AEG HC652600EB User Manual [de, fr, en]

Download

HC652600EB

TEPPAN YAKI-GRILLPLAAT GEBRUIKSAANWIJZING

TEPPAN YAKI GRILL PLATE USER MANUAL

GRILL TEPPAN YAKI NOTICE D'UTILISATION

TEPPAN YAKI GRILLPLATTE BENUTZERINFORMATION

2 22 41 62

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

ACCESSOIRES EN VERBRUIKSARTIKELEN

In de AEG webshop vindt u alles wat u nodig heeft om al uw apparaten van AEG mooi te houden en perfect te laten functioneren. Ook vindt u hier een groot aantal accessoires die zijn ontworpen en gebouwd volgens de hoge kwaliteitsnormen die u verwacht, van speciaal kookgerei tot bestekmandjes en van flessenhouders tot waszakken…

Bezoek onze webshop op www.aeg.com/shop

INHOUD

Inhoud

4 Veiligheidsinformatie 5 Veiligheidsvoorschriften

8 Beschrijving van het product 10 Dagelijks gebruik 13 Nuttige aanwijzingen en tips 15 Onderhoud en reiniging 16 Probleemoplossing 17 Montage 21 Technische informatie

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:

Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

4 Veiligheidsinformatie

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedieningssysteem.

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

Veiligheidsvoorschriften

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is, schakel het apparaat dan uit om het risico op elektrische schokken te voorkomen.

• Schakel het kookplaatelement uit na elk gebruik met de bedieningstoetsen. Vertrouw niet op de pandetector.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig-

heidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te voorkomen dat ze gaan opzetten door vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een deur of onder een raam. Dit voorkomt dat hete

pannen van het apparaat vallen als de deur of het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven lades zorg er dan voor dat de ruimte tussen de

onderkant van het apparaat en de bovenste lade voldoende is voor luchtcirculatie.

• Zorg ervoor dat er een ventilatieruimte van 2 mm vrij is tussen het werkblad en de voor-

kant van de onderste unit. De garantie dekt geen schade veroorzaakt door het gebrek aan een adequate ventilatieruimte.

• De onderkant van het apparaat kan heet worden. Wij raden aan om een onbrandbaar

scheidingspaneel te plaatsen onder het apparaat om te voorkomen dat de onderkant kan worden aangeraakt.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

6 Veiligheidsvoorschriften

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het stopcontact is getrokken, voordat u welke werk-

zaamheden dan ook uitvoert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt raken.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stekker (indien van toepassing) het hete apparaat of

heet kookgerei niet aanraakt als u het apparaat op de nabijgelegen contactdozen aansluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is geïnstalleerd. Losse en onjuiste stroomkabels of

stekkers (indien van toepassing) kunnen ervoor zorgen dat de contactklem te heet wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescherming wordt geïnstalleerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van toepassing) of kabel niet beschadigt. Neem con-

tact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat vol-

ledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-

keringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpannen op de kookzones. Deze kunnen heet worden.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik. Vertrouw niet alleen op de pandetector.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de stroomtoevoer als het oppervlak van het apparaat ge-

broken is. Dit om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruikers met een pacemaker moeten een afstand van minimaal 30 cm bewaren van de

inductiekookzones als het apparaat in werking is.

WAARSCHUWING!

Brand- of explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare damp afgeven. Houd vlammen of verwarmde

voorwerpen uit de buurt van vet en olie als u er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat kan brand veroorzaken bij een lagere temperatuur

dan olie die voor de eerste keer wordt gebruikt.

Veiligheidsvoorschriften

• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare produc-

ten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op het apparaat vallen. Het oppervlak kan beschadi-

gen.

• Activeer de kookzones niet met lege pannen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met beschadigde bodems kunnen krassen veroorza-

ken in het glaskeramiek. Til deze voorwerpen altijd op als u ze moet verplaatsen op het kookoppervlak.

Teppan Yaki Grill

• Tijdens het gebruik van het apparaat is het normaal dat er geluiden voorkomen. Dit wijst

niet op een storing.

• Als het apparaat vaak wordt gebruikt, dan kan het oppervlak oneven worden. Dit heeft

geen ongewenst effect op de werking van het apparaat.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak

achteruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om het apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutrale

schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke overheid voor informatie m.b.t. correcte afvalverwer-

king van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.

8 Beschrijving van het product

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

De belangrijkste eigenschappen van uw apparaat

• De kookplaat bestaat uit 2 lagen roestvrij staal met een laag aluminium ertussen. De

plaat heeft een hoge thermale capaciteit die een snelle daling van de temperatuur voorkomt (bijvoorbeeld als u vlees bereidt dat rechtstreeks uit de koelkast komt).

• Elke Teppan Yaki-grillplaat is uniek, omdat ze handmatig worden bewerkt en worden ge-

slepen door deskundigen. Verschillen in het slijppatroon zijn normaal en veroorzaken geen problemen met de werking van het apparaat. En hoe vaker u uw grill gebruikt, des te waardevoller hij eruit ziet.

• De groef rond de rand:

– Verlaagt de temperatuur op het installatieoppervlak zodat de kookplaat kan worden

geïnstalleerd in verschillende soorten keukenbladen. – Absorbeert een deel van de expansie van de verwarmde kookplaat door de inkeping. – Verzamelt kleine voedselrestjes en vloeistoffen, die u na het koken gemakkelijk kunt

verwijderen.

• De benodigde temperatuur kan constant worden gehouden met de thermostaat met afleesbare temperatuurinstelling. Dit voorkomt oververhitting van het eten en zorgt ervoor dat voedsel met weinig vet kan worden bereid en de voedingswaarde behouden blijft.

• Het voedsel wordt direct op de kookplaat verwarmd, met of zonder olie. Het is ook mogelijk om met pannen te koken.

• Het oppervlak van de grill wordt in ongeveer 4 minuten tot een temperatuur van 180 °C verwarmd. De temperatuur van het grilloppervlak neemt in ongeveer 25 minuten af van 180 °C tot 100 °C en in ongeveer 60 minuten tot 60 °C.

• U dient de kookplaat voordat u gaat koken, altijd voor te verwarmen.

Algemeen overzicht

Achterste grilzone 2800W

Voorste grilzone 2800W

Glazen balk

Bedieningspaneel

Beschrijving van het product 9

Indeling Bedieningspaneel

6 75 8421 3

91012 11

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes en geluiden tonen welke functies worden gebruikt.

Tiptoets -functie

Temperatuurdisplay Voor het weergeven van de temperatuur.

Timerindicatie voor de kookzones Geeft aan voor welke grillzones u de tijd instelt

Timerdisplay Geeft de tijd in minuten weer.

Bedieningsstrip Voor het instellen van de temperatuur.

Het apparaat in- en uitschakelen. Het bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen. De reinigingsfunctie in- en uitschakelen.

Tonen dat de timer met optelfunctie in werking is (1 tot 59 minuten).

Toont dat de timer met aftelfunctie in werking is (1 tot 99 minuten) of dat de kookwekker in werking is.

De tijd verlengen of verkorten. De grillzone instellen. . Timerfuncties instellen.

Kookstanddisplays

Display Omschrijving

220

+ cijfer / /

De grillzone is uitgeschakeld. De grillzone wordt gebruikt. Er is een storing. 3 staps restwarmte-indicatie: doorgaan met koken / warmhoudstand /

restwarmte. Slot/kinderbeveiliging is in werking.

De automatische uitschakeling is in werking getreden.

10 Dagelijks gebruik

OptiHeat Control (3-staps restwarmte-indicatie)

WAARSCHUWING!

\ \ Gevaar van brandwonden door restwarmte!

OptiHeat Control geeft het niveau van de restwarmte aan. De inductiekookzones creëren de voor het koken benodigde warmte direct in de bodem van de pan. Het glaskeramiek wordt verwarmd door de warmte van de pannen.

DAGELIJKS GEBRUIK

In- en uitgeschakeld

Raak gedurende 1 seconde aan om het apparaat in- en uit te schakelen.

Automatisch uitschakelen

De functie schakelt het apparaat automatisch uit als:

• Alle grillzones zijn uitgeschakeld

• U de temperatuur niet instelt nadat u het apparaat hebt ingeschakeld.

• U iets hebt gemorst of iets langer dan 10 seconden op het bedieningspaneel hebt gelegd (een pan, doek, etc.). Het geluid klinkt enige tijd en het apparaat wordt uitgeschakeld. Verwijder het voorwerp of reinig het bedieningspaneel.

• U een grillzone niet uitschakelt of de temperatuur verandert. Na 90 minuten gaat branden en wordt het apparaat uitgeschakeld. Voor het volgende gebruik, dient u de grillzone in te stellen op

Temperatuurinstelling

Raak de bedieningsstrip daar aan waar de gewenste kookstand zich bevindt. Corrigeer naar links of rechts, indien nodig Laat niet los voordat de juiste kookstand is bereikt. Het display toont de kookstand.

Als u de temperatuur instelt, knippert het display tot de grillzone de temperatuur bereikt. Daarna hoort u een geluid en toont de display de temperatuur.

De timer

De timer met aftelfunctie.

Gebruik de timer met aftelfunctie om in te stellen hoe lang de kookzone deze keer wordt gebruikt.

Stel de timer met aftelfunctie in nadat de kookzone is geselecteerd.

De selectie van de timerfunctie is mogelijk wanneer de kookzones zijn ingeschakeld en de kookstand is ingesteld.

Dagelijks gebruik

• Voor het afstellen van de kookzone:raak meerdere malen aan tot het lampje van de gewenste kookzone brandt.

Wanneer deze functie wordt ingeschakeld, gaat branden.

• De timer met aftelfunctie activeren: raak

- 99 minuten). Als het lampje van de kookzone langzamer gaat knipperen, wordt de

tijd afgeteld.

• Resterende tijd weergeven: selecteer de kookzone met kookzone gaat sneller knipperen. Op het display wordt de resterende tijd weergegeven.

• Om de timer met aftelfunctie te wijzigen:stel de kookzone in met aan.

• Het uitschakelen van de timer met aftelfunctie: selecteer de kookzone met

aan. De resterende tijd telt af tot 00 . Het indicatielampje van de kookzone gaat uit.

Als de afteltijd van de timer is verstreken, klinkt er een geluidssignaal en knippert kookzone wordt uitgeschakeld.

• Het geluid uitschakelen: aanraken van

van de timer aan om de tijd in te stellen (

. Het indicatielampje van de

raak of

. Raak

. De

De timer met optelfunctie

Gebruik de timer met optelfunctie om te controleren hoe lang de kookzone wordt gebruikt.

• De selectie van de kookzone (als meer dan één kookzone werkt):raak malen aan tot het lampje van de gewenste kookzone brandt.

Wanneer deze functie wordt ingeschakeld, gaat branden.

• De timer met optelfunctie activeren:

aan.

Raak Het symbool

• Om te zien hoe lang de kookzone al werkt:stel de kookzone in met lampje van de kookzone gaat sneller knipperen. Het display geeft de tijd aan die de kookzone werkt. Het display toont de tijd van de kookzone die langere tijd werkt.

• Het uitschakelen van de timer met optelfunctie: stel de kookzone in met

of aan om de timer uit te schakelen. Het symbool gaat uit en gaat aan.

Wanneer de twee timerfuncties tegelijkertijd in werking zijn, geeft het display eerst de timer die omhoog telt weer.

gaat uit en gaat branden.

meerdere

. Het indicatie-

en raak

De kookwekker.

U kunt de timer gebruiken als kookwekker als de kookzones niet werken. Raak aan. Raak geluidssignaal en knippert

• Het geluid stoppen: aanraken van

of van de timer aan om de tijd in te stellen. Als de tijd verstreken is, klinkt er een

Slot

U kunt het bedieningspaneel vergrendelen, maar niet . Hiermee wordt voorkomen dat de kookstand per ongeluk wordt veranderd. Selecteer eerst de kookstand.

12 Dagelijks gebruik

Raak om deze functie te starten aan. Het symbool gaat gedurende 4 seconden branden. De timer blijft aan. Raak om deze functie te stoppen schijnt. Als u het apparaat stopt, stopt deze functie ook.

aan. De kookstand die u eerder hebt ingesteld ver-

De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt het ongewenste gebruik van de kookplaat.

De kinderbeveiliging inschakelen

• Schakel het kooktoestel in met

• 4 seconden

• Schakel de kookplaat uit met

Kinderbeveiliging uitschakelen

• Schakel het kooktoestel in met Het symbool

• Schakel de kookplaat uit met

De kinderbeveiliging uitschakelen voor een enkele kooksessie

• Schakel het kooktoestel in met

• Raak toestel bedienen.

• Als u het kooktoestel uitschakelt met

aanraken Het symbool gaat branden.

gaat branden.

4 seconden aan. Stel de kookstand binnen 10 seconden in. U kunt het kook-

. Stel geen kookstand in.

. Stel geen kookstand in. Raak 4 seconden aan.

. Het symbool gaat branden.

, treedt de kinderbeveiliging weer in werking.

OffSound Control (In- en uitschakelen van de geluiden)

Uitschakelen van de geluiden

Schakel het apparaat uit. Raak aan, het geluid is aan. Raak Als deze functie is ingeschakeld, kunt u de geluiden alleen horen als:

•u

• de kookwekker af gaat

• de timer af gaat

• als u iets op het bedieningspaneel plaatst.

3 seconden aan. De displays gaan aan en uit. Raak 3 seconden aan. gaat

aan, gaat aan, het geluid is uit.

aanraakt

Inschakelen van de geluiden

Schakel het apparaat uit. Raak aan, omdat het geluid uit is. Raak

3 seconden aan. De displays gaan aan en uit. Raak 3 seconden aan. gaat

aan, gaat aan. Het geluid is aan.

Nuttige aanwijzingen en tips 13

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Eten bereiden met Teppan Yaki

U bereidt het voedsel direct op de grillplaat, met of zonder vet. U kunt ook pannen gebruiken maar de opwarmtijd is langer dan op de glazen keramische kookplaat of op de gaskookplaat. U kunt bijgerechten zoals sauzen, rijst etc. in potten of pannen bereiden of warmhouden. Plaats deze direct op de kookplaat. We raden niet aan om grote hoeveelheden op de grillplaat te koken, voor bijv. spaghetti.

Deze geluiden zijn normaal en hebben niets met een defect te maken.

Plaats geen kookgerei in het midden van de kookplaat tussen de zones, omdat de oneffenheid de pannen instabiel kan maken. Bakken op de kookplaat waar de zones elkaar raken kan leiden tot ongelijkmatige bruining (bijv. bij pannenkoeken).

Voorbeelden van kooktoepassingen

Vetten en oliën gebruiken

Als de temperatuur te hoog is, begint het vet te roken. Deze temperatuur wordt het 'rookpunt' genoemd.

Vetten / Olie Max. temperatuur (°C) Rookpunt (°C)

Boter 130 150 Varkensvet 170 200 Rundervet 180 210 Olijfolie 180 200 Zonnebloemolie 200 220 Grondnotenolie 200 235 Kokosolie 200 240

U dient het apparaat altijd voor te verwarmen.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips

Vis en schaaldieren 140–160 Verwarm het apparaat voor.

Zalmfilets 160 8 minuten, draaien na 4 minu-

Reuzegarnalen (gepeld) 140 6 minuten, draaien na 3 minu-

Haaiensteaks, ongeveer 2,5 cm dik

Zeetong, Müllerin Art (gebakken in boter)

160 10 minuten, draaien na 5 mi-

140 8 minuten, draaien na 4 minu-

ten

nuten

ten, lichte kant eerst

14 Nuttige aanwijzingen en tips

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips

Scholfilets 140 6 minuten, draaien na 3 minu-

Kalfsvlees 140–180 Verwarm het apparaat voor. Kalfsbout 180 10 minuten, draaien na 5 mi-

Kalfsmedaillons, dikte van 4 cm 160 10 minuten, draaien na 5 mi-

Kalfsstuk, 3-4 cm dik 160 6 minuten, draaien na 3 minu-

Kalfslapjes, naturel 180 5 minuten, draaien na 2½ mi-

Fricassee van kalf in roomsaus 180 6 minuten, draaien na 3 minu-

Rundsvlees 160–180 Verwarm het apparaat voor. Biefstuk, erg rood 180 2 minuten, draaien na 1 mi-

Biefstuk, rood 180 6 minuten, draaien na 3 minu-

Biefstuk, medium 180 8 minuten, draaien na 2 minu-

Biefstuk, goed doorbakken 180 8 minuten, draaien na 4 minu-

Hamburger 160 6 - 8 minuten, draaien na 3 - 4

Châteaubriand 160 dan 100 Bak het vlees aan alle kanten

Varkensvlees 160–180 Verwarm het apparaat voor. Varkensmedaillons 160 8 minuten, draaien na 4 minu-

Varkenslapjes 180 8 minuten, draaien na 4 minu-

Varkensschnitzels 160 6 minuten, draaien na 3 minu-

Spare ribs 160 8-10 minuten, meerdere keren

ten

nuten

ten

nuten

ten De vleesreepjes moeten niet aan elkaar blijven plakken

nuut

ten

ten Zonder vet neemt de baktijd met 20% toe

minuten

aan in olie (alleen draaien als het vlees niet aan de pan plakt) Gedurende 10 minuten afbakken aan één kant (100°C )

ten (afhankelijk van de dikte)

ten

draaien

Onderhoud en reiniging

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips

Varkensfilet 160 6–8 minuten, goed aangebak-

ken aan alle zijden

Lamsvlees 160–180 Verwarm het apparaat voor. Lamsbout 180 10 minuten, draaien na 5 mi-

nuten

Lamsfilet 160 10 minuten, draaien na 5 mi-

nuten De filet moet aan beide zijden worden gebakken

Lamssteaks 160 6 - 8 minuten, draaien na 3 - 4

minuten

Gevogelte 140–160 Verwarm het apparaat voor. Kip supreme 140 8 - 10 minuten, draaien na 4 -

5 minuten

Kalkoenreepjes 160 6 minuten, meerdere keren

draaien Worstjes 160 Verwarm het apparaat voor. Gebakken ei 140 Verwarm het apparaat voor. Crepes / Omeletten 140-160 Verwarm het apparaat voor. Fruit: 140-160 Verwarm het apparaat voor. Groenten 140-160 10-20 minuten, meerdere ke-

ren draaien Groenten 140-160 10 - 15 minuten, met deksel op

de pan (halverwege draaien) Voorgekookte rijst koken 140-160 10-15 minuten, meerdere ke-

ren draaien Voorgekookte noedels koken 140-160 15 - 20 minuten, halverwege

draaien

ONDERHOUD EN REINIGING

Reinig het apparaat na elk gebruik. Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.

WAARSCHUWING!

Scherpe voorwerpen en schurende reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat. Het reinigen van het apparaat met een stoomstraal- of hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden.

Reinigingsfunctie

1. Raak aan. Elke zone is ingesteld op 80°C. Het display knippert tot de temperatuur 80°C bereikt. De functie vergrendelt het bedieningspaneel, maar niet

16 Probleemoplossing

2. Als de temperatuur 80°C bereikt is, klinkt er een geluidssignaal en wordt het bedieningspaneel ontgrendeld.

3. Plaats de ijsklontjes één voor één op de grillzone (u kunt ook koud water gebruiken). Gebruik tegelijkertijd een spatel om de braadresten los te maken en schuif alles in de geul.

4. Droog het apparaat af met een schone doek.

Reinigen als het apparaat is afgekoeld

1. Breng een normaal schoonmaakmiddel op het grilloppervlak aan en laat dit 5 minuten intrekken.

2. Verwijder de braadresten met een spatel.

3. Maak het apparaat schoon met een vochtige doek

4. Droog het apparaat af met een schone doek.

5. Wanneer het apparaat droog is, wrijft u het grilloppervlak in met wat kookolie.

WAARSCHUWING!

Glazen balk

• Gebruik geen schraper of scherpe objecten om de glazen balk, de ruimte ertussen en de

glaskeramische plaat mee schoon te maken. De glazen balk is op de glaskeramische plaat bevestigd.

• Plaats geen pannen op de glazen balk.

• Zorg dat de glazen balk niet door pannen wordt aangeraakt.

PROBLEEMOPLOSSING

Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing

U kunt het apparaat niet inschakelen of bedienen.

• U hebt 2 of meer tiptoetsen tegelijk aangeraakt. Raak slechts één tiptoets tegelijk aan.

• Er ligt water of vetspatten op het bedieningspaneel. Reinig het bedieningspaneel

• Schakel het apparaat opnieuw in en stel de kookstand binnen 7 seconden in.

• De kinderbeveiliging of toetsblokkering is actief. Zie het hoofdstuk Dagelijks gebruik.

Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing

Er klinkt een geluid als het apparaat wordt uitgeschakeld.

De restwarmte-indicatie gaat niet aan.

Er klinkt een geluid en het apparaat schakelt in en weer uit. Na vijf seconden klinkt er nog een geluid.

gaat branden.

en een getal gaan branden.

Er klinkt geen signaal wanneer u de tiptoetsen van het bedieningspaneel aanraakt.

Montage

U hebt een of meer tiptoetsen afgedekt. Verwijder het voorwerp van de tiptoetsen.

De kookzone is niet heet, omdat hij slechts kortstondig is gebruikt. Als de kookzone heet moet zijn, neem dan contact op met de klantenservice.

U heeft iets geplaatst op . Verwijder het object van de tiptoets.

De automatische uitschakeling is in werking getreden. Schakel het apparaat uit en weer in.

Er is een fout in het apparaat opgetreden. Maak de zekering los in de meterkast om het apparaat gedurende enige tijd los te koppelen van de elektriciteit. Sluit opnieuw aan.

weer gaat branden, neem dan contact op met de klanten-

Als service.

De signalen zijn uitgeschakeld. Activeer de signalen (zie In- en uitschakelen van de geluiden).

Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice. Geef de gegevens door van het typeplaatje, een driecijferige code voor de glaskeramische plaat (bevindt zich op de hoek van de kookplaat) en de foutmelding die wordt weergegeven. Bij foutieve bediening van het apparaat wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice of de vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens de garantieperiode. De instructies over de klantenservice en de garantiebepalingen vindt u in het garantieboekje.

MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Voor montage

Noteer voor montage van het apparaat de onderstaande informatie van het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderkant van de behuizing van het apparaat.

• Model ...........................

• Productnummer (PNC) ........................................

• Serienummer (S.N.)..............

Inbouwapparatuur

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen.

18 Montage

Aansluitkabel

• Het apparaat is voorzien van een aansluitsnoer.

• Vervang de beschadigde voedingskabel door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax 90°C of hoger). Neem contact op met een klantenservice bij u in de buurt.

Het bevestigen van de afdichtstrip.

