KM 550
Standmixer
Stand mixer
Mixer de table
Frullatore da tavola
Batidora
Batedeira
Staande mixer
Bordsmixer
Tehosekoitin
Stolní mixér
Mikser stoj¹cy
Turmixgép
Gebrauchsanweisung
Operating instructions
Mode d’emploi
Istruzioni per l’uso
Instrucciones para el uso
Instruções de utilização
Gebruiksaanwijzing
Bruksanvisning
Käyttöohje
Návod k použití
Instrukcja obs³ugi
Használati útmutató
A
G
F
H
J
B
C
D
E
K
1
a
b
32
2
a
b
4
6
5
7
8
9
3
h
Tisztelt Vásárló!
h
Kérjük, figyelmesen olvassa el ezt a
használati útmutatót. Mindenekelõtt
azt kérjük, hogy az útmutató elsõ
lapjain közölt biztonsági tudnivalókat
tartsa be. A használati útmutatót
gondosan õrizze meg, hogy késobb
is felhasználhassa. Ha a készüléket
eladja vagy elajándékozza, kérjük,
adja tovább az útmutatót is az új
tulajdonosnak.
A figyelmezteto háromszöggel és/
1
vagy figyelmeztetõ szavakkal
(Figyelmeztetés!, Vigyázat!,
Figyelem!) olyan tudnivalókat
emelünk ki, amelyek az Ön
biztonsága vagy a készülék
mûködõképessége szempontjából
fontosak. Kérjük feltétlenül vigye
figyelembe ezeket.
0 Ez a jel lépésrõl lépésre vezeti Önt a
készülék kezelése során.
Ez után a jel után kiegészítõ
3
tájékoztatást kap a készülék
kezelésérõl és gyakorlati
alkalmazásáról.
A lóhere a készülék gazdaságos és
2
környezetkímélõ alkalmazásához
adott tippeket és tájékoztatásokat
jelöl.
készülék leírása
(1. ábra)
A Keverõszár-kioldó gomb
B Dönthetõ mixer
C Mixersebesség-kapcsoló
hálózatkijelzõvel
D Dõlésszög-állító gomb
E A keverõtál forgássebességét
kiválasztó gomb
F Nemesacél keverõtál
G Habverõszár
H Dagasztószár
J Tésztakenõ lapát
K Típustábla (a készülék alján)
1 Biztonsági tudnivalók
Ezen készülékek biztonsága megfelel
a technika jelenlegi állásának és a
készülékbiztonsági törvénynek.
Gyártóként mégis úgy érezzük, hogy
ismertetnünk kell Önökkel a
következõ biztonsági útmutatásokat.
Általános biztonsági elõírások
• A készüléket csak olyan elektromos
hálózatra szabad csatlakoztatni,
amelynek feszültsége és frekvenciája
megegyezik a típustáblán feltüntetett
értékekkel
• A készüléket ne helyezzük üzembe, ha
– a csatlakozókábel sérült,
–a készülékház sérült.
• A csatlakozódugót soha ne a
kábelnél fogva húzzuk ki a fali
aljzatból.
• Ha a készülék csatlakozókábele
megsérült, azt a balesetek elkerülése
érdekében a gyártó, a vevõszolgálat
vagy egy megfelelõen szakképzett
személy cserélje ki.
• A készüléken javításokat csak
szakember végezhet. A
szakszerûtlen javítások jelentõs
károkat okozhatnak. Amennyiben
javításra van szükség, forduljon a
vevõszolgálathoz vagy a hivatalos
márkakereskedõhöz.
.
81
h
Gyermekek biztonsága
• A készüléket ne mûködtessük
felügyelet nélkül, a gyermekekre
pedig fokozottan vigyázzunk!
A készülék használatakor a
következõkre kell figyelni:
• A habverõ- ill. keverõszárat ne oldjuk
ki mûködés közben!
• Mûködés közben ne nyúljunk kézzel
a keverõszárak közelébe.
Balesetveszély!
• A készüléket sose használjuk nedves
kézzel.
• A mûanyag alkatrészeket ne
szárítsuk a fûtõtesten vagy annak
közvetlen közelében.
• A készülékkel nem szabad festéket
(lakkot, poliésztert, stb.) keverni. –
Robbanásveszély!
• A készüléket tisztítás és ápolás elõtt
mindig ki kell kapcsolni, és a kábelt
ki kell húzni a fali aljzatból.
• A készüléket sose mosogassuk folyó
víz alatt vagy a mosogatóban.
• A gyártó nem felel azokért az
esetleges károkért, amelyeket nem
rendeltetésszerû használat vagy
szakszerûtlen kezelés okozott.
