RU Инструкция по эксплуатации
Духовой комби-шкаф с СВЧ
KM5840300M
KM8473101M
KM5840302M
KM5840310M
www.aeg.com2
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................6
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................9
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.......................................................................................10
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................. 12
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................................................................12
7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ........................................................17
8. ФУНКЦИИ ЧАСОВ................................................................................................ 22
9. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ.................................................................... 24
10. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ................ 25
11. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.......................................................................25
12. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ........................................................................................ 27
13. УХОД И ОЧИСТКА..............................................................................................53
14. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................54
15. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.................................................................................. 56
ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить
Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные
технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых
не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы
получить от своей покупки максимум пользы.
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.aeg.com/webselfservice
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.registeraeg.com
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.aeg.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
РУССКИЙ 3
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за какие-либо травмы или ущерб,
возникшие вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните данное руководство
под рукой в надежном месте для последующего
использования.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми
старше 8 лет и лицами с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями и с недостаточным опытом или
знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их
безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.
• Если прибор оснащен устройством защиты от
детей, его следует включить.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.
www.aeg.com4
• Детям младше 3 лет категорически запрещается
находиться рядом с прибором во время его
работы.
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам. Детям младше 8 лет
запрещается находиться рядом с прибором, если
только за ними не обеспечивается постоянный
надзор взрослых.
• Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или принадлежности, всегда используйте кухонные
рукавицы.
• Перед выполнением операций о очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
• Перед тем, как заменить лампочку, убедитесь, что
прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасность поражения электрическим
током.
• Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
• В случае повреждения кабеля электропитания во
избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или
специалистом с аналогичной квалификацией.
РУССКИЙ 5
• Не включайте прибор, если его внутренняя камера
пуста. Металлические детали внутри камеры могут
вызывать искрение.
• Использование металлический контейнеров для
продуктов и напитков во время работы
микроволновой обработки не допускается. Данное
требование не применимо к случаям, когда
производитель четко задает размеры и форму
металлических контейнеров, пригодных для
микроволновой обработки.
• Если дверца или дверное уплотнение повреждено,
прибором пользоваться нельзя, пока он не будет
отремонтирован квалифицированным
специалистом.
• Все операции по обслуживанию и ремонту
прибора, в ходе которых требуется снятие кожуха,
защищающего от микроволнового излучения,
должны выполняться только квалифицированным
специалистом.
• Не нагревайте жидкости и другие продукты в
герметичных контейнерах. Они могут взорваться.
• Используйте только ту посуду, которая подходит
для использования в микроволновой печи.
• При нагреве продуктов в пластиковых или
бумажных контейнерах не оставляйте прибор без
присмотра: может произойти возгорание.
• Прибор предназначен для нагревания продуктов и
напитков. Высушивание продуктов, сушка одежды,
разогрев грелок, шлепанцев, губок, влажной
одежды и т.п. несет в себе риск травм, возгорания
или пожара.
• При появлении дыма выключите прибор или
извлеките вилку сетевого шнура из розетки и не
открывайте дверцу, чтобы не допустить приток
воздуха к источнику возгорания.
• Разогревание в микроволновой печи напитков
может привести к задержанному бурному
www.aeg.com6
вскипанию. Следует проявлять осторожность при
извлечении контейнера.
• Содержимое бутылочек и баночек с детским
питанием необходимо перемешать или взболтать
и проверить температуру перед употреблением,
чтобы избежать ожогов.
• Не следует нагревать в приборе как яйца в
скорлупе, так и яйца, сваренные вкрутую, так как
они могут взорваться даже после завершения
нагрева при помощи СВЧ.
• Прибор следует регулярно чистить, а также
удалять из него какие бы то ни было остатки
продуктов.
• Если не поддерживать прибор в чистом состоянии,
это может привести к повреждению его
поверхности, что, в свою очередь, может
неблагоприятно повлиять на срок службы прибора
и даже привести к несчастному случаю.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, имеющий
повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.
• Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении: прибор имеет
большой вес. Всегда используйте
защитные перчатки и закрытую
обувь.
• При перемещении прибора не
тяните за его ручку.
• Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между
соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под
прибором и рядом с ним надежно
закреплена.
• Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.
2.2 Подключение к
электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
• Все подключения к электросети
должны производиться
квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что указанные на
табличке с техническими данными
параметры электропитания
соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
обратитесь к электрику.
РУССКИЙ 7
• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
• Не используйте тройники и
удлинители.
• Позаботьтесь о том, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.
• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании
установки прибора. Убедитесь, что
после установки прибора к вилке
электропитания имеется свободный
доступ.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно
обеспечивать зазор между
разомкнутыми контактами не менее
3 мм.
• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.
• Данный прибор предназначен
только для бытового применения.
• Не вносите изменения в параметры
данного прибора.
• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
• Во время работы прибора не
оставляйте его без присмотра.
• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками; не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.
• Не используйте прибор в качестве
столешницы или подставки для
каких-либо предметов.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
• Не помещайте на прибор, рядом с
ним или внутрь него
легковоспламеняющиеся вещества
или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
• Не используйте режим
микроволновой печи для
предварительного нагрева
духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
www.aeg.com8
• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую
фольгу.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.
• Для приготовления тортов,
содержащих большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.
• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.
• В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного
остывания прибора после
использования.
2.4 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные
панели могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Не забудьте вытереть после
каждого использования
внутреннюю камеру и дверцу.
Производимый в ходе работы
прибора пар конденсируется на
стенках внутренней камеры, что
может вызвать коррозию.
• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
• Жир и остатки продуктов в приборе
могут привести к возгоранию и
электроискрению во время работы
функции микроволновой обработки.
• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.5 Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
1 2
8
4
3
1
2
3
6
4
5
7
РУССКИЙ 9
2.6 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
• Отключите прибор от сети
электропитания.
• Обрежьте кабель электропитания
как можно ближе к прибору и
утилизируйте его.
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
3.1 Общий обзор
• Удалите защелку дверцы, чтобы
дети или домашние животные не
оказались заблокированными в
приборе.
2.7 Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные
запасные части.
Панель управления
1
Электронный программатор
2
Нагревательный элемент
3
Микроволновый генератор
4
Лампа освещения
5
Вентилятор
6
Съемная направляющая для
7
противня
Положение противней
8
3.2 Принадлежности
Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
Глубокий противень
Для тортов и печенья.
21 3 4 5 76 8 9 10 11
www.aeg.com10
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
4.1 Электронный программатор
Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.
Сенсорн
ое поле
1
2
Описание Комментарий
- Дисплей Отображение текущих настроек прибора.
ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора.
Режимы Нагрева
или Помощь в
приготовлении
3
Режим СВЧ Включение режима СВЧ. Эти же действия
4
Выбор
5
6
7
температуры
Стрелка вниз Перемещение вниз по меню.
Стрелка вверх Перемещение вверх по меню.
Для выбора режима нагрева или вызова меню
Помощь в приготовлении коснитесь сенсорного
поля один раз. Для перехода между меню
снова коснитесь сенсорного поля: Режимы
Нагрева, Помощь в приготовлении. Для
включения или выключения освещения
нажмите и удерживайте поле в течение 3
секунд.
можно произвести и при выключенном
приборе. При использовании режима
микроволновой обработки совместно с
функцией Продолж. на протяжении более 7
минут, а также в комбинированном режиме
мощность микроволновой обработки не может
превышать 600 Вт.
Установка температуры или отображение
текущей температуры прибора. Коснитесь поля
на 3 секунды, чтобы включить или выключить
функцию Быстрый нагрев.
A
DE
B C
РУССКИЙ 11
Сенсорн
ое поле
8
9
10
11
4.2 Дисплей
Описание Комментарий
OK/Быстрый пуск
СВЧ
Клавиша
возврата
Время и
дополнительные
функции
Таймер Установка функции Таймер.
Подтверждение выбора или параметра
настройки. Включение режима СВЧ. Эти же
действия можно произвести и при
выключенном приборе.
Возврат на один уровень в меню функций. Для
вызова главного меню нажмите и удерживайте
поле в течение 3 секунд.
Установка различных функций. При работе
режима нагрева нажатие на данное сенсорное
поле позволяет установить таймер или
следующие функции: Блокировка кнопок,
Любимая программа, Сохранение Тепла,
ВКЛЮЧИЛ и ИДИ.
A. Режим нагрева или микроволновой
обработки
B. Время суток
C. Индикация нагрева
D. Температура или мощность СВЧ
E. Отображение продолжительности
или времени окончания работы
функции
Другие индикаторы дисплея:
Символ Описание
Таймер Выполняется указанная функция.