• Het werkblad op de plaats van de uitsnijding reinigen.

• Trek de afdichtstrip rondom de onderrand van het apparaat langs de buitenrand van de glazen keramische plaat. Rek het afdichtband daarbij niet uit. De plaats van het punt waar de strip samenkomt dient in het midden van één van de zijden te liggen. Duw de twee uiteinden tegen elkaar als u de strip op lengte knipt (houd een marge van een paar mm aan).

Montage

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

55mm

R 5mm

490+1mm

560

min. 38 mm

min. 2 mm

• Dicht het gat tussen het werkblad en het glaskeramiek met siliconen.

• Breng wat sop op de siliconen aan.

• Trek overmatige siliconen eraf met de schraper.

Montage

min. 12 mm

min. 2 mm

De installatie van meer dan één apparaat

Aanvullende onderdelen:aansluitstang(en),

hittebestendig silicone, afsluitstrip.

+-=

580 mm

520 mm

De installatie van meer dan één apparaat

2. Plaats de apparatuur, een voor een, op

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

Gebruik alleen speciaal hittebestendig silicone.

De opening in het werkblad

Afstand vanaf de muur: minimaal 50 mm Diepte: 490 mm Breedte: de bij elkaar opgetelde breedtes van alle apparaten die moeten worden ingebouwd, min 20 mm (zie ook "Overzicht van alle apparaatbreedtes")

1. Bepaal de afmeting van de opening van het werkblad en zaag het uit.

een zacht oppervlak zoals een deken met de onderkant omhoog.

20 Montage

3. Trek de afdichtstrip rondom de onderrand van het apparaat langs de buitenrand van de glazen keramische plaat.

4. Schroef losjes de bevestigingsplaten in de juiste gaten van de beschermende behuizing.

5. Plaats het eerste apparaat in de opening van het werkblad. Plaats de verbindingstang in de opening van het werkblad en duw de halve breedte omhoog tegen het apparaat.

6. Draai de bevestigingsplaten losjes aan van onder het werkblad op de aansluitstang.

7. Plaats het volgende apparaat in de opening van het werkblad. Zorg dat de voorkant van de apparaten met elkaar zijn uitgelijnd.

8. Draai de schroeven van de bevestigingsplaat/vasthoudgreep aan.

9. Dicht de kier tussen het aanrecht en de apparaten en tussen de apparaten met siliconenkit.

10. Breng wat sop op de silicone aan.

11. Duw de rubberen kitstrijker met enige kracht tegen de glaskeramische plaat en beweeg deze langzaam langs de hele naad.

12. Raak het silicone pas weer aan als het is uitgehard. Dit kan een dag duren.

13. Verwijder het silicone dat eruit steekt voorzichtig met een scheermesje.

14. Reinig voorzichtig de glazen keramische plaat.

TECHNISCHE INFORMATIE

Modell HC652600EB Prod.Nr. 941 560 808 00 Typ 55 TEP 01 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 5,6 kW Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 5,6 kW

AEG

Technische informatie 21

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you impeccable performance for many years, with innovative technologies that help make life simpler – features you might not find on ordinary appliances. Please spend a few minutes reading to get the very best from it.

ACCESSORIES AND CONSUMABLES

In the AEG webshop, you’ll find everything you need to keep all your AEG appliances looking spotless and working perfectly. Along with a wide range of accessories designed and built to the high quality standards you would expect, from specialist cookware to cutlery baskets, from bottle holders to delicate laundry bags…

Visit the webshop at: www.aeg.com/shop

CONTENTS

24 Safety information 25 Safety instructions 27 Product description 29 Daily use 32 Helpful hints and tips 35 Care and cleaning 36 Troubleshooting 37 Installation 40 Technical information

Contents

The following symbols are used in this user manual:

Important information concerning your personal safety and information on how to avoid damaging the appliance.

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice.

24 Safety information

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes injuries and damages. Always keep the instructions with the appliance for future reference.

Children and vulnerable people safety

WARNING!

Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised by an adult or a person who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot during use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire.

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

Safety instructions

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot.

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock.

• After use, switch off the hob element by its control and do not rely on the pan detector.

SAFETY INSTRUCTIONS

Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Obey the installation instruction supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the other appliances and units.

• Always be careful when you move the appliance because it is heavy. Always wear safety

gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a door or under a window. This prevents hot

cookware to fall from the appliance when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above drawers make sure that the space, between the bottom

of the appliance and the upper drawer, is sufficient for air circulation.

• Make sure that the ventilation space of 2 mm, between the worktop and the front of the

below unit, is free. The warranty does not cover damages caused by the lack of an adequate ventilation space.

• The bottom of the appliance can get hot. We recommend to install a non-combustile

separation panel under the appliance to prevent access to the bottom.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make sure that the appliance is disconnected from the

power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tangle.

26 Safety instructions

• Make sure the mains cable or plug (if applicable) does not touch the hot appliance or hot

cookware, when you connect the appliance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed correctly. Loose and incorrect electricity mains cable

or plug (if applicable) can make the terminal become too hot.

• Make sure that a shock protection is installed.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the mains plug (if applicable) or to the mains cable.

Contact the Service or an electrician to change a damaged mains cable.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the

appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses re-

moved from the holder), earth leakage trips and contactors.

Use

WARNING!

Risk of injury, burns or electric shock.

• Use this appliance in a household environment.

• Do not change the specification of this appliance.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones. They can become hot.

• Set the cooking zone to “off” after each use. Do not rely on the pan detector.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked, disconnect immediately the appliance from the

power supply. This to prevent an electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a distance of minimum 30 cm from the induction

cooking zones when the appliance is in operation.

• When you place food into a hot oil, it may splash.

WARNING!

Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release flammable vapours. Keep flames or heated objects

away from fats and oils when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants, can cause fire at a lower temperature than oil

used for the first time.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near

or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

Product description

• Do not keep hot cookware on the control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not let objects or cookware fall on the appliance. The surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium or with a damaged bottom can cause scratches

on the glass ceramic. Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface.

Teppan Yaki Grill

• Noises during the operation of the appliance are normal. They are not an indication of

malfunction.

• A frequent use of the appliance can cause unevenness of the surface. This does not have

an unwanted effect on the performance of the appliance.

Care and Cleaning

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Only use neutral detergents. Do not use

abrasive products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for information on how to discard the appliance cor-

rectly.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

PRODUCT DESCRIPTION

The most important features of your appliance

• The cooking surface has 2 layers of stainless steel with a layer of aluminium between

them. It has a high thermal capacity, which prevents temperatures from quickly decreasing (e.g. when you prepare meat directly from the refrigerator).

• Each Teppan Yaki grill surface is unique because they are made by hand and grounded by

grinding specialists. Differences in the grinding pattern are normal and do not cause problems in how the appliance operates. Also, the more you use your grill, the more valuable it looks.

• The groove around the edge:

28 Product description

– Decreases the temperature of the installation surfaces, which lets you install the cook-

ing surface into different types of kitchen worktops. – Absorbs some of the expansion of the heated cooking surface through its indentation. – Collects small food remnants and liquids which you can easily remove after the opera-

tion.

• The necessary temperature can be kept constant by the thermostat with a readable temperature setting. This prevents overheating of the food and permits low-fat cooking that keeps the nutritional values of the food.

• The food is heated directly on the cooking surface, with or without oil. There is also the option of cooking with pots or pans.

• The grill surface heats to a temperature of 180 °C in approximately 4 minutes. The temperature of the grill surface decreases from 180 °C to 100 °C in approximately 25 minutes, and to 60 °C in approximately 60 minutes.

• You must always preheat the cooking surface before an operation.

General overview

Rear grilling zone 2800W

Front grilling zone 2800W

Glass bar

Control panel

Control panel layout

6 75 8421 3

91012 11

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which functions operate.

Sensor field Function

To activate and deactivate the appliance. To lock / unlock the control panel.

Sensor field Function

Temperature display To show the temperature.

Timer indicators of cooking zones To show for which of the roasting zones you set

Timer display To show the time in minutes.

Control bar To set the heat temperature.

Heat setting displays

Display Description

220

+ digit / /

Daily use

To activate and deactivate the cleaning function.

the time

To show that the Count Up operates (1 to 59 minutes).

To show that the Count Down Timer (1 to 99 minutes) or Minute Minder function operates.

To increase or decrease the time. To set the roasting zone. . To set the Timer functions.

The roasting zone is off. The roasting zone operates. There is a malfunction. 3 step residual heat indicator: continue cooking / keep warm / residual

heat. The Lock / The Child Safety Device operates.

The Automatic Switch-Off operates.

OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator)

WARNING!

\ \ Risk of burns from residual heat!

OptiHeat Control indicates the level of the residual heat. The induction cooking zones make the heat necessary for cooking directly in the bottom of the cookware. The glass ceramic is heated by the heat of the cookware.

DAILY USE

On and Off

Touch for 1 second to start or stop the appliance.

30 Daily use

Automatic Switch Off

The function deactivates the appliance automatically if:

• All roasting zones are deactivated

• You do not set the temperature after you activate the appliance.

• You spill something or put something on the control panel for more than 10 seconds, (a pan, a cloth, etc.). The sound operates some time and the appliance deactivates. Remove the object or clean the control panel.

• You do not deactivate a roasting zone or change the temperature. After 90 minutes comes on and the appliance deactivates. Before next use, set the roasting zone to .

The heat setting

Touch the control bar at the heat setting. Change to the left or the right, if it is necessary. Do not release before you have a correct heat setting. The display shows the heat setting.

If you set the temperature, the display flashes until the roasting zone reaches the temperature. Then a signal sounds and the display shows the temperature.

The Timer

The Count Down Timer.

Use the Count Down Timer to set how long the cooking zone operates for only this one time.

Set the Count Down Timer after the selection of the cooking zone.

The selection of Timer function is possible for cooking zones that are active and the heat setting is set.

• To set the cooking zone: touch cooking zone comes on.

When this function is activated,

• To activate the Count Down Timer: touch minutes). When the indicator of the cooking zone starts to flash slow, the time counts down.

• To see the remaining time: set the cooking zone with zone starts to flash quickly. The display shows the remaining time.

• To change the Count Down Timer:set the cooking zone with

• To deactivate the Count Down Time: set the cooking zone with remaining time counts back to

When the timer countdown comes to an end, the sound operates and cooking zone deactivates.

again and again until the indicator of a necessary

comes on.

of the timer to set the time ( 00 -

. The indicator of the cooking

touch or .

. Touch . The

. The indicator of the cooking zone goes out.

flashes. The

Daily use

• To deactivate the sound: touch

The Count up timer

Use the Count up timer to monitor how long the cooking zone operates.

• The selection of the cooking zone (if more than 1 cooking zone operates) : touch again and again until the indicator of a necessary cooking zone comes on.

When this function is activated,

• To activate the Count up timer: Touch The symbol goes out and comes on.

• To see how long the cooking zone operates:set the cooking zone with tor of the cooking zone starts to flash quickly. The display shows the time that the zone operates. The display shows the time of the cooking zone that operates for longer period of time.

• To deactivate the Count up timer: set the cooking zone with deactivate the timer. the symbol

When the two Timer functions operate at the same time, the display shows the Count Up Timer first.

comes on.

. The indica-

and touch or to

goes out and comes on.

The Minute minder.

You can use the timer as a minute minder while the cooking zones do not operate. Touch

Touch operates and

• To stop the sound: touch

or of the timer to set the time. When the time comes to an end, the sound

flashes.

