AEG BY9004000, BY9004000M User Manual [da]

BY9004000

DE

BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

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FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden
haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von
seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen
Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren
können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in
gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie
sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge
kennen zu lernen.

ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN

Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein
makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer
AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein
umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten
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Besteckkörben, von Flaschenhaltern bis hin zu
Wäschebeuteln für empfindliche Wäsche...

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INHALT

Inhalt

4 Sicherheitshinweise

8 Gerätebeschreibung
10 Vor der ersten Inbetriebnahme
11 Bedienblende
12 Täglicher Gebrauch
15 Uhrfunktionen
16 Automatikprogramme
17 Gebrauch des Zubehörs
19 Zusatzfunktionen
21 Praktische Tipps und Hinweise
34 Reinigung und Pflege
37 Was tun, wenn …
38 Umwelttipps

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In dieser Benutzerinformation werden
folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von
Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten

4 Sicherheitshinweise

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses
anderswo aufstellen oder verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwen­dung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis
verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden
und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit
dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs­oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das
Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften
Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Ge­brauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb
nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verlet­zungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen
werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräteschä­den oder Verletzungen vermieden werden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie
ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auf­lagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleis­tung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt
ist.

Sicherheitshinweise

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschu­he. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.

• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät
allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraub­sicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter
und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen
geeignete Abmessungen aufweisen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen
montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausge­stattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur
zusammen mit Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haus­haltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es
besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den
Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Ge­rät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.
Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).

5

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für
gewerbliche oder industrielle Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt.
So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbren­nungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolieren­de Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht zu
beschädigen.

6 Sicherheitshinweise

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Be­triebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen

nicht mit Alu-Folie.
– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.
– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im

Backofeninnenraum stehen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge­räts und stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der
Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Ver­brennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten
können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmate­rials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftfle­cken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönli­chen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren
Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen
Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfer­nern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des
Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebestän­dige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen.
Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,
kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die
Nähe des Geräts gelangen.

Sicherheitshinweise

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be­netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das
Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Pyrolytische Reinigung

• Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt.

• Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie
nicht die Stromversorgung.

• Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung fern. Das Gerät wird sehr heiß. Es
besteht Verbrennungsgefahr.

• Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer
Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben
keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

Backofenlampe

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeig­net sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern
in Privatgebäuden verwendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben
Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau­schen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wen­den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

7

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:
– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere

im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

8 Gerätebeschreibung

GERÄTEBESCHREIBUNG

5

4

10

3

2

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1 Elektronischer Programmspeicher
2 Geruchsfilter
3 Heizelement
4 Backofenlampe
5 Buchse für Fleischsonde
6 Drehspießöffnung
7 Gebläse und Rückwandheizelement
8 Unterhitze
9 Einschubgitter, herausnehmbar

10 Einschubebenen

Backofenzubehör

• Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

• Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.

• Brat- und Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum Auffan-

gen von abtropfendem Fett.

Gerätebeschreibung 9

• Fleischsonde
Zum Messen des Garzustands des Fleisches.

10 Vor der ersten Inbetriebnahme

• Drehspieß
Zum Braten von größeren Fleischstücken

und Geflügel.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Erstanschluss

Beim Anschluss des Geräts an das Netz oder nach einem Stromausfall müssen Sie die Spra­che, den Kontrast und die Helligkeit des Displays sowie die Uhrzeit einstellen. Nehmen Sie
die Einstellung mit dem Drehschalter vor. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.

Kalibrierung

Für optimale Ergebnisse beim Auto-Kochen müssen Sie das Gerät kalibrieren. Die Kalibrie­rungszeit beträgt 4 Stunden.

Wenn Sie nur manuell kochen, müssen Sie diesen Vorgang nicht ausführen.

Bedingungen:

• Die Temperatur in der Küche muss niedriger als 35 °C sein.

• Installieren Sie das Gerät an seinem endgültigen Standort.

• Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an und trennen Sie es nicht mehr vom Netz.

• Wenn Sie den Standort des Geräts oder den elektrischen Anschluss ändern, müssen diese
Schritte wiederholt werden.

Kalibrierung:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie Einstellungen aus und drücken Sie OK.

3. Wählen Sie Kalibrierung aus und drücken Sie OK.

Bedienblende 11

Wenn Sie die Kalibrierung zum ersten Mal vornehmen, können Sie zum Starten des Vor­gangs die Kategorie an der Bedienblende einstellen oder Auto-Kochen im Hauptmenü ein­stellen.

VORSICHT!

Das Gerät muss vor der Nutzung erst abkühlen.

BEDIENBLENDE

Bedienblende

Elektronischer Programmspeicher

1 2 3 4 5 6 7 8 9

10

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.

Num-

mer

1

2

3

4

5

Sen-

sor­feld

-

-

Zeit und zusätzliche Funktionen. Einstellen verschiedener Funktionen,

Funktion Kommentar

Display Anzeige der aktuellen Einstellungen des

Geräts.

EIN / AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.

Gedrückt halten.

Drehschalter Zur Auswahl.

wenn die Ofenfunktion aktiviert ist:
Kurzzeit-Wecker , TASTENSPERRE , Dau­er / Ende , Fleischsonde .

REZEPTE SÜSS Kategorie für Automatikprogramme.

6

7

8

9

10

REZEPTE PIKANT Kategorie für Automatikprogramme.

Convenience Kategorie für Automatikprogramme.

Ofengerichte Spezial Kategorie für Automatikprogramme.

Blechpizza Kategorie für Automatikprogramme.

Ok Zum Bestätigen.

12 Täglicher Gebrauch

Display

123

45

Weitere Anzeigen auf dem Display

Symbol Funktion

Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.

TAGESZEIT Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an.

Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.

Ende Zeigt an, wann der Garzyklus endet.

Startzeit Zeigt die Zeit an, wann die Heizfunktion beginnt.
Backofentemperatur Zeigt die Backofentemperatur an.

Berechnung Berechnet die Garzeit.

Aufheiz-Anzeige Anzeige der Temperatur im Backofeninnenraum. Sie wird

Anzeige Schnellheizen Die Funktion Schnellheizen ist aktiviert. Zur Verringerung

1 Backofenfunktion
2 Zeigt die Zeit an, wann eine Funktion

endet

3 Aufheiz-Anzeige
4 Temperatur
5 Zeigt die Dauer einer Funktion an

auch noch angezeigt, nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet
haben und der Innenraum noch warm ist.

der Aufheizzeit.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Überblick über die Menüs

Hauptmenü

Menüpunkt Anwendung

Auto-Kochen

Ofenfunktionen Liste mit Backofengarfunktionen.

Reinigung Reinigungsfunktionen des Geräts.

Einstellungen

Sonderfunktionen Zusätzliche Ofenfunktionen.

Aktivieren Sie das Garprogramm, indem Sie ein
Kategoriesymbol an der Bedienblende drücken.

Ermöglicht die Änderung der Backofeneinstel­lungen.