Zanussi ZOB 381 User Manual

Download

Упутство за

употребубу

Уградна

пећница

ZOB 381

electrolux

Садржај

Упозорења и важне информације о безбедности ....................................... 4

Опис апарата ...................................................................................................6

Команде ........................................................................................................... 7

Пре прве употребе пећнице........................................................................... 9

Електронски сат ........................................................................................... 10

Употреба пећнице ......................................................................................... 15

Табела за печење.......................................................................................... 20

Одржавање и чишћење ................................................................................22

Отклањање неисправности ......................................................................... 26

Технички подаци ............................................................................................ 27

Упутства за инсталатера ............................................................................. 28

Упутства за уградњу .................................................................................... 29

Европска гаранција....................................................................................... 30

Водич за коришћење упутства за употребу

Упутства о безбедности

Упутства за поступак корак по корак

)

Савети и препоруке

Овај апарат одговара следећим Директивама ЕЕЗ:

- 2006/95 (Директива за низак напон);

- 89/336 (Директива за елекромагнетну компатибилност);

- 93/68 (Општа директива); и касније измене.

electrolux

Српски

Упозорења и важне информације о безбедности

Чувајте ово Упутство за употребу заједно са апаратом. Уколико апарат треба да се уступи трећем лицу или прода, или ако оставите апарат када се одселите из куће, веома је важно да нови корисник има приступа овом Упутству за употребу и пратећим информацијама.

Упозорења у овом Упутству за употребу су дата у интересу безбедности корисника и оних који живе заједно са њиме. Прочитајте га зато пажљиво пре прикључивања и употребе апарата.

Инсталирање

•

Инсталирање мора да обави

квалификована особа у сагласности

са важећим правилима и прописима.

Појединачне операције за

инсталирање апарата описане су у

одељку Упутства за инсталатера.

•

Апарат треба да инсталира и

прикључи квалификована особа са

стручним знањем, која ће то обавити

у сагласности са важећим

законским прописима.

•

Уколико су неопходне било какве

измене на мрежи за напајање

електричном струјом због

инсталирања, онда те измене треба

да обави квалификован електричар.

Употреба апарата

•

Ова пећница је конструисана само

за кување и печење прехрамбених

производа. Немојте је никада

користити за друге сврхе.

•

Када отварате врата пећице у току

или на крају кувања будите

пажљиви јер би могло да дође до

испуштања вреле паре из пећнице.

•

Будите веома пажљиви када

користите пећницу. Екстремна

топлота грејних елемената веома

много загрејава решетку за печење на грилу, плехове за печење и друге делове.

•

Уколико из било којих разлога користите алуминијумску фолију за

печење у пећници, не дозволите никада да дође у директан контакт са дном пећнице.

•

Код чишћења пећнице, поступите да пажњом и придржавајте се

следећих правила: никада немојте прскати ништа на филтар за масноћу (уколико је стављен), грејне елементе и сензор термостата.

•

Опасно је мењати, или покушати да се модификују карактеристике овог

апарата.

•

За време кувања или печења на грилу, стакло на вратима пећнице и

други делови апарата се јако загревају. Деци се не сме дозволити да се приближе пећници. Обратите пажњу на то да, уколико прикључујете електричне уређаје на утичнице близу пећнице, каблови не дођу у контакт са врућим зонама за кување или да их не захвате врата пећнице.

•

Увек користите рукавице за пећницу

приликом вађења ватросталних

посуда или лонаца из пећнице.

•

Редовно чишћење помаже

одржавању унутрашњости пећнице у

добром стању.

•

Пре чишћења пећнице, или

искључите напајање електричном

струјом или извуците мрежни утикач.

•

Проверите да ли се пећница налази

у положају “OFF” (искључено), када

се пећница више не користи.

•

Ова пећница је произведена као

самостални уређај или као

комбиновани уређај са електричном

грејном плочом, у зависности од

модела, за прикључивање на

монофазни напон од 230 V.

•

Уређај не сме да се чисти супер

загрејаним парним чистачем или

уређајем за чишћење под јаким

млазом паре.

•

Не употребљавајте абразивна

средства за чишћење или оштре

металне стругаче. Они могу да

огребу стакло на вратима пећнице,

што може да доведе до ломљења

стакла.

Безбедност деце

•

Овај апарат је намењен за употребу

од стране одраслих особа. Опасно је

дозволити деци да га користе или да

се играју са њим.

•

Децу треба држати даље док

пећница ради. Такође и пошто сте

искључили пећницу, она остаје и

даље врућа дуже времена.

•

Особе (укључујући и децу), које због

физичких, сензорских или душевних

способности или због неспособности

и незнања, нису у стању да безбедно

рукују овим уређајем, не треба да

рукују њиме без надзора или без

упутства одговорне особе.

electrolux

Сервис

•

Уређај треба да се проконтролише или поправи у сервисним центрима

произвођача или другим овлашћеним сервисним центрима. Увек инсистирајте да се употребе оригинални резервни делови.

•

Немојте да покушавате да сами поправите уређај у случају

неисправности или оштећења. Поправке које изводе неискусне особе могу да проузрокују оштећења или озледе.

Симбол

његовој амбалажи показује да се овај производ не сме сматрати домаћим отпадом. Уместо тога треба да се преда одговарајућем сабирном центру на рециклажу електричног и електронског уређаја. Прописно одлагање овог уређаја помоћи ће да се спрече потенцијалне негативне последице по околину и по здравље људи. Животна средина и здравље људи су угрожени непрописним одлагањем. За детаљније информације о рециклажи овог производа, молимо Вас контактирајте Вашу локалну градску управу, Ваш сервис за одлагање домаћег отпада или трговину где сте купили производ.

на производу или на

electrolux

Опис апарата

524

8 9

1. Командна табла

2. Командно дугме за функцију

пећнице

3. Електронски сат

4. Командно дугме термостата

5. Сигнална лампица за укључење

Прибор пећнице

Плитка посуда за

сакупљање масноће

печење на грилу

осигурана од

превртања

Плех за печење

6. Контролна лампица термостата

7. Отвори вентилатора за хлађење

8. Елемент грила

9. Осветљење у пећници

10. Вентилатор пећнице

11. Отвор за ражањ

12. Плочица са подацима

виљушке

ражањ

Решетка за

ручица

оквир грила

Ражањ

Команде

Командно дугме за функцију пећнице

Пећница је искључена

Подешавање одмрзавања - Овај положај подешавања је намењен за убрзавање одмрзавања замрзнуте хране.

Печење са вентилатором - Оно Вам омогућава да истовремено печете месо и тесто на било којем нивоу полице у пећници без преношења мириса.

Грил велике површине - Биће укључен елемент грила велике површине. Препоручено за велике количине.

Печење меса на ражњу - Ражањ се може користити како за печење меса, тако и за печење ћевапа или мањих комада меса.

Унутрашњи елемент грила може да се користи за печење малих количина на грилу.

Доњи елемент грејача - Топлота долази само са доње стране пећнице.

Горњи елемент грејача - Топлота долази само са горње стране пећнице.

Уобичајено кување и печење Топлота долази како са горњих тако и са доњих елемената, обезбеђујући загревање унутар пећнице.

Осветљење у пећници Осветљење у пећници биће

укључено а да ниједна функција печења и кувања није укључена.

electrolux

Индикаторска лампица укључења

Индикаторска лампица укључења светли, када се изабере једна од функција пећнице помоћу командног дугмета за функцију пећнице.

Командно дугме термостата

Окрените командно дугме термостата у супротном смеру од смера казаљке, да бисте изабрали температуру између 50°C и 250°C.

Контролна лампица термостата

Контролна лампица термостата ће се упалити, када је окренуто командно дугме термостата. Индикатор ће остати укључен, све док се не постигне прописна температура. Он ће се затим укључивати и искључивати, да би се показало да се температура елемента грила одржава.

Сигурносни термостат

Да би се спречило опасно прегревање (услед непрописне употребе уређаја или због неисправних компонената), пећница је снабдевена сигурносним термостатом, који искључује напајање електричном струјом. Пећница се поново аутоматски укључује, када температура падне.

Уколико се сигурносни термостат активира услед непрописне употребе уређаја, довољно је да се отклони грешка пошто се пећница охлади; уколико се пак, термостат активира због неке неисправне компоненте, молимо Вас контактирајте Службу за односе са корисницима.

Вентилатор за хлађење

Вентилатор служи за хлађење пећнице и командне табле. Вентилатор се аутоматски укључује после неколико минута печења. Топао ваздух се издувава преко отвора поред ручице врата пећнице. Кад искључите пећницу, вентилатор ће и даље да ради и пошто се пећница искључи, како би одржавао команде хладнима. То је нормално.

Рад вентилатора за хлађење зависи од тога колико сте дуго користили пећницу и на којој температури. Ако сте поставили нижу температуру или сте користили пећницу врло кратко, вентилатор се можда уопште неће укључити.

Пре прве употребе пећнице

Пре употребе пећнице уклоните сав амбалажни материјал и заштитне елементе, како из унутрашњости пећнице, тако и са спољне стране.

Пре прве употребе пећницу треба загрејати без хране.

У току тог времена може доћи до испуштања непријатних мириса. То је потпуно нормална појава. Они настају ослобађањем остатака из производње.

Обезбедите добро проветравање просторије.

1. Окрените командно дугме за

)

укљученом функцијом “Грил велике површине”

функцију пећнице на печење

са вентилатором

2. Поставите командно дугме термостата на 250°C.

3. Отворите прозор да би се обезбедило правилно проветравање просторије.

4. Сачекати око 45 минута без стављања било какве хране у пећницу.

Поновите горе наведени поступак са

у току око 5-10 минута.

Затим оставите пећницу да се охлади. Затим поквасите меку крпу топлом водом и са мало благог средства за прање посуђа и очистите тиме унутрашњост пећнице.

Пре прве употребе, пажљиво оперите такође и прибор пећнице.

electrolux

За отварање врата пећнице, држите увек ручицу у средини.

electrolux

Електронски сат

5 6

Слика 4

Пећница се може користити само када је време подешено.

Рад пећнице не захтева програмирање функција тајмера.

У случају нестанка струје, сва подешавања (тачно време, подешавање програма или програм у току) ће се поништити. Кад се струја врати, бројеви на дисплеју ће трептати, а треба ресетовати и сат.

1. Притисните дугме да бисте

повећали тренутно подешену

вредност

2. Притисните дугме “ повећали тренутно подешену вредност

3. Притисните дугме “ повећали тренутно подешену вредност

4. Дисплеј

5. Контролна лампица “Трајање печења”

6. Контролна лампица “Крај печења”

7. Контролна лампица “Тајмер”

8. Контролна лампица ”Сат”

” да бисте

Подешавање времена

Када се укључи напајање струјом, или после нестанка електричне струје, на дисплеју ће се појавити трептање симбола

Подешавање сата:

1. Притисните “ ” или “ ”.

2. Пошто сте подесили тачно време на

сату, сачекајте 5 секунди:

контролна лампица “Сат”

и дисплеј ће показати тачно време

на сату. Уређај је спреман за

употребу.

се гаси

electrolux

За поновно подешавање тачног времена на сату:

Притисните дугме све док се на

дисплеју не појави функција “Сат”.

Одговарајућа контролна лампица ће

почети да трепће. Затим поступите

како је то горе описано.

Тачно време на сату може се

поновно подесити само ако ниједна

аутоматска функција (трајање

печења

није подешена.

или крај печења )

Функција “Трајање печења”

Ова функција омогућује аутоматско искључивање пећнице на крају програмираног времена печења. Ставите храну у пећницу, изаберите функцију печења и подесите температуру печења.

Притисните дугме дисплеју не појави функција “Трајање

печења” лампица ће почети да трепће. Затим поступите на следећи начин:

. Одговарајућа контролна

За подешавање трајања печења:

1. Притисните “ ” или “ ”.

2. Пошто сте обавили подешавање,

сачекајте 5 секунди: Контролна

лампица “Трајање печења”

пали а на дисплеју се поново

приказује тачно време.

3. На крају времена печења, пећница

се аутоматски искључује и оглашава

се звучни сигнал, а контролна

лампица почиње да трепће.

Окрените командно дугме за

функцију пећнице и командно дугме

термостата на нулу.

Да бисте искључили звучни сигнал,

притисните било које дугме.

све док се на

се

УПОЗОРЕЊЕ: Дезактивирање звучног сигнала пребацује пећницу на ручни режим. Уколико командно дугме за функцију пећнице и командно дугме термостата нису окренути на нулу, пећница ће се укључити поново.

electrolux

За поништавање времена трајања печења:

1. Притисните дугме све док се на

дисплеју не појави функција

“Трајање печења”

контролна лампица ће почети да

трепће и дисплеј ће приказати

преостало време трајања печења.

2. Притисните дугме “

на дисплеју не појави “0:00”. После

5 секунди контролна лампица ће се

угасити а на дисплеју се поново

приказује тачно време.

. Одговарајућа

“, све док се

Функција “Крај печења”

Помоћу ове функције можете да подесите пећницу тако да се аутоматски искључи када је истекло програмирано време печења. Ставите храну у пећницу, изаберите функцију печења и подесите температуру печења. Притисните дугме

све док се на дисплеју не појави

функција “Крај печења” Одговарајућа контролна лампица ће почети да трепће. Затим поступите на следећи начин:

За подешавање трајања печења:

1. Притисните “ ” или “ ”.

2. Пошто сте обавили подешавање,

сачекајте 5 секунди: Контролна

лампица “Трајање печења”

пали а на дисплеју се поново

приказује тачно време.

3. На крају времена печења, пећница

се аутоматски искључује и оглашава

се звучни сигнал, а контролна

лампица почиње да трепће.

Окрените командно дугме за

функцију пећнице и командно дугме

термостата на нулу.

Да бисте искључили звучни сигнал,

притисните било које дугме.

се

За поништавање краја трајања печења:

1. Притисните дугме све док се на

дисплеју не појави функција “Крај

печења”

контролна лампица ће трептати и

дисплеј ће приказати програмирани

крај трајања печења.

2. Притисните дугме “

на дисплеју не појави тачно време.

Огласиће се звучни сигнал и

контролна лампица ће се угасити.

. Одговарајућа

“, све док се

“Трајање печења” и “Време краја печења” заједно

Функције “Трајање печења” и “Крај печења” могу се користити истовремено за програмирано аутоматско укључивање и искључивање пећнице у касније време...

1. Са функцијом “Трајање печења”

(подесите трајање печења како је

описано у одговарајућем одељку)

подесите време трајања. Затим

притисните дугме

показати програмирано

подешавање.

2. Са функцијом “Време краја печења”

(подесите крај печења како је описано у одговарајућем одељку) подесите крај времена печења.

Одговарајућа контролна лампица ће се упалити и дисплеј ће приказати тачно време. Пећница се укључује и искључује на према подешеним програмима.

: дисплеј ће

electrolux

Функција “Звучни аларм”

Звучни аларм ће се огласити на крају

програмираног времена, а пећница ће остати укључена, ако је у употреби.

electrolux

Подешавање звучног аларма:

1. Притисните дугме више пута да

бисте изабрали функцију “Звучни аларм”. Одговарајућа контролна лампица

2. Затим притисните дугме “

“

” (максимално: 2 сата, 30

минута).

3. Пошто сте обавили подешавање,

сачекајте 5 секунди: контролна лампица “Звучни аларм”

упалити.

4. На крају програмираног времена,

контролна лампица ће почети да трепће и огласиће се звучни сигнал. Да бисте искључили звучни сигнал, притисните било које дугме.

ће почети да трепће.

” или

ће се

За поништавање звучног аларма:

1. Притисните дугме све док се на

дисплеју не појави функција “Звучни аларм”. Одговарајућа контролна лампица

дисплеј ће приказати преостало време.

2. Притисните дугме “

на дисплеју не појави “0:00”. После 5 секунди контролна лампица ће се угасити а на дисплеју се поново приказује тачно време.

ће почети да трепће и

“, све док се

Искључивање дисплеја

1. Држите истовремено два дугмета за

сат притиснуто за око 5 секунде. Дисплеј ће се искључити.

2. Да бисте укључили дисплеј,

притисните било које дугме.

Дисплеј се може искључити само ако ниједна друга функција није подешена.

Употреба пећнице

Пећница је испоручена са ексклузивним системом, који ствара природну циркулацију ваздуха и константно поновно коришћење паре.

Овај систем омогућава кување у парној средини и одржава јела да буду мекана унутра и хрскава споља. Осим тога, време кувања и потрошња енергије су сведени на минимум. За време печења и кувања може да се ствара пара, која може да се испусти када се отворе врата пећнице. То је потпуно нормална појава.

Ипак, увек се одмакните од пећнице када отварате врата за време кувања и печења или по њиховом завршетку, како би омогућили ослобађање сакупљене паре или топлоте.

Напомена! - Немојте стављати посуђе директно на дно пећнице и немојте покривати било који део пећнице алуминијумском фолијом када печете. То би могло да проузрокује акумулисање топлоте, која би могла да утиче на резултате печења и могло би да дође до оштећења емајла пећнице. Ставите увек шерпе, посуде отпорне на топлоту и алуминијумске плехове на полицу, која је уложена у вођице за полицу. За време печења и кувања ствара се пара (као код кључања воде). Када пара дође у контакт са стаклом на вратима пећнице, она се кондензује и ствара капљице воде.

Да бисте смањили кондензацију, загрејте увек празну пећницу у току 10 минута.

Препоручујемо Вам да обришете капљице воде после сваког процеса печења.

electrolux

Увек пеците са затвореним вратима пећнице. Повуците се

назад када отварате врата пећнице. Не остављајте врата да падну отварајући их – придржавајте их за ручицу, све док нису потпуно отворена.

У унутрашњости пећнице има четири нивоа полице (положаји бочних вођица), који се рачунају од дна пећнице према горе (како је приказано на слици).

Пећница долази опремљена са једном решетком за печење на грилу и два плеха за печење.

Важно је да се овај прибор правилно постави како је то приказано на слици.

electrolux

Печење са вентилатором

- Храна се пече захваљујући претходно загрејаном млазу ваздуха, којег вентилатор смештен на задњој страни саме пећнице, равномерно дува по унутрашњости пећнице.

- Тако топлота равномерно и брзо досеже све делове пећнице, што значи да можете истовремено да печете различите врсте хране смештене на разним полицама пећнице. Печење са вентилатором обезбеђује брзо уклањање влажности, а сувљи ваздух у пећници спречава да храна поприми различите ароме и промени укус, који се преносе са једне на другу храну.

- Могућност печења на више нивоа полица значи да можете истовремено да печете више различитих јела и до три плеха са бисквитима и мини-пицама, које треба одмах појести или касније замрзнути.

- Наравно, пећницу можете да користите и за печење на само једној полици. У том случају треба да користите најнижу гарнитуру вођица, како бисте могли лакше да пратите печење које је у току.

Поред тога, пећница се нарочито

препоручује за стерилизовање конзерви, кување кућно прављених сирупа као и за сушење гљива или воћа.

Печење на грилу -

Већина хране може да се стави директно на решетку са плитком посудом за сакупљање масноће испод, да би се омогућила максимална циркулација ваздуха, и да би се храна издигла из масноће и сокова. Храна као што су риба, џигерица и бубрези, може да се стави директно на плитку посуду за сакупљање масноће, уколико то желите.

- Пре печења на грилу храна треба да буде потпуно сува, како би се прскање свело на минимум. Премажите посно месо и рибу са мало уља или истопљеним маслацем, да би се спречило претерано сушење.

- Прилоге као што су кромпир и печурке треба ставити испод решетке, када печете месо на грилу.

- Код печења тоста, предлажемо да користите горњу вођицу за решетку.

- Према потреби, храну треба окренути за време печења.

Како користити грил велике површине

Окрените командно дугме за функцију

пећнице на

2. Окрените командно дугме термостата на жељену температуру.

3. Водећи рачуна о дебљини хране, изаберите одговарајући положај бочних вођица и уложите плитку посуду за сакупљање масноће. Ставите храну ближе елементу грила, да би се брже испекла или даље, да би се благо испекла. Загрејте претходно грил на пуну јачину

неколико минута, пре него што ставите одреске или тостове у пећницу. Алтернативно, подесите температуру печења и ниво пећнице за време печења и кувања.

За време печења и кувања вентилатор

за хлађење и контролна лампица термостата ће радити на исти начин како је описано за функцију вентилатора пећнице.

Како користити унутрашњи елемент грила

Унутрашњи грил даје брзо директну

топлоту у средини решетке за печење или плитке посуде за сакупљање масноће. Коришћењем унутрашњег елемента грила за печење малих количина, може се уштедети електрична енергија.

electrolux

1. Окрените командно дугме за

функцију пећнице на

2. Окрените командно дугме термостата на жељену температуру.

3. Подесите положај решетке и вођице за плитку посуду за печење на грилу, да бисте омогућили стављање хране различите дебљине и следите упутства за печење на грилу. Термостат контролише елемент

грила. За време печења грил ће се укључивати и искључивати да би се пречило прегревање.

Печење меса на ражњу

Како користити ражањ:

1. Ставите оквир ражња у другу вођицу одоздо (како је приказано на слици).

2. Уложите прву виљушку на ражањ, провуците ражањ кроз месо и поставите га на своје место помоћу друге виљушке. Притегните виљушке помоћу специјалних завртњева.

3. Утакните задњи крај ражња у отвор на мотору ражња, који се налази на средини задње стране унутрашњости пећнице.

4. Ставите предњи краја ражња у удубљење на оквиру ражња.

5. Одврните ручицу.

6. Окрените командно дугме за функцију пећнице на PIC, и командно дугме термостата на “250”.

Плитку посуду за сакупљање масноће треба ставити на прву полицу одоздо. Препоручује се да се у њу сипа око 2 шоље воде.

Горњи елемент грејача

Ова функција је погодна за завршну обраду куваних јела, на пр. лазање, пастирског запеченог јела, карфиола са сиром, итд.

Доњи елемент грејача

Ова функција је посебно корисна код печења теста на празно. Може се такође користити за завршну обраду киш лорена или воћних колача, како би се осигурало да је основно тесто скроз печено.

Контролна лампица термостата остаће укључена све док се не постигне прописна температура. Он ће се затим укључивати и искључивати, да би се показало да се температура елемента грила одржава.

Уобичајено кување и печење

- Средњи положај полице омогућава

најбоље развођење топлоте. Да

бисте појачали добијање смеђе

површине хране на доњој страни,

спустите једноставно положај

полице ниже. Да бисте појачали

добијање смеђе површине хране на

горњој страни, подигните положај

полице више.

electrolux

- Материјал и завршна обрада плехова за печење и употребљених посуда, утицаће на добијање смеђе боје хране на доњој страни. Емајлирано посуђе, тамне, или тешке посуде појачавају добијање основне смеђе боје, док стаклено посуђе за пећницу, сјајне алуминијумске или полиране челичне плитке посуде рефлектују топлоту и омогућавају мање добијање основне смеђе боје.

- Ставите увек посуде у средину на полици да би се обезбедило добијање равномерне смеђе боје.

- Ставите јело у плитке посуде погодне величине како би се спречило просипање на дно пећнице. То ће олакшати чишћење.

- Немојте стављати посуде, плитке посуде или плехове за печење директно на дно пећнице јер ће се веома много загрејати и може доћи до оштећења. За време уобичајеног кување и печења, топлота долази како са горњих тако и са доњих елемената грејача. Оно Вам омогућава печење и кување на једном нивоу полице у пећници, и посебно је погодно за јела, која захтевају добијање посебно смеђе површине као што су киш лорен и воћни колачи. Гратинирана храна, лазање и

динстано месо са кромпиром, који захтевају добијање посебно смеђе боје одозго, такође се добро пеку и поступком уобичајеног печења.

За постављање пећнице на

уобичајени режим кувања и печења:

1. Окрените командно дугме за

функцију пећнице на

2. Окрените командно дугме термостата на жељену температуру.

Одмрзавање

Вентилатор пећнице ради без активирања елемената грејача и омогућава циркулацију ваздуха, на собној температури, унутар пећнице.

Уверите се у то да је командно дугме термостата у положају “0”.

Савети и препоруке

Печење колача:

Колачи и пецива од лиснатог теста обично захтевају средњу температуру (150°C-200°C), и зато је неопходно да се пећница претходно загреје у току 10 минута.

Немојте отварати врата пећнице пре него што истекне 3/4 времена печења.

Обични производи од сипкавог теста треба да се пеку у модли, или на плеху у току до 2/3 времена печења а затим да се украсе пре него што се потпуно испеку. Ово додатно време печења зависи од врсте и количине премаза или фила. Бисквитне смесе морају тешко да се одвајају од кашике. Време печења би могло да се непотребно продужи због сувише много течности.

Уколико се два плеха за печење са пецивом од лиснатог теста или бисквитима унесу у пећницу истовремено, онда између плехова треба да буде јадан ниво за полицу празан.

Уколико се два плеха за печење са пецивом од лиснатог теста или бисквитима унесу у пећницу истовремено, онда плехови морају да међусобно замене положај и да се пециво окрене после око 2/3 времена печења.

electrolux

Печење меса:

Немојте пећи комаде меса који су мањи од 1 kg. Мањи комади могу да се осуше при печењу. Тамно месо, које треба да буде добро печено споља али остаје средње печено или слабо печено унутра, мора да се пече при вишој температури (200°C-250°C).

Бело месо, живина и риба, иначе захтева нижу температуру (150°C175°C). Састојке за сос или умак треба додати само у плитку посуду за печење одмах на самом почетку, уколико је време печења кратко. Иначе их додајте у току последњих 30 минута.

Можете да употребите кашику да бисте проверили да ли је месо печено или кувано: уколико осетите известан отпор када притиснете кашиком месо, онда је месо печено. Ростбиф и филе, који унутра остају розе, морају да се пеку при вишој температури у току краћег времена.

Уколико печете месо директно на полици пећнице, уложите плитку посуду за сакупљање масноће на ниво за полицу испод.

Да бисте били сигурни да је месо сочно, сачекајте најмање 15 минута пре него што га исечете по завршетку печења.

Да бисте смањили стварање дима у пећници, препоручујемо да сипате мало воде у плитку посуду за печење. Да бисте смањили кондензацију воде, сипајте неколико пута мало воде у току поступка печења. Тањири могу да се одржавају топлим у пећници при минималној температури пре сервирања.

Напомена!

Немојте стављати посуђе директно на дно пећнице и немојте покривати било који део пећнице алуминијумском фолијом када печете. То би могло да проузрокује прекомерно акумулисање топлоте, која би могла да оштети емајл пећнице.

Трајање печења

Времена трајања печења и кувања могу да варирају у зависности од различитог састава, састојака и количина течности у појединим јелима.

Забележите подешавања Ваших првих проба кувања и печења, како бисте стекли искуство за каснију припрему истих јела.

На основу Вашег сопственог искуства бићете у стању да промените вредности, које су дате на табелама.

electrolux

Табела за печење

Уобичајено печење и печење са вентилатором -

Временски подаци не обухватају претходно загревање. Празну пећницу треба увек претходно загрејати у току 10 минута.

ВРСТА ЈЕЛА

КОЛАЧИ

Мешано лиснато тесто 2 170 2 (1 и 3)* 160 45-60 у округлој модли са дном

Производи од сипкавог теста

Колач са сиром 2 165 1 160 80 ~ 175 у округлој модли са дном

Колач са јабукама 1 170 2 Штрудла 2 180 2 160 60-80 у плеху за печење Кростата са џемом 2 190 2 (1 и 3)* 180 40-45 у расклопивој модли Колач са воћем 2 170 2 150 60-70 у расклопивој модли Бисквитна торта 1 170 2 (1 и 3)* 165 30-40 у расклопивој модли Воћни колач 1 150 2 150 120-150 у расклопивој модли Колач са шљивама 1 175 2 160 50-60 у великом плеху Мали колачићи 3 170 2 160 20-35 у плеху за печење Бисквити 2 160 2 (1 и 3)* 150 20-30 у плеху за печење Пуслице 2 135 2 (1 и 3)* 150 60-90 у плеху за печење Земичке 2 200 2 190 12~20 у плеху за печење Колачи: Кувано тесто 2 или 3 210 2 (1 и 3)* 170 25-35 у плеху за печење Лепиње 2 180 2 170 45-70 у расклопивој модли

ХЛЕБ И ПИЦЕ

Бели хлеб 1 195 2 185 60-70 Ражени хлеб 1 190 1 180 30-45 у модли за хлеб Хлепћићи 2 200 2 (1 и 3)* 175 25-40 у плеху за печење Пица 2 200 2 200 20-30 у плеху за печење

ГРАТИНИРАНА ХРАНА

Гратинирана паста 2 200 2 (1 и 3)* 175 40 ~ 50 у плеху за печење Гратинирано поврће 2 200 2 (1 и 3)* 175 45 ~ 60 у плеху за печење Киш лорен 1 210 1 190 30-40 у модли за печење Лазања 200 25 2 2 200 ~ 35 у плеху за печење Канелони 200 25 2 2 200 ~ 35 у плеху за печење

Месо

Говеђе месо 2 190 2 175 50 ~ 70 на решетки Свињско месо 2 180 2 175 100 ~ 130 на решетки Телеће месо 2 190 2 175 90 ~ 120 на решетки Ростбиф слабо 2 210 2 200 50-60 на решетки средње 2 210 2 200 60-70 на решетки добро печено 2 210 2 200 70 ~ 80 на решетки Свињска плећка 2 180 2 170 120-150 са кожурицом Свињске коленице 2 180 2 160 100-120 2 ком. Јагњеће месо 2 190 2 175 110 ~ 130 бут Пиле 2 190 2 200 70 ~ 85 цело Ћурка 2 180 2 160 210 ~ 240 цела Патка 2 175 2 220 120 ~ 150 цела Гуска 2 175 1 160 150 ~ 200 цела Кунић 2 190 2 175 60-80 исечен на комаде Зец 2 190 2 175 150-200 исечен на комаде Фазан 2 190 2 175 90-120 цео Ћуфта 2 180 2 170 око 150 у великом плеху

РИБА

Пастрмка/морски караш 2 190 2 (1 и 3)* 175 40-55 3-4 рибе Туна/лосос 2 190 2 (1 и 3)* 175 35-60 4-6 филеа

(*)

Уколикко истовремено печете више јела, препоручујемо вам да их ставите на нивое

4 3

темп. °C

2 1

2 170 2 (1 и 3)* 160 20-30 у округлој модли са дном

Уобичајено печење

Печење са

вентилатором

4 3 2 1

лево+десно

наведене у заградама.

Трајање

темп.

печења

(минути)

НАПОМЕНЕ

°C

које се скида

160 90-120 у расклопивој модли

које се скида

electrolux

Печење на грилу -

Количина

Печење на грилу

ВРСТА ЈЕЛА

4 3

темп. °CКомада грама

2 1

Стекови (филеи) 4 800 3 250 12~15 12~14 Говеђи стекови 4 600 3 250 10~12 6~8 Кобасице 8 / 3 250 12~15 10~12 Свињски котлети 4 600 3 250 12~16 12~14 Пиле (исечено на пола) 2 1000 3 250 30~35 25~30 Ћевапи 4 / 3 250 10~15 10~12 Пиле (груди) 4 400 3 250 12~15 12~14 Хамбургер* 6 600 2 250 20-30

Претходно загрејати 5’00'’

* Риба (филеи) 4 400 3 250 12~14 10~12 Сендвичи 4~6 / 3 250 5~7 / Тост 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Наведена температуре су референтне вредности. Температуре могу да се прилагоде личним потребама.

Трајање печења

(минути)

1. страна

2. страна

Печење меса на ражњу

ВРСТА ЈЕЛА

Живинско месо 1000 2 250 50/60

Печење 800 2 250 50/60

Количина

4 3

Температура у °C

2 1

Трајање печења

(минути)

electrolux

Одржавање и чишћење

Пре чишћења искључите пећницу

Спољно чишћење

и оставите је да се охлади. Уређај не сме да се чисти супер

загрејаним парним чистачем или уређајем за чишћење под јаким млазом паре.

ВАЖНО: Пре обављања било каквих

радова на одржавању и чишћењу, проверите да ли је Ваша пећница искључена из електричне мреже.

Да бисте обезбедили дуг век трајања Вашег уређаја, неопходно је да обавите редовно следеће радове на чишћењу:

- Чишћење обавити само када је пећница

хладна.

- Емајлиране делове очистити топлом

сапуницом.

- Немојте користити абразивна средства

за чишћење.

- Обришите делове од нерђајућег челика

меком крпом.

- Уколико има упорних мрља, употребите

средство за чишћење, које се може

добити у трговини или загрејано сирће.

Емајл пећнице је врхунски постојан и веома непропустљив. Вруће воћне киселине (од лимуна, шљива или сличног) могу да остави трајне тамне, грубе трагове на површини емајла. Па ипак, такви трагови на сјајно полираној површини емајла не утичу на рад пећнице. Очистите пећницу темељно после сваке употребе. То је најлакши начин да се уклони прљавштина. Тиме се спречава да се прљавштина не запече.

врата пећнице и браву на вратима, добро исцеђеном меком крпом, натопљеном у топлој води у коју сте додали мали детерџента за прање посуђа.

слабљење стаклених плоча на вратима, избегавајте употребу следећег:

• детерџенте и средства за бељење за

• импрегнирани сунђери нису погодни за

• Brillo/Ajax сунђери или жица за

• хемијски сунђери за пећнице или

• средства за уклањање рђе

• средства за уклањање у купатилу/

врата топлом сапуницом. Уколико се унутрашње стакло врата веома запрљало, препоручује се употреба средства за чишћење као што је Hob Brite. Не употребљавајте стругаче за боју за уклањање прљавштине.

Материјали за чишћење

Пре употребе неког материјала за чишћење на Вашој пећници, проверите да ли су погодни и да ли је њихову употребу препоручио произвођач.

Средства за чишћење која садрже избељивач НЕ смеју да се употребљавају, пошто могу да потамне завршну обраду површине. Треба такође избегавати груба абразивна средства.

Редовно бришите контролну таблу,

Да би спречили оштећење или

домаћинство

нелепљиве тигање

стругање

аеросоли

сливнику Очистите спољно и унутрашње стакло

НЕМОЈТЕ чистити врата пећнице док су стаклене плоче топле. Ако се не придржавате ове мере, стаклена плоча може да прсне.

Ако се стаклена плоча одломи или ако је дубоко изгребана, стакло постаје слабо и мора да се замени, да би се спречило његово евентуално прскање. Обратите се локалном сервисном центру, где ће Вам са задовољс

твом дати даље

савете.

Унутрашњост пећнице

Емајлирана унутрашњост пећнице се најбоље чисти док је пећница још топла.

Пребришите пећницу меком крпом, која је натопљена у топлој сапуници, после сваке употребе. С времена на време биће неопходно темељније чишћење, коришћењем сопственог средства за чишћење пећнице.

Елемент грила

Пећница је снабдевена елементом грила који се веша на шаркама, и који олакшава чишћење горњег дела унутрашњости пећнице.

Пре чишћења, проверите да ли је пећница хладна и да ли је искључена из електричне мреже.

1) Одврните завртањ за

причвршћивање елемента грила

(видите сл.). Код извођења овог

поступка по први пут, употребите

одвијач.

2) Затим лагано повуците елемент

грила надоле да бисте могли да

приђете горњем делу унутрашњости

пећнице (видите сл.).

3) Очистите горњи део унутрашњости

пећнице одговарајућим средством

за чишћење и обришите га пре

поновног инсталирања елемента

грила.

4) Потисните лагано елемент грила у

свој положај и притегните навртку.

Проверите да ли је навртка елемента грила добро притегнута, тако да се елемент не може олабавити у току рада пећнице.

electrolux

Прибор пећнице и вођице за полицу

Очистите вођице за полицу меком крпом, која је натопљена у топлој сапуници.

electrolux

Исперите их добро и обришите меканом крпом.

Вођице за полицу се могу скинути ради чишћења.

Поступите на следећи начин:

1. одврните предњи завртањ држећи

при томе вођице за полицу другом

руком;

2. отпустите задњу кукицу и скините

вођицу;

3. после чишћења вођице, поступите

обрнутим редоследом.

Код причвршћивања вођице за полицу, проверите да ли су навртке прописно притегнуте.

Чишћење пећнице

Пре чишћења врата пећнице, препоручујемо да их скинете са пећнице.

Поступите на следећи начин:

1. отворите потпуно врата пећнице;

2. пронађите шарке које везују врата

са пећницом (Слика A);

3. отпустите и окрените стезне

полужице на обема шаркама врата

(Слика B);

4. ухватите врата са леве и десне

стране обема рукама а затим их

лагано закрените према пећници

све док не буду полузатворена

(Слика C);

5. лагано извадите врата из њиховог

положаја (Слика C);

6. ставите их на стабилну површину.

Очистите стакло врата пећнице само топлом сапуницом и меком крпом. Немојте употребљавати груба абразивна средства. Чим се врата очисте, поставите поново врата пећнице, следећи при томе поступак обрнутим редоследом.

Уређаји од нерђајућег челика или алуминијума:

Препоручујемо да се врата пећнице очисте само влажним сунђером. После чишћења обришите их меком крпом.

Слика A

Слика B

Слика C

челичну вуну, киселине или абразивна средства за чишћење, јер могу да оштете површину пећнице. Очистите командну таблу пећнице придржавајући се истих мера предострожности.

Замена сијалице у пећници

Ископчајте уређај

Уколико је неопходно, замените сијалицу. Сијалица мора да одговара следећем:

- Електрична снага: 15 W/25 W,

- Електрични напон: 230 V (50 Hz),

- Отпорна на температуре до 300°C,

- Тип грла: E14.

Ове сијалице се могу добити од Вашег локалног Сервисног центра.

Замена неисправне сијалице:

1. Обезбедите да пећница буде

ископчанa из електричне мреже.

2. Потисните и окрените стаклени

поклопац у супротном смеру од

смера казаљке.

3. Скините неисправну сијалицу и

замените је новом.

4. Ставите поново стаклени поклопац

и успоставите електрично напајање.

electrolux

Отклањање неисправности

Уколико апарат не ради прописно, молимо Вас обавите следеће провере, пре него што контактирате овлашћени Сервисни центар.

ПРОБЛЕМ



Пећница се не укључује.



Контролна лампица за температуру пећнице се не пали.



Осветљење у пећници се не укључује.

РЕШЕЊЕ



Проверите да ли се пећница налази у ручном режим рада и да ли су изабране функција печења и температура.

или



Проверите да ли је уређај прописно прикључен и да ли је прекидач на утичници или прекидач за напајање пећнице у положају ON (УКЉУЧ.).



Изаберите одговарајућу температуру командним дугметом термостата.

или



Изаберите жељену функцију командним дугметом за функцију пећнице.



Изаберите одговарајућу температуру командним дугметом термостата.

или



Проверите сијалицу, и замените је уколико је потребно (видите “Чишћење пећнице”).



Сувише дуго траје кување јела, или су она кувана сувише брзо.



Пара и кондензат се таложе на храни или у унутрашњости пећнице.



Вентилатор пећнице је бучан.



Електронски сат не ради.



Можда је потребно подесити температуру.

или



Придржавајте се савета који су дати у овом упутству, посебно у одељку “Практични савети“.



Када је процес печења завршен, не остављајте посуде у пећници дуже од 15-20 минута.



Проверите да полице и прибор за печење не вибрирају у контакту са задњим панелом пећнице.



Проверите упутства за тајмер.

Технички подаци

Номиналне снаге елемената грејача

Доњи елемент грејача 1000 W

Горњи елемент грејача 800 W

Цела пећница

electrolux

(горњи и доњи елемент грејача)

Печење са вентилатором 2000 W

Грил 1650 W

Грил велике површине 2450 W

Осветљење у пећници 25 W

Мотор вентилатора

за врући ваздух 25 W

Мотор вентилатора за хлађење 25 W

Мотор ражња 0,4 W

Укупна номинална снага 2500 W

Радни напон (50 Hz)

1800 W

230 V

Димензије шупљине за уградњу

Висина од врха 593 mm

корисног просторау

кухињском елементу 580 mm

Ширина 560 mm

Дубина 550 mm

Пећница

Висина 335 mm

Ширина 395 mm

Дубина 400 mm

Капацитет пећнице 53 l

electrolux

Упутства за инсталатера

Прикључивање се мора обавити у складу са важећим законским нормама и прописима. Било каква интервенција сме да се обави само када је апарат искључен. На апарату смеју да раде само овлашћени сервисни техничари.

Произвођач не прихвата никакву одговорност уколико се не поштују ове мере предострожности.

Прикључивање на електричну мрежу

пре прикључивања на електричну мрежу, молимо Вас проверите следеће:

- да ли осигурачи и кућна електрична

инсталација могу носити напајање

апарата (погледај плочицу са

ознаком типа).

- Кућна електрична инсталација мора

да буде опремљена прописним

прикључком за уземљење у

сагласности са важећим прописима.

- Утичница или вишеполни прекидач

морају да буду лако доступни после

инсталације апарата.

Апарат се испоручује са електричним каблом за напајање.

Опремите кабл одговарајућим утикачем, према електричном оптерећењу наведеном на плочици са техничким подацима. Утикач треба да се утакне у одговарајућу зидну утичницу. У случају директног прикључивања на електричну мрежу, треба поставити између уређаја и електричне мреже заштитни прекидач у свим половима, са минималним зазором између контаката од 3 mm, који одговара траженом оптерећењу и који је у сагласности са важећим прописима. Прекидач не сме да прекида зелено-жути кабл за уземљење,

и он треба да буде дужи 2-3 cm од проводника фазе и нуле.

Испоручени мрежни кабл за напајање и утикач треба прикључити у утичницу (230 V~, 50 Hz) са заштитом од електричног удара. Утичницу са заштитом од електричног удара треба монтирати у складу са прописима.

Узимајући у обзир потребан попречни пресек, погодни су следећи типови електричног кабла: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Кабл за напајање у свим случајевима мора да се положи тако да се обезбеди, да на ниједном месту не достигне температуру која је за 50°C виша од температуре средине.

Пошто је прикључивање обављено, елементи грејача морају да се укључе око 3 минута да бисте проверили да ли раде исправно.

Прикључна летвица

Пећница је снабдевена прикључном летвицом којој се лако може прићи, и која је конструисана за прикључивање на монофазни напон напајања од 230 V.

Слово L - Фазни проводник Слово N - Нулти проводник

или E -

Проводник за уземљење

Упутства за уградњу

За рад уградног уређаја без проблема, кухињски елеменат или шупљина у коју се уређај уграђује, морају да имају погодне димензије.

У складу са важећим прописима, све делове који обезбеђују заштиту од струјног удара до којег би могло да дође због присуства делова под напоном и изолованих делова, треба учврстити тако да не могу да се открију без употребе алата.

То такође укључује покривне панеле инсталације на почетку и на крају линије уградних елемената.

У сваком случају, заштиту од струјног удара треба осигурати и уградњом уређаја.

Уређај може да се постави својом задњом страном или једном бочном страном поред кухињских елемената, уређаја или зидова који су веће висине. Па ипак, уз његову другу бочну страну могу да се ставе само други уређаји или елементи исте висине.

electrolux

Слика A

Слика B

Димензије пећнице (Слика A) Упутства за уградњу

За рад уградног уређаја без проблема, кухињски елеменат или шупљина у које се уређај уграђује, морају да имају погодне димензије (Слике B-C).

Монтажа уређаја у кухињски елемент

- Отворите врата пећнице;

- причврстите пећницу на кухињски

елемент постављањем четири

одстојника (Слике D - A), који тачно

належу у оквир, а затим ставите

четири завртња за дрво (Слике D -

B), који су испоручени.

Слика C

Слика D

550 MIN

560 - 570

593

80÷100

electrolux

ЕВРОПСКА ГАРАНЦИЈА

Овај уређај има гаранцију Electrolux-а у свакој земљи која је наведена на задњој страни овог упутства, и то у периоду наведеног у гаранцији уређаја или иначе одређеног законом. Уколико се преселите из једне од наведених земаља у другу, гаранција уређаја преселиће се са Вама, и то под следећим условима:

Гаранција уређаја почиње од датума прве коповине уређаја, што се доказује

важећим документом о куповини, који издаје продавац уређаја.

Гаранција уређаја важи за исти период и за исти обим рада и делова који важе

у Вашој новој земљи боравка, и то за тај одређени модел или серију уређаја.

Гаранција уређаја припада лично купцу уређаја и не може се преносити на

другог корисника.

Уређај је инсталиран и користи се у сагласности са упутствима Electrolux-а и

то искључиво у дому, односно, не користи се у комерцијалне сврхе.

Уређај је инсталиран у сагласности са свим прописима које важе у у Вашој

новој земљи боравка.

Одредбе ове Европске гаранције не утичу на права загарантована законом.

electrolux

95-6201 05/08 R.0

Zanussi ZOB 381 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual