AEG KM7100000 User Manual [pt]

KM7100000
FORNO MANUAL DE INSTRUÇÕES
PT
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PARA RESULTADOS PERFEITOS
Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um desempenho impecável durante vários anos, com tecnologias inovadoras que tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em aparelhos convencionais. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo partido do produto.
ACESSÓRIOS E CONSUMÍVEIS
Na loja web AEG, encontrará tudo aquilo de que necessita para manter os seus aparelhos AEG imaculados e a funcionarem na perfeição. A par de uma vasta gama de acessórios projectados e concebidos de acordo com os padrões de elevada qualidade que esperaria, de utensílios de cozinha especializados a cestos de talheres, de suportes para garrafas a delicados sacos para roupa...
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ÍNDICE
Índice
4 Informações de segurança 8 Descrição do produto
9 Antes da primeira utilização 10 Painel de comandos 12 Utilização diária 13 Modo microondas 15 Funções de relógio 16 Programas automáticos 17 Utilizar os acessórios 18 Funções adicionais 19 Sugestões e conselhos úteis 40 Manutenção e limpeza 42 O que fazer se… 43 Instalação 47 Preocupações ambientais
3
Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:
Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de danos a aparelhos.
Informações gerais e conselhos úteis
Informações ambientais
Sujeito a alterações sem aviso prévio
Informações de segurança
4
INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA
Antes da instalação e utilização, leia atentamente este manual:
• Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho.
• Para respeitar o meio ambiente.
• Para o funcionamento correcto do aparelho. Guarde sempre estas instruções com o aparelho mesmo que seja transferido ou vendido. O fabricante não é responsável por danos resultantes de uma instalação e utilização in­correctas.
Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhe­cimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do apare­lho de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho.
• Mantenha todas as embalagens fora do alcance das crianças. Existe o risco de asfixia ou ferimentos pessoais.
• Mantenha as crianças e animais afastados do aparelho quando a porta está aberta ou este está em funcionamento. Existe o risco de ferimentos ou outra incapacidade per­manente.
• Se o aparelho possuir a função de Bloqueio de Segurança para Crianças ou Bloqueio de Funções (Bloqueio dos Comandos), utilize-a. Esta evita que as crianças e animais utilizem acidentalmente o aparelho.
Segurança geral
• Não altere as especificações deste aparelho. Existe o risco de ferimentos e danos no aparelho.
• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o seu funcionamento.
• Desligue o aparelho após cada utilização.
Instalação
• Apenas um electricista qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um cen­tro de assistência aprovado. Este procedimento pretende evitar riscos de danos estru­turais ou ferimentos pessoais.
• Certifique-se de que o aparelho não está danificado devido ao transporte. Não ligue um aparelho danificado. Se necessário, contacte o fornecedor.
• Retire todo o material de embalagem, etiquetas e revestimentos do aparelho antes de o utilizar pela primeira vez. Não retire a placa de características. Este procedimento pode invalidar a garantia.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente durante a instalação.
• Tenha cuidado quando mover o aparelho. O aparelho é pesado. Utilize sempre luvas de protecção. Não eleve o aparelho pela pega.
Informações de segurança
• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desli­gar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.
• Deve dispor de dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), barras de fuga à terra e contactores.
• Antes da instalação, certifique-se de que o armário da cozinha possui as dimensões da cavidade aplicáveis.
• Certifique-se de que o aparelho está instalado sob e ao lado de estruturas seguras.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.
• O aparelho não pode ser colocado numa base.
• Os fornos e zonas de trabalho de encastrar estão equipados com sistemas de ligação especiais. Para evitar danos no aparelho, utilize apenas aparelhos do mesmo fabricante.
Ligação eléctrica
• O aparelho deve ter uma ligação à terra.
• Certifique-se de que os dados sobre a ligação eléctrica na placa de características es­tão em conformidade com a fonte de alimentação doméstica.
• A informação relativa à tensão encontra-se na placa de características.
• Utilize sempre uma tomada correctamente instalada e à prova de choques eléctricos.
• Não utilize fichas de contactos múltiplos, conectores e cabos de extensão. Existe o ris­co de incêndio.
• Não substitua ou altere o cabo de alimentação eléctrica. Contacte o centro de assistência.
• Certifique-se de que não esmaga nem provoca danos na ficha de alimentação eléctri­ca (se aplicável) e no cabo atrás do aparelho.
• Não puxe o cabo de alimentação eléctrica para desligar o aparelho. Puxe sempre a fi­cha de alimentação eléctrica, se aplicável.
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Utilização
• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. Não utilize o aparelho para fins co­merciais e industriais.
• Utilize o aparelho exclusivamente para tarefas de cozedura domésticas. Deste modo, evitará ferimentos pessoais em pessoas ou danos materiais.
• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.
• O interior do aparelho e os acessórios ficam quentes durante a utilização. Existe o ris­co de queimaduras. Utilize luvas de segurança quando introduzir ou retirar os acessó­rios ou tachos.
• Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios para evitar danos no esmalte do forno.
• Mantenha-se afastado do aparelho sempre que abrir a porta enquanto este estiver em funcionamento. Pode ser libertado vapor quente. Existe o risco de queimaduras na pele.
• Para evitar danos ou descoloração do esmalte: – não coloque quaisquer objectos directamente na parte inferior do aparelho e não o
cubra com folha de alumínio;
– não coloque água quente directamente no aparelho;
Informações de segurança
6
– não mantenha pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.
• A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho, logo, tal não repre­senta qualquer defeito em termos de direito à garantia.
• Não aplique pressão na porta aberta.
• Feche sempre a porta do aparelho quando estiver a cozinhar, mesmo no caso de gre­lhados.
Microondas
• Não ligue o aparelho sem alimentos no interior. Sem alimentos no interior, o aparelho poderá entrar em sobrecarga.
Utilize apenas utensílios próprios para microondas . Consulte "Utilizações, Tabelas e Conselhos: Materiais e utensílios adequados".
• Para evitar corrosão no aparelho devido à libertação de vapores, seque-o com um pa­no após cada utilização.
• Não deixe o aparelho sem vigilância ao aquecer ou cozinhar alimentos em recipientes descartáveis de plástico, papel ou outros materiais inflamáveis.
• Em caso de fumo, mantenha o aparelho fechado. Desactive o aparelho e desligue-o da corrente. Não utilize o aparelho caso não funcione correctamente.
• Ao aquecer líquidos, coloque sempre uma colher de café ou uma vareta de vidro no recipiente para evitar um atraso de ebulição. Com o atraso de ebulição, a temperatura de ebulição é alcançada sem as típicas bolhas de vapor.
Se o recipiente for abanado, o líquido pode derramar ou espalhar-se repentinamente de forma violenta. Perigo de queimaduras!
• Antes de cozinhar, pique várias vezes com um garfo alimentos que tenham "pele" ou "casca", como batatas, tomates, salsichas, para que não rebentem.
Certifique-se de que é atingida uma temperatura mínima de 70 °C ao cozinhar/aque­cer alimentos. Consulte os dados sobre potência e tempo nas tabelas. Não utilize ter­mómetros líquidos ou de mercúrio para medir a temperatura dos alimentos.
Os alimentos aquecidos no microondas libertam calor para os utensílios. Utilize luvas
para forno ou protecção equivalente!
• Não cozinhe demasiado os pratos ao definir uma potência e tempo demasiado eleva­dos. Os alimentos podem secar, queimar ou ficar agarrados em alguns pontos.
• A parte interior do forno, a resistência do grelhador e os acessórios ficam quentes du­rante o funcionamento do aparelho. Manipule-os com cuidado e utilize luvas para for­no ou protecção equivalente. Perigo de queimaduras!
• Os objectos metálicos deverão estar afastados, no mínimo, 2 cm das paredes e da por­ta do aparelho. Caso contrário, poderão ser libertadas faíscas e o aparelho poderá ficar danificado.
• Não utilize folhas de alumínio, excepto indicações em contrário.
• Não deixe nada preso entre a porta e a estrutura da porta.
• Mantenha sempre a vedação da porta, as superfícies de vedação da porta e a parte interior do aparelho limpas. Sujidades no aparelho podem provocar situações perigosas.
• Não coloque materiais inflamáveis no forno. Poderão incendiar-se ao activar o forno.
Informações de segurança
• Aqueça sempre a comida para bebés em frascos ou biberões sem a tampa ou cobertu­ra. Após aquecer, mexa ou agite bem. Certifique-se de que a temperatura não está de­masiado elevada antes de dar a comida ao bebé.
Não utilize o aparelho:
• Para cozinhar ovos com casca e caracóis, pois podem rebentar. No caso de ovos estre­lados, fure primeiro as gemas.
