Zanussi ZOB 594 AQ (XQ) User Manual

Informacje

dla

użytkownika

Информация

для

пользователя

Piekarnik do

zabudowy

Встроенный

духовой шкаф

ZOB 594

electrolux

Dziekujemy za zakup produktu naszej firmy

Zyczymy Panstwu wiele satysfakcji z dokonanego wyboru. Wierzymy, ze dzieki korzysciom plynacym z uzytkowania tego sprzetu dolacza Panstwo do stale powiekszajacego sie grona zadowolonych klientów, a podczas nastepnych zakupów wybiora Panstwo równiez produkty z naszej oferty.

Prosimy o uwazne zapoznanie sie z instrukcja obslugi. Zalecamy przechowywanie jej przez caly okres eksploatacji urzadzenia oraz przekazanie podczas ewentualnej zmiany wlasciciela.

electrolux

Spis treści

Ostrzeżenia i Ważne informacje bezpieczeństwa........................................................... 4

Opis urządzenia .............................................................................................................. 6

Panel sterowania............................................................................................................ 7

Pierwsza instalacja piekarnika....................................................................................... 8

Symbole funkcji ............................................................................................................ 11

Korzystanie z piekarnika .............................................................................................. 12

Zaprogramowanie piekarnika ...................................................................................... 18

Bezpieczeństwo i funkcje oszczędności energii.......................................................... 20

Tabele pieczenia ......................................................................................................... 23

Konserwacja i czyszczenie ......................................................................................... 25

Co zrobić, jeśli urządzenie nie działa prawidłowo ...................................................... 30

Dane techniczne .......................................................................................................... 31

Instrukcje dla instalatora ............................................................................................. 32

Instrukcje zabudowy ..................................................................................................... 33

Gwarancja/Obsługa klienta .......................................................................................... 34

Gwarancja europejska ................................................................................................. 35

Wskazówki dot. korzystania z niniejszej instrukcji

Wskazówki dot. bezpieczeństwa

Kolejność wykonywania czynności

)

Porady i wskazówki

Urządzenie spełnia następujące normy europejskie:

- 2006/95 (dyrektywa niskonapięciowa);

- 89/336 (dyrektywa dot. kompatybilności elektromagnetycznej EMC);

- 93/68 (dyrektywa ogólna);

wraz ze zmianami.

electrolux

Polski

Ostrzeżenia i Ważne informacje bezpieczeństwa

Zawsze przechowywać niniejszą „Instrukcję obsługi” z urządzeniem. W razie sprzedaży lub przekazania urządzenia innemu użytkownikowi bądź w razie przeprowadzki i pozostawienia go na miejscu, należy pamiętać o przekazaniu nowemu użytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umożliwić mu zapoznanie się funkcjonowaniem urządzenia i ewentualnymi ostrzeżeniami. Niniejsze ostrzeżenia mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikowi i jego domownikom. Należy je uważnie przeczytać, przed instalacją lub użyciem urządzenia.

Instalacja

· Wszystkie czynności związane z instalacją muszą być wykonywane przez wykwalifikowaną osobę zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami. Poniżej podano opis poszczególnych czynności, jakie należy wykonać podczas instalacji urządzenia.

· Instalację i podłączenie urządzenia zlecić wykwalifikowanej osobie, posiadającej odpowiednią wiedzę, która wykona wszystkie czynności zgodnie z przepisami.

· Przeróbki domowej instalacji zasilającej wymagane w celu instalacji piekarnika mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych elektryków.

Eksploatacja

· Piekarnik służy wyłącznie do przygotowywania potraw; Nie należy go używać do innych celów.

· Podczas otwierania drzwi piekarnika, w

trakcie lub pod koniec przygotowywania potrawy, należy zawsze cofnąć się tak, aby para i ciepłe powietrze mogły swobodnie wydostać się na zewnątrz.

· Zachować ostrożność podczas obsługi kuchenki. Bardzo gorące grzałki powodują nagrzanie się półek oraz innych części urządzenia.

· Jeśli, z jakichkolwiek przyczyn, w piekarniku przygotowuje się potrawy w folii aluminiowej, nie wolno dopuścić, aby bezpośrednio stykała się ona z dnem piekarnika.

· Czyszcząc piekarnik, należy pamiętać o następujących zasadach: nie wolno rozpryskiwać żadnych środków na filtr tłuszczu (jeśli jest zainstalowany), grzałki ani czujnik termostatu.

· Zmiany lub modyfikacje parametrów urządzenia stwarzają zagrożenie dla użytkownika.

· Podczas pieczenia czy grillowania, okno piekarnika oraz inne jego części mocno się nagrzewają. Dzieci nie powinny przebywać w pobliżu piekarnika. Jeśli urządzenia elektryczne będą podłączane do gniazdka obok piekarnika, należy zapewnić, aby ich przewody nie stykały się z gorącymi częściami piekarnika ani nie zaczepiały o drzwi piekarnika.

· Wkładając i wyjmując naczynia z piekarnika zawsze korzystać z rękawic do pieczenia.

· Regularne czyszczenie zapobiega pogorszeniu jakości powierzchni.

