AEG KM7100000 User Manual [pl]

KM7100000
PL
PIEKARNIK INSTRUKCJA OBSŁUGI
2
Z MYŚLĄ O PERFEKCYJNYCH REZULTATACH
Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne technologie, które ułatwiają życie — nie wszystkie te funkcje można znaleźć w zwykłych urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na lekturę w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.
AKCESORIA I MATERIAŁY EKSPLOATACYJNE
W sklepie internetowym AEG można znaleźć wszystko co niezbędne do utrzymania urządzeń AEG w doskonałym stanie technicznym i wizualnym. Wśród szerokiej gamy akcesoriów, zaprojektowanych i wyprodukowanych zgodnie z wysokimi standardami jakości, oferujemy specjalistyczne naczynia kuchenne, kosze na sztućce, półki na butelki oraz torby do delikatnego prania...
Odwiedź sklep internetowy pod adresem www.aeg-electrolux.com/shop
SPIS TREŚCI
Spis treści
4 Informacje dotyczące
bezpieczeństwa
9 Opis urządzenia 10 Przed pierwszym użyciem 11 Panel sterowania 13 Codzienna eksploatacja 14 Tryb mikrofali 16 Funkcje zegara 17 Programy automatyczne 18 Korzystanie z akcesoriów 19 Dodatkowe funkcje 19 Przydatne rady i wskazówki 40 Konserwacja i czyszczenie 42 Co zrobić, gdy… 43 Instalacja 47 Ochrona środowiska
3
W niniejszej instrukcji użyte zostały następujące symbole:
Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa użytkownika oraz prawidłowej eksploatacji urządzenia.
Informacje i wskazówki ogólne
Informacje dot. ochrony środowiska
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
4
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przed instalacją i eksploatacją urządzenia należy uważnie przeczytać tę instrukcję obsługi:
• Ze względu na własne bezpieczeństwo oraz bezpieczeństwo mienia
• Ze względu na dbałość o środowisko
• Aby zapewnić prawidłowe działanie urządzenia. Instrukcję należy przechowywać wraz z urządzeniem – również w przypadku jego sprzeda‐ ży lub przeprowadzki. Producent nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia spowodowane nieprawidłową insta‐ lacją lub eksploatacją urządzenia.
Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych
• Urządzenie może być obsługiwane przez dzieci w wieku 8 lat lub starsze oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, a także niepo‐ siadające wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną poinstruo‐ wane w zakresie bezpiecznego korzystania z tego urządzenia i będą świadome związa‐ nych z tym zagrożeń. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. Występuje ryzyko uduszenia lub urazów ciała.
• Podczas pracy urządzenia lub gdy jego drzwi są otwarte, dzieci i zwierzęta domowe po‐ winny znajdować się w bezpiecznej odległości od urządzenia. Istnieje ryzyko odniesienia obrażeń mogących skutkować trwałym kalectwem.
• Jeśli urządzenie posiada funkcję blokady uruchomienia lub blokady przycisków (blokada sterowania), należy jej użyć. Zapobiega to przypadkowemu włączeniu urządzenia przez dzieci lub zwierzęta domowe.
Ogólne zasady bezpieczeństwa
• Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. Istnieje ryzyko odniesienia obrażeń i uszkodzenia urządzenia.
• Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.
• Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.
Instalacja
• Instalację i podłączenie urządzenia może przeprowadzić jedynie uprawniony elektryk. Na‐ leży skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym. Pozwoli to uniknąć ryzyka istotnych uszkodzeń lub obrażeń ciała.
• Należy upewnić się, że urządzenie nie zostało uszkodzone podczas transportu. Uszkodzo‐ nego urządzenia nie należy podłączać. W razie konieczności należy skontaktować się z dostawcą.
• Przed pierwszym użyciem należy usunąć z urządzenia cały materiał opakowaniowy, na‐ klejki i folię. Nie usuwać tabliczki znamionowej. Może to spowodować utratę gwarancji.
• Upewnić się, że podczas instalacji urządzenie jest odłączone od źródła zasilania.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
• Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia. Urządzenie jest ciężkie. Za‐ wsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie podnosić urządzenia za uchwyt.
• W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwar‐ cie styków wynoszące minimum 3 mm.
• Konieczne jest również zastosowanie odpowiednich wyłączników obwodu zasilania, ta‐ kich jak: wyłączniki automatyczne, bezpieczniki topikowe (typu wykręcanego - wyjmowa‐ ne z oprawki), wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD) oraz styczniki.
• Przed montażem należy upewnić się, że wnęka w zabudowie kuchennej ma odpowiednie wymiary.
• Należy zadbać o zainstalowanie urządzenia w meblach spełniających odpowiednie wymo‐ gi bezpieczeństwa.
• Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli.
• Urządzenie nie jest przystosowane do ustawienia na cokole.
• Piekarniki i płyty grzejne przeznaczone do zabudowy są łączone za pomocą specjalnego systemu połączeniowego. Aby nie dopuścić do uszkodzenia urządzenia, należy łączyć je tylko z urządzeniami tego samego producenta.
Podłączenie do sieci elektrycznej
• Urządzenie musi zostać uziemione.
• Należy sprawdzić, czy parametry elektryczne podane na tabliczce znamionowej są zgod‐ nie z parametrami sieci elektrycznej.
• Informacja dotycząca wymaganego napięcia znajduje się na tabliczce znamionowej.
• Należy zawsze używać prawidłowo zamontowanych gniazd sieciowych z uziemieniem.
• Nie używać rozgałęziaczy, łączników ani przedłużaczy. Istnieje ryzyko pożaru.
• Nie zmieniać ani nie wymieniać samodzielnie przewodu zasilającego. Należy skontakto‐ wać się z punktem serwisowym.
• Należy zwrócić uwagę, aby nie przygnieść ani nie uszkodzić wtyczki (jeśli ma zastosowa‐ nie) oraz przewodu zasilającego, za urządzeniem.
• Przy odłączaniu urządzenia nigdy nie ciągnąć za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtyczkę (jeśli dotyczy).
5
Eksploatacja
• Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku domowego. Nie należy używać urządzenia do celów komercyjnych ani przemysłowych.
• Używać urządzenia wyłącznie do przygotowywania potraw w domu. Pozwoli to uniknąć ryzyka odniesienia obrażeń lub uszkodzenia mienia.
• Nie używać urządzenia jako powierzchni roboczej lub miejsca do przechowywania przed‐ miotów.
• W trakcie pracy wnętrze urządzenia oraz akcesoria stają się gorące. Istnieje ryzyko popa‐ rzenia. Podczas wkładania i wyjmowania naczyń lub akcesoriów należy używać rękawic ochronnych.
• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów należy zachować ostrożność, aby nie usz‐ kodzić emalii.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
6
• Przy otwieraniu drzwi urządzenia podczas jego pracy należy stać możliwie jak najdalej od urządzenia. Może dojść do uwolnienia gorącej pary. Istnieje ryzyko poparzenia skóry.
• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: – nie należy kłaść żadnych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia ani przykry‐
wać go folią aluminiową; – nie wolno wlewać gorącej wody bezpośrednio do urządzenia; – nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po zakończeniu
pieczenia.
• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na działanie urządzenia, nie stanowi więc wady w ro‐ zumieniu warunków gwarancji.
• Nie opierać się na otwartych drzwiach urządzenia.
• Drzwi urządzenia należy zawsze zamykać podczas pieczenia, nawet podczas grillowania..
Mikrofala
• Urządzenie należy włączać tylko po uprzednim umieszczeniu w nim żywności. Urządze‐ nie bez żywności w środku może ulec przeciążeniu.
• Stosować wyłącznie naczynia przeznaczone do kuchenek mikrofalowych . Patrz rozdział „Zastosowania, tabele i wskazówki: Odpowiednie naczynia i materiały”.
• Aby uniknąć korozji spowodowanej uwalnianiem pary wodnej, należy po każdym użyciu wytrzeć urządzenie do sucha za pomocą ściereczki.
• Nie należy pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas podgrzewania lub gotowania żywności w jednorazowych naczyniach wykonanych z plastiku, papieru lub innych łatwo‐ palnych materiałów.
• Nie otwierać drzwi urządzenia, gdy wydostaje się z niego dym. Należy wyłączyć urządze‐ nie i odłączyć je od źródła zasilania. Nie używać urządzenia, jeśli nie działa prawidłowo.
• Podczas podgrzewania napojów należy zawsze umieścić w naczyniu łyżeczkę lub szkla‐ ny patyczek, aby zapobiec efektowi opóźnionego wrzenia. Opóźnione wrzenie może wy‐ stąpić, gdy płyn osiągnie temperaturę wrzenia bez uwalniania się charakterystycznych pę‐ cherzyków pary.
Po potrząśnięciu naczyniem płyn może nagle wykipieć lub niebezpiecznie się rozprysnąć. Istnieje ryzyko poparzenia!
• Przed gotowaniem produktów ze „skórką”, takich jak ziemniaki, pomidory czy kiełbaski, należy je kilkakrotnie ponakłuwać widelcem, aby nie eksplodowały.
• Należy zapewnić, aby podczas gotowania/podgrzewania żywność osiągnęła temperaturę przynajmniej 70°C . W tym celu należy zapoznać się z informacjami dotyczącymi usta‐ wień mocy i czasu podanymi w tabelach. Do pomiaru temperatury żywności nie wolno używać termometrów rtęciowych ani cieczowych.
• Żywność ogrzana przez mikrofale oddaje ciepło naczyniom. Należy używać rękawic ku‐ chennych lub podobnego zabezpieczenia!
• Należy uważać, aby nie gotować potraw zbyt intensywnie ustawiając nadmierną moc lub zbyt długi czas. Może to spowodować wysuszenie żywności, przypalenie lub przywarcie do naczynia.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
• Podczas pracy piekarnika jego wnętrze, grzałka grilla i akcesoria stają się gorące. Należy dotykać ich ostrożnie, używając rękawic kuchennych lub podobnego zabezpieczenia. Ist‐ nieje ryzyko poparzenia!
