KM 550
Standmixer
Stand mixer
Mixer de table
Frullatore da tavola
Batidora
Batedeira
Staande mixer
Bordsmixer
Tehosekoitin
Stolní mixér
Mikser stoj¹cy
Turmixgép
Gebrauchsanweisung
Operating instructions
Mode d’emploi
Istruzioni per l’uso
Instrucciones para el uso
Instruções de utilização
Gebruiksaanwijzing
Bruksanvisning
Käyttöohje
Návod k použití
Instrukcja obs³ugi
Használati útmutató
A
G
F
H
J
B
C
D
E
K
1
a
b
32
2
a
b
4
6
5
7
8
9
3
q
Arvoisa asiakas,
q
lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.
Ota ennen kaikkea huomioon tämän
käyttöohjeen ensimmäisillä sivuilla olevat turvallisuusohjeet! Säilytä käyttöohje myöhempää tarvetta varten.
Luovuta ohje mahdolliselle seuraavalle
omistajalle.
Huomioi varoituskolmio ja/tai varoitus-
1.
sanat (Varoitus!, Varo!, Huomio!), joi-
den avulla tuodaan esille turvallisuutesi ja laitteen toimintakyvyn kannalta
tärkeitä ohjeita. Noudata niitä ehdottomasti!
0 Tämä merkki ohjaa sinua askel aske-
leelta laitteen käytössä.
Tämän merkin jälkeen saat laitteen
3
hallintaan ja käyttöön liittyviä lisätietoja.
Laitteen taloudelliseen ja ympäristöys-
2
tävälliseen käyttöön liittyvät vinkit ja
ohjeet on merkitty apilanlehdellä.
Laiteselostus (kuva 1)
A Irrotuspainike
B Ylöskääntyvä sekoitin
C Verkkonäytöllä varustettu sekoittimen
nopeuden valintakytkin
D Kääntöpainike
E Sekoituskulhon nopeuden
valintakytkin
F Jaloteräksinen sekoituskulho
G Vispilät
H Taikinakoukut
J Taikinakaavin
K Mallikilpi (laitteen pohjassa)
1 Turvallisuusohjeet
Tämä laite vastaa turvallisuudeltaan
yleisesti hyväksyttyjä tekniikka- ja laiteturvallisuusasetuksia. Meistä on silti
valmistajana aiheellista tutustuttaa
Sinut seuraaviin turvallisuusohjeisiin.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Laite saadaan liittää ainoastaan sähköverkkoon, jonka jännite ja taajuus vastaavat laitteen pohjassa olevaan
mallikilpeen merkittyjä tietoja!
• Älä koskaan ota laitetta käyttöön, jos
– verkkojohto on vahingoittunut,
– kotelo on vourioituinut.
• Älä koskaan irrota pistotulppaa pistorasiasta verkkojohdosta vetämällä.
• Jos laitteen verkkojohto on vahingoittunut, tulee vahingon välttämiseksi
verkkojohdon vaihto annettava valmis
tajan, valmistajan asiakaspalvelun tai
vastaavan ammattitaitoisen tehtäväksi.
• Tämän laitteen korjaukset tulee aina
jättää ammatti-ihmisen tehtäväksi. Epä
asianmukaiset korjaustyöt saattavat
aiheuttaa vakavia vaaratilanteita.
Käänny huoltoasioissa aina valtuutetun
huoltoliikkeen puoleen.
Lapsiturvallisuus
• Älä koskaan jätä laitetta käyntiin ilman
valvontaa ja kiinnitä erityistä huomiota
lasten turvallisuuteen!
-
-
60
q
Ota huomioon laitetta
käyttäessäsi
• Älä koskaan irrota tuökaluja koneen
käydessä.
• Älä koskaan tartu sormin taikinakoukkujen tai vispilöiden toiminta-alueeseen. Loukkaantumisvaara!
• Älä koskaan käytä laitetta märillä
käsillä.
• Muoviosia ei saa kuivattaa lämmityslaitteiden päällä tai välittömässä läheisyydessä.
• Laitetta ei saa käyttää maalien (lakan,
polyesterin jne.) sekoitukseen -
räjähdysvaara!
• Ennen huolto- ja puhdistustöitä on
laite sammutettava ja pistotulppa irro
tettava pistorasiasta.
• Älä koskaan puhdista laitetta juoksevassa vedessä tai tiskivedessä.
• Valmistaja ei vastaa mahdollisista vaurioista, jotka ovat syntyneet asiattoman tai väärän käytön tuloksena.
