AEG E 5741-7 User Manual [et]

Download

Page 1

E 5741-7

Οδηγίες Χρήσης Φούρνος κάτω

πάγκου

Page 2

Περιεχόμενα

Ευχαριστούμε που επιλέξατε ένα από τα υψηλής ποιότητας προϊόντα

μας.

Για να εξασφαλίσετε την άψογη και συνεχή απόδοση της συσκευής σας, παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο οδηγιών. Θα σας επιτρέψει να κινηθείτε σε όλες τις διαδικασίες άψογα και πολύ αποτελεσματικά. Για να μπορείτε να ανατρέχετε σε αυτό το εγχειρίδιο όποτε είναι ανάγκη, συνιστούμε να το φυλάτε σε ασφαλές σημείο. Και παρακαλούμε παραδώστε το στον όποιον επόμενο κάτοχο της συσκευής.

Σας ευχόμαστε κάθε ευχαρίστηση με τη νέα σας συσκευή.

Περιεχόμενα

Πληροφορίες ασφαλείας 3

Ασφάλεια για παιδιά και άτομα με μειωμένες ικανότητες 3 Μέτρα ασφαλείας για την εγκατάσταση 3 Ηλεκτρική ασφάλεια 3 Μέτρα ασφαλείας για τη λειτουργία

Περιγραφή προϊόντος 5

Γενική επισκόπηση 5 Πρόσθετα εξαρτήματα φούρνου

Έξοδος ατμών φούρνου 6

Πριν από την πρώτη χρήση 6

Αρχικός καθαρισμός 6 Ρύθμιση της ώρας 6

Καθημερινή χρήση 7

Ανάψτε το φούρνο 7 Αλλαγή θερμοκρασίας φούρνου

Έλεγχος της θερμοκρασίας 7 Απενεργοποίηση του φούρνου 7 Ανεμιστήρας ψύξης 7 Ένδειξη θέρμανσης 7 Ταχεία θέρμανση 7 Ζώνες μαγειρέματος 8 Σκάλες μαγειρέματος 8

Λειτουργίες φούρνου 9 Τοποθέτηση εξαρτημάτων φούρνου

Τοποθέτηση/Αφαίρεση φίλτρου λίπους 10 Λειτουργίες ρολογιού 11 Ρύθμιση λειτουργιών ρολογιού 11

Λοιπές λειτουργίες 12 Ενεργοποίηση κλειδώματος 12 Αυτόματη αποκοπή φούρνου 12

Χρήσιμες συμβουλές 13

Εσωτερική πλευρά της πόρτας 13 Ψήσιμο 14 Ψήσιμο 19 Γκριλ 22 Συντήρηση 23 Ξήρανση 24 Ξεπάγωμα 25

Φροντίδα και καθάρισμα 26

Πυρολυτικός καθαρισμός 27 Ράβδοι στήριξης σχάρας 27 Λαμπτήρας φούρνου 28 Πόρτα και τζάμια φούρνου 28

Τι να κάνετε αν... 30 Σέρβις και ανταλλακτικά 31

Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση

Page 3

Πληροφορίες ασφαλείας

Ασφάλεια για παιδιά και άτομα με μειωμένες ικανότητες

• Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανο‐ μένων παιδιών), τα οποία λόγω των σωματικών, αισθητήριων ή διανοητικών τους ικανοτήτων ή λόγω έλλειψης εμπειρίας και γνώσεων δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή με ασφάλεια χωρίς επιτήρηση ή καθοδήγηση από κάποιο υπεύθυνο άτομο.

• Όταν υπάρχουν παιδιά, ενεργοποιείτε την ασφάλεια για παιδιά. Η ασφάλεια για παιδιά αποτρέπει την τυχαία ενεργοποίηση της συσκευής.

Μέτρα ασφαλείας για την εγκατάσταση

• Αναθέστε την εγκατάσταση της συσκευής σε έναν εξειδικευμένο ηλεκτρολό‐ γο. Αν η εγκατάσταση δεν εκτελεστεί από εξειδικευμένο ηλεκτρολόγο, η εγ‐ γύηση δεν ισχύει σε περίπτωση βλάβης.

• Για τα μέτρα ασφαλείας κατά την εγκατάσταση, ανατρέξτε στην ενότητα "Εγκατάσταση"

Ηλεκτρική ασφάλεια

• Αναθέστε την ηλεκτρική σύνδεση της συσκευής σε έναν εξειδικευμένο ηλεκ‐ τρολόγο.

• Για τα μέτρα ασφαλείας κατά την εγκατάσταση, ανατρέξτε στην ενότητα "Εγκατάσταση".

Κίνδυνος πυρκαγιάς

• Ανοίξτε την πόρτα προσεκτικά. Σε περίπτωση χρήσης συστατικών με αλ‐ κοόλη, μπορεί να σχηματιστεί ένα μείγμα αλκοόλης και αέρα. Υπάρχει κίν‐ δυνος πυρκαγιάς.

• Κατά το άνοιγμα της πόρτας, απομακρύνετε τυχόν σπινθήρες ή γυμνές φλό‐ γες από τη συσκευή. Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς.

• Μη φυλάσσετε εύφλεκτα υλικά στη συσκευή. Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς.

Μέτρα ασφαλείας για τη λειτουργία

Ο αποχρωματισμός του σμάλτου του φούρνου δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής. Η εγγύηση δεν ακυρώνεται στην περίπτωση αυτή.

• Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για μαγείρεμα και ψήσιμο φαγητών

• Όταν συνδέετε ηλεκτρικές συσκευές στις πρίζες, τα καλώδια δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή ή να είναι κοντά στη ζεστή πόρτα του φούρνου.

• Η εσωτερική πλευρά της συσκευής ζεσταίνεται κατά τη χρήση. Υπάρχει κίν‐ δυνος εγκαυμάτων.

• Μην καλύπτετε τη συσκευή με αλουμινόχαρτο, ώστε να αποφευχθεί η πρό‐ κληση ζημιάς στο σμάλτο του φούρνου.

• Μην τοποθετείτε ταψιά ψησίματος, σκεύη, κλπ., στη βάση του φούρνου, ώστε να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στο σμάλτο του φούρνου.

Page 4

Πληροφορίες ασφαλείας

• Μην τοποθετείτε ποτέ ζεστό νερό απευθείας στο εσωτερικό της συσκευής, ώστε να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή ο αποχρωματισμός του σμάλτου του φούρνου.

• Χρησιμοποιείτε βαθιά ταψιά ψησίματος για κέικ με μεγάλη ποσότητα υγρών. Διαφορετικά, οι χυμοί των φρούτων μπορεί να προκαλέσουν μόνιμους λεκέ‐ δες.

• Μην πατάτε με δύναμη την πόρτα της συσκευής όταν είναι ανοικτή.

• Κατά την αφαίρεση ή την τοποθέτηση των τζαμιών της πόρτας απαιτείται προσοχή.

• Μη φυλάσσετε φαγητά με μεγάλη ποσότητα υγρών στη συσκευή, ώστε να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στο σμάλτο του φούρνου.

• Μετά την απενεργοποίηση του ανεμιστήρα ψύξης, μη φυλάσσετε φαγητά στη συσκευή χωρίς να τα έχετε σκεπάσει. Μπορεί να σχηματιστούν συμπυκνω‐ μένοι ατμοί στο εσωτερικό ή στα τζάμια της πόρτας της συσκευής.

Φροντίδα και καθαρισμός

• Πριν από τη συντήρηση, απενεργοποιήστε τη συσκευή και βεβαιωθείτε ότι έχει κρυώσει.

• Μην καθαρίζετε τη συσκευή με ατμοκαθαριστή ή συσκευή καθαρισμού υψη‐ λής πίεσης.