• Metalowe przedmioty muszą znajdować się w odległości co najmniej 2 cm od ścianek i drzwi urządzenia. W przeciwnym razie może dojść do iskrzenia i uszkodzenia urządzenia.
• Nie należy używać folii aluminiowej jeśli nie zezwolono na jej używanie.
• Między drzwiami urządzenia a ich ramą nie powinny znajdować się żadne przedmioty.
• Uszczelkę drzwi, powierzchnię przylegania uszczelki oraz wnętrze urządzenia należy utrzy‐ mywać w czystości. Obecność zanieczyszczeń w urządzeniu może być przyczyną niebez‐ piecznych sytuacji.
• Nie wolno trzymać w piekarniku łatwopalnych materiałów. Włączenie urządzenia mogłoby spowodować ich zapłon.
• Butelki i słoiczki z jedzeniem dla niemowląt można podgrzewać tylko po uprzednim zdję‐ ciu pokrywki lub zakrętki. Po podgrzaniu zawartość naczynia należy dobrze zamieszać lub potrząsnąć. Przed podaniem jedzenia dziecku należy upewnić się, że nie jest ono zbyt gorące.
Nie używać urządzenia:
• Do gotowania jajek w skorupkach, ponieważ mogą eksplodować. Przed smażeniem jajek należy nakłuć ich żółtka.
• Do podgrzewania oleju jadalnego (fondue, głębokie smażenie) lub napojów z wysoką za‐ wartością alkoholu. Ryzyko samozapłonu! Ryzyko eksplozji!
• Do ogrzewania szczelnie zamkniętych pojemników, np. puszek, butelek, zakręcanych słoi‐ ków.
• Do suszenia sierści zwierząt, wyrobów tekstylnych, poduszek wypełnionych ziarnem, okła‐ dów żelowych i innych łatwopalnych materiałów. Ryzyko pożaru!
• Z naczyniami z porcelany, ceramiki lub fajansu zaopatrzonymi w małe otwory (np. na uch‐ wytach) lub mającymi nieszkliwione dna. Wilgoć znajdująca w otworach może po podgrza‐ niu spowodować pęknięcie naczynia.
7
Konserwacja i czyszczenie
• Przed przeprowadzeniem konserwacji należy wyłączyć urządzenie i odłączyć je od źródła zasilania.
• Przed przystąpieniem do konserwacji należy upewnić się, że urządzenie jest zimne. Ist‐ nieje ryzyko poparzenia. Istnieje ryzyko pęknięcia szyb w drzwiach urządzenia.
• Urządzenie należy zawsze utrzymywać w czystości. Osad z tłuszczu lub resztek potraw może stać się przyczyną pożaru.
• Regularne czyszczenie pozwala utrzymać powierzchnie urządzenia w dobrym stanie.
• Bardzo wilgotne ciasta należy piec w głębokiej blasze do pieczenia, aby zapobiec trwałe‐ mu zabrudzeniu urządzenia przez sok z owoców.
• Ze względu na bezpieczeństwo własne oraz mienia należy czyścić urządzenie wyłącznie wodą z mydłem. Nie używać produktów łatwopalnych lub mogących spowodować korozję.
• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych, myjek wysokociśnieniowych, ostrych przedmiotów, środków ściernych, szorstkich gąbek ani odplamiaczy.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
8
• Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać instrukcji producenta.
• Nie czyścić szyb w drzwiach urządzenia za pomocą ściernych środków czyszczących ani metalowych skrobaków. Może dojść do uszkodzenia powierzchni żaroodpornej szyby wew‐ nętrznej i jej popękania.
• Uszkodzenia szyb powodują osłabienie szkła grożące jego pęknięciem. Konieczna jest wtedy ich wymiana. Skontaktować się z punktem serwisowym.
• Nie czyścić emalii katalitycznej (jeśli jest w wyposażeniu).
Niebezpieczeństwo pożaru
• Ostrożnie otwierać drzwi. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodo‐ wać mieszankę alkoholu i powietrza. Istnieje ryzyko pożaru.
• Nie wolno zbliżać iskrzących przedmiotów lub otwartego płomienia do urządzenia pod‐ czas otwierania drzwi.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim lub w jego pobliżu produktów łatwopalnych, przed‐ miotów nasączonych produktami łatwopalnymi i/lub przedmiotów z materiałów topliwych (plastiku lub aluminium).
Oświetlenie piekarnika
• Przed wymianą żarówki piekarnika należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Istnie‐ je ryzyko porażenia prądem!
Serwis
• Wszelkie naprawy i prace przy urządzeniu może wykonywać tylko uprawniony pracownik serwisu. Należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym.
• Do napraw należy używać wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
Utylizacja starego urządzenia
• Aby uniknąć ryzyka odniesienia obrażeń lub uszkodzeń: – Odłączyć urządzenia od źródła zasilania. – Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. – Usunąć zamek w drzwiach. Zapobiega to zatrzaśnięciu się wewnątrz urządzenia dziec‐
ka lub małego zwierzęcia. Istnieje ryzyko uduszenia.
OPIS URZĄDZENIA
Widok urządzenia
1 2
Opis urządzenia
3
9
3
9
2
1
1 Panel sterowania 2 Sterowanie elektroniczne 3 Grill i grzałka 4 Generator mikrofal 5 Oświetlenie piekarnika 6 Grzałka z wentylatorem 7 Szklane dno, wyjmowane 8 Prowadnice blach, wyjmowane 9 Poziomy umieszczania potraw
Akcesoria piekarnika
• Ruszt Do naczyń, form do ciast, pieczeni.
4
5
6
7
8
Przed pierwszym użyciem
10
• Blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Czyszczenie wstępne
• Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia.
• Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie.
Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”.
Ustawianie i zmiana bieżącej godziny
Urządzenie działa wyłącznie po ustawieniu bieżącej godziny.
Po podłączeniu urządzenia do źródła zasilania lub po przerwie w zasilaniu, będzie migać symbol bieżącej godziny
Zmiana godziny:
1. Dotknąć kilka razy element sterowania
2. Dotknąć element sterowania
Na wyświetlaczu pojawi się bieżącą godzinę, a miganie ustanie po około 5 sekundach. Bieżącą godzinę można zmieniać jedynie, gdy:
• zabezpieczenie przed dziećmi jest wyłączone,
• minutnik
• funkcja Czas trwania
• funkcja Koniec
• wszystkie funkcje piekarnika są wyłączone.
jest wyłączony,
. Dotknąć element sterowania lub , aby ustawić godzinę.
, aż zacznie migać symbol .
lub , aby ustawić godzinę.
jest wyłączona,
jest wyłączona,
PANEL STEROWANIA
Sterowanie elektroniczne
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Do obsługi urządzenia służą pola czujników.
Pole czujnika Funkcja Opis
1
2
3
- WYŚWIETLACZ Pokazuje bieżące ustawienia urządzenia. URUCHOMIENIE/
SZYBKIE URUCHOMIE‐
NIE FUNKCJI MIKRO‐
Panel sterowania
Uruchamianie funkcji Gdy urządzenie jest wyłączone, umożliwia włącze‐
FAL
W DÓŁ Dotknąć, aby ustawić funkcję piekarnika.
nie funkcji mikrofal z ustawieniem maksymalnej mocy.
11
4
5
W GÓRĘ Dotknąć, aby ustawić funkcję piekarnika.
FUNKCJA MIKROFALI Włączanie funkcji mikrofali (również gdy urządze‐
nie jest wyłączone).
6
WYBÓR PROGRAMÓW Włączanie programu automatycznego (również
gdy urządzenie jest wyłączone).
7
SZYBKIE NAGRZEWA‐
Dotknąć, aby skrócić czas nagrzewania.
NIE
8
9
10
11
MINUS Ustawianie temperatury lub czasu.
PLUS Ustawianie temperatury lub czasu.
ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.
STOP Anulowanie funkcji lub przywracanie ustawień.
Wyłączanie urządzenia.
Panel sterowania
12
Wyświetlacz
431 2
8 7 6 5
1 Pamięć: P 2 Funkcja mikrofali 3 Wskazanie temperatury/bieżącej godziny/mocy mikrofal 4 Wskazanie ciężaru 5 Wskazanie funkcji zegara/zegara 6 Wskaźnik rozgrzania 7 Programy automatyczne 8 Funkcje piekarnika
Wskazówki ogólne
• Dotknąć w ciągu 30 sekund za pomocą
• Otwarcie drzwi piekarnika podczas jego pracy powoduje przerwanie działania funkcji. Aby ponownie włączyć funkcję, należy zamknąć drzwi piekarnika i dotknąć bór funkcji nie zostanie potwierdzony w ciągu 30 sekund za pomocą czy się automatycznie.
• Dotknąć
• Dotknąć dwukrotnie
• Po ustawieniu funkcji zostanie ona zasygnalizowana na wyświetlaczu i temperatura zacz‐ nie wzrastać lub rozpocznie się odliczanie czasu.
• Po ustawieniu funkcji lub otwarciu drzwi piekarnika, włączy się oświetlenie piekarnika. Oświetlenie piekarnika wyłączy się po 10 minutach, gdy drzwi są otwarte lub gdy piekar‐
nik nie jest używany.
, aby potwierdzić wybór funkcji. Jeśli wybór funkcji nie zostanie potwierdzony
urządzenie wyłączy się automatycznie.
urządzenie wyłą‐
, aby wyłączyć działającą funkcję. Aby kontynuować, należy dotknąć .
, aby wyłączyć urządzenie.
. Jeśli wy‐
Wskaźnik rozgrzania
Po włączeniu funkcji piekarnika, pojawiają się kolejno paski na wyświetlaczu . Paski sygna‐ lizują wzrost lub spadek temperatury w urządzeniu. Gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, wtedy wskaźnik rozgrzania zniknie z wy‐ świetlacza.
Wskaźnik ciepła resztkowego
Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu pojawi się temperatura ciepła resztkowego, któ‐ ra jest wyższa od 40°C.
Codzienna eksploatacja
CODZIENNA EKSPLOATACJA
OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Obsługę urządzenia umożliwia:
• tryb ręczny — ręczne ustawienie funkcji piekarnika, temperatury i czasu pieczenia.