• Para aquecer óleo (fondue, fritura prolongada) ou bebidas com um elevado teor alcoó­lico. Ignição espontânea! Risco de explosão!
• Para aquecer recipientes hermeticamente fechados, por ex., latas, garrafas, frascos com cápsula de rosca.
• Para secar animais, têxteis, almofadas de grãos ou em gel e outros materiais inflamá­veis. Risco de incêndio!
• No caso de utensílios em porcelana, cerâmica ou barro que possuam pequenos orifí­cios, por ex., nas pegas ou bases não vidradas. A humidade que entra nos orifícios po­de fazer com que os utensílios rachem durante o aquecimento.
Manutenção e limpeza
• Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue-o da corrente.
• Antes da manutenção, certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o peri­go de queimaduras. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.
• Mantenha sempre o aparelho limpo. Uma acumulação de gordura ou outros alimentos pode resultar num incêndio.
• A limpeza regular do aparelho evita a deterioração do material da superfície.
• Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos para evitar que os sumos de fruta provoquem nódoas permanentes.
• Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho, limpe o aparelho exclusivamente com água e sabão. Não utilize produtos inflamáveis ou produtos que possam causar corrosão.
• Não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor, agentes de limpeza de alta pressão, objectos pontiagudos, agentes de limpeza abrasivos, esponjas abrasivas e tira-
-nódoas.
• Se utilizar um spray de limpeza do forno, siga as instruções do fabricante.
• Não limpe a porta de vidro com agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos. A superfície resistente ao calor do vidro interno pode partir e estilhaçar.
• Quando os painéis de vidro da porta estão danificados, tornam-se fracos e podem par­tir. É necessário proceder à sua substituição. Contacte o centro de assistência.
• Não limpe esmalte catalítico (se aplicável).
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Perigo de incêndio
• Abra a porta com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. Existe o risco de incêndio.
• Não permita que faíscas ou chamas ardentes estejam perto do aparelho quando abrir a porta.
Descrição do produto
8
• Não coloque produtos inflamáveis ou itens molhados com produtos inflamáveis e/ou objectos fundíveis (em plástico ou alumínio) no, ao lado ou em cima do aparelho.
Lâmpada do forno
• Desligue o aparelho da corrente antes de proceder à substituição da lâmpada do for­no. Existe o risco de choque eléctrico!
Centro de assistência
• Apenas um técnico autorizado pode efectuar trabalhos ou reparações na máquina. Con­tacte um centro de assistência aprovado.
• Utilize apenas peças sobressalentes originais.
Eliminação do aparelho
• Para evitar riscos de ferimentos pessoais ou danos – Desligue o aparelho da corrente. – Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o. – Elimine o fecho da porta. Isto evita que as crianças ou animais pequenos fiquem
fechados dentro da máquina. Existe o risco de asfixia.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Descrição geral
1 2
3
9
2
1
1 Painel de comandos
3
4
5
6
7
8
2 Programador electrónico 3 Resistência e grelhador 4 Gerador de microondas 5 Lâmpada do forno 6 Resistência e ventoinha 7 Base em vidro, removível 8 Apoio da grelha, removível 9 Posições da grelha
Acessórios do forno
Grelha metálica
Para tachos, formas de bolos, peças para as­sar.
Tabuleiro
Para bolos e biscoitos.
Antes da primeira utilização
9
ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
ADVERTÊNCIA
Consulte o capítulo "Informações de segurança".
Limpeza inicial
• Retire todas as partes do aparelho.
• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.
Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".
Definir e alterar a hora do dia
O aparelho apenas funciona depois de definir a hora.
Ao ligar o aparelho à alimentação eléctrica ou após uma falha de corrente, o símbolo para a hora do dia
Alterar a hora:
1. Toque no comando
fica intermitente. Toque no comando ou para definir a hora.
diversas vezes até que o símbolo fique intermitente.
Painel de comandos
10
2. Toque no comando ou para definir a hora.
O visor apresenta a hora e a intermitência pára após aproximadamente 5 segundos .
Apenas pode alterar a hora se:
• a Segurança para crianças estiver desligada.
• o Cronómetro
•a Duração
•o Fim
estiver desligado.
estiver desligado.
estiver desligada.
• todas as funções do forno estiverem desligadas.
PAINEL DE COMANDOS
Programador electrónico
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho.
Campo do
Sensor
1
2
3
- VISOR Apresenta as definições actuais do aparelho.
Função Descrição
INICIAR/INÍCIO RÁPIDO
DO MICROONDAS
PARA BAIXO Toque para definir uma função do forno.
Para iniciar uma função. Para aceder à função de microondas com as de­finições máximas quando o aparelho está desli­gado.
4
5
6
7
8
PARA CIMA Toque para definir uma função do forno.
FUNÇÃO DO MICROON-
DAS
SELECTOR DE PROGRA-
MAS
AQUECIMENTO RÁPIDO Toque para diminuir o tempo de aquecimento.
MENOS Para definir a temperatura ou o tempo.
Para definir uma função do microondas (tam­bém quando o aparelho está desligado).
Para definir um programa automático (também quando o aparelho está desligado).
Painel de comandos
11
Campo do
Sensor
9
10
11
Função Descrição
MAIS Para definir a temperatura ou o tempo.
RELÓGIO Para definir a função de relógio.
PARAR Para cancelar uma função ou repor definições.
Para desactivar o aparelho.
Visor
431 2
8 7 6 5
1 Memória: P 2 Função do microondas 3 Visualização da Temperatura/Hora do dia/Potência do microondas 4 Visualização do peso 5 Funções de relógio/Visualização do relógio 6 Indicador de aquecimento 7 Programas Automáticos 8 Funções do forno
Instruções gerais
• Utilize no espaço de 30 segundos, o aparelho desactiva automaticamente.
• Se, durante o funcionamento, a porta do forno for aberta, a função pára. Feche a por­ta do forno e utilize com
• Utilize utilize
• Utilize
• Quando define uma função, esta acende-se no visor e a temperatura começa a aumen­tar ou o tempo inicia a contagem decrescente.
• Quando define uma função ou abre a porta do forno, a lâmpada acende-se. A lâmpada do forno apaga-se após 10 minutos, quando a porta é aberta e o forno não
está em funcionamento.
para confirmar a função seleccionada. Se não confirmar a função com
para activar novamente a função. Se não confirmar a função
no espaço de 30 segundos, o aparelho desactiva automaticamente.
para parar a função que está em funcionamento. Se pretender continuar,
.
duas vezes para parar o aparelho.
Utilização diária
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Indicador de aquecimento
Se definir uma função do forno, as barras no símbolo acendem-se lentamente, uma a uma. As barras indicam que a temperatura no aparelho aumenta ou diminui. Quando o aparelho estiver na temperatura definida, o indicador de Aquecimento desapa­rece no visor.
Indicador de calor residual
Quando a cozedura terminar, o visor apresenta a temperatura de calor residual, que é superior a 40°C.
UTILIZAÇÃO DIÁRIA
ADVERTÊNCIA
Consulte o capítulo "Informações de segurança".
Para operar o aparelho, pode utilizar:
modo manual - para definir manualmente uma função do forno, a temperatura e o tempo de cozedura.
programas automáticos - para preparar um prato se não tiver conhecimento ou expe­riência em culinária.
Definir a função do forno
1. Toque em ou para definir uma função do forno.
O visor apresenta automaticamente uma temperatura.
2. Toque em
Toque em para parar a função do forno.
para activar a função do forno.
Funções do Forno
Funções Utilização
Assar com ventilado Assar com grill ventila-
do
Grelhador ventilado económico
Descongelar/Secar
Para assar e cozer simultaneamente em dois níveis. Para assar aves ou peças de carne de maior dimensão
num nível. Para alourar alimentos, por exemplo para gra­tinar.
Para grelhar alimentos planos e para tostar.
Para descongelar e secar ervas, frutas e legumes.
Alterar a temperatura do forno
Toque em ou para aumentar ou diminuir a temperatura em passos de 5 °C.
Função de aquecimento rápido
A Função de aquecimento rápido diminui o tempo de aquecimento.
Modo microondas
CUIDADO
Não coloque os alimentos no aparelho quando a Função de aquecimento rápido estiver a funcionar.
1. Regule a função do forno e, se necessário, altere a temperatura automática.
2. Toque em
. O símbolo acende-se no visor. Quando a Função de aquecimento
rápido estiver a funcionar, as barras do indicador de calor piscam uma após outra. Quando o aparelho funciona à temperatura definida, as barras do indicador de calor sur­gem. É emitido um sinal sonoro. O símbolo
desaparece do visor. Neste momento, a função do forno opera automaticamente e pode colocar os alimentos no aparelho.