Lock

You can lock the control panel, but not . It prevents an accidental change of the heat setting. First set the heat setting. To start this function touch The Timer stays on. To stop this function touch When you stop the appliance, you also stop this function.

The Child Safety Device

This function prevents an accidental operation of the hob.

Starting the Child Safety Device

• Start the hob with

• Touch

• Stop the hob with

Switching off the Child Safety Device

• Start the hob with

comes on.

. The symbol comes on for 4 seconds.

. The heat setting that you set before comes on.

.Do not set the heat setting.

for 4 seconds. The symbol comes on.

.Do not set the heat setting. Touch for 4 seconds. The symbol

32 Helpful hints and tips

• Stop the hob with .

Overriding the Child Safety Device for one cooking session

• Start the hob with

• Touch the hob.

• When you stop the hob with

for 4 seconds. Set the heat setting in less than 10 seconds. You can operate

. The symbol comes on.

, the Child Safety Device operates again.

OffSound Control (Deactivation and activation of the sounds)

Deactivation of the sounds

Deactivate the appliance. Touch comes on, the sound is on. Touch , comes on, the sound is off. When this function operates, you can hear the sounds only when:

• you touch

• the Minute Minder comes down

• the Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

for 3 seconds. The displays come on and go out. Touch for 3 seconds.

Activation of the sounds

Deactivate the appliance. Touch comes on, because the sound is off. Touch , comes on. The sound is on.

for 3 seconds. The displays come on and go out. Touch for 3 seconds.

HELPFUL HINTS AND TIPS

Preparing food with the Teppan Yaki

You prepare the food directly on the roasting surface, with or without oil. You can also use pots or pans, but the cookware does not heat up as quickly as it does on a glass-ceramic hob or a gas hob You can cook or keep warm side dishes or sauces in pots or pans. Put them directly on the cooking surface. The manufacturer does not recommend that you boil large quantities of water on the roasting surface (e.g. for spaghetti).

The noises are normal and are not the result of an appliance malfunction.

Do not put cookware in the middle of the cooking surface between the zones, as the unevenness can make them unsteady. Frying on the surface, where the zones touch, can cause in uneven browning (e. g. with pancakes).

Examples of cooking applications

Using fats and oils

When the temperature is too high, the fat begins to produce smoke. This temperature is called the smoke point.

Helpful hints and tips 33

Fats/Oils Max. temperature (°C) Smoke point (°C)

Butter 130 150 Pork fat 170 200 Beef fat 180 210 Olive oil 180 200 Sunflower oil 200 220 Groundnut oil 200 235 Coconut oil 200 240

Always preheat the appliance.

Food to be cooked Temperature (°C) Time / Tips

Fish and shellfish 140–160 Preheat the appliance.

Salmon fillets 160 8 minutes, turn after 4 mi-

King prawns (without shell) 140 6 minutes, turn after 3 mi-

Shark steaks, approx. 2.5 cm thick

Sole, Müllerin Art (fried in butter)

Plaice filets 140 6 minutes, turn after 3 mi-

Veal 140–180 Preheat the appliance. Veal chop 180 10 minutes, turn after 5 mi-

Veal medallions, 4 cm thick 160 10 minutes, turn after 5 mi-

Veal steaks, 3 - 4 cm thick 160 6 minutes, turn after 3 mi-

Veal escalopes, natural 180 5 minutes, turn after 2½ mi-

Veal fricasee in cream sauce 180 6 minutes, turn after 3 mi-

Beef 160–180 Preheat the appliance. Beef steak blau, very rare 180 2 minutes, turn after 1 minute. Beef steak blutig, rare 180 6 minutes, turn after 3 mi-

160 10 minutes, turn after 5 mi-

140 8 minutes, turn after 4 mi-

nutes.

nutes, light side first.

nutes.

nutes. The meat strips must not be stuck to each other.

nutes.

34 Helpful hints and tips

Food to be cooked Temperature (°C) Time / Tips

Beef steak rosa, medium 180 8 minutes, turn after 2 mi-

Beef steak durch, well done 180 8 minutes, turn after 4 mi-

Hamburger 160 6 - 8 minutes, turn after 3 - 4

Châteaubriand 160 then 100 Sauté the meat in oil on all

Pork 160–180 Preheat the appliance. Pork medallions 160 8 minutes, turn after 4 minutes

Pork steaks 180 8 minutes, turn after 4 mi-

Pork escalopes 160 6 minutes, turn after 3 mi-

Spare ribs 160 8 - 10 minutes, turn several

Pork skewer 160 6 - 8 minutes, sauté well on all

Lamb 160–180 Preheat the appliance. Lamb chops 180 10 minutes, turn after 5 mi-

Filet of lamb 160 10 minutes, turn after 5 mi-

Lamb steaks 160 6 - 8 minutes, turn after 3 - 4

Poultry 140–160 Preheat the appliance. Chicken supreme 140 8 - 10 minutes, turn after 4 - 5

Turkey breast strips 160 6 minutes, turn several times. Sausages 160 Preheat the appliance. Fried egg 140 Preheat the appliance. Crepes/Omelettes 140-160 Preheat the appliance. Fruits 140-160 Preheat the appliance.

nutes.

nutes. Without fatty substances, the roasting time increases by approximately 20%.

minutes.

sides (turn only when the meat does not stick to the pan). Finish off on one side for 10 minutes (100 °C).

(depending on the thickness).

nutes.

times.

sides.

nutes.

nutes. The filet must be fried on both sides.

minutes.

Care and cleaning

Food to be cooked Temperature (°C) Time / Tips

Vegetables 140-160 10 – 20 minutes, turn several

Vegetables 140-160 10 - 15 minutes, under a cook-

Cooking precooked rice 140-160 10 – 15 minutes, turn several

Cooking precooked noodles 140-160 15 - 20 minutes, turn halfway

times.

ing lid (turn halfway through).

times.

through.

CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use. Always use cookware with clean bottom.

WARNING!

Sharp objects and abrasive cleaning agents will damage the appliance. For your safety, do not clean the appliance with steam blasters or high-pressure cleaners.

Cleaning function

1. Touch . Each zone is set to 80°C. The display flashes until the temperature is 80°C.

The function locks the control panel, but not

2. When the temperature is 80°C, an acoustic signal sounds, and the control panel be-

comes unlocked.

3. Put ice cubes one by one on the roasting zone (you can use also cold water). At the

same time, use a spatula to remove the remaining roasting pieces and push all pieces into the trough.

4. Dry the appliance with a clean cloth.

Cleaning when the appliance is cold

1. Apply a usual cleaning agent to the roasting surface and let it set for 5 minutes.

2. Remove the cooking residue with a spatula.

3. Clean the appliance with a moist cloth

4. Dry the appliance with a clean cloth.

5. When the appliance is dry, rub the roasting surface with some cooking oil.

WARNING!

Glass bar

36 Troubleshooting

• Do not use the scraper or sharp objects to clean the glass bar and the space between it and glass ceramic. Glass bar is attached to the ceramic plate.

• Do not put the pots on the glass bar.

• Make sure that the pans and pots do not touch the glass bar.

TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause and remedy

You cannot activate the appliance or operate it.

A sound operates when the appliance is deactivated.

The residual heat indicator does not come on.

A sound operates and appliance activates and deactivates again. After 5 seconds one more sound operates.

comes on

and number come on.

There is no signal when you touch the panel sensor fields.

• You touched 2 or more sensor fields at the same time. Only touch one sensor field.

• There is water or fat stains on the control panel. Clean the control panel

• Activate the appliance again and set the heat setting in 7 seconds.

• The Child Safety Device or the lock operates. See the chapter Daily use.

You put something on one or more sensor fields. Remove the object from the sensor fields.

The cooking zone is not hot because it operated only for a short time. If the cooking zone must be hot, speak to the service centre.

You put something . Remove the object from the sensor field.

The Automatic Switch Off operates. Deactivate the appliance and activate it again.

There is an error in the appliance. Disconnect the fuse from the electrical system of the house in order to disconnect the appliance from the electrical supply for

some time. Connect again. If service centre.

The signals are deactivated. Activate the signals (see OffSound Control ).

comes on again, speak to the

Installation

If you tried the above solutions and cannot repair the problem, speak to your dealer or the Customer Care Department. Give the data from the rating plate, three-digit-letter code for the glass ceramic (it is in the corner of the cooking surface) and an error message that comes on. If you operated the appliance incorrectly, the servicing by a customer service technician or dealer will not be free of charge, even during the warranty period. The instructions about the customer service and conditions of guarantee are in the guarantee booklet.

INSTALLATION

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

Before the installation

Before the installation of the appliance, record the information below from the rating plate. The rating plate is on the bottom of the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

Built-in appliances

• Only use the built-in appliances after you assemble the appliance into correct built-in units and work surfaces that align to the standards.

Connection cable

• The appliance is supplied with the connection cable.

• Replace the damaged mains cable with a special cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or higher). Speak to your local Service Centre.

To attach the seal.

• Clean the worktop in the area of the cut out section.

• Bond the seal stripe supplied on the lower edge of the appliance along the outer edge of the glass ceramic. Do not extend it. Let stay the cut ends in the middle of one side. When, you cut it to length (add some mm), push the two ends together.

38 Installation

Assembly

R 5mm

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

55mm

490+1mm

560

min. 12 mm

min. 2 mm

min. 38 mm

min. 2 mm

• Seal the gap between the worktop and glass ceramic with silicone.

• Put some soapy water on the silicone.

• Pull off the excess silicone with the scraper.

The installation of more than one appliance

Added parts:connection bar(s), heat resist-

ant silicon, rubber shape, sealing strap.

580 mm

520 mm

+-=

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

The worktop cut out

Distance from the wall : minimum 50 mm Depth : 490 mm Width : sum widths of all the appliances to be built-in and subtract 20 mm (see also "Overview of all appliance widths" )

Installation

Only use special a heat - resistant silicon.

The installation of more than one appliance

1. Put down the dimension of the worktop cut out and saw it out.

2. Put the appliances one at time on some soft surface, a blanket for example, with the bottom side up.

3. Put the seal stripe around the lower edge of the appliance along the outer edge of the glass ceramic.

4. Loosely screw the fixing plates into the appropriate holes in the protective casing.

5. Put the first appliance in the worktop cut out. Put the connection bar in the worktop cut out and push up half of the width against the appliance.

40 Technical information

6. Loosely turn in fixing plates from below on the worktop and on the connection bar.

7. Put the subsequent appliance in the worktop cut out . Make sure that the front ends of the appliances are on the same level.

8. Tighten the fixing plate / retaining grip screws.

9. Seal the gap between the worktop and appliances and between appliances with silicone.

10. Put some soapy water on the silicon.

11. Press the rubber shape with some strength against the glass ceramic and move it slowly along the space.

12. Do not touch the silicon until it be-

13. Carefully remove silicon that came out

14. Clean glass ceramic fully.

TECHNICAL INFORMATION

Modell HC652600EB Prod.Nr. 941 560 808 00 Typ 55 TEP 01 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 5,6 kW Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 5,6 kW

AEG

come hard, it can last about a day.

with a shaving blade.

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles aux sacs à linge délicats...

Visitez la boutique en ligne sur www.aeg.com/shop

42 Sommaire

SOMMAIRE

43 Consignes de sécurité 44 Instructions de sécurité 47 Description de l'appareil 49 Utilisation quotidienne 52 Conseils utiles 55 Entretien et nettoyage 56 En cas d'anomalie de

fonctionnement 57 Installation 61 Caracteristiques techniques

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité 43

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

44 Instructions de sécurité

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez

toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moi-

sissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds ris-

queraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace

entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.