• programy automatyczne — przygotowanie posiłku w przypadku braku wiedzy i doświad‐ czenia w zakresie pieczenia.
Ustawianie funkcji piekarnika
1. Dotknąć lub , aby ustawić funkcję piekarnika.
Na wyświetlaczu automatycznie pojawi się wskazanie temperatury.
2. Dotknąć
Dotknąć , aby wyłączyć funkcję piekarnika.
Funkcje piekarnika
, aby włączyć funkcję piekarnika.
Funkcje Zastosowanie
Termoobieg Do równoczesnego pieczenia na dwóch poziomach. Grill turbo Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu na jed‐
nym poziomie. Również do przyrumieniania potraw, np. za‐ piekanek.
Grill Do grillowania płaskich kawałków mięsa i pieczenia tostów. Rozmrażanie/Suszenie Do rozmrażania i suszenia ziół, owoców i warzyw.
13
Zmiana temperatury piekarnika
Dotknij lub , aby podwyższyć lub obniżyć temperaturę co 5°C stopni.
Funkcja szybkiego nagrzewania
Funkcja szybkiego nagrzewania skraca czas nagrzewania. UWAGA!
Nie wkładać żywności do urządzenia, gdy uruchomiona jest funkcja szybkiego nagrzewania.
1. Ustawić funkcję piekarnika i w razie konieczności zmienić temperaturę automatyczną.
2. Dotknąć
nagrzewania, migają kolejno paski wskaźnika nagrzewania. Gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, wtedy paski wskaźnika nagrzewania świe‐ cą się na stałe. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Symbol W tym momencie funkcja piekarnika działa automatycznie i można włożyć produkty do urzą‐ dzenia.
. Symbol zaświeci się na wyświetlaczu. Gdy działa funkcja szybkiego
zniknie z wyświetlacza.
Tryb mikrofali
14
TRYB MIKROFALI
Funkcje mikrofali
Funkcje Opis
Mikrofala
Kombi Jednoczesne włączanie funkcji piekarnika i mikrofali. Umożliwia przyrządza‐
Szybkie uruchomie‐ nie
Ustawianie funkcji mikrofali
1. W razie potrzeby dotknąć , aby wyłączyć urządzenie.
2. Dotknąć kilkakrotnie
mocy (co 100 W) w zakresie od 1000 do 100 W.
3. Dotknąć
dział „Ustawianie czasu działania mikrofali”).
4. Dotknąć
Gdy upłynie ustawiony czas, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Funk‐
cja mikrofali wyłączy się automatycznie. Dotknąć dowolnego pola czujnika, aby wyłą‐
czyć sygnał dźwiękowy. Podczas działania funkcji mikrofali w dowolnej chwili można zmienić ustawienie mocy mikro‐
fal (dotknąć
Powoduje wytwarzanie ciepła bezpośrednio w produktach spożywczych. Na‐ leży jej używać do podgrzewania gotowych potraw i napojów, rozmrażania mięsa lub owoców oraz gotowania warzyw i ryb.
nie potraw w krótszym czasie z jednoczesnym ich przyrumienianiem. Gdy urządzenie jest wyłączone, pozwala jednym dotknięciem pola czujni‐
ka
włączyć funkcję mikrofali z ustawieniem maksymalnej mocy.
Czas działania: od 30 sekund do 7 minut.
, aby ustawić moc mikrofal. Możliwa jest stopniowa regulacja
lub , aby ustawić czas dla funkcji czasu działania mikrofali (patrz roz‐
, aby włączyć funkcję mikrofali.
) oraz czasu (dotknąć ).
Ustawianie funkcji Kombi
1. W razie potrzeby dotknąć , aby wyłączyć urządzenie.
2. Dotknąć
3. W razie potrzeby dotknąć
4. Dotknąć kilkakrotnie
5. Dotknąć
czasu działania mikrofali”.
Maksymalne ustawienie czasu działania funkcji Kombi wynosi 59 minut.
6. Dotknąć
Zacznie się odliczanie czasu, a na wyświetlaczu będzie widoczny symbol
Gdy upłynie ustawiony czas, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Funk‐
cja Kombi wyłączy się automatycznie. Dotknąć dowolnego pola czujnika, aby wyłączyć
sygnał dźwiękowy. Podczas działania funkcji Kombi można zmienić ustawienie mocy mikrofal (dotknąć )
oraz czasu (dotknąć
lub , aby ustawić funkcję piekarnika.
lub , aby ustawić temperaturę.
, aby ustawić moc mikrofal (maksymalnie 600 W).
lub , aby ustawić czas dla funkcji Czas . Patrz rozdział „Ustawianie
.
).
.
Tryb mikrofali
Ustawianie funkcji szybkiego uruchomienia
1. W razie potrzeby dotknąć , aby wyłączyć urządzenie.
2. Dotknąć
, aby ustawić czas działania mikrofali.
Każde dotknięcie powoduje wydłużenie czasu działania funkcji mikrofali o 30 sekund.
Urządzenie zacznie działać z maksymalną mocą.
3. Gdy upłynie ustawiony czas, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Funk‐
cja mikrofali wyłączy się automatycznie. Dotknąć dowolnego pola czujnika, aby wyłą‐
czyć sygnał dźwiękowy. Podczas działania funkcji w dowolnej chwili można zmienić ustawienie mocy mikrofal (do‐
tknąć
) oraz czasu (dotknąć ).
Przykładowe ustawienia mocy dla różnych zastosowań
Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie orientacyjny charakter.
Ustawienie mocy Zastosowanie
• 1000 W
•900 W
•800 W
•700 W
•600 W
•500 W
•400 W
•300 W
•200 W
•100 W • Rozmrażanie mięsa, ryb, chleba
• Podgrzewanie płynów
• Podgotowanie na początku procesu pieczenia
• Gotowanie warzyw
• Rozpuszczanie żelatyny i masła
• Rozmrażanie i podgrzewanie produktów za‐ mrożonych
• Podgrzewanie potraw na talerzach
• Duszenie gulaszu
• Gotowanie produktów z jaj
• Dalsze gotowanie potraw
• Gotowanie delikatnych produktów żywnościo‐ wych
• Podgrzewanie jedzenia dla niemowląt
• Pęcznienie ryżu
• Podgrzewanie delikatnych potraw
• Roztapianie sera
• Rozmrażanie sera, śmietany, masła
• Rozmrażanie owoców i ciast (tortów śmietano‐ wych)
• Wyrastanie ciasta drożdżowego
• Podgrzewanie zimnych potraw i napojów
15
Funkcje zegara
16
FUNKCJE ZEGARA
Funkcje zegara
SYMBOL FUNKCJA OPIS
MINUTNIK Służy do odliczania ustawionego czasu. Gdy upłynie czas emi‐
CZAS Ustawianie czasu pracy piekarnika.
min. CZAS DZIAŁANIA MI‐
KROFALI
KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia piekarnika.
BIEŻĄCA GODZINA Pokazuje bieżącą godzinę. Ustawianie, zmiana i sprawdzanie
Ustawianie bieżącej godziny
1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję i temperaturę piekarnika (nie jest to konieczne w przypadku opcji bieżącej godziny i minutnika).
2. Dotknąć kilka razy ni symbol, na przykład symbol minutnika
3. Dotknąć
lub , aby ustawić wymagany czas. Gdy upłynie ustawiony czas, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Na wy‐ świetlaczu pojawi się wartość „00.00” i zacznie migać wskaźnik odpowiedniej funkcji. Urzą‐ dzenie wyłączy się automatycznie. Dotknąć pola czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.
, aż na wyświetlaczu pojawi się żądana funkcja zegara i odpowied‐
towany jest sygnał dźwiękowy. Funkcja nie ma wpływu na pra‐
cę piekarnika.
Ustawianie czasu działania mikrofali.
bieżącej godziny. Patrz rozdział „Ustawianie bieżącej godziny”.
.
Ustawianie czasu działania mikrofali
1. Ustawić funkcję mikrofali i moc.
2. Dotknąć
3. Dotknąć Gdy upłynie ustawiony czas, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Na wy‐ świetlaczu pojawi się wartość „00.00” i zacznie migać wskaźnik odpowiedniej funkcji. Urzą‐ dzenie wyłączy się automatycznie. Dotknąć pola czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.
Podczas odliczania czasu można zmienić czas działania mikrofali.
Ustawianie czasu działania mikrofali:
• od 0 do 2 minut, skokowo co 5 sekund;
• od 2 do 5 minut, skokowo co 10 sekund;
• od 5 do 10 minut, skokowo co 20 sekund;
• od 10 do 20 minut, skokowo co 30 sekund;
• powyżej 20 minut, skokowo co 1 minutę. Maksymalne ustawienia czasu działania mikrofali:
• od 700 do 1000 W – od 0 do 7 minut i 40 sekund;
• od 100 do 600 W – od 0 do 59 minut.
lub , aby ustawić wymagany czas .
, aby włączyć funkcję czasu działania mikrofali.
Programy automatyczne
Wskazówki ogólne:
• W przypadku ustawiania funkcji zegara, symbol miga przez około 5 sekund. Przed upły‐
wem tych 5 sekund należy dotknąć
• Po ustawieniu czasu symbol nadal miga przez około 5 sekund. Po 5 sekundach symbol
świeci się na stałe. Zaczyna się odliczanie ustawionego czasu minutnika. W przypadku funkcji Czas trwania i Koniec, odliczanie czasu rozpoczyna się po uruchomieniu funkcji.
• Jeśli czas pieczenia ma być opóźniony, należy użyć funkcji Koniec
• Jeśli pieczenie ma zakończyć się wcześniej (przed upłynięciem ustawionego czasu), na‐
leży użyć
.
lub , aby ustawić czas.
.
PROGRAMY AUTOMATYCZNE
OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Programy automatyczne
W przypadku programów automatycznych należy korzystać z przepisów podanych w części „Programy automatyczne”.
Ustawianie programu
1. W razie potrzeby dotknąć
2. Dotknąć
3. Dotknąć
– Na wyświetlaczu pojawi się wskazanie ciężaru „ g ” i migający symbol czasu – Dotknąć
maksymalnie 1000 g).
– Wraz ze zmianą ciężaru, automatycznie zmienia się czas działania mikrofali.
Zawsze należy zaokrąglać ciężar w dół. Jeśli np. chleb waży 460 g, należy ustawić ciężar 400 g.
4. Dotknąć Gdy upłynie ustawiony czas, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Symbol
zacznie migać. Urządzenie wyłączy się automatycznie. Dotknąć elementu sterowania,
aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. W niektórych programach, po zakończeniu działania funkcji Czas działania mikrofali, auto‐
matycznie włącza się funkcja podtrzymywania ciepła. Zostaje wyemitowany sygnał dźwięko‐ wy, a na wyświetlaczu pojawia się wskazanie „HH”.
, aby przejść do menu programów automatycznych.
lub , aby ustawić program automatyczny (od P1 do P12).
lub , aby ustawić ciężar produktu od 100 do 1500 g (od P5 do P12 –
, aby włączyć program.
, aby wyłączyć urządzenie.
17
.
Funkcja pamięci
Za pomocą funkcji pamięci można zapisać jedno ulubione ustawienie.
1. Ustawić funkcję piekarnika, temperaturę oraz funkcje zegara: Czas
2. Dotknąć i przytrzymać przez 2 sekundy
potwierdzenie zapisania ustawienia.
Włączanie funkcji pamięci
, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Jest to
i/lub Koniec .
Korzystanie z akcesoriów
18
1. W razie potrzeby dotknąć , aby wyłączyć urządzenie.
2. Dotknąć
3. Dotknąć
, aby ustawić zapisane ustawienie.
, aby włączyć funkcję pamięci.
KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Wkładanie akcesoriów do piekarnika
Wszystkie akcesoria piekarnika mają mały występ na spodniej stronie prawej i lewej krawę‐ dzi, który zwiększa poziom bezpieczeństwa.
Ten występ zawsze musi znajdować się w tylnej części piekarnika. Wypusty zabezpieczają również przed wypadnięciem rusztu lub blachy. Blacha do pieczenia: Wsunąć blachę do pieczenia między prowadnice blachy na wybranym poziomie piekarnika.
Ruszt: Przyłożyć ruszt, tak aby nóżki były skierowanie w dół. Wsunąć ruszt między prowadnice blachy na wybra‐ nym poziomie piekarnika.
Wysoki rant na obrzeżu rusztu zabezpiecza pro‐ dukty przed zsunięciem.
Dodatkowe funkcje
DODATKOWE FUNKCJE
Wentylator chłodzący
Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać po‐ wierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia, wentylator chło‐ dzący może nadal działać, do czasu schłodzenia urządzenia.
Blokada uruchomienia
Urządzenia nie można włączyć, gdy jest włączona blokada uruchomienia. Włączanie lub wyłączanie blokady uruchomienia:
1. Wyłączyć urządzenie
2. Dotknąć i przytrzymać jednocześnie
SAFE .
Sygnał kontrolny
Włączanie lub wyłączanie sygnału kontrolnego:
1. Wyłączyć urządzenie
2. Dotknąć i przytrzymać jednocześnie przez około 2 sekundy
towany sygnał dźwiękowy.
Samoczynne wyłączenie
Ze względów bezpieczeństwa urządzenie wyłącza się samoczynnie po pewnym czasie:
• jeśli włączona jest funkcja piekarnika,
• jeśli użytkownik nie zmieni temperatury piekarnika. Na wyświetlaczu będzie migać wskazanie ostatniej ustawionej temperatury.
Temperatura piekarnika Czas wyłączenia
30°C – 120°C 12,5 godz. 120°C – 200°C 8,5 godz. 200°C – 250°C 5,5 godz.
Na wyświetlaczu pojawi się OFF . Włączanie piekarnika po automatycznym wyłączeniu Wyłączyć piekarnik. Po włączeniu urządzenia, można ponownie z niego skorzystać.
. Nie ustawiać funkcji piekarnika.
i , aż na wyświetlaczu pojawi się lub zniknie
.
i , aż zostanie wyemi‐
19
PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach służą jedynie orientacji. Zależą one od przepisu, jakości i ilości użytych składników.
Pieczenie ciasta
Wskazówki ogólne
• Nowy piekarnik może piec inaczej niż urządzenie używane dotychczas. Należy przystoso‐ wać używane ustawienia (temperatury, czasu pieczenia) i poziomy do wartości w tabelach.
Przydatne rady i wskazówki
20
• W przypadku dłuższych czasów pieczenia piekarnik można wyłączyć około 10 minut przed zakończeniem czasu pieczenia, aby wykorzystać ciepło resztkowe.
W przypadku potraw mrożonych blachy w piekarniku mogą się wygiąć podczas pieczenia. Po ostygnięciu zniekształcenia blach znikną.
Jak korzystać z tabel pieczenia ciast
• Zaleca się stosowanie niższej temperatury za pierwszym razem.
• Jeżeli nie można odnaleźć ustawień dla danego przepisu, należy skorzystać z najbardziej podobnego.
• Czas pieczenia można wydłużyć o 10-15 minut w przypadku pieczenia ciast na więcej niż jednym poziomie.
• Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie zawsze przyrumieniają się równomiernie. W takim przypadku nie należy zmieniać ustawienia temperatury. Różnice wyrównają się pod‐ czas pieczenia.
Pieczenie potraw umieszczonych na jednym poziomie
Funkcja piekarnika: Termoobieg Pieczenie w formach
Potrawa Poziom
Babka lub babka drożdżowa 1 160-170 50-60 Babka piaskowa/keks 1 150-170 70-90 Biszkopt 1 160-180 25-40 Kruchy spód placka 2
Biszkoptowy spód placka 2 150-170 20-25 Tarta jabłkowa (zakryta) 1 160-180 50-60 Szarlotka (2 formy o średnicy 20 cm, usta‐
wione po przekątnej) Tarta pikantna (np. Quiche Lorraine) 2 170-190 30-70 Sernik 1 160-180 60-90
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik
umieszcze‐ nia potrawy
1 180-190 65-80
Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia
Potrawa Poziom
Plecionka drożdżowa/wieniec drożdżowy 1 160-180 30-40 Strucla bożonarodzeniowa 1 160-180 40-60 Chleb (żytni) 1 180-200 45-60 Ptysie z kremem/eklerki 2 170-190 30-40 Rolada biszkoptowa 2
umieszcze‐ nia potrawy
Temperatura (°C) Czas (min)
1)
170-190
Temperatura (°C) Czas (min)
1)
200-220
10-25
8-15
Przydatne rady i wskazówki
21
Potrawa Poziom
Temperatura (°C) Czas (min) umieszcze‐ nia potrawy
Ciasto z kruszonką, suche 2 160-180 20-40 Ciasto maślane/cukrowe 2
Placki owocowe (na cieście drożdżowym/
2 160-180 25-50
180-200
1)
15-30
ukręcanym) Placek owocowy na kruchym cieście 2 170-190 40-80 Ciasta drożdżowe z delikatnymi dodatkami
2 150-170 0:40-80
(np. twarogiem, kremem, słodkim sosem) Pizza (z dużą ilością dodatków) 2
Pizza (na cienkim spodzie) 2 Placek chlebowy 2
190-210
1)
230
1)
230
1)
20-40 12-20 10-20
Placki szwajcarskie 2 190-210 35-50
Ciastka
Potrawa Poziom
umieszcze‐ nia potrawy
Ciasteczka kruche 2 160-180 6-20 Ciasteczka wyciskane 2 160 10-40 Ciasteczka z ciasta biszkoptowego 2 160-180 15-20 Ciasteczka z białek jaj, bezy 2 80-100 120-150 Makaroniki 2 100-120 30-60 Ciasteczka drożdżowe 2 160-180 20-40 Ciasteczka z ciasta francuskiego 2
Bułki 2 210-230 20-35 Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) 2
Temperatura (°C) Czas (min)
180-200
1)
170
1)
20-30
20-30
Pieczenie ciasta na więcej niż jednym poziomie – ciasteczka/małe ciasta/ciastka/bułeczki
Potrawa Termoobieg
2 poziomy
Ciasteczka kruche 2 / 3 160-180 15-35 Ciasteczka wyciskane 2 / 3 160 20-60 Ciasteczka z ciasta biszkop‐
2 / 3 160-180 25-40
towego Ciasteczka z białek jaj, bezy 2 / 3 80-100 130-170 Makaroniki 2 / 3 100-120 40-80 Drobne ciastka drożdżowe 2 / 3 160-180 30-60
Temperatura
(°C)
Czas (min.)
Przydatne rady i wskazówki
22
Potrawa Termoobieg
Ciasteczka z ciasta francu‐ skiego
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Wskazówki dotyczące pieczenia ciasta
Efekt pieczenia Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Spód ciasta nie jest wystarcza‐ jąco przyrumieniony
Ciasto zapada się (robi się za‐ kalcowate, wycieka z niego wo‐ da)
Ciasto zapada się (robi się za‐ kalcowate, wycieka z niego wo‐ da)
Ciasto zapada się (robi się za‐ kalcowate, wycieka z niego wo‐ da)
Ciasto jest zbyt suche
Ciasto jest zbyt suche Zbyt długi czas pieczenia Ustawić krótszy czas pieczenia
Ciasto przyrumienia się nierów‐ nomiernie
Ciasto przyrumienia się nierów‐ nomiernie
Ciasto nie wypieka się w ciągu podanego czasu pieczenia
Wybrano niewłaściwy poziom w
Zbyt wysoka temperatura pie‐
Zbyt krótki czas pieczenia
Zbyt dużo cieczy w cieście
Zbyt niska temperatura piecze‐
Zbyt wysoka temperatura pie‐
czenia i zbyt krótki czas piecze‐
Ciasto nie zostało równomier‐
Zbyt niska temperatura
2 poziomy
2 / 3
piekarniku
czenia
nia
nia
nie rozprowadzone
Temperatura
(°C)
180-200
Umieścić ciasto na niższym po‐
Wybrać nieco niższe ustawienie
Ustawić dłuższy czas piecze‐ nia. Czasu pieczenia nie moż‐ na skracać ustawiając wyższą
Dodawać mniej płynu. Należy przestrzegać czasu mieszania
ciasta, przede wszystkim w
przypadku używania robotów
Ustawić wyższą temperaturę w
Ustawić niższą temperaturę pie‐ karnika i wydłużyć czas piecze‐
Rozprowadzić ciasto równo‐
miernie na blasze
Wybrać nieco wyższe ustawie‐
Czas (min.)