MODO MICROONDAS
As Funções do Microondas
Funções Descrição
Microondas
Função combinada Utilize para operar em conjunto a função do forno e o modo microondas.
Início rápido
Gera calor directamente nos alimentos. Utilize para aquecer bebidas e re­feições pré-cozinhas, para descongelar carne ou fruta e para cozinhar le­gumes e peixe.
Utilize para cozinhar alimentos mais rapidamente e alourá-los ao mesmo tempo.
Utilize para activar a função do Microondas quando o aparelho está desligado com um toque no campo do sensor
do microondas. Duração da activação: de 30 segundos a 7 minutos.
com a potência máxima
13
Definir a função do Microondas
1. Se for necessário, toque em para desactivar o aparelho.
2. Toque em
várias vezes para ajustar a potência do microondas. Pode ajustar a po-
tência de 1000 W para 100 W, em incrementos de 100 W.
3. Toque em
ou para definir o tempo da função Duração do Microondas (con-
sulte "Definir Duração do Microondas").
4. Toque em
para activar a função do Microondas.
Quando o tempo definido acaba, soa um sinal acústico durante 2 minutos. A função do Microondas fica automaticamente desactivada. Toque em qualquer campo do sen­sor para parar um sinal acústico.
Pode alterar a potência do microondas (toque em ) e a Duração (toque em ) sem­pre que a função do Microondas estiver activada.
Definir a função de Combinação
1. Se for necessário, toque em para desactivar o aparelho.
2. Toque em
3. Se necessário, toque em
ou para definir uma função do forno.
ou para definir a temperatura.
Modo microondas
14
4. Toque em várias vezes para definir a potência do microondas (600 W no máximo).
5. Toque em
ou para definir o tempo para a função Duração . Consulte "Defi-
nir a Duração do Microondas". O tempo máximo na função de Duração para a função de Combinação é de 59 minutos.
6. Toque em
O tempo começa a contar e o visor apresenta o símbolo
.
.
Quando o tempo definido acaba, soa um sinal acústico durante 2 minutos. A função de Combinação fica automaticamente desactivada. Toque em qualquer campo do sen­sor para parar o sinal acústico.
Pode alterar a potência do microondas (toque em ) e a Duração (toque em ) sem­pre que a função de Combinação estiver activada.
Definir a função Início Rápido
1. Se necessário, utilize para desactivar o aparelho.
2. Utilize Cada toque em acrescenta 30 segundos ao tempo de Duração do Microondas.
O aparelho começa a funcionar na potência máxima.
3. Quando o tempo definido acaba, soa um sinal acústico durante 2 minutos. A função
do Microondas fica automaticamente desactivada. Toque em qualquer campo do sen­sor para parar o sinal acústico.
Pode alterar a potência do microondas (toque em ) e a Duração (toque em ) sem­pre que a função estiver activada.
para definir o tempo de Duração do Microondas.
Exemplos de aplicações de cozinha para definições de potência
Os dados apresentados na tabela seguinte servem apenas como referência.
Definição de potência Utilização
• 1000 Watt
•900 Watt
•800 Watt
•700 Watt
•600 Watt
•500 Watt
•400 Watt
•300 Watt
•200 Watt
• Aquecer líquidos
• Ferver no início do processo de cozedura
• Cozinhar legumes
• Derreter gelatinas e manteiga
• Descongelar e aquecer refeições congeladas
• Aquecer pratos confeccionados
• Concluir cozedura de estufados
• Cozinhar ovos
• Cozedura adicional de alimentos
• Cozinhar alimentos sensíveis
• Aquecer comida para bebés
• Cozer arroz
• Aquecer alimentos sensíveis
• Derreter queijo
Definição de potência Utilização
•100 Watt • Descongelar carne, peixe, pão
FUNÇÕES DE RELÓGIO
Funções de relógio
SÍMBOLO FUNÇÃO DESCRIÇÃO
CRONÓMETRO Utilize para definir a contagem decrescente. Quando o tem-
DURAÇÃO Utilize para definir o tempo que o forno funciona.
min
DURAÇÃO DO MI-
CROONDAS
FIM Utilize para definir o momento em que o forno pára.
HORA DO DIA Apresenta a hora. Para definir, alterar ou verificar a hora.
Funções de relógio
• Descongelar queijo, natas, manteiga
• Descongelar fruta e bolos (bolos com natas)
• Levedar massa
• Aquecer alimentos e bebidas frias
po acaba, soa um sinal acústico. Esta função não tem qual-
quer efeito no funcionamento do forno.
Utilize para definir o tempo que o microondas funciona.
Consulte "Definir a hora do dia".
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Regular o relógio
1. Active o aparelho e defina uma função e temperatura do forno (não é necessário pa-
ra Cronómetro e Hora do dia).
2. Toque em
o respectivo símbolo, por exemplo, Cronómetro
3. Toque em
várias vezes até que o visor apresente a função do relógio necessária e
.
ou para definir o tempo necessário. Quando o tempo definido acaba, soa um sinal acústico durante 2 minutos. “00.00” apare­ce no visor e o indicador da função relacionada fica intermitente. O aparelho fica auto­maticamente desactivado. Toque num campo do sensor para parar o sinal acústico.
Definir a Duração do Microondas
1. Defina a potência e função do microondas.
2. Toque em
3. Utilize Quando o tempo definido acaba, soa um sinal acústico durante 2 minutos. "00.00" apare­ce no visor e o indicador da função relacionada fica intermitente. O aparelho fica auto­maticamente desactivado. Toque num campo do sensor para parar o sinal acústico.
Pode alterar a Duração do Microondas quando o tempo entra em contagem decrescente.
Definir a Duração do Microondas:
• de 0 a 2 minutos em incrementos de 5 segundos
ou para definir a duração necessária .
para activar a função de Duração do Microondas.
Programas automáticos
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• de 2 a 5 minutos em incrementos de 10 segundos
• de 5 a 10 minutos em incrementos de 20 segundos
• de 10 a 20 minutos em incrementos de 30 segundos
• de 20 minutos em diante em incrementos de 1 minuto.
A definição máxima da Duração do Microondas:
• 700 Watt a 1000 Watt - 0 a 7 minutos 40 segundos
• 100 Watt a 600 Watt - 0 a 59 minutos
Instruções gerais:
• Se regular uma função do relógio, o símbolo pisca durante aproximadamente 5 segun-
dos. Nestes 5 segundos, toque
• Se regular a hora, o símbolo continua intermitente durante aproximadamente 5 segun-
dos. Após estes 5 segundos, o símbolo acende-se. A contagem decrescente do cronó­metro começa. Para Duração e Fim, a contagem decrescente começa após a função começar.
• Se pretende atrasar o início do tempo de cozedura, utilize a função Fim
• Se pretende antecipar o fim da cozedura (antes do fim das funções do relógio) utilize
.
ou regule a hora.
PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
ADVERTÊNCIA
Consulte o capítulo "Informações de segurança".
.
Programas Automáticos
Para um programa automático, consulte as receitas em "Programas automáticos".
Definir um programa
1. Se for necessário, toque em
2. Toque em
3. Toque em
O visor apresenta o peso automático " gr " e símbolo de duração intermitente
–Toque em
máximo de 1000 g).
– Quando alterar o peso, o tempo de duração do Microondas altera automaticamente.
Defina sempre o peso mais baixo. Por exemplo, se o pão pesar 460 g, defina 400 g.
4. Toque em Quando o tempo definido acaba, soa um sinal acústico durante 2 minutos. O símbolo fica intermitente. O aparelho pára automaticamente. Toque num comando para parar o sinal acústico.
para aceder ao menu de programas automáticos.
ou para definir um programa automático (P1 a P12).
ou para definir o peso dos alimentos de 100 g a 1500 g (P5 a P12
para activar o programa.
para desactivar o aparelho.
.
Utilizar os acessórios
Com alguns programas, após o fim da função de duração do Microondas, a função Man­ter Quente fica automaticamente activada. É emitido um sinal acústico e aparece "HH" no visor.
Função de memória
Utilize a Função de memória para guardar uma definição favorita.
1. Defina a função do forno, a temperatura e as funções do relógio: Duração
.
Fim
2. Toque em
confirmada.
Activar a Função de memória
1. Se for necessário, toque em
2. Toque em
3. Toque em
durante 2 segundos até ser emitido um sinal acústico. A definição é
para desactivar o aparelho. para definir a definição guardada. para activar a Função de memória.
