AEG KM7100000M User Manual [nl]

KM7100000

OVEN GEBRUIKSAANWIJZING

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

ACCESSOIRES EN VERBRUIKSARTIKELEN

In de AEG webshop vindt u alles wat u nodig heeft om al uw apparaten van AEG mooi te houden en perfect te laten functioneren. Ook vindt u hier een groot aantal accessoires die zijn ontworpen en gebouwd volgens de hoge kwaliteitsnormen die u verwacht, van speciaal kookgerei tot bestekmandjes en van flessenhouders tot waszakken…

Bezoek onze webshop op www.aeg-electrolux.com/shop

INHOUD

Inhoud

4 Veiligheidsinformatie

9 Beschrijving van het product 10 Voor het eerste gebruik 11 Bedieningspaneel 13 Dagelijks gebruik 14 Magnetronstand 16 Klokfuncties 17 Automatische programma's 18 Gebruik van de accessoires 19 Extra functies 20 Nuttige aanwijzingen en tips 39 Onderhoud en reiniging 41 Problemen oplossen 42 Montage 46 Milieubescherming

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:

Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden

Veiligheidsinformatie

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees deze handleiding zorgvuldig alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken:

• Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen

• Uit respect voor het milieu

• Voor de correcte werking van het apparaat. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking of lichamelijk letsel.

• Houd kinderen en dieren uit de buurt van het apparaat als de deur openstaat of als het apparaat in gebruik is. Gevaar voor letsel of ander permanent lichamelijk letsel.

• Gebruik het kinderslot of de toetsblokkering als het apparaat hiermee uitgerust is. Dit voorkomt dat kinderen en dieren het apparaat per ongeluk aanzetten.

Algemene veiligheid

• Verander de specificaties van dit product niet. Risico op letsel en beschadiging van het apparaat.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

Montage

• Alleen een bevoegd elektriciën mag het apparaat installeren en aansluiten. Neem contact op met een erkend servicecentrum. Dit om lichamelijk letsel of structurele schade te voorkomen.

• Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens het transport Sluit geen beschadigd apparaat aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier.

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie van het apparaat voordat u het voor het eerst in gebruik neemt. Verwijder niet het typeplaatje. Dit kan de garantie ongeldig maken.

• Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het stopcontact is getrokken tijdens de installatie.

• Wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat. Het apparaat is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen. Trek het apparaat nooit omhoog aan de handgreep.

Veiligheidsinformatie

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3mm.

• U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

• Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft voordat u met de installatie begint.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht.

• Het apparaat kan niet op een voetstuk worden geplaatst.

• Ingebouwde ovens en ingebouwde fornuizen worden bevestigd met een speciaal aansluitsysteem. Om schade aan het apparaat te voorkomen dient u alleen een apparaat te gebruiken met apparaten van dezelfde fabrikant.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

• Dit apparaat moet worden geaard.

• Controleer of de elektrische gegevens op het typeplaatje overeenkomen met de stroomvoorziening in uw woning.

• Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers, -aansluitingen en verlengkabels. Er kan brand ontstaan.

• Vervang of verander het netsnoer niet zelf. Neem contact op met het servicecentrum.

• Zorg ervoor dat de stroomsnoeren (indien van toepassing) en kabel niet knakken of beschadigd raken achter het apparaat.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker indien van toepassing.

Gebruik

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat niet voor commerciële of industriële doeleinden.

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Zo voorkomt u lichamelijk letsel of schade aan eigendommen.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• De binnenkant van het apparaat en de accessoires worden heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden ontstaan. Gebruik ovenhandschoenen wanneer u toebehoren of pannen plaatst of verwijdert.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren van toebehoren om schade aan de emaille van de oven te voorkomen.

• Sta niet te dicht bij het apparaat als u de deur van het apparaat opent als deze aan staat. Er kan hete stoom ontsnappen. Hierdoor kunnen brandwonden ontstaan.

• Om schade of verkleuring van het emaille te voorkomen: – plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet

met aluminiumfolie;

Veiligheidsinformatie

– plaats heet water niet direct in het apparaat; – haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.

• Verkleuring van het emaille heeft geen effect op de werking van het apparaat, het is dus geen defect in de zin van het recht op garantie.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken, ook tijdens het grillen.

Magnetron

• Schakel het apparaat alleen in als er eten in is geplaatst. Zonder eten kan het apparaat overbelast raken.

•

Gebruik alleen kookgerei dat geschikt is voor de magnetron . Zie "Gebruik, tabellen en tips: geschikt kookgerei en materialen".

• Om te voorkomen dat het apparaat verroest door de ontsnapping van stoom, droogt u het apparaat na elk gebruik met een doek.

• Laat het apparaat niet zonder toezicht werken wanneer u voedsel verwarmt of kookt in wegwerpbare bakjes, gemaakt van plastic, papier of ander ontvlambaar materiaal.

• Als er rook ontstaat, houdt u het apparaat gesloten. Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. Gebruik het apparaat niet als het niet goed functioneert.

• Wanneer u vloeistoffen verwarmt, moet u altijd een koffielepel of glazen staafje in de houder plaatsen, om vertraagd koken te voorkomen. Bij vertraagd koken wordt de kooktemperatuur bereikt zonder dat u de typische stoombellen ziet.

Als u de houder schudt, kan de vloeistof plotseling overkoken of hevig gaan spuiten.

Gevaar voor brandwonden!

• Prik eten met 'vel' of 'schil', zoals aardappelen, tomaten, worstjes, een paar keer met een vork in voordat u het in de magnetron plaatst, zodat het eten niet barst.

•

Zorg dat er een minimale temperatuur van 70°C is bereikt wanneer u eten kookt/verwarmt. Raadpleeg hiertoe de gegevens over vermogen en tijd in de tabellen. Gebruik geen kwik- of vloeibare thermometers om de temperatuur van het eten te controleren.

• Voedsel dat met microgolven wordt verwarmd, geeft warmte aan het kookgerei af.

Gebruik ovenwanten of iets dergelijks om uw handen te beschermen!

• Zorg dat u de gerechten niet te lang kookt, door het vermogen en de tijd te hoog in te stellen. Het voedsel kan uitdrogen, verbranden of op sommige plekken hard worden.

• De binnenkant van de oven, het verwarmingselement van de grill en de accessoires worden heet wanneer het apparaat in werking is. Hanteer deze elementen voorzichtig en gebruik ovenwanten of iets dergelijks om uw handen te beschermen. Gevaar voor

brandwonden!

• Metalen objecten moeten minimaal 2 cm van de wanden en deur van het apparaat verwijderd zijn. Als u zich hier niet aan houdt, kunnen er vonken ontstaan en kan het apparaat beschadigd raken.

• Tenzij u hiertoe andere instructies ontvangt, mag u geen aluminiumfolie gebruiken.

• Zorg dat er niets tussen de deur en het deurframe vast komt te zitten.

• Houd de deurstrip, de oppervlakken van de deurstrip en de binnenkant van het apparaat altijd schoon. Vuil in het apparaat kan gevaarlijke situaties veroorzaken.

Veiligheidsinformatie

• Laat geen brandbare materialen in de oven achter. Deze kunnen in brand vliegen wanneer de oven wordt ingeschakeld.

• Verwarm babyvoeding altijd in potjes of flessen met de dop of het deksel eraf. Roer of schud goed na het verwarmen. Zorg dat de temperatuur niet te hoog is voordat u de babyvoeding aan het kind geeft.

Het apparaat niet gebruiken:

• Om eieren in hun schaal en slakken te koken, omdat ze kunnen barsten. Bij gebakken eieren, moet u het eigeel eerst doorprikken.