1)
ziomie
temperaturę
kuchennych
piekarniku
nia
nie
30-50
Tabela sufletów i zapiekanek
Funkcja piekarnika: Termoobieg
Potrawa Poziom umie‐
Zapiekanka z makaronem 1 180-200 30-50 Lasagne 1 180-200 25-40
Zapiekanka warzywna Zapiekanka z bagietki
1)
1)
szczenia po‐
Temperatura (°C) Czas (min)
trawy
1 160-170 15-30 1 160-170 15-30
Przydatne rady i wskazówki
23
Potrawa Poziom umie‐
szczenia po‐
trawy
Słodkie suflety 1 180-200 40-60 Suflety z rybą 1 180-200 30-60 Nadziewane warzywa 1 160-170 30-60 Zapiekanka ziemniaczana 2 180-200 40-50
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik
Temperatura (°C) Czas (min)
Tabela mrożonego gotowych do przyrządzenia
Potrawa Funkcja piekarnika Poziom
Mrożona pizza Termoobieg 3 wg informacji pro‐
Frytki1) (300– 600 g)
Bagietki Termoobieg 3 wg informacji pro‐
Ciasto z owo‐ cami
1) Obrócić frytki 2-3-krotnie podczas pieczenia
Grill turbo 3 200-220 wg informacji pro‐
Termoobieg 3 wg informacji pro‐
umie‐
szczenia
potrawy
Temperatura (°C) Godzina
wg informacji pro‐
ducenta
wg informacji pro‐
ducenta
wg informacji pro‐
ducenta
Pieczenie
Pieczenie mięsne
• Do pieczenia należy stosować naczynia żaroodporne (przeczytaj instrukcje producenta).
• Duże kawałki mięs można piec bezpośrednio w głębokiej blasze do grillowania/pieczenia lub na ruszcie piekarnika nad głęboką blachą do grillowania/pieczenia.
• Chude mięsa należy piec w brytfannie pod przykryciem. Dzięki temu mięso będzie bar‐ dziej soczyste.
• Wszystkie rodzaje mięsa, które mają się przyrumienić lub mieć chrupiącą skórkę, można piec w brytfannie bez przykrycia.
ducenta
ducenta
ducenta
ducenta
Tabele pieczenia mięs
Funkcja piekarnika: Termoobieg Wieprzowina
Potrawa Poziom umie‐
Łopatka, karczek, szynka (1000–1500 g) 1 170-190 90-120 Kotlet, kasler (1000–1500 g) 1 180-200 60-90 Pieczeń rzymska (750–1000 g) 1 180-200 45-60
szczenia potrawy
Temperatura
(°C)
Czas (min.)
Przydatne rady i wskazówki
24
Potrawa Poziom umie‐
Golonka wieprzowa, wstępnie gotowana
szczenia potrawy
1 170-190 90-120
Temperatura
(°C)
Czas (min.)
(750–1000 g)
Wołowina
Potrawa Poziom umie‐
szczenia potrawy
Pieczeń duszona (1000–1500 g) 1 180-200 120-150 Rostbef lub filet, na 1 cm grubości 1
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik
Temperatura
(°C)
210-230
1)
Czas (min.)
0:06–0:09 na 1
cm grubości
Cielęcina
Potrawa Poziom umie‐
szczenia potrawy
Pieczeń duszona (1000–1500 g) 1 170-190 150-120 Gicz cielęca (1500-2000 g) 1 170-190 120-150
Temperatura
(°C)
Czas (min.)
Jagnięcina
Potrawa Poziom umie‐
szczenia potrawy
Gicz jagnięca (1000-1500 g) 1 170-190 75-120 Karczek jagnięcy (1000-1500 g) 1 180-200 60-90
Temperatura
(°C)
Czas (min.)
Potrawy do krótkiego pieczenia na blasze
Potrawa Poziom umie‐
szczenia potrawy
Kiełbaski, Cordon bleu 1 Kiełbaski pieczone 1 Sznycel lub kotlet panierowany 1 Kotlety siekane 1
Temperatura
(°C)
220-230 220-230 220-230 210-220
1)
1)
1)
1)
Czas (min.)
5-8 12-15 15-20 15-20
Ryba (gotowanie na parze)
Potrawa Poziom umie‐
szczenia potrawy
Całe ryby (1000–1500 g) 1 210-220 45-75
Temperatura
(°C)
Czas (min.)
Drób
Potrawa Poziom umie‐
szczenia potrawy
Kurczak, młody (1000–1500 g) 1 190-210 45-75 Połówki kurczaka (po 400–500 g) 1 200-220 35-50
Temperatura
(°C)
Czas (min.)
Przydatne rady i wskazówki
25
Potrawa Poziom umie‐
Kawałki kurczaka (po 200–250 g) 1 200-220 35-50 Kaczka (1500–2000 g) 1 180-200 75-105
szczenia potrawy
Dziczyzna
Potrawa Poziom umie‐
Comber z zająca, udko zająca (do 1000 g) 1 Comber z sarny/jelenia (1500–2000 g) 1 210-220 75-105
Udziec z sarny/jelenia (1500–2000 g) 1 200-210 90-135
szczenia potrawy
Grill
Grill z maksymalnym ustawieniem temperatury Używać grilla przy zamkniętych drzwiach piekarnika.
• Do grillowania używać rusztu i blachy.
• Podany czas grillowania ma wyłącznie orientacyjny charakter. Tabela grillowania
Potrawa Poziom umieszczenia
Kotlety siekane 3 8-10 6-8 Filet wieprzowy 2 10-12 6-10 Kiełbaski 3 8-10 6-8 Steki wołowe, steki cielęce 3 6-7 5-6 Filet wołowy, rostbef (ok. 1 kg) 2 10-12 10-12
1)
Tosty Grzanki z dodatkami 2 8-10 ---
1) Używać rusztu bez blachy
potrawy
3 4-6 3-5
Temperatura
(°C)
Temperatura
(°C)
220-230
1. strona 2. strona
1)
Czas pieczenia (min)
Czas (min.)
Czas (min.)
25-40
Grill turbo
Funkcja piekarnika: Grill turbo
Potrawa Temperatura (°C) Blacha
Kurczak (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
do pie‐
czenia
Poziom umieszcze‐
Ruszt
piekar‐
nika
nia potrawy
Czas (min)
obrócić po ...
minutach
Przydatne rady i wskazówki
26
Potrawa Temperatura (°C) Blacha
Nadziewana rolada wieprzo‐ wa (2000 g)
Zapiekanka z makaronem 180 --- 2 30 --­Zapiekanka ziemniaczana 200 --- 2 20-23 --­Zapiekanka Gnocchi 180 --- 2 20-23 --­Kalafior w sosie holenderskim 200 --- 2 15 ---
180-200 1 2 90-95 45
do pie‐
czenia
Poziom umieszcze‐
Ruszt
piekar‐
nia potrawy
Rozmrażanie
Funkcja piekarnika: Rozmrażanie/suszenie (ustawienie temperatury 30°C)
• Rozpakować żywność i umieścić ją na 1. poziomie od dołu.
• Nie przykrywać niczym w celu skrócenia czasu rozmrażania. Tabela rozmrażania
Potrawa Czas (min.) Dalszy czas
Kurczak, 1000 g 100-140 20-30 Umieścić kurczaka na odwróconej pod‐
Mięso, 1000 g 100-140 20-30 Obrócić po upływie połowy czasu Mięso, 500 g 90-120 20-30 Obrócić po upływie połowy czasu Pstrąg, 150 g 25-35 10-15 --­Truskawki, 300 g 30-40 10-20 --­Masło, 250 g 30-40 10-15 --­Śmietana, 2 x 200 g 80-100 10-15 Ubić śmietanę, gdy jest jeszcze lekko
Tort, 1400 g 60 60 ---
rozmrażania (w
minutach)
stawce pod filiżankę na dużym talerzu.
Obrócić po upływie połowy czasu
nika
Czas (min)
Uwaga
zmrożona
obrócić po ...
minutach
Suszenie
Funkcja piekarnika: Rozmrażanie/Suszenie
• Zakryć blachy pergaminem lub papierem śniadaniowym.
• Aby uzyskać lepszy rezultat, można zatrzymać proces w połowie czasu suszenia, otwo‐ rzyć drzwi i pozostawić na jedną noc w celu dokończenia suszenia.
Przydatne rady i wskazówki
Tabela suszenia
Potrawa Temperatura (°C) Poziom umieszczenia potra‐
1. pozycja 2. pozycja
Fasola 75 2 2 / 3 6-9 Papryka (pocięta na
paski) Warzywa na zupę 75 2 2 / 3 5-6 Grzyby 50 2 2 / 3 6-9 Zioła 40-50 2 2 / 3 2-4 Śliwki 75 2 2 / 3 8-12 Morele 75 2 2 / 3 8-12 Krojone jabłka 75 2 2 / 3 6-9 Gruszki 75 2 2 / 3 9-13
75 2 2 / 3 5-8
wy
Wekowanie
Funkcje piekarnika: Termoobieg
• Należy stosować wyłącznie słoiki do wekowania o tych samych rozmiarach.
• Nie stosować słoików z zamknięciem twist-off, zamknięciem bagnetowym ani puszek me‐ talowych.
• W przypadku tej funkcji należy używać pierwszego poziomu od dołu.
• Umieścić na blasze do pieczenia nie więcej niż sześć jednolitrowych słoików wekowych.
• Napełnić słoiki do takiego samego poziomu i zamknąć obejmą.
• Słoiki nie mogą się dotykać.