• Assurez-vous de laisser un espace de ventilation de 2 mm entre le plan de travail et

l'avant de l'unité qui se trouve dessous. La garantie ne couvre pas les dommages causés par l'absence d'un espace de ventilation adéquat.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Nous vous recommandons d'installer un

panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Instructions de sécurité

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en con-

tact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié

ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation.

Contactez le service après-vente ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipo-

laire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les

fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation. Ne vous fiez pas uniquement au

détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des fêlures, débranchez immédiatement l'appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

46 Instructions de sécurité

• Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones

de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flam-

mes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion sponta-

née.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments qui peuvent provoquer un incendie à

température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables

à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface

risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou

sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est

endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.

Gril Teppan Yaki

• Il est normal que vous entendiez certains bruits durant le fonctionnement de l'appareil.

Ils ne sont pas signes d'un dysfonctionnement.

• Une utilisation fréquente de l'appareil peut provoquer une irrégularité de la surface. Cela

n'affecte pas les performances de l'appareil.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de

lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

Description de l'appareil

Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre

pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Les caractéristiques essentielles de votre appareil

• La surface de cuisson comporte 2 couches en acier inoxydable séparées par une couche

d'aluminium. Elle possède une capacité thermique élevée, qui empêche une baisse rapide de la température, par exemple lorsque vous préparez de la viande qui sort du réfrigérateur.

• Chaque surface du gril Teppan Yaki est une pièce unique car elle est travaillée à la main

et polie par des spécialistes. Les différences visibles au niveau du polissage sont normales et n'ont aucune conséquence sur le plan fonctionnel. Plus le gril est utilisé, plus il est précieux.

• La rainure autour du bord :

– Fait baisser la température sur les surfaces d'installation, de sorte que la surface de

cuisson peut être installée sur différents types de plans de travail.

– Absorbe une partie de l'expansion de la surface de cuisson chauffée grâce à sa dente-

lure.

– Recueille les petits restes d'aliments et de liquides, faciles à nettoyer après utilisation.

• Il est possible de maintenir la température nécessaire grâce au thermostat, qui affiche la

température. Cela évite de surchauffer les aliments et permet une cuisine faible en matières grasses, où les aliments conservent toutes leurs valeurs nutritionnelles.

• Les aliments sont chauffés directement sur la surface de cuisson, avec ou sans graisse. Il

est également possible de cuisiner avec des casseroles.

• La surface du gril atteint une température de 180 °C en 4 minutes environ. La tempéra-

ture de la surface du gril diminue de 180 °C à 100 °C en 25 minutes environ, puis à 60 °C en 60 minutes environ.

• La surface de cuisson doit toujours être préchauffée avant utilisation.

48 Description de l'appareil

Description de l'appareil

Description du bandeau de commande

Zone arrière du gril 2800 W

Zone avant du gril 2800 W

Plaque en verre

Bandeau de commande

6 75 8421 3

91012 11

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

Touche sensitive Fonction

Affichage de la température Pour afficher la température.

Voyants du minuteur des zones de

cuisson Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

Pour allumer et éteindre l'appareil. Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de

commande. Pour activer et désactiver la fonction de nettoya-

ge.

Pour indiquer les zones de rôtissage pour lesquelles vous avez sélectionné une durée.

Pour indiquer que le minuteur progressif fonctionne (de 1 à 59 minutes).

Pour indiquer que la fonction décompte du minuteur est activée (de 1 à 99 minutes) ou que la minuterie fonctionne.

Pour augmenter ou diminuer la durée.

Utilisation quotidienne

Touche sensitive Fonction

Bandeau de sélection Pour régler la température.

Pour choisir la zone de rôtissage. . Pour régler les fonctions du minuteur.

Indicateurs de niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de rôtissage est désactivée.

+ chiffre / /

220

La zone de rôtissage est en fonctionnement. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux : continuer la cuisson/

maintien au chaud/chaleur résiduelle. Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle - 3 niveaux)

AVERTISSEMENT

/ / La chaleur résiduelle peut être source de brûlures !

OptiHeat Control indique le niveau de chaleur résiduelle. Les foyers de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La table vitrocéramique est chauffée par la chaleur des récipients.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt

Appuyez sur pendant 1 seconde pour mettre l'appareil en fonctionnement ou à l'arrêt.

Mise à l'arrêt automatique

L'appareil est automatiquement mis à l'arrêt si :

• Toutes les zones de rôtissage sont désactivées

• Vous ne réglez pas la température après avoir activé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pen-

dant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit pendant un court instant, et la table de cuisson se désactive. Enlevez l'objet ou nettoyez le bandeau de commande.

• La zone de rôtissage n'est pas désactivée ou la température n'est pas modifiée. Au bout

de 90 minutes zone de rôtissage sur

s'affiche et l'appareil s'éteint. Avant la prochaine utilisation, réglez la

50 Utilisation quotidienne

Le niveau de cuisson

Appuyez, sur le bandeau de commande, sur le niveau de cuisson souhaité. Corrigez-le au besoin en effleurant une autre position, à droite ou à gauche. Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n’est pas atteint. L'affichage indique le niveau de cuisson.

Si vous réglez la température, l'affichage clignote jusqu'à ce que la zone de rôtissage atteigne la température. Un signal sonore retentit alors et l'affichage indique la température.

Minuteur

Minuteur (Compte à rebours)

Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson pendant une session.

Réglez le minuteur après la sélection de la zone de cuisson.

Il est possible de sélectionner la fonction de minuterie pour les zones de cuisson actives et dont le niveau de cuisson est réglé.

• Pour choisir la zone de cuisson : appuyez plusieurs fois sur

teur correspondant s'affiche. Lorsque cette fonction est activée, s'allume.

• Pour activer le minuteur en fonction Décompte du temps : appuyez sur

teur pour régler la durée ( clignote plus lentement, le décompte a commencé.

• Pour savoir combien de temps il reste : paramétrez la zone de cuisson avec

voyant de la zone de cuisson commence à clignoter rapidement. L'afficheur indique le temps qui reste.

• Pour modifier le minuteur :paramétrez la zone de cuisson avec la touche

• Pour désactiver le minuteur : paramétrez la zone de cuisson avec

temps restant est décompté jusqu'à clignoter rapidement.

Lorsque le décompte du temps du minuteur est terminé, le signal sonore retentit et clignote. La zone de cuisson se désactive.

• Pour désactiver le signal sonore : appuyez sur

- 99 minutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson

. Le voyant de la zone de cuisson commence à

jusqu'à ce que l'indica-

du minu-

. Le

ou .

. Touche . Le

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée.

• Pour choisir la zone de cuisson (si plusieurs zones de cuisson sont en cours de fonc-

tionnement) : appuyez plusieurs fois sur s'affiche.

Lorsque cette fonction est activée, s'allume.

jusqu'à ce que l'indicateur correspondant

Utilisation quotidienne

• Pour activer le minuteur progressif :

Appuyez sur Le symbole s'éteint et s'affiche.

• Pour voir comment fonctionne la zone de cuisson :paramétrez la zone de cuisson avec

. Le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter rapidement. L'afficheur indi-

que l'heure à laquelle la zone de cuisson fonctionne.

• Pour désactiver le minuteur progressif : choisissez la zone de cuisson à l'aide de

appuyez sur

Lorsque les deux fonctions de minuteur fonctionnent en même temps, l'écran affiche le minuteur progressif en premier.

ou pour désactiver le minuteur. Le symbole s'éteint et s'allume.

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme minuterie lorsque vous n'utilisez pas les zones de cuisson. Appuyez sur Appuyez sur la touche le signal sonore retentit et

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

ou du minuteur pour régler la durée. Une fois le temps écoulé,

clignote.

Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande à l'exception de la touche . Ce qui permet d'éviter une modification involontaire du niveau de cuisson par exemple. Réglez tout d'abord le niveau de cuisson. Pour démarrer cette fonction, appuyez sur Le minuteur reste allumé. Pour mettre à l'arrêt cette fonction, appuyez sur me. Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, vous désactivez également cette fonction.

. Le symbole s'allume pendant 4 secondes.

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Activation du dispositif de sécurité enfants

• Allumez la table de cuisson en appuyant sur

son.

• Appuyez sur

• Mettez à l'arrêt la table de cuisson avec

Désactivation du dispositif de sécurité enfants

• Allumez la table de cuisson en appuyant sur

son. Appuyez sur

• Mettez à l'arrêt la table de cuisson avec

Désactivation de la sécurité enfants le temps d'une cuisson

• Allumez la table de cuisson en appuyant sur

• Appuyez sur

qui suivent. Vous pouvez utiliser la table de cuisson.

pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

pendant 4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes

. Ne sélectionnez pas de niveau de cuis-

. Le symbole s'allume.

52 Conseils utiles

• Lorsque vous éteignez la table de cuisson en appuyant sur , le dispositif de sécurité

enfants est de nouveau activé.

OffSound Control (Désactivation et activation des signaux sonores)

Désactivation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt. Appuyez sur

pendant 3 secondes. s'allume, le signal sonore est activé. Appuyez sur ,

sur s'allume, le signal sonore est désactivé. Lorsque cette fonction est activée, l'appareil émet des signaux sonores uniquement dans les circonstances suivantes :

• quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le bandeau de commande.

pendant 3 secondes. Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt. Appuyez sur

pendant 3 secondes. s'allume, le signal sonore est désactivé. Appuyez sur ,

sur s'allume. Les signaux sonores sont activés.

pendant 3 secondes. Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez

CONSEILS UTILES

Cuisiner avec le Teppan Yaki

On peut préparer des aliments directement sur la surface de rôtissage avec ou sans graisse. On peut également utiliser des casseroles et des poêles, mais le temps de chauffe sera plus long sur la table de cuisson en céramique que sur la table de cuisson à gaz. Vous pouvez cuisiner ou garder au chaud les accompagnements, par ex. les sauces, le riz, etc., dans des plats ou des casseroles. Placez-les directement sur la surface de cuisson. Il n’est pas conseillé de faire bouillir de grandes quantités d'eau sur la surface de rôtissage comme, par exemple, pour faire cuire des spaghetti.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent pas un dysfonctionnement.

Ne posez pas de récipients au milieu de la surface de cuisson entre les deux zones, car la surface inégale peut les faire vaciller. Si vous faites frire des aliments au niveau de la séparation des zones, cela peut engendrer une coloration inégale (par exemple lorsque vous faites des crêpes).

Exemples de cuisson

Utilisation de graisses et d'huiles

Si la température est trop élevée, la graisse se met à fumer. C'est ce qu'on appelle le « point de fumée ».

Conseils utiles 53

Graisses / Huiles Température max. (°C) Point de fumée (°C)

Beurre 130 150 Graisse de porc 170 200 Graisse de bœuf 180 210 Huile d'olive 180 200 Huile de tournesol 200 220 Huile d'arachide 200 235 Huile de noix de coco 200 240

Préchauffez toujours l'appareil.

Aliment à cuire Température (°C) Durée/Conseils

Poisson et crustacés 140–160 Préchauffez l'appareil.

Darnes de saumon 160 8 minutes, retournez au bout

Grosses crevettes (décortiquées)

Steaks de requin d'environ 2,5 cm d'épaisseur

Soles meunières (au beurre) 140 8 minutes, retournez au bout

Filets de carrelet 140 6 minutes, retournez au bout

Veau 140–180 Préchauffez l'appareil. Côtelette de veau 180 10 minutes, retournez au bout

Médaillons de veau, de 4 cm d'épaisseur

Steaks de veau de 3 à 4 cm d'épaisseur

Escalopes de veau, nature 180 5 minutes, retournez au bout

Emincé de veau, sauce à la crè-me180 6 minutes, retournez au bout

Bœuf 160–180 Préchauffez l'appareil. Steak de bœuf, bleu 180 2 minutes, retournez au bout

140 6 minutes, retournez au bout

160 10 minutes, retournez au bout

160 6 minutes, retournez au bout

de 4 minutes.

de 3 minutes.

de 5 minutes.

de 4 minutes, côté clair en premier.

de 3 minutes.

de 5 minutes.

de 3 minutes.

de 2,5 minutes.

de 3 minutes. Les morceaux de viande ne doivent pas se toucher.

de 1 minute.

54 Conseils utiles

Aliment à cuire Température (°C) Durée/Conseils

Steak de bœuf, saignant 180 6 minutes, retournez au bout

Steak de bœuf, à point 180 8 minutes, retournez au bout

Steak de bœuf, bien cuit 180 8 minutes, retournez au bout

Steak haché 160 6 - 8 minutes, retournez au

Châteaubriand 160 puis 100 Faites revenir la viande dans de

Porc 160–180 Préchauffez l'appareil. Médaillons de porc 160 8 minutes, retournez au bout

Échine de porc 180 8 minutes, retournez au bout

Escalopes de porc 160 6 minutes, retournez au bout

Côtes levées 160 8 - 10 minutes, retournez plu-

Brochettes de porc 160 6 - 8 minutes, faites sauter sur

Agneau 160–180 Préchauffez l'appareil. Côtelettes d'agneau 180 10 minutes, retournez au bout

Filet d'agneau 160 10 minutes, retournez au bout

Pavés d'agneau 160 6 - 8 minutes, retournez au

Volaille 140–160 Préchauffez l'appareil. Suprême de volaille 140 8 - 10 minutes, retournez au

Émincé de dinde 160 6 minutes, retournez plusieurs

de 3 minutes.

de 2 minutes.

de 4 minutes. Sans matières grasses, les temps de cuisson augmentent d'environ 20 %.

bout de 3 - 4 minutes.

l'huile sur tous les côtés (retournez uniquement lorsque la viande n'adhère pas à la poêle). Terminez la cuisson pendant 10 minutes sur un côté (100 °C).

de 4 minutes (en fonction de l'épaisseur).

de 4 minutes.

de 3 minutes.

sieurs fois.

tous les côtés.

de 5 minutes.

de 5 minutes. Le filet doit être frit des deux côtés.

bout de 3 - 4 minutes.

bout de 4 - 5 minutes.

fois.

Entretien et nettoyage

Aliment à cuire Température (°C) Durée/Conseils

Saucisses 160 Préchauffez l'appareil. Œufs au plat 140 Préchauffez l'appareil. Crêpes / Omelettes 140-160 Préchauffez l'appareil. Fruits 140-160 Préchauffez l'appareil. Légumes 140-160 10 - 20 minutes, retournez plu-

sieurs fois.

Légumes 140-160 10 - 15 minutes, sous une clo-

che de cuisson (retournez à micuisson).

Riz précuit 140-160 10 - 15 minutes, retournez plu-

sieurs fois.

Nouilles précuites 140-160 15 - 20 minutes, retournez à

mi-cuisson.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

AVERTISSEMENT

Les objets pointus/tranchants et les produits de nettoyage abrasifs peuvent endommager l'appareil. Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression.

Fonction de nettoyage

1. Appuyez sur . Chaque zone est réglée sur une température de 80 °C. L'affichage

clignote jusqu'à ce que la température atteigne 80 °C. Cette fonction verrouille le bandeau de commande mais pas la touche

2. Lorsque la température a atteint 80 °C, un signal sonore retentit et le bandeau de

commande est déverrouillé.

3. Mettez des glaçons, un par un, sur la zone de rôtissage (vous pouvez également utiliser

de l'eau froide). En même temps, enlevez les restes du rôtissage à l'aide d'une spatule et poussez-les dans le réceptacle.

4. Frottez l'appareil avec un chiffon propre jusqu'à ce qu'il soit sec.

Nettoyer lorsque l'appareil est froid

1. Appliquez un agent nettoyant habituel sur la surface de cuisson et laissez agir pendant

5 minutes.

2. Retirez les résidus de la cuisson à l'aide d'une spatule.

3. Nettoyez l'appareil avec un chiffon humide.

4. Frottez l'appareil avec un chiffon propre jusqu'à ce qu'il soit sec.

56 En cas d'anomalie de fonctionnement

5. Lorsque l'appareil est sec, frottez la surface de cuisson avec de l'huile de cuisine.

AVERTISSEMENT

Barre en verre

• Ne nettoyez pas la barre en verre ni l'espace qui la sépare de la vitrocéramique avec le

grattoir ou des objets pointus. La barre en verre est fixée à la plaque en céramique.

• Ne posez pas les casseroles sur la barre en verre.

• Veillez à ce que les casseroles et récipients ne touchent pas la barre en verre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause et solution possibles

Vous ne pouvez pas allumer l'appareil ou le faire fonctionner.

Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est éteint.

Le voyant de chaleur résiduelle ne s'allume pas.

Un signal sonore retentit et l'appareil s'allume puis s'éteint. Au bout de 5 secondes, un autre signal sonore retentit.

s'allume

• Vous avez appuyé sur plusieurs touches sensitives en même temps. N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois.

• Il y a de l'eau ou des taches de graisse sur le bandeau de commande. Nettoyez le bandeau de commande

• Allumez de nouveau l'appareil et réglez le niveau de cuisson sous 7 secondes.

• La fonction Sécurité enfants ou Verrouillage est activée. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs touches sensitives. Retirez l'objet des touches sensitives.

La zone de cuisson n'est pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps. Si la zone de cuisson devrait être très chaude, contactez votre service après-vente.

Vous avez posé quelque chose sur . Retirez l'objet de la touche sensitive.

La fonction d'arrêt automatique est activée. Éteignez l'appareil puis allumez-le de nouveau.

Installation

Problème Cause et solution possibles

et un chiffre s'affichent.

Aucun signal sonore ne se fait entendre lorsque vous appuyez sur les touches sensitives du bandeau.

Une erreur s'est produite dans l'appareil. Débranchez le fusible du système électrique de l'habitation afin de déconnecter l'appareil de l'alimentation électrique pendant quelque temps. Rebranchez. Si votre service après-vente.

Les signaux sonores sont désactivés. Activez les signaux sonores (reportez-vous au chapitre « Commande son »).

s'allume à nouveau, contactez

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser à votre magasin vendeur ou au Service Après-vente. Veuillez lui fournir les informations figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'erreur qui s'affiche. En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du Service Après-vente ou du magasin vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au Service Après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci-dessous les informations figurant sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve au bas de l'enveloppe extérieure de l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été installés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble d'alimentation.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou de calibre supérieur). Contactez votre service après-vente.

Pour fixer le joint.

• Nettoyez la zone de découpe du plan de travail.

58 Installation

• Reliez le joint d'étanchéité fourni au niveau de la surface inférieure de l'appareil le long des bords externes de la section vitrocéramique. N'étirez pas le joint. Les points de jonction doivent se trouver au milieu d'un des côtés. Après avoir mesuré la longueur (prévoyez quelques mm en plus), appuyez fermement les deux extrémités l'une contre l'autre.

Montage

min. 500mm

R 5mm

min. 50mm

min. 2mm

55mm

490+1mm

560

Installation

min. 38 mm

min. 2 mm

• Isolez l'espace entre le plan de travail et la vitrocéramique avec du silicone.

• Appliquez de l'eau savonneuse sur le silicone.

• Retirez l'excédent de silicone avec le grattoir.

min. 12 mm

min. 2 mm

Installation de plusieurs appareils

Pièces ajoutées : barre(s) d'accouplement,

silicone résistant à la chaleur, forme en caoutchouc, bride d'étanchéité.

+-=

580 mm

520 mm

Installation de plusieurs appareils

2. Posez les appareils, un à la fois, sur une

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

N'utilisez que du silicone spécial résistant à la chaleur.

Découpe du plan de travail

Distance du mur : minimum 50 mm Profondeur : 490 mm Largeur : additionnez les largeurs de tous les appareils à encastrer et soustrayez 20 mm (voir également « Vue d'ensemble de toutes les largeurs d'appareils »)

1. Notez la dimension de découpe du plan de travail et sciez-la.

surface souple, une couverture par exemple, le dessous vers le haut.

60 Installation

3. Placez le joint d'étanchéité autour du bord inférieur de l'appareil le long du bord externe de la surface vitrocéramique.

4. Vissez légèrement les plaques de fixation dans les trous prévus dans le boîtier de protection.

5. Placez le premier appareil dans la découpe du plan de travail. Placez la barre d'accouplement dans la découpe du plan de travail et appuyez-la contre l'appareil sur la moitié de la largeur.

6. Tournez légèrement les plaques de fixation par en dessous sur le plan de travail et sur la barre d'accouplement.

7. Placez l'appareil suivant dans la découpe du plan de travail. Veillez à ce que l'avant des appareils soit au même niveau.

8. Serrez la plaque de fixation/les vis de retenue.

9. Comblez l'espace entre le plan de travail et les appareils ainsi qu'entre les appareils à l'aide de silicone.

10. Appliquez de l'eau savonneuse sur le silicone.

11. Appuyez fermement la forme en caoutchouc contre la surface vitrocéramique et déplacez-la lentement le long de l'espace.

12. Ne touchez pas le silicone tant qu'il n'a pas durci. Cela peut prendre une journée.

13. Enlevez soigneusement le silicone en

14. Nettoyez soigneusement la surface vi-

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modell HC652600EB Prod.Nr. 941 560 808 00 Typ 55 TEP 01 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 5,6 kW Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 5,6 kW

AEG

Caracteristiques techniques 61

trop avec une lame de rasoir.

trocéramique.

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN

Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten Qualitätsansprüche erfüllt, vom Profi-Kochgeschirr bis zu Besteckkörben, von Flaschenhaltern bis hin zu Wäschebeuteln für empfindliche Wäsche...

Besuchen Sie den Webshop unter www.aeg.com/shop

INHALT

Inhalt

64 Sicherheitsinformationen 65 Sicherheitshinweise 68 Gerätebeschreibung 70 Täglicher Gebrauch 73 Praktische Tipps und Hinweise 75 Reinigung und Pflege 77 Fehlersuche 77 Montage 81 Technische Daten

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

64 Sicherheitsinformationen

SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

Sicherheitshinweise

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreiniger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

SICHERHEITSHINWEISE

Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Si-

cherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit einem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquellen

durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann

heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen eingebaut, achten Sie darauf, dass zwischen dem Gerä-

teboden und der oberen Schublade ein ausreichender Abstand für die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der Arbeitsplatte und der Gerätefrontseite ein Abstand

von 2 mm zur Belüftung frei gelassen wird. Schäden, die durch das Fehlen eines Belüftungsabstands entstehen, sind von der Garantie ausgenommen.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden. Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte un-

ter dem Gerät anzubringen, damit der Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

66 Sicherheitshinweise

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt wer-

den.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten muss das Gerät von der elektrischen Stromver-

sorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Kabel für den elektrischen Netzanschluss verwen-

den.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss des Gerätes sicher, dass das Netzkabel oder ggf.

der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ordnungsgemäß montiert wird. Wenn freiliegende oder

ungeeignete Netzkabel oder Netzstecker verwendet werden, kann der Anschluss überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungsschutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich

zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät

allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvorrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen

(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser

in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus. Verlassen Sie sich nicht auf die

Topferkennung.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung, trennen Sie das Gerät umgehend von der Span-

nungsversorgung. Dies dient zur Vermeidung eines Stromschlags.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher müssen einen Mindestabstand von 30 cm zu den

Induktionskochzonen einhalten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheitshinweise

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und er-

hitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei niedrigeren Tem-

peraturen als frisches Öl einen Brand verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren

Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche

könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann die

Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

Teppan Yaki Grill

• Eine Geräuschentwicklung während des Betriebs ist normal. Sie deutet nicht auf eine

Störung hin.

• Eine häufige Verwendung des Geräts kann Oberflächenunebenheiten verursachen. Diese

haben jedoch keine unerwünschten Auswirkungen auf die Geräteleistung.

Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu ver-

hindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich

Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen Entsorgung des Gerätes wenden Sie sich an die

zuständige kommunale Behörde vor Ort.

68 Gerätebeschreibung

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes

• Die Kochfläche besteht aus zwei Schichten Edelstahl mit einer Aluminiumschicht dazwi-

schen. Sie verfügt über eine hohe Wärmekapazität, welche einen schnellen Temperaturabfall verhindert (z. B. wenn Sie Fleisch aus dem Kühlschrank zubereiten möchten).

• Jede Teppan Yaki Grill-Oberfläche ist ein Unikat, da sie von Hand bearbeitet und von

Schleif-Spezialisten geschliffen wird. Abweichungen im Schliff-Bild sind normal und haben keine Funktionseinschränkungen des Gerätes zur Folge. Je mehr der Grill benutzt wird, desto wertvoller sieht er aus.

• Die Nut an den Kanten:

– Reduziert die Temperatur an den Anlageflächen, so dass die Kochfläche in unter-

schiedliche Küchen-Arbeitsplatten einbaubar ist. – Nimmt dank der Einbuchtung einen Teil der Ausdehnung der erhitzten Kochfläche auf. – Sammelt kleinere Speiserückstände und Flüssigkeiten, die nach Benutzung einfach

entfernt werden können.

• Durch den Thermostat mit ablesbarer Temperatureinstellung wird die erforderliche Temperatur konstant gehalten. Dadurch wird ein Überhitzen der Speisen vermieden und ein fettarmes, nährstofferhaltendes Garen ermöglicht.

• Die Speisen werden direkt auf der Kochfläche mit oder ohne Fett erhitzt. Es besteht auch die Möglichkeit, mit Töpfen und Pfannen zu kochen.

• Die Grill-Oberfläche wird in ca. 4 Minuten auf eine Temperatur von 180 °C erhitzt. Die Temperatur der Grill-Oberfläche verringert sich von 180 °C auf 100 °C in ca. 25 Minuten und in ca. 60 Minuten auf 60 °C.

• Die Kochfläche muss vor Benutzung immer vorgeheizt werden.

Allgemeine Übersicht

Hintere Grillzone 2800 W

Vordere Grillzone 2800 W

Glasleiste

Bedienfeld

Gerätebeschreibung 69

Bedienfeldanordnung

6 75 8421 3

91012 11

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

Temperaturanzeige Zeigt die Temperatur an.

Kochzonen-Anzeigen des Timers Zeigen an, für welche Grillzone der Timer einge-

Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Einstellskala Zum Einstellen der Kochstufe.

Ein- und Ausschalten des Geräts. Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds. Ein- und Ausschalten der Reinigungsfunktion.

stellt wurde.

Zeigt an, dass der Garzeitmesser eingeschaltet ist (1 bis 59 Minuten).

Zeigt an, dass der Kurzzeitmesser (1 bis 99 Minuten) oder der Kurzzeitwecker eingeschaltet ist.

Erhöhen oder Verringern der Zeit. Auswählen der Grillzone: . Zum Einstellen der Uhrfunktionen.

Anzeigen der Kochstufen

Display Beschreibung

220

+ Zahl / /

Die Bräterzone ist ausgeschaltet. Die Bräterzone ist eingeschaltet. Eine Störung ist aufgetreten. 3-stufige Restwärmeanzeige: Weitergaren/Warmhalten/Restwärme. Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist eingeschaltet. Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

70 Täglicher Gebrauch

OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

\ \ Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

OptiHeat Control zeigt die Restwärmestufe an. Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

TÄGLICHER GEBRAUCH

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das Gerät ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Gerät in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet

• Nach dem Einschalten des Geräts wird keine Temperatur gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein Signal ertönt eine Zeit lang und das Gerät wird ausgeschaltet. Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Temperatur nicht geändert. Nach 90 Minuten leuchtet dem nächsten Gebrauch auf

auf und das Gerät schaltet sich aus. Stellen Sie die Kochzone vor

Die Kochstufe

Berühren Sie die Einstellskala für die Kochstufe. Möchten Sie eine andere Kochstufe einstellen, berühren Sie die Skala weiter links oder rechts. Nehmen Sie den Finger erst von der Skala, wenn die richtige Kochstufe eingestellt ist. Das Display gibt die eingestellte Kochstufe an.

Nach der Einstellung der Temperatur blinkt das Display, bis die Kochzone die gewünschte Temperatur erreicht hat. Danach ertönt ein Signalton und das Display zeigt die Temperatur an.

Der Timer

Die Zeit läuft rückwärts ab.

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie lange eine Kochstelle für einen einzelnen Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochstelle aus und stellen Sie dann den Kurzzeitmesser ein.

Die Auswahl der Timerfunktion ist möglich, wenn die Kochstellen eingeschaltet und die Kochstufen eingestellt sind.

Täglicher Gebrauch 71

• Auswahl der Kochzone:Berühren Sie wiederholt, bis die Anzeige der gewünschten Kochzone leuchtet.

Wenn diese Funktion in Betrieb ist, wird angezeigt.

• Einschalten des Kurzzeitmessers: Berühren Sie

- 99 Minuten). Wenn die Anzeige der Kochstelle langsam blinkt, wird die Zeit herun-

tergezählt.

• So wird die verbleibende Zeit angezeigt: Wählen Sie die Kochzone der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die verbleibende Zeit an.

• Einstellung des Kurzzeitmessers ändern:Wählen Sie die Kochzone mit

oder .

Sie

• Ausschalten des Kurzzeitmessers: Wählen Sie die Kochzone Die Restzeit wird auf

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und ausgeschaltet.

• So schalten Sie den Signalton aus: Berühren Sie

heruntergezählt. Die Anzeige der Kochzone erlischt.

am Timer, um die Zeit einzustellen (

aus. Die Anzeige

, berühren

aus. Berühren Sie .

blinkt. Die Kochstelle wird

Der Garzeitmesser

Verwenden Sie den Garzeitmesser, um festzustellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist.

• Auswahl der Kochzone (wenn mehr als 1 Kochzone eingeschaltet ist):Berühren Sie

wiederholt, bis sich die Anzeige der gewünschten Kochzone einschaltet.

Wenn diese Funktion in Betrieb ist, wird

• Einschalten des Garzeitmessers: Berühren Sie Das Symbol erlischt und leuchtet auf.

• So können Sie feststellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist:Stellen Sie die Kochzone mit Einschaltdauer der Kochzone an. Das Display zeigt die Einschaltdauer der Kochzone an, die für längere Zeit benutzt wird.

• Ausschalten des Garzeitmessers: Wählen Sie die Kochzone mit

oder , um den Timer auszuschalten. Das Symbol erlischt und leuchtet auf.

Sie

Wenn zwei Uhrfunktionen gleichzeitig in Betrieb sind, wird im Display zuerst der Garzeitmesser angezeigt.

ein. Die Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die

angezeigt.

aus und berühren

Kurzzeitwecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind, können Sie den Timer als Kurzzeitwecker verwenden. Berühren Sie Berühren Sie gelaufen ist, ertönt ein Signal und

• Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie

oder des Timers, um die Zeit einzustellen. Wenn die eingestellte Zeit ab-

blinkt.

72 Täglicher Gebrauch

Verriegelung

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme von verriegelt werden. So wird verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert wird. Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein. Berühren Sie zeigt. Der Timer bleibt eingeschaltet. Berühren Sie gestellt. Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

zum Einstellen der Funktion. Das Symbol wird 4 Sekunden lang ange-

zum Ausschalten der Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe wird ein-

Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird ein versehentliches Bedienen des Kochfelds verhindert.

Einschalten der Kindersicherung

• Schalten Sie das Kochfeld mit

• Berühren Sie 4 Sekunden lang

• Schalten Sie das Kochfeld mit

Ausschalten der Kindersicherung

• Schalten Sie das Kochfeld mit Sekunden lang

• Schalten Sie das Kochfeld mit

Kindersicherung für einen einzelnen Kochvorgang außer Kraft setzen

• Das Kochfeld mit

• Berühren Sie 4 Sekunden lang den ein. Das Kochfeld kann jetzt benutzt werden.

• Nachdem das Kochfeld mit

. Das Symbol leuchtet auf.

einschalten. Das Symbol leuchtet auf.

ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein.

. Das Symbol leuchtet auf.

aus.

ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie 4

aus.

. Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekun-

ausgeschaltet wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

OffSound Control (Aktivierung und Deaktivierung des Signaltons)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie , leuch-

tet auf, der Signalton ist deaktiviert. Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt er nur in folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers.

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers.

• Das Bedienfeld ist bedeckt.

3 Sekunden lang. Die Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet , da der Signalton deaktiviert ist. Berühren Sie ,

leuchtet. Der Signalton ist aktiviert.

3 Sekunden lang. Die Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

Praktische Tipps und Hinweise 73

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Speisenzubereitung mit dem Teppan Yaki

Sie können die Speisen direkt auf der Kochzone mit oder ohne Öl zubereiten. Sie können aber auch Töpfe und Pfannen verwenden, die Aufheizzeit ist jedoch länger als auf dem Glaskeramikfeld oder auf dem Gaskochfeld. Sie können Beilagen oder Saucen in Töpfen oder Pfannen kochen oder warm halten. Setzen Sie das Kochgeschirr direkt auf die Kochstelle. Es ist nicht empfehlenswert, große Mengen Flüssigkeit auf der Kochzone zum Kochen zu bringen (wie z. B. Wasser für Spaghetti).

Die Geräusche sind normal und weisen nicht auf einen Gerätedefekt hin.

Stellen Sie kein Kochgeschirr in die Mitte der Kochfläche zwischen die Zonen, da es durch die Unebenheit instabil steht. Das Braten auf dem Zonenübergang kann zu einer ungleichmäßigen Bräunung führen (z. B. bei Pfannkuchen).

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Verwendung von Fetten und Ölen

Wenn die Temperatur zu hoch ist, beginnt das Fett zu rauchen. Diese Temperatur wird als „Rauchpunkt“ bezeichnet.

Fette / Öle Höchsttemperatur (°C) Rauchpunkt (°C)

Butter 130 150 Schweinefett 170 200 Rinderfett 180 210 Olivenöl 180 200 Sonnenblumenöl 200 220 Erdnussöl 200 235 Kokosfett 200 240

Das Gerät immer vorheizen.

Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps

Fisch und Schalentiere 140–160 Gerät vorheizen.

Lachsfilets 160 8 Minuten, nach 4 Minuten

Riesengarnelen (ohne Schale) 140 6 Minuten, nach 3 Minuten

Haifischsteaks, ca. 2,5 cm dick 160 10 Minuten, nach 5 Minuten

wenden.

74 Praktische Tipps und Hinweise

Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps

Seezungen, Müllerin Art 140 8 Minuten, nach 4 Minuten

Schollenfilets 140 6 Minuten, nach 3 Minuten

Kalbfleisch 140–180 Gerät vorheizen. Kalbskotelett 180 10 Minuten, nach 5 Minuten

Kalbsmedaillons, 4 cm dick 160 10 Minuten, nach 5 Minuten

Kalbssteaks, 3–4 cm dick 160 6 Minuten, nach 3 Minuten

Kalbsschnitzel, natur 180 5 Minuten, nach 2½ Minuten

Kalbsgeschnetzeltes 180 6 Minuten, nach 3 Minuten

Rindfleisch 160–180 Gerät vorheizen. Beefsteak blau, nur leicht ange-

braten Beefsteak, blutig 180 6 Minuten, nach 3 Minuten

Beefsteak, rosa 180 8 Minuten, nach 2 Minuten

Beefsteak durch 180 8 Minuten, nach 4 Minuten

Hamburger 160 6 - 8 Minuten, nach 3 - 4 Mi-

Châteaubriand 160 und dann 100 Das Fleisch auf allen Seiten in

Schweinefleisch 160–180 Gerät vorheizen. Schweinemedaillons 160 8 Minuten, nach 4 Minuten

Schweinshalssteaks 180 8 Minuten, nach 4 Minuten

Schweinsschnitzel 160 6 Minuten, nach 3 Minuten

180 2 Minuten, nach 1 Minuten

wenden, helle Seite zuerst.

wenden.

wenden. Die Fleischstreifen sollen sich nicht berühren.

wenden.

wenden. Ohne Fettstoffe erhöht sich die Bratzeit um ca. 20 %.

nuten wenden.

Öl anbraten (nur wenden, wenn das Fleisch nicht an der Pfanne haftet). 10 Minuten auf einer Seite fertig garen (100 °C).

wenden (je nach Dicke).

wenden.

Reinigung und Pflege

Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps

Rippchen 160 8 - 10 Minuten, mehrmals

Schweinefleischspießchen 160 6 - 8 Minuten, von allen Seiten

Lammfleisch 160–180 Gerät vorheizen. Lammkoteletts 180 10 Minuten, nach 5 Minuten

Lammfilets 160 10 Minuten, nach 5 Minuten

Lammsteaks 160 6 - 8 Minuten, nach 3 - 4 Mi-

Geflügel 140–160 Gerät vorheizen. Hähnchen in Rahmsoße 140 8 - 10 Minuten, nach 4 - 5 Mi-

Putenbruststreifen 160 6 Minuten, dabei mehrmals

Würstchen 160 Gerät vorheizen. Spiegeleier 140 Gerät vorheizen. Crêpes / Omeletts 140-160 Gerät vorheizen. Früchte 140-160 Gerät vorheizen. Gemüse 140-160 10 - 20 Minuten, dabei mehr-

Gemüse 140-160 10 - 15 Minuten, unter einem

Kochen von vorgekochtem Reis 140-160 10 - 15 Minuten, dabei mehr-

Kochen von vorgekochten Nudeln

140-160 15 - 20 Minuten, nach der

wenden.

gut anbraten.

wenden.

wenden. Filet auf beiden Seiten anbraten.

nuten wenden.

wenden.

mals wenden.

Deckel kochen (nach der Hälfte der Zeit wenden).

mals wenden.

Hälfte der Zeit wenden.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

WARNUNG!

Scharfe Gegenstände und scheuernde Reinigungsmittel können das Gerät beschädigen. Reinigen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger.

76 Reinigung und Pflege

Reinigungsfunktion

1. Berühren Sie . Jede Zone wird auf 80 °C gestellt. Das Display blinkt, bis die Tempera-

tur von 80 °C erreicht wird. Durch die Funktion wird das Bedienfeld verriegelt, außer

2. Ist die eingestellte Temperatur von 80 °C erreicht, ertönt ein akustisches Signal und das

Bedienfeld wird entriegelt.

3. Legen Sie einen Eiswürfel nach dem anderen auf die Kochzone (Sie können auch kaltes

Wasser verwenden). Lösen Sie gleichzeitig mit einem Pfannenwender die Bratrückstände und schieben Sie diese in die Rinne.

4. Trocknen Sie das Gerät mit einem sauberen Tuch.

Reinigung des abgekühlten Geräts

1. Verwenden Sie ein handelsübliches Reinigungsmittel und lassen Sie es 5 Minuten auf

der Kochzone einwirken.

2. Entfernen Sie Bratrückstände mit dem Pfannenwender.

3. Reinigen Sie das Geräts mit einem feuchten Tuch.

4. Trocknen Sie das Gerät mit einem sauberen Tuch.

5. Sobald das Gerät trocken ist, reiben Sie die Kochzone mit etwas Speiseöl ein.

WARNUNG!

Glasleiste

• Verwenden Sie keinen Schaber oder scharfe Objekte zur Reinigung der Glasleiste und des Zwischenraums zwischen ihr und der Glaskeramik. Die Glasleiste ist mit der Glaskeramikplatte verbunden.

• Stellen Sie keine Töpfe auf die Glasleiste.

• Stellen Sie sicher, dass die Pfannen und Töpfe die Glasleiste nicht berühren.

Fehlersuche

FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache und Abhilfe

Das Gerät kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Wird das Gerät ausgeschaltet, ist ein Signalton zu hören.

Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht.

Ein Signal ertönt und das Gerät schaltet sich ein und wieder aus. Nach 5 Sekunden ertönt ein weiteres Signal.

leuchtet auf.

und eine Zahl leuchten auf.

Es ertönt kein Signalton, wenn Sie die Sensorfelder des Bedienfelds berühren.

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Geben Sie dabei die Daten auf dem Typenschild, den dreistelligen Code für die Glaskeramik (befindet sich in der Ecke des Kochfelds) und die angezeigte Fehlermeldung an. Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für den Besuch eines Kundendiensttechnikers oder Händlers eine Gebühr an. Die Anweisungen zum Kundendienst und die Garantiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

• Zwei oder mehr Sensorfelder wurden gleichzeitig berührt. Berühren Sie nur ein einzelnes Sensorfeld.

• Wasser- oder Fettspritzer befinden sich auf dem Bedienfeld. Reinigen Sie das Bedienfeld.

• Schalten Sie das Gerät erneut ein und stellen Sie innerhalb von 7 Sekunden die Kochstufe ein.

• Die Kindersicherung oder die Tastenverriegelung ist eingeschaltet. Siehe Kapitel „Täglicher Gebrauch“.

Ein oder mehrere Sensorfelder wurden bedeckt. Entfernen Sie den Gegenstand von den Sensorfeldern.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war. Sollte die Kochzone eigentlich heiß sein, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst.

Sie haben bedeckt. Entfernen Sie den Gegenstand vom Sensorfeld.

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.

Im Gerät ist ein Fehler aufgetreten. Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus, um das Gerät für einige Zeit von der Stromversorgung zu trennen. Schalten Sie die Sicherung wieder ein. Wenn neut aufleuchtet, benachrichtigen Sie den Kundendienst.

Der Signalton ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Signalton ein (siehe Einschalten des Signaltons).

er-

MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Vor der Montage

78 Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts alle Daten, die Sie unten auf dem Typenschild finden. Das Typenschild befindet sich unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

• Produktnummer (PNC) ........................................

• Seriennummer ............

Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

Anschlusskabel

• Das Gerät wird mit dem Anschlusskabel geliefert.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch ein entsprechendes Spezialkabel (Typ H05BB-F Tmax 90 °C oder höher) ersetzt werden. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Anbringen der Dichtung.

• Reinigen Sie die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich.

• Kleben Sie das mitgelieferte Dichtungsband umlaufend auf der Unterseite des Geräts entlang des äußeren Randes der Glaskeramikscheibe auf. Dehnen Sie es nicht. Die Schnittstelle muss in der Mitte einer Seite liegen. Wenn Sie es zuschneiden (geben Sie einige mm hinzu), drücken Sie die beiden Enden zusammen.

Montage

55mm

R 5mm

490+1mm

560

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

Montage

min. 12 mm

min. 2 mm

min. 38 mm

min. 2 mm

• Dichten Sie den Spalt zwischen der Arbeitsplatte und der Glaskeramik mit Silikon ab.

• Geben Sie etwas Seifenlauge auf das Silikon.

• Entfernen Sie das überschüssige Silikon mit einem Schaber.

Montage von mehr als einem Gerät

Mitgelieferte Teile:Verbindungsleiste(n),

hitzebeständiges Silikon, Gummiprofil, Dichtungsstreifen.

Verwenden Sie nur spezielles, hitzebeständiges Silikon.

80 Montage

+-=

580 mm

360 mm

20 mm 920 mm

Arbeitsplattenausschnitt

Abstand zur Wand: min. 50 mm Tiefe: 490 mm Breite: Addieren Sie die Breiten aller einzu-

520 mm

490 mm

bauenden Geräte und subtrahieren Sie 20 mm (siehe auch „Übersicht über alle Gerätebreiten“).

Montage von mehr als einem Gerät

1. Legen Sie den Arbeitsplattenausschnitt fest und sägen Sie ihn aus.

2. Legen Sie die Geräte nacheinander mit der Rückseite nach oben auf eine weiche Fläche, zum Beispiel eine Decke.

3. Kleben Sie den Dichtungsstreifen umlaufend auf der Unterseite des Geräts entlang des äußeren Randes der Glaskeramik auf.

4. Schrauben Sie die Befestigungsplatten locker in die entsprechenden Öffnungen im Schutzkasten ein.

5. Setzen Sie das erste Gerät in den Arbeitsplattenausschnitt ein. Setzen Sie die Verbindungsleiste in den Ausschnitt und drücken Sie diese bis zur Hälfte der Breite gegen das Gerät.

6. Drehen Sie die Befestigungsplatten von unterhalb der Arbeitsplatte locker und auf der Verbindungsleiste ein.

7. Setzen Sie das nächste Gerät in den Arbeitsplattenausschnitt ein. Stellen Sie sicher, dass die Vorderkanten der Geräte auf der gleichen Höhe sind.

8. Ziehen Sie die Schrauben der Befestigungsplatte/Haltegreifer an.

Technische Daten 818283

9. Dichten Sie den Spalt zwischen der Arbeitsplatte und den Geräten sowie den Spalt zwischen den Geräten mit Silikon ab.

10. Geben Sie etwas Seifenlauge auf das Silikon.

11. Drücken Sie das Gummiprofil kraftvoll gegen die Glaskeramik und führen Sie es langsam um den Ausschnitt.

12. Berühren Sie das Silikon nicht, bevor es ausgehärtet ist. Dies kann einen Tag dauern.

13. Entfernen Sie das überschüssige Silikon vorsichtig mit einer Rasierklinge.

14. Reinigen Sie die Glaskeramikoberfläche.

TECHNISCHE DATEN

Modell HC652600EB Prod.Nr. 941 560 808 00 Typ 55 TEP 01 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 5,6 kW Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 5,6 kW

AEG

www.aeg.com/shop 892933028-F-042013

AEG HC652600EB User Manual [de, fr, en]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual