AEG B 81005 User Manual [ar]
PREFERENCE B 81005
Le four encastrable commutable
Il forno da incasso multifunzione
Conseils pour l’utilisateur
Informazioni per l’utente
COMPETENCE
Gentile cliente,
La preghiamo di leggere attentamente le istruzioni per l’uso.
Osservate soprattutto il capitolo “Sicurezza” riportato alle prime
pagine. Conservate queste istruzioni per l’uso per poterle consultare
quando necessario e consegnarle eventualmente al successivo proprietario dell’apparecchio.
Il triangolo di avvertimento e/o le parole di avviso (Avvertenza!,
1
Cautela!, Attenzione!) segnalano avvertimenti importanti per la Vostra
sicurezza e per il corretto funzionamento dell’apparecchio, pertanto
dovranno essere assolutamente osservati.
0 1. Questo simbolo Vi guida passo per passo nel comando dell’apparecchio.
2. ...
3. ...
Dopo questo segno otterrete delle informazioni complementari per il
3
comando e l’impiego pratico dell’apparecchio.
Il quadrifoglio indica consigli e avvertenze utili per un impiego econo-
2
mico ed ecologico dell’apparecchio.
Le presenti informazioni contengono istruzioni che vi consentono di
eliminare determinate anomalie di funzionamento da soli, si veda il
capitolo “Che cosa fare se...”.
In caso di problemi tecnici, il nostro SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA più
vicino a voi sarà lieto di potervi aiutare in qualsiasi momento (gli indirizzi ed i numeri telefonici sono riportati al capitolo “Centri di assistenza clienti”).
A tale proposito, vi preghiamo di consultare il capitolo “Service”.
62
Stampato su carta ecologica.
Chi pensa in modo ecologico, agisce di conseguenza ...
Indice
INDICE
Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Avvertenze di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Le caratteristiche più importanti del Vostro apparecchio . . . . . . . . . . . 69
Descrizione dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Pannello di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Funzioni del timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Dotazione del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Accessori del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Funzioni del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Prima del primo impiego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Impostazione/modifica dell’ora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Prima pulizia preliminare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Impiego del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Inserimento/rimozione del filtro del grasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Inserimento della griglia e della vaschetta di raccolta . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Accensione e spegnimento del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Modifica della temperatura del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Modifica della funzione del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Richiamo della temperatura del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Riscaldamento rapido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Come utilizzare la funzione automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Spegnimento automatico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Accensione e spegnimento automatico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Richiamo delle impostazioni automatiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Modifica successiva delle impostazioni automatiche . . . . . . . . . . . . . . . 84
Cancellazione delle impostazioni automatiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Informazioni sulla funzione automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Impostazione del timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Accensione e spegnimento della lampadina del forno . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Accensione e spegnimento del display del timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Circuito di sicurezza del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Protezione bambini del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
63
Indice
Applicazioni, tabelle e consigli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Cottura in forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Tabella di cottura al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Tabella sformati e gratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Tabella piatti pronti surgelati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Arrosto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Tabella arrosti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Cottura su griglia piana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Tabella grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Biofunzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Arrostimento a bassa temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Tabella arrostimento a bassa temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Preparazione dello yogurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Lievitazione della pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Essiccazione di frutta e verdura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Scongelazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Tabella di scongelazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Sterilizzazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Tempi di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Tabella delle temperature proposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Cura e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Il cruscotto dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Muffola del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Filtro del grasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Griglie di inserimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Combinazione grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Lampadina del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Porta del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Porta a vetro del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
64
Indice
INDICE
Che cosa fare se ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Accessori speciali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
Istruzioni di montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Disposizioni, norme, direttive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Avvertenze di sicurezza per l’installatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Centri assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
Norme di garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
65
Istruzioni per l’uso
ISTRUZIONI PER L’USO
1 Avvertenze di sicurezza
Il montaggio e l’allacciamento elettrico del vostro nuovo apparecchio
possono essere effettuati esclusivamente da un tecnico autorizzato.
Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si
estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.
La sicurezza degli elettrodomestici AEG è conforme alle regole tecniche
nonché alla legge sulla sicurezza degli apparecchi. Tuttavia, in veste di
produttori riteniamo opportuno richiamare la vostra attenzione sulle
seguenti avvertenze di sicurezza.
Sicurezza generale
• Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità
dell’apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare le zone
di cottura caldené restare imprigionati nella porta del forno ancora
caldo.
• Non conservare oggetti infiammabili nel forno, poiché potrebbero
infiammarsi nel momento in cui si accende l’elettrodomestico.
• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici a vapore oppure ad alta pressione.
• In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi
del cristallo anteriore.
• Durante la cottura, l’arrostimento e l’utilizzo del grill, la porta del
forno si riscalda.
Pertanto, tenere i bambini lontani dalla cucina.
• Grassi ed olii surriscaldati si infiammano rapidamente. Qualora si preparassero pietanze ingrasso oppure in olio (ad esempio, patatine fritte),
non allontanarsi dalla cucina.
• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte nel forno, si
potrebbe formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprire la porta del forno con la massima cautela e
non avvicinare fondi incandescenti, scintille o fuoco. Si consiglia di
lasciare raffreddare le vivande all’interno del forno spento a porta
chiusa per circa 10-15 minuti.
66
Istruzioni per l’uso
• Le riparazioni dell’apparecchio possono essere effettuate esclusiva-
mente da personale tecnico specializzato. Riparazioni non appro-
priate possono costituire gravi pericoli. In caso di guasto, rivolgetevi
sempre al nostro servizio assistenza clienti oppure al vostro rivenditore autorizzato.
• In caso di anomalie di funzionamento, svitare o disinserire gli interruttori automatici dell’abitazione (fusibili).
Uso secondo destinazione
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato per scopi non conformi alla sua destinazione, bensì soltanto per la cottura, l’arrostimento e la cottura a forno di pietanze per uso domestico.
• Impiegare l’apparecchio soltanto per la preparazione di cibi.
• Non utilizzare il forno per riscaldare gli ambienti.
Come evitare di danneggiare l’apparecchio
• Non rivestire il forno con pellicola in alluminio e non appoggiare la
piastra del forno, le pentole ecc. sul fondo del forno, poiché altrimenti il calore accumulato potrebbe danneggiare il rivestimento in
smalto del forno.
• Pulire l’apparecchio dopo ogni impiego. In questo modo sarà più semplice rimuovere lo sporco ed impedire che possa bruciarsi sulle superfici durante la cottura.
• I succhi di frutta che gocciolano dalla piastra del forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Pertanto, per torte e dolci
molto bagnati si consiglia di utilizzare la piastra universale.
• Non versare mai acqua direttamente nel forno caldo. Si potrebbe
danneggiare il rivestimento in smalto del forno.
• Non sedersi sulla porta aperta del forno/sul carrello estratto.
• Non conservare mai nel forno generi alimentari bagnati.
67
Istruzioni per l’uso
Isolamento ecologico
Il forno viene equipaggiato in fabbrica di un cosiddetto isolamento
ecologico collaudato da istituti di controllo indipendenti e giudicato
non nocivo alla salute.
2 Smaltimento
Smaltimento del materiale di imballaggio
Tutti i materiali di imballaggio impiegati sono assolutamente riciclabili
e possono essere riutilizzati.
I materiali sintetici sono contrassegnati come segue:
• >PE< per polietilene, ad esempio l’involucro esterno ed i sacchetti
all’interno.
• >PS< per polistirolo espanso, ad esempio per le parti di imbottitura,
assolutamente prive di CFC.
Le parti in cartone sono realizzate per l’80% con carta riciclata.
Smaltimento del vecchio apparecchio
Per motivi ecologici, tutti i vecchi apparecchi devono essere smaltiti
conformemente alle normative vigenti in materia. Ciò vale per il vostro
apparecchio corrente e per quello che lo andrà a sostituire in futuro.
68
Avvertenza! Prima dello smaltimento, i vecchi apparecchi dovranno
1
essere resi inutilizzabili staccando la spina, rimuovendo il cavo di alimentazione e, se necessario, togliendo e distruggendo le chiusure a
scatto o a chiavistello presenti, in modo che i bambini giocando non
possano restare imprigionati all’interno dell’apparecchio (pericolo di
soffocamento!) oppure imbattersi in altre situazioni pericolose.
Come smaltire l’apparecchio
2
• Non smaltire l’apparecchio insieme all’immondizia domestica.
• Per ulteriori informazioni e per gli indirizzi delle aziende municipaliz-
zate che procedono alla raccolta e allo smaltimento di vecchi elettrodomestici siete pregati di rivolgervi al vostro comune di residenza.
• Inoltre, potete consegnare il vostro vecchio apparecchio al rivenditore
autorizzato AEG presso cui lo avete acquistato, il quale lo smaltirà per
voi dietro corresponsione di una tariffa minima.
Istruzioni per l’uso
Le caratteristiche più importanti del Vostro
apparecchio
• Pulsante di accensione: Con il pulsante di accensione si accende e si
spegne l’intero apparecchio. Ciò garantisce un’ulteriore sicurezza,
soprattutto se vi sono bambini in casa, perché non è più possibile
accendere inavvertitamente l’apparecchio con le singole manopole.
Inoltre, è comodissimo, perché per inserire tutte le funzioni basta premere una volta il pulsante.
• Circuito di sicurezza: Il forno è dotato di un circuito di sicurezza che
disinserisce automaticamente il forno qualora questo non venisse
spento dopo un determinato periodo di tempo oppure non venisse
modificata la temperatura.
• Protezione bambini: Questo apparecchio è dotato anche di una protezione bambini per il forno. Non appena la protezione bambini si
inserisce, non sarà più possibile accendere inavvertitamente il forno.
• Regolatore elettronico del forno: Il forno viene controllato da un
regolatore elettronico che consente di impostare la temperatura con
la massima esattezza. Un ulteriore vantaggio di questo regolatore è
che per ogni funzione del forno selezionata viene visualizzata una
proposta di temperatura.
• Vetro termoisolante: I cristalli retroventilati dal basso fanno sì che la
porta del forno non si surriscaldi troppo e, quindi, impediscono eventuali scottature.
• Display del timer: Il timer a 24 ore visualizza anche a forno spento
l’orario corrente. Se desiderate risparmiare energia, tuttavia, il timer
può anche essere disinserito.
69
Istruzioni per l’uso
Descrizione dell’apparecchio
Pannello di comando
Pulsante di accensione
Per accendere e spegnere l’intero apparecchio.
L’apparecchio è: -acceso quando il pulsante sporge,
-spento quando il pulsante è rientrato.
70
Funzioni del forno e relative spie
Tasti per selezionare la funzione del forno desiderata, tale funzione
verrà indicata dall’accendersi della relativa spia.
Riscaldamento rapido
Dopo aver selezionato una funzione del forno o la temperatura è possibile preriscaldare il forno con il riscaldamento rapido. Una volta raggiunta la temperatura impostata viene attivata automaticamente la
funzione del forno selezionata.
Selezione della temperatura e della durata di cottura
Tasto per la regolazione della durata o della temperatura, a seconda
della funzione selezionata. L’impostazione scelta viene visualizzata sul
display digitale della temperatura/timer.
Funzioni del timer e spie delle funzioni
Tasto per l’impostazione delle funzioni del timer. La funzione selezionata viene segnalata dalla corrispondente spia.
Istruzioni per l’uso
Illuminazione del forno
Tasto per accendere e spegnere l’illuminazione del forno.
L’illuminazione del forno si accende automaticamente e resta inserita
per tutta la durata di funzionamento del forno. Tuttavia, con questo
tasto è possibile spegnerla e riaccenderla soltanto in caso di necessità.
Così risparmierete energia.
Spia della temperatura
La spia della temperatura si accende e resta accesa finché il forno si
scalda e si spegne non appena viene raggiunta la temperatura impostata.
Funzioni del timer
Il vostro apparecchio è dotata di un timer programmabile che vi
consente di leggere l’ora, di utilizzarlo come “orologio da cucina”
oppure, con l’ausilio della funzione automatica, di regolare i tempi di
cottura e di arrostimento.
Ora
Con la funzione ORA, sul display della temperatura/timer viene visualizzato l’ora corrente, purché non sia inserita una funzione del forno.
Timer
Con la funzione TEMPO potete impostare una durata massima di
1 ora e 30 minuti. Il timer funziona come un normale orologio da
cucina e non influisce in alcun modo sul funzionamento del forno.
