ZANUSSI ZOB 35905 XU User Manual [nl]

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User Manual

ZOB35905XU
ZOB35906XU

NL Gebruiksaanwijzing 2

Oven

FR Notice d'utilisation 26

Four

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en
gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk
voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of
verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en
toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

VEILIGHEID VAN KINDEREN EN KWETSBARE MENSEN

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en

ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of
verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis,
indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen
over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de
eventuele gevaren begrijpen.

• Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met zware en

complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt te worden
gehouden, mits ze voortdurend onder toezicht staan.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op

passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als

het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

ALGEMENE VEILIGHEID

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat

installeren en de kabel vervangen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te
passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.

2

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei

te plaatsen of verwijderen.

• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de

stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de

lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze
kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het
glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende

serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen
teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van

de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer
de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

MONTAGE

WAARSCHUWING! Alleen een

erkende installatietechnicus mag het
apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn
meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat,
want het is zwaar. Gebruik altijd
veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van
zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere
apparaten en units in acht.

• Installeer het apparaat op een veilige en
geschikte plaats die aan alle installatie-eisen
voldoet.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch
koelsysteem. Het heeft elektrische stroom
nodig.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET

WAARSCHUWING! Gevaar voor

brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een
gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een
geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het
vermogensplaatje overeenkomen met
elektrische vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd
schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en
verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet
beschadigt. Indien de voedingskabel moet
worden vervangen, dan moet dit gebeuren door
onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen
met de deur van het apparaat, met name niet als
deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom
en geïsoleerde delen moet op zo'n manier
worden bevestigd dat het niet zonder
gereedschap kan worden verplaatst.

3

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de
installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het
netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse
stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los
te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:
stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder
worden verwijderd), aardlekschakelaars en
contactgevers.

• De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat
volledig van het lichtnet afgesloten kan worden.
Het isolatieapparaat moet een contactopening
hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen.

GEBRUIK

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel, brandwonden, elektrische
schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor
huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet
geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur
van het apparaat als het apparaat aan staat. Er
kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of
als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als
u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er
alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van
het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of
gerechten die vochtig zijn gemaakt met
ontvlambare producten in, bij of op het
apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op
schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te
voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere voorwerpen

direct op de bodem van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem van

de ruimte in het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en eten uit

het apparaat als u klaar bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet
van invloed op de werking van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten.
Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te
koken. Het mag niet worden gebruikt voor
andere doeleinden, zoals het verwarmen van
een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met
gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel
gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor
dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in
werking is. Warmte en vocht kunnen achter een
gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan
het apparaat, de behuizing of de vloer
veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het
apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel, brand en schade aan het
apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit
het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er
bestaat een risico dat de glasplaten kunnen
breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze
beschadigd zijn. Neem contact op met een
erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat
verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het oppervlak
achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige zachte
doek. Gebruik alleen neutrale
reinigingsmiddelen. Gebruik geen
schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspray gebruikt, eerst
de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien van
toepassing) met een schoonmaakmiddel.

4

8

7

12

11

5

4

1

2

3

4 631 52

9

10

BINNENVERLICHTING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

elektrische schokken.

• Het type gloeilampje of halogeenlampje dat voor
dit apparaat wordt gebruikt, is alleen geschikt
voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze
niet voor andere doeleinden.

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de
stekker van het apparaat uit het stopcontact te
halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.

SERVICEDIENST

• Neem contact op met een erkende
servicedienst voor reparatie van het apparaat.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

ALGEMEEN OVERZICHT

• Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.

VERWIJDERING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en
gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te
voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in
het apparaat vast komen te zitten.

Bedieningspaneel

1

Knop voor verwarmingsfuncties

2

Power lamp/symbool

3

Scherm

4

Regelknop (voor de temperatuur)

5

Temperatuurindicator / symbool

6

Verwarmingselement

7

Lampje

8

Ventilator

9

Bak voor reiniging met water

10

Verwijderbare inschuifrail

11

Roosterhoogtes

12

ACCESSOIRES

• Bakrooster

• Combi schaal

Voor gebak en koekjes. Voor braden en
roosteren of als pan om vet op te vangen

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

5

A B C

BEDIENINGSPANEEL

TOETSEN

Sensorveld / Knop Functie Beschrijving

MIN Om de tijd in te stellen.

KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS Om de tijd in te stellen.

DISPLAY

A. Klokfuncties
B. Timer
C. Klokfunctie

VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING! Raadpleeg de
hoofdstukken Veiligheid.

Raadpleeg voor het instellen van de
dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties".

EERSTE REINIGING

Verwijder all accessoires en verwijderbare
inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en
reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het eerste
gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails
terug in de beginstand.

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

6

hoofdstukken Veiligheid.

VOORVERWARMEN

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

1. Stel de functie in.Stel de maximale
temperatuur in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie . Stel de maximale

temperatuur in.

4. Laat de oven 15 minuten werken.

5. Stel de functie . Stel de maximale

temperatuur in.

6. Laat de oven 15 minuten werken.

7. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal. De
oven kan een vreemde geur en rook afgeven. Zorg
dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.

VERZONKEN KNOPPEN

Om het apparaat te bedienen, moet u de
bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar
buiten.

EEN VERWARMINGSFUNCTIE INSTELLEN

1. Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties
om een verwarmingsfunctie te selecteren.

2. Draai aan de regelknop om de temperatuur te
kiezen.

Het lampje gaat aan wanneer de oven in werking is.

3. Om de oven uit te schakelen, draait u de knop
voor de verwarmingsfuncties naar de uitstand.

VERWARMINGSFUNCTIES

Ovenfunctie Applicatie

De oven staat uit.

Uit-stand

Het lampje activeren zonder
een bereidingsfunctie.

Binnenverlich-

ting

Om op max. 3 rekstanden
tegelijk te bakken en voed-

Hetelucht

Hetelucht

(vochtig)

sel te drogen.
Stel de temperatuur 20 ­40 °C lager in dan voor Bo­ven + onderwarmte.

Deze functie is ontworpen
om tijdens de bereiding
energie te besparen. Zie
'Hints and tips' hoofdstuk
Hetelucht (vochtig) voor
bereidingsinstructies. De
ovendeur dient tijdens de
bereiding gesloten te zijn
zodat de functie niet wordt
onderbroken en om ervoor
te zorgen dat de oven werkt
op de hoogst mogelijke
energie-efficiëntie. Bij het
gebruik van deze functie
kan de temparatuur in de
ruimte verschillen van de in­gestelde temperatuur. Het
verwarmingsvermogen kan
worden verminderd. Zie
voor algemene energiebe­sparingsaanbevelingen
'Energie-efficiëntie' hoofd­stuk Energiebesparing.De­ze functie werd gebruik om
te voldoen aan de energie­efficiëntieklasse volgens EN
60350-1.

Ovenfunctie Applicatie

Voor het bakken van taarten
met een knapperige bodem

Onderwarmte

Grill

Grill Intens

Circulatiegrill

Pizza Hete-

lucht

Boven + on-

derwarmte

(Boven-/

Onderwarm-

te) / Reiniging

met water

en het inmaken van voed­sel.

Om plat voedsel te grillen
en brood te roosteren.

Voor het roosteren van plat
voedsel in grote hoeveelhe­den en voor het maken van
toast.

Voor het braden van grote­re stukken vlees of gevo­gelte met botten op één ni­veau. Voor gratineren en
bruinen.

Voor het bakken van pizza.
Voor intensieve bruining en
een knapperige bodem.

Voor het bakken en braden
op een ovenniveau.
Zie voor meer informatie
over Aqua Clean het hoofd­stuk 'Onderhoud en reini­ging'.

7

KLOKFUNCTIES

TABEL MET KLOKFUNCTIES

Klokfunctie Applicatie

DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of controle-

BEREIDINGS­DUUR

EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

TIJDVERTRAGING Om de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE te combineren.

KOOKWEKKER Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed

TIJD INSTELLEN. TIJD VERANDEREN

U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.
De aanduiding knippert als u het apparaat

aansluit op het stopcontact, als er een
stroomstoring is geweest of als de timer niet is
ingesteld.

Druk op of om de correcte tijd in te stellen.
Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en

geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.
Druk om de dagtijd te wijzigen herhaaldelijk op

totdat begint te knipperen.

DE BEREIDINGSDUUR INSTELLEN

1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de tijd voor de
BEREIDINGSDUUR in te stellen.

Op het display verschijnt .

4. Wanneer de ingestelde tijd is verstreken,
knippert en hoort u een geluidssignaal. Het

apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

5. Druk op een willekeurige toets om het
geluidssignaal uit te zetten.

6. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop
voor de temperatuur naar de uit-stand.

HET EINDE INSTELLEN

1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

ren.
Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

op de werking van het apparaat. U kunt de KOOKWEKKER op elk
gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.

2. Blijf op
knipperen.

3. Druk op of om de tijd in te stellen.

Op het display verschijnt

4. Wanneer de ingestelde tijd is verstreken,
knippert en hoort u een geluidssignaal. Het

apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

5. Druk op een willekeurige toets om het signaal
uit te zetten.

6. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop
voor de temperatuur naar de uit-stand.

DE FUNCTIE TIJDVERTRAGING INSTELLEN

1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de BEREIDINGSDUUR
in te stellen.

4. Druk op .

5. Druk op of om de tijd voor EINDE in te

stellen.

6. Druk op om te bevestigen.

Het apparaat gaat later automatisch aan, werkt voor
de ingestelde BEREIDINGSDUUR en stop aan op
de ingestelde EINDTIJD. Op de ingestelde tijd,
weerklinkt er een geluidssignaal.

7. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.
Druk op een willekeurige toets om het signaal
uit te zetten.

drukken totdat begint te

.

8

8. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop
voor de temperatuur naar de uit-stand.

DE KOOKWEKKER INSTELLEN

1. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

2. Druk op
stellen.

De KOOKWEKKER start automatisch na vijf
seconden.

3. Wanneer de ingestelde tijd voorbij is, klinkt er
een geluidssignaal. Druk op een willekeurige
toets om het geluidssignaal uit te zetten.

or om de gewenste tijd in te

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING! Raadpleeg de
hoofdstukken Veiligheid.

DE ACCESSOIRES PLAATSEN

Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de

roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag
staan.

4. Draai de knop voor de ovenfuncties en de
temperatuurknop naar de uit-stand.

DE KLOKFUNCTIES ANNULEREN

1. Blijf op de drukken tot het symbool voor de

benodigde ovenfunctie begint te knipperen.

2. Houd ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.

Bakrooster endiepe plaatsamen:
Plaats diepe plaat tussen de geleiders van de

inschuifrails en het bakrooster op de geleiders
erboven.

Diepe pan:
Schuif de diepe pan tussen de geleidestangen van

de roostersteun.

Kleine inkepingen bovenaan verhogen
de veiligheid. Deze inkepingen zorgen
er ook voor dat ze niet omkantelen. De
hoge rand rond het rooster voorkomt
dat het kookgerei van het rooster
afglijdt.

9

EXTRA FUNCTIES

KOELVENTILATOR

Als de oven in werking is, wordt de koelventilator
automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van
de oven koel te houden. Na het uitschakelen van de
oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is
afgekoeld.

VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT

Een onjuiste bediening van de oven of defecte
componenten kunnen gevaarlijke oververhitting

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING! Raadpleeg de
hoofdstukken Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de
tabellen zijn slechts als richtlijn
bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de
recepten en de kwaliteit en de
hoeveelheid van de gebruikte
ingrediënten.

KOOKADVIEZEN

De oven heeft vijf rekniveaus.
Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de oven.
Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de

oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In de
onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen
voor temperatuur, kooktijd en roosterniveau.

Als u voor een speciaal recept de instelling niet
kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

De oven heeft een speciaal systeem dat de lucht
circuleert en voor doorlopende recycling van stoom
zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om
voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en
worden de gerechten zacht van binnen en

veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven
voorzien van een veiligheidsthermostaat die de
stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur
is gedaald, wordt de oven automatisch weer
ingeschakeld.

knapperig van buiten. Dit reduceert zowel de
bereidingstijd als het energieverbruik.

Voor de bereiding van gebak

De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.

Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u
één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te
oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.

Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat
u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit
stroomt.

Om te veel rook tijdens het braden in de oven te
vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak
gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe
wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort
voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de
gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de
beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

10

BAKKEN EN ROOSTEREN

Taart

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Schuim­taart

Zandtaart­deeg

Kwarktaart
met karne­melk

Appelge­bak (ap-

peltaart)

170 2 160 3 (1 en 4) 45 - 60 In een ca-

170 2 160 3 (1 en 4) 20 - 30 In een ca-

170 1 165 2 60 - 80 In een ca-

170 2 160 1 (links en

80 - 100 In twee

rechts)

1)

kevorm

kevorm

kevorm
van 26 cm

cakevor­men van
20 cm op
een bak­rooster

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Op een

bakplaat

Geleitaart 170 2 165 2 (links en

rechts)

30 - 40 In een ca-

kevorm
van 26 cm

Taart 170 2 160 2 50 - 60 In een ca-

kevorm
van 26 cm

Kerstge­bak / rijk­gevulde

160 2 150 2 90 - 120 In een ca-

kevorm
van 20 cm

vruchten-

1)

cake
Pruimen-

1)

taart
Cakejes -

één niveau
Cakejes -

twee ni-

175 1 160 2 50 - 60 In een

broodvorm

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Op een

bakplaat

- - 150 - 160 2 en 4 25 - 35 Op een
bakplaat

veaus
Cakejes -

drie ni-

- - 150 - 160 1, 3 en 5 30 - 45 Op een
bakplaat

veaus

11

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Koekjes /
geba-

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Op een

bakplaat
kreepjes ­één niveau

Koekjes /
geba-

- - 140 - 150 2 en 4 35 - 40 Op een
bakplaat

kreepjes ­twee ni­veaus

Koekjes /
geba-

- - 140 - 150 1, 3 en 5 35 - 45 Op een
bakplaat

kreepjes ­drie ni­veaus

Schuimge­bakjes -

120 3 120 3 80 - 100 Op een

bakplaat

één niveau
Schuimge-

bakjes -

- - 120 2 en 4 80 - 100 Op een
bakplaat

twee ni-

1)

veaus

Broodjes

Eclairs ­één niveau

Eclairs­twee ni-

1) 190 3 190 3 12 - 20 Op een

bakplaat

190 3 170 3 25 - 35 Op een

bakplaat

- - 170 2 en 4 35 - 45 Op een
bakplaat

veaus
Taartjes 180 2 170 2 45 - 70 In een ca-

kevorm
van 20 cm

Vruchten­cake

160 1 150 2 110 - 120 In een ca-

kevorm
van 24 cm

Victoria­taart met
jamvulling

170 1 160 2 (links en

rechts)

50 - 60 In een ca-

kevorm
van 20 cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

12

Brood en pizza

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Wit­brood

Rogge-

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2

190 1 180 1 30 - 45 In een

brood
Brood-

1)

jes

1) 200 - 210 1 200 - 210 1 10 - 20 Op een

Pizza

Scones

190 2 180 2 (2 en 4) 25 - 40 6 - 8

1) 200 3 190 3 10 - 20 Op een

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Pasta 200 2 180 2 40 - 50 In een

Hartige

200 2 175 2 45 - 60 In een
groenten­taart

1) 180 1 180 1 50 - 60 In een

Quiches

Lasagne

Cannello­ni

1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een

1)

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

stuks, 500
gram per
stuk

broodvorm

broodjes
op een
bakplaat

bakplaat
of in een
braadpan

bakplaat

Opmerkin-

gen

vorm

vorm

vorm

vorm

vorm

13

Vlees

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Rundvlees 200 2 190 2 50 - 70 Op een

Varkens­vlees

Kalfsvlees 190 2 175 2 90 - 120 Op een

Engelse
rosbief,
rood

Engelse
rosbief,
medium

Engelse
rosbief,
gaar

Varkens­schouder

Varkens­schenkel

Lamsvlees 190 2 175 2 110 - 130 Bout
Kip 220 2 200 2 70 - 85 Heel
Kalkoen 180 2 160 2 210 - 240 Heel
eend 175 2 220 2 120 - 150 Heel
gans 175 2 160 1 150 - 200 Heel
Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stukken

Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stukken

fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel

180 2 180 2 90 - 120 Op een

210 2 200 2 50 - 60 Op een

210 2 200 2 60 - 70 Op een

210 2 200 2 70 - 75 Op een

180 2 170 2 120 - 150 Met

180 2 160 2 100 - 120 2 stuks

bakrooster

bakrooster

bakrooster

bakrooster

bakrooster

bakrooster

zwoerd

gesneden

gesneden

14

Vis

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Forel/
Zeebra­sem

Tonijn /
zalm

GRILL

Verwarm de oven 3 minuten voor.
Gebruik de vierde rekstand.

Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14
Biefstuk 4 0.6 10 - 12 6 - 8
Worstjes 8 - 12 - 15 10 - 12
Varkenskotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14
Kip (in 2 helften) 2 1 30 - 35 25 - 30
Vleesspiesen 4 - 10 - 15 10 - 12
Kippenborst 4 0.4 12 - 15 12 - 14
Hamburger 6 0.6 20 - 30 ­Visfilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12
Geroosterde sandwiches 4 - 6 - 5 - 7 ­Geroosterd brood 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 vis-

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

Stel de maximale temperatuur in.

Hoeveelheid Tijd (min)

Gerecht

Stuks

Hoeveelheid

(kg)

1e kant 2e kant

sen

CIRCULATIEGRILL

Gebruik de eerste of tweede rekstand.

Rundvlees

Oven voorverwarmen.
Om de baktijd te berekenen vermenigvuldigt u de

tijd die in de onderstaande tabel wordt gegeven
met de centimeters van de dikte van de filet.

15

Gerecht

Rosbief of
ossenhaas,
rood

Rosbief of
ossenhaas,
medium

Rosbief of
ossenhaas,
doorbakken

Varkensvlees

Temperatuur

(°C)

190 - 200 5 - 6

180 - 190 6 - 8

170 - 180 8 - 10

Tijd (min)

Lamsvlees

Gerecht

Lamsbout,
lamsgebraad
1 - 1,5 kg

Lamsrug 1 ­1,5 kg

Gevogelte

Gerecht

Temperatuur

(°C)

150 - 170 100 - 120

160 - 180 40 - 60

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Tijd (min)

Gerecht

Schouder­stuk, nekstuk,
ham 1 - 1,5
kg

Karbonade,
sparerib 1 ­1,5 kg

Gehaktbrood
0,75 - 1 kg

Varkens­schenkel
(voorge­kookt) 0,75 ­1 kg

Kalfsvlees

Gerecht

Gebraden
kalfsvlees 1
kg

Kafsschenkel
1,5 - 2 kg

Temperatuur

(°C)

160 - 180 90 - 120

170 - 180 60 - 90

160 - 170 50 - 60

150 - 170 90 - 120

Temperatuur

(°C)

160 - 180 90 - 120

160 - 180 120 - 150

Tijd (min)

Tijd (min)

Gevogelte­delen 0,2 ­0,25 kg elk

Halve kip 0,4

- 0,5 kg elk
Kip, poularde

1 - 1,5 kg
Eend 1,5 - 2kg180 - 200 80 - 100

Gans 3,5 - 5kg160 - 180 120 - 180

Kalkoen 2,5 ­3,5 kg

Kalkoen 4 - 6kg140 - 160 150 - 240

Vis (gestoomd)

Gerecht

Hele vis 1 ­1,5 kg

HETELUCHT (VOCHTIG)

Volg voor de beste resultaten de
volgende aanwijzingen op die
hieronder in de tabel staan.

200 - 220 30 - 50

190 - 210 35 - 50

190 - 210 50 - 70

160 - 180 120 - 150

Temperatuur

(°C)

210 - 220 40 - 60

Tijd (min)

16

Gerecht Accessoires

Zoete broodjes,
12 stuks

Broodjes, 9
stuks

Pizza, bevroren,
0,35 kg

Koninginnen­brood (opgerol­de cake met
jam)

Brownie bakplaat of lekschaal 170 2 45 - 50
Soufflé, 6 stuks keramieken vormpjes op

Luchtige flanbo­dem

Victoriataart met
jamvulling

Gepocheerde
vis, 0,3 kg

Hele vis, 0,2 kg bakplaat of lekschaal 180 3 25 - 35
Visfilets 0,3 kg pizzavorm op rooster 170 3 30 - 40
Vlees in braad-

zak, 0,25 kg
Sjasliek, 0,5 kg bakplaat of lekschaal 180 3 40 - 50
Koekjes, 16

stuks
Makronen, 20

stuks
Muffins, 12

stuks
Hartige pastei-

tjes, 16 stuks
Zandkoekjes, 20

stuks
Taartjes, 8 stuks bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40
Gepocheerde

groenten, 0,4 kg

bakplaat of lekschaal 175 3 40 - 50

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

bakrooster 180 2 45 - 55

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

rooster
flanvorm op rooster 180 2 35 - 45

ovenschaal op rooster 170 2 35 - 50

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

bakplaat of lekschaal 180 3 35 - 45

bakplaat of lekschaal 150 2 30 - 45

bakplaat of lekschaal 180 2 45 - 55

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

bakplaat of lekschaal 170 2 35 - 45

bakplaat of lekschaal 150 2 40 - 50

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

Temperatuur

(°C)

190 3 45 - 55

Roosterhoog-

te

Tijd (min)

17

Gerecht Accessoires

Vegetarische
omelet

Groenten, medi­terraans 0,7 kg

DROGEN - HETELUCHT

Gebruik hiervoor een met boterhampapier of
bakpapier belegde plaat.

Groenten

Gebruik voor één bakplaat de derde rekstand.
Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde rekstand.

Bonen 60 - 70 6 - 8
Paprika's 60 - 70 5 - 6
Groente in het zuur 60 - 70 5 - 6
Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8
Kruiden 40 - 50 2 - 3

Fruit

pizzavorm op rooster 180 3 35 - 45

bakplaat of lekschaal 180 4 35 - 45

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)

Temperatuur

(°C)

Stop de oven voor een beter resultaat halverwege
de droogtijd, open de deur en laat het één nacht
afkoelen om het drogen te voltooien.

Roosterhoog-

te

Tijd (min)

Roosterhoogte

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)

1 stand 2 standen

Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

AANWIJZINGEN VOOR TESTINSTITUTEN

Testen volgens IEC 60350-1.

18

Gerecht -functie

Kleine
cake

Kleine
cake

Kleine
cake

Appel­taart

Appel­taart

Vetvrije
cake

Vetvrije
cake

Vetvrije
cake

Zand­taart­deeg

Zand­taart­deeg

Zand­taart­deeg

Boven +
onderwarm­te

Hetelucht /
Warme
lucht

Hetelucht /
Warme
lucht

Boven +
onderwarm­te

Hetelucht /
Warme
lucht

Boven +
onderwarm­te

Hetelucht /
Warme
lucht

Hetelucht /
Warme
lucht

Hetelucht /
Warme
lucht

Hetelucht /
Warme
lucht

Boven +
onderwarm­te

Accessoi-

res

Bakplaat 3 170 20 - 30 Plaats per bak-

Bakplaat 3 150 -

Bakplaat 2 en4150 -

Bakroos­ter

Bakroos­ter

Bakroos­ter

Bakroos­ter

Bakroos­ter

Bakplaat 3 140 -

Bakplaat 2 en4140 -

Bakplaat 3 140 -

Roos-

terhoog-

Tempe-

ratuur

te

2 180 70 - 90 Gebruik 2 vormen

2 160 70 - 90 Gebruik 2 vormen

2 170 40 - 50 Gebruik een cake-

2 160 40 - 50 Gebruik een cake-

2 en4160 40 - 60 Gebruik een cake-

(°C)

160

160

150

150

150

Tijd (min) Opmerkingen

plaat 20 kleine
cakjes.

20 - 35 Plaats per bak-

plaat 20 kleine
cakjes.

20 - 35 Plaats per bak-

plaat 20 kleine
cakjes.

(20 cm diameter),
diagonaal ge­plaatst.

(20 cm diameter),
diagonaal ge­plaatst.

vorm (26 cm dia­meter).
Verwarm de oven
10 minuten voor.

vorm (26 cm dia­meter).
Verwarm de oven
10 minuten voor.

vorm (26 cm dia­meter). Diagonaal
geplaatst.
Verwarm de oven
10 minuten voor.

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

19

Gerecht -functie

Geroo­sterd
brood
4 - 6
stuks

Runder­burger
6 stuks,
0,6 kg

Grill Bakroos-

Grill Rooster

Accessoi-

res

ter

en lek­bak

Roos-

terhoog-

te

4 max. 2 - 3 minuten

4 max. 20 - 30 Plaats het rooster

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de
hoofdstukken Veiligheid.

OPMERKINGEN OVER SCHOONMAKEN

Maak de voorkant van de oven schoon met een
zachte doek, warm water en een mild
reinigingsmiddel.

Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek
reinigingsmiddel.

Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik.
Vetophoping of andere voedingsresten kunnen
brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de
grillpan.

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze
drogen. Gebruik een zachte doek met een warm
sopje en een reinigingsmiddel. De accessoires niet
in de afwasmachine reinigen.

Verwijder hardnekkig vuil met een speciale
ovenreiniger.

Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet
worden schoongemaakt met een agressief
reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen
of een afwasautomaat. Dit kan de antiaanbaklaag
beschadigen.

Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen
condenseren. Om de condensvorming te
verminderen, laat u de oven voor het bereiden 10
minuten werken.Neem het vocht uit de ruimte na
ieder gebruik af.

Tempe-

ratuur

(°C)

OVENS VAN ROESTVRIJ STAAL OF ALUMINIUM

Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of
natte spons schoon. Droog maken met een zachte
doek.

Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende
producten, deze kunnen de oppervlakken van de
oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van
de oven net zo voorzichtig schoon

DE AFDICHTING VAN DE DEUR SCHOONMAKEN

Voer regelmatig een controle van de deurafdichting
uit. De afdichting van de deur bevindt zich rondom
het frame aan de binnenkant van de oven. Gebruik
de oven niet als de afdichting van de deur is
beschadigd. Neem contact op met de
klantenservice.

Voor meer informatie over het schoonmaken van de
deurafdichting, raadpleegt u de algemene
informatie over reiniging.

VERWIJDERBARE INSCHUIFRAILS

Als u de binnenkant van de oven wilt reinigen,
verwijdert u de inschuifrails.

Tijd (min) Opmerkingen

eerste kant; 2

- 3 minuten
tweede kant

LET OP! Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de inschuifrails.

Verwarm de oven
3 minuten voor.

op het vierde ni­veau en de lekbak
op het derde ni­veau in de oven.
Draai het voedsel
halverwege de be­reidingstijd om.
Verwarm de oven
3 minuten voor.

20

2

1

A

B

1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de
zijwand.

2. Trek de geleider bij de achterkant uit de
zijwand en verwijder deze.

Installeer de verwijderde accessoires in de
omgekeerde volgorde.

AQUA CLEAN

Deze reinigingsprocedure maakt gebruik van vocht
als hulpmiddel om achtergebleven vet en
voedselresten uit de oven te verwijderen.

1. Doe 300 ml water in de uitsparing onderin de
oven.

2. Stel de functie in:

3. Stel de temperatuur in op 90 °C.

4. Laat de oven 30 minuten werken.

5. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.

6. Wanneer de oven is afgekoeld, maak het

schoon met een zachte doek.

WAARSCHUWING! Zorg ervoor
dat de oven is afgekoeld voordat u
het apparaat aanraakt. Gevaar
voor brandwonden.

DE OVENDEUR REINIGEN

De ovendeur heeft twee glazen ruitjes.U kunt het
glazen binnenruitje verwijderen om schoon te
maken.

LET OP! Gebruik het apparaat nooit
zonder de interne glasplaat.

De richting waarin u de deur opent is
afhankelijk van uw ovenmodel. Bij
sommige modellen opent de deur
vanaf de rechterkant en bij andere
modellen vanaf de linkerkant.

.

1. Druk op de knoppen aan de zijkanten van de
deurstrip (A) op de bovenste afdekking en trek
het omhoog om te verwijderen.

2. Houd het binnenste glas B goed met beide
handen vast en schuif het omhoog om het uit
de beginstand te halen.
Zorg ervoor dat u glas B stevig vasthoudt om
te verhinderen dat het glas valt.

3. Maak de deur schoon met een natte spons en
wrijf droog met een zachte doek. Vermijd het
gebruik van schuursponsjes, staalwol en zure
of schurende producten, deze kunnen de
oppervlakken beschadigen.

Als de ovendeur schoon is, plaats dan de
glasplaten in omgekeerde volgorde terug. De
bedrukte zone moet naar de binnenkant van de
deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van
de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie
niet ruw aanvoelt. Zorg ervoor dat u de glasplaat
goed in de rubberen afstandhouders plaatst.

21

HET LAMPJE VERVANGEN

WAARSCHUWING! Gevaar voor

elektrische schokken.
Het lampje kan heet zijn.

1. Oven uitschakelen.
Wacht totdat de oven afgekoeld is.

2. Trek de oven uit het stopcontact.

3. Leg een doek op de bodem van de ovenruimte.

LET OP! Houd de halogeenlamp altijd

met een doek vast om te voorkomen
dat er vetrestjes op de ovenlamp
verbranden.

Het achterste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp en verwijder

het.

2. Reinig de glasafdekking.

3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C

hittebestendige lamp.

4. Plaats het afdekglas terug.

PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de
hoofdstukken Veiligheid.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de

Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
Stoom en condens slaan neer

op de gerechten en in de
ovenruimte.

Op het display wordt "12.00"
weergegeven.

zijn niet ingesteld.

Het gerecht heeft te lang in de
oven gestaan.

Er is een stroomstoring ge­weest.

Zorg ervoor dat de instellingen
correct zijn.

oorzaak van de storing is. Als
de zekeringen keer op keer
doorslaan, neemt u contact op
met een erkende installateur.

Laat gerechten na het berei­den niet langer dan 15 - 20
minuten in de oven staan.

Stel de klok opnieuw in.

ONDERHOUDSGEGEVENS

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem
dan contact op met uw verkoper ofeen erkende
serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum staan
op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan

22

de voorkant van de binnenkant van de oven.
Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

WAARSCHUWING! Raadpleeg de
hoofdstukken Veiligheid.

INBOUW

23

A B

BEVESTIGING VAN HET APPARAAT AAN HET KASTJE

1. Open de deur van het apparaat.

2. Bevestig het apparaat aan het kastje.

3. Plaats de vier afstandhouders (A) in de gaten in

het frame en zet ze dan vast met de vier
schroeven (B) die met het apparaat zijn
meegeleverd.

ELEKTRISCHE INSTALLATIE

De fabrikant is niet verantwoordelijk
indien u deze veiligheidsmaatregelen
uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'
niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd met stekker en
netsnoer.

KABEL

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie
of vervanging:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale
vermogen op het typeplaatje. U kunt ook de tabel
raadplegen:

Totaal vermogen (W)

maximaal 1380 3 x 0.75
maximaal 2300 3 x 1
maximaal 3680 3 x 1.5

De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2 cm
langer zijn dan de fase- en neutrale kabels (blauwe
en bruine kabels).

ENERGIEZUINIGHEID

PRODUCTKAART EN INFORMATIE VOLGENS EU 65-66/2014

Naam leverancier Zanussi

Modelidentificatie

Energie-efficiëntie Index 95.3
Energie-efficiëntieklasse A
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven +

onderwarmte
Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.81 kWh/cyclus
Aantal ruimten 1
Warmtebron Elektriciteit
Volume 72 l
Soort oven Inbouwoven

Massa

ZOB35905XU
ZOB35906XU

0.93 kWh/cyclus

ZOB35905XU 27.2 kg
ZOB35906XU 27.2 kg

Deel van de kabel

(mm²)

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke
kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens,

24

stoomovens en grills - Methoden voor
prestatiemeting.

ENERGIEBESPARING

Deze oven bevat functies die u helpen
energie te besparen tijdens het
dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u
de oven in werking stelt. De deur niet openen
tijdens de bereiding met stoom. Houd het
deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op
zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen schalen om meer energie te
besparen.

Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat
u er voedsel in plaatst.

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30
minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10
minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat

MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool . Gooi
de verpakking in een geschikte verzamelcontainer
om het te recyclen. Help om het milieu en de
volksgezondheid te beschermen en recycle het
afval van elektrische en elektronische apparaten.

de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven
zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere
maaltijden op te warmen.

Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort
mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd
bereidt.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met
hete lucht om energie te besparen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om
de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te
houden.

Hetelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding
energie te besparen.

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool
niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het
product naar het milieustation bij u in de buurt of
neem contact op met de gemeente.

25

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans
un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques,
sensorielles et mentales sont réduites ou dont les
connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition
d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant
l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques
encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à
l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart, à

moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-

les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il

est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties
accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par

un professionnel qualifié .

26

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne
pas toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner

des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez

l'appareil de la prise secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa
surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un
technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de

ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales.
Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure
dans l'ordre inverse.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! L'appareil doit

être installé uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil
endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez
l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des
gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par
rapport aux autres appareils et éléments.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté
répondant aux exigences d'installation.

• Cet appareil est équipé d'un système de
refroidissement électrique. Il doit être utilisé
lorsque l'appareil est raccordé à une prise
secteur.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit
être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur la
plaque signalétique correspondent aux données
électriques de votre réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de
rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni
le câble d'alimentation. Le remplacement du
câble d'alimentation de l'appareil doit être
effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer
en contact avec la porte de l'appareil,
particulièrement lorsque la porte est chaude.

27

• La protection contre les chocs des parties sous
tension et isolées doit être fixée de telle manière
qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de
courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous
que la prise de courant est accessible une fois
l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez
pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés du
support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un
dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le
dispositif d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.

• Cet appareil est conforme aux directives CEE.

UTILISATION

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures, d'électrocution
ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à une
utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet
appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne
sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.
De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail
ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si
vous utilisez des ingrédients contenant de
l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes
nues entrer en contact avec l'appareil lorsque
vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables à

l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni

aucun autre objet directement sur le fond
de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium

directement sur le fond de la cavité de
l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement dans

l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à
l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez ou

remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les performances
de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits causent des taches
qui peuvent être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un
usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des
usages autres que celui pour lequel il a été
conçu, à des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée
pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un
meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la
porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est
en marche. La chaleur et l'humidité peuvent
s'accumuler derrière la porte fermée du meuble
et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil,
le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du
meuble tant que l'appareil n'a pas complètement
refroidi.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure, d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la prise
secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de
verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte
si elles sont endommagées. Contactez votre
service après-vente agréé.

28

8

7

12

11

5

4

1

2

3

4 631 52

9

10

• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte
de l'appareil. Elle est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.
Utilisez uniquement des produits de lavage
neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer
l'émail catalytique (le cas échéant).

ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées
dans cet appareil sont destinées uniquement à
un usage avec des appareils ménagers. Ne les
utilisez pas pour éclairer votre logement.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

• Avant de changer l'ampoule, débranchez
l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes
spécifications .

MAINTENANCE

• Pour réparer l'appareil, contactez un service
après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot
pour empêcher les enfants et les animaux de
s'enfermer dans l'appareil.

Bandeau de commande

1

Manette de sélection des modes de cuisson

2

Voyant/symbole de mise sous tension

3

Affichage

4

Thermostat

5

Indicateur / symbole de température

6

Résistance

7

Éclairage

8

Ventilateur

9

Bac de nettoyage Aqua Clean

10

Support de grille amovible

11

Position des grilles

12

ACCESSOIRES

• Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des
moules à gâteau/pâtisserie.

• Plat multi-usages

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/
gâteaux secs. Pour cuire et rôtir ou à utiliser
comme plat pour recueillir la graisse.

29

BANDEAU DE COMMANDE

A B C

TOUCHES

Touche sensitive Fonction Description

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

AFFICHAGE

A. Fonctions de l'horloge
B. Minuteur
C. Fonction de l'horloge

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure, reportez-vous au
chapitre « Fonctions de l'horloge ».

PREMIER NETTOYAGE

Retirez les supports de grille amovibles et tous les
accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien
et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de les
utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de grille
en place.

PRÉCHAUFFAGE

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la
première fois.

30

1. Sélectionnez la fonction
température maximale.

2. Laissez le four en fonctionnement pendant
1 heure.

3. Réglez la fonction . Réglez la température
maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement pendant
15 minutes.

5. Réglez la fonction
maximale.

6. Laissez le four en fonctionnement pendant
15 minutes.

7. Éteignez le four puis laissez-le refroidir.

Les accessoires peuvent chauffer plus que
d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent
s'échapper du four. Assurez-vous que la ventilation
dans la pièce est suffisante.

.Réglez la

. Réglez la température

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

MANETTES RÉTRACTABLES

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La
manette sort alors de son logement.

RÉGLAGE D'UN MODE DE CUISSON

1. Tournez la manette des modes de cuisson pour

sélectionner un mode de cuisson.

2. Tournez la manette pour sélectionner la
température.

L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en
marche.

3. Pour éteindre le four, tournez la manette des
modes de cuisson sur la position Arrêt.

MODES DE CUISSON

Fonction du four Utilisation

Le four est éteint.

Position Arrêt

Pour allumer l'éclairage mê­me si aucune fonction de

Eclairage Four

Chaleur Tour-

nante

cuisson n'est sélectionnée.

Pour faire cuire sur trois ni­veaux en même temps et
pour déshydrater des ali­ments.
Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport
à la Convection naturelle.

Fonction du four Utilisation

Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner-

Chaleur Tour­nante Humide

Sole

Gril

Gril Fort

Turbo Gril

gie en cours de cuisson.
Pour obtenir des instruc­tions de cuisson, reportez­vous au chapitre « Con­seils », paragraphe Chaleur
Tournante Humide. Durant
cette cuisson, la porte du
four doit rester fermée pour
éviter d'interrompre la fonc­tion, et pour garantir une
consommation d'énergie
optimale. Lorsque vous uti­lisez cette fonction, la tem­pérature à l'intérieur de la
cavité peut différer de la
température sélectionnée.
Le niveau de cuisson peut
être réduit. Pour obtenir
des recommandations gé­nérales sur l'économie
d'énergie, consultez le cha­pitre « Économies d'éner­gie », paragraphe « Efficaci­té énergétique ».Cette
fonction est utilisée pour
définir la classe d'efficacité
énergétique selon la norme
EN 60350-1.

Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.

Pour faire griller des ali­ments peu épais et du pain.

Pour griller des aliments
peu épais en grandes
quantités et pour griller du
pain.

Pour rôtir de grosses piè­ces de viande ou de la vo­laille sur un seul niveau.
Également pour gratiner et
faire dorer.

31

Fonction du four Utilisation

Pour cuire des pizzas. Pour
dorer de façon intensive et

Sole Pulsée

obtenir un fond croustillant.

Fonction du four Utilisation

Convection

naturelle (Voû-

te) / Nettoyage

Aqua Clean

FONCTIONS DE L'HORLOGE

TABLEAU DES FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonction de l'horloge Utilisation

HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN.

MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonc-

tionnement de l'appareil. Vous pouvez utiliser le MINUTEUR à tout
moment, même lorsque l'appareil est éteint.

Pour cuire et rôtir des ali­ments sur un seul niveau.
Pour plus d'informations sur
le , nettoyage Aqua Clean,
reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

RÉGLAGE DE L'HEURE. MODIFICATION DE L'HEURE

Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en
marche.

Le voyant clignote lorsque vous branchez
l'appareil à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu
une coupure de courant ou que le minuteur n'est
pas réglé.

Appuyez sur la touche
bonne heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement
s'arrête et l'heure réglée s'affiche.

Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises
sur la touche

clignoter.

RÉGLAGE DE LA DUREE

1. Sélectionnez une fonction du four et la

température.

32

jusqu'à ce que commence à

ou pour régler la

2. Appuyez sur
que commence à clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler le temps de
la DUREE.

L'affichage indique

4. Lorsque la durée programmée s'est écoulée,

clignote et un signal sonore retentit.

L'appareil se met à l'arrêt automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal
sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du four et la
manette du thermostat sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DE LA FIN

1. Sélectionnez une fonction et la température du

four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce
que commence à clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler la durée.

à plusieurs reprises jusqu'à ce

.

L'affichage indique .

4. Lorsque la durée est écoulée, clignote et
un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint
automatiquement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche pour
arrêter le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du four et la
manette du thermostat sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DU DÉPART DIFFÉRÉ

1. Sélectionnez une fonction et la température du

four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce
que

commence à clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler les minutes
de la DURÉE.

4. Appuyez sur .

5. Appuyez sur ou pour régler les minutes

de la FIN.

6. Appuyez sur la touche pour confirmer.

L'appareil s'allume automatiquement plus tard,
fonctionne pendant la DURÉE réglée, et s'arrête à
l'heure de FIN choisie. Lorsque la durée définie
s'est écoulée, un signal sonore retentit.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

7. L'appareil s'éteint automatiquement. Appuyez
sur n'importe quelle touche pour arrêter le
signal sonore.

8. Tournez la manette des fonctions du four et la
manette du thermostat sur la position Arrêt.

RÉGLER LA MINUTERIE

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que commence à clignoter.

2. Appuyez sur ou pour régler la durée
requise.

La MINUTERIE se met en marche automatiquement
au bout de 5 secondes.

3. À la fin du temps de cuisson programmé, un
signal sonore retentit. Appuyez sur une touche
pour arrêter le signal sonore.

4. Tournez les boutons de fonction du four et de
température sur la position d'arrêt.

ANNULER DES FONCTIONS DE L'HORLOGE

1. Appuyez sur plusieurs fois jusqu'à ce que le

voyant de la fonction souhaitée clignote.

2. Maintenez la touche enfoncée.

Au bout de quelques secondes, la fonction de
l'horloge s'éteint.

Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de
grille.

INSTALLATION DES ACCESSOIRES

Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de guidage des

supports de grille et assurez-vous que les pieds
sont orientés vers le bas.

Plat à rôtir :

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :
Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de

grille et glissez la grille métallique entre les rails se
trouvant juste au-dessus.

33

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Les petites indentations sur le dessus
apportent plus de sécurité. Les
indentations sont également des
dispositifs anti-bascule. Le rebord
élevé de la grille empêche les
ustensiles de cuisine de glisser.

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que le four
refroidisse.

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Un mauvais fonctionnement du four ou des
composants défectueux peuvent causer une

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de
cuisson indiqués sont fournis
uniquement à titre indicatif. Ils varient
en fonction des recettes ainsi que de
la qualité et de la quantité des
ingrédients utilisés.

CONSEILS DE CUISSON

Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas du

four.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière

complètement différente de celle de votre ancien
four. Les tableaux ci-dessous vous indiquent les
réglages standard pour la température, le temps de
cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés
pour une recette spécifique, cherchez-en une qui
s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui permet à
l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la
vapeur. Dans cet environnement, ce système

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four
dispose d'un thermostat de sécurité interrompant
l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement lorsque la
température baisse.

permet de cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à
l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de
cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même
temps, laissez un niveau libre entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir
pour éviter de salir le four de manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée
ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le
plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment,
sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs

34

réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour

vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque
vous utiliserez l'appareil.

RÔTISSAGE ET CUISSON
Gâteaux

Voûte Chaleur Tournante

Plat

Pâtes à
gâteaux

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

170 2 160 3 (1 et 4) 45 - 60 Dans un

Durée (min) Remarques

moule à
gâteau

Pâte sa­blée

170 2 160 3 (1 et 4) 20 - 30 Dans un

moule à
gâteau

Gâteau au
fromage

170 1 165 2 60 - 80 Dans un

moule à
gâteau de
26 cm

Tarte aux
pommes

170 2 160 1 (gauche

1)

et droit)

80 - 100 Dans deux

moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Sur un

plateau de
cuisson

Tarte à la
confiture

170 2 165 2 (gauche

et droit)

30 - 40 Dans un

moule à
gâteau de
26 cm

Génoise/
Gâteau
Savoie

170 2 160 2 50 - 60 Dans un

moule à
gâteau de
26 cm

Gâteau de
Noël/Cake

aux fruits

Gâteau
aux pru-

1)

nes

160 2 150 2 90 - 120 Dans un

1)

175 1 160 2 50 - 60 Dans un

moule à
gâteau de
20 cm

moule à
pain

35

Voûte Chaleur Tournante

Plat

Petits gâ­teaux - sur
un seul ni­veau

Petits gâ­teaux - sur
deux ni­veaux

Petits gâ­teaux - sur
trois ni­veaux

Biscuits/
Gâteaux
secs/Tres­ses feuille­tées - sur
un seul ni­veau

Biscuits/
Gâteaux
secs/Tres­ses feuille­tées - sur
deux ni­veaux

Biscuits/
Gâteaux
secs/Tres­ses feuille­tées - sur
trois ni­veaux

Meringues

- sur un
seul ni­veau

Meringues

- sur deux

1)

niveaux

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Sur un

- - 150 - 160 2 et 4 25 - 35 Sur un

- - 150 - 160 1, 3 et 5 30 - 45 Sur un

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sur un

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un

- - 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Sur un

120 3 120 3 80 - 100 Sur un

- - 120 2 et 4 80 - 100 Sur un

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

36

Voûte Chaleur Tournante

Plat

Petits

1)

pains

Éclairs -

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

190 3 190 3 12 - 20 Sur un

190 3 170 3 25 - 35 Sur un

Durée (min) Remarques

sur un seul
niveau

Éclairs -

- - 170 2 et 4 35 - 45 Sur un
sur deux
niveaux

Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un

Cake aux

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

fruits

Gâteau à
étages

170 1 160 2 (gauche

et droit)

50 - 60 Dans un

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Pain et pizza

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

plateau de
cuisson

moule à
gâteau de
20 cm

moule à
gâteau de
24 cm

moule à
gâteau de
20 cm

Plat

Pain
blanc

Pain de
seigle

1)

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè-

ces, 500 g
par pièce

190 1 180 1 30 - 45 Dans un

moule à
pain

37

Voûte Chaleur Tournante

Plat

Température

(°C)

Petits

1)

pains

1) 200 - 210 1 200 - 210 1 10 - 20 Sur un

Pizza

Scones

190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 pe-

1) 200 3 190 3 10 - 20 Sur un

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Durée (min) Remarques

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Voûte Chaleur Tournante

Plat

Gratin de

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

Durée (min) Remarques

pâtes
Gratin aux

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

légumes

1) 180 1 180 1 50 - 60 Dans un

Quiches

Lasa-

1)

gnes
Cannello-

1)

ni

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

tits pains
sur un pla­teau de
cuisson

plateau de
cuisson ou
un plat à
rôtir

plateau de
cuisson

moule

moule

moule

moule

moule

38

Viande

Voûte Chaleur Tournante

Plat

Température

(°C)

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

Rôti de
boeuf, sai­gnant

Rôti de
boeuf, cuit
à point

Rôti de
boeuf,
bien cuit

Épaule de
porc

Jarret de
porc

Agneau 190 2 175 2 110 - 130 Gigot
Poulet 220 2 200 2 70 - 85 Entier
Dinde 180 2 160 2 210 - 240 Entière
Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier
Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entière
Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor-

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor-

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

210 2 200 2 50 - 60 Sur une

210 2 200 2 60 - 70 Sur une

210 2 200 2 70 - 75 Sur une

180 2 170 2 120 - 150 Avec

180 2 160 2 100 - 120 2 mor-

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Durée (min) Remarques

grille mé­tallique

grille mé­tallique

grille mé­tallique

grille mé­tallique

grille mé­tallique

grille mé­tallique

couenne

ceaux

ceaux

ceaux

39

Poisson

Voûte Chaleur Tournante

Plat

Température

(°C)

Truite/
daurade

Thon/
saumon

GRIL

Préchauffez le four pendant 3 minutes.
Utilisez le quatrième niveau de la grille.

Filet de bœuf 4 0.8 12 - 15 12 - 14
Steaks de bœuf 4 0.6 10 - 12 6 - 8
Saucisses 8 - 12 - 15 10 - 12
Côtelettes de porc 4 0.6 12 - 16 12 - 14
Poulet (coupé en deux) 2 1 30 - 35 25 - 30
Brochettes 4 - 10 - 15 10 - 12
Escalope de poulet 4 0.4 12 - 15 12 - 14
Steak haché 6 0.6 20 - 30 ­Filet de poisson 4 0.4 12 - 14 10 - 12
Sandwiches toastés 4 - 6 - 5 - 7 ­Toasts 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pois-

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

Plat

Positions

des grilles

Morceaux Quantité (kg) 1re face 2e face

Température

(°C)

Quantité Durée (min)

Positions

des grilles

Réglez la température maximale.

Durée (min) Remarques

sons

TURBO GRIL

Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.

Bœuf

Préchauffez le four.
Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le

temps indiqué dans le tableau ci-dessous par
l'épaisseur de la viande en cm.

40

Plat

Rôti ou filet
de bœuf sai­gnant

Température

(°C)

190 - 200 5 - 6

Durée (min)

Plat

Rôti ou filet
de bœuf à
point

Rôti ou filet
de bœuf bien
cuit

Porc

Température

(°C)

180 - 190 6 - 8

170 - 180 8 - 10

Durée (min)

Agneau

Plat

Gigot
d'agneau, rôti
d'agneau, 1 ­1,5 kg

Carré
d'agneau, 1 ­1,5 kg

Température

(°C)

150 - 170 100 - 120

160 - 180 40 - 60

Durée (min)

Plat

Épaule, col­let, morceau
de jambon,1

- 1,5 kg
Côtelette,

côte, 1 ­1,5 kg

Pâté à la
viande,
0,75 kg ­1 kg

Jarret de
porc (pré­cuit), 0,75 kg

- 1 kg

Veau

Plat

Rôti de veau,
1 kg

Jarret de
veau,1,5 ­2 kg

Température

(°C)

160 - 180 90 - 120

170 - 180 60 - 90

160 - 170 50 - 60

150 - 170 90 - 120

Température

(°C)

160 - 180 90 - 120

160 - 180 120 - 150

Durée (min)

Durée (min)

Volaille

Plat

Morceaux de
volaille, 0,2 ­0,25 kg

Moitié de
poulet, 0,4 ­0,5 chacune

Poulet, pou­larde, 1 kg ­1,5 kg

Canard, 1,5 ­2 kg

Oie, 3,5 kg ­5 kg

Dinde, 2,5 kg

- 3,5 kg
Dinde, 4 kg -

6 kg

Poisson (à l'étuvée)

Plat

Poisson en­tier, 1 ­1,5 kg

Température

Température

(°C)

200 - 220 30 - 50

190 - 210 35 - 50

190 - 210 50 - 70

180 - 200 80 - 100

160 - 180 120 - 180

160 - 180 120 - 150

140 - 160 150 - 240

(°C)

210 - 220 40 - 60

Durée (min)

Durée (min)

41

CHALEUR TOURNANTE HUMIDE

Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau
ci-dessous.

Plat Accessoires

Petits pains
(12 morceaux)

Petits pains,
9 morceaux

Pizza surgelée,
0,35 kg

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou plat

Brownie Plateau de cuisson ou plat

Soufflé, 6 pièces ramequins en céramique

Fond de tarte en
génoise

Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille

Poisson poché,
0,3 kg

Poisson entier
(0,2 kg)

Filets de pois­son, 0,3 kg

Viande pochée,
0,25 kg

Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou plat

Cookies, 16 bis­cuits

Macarons,
20 biscuits

Muffins, 12 gâ­teaux

Petits fours,
16 morceaux

Plateau de cuisson ou plat
à rôtir

Plateau de cuisson ou plat
à rôtir

grille métallique 180 2 45 - 55

à rôtir

à rôtir

sur une grille métallique
moule à tarte sur une grille

métallique

métallique
Plateau de cuisson ou plat

à rôtir
Plateau de cuisson ou plat

à rôtir
plaque à pizza sur la grille

métallique
Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

à rôtir
Plateau de cuisson ou plat

à rôtir
Plateau de cuisson ou plat

à rôtir
Plateau de cuisson ou plat

à rôtir
Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

Température

(°C)

175 3 40 - 50

180 2 35 - 45

170 2 30 - 40

170 2 45 - 50

190 3 45 - 55

180 2 35 - 45

170 2 35 - 50

180 2 35 - 45

180 3 25 - 35

170 3 30 - 40

180 3 35 - 45

180 3 40 - 50

150 2 30 - 45

180 2 45 - 55

170 2 30 - 40

170 2 35 - 45

Positions des

grilles

Durée (min)

42

Plat Accessoires

Biscuits sablés,
20 biscuits

Tartelettes,
8 gâteaux

Légumes po­chés, 0,4 kg

Omelette végé­tarienne

Légumes médi­terranéens,
0,7 kg

SÉCHAGE - CHALEUR TOURNANTE

Utilisez des plaques recouvertes de papier
sulfurisé.

Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la
moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la

Légumes

Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille.
Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille.

Plateau de cuisson ou plat
à rôtir

Plateau de cuisson ou plat
à rôtir

Plateau de cuisson ou plat
à rôtir

plaque à pizza sur la grille
métallique

Plateau de cuisson ou plat
à rôtir

Plat Température (°C) Durée (h)

Température

(°C)

150 2 40 - 50

170 2 30 - 40

180 2 35 - 45

180 3 35 - 45

180 4 35 - 45

porte et laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.

Positions des

grilles

Durée (min)

Haricots 60 - 70 6 - 8
Poivrons 60 - 70 5 - 6
Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6
Champignons 50 - 60 6 - 8
Fines herbes 40 - 50 2 - 3

Fruits

Positions des grilles

Plat Température (°C) Durée (h)

1 position 2 positions

Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

43

Plat Température (°C) Durée (h)

Positions des grilles

1 position 2 positions

Pommes, lamel­les

Poire 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE TEST

Tests conformément à la norme IEC 60350-1.

Plat Fonction

Petit gâ­teau

Petit gâ­teau

Petit gâ­teau

Tourte
aux pom­mes

Tourte
aux pom­mes

Génoise
sans
graisse

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Convection
naturelle

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Convection
naturelle

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Convection
naturelle

Accessoi-

res

Plateau
de cuis­son

Plateau
de cuis­son

Plateau
de cuis­son

Grille
métalli­que

Grille
métalli­que

Grille
métalli­que

Posi­tions

des gril-

Tempé-

rature

les

3 170 20 - 30 Déposez 20 petits

3 150 -

2 et
4

2 180 70 - 90 Utilisez 2 moules

2 160 70 - 90 Utilisez 2 moules

2 170 40 - 50 Utilisez un moule à

(°C)

160

150 ­160

Durée (min) Remarques

20 - 35 Déposez 20 petits

20 - 35 Déposez 20 petits

gâteaux sur un
plateau de cuis­son.

gâteaux sur un
plateau de cuis­son.

gâteaux sur un
plateau de cuis­son.

(20 cm de diamè­tre) placés en dia­gonale.

(20 cm de diamè­tre) placés en dia­gonale.

gâteau (26 cm de
diamètre).
Préchauffez le four
pendant 10 minu­tes.

44

Plat Fonction

Accessoi-

res

Posi­tions

des gril-

les

Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Remarques

Génoise
sans
graisse

Génoise
sans
graisse

Biscuits
sablés

Biscuits
sablés

Biscuits
sablés

Toasts
4 ­(6 piè­ces)

Steak
haché
6 pièces,
0,6 kg

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Chaleur
Tournante /
Chaleur
tournante

Convection
naturelle

Gril Grille

Gril Grille

Grille
métalli­que

Grille
métalli­que

Plateau
de cuis­son

Plateau
de cuis­son

Plateau
de cuis­son

métalli­que

métalli­que et
lèchefrite

2 160 40 - 50 Utilisez un moule à

2 et
4

3 140 -

2 et
4

3 140 -

4 max. 2 à 3 minutes

4 max. 20 - 30 Placez la grille mé-

160 40 - 60 Utilisez un moule à

150

140 ­150

150

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

sur la première
face ; 2 à
3 minutes sur
la seconde fa­ce.

gâteau (26 cm de
diamètre).
Préchauffez le four
pendant 10 minu­tes.

gâteau (26 cm de
diamètre). Placés
en diagonale.
Préchauffez le four
pendant 10 minu­tes.

Préchauffez le four
pendant 3 minu­tes.

tallique sur le qua­trième niveau et la
lèchefrite sur le
troisième niveau
du four. Tournez
les aliments à mi­cuisson.
Préchauffez le four
pendant 3 minu­tes.

45

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

2

1

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge
humide additionnée d'eau savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au nettoyage
des surfaces en métal.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation.
L'accumulation de graisses ou d'autres résidus
alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque
est élevé pour la lèchefrite.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires
et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné
d'eau chaude savonneuse. Ne lavez pas les
accessoires au lave-vaisselle.

En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide
de produits spécifiques pour four.

Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les
nettoyez pas avec des produits agressifs, des
objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque
d'endommager le revêtement anti-adhésif.

De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du
four ou sur les vitres de la porte. Pour réduire la
condensation, faites fonctionner le four pendant
10 minutes avant la cuisson.Éliminez l'humidité
dans la cavité après chaque utilisation.

FOURS EN ACIER INOXYDABLE OU EN ALUMINIUM

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou
un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon
doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni
d'éponges métalliques car ils peuvent endommager
la surface du four. Nettoyez le bandeau de
commande du four en observant ces mêmes
recommandations.

NETTOYEZ LE JOINT D'ÉTANCHÉITÉ DE LA PORTE

Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la
porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur
l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas le
four si le joint d'étanchéité de la porte est
endommagé. Faites appel à un service après-vente
agréé.

Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte,
consultez les informations générales concernant le
nettoyage.

RETRAIT DES SUPPORTS DE GRILLE

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille.

ATTENTION! Soyez prudent lorsque
vous retirez les supports de grille.

1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi
latérale.

2. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi
latérale et retirez-le.

Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en
répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

AQUA CLEAN

Ce processus de nettoyage utilise l'humidité pour
aider à retirer la graisse et les particules
alimentaires restant dans le four.

1. Versez 300 ml d'eau dans le bac de la cavité
au fond du four.

2. Réglez la fonction : .

3. Réglez la température sur 90 °C.

4. Laissez le four en fonctionnement pendant

30 minutes.

5. Éteignez le four puis laissez-le refroidir.

6. Lorsque l'appareil a refroidi, nettoyez-le à l'aide

d'un chiffon doux.

AVERTISSEMENT! Veillez à ce
que le four soit froid avant de le
toucher. Risque de brûlure !

NETTOYAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four est dotée de deux panneaux de
verre.Vous pouvez retirer le panneau de verre
intérieur pour le nettoyer.

46

A

B

ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil
sans le panneau de verre intérieur.

Le sens d'ouverture de la porte
dépend du modèle de votre four. La
porte s'ouvre par le côté droit sur
certains modèles, par le côté gauche
sur d'autres.

1. Appuyez sur les boutons situés de chaque côté
du cache supérieur de l'encadrement de la
porte (A) et tirez ce dernier vers le haut pour le
retirer.

2. Tenez fermement la vitre interne B avec les
deux mains et faites-la glisser vers le haut pour
la sortir de sa position initiale.
Assurez-vous de tenir fermement la vitre B afin
d'éviter qu'elle ne tombe.

3. Nettoyez la porte avec une éponge humide
puis séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez
jamais de produits abrasifs ou corrosifs,
d'éponges métalliques ou de substances
acides car ils peuvent endommager la surface.

Une fois la porte nettoyée, réinstallez le panneau de
verre en répétant ces étapes dans l'ordre inverse.
La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la
porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du
panneau de verre où se trouve la zone imprimée est
lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).
Assurez-vous d'insérer le panneau de verre dans
les supports en caoutchouc.

REMPLACEMENT DE L'ÉCLAIRAGE

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !
L'ampoule peut être chaude.

1. Éteignez le four.

Attendez que le four ait refroidi.

2. Débranchez le four de l'alimentation secteur.

3. Placez un chiffon au fond de la cavité.

ATTENTION! Prenez toujours

l'ampoule halogène avec un chiffon
pour éviter que des résidus de graisse
sur l'ampoule ne prennent feu.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le

tournant.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une ampoule

adéquate résistant à une température de
300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

47

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien

L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.
De la vapeur et de la conden-

sation se forment sur les ali­ments et dans la cavité du four.

« 12.00 » s'affiche. Une coupure de courant s'est

pas été effectués.

Le plat est resté trop long­temps dans le four.

produite.

Vérifiez que les réglages sont
corrects.

la cause de l'anomalie. Si les
fusibles disjonctent de manière
répétée, faites appel à un élec­tricien qualifié.

Ne laissez pas les plats dans le
four pendant plus de 15 à
20 minutes après la fin de la
cuisson.

Réglez de nouveau l'horloge.

DONNÉES DE MAINTENANCE

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,
veuillez contacter votre revendeur ou un service
après-vente agréé.

Les informations à fournir au service après-vente
figurent sur la plaque signalétique. La plaque

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique
de la cavité du four.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

48

ENCASTREMENT

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

A B

FIXATION DE L'APPAREIL AU MEUBLE

1. Ouvrez le couvercle de l'appareil.

2. Fixez l'appareil au meuble.

3. Placez les quatre entretoises (A) dans les

orifices du cadre puis serrez les quatre vis (B)
fournies avec l'appareil.

INSTALLATION ÉLECTRIQUE

Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable si vous ne respectez pas

Cet appareil est fourni avec une fiche et un câble
d'alimentation.

CÂBLE

Types de câbles compatibles pour l'installation ou
le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F

les précautions de sécurité du
chapitre « Consignes de sécurité ».

49

Pour la section du câble, consultez la puissance

totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez
également consulter le tableau :

Puissance totale (W)

Section du câble

(mm²)

Puissance totale (W)

maximum 1 380 3 x 0.75
maximum 2 300 3 x 1

Section du câble

(mm²)

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de
plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et
marron).

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

FICHE DU PRODUIT ET INFORMATIONS CONFORMÉMENT À LA NORME EU 65-66/2014

Nom du fournisseur Zanussi

Identification du modèle

Index d'efficacité énergétique 95.3
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard et mode

traditionnel
Consommation d'énergie avec charge standard et mode air

pulsé
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 72 l
Type de four Four encastrable

Masse

ZOB35905XU
ZOB35906XU

0.93 kWh/cycle

0.81 kWh/cycle

ZOB35905XU 27.2 kg
ZOB35906XU 27.2 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques
électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur
et grils - Méthodes de mesure des performances.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Ce four est doté de caractéristiques
qui vous permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au
quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est correctement
fermée lorsque le four est en marche. En cours de

50

la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez
régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste
propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé,
dans la bonne position.

Utilisez des plats en métal pour augmenter les
économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y
introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température du four au minimum 3 à
10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction
de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après
les autres, veillez à ne pas trop espacer les
cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la
ventilation pour économiser de l'énergie.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible
pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le
repas au chaud.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en
cours de cuisson.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .
Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos
produits électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans votre
centre local de recyclage ou contactez vos services
municipaux.

51

*

WWW.ZANUSSI.COM/SHOP

867347914-A-252018