Aeg BS881K, 944 188 829 User Manual [fi]

BS881K

DA Brugsanvisning | Dampovn 2
EN User Manual | Steam oven 42
FI Käyttöohje | Höyryuuni 82
IS Notendaleiðbeiningar | Gufusjóðandi ofn 122
NO Bruksanvisning | Dampovn 163
SV Bruksanvisning | Ångugn 203

Velkommen til AEG! Tak, fordi du valgte vores apparat.

I vores indsats for at være bæredygtige reducerer vi papirmaterialer og tilbyder
komplette brugervejledninger på nettet. Få adgang til hele brugervejledningen på

aeg.com/manuals
Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, service- og reparationsinformation på aeg.com/
support

Hent My AEG Kitchen-appen for flere opskrifter, tips og fejlfinding.

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

INDHOLDSFORTEGNELSE

1. OM SIKKERHED.............................................................................................4

2. SIKKERHEDSANVISNINGER........................................................................ 5

3. PRODUKTBESKRIVELSE.............................................................................. 8

4. BETJENINGSPANEL......................................................................................9

5. FØR BRUG FØRSTE GANG........................................................................ 11

6. DAGLIG BRUG............................................................................................. 13

7. URFUNKTIONER..........................................................................................19

8. BRUG AF TILBEHØRET...............................................................................21

9. EKSTRAFUNKTIONER.................................................................................23

10. RÅD OG TIPS............................................................................................. 25

11. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................................28

12. FEJLFINDING............................................................................................. 34

13. ENERGIEFFEKTIV..................................................................................... 37

14. MENUSTRUKTUR...................................................................................... 38

15. DET ER NEMT!...........................................................................................40

16. MILJØHENSYN...........................................................................................41

2 DANSK

My AEG Kitchen app

DANSK 3

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og
tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for
eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller
brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og
tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare personer

• Apparatet må kun bruges af børn fra 8 år og opefter samt af
personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk
funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring
eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i
at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de farer,
det indebærer. Børn under 8 år og personer med
omfattende og komplekst handicap skal holdes på afstand
af apparatet, medmindre de overvåges konstant.

• Børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke leger
med apparatet og mobile enheder med My AEG Kitchen .

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf
det korrekt.

• ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver meget
varme under brug. Lad ikke børn og husdyr komme tæt på
apparatet, mens det er i brug, eller når det køler af.

• Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.

• Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på
produktet uden opsyn.

1.2 Generel sikkerhed

• Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af
fødevarer.

• Dette apparat er beregnet til indendørs husholdningsbrug.

• Dette apparat kan bruges på kontorer, hotelværelser, bed &
breakfast-værelser, stue- og gæstehuse og anden lignende
indkvartering, hvor en sådan brug ikke overstiger
(gennemsnitlig) brugsniveauer i hjemmet.

4 DANSK

• Kun en faguddannet installatør må installere apparatet og
udskifte kablet.

• Brug ikke apparatet, inden det monteres i den indbyggede
struktur.

• Før enhver vedligeholdelse skal apparatet kobles fra
elnettet.

• Hvis strømledningen er beskadiget, skal den af
sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, det
autoriserede servicecenter eller en tekniker med tilsvarende
kvalifikationer.

• ADVARSEL: Sørg for, at der er slukket for apparatet, inden
pæren skiftes for at undgå elektrisk stød.

• ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver meget
varme under brug. Vær omhyggelig med at undgå at røre
ved varmeelementer eller ovnrummets overflade.

• Brug altid ovnhandsker til at fjerne eller isætte tilbehør eller
ovnartikler.

• Træk først ovnribberne og derefter den bageste ende væk
fra sidevæggene for at fjerne ovnribberne. Montér
ovnribberne i modsat rækkefølge.

• Brug ikke damprenser til at rengøre apparatet.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe
metalskrabere til at rengøre glasset i kogesektionens
hængslede låg. De kan ridse overfladen, med det resultat,
at glasset knuses.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres af en
sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et
beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der følger
med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet,
da det er tungt. Brug altid
sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.

• Træk aldrig i apparatet i håndtaget.

• Installér apparatet et sikkert og velegnet
sted, der opfylder installationskrav.

• Mindsteafstanden til andre apparater og
enheder skal overholdes.

• Før du monterer ovnen, skal du
kontrollere, om ovnlågen åbner uden
modstand.

DANSK 5

• Apparatet er udstyret med et elektrisk
afkølingssystem. Det skal betjenes med
den elektriske strømforsyning.

• Indbygningsskabets stabilitet skal opfylde
kravene i DIN 68930.

Kabinettets minimumshøj‐
de (kabinets minimumshøj‐
de under bordpladen)

Kabinet, bredde 560 mm

Kabinet, dybde 550 (550) mm

Højde foran på apparatet 594 mm

Højde bagest på apparatet 576 mm

Bredde foran på apparatet 595 mm

Bredde bagest på appara‐
tet

Apparatets dybde 567 mm

Apparatets indbygnings‐
dybde

Dybde med åben dør 1027 mm

Ventilationsåbning mini‐
mumsstørrelse. Åbning pla‐
ceret på bundens bageste
side

Længden på ledninger til
strømforsyning. Ledning
placeret i højre hjørne af
bagsiden

Monteringsskruer 4x25 mm

578 (600) mm

559 mm

546 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 El-forbindelse

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af
en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.
Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at parametrene på typeskiltet er
kompatible med nettilslutningens
elektriske mærkeværdier.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.

• Brug ikke multistikadaptere og
forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og
netledningen. Hvis der bliver behov for at

udskifte netledningen, skal det udføres af
vores autoriserede servicecenter.

• Elledninger må ikke komme i berøring
med eller nær ved apparatets låge, især
når det er tændt, eller lågen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførende og isolerede dele skal
fastgøres, så den ikke kan fjernes uden
værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved
installationens afslutning. Sørg for, at der
er adgang til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for apparatet ved at
trække i netledningen. Tag altid selve
netstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med
skruegevind skal tages ud af fatningen),
fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med et
isolationsudstyr, så forbindelsen til
lysnettet kan afbrydes på alle poler.
Isolationsudstyret skal have en
brydeafstand på mindst 3 mm.

• Dette apparat er forsynet med et stik og
en strømledning.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade, forbrændinger og
elektrisk stød eller eksplosion.

• Apparatets specifikationer må ikke
ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er
blokerede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn
under drift.

• Sluk for apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, hvis apparatet er i brug. Der kan
slippe varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder,
eller når det har kontakt med vand.

• Tryk ikke på den åbne låge.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
frasætningsplads.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af
ingredienser med alkohol kan forårsage
en blanding af alkohol og luft.

6 DANSK

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
kontakt med apparatet, når du åbner
lågen.

• Læg ikke brændbare produkter eller
genstande, der er våde med brændbare
produkter i nærheden af eller på
apparatet.

• Del ikke din Wi-Fi-adgangskode.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af apparatet.

• Sådan undgås skader eller misfarvning af
emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre

genstande direkte i apparatet.

– Læg ikke aluminiumsfolie direkte på

bunden af ovnrummet.

– Hæld ikke vand direkte ind i det varme

apparat.

– Hold ikke fugtige fade og madvarer i

apparatet, når du har afsluttet
tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller

monterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen eller rustfrit stål
forringer ikke apparatets ydeevne.

• Brug en bradepande til fugtige kager.
Frugtsaft forårsager pletter, der kan være
permanente.

• Tilbered altid mad med lågen lukket.

• Hvis apparatet installeres bag et
møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge
for, at døren aldrig lukkes, mens apparatet
er tændt. Der kan opbygges varme og fugt
bag et lukket møbelpanel, hvilket kan
forårsage efterfølgende skade på
apparatet, huset eller gulvet. Luk ikke
møbelpanelet, før apparatet er kølet helt
af efter brug.

2.4 Vedligeholdelse og rengøring

ADVARSEL!

Risiko for personskade, brand eller skade
på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er
risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler,
hvis de er beskadigede. Kontakt det
autoriserede servicecenter.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af
apparatet. Døren er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre
forringelse af overfladematerialet.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun neutrale rengøringsmidler.
Brug ikke slibende midler, skuresvampe,
opløsningsmidler eller metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge
instruktionerne på dens emballage.

2.5 Tilberedning med kombidamp

ADVARSEL!

Risiko for forbrændinger og beskadigelse
af apparatet.

• Frigivet damp kan forårsage
forbrændinger:

– Vær forsigtig, når du åbner apparatets

låge, når funktionen er tændt. Der kan
slippe damp ud.

– Åbn apparatets låge forsigtigt efter

tilberedning med damp.

2.6 Indvendig belysning

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Vedrørende lampe(rne) i dette produkt og
reservedelslamper, der sælges separat:
Disse lamper er beregnet til at modstå
ekstreme fysiske forhold i
husholdningsapparater, såsom
temperatur, vibration, fugt, eller er
beregnet til at signalere information om
apparatets driftsstatus. De er ikke
beregnet til at blive brugt i andre
apparater, og de er ikke velegnede til
belysning af rum.

• Dette produkt indeholder en lyskilde i
energieffektivitetsklasse G.

• Brug kun lamper med de samme
specifikationer.

2.7 Service

• Kontakt det autoriserede servicecenter for
at få repareret apparatet.

DANSK 7

• Brug kun originale reservedele.

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8





















2.8 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller kvælning.

• Kontakt din genbrugsplads ang.
oplysninger om, hvordan produktet
bortskaffes korrekt.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Generelt overblik

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip netledningen af tæt ved apparatet og
bortskaf den.

• Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn
eller kæledyr bliver fanget i apparatet.

Betjeningspanel
Display
Vandbeholder
Stik til termometer
Varmelegeme
Ovnpære
Blæser
Afkalkning af afløbsrøret
Ovnribbe, udtagelig

3.2 Tilbehør

Grillrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

Bageplade

Til kager og småkager.

8 DANSK

Ovnriller

Grill-/bradepande

1 2 3 4

5 6

Til at bage og stege eller som en pande til
opsamling af fedt.

Termometer

Til måling af temperaturen i maden.

Teleskopskinner

Til at indsætte og fjerne plader og trådrist lettere.

Indstilling af damp

Én ikke-perforeret og én perforeret
fødevarebeholder.
Dampsættet dræner kondensvandet væk fra
fødevaren under damptilberedningen. Brug det til
at tilberede grønt, fisk, kyllingebryst. Sættet egner
sig ikke til mad, som skal tilberedes med vand,
f.eks. ris, polenta, pasta.

4. BETJENINGSPANEL

4.1 Oversigt over betjeningspanel

DANSK 9

TIL / FRA Tryk og hold nede for at tænde og slukke apparatet.

3s

150°C

12:30

15min

START

85°C

G F DE

C

A B

1

Menu Angiver apparatets funktioner.

2

Favoritter Angiver favoritindstillingerne.

3

Display Viser apparatets aktuelle indstillinger.

4

Lampeafbryder Til at tænde og slukke lampen.

5

Hurtig opvarmning Til at tænde og slukke funktionen: Hurtig opvarmning.

6

Tryk på Flyt

Rør overfladen med en fingerspids.

Lad fingerspids glide over overfla‐

den.

Tryk og hold inde

Rør overfladen i 3 sekunder.

4.2 Display

Display med vigtige funktioner indstillet.
A. Wi-Fi
B. Aktuel tid
C. START/STOP
D. Temperatur
E. Ovnfunktioner
F. Timer
G. Termometer (kun udvalgte modeller)

Displaylamper

Grundlæggende lamper - til navigation på displayet.

For at bekræfte valget/indstillingen.

Akustisk alarm funktionslamper - når den indstillede tilberedningstid er slut, høres signalet.

Funktionen er tændt.

Timerlamper

For at gå ét ni‐

veau tilbage i

menuen.

Funktionen er tændt.

Tilberedningen stopper automatisk.

For at fortryde den

sidste handling.

For at slå tilvalgene til og fra.

Den akustiske alarm slukkes.

For at indstille funktionen: Udskudt start.

10 DANSK

For at annullere indstillingen.

Wi-Fi indikator - ovnen kan tilsluttes wi-fi.

Wi-Fi Forbindelsen er koblet til.

Fjernbetjent tilstand indikator - ovnen kan fjernbetjenes.

Fjernbetjent tilstand er tændt.

5. FØR BRUG FØRSTE GANG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

5.1 Indledende rengøring

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Fjern al tilbehøret fra ovnen og tag

de udtagelige ovnribber ud af ov‐

nen.

5.2 Første tilslutning

Displayet viser velkomstmeddelelsen efter den første forbindelse.
Du skal indstille: Sprog, Lysstyrke display, Panelsignal, Signal volume, Vandets hårdhed,

Aktuel tid.

Brug kun en mikrofiberklud, varmt

vand og et mildt rengøringsmiddel til

at rengøre apparatet og tilbehøret, .

Placér tilbehøret og de aftagelige

ribber i apparatet.

5.3 Trådløs forbindelse

For at tilslutte apparatet skal du bruge:

• Et trådløst netværk med internetforbindelsen.

• En mobilenhed, der er forbundet til det samme trådløse netværk.

Trin 1 Sådan downloades My AEG Kitchen app'en: Scan QR-koden på typeskiltet med kameraet på din

Trin 2 Følg instruktionerne i introduktionen til appen.

Trin 3 Tænd for apparatet.

Trin 4

Trin 5

mobilenhed for at blive omdirigeret til AEG's hjemmeside. Typeskiltet sidder på ovnens frontramme.
Du kan også downloade appen direkte fra app store.

Tryk på: . Vælg: Indstillinger / Forbindelser.

- skub eller tryk for at tænde: Wi-Fi.

DANSK 11

Trin 6 Apparatets trådløse modul starter inden for 90 sek.

Frekvens 2,4 Ghz WLAN

2400 - 2483,5 Mhz

Protokol IEEE 802.11b DSSS/802.11g/n OFDM

Maks. effekt EIRP < 20 dBm (100 mW)

Wi-fi-modul NIUS-50

5.4 Softwarelicenser

Softwaren i dette produkt indeholder
komponenter, som er baseret på fri og open
source-software. AEG anerkender bidragene
fra de åbne software- og robotgrupper til
udviklingsprojektet.

For at få adgang til kildekoden for disse gratis
og åbne kildesoftwarekomponenter, hvis

Trin 1 Fjern al tilbehøret fra ovnen og tag de udtagelige ovnribber ud af ovnen.

Trin 2

Trin 3

Ovnen kan udsende lugt og røg under forvarmning. Kontroller, at rummet er udluftet.

Indstil den maksimale temperatur for funktionen: .
Lad ovnen være tændt i 1 t.

Indstil den maksimale temperatur for funktionen: .
Lad ovnen være tændt i 15min.

licensbetingelser kræver offentliggørelse, og
for at se deres fulde oplysninger om copyright
og gældende licensbetingelser, bedes du gå
ind på: http://aeg.opensoftwarerepository.com
(mappe NIUS).

5.5 Indledende forvarmning

Forvarm den tomme ovn, inden ibrugtagning.

5.6 Indstil: Vandets hårdhed

Når du slutter ovnen til strømnettet for første gang, skal du indstille vandets hårdhedsgrad.
Brug testpapiret, der fulgte med dampsættet.

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4

Læg testpapiret i vand i

ca. 1 sek. Anbring ikke

testpapiret under rinden‐

de vand.

Ryst testpapiret fri for

overskydende vand.

Se efter 1 min. vandets

hårdhed på nedenståen‐

de tabel.

Indstil vandets hårdheds‐

grad: Menu / Indstillinger /

Opsætning / Vandets hård‐

hed.

Testpapirets farver fortsætter med at ændre sig. Kontrollér vandets hårdhed senere end 1 min. efter testen.

Du kan ændre vandets hårdhedsgrad i menuen: Indstillinger / Opsætning / Vandets hårdhed.

Tabellen viser vandets hårdhedsgrad (dH) med det tilsvarende niveau af kalkaflejring og
vandklassificering. Juster vandets hårdhedsgrad ifølge tabellen.

12 DANSK

Vandets hårdhed Testpapir Kalkaflejring

Niveau dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 blødt

2 8 - 14 1.4 - 2.5 51 - 100 moderat hårdt

3 15 - 21 2.6 - 3.8 101 - 150 hårdt

4 ≥ 22 ≥ 3,9 ≥ 151 Meget hård

(mmol/l)

Kalkaflejring

(mg/l)

Når vandets hårdhedsgrad er 4, skal du fylde vandbeholderen med flaskevand.

6. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Indstilling: Ovnfunktioner

Trin 1 Tænd for ovnen. Displayet viser standardovnfunktionen.

Trin 2

Trin 3

Trin 4

Trin 5

Tryk på symbolet for ovnfunktionen for at gå ind i undermenuen.

Vælg varmefunktionen og tryk på: . Displayet viser: temperatur.

Indstil: temperatur. Tryk: .

Tryk på: .
Termometer - du kan når som helst tilslutte termometeret før eller under tilberedningen.

Vandklassifi‐

cering

- tryk for at slukke for ovnfunktionen.

Trin 6 Sluk for ovnen.

DANSK 13

6.2 Vandbeholder

XAM

A

B

C

F

E

D

MAX

MAX

MAX

A. Låg
B. Bølgebryder
C. Beholder
D. Vandopfyldningsåbning
E. Måleskala
F. Frontdæksel

6.3 Anvendelse: Vandbeholder

Trin 1 Tryk på vandbeholderens forreste dæksel.

Trin 2 Fyld vandbeholderen op til maksimalt niveau. Du kan gøre det på to måder:

A: Lad vandbeholderen være inde i ovnen, og

hæld vand fra en beholder.

Trin 3 Bær vandbeholderen i vandret stilling, så du ik‐

ke spilder vand.

Trin 4 Når du fylder vandbeholderen, skal du indsæt‐

te den i samme position. Skub frontdækslet,
indtil vandbeholderen er inde i ovnen.