UTILIZAR OS ACESSÓRIOS
ADVERTÊNCIA
Consulte o capítulo "Informações de segurança".
Instalar os acessórios do forno
Todos os acessórios do forno possuem um pequeno entalhe na parte inferior, nos cantos direito e esquerdo, para maior segurança.
17
e/ou
Verifique sempre se este entalhe se encontra na parte posterior do forno. Este entalhe é também um dispositivo anti-inclinação.
Tabuleiro:
Faça o tabuleiro do forno deslizar entre as barras de guia do nível do forno.
Funções adicionais
18
Grelha metálica:
Coloque a grelha no forno e certifique-se de que os pés ficam voltados para baixo. Empurre a grelha entre as barras de guia do ní­vel do forno.
A armação elevada à volta da grelha impede que os tachos escorreguem.
FUNÇÕES ADICIONAIS
Ventoinha de arrefecimento
Quando o aparelho é colocado em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento é acti­vada automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desactivar o apa­relho, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até o aparelho arrefecer.
Segurança para crianças
Não pode activar o aparelho se o dispositivo de segurança para crianças estiver a funcionar. Activar ou desactivar o dispositivo de segurança para crianças:
1. Desactive o aparelho
2. Toque prolongadamente, e em simultâneo, em recer no visor.
. Não regule uma função do forno.
e , até SAFE aparecer e desapa-
Sinal Sonoro de Controlo
Activar ou desactivar o sinal sonoro de controlo:
1. Desactive o aparelho
2. Toque prolongadamente ,e em simultâneo, em segundos,até soar um sinal acústico.
.
e durante aproximadamente 2
Desconexão automática
Por razões de segurança, o aparelho desactiva-se automaticamente após algum tempo:
• se uma função do forno estiver a funcionar.
• se não alterar a temperatura do forno.
A última temperatura definida pisca no visor.
Temperatura do forno Tempo de desconexão
30 °C - 120 °C 12,5 h. 120 °C - 200 °C 8,5 h. 200 °C - 250 °C 5,5 h.
OFF acende-se no visor.
Sugestões e conselhos úteis
Colocar o forno em funcionamento após a desconexão automática
Desactive o forno. Quando activar o aparelho pode voltar a utilizá-lo.
SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS
A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de refe­rência. Estes dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utili­zados.
Cozer no forno
Instruções gerais
• O seu novo forno pode ter um processo para cozer ou assar diferente do aparelho que utilizava anteriormente. Adapte as suas definições habituais (temperatura, tempos de cozedura) e níveis da grelha aos valores nas tabelas.
• Para tempos de cozedura longos, pode desligar o forno aproximadamente 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura, para utilizar o calor residual.
Quando utiliza alimentos congelados, os tabuleiros no forno podem torcer durante a cozedura. Quando os tabuleiros ficarem novamente frios, a distorção desaparecerá.
Indicações para as tabelas para cozedura de bolos/tabelas para assar
• Recomendamos que, na primeira vez, utilize a temperatura mais baixa.
• Se não encontrar as definições para uma receita especial, procure uma que seja quase idêntica.
• O tempo de cozedura pode ser prolongado em 10-15 minutos, se cozer bolos em mais do que um nível.
• De início, os bolos com diferentes alturas não alouram uniformemente. Se isto ocorrer, não altere a definição da temperatura. As diferenças são compensadas durante a coze­dura.
19
Cozer num nível do forno
Função do forno: Assar com ventilado
Bolos em formas
Alimentos Posição da
Bolo em coroa ou brioche 1 160-170 50-60 Bolo da Madeira/Bolo de frutas 1 150-170 70-90 Pão-de-ló 1 160-180 25-40 Base para tarte de massa areada 2
Base para tarte - massa batida 2 150-170 20-25 Tarte de maçã (coberta) 1 160-180 50-60 Apple Pie (2 formas Ø 20 cm, colocadas na
diagonal)
grelha
1 180-190 65-80
Temperatura (°C) Tempo (min)
170-190
1)
10-25
Sugestões e conselhos úteis
20
Alimentos Posição da
Temperatura (°C) Tempo (min)
grelha
Tartes salgadas (p. ex., quiche lorraine) 2 170-190 30-70 Cheesecake 1 160-180 60-90
1) Pré-aqueça o forno.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros
Alimentos Posição da
grelha
Pão entrançado/pão em coroa 1 160-180 30-40 Stollen (bolo de Natal alemão) 1 160-180 40-60 Pão (pão de centeio) 1 180-200 45-60 Duchaises/Eclairs 2 170-190 30-40 Torta 2
Bolo areado (seco) 2 160-180 20-40 Bolo de manteiga/açúcar 2
Bolo de fruta (de massa levedada/massa ba-
2 160-180 25-50
tida) Bolo de fruta em massa areada 2 170-190 40-80 Bolos de massa levedada com coberturas
2 150-170 0:40-80 suaves (por exemplo, requeijão, natas, amêndoa lascada)
Pizza (com muitos ingredientes) 2
Pizza (massa fina) 2
Pão (chapata) 2
Tartes suíças 2 190-210 35-50
Temperatura (°C) Tempo (min)
200-220
180-200
190-210
1)
230
1)
230
1)
1)
1)
8-15
15-30
20-40
12-20
10-20
Biscoitos
Alimentos Posição da
grelha
Biscoitos de massa areada 2 160-180 6-20 Bolachinhas vienenses 2 160 10-40 Biscoitos de massa batida 2 160-180 15-20 Bolos de claras, suspiros 2 80-100 120-150 Macaroons (biscoitos de amêndoa) 2 100-120 30-60 Biscoitos de massa levedada 2 160-180 20-40 Bolos de massa folhada 2
Pãezinhos 2 210-230 20-35
Temperatura (°C) Tempo (min)
180-200
1)
20-30
Sugestões e conselhos úteis
21
Alimentos Posição da
grelha
Bolos pequenos (20 unidades por tabuleiro) 2
Temperatura (°C) Tempo (min)
170
Cozer em mais do que um nível - Biscoitos/bolos pequenos/pastéis/pãezinhos
Alimentos Assar com ventilado
Biscoitos de massa areada 2 / 3 160-180 15-35 Bolachinhas vienenses 2 / 3 160 20-60 Biscoitos de massa batida 2 / 3 160-180 25-40 Bolos de claras, suspiros 2 / 3 80-100 130-170 Macaroons (biscoitos de
amêndoa) Bolachas de massa levedada 2 / 3 160-180 30-60 Bolos de massa folhada 2 / 3
1) Pré-aqueça o forno.
2 níveis
2 / 3 100-120 40-80
Temperatura
180-200
Sugestões para confeccionar bolos
Resultado da cozedura Possível causa Solução
O bolo está muito claro por bai­xo
O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado)
O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado)
O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado)
O bolo está demasiado seco
O bolo está demasiado seco
O bolo não está alourado uni­formemente
O bolo não está alourado uni­formemente
Nível do forno incorrecto Coloque o bolo mais em baixo
Temperatura de cozedura de-
masiado elevada
Tempo de cozedura demasiado
curto
Massa demasiado líquida
Temperatura do forno demasi-
ado baixa
Tempo de cozedura demasiado
longo
Temperatura do forno demasi-
ado elevada e tempo de coze-
dura demasiado curto
A massa não está distribuída
uniformemente
Utilize uma definição ligeira-
Aumente o tempo de cozedu-
ra. Os tempos de cozedura
não podem ser reduzidos de-
finindo temperaturas mais
Utilize menos água. Tenha em
atenção o tempo de mistura, principalmente se usar bate-
Defina uma temperatura mais
Defina um tempo de cozedura
Defina uma temperatura mais
baixa e um tempo de cozedura
Distribua a massa uniforme-
1)
(°C)
mente mais baixa
deira eléctrica
mais curto
mais longo
mente pelo tabuleiro
1)
elevadas
elevada
20-30
Tempo (min)
30-50
Sugestões e conselhos úteis
22
Resultado da cozedura Possível causa Solução
O bolo não coze no tempo de cozedura indicado
Temperatura de cozedura de-
masiado baixa
Tabela de soufflés e pratos gratinados
Função do forno: Assar com ventilado
Alimentos Posição da
Massa no forno 1 180-200 30-50 Lasanha 1 180-200 25-40
Gratinado de legumes
Baguetes gratinadas Soufflés doces 1 180-200 40-60 Soufflé de peixe 1 180-200 30-60 Legumes recheados 1 160-170 30-60 Batatas gratinadas 2 180-200 40-50
1) Pré-aqueça o forno.
Tabela para Alimentos congelados pré-cozinhados
Alimentos Função do forno Posição
Piza congelada Assar com ventila-
Batatas fri-
1)
tas
(300-600
g) Baguetes Assar com ventila-
Bolo de frutas Assar com ventila-
1) Vire as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a preparação.
1)
1)
do
Assar com grill ven-
tilado
do
do
Regule para uma temperatura
ligeiramente mais elevada
grelha
1 160-170 15-30
1 160-170 15-30
da grelha
Temperatura (°C) Tempo (min)
Temperatura (°C) Tempo
3 seguir as indica-
ções do fabrican-
te
3 200-220 seguir as indica-
3 seguir as indica-
ções do fabrican-
te
3 seguir as indica-
ções do fabrican-
te
seguir as indica-
ções do fabricante
ções do fabricante
seguir as indica-
ções do fabricante
seguir as indica-
ções do fabricante
Assados
Recipientes para confecção de assados
• Para assar, utilize louça resistente ao calor (leia as instruções do fabricante).
• As grandes peças de carne podem ser assadas directamente no tabuleiro de assar/gre­lhar ou na grelha acima do tabuleiro (se existir).
• Asse carnes magras em assadeiras com tampa. Desta forma, a carne ficará mais suculenta.
Sugestões e conselhos úteis
• Todos os tipos de carne que possam ser confeccionados com pele poderão ser assados em assadeiras sem tampa.
Tabelas para assar
Função do forno: Assar com ventilado
Porco
Alimentos Posição da grelha Temperatura
Pá, cachaço, pernil (1000-1500 g) 1 170-190 90-120 Costeletas, lombo de porco fumado
(1000-1500 g) Carne picada (750-1000 g) 1 180-200 45-60 Joelho de porco, pré-cozinhado
(750-1000 g)
1 180-200 60-90
1 170-190 90-120
Carne de vaca
Alimentos Posição da grelha Temperatura
Carne estufada (1000-1500 g) 1 180-200 120-150 Rosbife ou lombo por cm de espessura 1
1) Pré-aqueça o forno
Carne de vitela
Alimentos Posição da grelha Temperatura
Carne estufada (1000-1500 g) 1 170-190 150-120 Mão de vitela (1500-2000 g) 1 170-190 120-150
Borrego
Alimentos Posição da grelha Temperatura
Perna de borrego (1000-1500 g) 1 170-190 75-120 Costelas de borrego (1000-1500 g) 1 180-200 60-90
Peças pequenas no tabuleiro
Alimentos Posição da grelha Temperatura
Salsichas 'Cordon bleu' 1
Salsichas 1
Escalopes ou costeletas, panados 1
(°C)
(°C)
210-230
(°C)
(°C)
(°C)
220-230
220-230
220-230
1)
1)
1)
1)
23
Tempo (min)
Tempo (min)
0:06-0:09 por
cm de espes-
sura
Tempo (min)
Tempo (min)
Tempo (min)
5-8
12-15
15-20
Sugestões e conselhos úteis
24
Alimentos Posição da grelha Temperatura
Rissóis 1
(°C)
210-220
1)
Tempo (min)
15-20
Peixe (cozido a vapor)
Alimentos Posição da grelha Temperatura
(°C)
Peixe inteiro (1000-1500 g) 1 210-220 45-75
Tempo (min)
Aves
Alimentos Posição da grelha Temperatura
(°C)
Galinha, frango jovem (1000-1500 g) 1 190-210 45-75 Metade de frango (por 400-500 g) 1 200-220 35-50 Partes de aves (cada 200-250 g) 1 200-220 35-50 Pato (1500-2000 g) 1 180-200 75-105
Tempo (min)
Caça
Alimentos Posição da grelha Temperatura
Costelas de lebre, pernas de lebre (até 1000 g)
Costelas de corça/veado (1500-2000 g) 1 210-220 75-105 Perna de corça/veado (1500-2000 g) 1 200-210 90-135
1
(°C)
220-230
1)
Tempo (min)
25-40
Grelhador ventilado económico
Grelhador ventilado económico com definição de temperatura máxima Utilize o grelhador com a porta do forno fechada.
• Utilize a grelha e o tabuleiro quando utilizar o grelhador.
• O tempo para grellhar é meramente indicativo.
Tabela de grelhados
Alimentos Posição da grelha Tempo de cozedura (min)
1.º lado 2.º lado
Rissóis 3 8-10 6-8 Medalhão de porco 2 10-12 6-10 Salsichas 3 8-10 6-8 Bifes de vaca, bifes de vitela 3 6-7 5-6 Lombo de vaca, rosbife
(aprox. 1 kg)
2 10-12 10-12
Sugestões e conselhos úteis
Alimentos Posição da grelha Tempo de cozedura (min)
1.º lado 2.º lado
1)
Tostas Tostas com guarnição 2 8-10 ---
1) Utilize a grelha sem um tabuleiro.
3 4-6 3-5
Assar com grill ventilado
Função do forno: Assar com grill ventilado
Alimentos Temperatura (°C) Tabuleiro Grelha Tempo
Posição da grelha
Frango (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30 Rolo de carne de porco re-
cheado assado (2000 g) Massa no forno 180 --- 2 30 --­Gratinado de batata 200 --- 2 20-23 --­Gnocchi gratinados 180 --- 2 20-23 --­Couve-flor com molho ho-
landês
180-200 1 2 90-95 45
200 --- 2 15 ---
Descongelar
Função do forno: Descongelar/secar (regulação da temperatura 30 °C)
• Desembale os alimentos e coloque-os num prato, no 1.º nível a contar de baixo.
• Não cubra com nada, para diminuir o tempo de descongelação.
Tabela de descongelação
Alimentos Tempo (min) Tempo de pós-
Frango, 1000 g 100-140 20-30 Coloque o frango sobre um pirex vira-
Carne, 1000 g 100-140 20-30 Vire depois de decorrido metade do
Carne, 500 g 90-120 20-30 Vire depois de decorrido metade do
Truta, 150 g 25-35 10-15 --­Morangos, 300 g 30-40 10-20 --­Manteiga, 250 g 30-40 10-15 --­Natas, 2 x 200 g 80-100 10-15 Bata as natas quando ainda estão ligei-
-descongela­ção (min)
do ao contrário num prato grande.
Vire, depois de decorrido metade do
ramente congeladas
(min)
Nota
tempo
tempo.
tempo.
25
virar após…
minutos
Sugestões e conselhos úteis
26
Alimentos Tempo (min) Tempo de pós-
-descongela­ção (min)
Bolos, 1400 g 60 60 ---
Nota
Secar
Função do forno: Descongelar/Secar
• Cubra os tabuleiros com papel manteiga ou papel vegetal.
• Para melhores resultados, pare o forno depois de decorrido metade do tempo de seca­gem, abra a porta e deixe arrefecer durante uma noite para completar a secagem.
Tabela de secagem
Alimentos Temperatura (°C) Posição da grelha Tempo (h)
1.ª posição 2.ª posição
Feijão 75 2 2 / 3 6-9 Fatias de pimento 75 2 2 / 3 5-8 Legumes para sopa 75 2 2 / 3 5-6 Cogumelos 50 2 2 / 3 6-9 Ervas aromáticas 40-50 2 2 / 3 2-4 Ameixas 75 2 2 / 3 8-12 Alperces 75 2 2 / 3 8-12 Tiras de maçã 75 2 2 / 3 6-9 Pêras 75 2 2 / 3 9-13
Confecção de conservas
Funções do forno: Assar com ventilado
• Utilize apenas frascos para conservas com as dimensões disponíveis no mercado.
• Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas.
• Utilize o primeiro nível a contar de baixo para esta função.
• Não coloque mais de seis frascos de um litro no tabuleiro.
• Encha os frascos até ao mesmo nível e aperte bem.
• Os frascos não podem tocar uns nos outros.
• Coloque aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro, para providenciar humidade suficiente ao forno.
• Quando o líquido nos frascos começa a ferver um pouco (após aprox. 35-60 minutos em frascos de um litro), pare o forno ou diminua a temperatura para 100°C (consulte a tabela).