• Do blachy do pieczenia wlać około 1/2 litra wody, aby zapewnić wystarczającą wilgoć w piekarniku.
• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko wrzeć (po około 35-60 minutach w przypadku słoików 1 litrowych), należy wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć temperaturę do 100°C (patrz tabela).
Tabela wekowania – jagody
Pasteryzacja Temperatura
Truskawki, jagody leśne, maliny, dojrzały agrest
Niedojrzały agrest 160-170 35-45 10-15
(°C)
160-170 35-45 ---
Czas gotowania do
momentu zagotowa‐
nia (min.)
Czas gotowania przy
27
Czas (godz.)
100°C (min.)
Przydatne rady i wskazówki
28
Tabela wekowania – owoce pestkowe
Pasteryzacja Temperatura
(°C)
Gruszki, pigwy, śliwki 160-170 35-45 10-15
Czas gotowania do
momentu zagotowa‐
nia (min.)
Czas gotowania przy
100°C (min.)
Tabela wekowania – warzywa
Pasteryzacja Temperatura
Marchew Ogórki 160-170 50-60 --­Pikle 160-170 50-60 15 Kalarepa, groch, szparagi 160-170 50-60 15-20
1) Pozostawić w piekarniku po wyłączeniu
1)
(°C)
160-170 50-60 5-10
Czas gotowania do
momentu zagotowa‐
nia (min.)
Czas gotowania przy
100°C (min.)
Mikrofala
Wskazówki dotyczące użytkowania Informacje ogólne:
• Po wyłączeniu urządzenia należy pozostawić w nim potrawę na kilka minut (patrz Tabele dla funkcji mikrofali: czas odczekania).
• Przed rozpoczęciem przyrządzania potrawy należy wyjąć ją opakowania z folii aluminio‐ wej, metalowego pojemnika itp.
Gotowanie:
• W miarę możliwości należy gotować produkty pod przykryciem w naczyniach odpowied‐ nich do używania w mikrofali. Produkty można gotować bez przykrycia, jeśli wierzch po‐ trawy ma być przypieczony.
• Schłodzoną lub mrożoną żywność trzeba dłużej gotować.
• Potrawy z sosem wymagają okresowego mieszania.
• Warzywa o zwartej strukturze, takie jak marchew, groszek czy kalafior, należy gotować w wodzie.
• Większe kawałki należy obrócić na drugą stronę w połowie czasu gotowania.
• W miarę możliwości należy pokroić warzywa na kawałki podobnej wielkości.
• Używać płaskich, szerokich naczyń.
Rozmrażanie mięsa, drobiu i ryb:
• Mrożone, pozbawione opakowania mięso położyć na odwróconym małym talerzu, umie‐ szczonym w większym pojemniku lub na ruszcie do rozmrażania bądź plastikowym sicie, tak aby umożliwić spływanie cieczy powstającej podczas rozmrażania.
• Obrócić produkt w połowie czasu rozmrażania. W miarę możliwości podzielić a następnie wyjąć kawałki, które zaczęły się rozmrażać.
Przydatne rady i wskazówki
29
Rozmrażanie masła, porcji tortu i twarogu:
• Nie rozmrażać całkowicie w urządzeniu, lecz dokończyć rozmrażanie w temperaturze po‐ kojowej. Zapewnia to bardziej równomierne efekty. Przed rozmrażaniem usunąć metalo‐ we lub aluminiowe elementy opakowania.
Rozmrażanie owoców i warzyw:
• Nie rozmrażać całkowicie w urządzeniu warzyw i owoców, które będą poddawane dalszej obróbce jako produkty surowe, lecz dokończyć rozmrażanie w temperaturze pokojowej.
• Owoce i warzywa, które mają być gotowanie, można gotować bezpośrednio bez rozmra‐ żania, przy użyciu największej mocy mikrofal.
Dania gotowe:
• Gotowe dania w metalowych lub plastikowych opakowaniach (z metalowymi pokrywkami) można rozmrażać lub podgrzewać za pomocą mikrofal, jeśli producent wyraźnie zazna‐ czył, że nadają się one do kuchenek mikrofalowych.
• Należy przestrzegać wskazówek producenta żywności podanych na opakowaniu (np. zdjąć metalową pokrywkę i nakłuć plastikową folię).
Odpowiednie naczynia i materiały
Naczynie/materiał Mikrofala Grill/pie‐
Rozmrażanie Podgrze‐
Szkło i porcelana odporne na wysoką tempe‐ raturę (bez metalowych elementów, np. Py‐ rex, szkło żaroodporne)
Szkło i porcelana nieodporne na wysoką tem‐ peraturę
Szkło i szkło ceramiczne z materiałów odpor‐ nych na wysoką i niską temperaturę (np. Ar‐ coflam), ruszt grilla
Ceramika 2), fajans Tworzywo sztuczne odporne wysoką tempe‐
raturę do 200°C Karton, papier X -- -- -­Folia spożywcza X -- -- -­Folia do pieczenia z zamknięciem nadają‐
cym się do kuchenek mikrofalowych Metalowe naczynia do pieczenia, np. emalio‐
wane lub żeliwne Formy do pieczenia lakierowane na czarno
lub z powłoką silikonową Blacha do pieczenia -- -- -- X Naczynia do przyrumieniania, np. talerz Cros‐
tino lub Crunch
1)
2)
3)
3)
3)
X X X X
X -- -- --
X X X X
X X X -­X X X --
X X X --
-- -- -- X
-- -- -- X
-- X X --
wanie
Gotowanie
kar‐
nik
Przydatne rady i wskazówki
30
Naczynie/materiał Mikrofala Grill/pie‐
Rozmrażanie Podgrze‐
Potrawy gotowe w opakowaniach
1) Bez srebrnych, złotych i platynowych elementów oraz metalowych dekoracji
2) Bez metalowych lub kwarcowych elementów oraz szkliw z zawartością metalu
3) Należy przestrzegać maksymalnych temperatur podanych przez producenta!
3)
X X X X
wanie
Gotowanie
kar‐
nik
X odpowiednie
-- nieodpowiednie
O czym jeszcze należy pamiętać…
• Artykuły spożywcze mają różny kształt i właściwości. Przygotowuje się je w różnych iloś‐ ciach. Dlatego też czas i moc niezbędne do rozmrażania, podgrzewania lub gotowania są różne dla różnych produktów. Jako ogólną wskazówkę można przyjąć prawidłowość: Pod‐ wójna ilość = blisko podwójna ilość czasu
• Podczas podgrzewania za pomocą mikrofal ciepło powstaje w samym produkcie. Dlatego nie wszystkie miejsca rozgrzewają się w tym samym czasie. W związku z tym, szczegól‐ nie podczas podgrzewania większych potraw, należy je mieszać lub obracać na drugą stronę.
• W tabelach podany jest czas odczekania . Potrawę należy pozostawić na ten czas w urzą‐ dzeniu lub poza urządzeniem, tak aby ciepło rozeszło się bardziej równomiernie.
• Podczas gotowania ryżu lepsze efekty można osiągnąć stosując płaskie, szerokie naczynie.
Tabela gotowania przy użyciu mikrofali Rozmrażanie mięsa
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
(min)
Mięso w całości 500 200 10-12 10-15 Obrócić po upływie po‐
Stek 200 200 3-5 5-10 Obrócić po upływie po‐
Mięso mielone miesza‐ne500 200 10-15 10-15 Obrócić po upływie po‐
Gulasz 500 200 10-15 10-15 Obrócić po upływie po‐
Czas od‐
czekania
(min)
Uwagi
łowy czasu
łowy czasu; wyjąć roz‐ mrożone kawałki
łowy czasu; wyjąć roz‐ mrożone kawałki
łowy czasu; wyjąć roz‐ mrożone kawałki
Przydatne rady i wskazówki
31
Rozmrażanie drobiu
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
(min)
Kurczak 1000 200 25-30 10-20 Obrócić po upływie po‐
Pierś kurczaka 100-200 200 3-5 10-15 Obrócić po upływie po‐
Udka kurczaka 100-200 200 3-5 10-15 Obrócić po upływie po‐
Kaczka 2000 200 45-60 20-30 Obrócić po upływie po‐
Czas od‐
czekania
(min)
Uwagi
łowy czasu; przykryć rozmrożone miejsca fo‐ lią aluminiową
łowy czasu; przykryć rozmrożone miejsca fo‐ lią aluminiową
łowy czasu; przykryć rozmrożone miejsca fo‐ lią aluminiową
łowy czasu; przykryć rozmrożone miejsca fo‐ lią aluminiową
Rozmrażanie ryb
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
(min)
Cała ryba 500 100 10-15 15-20 Obrócić po upływie po‐
Filety rybne 500 100 10-12 15-20 Obrócić po upływie po‐
Czas od‐
czekania
(min)
Uwagi
łowy czasu
łowy czasu
Rozmrażanie kiełbasy
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
(min)
Kiełbasa w plastrach 100 100 2-4 20-40 Obrócić po upływie po‐
Czas od‐
czekania
(min)
Uwagi
łowy czasu
Przydatne rady i wskazówki
32
Rozmrażanie produktów mleczarskich
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
(min)
Twarożek 250 100 10-15 25-30 Usunąć elementy alu‐
Masło 250 100 3-5 15-20 Usunąć elementy alu‐
Ser 250 100 3-5 30-60 Usunąć elementy alu‐
Śmietana 200 100 7-12 20-30 Usunąć aluminiowe
Czas od‐
czekania
(min)
Uwagi
miniowe, obrócić po upływie połowy czasu
miniowe, obrócić po upływie połowy czasu
miniowe, obrócić po upływie połowy czasu
wieczko, zamieszać po upływie połowy czasu
Rozmrażanie ciast/ciastek
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
Ciasto drożdżowe 1 kawałek 100 2-3 15-20 Obrócić talerz po upły‐
Sernik 1 kawałek 100 2-4 15-20 Obrócić talerz po upły‐
Ciasto (tort) 1 kawałek 100 1-2 15-20 Obrócić talerz po upły‐
Suche ciasto (np. cias‐ to ucierane)
Ciasto z owocami 1 kawałek 100 1-2 15-20 Obrócić talerz po upły‐
Chleb 1000 100 15-20 10-15 Obrócić po upływie po‐
Chleb krojony 500 100 8-12 10-15 Obrócić po upływie po‐
Bułki 4 bułki 100 5-8 5-10 Obrócić po upływie po‐
1 kawałek 100 2-4 15-20 Obrócić talerz po upły‐
(min)
Czas od‐
czekania
(min)
Uwagi
wie połowy czasu
wie połowy czasu
wie połowy czasu
wie połowy czasu
wie połowy czasu
łowy czasu
łowy czasu
łowy czasu
Przydatne rady i wskazówki
Rozmrażanie owoców
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
Truskawki 300 100 8-12 10-15 Rozmrażać pod przy‐
Śliwki, wiśnie, maliny, czarne porzeczki, mo‐ rele
250 100 8-10 10-15 Rozmrażać pod przy‐
(min)
Czas od‐
czekania
(min)
Uwagi
kryciem, zamieszać po upływie połowy czasu
kryciem, zamieszać po upływie połowy czasu
Rozmrażanie – roztapianie
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
Czekolada/polewa czekoladowa
Masło 100 200 2-4 --- Zamieszać po upływie
150 600 2-3 --- Zamieszać po upływie
(min)
Czas od‐
czekania
(min)
Uwagi
połowy czasu
połowy czasu
Rozmrażanie – podgrzewanie
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
Jedzenie dla niemow‐ ląt w słoiczkach
Mleko dla niemowląt (butelka, 180 ml)
Dania gotowe 400-500 600 4-6 5 Usunąć aluminiowe
Mrożone dania gotowe 400-500 400 14-20 5 Usunąć aluminiowe
Mleko 1 filiżanka,
Woda 1 filiżanka,
200 300 2-3 --- Zamieszać po upływie
200 1000 0:20-
1000 1:15-
około 200 ml
1000 1:30-2 --- Włożyć łyżeczkę do na‐
około 200 ml
(min)
0:40
1:45
Czas od‐
czekania
(min)
--- Włożyć łyżeczkę do bu‐
--- Włożyć łyżeczkę do na‐
Uwagi
połowy czasu; spraw‐ dzić temperaturę!