Kokoaminen, liitäntä,
käyttöönotto
• Työvälineitä saadaan asentaa ja irrottaa vain laitteen ollessa irrotettuna
verkosta.
• Käynnistä laite vain, työvälineiden
ollessa astiassa, jossa elintarvikkeet tul
laan työstämään. Odota työvälineiden
pysähtymistä, ennen kuin käännät
sekoittimen ylös.
• Älä pidä kovia esineitä (lusikoita, veitsiä, vispilöitä) lähellä pyöriviä työvälineitä äläkä laita kättäsi astiaan.
Loukkaantumisvaara!
• Työn päätyttyä on kone sammutettava
ja pistotulppa irrotettava pistorasiasta.
Jätehuolto
Pakkausmateriaalit
2
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti
kestäviä ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita
käytetyt pakkausmateriaalit niille
varattuihin keräyspisteisiin ja noudata
materiaalimerkinnöistä annettuja
ohjeita.
Käytöstä poistettujen laitteiden
2
hävittäminen
Symboli W, joka on merkitty tuot-
-
-
teeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa,
että tätä tuotetta ei saa käsitellä
talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä
huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän
tuotteen asianmukaisen hävittämisen
varmistamisella autetaan estämään sen
mahdolliset ympäristöön ja terveyteen
kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi
aiheutua muussa tapauksessa tämän
tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa paikallisesta
kunnantoimistosta, talousjätehuoltopalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on
ostettu.
61
q
Käyttö:
Laitteella voit sekoittaa, alustaa ja vatkata elintarvikkeita. Sekoitinta ja
sekoituskulhoa käyttävät omat moottorit, sekoittimen ja sekoituskulhon
nopeutta voidaan säätää toisistyaan
riippumatta. Tästä huolimatta laite
käynnistetään ja pysäytetään samalla
kytkimellä.
3 Taikinakoukuilla (kuva 1/H) voit työs-
tää raskaita taikinoita, kuten , hiiva-,
muro-, peruna- ja raskaita sekoitettavia taikinoita.
Vispilöillä (kuva 1/G) voit sekoittaa
kevyitä sekoitettavia taikinoita, munavaahtoa, kermavaahtoa, majoneesia,
sosetta ja vanukasta.
Käyttöönotto:
Käännä sekoitin ylös (kuva 2)
Ennen ylöskääntämistä on laite aina
1
pysäytettävä!
0 Paina kääntöpainiketta (kuva 1/D) ja
käännä sekoitin ylös lukkiutumisasen
toon asti.
Sekoittimen ollessa ylös käännettynä,
3
voidaan vaivatta vaihtaa työvälineitä
sekä poistaa tai asettaa sekoituskulho.
Työvälineen kiinnitys (kuvat 3–4)
Kahdella taikinakoukulla ja vispilällä on
1
erimuotoiset liitinosat. Ne on liitettävä
vastaavaan työvälinepitimeen. Jos vain
toinen työvälineistä lukkiutuu paikoil
leen, molemmat ovat väärässä paikassa.
0 Työnnä pyöristetty vispilä pienempään
aukkoon (kuva 3/a). Työnnä vispilä,
jossa on muovipalat kulmissa, suurempaan aukkoon (kuva 3/b).
0 Työnnä taikinakoukku, jossa on lyhyt
pää pienempään aukkoon (kuva 4/a).
Työnnä taikinakoukku, jossa on
pidempi pää suurempaan aukkoon
(kuva 4/b).
Työnnä työvälineet niin syvälle, että ne
1
tuntuvasti lukkiutuvat!
Ennen työvälineiden paikoilleen työn-
3
tämistä, voi niitä joutua kiertämällä
saattamaan oikeaan asentoon.
Käännä sekoitin alas (kuva 6)
0 Paina kääntöpainiketta (kuva 1/D) ja
käännä sekoitin alas lukkiutumisasen
toon asti.
Sekoituskulhon asettaminen/
poistaminen (kuva 5)
0 Aseta sekoituskulho laitteen alaosan
ohjaimeen ja lukitse kiertämällä sitä
kevyesti myötäpäivään.
0 Vapauta ja poista sekoituskulho kiertä-
mällä sitä vastapäivään.
Pidä tarvittaessa kiinni alaosasta toi-
3
sella kädellä.
Sekoittimen toispuolisen sijoituksen
ansiosta voidaan vaivatta lisätä aineksia sekoituskulhoon myös käytön
aikana.