Összeállítás, csatlakoztatás,
üzembe helyezés
• A habverõ- ill. keverõszárakat csak
akkor szabad a készülékbe helyezni
ill. kivenni, ha a kábelt a fali aljzatból
kihúztuk.
• A készüléket csak akkor kapcsoljuk
be, ha a munkaeszközök a
feldolgozandó élelmiszerekkel együtt
a keverõtálban vannak. Mindig várjuk
meg, amíg a keverõszárak teljesen
leállnak, mielõtt a mixert felemelnénk
• Ne tartsunk kemény tárgyakat
(kanalat, kést, kézi habverõt) a
mûködõ keverõszárak közé, és
kézzel se nyúljunk oda.
Balesetveszélyes!
• A készüléket munka után mindig
kapcsoljuk ki, és a kábelt húzzuk ki a
fali aljzatból.
Ártalmatlanítás
Csomagolóanyag
2
A csomagoláshoz felhasznált anyag
környezetkímélõ és újra
felhasználható. A mûanyag részek
külön meg vannak jelölve, pl. >PE<,
>PS< stb. A csomagolóanyagot a
rajta lévõ jelölésnek megfelelõen az
ártalmatlanító helyeken az arra
kijelölt gyûjtõtartályba ártalmatlanítsa.
Elhasznált készülék
2
A terméken vagy a csomagoláson
található
a termék nem kezelhetö háztartási
hulladékként. Ehelyett a terméket el
kell szállítani az elektromos és
elektronikai készülékek
újrahasznosítására szakosodott
megfelelö begyüjtö helyre. Azzal,
hogy gondoskodik ezen termék
helyes hulladékba helyezéséröl, sergit
megelözni azokat, a környrzetre és az
emberi egészségre gyakorolt
potenciális kedvezötlen
következményeket, amelyeket
ellenkezö esetben a termék nem
megfelelö hulladékkezelése
okozhatna. Ha részletesebb
tájékoztatásra van szüksége a termék
újrahasznosítására vonatkozóan,
kérjük, lépjen kapcsolatba a helyi
önkormányzattal, a háztartási
hulladékok kezelését végzö
szolgálattal vagy azzal a bolttal, ahol a
terméket vásárolta.
.
szimbólum azt jelzi, hogy
W
82
h
A készülék kezelése
A készülékkel élelmiszerek
keverhetõk, dagaszthatók és
felverhetõk. A mixert és a keverõtálat
külön-külön motor mozgatja, a mixer
és a keverõtál sebessége egymástól
függetlenül állítható. A készülék
ennek ellenére egyetlen kapcsolóval
ki- ill. bekapcsolható.
3 A keverõszárral (1. ábra, H) sûrû
tésztákat – például kelt tésztát, omlós
tésztát, burgonyás és más sûrû
kevert tésztát – keverhetünk.
A habverõvel (1. ábra, G) könnyû
kevert tésztákat, tojáshabot,
tejszínhabot, majonézt, pürét
készíthetünk, vagy mártást, pudingot
keverhetünk.
Üzembe helyezés
A mixer felemelése (2. kép)
Mindenképpen kapcsoljuk ki a
1
készüléket, mielõtt felemelnénk!
0 Nyomjuk be a dõlésszög-állító
gombot (1/D kép), majd kattanásig
emeljük fel a mixert.
Ha felemeljük a mixert, a
3
keverõszárakat minden további
nélkül ki lehet cserélni, a keverõtálat
pedig ki lehet venni vagy vissza lehet
tenni.
A keverõszár beillesztése
(3-4. kép)
A két habverõ, illetve dagasztószár
1
nem egyforma, más-más formájú
nyílásba illik. Ügyeljünk arra, hogy a
keverõszárakat a megfelelõ formájú
nyílásba dugjuk. Ha a két keverõszár
közül csak az egyik illeszkedik
biztosan, akkor felcseréltük a két
eszközt.
0 A lekerekített habverõt dugjuk a
kisebb nyílásba (3/a kép). Azt a
habverõt, amelyiknek a sarkán
mûanyag részek vannak, helyezzük a
nagyobb nyílásba (3/b kép)
.
0 A rövidebb végû dagasztószárat
helyezzük a kisebb nyílásba (4/a
kép), a hosszabb végû
dagasztószárat a nagyobb nyílásba
(4/b kép)
A keverõszárakat olyan mélyre
1
nyomjuk, amíg azok érezhetõen be
nem kattannak!
Elképzelhetõ, hogy a beillesztéshez a
3
keverõszárakat kissé el kell fordítani,
hogy megfelelõ pozícióba kerüljenek.
.