• Μην καθαρίζετε το τζάμι της πόρτας του φούρνου με αποξεστικά υγρά ή με‐ ταλλικές ξύστρες που μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια. Το τζάμι μπορεί να σπάσει και να θρυμματιστεί

Page 5

Περιγραφή προϊόντος

Γενική επισκόπηση

Περιγραφή προϊόντος

14 5

1 Πίνακας ελέγχου 2 Ενδείξεις ζωνών μαγειρέματος 3 Ένδειξη λειτουργίας 4 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου 5 Οθόνη 6 Διακόπτης θερμοκρασίας

Ένδειξη λειτουργίας

7 8 Διακόπτες ζωνών μαγειρέματος

9 Αντίσταση 10 Λαμπτήρας φούρνου 11 Ανεμιστήρας και φίλτρο λίπους 12 Κάτω αντίσταση 13 Οδηγοί σχάρας φούρνου, αφαιρούμενοι 14 Θέσεις σχάρας

23 4 5 6 7

Page 6

Πριν από την πρώτη χρήση

Πρόσθετα εξαρτήματα φούρνου

• Σχάρα φούρνου Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά.

• Επίπεδο ταψί ψησίματος Για γλυκά και μπισκότα.

• Βαθύ ταψί ψησίματος Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί για συλλογή λίπους.

Έξοδος ατμών φούρνου

Ο ατμός εξάγεται από το φούρνο μέσω της εξόδου στην πίσω αριστερή γωνία της επιφάνειας μαγειρέματος (ανατρέξτε στην ενότητα "Περιγραφή της συ‐ σκευής" στο εγχειρίδιο χρήσης της μονάδας εστιών).

Πριν από την πρώτη χρήση

Αρχικός καθαρισμός

• Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα από τη συσκευή.

• Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση.

ΠΡΟΣΟΧΗ Μη χρησιμοποιείτε αποξεστικά καθαριστικά! Μπορεί να προκληθεί ζημιά στην επιφάνεια. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο "Φροντίδα και καθαρισμός".

Ρύθμιση της ώρας

Ο φούρνος λειτουργεί μόνο μετά το ρυθμισμένο χρόνο.

1. Πατήστε το κουμπί επιλογής (ανα‐

τρέξτε στην παράγραφο "Λειτουργία ρολογιού") ξανά και ξανά μέχρι να αναβοσβήσει η ένδειξη λειτουργίας για την ώρα της ημέρας

2. Πατήστε το διακόπτη + / - για να

ρυθμίσετε την ώρα. Μετά από περίπου 5 δευτερόλεπτα,

η ένδειξη σταματάει να αναβοσβήνει και στην οθόνη εμφανίζεται η ρυθμι‐ σμένη ώρα της ημέρας. Η συσκευή μπορεί να τεθεί σε λειτουργία.

Για να αλλάξετε την ώρα, δεν πρέπει να έχετε ρυθμίσει ταυτόχρονα λειτουργία ρολογιού (υπενθύμιση λεπτών, διάρκεια ή τέλος) ή λειτουργία φούρνου. Βε‐ βαιωθείτε ότι η παιδική ασφάλεια δεν έχει ρυθμιστεί.

Page 7

Καθημερινή χρήση

Για να χρησιμοποιήσετε το φούρνο, πατήστε τον πιεζόμενο διακόπτη. Ο δια‐ κόπτης πετάγεται προς τα έξω.

Ανάψτε το φούρνο

Περιστρέψτε τον επιλογέα λειτουργιών φούρνου σε μια λειτουργία φούρνου. Ανάβει η ένδειξη λειτουργίας. Στην ένδειξη θερμοκρασίας εμφανίζεται η προ‐ τεινόμενη θερμοκρασία για την επιλεγμένη λειτουργία του φούρνου. Ο φούρνος αρχίζει να θερμαίνεται. Μόλις επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα.

Αλλαγή θερμοκρασίας φούρνου

Γυρίστε το διακόπτη + / - για να αυξήσετε ή να μειώσετε τη θερμοκρασία. Η ρύθμιση αλλάζει σε βήματα των 5°C.

Έλεγχος της θερμοκρασίας

Πατήστε ταυτόχρονα τα κουμπιά ταχείας θέρμανσης και επιλογής. Η ένδειξη θερμοκρασίας δείχνει την τρέχουσα θερμοκρασία του φούρνου.

Απενεργοποίηση του φούρνου

Γυρίστε τον επιλογέα λειτουργιών φούρνου στην ανενεργή θέση.

Ανεμιστήρας ψύξης

Ο ανεμιστήρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα, ώστε να διατηρηθούν κρύες οι επιφάνειες της συσκευής. Αν απενεργοποιήσετε τη συσκευή, ο ανεμιστήρας ψύξης συνεχίζει να λειτουργεί μέχρι να κρυώσει η συσκευή.

Ένδειξη θέρμανσης

Αν ενεργοποιήσετε μια λειτουργία φούρνου, οι ράβδοι στην οθόνη ανάβουν μία-μία. Οι ράβδοι δείχνουν ότι η θερμοκρασία του φούρνου αυξάνεται.

Ταχεία θέρμανση

Με την πρόσθετη λειτουργία της ταχείας θέρμανσης, μπορείτε να μειώσετε το χρόνο προθέρμανσης.

Μην τοποθετήσετε το φαγητό στο φούρνο, μέχρι η ταχεία θέρμανση να ολο‐ κληρωθεί και ο φούρνος να βρίσκεται στην επιθυμητή λειτουργία.

Page 8

Καθημερινή χρήση

1. Ρυθμίστε μια λειτουργία φούρνου.

2. Πατήστε το κουμπί ταχείας θέρμανσης. Εμφανίζονται οι ράβδοι δίπλα από

το σύμβολο

Όταν οι ράβδοι αναβοσβήνουν μία-μία, δείχνει ότι η ταχεία θέρμανση λει‐ τουργεί.

Όταν η ταχεία θέρμανση έχει ολοκληρωθεί: – ανάβουν οι ράβδοι της ένδειξης θέρμανσης, – σβήνουν οι ράβδοι δίπλα από το σύμβολο

– ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Τώρα ο φούρνος συνεχίζει να θερμαίνεται για την προεπιλεγμένη λειτουρ‐

γία, στην επιλεγμένη θερμοκρασία. Τώρα, μπορείτε να βάλετε το φαγητό στο φούρνο.

Μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία ταχείας θέρμανσης με τις λειτουρ‐ γίες φούρνου: Θερμος Αερας Εντονο Ψησιμο

, Pizza , Πανω/Κατω Θερμανση και

Ζώνες μαγειρέματος

Οι διακόπτες ζωνών μαγειρέματος χρησιμοποιούνται για το χειρισμό της μο‐ νάδας εστιών που εγκαταστήσατε με το φούρνο. Για περισσότερες πληροφο‐ ρίες σχ ετ ικά με τη μο νά δα εστ ιώ ν, ανατρέξτε στο εγχειρίδιο χρήσης της μονάδας εστιών.

Σκάλες μαγειρέματος

Οι ενδείξεις ζωνών μαγειρέματος (ανατρέξτε στην ενότητα "Γενική επισκόπη‐ ση") υποδεικνύουν τη ζώνη που έχετε ρυθμίσει.

Διακόπτης Λειτουργία

Σκάλα διατήρησης θερμότητας

1-9 Σκάλες μαγειρέματος

(1 = χαμηλότερη σκάλα μαγειρέματος, 9 = υψηλότερη σκάλα μαγειρέματος)

1. Περιστρέψτε το διακόπτη στην απαιτούμενη σκάλα μαγειρέματος.

2. Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος, περιστρέψτε το διακόπτη

στη θέση "0".

Αυτόματη λειτουργία θέρμανσης

Οι πληροφορίες αυτές ισχύουν μόνο αν έχετε εγκαταστήσει μονάδα εστιών με αυτόματη λειτουργία θέρμανσης!

Με την αυτόματη λειτουργία θέρμανσης, η ζώνη μαγειρέματος ζεσταίνεται με πλήρη ισχύ για κάποιο διάστημα.

1. Για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία, περιστρέψτε το διακόπτη τέρμα δεξιά

(μετά την υψηλότερη σκάλα μαγειρέματος).

2. Για να συνεχιστεί η διαδικασία μαγειρέματος, περιστρέψτε το διακόπτη στην

απαιτούμενη σκάλα μαγειρέματος.

Page 9

Καθημερινή χρήση

3. Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος, περιστρέψτε το διακόπτη

στη θέση "0".

Λειτουργίες φούρνου

Ο φούρνος έχει αυτές τις λειτουργίες:

Λειτουργία φούρνου Χρήση

Θερμος Αερας Για ψήσιμο σε έως και τρία επίπεδα

του φούρνου ταυτόχρονα. Μειώστε τη θερμοκρασία φούρνου (20-40°C) σε σύγκριση με τη λειτουργία συμβατικού ψησίματος.