Время суток На дисплее отображается текущее
время суток.
Продолж. На дисплее отображается
требуемое для приготовления
время.
Окончание Отображается на дисплее по
истечении времени приготовления.
Температура На дисплее отображается
температура.
www.aeg.com12
Символ Описание
Индикация Времени На дисплее отображается
продолжительность времени
работы режима нагрева. Для сброса
отсчета одновременно нажмите на
и .
Индикация нагрева На дисплее отображается
температура внутри прибора.
Индикация быстрого
нагрева
Вес, автоматич. На дисплее отображается
Сохранение Тепла Режим включен.
Режим включен. При этом
сокращается время нагрева.
информация о том, что система
автоматического взвешивания
включена или что вес может быть
изменен.
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
5.1 Первая чистка
Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.
См. Главу «Уход и
очистка».
Перед первым использованием
прибор и принадлежности следует
очистить.
Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.
5.2 Первое подключение
При подключении прибора к сети
электропитания или после перебоя
электропитания необходимо
установить язык, контрастность
дисплея, яркость дисплея и время
суток.
1. Для выбора значения нажмите на
или на .
2. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
6.1 Навигация по пунктам меню
1. Включите прибор.
2. С помощью кнопок или
выберите нужный пункт меню.
3. Нажатие на позволяет перейти к
подменю или принять
установленное значение.
В любой момент можно
вернуться в главное меню,
нажав на .
6.2 Обзор меню
Главное меню
СимволЭлемент меню Применение
Режимы Нагрева Перечень режимов нагрева.
Помощь в приготовлении Содержит перечень автоматических программ.
Основные Установки Используется для выбора других установок.
Любимая программа Содержит список избранных программ
приготовления, созданных пользователем.
Подменю для меню: Основные Установки
СимволПодменю Описание
Установка Времени Суток Установка текущего времени.
Индикация Времени Если данная функция включена, на дисплее
выключенного прибора отображается текущее
время.
ВКЛЮЧИЛ и ИДИ Выбор функции и ее последующее включение
нажатием на любой символ панели
управления.
Сохранение Тепла Используется для поддержания
приготовленных блюд теплыми в течение 30
минут после завершения цикла приготовления.
Коррекция Времени Включение и выключение функции «Коррекция
времени».
Контрастность дисплея Изменение контрастности дисплея в
процентах.
Яркость дисплея Изменение яркости дисплея в процентах.
РУССКИЙ 13
Выбрать язык Выбор языка выводимой на дисплей
информации.
Громкость звук. сигнала Регулировка в процентах громкости сигналов,
звучащих при нажатии на сенсорные поля, а
также других сигналов.
Тоны кнопок Включение и выключение звуковых сигналов,
звучащих при нажатии на сенсорные поля.
Отключение звуковых сигналов, выдаваемых
при нажатии на поле «Вкл/Выкл», невозможно.
Сигналы Тревоги/Ошибки Включение и выключение сигналов
оповещения.
www.aeg.com14
СимволПодменю Описание
Сервис Отображение на дисплее версии и
конфигурации программного обеспечения.
Заводские Установки Сброс всех настроек к заводским установкам.
6.3 Режимы Нагрева
Режимы нагрева Применение
Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и
высушивание продуктов на 2
уровнях.Установите температуру на 20°C –
40°C ниже, чем для режима Верхний + нижний
нагрев..
Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда
требуется более интенсивное подрумянивание
и хрустящая нижняя корочка. Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для
режима Верхний + нижний нагрев..
Медл. приготовление Приготовление нежных и сочных жареных
кусков мяса.
Верхний + нижний
нагрев
Замороженные
продукты
Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не
Быстрое грилирование Приготовление на гриле большого количества
Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской
Поддержание Тепла Сохранение пищи в теплом виде.
Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.
Приготовление продуктов быстрого
приготовления, например, картофеля фри,
картофельных ломтиков, блинчиков с фаршем
с образованием хрустящей корочки.
филе) на одном уровне, а также запекание и
обжаривание.
продуктов плоской формы, а также
приготовление тостов.
формы и тостов.
Режимы нагрева Применение
Размораживание Данная функция может использоваться для
размораживания таких замороженных
продуктов, овощей и фруктов. Время
размораживания зависит от объема и
размеров замороженных продуктов.
Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и
консервирование продуктов.
Подготовка теста Контролируемая расстойка теста перед
выпеканием.
Хлеб Выпекание хлеба.
Запеканка Приготовление таких блюд как лазанья или
картофельная запеканка, а также запекание до
румяной корочки и обжаривание.
Консервирование Консервирование овощей (например, соленых
огурцов).
Высушивание Подсушивание тонко нарезанных фруктов
(например, яблок, слив, персиков) и овощей
(например, помидоров, цуккини или грибов).
Подогрев Тарелок Предварительный подогрев тарелок перед
подачей на стол.
РУССКИЙ 15
ЭКО жарка Использование данной функции во время
приготовления позволяет оптимизировать
энергопотребление. Более подробные
сведения о рекомендованных настройках
находятся в Таблицах для приготовления
пищи, где приведены эквивалентные
стандартные режимы. (Турбо-гриль).
6.4 Включение режима нагрева
1. Включите прибор.
2. Выберите меню Режимы Нагрева.
3. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на
4. Выберите режим нагрева духового
шкафа.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. Установите температуру.
.
7. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6.5 Индикация нагрева
При включении режима нагрева на
дисплее отображается полоска.
Полоска показывает, что температура
духового шкафа повышается. По
достижении заданной температуры
выдаются 3 сигнала зуммера, а
полоска начинает мигать и затем
исчезает.
www.aeg.com16
6.6 Индикация быстрого нагрева
Данная функция позволяет сократить
время нагрева.
Не ставьте продукты в
духовой шкаф во время
работы режима быстрого
нагрева.
Для включения функции нажмите и
удерживайте в течение 3 секунд.
Индикатор нагрева замигает.
6.7 Остаточное тепло
После выключения прибора на
дисплее отображается остаточное
тепло. Это тепло можно использовать
для поддержания блюд в теплом
состоянии.
6.8 Экономия электроэнергии
Данный прибор оснащен несколькими
функциями, позволяющими экономить
электроэнергию во время
приготовления.
Общие рекомендации
Позаботьтесь о том, чтобы дверца во
время работы прибора была плотно
закрыта. Во время приготовления
дверца должна быть закрыта как
можно большую часть времени.
Для повышения энергосбережения
используйте металлическую посуду
(применимо только к использованию
не в режиме СВЧ).
Если это возможно, не разогревайте
духовой шкаф перед помещением в
него продуктов.
Если продолжительность
приготовления превышает 30 минут,
уменьшите температуру духового
шкафа за 3-10 минут до окончания
приготовления в зависимости от
продолжительности приготовления.
Приготовление продолжится
благодаря остаточному теплу внутри
духового шкафа.
Используйте остаточное тепло для
разогрева других продуктов.
Приготовление с использованием
вентилятора
По возможности выбирайте функции
приготовления, в которых
используется вентилятор, чтобы
сберечь электроэнергию.
Остаточное тепло
В ряде функций нагрева при
использовании программ с заданным
временем работы Продолж. или
Окончание и временем работы более
30 минут нагревательные элементы
автоматически выключаются на 10%
раньше. Вентилятор и лампа
освещения продолжают работать.
Приготовление с выключенной
лампой освещения
Выключите лампу освещения на
время приготовления и включайте ее
только когда она Вам нужна.
Сохранение продуктов теплыми
Если Вы хотите использовать
остаточное тепло для сохранения
пищи в теплом состоянии, выбирайте
максимально низкое значение
температуры. На дисплее будет
отображаться температура
остаточного тепла.
Функции «Эконом»
См. Главу «Режимы нагрева»
При работе функций «ЭКОНОМ»
лампа освещения по умолчанию
отключена. Лампу можно включить
снова, но данное действие сократит
ожидаемый эффект от экономии
электроэнергии.
7. РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ
РУССКИЙ 17
7.1 Микроволновая обработка
Общая информация:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не включайте прибор, если
в нем нет продуктов.
• После выключения прибора дайте
продуктам постоять несколько
минут. См. «Таблицы для
приготовления пищи в
микроволновой печи: время
выдержки» .
• Перед приготовлением освободите
продукты от упаковки из
алюминиевой фольги, выньте их из
металлических контейнеров и т.д.
• При использовании режима
микроволновой обработки
использовать более одного уровня
не рекомендуется.
• Поместите продукты на тарелку и
поставьте их на дно внутренней
камеры, если не оговорено иначе.
• По возможности всегда
перемешивайте пищу перед
подачей к столу.
Приготовление:
• Во время приготовления
накрывайте продукты материалами,
пригодными для использования в
микроволновой печи. Готовьте
продукты, не накрывая их крышкой,
только если требуется сохранить
корочку.
• Не подвергайте продукты излишней
тепловой обработке, устанавливая
слишком высокую мощность и
слишком большую длительность
работы прибора. Продукты могут
потерять влагу, пережариться или
местами подгореть.
• Не используйте прибор для
приготовления яиц в скорлупе и
моллюсков/улиток, потому что они
могут взрываться. При
поджаривании яиц сначала
проткните желтки.
• Продукты с кожицей или кожурой,
такие как картофель, помидоры или
сосиски, перед приготовлением
следует проткнуть вилкой в
нескольких местах, чтобы они не
взорвались.
• При приготовлении охлажденных
или замороженных продуктов
увеличивайте время
приготовления.
• Блюда, содержащие соусы,
необходимо время от времени
помешивать.
• По прошествии половины времени
приготовления переворачивайте
крупные куски продуктов.
• По возможности нарезайте овощи
на кусочки одного размера.
• Используйте плоскую, широкую
посуду.
• Не используйте кухонную посуду из
фарфора, фаянса и глины, в
которой есть небольшие отверстия
без глазури (например, на ручках).
Влага, попавшая в такие отверстия,
может привести к образованию в
посуде трещин при нагреве.
Размораживание мяса, птицы и
рыбы:
• Положите замороженный
неразвернутый продукт в
небольшой перевернутой тарелке в
контейнер, на поднос для
размораживания или в пластиковое
сито, чтобы образующаяся при
размораживании жидкость могла
свободно стекать.
• По истечении половины времени
размораживания переверните
продукт. По возможности
разделяйте куски и отбирайте те из
них, которые уже начали
размораживаться.
Размораживание масла,
порционных пирожных и творога:
• Не размораживайте продукт в
приборе полностью. Дайте ему
полностью оттаять при комнатной
температуре. Это сделает процесс
размораживания более
равномерным. Перед
размораживанием удалите
металлическую или алюминиевую
упаковку или ее фрагменты.
Размораживание фруктов и
овощей:
www.aeg.com18
• Если требуется сохранить овощи и
фрукты неприготовленными, не
размораживайте их в приборе
полностью. Дайте им полностью
оттаять при комнатной
температуре.
• Для приготовления овощей и
фруктов без предварительного
размораживания можно задать
более высокую мощность
с металлической крышкой можно
размораживать или разогревать
микроволнами, только если на них
явно указано, что они пригодны для
микроволновой обработки.
• Необходимо следовать
инструкциям производителя на
упаковке (например, удалить
металлические крышки и сделать
отверстия в пластиковой пленке).
микроволновой обработки.
Готовые блюда:
• Готовые блюда в металлической
упаковке или пластиковых коробках
7.2 Подходящая кухонная посуда и материалы
Кухонная посуда/материал Микроволновая обработка Малый
Размора
живание
Огнеупорное стекло и фарфор без
металлических примесей,
например, марки «Пирекс» или из
жаростойкого стекла.
Нежаростойкое стекло и фарфор
Решетка для гриля, стекло и
стеклокерамика из жаростойкого/
холодостойкого материала (напр.,
марки «Аркофлам»)
Фаянс, керамика 2), глиняная
2)
посуда.
Жаростойкий пластик (до 200°C)
Картон, бумага. X X X
1)
3)
Нагрев Приготов
ление
X X X
гриль
X
X
Пищевая пленка. X X X
Пленка для жарки, пригодная для
использования в микроволновой
3)
печи
Жарка в посуде из металла,
например, в эмалированной или
чугунной посуде.
X X X
X
РУССКИЙ 19
Кухонная посуда/материал Микроволновая обработка Малый
Размора
живание
Нагрев Приготов
ление
гриль
Формы для выпечки, с черной
X X X
лакировкой или покрытые
силиконом
3)
Глубокий противень X X X
Решетка X X X
Посуда для подрумянивания,
X X
например, марок «Крисп пэн» или
«Кранч-плейт».
Готовые блюда в упаковках.
1)
Без серебряного, золотого, платинового или металлического покрытия/росписи.
2)
Без элементов из кварца или металла или металлосодержащей глазури
3)
Обязательно соблюдайте указания производителя касательно максимальных температур.
3)
7.3 Рекомендации по использованию режима микроволновой обработки
Результат Решение
Отсутствуют данные для веса или
объема продуктов, которые
предстоит приготовить.
После приготовления продукты
слишком сухие.
Продукт не успел разморозиться,
нагреться или приготовиться по
истечении времени приготовления.
По окончании времени
приготовления пища перегрета по
краям, но все еще не готова в
середине.
Найдите сведения для сходных продуктов.
Увеличьте или уменьшите время
приготовления, следуя правилу: двойное
количество – почти двойное время; половина
количества – половина времени.
Выберите более короткое время
приготовления или уменьшите мощность
микроволновой обработки, а также закройте
блюдо материалом, пригодным для
использования в микроволновой печи.
Увеличить время приготовления или выбрать
большую мощность микроволновой обработки.
Обратите внимание: более высокие блюда
обычно требуют более длительного времени
приготовления. Перемешивайте или
переворачивайте продукты во время
приготовления.
В следующий раз уменьшите уровень
мощности и увеличьте продолжительность
приготовления. Перемешивайте жидкие
продукты, такие как супы, по истечении
половины времени приготовления.
www.aeg.com20
Другие соображения...
• Продукты бывают разной формы и
отличаются своими свойствами.
Они готовятся в разных
количествах. Поэтому необходимые
время и мощность
размораживания, нагрева или
приготовления могут быть
различаться. В качестве
приблизительного ориентира:
вдвое большее количество –
почти вдвое больше времени.
• При микроволновой обработке
тепло образуется непосредственно
в самом продукте. Это делает
мгновенный равномерный прогрев
невозможным. Следует
помешивать или переворачивать
• В таблицах приводится время
выдержки. Дайте пище постоять,
будь то внутри прибора или
снаружи, чтобы тепло
распределилось более
равномерно.
• Скорректируйте уровень мощности
согласно количеству продуктов.
Использование высокого уровня
мощности для приготовления
небольшого количества продуктов
может привести к сгоранию
продуктов или искрению в случае
использования принадлежностей.
• При приготовлении риса более
удачный результат дает
использование плоской, широкой
посуды.
нагреваемые блюда, особенно в
случае приготовления
значительных объемов пищи.
7.4 Режимы микроволновой обработки
Функции Описание
Микроволновая
обработка
Комбинированный
режим
Быстрый запуск Включение режима микроволновой обработки одним касанием
Тепло образуется непосредственно в самом продукте. Режим
используется для подогрева готовых блюд и напитков,
размораживания мяса или фруктов и для приготовления овощей
и рыбы.
Одновременное использование режимов нагрева и
микроволновой обработки. Сокращение времени приготовления
продуктов и одновременное их подрумянивание.
Максимальная мощность для этой функции составляет 600 Вт
символа . При этом выбирается максимальная мощность
микроволновой обработки. Время работы: 30 секунд.
7.5 Установка режима микроволновой обработки
1. Включите прибор.
2. Для включения режима
микроволновой обработки
коснитесь
3. Коснитесь . Функция Продолж.
будет установлена на время 30
секунд; начнется микроволновая
обработка.
.
Каждое нажатие на
добавляет к
продолжительности
работы режима Продолж.
30 секунд.
Если не нажать на ,
через 20 секунд прибор
выключится.
4. Коснитесь , чтобы выбрать
функцию Продолж.. См. Главу
«Настройка функций часов».
РУССКИЙ 21
Если время работы
функции Продолж.
превышает 7 минут,
мощность микроволновой
обработки уменьшается до
600 Вт.
Максимальная
продолжительность
работы функции Продолж.
составляет 90 минут.
Во время работы функции
микроволновой обработки
уровень ее мощности
(коснитесь , а затем
или ), а также
параметры режима
Продолж. можно
изменить в любой момент.
5. По истечении установленного
времени в течении двух минут
раздается звуковой сигнал. Работа
режима микроволновой обработки
будет автоматически завершена.
Для отключения звукового сигнала
коснитесь любого символа.
Для выключения функции
микроволновой обработки
коснитесь .
Касание или
открывание дверцы
приводит к остановке
работы прибора. Для
повторного включения
функции коснитесь .
7.6 Установка комбинированного режима работы
1. Включение режима нагрева. См.
Главу «Включение режима
нагрева».
2. Коснитесь и выполните те же
действия, что и при выборе
функции микроволновой
обработки.
