AEG BS8831470M User Manual [fi]

PRO COMBI BS8831470M BS8831472M

KÄYTTÖOHJE

www.aeg.com

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT.....................................................................................................3

2. TURVALLISUUSOHJEET....................................................................................................4

3. LAITTEEN KUVAUS............................................................................................................7

4. KÄYTTÖPANEELI...............................................................................................................8

5. KÄYTTÖÖNOTTO...........................................................................................................10

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ................................................................................................. 11

7. KELLOTOIMINNOT.........................................................................................................21

8. AUTOMAATTISET OHJELMAT......................................................................................22

9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN..............................................................................23

10. LISÄTOIMINNOT...........................................................................................................25

11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA................................................................................................27

12. HOITO JA PUHDISTUS.................................................................................................49

13. VIANMÄÄRITYS.............................................................................................................53

14. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................................. 55

TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI

Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa – kyseisiä ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella tavalla.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huoltoohjeita:

www.aeg.com/webselfservice

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registeraeg.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.aeg.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä. Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero. Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet Yleisohjeet ja vinkit Ympäristönsuojelu

Oikeus muutoksiin pidätetään.

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset

henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa

ja hävittää asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa

laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

• 3-vuotiaat ja sitä nuoremmat lapset tulee pitää

kaukana tästä laitteesta aina sen ollessa toiminnassa.

SUOMI

Yleiset turvallisuusohjeet

1.2

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat

käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

www.aeg.com

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua

paistolämpömittaria.

TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä.

2.2 Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan.

SUOMI

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Tämä kodinkone vastaa Euroopan yhteisön direktiivejä.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen ja sähköiskujen tai räjähdyksen vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan

laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen.

• Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana.

• Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin taakse ja se laite, kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin

www.aeg.com

laite on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen.

2.4 Höyrytoiminto

VAROITUS!

Siitä voi aiheutua palovammoja tai laite voi vaurioitua.

• Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa palovammoja:

– Avaa laitteen luukku varoen

toiminnon ollessa toiminnassa. Höyry saattaa tällöin päästä ulos.

– Avaa laitteen luukku varoen

höyrytoiminnon käytön jälkeen.

2.5 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella.

2.6 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

2.8 Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

Käyttöpaneeli

Elektroninen ohjelmointilaite

Vesilokero

Paistolämpömittarin pistorasia

Lämpövastus

Valo

Puhallin

Kalkinpoistoputken ulostulo

Irrotettava kannatinkisko

Kannatintasot

SUOMI

3.2 Lisävarusteet

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

Ritilä

Paistolämpömittari

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Osoittaa ruoan kypsyyden.

Teleskooppikannattimet

Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.

Grilli / uunipannu

21 3 4 5 76 8 9 10 11

www.aeg.com8

Höyrysetti

4. KÄYTTÖPANEELI

4.1 Elektroninen ohjelmointilaite

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.

Kosketuspainike

Toiminto Kuvaus

- Näyttö Näyttää laitteen asetukset.

PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.

Tavallinen ja rei'itetty uunipelti. Höyrysetti poistaa kondensoituvan veden

ruoasta höyrytoiminnon aikana. Käytä sitä sellaisen ruoan valmistamiseen, joka ei saa olla vedessä kypsymisen aikana (esim. vihannekset, kalapalat, kanan rintapala). Setti ei sovi elintarvikkeille, joiden tulee kypsyä vedessä (esim. riisi, maissipuuro, pasta).

Uunitoiminnot tai VarioGuide

Suosikit Suosikkiohjelmien tallentaminen ja valitseminen.

Lämpötilan valitseminen

Valitse uunitoiminto tai valikko koskettamalla kosketuspainiketta: VarioGuide. Valitse eri valikot koskettamalla kosketuspainiketta uudelleen: Uunitoiminnot, VarioGuide. Kytke valo päälle ja pois päältä koskettamalla kosketuspainiketta 3 sekunnin ajan. Valo voidaan kytkeä päälle, vaikka laite olisi kytketty pois toiminnasta.

Lämpötilan asettaminen tai laitteen nykyisen lämpötilan tarkistaminen. Kosketa painiketta 3 sekunnin ajan kytkeäksesi toimintaan ja pois toiminnasta toiminnon: Pikakuumennus.

B C

SUOMI 9

Kosketuspainike

4.2 Näyttö

Toiminto Kuvaus

Alanuolipainike Alaspäin liikkuminen valikossa.

Ylänuolipainike Ylöspäin liikkuminen valikossa.

OK Valinnan tai asetuksen vahvistaminen.

Takaisin-painike Siirtyminen yhden tason verran takaisinpäin vali-

kossa. Avaa päävalikko koskettamalla kosketuspainiketta 3 sekunnin ajan.

Aika- ja lisätoiminnot

Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin.

Eri toimintojen asettaminen. Kosketa kosketuspainiketta uunitoiminnon ollessa käynnissä asettaaksesi ajastimen tai toiminnot: Painikelukitus, Suosikit, Valmista Ja Pidä,Turvaohjelma. Voit myös muuttaa paistolämpömittarin asetuksia.

A. Uunitoiminto B. Kellonaika C. Kuumennuksen osoitin D. Lämpötila E. Toiminnon kesto tai päättymisaika

Muut näytön merkkivalot:

Symboli Toiminto

Hälytinajastin Toiminto on toiminnassa.

Kellonaika Näytössä näkyy kellonaika.

Kestoaika Vaadittu keittoaika näkyy näytössä.

Lopetus Keittotoiminnon päättymisaika näkyy

näytössä.

Lämpötila Lämpötila näkyy näytössä.

www.aeg.com10

Symboli Toiminto

Aikanäyttö Uunitoiminnon toiminta-aika näkyy

näytössä. Nollaa aika painamalla painiketta ja samanaikaisesti.

Ajan laskenta Laite laskee kypsennysajan.

Kuumennuksen osoitin Näytössä näkyy laitteen lämpötila.

Pikakuumentumisen Merkkivalo

Painoautomatiikka Näytöstä näkyy, että automaattinen

Valmista Ja Pidä Toiminto on käytössä.

5. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

5.1 Uuden laitteen puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Puhdista laite ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon.

Toiminto on käytössä. Vähentää kuumennusaikaa.

painojärjestelmä on toiminnassa tai että painoa voidaan muuttaa.

on asetettava kieli, näytön kontrasti, näytön kirkkaus ja kellonaika.

1. Aseta arvo painamalla painiketta

tai .

2. Vahvista -painikkeella.

5.3 Veden kovuustason

asettaminen

Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun on asetettava veden kovuustaso.

Alla olevassa taulukossa on esitetty veden kovuustaso vastaavilla kalkkijäämillä (mmol/l) ja veden laadulla.

5.2 Ensimmäinen kytkentä

Kun kytket laitteen sähköverkkoon tai sähkökatkos on tapahtunut, laitteeseen

Veden kovuus Kalkkijäämät

Luokka dH

1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Pehmeä

(mmol/l)

Kalkkijäämät (mg/l) Veden luoki-

tus

SUOMI 11

Veden kovuus Kalkkijäämät

Luokka dH

2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Kohtalaisen

3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Kova

4 yli 21 yli 3,8 yli 150 Erittäin kova

(mmol/l)

Kalkkijäämät (mg/l) Veden luoki-

tus

kova

Kun veden kovuus ylittää taulukon arvot, täytä vesilokero pullovedellä.

1. Ota esille uunin höyrysetin mukana

toimitettu nelivärinen liuska.

2. Aseta kaikki liuskan reagointialueet

veteen noin yhden sekunnin ajaksi.

Testiliuska Veden kovuus

Älä aseta liuskaa juoksevaan veteen!