B: Fjern vandbeholderen fra ovnen, og fyld den
fra en vandhane.

Trin 5 Tøm vandbeholderen, hver gang du har brugt den.

FORSIGTIG!

Hold vandbeholderen væk fra varme overflader.

6.4 Sådan indstilles: Steamify - - Damp-ovnfunktioner

14 DANSK

Trin 1 Tænd for ovnen.

Trin 2

Trin 3

Trin 4 Indstil temperaturen. Type af dampovnfunktion afhænger af den indstillede temperatur.

Fuld damp

50 - 100°C

Høj damp til stuvning

105 - 130°C

Medium damp til sprød skorpe

135 - 150°C

Lav damp til bagning og stegning

155 - 230°C

Trin 5

Trin 6 Tryk på låget på vandbeholderen for at åbne og fjerne det.

Trin 7 Fyld koldt vand i vandbeholderen til det maksimale niveau (ca. 950 ml vand). Vandforsyningen er

Vælg symbolet for ovnfunktionen, og tryk på det for at gå ind i undermenuen.

Tryk på . Indstil dampovnfunktionen.

Tryk på: . Displayet viser temperaturindstillingerne.

Til dampning af grøntsager, korn, bælgfrugter, skaldyr, terrine
og desserter, der spises med ske.

Til tilberedning af småkogt og braiseret kød eller fisk, brød og
fjerkræ såvel som cheesecake og sammenkogte retter.

Til kød, sammenkogte retter, fyldte grøntsager, fisk og gratin.
På grund af kombinationen af damp og varme får kødet en
saftig og mør konsistens og en sprød skorpe.
Hvis du indstiller timeren, tændes grillfunktionen automatisk i
de sidste minutter af tilberedningsprocessen for at give retten
en let gratin.

Til stegte og bagte retter, kød, fisk, fjerkræ, fyldt butterdej,
tærter, muffins, gratin, grøntsager og bagte varer.
Hvis du indstiller timeren og stiller maden på den første rille,
tændes der automatisk for undervarme i de sidste minutter af
tilberedningsprocessen for at give retten en sprød bund.

Tryk på: .

tilstrækkelig til ca. 50 minutter.

ADVARSEL!

Brug kun koldt postevand. Brug ikke filtreret (demineraliseret) eller destilleret
vand. Brug ikke andre væsker. Hæld ikke brændbare eller alkoholiske væsker
i vandbeholderen.

Brug måleskalaen på vandbeholderen.

Trin 8 Tør om nødvendigt ydersiden af vandbeholderen med en blød klud. Skub vandbeholderen til dens

Trin 9

Trin 10 Når vandbeholderen løber tør for vand, udsendes signalet. Fyld vandbeholderen igen.

Trin 11 Sluk for ovnen.

Trin 12 Tøm vandbeholderen, når tilberedningen med damp ender.

Trin 13 Restvand kan kondensere i ovnrummet. Åbn ovnlågen forsigtigt efter tilberedning. Når ovnen er

oprindelige position.

Tryk på: .
Der kommer damp efter ca. 2 min. Når ovnen når den indstillede temperatur, udsendes et signal.

Ved slutningen af tilberedningen kører køleblæserne hurtigere for at fjerne dampen.

kold, skal du tørre ovnrummet med en blød klud.

DANSK 15

6.5 Indstilling: SousVide­tilberedning

Trin 1 Tænd for ovnen.

Trin 2

Trin 3

Trin 4

Trin 5

Trin 6

Trin 7

Trin 8 Vandrester kan ophobe sig på vakuumposerne og i ovnrummet. Åbn ovnlågen forsigtigt efter tilbe‐

Vælg symbolet for ovnfunktionen, og tryk på det for at gå ind i undermenuen.

Tryk på: .

Tryk på: . Displayet viser temperaturindstillingerne.

Indstil temperaturen og tryk på: .

Tryk på . Displayet viser timerindstillinger.

Indstil timeren og tryk på: .

Tryk på: .

redning. Brug en tallerken og et håndklæde, når vakuumposerne tages ud. Når ovnen er kold, skal
du fjerne vandet fra bunden af ovnrummet med en svamp. Tør ovnrummet med en blød klud.

6.6 Indstilling: Hjælp til tilberedning

Hver ret i denne undermenu har en anbefalet funktion og temperatur. Du kan justere tiden og
temperaturen.

Til nogle retter kan du også tilberede med:

• Termometer
Den grad, en ret tilberedes ved:

• Rød eller Mindre

• Medium

• Gennemstegt eller Mere

Trin 1 Tænd for ovnen.

Trin 2

Trin 3

Trin 4 Vælg en ret eller en type af madvare.

Trin 5

Tryk på: .

Tryk på: . Angiv: Hjælp til tilberedning.

Tryk på: .

16 DANSK

6.7 Ovnfunktioner

STANDARD

Ovnfunktion Applikation

Til grillstegning af tynde stykker mad og til ristning af brød.

Grillstegning

Til stegning af større stykker kød eller fjerkræ med ben på én hyldeposition. For at la‐
ve gratiner og til at brune.

Turbogrill

Bagning på op til tre ovnriller samtidig og til tørring af fødevarer. Indstil temperaturen
20 - 40 °C lavere end ved Over-/undervarme.

Varmluft

Til tilberedning af sprøde færdigretter (f.eks. pommes frites, kartoffelbåde eller forårs‐
ruller).

Frosne madvarer

Til bagning og stegning af mad på én ovnrille.

Over-/undervarme

Til at bage pizza. Til at lave en kraftig bruning og en sprød bund.

Pizza

Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning.

Undervarme

SPECIALPROGRAMMER

Ovnfunktion Applikation

Til henkogning af grøntsager (f.eks. pickles).

Henkogning

Til tørring af skåret frugt, grøntsager og champignoner.

Tørring

Til at lave yoghurt. Lampen er slukket med denne funktion.

Yoghurt funktion

DANSK 17

Ovnfunktion Applikation

Til at forvarme tallerkener til servering.

Tallerkenvarmer

Til optøning af mad (grøntsager og frugt). Optøningstiden afhænger af mængde og
omfang af de de frosne madvarer.

Optøning

Til retter som lasagne eller kartoffelgratin. Til at lave gratiner og til at brune.

Gratiner

Til tilberedning af møre, saftige stege.

Lavtemperaturstegning

Til at holde maden varm.

Holde varm

Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning. Når du bruger den‐
ne funktion, kan temperaturen i ovnrummet variere fra den indstillede temperatur.

Fugtig varmluft

Restvarmen anvendes. Varmeeffekten kan blive reduceret. Få flere oplysninger i ka‐
pitlet "Daglig brug", Bemærkninger til: Fugtig varmluft.

DAMP

Ovnfunktion Applikation

Brug damp til dampning, kogning, let skorpedannelse, bagning og stegning.

Steamify

SousVide-tilberedning

Opvarmning med damp

Brød

Hævning af dej

18 DANSK

Funktionsnavnet henviser til en tilberedningsmetode i vakuumforseglede plastikposer
ved lave temperaturer. Se afsnittet SousVide-tilberedning nedenfor og kapitlet "Råd
og tips" med madlavningstabellerne for at finde flere oplysninger.

Genopvarmning af mad med damp forhindrer, at overfladen bliver tør. Varme fordeles
på en blid og jævn måde, hvilket gør det muligt at genoprette smag og aroma, som
var maden lige blevet tilberedt. Denne funktion kan bruges til at genopvarme mad di‐
rekte på en tallerken. Du kan genopvarme mere end én tallerken ad gangen ved
hjælp af forskellige hyldepositioner.

Brug denne funktion til at bage brød og småt gærbrød med en sprødhed, farve og
glans, som var de bagt af en professionel bager.

For at mindske tiden for hævning af gærdej. Det forhindrer, at dejoverfladen bliver tør
og holder dejen elastisk.

Ovnfunktion Applikation

Til dampning af grøntsager, tilbehør eller fisk

Fuld damp

Funktionen er egnet til at tilberede lækre retter som creme, flan, terrine og fisk.

Fugtighed høj

Funktionen er velegnet til tilberedning af stuvet og braiseret kød samt brød og sød
gærdej. Grundet kombinationen af damp og varme får kødet en saftig og mør tekstur,

Fugtighed medium

Fugtighed lav

og bagværk med gærdej får en sprød og skinnende overflade.

Funktionen er velegnet til kød, fjerkræ, ovnretter og sammenkogte retter. Takket være
kombinationen af damp og varme får kødet en mør og saftig konsistens sammen med
en sprød overflade.

6.8 Bemærkninger om:Fugtig varmluft

Denne funktion blev anvendt til at overholde
kravene i energiforbrugsklassen og
økodesign (i overensstemmelse medEU
65/2014 ogEU 66/2014). Tests i
overensstemmelse med:IEC/EN 60350-1.

Når du bruger denne funktion, slukkes
lampen automatisk efter 30 sekunder.

Se kapitlet “Råd” for at få vejledning om
tilberedning,Fugtig varmluft.Se
kapitlet “Energiforbrug” for generelle
anbefalinger til Energibesparelse,
energibesparelse.

Ovnlågen skal være lukket under
tilberedningen, så funktionen ikke afbrydes,
og ovnen kører med den højeste
energieffektivitet, der er mulig.

7. URFUNKTIONER

7.1 Beskrivelse af urfunktioner

Urfunktioner Applikation

Tilberedningstid Indstilling af tilberedningslængden. Maksimum er 23 t 59 min.

Afslut handling For at indstille hvad der sker, når timeren ophører med at tælle.

Udskudt start For at udskyde starten og/eller tilberedningens afslutning.

Forlængelse af tid For at forlænge tilberedningstiden.

Påmindelse Bruges til at indstille en nedtælling. Maksimum er 23 t 59 min. Denne funktion har

Optimer Overvåger, hvor længe funktionen er i gang.Optimer - du kan tænde og slukke

ikke indflydelse på ovnen.

den.

DANSK 19

7.2 Indstilling: Urfunktioner

Indstilling af uret

Trin 1 Tænd for ovnen.

Trin 2 Tryk: Aktuel tid.

Trin 3

Indstilling af tilberedningstid

Trin 1 Vælg ovnfunktion og indstil temperaturen.

Trin 2

Trin 3

Sådan vælges tilvalg for sluttid

Trin 1 Vælg ovnfunktion og indstil temperaturen.

Trin 2

Trin 3 Indstil tilberedningstiden.

Trin 4

Trin 5 Tryk: Afslut handling.

Trin 6 Vælg den foretrukne: Afslut handling.

Trin 7

Indstil tid. Tryk på: .

Tryk på: .

Indstil tid. Tryk på: .

Tryk på: .

Tryk: .

Tryk på: . Gentag handlingen, indtil displayet viser hovedskærmen.

Sådan udsættes tilberedningsstarten

Trin 1 Indstil en ovnfunktion og temperaturen.

Trin 2

Trin 3 Indstil tilberedningstiden.

Trin 4

Trin 5 Tryk: Udskudt start.

Trin 6 Vælg værdien.

Trin 7

Tryk på: .

Tryk: .

Tryk på: . Gentag handlingen, indtil displayet viser hovedskærmen.

Forlængelse af tilberedningstid

Når der er 10% tilberedningstid tilbage, og maden ikke lader til at være klar, kan du forlænge tilberedningstiden.
Du kan også ændre ovnfunktionen.

Tryk på +1min for at forlænge tilberedningstiden.

20 DANSK

Ændring af timerindstillinger

Trin 1

Trin 2 Indstil timerværdien.

Trin 3

Du kan ændre den indstillede tid under tilberedning når som helst.

Tryk på: .

Tryk på: .

8. BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

8.1 Isætning af tilbehør

En lille fordybning i toppen øger sikkerheden.
Fordybningerne er også antivippe-

Grillrist:
Skub risten mellem ovnribbens skinner, .

Bageplade / Dyb bradepande:

Skub den dybe bradepande ind mellem ovnrib‐
bens skinner.

anordninger. Den høje kant rundt om hylden
forhindrer kogegrej i at glide af hylden.

8.2 Termometer

Termometer - måler temperaturen i maden. Du kan bruge det med hver ovnfunktion.

DANSK 21

Der skal indstilles to temperaturer:

Ovntemperaturen: mindst 120 °C.

Kernetemperaturen.

For de bedste madlavningsresultater:

Ingredienserne bør være ved stue‐

temperatur.

Brug den ikke til flydende retter. Under tilberedning skal det forblive i ret‐

ten.

Ovnen beregner en omtrentlig afslutning af tilberedningstiden. Den afhænger af mængden af
mad, den indstillede ovnfunktion og temperaturen.

8.3 Anvendelse: Termometer

Trin 1 Tænd for ovnen.

Trin 2 Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur.

Trin 3 Indsæt: Termometer.

Kød, fjerkræ og fisk Sammenkogte retter

Indsæt spidsen af Termometer i midten af kød, fisk,
om muligt i den tykkeste del. Sørg for, at mindst 3/4

af Termometer er inde i retten.

Indsæt spidsen af Termometer lige midt i gryden. Termo‐

meter bør stabiliseres ét sted under bagning. Brug en fast

ingrediens til at opnå dette. Brug stegefadets kant til at

understøtte termometerets Termometer. Spidsen af Ter‐

mometer må ikke berøre bunden af et stegefad.

Trin 4 Stik: Termometer i stikket på ovnens forside.

Trin 5

Trin 6

Displayet viser den aktuelle temperatur af: Termometer.

- tryk for at indstille termometerets kernetemperatur.

- tryk for at indstille den foretrukne valgmulighed:

• Akustisk alarm - når maden når den indstillede kernetemperatur, udsendes et signal.

• Akustisk alarm og stop tilberedning - når maden når den indstillede kernetemperatur, udsendes
et signal, og ovnen stopper.

22 DANSK

Trin 7

Trin 8

Trin 9 Fjern Termometer stikket ud af stikket, og tag retten ud af ovnen.

Vælg muligheden og tryk gentagne gange på: for at gå til hovedskærmen.

Tryk på: .
Når maden når den indstillede temperatur, udsendes et signal. Du kan vælge at stoppe eller fort‐
sætte tilberedningen for at sikre, at maden er gennemstegt.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrænding. Termometer bliver varm. Pas på, når du trækker
det ud og fjerner det fra maden.

9. EKSTRAFUNKTIONER

9.1 Sådan gemmer du: Favoritter

Du kan gemme dine favoritindstillinger, som f.eks. ovnfunktionen, tilberedningstiden,
temperaturen eller rengøringsfunktionen. Du kan gemme 3 favoritindstillinger.

Trin 1 Tænd for apparatet.

Trin 2 Vælg den foretrukne indstilling.

Trin 3

Trin 4 Vælg: Gem aktuelle indstillinger.

Trin 5

- tryk for at nulstille indstillingen.

- tryk for at annullere indstillingen.

Tryk på: . Vælg: Favoritter.

Tryk på + for at føje indstillingen til listen over: Favoritter. Tryk på .

9.2 Panel lås

Denne funktion forhindrer en utilsigtet ændring af ovnfunktionen.

Trin 1 Tænd for apparatet.

Trin 2 Indstil en ovnfunktion.

Trin 3

Gentag trin 3 for at slå funktionen fra.

, - tryk samtidigt for at aktivere funktionen.

9.3 Automatisk slukning

Af sikkerhedsgrunde slukkes ovnen efter
nogen tid, hvis en ovnfunktion er i gang, og
du ikke ændrer nogen af indstillingerne.

(°C) (t)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

DANSK 23

(°C) (t)

200 - 230 5.5

Den automatiske slukning virker ikke med
funktionerne: Lys, Termometer, Sluttid,
Lavtemperaturstegning.

9.5 Mekanisk lågelås

Lågelåsen er ulåst, når du køber ovnen.

FORSIGTIG!

Bevæg ikke lågelåsen vertikalt.
Tryk ikke på lågelåsen, når du luk‐
ker ovnlågen.

9.4 Køleblæser

Når ovnen er tændt, tændes køleblæseren
automatisk for at holde ovnens overflader
kølige. Hvis du slukker for ovnen, kan
køleblæseren fortsætte med at køre, indtil
ovnen køler ned.

9.6 Anvendelse: Mekanisk lågelås

Trin 1 Træk lågelåsen frem, indtil den låses, for at låse lågen.

24 DANSK

Trin 2 For at låse op for lågen skal du trykke lågelåsen tilbage i panelet.

1

2

Åbning af den låste låge

Du kan åbne lågen, når den mekaniske lågelås er låst.

Trin 1 Tryk lågelåsen en smule, og åbn lågen ved at trække den med håndtaget.

Når du lukker lågen, skal du sørge for, at lågelåsen forbliver låst.

10. RÅD OG TIPS

10.1 Anbefalinger til tilberedning

Tabellernes temperaturer og tilberedningstider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne og kvaliteten og
mængden af de anvendte ingredienser.
Din ovn bager eller steger muligvis anderledes end den ovn, du havde før. Rådene herunder viser anbefalede
indstillinger for temperatur, tilberedningstid og hyldeposition for specifikke typer mad.
Hvis du ikke kan finde indstillinger til en speciel opskrift, kan du se efter en lignende.
Få flere tilberedningsanbefalinger i madlavningstabellerne på vores website. For at finde madlavningstips skal du
kontrollere PNC-nummeret på typeskiltet på forsiden af ovnrummet.

10.2 Fugtig varmluft

For at få de bedste resultater skal du følge
forslagene angivet på nedenstående tabel.

DANSK 25

(°C) (min.)