· Przed rozpoczęciem czyszczenia piekarnika, wyłączyć zasilanie lub wyjąć wtyczkę piekarnika z gniazdka.

· Należy sprawdzić, czy piekarnik jest

„WYŁĄCZONY”, jeśli nie jest już używany.

· Piekarnik może być używany jako urządzenie niezależne lub w połączeniu z elektryczną płytą kuchenną, w zależności od modelu, jednofazową pracującą z napięciem 230 V.

· Do czyszczenia urządzenia nie należy stosować pary ani parowych urządzeń czyszczących.

· Nie stosować ściernych środków czyszczących ani metalowych skrobaków o ostrych krawędziach. Mogą one porysować powierzchnię drzwi piekarnika, co może spowodować pęknięcie szkła w tych drzwiach.

Funkcja zabezpieczenia przed dziećmi

· Urządzenie jest przeznaczone do obsługi przez osoby dorosłe. Korzystanie z urządzenia przez dzieci lub zabawa dzieci z urządzeniem są niebezpieczne.

· Dzieci nie powinny zbliżać się do włączonego piekarnika. Ponadto należy pamiętać, że piekarnik po wyłączeniu przez dłuższy czas nadal pozostaje gorący.

· Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi przez dzieci ani inne osoby, których zdolności fizyczne, sensoryczne lub mentalne, bądź brak doświadczenia i wiedzy, nie pozwalają na bezpieczne z niego korzystanie bez nadzoru lub przeszkolenia osoby odpowiedzialnej.

Serwis

· Kontrole i/lub naprawy powinny być przeprowadzane przez dział serwisowy producenta, z wykorzystaniem wyłącznie oryginalnych części.

· Nie próbować samodzielnej naprawy urządzenia w razie awarii lub uszkodzenia. Naprawy wykonywane przez osoby niedoświadczone mogą spowodować obrażenia ciała lub uszkodzenie urządzenia.

electrolux

Symbol

opakowaniu oznacza, że produktu tego nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie. Nieprawidłowa utylizacja stwarza zagrożenie dla środowiska naturalnego oraz zdrowia. Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.

na produkcie lub na

electrolux

Opis urządzenia

6 7

1. Panel sterowania

2. Programator elektroniczny

3. Otwory wentylacyjne powietrza dla

wentylatora chłodzenia

4. Ruszt do grilla

5. Oświetlenie piekarnika

6. Wentylator piekarnika

7. Tabliczka znamionowa

3 4 5

Akcesoria piekarnika

Rynienka na tłuszcz

Półka z zabezpieczeniem przed

przewróceniem

Blacha do ciast

Wymienne prowadnice

teleskopowe

Panel sterowania

electrolux

Funkcja

gotowania

Wyświetlacz

temperatury

Zegar

123456

Przyciski

1. Włącz / yłącz

2. Funkcje piekarnika

3. Funkcja szybkiego nagrzewania

4. Zmniejszenie wartości (Czas lub temperatura)

5. Zwiększenie wartości (Czas lub temperatura)

6. Minutnik / Funkcja czasu gotowania/pieczenia / Funkcja zakończenia gotowania/pieczenia

Wszystkie funkcje piekarnika są sterowane za pomocą elektronicznego programatora. Można wybrać dowolną kombinację funkcji gotowania, temperatury gotowania i minutnika.

UWAGA

W przypadku przerwy w zasilaniu programator zapamięta wszystkie ustawienia (czas, ustawienia programu lub program w trakcie używania) na około 3 minuty. Jeśli przerwa w zasilaniu będzie trwała dłużej, wszystkie ustawienia będą anulowane. Po przywróceniu zasilania liczby na wyświetlaczu będą migać, a zegar będzie wymagał ponownego nastawienia.

electrolux

Pierwsza instalacja piekarnika

Przed przystąpieniem do eksploatacji piekarnika zdjąć całe opakowanie oraz wszystkie osłony, zarówno te znajdujące się wewnątrz, jak i na zewnątrz urządzenia.

Po pierwszym podłączeniu zasilania do urządzenia na wyświetlaczu automatycznie

pojawi się 12:00 oraz migający Przed użyciem piekarnika, należy upewnić się,

że ustawiona została prawidiłowa godzina.

Ustawianie godziny:

a) nacisnąć przycisk i w trakcie, gdy symbol godzinę za pomocą przycisków

(Rys. 2) Symbol strzałki

sekundach od ustawienia godziny (Rys.

3). b) jeśli symbol

miga (Rys. 1), ustawić poprawną

zniknie po około 5

przestanie migać, należy

symbol

lub

Rys. 1

nacisnąć przycisk Następnie postępować według punktu a).

dwukrotnie.

Przed pierwszym użyciem

Należy rozgrzać piekarnik bez wkładania żywności. W tym celu należy postępować według poniższych instrukcji:

- nacisnąć przycisk , aby włączyć piekarnik.

- nacisnąć przycisk dwukrotnie i wybrać funkcję „Pieczenie tradycyjne” (Rys.

4).

- ustawić temperaturę na 250 °C za pomocą przycisku

- Odczekać ok. 45 minut bez wkładania potraw do piekarnika.

- otworzyć okno w celu zapewnienia odpowiedniej wentylacji pomieszczenia.