3. Ravista liuskaa poistaaksesi

ylimääräisen veden.

4. Tarkista veden kovuus yhden

minuutin kuluttua alla olevan taulukon avulla. Reagointialueiden värit muuttuvat edelleen yhden minuutin jälkeen. Jätä tämä huomioimatta mittauksessa.

5. Aseta veden kovuus valikossa:

Perusasetukset.

Testiliuska Veden kovuus

Taulukon mustat neliöt vastaavat testiliuskan punaisia neliöitä.

Veden kovuustasoa voidaan muuttaa valikossa: Perusasetukset / Veden kovuus.

Veden kovuustasoa ei tarvitse asettaa uudelleen sähkökatkoksen jälkeen.

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Valikoiden selaaminen

1. Kytke laite toimintaan.

2. Valitse valikkovalinta painamalla

tai .

3. Paina siirtyäksesi alavalikkoon tai

vahvistaaksesi asetuksen.

Voit aina palata takaisin päävalikkoon painikkeella

www.aeg.com12

6.2 Valikoiden yleiskuvaus

Päävalikko

Symboli

Alavalikot toiminnoille: Perusasetukset

Symboli

Valikkovalinta Käyttötarkoitus

Uunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon.

Reseptit Sisältää automaattisten ohjelmien luettelon.

Suosikit Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjel-

Puhdistus Sisältää puhdistusohjelmien luettelon.

Perusasetukset Käytetään muiden asetuksien asettamiseen.

Ekstrat Sisältää uunin lisätoimintojen luettelon.

VarioGuide Sisältää uuniasetuksien suositukset erilaisiin ruo-

Alavalikko Kuvaus

Aseta kellonaika Asettaa kellonajan kelloon.

mista.

kiin. Valitse ruokalaji ja aloita ruoanlaitto. Lämpötila ja aika ovat ainoastaan viitteellisiä paremman lopputuloksen saavuttamiseksi ja ne ovat säädettävissä. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

Aikanäyttö Kun virta on kytketty laitteeseen, näytössä näkyy

aika, jolloin laite sammutetaan.

Pikakuumennus Kun toiminto on päällä, toiminto vähentää kuu-

mennusaikaa.

Turvaohjelma Toiminnon asettaminen ja sen käynnistäminen

myöhemmin painamalla jotakin käyttöpaneelin symbolia.

Valmista Ja Pidä Pitää ruoan lämpimänä 30 minuuttia sen jälkeen

kun toiminto on päättynyt.

Ajan Lisääminen Ottaa käyttöön ja poistaa käytöstä ajan lisäystoi-

minnon.

Näytön Kontrasti Säätää näytön kontrastin asteittain.

Näytön Kirkkaus Säätää näytön kirkkauden asteittain.

Valitse Kieli Asettaa näytön kielen.

SUOMI 13

Symboli

Alavalikko Kuvaus

Äänenvoimakkuus Säätää painikkeiden ja äänimerkkien äänenvoi-

makkuuden asteittain.

Painikeäänet Ota käyttöön ja poista käytöstä kosketuspainikkei-

den äänet. Virtakytkimen ääntä ei voida kytkeä pois päältä.

Hälytysäänet Ottaa käyttöön ja poistaa käytöstä hälytysäänet.

Veden kovuus Asettaa veden kovuuden tason (1 - 4).

Muistutus Puhdistamisesta Muistuttaa laitteen puhdistustarpeesta.

Esittelytila Aktivointi-/deaktivointikoodi: 2468

Huolto Näyttää ohjelmistoversion ja mallin.

Tehdasasetukset Palauttaa kaikki tehdasasetukset.

6.3 Alavalikot toiminnoille: Puhdistus

Symboli Valikkovalinta Kuvaus

Säiliön Tyhjennys Jäljellä olevan veden poistaminen vesiloke-

rosta höyrytoimintojen käytön jälkeen.