Søde boller, 16 stk. bageplade eller bradepande 180 2 25 - 35

Roulade bageplade eller bradepande 180 2 15 - 25

Hel fisk, 0,2 kg bageplade eller bradepande 180 3 15 - 25

Småkager, 16 stk. bageplade eller bradepande 180 2 20 - 30

Makroner, 24 stk. bageplade eller bradepande 160 2 25 - 35

Muffins, 12 stk. bageplade eller bradepande 180 2 20 - 30

Madtærte, 20 stk. bageplade eller bradepande 180 2 20 - 30

Småkager af mørdej,
20 stk.

Små tærter, 8 stk. bageplade eller bradepande 180 2 15 - 25

bageplade eller bradepande 140 2 15 - 25

10.3 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør

Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere. De har en bedre varmeabsorbering
end lyse og reflekterende fade.

Pizzaform

Mørk, ikke-reflekterende

28 cm diameter

Bageform

Mørk, ikke-reflekterende

26 cm diameter

Ramekiner

Keramisk

8 cm diameter, 5

cm højde

Tærtebundform

Mørk, ikke-reflekterende

28 cm diameter

10.4 Madlavningstabeller for testinstitutter

Information til testinstitutter

Tests i overensstemmelse med: EN 60350, IEC 60350.
Bagning i ét lag - bagning i forme

°C min

Fedtfattig sandkage Varmluft 160 45 - 60 2

Fedtfattig sandkage Over-/undervarme 160 45 - 60 2

26 DANSK

°C min

Æbletærte, 2 forme Ø20 cm Varmluft 160 55 - 65 2

Æbletærte, 2 forme Ø20 cm Over-/undervarme 180 55 - 65 1

Smørkager Varmluft 140 25 - 35 2

Smørkager Over-/undervarme 140 25 - 35 2

Bagning i ét lag - lagkagebunde
Brug den tredje ovnrille.

°C min

Små kager i form, 20 stk./plade,
forvarm den tomme ovn

Små kager i form, 20 stk./plade,
forvarm den tomme ovn

Varmluft 150 20 - 30

Over-/undervarme 170 20 - 30

Bagning i flere lag - lagkagebunde

°C min

Smørkager Varmluft 140 25 - 45 2 / 4

Små kager i form, 20 stk./
plade, forvarm den tomme ovn

Fedtfattig sandkage Varmluft 160 45 - 55 2 / 4

Æbletærte, 1 form pr. rist (Ø 20
cm)

Varmluft 150 25 - 35 1 / 4

Varmluft 160 55 - 65 2 / 4

Grillstegning
Forvarm den tomme ovn i 5 minutter.

Grill med den maksimale temperaturindstilling.

min

Toast Grillstegning 1 - 2 5

Oksesteak, vendes undervejs Grillstegning 24 - 30 4

Information til testinstitutter

Test af funktionen: Fuld damp.

DANSK 27

Tests i overensstemmelse med IEC 60350-1.
Indstil temperaturen til 100°C.

Beholder (Ga‐

kg

min

stronorm)

Broccoli, forvarm
den tomme ovn

Broccoli, forvarm
den tomme ovn

Ærter, frosne 2 x 2/3 perforeret 2 x 1,5 2 og 4 Indtil tempe‐

1 x 2/3 perforeret 0.3 3 8 - 9 Sæt bagepladen

1 x 2/3 perforeret maks. 3 10 - 11 Sæt bagepladen

raturen på det
koldeste
punkt når
85°C.

11. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

11.1 Bemærkninger om rengøring

Rengør ovnens front med en mikrofiberklud med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel.
Rengør bunden af ovnrummet med nogle få dråber eddike for at fjerne kalkrester.

Brug en rengøringsmiddelopløsning til at rengøre metaloverflader.

Rengøringsmid‐

ler

Rengør pletter med et mildt rengøringsmiddel.

på den første ovn‐
rille.

på den første ovn‐
rille.

Sæt bagepladen
på den første ovn‐
rille.

Hverdagsbrug

Tilbehør

28 DANSK

Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre rester kan forårsage
brand.

Opbevar ikke madvarer i ovnen i mere end 20 minutter. Ovnrummet tørres kun med en mi‐
krofiberklud efter hver brug.

Rengør alt tilbehør efter hver brug, og lad det tørre. Brug en mikrofiberklud med varmt vand
og et mildt rengøringsmiddel. Tilbehøret må ikke vaskes i opvaskemaskinen.

Rengør ikke non stick-tilbehøret med slibende rengøringsmiddel eller genstande med skarpe
kanter.

11.2 Fjernelse: Ovnribber

2

3

1

Fjern ovnribberne, så ovnen kan rengøres.

Trin 1 Sluk for ovnen, og vent, til den er kold.

Trin 2 Træk forsigtigt ovnribberne opad og

Trin 3 Træk forenden af ribben væk fra side‐

Trin 4 Træk holderne ud af baglåsen.

Montér ovnribberne i modsat rækkefølge.

ud af det forreste ophæng.

væggen.

11.3 Anvendelse: Rengøring med damp

Inden start:

Sluk for ovnen, og vent, til den

Trin 1 Fyld vandbeholderen op til maksimalt niveau.

Trin 2 Vælg: Menu / Rengøring.

Trin 3

Trin 4 Tryk på et symbol for at slukke signalet.

er kold.

Funktion Beskrivelse Varighed

Rengøring med damp Let rengøring 30 min

Rengøring med damp plus Normal rensning

Tryk på . Følg vejledningen på displayet.
Signalet udsendes, når rengøringen ender.

Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovn‐

ribber fra ovnen.

Sprøjt ovnrummet med et rengøringsmiddel.

Rengør bunden af ovnrummet og det

indvendige lågeglas med en blød

klud med varmt vand og et mildt ren‐

gøringsmiddel.

75 min

Når denne funktion virker, er lyset slukket.

Når rengøringen slutter:

Sluk for ovnen. Når ovnen er kold, skal du tørre ovnrum‐

met med en blød klud.

Fjern det resterende vand fra vandbehol‐

deren.

Lad ovnens låge være åben og

vent, indtil ovnrummet er tørt.

DANSK 29

11.4 Husk rengøring

XAM

XAM

XAM

Når påmindelsen vises, anbefales rengøring.

Brug funktionen: Rengøring med damp plus.

11.5 Rengøring: Vandbeholder

Trin 1 Fjern vandbeholderen fra ovnen.

Trin 2 Fjern låget til vandbeholderen. Løft dækslet

Trin 3 Fjern bølgebryderen. Træk den væk fra be‐

svarende til fremspringet bagtil.

holderelementet, indtil den kommer ud.

Trin 4 Vask vandbeholderdelene med vand og sæbe. Brug ikke skuresvampe, og rengør ikke vandbehol‐

deren i en opvaskemaskine.

Trin 5 Genmonter vandbeholderen.

Trin 6 Klik bølgebryderen på plads. Skub den ind i

beholderelementet.

Trin 7 Sæt låget på. Klik først den forreste del på

plads, og skub den mod beholderelemen‐
tet.

Trin 8 Isæt vandbeholderen.

Trin 9 Skub vandbeholderen mod ovnen, indtil

den låser på plads.

11.6 Anvendelse: Afkalkning

Inden start:

Sluk for ovnen, og vent, til den er

kold.

Varighed af den første del: ca. 100 min

Trin 1 Stil bradepanden på ovnens første rille.

Trin 2 Hæld 250 ml afkalkningsmiddel i vandbeholderen.

Fjern al tilbehøret fra ovnen. Sørg for, at vandbeholderen er tom.

30 DANSK

Trin 3 Fyld resten af vandbeholderen med vand op til maksimalt niveau.

Trin 4 Vælg: Menu / Rengøring.

Trin 5 Tænd for funktionen, og følg instruktionen på displayet.

Trin 6 Når den første del er afsluttet, skal bradepanden tømmes og sættes tilbage i den første rille.

Varigheden af den anden del: ca. 35 min

Trin 7 Kom vand i vandbeholderen. Kontrollér, at der ikke er rester af afkalkningsmiddel i vandbeholderen.

Trin 8 Fjern bradepanden, når funktionen ender.

Når denne funktion virker, er lyset slukket.

Den første del af afkalkningen starter.

Isæt vandbeholderen.

Når afkalkningen er færdig:

Sluk for ovnen. Når ovnen er kold, skal du tørre ovn‐

rummet med en blød klud.

Fjern det resterende vand fra vand‐

beholderen.

Hvis der er nogle kalkrester tilbage i ovnen efter afkalkning, beder displayet om at gentage proceduren.

Lad ovnens låge være åben og vent,

indtil ovnrummet er tørt.

11.7 Påmindelse om afkalkning

Der er to påmindelser, der husker dig på at afkalke ovnen. Du kan ikke deaktivere
huskefunktionen til afkalkning.

Type Beskrivelse

Blød påmindelse Anbefaler dig at afkalke ovnen.

Hård påmindelse Forpligter dig til at afkalke ovnen. Hvis du ikke afkalker ovnen, når den hårde påmin‐

delse er aktiv, bliver dampfunktionerne deaktiveret.

11.8 Anvendelse: Rensning af dampgenerator

Inden start:

Sluk for ovnen, og vent, til den er kold. Fjern al tilbehøret fra ovnen.

Trin 1 Stil bradepanden på ovnens første rille.

Trin 2 Kom vand i vandbeholderen.

Trin 3 Vælg: Menu / Rengøring / Rensning af dampgenerator.

Varighed: ca. 30 min

Trin 4 Tænd for funktionen, og følg instruktionen på displayet.

Trin 5 Fjern bradepanden, når funktionen ender.

DANSK 31

Når denne funktion virker, er lyset slukket.

A

A

11.9 Husk tørring

Efter tilberedning med en dampopvarmningsfunktion beder displayet om at tørre ovnen.
Tryk på JA for at tørre ovnen.

11.10 Anvendelse: Tørring

Brug den efter tilberedning med en dampopvarmningsfunktion eller damprensning til at tørre
ovnrummet.

Trin 1 Sørg for, at ovnen er kold.

Trin 2 Fjern al tilbehøret fra ovnen.

Trin 3 Vælg menuen: Rengøring / Tørring.

Trin 4 Følg vejledningen på skærmen.

11.11 Sådan fjerner og installerer du: Låge

Du kan tage lågen og det indvendige ovnglas
ud for at rengøre det. Antallet af glaspaneler
er forskelligt for forskellige modeller.

FORSIGTIG!

Håndter forsigtigt glasset, især omkring
frontpanelets kanter. Glasset kan gå i
stykker.

ADVARSEL!

Døren er tung.

Trin 1 Åbn lågen helt.

Trin 2 Løft og tryk låsegrebene (A) helt på

Trin 3 Sæt ovnlågen i den første tætte position (vinkel på ca. 70°). Hold lågen i begge sider, og træk den

de to lågehængsler.

væk fra ovnen i en vinkel opad. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt un‐
derlag.

32 DANSK

Trin 4 Hold i begge sider af lågelisten (B) i

1

2

B

Trin 5 Træk lågelisten fremad, og tag den

Trin 6 Hold i overkanten af hvert enkelt

lågens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.

ud.

ovnglas, og træk det opad og ud af
skinnen.

Trin 7 Rengør glaspanelet med vand og

Trin 8 Udfør ovennævnte trin i omvendt

Trin 9 Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen.

sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt.
Ovnglasset må ikke komme i opva‐
skemaskinen.

rækkefølge efter rengøring.

Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet.

11.12 Udskiftning: Lampe

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød
Pæren kan være varm.

Før du udskifter pæren:

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Sluk for ovnen. Vent, til ovnen er

kold.

Tag stikket ud af kontakten. Læg en klud i bunden af ovnrum‐

Toplampe

Trin 1 Drej glasset, og tag det af.

met.

Trin 2 Fjern metalringen og rengør glasdækslet.

Trin 3 Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære.

Trin 4 Fastgør metalringen til glasdækslet og installer den.

DANSK 33

Sidelampe

Trin 1 Fjern den venstre hyldestøtte for at få

adgang til pæren.

Trin 2 Brug en Torx 20-skruetrækker til at fjer‐

ne dækslet.

Trin 3 Fjern og rengør metalrammen og for‐

seglingen.

12. FEJLFINDING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

12.1 Hvad gør du, hvis ...

Apparatet tænder ikke eller bliver ikke varmt

Trin 4 Udskift pæren med en passende

300 °C varmefast pære.

Trin 5 Montér metalrammen og forseglingen.

Spænd skruerne.

Trin 6 Montér venstre hyldestøtte.

Mulig årsag

Apparatet er ikke tilsluttet lysnettet, eller også er det til‐
sluttet forkert.

Uret er ikke indstillet. Indstil uret. For yderligere oplysninger henvises til Ur‐

Lågen er ikke lukket korrekt. Luk lågen helt.

Sikringen er sprunget. Tjek, om problemet skyldes en defekt sikring. Hvis pro‐

Apparatet Børnesikring er tændt. Se kapitlet "Menu", Undermenu for: Tilvalg.

Afhjælpning

Kontrollér, om apparatet er tilsluttet korrekt til lysnettet.

funktioner kapitel, Sådan indstilles: Urfunktioner.

blemet forekommer igen, bedes du kontakte en kvalifi‐
ceret elektriker.

Komponenter

Beskrivelse

Pæren er sprunget. Udskift pæren. Se detaljer i kapitlet "Vedligeholdelse og

Afhjælpning

rengøring", Udskiftning: Ovnpære.

34 DANSK

Vandbeholderen virker ikke korrekt

Beskrivelse Mulig årsag

Apparatet beholder ikke vandbehol‐
deren, når du har indsat den.

Der kommer vand ud af vandbehol‐
deren.

Vandbeholderen er ikke trykket helt
ind.

Låget til vandbeholderen eller bøl‐
gebryderen er ikke påsat korrekt.

Problemer med rengøringsprocedure

Beskrivelse Mulig årsag

Vandbeholderen er vanskelig at ren‐
gøre.

Der er ikke vand i grill/bradepanden
efter afkalkning.

Der er snavset vand nederst i ovn‐
rummet efter afkalkning.

Der er for meget vand nederst i ovn‐
rummet efter rengøring.

Rengøringen er ikke tilfredsstillende. Du begyndte at gøre rent, da appa‐

Låget og bølgebryderen blev ikke
fjernet.

Vandbeholderen blev ikke fyldt op til
det maksimale niveau.

Grill/bradepanden sidder i forkert ril‐
leposition.

Du puttede for meget rengørings‐
middel i apparatet, inden du gik i
gang med rengøringen.

ratet var for varmt.

Du fjernede ikke alt tilbehøret fra ap‐
paratet inden rengøring.

Afhjælpning

Sæt vandbeholderen helt ind i appa‐
ratet.

Genmonter låget til vandbeholderen
og bølgebryderen.

Afhjælpning

Fjern låget og bølgebryderen.

Kontrollér, om der er afkalknings‐
middel/vand i vandbeholderen.

Fjern det resterende vand og afkalk‐
ningsmidlet fra bunden af apparatet.
Stil bradepanden på den første rib‐
be næste gang.

Næste gang bør du fordele et tyndt
lag rengøringsmiddel jævnt på ovn‐
rummets vægge.

Vent, indtil apparatet er koldt. Gen‐
tag rengøring.

Fjern al tilbehøret fra apparatet.
Gentag rengøring.

Strømafbrydelse stopper altid rengøring.
Gentag rengøringen, hvis den afbrydes af
strømafbrydelse.

Problemer med Wi-Fi-signal

Mulig årsag

Problem med trådløst netværkssignal. Kontrollér, om din mobile enhed er tilsluttet det trådløse

Afhjælpning

netværk.
Kontrollér dit trådløse netværk og router.
Genstart routeren.

DANSK 35

Problemer med Wi-Fi-signal

Mulig årsag

Der er installeret en ny router, eller routerkonfiguratio‐
nen er ændret.

Det trådløse netværkssignal er svagt. Flyt routeren så tæt på apparatet som muligt.

Det trådløse signal afbrydes af en anden mikrobølge‐
ovn i nærheden af apparatet.

Afhjælpning

For at konfigurere apparatet og mobilenheden igen, se
kapitlet "Før første brug", Trådløs forbindelse.

Sluk for mikrobølgeovnen.
Undgå at bruge en anden mikrobølgeovn og apparatets
fjernbetjening på samme tid. Mikrobølgeovne afbryder
Wi-Fi-signalet.

12.2 Håndtering: Fejlkoder

Når softwarefejlen opstår, viser displayet en fejlmeddelelse.
I dette afsnit finder du listen over de problemer, du selv kan håndtere.

Kode og beskrivelse Afhjælpning

F111 - Termometer er ikke sat rigtigt i stikkontakten. Sæt Termometer ind i stikket.

F240, F439 - berøringsfelterne på displayet virker ikke
korrekt.

F601 - der er et problem med Wi-Fi signal. Kontrollér din netværksforbindelse. Se kapitlet "Før

F604 - den første tilslutning til Wi-Fi mislykkedes. Sluk og tænd for ovnen og prøv igen. Se kapitlet "Før

F908 - ovnsystemet kan ikke oprette forbindelse til
kontrolpanelet.

Når en af disse fejlmeddelelser fortsætter med at blive vist på displayet, betyder det, at et
defekt undersystem muligvis er blevet deaktiveret. Kontakt i så fald din forhandler eller et
autoriseret servicecenter. Hvis en af disse fejl opstår, vil resten af ovnfunktionerne fortsætte
med at virke som normalt.

Rengør displayets overflade. Sørg for, at der ikke er
snavs på berøringsfelterne.

ibrugtagning", Trådløs forbindelse.

ibrugtagning", Trådløs forbindelse.

Sluk og tænd for ovnen.

Kode og beskrivelse Afhjælpning

F131 - dampersensorens temperatur er for høj. Sluk for ovnen og vent til den er kølet ned. Tænd for ov‐

F144 - sensoren i Vandbeholder kan ikke måle vandni‐
veauet.

F508 - Vandbeholder fungerer ikke korrekt. Sluk og tænd for ovnen.