Pizza Για ψήσιμο σε ένα επίπεδο του φούρ‐

νου φαγητών με έντονο ρόδισμα και τραγανή βάση. Μειώστε τη θερμοκρασία φούρνου (20-40°C) σε σύγκριση με τη λειτουρ‐ γία συμβατικού ψησίματος.

Πανω/Κατω Θερμανση Για ψήσιμο σε ένα επίπεδο του φούρ‐

νου.

Εντονο Ψησιμο Για ψήσιμο μεγαλύτερων κομματιών

κρέατος ή πουλερικών σε ένα επίπε‐ δο. Επίσης, για τη δημιουργία κρού‐ στας και για ρόδισμα.

Γκριλ Μεγαλο Για ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ποσο‐

τήτων φαγητών σε φέτες, καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού.

Γκριλ Για ψήσιμο, στο κέντρο του γκριλ, φα‐

γητών σε φέτες, καθώς και για φρυγά‐ νισμα ψωμιού.

Απόψυξη Για ξεπάγωμα καταψυγμένων τροφί‐

μων.

Κατω Θερμανση Για ψήσιμο κέικ με τραγανή βάση, κα‐

θώς και για συντήρηση φαγητών.

Πυρόλυση Για τον αυτοκαθαρισμό του φούρνου

με πυρόλυση. Καίει την εναπομένου‐ σα βρομιά που βρίσκεται στο φούρνο. Ο φούρνος θερμαίνεται έως περίπου 500°C.

Τοποθέτηση εξαρτημάτων φούρνου

Τοποθετήστε τα συρόμενα εξαρτήματα με τέτοιο τρόπο ώστε τα άκρα με προε‐ ξοχή να βρίσκονται στο πίσω μέρος του φούρνου και να είναι στραμμένα προς τα κάτω. Ωθήστε τα συρόμενα εξαρτήματα ανάμεσα στις ράβδους-οδηγούς ενός από των επιπέδων του φούρνου.

Page 10

Καθημερινή χρήση

Το βαθύ ταψί ψησίματος και το ράφι φούρ‐ νου έχουν άκρα με προεξοχή. Χάρη στα άκρα αυτά και το σχήμα των ράβδων-οδη‐ γών αποτρέπεται η ανατροπή των εξαρτη‐ μάτων του φούρνου.

Εισαγωγή ραφιού φούρνου και βαθιού τα‐ ψιού ψησίματος μαζί Τοποθετήστε το ράφι φούρνου επάνω στο βαθύ ταψι ψησίματος. Ωθήστε το βαθύ ταψί ψησίματος ανάμεσα στις ράβδους-οδη‐ γούς ενός από των επιπέδων του φούρνου.

Τοποθέτηση/Αφαίρεση φίλτρου λίπους

Χρησιμοποιείτε το φίλτρο λίπους μόνο κα‐ τά το ψήσιμο, για προστασία των πίσω αντιστάσεων από τα λίπη.

Τοποθέτηση φίλτρου λίπους Κρατήστε το φίλτρο λίπους από τη λαβή και περάστε τα δύο στηρίγματα προς

τα κάτω στο άνοιγμα του πίσω τοιχώματος του φούρνου (άνοιγμα ανεμιστήρα). Αφαίρεση φίλτρου λίπους Κρατήστε το φίλτρο λίπους από τη λαβή, αποσυνδέστε το και ανασηκώστε το

προς τα έξω.

Page 11

Λειτουργίες ρολογιού

1 2

Καθημερινή χρήση

1 Ένδειξη θερμοκρασίας / ώρας 2 Ένδειξη θέρμανσης 3 Ενδείξεις λειτουργίας ρολογιού 4 Κουμπί επιλογής 5 Αλλαγή ένδειξης 6 Κουμπί ταχείας θέρμανσης

Ρύθμιση λειτουργιών ρολογιού

1. Συνεχίστε να πατάτε το κουμπί επιλογής μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει

η ένδειξη της λειτουργίας που θέλετε.

2. Για να ρυθμίσετε την ώρα για την υπενθύμιση λεπτών

ή το τέλος , χρησιμοποιήστε το διακόπτη + / -. Ανάβει η ένδειξη της σχετικής λειτουργίας.

Όταν ολοκληρωθεί η χρονική περίοδος, αναβοσβήνει η ένδειξη της σχετικής λειτουργίας, η οθόνη δείχνει 0.00 και ακούγεται ένα ηχητικό σήμα.

3. Για να σταματήσετε το σήμα και το αναβόσβημα:

- με την υπενθύμιση λεπτών, πατήστε κάποιο κουμπί

- με τη διάρκεια και το τέλος, γυρίστε τον επιλογέα λειτουργιών φούρνου στην ανενεργή θέση.

Με την υπενθύμιση λεπτών, ακούγεται και ένα ηχητικό σήμα όταν παρέλθει το 90% της χρονικής περιόδου.

Με τις λειτουργίες διάρκειας και τέλους , ο φούρνος απενεργοποιείται αυτόματα.

, τη διάρκεια

Λειτουργία ρολογιού Χρήση

Ώρα της ημέρας

Δείχνει την ώρα. Για να ρυθμίσετε, να αλλάξετε ή να ελέγξετε την ώρα.

Page 12

Καθημερινή χρήση

Λειτουργία ρολογιού Χρήση

Υπενθύμιση λεπτών

Διάρκεια Για να ρυθμίσετε πόση ώρα ο φούρνος πρέπει να λειτουργεί.

Τέλος Για να ρ υθμ ίσε τε τ ην ώρα απενεργοποίησης για μια λει του ργί α

Για τη ρύθμιση χρόνου αντίστροφης μέτρησης Ακούγεται ένα σήμα, μετά την ολοκλήρωση της χρονικής περιόδου. Αυτό δεν έχει καμία επίδραση στη λειτουργία του φούρνου.

φούρνου.

Οι λειτουργίες διάρκειας και τέλους μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα, ακόμη κι αν ο φούρνος πρόκειται να ενεργοποιηθεί και να απε‐ νεργοποιηθεί αυτόματα αργότερα. Ρυθμίστε πρώτα τη διάρκεια τέλος

Λοιπές λειτουργίες

Ενεργοποίηση κλειδώματος

Όταν το κλείδωμα ενεργοποίησης είναι ενεργοποιημένο, δεν μπορείτε να θέ‐ σετε σε λειτουργία το φούρνο. Αποτρέπει την τυχαία ενεργοποίηση της συσκευής.

Μη ρυθμίσετε λειτουργία φούρνου.

Ενεργοποίηση κλειδώματος ενεργοποίησης:

1. Γυρίστε το διακόπτη ελέγχου + / - προς τα αριστερά και κρατήστε το εκεί.

2. Πατήστε το κουμπί επιλογής μέχρι η οθόνη να εμφανίσει "SAFE".

Η διάταξη κλειδώματος ενεργοποίησης έχει ενεργοποιηθεί. Για να απενεργοποιήσετε τη διάταξη κλειδώματος ενεργοποίησης, επαναλά‐ βετε την ίδια διαδικασία με αυτή της ενεργοποίησης του κλειδώματος ενεργο‐ ποίησης.

και μετά το

Αυτόματη αποκοπή φούρνου

Η συσκευή σβήνει αυτόματα μετά από λίγη ώρα:

• αν δεν απενεργοποιήσετε τη συσκευή.

• αν δεν αλλάξετε τη θερμοκρασία του φούρνου.

Θερμοκρασία φούρνου Ώρα απενεργοποίησης

30 - 120 °C 12,5 ώ.

120 - 200 °C 8,5 ώ.

200 - 250 °C 5,5 ώ.

250 - μέγ. °C 3,0 ώ.

Μετά από αυτόματη αποκοπή, απενεργοποιήστε πλήρως το φούρνο. Μετά, μπορείτε να τον ενεργοποιήσετε ξανά.

Αν ρυθμίσετε τη λειτουργία ρολογιού διάρκειας ή τέλους, η αυτόματη αποκοπή δεν λειτουργεί.