Höyrypuhdistus Plus Vaikean lian puhdistaminen uunin puhdis-

tusainetta käyttämällä.

Höyrypuhdistus Laitteen puhdistaminen, kun uuni on vähän

likainen ja jäämät eivät ole palaneet useampaan kertaan.

Kalkinpoisto Kalkkijäämien poistaminen höyrynkehitti-

men putkistosta.

Huuhtelu Höyrynkehittimen putkiston huuhteleminen

ja puhdistaminen höyrytoimintojen tiheän käytön jälkeen.

6.4 Uunitoiminnot

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentämi-

nen samanaikaisesti ja ruokien kuivaus.Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin toiminnossa: Ylä + alalämpö.

www.aeg.com14

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan

vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin toiminnossa: Ylä + alalämpö.

Matalalämpö Mureiden ja mehukkaiden paistien paistaminen.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä ta-

solla.

Pakasteet Pakasteruokien, kuten ranskalaisten, lohkoperu-

noiden, rapeiden kevätkääryleiden valmistaminen.

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lin-

tupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus.

Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Maksigrilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän

paahtaminen.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilömi-

nen.

Sulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien,

kuten vihannesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja koosta.

Kostea Kiertoilma Pellillä olevien leipomotuotteiden paistaminen yh-

dellä kannatintasolla. Energian säästäminen paistamisen aikana. Tätä toimintoa tulee käyttää ruoanvalmistustaulukoiden mukaisesti halutun paistotuloksen saavuttamiseksi. Katso ruoanvalmistustaulukoista lisätietoja suositelluista asetuksista. Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN 60350-1 mukaisesti.

Paistos Uuniruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin

valmistaminen. Gratinointi ja ruskistus.

Leipä Tämän toiminnon avulla voit valmistaa leipää ja

sämpylöitä saavuttaen korkealuokkaisen tuloksen mitä rapeuteen, väriin ja pinnan kiiltoon tulee.

Intervall Höyry Leivän kypsentämiseen, suurien lihapalojen pais-

tamiseen tai kylmien ja pakastettujen aterioiden lämmittämiseen.

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Intervall Plus Suuren kosteuspitoisuuden omaaville ruoille sekä

kalan, vanukkaiden ja terriinien kypsentämiseen.

Voimakas Höyry Kasviksia, kalaa, perunoita, riisiä, pastaa ja erityisiä

lisukkeita varten.

Joissakin uunitoiminnoissa lamppu voi sammua automaattisesti alle 60 °C lämpötilassa.

6.5 Ekstrat

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Lämpimänä Pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.

Lautasten Lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.

Säilöntä Vihannessäilykkeiden valmistus, esim. pikkelsit.

SUOMI 15

Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vi-

hannesviipaleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet) kuivaus.

Taikinan Nostatus Höyryn kosteuttava vaikutus parantaa ja nopeut-

taa taikinan nousua, estää pinnan kuivumisen ja säilyttää taikinan joustavana.

Lämmitys Höyryllä Ruokien uudelleen lämmitys höyryn avulla estää

pinnan kuivumisen. Lämpö jakautuu kevyesti ja tasaisesti, jotta ruoka maistuisi yhtä hyvältä kuin vasta valmistettu ruoka. Tämän toiminnon avulla voidaan lämmittää ruokia uudelleen suoraan lautasella. Voit lämmittää useamman lautasen samalla kertaa eri kannatintasoja käyttäen.