telki, zamieszać i sprawdzić temperatu‐ rę!
wieczko, obrócić po upływie połowy czasu
wieczko, obrócić po upływie połowy czasu
czynia
czynia
33
Przydatne rady i wskazówki
34
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
(min)
Czas od‐
czekania
(min)
Sos 200 ml 600 1-2 --- Zamieszać po upływie
połowy czasu
Zupa 300 ml 600 2-4 --- Zamieszać po upływie
połowy czasu
Tabela gotowania
Potrawa Mikrofala
Ciężar (g) Moc (W) Czas
(min)
Cała ryba 500 500 8-10 --- Gotować pod przykry‐
Filety rybne 500 500 6-8 --- Gotować pod przykry‐
Warzywa, krótki czas go‐ towania, świeże
1)
Warzywa, krótki czas go‐ towania, mrożone
1)
Warzywa, długi czas go‐ towania, świeże
1)
Warzywa, długi czas go‐ towania, mrożone
1)
Ziemniaki gotowane 800 g +
500 600 12-16 --- Dodać ok. 50 ml wody,
500 600 14-18 --- Dodać ok. 50 ml wody,
500 600 14-20 Dodać ok. 50 ml wody,
500 600 18-24 --- Dodać ok. 50 ml wody,
1000 5-7 300 W/
600 ml
Ryż 300 g +
1000 4-6 --- Gotować pod przykry‐
600 ml
1) Wszystkie warzywa gotować pod przykryciem. Podane czasy mają jednie orientacyjny charakter i zależą od
rodzaju i właściwości produktów spożywczych.
Czas od‐ czekania
(min)
15-20
ciem, kilkakrotnie obra‐ cać naczynie podczas gotowania
ciem, kilkakrotnie obra‐ cać naczynie podczas gotowania
gotować pod przykry‐ ciem, zamieszać po upływie połowy czasu
gotować pod przykry‐ ciem, zamieszać po upływie połowy czasu
gotować pod przykry‐ ciem, zamieszać po upływie połowy czasu
gotować pod przykry‐ ciem, zamieszać po upływie połowy czasu
Gotować pod przykry‐ ciem, zamieszać po upływie połowy czasu
ciem, zamieszać po upływie połowy czasu
Uwagi
Uwagi
Tabela dla funkcji Kombi Funkcje pieczenia: Termoobieg
Potrawa Naczynia do
Suflety/ser zapiekany
Suflety/za‐ piekanki
Kaczka 2000 g
Filety rybne 350 g
Zapiekanka rybna 1400 g
Drób, cały Naczynie
Połówki kur‐ czaka
Pieczeń rzymska 650 g
Udka kur‐ czaka
Pieczeń cie‐ lęca 1000 g
pieczenia
Forma do za‐ piekanek na ruszcie
Forma do za‐ piekanek na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane
szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Funkcja
piekarnika
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Przydatne rady i wskazówki
+ mikrofale lub Grill turbo + mikrofale
Temp.
Mikrofale
(°C)
180 600 1 25-35
180 600 1 30-40
Naj‐ pierw 230, na‐ stęp‐ nie 180
230 600 1 15-20 Faszerowane,
180 300 1 30-40
200 300 1 30-40 Obrócić po 20
200 300 1 25-35 Obrócić po 15
180 300 1 30-40 Czas odczeka‐
210 600 1 20-25 Obrócić po 15
210 300 1 30-40 Obrócić po 25
(W)
300 300
Po‐
ziom
umie‐
szcze‐
potra‐
1 40-60 Obrócić po 15
Czas (min)
nia
wy
min, następnie 180°C, czas od‐ czekania: 10 min
zwinięte, przy‐ prawione
min
min
nia: 5 min
min
min, nie przy‐ krywać, czas odczekania: 5 min
35
Uwagi
Przydatne rady i wskazówki
36
Potrawa Naczynia do
Zapiekanka ziemniacza‐ na
Udziec jag‐ nięcy z koś‐ cią 1000 g
Udziec jag‐ nięcy bez kości 1000 g
Lasagne 1200 g
Zapiekanka makarono‐ wa 1800 g
Papryka nadziewana
Pieczeń wo‐ łowa 1000 g
Pieczeń wie‐ przowa (kar‐ kówka) 1200 g
pieczenia
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Forma do za‐ piekanek na ruszcie
Forma do za‐ piekanek na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Naczynie szklane na ruszcie
Funkcja
piekarnika
+
+
+
+
+
+
+
+
Temp.
Mikrofale
(°C)
180 600 1 20-25 Na wierzchu
180 300 1 30-40 Czas odczeka‐
200 300 1 30-40 Czas odczeka‐
230 400 1 25-30
230 400 1 30-35 Zamieszać po
230 400 1 20-25 Połówki papryki
180 400 1 60-70 Czas odczeka‐
230 400 1 55-65 Czas odczeka‐
(W)
Po‐
ziom
umie‐
szcze‐
nia
potra‐
wy
Czas (min)
Uwagi
ułożyć ser
nia: 5 min
nia: 5 min
20 min
z nadzieniem serowym/wa‐ rzywnym
nia: 10 minut, obrócić jednok‐ rotnie, piec pod przykryciem
nia: 5 min, obró‐ cić jednokrotnie
Podane czasy i temperatury pieczenia mają jednie orientacyjny charakter i zależą od rodza‐ ju i właściwości produktów spożywczych.
Wskazówki dotyczące korzystania z mikrofali
Rezultat Rozwiązanie
Nie można znaleźć informacji na temat iloś‐ ci przyrządzanej potrawy.
Potrawa wyszła za sucha. Ustawić krótszy czas gotowania lub wybrać niższą
Sprawdzić podobny produkt spożywczy. Wydłużyć lub skrócić czas gotowania zgodnie z następującą zasa‐ dą: Podwójna ilość = blisko podwójna ilość czasu Po‐ łowa ilości = połowa czasu
moc mikrofal.
Rezultat Rozwiązanie
Po upływie ustawionego czasu potrawa nie jest jeszcze rozmrożona, podgrzana bądź ugotowana.
Po upływie czasu gotowania potrawa jest za gorąca przy brzegu, a w środku jeszcze nie gotowa.
Przydatne rady i wskazówki
Ustawić dłuższy czas gotowania lub wybrać wyższą moc mikrofal. Należy pamiętać o tym, że wyższe potra‐ wy potrzebują więcej czasu.
Następnym razem należy wybrać niższą moc i dłuższy czas. Płyny, np. zupy, należy zamieszać po upływie po‐ łowy czasu.
37
Potrawy kontrolne według IEC 60705 (moc mikrofal: 1000 W)
Jakość i funkcjonowanie urządzeń mikrofalowych są sprawdzane przez instytucje nadzorują‐ ce przy użyciu specjalnych potraw.
Potrawa Moc
Krem jajeczny (12.3.1)
Masa biszkop‐ towa (12.3.2)
Pieczeń rzym‐ ska (12.3.3)
Zapiekanka ziemniaczana (12.3.4)
Ciasto (12.3.5) 200 2 20 5 Grillowany kur‐
czak 1200 g (12.3.6)
Rozmrażanie mięsa mielone‐ go (13.3.)
Rozmrażanie malin (B.2.1)
300 Szklane
600 Szklane
500 Szklane
500 1 40 5
300 1 35 5 Obrócić po 15 min
100 Szklane
100 Szklane
(W)
Funkcje
piekar‐
nika
Poziomy
umie‐
szczania
potraw
dno
dno
dno
dno
dno
Czas (min)
30-40 120 Obrócić jednokrotnie po
8-10 5
20-22 5 Przykryć, obrócić jed‐
15-20 5 Obrócić po upływie poło‐
11-13 5 Przykryć
Czas od‐ czekania
(min)
Uwagi
upływie połowy czasu
nokrotnie po upływie po‐ łowy czasu
wy czasu, wyjąć rozmro‐ żone kawałki
Programy automatyczne
Dotknąć , aby wybrać jeden z 12 programów automatycznych (patrz rozdział „Programy automatyczne”).