Sugestões e conselhos úteis
Tabela para fazer conservas - Frutos vermelhos
Alimento a conservar Temperatura
Morangos, amoras, framboesas, groselhas maduras
Groselhas verdes 160-170 35-45 10-15
(°C)
160-170 35-45 ---
Tempo de cozedura
até começar a ferver
(min)
Tempo de cozedura
a 100°C (min)
Tabela para fazer conservas - Fruta com caroço
Alimento a conservar Temperatura
(°C)
Pêras, marmelos, ameixas 160-170 35-45 10-15
Tempo de cozedura
até começar a ferver
(min)
Tempo de cozedura
a 100°C (min)
Tabela para fazer conversas - Vegetais
Alimento a conservar Temperatura
Cenouras Pepinos 160-170 50-60 --­Picles mistos 160-170 50-60 15 Couve-rábano, ervilhas, espar-
gos
1) Mantenha no forno depois de o ter desligado
1)
(°C)
160-170 50-60 5-10
160-170 50-60 15-20
Tempo de cozedura
até começar a ferver
(min)
Tempo de cozedura
a 100°C (min)
27
Microondas
Informações sobre o funcionamento Geral:
• Depois de desligar o aparelho, deixe os alimentos repousar durante alguns minutos (consulte as Tabelas do Microondas: tempo de repouso).
• Retire embalagens de alumínio, recipientes metálicos, etc., antes de preparar os alimen­tos.
Cozinhar:
• Se possível, cozinhe os alimentos cobertos com materiais adequados para utilização no microondas. Cozinhe apenas os alimentos destapados se pretender que fiquem com crosta.
• Os alimentos frios ou congelados necessitam de mais tempo de cozedura.
• Os pratos com molhos devem ser mexidos regularmente.
• Os legumes com uma estrutura firme, como cenouras, ervilhas ou couve-flor, devem ser cozinhados em água.
• A meio do tempo de cozedura, vá virando as peças maiores.
• Se possível, corte os legumes em pedaços idênticos.
• Utilize recipientes planos e largos.
Sugestões e conselhos úteis
28
Descongelar carne, aves e peixe:
• Coloque os alimentos congelados e sem embalagem sobre um prato pequeno virado ao contrário com um recipiente por baixo ou num coador em plástico ou tabuleiro de descongelação, para que o líquido da descongelação possa escoar.
• Vire os alimentos a meio do tempo de descongelação. Se possível, divida e retire partes que tenham começado a descongelar.
Descongelar manteiga, porções de bolo, requeijão:
• Não descongele completamente no aparelho, mas deixe a descongelar à temperatura ambiente. Obterá um resultado mais uniforme. Retire qualquer embalagem metálica ou de alumínio, ou partes, completamente antes de descongelar.
Descongelar fruta, legumes:
• Não descongele completamente fruta e vegetais, que ainda vão ser preparados enquan­to estão crus, no aparelho, mas à temperatura ambiente.
• As frutas e legumes que vão ser cozinhados, podem ser directamente cozinhados utili­zando uma potência mais elevada do microondas, sem serem descongelados.
Refeições Pré-cozinhadas:
• As refeições pré-cozinhadas em embalagens metálicas ou tabuleiros plásticos com co­bertura metálica só poderão ser descongeladas ou aquecidas no microondas se indica­rem expressamente que poderão ser colocadas no microondas.
• Deve seguir as instruções do fabricante impressas na embalagem (por ex., retirar a co­bertura metálica e furar a película de plástico).
Materiais e utensílios adequados
Utensílios/Material Microondas Grelhador
Descongelar Aquecer Cozinhar
Porcelana e vidro próprios para forno (sem componentes metálicos, por ex., Pyrex, vi­dro resistente a temperaturas elevadas)
Vidro e porcelana não adequados para for-
1)
no Vidro e vitrocerâmica fabricados em mate-
rial adequado para forno/congelador (por ex., Arcoflam), grelha
Cerâmica 2), barro Plástico resistente a temperaturas até 200
3)
°C Cartão, papel Película aderente Película própria para assados com fecho se-
guro para microondas
2)
3)
X X X X
X -- -- --
X X X X
X X X --
X X X --
X -- -- -­X -- -- -­X X X --
ventilado económi-
co do for-
no
Sugestões e conselhos úteis
29
Utensílios/Material Microondas Grelhador
Descongelar Aquecer Cozinhar
Assadeiras em metal, por ex., esmalte, ferro fundido
Formas, revestimento de silicone ou laca
3)
preta Tabuleiro Utensílios para tostar, por ex., Crostino ou
Crunch
Refeições pré-cozinhadas em embalagens
1) Com decoração/revestimento em prata, ouro, platina ou metal
2) Sem componentes em quartzo ou metal, sem revestimento metálico
3) Respeite as temperaturas máximas indicadas pelo fabricante!
-- -- -- X
-- -- -- X
-- -- -- X
-- X X --
3)
X X X X
ventilado económi-
co do for-
no
X adequado
-- não adequado
Outras questões a considerar…
• Os alimentos possuem diferentes formas e qualidades. São preparados em diferentes quantidades. Portanto, as potências e os tempos necessários para descongelar, aque­cer ou cozinhar são todos diferentes. Em termos aproximados: O dobro da quantida-
de = quase o dobro do tempo
• Ao aquecer com o microondas, o calor é produzido nos próprios alimentos. Por esta razão, todos os pontos não podem ser aquecidos ao mesmo tempo. Portanto, os pratos aquecidos deverão ser mexidos ou virados, especialmente no caso de maiores quanti­dades de comida.
O tempo de repouso é indicado nas tabelas. Deixe os alimentos repousar, no aparelho ou fora do mesmo, para que o calor seja distribuído de uma forma mais uniforme.
• No caso do arroz, a utilização de recipientes planos e largos proporciona melhores re­sultados.
Tabela para Cozinhar com o Microondas Descongelar carne
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
(Watts)
Cortes inteiros de car-ne500 200 10-12 10-15 Vire depois de decorri-
Bifes 200 200 3-5 5-10 Vire depois de decorri-
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
do metade do tempo
do metade do tempo; retire partes descon­geladas
Sugestões e conselhos úteis
30
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
(Watts)
Mistura de carne pica-da500 200 10-15 10-15 Vire depois de decorri-
Goulash 500 200 10-15 10-15 Vire depois de decorri-
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
do metade do tempo; retire partes descon­geladas
do metade do tempo; retire partes descon­geladas
Descongelar aves
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
(Watts)
Frango 1000 200 25-30 10-20 Vire depois de decorri-
Peito de frango 100-200 200 3-5 10-15 Vire depois de decorri-
Coxas de frango 100-200 200 3-5 10-15 Vire depois de decorri-
Pato 2000 200 45-60 20-30 Vire depois de decorri-
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
do metade do tempo; cubra as partes des­congeladas com folha de alumínio
do metade do tempo; cubra as partes des­congeladas com folha de alumínio
do metade do tempo; cubra as partes des­congeladas com folha de alumínio
do metade do tempo; cubra as partes des­congeladas com folha de alumínio
Descongelar peixe
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
(Watts)
Peixe inteiro 500 100 10-15 15-20 Vire depois de decorri-
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
do metade do tempo
Sugestões e conselhos úteis
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
(Watts)
Filetes de peixe 500 100 10-12 15-20 Vire depois de decorri-
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
do metade do tempo
31
Descongelar salsinhas
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
(Watts)
Salsicha às rodelas 100 100 2-4 20-40 Vire depois de decorri-
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
do metade do tempo
Descongelar produtos lácteos
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
(Watts)
Requeijão 250 100 10-15 25-30 Retire as partes de alu-
Manteiga 250 100 3-5 15-20 Retire as partes de alu-
Queijo 250 100 3-5 30-60 Retire as partes de alu-
Natas 200 100 7-12 20-30 Retire a tampa de alu-
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
mínio, vire depois de decorrido metade do tempo
mínio, vire depois de decorrido metade do tempo
mínio, vire depois de decorrido metade do tempo
mínio, mexa depois de decorrido metade do tempo
Descongelar bolos/pastéis
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
(Watts)
Massa levedada 1 unidade 100 2-3 15-20 Vire depois de decorri-
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
do metade do tempo
Sugestões e conselhos úteis
32
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
Cheesecake 1 unidade 100 2-4 15-20 Vire depois de decorri-
Bolo (massa) 1 unidade 100 1-2 15-20 Vire depois de decorri-
Bolo seco (por ex., Bo­lo tipo massa de pão-
-de-ló) Bolo de frutas 1 unidade 100 1-2 15-20 Vire depois de decorri-
Pão 1000 100 15-20 10-15 Vire depois de decorri-
Pão fatiado 500 100 8-12 10-15 Vire depois de decorri-
Pãezinhos 4 pãezinhos 100 5-8 5-10 Vire depois de decorri-
1 unidade 100 2-4 15-20 Vire depois de decorri-
(Watts)
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
do metade do tempo
do metade do tempo
do metade do tempo
do metade do tempo
do metade do tempo
do metade do tempo
do metade do tempo
Descongelar Fruta
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
Morangos 300 100 8-12 10-15 Descongele cobertos,
Ameixas, cerejas, framboesas, cássis, al­perces
250 100 8-10 10-15 Descongele cobertos,
(Watts)
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
mexa depois de decor­rido metade do tempo
mexa depois de decor­rido metade do tempo
Descongelar e derreter
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
Chocolate / Cobertura de chocolate
Manteiga 100 200 2-4 --- Mexa depois de decor-
150 600 2-3 --- Mexa depois de decor-
(Watts)
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
rido metade do tempo
rido metade do tempo
Sugestões e conselhos úteis
33
Descongelar e aquecer
Alimentos Microondas
Tamanho (g) Potência
Comida para bebés em frascos
Leite para bebés (bibe­rão, 180 ml)
Refeições prontas 400-500 600 4-6 5 Retire todas as tam-
Refeições pré-cozi­nhadas congeladas
Leite 1 chávena
Água 1 chávena
Molhos 200 ml 600 1-2 --- Mexa depois de decor-
Sopa 300 ml 600 2-4 --- Mexa depois de decor-
200 300 2-3 --- Mexa depois de decor-
200 1000 0:20-
400-500 400 14-20 5 Retire todas as tam-
aprox. 200 ml
aprox. 200 ml
(Watts)
1000 1:15-
1000 1:30-2 --- Coloque uma colher
Tempo
(min)
0:40
1:45
Tempo de
repouso
(min)
--- Coloque uma colher
--- Coloque uma colher
Comentários
rido metade do tem­po; verifique a tempe­ratura!