Funzione automatica
Con le funzioni DURATA e FINE potete impostare l’orario in cui desiderate che il forno si accenda oppure si spenga automaticamente.
71
Istruzioni per l’uso
Dotazione del forno
Livelli
Su entrambi i lati del forno sono
presenti griglie di inserimento
dotate ognuna di 6 livelli per
l’inserimento degli accessori.
Protezione antiribaltamento
Tutti gli elementi inseribili sono
dotati di una protezione antiribaltamento che ne impedisce
un’estrazione completa.
Quando si inseriscono tali componenti, la protezione antiribaltamento deve trovarsi dietro.
72
✘
Filtro del grasso
Il filtro del grasso fornito in dotazione protegge dallo sporco il
ventilatore presente sulla parete
di fondo del forno.
Siete pregati di utilizzare sempre
questo filtro per arrostire con grill
ventilato oppure per l’infra-arro-
stimento direttamente sulla
griglia o sulla piastra universale
oppure in stoviglie per arrosti
senza coperchio.
Istruzioni per l’uso
Funzionamento della ventola
La ventola si inserisce automaticamente non appena si accende il forno.
Dopo aver spento il forno, la ventola continua a funzionare ancora per
un po’ per raffreddare l’apparecchio e poi si spegne automaticamente.
Accessori del forno
I seguenti componenti sono compresi nella dotazione di fornitura:
Piastra estraibile
Per dolci e biscotti
Griglia combinata
Per stoviglie, stampi per dolci,
arrosti e grigliate
Piastra universale
Per dolci bagnati, arrosti oppure
come
piastra o recipiente di rac-
colta del grasso
73
Istruzioni per l’uso
Funzioni del forno
Il vostro forno è dotato delle seguenti funzioni:
SOLO CIRC. ARIA
Con questa funzione potrete cuocere al forno dolci in modo ottimale
su un livello. Inoltre, questa cottura si presta anche per impasti che
necessitano di una doratura più intensa nonché di un fondo croccante,
ad esempio pizza, quiche lorraine, torte al formaggio ecc.
Le temperature del forno sono generalmente inferiori di 20, 40 gradi
rispetto a quelle per la cottura tradizionale.
La cottura tradizionale è in funzione ed allo stesso tempo è inserito
anche il ventilatore.
MOLTO CIRC. ARIA
La cottura a convenzione è particolarmente adatta per cuocere al
forno su più livelli contemporaneamente.
Le temperature del forno sono generalmente inferiori di 20, 40 gradi
rispetto a quelle per la cottura tradizionale.
Una serpentina circolare ed una parte del riscaldamento inferiore sono
in funzione.
Inoltre, un ventilatore installato sulla parete di fondo del forno assicura
un continuo ricircolo di aria calda nel vano cottura. Il calore arriva al
cibo uniformemente da tutti i lati.
74
TRADIZIONALE
La cottura tradizionale, cioè riscaldamento tradizionale è adatta per
cuocere al forno ed arrostire su un livello.
Il calore arriva uniformemente alle vivande dall’alto e dal basso.
ARROSTIRE
Il grill ventilato è particolarmente adatto per cuocere alla griglia
oppure arrostire grossi pezzi di carne o volatili su un livello solo. La
funzione si presta anche per gratinare e passare al forno.
La serpentina ed il ventilatore funzionano contemporaneamente.
R Riscaldamento rapido
Con la funzione accessoria di riscaldamento rapido potete preriscaldare
il forno vuoto per le funzioni sopra riportate in brevissimo tempo.
Attivando la funzione di riscaldamento rapido, si inseriscono contemporaneamente più serpentine.
Istruzioni per l’uso
GRILL
La cottura alla griglia è particolarmente adatta per grigliare oppure
tostare alimenti piatti, come bistecche, cotolette, pesce oppure pane da
toast.
Il calore viene prodotto dalla serpentina del grill installata sul soffitto
del forno.
CALORE INFER.
Con questa funzione potete cuocere ulteriormente dal basso dolci
bagnati, ad esempio, per renderli croccanti.
Questa funzione inserisce soltanto la serpentina installata sotto il
fondo del forno.
SCONGELAZIONE
Con la funzione di scongelazione potete scongelare uniformemente
torte, burro, pane, frutta o altri generi alimentari molto delicati.
Con questa funzione è inserito soltanto il ventilatore senza riscaldamento.
75
Istruzioni per l’uso
Prima del primo impiego
Impostazione/modifica dell’ora
Terminato l’allacciamento elettrico, la spia ORA e il display del timer
lampeggiano.
Come prima cosa occorre impostare l’ora corrente; ciò può avvenire sia
ad apparecchio spento che acceso.
Se non si imposta l’ora, il forno non potrà essere messo in funzione.
3
Impostazione dell’ora
0 1. Premete i tasti + oppure - ed impostate l’ora desiderata.
Ad ogni pressione dei tasti + e -, l’ora avanza e regredisce rispettivamente di un minuto.
2. Premete il tasto del timer W oppure attendete circa 5 secondi.
Sul display della temperatura/timer, l’ora non lampeggia più bensì è
costantemente visualizzato. A questo punto l’ora è impostata.
Premendo i tasti + oppure - per più di 2 secondi, i minuti iniziano ad
3
aumentare o a diminuire finché non verrà nuovamente rilasciato il
tasto. In questo modo è possibile impostare l’ora desiderata con maggior rapidità.
76
Istruzioni per l’uso
Se l’apparecchio è stato separato dalla rete, ad esempio perché è scat-
3
tato un interruttore automatico dell’abitazione, il display della temperatura/timer lampeggia di nuovo.
In questo caso, impostate nuovamente l’ora come descritto precedentemente.
Modifica dell’ora
L’ora può essere modificata sia ad apparecchio spento che acceso.
Sul display della temperatura/timer viene visualizzato l’ora impostata.
0 1. Premete ripetutamente il tasto W finché non lampeggia la spia ORA.
2. Impostate l’ora come precedentemente descritto.
Prima pulizia preliminare
Prima di utilizzare il forno per la prima volta occorre pulirlo accuratamente. Per semplificare le operazioni di pulizia è possibile accendere
l’illuminazione interna del forno.
0
1. Accendete l’apparecchio con il pulsante di
accensione.
Si accende la spia di funzionamento sopra il
pulsante.
2. Premete il tasto di illuminazione del forno L.
3. Rimuovete tutti gli accessori e gli elementi di inserimento, quindi puli-
teli con acqua calda e detergente.
4. Lavate anche il forno con acqua calda e detergente ed asciugatelo
bene.
5. Strofinate il cruscotto soltanto con un panno umido.
Consiglio: Per i cruscotti in acciaio inossidabile, utilizzate i detergenti
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per acciaio presenti in commercio, che formano sulla superficie una
pellicola protettiva contro le impronte lasciate delle dita.
Attenzione: Non utilizzate detergenti abrasivi o aggressivi, poiché si
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potrebbe danneggiare gravemente la superficie!
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Istruzioni per l’uso
Impiego del forno
Inserimento/rimozione del filtro del grasso
Utilizzate sempre questo filtro per arrostire direttamente sulla griglia,
sulla vaschetta di raccolta del grasso oppure in stoviglie per arrosti
senza coperchio.
0 Inserimento del filtro del grasso
Afferrare il filtro del grasso dal
manico ed inserire i due supporti
dall’alto verso il basso nell’apertura
della parete di fondo del forno
(apertura del ventilatore).
0 Rimozione del filtro del grasso
Afferrare il filtro del grasso dal
manico ed estrarlo verso l’alto.
Inserimento della griglia e della vaschetta di raccolta
Tutti gli elementi inseribili sono
muniti di una piccola bombatura
a destra e a sinistra che funge da
protezione antiribaltamento e
deve essere sempre rivolta verso il
basso.
Inserimento della griglia
0 Inserite la griglia in modo che le
due guide di scorrimento siano
rivolte verso l’alto. La protezione
antiribaltamento deve essere
rivolta verso il basso e poggiare
dietro nella muffola, cioè nel
vano forno.
Inserimento della griglia e della
vaschetta di raccolta
0 Se utilizzate la griglia insieme alla
vaschetta di raccolta del grasso
occorrerà inserire le bombature
esattamente nelle insenature della
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vaschetta del grasso.
Istruzioni per l’uso
Accensione e spegnimento del forno
0 1. Accendete l’apparecchio con il pulsante di
accensione.
Si accende la spia di funzionamento sopra il
pulsante.
2. Selezionate la funzione desiderata premendo il tasto
3. La funzione selezionata viene visualizzata. Sul display della tempera-
tura/timer appare una proposta di temperatura.
X oppure Y.
Se la temperatura proposta non viene modificata entro cinque secondi,
il forno inizia a riscaldarsi. La spia della temperatura indica che il forno
si riscalda. Una volta raggiunta la temperatura impostata, la spia della
temperatura si spegne.
4. Per spegnere il forno basterà premere il tasto
X oppure Y.
5. Per spegnere l’apparecchio, premete il pulsante di accensione.
La spia di funzionamento sul pulsante si spegne.
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Istruzioni per l’uso
Modifica della temperatura del forno
Dopo aver selezionato la funzione del forno, sul display della temperatura/timer viene visualizzata una proposta di temperatura corrispondente a tale funzione che può essere modificata secondo le esigenze
prima oppure durante la cottura in forno.
0 Premete i tasti + oppure - per aumentare o diminuire la temperatura.
La modifica avviene a passi di 5 °C. Tenendo premuti i tasti + oppure
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per oltre 2 secondi, il display della temperatura va avanti o indietro finché non verrà rilasciato nuovamente il tasto. In questo modo è possibile
impostare il valore desiderato con maggiore rapidità.
Modifica della funzione del forno
0 1. Premete una volta il tasto X oppure Y.
Il forno si spegne.
2. Premete ripetutamente il tasto
stato la funzione desiderata.
Se la temperatura proposta non viene modificata, dopo alcuni secondi
il forno inizia a riscaldarsi con la nuova funzione selezionata e alla corrispondente proposta di temperatura.
X oppure Y finché non avrete impo-
Richiamo della temperatura del forno
Mentre il forno si riscalda è possibile richiamare la temperatura già raggiunta all’interno del forno.
0 Premete contemporaneamente i tasti + e - per 2 secondi.
Il display della temperatura/timer indica la temperatura già raggiunta
nel forno. Dopo circa 9 secondi, il display si commuta nuovamente sulla
temperatura preimpostata.
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Istruzioni per l’uso
Riscaldamento rapido R
Dopo aver selezionato una funzione del forno è possibile preriscaldare il
forno in brevissimo tempo con la funzione accessoria “Riscaldamento
rapido”.
Attenzione: Ponete le vivande in forno soltanto se il riscaldamento
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rapido è terminato ed il forno è inserito sulla funzione desiderata.
0 1. Impostate la funzione del forno desiderata (p.e. TRADIZIONALE). Se
necessario, modificate la temperatura proposta.
2. Premete il tasto di riscaldamento rapido R.
Sul tasto si accende la spia ed il riscaldamento rapido inizia.
Una volta raggiunta la temperatura impostata, si inserisce un segnale
acustico e la spia si spegne.
Ora il forno riscalda con la funzione del forno e alla temperatura preimpostate. A questo punto potete introdurre le vivande in forno.
La funzione di riscaldamento rapido non può essere attivata con le fun-
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zioni grill, calore infer. o scongelazione.
Per consigli sul preriscaldamento rapido, siete pregati di consultare il
capitolo “Applicazioni, tabelle e consigli”.
Come utilizzare la funzione automatica
La funzione automatica può essere utilizzata in due modi:
• Spegnimento automatico: se avete acceso il forno e non volete
dimenticarvi di spegnerlo per tempo, con il timer potrete stabilire la
durata oppure la fine del tempo di cottura. Trascorso tale tempo, il
forno si spegnerà automaticamente.
• Accensione e spegnimento automatico: Se la mattina, ad esempio,
volete preparare un piatto per la sera potete stabilire la durata ed
anche la fine del tempo di cottura. Il forno si accenderà automatica-
mente al tempo stabilito e si spegnerà automaticamente alla fine
della cottura.
– Esempio: L’arrosto deve cuocere per 1 ora: DURATA = 1.00.
L’arrosto deve essere pronto alle ore 18:00: FINE = 18.00.
La funzione del forno può essere selezionata prima o dopo aver impostato la funzione automatica.
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