Aeg B1100-5 User Manual

B1100-5

Notice d’utilisation Four électrique

encastrable

2

1

Chère cliente, cher client

Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits.
Tout au long de son utilisation, vous ferez l'expérience d'une combinaison par­faite entre design fonctionnel et technologie d'avant-garde.
Sa fabrication est basée sur les standards les plus élevés de l'excellence. Votre
appareil a été ainsi conçu pour vous fournir les meilleures performances tout en
respectant les aspects environnementaux et d'économie d'énergie.
Nous vous conseillons de lire attentivement cette notice d'utilisation et de la
conserver à proximité pour une utilisation optimale.
Pensez également à la transmettre au prochain utilisateur.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre appareil A.E.G. Electrolux.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter

d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

Sommaire

Notice d'utilisation 5

Avertissements importants 5
Description de l'appareil 7

Vue d'ensemble 7
Bandeau de commandes 8
Equipement du four 9
Accessoires du four 10

Avant la première utilisation 11

Régler et modifier l’heure du jour 11
Premier nettoyage 12

Commande du four 13

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt 13
Fonctions de four 14
Insérez la grille et la plaque du four 15
Fonctions de l'horloge 16

Désactiver l’horloge 17

Conseils d’utilisation et guide des cuissons 22

Cuisson au four 22

Tableau de cuisson 24

Rôtissage 27

Tableau de cuisson 28

Grillades de surface 30

Tableau des grillades 30

Faire des conserves 31

Nettoyage et entretien 32

Extérieur de l’appareil 32
Intérieur du four 32
Accessoires 32
Gradins fils 33
Eclairage du four 34
Porte du four 36
Porte vitrée du four 38

3Sommaire

Sommaire4

Que faire si … 41
Protection de l’environnement 42

Instructions d'installation 43

Consignes de sécurité pour l’installateur 43

Garantie/Si vous devez nous contacter 48

Garantie 48
Si vous devez nous contacter 48

Service après-vente 51

Notice d'utilisation

1 Avertissements importants

Sécurité de l’installation électrique

• Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié.

• En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusi-

bles ou mettez l’appareil hors tension

• Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les

réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute
réparation, adressez-vous à votre service après vente ou à votre magasin ven­deur.

Sécurité pour les enfants

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous
éviterez qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assu­rez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

• Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physi­ques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissan­ce, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent
uniquement se servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions
d’une personne responsable.

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ména­gers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

• Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant
situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas
entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la
porte du four chaud.

• Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le
fonctionnement.

• Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éven­tuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce
cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents
ou donnant des étincelles ni de feu.

5Notice d'utilisation

Avertissements importants6

3 Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments
de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut
provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous
recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir
les aliments.

Pour éviter d’endommager l’appareil

• Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne posez pas
de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’en­dommager l’émail du four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.

• Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui
sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une
plaque à fond creux.

• Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous
qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

• Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endom­mager l’émail et provoquer des décolorations.

• N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au
risque de la briser.

• Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer
lorsque le four est mis sous tension.

• Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager
l’émail.

• Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver
aucun aliment ouvert dans le four. Il se peut que de l’humidité se forme à l’in­térieur du four ou sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur
vos meubles.

3 Remarque relative au revêtement en émail

L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement
en émail qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il est utili­sé dans des conditions normales et en conformité avec les instructions d’utilisa­tion. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la
garantie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

7Description de l'appareil

Poignée de
la porte

Porte en
verre

Description de l'appareil8

Bandeau de commandes

Voyant de fonctionnement Voyant de température

Indication du

temps

Touches Fonction de l´horloge

Fonctions du four

Sélection température

Equipement du four

Niveaux de gradin

9Description de l'appareil

Voûte et élément chauffant du gril

Eclairage du four

Sole

Gradin fil, amovible

Description de l'appareil10

Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie, etc.

Plateau multi-usages

Pour gâteau, biscuits, pizza

Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

3 Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour.

Après le branchement électrique ou après
une coupure de courant, le voyant corres­pondant à la fonction Heure clignote
automatiquement.

1. Pour modifier le réglage de l’heure du jour,

appuyez sur la touche Sélection jusqu’à
ce que le voyant correspondant à la fonc­tion Heure clignote.

2. A l’aide de la touche ou , sélectionnez

l’heure du jour actuelle.

11Avant la première utilisation

Au bout d’env. 5 secondes, le clignotement
disparaît et l’horloge affiche le nouveau ré­glage de l’heure.

L’appareil est prêt à fonctionner.

3 L'heure du jour peut uniquement être mo-

difiée lorsqu'aucune fonction automatique
(Duree ou Fin ) n'est programmée.

Avant la première utilisation12

Premier nettoyage

Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer.

1 Attention: N'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs!

La surface pourrait être endommagée.

3 Pour les faces frontales métalliques, utilisez un produit de nettoyage du com-

merce.

1. Mettez le sélecteur de fonction du four sur éclairage du four .

2. Retirez tous les accessoires et grilles et nettoyez-les avec de l'eau savonneuse

chaude.

3. Nettoyez également le four avec de l'eau savonneuse chaude et séchez-le.

4. Essuyez la face frontale uniquement avec un chiffon humide.

Commande du four

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

Voyant de fonctionnement

Voyant de température

13Commande du four

Fonctions du four

1. Positionnez le sélecteur de fonctions sur la fonction souhaitée.

2. Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée.

Le voyant de contrôle de la température reste allumé pendant la durée de pré­chauffage du four.

3. Pour mettre le four hors tension, positionnez le sélecteur de fonctions et le sé-

lecteur de température sur ARRET.

Sélection température

3 Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’ap­pareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonc­tionner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le
four est complètement refroidi.

Commande du four14

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

Fonction Four Utilisation

Eclairage Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la

Voûte et sole Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
Voûte Pour faire dorer des gratins et des soufflés
Sole Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au

Maxi-gril Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité

cuisson et le nettoyage.

milieu de la grille et pour faire des
toasts.

et pour faire des toasts.

15Commande du four

Insérez la grille et la plaque du four

3 Sécurité du retrait et protection contre le renversement

Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche
une petite bosse vers le bas.
Veuillez toujours placer les éléments à encastrer de telle façon que cette voûte
se trouve derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également importan­te pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.

Insertion de la plaque du four :

Poussez la plaque du four entre les barres
d’insertion du niveau de l’utilisation que
vous avez sélectionnée.

Installation de la grille :

Placez la grille de manière à ce que les deux
tiges de guidage soient orientées vers le
bas.

Faites glisser la grille entre les barres d’in­sertion du niveau de l’utilisation que vous
avez sélectionnée.

3 Grâce au cadre de la grille qui augmente

lors du fonctionnement, la vaisselle ene ris­que pas de glisser.

Installez la grille et la plaque du four
ensemble :

Posez la grille sur la plaque du four.
Faites glisser la plaque du four entre les

barres d’insertion du niveau de l’utilisation
que vous avez sélectionnée.

Commande du four16

Fonctions de l'horloge

Indication du temps Indic. fonctionsIndic. fonctions

Touche

Touche de sélection

Touche

Minuterie

Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée
est écoulée.
Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Duree

Pour régler la durée de cuisson.

Fin

Pour régler I´heure de fin de cuisson.

Heure

Pour régler, modifier ou consulter l'heure.
(Voir également le chapître «Avant la première utilisation»).