no biberão, mexa e ve­rifique a temperatura!
pas de alumínio, vire depois de decorrido metade do tempo
pas de alumínio, vire depois de decorrido metade do tempo
no recipiente
no recipiente
rido metade do tempo
rido metade do tempo
Tabela de cozedura
Alimentos Microondas
Tamanho
Peixe inteiro 500 500 8-10 --- Cozinhe coberto, rode
Filetes de peixe 500 500 6-8 --- Cozinhe coberto, rode
(g)
Potência
(Watts)
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
o recipiente várias ve­zes durante a cozedura
o recipiente várias ve­zes durante a cozedura
Sugestões e conselhos úteis
34
Alimentos Microondas
Tamanho
(g)
Potência
(Watts)
Tempo
(min)
Tempo de
repouso
(min)
Legumes, tempo de co­zedura curto, frescos
500 600 12-16 --- Adicione aprox. 50 ml
1)
de água, cozinhe co­berto, mexa depois de decorrido metade do tempo
Legumes, tempo de co­zedura curto, congela-
1)
dos
500 600 14-18 --- Adicione aprox. 50 ml
de água, cozinhe co­berto, mexa depois de decorrido metade do tempo
Legumes, tempo de co­zedura longo, frescos
500 600 14-20 Adicione aprox. 50 ml
1)
de água, cozinhe co­berto, mexa depois de decorrido metade do tempo
Legumes, tempo de co­zedura longo, congela-
1)
dos
500 600 18-24 --- Adicione aprox. 50 ml
de água, cozinhe co­berto, mexa depois de decorrido metade do tempo
Batatas cozidas 800 g +
600 ml
1000 5-7 300 W /
15- 20
Cozinhe cobertas, me­xa depois de decorrido metade do tempo
Arroz 300 g +
600 ml
1000 4-6 --- Cozinhe coberto, me-
xa depois de decorrido metade do tempo
1) Cozinhe todos os legumes com o recipiente tapado. Os tempos apresentados são apenas indicações e
dependem do tipo e da qualidade dos alimentos.
Tabela de Funções Combinadas Funções de cozedura: Forno ventilado com resistência circular
grill ventilado
Alimentos Recipientes
Soufflés / queijo no forno
+ microondas
para confec­ção de assa-
dos
Forma para gratinados sobre a gre­lha
Função do
forno
+
Temp.
(° C)
Mi-
croon-
das
(Watt)
Posi-
ção
da
grelha
180 600 1 25-35
+ microondas ou
Tempo
(min)
Comentários
Comentários
Sugestões e conselhos úteis
35
Alimentos Recipientes
Soufflés/ Pratos grati­nados
Pato 2000 g Forma de vi-
Filetes de peixe 350 g
Gratinado de peixe 1400 g
Aves inteiras Forma de vi-
Metades de aves
Empadão de carne 650 g
Coxa de frango
Vitela assa­da 1000 g
Gratinado de batata
Perna de borrego com osso 1000 g
para confec­ção de assa-
dos
Forma para gratinados sobre a gre­lha
dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Recipiente de vidro
dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Função do
forno
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Temp.
(° C)
180 600 1 30-40
Inicia­lmen­te 230 pos­terior­mente 180
230 600 1 15-20 Recheados, en-
180 300 1 30-40
200 300 1 30-40 Vire após 20
200 300 1 25-35 Vire após 15
180 300 1 30-40 5 min. tempo
210 600 1 20-25 Vire após 15
210 300 1 30-40 Vire após 25
180 600 1 20-25 Polvilhar com
180 300 1 30-40 5 min. tempo
Mi-
croon-
das
(Watt)
300 300
Posi-
Tempo
ção
(min)
da
grelha
1 40-60 Vire após 15
Comentários
min., em segui­da 180 °C, 10 min, tempo de repouso
rolados, condi­mentados
min.
min.
de repouso
min.
min., descober­ta, 5 min. tem­po de repouso
queijo
de repouso
Sugestões e conselhos úteis
36
Alimentos Recipientes
Perna de borrego sem osso 1000 g
Lasanha 1200 g
Empadão de massa 1800 g
Pimentos recheados
Rosbife, 1000 g
Porco assa­do, cachaço 1200 g
para confec­ção de assa-
dos
Forma de vi­dro sobre a grelha
Forma para gratinados sobre a gre­lha
Forma para gratinados sobre a gre­lha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Forma de vi­dro sobre a grelha
Função do
forno
+
+
+
+
+
+
Temp.
(° C)
200 300 1 30-40 5 min. tempo
230 400 1 25-30
230 400 1 30-35 Mexer após 20.
230 400 1 20-25 Metades de pi-
180 400 1 60-70 10 min. tempo
230 400 1 55-65 5 min. tempo
Mi-
croon-
das
(Watt)
Posi-
ção
da
grelha
Tempo
(min)
Comentários
de repouso
min.
mentos com re­cheio de queijo/ legumes
de repouso, vi­rar uma vez, co­zinhar coberto
de repouso, vi­rar uma vez
Os tempos de cozedura apresentados são apenas indicações e dependem do tipo e da qualidade dos alimentos.
Sugestões para o microondas
Problema Solução
Não encontra detalhes em relação à quan­tidade de alimentos preparados.
Os alimentos ficaram muito secos. Defina um tempo de cozedura mais curto ou selec-
Os alimentos ainda não descongelaram aqueceram ou cozinharam decorrido o tempo de cozedura.
Após o tempo de cozedura, os alimentos aqueceram demasiado nas extremidades, mas ainda não estão prontos no meio.
Procure alimentos semelhantes. Aumente ou dimi­nua a duração dos tempos de cozedura de acordo com a seguinte regra: O dobro da quantidade = qua-
se o dobro do tempo Metade da quantidade = me­tade do tempo
cione uma potência de microondas mais baixa. Defina um tempo de cozedura mais longo ou selec-
cione uma potência de microondas mais elevada. Lem­bre-se que os recipientes mais altos necessitam de mais tempo.
Da próxima vez, seleccione uma potência mais baixa e um tempo de cozedura mais longo. Mexa os líqui­dos, por ex. sopa, depois de decorrido metade do tem­po.
Sugestões e conselhos úteis
37
Teste os recipientes em conformidade com a norma IEC 60705
(Potência do microondas 1000 Watt) A qualidade e função dos microondas são testadas por institutos de teste utilizando reci­pientes especiais.
Alimentos Potên-
Prato de ovos no forno (12.3.1)
Mistura de pão-de-ló (12.3.2)
Cozinhar rolo de carne (12.3.3)
Batatas grati­nadas (12.3.4)
Bolo (12.3.5) 200 2 20 5 Frango grelha-
do 1200 g (12.3.6)
Descongelar carne picada (13.3.)
Descongelar framboesas (B.
2.1)
cia
(Watts)
300 Base em
600 Base em
500 Base em
500 1 40 5
300 1 35 5 Vire após 15 min.
100 Base em
100 Base em
Fun-
ções do
forno
Posições
da gre-
lha
vidro
vidro
vidro
vidro
vidro
Tempo
(min)
30-40 120 Vire uma vez depois de
8-10 5
20-22 5 Com cobertura, vire
15-20 5 Vire depois de decorri-
11-13 5 Cubra
Tempo de
repouso
(min)
Comentários
decorrido metade do tempo
uma vez depois de de­corrido metade do tem­po de cozedura
do metade do tempo, retire partes desconge­ladas
Programas Automáticos
Utilize para definir um dos 12 programas automáticos (consulte "Programas Automá­ticos"):
Progra-maFunção Receita peso Tempo de
P 1
Des­conge­lar
Pré-re­gulação
Aves 1000 g 100 g 1500 g 19 min.
min. máx.
acordo
com pré-
-regula­ção
40 segun­dos,
Função Manter Quente
"HH"
Não
Sugestões e conselhos úteis
38
Progra-maFunção Receita peso Tempo de
P 2
P 3
P 4
P 5
P 6
P 7
P 8
P 9
P 10
Co­zer
Pré-re­gulação
Carne 800 g 100 g 1500 g 17 min.
Peixe 1000 g 100 g 1500 g 15 min.
Pão 500 g 100 g 1500 g 6 min. Não
Legumes congela­dos, peque­nos + 50 ml de água
Legumes congela­dos, gran­des + 50 ml de água
Legumes frescos, pe­quenos + 50 ml de água
Legumes frescos, grandes + 50 ml de água
Batatas + 100 ml de água
Peixe 1000 g 100 g 1000 g 21 min.
800 g 100 g 1000 g 15 min.
800 g 100 g 1000 g 22 min.
800 g 100 g 1000 g 24 min. Não
800 g 100 g 1000 g 26 min.
600 g 100 g 1000 g 17 min.
min. máx.
acordo
com pré-
-regula­ção
36 segun­dos,
20 segun­dos,
44 segun­dos,
56 segun­dos,
40 segun­dos,
12 segun­dos,
40 segun­dos,
Função Manter Quente
"HH"
Não
Não
Sim
Sim
Não
Não
Sim
Sugestões e conselhos úteis
39
Progra-maFunção Receita peso Tempo de
P 11
P 12
Função de Combi­na­ção
+
+
Pré-re­gulação
Batatas gratinadas
Frango 1000 g 400 g 1400 g 30 min. Sim
1000 g 400 g 1800 g 30 min. Sim
min. máx.
acordo
com pré-
-regula­ção
Função Manter Quente
"HH"
BATATAS GRATINADA (para 4-5 pessoas) Ingredientes:
• 750 g de batatas
• 100 g de queijo Gruyère ou Emmental ralado
•1 ovo
• 75 ml de leite ou natas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher de sopa de tomilho
• 1 dente de alho descascado
• Sal, pimenta, noz moscada
Preparação:
Descasque as batatas, corte em rodelas espessas de aprox. 3 mm, seque e tempere com sal e pimenta. Coloque metade das rodelas de batata num recipiente untado próprio para forno. Polvi­lhe com algum queijo ralado. Coloque o resto das rodelas de batata por cima e polvilhe o resto do queijo por cima. Esmague o dente de alho e misture com os ovos, o leite e o tomilho. Tempere com sal e deite por cima das batatas. Coloque a manteiga em nozes por cima do gratinado.
Definição Posição da grelha Tempo
P 11 BATATAS GRATINADAS
2 30 min.
FRANGO 1200 G Ingredientes:
• 1 frango (1000 - 1200 g)
Manutenção e limpeza
40
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal, pimenta, colorau, caril em pó
Preparação:
Lave o frango e seque com papel de cozinha. Misture os condimentos com o óleo e unte bem o frango, por dentro e por fora, com esta mistura. Em seguida, coloque o frango com o peito voltado para baixo num tabuleiro que possa ir ao forno ou num pirex com cesto (acessório opcional). A meio do tempo de cozedura, vire o frango. Após o primeiro sinal acústico, verifique o estado de cozedura da carne. Se necessário, deixe passar o restante tempo de cozedura até soar o segundo sinal acústico (aprox. 10 min.).
Definição Posição da grelha Tempo
P 12 FRANGO 1200 G
2 30 min
Informação relativa à acrilamida
Importante De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes, se deixar tostar
alimentos (especialmente alimentos que contenham amido), a acrilamida pode representar um risco para a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe a baixa temperaturas e não deixe tostar demais os alimentos.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
ADVERTÊNCIA
Consulte o capítulo "Informações de segurança".
Notas sobre a limpeza:
• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.
• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal.
• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Dessa forma, pode remover sujidade com maior facilidade e esta não queima.
• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para fornos.
• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio com água quente e agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe utilizando agentes de limpeza agressi­vos, objectos afiados ou um lava-loiça. Pode danificar o revestimento antiaderente.
Manutenção e limpeza
Remover o apoio da grelha
É possível retirar o apoio da grelha para limpar as paredes laterais. Levante o apoio da grelha e puxe-o para fora.
Instale o apoio da grelha na sequência inversa.
Lâmpada do forno
ADVERTÊNCIA
Existe o risco de choque eléctrico. A lâmpada do forno e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes.
Antes de substituir a lâmpada do forno:
• Desactive o aparelho.
• Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desactive o disjuntor.
CUIDADO
Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade.
41
Substituir a lâmpada do forno/Limpar a cobertura de vidro
Para evitar danos na lâmpada do forno e na cobertura de vidro, coloque um pano no fundo do forno. Segure sempre a lâmpada de halogéneo com um pano para evitar que resíduos de gordu­ra queimem na lâmpada.
1. Retire o apoio da grelha do lado esquerdo.
2. Rode a cobertura de vidro da lâmpada
para a esquerda e retire-a.
3. Limpe a cobertura de vidro.
4. Se necessário, substitua a lâmpada do
forno por uma lâmpada adequada G9 re­sistente ao calor até 300 °C.
Utilize uma lâmpada do forno do mesmo tipo.
5. Instale a cobertura de vidro.
6. Instale o apoio da grelha.
O que fazer se…
42
O QUE FAZER SE…
ADVERTÊNCIA
Consulte o capítulo "Informações de segurança".
Problema Possível causa Solução
O aparelho não aquece. O aparelho está desactivado. Active o aparelho. O aparelho não aquece. A hora não foi definida. Regule o relógio. Consulte "De-
O aparelho não aquece. As definições necessárias não
O aparelho não aquece. A desactivação automática es-
O aparelho não aquece. A segurança para crianças está
O aparelho não aquece. O fusível está solto. Certifique-se de que o fusível
A lâmpada do forno não está a funcionar.
O microondas não funciona. A porta do forno não está fe-
O microondas não funciona. As vedações da porta e as su-
O microondas não funciona. O campo do sensor Iniciar não
"d" está aceso no visor e o for­no não aquece A ventoinha não funciona
estão configuradas.
tá activada.
activada.
A lâmpada do forno está avari­ada.
chada correctamente.
perfícies de vedação da porta estão sujas.
foi utilizado. A função de teste está ligada Desligue o aparelho. Toque pro-
Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o centro de assistência. Os dados necessários para o centro de assistência encontram-se na placa de característi­cas. A placa de característica está na moldura frontal da cavidade do forno.
Recomendamos que anote os dados aqui:
Modelo (MOD.) .........................................
Número do produto (PNC) .........................................
Número de série (S.N.) .........................................
finir a hora do dia". Certifique-se de que as defini-
ções estão correctas. Consulte "Desactivação auto-
mática". Desactive a segurança para cri-
anças.
é a causa da anomalia. Se o fu­sível se desligar diversas vezes, contacte um electricista quali­ficado.
Substitua a lâmpada do forno
Feche a porta do forno.
Limpe as vedações da porta e as superfícies de vedação da porta.
Toque no campo do sensor Ini­ciar.
longadamente em multaneamente, até soar o si­nal e "d" desaparecer do visor
e si-
INSTALAÇÃO
ADVERTÊNCIA
Consulte o capítulo "Informações de segurança".
A estabilidade do armário de encastrar tem de corresponder à norma DIN 68930
1a
Instalação
43
380-383
min.
550
min.
560
375
567
13
594
594
20
388
252
44
Instalação
1b
380-383
380
min. 550
min. 560
375
567
13
594
594
20
388
388
252
1c
380-383
380
380
min. 560
375
375
13
594
Instalação
20
388
388
45
min. 550
375
567
594
388
252
46
Instalação
3
90
0
4
2x3,5x25
13
20
Preocupações ambientais
PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS
O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.
Materiais da embalagem O material utilizado na embalagem é compatível com o ambiente e reciclável. As peças de plástico estão marcadas com as abreviaturas internacionais, como por ex., PE, PS etc. Coloque o material da embalagem nos contentores para o efeito disponibilizados pelos serviços camarários.
47
www.aeg-electrolux.com/shop 892944630-A-312010
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