A mixer lehajtása (6. kép)
0 Nyomjuk meg a dõlésszög-állító
gombot (1/D gomb), majd kattanásig
hajtsuk le a mixert.
A keverõtál felhelyezése,
illetve levétele (5. kép)
0 A keverõtálat az alsó részen található
sínre helyezzük, és könnyed
mozdulattal az óramutató járásával
megegyezõ irányban elforgatva
rögzítjük
0 A keverõtálat levételhez az óramutató
járásával ellentétes irányba kell
elfordítani.
Az alsó részt esetleg ajánlatos egyik
3
kezünkkel rögzíteni.
Mivel a mixer nem a tál közepén
mûködik, így munka közben is
könnyedén hozzáadhatjuk a
hozzávalókat.
.
A keverõszár kivétele (7. kép)
Mielõtt kivennénk a keverõszárakat,
1
kapcsoljuk ki és áramtalanítsuk a
készüléket!
0 Egyik kezünkkel rögzítsük a
készüléket, és a kioldógomb
megnyomásával (1/a) vegyük ki a
keverõszárakat
.
83
h
Hogyan dolgozzunk a mixerrel
A készüléket 10 percig megszakítás
1
nélkül használhatjuk. Ennél
hosszabb, folyamatos használat után
hagyjuk a készüléket lehûlni
(10 percig tartó folyamatos mûködés
után legalább 20 percig).
Maximálisan feldolgozható
1
mennyiségek: a keverõtálban
maximum 2 kg szilárd ill. 3 l
folyékony élelmiszer keverhetõ.
A készülék bekapcsolása
(8.
kép)
0 A csatlakozót dugjuk egy földelt
konnektorba. A sebességválasztó
gomb (1/C kép) "0" pozícióban
legyen
!
– A hálózati kijelzõ világít.
0 A sebességválasztó gombbal
(1/C kép)
– be- ill. kikapcsolhatjuk a készüléket,
– 10 fokozatban szabályozhatjuk a
motor fordulatszámát
A keverõtál sebességének
beállítása (9. kép)
A keverõtál sebessége két
fokozatban állítható.
0 A keverõtál sebességkapcsolójával
(1/E) a sebesség következõképp
állítható
:
= alacsony sebesség
= nagy sebesség
A készülék kikapcsolása
0 A mixer sebességkapcsolóját
(1/C kép) "0" állásba forgatjuk.
– A mixer és a keverõtál kikapcsol.
A helyes beállítás kiválasztása
A következõ tanácsok iránymutatásként szolgálnak. A feldolgozandó élelmiszer
mennyiségének és minõségének függvényében elõfordulhat, hogy el kell térni az
utasításoktól:
Mixer sebessége
Mixersebesség-kapcsoló (1/C kép)
.
• dagasztás, keverés:
• könnyed összekeverés: 3-es vagy 4
• keverés:
• habverés: 9-es vagy 10-ös
A munkát mindig alacsony sebességfokozaton kezdjük. Ezáltal elkerülhetjük, hogy a
3
por állagú hozzávalók miatt porfelhõ keletkezzen, vagy hogy a folyadék
kifröccsenjen.
A keverõtál forgási sebessége
Gyors fokozatot használjunk
tojásfehérje, tejszín és könnyû
tészták keveréséhez, a lassú
fokozatot nehéz tésztákhoz és nagy
mennyiségekhez.
1-es vagy 2-es fokozaton kezdjük, majd igény szerint
kapcsoljunk fel.
4-es vagy 5-as fokozaton kezdjük,
kapcsoljunk fel.
majd igény szerint
84
h
Tisztítás és ápolás
A tisztítás elõtt mindig húzzuk ki a
1
kábelt a fali aljzatból.
Ügyeljünk arra, hogy a készülék
belsejébe víz semmi esetre se
kerüljön! A készüléket sose tisztítsuk
folyó víz alatt vagy a mosogatóban.
0 A készüléket nedves kendõvel
tisztítsuk
0 A habverõ- és keverõszárakat folyó
víz alatt kefével vagy szivaccsal, vagy
mosogatógépben is mosogathatjuk!
0 A nemesacél keverõtálat
mosogatógépben mosogathatjuk.
.
Tárolás
A dagasztó- és a habverõszárakat az
állványra helyezett keverõtálban
tároljuk. Így megóvhatjuk a
sérülésektõl.
Mûszaki adatok
Hálózati feszültség: 230 - 240 V
Teljesítmény: 550 W
A használat maximális idõtartama:
10 perc
Ez a készülék megfelel az EK alábbi
;
irányelveinek:
• 73/23/EWG, 1973.02.19., "A
kisfeszültségrõl szóló irányelv",
beleértve a 93/68/EWG számú
módosítást is.
• 89/336/EWG, 1989.05.03., "Az
elektromágneses kompatibilitásról
szóló irányelv", beleértve a 92/31/
EWG számú módosítást is.
85
h
Receptek
Piskóta alaprecept
4 tojás fehérje
4evõkanál hideg víz
200 g cukor
1csg. vaníliás cukor
4 tojás sárgája
80 g liszt
80 g étkezési keményítõ
1 kávéskanál sütõpor
Használandó tartozékok:
3
Habverõ
0 A tojásfehérjét és a vizet öntsük a
keverõtálba. Kezdjük a keverést
kettes fokozaton, szükség esetén
kapcsoljunk magasabbra, míg
kemény habot kapunk.
0 Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás
cukrot, míg a cukor feloldódik.
0 Adjuk hozzá a tojássárgáját, keverjük
össze.
0 A lisztet, a keményítõt és a sütõport
keverjük össze, adjuk a masszához,
majd keverjük össze.
0 Töltsük a tésztát egy nyitható
sütõformába, és süssük meg.
Kevert tészta alaprecept
500 g liszt
1csg. sütõpor
250 g puha margarin vagy vaj
250 g cukor
1csg. vaníliás cukor
1csipet só
4 tojás
150 ml tej
Használandó tartozékok:
3
Habverõ
0 Minden alapanyagot tegyünk a
megadott sorrendben a
keverõedénybe.
0 Kezdjük a keverést 3-4-es
fokozatban, ha szükséges
kapcsoljunk feljebb, míg a tészta
krémes és homogén nem lesz.
0 Töltsük a tésztát egy megfelelõ
sütõformába és süssük meg
A tésztát tetszés szerint
3
megváltoztathatjuk, ha más ízû
hozzávalókat adunk hozzá.
Példa márványkalács készítésére:
0 A tészta 2/3-át öntsük a formába. A
maradék tésztához adjunk 1
evõkanál kakaót és egy evõkanál
tejet, majd újra keverjük össze.
0 A sötét tésztát töltsük a világos tészta
tetejére. Villával húzzunk egy
spirálvonalat a tészta mindkét
rétegén keresztül, ezáltal létrejön a
márványminta.
.
86
h
Omlós tészta alaprecept
250 g liszt
1
kávéskan
ál
125 g hideg margarin vagy vaj
60 g cukor
1csipet só
1 tojás
1evõkanál hideg víz
Használandó tartozékok:
3
Dagasztószár
0 A lisztet, a sütõport, a sót és a cukrot
tegyük a keverõtálba. A hideg vajat
vágjuk darabokra és adjuk hozzá.
0 3-4-es fokozaton keverjük kb. 1
percig, adjuk hozzá a tojást és a
hideg vizet, majd keverjük tovább,
amíg a tészta golyóvá nem áll össze.
0 Vegyük ki a tésztát a tálból, és rövid
ideig gyúrjuk tovább kézzel.
0 A további feldolgozás elõtt hagyjuk a
tésztát kb. 30 percig a
hûtõszekrényben pihenni.
0 Nyújtsuk ki a tésztát, rakjuk alaposan
kivajazott formába, és rakjuk meg
ízlés szerint gyümölccsel, pl. almával,
vagy szilvával.
sütõpor
Kelt tészta alaprecept
500 g liszt
40 g friss élesztõ vagy 1 csg.
80 g cukor
1csipet só
80 g olvasztott margarin
200 ml langyos tej
Használandó tartozékok:
3
Dagasztószár
0 Adjunk minden hozzávalót a
megadott sorrendben a keverõtálba.
0 Kezdjük a keverést 3-4-es fokozaton,
szükség esetén kapcsoljunk feljebb
és kb. 1-1,5 percig keverjük, míg a
tészta golyóvá nem áll össze.
0 Vegyük ki a tésztát a tálból, és rövid
ideig gyúrjuk tovább kézzel.
0 Azokat a hozzávalókat, amelyeket
nem kell felaprítani, pl. mazsola,
utólag, kézzel gyúrjuk bele a
tésztába.
0 A további feldolgozás elõtt kelesszük
a tésztát meleg helyen, letakart
tálban, amíg a duplájára nem nõ.
Felhasználási lehetõségek:
3
Fonott kalács, kelt aprósütemény,
gyümölcstorta, egyéb kelt tészták.
Sós–pikáns tészták, pl. hagymatorta
készítése esetén a kelt tésztát cukor
nélkül kell készíteni.
szárított élesztõ
87
AEG Hausgeräte GmbH
Muggenhofer Str. 135
D-90429 Nürnberg
http://www.aeg-hausgeraete.de
© Copyright by AEG
822 949 305 – 01 - 0505
Loading...