Page 13

Χρήσιμες συμβουλές

Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών

Τα δεδομένα στον πίνακα είναι ενδεικτικά μόνο.

Σκά‐

λα μα‐

γειρέ‐ ματος

Διατήρηση θερμοκρασίας μαγειρε‐

μένων φαγητών

1-2 Ολλανδική σως, λιώσιμο: βουτύ‐

1-2 Χτύπημα: ομελέτα, ψητά αυγά 10-40

2-3 Σιγανό βράσιμο ρυζιού και πιάτων

3-4 Λαχανικά, ψάρια, κρέας στον ατμό 20-45

4-5 Πατάτες στον ατμό 20-60

4-5 Μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσοτή‐

6-7 Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ,

7-8 Δυνατό τηγάνισμα, τηγανίτες από

9 Βράσιμο μεγάλης ποσότητας νερού, βράσιμο ζυμαρικών, σοτάρισμα κρέατος

ρου, σοκολάτας, ζελατίνας

με βάση το γάλα Ζέσταμα έτοιμων φαγητών

των τροφίμων, σούπες και φαγητά κατσαρόλας

cordon bleu, μπριζόλες, μπιφτέ‐ κια, λουκάνικα, συκώτι, κουρκούτι, αυγά, κέικ με αυγά, ντόνατς

πατάτα, κομμάτια παντσέτας, μπριζόλες

(γκούλας, κρέας στην κατσαρόλα), τηγανιτές πατάτες

Χρήση για: Χρό‐

νος

ανάλο‐ γα με τις ανά‐ γκες

5-25 min

min

25-50 min

min

60-150 min

ανάλο‐ γα με τις ανά‐ γκες

5-15 min

Χρήσιμες συμβουλές

Συμβουλές

Σκεπάστε

Ανακατεύετε περιοδικά

Μαγειρεύετε με το καπάκι

Προσθέστε υγρά σε διπλάσια ποσότητα απ' ότι το ρύζι, ανα‐ κατεύετε ενδιάμεσα σε συντα‐ γές που περιέχουν γάλα

Προσθέστε μερικές κουταλιές υγρού

Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼ l νερό για 750 g πατάτες

Έως 3 l υγρά συν τα υλικά

Γυρίστε το από την άλλη πλευ‐ ρά μετά το μισό χρόνο

Εσωτερική πλευρά της πόρτας

Στην εσωτερική πλευρά της πόρτας του φούρνου θα βρείτε:

• τους αριθμούς των επιπέδων για τα ράφια

• πληροφορίες για τις λειτουργίες φούρνου, τα συνιστώμενα επίπεδα για τα ράφια και θερμοκρασίες για συνηθισμένα φαγητά.

Page 14

Χρήσιμες συμβουλές

Η θερμοκρασία και οι ώρες ψησίματος στους πίνακες αποτελούν μόνο κατευ‐ θυντήριες γραμμές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, την ποιότητα και την ποσό‐ τητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται.

Ψήσιμο

Γενικές οδηγίες

• Ο καινούργιος σας φούρνος μπορεί να ψήνει με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με τη συσκευή που είχατε. Προσαρμόστε τις συνήθεις ρυθμίσεις (θερμοκρα‐ σία, χρόνος ψησίματος) και τα επίπεδα σχάρας στις τιμές που αναφέρονται στους πίνακες.

• Σε μεγαλύτερους χρόνους ψησίματος, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο 10 λεπτά περίπου πριν συμπληρωθεί το διάστημα ψησίματος, για να εκμεταλ‐ λευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.

Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφιμα, τα ταψιά μπορεί να παραμορφω‐ θούν κατά το ψήσιμο. Όταν τα ταψιά κρυώσο υν κ αι πάλι, θα επιστρέψουν ξανά στο κανονικό τους σχήμα.

Τρόπος χρήσης πινάκων ψησίματος

• Την πρώτη φορά συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη χαμηλότερη θερμοκρα‐ σία.

• Αν δεν μπορείτε να βρείτε τις ρυθμίσεις για μια συγκεκριμένη συνταγή, επι‐ λέξτε μια παρόμοια.

• Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να παραταθεί κατά 10-15 λεπτά, αν ψήνετε κέικ σε περισσότερα από ένα επίπεδα.

• Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά επίπεδα φούρνου δεν ροδίζουν αρχικά με ομοιόμορφο τρόπο. Στην περίπτωση αυτή, μην αλλάζετε τη ρύθμιση θερ‐ μοκρασίας. Οι διαφορές εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου - Ψήσιμο σε φόρμες

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

Στρογγυλά κέικ ή μπριός

Κέικ Madeira/Κέικ φρούτων

Παντεσπάνι Θερμος Αερας 1 140 0:25 - 0:40

Παντεσπάνι Πανω/Κατω

Βάση τούρτας - ζύ‐ μη κουρού

Βάση τούρτας αφράτο μείγμα

Μηλόπιτα Πανω/Κατω

νου

Θερμος Αερας 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Θερμος Αερας 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Θερμανση

Θερμος Αερας 3 170-180 0:10 - 0:25

Θερμος Αερας 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Θερμανση

Επίπεδο Θερμοκρασία

(°C)

1 160 0:25 - 0:40

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Χρόνος

(ώρες:λεπτά)

Page 15

Χρήσιμες συμβουλές

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

νου

Μηλόπιτα (2 φόρ‐

Θερμος Αερας 1 160 1:10 - 1:30

Επίπεδο Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος

(ώρες:λεπτά)

μες, Ø 20 cm, σε διαγώνια θέση)

Μηλόπιτα (2 φόρ‐ μες, Ø 20 cm, σε

Πανω/Κατω

Θερμανση

1 180 1:10 - 1:30

διαγώνια θέση)

1) Προθέρμανση φούρνου

Ψήσιμο σε επίπεδο φούρνου ένα - Κέικ/Γλυκά/Ψωμιά σε ταψιά ψησίματος

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

νου

Ψωμί πλεξούδα/ στρογγυλό

Χριστουγεννιάτικο

στόλεν

Πανω/Κατω

Θερμανση

Πανω/Κατω

Θερμανση

Ψωμί (σίκαλης) Πανω/Κατω

Θερμανση

- αρχικά

230 0:25

- μετά 160 - 180 0:30 - 1:00

Κορνέ/Εκλέρ

Πανω/Κατω

Θερμανση

Κέικ ρολό

Πανω/Κατω

Θερμανση

Κέικ με crumble

Θερμος Αερας 3 150 - 160 0:20 - 0:40

(στεγνό)

Κέικ βουτύρου, αμυγδάλου/ζάχα‐

ρης

Κέικ φρούτων (με

Πανω/Κατω

Θερμανση

Θερμος Αερας 3 150 0:35 - 0:50

προζύμι / αφράτο μείγμα)

Κέικ φρούτων (με προζύμι / αφράτο

μείγμα)

Κέικ φρούτων με

Πανω/Κατω

Θερμανση

Θερμος Αερας 3 160 - 170 0:40 - 1:20

ζύμη κουρού

Κέικ μαγιάς με μα‐ λακή επικάλυψη

Πανω/Κατω

Θερμανση

(π.χ. τυρί quark, σαντιγί, κρέμα)

Επίπεδο Θερμοκρασία

(°C)

(ώρες:λεπτά)

3 170 - 190 0:30 - 0:40

3 160 - 180 0:40 - 1:00

3 160 - 170 0:15 - 0:30

3 180 - 200 0:10 - 0:20

3 190 - 210 0:15 - 0:30

3 170 0:35 - 0:50

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Χρόνος

Page 16

Χρήσιμες συμβουλές

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

νου

Επίπεδο Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος

(ώρες:λεπτά)

Άζυμο ψωμί Θερμος Αερας 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Προθέρμανση φούρνου

2) Χρησιμοποιήστε το βαθύ ταψί ψησίματος

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου - Μπισκότα

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

νου

Μπισκότα μαλακής

Θερμος Αερας 3 150 - 160 0:06 - 0:20

ζύμης

Μπισκότα

Θερμος Αερας 3 140 0:20 - 0:30

Viennese whirl

Μπισκότα Viennese whirl

Μπισκότα με αφρά‐

Πανω/Κατω

Θερμανση

Θερμος Αερας 3 150 - 160 0:15 - 0:20

το μείγμα

Γλυκά με μαρέγκα Θερμος Αερας 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Μακαρόν Θερμος Αερας 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Μπισκότα με ζύμη

Θερμος Αερας 3 150 - 160 0:20 - 0:40

μαγιάς

Γλυκά με φύλλο κρούστας

Ψωμάκια

Θερμος Αερας 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Θερμος Αερας 3 160 0:20 - 0:35

Πανω/Κατω

Θερμανση

Μικρά κέικ (20 ανά

ταψί)

Μικρά κέικ (20 ανά

ταψί)

1) Προθέρμανση φούρνου

Θερμος Αερας 3 140 0:20 - 0:30

Πανω/Κατω

Θερμανση

Επίπεδο Θερμοκρασία

(°C)

(ώρες:λεπτά)

3 160 0:20 - 0:30

3 180 0:20 - 0:35

3 170 0:20 - 0:30

Χρόνος

Ψήσιμο σε περισσότερα από ένα επίπεδο - Κέικ/Γλυκά/Ψωμιά σε ταψιά ψησίματος

Τύπος ψησίματος

Κορνέ/Εκλέρ

2 επίπεδα

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Τριφτό, στεγνό κέικ 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Προθέρμανση φούρνου

Ανεμιστήρας

3 επίπεδα

Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

Page 17

Χρήσιμες συμβουλές

Ψήσιμο σε περισσότερα από ένα επίπεδα - Μπισκότα/Μικρά κέικ /Γλυκά/ Ψωμάκια

Τύπος ψησίματος

Μπισκότα μαλακής ζύμης

Μπισκότα Viennese whirl

Μπισκότα με αφράτο μείγμα

Μπισκότα με μαρέ‐ γκα

Μακαρόν 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Μπισκότα με ζύμη μαγιάς

Γλυκά με φύλλο κρούστας

Ψωμάκια 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Μικρά κέικ (20 ανά ταψί)

1) Προθέρμανση φούρνου

Ανεμιστήρας

2 επίπεδα

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

Ανεμιστήρας

3 επίπεδα

Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

Συμβουλές για το ψήσιμο

Αποτέλεσμα ψησί‐

ματος

Το κέικ δεν έχει ρο‐ δίσει αρκετά στο κά‐ τω μέρος

Το κέικ διαλύεται (έχει πολλά υγρά, υπάρχουν σβόλοι, σχηματίζονται λω‐ ρίδες)

Πιθανή αιτία Λύση

Λάθος επίπεδο φούρνου Τοποθετήστε το κέικ σε χαμηλότερο

Πολύ υψηλή θερμοκρα‐ σία φούρνου

Πολύ μικρός χρόνος ψη‐ σίματος

Μεγάλη ποσότητα υγρών στο μείγμα

επίπεδο φούρνου

Χρησιμοποιήστε χαμηλότερη θερμο‐ κρασία

Αυξήστε το χρόνο ψησίματος Μη χρησιμοποιείτε υψηλότερη θερ‐ μοκρασία για να μειώσετε το χρόνο ψησίματος

Χρησιμοποιήστε λιγότερο υγρό. Ελέγξτε το χρόνο ανάμειξης, ειδικά αν χρησιμοποιείτε μίξερ

Page 18

Χρήσιμες συμβουλές

Αποτέλεσμα ψησί‐

Πιθανή αιτία Λύση

ματος

Το κέικ είναι πολύ στεγνό

Το κέικ δεν ροδίζει ομοιόμορφα

Το κέικ δεν ψήνεται στο χρόνο ψησίμα‐

Πολύ χαμηλή θερμοκρα‐ σία φούρνου

Μεγάλος χρόνος ψησί‐

Ρυθμίστε υψηλότερη θερμοκρασία φούρνου

Μειώστε το χρόνο ψησίματος

ματος

Πολύ υψηλή θερμοκρα‐ σία και πολύ μικρός χρό‐

Μειώστε τη θερμοκρασία φούρνου και αυξήστε το χρόνο ψησίματος

νος ψησίματος

Μη ομοιόμορφο μείγμα Απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα στο

ταψί ψησίματος

Πολύ χαμηλή θερμοκρα‐ σία

Χρησιμοποιήστε λίγο υψηλότερη

θερμοκρασία φούρνου τος που έχει ρυθμι‐ στεί

Πίνακας ψησίματος με ανεμιστήρα

Για να εντοπίσετε τη λειτουργία φούρνου που πρέπει να χρησιμοποιήσετε, ανατρέξτε στη λίστα λειτουργιών φούρνου στο κεφάλαιο "Καθημερινή χρήση".

Τύπος ψησίματος Επίπεδο σχάρας Θερμοκρασία °C Χρόνος (Λεπτά)

Πίτσα (λεπτή)

Πίτσα (με πλούσια υλικά)

Τάρτες 1 180 - 200 45 - 60

Σουφλέ με σπανάκι 1 160 - 180 45 - 60

Κις Λορέν 1 170 - 190 40 - 50

Τσιζ κέικ, στρογγυ‐ λό

Τσιζ κέικ σε ταψί 1 140 - 160 50 - 60

Μηλόπιτα, σκεπα‐ στή

Πίτα με λαχανικά 1 160 - 180 50 - 60

Άζυμο ψωμί

Τούρτα με φύλλο κρούστας

Flammekuchen (Πίτσα Αλσατίας)

Piroggen (καλτσόνε Ρωσίας)

1) Προθέρμανση φούρνου

1 180 - 200 20 - 30

1 140 - 160 60 - 90

1 150 - 170 50 - 70

1 250 - 270 10 - 20

1 160 - 180 40 - 50

1 250 - 270 12 - 20

1 180 - 200 15 - 25

Page 19

Πίνακας για σουφλέ και γκρατινέ

Τύπος Λειτουργία φούρνου Επί‐

Σουφλέ ζυμαρικών Πανω/Κατω

Λαζάνια Πανω/Κατω

Λαχανικά γκρατινέ

Θερμανση

Εντονο Ψησιμο 1 160-170 0:15-0:30

Χρήσιμες συμβουλές

πεδο

σχά‐

ρας

Θερμοκρα‐

σία °C

1 180-200 0:45-1:00

1 180-200 0:25-0:40

Χρόνος σε

ώρες: λεπτά

Μπαγκέτες με επι‐ κάλυψη λιωμένου

τυριού

Γλυκά στο φούρνο Πανω/Κατω

Ψάρι στο φούρνο Πανω/Κατω

Γεμιστά λαχανικά Εντονο Ψησιμο 1 160-170 0:30-1:00

1) προθέρμανση φούρνου

Εντονο Ψησιμο 1 160-170 0:15-0:30

1 180-200 0:40-0:60

Θερμανση

1 180-200 0:30-1:00

Θερμανση

Έτοιμα φαγητά

Τρόφιμο

που θα μα‐

γειρευτεί

Πατάτες

1) Σχόλιο: Γυρίστε τις πατάτες 2 ή 3 φορές κατά το ψήσιμο

Λειτουργία φούρνου Επίπεδο σχά‐

Εντονο Ψησι‐

μο

ρας

3 200-220 Ανατρέξτε

Θερμοκρασία

°C

Ψήσιμο

Τοποθετήστε το φίλτρο λίπους κατά το ψήσιμο!

Μαγειρικά σκεύη

• Χρησιμοποιείτε πυρίμαχα σκεύη για το ψήσιμο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κατασκευαστή).

• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια ψητού απευθείας στο βαθύ ταψί ψησίματος ή στη σχάρα φούρνου πάνω από το βαθύ ταψί ψησίματος. (Αν υπάρχει)

• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος με καπάκι. Με τον τρόπο αυτό, το κρέας δεν θα στεγνώσει.

• Όλα τα είδη κρέατος που πρέπει να ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπορείτε να τα ψήσετε σε ταψί χωρίς καπάκι.

Χρόνος

στις οδηγίες

του κατα‐ σκευαστή

Page 20

Χρήσιμες συμβουλές

Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς ενδεικτικά.

Συμβουλές για τη χρήση του πίνακα ψησίματος.

• Ψήστε κρέας και ψάρι με βάρος άνω του 1 κιλού.

• Προσθέστε λίγο νερό στο ταψί ψησίματος, ώστε να μην καούν τα υγρά ή το λίπος του κρέατος στο ταψί.