-
Työvälineen irrotus (kuva 7)
Pysäytä kone ja irrota verkkopistoke
1
pistorasiasta ennen työvälineen irrotusta!
0 Poista työvälineet pitämällä kiinni
niistä toisella kädellä samalla, kun pai
nat vapautuspainiketta (kuva 1/A).
Työskentely pöytävatkaimen
-
kanssa
Voit käyttää laitetta tauotta jopa
1
10 minuuttia. Anna laitteen jäähtyä
pitkän tauottoman käytön jälkeen
(10 minuutin tauottoman käytön jälkeen vähintään 20 minuuttia).
Suurimmat sallitut työstettävät mää-
1
rät: Työstä sekoituskulhossa korkeintaan 2 kg kiinteitä tai 3 l nestemäisiä
elintarvikkeita.
-
-
62
q
Laitteen käynnistys (kuva 8)
0 Liitä pistotulppa maadoitettuun pisto-
rasiaan. Sekoittimen nopeuden valintakytkimen (kuva 1/C) täytyy olla
asennossa "0"!
– Verkkonäyttö palaa.
0 Sekoittimen nopeuden valintakytki-
mellä (kuva 1/C)
– voit käynnistää ja pysäyttää laite,
– säädät moottorin kierrosluvun 10
portaassa.
0 Sekoituskulhon nopeuden valintakytki-
mellä (kuva 1/H) asetat sekoituskulhon
nopeuden:
= pieni nopeus
= suuri nopeus
Laitteen pysäytys
0 Käännä sekoittimen nopeuden valinta-
kytkin (kuva 1/C) asentoon "0".
– Sekoitin ja sekoituskulho pysähtyvät.
Sekoituskulhon nopeuden säätö
(kuva 9)
Sekoituskulhon nopeutta voidaan säätää kahdessa portaassa.
Oikeiden asetusten valinta
Seuraavat ohjeet voivat toimia suuntaa antavina. Mukauttaminen saattaa olla tarpeellinen työstettävän elintarvikkeen määrän ja laadun mukaan.
Sekoittimen nopeus
Sekoittimen nopeuden valintakytkin (kuva 1+6/B)
• vaivaaminen, sekoittaminen:aloita asennosta 1 tai 2 ja lisää nopeutta tarvittaessa
• hämmentäminen: 3 tai 4
• sekoittaminen: aloita asennosta 4 tai 5 ja lisää nopeutta tarvittaessa
• vaahdoksi vatkaaminen: 9 tai 10
Aloita kaikki työt alhaisella nopeudella. Täten vältät jauhojen pöllähtämisen ja nesteiden
3
roiskimisen.
Sekoituskulhon nopeus
Käytä suurta nopeusporrasta munanvalkuaisen ja kerman vatkaamiseen
sekä kevyiden kakkutaikinoiden sekoittamiseen, hidasta nopeusporrasta raskaille taikinoille ja suurille määrille.
63
q
Puhdistus ja hoito
Irrota aina pistotulppa pistorasiasta
1
ennen puhdistusta. Ota huomioon,
ettei laitteen sisään missään nimesä
saa päästä vettä! Älä koskaan puhdista
laitetta juoksevassa vedessä tai tiskivedessä.
0 Puhdista laite kostealla liinalla.
0 Puhdista vispilät ja taikinakoukut har-
jalla tai liinalla juoksevassa vedessä tai
astianpesukoneessa!
0 Jaloteräksinen sekoituskulho voidaan
pestä astianpesukoneessa.
Säilytys
Säilytä taikinakoukut ja vispilät sekoitustelineeseen asetetussa sekoituskulhossa. Täten suojaat niitä vaurioilta.
Tekniset tiedot
Verkkojännite: 230 - 240 V
Tehontarve: 550 W
Pisin sallittu käyttöaika: 10 minuuttia
Tämä laite on seuraavien EY-direktii-
;
vien mukainen:
• 73/23/ETY, 19.9.1973 "Pienjännitedirektiivi", mukaan luettuna muutosdirektiivi 93/68/ETY.
• 89/336/ETY, 3.5.1989 "Sähkömagneettista yhteensopivuutta koskeva direktiivi", mukaanluettuna muutosdirektiivi
92/31/ETY.
64
Reseptejä
q
Perusresepti keksipohja
4 munanvalkuaista
4rkl kylmää vettä
200 g sokeria
1paketti
(n. 8 g)
4 munankeltuaista
80 g jauhoja
80 g tärkkelystä
1tl leivinjauhetta
Tarvittavat työosat:
3
Vispilät
0 Kaada munanvalkuainen ja vesi sekoi-
tuskulhoon. Aloita nopeusportaasta 2,
nosta tarvittaessa nopeutta ja vatkaa
aineksen jähmettymiseen asti.
0 Lisää sokeria ja vaniljasokeria ja jatka
vatkaamista, kunnes sokeri on liuen
nut.
0 Lisää munankeltuainen ja sekoita.
0 Sekoita jauho, ruokatärkkelys ja leivin-
jauhe, lisää tahnamassaan ja sekoita
taas lyhyesti.
0 Kaada taikina piirakkavuokaan ja paista
se.
vaniljasokeria
(esim. perunajauhoa)
Perusresepti kakkutaikina
500 g jauhoja
1 paketti leivinjauhetta
250 g Pehmeää margariinia tai
voita
250 g sokeria
1 paketti
(n. 8 g)
1 hyppysell suolaa
4 munaa
150 ml maitoa
Tarvittavat työosat:
3
Vispilät
0 Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon
annetussa järjestyksessä.
0 Aloita nopeusportaasta 3 - 4, lisää
nopeutta tarvittaessa ja sekoita, kun
-
nes taikina on tahnamainen ja sileä.
0 Kaada taikina haluamaasi kakkuvuo-
kaan ja paista se.
Taikinaa on helppo muunnella maun
3
mukaan lisäämällä siihen erilaisia
makuja, mausteita tms.
Esimerkki tiikerikakusta:
0 Täytä 2/3 taikinasta vuokaan. Lisää lop-
puun taikinaan 1 rkl kaakaota ja 1 rkl
maitoa ja sekoita vielä kerran lyhyesti.
0 Kaada tumma taikina vaalean päälle
vuokaan. Vedä haarukkaa itsensä
ympäri kieputtaen molempien taikinakerrosten läpi tiikerikakkukuvion
aikaansaamiseksi.
vaniljasokeria
-
65
q
Perusresepti murotaikina
250 g jauhoja
1tl leivinjauhetta
125 g kylmää margariinia tai
voita
60 g sokeria
1 hyppysell suolaa
1 muna
1rkl kylmää vettä
Tarvittavat työosat:
3
Taikinakoukut
0 Kaada sekoituskulhoon jauhoa, leivin-
jauhetta, suolaa ja sokeria. Leikkaa
kylmä voi palasiksi ja lisää ne.
0 Sekoita nopeusportaassa 3 - 4 noin
1
minuutti, lisää muna ja kylmä vesi ja
jatka sekoittamista, kunnes taikinasta
muodostuu pallo.
0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä
vielä hetki käsin.
0 Anna taikinan seistä jääkaapissa noin
30
minuuttia ennen leivonnan jatka-
mista.
0 Kauli taikina, levitä se hyvin rasvattuun
vuokaan ja laita päälle maun mukaan
hedelmiä esim. omena- tai luumupaloja.
Perusresepti hiivataikina
500 g jauhoja
40 g hiivaa (tuore) tai
80 g sokeria
1 hyppysell suolaa
80 g sulaa margariinia
200 ml haaleaa maitoa
Tarvittavat työosat:
3
Taikinakoukut
0 Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon
annetussa järjestyksessä.
0 Sekoita nopeusportaassa 3 - 4 , lisää
nopeutta tarvittaessa ja sekoita 1 1½
minuuttia, kunnes taikinasta muo-
dostuu pallo.
0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä
vielä hetki käsin.
0 Lisää ainekset, joita et halua hienontaa,
esim. rusinat, jälkikäteen käsin taikinan
sekaan.
0 Anna taikinan nousta ennen leipomista
peitetyssä kulhossa lämpimässä pai
kassa, kunnes se on kohonnut suunnilleen kaksinkertaiseksi.
Käyttömahdollisuuksia:
3
pullapitko, korvapuustit, hedelmäinen
piiras, pikkupullat
Suolaisia piiraita varten, esim. sipulipiiras, taikina valmistetaan ilman sokeria.
1 pkt kuivahiivaa
-
66
AEG Hausgeräte GmbH
Muggenhofer Str. 135
D-90429 Nürnberg
http://www.aeg-hausgeraete.de
© Copyright by AEG
822 949 305 – 01 - 0505
Loading...