www.aeg.com16

6.6 Alavalikot toiminnoille:

VarioGuide

Ruokalajin kategoria: Kala/Merenherkut

Ruoka

Kala, kypsennetty

Kalapuikot

Kalafile, ohut

Kalafile, paksu

Kalafile, pakaste

Kokonainen kala, pieni

Kala

Lohi

Katkaravut

Simpukat -

Ruokalajin kategoria: Lintupaisti

Ruoka

Kalkkunapaisti -

Kalkkunapaisti

Kokonainen kala, haudutettu

Kokonainen kala, pieni, grillattu

Kokonainen kala, grillattu

Taimen

Lohifilee

Kokonainen Lohi

Katkaravut, tuoreet

Katkaravut, pakastetut

Ruoka

Kanan siivet, tuoreet

Kanan siivet, pakaste

Kanan koivet, tuoreet

Kana

Kokonainen ankka -

Kokonainen hanhi

Kokonainen kalkkuna

Kanan koivet, pakaste

Kanan rintapala, haudutettu

Kana, 2 puolikasta

Kana, kokonainen

Ruokalajin kategoria: Liha

Ruoka

Keitetty Naudanliha

Naudanliha

Paahtopaisti

Haudutettu liha

Lihamureke

Puoliraaka

Puolikypsä

Kypsä

SUOMI 17

Ruoka

Skandinavian Paahtopaisti

Porsaanliha

Vasikanliha

Lammas

Puoliraaka

Puolikypsä

Kypsä

Nakkimakkarat

Siankylki

Porsaan potkapaisti, esikypsennetty

Porsaanliha

Porsaanselkäpaisti

Porsaanselkäpaisti, savustettu

Porsaanselkäpaisti, haudutettu

Porsaanpaistin Lapa

Porsaan Lapapaisti

Porsaanpaisti

Keitetty Kinkku

Vasikan Reisipaisti

Vasikanpaisti

Lampaanreisi

Lammaspaisti

Lampaanselkä

Lammaspaisti, puolikypsä

Ruoka

Jänis

• Jäniksenkoivet, reidet

• Jäniksenselkä

Kauris/Hirvi

Riista

• Kauriin-/hirvenreisi

• Kauriin-/hirvenselkä

Hirvipaisti

Hirvenselkäpaisti

Ruokalajin kategoria: Uuniruoat

Ruoka

Lasagne -

Lasagne/Cannelloni, pakaste

Makaronilaatikko -

Perunapaistos -

Vihannesgratiini -

Jälkiruoat -

Ruokalajin kategoria: Pizza/Piiraat

Ruoka

Pizza, ohut

Pizza, lisätäyte

Pizza, pakaste

Pizza

Gratinoidut patongit

Tarte Flambée -

Pizza American, pakaste

Pizza, kylmä

Pizzapalat, pakaste

www.aeg.com18

Ruoka

Suolainen torttu -

Kinkkupiiras -

Suolainen Piiras -

Ruokalajin kategoria: Kakut/Pikkuleivät

Ruoka

Maustekakku -

Omenakakku, kuorrutettu

Sokerikakku -

Omenapiirakka -

Juustokakku, Vuoka -

Briossi -

Maustekakku -

Torttu/Piiras -

Makea torttu -

Mantelikakku -

Muffinssit -

Leivonnaiset -

Pasteijat -

Tuulihatut -

Lehtitaikina -

Eclair-Leivokset -

Mantelileivokset -

Murotaikinapikkuleivät

Joulupulla (Stollen) -

Omenarulla, pakas-te-

Ruoka

Suklaaneliöt -

Kääretorttu -

Hiivataikinapohjaiset Kakut

Murotaikinakakku -

Sokerikakku -

Torttupohja

Hedelmäkakku

Murotaikina

Torttupohja Vatk. Taikinasta

Hedelmä- Tai Marjapiirakka

Hedelmäpiirakka Vatk.Taikina

Hiivataikina

Ruokalajin kategoria: Leipä/Sämpylät

Ruoka

Sämpylät

Ciabatta -

Patonki

Sämpylät, esikypsennetyt

Sämpylät, pakaste

Patonki, esikypsennetty

Patonki, pakaste

Piirakka uunipellillä

Juustokakku, Leivinpelti

Vatkattu Taikina

Hiivataikina

+ 42 hidden pages