• Γυρίστε το κρέας, αν απαιτείται (μετά το 1/2 - 2/3 του χρόνου ψησίματος).

• Για καλύτερα αποτελέσματα, περιχύστε αρκετές φορές κατά το ψήσιμο με‐ γάλα κομμάτια κρέατος και πουλερικών με τα υγρά που συγκεντρώνονται στο ταψί κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

• Σβήστε το φούρνου 10 λεπτά περίπου πριν από το τέλος του χρόνου ψησί‐ ματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.

Βοδινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Ψητό κατσαρόλας 1 - 1,5 κιλό Πανω/Κατω

Ψητό βοδινό ή φιλέτο για κάθε

- μισοψημένο

- μέτρια ψημένο για κάθε

- καλοψημένο για κάθε

1) προθέρμανση φούρνου

για κάθε

cm πά‐

χους

cm πά‐

χους

cm πά‐

χους

νου

Θερμανση

Εντονο Ψη‐

σιμο

Εντονο Ψη‐

σιμο

Εντονο Ψη‐

σιμο

Επί‐

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο σχά ρας

1 200 - 250 2:00 -

1 190 - 200 0:05 -

1 180 - 190 0:06 -

1 170 - 180 0:08 -

°C

Χοιρινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Ωμοπλάτη, λαιμός, μπούτι

Μπριζόλα, ψαρονέ‐ φρι

1 - 1,5 κιλό Εντονο Ψη‐

νου

σιμο

Επί‐

σχά

Θερμο‐

πε‐

κρασία °C

δο

ρας

1 160 - 180 1:30 -

1 170 - 180 1:00 -

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:30

cm πά‐

χους

0:06

0:08

0:10

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:00

1:30

Page 21

Χρήσιμες συμβουλές

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Ρολό κιμά 750 γρ.

Χοιρινό μπούτι (προ‐ μαγειρεμένο)

έως 1 κιλό

750 γρ.

έως 1 κιλό

νου

Εντονο Ψη‐

σιμο

Εντονο Ψη‐

σιμο

Μοσχάρι

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Ψητό μοσχάρι 1 κιλό Εντονο Ψη‐

Μοσχαρίσιο μπούτι 1,5 - 2 κιλό Εντονο Ψη‐

νου

σιμο

Αρνί

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Αρνίσιο μπούτι, αρνί ψητό

Αρνίσια σπάλα 1 - 1,5 κιλό Εντονο Ψη‐

1 - 1,5 κιλό Εντονο Ψη‐

νου

σιμο

Κυνήγι

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Σπάλα λαγού, μπούτι

λαγού

Σπάλα ελαφιού/ζαρ‐ καδιού

έως 1 κιλό Πανω/Κα‐

1,5 - 2 κιλά Πανω/Κα‐

νου

τω Θερμαν‐

ση

τω Θερμαν‐

ση

Επί‐

σχά

Επί‐

σχά

Επί‐

σχά

Επί‐

σχά

Θερμο‐

πε‐

κρασία °C

δο

ρας

1 160 - 170 0:45 -

1 150 - 170 1:30 -

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο

ρας

1 160 - 180 1:30 -

1 160 - 180 2:00 -

πε‐

δο

ρας

1 150 - 170 1:15 -

1 160 - 180 1:00 -

πε‐

δο

ρας

3 220 - 250 0:25 -

1 210 - 220 1:15 -

°C

Θερμο‐

κρασία

°C

Θερμο‐

κρασία

°C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

1:00

2:00

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:00

2:30

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:00

1:30

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

0:40

1:45

Page 22

Χρήσιμες συμβουλές

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Μπούτι ελαφιού/ζαρ‐ καδιού

1) προθέρμανση φούρνου

1,5 - 2 κιλά Πανω/Κα‐

νου

τω Θερμαν‐

ση

Πουλερικά

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Κομμάτια πουλερι‐ κών

Μισό κοτόπουλο 400 - 500

κοτόπουλο, κότα 1 - 1,5 κιλό Εντονο Ψη‐

Πάπια 1,5 - 2 κιλά Εντονο Ψη‐

Χήνα 3,5 - 5 κιλά Εντονο Ψη‐

Γαλοπούλα 2,5 - 3,5 κι‐

Γαλοπούλα 4 - 6 κιλά Εντονο Ψη‐

200 - 250

γρ. το κα‐

θένα

γρ. το κα‐

θένα

λά

νου

Εντονο Ψη‐

σιμο

Εντονο Ψη‐

σιμο

Εντονο Ψη‐

σιμο

Ψάρι (στον ατμό)

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Ψάρι ολόκληρο 1 - 1,5 κιλό Πανω/Κα‐

νου

τω Θερμαν‐

ση

Επί‐

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο

σχά

ρας

1 200 - 210 1:30 -

Επί‐

πε‐

δο σχά ρας

1 200 - 220 0:35 -

1 190 - 210 0:35 -

1 190 - 210 0:45 -

1 180 - 200 1:15 -

1 160 - 180 2:30 -

1 160 - 180 1:45 -

1 140 - 160 2:30 -

Επί‐

πε‐

δο σχά ρας

1 210 - 220 0:45 -

°C

Θερμο‐

κρασία

°C

Θερμο‐

κρασία

°C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:15

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

0:50

1:15

1:45

3:30

2:30

4:00

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

1:15

Γκριλ

Χρησιμοποιείτε πάντα τη λειτουργία γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρα‐ σίας.

Page 23

Χρήσιμες συμβουλές

Χρησιμοποιείτε το γκριλ πάντα με κλειστή πόρτα φούρνου.

Προθερμαίνετε πάντα τον κενό φούρνο για 5 λεπτά χρησιμοποιώντας τις λει‐ τουργίες γκριλ.

• Τοποθετείτε τη σχάρα στο συνιστώμενο επίπεδο σύμφωνα με τον πίνακα ψησίματος στο γκριλ.

• Τοποθετείτε πάντα το ταψί συλλογής λίπους στο πρώτο επίπεδο σχάρας.

• Ψήνετε στο γκριλ μόνο φέτες κρέατος ή ψαριού.

Τρόφιμο που θα

ψηθεί στο γκριλ

1η πλευρά 2η πλευρά

Μπιφτέκια 4 8 - 10 λεπτά 6 - 8 λεπτά

Χοιρινό φιλέτο 4 10 - 12 λεπτά 6 - 10 λεπτά

Λουκάνικα 4 8 - 10 λεπτά 6 - 8 λεπτά

Μπριζόλες, μοσχα‐ ρίσια φιλέτα

Βοδινό φιλέτο, ψη‐ τό βοδινό (περίπου 1 κιλό)

Φρυγανισμένο ψω‐

μί

Τοστ 3 6 - 8 λεπτά -------

1) Χωρίς προθέρμανση

Επίπεδο σχάρας Χρόνος

4 6 - 7 λεπτά 5 - 6 λεπτά

3 10 - 12 λεπτά 10 - 12 λεπτά

3 4 - 6 λεπτά 3 - 5 λεπτά

Συντήρηση

• Χρησιμοποιείτε μόνο κοινά δοχεία συντήρησης ίδιων διαστάσεων.

• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με περιστρεφόμενα καπάκια ή τύπου μπαγιονέτ και μεταλλικές φόρμες.

• Χρησιμοποιείτε το πρώτο επίπεδο σχάρας από κάτω.

• Χρησιμοποιείτε το ταψί ψησίματος. Μπορείτε να τοποθετήσετε έξι δοχεία 1 λίτρου το μέγιστο.

• Γεμίστε όλα τα δοχεία έως την ίδια στάθμη και κλείστε τα σωστά.

• Τοποθετήστε τα δοχεία στη σχάρα και βεβαιωθείτε ότι δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.

• Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό στο επίπεδο ταψί ψησίματος, ώστε να υπάρχει αρκετή υγρασία στο φούρνο.

• Όταν το υγρό στα πρώτα δοχεία αρχίσει να βγάζει φυσαλίδες (μετά από πε‐ ρίπου 35-60 λεπτά με δοχεία 1 λίτρου), σβήστε το φούρνο ή μειώστε τη θερ‐ μοκρασία στους 100°C (βλ. πίνακα).

Page 24

Χρήσιμες συμβουλές

Κόκκινα φρούτα

Τύπος Θερμοκρασία σε°CΧρόνος μέχρι σι‐

Φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, ώριμα φραγκο‐ στάφυλα

Άγουρα φραγκοστάφυλα 160 - 170 35 - 45 10 - 15

160 - 170 35 - 45 ---

γανό βράσιμο σε

λεπτά.

Συνεχίστε το μα‐

γείρεμα στους

100°C σε λεπτά.

Φρούτα με κουκούτσι

Τύπος Θερμοκρασία σε°CΧρόνος μέχρι σι‐

Αχλάδια, κυδώνια, δαμά‐ σκηνα

γανό βράσιμο σε

λεπτά.

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Συνεχίστε το μα‐

γείρεμα στους

100°C σε λεπτά.

Λαχανικά

Τύπος Θερμοκρασία σε°CΧρόνος μέχρι σι‐

Καρότα

Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 ---

Ανάμικτες πίκλες 160 - 170 50 - 60 15

Παντζάρια, μπιζέλια, σπα‐ ράγγια

1) Αφήστε τα στο σβησμένο φούρνο

160 - 170 50 -60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

γανό βράσιμο σε

λεπτά.

Συνεχίστε το μα‐

γείρεμα στους

100°C σε λεπτά.

Ξήρανση

• Καλύψτε τους οδηγούς σχάρας φούρνου με λαδόκολλα.

Λαχανικά

Τρόφιμο που θα απο‐

ξηρανθεί

1 επίπεδο 2 επίπεδα

Φασόλια 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Πιπεριές (λωρίδες) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Λαχανικά για σούπες 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Μανιτάρια 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Επίπεδο σχάρας Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτικά)

Page 25

Χρήσιμες συμβουλές

Τρόφιμο που θα απο‐

ξηρανθεί

1 επίπεδο 2 επίπεδα

Μπαχαρικά 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Επίπεδο σχάρας Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτικά)

Φρούτα

Τρόφιμο που θα απο‐

ξηρανθεί

1 επίπεδο 2 επίπεδα

Δαμάσκηνα 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Βερίκοκα 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Φέτες μήλου 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Αχλάδια 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Επίπεδο σχάρας Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτικά)

Ξεπάγωμα

• Αφαιρέστε τα τρόφιμα από τη συσκευασία και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο στη σχάρα του φούρνου.

• Μην τα σκεπάζετε με πιάτο ή μπολ. Μπορεί να παραταθεί σημαντικά ο χρό‐ νος ξεπαγώματος.

• Τοποθετήστε τη σχάρα φούρνου στο πρώτο επίπεδο ραφιού από κάτω.

Τύπος Χρόνος ξεπαγώμα‐

Κοτόπουλο, 1.000 γρ.

Κρέας, 1.000 γρ. 100-140 20-30 Γυρίστε το από την

Κρέας, 500 γρ. 90-120 20-30 Γυρίστε το από την

Πέστροφα, 150 γρ. 25-35 10-15 -------

Φράουλες, 300 γρ. 30-40 10-20 -------

τος (λεπτά)

100-140 20-30 Τοποθετήστε το κο‐

Συμπληρωματικός

χρόνος ξεπαγώμα‐

τος (λεπτά)

τόπουλο σε ένα αναποδογυρισμένο πιατάκι μέσα σε ένα

μεγάλο πιάτο και

γυρίστε το μετά το

μισό χρόνο ξεπα‐

άλλη πλευρά μετά

το μισό χρόνο ξε‐

παγώματος

άλλη πλευρά μετά

το μισό χρόνο ξε‐

παγώματος

Σχόλια

γώματος

Page 26

Φροντίδα και καθάρισμα

Τύπος Χρόνος ξεπαγώμα‐

τος (λεπτά)

Βούτυρο, 250 γρ. 30-40 10-15 -------

Σαντιγί, 2 x 200 γρ. 80-100 10-15 Μπορείτε να χτυπή‐

Τούρτα, 1.400 γρ. 60 60 -------

Συμπληρωματικός

χρόνος ξεπαγώμα‐

τος (λεπτά)

σετε τη σαντιγί ακό‐ μη κι αν είνα ι πα γω‐

μένη σε μερικά ση‐

Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Σβ ήστε τη συ σκευή πρι ν την καθαρίσετε. Βεβαιω θείτ ε ότι η συσ κευή είναι κρύα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Μην καθαρίζετε τη συσκευή με ατμοκαθαριστή ή συσκευή καθαρισμού υψηλής πίεσης.

ΠΡΟΣΟΧΗ Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικά ή αποξεστικά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα, καθαριστικά λεκέδων ή σφουγγαράκια.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Μην καθαρίζετε το τζάμι της πόρτας με αποξεστικά καθαριστικά ή μεταλλική ξύστρα. Μπορεί να προκληθεί ζημιά στην πυράντοχη επιφάνεια του εσωτερι‐ κού τζαμιού.

Σχόλια

μεία.

ΠΡΟΣΟΧΗ Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή.

• Καθαρίστε την πρόσοψη της συσκευής με μαλακό πανί, ζεστό νερό και κα‐ θαριστικό.

• Για να καθαρίσετε τις μεταλλικές επιφάνειες, χρησιμοποιήστε ένα κοινό κα‐ θαριστικό.

• Καθαρίζετε το εσωτερικό του φούρνου μετά από κάθε χρήση. Με τον τρόπο αυτό, τα υπολείμματα αφαιρούνται πιο εύκολα και δεν καίγονται.

• Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους.

• Καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα του φούρνου (με μαλακό πανί, ζεστό νερό και καθαριστικό) μετά από κάθε χρήση και αφήστε τα να στεγνώσουν.

• Αν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά εξαρτήματα, μην τα καθαρίζετε με ισχυρά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα ή στο πλυντήριο. Μπορεί να καταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση!

Page 27

Φροντίδα και καθάρισμα

Πυρολυτικός καθαρισμός

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ο φούρνος ζεσταίνεται πολύ. Κρατήστε τα παιδιά μακριά.

1. Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα από το φούρνο.

Αν δεν αφαιρέσετε τις ράβδους στήριξης σχάρας, η ένδειξη ρολογιού εμφανί‐ ζε "C1" και δεν είναι δυνατό να αρχίσει η διαδικασία πυρολυτικού καθαρισμού.

2. Αφαιρέστε τα στερεά κατάλοιπα με το χέρι.

3. Ρυθμίστε τη λειτουργία φούρνου στο μενού πυρόλυσης

– Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη "3:15". – Η ένδειξη διάρκειας

Ενώ αναβοσβήνει η ένδειξη διάρκειας

- για να ρυθμίσετε την απαιτούμενη διάρκεια για τη διαδικασία. Μπορείτε να ρυθμίσετε "2:15" (P2 - ελαφρύ μενού πυρόλυσης) για λιγότερη βρομιά και "3:15" (P1 - εντατικό μενού πυρόλυσης) για περισσότερη βρομιά.

Αν η ένδειξη διάρκειας δεν αναβοσβήνει πλέον, πατήστε ξανά το κουμπί επιλογής και μετά ρυθμίστε τη διάρκεια για την πυρολυτική διαδικασία.

Μπορείτε επίσης να αλλάξετε την ώρα απενεργοποίησης για τον πυρολυ‐ τικό καθαρισμό αν χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία ρολογιού λήξης (εντός 2 λεπτών από τη στιγμή που αρχίσει ο πυρολυτικός καθαρισμός).

4. Αρχίζει ο πυρολυτικός καθαρισμός.

Κατά τη διάρκεια του πυρολυτικού καθαρισμού, το φως δεν λειτουργεί. Όταν ο φούρνος φτάσει την προεπιλεγμένη θερμοκρασία, η πόρτα ασφαλίζει. Ανάβουν οι ράβδοι της ένδειξης θερμότητας, μέχρι να απασφαλίσει ξανά η πόρτα.

αναβοσβήνει για περίπου 5 δευτερόλεπτα.

, χρησιμοποιήστε το κουμπί + ή

Ράβδοι στήριξης σχάρας

Αφαίρεση ράβδων στήριξης σχάρας

1. Τραβήξτε το μπροστινό μέρος των

ράβδων στήριξης σχάρας από το πλαϊνό τοίχωμα.

Page 28

Φροντίδα και καθάρισμα

2. Τραβήξτε το πίσω μέρος των ρά‐

βδων στήριξης σχάρας από το πλαϊ‐ νό τοίχωμα και αφαιρέστε τις ρά‐ βδους.

Τοποθέτηση ράβδων στήριξης σχάρας Τοποθετήστε τις ράβδους στήριξης σχάρας ακολουθώντας την αντίστροφη

διαδικασία.

Σημαντικό! Οι στρογγυλεμένες άκρες των ράβδων στήριξης σχάρας πρέπει να είναι στραμμένες προς τα εμπρός!

Λαμπτήρας φούρνου

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Πριν αλλάξετε το λαμπτήρα του φούρνου:

•Σβήστε το φούρνο.

• Αφαιρέστε τις ασφάλειες από τον πίνακα ασφαλειών ή απενεργοποιήστε τον ασφαλειοδιακόπτη κυκλώματος.

Τοποθετήστε ένα πανί στη βάση του φούρνου για προστασία του λαμπτήρα φούρνου και του γυάλινου καλύμματος.

Αντικατάσταση λαμπτήρα φούρνου/καθαρισμός γυάλινου καλύμματος

1. Περιστρέψτε το γυάλινο κάλυμμα αριστερόστροφα για να το αφαιρέσετε.

2. Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα.

3. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα φούρνου με έναν κατάλληλο λαμπτήρα φούρ‐

νου που αντέχει στους 300°C.

4. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα.

Πόρτα και τζάμια φούρνου

Για να καθαρίσετε την πόρτα του φούρνου πρέπει να την αφαιρέσετε.

ΠΡΟΣΟΧΗ Κατά την αφαίρεση της πόρτας από τη συσκευή απαιτείται προσοχή. Η πόρτα είναι βαριά!

Αφαίρεση πόρτας φούρνου

1. Ανοίξτε τέρμα την πόρτα του φούρνου.

Page 29

Φροντίδα και καθάρισμα

2. Ανασηκώστε πλήρως τους μοχλούς

σύσφιξης (Α) στους δύο μεντεσέδες πόρτας.

3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου μέ‐

χρι την πρώτη θέση (γωνία περίπου 45°).

4. Κρατήστε την πόρτα του φούρνου

με ένα χέρι σε κάθε πλευρά και τρα‐ βήξτε την από το φούρνο με γωνία προς τα πάνω.

5. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέ‐

σετε τα εσωτερικά τζάμια και να τα καθαρίσετε.

Για να τοποθετήσετε την πόρτα, ακολουθήστε την παραπάνω διαδι‐ κασία με την αντίστροφη σειρά.

ΠΡΟΣΟΧΗ Απαιτείται προσοχή κατά το χειρισμό των τζαμιών, καθώς μπορεί να σπάσουν.

45°

Η πόρτα του φούρνου έχει 2, 3 ή 4 τζάμια (ανάλογα με το μοντέλο)

Τοποθετήστε την πόρτα του φούρνου με την εξωτερική πλευρά πάνω σε μια μαλακή και επίπεδη επιφάνεια, ώστε να αποφευχθούν χαρακιές.

Αφαίρεση και καθαρισμός τζαμιών πόρτας

1. Κρατήστε το πλαίσιο της πόρτας (B)

στο πάνω άκρο της πόρτας και από τις δύο πλευρές και πατήστε το προς τα μέσα για να απασφαλιστεί το κλιπ.

Page 30

Τι να κάνετε αν...

2. Τραβήξτε το πλαίσιο της πόρτας

προς τα εμπρός για να το αφαιρέσε‐ τε.

3. Κρατήστε τα τζάμια της πόρτας από το πάνω άκρο, ένα-ένα, και τραβήξτε

τα προς τα πάνω, για να τα αφαιρέσετε από τον οδηγό

4. Καθαρίστε τα τζάμια της πόρτας.

Για να τοποθετήσετε τα τζάμια, ακολουθήστε την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά. Τοποθετήστε πρώτα το μικρότερο τζάμι και μετά το μεγαλύτερο.

Τι να κάνετε αν...

Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση

Οι ζώνες μαγειρέματος δεν λειτουργούν

Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Ο φούρνος δεν είναι αναμ‐

Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Το ρολόι δεν είναι ρυθμι‐

Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Δεν έχουν καθοριστεί οι

Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Έχει καεί η ασφάλεια στον

Ο λαμπτήρας φούρνου δεν λειτουργεί

Η πυρόλυση δεν λειτουργεί (η ένδειξη ώρας εμφανίζει "C1")

Η ένδειξη ώρας εμφανίζει "F2"

Ανατρέξτε στις οδηγίες λειτουργίας για την εντοιχιζόμενη μονάδα εστιών

μένος

σμένο

απαιτούμενες ρυθμίσεις

πίνακα ασφαλειών

Ο λαμπτήρας φούρνου εί‐ ναι ελαττωματικός

Οι ράβδοι στήριξης σχά‐ ρας / οδηγοί σχάρας φούρ‐ νου δεν έχουν αφαιρεθεί

Η πόρτα δεν έχει κλείσει σωστά

Ανάψτε το φούρνο

Ρυθμίστε το ρολόι

Ελέγξτε τις ρυθμίσεις

Ελέγξτε την ασφάλεια Αν η ασφάλεια καεί περισσότε‐ ρες από μία φορές, επικοι‐ νωνήστε με έναν εξειδικευ‐ μένο ηλεκτρολόγο.

Αντικαταστήστε το λαμπτή‐ ρα φούρνου

Αφαιρέστε τις ράβδους στήριξης σχάρας / οδηγούς σχάρας φούρνου

Κλείστε καλά την πόρτα

Page 31

Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση

Η ένδειξη ώρας εμφανίζει "F2"

Η ένδειξη ώρας εμφανίζει κωδικό σφάλματος που δεν βρίσκεται στη λίστα

Σέρβις και ανταλλακτικά

Η ασφάλιση πόρτας είναι ελαττωματική

Ηλεκτρονικό σφάλμα Απενεργοποιήστε και ενερ‐

Απενεργοποιήστε και ενερ‐ γοποιήστε ξανά τη συ‐ σκευή από την ασφάλεια ή από το διακόπτη ασφα‐ λείας στον πίνακα ασφα‐ λειών. Αν στην οθόνη εμ‐ φανιστεί ξανά η ένδειξη, επικοινωνήστε με το κέν‐ τρο σέρβις

γοποιήστε ξανά τη συ‐ σκευή από την ασφάλεια ή από το διακόπτη ασφα‐ λείας στον πίνακα ασφα‐ λειών. Αν στην οθόνη εμ‐ φανιστεί ξανά η ένδειξη, επικοινωνήστε με το κέν‐ τρο σέρβις

Αν δεν μπορείτε να αποκαταστήσετε το πρόβλημα, επικοινωνήστε με τον αντι‐ πρόσωπο ή το κέντρο σέρβις.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Η συσκευή πρέπει να επισκευάζεται μόνο από εξειδικευμένο ηλεκτρολόγο ή άλλο αρμόδιο άτομο.

Σε περίπτωση εσφαλμένου χειρισμού της συσκευής, η επίσκεψη του τεχνικού από το κέντρο σέρβις ή τον αντιπρόσωπο χρεώνεται, ακόμη και κατά τη διάρ‐ κεια ισχύος της περιόδου εγγύησης.

Συμβουλές για συσκευές με μεταλλική πρόσοψη: Αν ανοίξετε την πόρτα κατά τη διάρκεια του ψησίματος ή αμέσως μετά, θα σχη‐ ματιστούν ατμοί στο τζάμι.

Σέρβις και ανταλλακτικά

Αν υπάρχει βλάβη, πρώτα επιχειρήστε να αποκαταστήσετε το πρόβλημα μόνοι σας. Ανατρέξτε στην ενότητα "Τι να κάνετε αν...". Αν δεν μπορείτε να αποκαταστήσετε το πρόβλημα μόνοι σας, επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπο ή το κέντρο σέρβις. Τα παρακάτω στοιχεία είναι απαραίτητα για άμεση και κατάλληλη υποστήριξη από το κέντρο σέρβις.

Page 32