerzálnu nádobu a plastový nôž.
Do univerzálnej nádoby pridajte
múku, prášok do pečiva, soľ a
cukor. Studené maslo nakrájajte na
plátky a tiež ho pridajte do
univerzálnej nádoby.
S výkonovým stupňom 3 až 4
nechajte zmes miešať približne 1
minútu. Cez plniace hrdlo pridajte
vajce a studenú vodu a ďalej
miešajte, kým sa cesto nesformuje
do gule nalepenej na noži robota.
Cesto vyberte z univerzálnej
nádoby a ešte ho chvíľu mieste
v rukách.
Pred ďalším spracovaním nechajte
cesto 30 minút odpočívať
v chladničke.
Cesto rozvaľkajte, položte do dobre
vymastenej formy alebo na plech a
obložte ovocím podľa chuti, napr.
jablkami alebo slivkami.

Pri príprave použite:
univerzálnu nádobu a plastový nôž.
Do univerzálnej nádoby pridajte
všetky prísady v uvedenom poradí.
S výkonovým stupňom 3 až 4
nechajte zmes miešať približne 1
minútu, kým sa cesto nesformuje
do gule nalepenej na noži robota.
Cesto vyberte z univerzálnej
nádoby a ešte ho chvíľu mieste
v rukách.
Prísady, ktoré si majú zachovať
celistvosť, napr. hrozienka, pridajte
dodatočne a premieste v rukách.
Pred ďalším spracovaním nechajte
cesto vykysnúť v zakrytej nádobe
na teplom mieste, aby
zdvojnásobilo svoj objem.

Možnosti použitia:
vianočka, drobné kysnuté pečivo,
ovocné koláče a pod.
Ak chcete upiecť pikantné koláče,
napr. cibuľový koláč, pripravte
kysnuté cesto bez cukru.

Recepty

Základný recept na piškótové
cesto

4 bielka
4 polievkové lyžice studenej vody
200 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
4 žĺtka
80 g múky
80 g škrobu
1 čajová lyžička prášku do pečiva

Pri príprave použite:
univerzálnu nádobu a šľahací
kotúč.
Do univerzálnej nádoby pridajte
bielka a vodu a pri výkonovom
stupni 5 ich nechajte šľahať do
stuhnutia asi 1 minútu.
Cez plniace hrdlo pridajte cukor a
vanilkový cukor a nechajte ďalšiu 1
minútu šľahať, aby sa cukor
rozpustil.
Pridajte žĺtka a zmes nechajte
premiešať stlačením tlačidla
intenzívnej prevádzky Pulse.
Múku, škrob a prášok do pečiva
spolu premiešajte, pridajte k zmesi
a nechajte premiešať krátkym
stlačením tlačidla intenzívnej
prevádzky Pulse.
Pripravené cesto prelejte do
vhodnej formy a nechajte upiecť.

Základný recept na trené cesto

500 g múky
1 balíček prášku do pečiva
250 g mäkkého margarínu alebo
masla
250 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
štipka soli
4 vajcia
150 ml mlieka

Pri príprave použite:
univerzálnu nádobu a plastový nôž.
Všetky prísady pridajte do
univerzálnej nádoby v uvedenom
poradí.
S výkonovým stupňom 3 až 4
nechajte miešať 1,5 minúty, kým
cesto nezostane hladké a krémové.
Ak sa cesto pri spracovávaní
posúva príliš smerom von,
spotrebič vypnite, otvorte veko a
cesto posuňte pomocou škrabky na
cesto smerom dovnútra. Potom
spotrebič znovu zapnite.
Pripravené cesto prelejte do
vhodnej formy a nechajte upiecť.
Podľa chuti môžete do cesta pridať
ďalšie prísady a mierne ho
ozvláštniť.

Príklad pre mramorový koláč

2/3 cesta vylejte do pripravenej
formy. K zvyšnému cestu pridajte
1 polievkovú lyžicu kakaa a
1 polievkovú lyžicu mlieka. Na
chvíľu stlačte tlačidlo intenzívnej
prevádzky, aby sa celá zmes dobre
premiešala.
Tmavé cesto vylejte na svetlé
cesto do pripravenej formy.
Vidličku veďte špirálovitým
pohybom cez obe vrstvy cesta, aby
ste dosiahli mramorový efekt.