В случае ряда функций
режим микроволновой
обработки начнет
работать, как только будет
достигнута заданная
температура.
Следующие функции недоступны в
комбинированном режиме работы:
Любимая программа, Окончание,
ВКЛЮЧИЛ и ИДИ, Сохранение Тепла.
7.7 Использование функции быстрого запуска
1. При необходимости нажмите на
, чтобы выключить прибор.
2. Для включения функции быстрого
запуска нажмите на .
Каждое нажатие на добавляет к
продолжительности работы функции
Продолж. 30 секунд.
Уровень мощности
микроволновой обработки
можно изменить (см. Главу
«Установка режима
микроволновой
обработки»).
3. Нажмите на для установки
продолжительности работы
функции Продолж.. См. Главу
«Настройка функций часов».
7.8 Примеры выбора мощности при приготовлении продуктов
Приведенные в таблице данные
являются ориентировочными.
www.aeg.com22
Уровень мощности Эксплуатация
• 1000 Ватт
• 900 Ватт
• 800 Ватт
• 700 Ватт
• 600 Ватт
• 500 Ватт
• 400 Ватт
• 300 Ватт
• 200 Ватт
• 100 Ватт Размораживание мяса, рыбы, хлеба
Нагревание жидкостей
Доведение до кипения к началу процесса
приготовления
Приготовление овощей
Растапливание желатина и масла
Размораживание и нагрев замороженных блюд
Нагревание порционных блюд
Доведение до готовности блюд в горшочках
Приготовление блюд из яиц
Дальнейшее приготовление пищевых продуктов
Приготовление деликатных продуктов
Нагрев детского питания
Замачивание риса
Подогрев деликатных блюд
Плавление сыра
Размораживание сыра, сметаны, масла
Размораживание фруктов и пирожных (сливочные
торты)
Подъем дрожжевого теста
Подогрев холодных блюд и напитков
8. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
8.1 Таблица функций часов
Функция часов Применение
Таймер Установка обратного отсчета времени
Продолж. Установка продолжительности работы
Окончание Установка времени отключения режима
Если установлено время для функции
часов, то обратный отсчет времени
начнется через 5 секунд.
(макс. 2 часа 30 минут). Эта функция не
влияет на работу прибора. Ее можно
включить и тогда, когда сам прибор
выключен.
Чтобы включить эту функцию, нажмите на
. Установите значение минут при
помощи или и нажмите на ,
чтобы произвести пуск.
(макс. 23 часа 59 минут).
нагрева (макс. 23 часа 59 минут).
РУССКИЙ 23
При использовании
функций часов Продолж. и
Окончание выключение
нагревательных элементов
прибора происходит по
истечении 90% заданного
времени работы. В конце
приготовления (в течение
от 3 до 20 минут) прибор
использует остаточное
тепло для продолжения
приготовления.
8.2 Установка функций часов
Перед использованием
функций Продолж. и
Окончание сначала
следует задать режим
нагрева и температуру.
Прибор отключится
автоматически.
При одновременном
использовании функций
Продолж. и Окончание
можно задать время для
автоматического
включения и выключения
прибора в более позднее
время.
1. Установите режим нагрева
духового шкафа.
2. Многократным нажатием кнопки
добейтесь отображения на
дисплее необходимой функции
часов и соответствующего
символа.
3. С помощью или задайте
необходимое значение времени.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
По истечении установленного времени
раздастся звуковой сигнал. Прибор
выключается. На дисплее появится
сообщение.
5. Для отключения звукового сигнала
достаточно коснуться любого
символа.
8.3 Сохранение Тепла
Условия для этой функции:
• Установленная температура
должна превышать 80°С.
• Установлена функция Продолж..
Функция Сохранение Тепла служит
для поддержания температуры
готовых продуктов на уровне 80°C в
течение 30 минут. Она включается
после окончания процессов выпекания
или жарки.
Включение и выключение данной
функции производится в меню
Основные Установки.
1. Включите прибор.
2. Выберите режим нагрева.
3. Установите температуру выше
80°С.
4. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Сохранение Тепла.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
По окончании действия функции
раздастся звуковой сигнал.
При изменении режимов нагрева
функция остается включенной.
8.4 Коррекция Времени
Режим Коррекция Времени позволяет
продлить работу заданного режима
нагрева после истечения времени,
установленного функцией Продолж..
Применимо для всех
режимов нагрева с
Продолж. или Вес,
автоматич..
1. По истечении установленного
времени приготовления раздастся
звуковой сигнал. Коснитесь любого
символа.
На дисплее отображается сообщение.
2. Нажмите
3. Задайте продолжительность
работы функции.
4. Нажмите на .
для включения или
для отмены.
www.aeg.com24
9. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
9.1 Рецепты в Интернете
Рецепты для
автоматических программ
данного конкретного
прибора можно найти на
нашем веб-сайте. Для
выбора подходящей книги
рецептов проверьте PNC
(код изделия) на табличке
с техническими данными
на передней рамке
внутренней камеры
прибора.
9.2 Помощь в приготовлении с Запрограммир. рецепты
В памяти прибора записаны рецепты,
которыми Вы можете
воспользоваться. Изменение рецептов
пользователем невозможно.
1. Включите прибор.
2. Выберите меню Помощь в
приготовлении. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на .
3. Выберите категорию и блюдо.
Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Выберите рецепт. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на .
При использовании
функции Ручной Режим
прибор использует
автоматические установки.
Их можно изменять
подобно другим функциям.
9.3 Помощь в приготовлении с Вес, автоматич.
Эта функция автоматически
рассчитывает время жарки. Для ее
использования необходимо ввести вес
продукта.
1. Включите прибор.
2. Выберите меню Помощь в
приготовлении. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на
3. Выберите категорию и блюдо.
Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Коснитесь или , чтобы
задать вес продуктов. Чтобы
подтвердить выбор, нажмите на .
Начнется выполнение программы.
5. Вес можно изменить в любое
время. Для его изменения нажмите
на или на .
6. По истечении установленного
времени раздастся звуковой
сигнал. Для отключения сигнала
коснитесь любого символа.
При использовании
некоторых программ через
30 минут после начала
приготовления продукты
нужно перевернуть. На
дисплее отображается
напоминание.
.
10. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
10.1 Установка дополнительных принадлежностей
Используйте только подходящую
посуду и материалы.
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Описание
работы режима
микроволновой
обработки».
Решетка:
Вставьте решетку между
направляющими, убедившись, что
опоры смотрят вниз.
Одновременная установка решетки и
глубокого противня:
Вставьте глубокий противень между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.
РУССКИЙ 25
Глубокий противень:
Вставьте глубокий противень между
направляющими.
11. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
11.1 Любимая программа
Вы можете сохранить в памяти
прибора избранные настройки,
например, продолжительность,
температуру или режим нагрева. Их
можно выбирать в меню Любимая
программа. Можно сохранить до 20
программ.
Для повышения уровня
безопасности в верхней
части левого и правого
краев всех
дополнительных
принадлежностей духового
шкафа имеются
небольшие выступы.
Выступы также служат
защитой от
опрокидывания.
Высокий ободок по
периметру решетки служит
для предотвращения
соскальзывания кухонной
посуды.
www.aeg.com26
Функции микроволновой
обработки и
комбинированной
микроволновой обработки
невозможно выбрать в
качестве любимых
программ.
Сохранение программы
1. Включите прибор.
2. Выберите режим нагрева или
автоматическую программу.
3. Нажимайте на
не отобразится СОХРАНИТЬ.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
На дисплее отобразится позиция
первой свободной ячейки памяти.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
6. Введите название программы.
Начнет мигать первая буква.
7. Для ее изменения нажимайте на
или на .
8. Нажмите на .
Замигает следующая буква.
9. Повторите действие 7
необходимое число раз.
10. Нажмите и удерживайте для
сохранения.
Можно изменить записи во всех
ячейках памяти. Когда на дисплее
отобразится первая свободная ячейка
памяти, нажмите на или на , а
затем на для перезаписи
существующей программы.
Можно изменить имя программы в
меню Изменить имя программы.
, пока на дисплее
Включение программы
1. Включите прибор.
2. Выберите меню Любимая
программа.
3. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
4. Выберите название любимой
программы.
5. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
11.2 Использование функции «Защита от детей».
Когда установлена функция «Защита
от детей», случайное включение
прибора становится невозможным.
1. Коснитесь
дисплея.
2. Нажмите и удерживайте
одновременно и , пока на
дисплее не появится сообщение.
Для выключения функции «Защита от
детей» повторите действие 2.
для включения
11.3 Блокировка кнопок
Данная функция предотвращает
случайное включение режима нагрева.
Ее можно включить только когда
прибор работает.
1. Включите прибор.
2. Задайте какой-либо режим нагрева
или параметр.
3. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Блокировка кнопок.
4. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Для выключения функции нажмите на
. На дисплее появится сообщение.
Снова нажмите на , а затем на
для подтверждения.
При выключении прибора
данная функция также
отключается.
11.4 ВКЛЮЧИЛ и ИДИ
Данная функция позволяет задать
режим нагрева (или программу) и
включать ее позже одним касанием на
любого символа.
1. Включите прибор.
2. Установите режим нагрева
духового шкафа.
3. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее Продолж..
4. Задайте время.
5. Многократным нажатием на кнопку
добейтесь появления на
дисплее ВКЛЮЧИЛ и ИДИ.
6. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Для включения функции ВКЛЮЧИЛ и
ИДИ коснитесь любого символа (кроме
). Будет включен установленный
режим нагрева.
По окончании действия режима
нагрева будет выдан звуковой сигнал.
• При работе режима
нагрева выполняется
Блокировка кнопок.
• Меню Основные
Установки позволяет
включать и выключать
режим ВКЛЮЧИЛ и
ИДИ.
11.5 Автоматическое отключение
В целях безопасности прибор
автоматически отключается через
определенное время в случае, если
какой-либо режим нагрева продолжает
выполняться, а изменения каких-либо
настроек пользователем не
производится.
РУССКИЙ 27
Температура (°C) Время
отключения (час)
200 - 230 5.5
Автоматическое
отключение не работает со
следующими режимами:
Освещение, Окончание и
Продолж..
11.6 Яркость дисплея
Существует два режима яркости
дисплея:
• Ночная яркость – когда прибор
выключен, яркость дисплея в
период с 22:00 до 06:00 снижается.
• Яркость в светлое время суток:
– когда прибор включен.
– если в режиме яркости ночного
времени суток нажать на любой
символ (за исключением ВКЛ/
ВЫКЛ), дисплей на следующие
10 секунд переходит в режим
яркости светлого времени
суток.
– если при выключенном приборе
Вы устанавливаете функцию
Таймер. По завершении работы
функции дисплей возвращается
в режим ночной яркости.
Температура (°C) Время
отключения (час)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
12. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
11.7 Вентилятор
охлаждения
Когда прибор включен, автоматически
включается вентилятор охлаждения
для охлаждения поверхностей
прибора. При выключении прибора
вентилятор продолжает работать до
тех пор, пока прибор не остынет.
www.aeg.com28
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.
12.1 Рекомендации по использованию особых режимов нагрева духового шкафа
Поддержание Тепла
Используйте данный режим, если
требуется поддерживать блюдо
горячим.
Автоматически поддерживается
температура 80°C.
Подогрев Тарелок
Для подогрева тарелок.
Равномерно разместите тарелки по
всей решетке. Переверните стопки по
истечении половины времени
подогрева.
Автоматически поддерживается
температура 70°C.
Рекомендуемое положение противня:
3.
Подготовка теста
Данная автоматическая функция
может использоваться с любым
рецептом, в котором присутствует
дрожжевое тесто. В условиях, которые
создает этот режим, тесто хорошо
поднимается. Положите тесто в
достаточно большую миску, чтобы
тесто могло подняться, и накройте его
влажным полотенцем или
полиэтиленовой пленкой. Установите
решетку на первый уровень и
поставьте на нее миску. Закройте
дверцу и выберите функцию
Подготовка теста. Установите
необходимое время.
12.2 Выпечка
• Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
от предыдущего. Адаптируйте свои
обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения
противней к значениям,
приведенным в таблице.
• Производитель рекомендует при
первом использовании
использовать самую низкую
температуру.
• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на схожий с ним
рецепт.
• При выпекании пирогов более чем
на одном положении противня
время выпекания можно увеличить
на 10–15 минут.
• Пироги и выпечка, расположенные
на разной высоте, сначала
подрумяниваются не всегда
равномерно. В этом случае не
меняйте температуру. Разница
выровняется в процессе
выпекания.
• При продолжительном времени
выпекания Вы можете отключить
духовой шкаф приблизительно за
10 минут до окончания программы
и использовать ее остаточное
тепло.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания могут изогнуться.
После остывания эти деформации
исчезнут.
12.3 Советы по выпечке
РУССКИЙ 29
Результат выпекания/
жарки
Низ торта недостаточно
подрумянен.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт опадает и остается
сырым, комковатым или
частично непропеченным.
Торт слишком сухой. Слишком низкая
Торт слишком сухой. Слишком большое время
Торт подрумянивается
неравномерно.
Торт подрумянивается
неравномерно.
Торт не готов по истечении
установленного времени.
Возможная причина Решение
Неверный выбор
положения противня.
Слишком высокая
температура духового
шкафа.
Слишком малое время
выпекания.
Слишком много жидкости в
тесте.
температура духового
шкафа.
выпекания.
Температура духового
шкафа слишком высокая, а
время выпекания слишком
мало.
Тесто распределено
неравномерно.
Слишком низкая
температура духового
шкафа.
Выберите для торта более
низкий уровень.
При следующем
приготовлении немного
уменьшите температуру
духового шкафа.
Установите более длинное
время выпекания. Время
выпекания нельзя
уменьшить, увеличив
температуру.
Используйте меньшее
количество жидкости.
Соблюдайте требования
по времени размешивания,
особенно при
использовании кухонных
комбайнов.
При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.
При следующем
приготовлении немного
уменьшите время
выпекания.
Понизьте температуру
духового шкафа и
увеличьте время
выпекания.
Равномерно распределите
тесто по глубокому
противню.
При следующем
приготовлении немного
увеличьте температуру
духового шкафа.
www.aeg.com30
12.4 Выпекание на одном уровне
Выпечка в формах
Продукты Описание Темпера
Пирог-кольцо или
бриошь
Бисквит «Мадера» /
Фруктовый кекс
Sponge cake / Бисквит Горячий
Sponge cake / Бисквит Верхний +
Коржи для открытого
пирога из песочного
1)
теста
Коржи для открытого
пирога из бисквитного
теста
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Apple pie / Яблочный
пирог (2 формы по Ø
20 см, установленные
по диагонали)
Сырный торт/Чизкейк,
противень
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
2)
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Описание Температ
Батон-плетенка /
батон-венок
Рождественские кексы
с изюмом и орехами
Хлеб (ржаной)
1)
Горячий
воздух
Горячий
воздух
воздух
нижний нагрев
Горячий
воздух
Горячий
воздух
Горячий
воздух
Верхний +
нижний нагрев
Верхний +
нижний нагрев
Верхний +
нижний нагрев
Верхний +
нижний нагрев
1)
Верхний +
нижний нагрев
Время (мин) Положение
тура (°C)
150 - 160 50 - 70 2
140 - 160 70 - 90 2
140 - 150 35 - 50 2
160 35 - 50 2
170 - 180 10 - 25 2
150 - 170 20 - 25 2
160 70 - 90 2
180 70 - 90 1
160 - 170 60 - 90 1
Время (мин) Положение
ура (°C)
170 - 190 30 - 40 2
160 - 180 50 - 70 2
2
противня
противня
РУССКИЙ 31
Продукты Описание Температ
Время (мин) Положение
ура (°C)
первый 230 20
затем 160 - 180 30 - 60
Пирожные со
взбитыми сливками/
1)
эклеры
Швейцарский рулет
Сладкий пирог с
посыпкой (сухой)
Сливочный
миндальный торт/
сахарные пирожные
Открытые фруктовые
пироги из дрожжевого /
сдобного теста
2)
Открытые фруктовые
пироги из дрожжевого /
сдобного теста
2)
Открытые фруктовые
пироги из песочного
Верхний +
нижний нагрев
Верхний +
1)
нижний нагрев
Горячий
воздух
Верхний +
нижний нагрев
1)
Горячий
воздух
Верхний +
нижний нагрев
Горячий
воздух
190 - 210 20 - 35 2
180 - 200 10 - 20 2
150 - 160 20 - 40 3
190 - 210 20 - 30 2
150 - 160 35 - 55 3
170 35 - 55 1
160 - 170 40 - 80 3
теста
Дрожжевые пироги с
деликатной начинкой
Верхний +
нижний нагрев
160 - 180 40 - 80 2
(например, творогом,
сливками, заварным
кремом)
1)
2)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Используйте противень для жарки.
Печенье
Продукты Описание Температ
Время (мин) Положение
ура (°C)
Печенье из песочного
теста
Short bread / Песочное
печенье / полоски из
Горячий
воздух
Горячий
воздух
150 - 160 10 - 20 3
140 20 - 35 3
теста
противня
противня
www.aeg.com32
Продукты Описание Температ
ура (°C)
Short bread / Песочное
печенье / полоски из
1)
теста
Печенье из сдобного
теста
Выпечка с яичным
белком, безе
Миндальное печенье Горячий
Верхний +
нижний нагрев
Горячий
воздух
Горячий
воздух
160 20 - 30 2
150 - 160 15 - 20 2
80 - 100 120 - 150 1
100 - 120 30 - 50 3
воздух
Печенье из
дрожжевого теста
Мелкоштучные
хлебобулочные
Горячий
воздух
Горячий
воздух
150 - 160 20 - 40 3
170 - 180 20 - 30 3
изделия из слоеного
1)
теста
1)
1)
Верхний +
нижний нагрев
Горячий
воздух
Верхний +
нижний нагрев
Рулеты
1)
Small cakes /
маленькие торты
Small cakes /
маленькие торты
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
190 - 210 10 - 25 2
160 20 - 35 3
170 20 - 35 2
Время (мин) Положение
противня
12.5 Выпечка и запеканки
Продукты Описание Температура
(°C)
Запеканка из
макаронных
изделий
Лазанья Верхний +
Овощн.
запеканка
Багеты с
плавленым
сыром сверху
Верхний +
180 - 200 45 - 60 1
нижний нагрев
180 - 200 25 - 40 1
нижний нагрев
Турбо-гриль 1
1)
Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1
Время (мин) Положение
противня
РУССКИЙ 33
Продукты Описание Температура
(°C)
Сладкая
выпечка
Запеканки с
рыбой
Фаршированны
е овощи
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Верхний +
нижний нагрев
Верхний +
нижний нагрев
Горячий воздух 160 - 170 30 - 60 1
180 - 200 40 - 60 1
180 - 200 30 - 60 1
Время (мин) Положение
противня
12.6 Выпекание на нескольких уровнях
Используйте функцию Горячий воздух.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Пирожные со
взбитыми сливками/
1)
эклеры
Пирог с сухой
обсыпкой
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Печенье/мелкое печенье/мучные изделия/рулеты
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
Печенье из песочного
теста
Short bread /
Песочное печенье /
полоски из теста
Печенье из сдобного
теста
Выпечка с яичным
белком, безе
Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Печенье из
дрожжевого теста
160 - 180 25 - 45 1 / 3
150 - 160 30 - 45 1 / 3
противня
150 - 160 20 - 40 1 / 3
140 25 - 45 1 / 3
160 - 170 25 - 40 1 / 3
80 - 100 130 - 170 1 / 3
160 - 170 30 - 60 1 / 3
www.aeg.com34
12.7 Медл. приготовление
Используйте эту функцию для
приготовления нежного постного мяса
и рыбы. Данная функция не подходит
к таким рецептам, как тушение в
горшочке или жарка жирной свинины.
В первые 10 минут можно установить
температуру духового шкафа в
пределах от 80°C до 150°C. Значение
по умолчанию 90°C. После установки
температуры духовой шкаф
продолжает приготовления при 80°C.
1. Обжарьте мясо с каждой стороны в
2. Поместите мясо вместе с горячим
3. Выберите функцию Медл.
Всегда готовьте без
крышки при использовании
данной функции.
течение 1-2 минут в сковороде на
варочной панели на высоком
уровне нагрева.
противнем для жарки внутрь
духового шкафа на решетку.
приготовление.
Не используйте данную функцию для
приготовления птицы.
Продукты Количество
(кг)
Ростбиф 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Говяжье филе 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Жареная телятина 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Стейк 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
Температура
(°C)
Время
(мин)
Положение
противня
12.8 Пицца
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Пицца (на тонкой
основе)
Пицца (с обильной
начинкой)
Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 3
Открытый пирог со
шпинатом
Открытый Пирог
(пикантный пирог)
Швейцарский открытый
пирог
Сырный торт (чизкейк) 140 - 160 60 - 90 3
Ябл. пир., закр. 150 - 170 50 - 60 3
Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 3
1)
2)
200 - 230 15 - 20 3
180 - 200 20 - 30 3
160 - 180 45 - 60 3
170 - 190 45 - 55 3
170 - 190 45 - 55 3
РУССКИЙ 35
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Пресный хлеб
Открытый слоеный
1)
пирог
Эльзасский пирог
«Фламмкухен»
Пироги
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
1)
1)
1)
230 10 - 20 3
160 - 180 45 - 55 3
230 12 - 20 3
180 - 200 15 - 25 3
12.9 Жарка
• Для жарки используйте
жаростойкую кухонную посуду (см.
инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить
непосредственно в противне для
жарки (если прибор им
укомплектован) или на решетке над
противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует
готовить в сотейнике под крышкой.
Тогда мясо будет более сочным.
• Для получения поджаристой
корочки все виды мяса можно
жарить в сотейнике без крышки.
• Рекомендуется готовить в приборе
соков, добавьте в него немного
жидкости.
• При необходимости
переворачивайте обжариваемый
продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Несколько раз в течение жарки
поливайте выделяющимся соком
крупное жаркое и птицу. Это
позволяет получить прекрасное
жаркое.
• Прибор можно выключить
приблизительно за 10 минут до
завершения жарки и
воспользоваться его остаточным
теплом.
мясо и рыбу весом 1 кг и выше.
• Чтобы избежать пригорания к
противню выделяющихся мясных
12.10 Таблицы с информацией по жарке
Говядина
ПродуктыОписаниеКоличеств
о (кг)
Мясо,
тушенное
одним
крупным
куском
Верхний
+
нижний
нагрев
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Мощнос
ть
(Ватт)
Температу
ра (°C)
Время (мин) Положен
ие
противня
www.aeg.com36
Свинина
ПродуктыОписаниеКоличеств
о (кг)
Лопатка,
ошеек,
окорок
Мясной
рулет
Свиная
ножка
(предвари
тельно
отваренна
я)
Турбогриль
Турбогриль
Турбогриль
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Телятина
ПродуктыОписаниеКоличеств
Жареная
телятина
Телячья
ножка
Турбогриль
Турбогриль
о (кг)
1 200 160 - 180 50 - 70 1
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Мощнос
ть (Ватт)
Мощнос
ть (Ватт)
Температу
ра (°C)
Температу
ра (°C)
Время (мин) Положен
ие
противн
я
Время (мин) Положен
ие
противн
я
Баранина
Продукты Описа
ние
Ножка
ягненка,
жареный
ягненок
Турбогриль
Количест
во (кг)
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
Птица
Продукты ОписаниеКоличест
во (кг)
Части
птицы
Турбогриль
по 0,2 0,25
Мощнос
ть (Ватт)
Мощнос
ть
(Ватт)
200 200 - 220 20 - 35 1
Температур
а (°C)
Температу
ра (°C)
Время (мин) Положе
Время (мин) Положен
ние
противн
я
ие
противн
я
РУССКИЙ 37
Продукты ОписаниеКоличест
во (кг)
Половинка
цыпленка
Цыпленок,
пулярка
Утка Турбо-
Турбогриль
Турбогриль
гриль
по 0,4 0,5
1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1
1.5 - 2 200 180 - 200 45 - 65 1
Рыба (на пару)
Продукты Описа
ние
Рыба,
целиком
Верхни
й +
нижний
нагрев
Количест
во (кг)
1 - 1.5 200 210 - 220 30 - 45 1
Блюда
Продукты Описа
ние
Сладкие
блюда
Пикантные
блюда с
заранее
приготовл
енными
ингредиен
тами
(вермишел
ь, овощи)
Несладкие
блюда с
сырыми
ингредиен
тами
(картофел
ь, овощи)
Горячи
й
воздух
Горячи
й
воздух
Горячи
й
воздух
Количест
во (кг)
- 200 160 - 180 20 - 35 1
- 400 - 600 160 - 180 20 - 45 1
- 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2
Мощнос
ть
(Ватт)
200 190 - 210 25 - 40 1
Мощнос
ть (Ватт)
Мощнос
ть (Ватт)
Температу
ра (°C)
Температу
ра (°C)
Температу
ра (°C)
Время (мин) Положен
Время (мин) Положен
Время (мин) Положен
ие
противн
я
ие
противн
я
ие
противн
я
www.aeg.com38
12.11 Малый гриль
• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для
сбора жира на первом уровне.
• Готовьте на гриле только плоские
куски мяса или рыбы.
Малый гриль
Продукты Температура
(°C)
Ростбиф,
средней
прожаренности
Филе говядины,
средней
прожаренности
Свиная
вырезка
Телячья
вырезка
Спинка
барашка
Рыба, целиком,
500 г – 1000 г
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
230 20 - 30 20 - 30 1
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
Время (мин) Положение
Первая
сторона
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте
духовой шкаф в течение 5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Приготовление на гриле
всегда выполняйте при
закрытой дверце духового
шкафа.
Вторая
сторона
противня
Быстрое грилирование
Продукты Время (мин) Положение
Первая сторона Вторая сторона
Burgers / Рубленые
бифштексы
Филе свинины 10 - 12 6 - 10 2
Сосиски 10 - 12 6 - 8 3
Стейки из говяжьей
вырезки / стейки из
телятины
Toast /Тосты 1 - 3 1 - 3 3
9 - 13 8 - 10 3
7 - 10 6 - 8 3
противня
РУССКИЙ 39
Продукты Время (мин) Положение
противня
Тосты с открытой
начинкой
Первая сторона Вторая сторона
6 - 8 - 2
12.12 Замороженные продукты
• Не накрывайте тарелкой или
миской. Это может удлинить время
размораживания.
• Удалите упаковку продукта.
Выложите продукт на тарелку.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Пицца,
замороженная
Пицца америк.,
заморож.
Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 3
Мини-пиццы,
замороженные
Картофель фри,
тонко нарезанный
Картофель фри,
крупно нарезанный
Крокеты
Картофельные
биточки
Лазанья / Каннелони,
свежие
Лазанья/Каннелони,
заморож.
Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 3
1)
1)
Во время жарки перевернуть 2 или 3 раза.
200 - 220 15 - 25 3
190 - 210 20 - 25 3
180 - 200 15 - 30 3
210 - 230 20 - 30 3
1)
210 - 230 25 - 35 3
1)
210 - 230 20 - 35 3
210 - 230 20 - 30 3
170 - 190 35 - 45 2
160 - 180 40 - 60 2
www.aeg.com40
Таблица замороженных готовых блюд
Продукты Описание Температу
Замороженная
1)
пицца
Картофель
фри2) (300 г –
600 г)
3)
Багеты
Верхний +
нижний нагрев
Верхний +
нижний нагрев
или Турбо-гриль
Верхний +
нижний нагрев
Фруктовый кекс Верхний +
нижний нагрев
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Во время приготовления перевернуть 2-3 раза.
3)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Время (мин) Положение
ра (°C)
согл.
инструкция
м
согл.
инструкциям
производителя
производи
теля
200 - 220 согл.
инструкциям
производителя
согл.
инструкция
м
согл.
инструкциям
производителя
производи
теля
согл.
инструкция
м
согл.
инструкциям
производителя
производи
теля
противня
2
2
2
2
12.13 Размораживание
• Удалите упаковку продукта и
положите его на тарелку.
• Установите полку на первый
• Не накрывайте продукт глубоким
блюдом или тарелкой, так как это
может увеличить время
размораживания.
уровень снизу.
ПродуктыКоличествоВремя
разморажи
вания (мин)
Время
остаточног
о
Комментарии
разморажи
вания (мин)
Цыпленок1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на
перевернутое блюдце в
большую тарелку. Перевернуть
по истечении половины
времени.
Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении
половины времени.
РУССКИЙ 41
ПродуктыКоличествоВремя
разморажи
вания (мин)
Мясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении
Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 -
Клубника 300 г 30 - 40 10 - 20 -
Сливочн
ое масло
Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их
Пирожные1,4 кг 60 60 -
250 г 30 - 40 10 - 15 -
12.14 Консервирование
• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
• Не используйте металлические
банки и банки с винтовыми
крышками или байонетными
замками.
• В этом режиме используйте первую
полку снизу.
• Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
Время
остаточног
о
разморажи
вания (мин)
Комментарии
половины времени.
охладив.
• Банки не должны касаться друг
друга.
• Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды,
чтобы в духовом шкафу было
достаточно влаги.
• Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых
банок примерно через 35-60 минут),
выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°C
(см. Таблицу).
консервирования.
• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
Ягоды
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного
кипения (мин)
Клубника / черника /
малина / спелый
крыжовник
160 - 170 35 - 45 -
Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)
www.aeg.com42
Фрукты с косточками
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного
кипения (мин)
Груша / айва /
слива
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)
Овощи
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного
кипения (мин)
Морковь
Огурцы 160 - 170 50 - 60 -
Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольраби / горох /
спаржа
1)
1)
Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Продолжение
кипячения при 100
°C (мин)
12.15 Высушивание
Продукты Температура (°C) Время (час) Положение
противня
Фасоль 60 - 70 6 - 8 3
Перец 60 - 70 5 - 6 3
Овощи для супа 60 - 70 5 - 6 3
Грибы 50 - 60 6 - 8 3
Зелень 40 - 50 2 - 3 3
Сливы 60 - 70 8 - 10 3
Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3
Яблоки, дольками 60 - 70 6 - 8 3
Груши 60 - 70 6 - 9 3
12.16 Хлеб
Не рекомендуется производить
предварительный разогрев.
РУССКИЙ 43
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Белый Хлеб 180 - 200 40 - 60 2
Багет 200 - 220 35 - 45 2
Сдобная булочка 160 - 180 40 - 60 2
Чиабатта 200 - 220 35 - 45 2
Ржаной хлеб 180 - 200 50 - 70 2
Черный хлеб 180 - 200 50 - 70 2
Цельнозерновой хлеб 170 - 190 60 - 90 2
12.17 Таблицы для
приготовления в
микроволновой печи
Поместите продукты на
тарелку или в контейнер и
поставьте его на дно
внутренней камеры, если
не оговорено иначе.
Размораживание мяса
Продукты Мощность
(Ватт)
Цельные
куски мяса
Стейк 200 0.2 3 - 5 5 - 10 Периодичес
Смешанный
фарш
200 0.5 10 - 12 10 - 15 Перевернуть
200 0.5 10 - 15 10 - 15 Периодичес
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Комментар
ии
по
истечении
половины
времени.
ки
переворачив
ать,
оттаявшие
части удалять.
ки
переворачив
ать,
оттаявшие
части удалять.
www.aeg.com44
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
Комментар
ии
(мин)
Гуляш 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Периодичес
ки
переворачив
ать,
оттаявшие
части удалять.
Размораживание птицы
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
Комментар
ии
(мин)
Цыпленок 200 1 25 - 30 10 - 20 Периодичес
ки
переворачив
ать,
оттаявшие
места прикрыть
алюминиево
й фольгой.
Кур. грудка 200 0.1 - 0.2 3 - 5 10 - 15 Периодичес
ки
переворачив
ать,
оттаявшие
места прикрыть
алюминиево
й фольгой.
Бедро
цыпленка
200 0.1 - 0.2 3 - 5 10 - 15 Периодичес
ки
переворачив
ать,
оттаявшие
места прикрыть
алюминиево
й фольгой.
РУССКИЙ 45
Продукты Мощность
(Ватт)
Утка 200 2 45 - 60 20 - 30 Периодичес
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Комментар
ии
ки
переворачив
ать,
оттаявшие
места прикрыть
алюминиево
й фольгой.
Размораживание рыбы
Продукты Мощность
(Ватт)
Рыба,
целиком
Куски
рыбного
филе
100 0.5 10 - 15 15 - 20 Перевернуть
100 0.5 10 - 12 15 - 20 Перевернуть
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Комментар
ии
по
истечении
половины
времени.
по
истечении
половины
времени.
Размораживание сосисок и колбасы
Продукты Мощность
(Ватт)
Сосиски и
колбаса в
нарезку
100 0.1 2 - 4 20 - 40 Перевернуть
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Комментар
ии
по
истечении
половины
времени.
www.aeg.com46
Размораживание молочных продуктов
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Творог 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Удалить
Сливочное
100 0.25 3 - 5 15 - 20 Удалить
масло
Сыр 100 0.25 3 - 5 30 - 60 Удалить
Сливки 100 0.2 7 - 12 20 - 30 Удалить
Комментар
ии
алюминиеву
ю упаковку;
перевернуть
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
алюминиеву
ю упаковку;
перевернуть
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
алюминиеву
ю упаковку;
перевернуть
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
алюминиеву
ю упаковку;
перемешать
по
истечении
половины
времени
разморажив
ания.
РУССКИЙ 47
Размораживание пирожных/печенья
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество Время
(мин)
Время
выдержки
Комментар
ии
(мин)
Дрожжевое
тесто
100 1 шт. 2 - 3 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Творожный
торт
(чизкейк)
100 1 шт. 2 - 4 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Торт
(пирожное)
100 1 шт. 1 - 2 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Сухие
пирожные
(напр.,
бисквитные
пирожные)
100 1 шт. 2 - 4 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Фруктовый
кекс
100 1 шт. 1 - 2 15 - 20 Повернуть
тарелку по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Хлеб 100 1 кг 15 - 20 10 - 15 Перевернуть
по
истечении
половины
времени.
www.aeg.com48
Продукты Мощность
(Ватт)
Хлеб в
нарезке
Хлеб/
Булочки
100 0,5 кг 8 - 12 10 - 15 Перевернуть
100 4 рулета 5 - 8 5 - 10 Перевернуть
Количество Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Комментар
ии
по
истечении
половины
времени.
по
истечении
половины
времени.
Размораживание фруктов
Продукты Мощность
(Ватт)
Клубника 100 0.3 8 - 12 10 - 15 Разморажив
Сливы,
вишня,
малина,
черная
смородина,
абрикосы
100 0.25 8 - 10 10 - 15 Разморажив
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Комментар
ии
ать в
прикрытом
виде,
периодическ
и
перемешива
ть.
ать в
прикрытом
виде,
периодическ
и
перемешива
ть.
Готовка/растапливание
Продукты Мощность
(Ватт)
Шоколад/
шоколадная
глазурь
600 0.15 2 - 3 - Перемешать
Количество
(кг)
Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Комментар
ии
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
РУССКИЙ 49
Продукты Мощность
(Ватт)
Сливочное
200 0.1 2 - 4 - Перемешать
масло
Размораживание и разогрев
Продукты Мощность
(Ватт)
Детское
300 0,2 кг 2 - 3 - Периодичес
питание в
банках
Молоко для
1000 0,2 кг 0:20 - 0:40 - Положить в
грудных
детей
(бутылка
180 мл)
Продукты
600 0,4 - 0,5 кг 14 - 20 5 Удалить
быстрого
приготовлен
ия
Количество
(кг)
Время
(мин)
Количество Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Комментар
ии
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Комментар
ии
ки
помешивать,
проверять
температуру
.
бутылку
ложку,
размешиват
ь, проверить
температуру
.
алюминиевы
е крышки;
перевернуть
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
www.aeg.com50
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество Время
(мин)
Время
выдержки
Комментар
ии
(мин)
Замороженн
ые готовые
блюда
400 0,4 - 0,5 кг 4 - 6 5 Удалить
алюминиевы
е крышки;
перевернуть
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Молоко 1000 1 чашка
(около 200
мл)
Уровень 1000 1 чашка
(около 200
мл)
1:15 - 1:45 - Поместить в
контейнер
ложку.
1:30 - 2 - Поместить в
контейнер
ложку.
Соус 600 200 мл 1 - 2 - Перемешать
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Суп 600 300 мл 2 - 4 - Перемешать
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Таблица для приготовления
Продукты Мощность
(Ватт)
Рыба,
500 0,5 кг 8 - 10 - Готовить
целиком
Куски
500 0,5 кг 6 - 8 - Готовить
рыбного
филе
Овощи,
600 0,5 кг 12 - 16 - Добавить 50
быстрое
время
приготовлен
ия,
1)
свежие
Овощи,
600 0,5 кг 14 - 18 - Добавить 50
быстрое
время
приготовлен
ия,
замороженн
1)
ые
Количество Время
(мин)
Время
выдержки
(мин)
РУССКИЙ 51
Комментар
ии
под
крышкой;
несколько
раз
повернуть
посуду в
ходе
приготовлен
ия.
под
крышкой;
несколько
раз
повернуть
посуду в
ходе
приготовлен
ия.
мл воды,
готовить под
крышкой,
перемешать
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
мл воды,
готовить под
крышкой,
перемешать
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
www.aeg.com52
Продукты Мощность
(Ватт)
Количество Время
(мин)
Время
выдержки
Комментар
ии
(мин)
Овощи,
долгое
время
приготовлен
ия, свежие
600 0,5 кг 14 - 20 - Добавить 50
мл воды,
готовить под
крышкой,
1)
перемешать
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Овощи,
долгое
время
приготовлен
ие,
замороженн
1)
ые
600 0,5 кг 18 - 24 - Добавить 50
мл воды,
готовить под
крышкой,
перемешать
по
истечении
половины
времени
приготовлен
ия.
Картошка в
Мундире
1000 0,8 кг + 600мл5 - 7 300 Вт /
15-20
Готовить
под
крышкой,
периодическ
и
перемешива
ть.
Рис: 1000 0,3 кг + 600мл4 - 6 - Готовить
под
крышкой,
периодическ
и
перемешива
ть.
Попкорн 1000 - 3 - 4 - Поместить
попкорн на
тарелку и
поставить ее
на нижний
уровень.
1)
Все овощи готовить в контейнере под крышкой.
РУССКИЙ 53
Таблица приготовления в
комбинированном режиме работы
• Только в ряде моделей.
Продукты Жаростойкая посуда Мощ
2 половины
цыпленка (2
х 0,6 кг)
Картофельн
ая запеканка
(1 кг)
Жаркое из
свинины,
шейная
часть (1,1 кг)
Стеклянное блюдо с
перфорированным
вкладышем
Запеченные блюда 300 200 40 2 10 минут
Стеклянное блюдо с
перфорированным
вкладышем
13. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
13.1 Примечание относительно очистки
• Переднюю часть прибора
протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с
моющим средством.
• Для очистки металлических
поверхностей используйте
специальное чистящее средство.
• Очищайте внутреннюю камеру
прибора после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию.
• Тщательно очистите потолок
внутренней камеры от остатков
пищи и жира.
• Использовать функцию Малый
гриль и СВЧ.
Темпер
ност
атура
ь
(°C)
(Ватт
)
300 220 40 2 Перевернуть
300 200 70 1 Поворачиват
Врем
я
(мин)
Поло
жение
проти
вня
Комментари
и
через 20
минут; время
выдержки 5
минут.
выдержки.
ь в ходе
приготовлени
я, 10 минут
выдержки.
• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.
• После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.
• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.
• Если после использования камера
духового шкафа оказалась
влажной, вытрите ее.
2
3
1
www.aeg.com54
13.2 Снятие направляющих для противня
Перед уходом и очисткой убедитесь,
что прибор остыл. Существует
опасность получения ожогов.
Снимите направляющие для противня,
чтобы вымыть прибор.
1. Осторожно приподнимите
направляющие вверх и снимите их
с переднего держателя.
2. Потяните переднюю часть
направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.
3. Потяните направляющие на себя и
снимите их с задних держателей.
Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.
13.3 Замена лампы
Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Всегда держите
галогеновую лампу в
перчатках или тканью,
чтобы не оставить на
лампе жировые следы,
которые могут выгореть и
оставить пятна.
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
отключите рубильник на
электрощите.
Верхняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
4. Установите плафон.
14. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
14.1 Что делать, если...
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не
включается или не
работает.
Духовой шкаф не
подключен к
электропитанию, или
подключение произведено
неверно.
Проверьте правильность
подключения духового
шкафа и наличие
напряжение в сети (см.
Схему подключения).
РУССКИЙ 55
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не
Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Не установлено текущее
время.
Не заданы необходимые
установки.
Сработала функция
автоматического
Установите часы.
Убедитесь, что настройки
выбраны верно.
См. «Автоматическое
отключение».
отключения.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Включена функция
«Защита от детей».
Дверца не закрыта как
следует.
См. «Отключение функции
«Защита от детей».
Полностью закройте
дверцу.
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
предохранитель причиной
неисправности. Если
предохранитель
срабатывает повторно
снова и снова, обратитесь
к квалифицированному
электрику.
Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу
освещения.
На дисплее отображается
код ошибки, не указанный
в данной Таблице.
Имел место сбой
электроники.
• Выключите и снова
включите духовой шкаф
с помощью
предохранителя
домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.
• Если на дисплее снова
отображается код
ошибки, обратитесь в
сервисный центр.
Пар и конденсат
осаждаются на продуктах и
внутри камеры духового
шкафа.
Блюда находились в
духовом шкафу слишком
долго.
По окончании процесса
приготовления не
оставляйте блюда в
духовом шкафу дольше,
чем на 15-20 минут.
www.aeg.com56
14.2 Информация для обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.) .........................................
Код изделия (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.
15. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
15.1 Технические данные
Напряжение 220 - 240 В
Частота 50 Гц
16. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры – порядковому номеру недели. Например,
серийный номер 43012345 означает, что изделие
произведено на тридцатой неделе 2014 года.
Электролюкс Поланд Сп.з.о.о,
ул. Казимьержа Одновичела 28, 58-100, Свидница,
Польша
*
РУССКИЙ 57
www.aeg.com58
РУССКИЙ 59
www.aeg.com/shop
867302533-B-172016
Loading...