Przydatne rady i wskazówki
38
Program Funk‐
cja
P 1 Roz‐
mraża‐ nie
P 2 Mięso 800 g 100 g 1500 g 17 min 36
P 3 Ryba 1000 g 100 g 1500 g 15 min 20
P 4 Chleb 500 g 100 g 1500 g 6 min Nie
P 5 Goto‐
wa‐ nie
P 6 Mrożone
P 7 Świeże wa‐
P 8 Świeże wa‐
P 9 Ziemniaki +
P 10 Ryba 1000 g 100 g 1000 g 21 min 40
Przepis ciężar Wstępnie
Wstępne
ustawie‐
nie
Drób 1000 g 100 g 1500 g 19 min 40
Mrożone warzywa, drobne + 50 ml wody
warzywa, duże + 50 ml wody
rzywa, drobne + 50 ml wody
rzywa, du‐ że + 50 ml wody
100 ml wo‐ dy
800 g 100 g 1000 g 15 min 44
800 g 100 g 1000 g 22 min 56
800 g 100 g 1000 g 24 min Nie
800 g 100 g 1000 g 26 min 40
600 g 100 g 1000 g 17 min 12
min. maks.
ustawiony
czas
sekund
sekund
sekund
sekundy
sekund
sekund
sekund
sekund
Funkcja podtrzy‐
mywania
Nie
Nie
Nie
Tak
Tak
Nie
Nie
Tak
ciepła
„HH”
Przydatne rady i wskazówki
39
Program Funk‐
cja
P 11 Funk‐
cja Kom‐ bi
+
P 12
+
Przepis ciężar Wstępnie
Wstępne
ustawie‐
nie
Zapiekanka ziemnia‐ czana
Kurczak 1000 g 400 g 1400 g 30 min Tak
1000 g 400 g 1800 g 30 min Tak
min. maks.
ustawiony
czas
Funkcja podtrzy‐
mywania
ciepła
„HH”
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA (4-5 porcji) Składniki:
• 750 g ziemniaków
• 100 g sera greyerzer lub emmentaler, utartego
•1 jajko
• 75 ml mleka lub śmietany
• 2 łyżki masła
• 1/2 łyżki stołowej tymianku
• 1 ząbek czosnku, obrany
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie: Obrać ziemniaki, pokroić w plastry o grubości 3 mm, osuszyć, a następnie doprawić solą i pieprzem. Połowę plastrów wyłożyć do natłuszczonej formy żaroodpornej. Oprószyć je niewielką iloś‐ cią tartego sera. Położyć drugą warstwę z reszty ziemniaków i posypać ją pozostałym serem. Rozgnieść ząbek czosnku i rozmieszać razem z jajkami, mlekiem, i tymiankiem. Doprawić mieszankę solą i wylać ją na ziemniaki. Położyć na wierzchu zapiekanki małe kawałki masła.
Ustawienie Poziom umieszczenia potrawy Czas
P 11 ZAPIEKANKA ZIEMNIA‐ CZANA
2 30 min
KURCZAK 1200 G Składniki:
• 1 kurczak (1000-1200 g)
• 2 łyżki oleju
Konserwacja i czyszczenie
40
• sól, pieprz, papryka i curry
Przygotowanie: Kurczaka umyć i osuszyć ręcznikami papierowymi. Przyprawy wymieszać z olejem i równomiernie natrzeć kurczaka od wewnątrz i z wierzchu. Następnie ułożyć kurczaka piersią w dół w żaroodpornej lub szklanej formie z wkładem dziur‐ kowanym (wyposażenie dodatkowe). W połowie czasu pieczenia obrócić kurczaka na drugą stronę. Po pierwszym sygnale dźwiękowym sprawdzić stan pieczenia. W razie potrzeby poczekać do zakończenia czasu pieczenia, aż rozlegnie się drugi sygnał dźwiękowy (ok. 10 min.).
Ustawienie Poziom umieszczenia potrawy Czas
P 12 KURCZAK 1200 G 2 30 min
Informacja na temat akryloamidów
Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej wiedzy naukowej akryloamidy powstające podczas przyrumieniania potraw (zwłaszcza zawierających skrobię) mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu zaleca się pieczenie i smażenie potraw w jak najniższych temperaturach oraz unikanie ich nadmiernego przyrumieniania.
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Uwagi dotyczące czyszczenia:
• Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepła wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
• Do czyszczenia powierzchni metalowych stosować płyn do mycia naczyń.
• Wnętrze piekarnika należy czyścić po każdym użyciu. Dzięki temu można łatwiej usunąć zabrudzenia i uniknąć ich przypalenia.
• Trudne do usunięcia zabrudzenia zlikwidować specjalnym środkiem do czyszczenia pie‐ karników.
• Wszystkie akcesoria piekarnika należy czyścić (miękką szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń) po każdym użyciu i odstawić do wyschnięcia.
• W przypadku akcesoriów pokrytych powłoką zapobiegającą przywieraniu nie wolno czyś‐ cić ich agresywnymi środkami, ostrymi przedmiotami ani myć w zmywarce. Mogą one usz‐ kodzić powłokę zapobiegającą przywieraniu.
Konserwacja i czyszczenie
Demontaż prowadnic blach
Prowadnice blach można wymontować, aby wy‐ czyścić boczne ścianki. Unieść prowadnice blach i wyciągnąć.
Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolej‐ ności.
Oświetlenie piekarnika
OSTRZEŻENIE! Istnieje ryzyko porażenia prądem. Oświetlenie piekarnika i klosz oświetlenia mogą być gorące.
Przed wymianą żarówki piekarnika:
• Wyłączyć urządzenie.
• Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu.
UWAGA! Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komo‐ rę urządzenia przed uszkodzeniem.
41
Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika/czyszczenie szklanego klosza
Umieścić ściereczkę na dnie piekarnika, aby zapobiec uszkodzeniu szklanego klosza żarów‐ ki oświetlającej piekarnik. Aby uniknąć zabrudzenia żarówki halogenowej tłuszczem, należy chwytać ją przez szmatkę.
1. Wyjąć lewe prowadnice blach.
2. Aby zdjąć szklany klosz należy go obró‐
cić w kierunku przeciwnym do ruchu wska‐ zówek zegara.
3. Wyczyścić klosz.
4. W razie potrzeby wymienić żarówkę na no‐
wą (G9), odpowiednią do piekarnika, od‐ porną na działanie temperatury do 300°C.
Stosować żarówki tego samego typu.
5. Zamontować klosz.
6. Zamontować prowadnice blach.
Co zrobić, gdy…
42
CO ZROBIĆ, GDY…
OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Problem Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie
Urządzenie nie nagrzewa się. Urządzenie jest wyłączone. Włączyć urządzenie. Urządzenie nie nagrzewa się. Nie ustawiono bieżącej godziny. Ustawić bieżącą godzinę. Patrz
Urządzenie nie nagrzewa się. Nie wprowadzono niezbędnych
Urządzenie nie nagrzewa się. Uruchomiła się funkcja samo‐
Urządzenie nie nagrzewa się. Włączona jest blokada urucho‐
Urządzenie nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy bezpiecznik jest
Oświetlenie piekarnika nie dzia‐ ła.
Nie działa funkcja mikrofali. Drzwi piekarnika nie są prawid‐
Nie działa funkcja mikrofali. Uszczelki w drzwiach i powierz‐
Nie działa funkcja mikrofali. Nie dotknięto pola czujnika
Na wyświetlaczu pojawia się symbol „d” i piekarnik nie na‐ grzewa się Nie działa wentylator
ustawień.
czynnego wyłączenia.
mienia.
Oświetlenie piekarnika jest usz‐ kodzone.
łowo zamknięte.
chnie uszczelnienia drzwi są za‐ brudzone.
Start. Włączona jest funkcja testowa Wyłączyć urządzenie. Dotknąć
Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub serwisem. Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka ta umieszczo‐ na jest na przedniej zewnętrznej krawędzi komory piekarnika.
Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu:
Model (MOD.) .........................................
rozdział „Ustawianie bieżącej godziny”.
Sprawdzić, czy wprowadzono prawidłowe ustawienia.
Patrz rozdział „Samoczynne wy‐ łączenie”.
Wyłączyć blokadę uruchomie‐ nia.
przyczyną niesprawności. Jeże‐ li nadal będzie następowało wy‐ zwalanie bezpiecznika, należy skontaktować się z elektrykiem posiadającym odpowiednie uprawnienia.
Wymienić żarówkę oświetlenia piekarnika.
Zamknąć drzwi.
Wyczyścić uszczelki w drzwiach i powierzchnie usz‐ czelnienia drzwi.
Dotknąć pola czujnika Start.
jednocześnie i przytrzymać oraz , aż rozlegnie się syg‐ nał dźwiękowy i symbol „d” znik‐
nie z wyświetlacza
Instalacja
Numer produktu (PNC) .........................................
Numer seryjny (S.N.) .........................................
INSTALACJA
OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
Meble przeznaczone do zabudowy urządzenia muszą spełniać wymogi dotyczące odpornoś‐ ci zawarte w normie DIN 68930.○
1a
43
380-383
min.
550
min. 560
375
567
13
594
594
20
388
252
44
Instalacja
1b
380-383
380
min. 550
min. 560
375
567
13
594
594
20
388
388
252
1c
380-383
380
380
min. 560
375
375
13
594
Instalacja
20
388
388
45
min. 550
375
567
594
388
252
46
Instalacja
3
90
0
4
2x3,5x25
13
20
Ochrona środowiska
OCHRONA ŚRODOWISKA
Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.
Materiały opakowaniowe Materiały, z których wykonano opakowanie są przyjazne dla środowiska i nadają się do recy‐ klingu. Elementy plastikowe są oznaczone międzynarodowymi skrótami, takimi jak PE, PS itp. Materiały opakowaniowe należy utylizować wyrzucając je do odpowiedniego pojemnika udostępnionego przez komunalny zakład utylizacji odpadów.
47
www.aeg-electrolux.com/shop 892944634-A-312010
Loading...