F602, F603 - Wi-Fi er ikke tilgængelig. Sluk og tænd for ovnen.

nen igen.

Tøm Vandbeholder og genopfyld den.

36 DANSK

12.3 Servicedata

Kontakt din forhandler eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet.
De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på maskinens typeskilt. Typeskiltet

sidder på ovnens frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEFFEKTIV

13.1 Produktoplysninger og ark med produktoplysninger i henhold til EU's forordninger om økodesign og energimærkning

Leverandørens navn AEG

Identifikation af model BS881K 944188829

Energieffektivitetsindeks 61.9

Energieffektivitetsklasse A++

Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.99kWh/cyklus

Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.52kWh/cyklus

Antal ovnrum 1

Varmekilde Elektricitet

Lydstyrke 70l

Type ovn Indbygningsovn

Vægt 39.0kg

IEC/EN 60350-1 - Elektriske husholdningsapparater til madlavning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillap‐
parater - Metoder til måling af ydeevne.

13.2 Energibesparelse

Brug køkkengrej af metal for at øge
energibesparelsen.

Forvarm om muligt ikke ovnen inden

Apparatet indeholder funktioner, som
hjælper dig med at spare energi ved
daglig madlavning.

Sørg for, at ovnens låge er lukket, når ovnen
er tændt. Åbn ikke ovnlågen for ofte under
tilberedningen. Hold dørpakningen ren og
sørg for, at den sidder godt fast.

tilberedning.
Hold pauserne mellem bagning så korte som

muligt, når du tilbereder nogle få retter på én
gang.

Tilberedning med blæser

Brug om muligt tilberedningsfunktionerne
med blæser for at spare energi.

DANSK 37

Restvarme

Hvis et program med Varighed er aktiveret,
og tilberedningstiden er længere end 30
minutter, slukkes varmelegemerne
automatisk tidligere i nogle apparatfunktioner.

Blæseren og lampen bliver ved med at være
tændt. Når du tænder for ovnen, viser
displayet eftervarmen. Du kan bruge varmen
til at holde maden varm.

Når tilberedningsvarigheden er længere end
30 min., skal du reducere ovntemperaturen til
minimum 3 - 10 min. inden tilberedningen er
slut. Eftervarmen i ovnen vil blive ved med at

varmt. Restvarmelampen eller temperaturen
vises på displayet.

Tilberedning med slukket lampe

Sluk for lampen under tilberedning. Tænd kun
for det, når det er nødvendigt.

Fugtig varmluft

Denne funktion er beregnet til at spare energi
under madlavning.

Når du bruger denne funktion, slukkes
lampen automatisk efter 30 sekunder. Du kan
tænde det igen, men denne handling vil

mindske den forventede energibesparelse.
tilberede maden.
Brug restvarmen til at opvarme andre retter.

Hold maden varm

Vælg den lavest mulige temperaturindstilling
for at bruge restvarme og holde et måltid

14. MENUSTRUKTUR

14.1 Menu

Menupunkt Applikation

Hjælp til tilberedning Angiver automatiske programmer.

Rengøring Angiver rengøringsprogrammer.

Favoritter Angiver favoritindstillingerne.

Tilvalg For at indstille ovnkonfigurationen.

Indstillinger Forbindelser For at indstille netværkskonfigurationen.

Opsætning For at indstille ovnkonfigurationen.

Service Viser softwarens version og konfiguration.

14.2 Undermenu for: Rengøring

Undermenu Applikation

Tørring Tørring af ovnrummet for kondensvand efter brug af dampfunktionerne.

Rengøring med damp Let rengøring.

Rengøring med damp plus Grundig rengøring.

Afkalkning Rengøring af dampkredsløbet for kalk.

Rensning af dampgenerator Rengøring af dampkredsløbet. Rens efter hyppig tilberedning med damp.

38 DANSK

14.3 Undermenu for: Tilvalg

Undermenu Applikation

Lys Slår lampen til og fra.

Børnesikring Forhindrer utilsigtet aktivering af ovnen. Når tilvalget er slået til, vises teksten Bør‐

Hurtig opvarmning Afkorter opvarmningstiden. Den er kun tilgængelig for nogle af ovnens funktioner.

Husk rengøring Slår påmindelsen til og fra.

Tidsangivelse Slår uret til og fra.

Digitalt ur Ændrer formatet på den viste tid.

nesikring i displayet, når du tænder for apparatet. For at aktivere brugen af ovnen
skal du vælge kodebogstaverne i alfabetisk rækkefølge. Adgang til timeren, fjern‐
betjent tilstand og pæren er mulig med tilvalget slået til.

14.4 Undermenu for: Forbindelser

Undermenu Beskrivelse

Wi-Fi For at aktivere og deaktivere: Wi-Fi.

Fjernbetjent tilstand For at aktivere og deaktivere fjernbetjening.

Automatisk fjernbetjening For at starte fjernbetjening automatisk efter at have trykket på START.

Netværk For at kontrollere netværksstatussen og signaleffekten af: Wi-Fi.

Glem netværk For at deaktivere det aktuelle netværk fra automatisk forbindelse til

Tilvalg kun muligt, efter du aktiverer: Wi-Fi.

Tilvalg kun muligt, efter du aktiverer: Wi-Fi.

ovnen.

14.5 Undermenu for: Opsætning

Undermenu Beskrivelse

Sprog Indstiller ovnens sprog.

Lysstyrke display Indstiller displayets lysstyrke

Panelsignal Aktiverer og deaktiverer tonen i berøringsfelterne. Lydsignalet kan ikke slås fra

for: .

Signal volume Indstiller lydstyrken af tastetoner og signaler.

Vandets hårdhed Indstiller vandets hårdhed.

Aktuel tid Indstiller den aktuelle tid og dato.

14.6 Undermenu for: Service

Undermenu Beskrivelse

Demo funktion Aktiverings- / deaktiveringskode: 2468

DANSK 39

Undermenu Beskrivelse

Softwareversion Oplysninger om softwareversion.

Nulstil alle indstillinger Gendanner fabriksindstillingerne.

15. DET ER NEMT!

Inden den første anvendelse skal du indstille:

Sprog Lysstyrke display Panelsignal Signal volume Vandets hårdhed Aktuel tid

Gør dig bekendt med de grundlæggende symboler på kontrolpanelet og displayet:

TIL / FRA Menu Favoritter

Timer

Start med at bruge ovnen

Hurtig start Tænd for ovnen og

Hurtigt sluk Sluk for ovnen, enh‐

begynd tilberednin‐
gen med funktionens
standardtemperatur
og -tid.

ver skærm eller
meddelelse, til enh‐
ver tid.

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Tryk på og hold: . - vælg den

- tryk og hold nede, indtil ovnen slukker.

Start tilberedning

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4 Trin 5

Termometer

Tryk på: .

foretrukne funktion.

/

- tryk for at tænde
ovnen.

- vælg ovnfunktion.

- indstil temperatu‐
ren.

- tryk for at bekræfte.

- tryk for at starte til‐

Tilberedning med damp - Steamify

Indstil temperaturen. Type af dampovnfunktion afhænger af den indstillede temperatur.

Fuld damp Høj damp til stuvning

50 - 100 °C 105 - 130 °C 135 - 150 °C 155 - 230 °C

Medium damp til sprød

skorpe

Lav damp til bagning og

Lær at tilberede mad hurtigt

Brug de automatiske programmer for at tilberede en ret hurtigt med standardindstillingerne:

Hjælp til tilbe‐
redning

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4

Tryk: . Tryk på: . Tryk: Hjælp til til‐

beredning.

Vælg retten.

40 DANSK

beredning.

stegning

Brug hurtigfunktioner til at indstille tilberedningstiden

10% Finish assist

Brug 10% Finish assist til at forlænge tiden, når der er
10% af tilberedningstiden er tilbage.

Forlæng tilberedningstiden ved at trykke på +1min.

Rengør ovnen med rengøring med damp

Trin 1

Tryk på:

Rengøring med damp Til let rengøring.

Rengøring med damp plus Til grundig rengøring.

Afkalkning Til rengøring af dampkredsløbet for kalk.

Rensning af dampgenerator Til rensning og rengøring af dampkredsløbet efter hyppig brug af damp‐

Trin 2

Tryk på:

Trin 3

Vælg tilstanden:

funktionerne.

16. MILJØHENSYN

Genbrug materialer med symbolet .
Anbring emballagematerialet i passende
beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte
miljøet og menneskelig sundhed samt at
genbruge affald af elektriske og elektroniske
apparater. Kasser ikke apparater, der er

mærket med symbolet , sammen med
husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage
til din lokale genbrugsplads eller kontakt din
kommune.

DANSK 41

Welcome to AEG! Thank you for choosing our appliance.

In our drive to be sustainable, we are reducing paper assets and provide full user
manuals online. Access your full user manual at aeg.com/manuals

Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information at

aeg.com/support

For more recipes, hints, troubleshooting download My AEG Kitchen app.

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION.............................................................................. 44

2. SAFETY INSTRUCTIONS............................................................................ 45

3. PRODUCT DESCRIPTION........................................................................... 48

4. CONTROL PANEL........................................................................................49

5. BEFORE FIRST USE....................................................................................51

6. DAILY USE....................................................................................................53

7. CLOCK FUNCTIONS.................................................................................... 59

8. USING THE ACCESSORIES........................................................................61

9. ADDITIONAL FUNCTIONS...........................................................................63

10. HINTS AND TIPS........................................................................................65

11. CARE AND CLEANING.............................................................................. 68

12. TROUBLESHOOTING................................................................................ 74

13. ENERGY EFFICIENCY...............................................................................77

14. MENU STRUCTURE...................................................................................78

15. IT'S EASY!...................................................................................................79

16. ENVIRONMENTAL CONCERNS................................................................81

42 ENGLISH

My AEG Kitchen app

ENGLISH 43

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible
for any injuries or damage that are the result of incorrect
installation or usage. Always keep the instructions in a safe
and accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years
and above and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning
the use of the appliance in a safe way and understand the
hazards involved. Children of less than 8 years of age and
persons with very extensive and complex disabilities shall
be kept away from the appliance unless continuously
supervised.

• Children should be supervised to ensure that they do not
play with the appliance and mobile devices with My AEG
Kitchen .

• Keep all packaging away from children and dispose of it
appropriately.

• WARNING: The appliance and its accessible parts become
hot during use. Keep children and pets away from the
appliance when in use and when cooling down.

• If the appliance has a child safety device, it should be
activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance
of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• This appliance is for cooking purposes only.

• This appliance is designed for single household domestic
use in an indoor environment.

44 ENGLISH

• This appliance may be used in, offices, hotel guest rooms,
bed & breakfast guest rooms, farm guest houses and other
similar accommodation where such use does not exceed
(average) domestic usage levels.

• Only a qualified person must install this appliance and
replace the cable.

• Do not use the appliance before installing it in the built-in
structure.

• Disconnect the appliance from the power supply before
carrying out any maintenance.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, its Authorised Service Centre or similarly
qualified persons to avoid an electrical hazard.

• WARNING: Ensure that the appliance is switched off before
replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

• WARNING: The appliance and its accessible parts become
hot during use. Care should be taken to avoid touching
heating elements or the surface of the appliance cavity.

• Always use oven gloves to remove or insert accessories or
ovenware.

• To remove the shelf supports first pull the front of the shelf
support and then the rear end away from the side walls.
Install the shelf supports in the opposite sequence.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers
to clean the glass door since they can scratch the surface,
which may result in shattering of the glass.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this
appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged
appliance.

• Follow the installation instructions supplied
with the appliance.

• Always take care when moving the
appliance as it is heavy. Always use safety
gloves and enclosed footwear.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Install the appliance in a safe and suitable
place that meets installation requirements.

• Keep the minimum distance from other
appliances and units.

ENGLISH 45

• Before mounting the appliance, check if
the appliance door opens without restraint.

• The appliance is equipped with an electric
cooling system. It must be operated with
the electric power supply.

• The built-in unit must meet the stability
requirements of DIN 68930.

Cabinet minimum height
(Cabinet under the worktop
minimum height)

Cabinet width 560 mm

Cabinet depth 550 (550) mm

Height of the front of the
appliance

Height of the back of the
appliance

Width of the front of the ap‐
pliance

Width of the back of the ap‐
pliance

Depth of the appliance 567 mm

Built in depth of the appli‐
ance

Depth with open door 1027 mm

Ventilation opening mini‐
mum size. Opening placed
on the bottom rear side

Mains supply cable length.
Cable is placed in the right
corner of the back side

Mounting screws 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made
by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the parameters on the
rating plate are compatible with the
electrical ratings of the mains power
supply.

• Always use a correctly installed
shockproof socket.

• Do not use multi-plug adapters and
extension cables.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug and to the mains cable. Should
the mains cable need to be replaced, this
must be carried out by our Authorised
Service Centre.

• Do not let mains cables touch or come
near the appliance door or the niche below
the appliance, especially when it operates
or the door is hot.

• The shock protection of live and insulated
parts must be fastened in such a way that
it cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installation.
Make sure that there is access to the
mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you disconnect
the appliance from the mains at all poles.
The isolation device must have a contact
opening width of minimum 3 mm.

• This appliance is supplied with a main
plug and a main cable.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric shock or
explosion.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Deactivate the appliance after each use.

• Be careful when you open the appliance
door while the appliance is in operation.
Hot air can release.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with water.

• Do not apply pressure on the open door.

46 ENGLISH

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• Open the appliance door carefully. The
use of ingredients with alcohol can cause
a mixture of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to come
in contact with the appliance when you
open the door.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.

• Do not share your Wi-Fi password.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• To prevent damage or discoloration to the
enamel:

– do not put ovenware or other objects

in the appliance directly on the bottom.

– do not put aluminium foil directly on

the bottom of cavity of the appliance.

– do not put water directly into the hot

appliance.

– do not keep moist dishes and food in

the appliance after you finish the
cooking.

– be careful when you remove or install

the accessories.

• Discoloration of the enamel or stainless
steel has no effect on the performance of
the appliance.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit
juices cause stains that can be
permanent.

• Always cook with the appliance door
closed.

• If the appliance is installed behind a
furniture panel (e.g. a door) make sure the
door is never closed when the appliance
operates. Heat and moisture can build up
behind a closed furniture panel and cause
subsequent damage to the appliance, the
housing unit or the floor. Do not close the
furniture panel until the appliance has
cooled down completely after use.

2.4 Care and cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire, or damage to the
appliance.

• Before maintenance, deactivate the
appliance and disconnect the mains plug
from the mains socket.

• Make sure the appliance is cold. There is
the risk that the glass panels can break.

• Replace immediately the door glass
panels when they are damaged. Contact
the Authorised Service Centre.

• Be careful when you remove the door from
the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Use only neutral detergents. Do not
use abrasive products, abrasive cleaning
pads, solvents or metal objects.

• If you use an oven spray, follow the safety
instructions on its packaging.

2.5 Steam Cooking

WARNING!

Risk of burns and damage to the
appliance.

• Released Steam can cause burns:

– Be careful when you open the

appliance door when the function is
activated. Steam can release.

– Open the appliance door with care

after the steam cooking operation.

2.6 Internal lighting

WARNING!

Risk of electric shock.

• Concerning the lamp(s) inside this product
and spare part lamps sold separately:
These lamps are intended to withstand
extreme physical conditions in household
appliances, such as temperature,
vibration, humidity, or are intended to
signal information about the operational
status of the appliance. They are not
intended to be used in other applications
and are not suitable for household room
illumination.

• This product contains a light source of
energy efficiency class G.

• Use only lamps with the same
specifications.

ENGLISH 47

2.7 Service

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8





















• To repair the appliance contact the
Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

2.8 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 General overview

• Contact your municipal authority for
information on how to dispose of the
appliance.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

• Cut off the mains electrical cable close to
the appliance and dispose of it.

• Remove the door catch to prevent children
or pets from becoming trapped in the
appliance.

Control panel
Display
Water drawer
Socket for the food sensor
Heating element
Lamp
Fan
Descaling pipe outlet
Shelf support, removable

3.2 Accessories

Wire shelf

For cookware, cake tins, roasts.

Baking tray

For cakes and biscuits.

48 ENGLISH

Shelf positions

Grill- / Roasting pan

1 2 3 4

5 6

To bake and roast or as a pan to collect fat.

Food sensor

To measure the temperature inside food.

Telescopic runners

For inserting and removing trays and wireshelf
more easily.

Steam set

One unperforated and one perforated food
container.
The steam set drains the condensing water away
from the food during steam cooking. Use it to
prepare vegetables, fish, chicken breast. The set
is not suitable for food that needs to soak in the
water e.g. rice, polenta, pasta.

4. CONTROL PANEL

4.1 Control panel overview

ENGLISH 49

ON / OFF Press and hold to turn the appliance on and off.

3s

150°C

12:30

15min

START

85°C

G F DE

C

A B

1

Menu Lists the appliance functions.

2

Favourites Lists the favourite settings.

3

Display Shows the current settings of the appliance.

4

Lamp switch To turn the lamp on and off.

5

Fast Heat Up To turn on and off the function: Fast Heat Up.

6

Press Move

Touch the surface with fingertip. Slide fingertip over the surface. Touch the surface for 3 seconds.

Press and hold

4.2 Display

Display with key functions set.
A. Wi-Fi
B. Time of day
C. START/STOP
D. Temperature
E. Heating functions
F. Timer
G. Food sensor (selected models only)

Display indicators

Basic indicators - to navigate on the display.

To confirm the selection / setting.

Sound alarm function indicators - when the set time of cooking ends, the signal sounds.

The function is on.

Timer indicators

To go one level

back in the menu.

The function is on.

Cooking stops automatically.

To undo the last

action.

To turn the options on and off.

Sound alarm is off.

Wi-Fi indicator - the appliance can be connected to Wi-Fi.

50 ENGLISH

To set the function: Delayed start.

To cancel the setting.

Wi-Fi connection is turned on.

Remote operation indicator - the appliance can be controlled remotely.

Remote operation is turned on.

5. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Initial Cleaning

Step 1 Step 2 Step 3

Remove all accessories and remov‐

able shelf supports from the appli‐

ance.

5.2 First connection

The display shows welcome message after the first connection.
You have to set: Language, Display brightness, Key tones, Buzzer volume, Water hardness,

Time of day.

Clean the appliance and the acces‐

sories only with a microfibre cloth,

warm water and a mild detergent.

Place the accessories and the re‐

movable shelf supports in the appli‐

ance.

5.3 Wireless connection

To connect the appliance you need:

• Wireless network with the Internet connection.

• Mobile device connected to the same wireless network.

Step 1 To download My AEG Kitchen app: Scan the QR code on the rating plate with the camera on your

Step 2 Follow the app onboarding instructions.

Step 3 Turn on the appliance.

Step 4

Step 5

Step 6 The appliance wireless module starts within 90 sec.

mobile device to be redirected to AEG Homepage. The rating plate is on the front frame of the ap‐
pliance cavity. You can also download the app directly from the app store.

Press: . Select: Settings / Connections.

- slide or press to turn on: Wi-Fi.

ENGLISH 51

Frequency 2.4 GHz WLAN

2400 - 2483.5 MHz

Protocol IEEE 802.11b DSSS, 802.11g/n OFDM

Max Power EIRP < 20 dBm (100 mW)

Wi-Fi module NIUS-50

5.4 Software licences

The software in this product contains
components that are based on free and open
source software. AEG acknowledges the
contributions of the open software and
robotics communities to the development
project.

To access the source code of these free and

license conditions require publishing, and to
see their full copyright information and
applicable license terms, visit: http://
aeg.opensoftwarerepository.com (folder
NIUS).

5.5 Initial preheating

Preheat the empty oven before the first use.

open source software components whose

Step 1 Remove all accessories and removable shelf supports from the oven.

Step 2

Step 3

The oven can emit an odour and smoke during preheating. Make sure that the room is ventilated.

Set the maximum temperature for the function: .
Let the oven operate for 1 h.

Set the maximum temperature for the function: .
Let the oven operate for 15 min.

5.6 How to set: Water hardness

When you connect the oven to the mains you have to set the water hardness level.
Use the test paper supplied with the steam set.

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

Put the test paper into
water for about 1 sec. Do
not put the test paper un‐

der running water.

Shake the test paper to re‐

move the excess of water.

After 1 min, check water

hardness with the table

below.

Set the water hardness lev‐

el: Menu / Settings / Setup /

Water hardness.

The colours of the test paper continue to change. Do not check water hardness later than 1 min after test.

You can change the water hardness level in the menu: Settings / Setup / Water hardness.

The table shows water hardness range (dH) with the corresponding level of Calcium deposit
and the water classification. Adjust the water hardness level according to the table.

52 ENGLISH

Water hardness Test paper Calcium depos‐

Level dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 soft

2 8 - 14 1.4 - 2.5 51 - 100 moderately hard

3 15 - 21 2.6 - 3.8 101 - 150 hard

4 ≥22 ≥ 3.9 ≥151 very hard

it (mmol/l)

Calcium de‐

posit (mg/l)

Water classifi‐

When the tap water hardness level is 4, fill the water drawer with still bottled water.

6. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 How to set: Heating functions

Step 1 Turn on the oven. The display shows the default heating function.

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Press the symbol of the heating function to enter the submenu.

Select the heating function and press: . The display shows: temperature.

Set: temperature. Press: .

Press: .
Food Sensor - you can plug the sensor at any time before or during cooking.

cation

- press to turn off the heating function.

Step 6 Turn off the oven.

ENGLISH 53

6.2 Water drawer

XAM

A

B

C

F

E

D

MAX

MAX

MAX

A. Lid
B. Wave-breaker
C. Drawer
D. Water-filling opening
E. Scale
F. Front cover

6.3 How to use: Water drawer

Step 1 Push the front cover of the water drawer.

Step 2 Fill the water drawer up to the maximum level. You can do it in two ways:

A: Leave the water drawer inside the oven and

pour the water from a container.

Step 3 Carry the water drawer in the horizontal posi‐

tion to avoid water spilling.

Step 4 When you fill the water drawer, insert it in the

same position. Push the front cover until the
water drawer is inside the oven.

B: Remove the water drawer from the oven and
fill it from a water tap.

Step 5 Empty the water drawer after each use.

CAUTION!

Keep the water drawer away from hot surfaces.

6.4 How to set: Steamify - Steam heating function

54 ENGLISH

Step 1 Turn on the oven.

Step 2

Step 3

Step 4 Set the temperature. Type of the steam heating function depends on the set temperature.

Steam for Steaming

50 - 100 °C

Steam for Stewing

105 - 130 °C

Steam for Gentle Crisping

135 - 150 °C

Steam for Baking and Roasting

155 - 230 °C

Step 5

Step 6 Press the cover of the water drawer to open and remove it.

Step 7 Fill the water drawer with cold water to the maximum level (around 950 ml). The water supply is

Select the symbol of the heating function and press it to enter the submenu.

Press . Set the steam heating function.

Press: . The display shows the temperature settings.

For steaming vegetables, grains, legumes, seafood, terrines
and spoon desserts.

For cooking stewed and braised meat or fish, bread and poul‐
try, as well as cheesecakes and casseroles.

For meat, casseroles, stuffed vegetables, fish and gratin. Ow‐
ing to the combination of steam and heat the meat gets a juicy
and tender texture along with a crusty surface.
If you set the timer, grill function turns on automatically in the
last minutes of the cooking process to give dish a gentle gra‐
tin.

For roasted and baked dishes meat, fish, poultry, filled puff
pastry, tarts, muffins, gratin, vegetables and bakery dishes.
If you set the timer and put the food on the first level, bottom
heat function turns on automatically in the last minutes of the
cooking process to give dish a crispy bottom.

Press: .

sufficient for approximately 50 min.

WARNING!

Use only cold tap water. Do not use filtered (demineralised) or distilled water.
Do not use other liquids. Do not pour flammable or alcoholic liquids into the
water drawer.

Use the scale on the water drawer.

Step 8 Wipe the outside of the water drawer with a soft cloth, if needed. Push the water drawer to its initial

Step 9

Step 10 When the water drawer runs out of water, the signal sounds. Refill the water drawer.

Step 11 Turn off the oven.

Step 12 Empty the water drawer after cooking ends.

Step 13 Residual water can condensate in the cavity. After cooking, carefully open the oven door. When the

position.

Press: .
Steam appears after approximately 2 min. When the oven reaches the set temperature, the signal
sounds.

At the end of cooking, the cooling fan runs quicker to remove steam.

oven is cold, dry the cavity with a soft cloth.

ENGLISH 55

6.5 How to set: SousVide Cooking

Step 1 Turn on the oven.

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

Step 8 Residual water can accumulate on the vacuum bags and in the cavity. After cooking, open the oven

Select the symbol of the heating function and press it to enter the submenu.

Press: .

Press: . The display shows the temperature settings.

Set the temperature and press: .

Press . The display shows timer settings.

Set the timer and press: .

Press: .

door carefully. Use a plate and a towel to take out the vacuum bags. When the oven is cold, remove
the water from the bottom of the cavity with a sponge. Dry the cavity with a soft cloth.

6.6 How to set: Assisted Cooking

Every dish in this submenu has a recommended function and temperature. You can adjust the
time and the temperature.

For some of the dishes you can also cook with:

• Food Sensor
The degree to which a dish is cooked:

• Rare or Less

• Medium

• Well done or More

Step 1 Turn on the oven.

Step 2

Step 3

Step 4 Choose a dish or a food type.

Step 5

Press: .

Press: . Enter: Assisted Cooking.

Press: .

56 ENGLISH

6.7 Heating functions

STANDARD

Heating function Application

To grill thin pieces of food and to toast bread.

Grill

To roast large meat joints or poultry with bones on one shelf position. To make gratins
and to brown.

Turbo Grilling

To bake on up to three shelf positions at the same time and to dry food. Set the tem‐
perature 20 - 40 °C lower than for Conventional Cooking.

True Fan Cooking

To make convenience food (e.g., french fries, potato wedges or spring rolls) crispy.

Frozen Foods

To bake and roast food on one shelf position.

Conventional Cooking

To bake pizza. To make intensive browning and a crispy bottom.

Pizza Function

To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.

Bottom Heat

SPECIALS

Heating function Application

To preserve vegetables (e.g., pickles).

Preserving

To dry sliced fruit, vegetables and mushrooms.

Dehydrating

To prepare yoghurt. The lamp in this function is off.

Yoghurt Function

ENGLISH 57

Heating function Application

To preheat plates for serving.

Plate Warming

To defrost food (vegetables and fruit). The defrosting time depends on the amount
and size of the frozen food.

Defrost

For dishes such as lasagna or potato gratin. To make gratins and to brown.

Au Gratin

To prepare tender, succulent roasts.

Slow Cooking

To keep food warm.

Keep Warm

This function is designed to save energy during cooking. When you use this function,
the temperature in the cavity may differ from the set temperature. The residual heat is

Moist Fan Baking

used. The heating power may be reduced. For more information refer to "Daily Use"
chapter, Notes on: Moist Fan Baking.

STEAM

Heating function Application

Use steam for steaming, stewing, gentle crisping, baking and roasting.

Steamify

SousVide Cooking

Steam Regenerating

Bread Baking

Dough Proving

58 ENGLISH

The function name refers to a method of cooking in vacuum sealed plastic pouches at
low temperatures. Refer to the section SousVide Cooking below and the chapter
"Hints and Tips" with the cooking tables to find more information.

Food reheating with steam prevents surface drying. Heat is distributed in a gentle and
even way, which allows to recover taste and aroma of food as just prepared. This
function can be used to reheat food directly on a plate. You can reheat more than one
plate at the same time, using different shelf positions.

Use this function to prepare bread and bread rolls with a very good professional-like
result in terms of crispiness, colour and crust gloss.

To speed up the rising of the yeast dough. It prevents dough surface from drying and
keeps the dough elastic.

Heating function Application

For steaming vegetables, side dishes, fish

Full Steam

The function is suitable for cooking delicate dishes like custards, flans, terrines and
fish.

Humidity High

The function is suitable for cooking stewed and braised meat as well as bread and
sweet yeast dough. Due to the combination of steam and heat the meat gets a juicy

Humidity Medium

Humidity Low

and tender texture and yeast dough bakeries get a crispy and shiny surface.

The function is suitable for meat, poultry, oven dishes and casseroles. Thanks to the
combination of steam and heat, meat gets a tender and juicy texture along with a
crusty surface.

6.8 Notes on: Moist Fan Baking

This function was used to comply with the
energy efficiency class and ecodesign
requirements (according to EU 65/2014 and
EU 66/2014). Tests according to: IEC/EN
60350-1.

The oven door should be closed during

When you use this function the lamp
automatically turns off after 30 sec.

For the cooking instructions refer to "Hints
and tips" chapter, Moist Fan Baking. For
general energy saving recommendations
refer to "Energy Efficiency" chapter, Energy
Saving.

cooking so that the function is not interrupted
and the oven operates with the highest
energy efficiency possible.

7. CLOCK FUNCTIONS

7.1 Clock functions description

Clock function Application

Cooking time To set the length of cooking. Maximum is 23 h 59 min.

End action To set what happens when the timer ends counting.

Delayed start To postpone the start and / or end of cooking.

Time extension To extend cooking time.

Reminder To set a countdown. Maximum is 23 h 59 min. This function has no effect on the

Uptimer Monitors how long the function operates. Uptimer - you can turn it on and off.

operation of the appliance.

ENGLISH 59

7.2 How to set: Clock functions

How to set the clock

Step 1 Turn on the oven.

Step 2 Press: Time of day.

Step 3

How to set cooking time

Step 1 Choose the heating function and set the temperature.

Step 2

Step 3

How to choose end option

Step 1 Choose the heating function and set the temperature.

Step 2

Step 3 Set the cooking time.

Step 4

Step 5 Press: End action.

Step 6 Choose the preferred: End action.

Step 7

Set the time. Press: .

Press: .

Set the time. Press: .

Press: .

Press: .

Press: . Repeat the action until the display shows the main screen.

How to delay start of cooking

Step 1 Set the heating function and the temperature.

Step 2

Step 3 Set the cooking time.

Step 4

Step 5 Press: Delayed start.

Step 6 Choose the value.

Step 7

Press: .

Press: .

Press: . Repeat the action until the display shows the main screen.

How to extend cooking time

When 10% of cooking time is left and the food seems not to be ready, you can extend cooking time. You can also
change the heating function.

Press +1min to extend the cooking time.

60 ENGLISH

How to change timer settings

Step 1

Step 2 Set the timer value.

Step 3

You can change the set time during cooking at any time.

Press: .

Press: .

8. USING THE ACCESSORIES

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.1 Inserting accessories

A small indentation at the top increases
safety. The indentations are also anti-tip

Wire shelf:
Push the shelf between the guide bars of the shelf
support.

Baking tray / Deep pan:

Push the tray between the guide bars of the shelf
support.

devices. The high rim around the shelf
prevents cookware from slipping of the shelf.

8.2 Food Sensor

Food Sensor - measures the temperature inside the food. You can use it with every heating
function.

ENGLISH 61

There are two temperatures to be set:

The oven temperature: minimum 120 °C.

The core temperature.

For the best cooking results:

Ingredients should be at room tem‐

perature.

Do not use it for liquid dishes. During cooking it must remain in the dish.

The oven calculates an approximate end of cooking time. It depends on the quantity of food,
the set oven function and the temperature.

8.3 How to use: Food Sensor

Step 1 Turn on the oven.

Step 2 Set a heating function and, if necessary, the oven temperature.

Step 3 Insert: Food Sensor.

Meat, poultry and fish Casserole

Insert the tip of Food Sensor into the centre of meat,
fish, in the thickest part if possible. Make sure that at

least 3/4 of Food Sensor is inside of the dish.

Insert the tip of Food Sensor exactly in the centre of the
casserole. Food Sensor should be stabilized in one place
during baking. Use a solid ingredient to achieve that. Use

the rim of the baking dish to support the silicone handle of

Food Sensor. The tip of Food Sensor should not touch the

bottom of a baking dish.

Step 4 Plug Food Sensor into the socket at the front of the oven.

Step 5

Step 6

The display shows the current temperature of: Food Sensor.

- press to set the core temperature of the sensor.

- press to set the preferred option:

• Sound alarm - when food reaches the core temperature, the signal sounds.

• Sound alarm and stop cooking - when food reaches the core temperature, the signal sounds
and the oven stops.

62 ENGLISH

Step 7

Step 8

Step 9 Remove Food Sensor plug from the socket and remove the dish from the oven.

Select the option and repeatedly press: to go to main screen.

Press: .
When food reaches the set temperature, the signal sounds. You can choose to stop or to continue
cooking to make sure the food is well done.

WARNING!

There is a risk of burns as Food Sensor becomes hot. Be careful when you
unplug it and remove it from the food.

9. ADDITIONAL FUNCTIONS

9.1 How to save: Favourites

You can save your favourite settings, such as the heating function, the cooking time, the
temperature or the cleaning function. You can save 3 favourite settings.

Step 1 Turn on the appliance.

Step 2 Select the preferred setting.

Step 3

Step 4 Select: Save current settings.

Step 5

- press to reset the setting.

- press to cancel the setting.

Press: . Select: Favourites.

Press + to add the setting to the list of: Favourites. Press .

9.2 Function lock

This function prevents an accidental change of the heating function.

Step 1 Turn on the appliance.

Step 2 Set a heating function.

Step 3

To turn off the function repeat step 3.

, - press at the same time to turn on the function.

9.3 Automatic switch-off

For safety reasons the appliance turns off
after some time, if a heating function works
and you do not change any settings.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

ENGLISH 63

(°C) (h)

200 - 230 5.5

The Automatic switch-off does not work with
the functions: Light, Food sensor, End time,
Slow Cooking.

9.5 Mechanical door lock

The door lock is unlocked when you buy the
oven.

CAUTION!

Do not move the door lock vertical‐
ly.
Do not push the door lock when
you close the oven door.

9.4 Cooling fan

When the appliance operates, the cooling fan
turns on automatically to keep the surfaces of
the appliance cool. If you turn off the
appliance, the cooling fan can continue to
operate until the appliance cools down.

9.6 How to use: Mechanical door lock

Step 1 To lock the door pull the door lock forward until it locks.

64 ENGLISH

Step 2 To unlock the door push the door lock back into the panel.

1

2

Opening the locked door

You can open the door when the door lock is locked.

Step 1 Push the door lock slightly and open the door by pulling it with the handle.

When you close the door make sure that the door lock remains locked.

10. HINTS AND TIPS

10.1 Cooking recommendations

The temperature and cooking times in the tables are guidelines only. They depend on the recipes and the quality
and quantity of the ingredients used.
Your appliance may bake or roast differently to the appliance you had before. The hints below show recommen‐
ded settings for temperature, cooking time and shelf position for specific types of the food.
If you cannot find the settings for a special recipe, look for the similar one.
For more cooking recommendations refer to cooking tables on our website. To find the Cooking Hints, check the
PNC number on the rating plate on the front frame of the appliance cavity.

10.2 Moist Fan Baking

For the best results follow suggestions listed
in the table below.

ENGLISH 65

(°C) (min)

Sweet rolls, 16
pieces

Swiss Roll baking tray or dripping pan 180 2 15 - 25

Whole fish, 0.2 kg baking tray or dripping pan 180 3 15 - 25

Cookies, 16 pieces baking tray or dripping pan 180 2 20 - 30

Macaroons, 24
pieces

Muffins, 12 pieces baking tray or dripping pan 180 2 20 - 30

Savory pastry, 20
pieces

Short crust biscuits,
20 pieces

Tartlets, 8 pieces baking tray or dripping pan 180 2 15 - 25

baking tray or dripping pan 180 2 25 - 35

baking tray or dripping pan 160 2 25 - 35

baking tray or dripping pan 180 2 20 - 30

baking tray or dripping pan 140 2 15 - 25

10.3 Moist Fan Baking - recommended accessories

Use the dark and non-reflective tins and containers. They have better heat absorption than the
light colour and reflective dishes.

Pizza pan

Dark, non-reflective

28 cm diameter

Baking dish

Dark, non-reflective

26 cm diameter

Ramekins

Ceramic

8 cm diameter, 5

cm height

Flan base tin

Dark, non-reflective

28 cm diameter

10.4 Cooking tables for test institutes

Information for test institutes

Tests according to: EN 60350, IEC 60350.
Baking on one level - baking in tins

°C min

Fatless sponge cake True Fan Cooking 160 45 - 60 2

66 ENGLISH

°C min

Fatless sponge cake Conventional Cooking 160 45 - 60 2

Apple pie, 2 tins Ø20 cm True Fan Cooking 160 55 - 65 2

Apple pie, 2 tins Ø20 cm Conventional Cooking 180 55 - 65 1

Short bread True Fan Cooking 140 25 - 35 2

Short bread Conventional Cooking 140 25 - 35 2

Baking on one level - biscuits
Use the third shelf position.

°C min

Small cakes, 20 per tray, preheat
the empty oven

Small cakes, 20 per tray, preheat
the empty oven

True Fan Cooking 150 20 - 30

Conventional Cooking 170 20 - 30

Multilevel baking - biscuits

°C min

Short bread True Fan Cooking 140 25 - 45 2 / 4

Small cakes, 20 per tray, pre‐
heat the empty oven

Fatless sponge cake True Fan Cooking 160 45 - 55 2 / 4

Apple pie, 1 tin per grid (Ø 20
cm)

True Fan Cooking 150 25 - 35 1 / 4

True Fan Cooking 160 55 - 65 2 / 4

Grill
Preheat the empty oven for 5 minutes.

Grill with the maximum temperature setting.

min

Toast Grill 1 - 2 5

Beef steak, turn halfway through Grill 24 - 30 4

ENGLISH 67

Information for test institutes

Tests for the function: Full Steam.
Tests according to IEC 60350-1.
Set the temperature to 100°C.

Container

kg

min

(Gastronorm)

Broccoli, preheat
the empty oven

Broccoli, preheat
the empty oven

Peas, frozen 2 x 2/3 perforated 2 x 1.5 2 and 4 Until the tem‐

1 x 2/3 perforated 0.3 3 8 - 9 Put the baking tray

1 x 2/3 perforated max. 3 10 - 11 Put the baking tray

perature in
the coldest
spot reaches
85 °C.

11. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

11.1 Notes on cleaning

Clean the front of the appliance only with a microfibre cloth with warm water and a mild de‐
tergent.
Clean the bottom of the cavity with a few drops of vinegar to remove limestone residue.

Use a cleaning solution to clean metal surfaces.

Cleaning Agents

Clean stains with a mild detergent.

on the first shelf
position.

on the first shelf
position.

Put the baking tray
on the first shelf
position.

Everyday Use

Accessories

68 ENGLISH

Clean the cavity after each use. Fat accumulation or other residue may cause fire.

Do not store the food in the appliance for longer than 20 minutes. Dry the cavity only with a
microfibre cloth after each use.

Clean all accessories after each use and let them dry. Use only a microfibre cloth with warm
water and a mild detergent. Do not clean the accessories in a dishwasher.

Do not clean the non-stick accessories using abrasive cleaner or sharp-edged objects.

11.2 How to remove: Shelf supports

2

3

1

Remove the shelf supports to clean the oven.

Step 1 Turn off the oven and wait until it is cold.

Step 2 Carefully pull the shelf supports up

Step 3 Pull the front end of the shelf support

Step 4 Pull the supports out of the rear

Install the shelf supports in the opposite sequence.

and out of the front catch.

away from the side wall.

catch.

11.3 How to use: Steam Cleaning

Before you start:

Turn off the oven and wait until

Step 1 Fill the water drawer to the maximum level.

Step 2 Select: Menu / Cleaning.

Step 3

Step 4 Press any symbol to turn off the signal.

it is cold.

Function Description Duration

Steam Cleaning Light cleaning 30 min

Steam Cleaning Plus Normal cleaning

Press . Follow the instruction on the display.
The signal sounds when the cleaning ends.

Remove all accessories and removable

shelf supports.

Spray the cavity with a detergent.

Clean the bottom of the cavity and

the inner door glass with a soft cloth

with warm water and a mild deter‐

gent.

75 min

When this function works, the lamp is off.

When the cleaning ends:

Turn off the oven. When the oven is cold, dry the cavity with

a soft cloth.

Remove the remaining water from the wa‐

ter drawer.

Leave the oven door open and wait

until the cavity is dry.

ENGLISH 69

11.4 Cleaning Reminder

XAM

XAM

XAM

When the reminder appears, cleaning is recommended.

Use the function: Steam Cleaning Plus.

11.5 How to clean: Water drawer

Step 1 Remove the water drawer from the oven.

Step 2 Remove the lid of the water drawer. Lift the

Step 3 Remove the wave-breaker. Pull it away

cover in correspondence with the protru‐
sion in the rear.

from the drawer body until it pops out.

Step 4 Wash the water drawer parts with water and soap. Do not use abrasive sponges and do not clean

the water drawer in a dishwasher.

Step 5 Reassemble the water drawer.

Step 6 Snap in the wave-breaker. Push it into the

drawer body.

Step 7 Assemble the lid. First insert the front snap

and then push it against the drawer body.

Step 8 Insert the water drawer.

Step 9 Push the water drawer towards the oven

until it latches.

11.6 How to use: Descaling

Before you start:

Turn off the oven and wait until it is

cold.

Duration of the first part: around 100 min

Step 1 Place the deep pan on the first shelf position.

Step 2 Pour 250 ml of the descaling agent in the water drawer.

Remove all accessories. Make sure that the water drawer is

empty.

70 ENGLISH

Step 3 Fill the remaining part of the water drawer with water to the maximum level.

Step 4 Select: Menu / Cleaning.

Step 5 Turn on the function and follow the instruction on the display.

Step 6 After the first part is over, empty the deep pan and put it back on the first shelf position.

Duration of the second part: around 35 min

Step 7 Fill the water drawer with water. Make sure there is no remaining descaling agent inside the water

Step 8 When the function ends, remove the deep pan.

When this function works, the lamp is off.

The first part of descaling starts.

drawer. Insert the water drawer.

When descaling ends:

Turn off the oven. When the oven is cold, dry the cavity

with a soft cloth.

Remove the remaining water from

the water drawer.

If some limestone residue remains in the oven after descaling, the display prompts to repeat the procedure.

Leave the oven door open and wait

until the cavity is dry.

11.7 Descaling reminder

There are two reminders which prompt you to descale the oven. You cannot disable the
descaling reminder.

Type Description

Soft reminder Recommends you to descale the oven.

Hard reminder Obligates you to descale the oven. If you do not descale the oven when the hard

reminder is on, the steam functions are disabled.

11.8 How to use: Rinsing

Before you start:

Turn off the oven and wait until it is cold. Remove all accessories.

Step 1 Place the deep pan on the first shelf position.

Step 2 Fill the water drawer with water.

Step 3 Select: Menu / Cleaning / Rinsing.

Duration: around 30 min

Step 4 Turn on the function and follow the instruction on the display.

Step 5 When the function ends, remove the deep pan.

When this function works, the lamp is off.

ENGLISH 71

11.9 Drying reminder

A

A

1

2

B

After cooking with a steam heating function the display prompts to dry the oven.
Press YES to dry the oven.

11.10 How to use: Drying

Use it after cooking with a steam heating function or steam cleaning to dry the cavity.

Step 1 Make sure the oven is cold.

Step 2 Remove all accessories.

Step 3 Select the menu: Cleaning / Drying.

Step 4 Follow the instructions on the screen.

11.11 How to remove and install: Door

You can remove the door and the internal
glass panels to clean it. The number of glass
panels is different for different models.

CAUTION!

Carefully handle the glass, especially
around the edges of the front panel. The
glass can break.

WARNING!

The door is heavy.

Step 1 Fully open the door.

Step 2 Lift and press the clamping levers

Step 3 Close the oven door to the first opening position (approximately 70° angle). Hold the door at both

Step 4 Hold the door trim (B) on the top

Step 5 Pull the door trim to the front to re‐

Step 6 Hold the door glass panels on their

(A) on the two door hinges.

sides and pull it away from the oven at an upwards angle. Put the door with the outer side down on
a soft cloth on a stable surface.

edge of the door at the two sides
and push inwards to release the clip
seal.

move it.

top edge one by one and pull them
up out of the guide.

72 ENGLISH

Step 7 Clean the glass panel with water

Step 8 After cleaning, do the above steps

and soap. Dry the glass panel care‐
fully. Do not clean the glass panels
in the dishwasher.

in the opposite sequence.

Step 9 Install the smaller panel first, then the larger and the door.

Make sure that the glasses are inserted in the correct position otherwise the surface of the door
may overheat.

11.12 How to replace: Lamp

WARNING!

Risk of electric shock.
The lamp can be hot.

Before you replace the lamp:

Step 1 Step 2 Step 3

Turn off the oven. Wait until the

oven is cold.

Disconnect the oven from the

mains.

Top lamp

Step 1 Turn the glass cover to remove it.

Step 2 Remove the metal ring and clean the glass cover.

Step 3 Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp.

Step 4 Attach the metal ring to the glass cover and install it.

Put a cloth on the bottom of the cav‐

ity.

Side lamp

Step 1 Remove the left shelf support to get ac‐

cess to the lamp.

Step 2 Use a Torx 20 screwdriver to remove

the cover.

Step 3 Remove and clean the metal frame and

the seal.

Step 4 Replace the lamp with a suitable 300 °C

heat-resistant lamp.

Step 5 Install the metal frame and the seal.

Tighten the screws.

Step 6 Install the left shelf support.

ENGLISH 73

12. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

12.1 What to do if...

The appliance does not turn on or does not heat up

Possible cause

The appliance is not connected to an electrical supply
or it is connected incorrectly.

The clock is not set. Set the clock, for details refer to Clock functions chap‐

The door is not closed correctly. Fully close the door.

The fuse is blown. Make sure the fuse is the cause of the problem. If the

The appliance Child Lock is on. Refer to "Menu" chapter, Submenu for: Options.

Remedy

Check if the appliance is correctly connected to the
electrical supply.

ter, How to set: Clock functions.

problem recurs, contact a qualified electrician.

Components

Description

The lamp is burnt out. Replace the lamp, for details refer to "Care and Clean‐

Remedy

ing" chapter, How to replace: Lamp.

Water drawer does not work properly

Description Possible cause

The appliance does not retain the
water drawer after you insert it.

Water comes out of the water draw‐
er.

You did not fully press the water
drawer body.

You did not assemble the lid of the
water drawer or wave breaker cor‐
rectly.

Remedy

Fully insert the water drawer into the
appliance.

Reassemble the lid of the water
drawer and wave breaker.

74 ENGLISH

Problems with cleaning procedure

Description Possible cause

The water drawer is difficult to
clean.

There is no water inside the grill -/
roasting pan after descaling.

There is dirty water on the bottom of
the cavity after descaling.

There is too much water on the bot‐
tom of the cavity after cleaning.

Cleaning performance is not satis‐
factory.

The lid and the wave breaker were
not removed.

The water drawer was not filled in to
the maximum level.

The grill -/ roasting pan is on a
wrong shelf position.

You put too much detergent in the
appliance before you started clean‐
ing.

You started cleaning when the appli‐
ance was too hot.

You did not remove all the accesso‐
ries from the appliance before
cleaning.

Remedy

Remove the lid and the wave break‐
er.

Check if a descaling agent / water is
present in the water drawer body.

Remove the remaining water and
the descaling agent from the bottom
of the appliance. Next time put the
grill -/ roasting pan on the first shelf
position.

Next time evenly spread the thin lay‐
er of a detergent on the cavity walls.

Wait until the appliance is cold. Re‐
peat cleaning.

Remove all the accessories from the
appliance. Repeat cleaning.

Power cut always stops cleaning. Repeat
cleaning if it's interrupted by power failure.

Problems with Wi-Fi signal

Possible cause

Trouble with wireless network signal. Check if your mobile device is connected to the wire‐

New router installed or router configuration changed. To configure appliance and mobile device again, refer

The wireless network signal is weak. Move router as close to the appliance as possible.

The wireless signal is disrupted by another microwave
oven placed near the appliance.

Remedy

less network.
Check your wireless network and router.
Restart the router.

to "Before first use" chapter, Wireless connection.

Turn off the microwave oven.
Avoid using another microwave oven and the Remote
Control of the appliance at the same time. Microwaves
disrupt Wi-Fi signal.

12.2 How to manage: Error codes

When the software error occurs, the display shows error message.
In this section, you will find the list of the problems that you can handle on your own.

ENGLISH 75

Code and description Remedy

F111 - Food sensor is not correctly inserted into the
socket.

F240, F439 - the touch fields on the display do not
work properly.

F601 - there is a problem with Wi-Fi signal. Check your network connection. Refer to "Before first

F604 - the first connection to Wi-Fi failed. Turn the appliance off and on and try again. Refer to

F908 - the appliance system cannot connect with the
control panel.

Fully plug Food sensor into the socket.

Clean the surface of the display. Make sure there is no
dirt on the touch fields.

use" chapter, Wireless connection.

"Before first use" chapter, Wireless connection.

Turn the appliance off and on.

When one of these error messages continues to appear on the display, it means a faulty
subsystem may have been disabled. In such a case contact your dealer or an Authorized
Service Centre. If one of these errors occurs, the rest of the appliance functions will continue to
work as usually.

Code and description Remedy

F131 - the temperature of the steamer sensor is too
high.

F144 - the sensor in the Water drawer cannot measure
the water level.

F508 - the Water drawer does not work properly. Turn the appliance off and on.

F602, F603 - Wi-Fi is not available. Turn the appliance off and on.

Turn the appliance off and wait until it cools down. Turn
the appliance on again.

Empty the Water drawer and refill it.

12.3 Service data

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised
Service Centre.

The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on the front
frame of the appliance cavity. Do not remove the rating plate from the appliance cavity.

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

76 ENGLISH

13. ENERGY EFFICIENCY

13.1 Product Information and Product Information Sheet according to EU Ecodesign and Energy Labelling Regulations

Supplier's name AEG

Model identification BS881K 944188829

Energy Efficiency Index 61.9

Energy efficiency class A++

Energy consumption with a standard load, conventional mode 0.99 kWh/cycle

Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.52 kWh/cycle

Number of cavities 1

Heat source Electricity

Volume 70 l

Type of oven Built-In Oven

Mass 39.0 kg

IEC/EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and grills - Meth‐
ods for measuring performance.

13.2 Energy saving

The appliance has features which help
you save energy during everyday
cooking.

Make sure that the appliance door is closed
when the appliance operates. Do not open
the appliance door too often during cooking.
Keep the door gasket clean and make sure it
is well fixed in its position.

Use metal cookware to improve energy
saving.

When possible, do not preheat the appliance
before cooking.

Keep breaks between baking as short as
possible when you prepare a few dishes at
one time.

Cooking with fan

When possible, use the cooking functions
with fan to save energy.

Residual heat

If a programme with Duration is activated and
the cooking time is longer than 30 min, the
heating elements automatically turn off earlier
in some appliance functions.

The fan and lamp continue to operate. When
you turn off the appliance, the display shows
the residual heat. You can use that heat to
keep the food warm.

When the cooking duration is longer than 30
min, reduce the appliance temperature to
minimum 3 - 10 min before the end of
cooking. The residual heat inside the
appliance will continue to cook.

Use the residual heat to warm up other
dishes.

Keep food warm

Choose the lowest possible temperature
setting to use residual heat and keep a meal
warm. The residual heat indicator or
temperature appears on the display.

Cooking with the lamp off

Turn off the lamp during cooking. Turn it on
only when you need it.

ENGLISH 77

Moist Fan Baking

Function designed to save energy during

turn on the lamp again but this action will
reduce the expected energy savings.

cooking.
When you use this function the lamp

automatically turns off after 30 sec. You may

14. MENU STRUCTURE

14.1 Menu

Menu item Application

Assisted Cooking Lists automatic programmes.

Cleaning Lists cleaning programmes.

Favourites Lists the favourite settings.

Options To set the appliance configuration.

Settings Connections To set the network configuration.

Setup To set the appliance configuration.

Service Shows the software version and configuration.

14.2 Submenu for: Cleaning

Submenu Application

Drying Procedure for drying the cavity from the condensation remaining after a use of

Steam Cleaning Light cleaning.

Steam Cleaning Plus Thorough cleaning.

Descaling Cleaning of the steam generation circuit from residual limestone.

Rinsing Cleaning of the steam generation circuit. Use rinsing after frequent steam cook‐

the steam functions.

ing.

14.3 Submenu for: Options

Submenu Application

Light Turns the lamp on and off.

Child Lock Prevents accidental activation of the appliance. When the option is on, the text

Fast Heat Up Shortens the heat up time. It is available only for some of the appliance functions.

Cleaning Reminder Turns the reminder on and off.

Child Lock appears in the display when you turn on the appliance. To enable the
appliance use, choose the code letters in the alphabetical order. Access to the
timer, the remote operation and the lamp is available with the option on.

78 ENGLISH

Submenu Application

Time indication Turns the clock on and off.

Digital clock style Changes the format of the displayed time indication.

14.4 Submenu for: Connections

Submenu Description

Wi-Fi To enable and disable: Wi-Fi.

Remote operation To enable and disable remote control.

Auto remote operation To start remote operation automatically after pressing START.

Network To check network status and the signal power of: Wi-Fi.

Forget network To disable current network from auto connection with the appliance.

Option visible only after you turn on: Wi-Fi.

Option visible only after you turn on: Wi-Fi.

14.5 Submenu for: Setup

Submenu Description

Language Sets the appliance language.

Display brightness Sets the display brightness.

Key tones Turns the tone of the touch fields on and off. It is not possible to mute the tone for:

.

Buzzer volume Sets the volume of key tones and signals.

Water hardness Sets the water hardness.

Time of day Sets the current time and date.

14.6 Submenu for: Service

Submenu Description

Demo mode Activation / deactivation code: 2468

Software version Information about software version.

Reset all settings Restores factory settings.

15. IT'S EASY!

Before the first use you have to set:

Language

Display bright‐

ness

Key tones Buzzer volume Water hardness Time of day

ENGLISH 79

Familiarize yourself with the basic icons on the control panel and the display:

ON / OFF Menu Favourites

Timer

Food sensor

Start using the appliance

Quick start Turn on the appli‐

ance and start cook‐
ing with the default
temperature and
time of the function.

Quick Off Turn off the appli‐

ance, any screen or
message at any
time.

Step 1 Step 2 Step 3

Press and hold: . - select the

preferred function.

- press and hold until the appliance turns off.

Press: .

Start cooking

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5

/

- press to turn on the
appliance.

- select the heating
function.

- set the tempera‐
ture.

- press to confirm.

- press to start cook‐

Steam cooking - Steamify

Set the temperature. Type of the steam heating function depends on the set temperature.

Steam for Steaming Steam for Stewing

50 - 100 °C 105 - 130 °C 135 - 150 °C 155 - 230 °C

Steam for Gentle Crisp‐

ing

Steam for Baking and

Get to know how to cook quickly

Use the automatic programmes to prepare a dish quickly with the default settings:

Assisted Cook‐
ing

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

Press: . Press: . Press: Assisted

Cooking.

Choose the dish.

Use quick functions to set the cooking time

10% Finish assist

Use 10% Finish assist to add extra time when 10% of
the cooking time is left.

To extend the cooking time press +1min.

Clean the appliance with Steam cleaning

Step 1

Press:

Step 2

Press:

Step 3

Choose the mode:

ing.

Roasting

80 ENGLISH

Clean the appliance with Steam cleaning

Steam Cleaning For light cleaning.

Steam Cleaning Plus For thorough cleaning.

Descaling For cleaning the steam generation circuit from residual limestone.

Rinsing For rinsing and cleaning the steam generation circuit after frequent use of

the steam functions.

16. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put the
packaging in relevant containers to recycle it.
Help protect the environment and human
health by recycling waste of electrical and
electronic appliances. Do not dispose of

appliances marked with the symbol with
the household waste. Return the product to
your local recycling facility or contact your
municipal office.

ENGLISH 81

AEG toivottaa sinut tervetulleeksi! Kiitos, että olet valinnut tämän
laitteen.

Vähennämme paperin käyttöä suojellaksemme ympäristöä. Täydelliset ohjekirjat ovat
saatavilla verkossa. Täydellinen ohjekirja on saatavilla osoitteessa aeg.com/manuals

Voit tarkastella käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita sekä huolto- ja
korjausohjeita osoitteessa aeg.com/support

Saat lisää reseptejä, vinkkejä, vianetsintäohjeita lataamalla My AEG Kitchen
sovellus.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT.............................................................................. 84

2. TURVALLISUUSOHJEET............................................................................. 85

3. TUOTEKUVAUS........................................................................................... 88

4. KÄYTTÖPANEELI.........................................................................................90

5. ENNEN ENSIKÄYTTÖÄ................................................................................91

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ.............................................................................. 93

7. KELLOTOIMINNOT.......................................................................................99

8. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN........................................................ 101

9. LISÄTOIMINNOT........................................................................................ 103

10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA........................................................................... 105

11. HOITO JA PUHDISTUS............................................................................ 108

12. VIANMÄÄRITYS........................................................................................114

13. ENERGIATEHOKKUUS............................................................................117

14. VALIKKORAKENNE..................................................................................118

15. SE ON HELPPOA!.................................................................................... 120

16. YMPÄRISTÖNSUOJELU.......................................................................... 121

82 SUOMI

My AEG Kitchen app

SUOMI 83

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta
henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina
varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia
käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• 8-vuotiaat ja sitä vanhemmat lapset sekä henkilöt, joilla on
fyysisiä, aisteihin liittyviä tai henkisiä rajoitteita tai
puutteellinen kokemus tai tuntemus, voivat käyttää tätä
laitetta vain, jos heitä valvotaan tai ohjataan laitteen
turvallisessa käytössä ja jos he ymmärtävät käyttöön
liittyvät vaarat. Tuote on pidettävä alle 8-vuotiaiden lasten ja
erittäin laajoista ja monimutkaisista toiminnallisista
rajoitteista kärsivien henkilöiden ulottumattomissa, ellei
heitä valvota jatkuvasti.

• Lapsia on valvottava, jotta he eivät ryhdy leikkimään
laitteella ja mobiililaitteilla My AEG Kitchen .

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja
hävittää asianmukaisesti.

• VAROITUS: Uuni ja sen esilläolevat osat kuumentuvat
käytön aikana. Pidä lapset ja lemmikkieläimet poissa
laitteen lähettyviltä sen ollessa toiminnassa tai
jäähtymässä.

• Jos laitteessa on lapsilukko, sitä on käytettävä.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa siihen
kohdistuvia käyttäjän huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

1.2 Yleinen turvallisuus

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon.

• Tämä laite on tarkoitettu yhden kotitalouden käyttöön
sisätiloissa.

84 SUOMI

• Tätä laitetta voidaan käyttää toimistoissa, hotellihuoneissa,
aamiaismajoituspaikoissa, maatilamajoituspaikoissa ja
muissa samantyyppisissä majoitustiloissa, joissa kyseinen
käyttö ei ylitä (keskimääräisiä) kotitalouskäytön tasoja.

• Laitteen asennuksen ja virtajohdon vaihtamisen saa
suorittaa vain alan ammattilainen.

• Älä käytä laitetta ennen kuin se on asennettu kalusteeseen.

• Irrota laite sähköverkosta ennen huoltotoimenpiteiden
suorittamista.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaihtaa vain valmistaja,
valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö,
jotta vältytään sähkövaaroilta.

• VAROITUS: Varmista, että laite on kytketty pois päältä
ennen kuin ryhdyt vaihtamaan lamppua välttääksesi
sähköiskun vaaran.

• VAROITUS: Uuni ja sen esilläolevat osat kuumentuvat
käytön aikana. Vältä koskettamasta lämpövastuksia tai
laitteen sisätilan pintoja.

• Käytä suojakäsineitä poistaessasi varusteita tai uunivuokia
tai asettaessasi niitä laitteen sisälle.

• Poista hyllytuet vetämällä ensin hyllytuen etuosa ja sitten
takaosa irti sivuseinistä. Asenna hyllytuet päinvastaisessa
järjestyksessä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää höyrypesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena lasin särkyminen.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai
käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja
asennusohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja
suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.

• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan
paikkaan, joka täyttää
asennusvaatimukset.

SUOMI 85

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Tarkista ennen laitteen asentamista, että
laitteen luukku avautuu esteettä.

• Laite on varustettu sähkötoimisella
jäähdytysjärjestelmällä. Sitä on käytettävä
sähkösyötöllä.

• Kalusteisiin asennettavan yksikön on
täytettävä standardin DIN 68930
asettamat vaatimukset.

Kaapin vähimmäiskorkeus
(työtason alla olevan kaa‐
pin vähimmäiskorkeus)

Kaapin leveys 560 mm

Kaapin syvyys 550 (550) mm

Laitteen etuosan korkeus 594 mm

Laitteen takaosan korkeus 576 mm

Laitteen etuosan leveys 595 mm

Laitteen takaosan leveys 559 mm

Laitteen syvyys 567 mm

Laitteen asennussyvyys 546 mm

Leveys luukun ollessa auki 1027 mm

Tuuletusaukon vähimmäis‐
koko. Aukko alaosassa ta‐
kana

Virtajohdon pituus. Johto
sijaitsee oikeassa kulmas‐
sa takana

Kiinnitysruuvit 4x25 mm

578 (600) mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Sähkökytkentä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilvessä olevat
parametrit ovat verkkovirtalähteen
sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto
vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan

vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain
valtuutettu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen
luukkua tai päästä niitä luukun tai laitteen
alapuolella olevan asennustilan lähelle,
varsinkaan laitteen ollessa toiminnassa tai
luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
suojat tulee asentaa niin, ettei niiden
irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla
laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat
sulakkeet on irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen
kontaktiaukon leveys on oltava vähintään
3 mm.

• Laitteen mukana toimitetaan päävirtajohto
ja pääpistoke.

2.3 Valitse

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen ja
sähköiskujen tai räjähdyksen vaara.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, että tuuletusaukoissa ei ole
tukoksia.

• Laitetta ei saa jättää päälle valvomatta.

• Kytke laite pois päältä jokaisen
käyttökerran jälkeen.

• Noudata varovaisuutta avatessasi laitteen
luukun laitteen ollessa toiminnassa.
Laitteesta voi purkautua ulos kuumaa
ilmaa.

• Älä käytä laitetta, jos kätesi ovat märät tai
laitteen ollessa kosketuksessa veteen.

• Älä kohdista painetta avoimeen oveen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai tavaroiden
säilytystasona.

86 SUOMI

• Avaa laitteen luukku varovaisuutta
noudattaen. Alkoholipitoisten ainesosien
käyttämisen tuloksena voi muodostua
alkoholin ja ilman seoksia.

• Älä päästä kipinöitä tai avotulta
kosketukseen laitteen kanssa avatessasi
sen luukun.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita tai
helposti syttyvien aineiden kanssa
kosketuksissa olleita tuotteita laitteeseen,
laitteen päälle tai sen lähelle.

• Älä jaa Wi-Fi-salasanaasi muille.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Estä emalipinnan vaurioituminen tai
haalistuminen:

– Älä aseta ruoanlaittovälineitä tai muita

esineitä laitteeseen siten, että ne
olisivat suorassa kosketuksessa
laiteen pohjan kanssa.

– Älä aseta alumiinifoliota siten, että se

olisi suorassa kosketuksessa laitteen
pohjan kanssa.

– Älä laita vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa lopetettuasi ruoanlaiton.

– Noudata varovaisuutta poistaessasi tai

asentaessasi lisäosia.

• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman
teräksen värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan.

• Käytä syvää pannua kosteita kakkuja
paistaessasi. Hedelmämehut voivat jättää
pysyviä tahroja.

• Laitteen luukku on pidettävä suljettuna
käytön aikana.

• Jos laite asennetaan kalusteen paneelin
(esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan
sulkea laitteen ollessa toiminnassa.
Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun
kalusteen paneelin taakse ja laite,
kalusteet tai lattia voivat sen seurauksena
vaurioitua. Älä sulje kalusteen paneelia
ennen kuin laite on täysin jäähtynyt käytön
jälkeen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja,
tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien
aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on
lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.
Käytä ainoastaan mietoja pesuaineita. Älä
käytä hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.

2.5 Höyrytoiminto

VAROITUS!

Siitä voi aiheutua palovammoja tai laite
voi vaurioitua.

• Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa
palovammoja:

– Avaa laitteen luukku varoen toiminnon

ollessa toiminnassa. Höyry saattaa
tällöin päästä ulos.

– Avaa laitteen luukku varoen

höyrytoiminnon käytön jälkeen.

2.6 Sisävalaistus

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Lisätietoa tämän tuotteen sisällä olevista
lampuista sekä erikseen myytävistä
varalampuista: Kyseiset lamput on
suunniteltu kestämään kodinkoneissa
vaativia fyysisiä olosuhteita (esim.
lämpötila, tärinä, kosteus) tai ne antavat
tietoa laitteen toimintatilasta. Niitä ei ole

SUOMI 87

tarkoitettu muihin käyttötarkoituksiin

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8





















eivätkä ne sovi huoneiden valaisemiseen.

• Tämä tuote sisältää valonlähteen, jonka
energiatehokkuusluokka on G.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.

2.7 Huolto

• Laitteen korjaukseen liittyvissä asioissa
tulee ottaa yhteyttä valtuutettuun
huoltopalveluun.

• Ainoastaan alkuperäisiä varaosia saa
käyttää.

3. TUOTEKUVAUS

3.1 Yleiskatsaus

2.8 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Kysy tietoja laitteen oikeaoppisesta
hävittämisestä paikalliselta viranomaiselta.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä
se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset, tai
lemmikit eivät jäisi loukkuun laitteen
sisälle.

Käyttöpaneeli
Näyttö
Vesilokero
Paistolämpömittarin pistorasia
Lämpövastus
Lamppu
Puhallin
Putken poistokohdan kalkinpoisto
Hyllykannatin, irrotettava

3.2 Varusteet

Paistoritilä

Ruoanlaittovälineille, kakkuvuokat, paistit.

88 SUOMI

Hyllytasot

Leivinpelti

Kakuille ja kekseille.

Grilli / uunipannu

Paistamiseen tai pannuna rasvan keräämiseen.

Paistolämpömittari

Ruoan sisälämpötilan mittaamiseen.

Teleskooppikannattimet

Peltien ja ritilän helpompaan asentamiseen ja
poistamiseen.

Höyrysetti

Yksi rei’ittämätön ja yksi rei’itetty ruoka-astia.
Höyrysetti valuttaa lauhdeveden ruoasta pois
höyrykypsennyksen aikana. Käytä sitä
vihannesten, kalan ja kananrintapalan
valmistamiseen. Setti ei sovi elintarvikkeille, joiden
tulee kypsyä vedessä (esim. riisi, maissipuuro,
pasta).

SUOMI 89

4. KÄYTTÖPANEELI

1 2 3 4

5 6

3s

150°C

12:30

15min

START

85°C

G F DE

C

A B

4.1 Ohjauspaneelin yleisnäkymä

Päällä / Pois Paina ja pidä painettuna laitteen kytkemiseksi toimintaan tai pois toiminnasta.

1

Valikko Luettelee laitteen toiminnot.

2

Suosikit Listaa omat ohjelmat

3

Näyttö Näyttää laitteen asetukset.

4

Lampun kytkin Kytkee lampun päälle ja pois päältä.

5

Pikakuumennus Toiminnon kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta: Pikakuumennus.

6

Paina Siirrä

Kosketa pintaa sormella. Liu’uta sormea pinnalla.

4.2 Näyttö

90 SUOMI

Paina ja pidä painettuna painiket‐

ta:

Kosketa pintaa kolmen sekunnin

ajan.

Näyttö esittäen asetetut toiminnot.
A. Wi-Fi-yhteys
B. Kellonaika
C. KÄYNNISTÄ/PYSÄYTÄ
D. Lämpötila
E. Uunitoiminnot
F. Ajastin
G. Paistolämpömittari (vain tietyt mallit)

Näytön merkkivalot

Perusmerkkivalot - näytön selaaminen.

Valinnan/asetuksen vahvistaminen.

Äänimerkki toiminnon merkkivalot - kun asetettu kypsennysaika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki.

Toiminto on päällä.

Ajastimen merkkivalot

Toiminnon asettaminen: Ajastettu käynnistyminen.

Wi-Fi-yhteys merkkivalo – laitteeseen voidaan muodostaa Wi-Fi-yhteys.

Etäohjaus merkkivalo – laitetta voidaan etäohjata.

Valikossa siirtymi‐

nen takaisin yh‐

den tason verran.

Toiminto on päällä.

Kypsentäminen pysähtyy automaatti‐

Wi-Fi-yhteys yhteys on kytketty toimintaan.

Etäohjaus on kytketty toimintaan.

Viimeisen toimin‐

non peruuttaminen.

sesti.

Lisätoimintojen kytkeminen toi‐

mintaan ja pois päältä.

Hälytysäänimerkki on pois pääl‐

tä.

Asetuksen peruuttaminen.

5. ENNEN ENSIKÄYTTÖÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

5.1 Alkupuhdistus

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe

Poista kaikki varusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannattimet laitteesta.

Puhdista laite ja sen varusteet vain

lämpimällä vedellä ja miedolla pe‐

suaineella mikrokuituliinaa käyttäen.

Aseta varusteet ja irrotettavat uuni‐

peltien kannattimet laitteeseen.

5.2 Ensimmäinen yhteys

Ensimmäisen yhteyden jälkeen näyttöön tulee näkyviin tervetuloviesti.
Sinun on nyt asetettava: Kieli, Näytön kirkkaus, Painikeäänet, Äänenvoimakkuus, Veden

kovuus, Kellonaika.

SUOMI 91

5.3 Langaton yhteys

Laitteen yhdistämiseen tarvitaan seuraavat asiat:

• langattoman verkon Internet-yhteydellä

• samaan langattomaan verkkoon yhdistetyn mobiililaitteen

1. vaihe Lataa My AEG Kitchen -sovellus: Skannaa arvokilvessä oleva QR-koodi mobiililaitteesi kameralla,

2. vaihe Noudata sovelluksen perehdytysohjeita.

3. vaihe Kytke laite päälle.

4. vaihe

5. vaihe

6. vaihe Laitteen langaton moduuli käynnistyy 90 sekunnin kuluessa.

Taajuus 2,4 GHz WLAN

Protokolla IEEE 802.11b DSSS/802.11g/n OFDM

Enimmäisteho EIRP < 20 dBm (100 mW)

Wi-Fi-moduuli NIUS-50

5.4 Ohjelmistolisenssit

Tämän tuotteen ohjelmisto sisältää
komponentteja, jotka perustuvat
ilmaisohjelmistoihin ja avoimen lähdekoodin
ohjelmistoihin. AEG kiitollisena ilmoittaa, että
kehittämisprojektissa on käytetty avoimen
lähdekoodin ohjelmistoja ja
robotiikkayhteisöjen osallistumista.

Jos haluat käyttää näiden ilmaisten ja
avoimen lähdekoodin ohjelmistojen

jolloin sinut ohjataan AEG:n verkkosivuille. Arvokilpi löytyy laitteen sisätilan etukehyksestä. Voit
myös ladata sovelluksen suoraan sovelluskaupasta.

Paina: . Valitse: Asetukset / Yhteysasetukset.

- kytke toimintaan liu'uttamalla tai painamalla: Wi-Fi-yhteys.

2400 - 2483,5 MHz

komponentteja, joiden käyttöoikeusehdot
edellyttävät julkaisemista, ja nähdä kaikki ao.
tekijänoikeustiedot ja sovellettavat
käyttöoikeusehdot, vieraile sivustoilla: http://
aeg.opensoftwarerepository.com (kansio
NIUS).

5.5 Alustava esikuumennus

Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä
käyttökertaa.

Vaihe 1 Poista kaikki varusteet ja irrotettavat uunipeltien kannattimet uunista.

Vaihe 2

Vaihe 3

Uunista voi tulla hajua ja savua esikuumennuksen aikana. Varmista huoneen hyvä tuuletus.

Aseta toiminnon enimmäislämpötila: .
Anna uunin käydä 1 t ajan.

Aseta toiminnon enimmäislämpötila: .
Anna uunin käydä 15 min ajan.

5.6 Asettaminen: Veden kovuus

Kun uuni kytketään verkkovirtaan, sinun on asetettava veden kovuus.
Käytä höyrysetin mukana toimitettua testipaperia.

92 SUOMI

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe 4. vaihe

Aseta testipaperi veteen

noin 1 sekunnin ajaksi.

Älä aseta testipaperia
juoksevan veden alle.

Testipaperin värit muuttuvat edelleen. Älä tarkista veden kovuutta enää jos testistä on kulunut yli 1 minuuttia.

Veden kovuuden tasoa voidaan muuttaa valikossa: Asetukset / Käyttöönottoasetukset / Veden kovuus.

Ravista testipaperia pois‐
taaksesi ylimääräisen ve‐

den.

Tarkista yhden minuutin

kuluttua veden kovuus al‐

la olevasta taulukosta.

Aseta veden kovuuden taso:

Valikko / Asetukset / Käyt‐
töönottoasetukset / Veden

kovuus.

Alla olevassa taulukossa on esitetty veden kovuus (dH) vastaavilla kalkkijäämillä ja veden
luokituksella. Säädä veden kovuus taulukon mukaiseksi.

Veden kovuus Testipaperi Kalkkijäämä

Taso dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 pehmeä

2 8 - 14 1.4 - 2.5 51 - 100 kohtalaisen kova

3 15 - 21 2.6 - 3.8 101 - 150 kova

4 ≥ 22 ≥ 3,9 ≥ 151 erittäin kova

(mmol/l)

Kalkkijäämä

(mg/l)

Veden luoki‐

Kun veden kovuuden taso on korkeampi kuin taso 4, täytä vesilokero hiilihapottomalla
pullovedellä.

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Asetukset: Uunitoiminnot

1. vaihe Kytke uuni päälle. Oletusuunitoiminto näkyy näytöllä.

2. vaihe

3. vaihe

4. vaihe

Siirry alavalikkoon painamalla uunitoiminnon symbolia.

Valitse uunitoiminto ja paina: . Lämpötila-asetukset näkyvät näytössä.

Aseta lämpötila. Paina: .

tus

SUOMI 93

5. vaihe

XAM

A

B

C

F

E

D

MAX

MAX

MAX

6. vaihe Kytke uuni pois päältä.

Paina: .
Paistolämpömittari - paistolämpömittari voideen kytkeä pistokkeeseen milloin tahansa ennen
ruoanlaittoa ja sen aikana.

- paina kytkeäksesi uunitoiminnon pois päältä.

6.2 Vesilokero

6.3 Käyttöohjeet: Vesilokero

1. vaihe Paina vesilokeron etukantta.

A. Kansi
B. Aaltokatkaisin
C. Säilytyslaatikko
D. Vedentäyttöaukko
E. Asteikko
F. Etusuoja

2. vaihe Täytä vesilokero maksimitasoon saakka. Se onnistuu kahdella eri tavalla:

A: Jätä vesilokero uunin sisälle ja kaada vettä

astiasta.

3. vaihe Kuljeta vesilokeroa vaaka-asennossa vesirois‐

4. vaihe Aseta vesilokero samaan asentoon täyttämisen

94 SUOMI

keiden välttämiseksi.

yhteydessä. Paina etukantta, kunnes vesiloke‐
ro on uunin sisällä.

B: Poista vesilokero uunista ja täytä se hanave‐
dellä.

5. vaihe Tyhjennä vesilokero jokaisen käyttökerran jälkeen.

HUOMIO!

Pidä vesilokero kaukana kuumista pinnoista.

6.4 Asetukset: Steamify - Höyryuunitoiminnot

1. vaihe Kytke uuni päälle.

2. vaihe

3. vaihe

4. vaihe Aseta lämpötila. Höyryuunitoiminnon tyyppi määräytyy asetetun lämpötilan mukaan.

Höyrytys

50–100 °C

Haudutus höyryllä

105–130 °C

Ruskistus höyryllä

135–150 °C

Paahtaminen ja leipominen höyryllä

155–230 °C

5. vaihe

6. vaihe Paina vesilokeron kantta avataksesi ja irrottaaksesi sen.

7. vaihe Täytä vesilokero kylmällä vedellä maksimitasoon saakka (noin 950 ml). Vesimäärä riittää noin 50

Valitse uunitoiminnon symboli ja siirry alavalikkoon sitä painamalla.

Paina . Aseta höyryuunitoiminto.

Paina: . Lämpötila-asetukset näkyvät näytöllä.

Vihannesten, viljalajien, palkokasvien, äyriäisten ja kalan, ter‐
riinien ja lusikalla syötävien jälkiruokien höyrytykseen.

Haudutetun lihan tai kalan, leivän ja lintupaistin sekä juusto‐
kakkujen ja patojen/paistosten valmistamiseen.

Lihan, pataruokien, täytettyjen vihannesten, kalan sekä laatik‐
koruokien valmistamiseen. Höyryn ja lämmön yhdistelmän an‐
siosta lihasta tulee mehukasta ja mureaa, sekä samalla rapea‐
pintaista.
Jos ajastin asetetaan, grillitoiminto kytkeytyy automaattisesti
päälle uunitoiminnon viimeisten minuuttien aikana kevyttä gra‐
tinointia varten.

Paistettujen ruokien, liharuokien, kalaruokien, lintupaistin, täy‐
tettyjen voitaikinaruokien, piirakoiden, muffinssien, laatikkoruo‐
kien, vihannesten sekä leivonnaisten valmistamiseen.
Jos ajastin asetetaan ja ruoka asetetaan ensimmäiselle alata‐
solle, grillitoiminto kytkeytyy automaattisesti päälle uunitoimin‐
non viimeisten minuuttien aikana rapean pohjan luomiseksi.

Paina: .

minuutiksi.

VAROITUS!

Käytä ainoastaan kylmää hanavettä. Älä käytä suodatettua (mineraalitonta)
tai tislattua vettä. Älä käytä muita nesteitä. Älä kaada vesilokeroon helposti
syttyviä tai alkoholipitoisia nesteitä.

Noudata vesilokeron asteikkoa.

8. vaihe Pyyhi vesilokeron ulkopuoli tarvittaessa pehmeällä liinalla. Työnnä vesilokero alkuasentoonsa.

SUOMI 95

9. vaihe

10. vaihe Kun vesi on loppumaisillaan vesilokerosta, laitteesta kuuluu äänimerkki. Täytä vesilokero.

11. vaihe Kytke uuni pois päältä.

12. vaihe Tyhjennä vesilokero kypsennyksen loputtua.

13. vaihe Jäljelle jäävä vesi voi tiivistyä sisätilaan. Avaa uunin luukku varoen kypsennyksen jälkeen. Kun uuni

Paina: .
Höyryä ilmestyy n. 2 minuutin kuluttua. Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta
kuuluu äänimerkki.

Jäähdytyspuhallin toimii nopeammin höyrytoiminnon lopussa höyryn poistamiseksi.

on kylmä, kuivaa sen sisätila pehmeällä liinalla.

6.5 Asetukset: SousVide-kypsennys

1. vaihe Kytke uuni päälle.

2. vaihe

3. vaihe

4. vaihe

5. vaihe

6. vaihe

7. vaihe

8. vaihe Vettä voi kertyä tyhjiöpusseihin ja uunin sisätilaan. Avaa uunin luukku varoen kypsennyksen jäl‐

Valitse uunitoiminnon symboli ja siirry alavalikkoon sitä painamalla.

Paina: .

Paina: . Lämpötila-asetukset näkyvät näytöllä.

Aseta lämpötila ja paina: .

Paina . Ajastimen asetukset näkyvät näytössä.

Aseta ajastin ja paina: .

Paina: .

keen. Poista tyhjiöpussit lautasen ja pyyhkeen avulla. Poista vesi uunin pohjalta sienen avulla uunin
ollessa kylmä. Puhdista uunitila pehmeällä liinalla.

6.6 Asetukset: Avustava ruoanvalmistus

Tämän alavalikon kaikki ruokalajit sisältävät toiminto- ja lämpötilasuosituksen. Voit säätää
aikaa ja lämpötilaa.

Joidenkin ruokalajien kohdalla voit valita myös seuraavaa:

• Paistolämpömittari
Ruoan kypsyystaso:

• Puoliraaka tai Vähemmän

• Keskitaso

• Kypsä tai Lisää

1. vaihe Kytke uuni päälle.

2. vaihe

3. vaihe

Paina: .

Paina: . Syötä: Avustava ruoanvalmistus.

96 SUOMI

4. vaihe Valitse ruoka tai ruokalaji.

5. vaihe

Paina: .

6.7 Uunitoiminnot

VAKIOTOIMINNOT

Kuumennustoiminto Käyttökohde

Ohuiden ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Grilli

Isohkojen, luisten liha- tai lintupaistien paistamiseen yhdessä ritiläasennossa. Grati‐
nointi ja ruskistus.

Tehogrillaus

Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kui‐
vaus. Lämpötila asetettava 20−40 °C matalammaksi kuin toiminnossa Ylä + alalämpö.

Kiertoilma

Puolivalmisteruokien (esim. ranskalaisten perunoiden, lohkoperunoiden, kevätkääry‐
leiden) valmistaminen rapeiksi.

Pakasteet

Kypsentäminen ja paistaminen yhdellä tasolla.

Ylä + alalämpö

Pizzan valmistaminen. Voimakkaaseen ruskistamiseen ja rapean pohjan luomiseen.

Pizza-toiminto

Kakkujen paistamiseksi rapealla pohjalla ja ruoan säilömiseksi.

Alalämpö

EKSTRAT

Kuumennustoiminto Käyttökohde

Vihannessäilykkeiden valmistus (esim. pikkelsit).

Säilöntä

Siivutettujen hedelmien, vihannesten ja sienten kuivaus.

Kuivattaminen

SUOMI 97

Kuumennustoiminto Käyttökohde

Jogurtin valmistaminen. Kun tämä toiminto on päällä, valo on pois päältä.

Jogurttitoiminto

Lautasen esilämmitykseen tarjoilua varten.

Lautasten lämmitys

Ruoan, (hedelmien ja vihannesten) sulattaminen. Sulatusaikaan vaikuttavat pakaste‐
tun ruoan määrä ja koko.

Sulatus

Ruokalajeille kuten lasagne ja perunagratiini. Gratinointi ja ruskistus.

Gratinointi

Mureiden, mehukkaiden paistien kypsentäminen.

Matalalämpö

Ruoan lämpimänä pitoon.

Lämpimänä pito

Tämä toiminto säästää energiaa ruoanlaiton aikana. Kun käytät tätä toimintoa, uunin
sisälämpötila voi poiketa lämpötila-asetuksesta. Jälkilämpötilaa käytetään. Kuumen‐

Kostea kiertoilma

nusteho voi laskea. Katso lisätietoa luvusta ”Päivittäinen käyttö”, Huomautus: Kostea
kiertoilma.

HÖYRY

Kuumennustoiminto Käyttökohde

Käytä höyryä höyryttämiseen, hauduttamiseen, kevyeen ruskistamiseen, leivontaan
sekä paistamiseen.

Steamify

Toiminnon nimi viittaa kypsennysmenetelmään, jossa käytetään tiivistettyä muovipus‐
sia matalalla lämpötilalla. Katso lisätietoa jäljempänä olevasta "SousVide-kypsennys"

SousVide-kypsennys

Lämmitys höyryllä

Leipä

-osiosta sekä ruoanvalmistustaulukkoja sisältävästä luvusta "Neuvoja ja vinkkejä".

Ruokien uudelleen lämmitys höyryttämällä estää pinnan kuivumisen. Lämpö jakautuu
kevyesti ja tasaisesti, mikä saa ruoan maistumaan yhtä hyvältä kuin vasta valmistettu
ruoka. Tällä toiminnolla voidaan lämmittää ruokia uudelleen suoraan lautasella. Voit
uudelleenlämmittää useamman kuin yhden lautasellisen kerralla käyttämällä eri kan‐
natintasoja.

Tällä toiminnolla voit valmistaa leipää ja sämpylöitä saavuttaen korkealuokkaisen tu‐
loksen rapeuden, värin ja pinnan kiillon suhteen.

98 SUOMI

Kuumennustoiminto Käyttökohde

Hiivataikinan nostatuksen nopeuttaminen. Estää taikinan pinnan kuivumisen ja säilyt‐
tää sen notkeuden.

Taikinan nostatus

Vihannesten, lisäkkeiden ja kalan höyryttämiseen

Voimakas höyry

Tämä toiminto soveltuu herkkien ruokalajien kypsentämiseen, kuten vanukkaille, piira‐
koille ja kalalle.

Korkea kosteus

Toiminto sopii haudutetun ja muhennetun lihan sekä leivän että leivonnaisten hiivatai‐
kinan valmistamiseen. Höyryn ja lämmön yhdistelmän ansiosta lihasta tulee mehu‐

Keskitason kosteus

Matala kosteus

kasta ja mureaa, leivonnaisten hiivataikinasta tulee puolestaan rapeaa ja kiiltäväpin‐
taista.

Toiminto soveltuu lihalle, lintupaistille, uuniruo'ille ja padoille/paistoksille. Höyryn ja
lämmön yhdistelmän ansiosta lihasta tulee mehukasta ja mureaa, sekä samalla ra‐
peapintaista.

6.8 Huomautuksia:Kostea kiertoilma

Tämän toiminnon avulla määritettiin
energiatehokkuusluokka (vastaamaan
standardeja EU 65/2014 ja EU 66/2014).
Testit standardin IEC/EN 60350-1 mukaisesti.

Ruoanlaitto-ohjeet ovat luvussa ”Neuvoja ja
vinkkejä” kohdassa Kostea
kiertoilma.Yleissuosituksia energian
säästämiseksi on luvussa
”Energiatehokkuus”.

Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton
aikana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin
energiatehokkuus olisi mahdollisimman suuri.

Kun valitset tämän toiminnon, lamppu
sammuu automaattisesti 30 sekunnin
kuluttua.

7. KELLOTOIMINNOT

7.1 Kellotoimintojen kuvaus

Kellotoiminto Sovellus

Kypsentämisaika Kypsennysajan asettaminen. Enintään 23 tuntia 59 min.

Lopeta toiminto Asetetaan, mitä tapahtuu, kun ajastin lopettaa laskennan.

Ajastettu käynnistyminen Toiminnon käynnistymisen ja/tai päättymisen ajastus.

Ajan lisääminen Kypsennysajan pidentäminen.

Muistutus Laskennan asettaminen. Enintään 23 t 59 min. Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta

laitteen toimintaan.

SUOMI 99

Kellotoiminto Sovellus

Ajastin Seuraa kuinka kauan toiminto toimii.Ajastin – voit kytkeä sen päälle ja pois päältä.

7.2 Asetukset: Kellotoiminnot

Kellon asettaminen

1. vaihe Kytke uuni päälle.

2. vaihe Paina: Kellonaika.

3. vaihe

Kypsennysajan asettaminen

1. vaihe Valitse uunitoiminto ja aseta lämpötila.

2. vaihe

3. vaihe

Lopetusvalinnan valitseminen

1. vaihe Valitse uunitoiminto ja aseta lämpötila.

2. vaihe

3. vaihe Kypsennysaika on asetettu.

4. vaihe

5. vaihe Paina: Lopeta toiminto.

6. vaihe Valitse haluamasi: Lopeta toiminto.

7. vaihe

Aseta aika. Paina: .

Paina: .

Aseta aika. Paina: .

Paina: .

Paina: :

Paina: . Toista toimenpide, kunnes päänäyttö näkyy näytössä.

Toiminnon käynnistymisen ajastus

1. vaihe Valitse uunitoiminto ja aseta lämpötila.

2. vaihe

3. vaihe Kypsennysaika on asetettu.

4. vaihe

5. vaihe Paina: Ajastettu käynnistyminen.

6. vaihe Valitse arvo.

7. vaihe

Paina: .

Paina: :

Paina: . Toista toimenpide, kunnes päänäyttö näkyy näytössä.

100 SUOMI