Procedurę tę należy powtórzyć z

Rys. 2

Rys. 3

Rys. 4

electrolux

zastosowaniem funkcji „Pieczenie konwekcyjne” przez około 5-10 minut.

Przycisk „Włącz/Wyłącz”

Piekarnik musi zostać włączony przed ustawieniem jakiejkolwiek funkcji lub programu pieczenia. Gdy zostanie naciśnięty przycisk , na wyświetlaczu pojawi się symbol piekarnika i włączy się oświetlenie piekarnika. Aby wyłączyć piekarnik, należy nacisnąć przycisk w dowolnej chwili. Wszelkie funkcje lub programy pieczenia zostaną zatrzymane, zgaśnie oświetlenie piekarnika, a na wyswietlaczu widoczna będzie tylko godzina.

Piekarnik można wyłączyć w dowolnym momencie.

Wybieranie funkcji pieczenia

1) Włączyć piekarnik naciskając przycisk .

2) Naciskać przycisk funkcji , aby wybrać żądaną funkcję piekarnika. Każde naciśnięcie przycisku spowoduje wyświetlaczu symbolu pieczenia oraz odpowiedniego numer funkcji z lewej strony symbolu aktualnie wybranej funkcji (Rys. 6).

3) Jeśli wstępnie ustawiona temperatura nie jest odpowiednia, należy nacisnąć przycisk

lub , aby dostosować temperaturę w 5

stopniowych odstępach.

oraz „Pełny grill”

W tym czasie może być wyczuwalny nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne, spowodowane procesem produkcyjnym. Po wykonaniu tej operacji, należy odczekać aż piekarnik ostygnie, a następnie przeczyścić komorę piekarnika miękką szmatką zamoczoną w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Przed przystąpieniem do pieczenia pierwszych potraw, należy dokładnie

umyć półki i blachę do pieczenia. W celu otwarcia drzwi, należy zawsze

trzymać uchwyt po środku (Rys. 5).

pojawienie się

- Symbol termometru będzie powoli wzrastać

podczas nagrzewania się piekarnika wskazując temperaturę nagrzania piekarnika.

Rys. 5

Rys. 6

electrolux

Gdy zostanie osiągnięta żądana temperatura, zostanie wyemitowany krótki alarm

akustyczny, a symbol termometru palić się ciągłym światłem.

Ustawianie temperatury i czasu pieczenia

Nacisnąć przycisk i , aby zwiększyć lub zmniejszyć wstępnie ustawioną temperaturę podczas, gdy symbol “°” miga (Rys. 7). Temperatura maksymalna wynosi 250°C.

Nacisnąć przycisk zmniejszyć wstępnie ustawiony czas pieczenia, podczas gdy symbol (Rys. 7).

Termostat bezpieczeństwa

Dla zapobieżenia nadmiernemu przegrzaniu spowodowanemu nieprawidłowym użyciem urządzenia lub wadliwym komponentem, piekarnik został wyposażony w termostat bezpieczeństwa, który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Piekarnik włącza się ponownie automatycznie po obniżeniu temperatury.

Jeśli termostat bezpieczeństwa włączy się z powodu nieprawidłowej eksploatacji urządzenia, wystarczy odczekać, aby piekarnik ostygł; jeśli zaś termostat włącza się z powodu wadliwego komponentu, należy skontaktować się z Serwisem.

Wentylator chłodzący

Wentylator chłodzący służy do chłodzenia piekarnika i panelu sterowania. Wentylator włącza się automatycznie po kilku minutach pieczenia. Ciepłe powietrze jest wydmuchiwane przez otwór w pobliżu drzwi piekarnika. Gdy piekarnik jest wyłączony, wentylator może działać jeszcze przez jakiś czas, aby chłodzić elementy sterowania. To całkowicie normalne.

Działanie wentylatora chłodzenia zależy od tego, jak długo oraz w jakiej temperaturze pracował piekarnik. Może się on w ogóle nie włączyć przy niskiej temperaturze lub wtedy, gdy piekarnik pracował tylko przez krótki czas.

i , aby zwiększyć lub

będzie

miga

Rys. 7

Symbole funkcji

electrolux

Pieczenie konwekcyjne możliwość pieczenia różnych potraw jednocześnie na dowolnej tacy piekarnika bez przenikania zapachów. Wstępnie ustawiona temperatura: 175 °C

Pieczenie tradycyjne - działa górna i dolna grzałka, co zapewnia równy rozkład temperatury w piekarniku. Wstępnie ustawiona temperatura: 200 °C

Grill wewnętrzny - możliwość zastosowania do grillowania małych ilości potraw. Wstępnie ustawiona temperatura: 250 °C

Grill termiczny - oferuje możliwość alternatywnego pieczenia potraw zwyczajowo przygotowywanych na konwencjonalnym grillu. Grzałka grilla i wentylator pracują razem tworząc obieg gorącego powietrza wokół potraw. Wstępnie ustawiona temperatura: 180 °C

Maksymalna temperatura wynosi 200°C.

Pizza - dolna grzałka

bezpośrednio podgrzewa ciasto pizzy, quiches lub paszteciki, natomiast wentylator zapewnia cyrkulację powietrza, co umożliwia zagotowanie dodatków na wierzchu pizzy lub nadzienia pasztecików. Wstępnie ustawiona temperatura: 175 °C

Pełny Grill - włączenie całej grzałki grilla. Zalecane w przypadku dużej objętości potrawy. Wstępnie ustawiona temperatura: 250 °C

Dolna grzałka - włączona jest dolna grzałka piekarnika, pozwalając na dopieczenie potraw. Wstępnie ustawiona temperatura: 250 °C

Górna grzałka - włączona jest górna grzałka piekarnika, pozwalając na dopieczenie potraw. Wstępnie ustawiona temperatura: 250 °C

Rozmrażanie - wentylator piekarnika pracuje bez nagrzewania powodując wewnątrz piekarnika cyrkulację powietrza o temperaturze pokojowej. Funkcja jest odpowiednia do rozmrażania delikatnych potraw, które mogłyby zostać uszkodzone w wyższej temperaturze, np. ciasta wypełnione kremem, ciasta z polewą, paszteciki, chleb oraz produkty zawierające drożdże.

electrolux

Korzystanie z piekarnika

Kuchenka posiada unikalny system, który powoduje naturalną cyrkulację powietrza oraz stały obieg pary.

System ten umożliwia gotowanie na parze oraz zapewnia delikatność potraw w środku przy zachowaniu chrupkości na zewnątrz. Dodatkowo, do minimum ograniczony zostaje czas pieczenia oraz zużycie energii. W czasie pieczenia może powstawać para, która może się wydostawać na zewnątrz po otwarciu drzwiczek piekarnika. Jest to zjawisko normalne.

Należy odsunąć się od piekarnika w momencie otwierania jego drzwiczek w czasie pieczenia lub po jego zakończeniu tak, aby para lub ciepło mogły się swobodnie wydostać.

Uwaga! - Podczas pieczenia nie wolno stawiać na dnie piekarnika żadnych przedmiotów ani przykrywać żadnych części piekarnika folia aluminiową. Może to powodować nadmierny wzrost temperatury negatywnie wpływając na wyniki pieczenia i uszkodzić emaliowaną powłokę piekarnika. Naczynia, naczynia żaroodporne oraz tace aluminiowe należy ustawiać na półkach zamocowanych w prowadnicach. Gdy potrawa jest gotowana, powstaje para, jak w czajniku. Gdy para styka się ze szkłem na drzwiach piekarnika, następuje kondensacja i powstają krople wody.

W celu redukcji kondensacji, należy zawsze rozgrzewać pusty piekarnik przez 10 minut.

Zalecamy wycieranie kropel wody po każdym pieczeniu.

Podczas pieczenia drzwi piekarnika muszą być zawsze zamknięte.

Podczas otwierania drzwiczek należy stać w bezpiecznej odległości. Nie dopuszczać do swobodnego opadania drzwi - podtrzymywać je, dopóki nie będą całkowicie otwarte.

electrolux

Wymienne prowadnice teleskopowe

Umieścić prowadnicę teleskopową z systemem blokującym na wybranym poziomie - tak, jak pokazano na ilustracjach obok.

Ograniczniki umieszczone na końcach prowadnic MUSZĄ być zwrócone do góry.

Należy upewnić się, że prowadnice teleskopowe zamontowane po obu stronach komory piekarnika znajdują się na tych samych poziomach.

Prowadnice teleskopowe można nabyć oddzielnie.

Na każdym poziomie można zainstalować prowadnice teleskopowe, które ułatwiają obsługę piekarnika podczas wkładania lub wyjmowania blach.

- Wyciągnąć całkowicie prawą oraz

lewą prowadnicę teleskopową w taki

sposób, jak pokazano na ilustracji.

- Umieścić ruszt lub blachę do

grillowania na prowadnicach

teleskopowych, po czym delikatnie

wepchnąć je razem do środka

piekarnika (patrz ilustracja).

Nie wolno próbować zamknąć drzwi, jeżeli prowadnice teleskopowe nie są całkowicie wsunięte do środka piekarnika. Mogłoby to spowodować uszkodzenie szyby i emalii na drzwiach.

Ogranicznik

Prowadnice teleskopowe jak i inne akcesoria nagrzewają się do bardzo wysokich temperatur; Zawsze należy korzystać z rękawic do pieczenia lub innych rękawic zabezpieczających przed wysoką temperaturą.

electrolux

W piekarniku znajdują się cztery poziomy półek i dwie półki. Poziom wsunięcia tacy liczy się od dołu piekarnika zgodnie z opisem na schemacie.

Półki należy wsuwać prawidłowo i zgodnie z opisem na schemacie. Naczyń do pieczenia nie należy stawiać bezpośrednio na dnie piekarnika.

Pieczenie konwekcyjne

Powietrze w piekarniku jest podgrzewane przez grzałkę znajdującą się na wokoło wentylatora za tylnym panelem. Wentylator tworzy obieg powietrza, aby utrzymać równomierną temperaturę wewnątrz piekarnika.

Zalety pieczenia z użyciem tej funkcji to:

- Szybsze wstępne podgrzewanie

Ponieważ wentylator piekarnika szybko zapewnia osiągnięcie temperatury, nie jest konieczne wstępne podgrzewanie, chociaż może zajść potrzeba wydłużenia czasu pieczenia o dodatkowe 5-6 minut. Dla przepisów, które wymagają wyższych temperatur, najlepsze wyniki są osiągane, gdy piekarnik jest wstępnie podgrzany, np. chleb, paszteciki, rożki, suflety, itp.

Nizsze temperatury

Pieczenie konwekcyjne zazwyczaj wymaga niższych temperatur niż pieczenie tradycyjne. Należy przestrzegać temperatur podanych w tabeli potraw. Należy pamiętać, aby obniżyć temperatury o około 20-25°C dla własnych przepisów, które wymagają pieczenia tradycyjnego.

Pieczenie z równomiernym ogrzewaniem

Wentylator jednakowo ogrzewa wszystkie pozycje półek. Oznacza to, że jednocześnie mogą być pieczone w piekarniku większe ilości tej samej potrawy. Jednak potrawa na górnej półce może zarumienić się szybciej niż na niższej. To całkowicie normalne. Nie dochodzi do

przenikania zapachów pomiędzy potrawami.

Obsługa piekarnika konwekcyjnego

1. Włączyć piekarnik.

2. Nacisnąć przycisk funkcji piekarnika i wybrać funkcję „Pieczenie konwekcyjne”.

3. W razie potrzeby, dostosować temperaturę za pomocą przycisków

Pieczenie tradycyjne

- Półka środkowa pozwala na optymalne rozprowadzenie ciepła. Aby zwiększyć przyrumienienie od spodu, korzystać z niższej półki. Aby zwiększyć przyrumienienie od góry, korzystać z wyższej półki.

- Materiał blach/formy oraz ich wykończenie mają wpływ na stopień podpieczenia i zarumienienia potrawy. Emalia, ciemne, ciężkie i nieprzylepne naczynia zwiększają przyrumienienie od spodu, natomiast szklane naczynia do piekarnika, błyszczące blachy z aluminium lub polerowanej stali odbijają ciepło i powodują mniejsze przyrumienienie od dołu.

- Zawsze umieszczać naczynia centralnie na półce, aby zapewnić równomierne przyrumienienie.

- Potrawy umieszczać w formach/blachach o wystarczających wymiarach, tak aby nie dochodziło do wyrastania ciasta i zanieczyszczania wnętrza piekarnika, co pozwoli na zmniejszenie częstotliwości czyszczenia.

- Nie umieszczać naczyń, blach ani form bezpośrednio na spodzie piekarnika, ponieważ bardzo mocno się nagrzewa i może dojść do uszkodzenia. W tym ustawieniu ciepło dochodzi zarówno z grzałki dolnej jak i górnej. Pozwala to na pieczenie na jednym poziomie i jest szczególnie polecane do dań, które nie wymagają szczególnego przyrumienienia od spodu, np. rożków lub tart.

Zapiekanki, lasagne oraz duszone mięsa, które

lub .

electrolux

wymagają dodatkowego przyrumienienia od góry, również dobrze pieką się w piekarniku konwencjonalnym. Obsługa piekarnika konwencjonalnego

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać funkcję „Pieczenie konwencjonalne” za pomocą przycisku

funkcji piekarnika dopóki symbol

nie pojawi się na wyświetlaczu.

Tylko górna grzałka

Funkcja ta jest odpowiednia do dopieczenia dań, np. lasagne, zapiekanka, zapiekanka serowo-kalafiorowa, itp.

Tylko grzałka dolna

Funkcja ta jest szczególnie przydatna do ciast do nadzień. Może być również wykorzystywana do przyrumieniania rożków lub tart.

Grillowanie

- Większość potraw można umieszczać na ruszcie patelni do grillowania, aby zapewnić maksymalną cyrkulację powietrza oraz zapewnić ściekanie tłuszczu i soków. Takie potrawy jak ryby, wątróbki i nerki można umieszczać bezpośrednio na patelni do grillowania wg uznania.

- Potrawy powinny być całkowicie wysuszone przed grillowaniem, aby zminimalizować rozpryskiwanie. Chude mięso i ryby lekko nasmarować pędzelkiem zamoczonym w oleju lub roztopionym maśle, aby zapewnić ich miękkość podczas pieczenia.

- Dodatki, np. pomidory i grzyby, można umieścić pod rusztem podczas grillowania mięs

- Do tostowania chleba zalecamy korzystanie z najwyższej półki.

- Potrawy należy obracać podczas pieczenia zależnie od potrzeby.

Korzystanie z funkcji „Pełnego grilla”

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać funkcję „Pełny grill” za pomocą

przycisku funkcji piekarnika dopóki

symbol

3. W razie potrzeby, dostosować temperaturę za pomocą przycisków

4. Wyregulować pozycję rusztu i patelni do grillowania odpowiednio do grubości potrawy. Aby zapewnić szybsze pieczenie, umieścić potrawę bliżej grzałki, natomiast aby zapewnić łagodniejsze pieczenie - dalej.

Rozgrzewać grill z pełną mocą przez kilka minut przed włożeniem steków lub tostów. Ewentualnie wyregulować ustawienie temperatury oraz półkę podczas pieczenia. Podczas pieczenia, wentylator chłodzenia i kontrolka termostatu będą działać w taki sam sposób, jak przy funkcji pieczenia konwekcyjnego.

Obsługa wewnętrznej grzałki grilla

Wewnętrzny grill zapewnia szybkie i bezpośrednie ciepło w środkowej części patelni do grillowania. Korzystając z wewnętrznej grzałki grilla do przygotowywania małych ilości potraw można zaoszczędzić energię.

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać funkcję „Wewnętrzna grzałka grilla” za pomocą przycisku funkcji

piekarnika pojawi się na wyświetlaczu.

3. W razie potrzeby, dostosować temperaturę za pomocą przycisków lub .

4. Wyregulować pozycję rusztu i patelni do grillowania odpowiednio do grubości potrawy oraz zgodnie z poleceniami grillowania.

Obsługa pełnego grilla termicznego

Grill termiczny oferuje możliwość alternatywnego pieczenia potraw zazwyczaj pieczonych na grillu konwencjonalnym. Grzałka grilla i wentylator pracują naprzemiennie, stwarzając obieg gorącego powietrza wokół potraw. Zmniejszona jest potrzeba sprawdzania i odwracania potraw. Grillowanie termiczne pomaga ograniczyć zapachy powstające w kuchni podczas

nie pojawi się na wyświetlaczu.

lub .

dopóki symbol nie

electrolux

pieczenia. Z wyjątkiem tostów, lekko upieczonych steków, można grillować termicznie wszystkie potrawy, które normalnie byłyby grillowane konwencjonalnie. Pieczenie jest delikatniejsze, zatem potrawy potrzebują nieco więcej czasu w przypadku grillowania termicznego w porównaniu z grillowaniem konwencjonalnym. Jedną z zalet jest to, że jednocześnie można piec większe ilości potraw.

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać funkcję „Grillowanie termiczne” za pomocą przycisku funkcji piekarnika

dopóki symbol nie pojawi się

na wyświetlaczu.

3. W razie konieczności, nacisnąć przyciski ustawienie temperatury.

4. Wyregulować pozycję rusztu i patelni do grillowania odpowiednio do grubości potrawy oraz zgodnie z instrukcjami grillowania.

Pizza

Dolna grzałka bezpośrednio podgrzewa ciasto pizzy, quiche lub paszteciki, natomiast wentylator zapewnia cyrkulację powietrza, co zapewnia zagotowanie dodatków na wierzchu pizzy lub nadzienia pasztecików. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy korzystać z niższych poziomów półek.

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać funkcję „Pizza” za pomocą przycisku funkcji piekarnika

symbol wyświetlaczu.

3. W razie konieczności, nacisnąć przyciski lub , aby dostosować ustawienie temperatury.

lub , aby dostosować

dopóki

nie pojawi się na

Rozmrażanie

Wentylator piekarnika pracuje bez nagrzewania powodując cyrkulację powietrza o temperaturze pokojowej wewnątrz piekarnika. Przyspiesza to proces rozmrażania. Jednakże, należy pamiętać, że temperatura w pomieszczeniu będzie miała wpływ na szybkość rozmrażania. Funkcja jest odpowiednia do rozmrażania delikatnych potraw, które mogłyby zostać uszkodzone w wyższej temperaturze, np. ciasta wypełnione kremem, ciasta z polewą, paszteciki, chleb oraz produkty zawierające drożdże.

Używanie rozmrażania

1) Włączyć piekarnik naciskając przycisk

2) Wybrać funkcję „Rozmrażanie” za pomocą przycisku funkcji piekarnika dopóki

symbol nie pojawi się na wyświetlaczu.

3) Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik ”def” (z ang. defrosting).

Porady i wskazówki

Pieczenie ciast:

Ciasta zazwyczaj piecze się w średniej temperaturze (między 150 i 200°C) i dlatego konieczne jest wcześniejsze rozgrzanie piekarnika przez ok. 10 min. Drzwiczek piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia. Ciasto kruche powinno być pieczone w formie lub w blasze przez 2/3 całego wymaganego czasu pieczenia, a następnie odpowiednio przybrane przed całkowitym upieczeniem. Dalszy czas pieczenie zależy od rodzaju przybrania lub nadzienia. Ciasta biszkoptowe muszą z trudem oddzielać się od łyżki. Czas pieczenia byłby za bardzo wydłużony, jeśli ciasto byłoby zbyt rzadkie. Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z ciastem lub herbatnikami jednocześnie, należy zostawić jedną półkę wolną między blachami.

electrolux

Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z ciastem lub herbatnikami jednocześnie, należy zamienić półki blach, a także odwrócić blachy, po upływie ok. 2/3 czasu pieczenia.

Pieczenie:

Nie piec mięs mniejszych niż 1 kg. Mniejsze mięsa mogą wyschnąć podczas pieczenia. Ciemne mięso, które musi być dobrze wypieczone z zewnątrz, a średnio lub lekko wypieczone wewnątrz, powinno być pieczone w wyższej temperaturze (200°C-250°C). Natomiast białe mięso, drób i ryby wymagają niższej temperatury (150°C-175°C). Składniki sosów powinny być dodawane do brytfanny na początku, jeśli czas pieczenia jest krótki. W przeciwnym razie należy dodać je w ciagu ostatnich 30 minut. Można przeprowadzić test łyżką, aby sprawdzić, czy mięso się upiekło: jeśli nie można go wgnieść, mięso jest upieczone. Rostbefy i filety, które mają pozostać różowe w środku, muszą być pieczone w wyższej temperaturze przez krótszy czas. Jeśli mięso jest pieczone bezpośrednio na półce piekarnika, na półkę poniżej włożyć tacę na skapujący sos. Pozostawić mięso, aby doszło przez ostatnie 15 minut, tak, aby soki nie wyciekły. Aby zmniejszyć ilość dymu w piekarniku, zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody do brytfanki. Aby zapobiec tworzeniu się kondensacji, dodawać wodę kilka razy. Przed podaniem, przygotowane potrawy można utrzymywać ciepłe w piekarniku.

Uwaga! Podczas pieczenia nie wolno stawiać na spodzie piekarnika żadnych przedmiotów ani przykrywać żadnych części piekarnika folia aluminiową. Może to prowadzić do nadmiernego wzrostu temperatury, co może uszkodzić emaliowaną powłokę piekarnika.

Czasy pieczenia

Czas pieczenia zależy od składników, konsystencji produktu oraz ilości płynów w poszczególnych daniach. Zaleca się zapamiętanie wyników doświadczeń z pieczeniem w piekarniku, ponieważ późniejsze pieczenie potraw w tych samych warunkach pozwoli uzyskać podobne rezultaty.

W oparciu o własne doświadczenie będzie można zmieniać wartości podane w tabelach.

electrolux

Zaprogramowanie piekarnika

Ustawianie funkcji minutnika

1) Nacisnąć przycisk funkcję „Minutnik” (Rys. 8). Odpowiedni

symbol będzie migać, a na panelu

sterowania wyświetlane będzie „0.00”.

2) Naciskać przycisk czas. Maksymalny czas to 23 godziny i 59 minut. Po ustawieniu czasu, minutnik odczeka 3 sekundy i rozpocznie odliczanie (Rys. 9).

3) Po upłynięciu zaprogramowanego czasu wyemitowany zostanie alarm akustyczny.

4) Aby wyłączyć alarm akustyczny, wystarczy nacisnąć dowolny przycisk.

Piekarnik NIE ZOSTANIE wyłączony, jeśli był w użyciu. Funkcja minutnika może być użyta także, gdy piekarnik jest wylączony.

Aby użyć lub zmienić ustawienie minutnika, należy:

nacisnąć przycisk dopóki symbole i

nie zaczną migać. Teraz można zmienić ustawienie minutnika za pomocą przycisku

Kasowanie minutnika:

nacisnąć przycisk dopóki symbole i

nie zaczną migać. Naciskać przycisk minutnika dopóki na wyświetlaczu nie pojawi się „0.00” (Rys. 10).

Programowanie wyłączenia piekarnika

1) Włożyć potrawy do piekarnika, włączyć

piekarnik, wybrać funkcję pieczenia i dostosować temperaturę w razie potrzeby (Rys. 11).

2) Naciskać przycisk

funkcję „Czas pieczenia” (Rys. 12). Symbol „Czas pieczenia”

migać, a na panelu sterowania wyświetlane będzie „0.00”.

, aby wybrać

, aby wybrać żądany

lub .

, aby zmniejszyć czas

, aby wybrać

Będzie

Rys. 8

Rys. 9

Rys. 10

Rys. 11

Rys. 12

3) W czasie, gdy symbol miga, należy za

pomocą przycisku wybrać żądany czas. Maksymalny czas to 23 godziny i 59 minut. Programator odczeka 3 sekundy i rozpocznie odliczanie.

4) Po upłynięciu czasu pieczenia, piekarnik

automatycznie wyłączy się, wyemitowany zostanie alarm akustyczny, a na panelu sterowania wyświetlane będzie „0.00”.

6) Wyłączyć alarm akustyczny wciskając

dowolny przycisk.

Kasowanie ustawionego czasu zakończenia pieczenia:

- naciskać przycisk nie zacznie migać.

naciskać przycisk , aby zmniejszyć czas dopóki na wyświetlaczu nie pojawi się „0.00” (Rys. 13).

ZAprogramowanie piekarnika, aby się włączył i wyłączył automatycznie

1) Ustawić funkcję “Czas pieczenia" według

opisu w odpowiednim rozdziale.

2) Naciskać przycisk

funkcja „Czas zakończenia pieczenia”

i będzie migać odpowiedni symbol.

Panel sterowania wyświetli czas zakończenia pieczenia (tzn. czas zakończenia + czas pieczenia - Rys. 14).

3) Naciskać przycisk

żądany czas zakończenia pieczenia.

4) Po ustawieniu, programator odczeka 3

sekundy i rozpocznie odliczanie.

5) Piekarnik włączył się i wyłączy

automatycznie. Czas zakończenia pieczenia będzie wskazany przez alarm akustyczny.

6) Wyłączyć alarm akustyczny wciskając

dowolny przycisk.

Aby anulować program, wystarczy anulować czas pieczenia.

dopóki symbol

aż pojawi się

, aby wybrać

electrolux

Rys. 13

Rys. 14

electrolux

Bezpieczeństwo i funkcje oszczędności energii

Funkcja awaryjnego wyłączania

Piekarnik wyłączy się automatycznie w przypadku jakiekolwiek zmiany ustawień zgodnie z tabelą poniżej (Rys. 15).

Jeśli ustawienie temperatury wynosi: piekarnik wyłączy się:

250°C po 3 godzinach

od 200 do 245°C po 5,5 godzinach

od 120 do 195°C po 8,5 godzinach

mniej niż 120°C po 12 godzinach

Funkcja pozostałego ciepła

Jeśli ustawiono czas pieczenia, piekarnik automatycznie się wyłączy kilka minut przed zaprogramowanym czasem i wykorzysta pozostałe ciepło, aby dokończyć pieczenie bez zużywania energii. Wszystkie obecne ustawienia będą wyświetlane dopóki ustawiony czas pieczenia nie dobiegnie końca. Funkcja ta nie działa, gdy czas pieczenia wynosi mniej niż 15 minut.

Funkcja zabezpieczenia przed dziećmi

Aby zapobiec włączaniu urządzenia przez dzieci, możliwe jest zablokowanie przycisków piekarnika.

1) Wyłączyć piekarnik za pomocą

przycisku

2) Nacisnąć przyciski i w tym

samym czasie i przytrzymać je przez około 3 sekundy. Wyemitowany zostanie alarm akustyczny, a na wyświetlaczu pojawi się napis "SAFE" (Blokada) (Rys.

16).

3) Piekarnik będzie teraz zablokowany. Nie

mogą zostać wybrane funkcje ani temperatury.

Rys. 15

Rys. 16

Aby odblokować piekarnik:

Nacisnąć przyciski i w tym samym czasie i przytrzymać je przez około 3 sekundy.

Wyemitowany zostanie alarm akustyczny, a z wyświetlacza zniknie napis „SAFE”. Można teraz korzystać z piekarnika (Rys. 17).

Funkcja "Szybkie nagrzewanie"

Po wybraniu funkcji pieczenia i ustawieniu temperatury, wnętrze piekarnika będzie się nagrzewać aż do osiągnięcia wybranej temperatury. Zajmie to od 10 do 15 minut, zależnie od wybranej funkcji i temperatury. Jeśli zaistnieje potrzeba osiągnięcia żądanej temperatury w krótszym czasie, wówczas można użyć funkcji „Szybkie nagrzewanie”.

1) Włączyć piekarnik naciskając przycisk

2) Ustawić żądaną funkcję pieczenia i

temperaturę, jak wyjaśniono na poprzednich stronach.

3) Ustawić temperaturę za pomocą przycisku

lub

. Temperatura pojawi się na

wyświetlaczu.

electrolux

Rys. 17

4) Naciskać przycisk . Na wyświetlaczu

pojawi się „FHU” (Rys. 18).

5) Naciskać przycisk . a symbol

“°”

będzie

migać przez około 10 sekund. Teraz można wybrać żądaną temperaturę za pomocą

lub

przycisku

4) Gdy zostanie osiągnięta żądana

temperatura, zostanie wyemitowany krótki alarm akustyczny, a na wyświetlaczu widoczna będzie ustawiona temperatura.

Można stosować tę funkcję razem z innymi funkcjami pieczenia lub temperaturami.

Rys. 18

electrolux

Tryb demo

Ten tryb służy do zademonstrowania piekarnika w sklepach bez zużywania energii z wyjątkiem oświetlenia wewnętrznego, wyświetlacza acza i wentylatora. Funkcję można włączyć tylko podczas pierwszego podłączania urządzenia.

W przypadku wystąpienia awarii zasilania, po przywróceniu zasilania można włączyć funkcję demo tylko, jeśli na wyświetlaczu

12:00 i symbol

Nacisnąć przycisk przez około 2 sekundy.

alarm akustyczny.

Nacisnąć przyciski jednocześnie. Wyemitowany zostanie

krótki alarm akustyczny i godzina 12:00 pojawi się na wyświetlaczu

19)

Gdy piekarnik zostanie włączony

pojawi się na wyświetlaczu. to, że funkcja demo została włączona. Można wybierać wszystkie funkcje

piekarnika. Piekarnik nie działa w rzeczywistości, a

grzałki się nie włączają.

ączyć funkcję demo, należy wyłączyć

Aby wy piekarnik i postępować zgodnie z powyższą instrukcją.

Funkcja demo pozostaje zapisana w programie w przypadku awarii zasilania.

Kod błędu Programator elektroniczny przeprowadza

ciągłą diagnozę systemu. Jeśli jakieś parametry nie są poprawne, urządzenie zatrzyma włączone funkcje i na wyświetlaczu pojawi się odpowiedni kod błędu (Rys. 20).

Więcej informacji podano w rozdziale "Jeśli coś nie działa”.

migają automatycznie.

Wyemitowany zostanie krótki

(Rys.

symbol

Oznacza

Rys. 19

Rys. 20

+ 50 hidden pages