• Om bakolie te verwarmen (voor fondue, frituren) of drank met een hoog alcoholgehalte. Dit vliegt spontaan in brand! Pas op voor explosiegevaar!

• Om stevig gesloten houders te verwarmen, zoals blikken, flessen en potjes.

• Om dieren, stoffen, graankussens, gelkussens en andere ontvlambare materialen te drogen. Brandgevaar!

• Met kookgerei gemaakt van porselein, keramisch materiaal of aardewerk met kleine gaatjes, d.w.z. op handgrepen of ongeglazuurde bodems. Er kan vocht in de openingen komen, waardoor het kookgerei bij verhitting kan barsten.

Onderhoud en reiniging

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u onderhoud verricht. Er kunnen brandwonden ontstaan. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

• Houd het apparaat altijd schoon. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken.

• Regelmatig reinigen voorkomt dat het oppervlaktemateriaal van de oven achteruitgaat.

• Gebruik een diep bakblik voor vochtige taarten om te voorkomen dat het fruitsap permanente vlekken maakt.

• Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare producten of bijtende producten.

• Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedrukreinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen, schuursponzen en vlekverwijderaars.

• Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een ovenspray gebruikt.

• Reinig de glazen ovendeur niet met schurende reinigingsmiddelen of een metalen schraper. Het hittebestendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor breken en versplinteren.

• Als de glasplaten beschadigd raken, worden ze zwak en kunnen ze breken. U dient ze te vervangen. Neem contact op met het servicecentrum.

• Reinig het katalytisch emaille niet (indien van toepassing).

Brandgevaar

• Open de deur voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Er kan brand ontstaan.

Veiligheidsinformatie

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekingsproducten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of op het apparaat.

Ovenlampje

• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u de ovenlamp vervangt. Er bestaat risico op elektrische schokken!

Service-afdeling

• Alleen een bevoegd servicemonteur mag dit apparaat repareren. Neem contact op met de service-afdeling.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

Afvalverwerking van het apparaat

• Om lichamelijk letsel of schade te voorkomen – Trek de stekker uit het stopcontact. – Snijd het netsnoer door en gooi het weg. – Verwijder de deurvergrendeling. Dit voorkomt dat kinderen of kleine huisdieren in

het apparaat opgesloten raken. Er bestaat een gevaar voor verstikking.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Algemeen overzicht

1 2

Beschrijving van het product

1 Bedieningspaneel 2 Elektronische tijdschakelklok 3 Grill en verwarmingselement 4 Magnetrongenerator 5 Ovenlampje 6 Ventilator- en verwarmingselement 7 Glazen bodem, verwijderbaar 8 Geleiders, verwijderbaar 9 Roosterstanden

Ovenaccessoires

•

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Voor het eerste gebruik

•

Bakplaat

Voor gebak en koekjes

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Eerste reiniging

• Verwijder alle onderdelen van het apparaat.

• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".

Dagtijd instellen en wijzigen

Het apparaat werkt pas als u de tijd heeft ingesteld.

Als het apparaat wordt aangesloten op de stroomtoevoer of na een stroomonderbreking, gaat het symbool voor de tijd

Tijd veranderen:

1. Blijf

2. Raak

Het display geeft de tijd weer en het knipperen stopt na ongeveer 5 seconden.

U kunt alleen de tijd instellen als:

• het kinderslot is uitgeschakeld.

• de kookwekker

• de bereidingsduur

• de eindtijd

• alle ovenfuncties zijn uitgeschakeld.

aanraken tot het symbool knippert.

of aan om de tijd in te stellen.

is uitgeschakeld.

knipperen. Raak of aan om de tijd in te stellen.

BEDIENINGSPANEEL

Elektronische tijdschakelklok

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Gebruik de sensorvelden om het apparaat te bedienen.

Sensorveld Functie Beschrijving

- DISPLAY Toont de huidige instellingen van het apparaat.

START/SNELSTART

MAGNETRON

OMLAAG Een ovenfunctie instellen.

Bedieningspaneel

Een functie starten. De magnetronfunctie met maximale instellingen wanneer het apparaat is uitgeschakeld.

OMHOOG Een ovenfunctie instellen.

MAGNETRONFUNCTIE Een magnetronfunctie instellen (ook wanneer

het apparaat uit staat).

PROGRAMMAKEUZE-

KNOP

Een automatisch programma instellen (ook wanneer het apparaat uit staat).

SNEL OPWARMEN Raak aan om de opwarmtijd te verkorten.

MIN De temperatuur of tijd instellen.

PLUS De temperatuur of tijd instellen.

KLOK De klokfunctie instellen.

STOP Een functie annuleren of instellingen herstellen.

Het apparaat uitschakelen.

Bedieningspaneel

Display

431 2

8 7 6 5

1 Geheugen: P 2 Magnetronfunctie 3 Weergave van temperatuur/tijd/magnetronvermogen 4 Weergave van gewicht 5 Weergave van klokfuncties/klok 6 Voorverwarmindicatie 7 Automatische programma's 8 Ovenfuncties

Algemene aanwijzingen

•Gebruik seconden met

• Als de ovendeur tijdens de werking wordt geopend, stopt de functie. Sluit de ovendeur en gebruik den met

•Gebruik

• Wanneer u de functie instelt, verschijnt de functie in het display en begint de temperatuur te stijgen of wordt de tijd afgeteld.

• Wanneer u een functie instelt of de ovendeur opent, gaat het lampje aan. De ovenlamp gaat na 10 minuten uit wanneer de deur open gaat en de oven niet in

werking is.

om de geselecteerde functie te bevestigen. Als u de functie niet binnen 30

bevestigt, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.

om de functie weer te activeren. Als u de functie niet binnen 30 secon-

bevestigt, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. om de actieve functie uit te schakelen. Als u wilt doorgaan, gebruikt u . twee keer om het apparaat uit te schakelen.

Voorverwarmindicatie

Als u een ovenfunctie instelt, lichten de balkjes in het symbool een voor een op. De balkjes geven aan dat de temperatuur in het apparaat toe- of afneemt. Wanneer het apparaat de ingestelde temperatuur heeft bereikt, verdwijnt de voorverwarmindicatie van het display.

Restwarmte-indicatie

Na het koken toont het display de restwarmtetemperatuur als die hoger is dan 40°C.

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

U kunt het apparaat gebruiken in:

•

handmatige modus -u stelt de ovenfunctie, de temperatuur en de kooktijd handmatig in.

•

automatische programma's -voor het bereiden van een gerecht als u geen kennis of ervaring met koken hebt.

De ovenfunctie instellen

1. Raak of aan om een ovenfunctie in te stellen. Op het display wordt een automatische temperatuur weergegeven.

2. Gebruik

Gebruik om de ovenfunctie uit te schakelen.

Ovenfuncties

om de ovenfunctie in te schakelen.

Functies Gebruik

Ventitherm® Multi Hetelucht

Infratherm

Grill

Ontdooien/drogen

Voor het braden en bakken op twee niveau's tegelijkertijd.

Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. Voor het maken van een bruin korstje en gratineren.

Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.

Voor het ontdooien en drogen van kruiden, fruit en groenten.

Dagelijks gebruik

Oventemperatuur wijzigen

Raak of aan om de temperatuur in stappen van 5 °C te verhogen of te verlagen.

Snel opwarmen

De snelwarmfunctie verlaagt de opwarmtijd.

LET OP!

Leg geen voedsel in het apparaat wanneer de snelwarmfunctie is ingeschakeld.

1. Stel de ovenfunctie in en wijzig indien nodig de automatische temperatuur.

2. Raak aan staat, gaan de balkjes van de opwarmindicatie één voor één knipperen.

Als het apparaat de ingestelde temperatuur heeft bereikt, gaan de balkjes van de opwarmindicatie branden. Er klinkt een geluidssignaal. Het symbool Nu werkt de ovenfunctie automatisch en kunt u het eten in het apparaat doen.

aan. Het symbool verschijnt op de display. Als de functie snel opwarmen

gaat uit in het display.

Magnetronstand

MAGNETRONSTAND

Magnetronfuncties

Functies Beschrijving

Magnetron

Combi Gebruik de Combi om de oven- en magnetronfunctie tegelijkertijd te ge-

Snelle start

De magnetronfunctie instellen

1. Als het nodig is, raakt u aan om het apparaat uit te schakelen.

2. Blijf

3. Raak

4. Gebruik

U kunt te allen tijde tijdens de werking van de magnetron, het vermogen wijzigen (raak

aan), evenals de duur (raak aan).

aanraken om het vermogen van de magnetron aan te passen. U kunt het ver-

mogen aanpassen tussen 1000 W en 100 W, in stappen van 100 W.

of aan om de duurfunctie voor de magnetron in te stellen (raadpleeg

"Duur van magnetron instellen").

Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, weerklinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal. De magnetronfunctie wordt automatisch uitgeschakeld. Raak een sensorveld aan om een geluidssignaal te stoppen.

Creëert de warmte direct in het eten. Gebruik de magnetron voor het verwarmen van kant-en-klare maaltijden en drankjes, het ontdooien van vlees of fruit en het koken van groenten en vis.

bruiken. Om gerechten korter te koken en tegelijkertijd een bruin korstje te geven.

Voor het inschakelen van de magnetronfunctie wanneer het apparaat uit staat. Met een druk op het sensorveld

gen van de magnetron gebruikt. Werkt tussen 30 seconden en 7 minuten.

wordt het maximale vermo-

om de magnetronfunctie in te schakelen.

De Combi-functie instellen

1. Als het nodig is, raakt u aan om het apparaat uit te schakelen.

2. Raak

3. Als het nodig is, raakt u

4. Blijf

5. Raak magnetron instellen".

De maximale duur van de Combi-functie is 59 minuten.

6. Raak De tijd begint af te tellen en op het display verschijnt het symbool Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, weerklinkt er gedurende 2 minuten een ge-

luidssignaal. De Combi-functie wordt automatisch uitgeschakeld. Raak een sensorveld aan om het geluidssignaal te stoppen.

U kunt te allen tijde tijdens de werking van de Combi-functie, het vermogen wijzigen (raak

of aan om een ovenfunctie in te stellen.

of aan om de temperatuur in te stellen.

aanraken om het vermogen van de magnetron in te stellen (maximaal 600 W).

of aan om de tijd voor de duurfunctie in te stellen. Zie "Duur van

aan.

aan), evenals de duur (raak aan).

Magnetronstand

De snelstartfunctie instellen

1. Gebruik zo nodig om het apparaat uit te schakelen.

2. Gebruik

om de duur van de magnetron in te stellen.

Elke keer dat u aanraakt, worden er 30 seconden aan de duur van de magnetron toegevoegd.

Het apparaat begint op het maximale vermogen te werken.

3. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, weerklinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal. De magnetronfunctie wordt automatisch uitgeschakeld. Raak een sensorveld aan om het geluidssignaal te stoppen.

U kunt te allen tijde tijdens de werking van de magnetron, het vermogen wijzigen (raak

aan), evenals de duur (raak aan).

Voorbeelden van kooktoepassingen voor de instellingen van het vermogen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Vermogeninstelling Gebruik

• 1000 Watt

•900 Watt

•800 Watt

•700 Watt

•600 Watt

•500 Watt

•400 Watt

•300 Watt

•200 Watt

•100 Watt • Vlees, vis en brood ontdooien

• Verwarmen van vloeistof

• Dichtschroeien aan het begin van het kookproces

• Koken van groenten

• Smelten van gelatine en boter

• Ontdooien en verwarmen van bevroren maaltijden

• Een maaltijd op een bord verwarmen

• Stoofpot sudderen

• Eiergerechten koken

• Maaltijden door laten koken

• Delicaat voedsel koken

• Babyvoeding verwarmen

• Rijst laten sudderen

• Delicaat voedsel verwarmen

• Kaas smelten

• Kaas, room en boter ontdooien

• Fruit en cake ontdooien (gebak)

• Gistdeeg laten rijzen

• Koude gerechten en drankjes verwarmen

Klokfuncties

KLOKFUNCTIES

Klokfuncties

SYMBOOL

min

De klok instellen

1. Schakel het apparaat in en stel een ovenfunctie en temperatuur in (niet nodig voor kookwekker en dagtijd).

2. Blijf drukken op symbool toont, bijv. kookwekker

3. Raak

Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, weerklinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. “00.00” gaat aan op het display en de bijbehorende functieindicator knippert. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. Raak een sensorveld aan om het geluidssignaal uit te schakelen.

FUNCTIE BESCHRIJVING

KOOKWEKKER Gebruik de kookwekker voor het instellen van een afteltijd.

DUUR Gebruik de duur om in te stellen hoe lang de oven in werk-

DUUR VAN MAGNE-

TRON

EINDE Gebruik einde om in te stellen wanneer de oven moet stoppen.

DAGTIJD Toont de tijd. Met deze functie kunt u de tijd instellen, ver-

Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. De-

ze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.

ing moet zijn.

Gebruik de duur om in te stellen hoe lang de magnetron in

werking moet zijn.

anderen of opvragen. Zie 'De dagtijd instellen'.

totdat het display de benodigde klokfunctie en het bijbehorende

of aan om de benodigde tijd in te stellen.

Duur van magnetron instellen

1. Stel de functie en het vermogen van de magnetron in.

2. Raak

3. Gebruik

Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, weerklinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal. "00.00" verschijnt in het display en het bijbehorende functie-indicatielampje knippert. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. Raak een sensorveld aan om het geluidssignaal uit te schakelen.

U kunt de duur van de magnetron wijzigen wanneer de tijd wordt afgeteld.

Duur van magnetron instellen:

• tussen 0 en 2 minuten in stappen van 5 seconden

• tussen 2 en 5 minuten in stappen van 10 seconden

• tussen 5 en 10 minuten in stappen van 20 seconden

• tussen 10 en 20 minuten in stappen van 30 seconden

• vanaf 20 minuten in stappen van 1 minuut

of aan om de benodigde duur in te stellen.

om de functie voor de duur van de magnetron in te schakelen.

Automatische programma's

De maximale instelling voor de duur van de magnetron instellen:

• 700 Watt tot 1000 Watt - 0 tot 7 minuten en 40 seconden

• 100 Watt tot 600 Watt - 0 tot 59 minuten

Algemene aanwijzingen:

• Als u een klokfunctie hebt ingesteld, gaat het symbool knipperen gedurende ongeveer

5 seconden. Gedurende deze 5 seconden moet u stellen.

• Als u de tijd hebt ingesteld, blijft het symbool knipperen gedurende ongeveer 5 secon-

den. Na deze 5 seconden gaat het symbool branden. De ingestelde tijd op de kookwekker begint te verstrijken. Voor Bereidingsduur en Einde begint de tijd af te lennen nadat de functie start.

• Als u het begin van de bereidingstijd wilt uitstellen, gebruik dan de functie Einde

• Als u de bereidingstijd eerder wilt beëindigen (voor het eind van de klokfuncties) ge-

bruik dan

of aanraken om de tijd in te

AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Automatische programma's

Zie de recepten in "Automatische programma's" voor meer informatie.

Een programma instellen

1. Als het nodig is, raakt u

2. Raak

3. Raak – – Raak

– Als u het gewicht verandert, wordt de duur dat de magnetron in werking zal zijn,

Stel altijd het onderste gewicht in. Als het gewicht van een brood bijvoorbeeld 460 g is, stelt u 400 g in.

4. Raak

Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, weerklinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal. Het symbool een knop aan om het geluidssignaal te stoppen.

Bij sommige programma's wordt de warmhoudfunctie aan het einde van de magnetronduur automatisch ingeschakeld. Er klinkt een geluidsignaal en op het display wordt "HH" weergegeven.

aan om het menu met de automatische programma's te openen.

of aan om een automatisch programma in te stellen (P1 tot P12).

Het display geeft het automatische gewicht " gr " weer, en het symbool

of aan om het gewicht van het voedsel in te stellen tussen 100 g en

1500 g (P5 tot P12, maximaal 1000 g).

automatisch ook veranderd.

aan om het programma in te schakelen.

aan om het apparaat uit te schakelen.

knippert.

knippert. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. Raak

Gebruik van de accessoires

Geheugenfunctie

Gebruik de geheugenfunctie om een favoriete instelling op te slaan.

1. Stel de ovenfunctie, de temperatuur en de klokfuncties in: Duur

2. Houd wordt bevestigd.

De geheugenfunctie inschakelen

1. Als het nodig is, raakt u

2. Raak

3. Raak

2 seconden ingedrukt totdat er een geluidssignaal weerklinkt. De instelling

aan om het apparaat uit te schakelen. aan om de opgeslagen instelling in te stellen. aan om de geheugenfunctie in te schakelen.

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

De ovenaccessoires plaatsen

Alle ovenaccessoires hebben een kleine inkeping aan de rechteronderkant en de linkerrand om de veiligheid te verhogen.

Zorg er altijd voor dat deze inkeping zich aan de achterkant van de oven bevindt. Deze inkeping gaat ook kantelen tegen.

Bakplaat:

Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van het ovenniveau

en/of Einde .

Extra functies

Bakrooster:

Schuif het rooster in de oven en zorg ervoor dat de pootjes naar onder wijzen. Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het ovenniveau

Door de hoge rand rond het rooster wordt voorkomen dat schotels wegglijden.

EXTRA FUNCTIES

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.

Kinderbeveiliging

U kunt het apparaat niet inschakelen als de kinderbeveiliging in werking is. De kinderbeveiliging in-/uitschakelen:

1. Schakel het apparaat

2. Houd

en tegelijkertijd ingedrukt tot SAFE aan of uit gaat in het display.

uit. Stel geen ovenfunctie in.

Geluidsignaal

Het geluidsignaal in-/uitschakelen:

1. Schakel het apparaat

2. Houd luidssignaal klinkt.

en gelijktijdig ingedrukt gedurende ongeveer 2 seconden tot er een ge-

uit.

Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen wordt het apparaat na een tijdje automatisch uitgeschakeld:

• Als een ovenfunctie in werking is.

• Als u de oventemperatuur niet verandert.

In het display knippert de laatst ingestelde temperatuur.

Oventemperatuur Uitschakeltijd

30 °C -120 °C 12,5 u.

120 °C - 200 °C 8,5 u.

200 °C -250 °C 5,5 u.

OFF verschijnt op het display. De oven starten na een automatische uitschakeling

Nuttige aanwijzingen en tips

Schakel de oven uit. Wanneer u het apparaat inschakelt, kunt u de oven weer gebruiken.

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het apparaat dat

u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de ovenniveaus aan de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit-

schakelen, om te profiteren van de restwarmte.

Wanneer u diepgevroren levensmiddelen gebruikt, kunnen de platen in de oven tijdens het bakken vervormen. Wanneer de platen afkoelen, verdwijnt de vervorming.

Aanwijzigen bij de baktabellen

• Wij raden aan om de eerste keer de lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan bij een

soortgelijk product.

• Bij het bakken van gebak op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10-15 minuten lan-

ger zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin van het bakproces

niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces.

Bakken op één gebruiksniveau

Ovenfunctie: Ventitherm® Multi Hetelucht

Bakken in vormen

Gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min)

Tulband of brioche 1 160-170 50-60

Moskovisch gebak/vruchtencake 1 150-170 70-90

Cake, zacht 1 160-180 25-40

Taartbodem van zandtaartdeeg 2

Taartbodem - roerdeeg 2 150-170 20-25

Dichte appeltaart 1 160-180 50-60

Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst)

Hartige taart (bijv. quiche lorraine) 2 170-190 30-70

Kwarktaart 1 160-180 60-90

1) Oven voorverwarmen

170-190

1 180-190 65-80

10-25

Nuttige aanwijzingen en tips

Cakes/pasteitjes/gebak op bakblik

Gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min)

Vlechtbrood/broodkrans 1 160-180 30-40

Kerststol 1 160-180 40-60

Brood (roggebrood) 1 180-200 45-60

Roomsoezen/tompoezen 2 170-190 30-40

Biscuitrol 2

200-220

8-15

Kruimeltaart (droog) 2 160-180 20-40

Boter-/suikerkoek 2

180-200

15-30

Vruchtentaart (op gistdeeg/roerdeeg) 2 160-180 25-50

Vruchtentaart op zandtaartdeeg 2 170-190 40-80

Plaatkoek met kwetsbare garnering (bij-

2 150-170 0:40-80

voorbeeld kwark, room, amandelvulling)

230

20-40

12-20

10-20

Pizza (met veel garnering) 2

Pizza (dunne korst) 2

Turks brood 2

190-210

Zwitsers fruitgebak 2 190-210 35-50

Koekjes

Gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min)

Zandkoekjes 2 160-180 6-20

Spritsgebak 2 160 10-40

Roerdeegkoekjes 2 160-180 15-20

Eiwitgebak, schuimgebak 2 80-100 120-150

Bitterkoekjes 2 100-120 30-60

Schuimgebakjes 2 160-180 20-40

Bladerdeeg 2

180-200

20-30

Bolletjes 2 210-230 20-35

Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) 2

170

20-30

Bakken op meer dan één niveau - koekjes/kleine cakes/taartjes, pasteitjes/broodjes

Gerecht Ventitherm ® Multi Hetelucht

2 niveaus

Zandkoekjes 2 / 3 160-180 15-35

Spritsgebak 2 / 3 160 20-60

Roerdeegkoekjes 2 / 3 160-180 25-40

Temperatuur

(°C)

Tijd (min.)

Nuttige aanwijzingen en tips

Eiwitgebak, schuimgebak 2 / 3 80-100 130-170

Bitterkoekjes 2 / 3 100-120 40-80

Klein gistgebak 2 / 3 160-180 30-60

Bladerdeeg 2 / 3

1) Oven voorverwarmen

Baktips

De onderkant van de cake is te licht van kleur

De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig).

De cake is te droog. Te lage oventemperatuur Oventemperatuur verhogen

De cake is te droog. Te lange baktijd. De baktijd verkorten.

Gebak wordt ongelijkmatig bruin

Gebak wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd

Gerecht Ventitherm ® Multi Hetelucht

2 niveaus

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

Verkeerde ovenniveau Plaats de cake lager

Te hoge oventemperatuur

Te korte baktijd

Te veel vocht in het deeg.

Te hoge oventemperatuur en

te korte baktijd.

Het deeg is niet gelijkmatig ver-

deeld

Te lage temperatuur.

Temperatuur

(°C)

180-200

Stel de oventemperatuur iets

Baktijd verlengen. Baktijden

kunnen niet worden verkort door hogere baktemperatu-

Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij

het gebruik van keukenmachi-

De oventemperatuur lager in-

stellen en de baktijd verlengen.

Verdeel het deeg gelijkmatig

Oveninstelling iets hoger in-

lager in

ren

nes

over de bakplaat

stellen

Tijd (min.)

30-50

Tabel voor soufflés en gegratineerde gerechten

Ovenfunctie: Ventitherm® Multi Hetelucht

Gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min)

Pastaschotel 1 180-200 30-50

Lasagne 1 180-200 25-40

Groentegratin

Baguettes au gratin

Zoete ovenschotels 1 180-200 40-60

Visschotels 1 180-200 30-60

1 160-170 15-30

Nuttige aanwijzingen en tips

Gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min)

Gevulde groente 1 160-170 30-60

Aardappelgratin 2 180-200 40-50

1) Oven voorverwarmen

Tabel diepvriesproducten

Gerecht Ovenfunctie Rekstand Temperatuur (°C) Tijdsinstelling

Diepvriespizza Ventitherm ® Mul-

Patates frites (300-600 g)

Baguettes Ventitherm ® Mul-

Fruitcake Ventitherm ® Mul-

1) Patat frites tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren

ti Hetelucht

Infratherm 3 200-220 volgens aanwij-

ti Hetelucht

3 volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

3 volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

3 volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

Braden

Braadservies

• Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant).

• Grote braadstukken kunt u direct aanbraden met de grill/braadpan of op een rooster

boven de grill/braadpan (indien aanwezig).

• Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger.

• Alle soorten vlees, die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder dek-

sel braden.

volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

zingen van de fa-

brikant

volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

Tabel braadstukken

Ovenfunctie: Ventitherm® Multi Hetelucht

Pork

Gerecht Rekstand Temperatuur

Schouderstuk, nekstuk, ham (1000-1.500 g)

Karbonade, gerookte varkenslende (1000-1500 g)

Gehakt (750-1.000 g) 1 180-200 45-60

Varkensschenkel, voorgekookt (750-1.000 g)

(°C)

Tijd (min.)

1 170-190 90-120

1 180-200 60-90

1 170-190 90-120

Nuttige aanwijzingen en tips

Rundsvlees

Gerecht Rekstand Temperatuur

Stoofvlees (1000-1.500 g) 1 180-200 120-150

Rosbief of ossenhaas, per cm dikte 1

1) Oven voorverwarmen

(°C)

210-230

Kalfsvlees

Gerecht Rekstand Temperatuur

Stoofvlees (1000-1.500 g) 1 170-190 150-120

Kafsschenkel (1500-2000 g) 1 170-190 120-150

(°C)

Lamsvlees

Gerecht Rekstand Temperatuur

Lamsbout (1000-1.500 g) 1 170-190 75-120

Lamsrug (1000-1.500 g) 1 180-200 60-90

(°C)

Kort te braden stukken vlees op de bakplaat

Gerecht Rekstand Temperatuur

Worstje "Cordon bleu" 1

Braadworst 1

Schnitzel of karbonade, gepaneerd 1

Rissoles 1

(°C)

220-230

210-220

Vis (stoven)

Gerecht Rekstand Temperatuur

Hele vissen (1000-1.500 g) 1 210-220 45-75

(°C)

Gevogelte

Gerecht Rekstand Temperatuur

Kip (1000-1500 g) 1 190-210 45-75

Halve kip (per 400-500 g) 1 200-220 35-50

Stukken gevogelte (per 200-250 g) 1 200-220 35-50

Eend (1500-2000 g) 1 180-200 75-105

(°C)

Tijd (min.)

0:06-0:09 per

cm dikte

Tijd (min.)

5-8

12-15

15-20

Tijd (min.)

Game

Gerecht Rekstand Temperatuur

Hazenrug, hazenbout (tot 1.000 g) 1

Ree-/hertenrug (1500-2.000 g) 1 210-220 75-105

Ree-/hertenbout (1500-2.000 g) 1 200-210 90-135

Grill

Grill met maximale temperatuurinstelling

Gebruik de grill met de ovendeur gesloten.

• Gebruik het grillrooster met de bakplaat bij het grillen.

• De grilltijd is slechts een richtlijn.

Grilltabel

Gerecht Rekstand Bereidingstijd (min.)

Rissoles 3 8-10 6-8

Varkenshaas 2 10-12 6-10

Worstjes 3 8-10 6-8

Runderfilet, kalfsbiefstukken 3 6-7 5-6

Ossenhaas, rosbief (ca. 1 kg) 2 10-12 10-12

Geroosterd brood

Brood met iets erop 2 8-10 ---

1) Grillrooster zonder bakplaat gebruiken

3 4-6 3-5

Nuttige aanwijzingen en tips

(°C)

220-230

1e kant 2e kant

Tijd (min.)

25-40

Infratherm

Ovenfunctie: Infratherm

Kip (900-1000 gr.) 180-200 1 2 50-60 25-30

Gevulde varkensrollade (2000 gr.)

Pastaschotel 180 --- 2 30 ---

Aardappelgratin 200 --- 2 20-23 ---

Gnocchi, au gratin 180 --- 2 20-23 ---

Bloemkool met Hollandaisesaus

Gerecht Temperatuur (°C) Bakplaat Oven-

rek

Rekstand

180-200 1 2 90-95 45

200 --- 2 15 ---

Tijd (min.) draaien na...

minuten

Nuttige aanwijzingen en tips

Ontdooien

Ovenfunctie: Ontdooien/Drogen (Temperatuurinstelling 30°C)

• Pak het eten uit en leg het op een plaat op het eerste rooster op de bodem.

• Niet afdekken om de ontdooitijd te verkorten.

Ontdooitabel

Gerecht Tijd (min.) Nadooitijd

(min)

Kip 1.000 g 100-140 20-30 Kip op een omgedraaid schoteltje in

Vlees, 1000 g 100-140 20-30 Halverwege de bereidingstijd omdraai-

Vlees, 500 g 90-120 20-30 Halverwege de bereidingstijd omdraai-

Forel, 150g 25-35 10-15 ---

Aardbeien, 300g 30-40 10-20 ---

Boter, 250g 30-40 10-15 ---

Room, 2 x 200 g 80-100 10-15 Klop de nog licht bevroren slagroom

Taart, 1.400 g 60 60 ---

Opmerking

een groot bord leggen. Halverwege omdraaien

Drogen

Ovenfunctie: Ontdooien/drogen

• Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat

• Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en laat

het één nacht afkoelen om het drogen te voltooien.

Droogtabel

Gerecht Temperatuur (°C) Rekstand Tijd (u)

1 stand 2 stand

Bonen 75 2 2 / 3 6-9

Paprikareepjes 75 2 2 / 3 5-8

Soepgroenten 75 2 2 / 3 5-6

Paddenstoelen 50 2 2 / 3 6-9

Zuurkool 40-50 2 2 / 3 2-4

Pruimen 75 2 2 / 3 8-12

Abrikozen 75 2 2 / 3 8-12

Schijfjes appel 75 2 2 / 3 6-9

Peren 75 2 2 / 3 9-13

Nuttige aanwijzingen en tips

Inmaken/wecken

Ovenfuncties Ventitherm® Multi Hetelucht

• Gebruik alleen weckflessen van dezelfde afmetingen.

• Gebruik geen wekglazen met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken.

• Gebruik het eerste rek van de bodem van deze functie.

• Zet niet meer dan zes wekflessen van één liter op het bakrooster.

• Vul de flessen tot hetzelfde niveau en sluit ze af met een klem.

• De flessen mogen elkaar niet raken.

• Vul ca. 1/2 liter water op de plaat, zodat er voldoende vocht in de oven ontstaat.

• Zodra de vloeistof in de eerste wekglazen begint te borrelen (na. ca. 35-60 minuten bij

1 liter glazen) de oven uitschakelen of de temperatuur verlagen tot 100°C (zie tabel).

Inmaaktabel - Bessen

In te maken eetwaar Temperatuur

Aardbeien, bosbessen, frambozen, rijpe kruisbessen

Onrijpe kruisbessen 160-170 35-45 10-15

(°C)

160-170 35-45 ---

Inmaaktabel - Steenvruchten

In te maken eetwaar Temperatuur

Peren, kweeperen, pruimen 160-170 35-45 10-15

(°C)

Inmaaktabel - Groente

In te maken eetwaar Temperatuur

Wortels

Komkommers 160-170 50-60 ---

Gemengde pickles 160-170 50-60 15

Koolrabi, erwten, asperges 160-170 50-60 15-20

1) In de oven bewaren nadat u de oven stopt

(°C)

160-170 50-60 5-10

Inmaken/wecken tot

het parelen begint

(min)

Inmaken/wecken tot

het parelen begint

(min)

Inmaken/wecken tot

het parelen begint

(min)

Bereidingstijd bij

100°C (min)

Magnetron

Informatie over bediening Algemeen:

• Na het inschakelen van het apparaat, laat u het voedsel een paar minuten rusten (zie

magnetrontabellen: rusttijd).

• Verwijder de verpakking van aluminiumfolie, metalen bakjes, etc. voordat u het voed-

sel in de magnetron zet.

Nuttige aanwijzingen en tips

Koken:

• Kook het eten zo mogelijk bedekt met materiaal dat geschikt is voor gebruik in de mag-

netron. Kook voedsel alleen onbedekt, als u een korstje op het eten wilt.

• Voor gekoeld of bevroren eten is een langere kooktijd nodig.

• Gerechten met saus moeten van tijd tot tijd worden geroerd.

• Groenten met een stevige structuur, zoals wortel, doperwten of bloemkool, moeten in

water worden gekookt.

• Draai grotere stukken halverwege de kooktijd om.

• Snij groenten zo mogelijk in stukjes van gelijke grootte.

• Gebruik platte, brede schalen of borden.

Vlees, gevogelte, vis ontdooien:

• Plaats het bevroren, uitgepakte voedsel op een klein omgekeerd bord met een bakje

eronder of op een ontdooirek of plastic zeef, zodat de dooivloeistof kan weglopen.

• Draai het voedsel halverwege de ontdooitijd om. Verdeel de stukken zo mogelijk op-

nieuw en verwijder de stukken die al zijn ontdooid.

Boter, gebakjes, kwark ontdooien:

• Niet helemaal in het apparaat ontdooien, maar gedeeltelijk op kamertemperatuur la-

ten ontdooien. Dit geeft een meer gelijkmatig resultaat. Verwijder metalen of aluminium verpakking of onderdelen voordat u begint te ontdooien.

Fruit, groenten ontdooien:

• Fruit en groenten die rauw moeten worden verwerkt, niet volledig in het apparaat ont-

dooien, maar gedeeltelijk op kamertemperatuur.

• Fruit en groenten die moeten worden gekookt, kunnen rechtstreeks op hoog vermo-

gen worden gekookt, zonder het eerst te ontdooien.

Kant-en-klaargerechten:

• Kant-en-klaargerechten in metalen verpakking of plastic bakjes met metalen afdek-

king, mogen alleen in de magnetron worden ontdooid of verwarmd, als ze speciaal zijn ontworpen voor geschikt gebruik in de magnetron.

• U moet de op de verpakking afgedrukte instructies van de fabrikant volgen (d.w.z. me-

talen afdekking verwijderen en plastic folie doorprikken).

Geschikt kookgerei en materialen

Materiaal van de pannen Magnetron

Ovenbestendig glas en porselein (zonder metalen onderdelen, d.w.z. vuurvast, hittebestendig glas)

Niet-ovenbestendig glas en porselein

Glas en keramisch glas gemaakt van ovenbestendig/vriesbestendig materiaal (d.w.z. arcoflam), grillrooster

Ontdooien Verwar-

men

X X X X

X -- -- --

X X X X

Koken

Grill

Nuttige aanwijzingen en tips

Materiaal van de pannen Magnetron

Ontdooien Verwar-

Keramisch materiaal 2), aardewerk

Hittebestendig plastic tot 200°C

Karton, papier

Huishoudfolie

Bakpapier met magnetronveilige afdich-

ting

Ovenschotels gemaakt van metaal, d.w.z. email, gietijzer

Bakvormen, zwarte lak of siliconenlaag

Bakplaat

Braadpannen, d.w.z. Crostino of Crunchbord

Kant-en-klare maaltijden in de verpak-

king

1) Zonder zilveren, gouden, platinum of metalen laag/versieringen

2) Zonder kwarts of metalen onderdelen, geen metaalhoudende glazuur

3) Houd u aan de maximale temperaturen die door de fabrikant worden vermeld!

X X X --

X -- -- --

X X X --

-- -- -- X

-- X X --

X X X X

men

Koken

Grill

X geschikt

-- niet geschikt

Andere dingen om rekening mee te houden...

• Eten heeft verschillende vormen en kwaliteiten. Eten wordt voorbereid in verschillende

hoeveelheden. Daarom verschillen de benodigde tijden en het benodigde vermogen voor ontdooien, verwarmen en koken. Als grove richtlijn: Een dubbele hoeveelheid =

bijna een dubbele bereidingstijd

• Bij verwarmen in de magnetron wordt de warmte vanuit het eten zelf geproduceerd.

Daarom kunnen de borden niet tegelijkertijd worden verwarmd. Verwarmde gerechten moeten daarom worden geroerd of omgedraaid, speciaal als het gaat om grotere hoeveelheden.

•

De rusttijd wordt in de tabellen gegeven. Laat het eten rusten, in het apparaat of er- buiten, zodat de warmte gelijkmatiger wordt verdeeld.

• U krijgt betere resultaten met rijst als u een platte, brede schaal gebruikt.

Nuttige aanwijzingen en tips

Bereidingstabel voor de magnetron Vlees ontdooien

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

gen

(Watt)

Hele stukken vlees 500 200 10-12 10-15 Halverwege de berei-

Steak 200 200 3-5 5-10 Halverwege de berei-

Half-om-half gehakt 500 200 10-15 10-15 Halverwege de berei-

Goulash 500 200 10-15 10-15 Halverwege de berei-

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

dingstijd omdraaien.

dingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen.

Gevogelte ontdooien

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

gen

(Watt)

Kip 1000 200 25-30 10-20 Halverwege de berei-

Kip (borst) 100-200 200 3-5 10-15 Halverwege de berei-

Kippenboutjes 100-200 200 3-5 10-15 Halverwege de berei-

Eend 2000 200 45-60 20-30 Halverwege de berei-

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

dingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken.

Nuttige aanwijzingen en tips

Vis ontdooien

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

gen

(Watt)

Hele vis 500 100 10-15 15-20 Halverwege de berei-

Visfilets 500 100 10-12 15-20 Halverwege de berei-

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

dingstijd omdraaien.

Worstjes ontdooien

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

gen

(Watt)

Gesneden worst 100 100 2-4 20-40 Halverwege de berei-

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

dingstijd omdraaien.

Zuivelproducten ontdooien

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

gen

(Watt)

Kwark 250 100 10-15 25-30 Aluminiumdelen ver-

Boter 250 100 3-5 15-20 Aluminiumdelen ver-

Kaas 250 100 3-5 30-60 Aluminiumdelen ver-

Room 200 100 7-12 20-30 Aluminium deksel ver-

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

wijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien.

wijderen, halverwege de bereidingstijd roeren.

Nuttige aanwijzingen en tips

Cake/gebak ontdooien

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

gen

(Watt)

Gistdeeg 1 stuk 100 2-3 15-20 Bord halverwege de

Kwarktaart 1 stuk 100 2-4 15-20 Bord halverwege de

Cake (gebak) 1 stuk 100 1-2 15-20 Bord halverwege de

Droge cake 1 stuk 100 2-4 15-20 Bord halverwege de

Fruitcake 1 stuk 100 1-2 15-20 Bord halverwege de

Brood 1000 100 15-20 10-15 Halverwege de berei-

Gesneden brood 500 100 8-12 10-15 Halverwege de berei-

Broodjes 4 broodjes 100 5-8 5-10 Halverwege de berei-

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

bereidingstijd omdraaien.

dingstijd omdraaien.

Fruit ontdooien

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

Aardbeien 300 100 8-12 10-15 Bedekt ontdooien, hal-

Pruimen, kersen, frambozen, bramen, abrikozen

250 100 8-10 10-15 Bedekt ontdooien, hal-

gen

(Watt)

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

verwege de bereidingstijd roeren.

Nuttige aanwijzingen en tips

Ontdooien, smelten

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

Chocolade / chocoladelaagje

Boter 100 200 2-4 --- Halverwege de berei-

150 600 2-3 --- Halverwege de berei-

gen

(Watt)

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

dingstijd roeren.

Ontdooien, verwarmen

Gerecht Magnetron

Grootte (g) Vermo-

Babyvoeding in potjes 200 300 2-3 --- Halverwege de berei-

Babymelk (fles, 180 ml)

Kant-en-klaarmaaltijd 400-500 600 4-6 5 Aluminium afdekking

Bevroren kant-enklaarmaaltijden

Melk 1 kopje, on-

Water 1 kopje, on-

Saus 200 ml 600 1-2 --- Halverwege de berei-

Soep 300 ml 600 2-4 --- Halverwege de berei-

200 1000 0:20-

400-500 400 14-20 5 Aluminium afdekking

geveer 200 ml

gen

(Watt)

1000 1:15-

1000 1:30-2 --- Lepel in het bakje doen.

(min)

0:40

1:45

Tijd

Rusttijd

(min)

dingstijd roeren. Controleer de temperatuur!

--- Lepel in de fles steken, roeren en temperatuur controleren!

verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien.

--- Lepel in het bakje doen.

dingstijd roeren.

Opmerking

Nuttige aanwijzingen en tips

Bereidingstabel

Gerecht Magnetron

Grootte

(g)

Vermo-

gen

Tijd

(min)

Rusttijd

(min)

Opmerking

(Watt)

Hele vis 500 500 8-10 --- Afgedekt koken, het

bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien.

Visfilets 500 500 6-8 --- Afgedekt koken, het

bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien.

Groenten met een korte bereidingstijd, vers

500 600 12-16 --- Ongeveer 50 ml water

toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.

Groenten met een korte bereidingstijd, bevro-

ren

500 600 14-18 --- Ongeveer 50 ml water

toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.

Groenten met een lange bereidingstijd, vers

500 600 14-20 Ongeveer 50 ml water

toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.

Groenten met een lange bereidingstijd, bevro-

ren

500 600 18-24 --- Ongeveer 50 ml water

toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.

Gekookte aardappelen 800 g +

600 ml

1000 5-7 300 W /

15- 20

Bedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.

Rijst 300 g +

600 ml

1000 4-6 --- Bedekt bereiden, hal-

verwege de bereidingstijd roeren.

1) Alle groenten afgedekt in de container koken. De aangegeven tijden zijn slechts richtlijnen en hangen af van het type en de kwaliteit van de ingrediënten.

Tabel voor de Combi-functie Bereidingsfuncties: Hete lucht met ringvormig verwarmingselement

+ magnetron

of Infratherm + magnetron

Nuttige aanwijzingen en tips

Gerecht Bak-/braad-

Soufflés / met geraspte kaas

Soufflés/gegratineerde gerechten

Eend 2000 g Glazen ser-

Visfilets 350gGlazen ser-

Visschotel 1400 g

Heel gevogelte

Halve kip Glazen ser-

Gehakt 650gGlazen ser-

Kipdrumsticks

Gebraden kalfsvlees 1000 g

Aardappelgratin

Lamsbout met been 1000 g

Lamsbout zonder been 1000 g

gerechten

Ovenschaal op rooster

vies op rooster

Glazen servies

Glazen servies op rooster

vies op rooster

Glazen servies op rooster

Oven-

functie

Temp.

180 600 1 25-35

180 600 1 30-40

Eerst 230 daarna 180

230 600 1 15-20 Gevuld, gerold,

180 300 1 30-40

200 300 1 30-40 Na 20 min. om-

200 300 1 25-35 Na 15 min. om-

180 300 1 30-40 5 min. laten

210 600 1 20-25 Na 15 min. om-

210 300 1 30-40 Na 25 min. om-

180 600 1 20-25 Kaas toevoe-

180 300 1 30-40 5 min. laten

200 300 1 30-40 5 min. laten

(°C)

Magne-

tron

(Watt)

300 300

Roos-

ter-

stand

1 40-60 Na 15 min. om-

Tijd

(min)

Opmerking

draaien, dan 180°C, 10 min. laten rusten.

gekruid

draaien.

rusten.

draaien.

draaien, onbedekt, dan 5 min. laten rusten.

gen.

rusten.

Nuttige aanwijzingen en tips

Gerecht Bak-/braad-

Lasagne 1200 g

Pastaschotel 1800 g

Gevulde paprika

Runderbraadstuk 1000 g

Varkensbraadstuk, hals 1200 g

gerechten

Ovenschaal op rooster

Glazen servies op rooster

Oven-

functie

Temp.

230 400 1 25-30

230 400 1 30-35 Na 20 min. roe-

230 400 1 20-25 Halve paprika's

180 400 1 60-70 10. min. laten

230 400 1 55-65 5 min. laten

(°C)

Magne-

tron

(Watt)

Roos-

ter-

stand

Tijd

(min)

Opmerking

ren.

met kaas-/ groentevulling

rusten, een keer omdraaien, afgedekt bereiden.

staan, een keer draaien.

De aangegeven bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts richtlijnen en hangen af van het type en de kwaliteit van de ingrediënten.

Tips voor de magnetron

Resultaat Oplossing

U kunt de gegevens over de hoeveelheid voedselbereiding niet vinden.

Het eten is te droog. Verlaag de bereidingstijd of selecteer een lager ver-

Het eten is nog steeds niet ontdooid, heet of gekookt nadat de bereidingstijd is verstreken.

Als de bereidingstijd is verstreken, is het eten aan de rand verbrand, maar in het midden nog steeds niet gaar.

Zoek naar gelijksoortig eten. Verhoog of verlaag de bereidingstijd aan de hand van deze richtlijn: Een

dubbele hoeveelheid = bijna een dubbele bereidingstijd De helft van de hoeveelheid = de helft van de bereidingstijd

mogen.

Stel een langere bereidingstijd in of selecteer een hoger vermogen. Merk op dat grotere gerechten een langere bereidingstijd nodig hebben.

Kies de volgende keer een lager vermogen en een langere bereidingstijd. Roer vloeistoffen, zoals soep, halverwege.

Testgerechten in overeenstemming met IEC 60705

(magnetronvermogen van 1000 Watt) De kwaliteit en functie van magnetrons worden door testinstituten met behulp van speciale gerechten getest.

Nuttige aanwijzingen en tips

Gerecht Vermo-

Eiercustard (12.3.1)

Eierdeeg (12.3.2)

Gehaktbrood bereiden (12.3.3)

Aardappelgratin (12.3.4)

Cake (12.3.5) 200 2 20 5

Gegrilde kip 1200 g (12.3.6)

Gehakt ontdooien (13.3.)

Frambozen ontdooien (B.

2.1)

gen

(Watt)

300 Glazen

600 Glazen

500 Glazen

500 1 40 5

300 1 35 5 Na 15 min. omdraaien.

100 Glazen

Oven-

func-

ties

Rooster-

standen

bodem

Tijd

(min)

30-40 120 Het gerecht na de helft

8-10 5

20-22 5 Afdekken, halverwege

15-20 5 Na de helft van de be-

11-13 5 Afdekken

Rusttijd

(min)

van de bereidingstijd een keer omdraaien.

de bereidingstijd een keer omdraaien.

reidingstijd omdraaien, ontdooide stukjes verwijderen.

Automatische programma's

Gebruik om een van de 12 automatische programma's in te stellen (zie "Automatische programma's").

Program-maFunctie Recept gewicht Tijd aan

P 1

Ontdooien

Voorinstelling

Gevogelte 1000 g 100 g 1500 g 19 min.

min. max.

de hand

van voor-

instelling

40 seconden,

Opmerking

Warm-

houdfunc-

tie "HH"

Nee

P 2

P 3

P 4

Vlees 800 g 100 g 1500 g 17 min.

36 seconden,

Vis 1000 g 100 g 1500 g 15 min.

20 seconden,

Brood 500 g 100 g 1500 g 6 min. Nee

Nee

Nuttige aanwijzingen en tips

Program-maFunctie Recept gewicht Tijd aan

P 5

P 6

P 7

P 8

P 9

P 10

P 11

Koken

Combifunctie

Voorinstelling

Bevroren groenten, klein + 50 ml water

Bevroren groenten, groot + 50 ml water

Verse groenten, klein + 50 ml water

Verse groenten, groot + 50 ml water

Aardappelen + 100 ml water

Vis 1000 g 100 g 1000 g 21 min.

Aardappelgratin

800 g 100 g 1000 g 15 min.

800 g 100 g 1000 g 22 min.

800 g 100 g 1000 g 24 min. Nee

800 g 100 g 1000 g 26 min.

600 g 100 g 1000 g 17 min.

1000 g 400 g 1800 g 30 min. Ja

min. max.

de hand

van voor-

instelling

44 seconden,

56 seconden,

40 seconden,

12 seconden,

40 seconden,

Warm-

houdfunc-

tie "HH"

Nee

P 12

Kip 1000 g 400 g 1400 g 30 min. Ja

AARDAPPELGRATIN (4-5 personen) Ingrediënten:

• 750 g aardappelen

• 100 g Gruyère of Emmentaler kaas, geraspt

•1 ei

• 75 ml melk of room

Onderhoud en reiniging

• 2 eetlepels boter

• 1/2 eetlepel tijm

• 1 teentje knoflook, geschild

• zout, peper, nootmuskaat

Voorbereiding:

Schil de aardappelen, snijd ze in dunne plakken van zo'n 3 mm, droog ze af en bestrooi ze met zout en peper. Plaats de helft van de aardappelschijfjes in een ingevette ovenschaal. Strooi er geraspte kaas over. Leg de overige aardappelschijfjes er bovenop en strooi de rest van de kaas eroverheen. Pers het teentje knoflook en vermeng dit met de eieren, melk en tijm. Voeg een beetje zout toe en giet het mengsel over de aardappelen. Schaaf de boter in kleine stukjes en verdeel dit over het gerecht.

Instelling Roosterstand Tijdsinstelling

P 11 AARDAPPELGRATIN

2 30 min.

KIP 1200 G Ingrediënten:

• 1 kip (1000 - 1200 g)

• 2 eetlepels olie

• zout, peper, paprika, kerriepoeder

Voorbereiding:

Was de kip en dep hem droog met keukenpapier. Meng de kruiden met de olie en bestrijk de kip daarmee gelijkmatig aan de binnen- en buitenkant. Leg daarna de kip met de borstzijde naar beneden in een vuurvaste schaal of in een glazen schaal met inzetstuk met gaatjes (extra accessoire). De kip halverwege de baktijd omdraaien. Na het eerste geluidssignaal controleren of het vlees gaar is. Zo nodig verder laten braden gedurende de resterende braadtijd tot het 2e geluidssignaal (ongeveer 10 min.).

Instelling Roosterstand Tijdsinstelling

P 12 KIP 1200 G

2 30 min.

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van

levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Onderhoud en reiniging

Opmerkingen over schoonmaken:

• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor de metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Verontreiningen laten zich dan het

makkelijkst verwijderen en kunnen dan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.

• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik schoon met een zachte doek en een warm

sopje en een reinigingsmiddel en laat ze drogen.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoon gemaakt met een agres-

sieve reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of afwasautomaat. Dit kan de anti-aanbaklaag beschadigen.

Verwijderen van de inschuifrails

U kunt de geleiders verwijderen om de zijwanden te reinigen. Til de geleiders op en trek ze naar buiten.

Installeer de geleiders in omgekeerde volgorde.

Ovenlampje

WAARSCHUWING!

Er bestaat risico op elektrische schokken. De ovenlamp en het afdekglas kunnen heet zijn.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel het apparaat uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.

LET OP!

Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.

Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje schoonmaken

Om schade aan het ovenlampje en de glazen afdekking te voorkomen, een doek op de bodem van de oven leggen. Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.

1. Verwijder de linkergeleiders.

2. Draai het afdekglas van de lamp naar

rechts en verwijder het.

3. Reinig het afdekglas.

4. Vervang de ovenlamp zo nodig met de

relevante tegen 300°C, G9 hittebestendige ovenlamp.

Gebruik hetzelfde ovenlamptype.

5. Plaats het afdekglas terug.

6. Installeer de geleiders.

PROBLEMEN OPLOSSEN

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Het apparaat wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in.

Het apparaat wordt niet warm. De dagtijd is niet ingesteld. Stel de klok in. Zie 'De dagtijd

Het apparaat wordt niet warm. De benodigde kookstanden

Het apparaat wordt niet warm. De automatische uitschakeling

Het apparaat wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Schakel het kinderslot uit.

Het apparaat wordt niet warm. De zekering is uitgeschakeld. Controleer of de zekering de

Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.

De magnetron werkt niet. De ovendeur is niet goed ge-

De magnetron werkt niet. De deurafdichting en de opper-

De magnetron werkt niet. Het sensorveld Start is niet ge-

zijn niet ingesteld.

is actief.

sloten.

vlakken rondom de afdichting zijn vuil.

bruikt.

Problemen oplossen

instellen'.

Zorg ervoor dat de instellingen juist zijn.

Raadpleeg "Automatisch uitschakelen".

oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neem dan contact op met een erkende installateur.

Sluit de ovendeur.

Maak de deurafdichting en de oppervlakken rondom de afdichting schoon.

Raak het sensorveld Start aan.

Montage

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

"d" brandt in het display en de oven wordt niet warm. De ventilator werkt niet.

De testfunctie is ingeschakeld. Schakel het apparaat uit.

Houd ingedrukt totdat er een signaal te horen is en "d" van het display verdwijnt.

en tegelijkertijd

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice. De benodigde gegevens voor de service-afdeling staan op het typeplaatje. Het typeplatje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van de oven.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

De stevigheid van de inbouwkast moet voldoen aan de DIN 68930 norm

Montage

380-383

min.

550

380-383

380

min. 560

375

567

594

388

594

388

252

min. 550

567

388

252

594

Montage

380-383

380

min. 560

594

388

375

388

375

min.

550

375

567

594

388

252

Montage

2x3,5x25

Milieubescherming

MILIEUBESCHERMING

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst.

www.aeg-electrolux.com/shop 892937524-A-312010

AEG KM7100000M User Manual [nl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual