Wilfa KM-1500A User Manual [se]

Ugit officia porem et
ent, inctorem resent
volorumqui bearum
corestota et ut am
quo magnihitae.

Grand Gourmet

Kitchen machine

Bruksanvisning
Bruksanvisning
Brugsanvisning
Käyttöohje
Instruction manual KM-1500A

P. 2

P. 2

Norsk

NorskNorsk

Mulifunksjons
kjøkkenmaskin

Beskrivelse ..............................................................................5

Sikkerhetsinstrukser ................................................................6

Bruke apparatet ......................................................................8

Mikserblad/visp/deigkrok .......................................................8

Lage blandinger ......................................................................9

Lage kvernede produkter .....................................................10

Lage pølser ...........................................................................11

Lage kebbe ...........................................................................12

Lage oppskjær ......................................................................13

Lage til tomater ....................................................................14

Rengjøring .............................................................................15

Prosessveiledning .................................................................16

MULTIFUNKSJONS KJØKKENMASKIN

MODELL: KM-1500A

220-240V~ 50/60Hz 1500W

P. 3

P.

3

3

Norsk

Norsk

Norsk

P. 4

P. 4

Norsk

NorskNorsk

Beskrivelse

1.

Avtakbart deksel for kvernutløp

2. Beholderdeksel i rustfritt stål

3. Beholderdeksel i rustfritt stål

4. Deksel

5. Multifunksjonshode

6. Hastighetskontrollbryter

7. Drivaksel for blender

8. Frigjøringsknapp for multifunksjonshode

9. Frigjøringsknapp for kutterhus

10. Drivaksel for kjøttkvern

11. Deksel for glassbeholder

12. Glassbeholder

13. Visp

14. Deigkrok

15. Mikserblad

16. Fin kverneskive

17. Middels kverneskive

18. Skrueaksel A

19. Kuttekniv

20. Grov kverneskive

21. Skruering A

22. Separator

23. Pølsehorn

24. Former

25. Kjegle A

26. Skyver A

P. 5

P.

5

5

Norsk

Norsk

Norsk

P. 6

P. 6

Norsk

NorskNorsk

27. Panne

28. Kutterhus A

29. Deksel for skyver B

30. Skyver B

31. Kutterhus B

32. Deksel for skyver C

33. Skyver C

34. Kutterhus C

35. Stor snittekutter

36. Stor grov stangkutter

37. Stor fin stangkutter

38. Stor kvern, potetmoskutter

39. Snittekutter

40. Grov stangkutter

41. Fin stangkutter

42. Kvern, potetmoskutter

43. Kutterhus D

44. Skrueaksel B

45. Kjegle B

46. Former B

47. Skruering B

Sikkerhetsinstrukser

 Les alle instruksjoner nøye før du bruker dette apparatet.
 Slå alltid av apparatet før du setter på eller tar av utstyr.
 Hold fingrene unna bevegelige deler og åpningen på utstyret.
 Apparatet skal kun brukes slik det er beregnet for, og kun til

hjemmebruk. Produsenten påtar seg ikke noe ansvar hvis appa­ratet utsettes for feil bruk eller manglende overholdelse av disse
instruksjonene.

 Apparatet må aldri være slått på når det ikke er under oppsyn, og

spesielt ikke når små barn er til stede.

 Kontroller at apparatets angitte spenning faktisk stemmer med

ditt elektriske anlegg.
 All feilaktig tilkobling vil gjøre garantien ugyldig.
 Apparatet må plugges inn i en jordet stikkontakt.
 Hvis du må bruke en skjøteledning må den jordes, og du må

sørge for at ingen kan snuble i den.
 Trekk ut apparatets støpselet straks du er ferdig med å bruke det,

og når du rengjør det.
 Ikke bruk utstyr og/eller apparatet hvis det har blitt skadd.

 Alt arbeid på apparatet som ikke er normalt stell og rengjøring

avbrukeren, må utføres av et godkjent servicesenter.

 La aldri apparatet, ledningen eller støpselet komme i vann eller

noen annen væske.

 Ikke la ledningen henge slik at barn kan få tak i den, og ikke la

den komme i nærheten av eller i kontakt med varme deler på
apparatet eller noen annen varmekilde eller skarpe kanter.

 Hvis ledningen eller støpselet er skadd, må du ikke bruke

apparatet. For å unngå risiko må disse skiftes av et godkjent

servicesenter.
 Ikke sett noe utstyr som inneholder metall i en mikrobølgeovn.
 Slå av apparatet og trekk ut støpselet før du skifter utstyr eller

håndterer deler som beveger seg under bruk.
 Ikke berør vispen, mikserbladet eller deigkroken mens apparatet

er i bruk.
 Bruk kun ett utstyr av gangen.
 Apparatet må ikke brukes i mer enn 10 minutter av gangen.

Ladet kjøle seg ned i 30 minutter før neste bruk.
 Dette produktet skal ikke brukes av personer (gjelder også barn)

med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som

mangler erfaring eller kunnskap, med mindre de blir passet på

eller får instruksjoner om bruken av apparatet av en person som

er ansvarlig for sikkerheten deres.
 Barn må holdes under oppsyn for å unngå at de leker med

apparatet.
 Hvis strømledningen er ødelagt, må den byttes ut av produsen-

ten, en servicetekniker eller lignende kvalifiserte personer for å

unngå risiko.

P. 7

P.

7

7

Norsk

Norsk

Norsk

P. 8

P. 8

Norsk

NorskNorsk

Bruke apparatet

Mikserblad/visp/deigkrok

Tilbehøret er utstyrt med et system for justering av høyden over
bunnen av beholderen for å sikre optimale resultater. Avhengig av
ingrediensenes konsistens kan beholderen (3) med deksel brukes til
åtilberede opp til 2,0 kg med deig.

1

Trykk frigjøringsknappen for multifunksjonshodet (5) opp, løft

multifunksjonshodet og sett beholderen (3) inn under utstyret
ved å dreie den til den låses i posisjon. Plasser ingrediensene i
beholderen først.

2

Sett dekselet i rustfritt stål på den rustfrie stålbeholderen og sett

inn mikserblad, deigkrok eller visp (avhengig av hvilken konsistens
du foretrekker). Juster høyden ved å dreie på akselen: Juster
utstyret til den ideelle stillingen.

3

Trykk apparatets multifunksjonshode (5) ned inntil du hører

etklikk.

4

Under tillagingen kan du legge til ingredienser gjennom åpningen
i dekselet.

5

For å stoppe apparatet dreier du knappen (6) tilbake til 0.

6

Før første gangs bruk må alle utstyrsdeler rengjøres med
såpevann, skylles og tørkes.

7

Sett apparatet på en plan, ren og tørr overflate, og sett
støpseleti stikkontakten.

Lage blandinger

Avhengig av ingrediensenes konsistens, kan glassbeholderen
brukes til å tilberede inntil 1,4 liter med blanding.
Sette sammen og montere utstyret.

1

Fest bladutstyret på tetningen og lås det ved å vri en kvart
omdreining mot klokken inn i bunnen av glassbeholderen.
(glassbeholderen må stå oppreist).

2

Sett apparatets multifunksjonshode (5) i horisontal stilling og
fjern dekselet (4).

3

Plasser ingrediensene i blender-beholderen og vei disse slik
det er angitt under veiefunksjonen, og sett deretter på plass
dekselet med målepluggen.

4

Plasser glassbeholderen på drivakselen for blenderen (7) og lås
den på plass ved å dreie med klokken.

P. 9

P.

9

9

Norsk

Norsk

Norsk

Forsiktig:

 Ikke la blenderen kjøre tom i mer enn 1 minutter.

 Du må aldri fylle miksebeholderen med kokende væske, men la væsken

kjøle seg ned til romtemperatur først. Ellers kan apparatet bli overopphetet

og glasset i miksebeholderen kan sprekke.

 Når du bruker beholderen til is, kan du ha ni isbiter av gangen og isbitene

kan måle 40 mm * 40 mm * 20 mm.

P. 10

P. 10

Norsk

NorskNorsk

Lage kvernede produkter

Sette sammen og montere utstyret.

1

Ta frem huset (kutterhus 28) og hold det i røret med den største
åpningen oppover.

2

Stikk skrueakselen 18 (drivpinnene først) inn i kuttehuset (28).
Monter kutterbladet 19 på akselen med kutteeggene oppover.

3

Plasser middels kverneskive, fin kverneskive eller grov kverneskive
(avhengig av hvilken konsistens du foretrekker) på skrueakselen.

4

Skru ringen (21), kappemutteren, helt inn på huset.

5

Sett kutterhuset (28) inn i multifunksjonshodet ved å dreie mot
klokken i vertikal posisjon (du skal høre et klikk).

6

Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.

7

Nå er apparatet klart til kverning.

– Skjær opp kjøttet i 10 cm lange og 2 cm tykke remser. Fjern bein og

biter av sener og brusk så nøye som mulig. (Bruk aldri frossent kjøtt!)

– Kjøttet i fatet. Bruk skyveren og skyv kjøttet forsiktig inn i kutterhuset.

(For biff tartar, kvern kjøttet to ganger med middels kverneskive).

– Når du tar av huset (kutterhus 28) må du trykke frigjøringsknappen for

kutterhuset (9) oppover.

– Sett et stykke kjøtt i materøret, ett av gangen og bruk skyveren. Du må

aldri bruke fingrene eller andre kjøkkenredskaper.

Lage pølser

1

Kvern kjøttet.

2

Sett skrueakselen (18) inn i kutterhuset (28) med plastenden
først.

3

Sett separatoren (22) i kutterhuset.

4

Sett pølsehornet (23) på kutterhuset og skru ringen på kutterhuset.
(Sørg for at fordypningene i separatoren passer i forhøyningene i
kvernehodet

5

Sett kutterhodet (28) inn i multifunksjonshodet ved å dreie det
mot klokken i vertikal stilling (du skal høre et klikk).

6

Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.

7

Nå er apparatet klart til å lage pølser.

– Legg ingrediensene i fatet. Bruk skyveren og skyv forsiktig kjøttet inn

ikutterhuset.

– Legg pølseskinnet i lunkent vann i 10 minutter. Skyv deretter det våte

skinnet inn på pølsehornet. Skyv det kvernede kjøttet (krydret) inn i

kutterhuset.
– Hvis skinne setter seg fast på pølsehornet, kan det fuktes med litt vann.
– Når du tar av huset (kutterhus 28) må du trykke frigjøringsknappen for

kutterhuset (9) oppover.

).

11

P. 11

11

P.

Norsk

Norsk

Norsk

P. 12

P. 12

Norsk

NorskNorsk

Lage kebab

1

Sett skrueakselen (18) inn i kutterhuset (28) med plastenden først.

2

Sett formeren (24) i kutterhuset.

3

Deretter plasserer du kjeglen (25) på kutterhuset og skrur ringen
på kutterhuset. (Sørg for at fordypningene i separatoren passer i
forhøyningene i kvernehodet.)

4

Sett kutterhodet (28) inn i multifunksjonshodet ved å dreie det
mot klokken i vertikal stilling (du skal høre et klikk).

5

Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.

6

Nå er apparatet klart til å lage kebbe.

– Mat den klargjorte kebbeblandingen gjennom kebbemakeren. Kutt den

kontinuerlige hule sylinderen opp i ønskede lengder.

– Kebbe er en tradisjonell rett fra Midtøsten, og den lages primært av

lam og bulgurhvete som kvernes sammen til en pasta som formes til
en hul sylinder gjennom kebbemakeren, og som deretter kuttes i korte
lengder. Rørene kan deretter fylles med en blanding med kvernet kjøtt
og endene lukkes før gjennomsteking.

– Når du tar av huset (kutterhus 28) må du trykke frigjøringsknappen for

kutterhuset (9) oppover.

Lage oppskjær

1

Sett snittekutteren (eller den fine stangkutteren og den grove
skiven) inn i kutterhuset (31).

2

Sett kutterhodet (31) inn i multifunksjonshodet ved å dreie det
mot klokken i vertikal stilling (du skal høre et klikk).

3

Nå er apparatet klart til snittekutting.

– Skjær poteter eller andre grønnsaker for å dele dem opp i biter som

passer i kutterhuset.
– Velg mellom de forskjellige kuttertypene etter behov.
– Legg bitene i kutterhuset og trykk lett med skyveren.

13

P. 13

13

P.

Norsk

Norsk

Norsk

Forsiktig:

 Du må aldri bruke fingrene til å trykke.
 Når du tar av huset (kutterhus 31) må du trykke frigjøringsknappen

forkutterhuset (9) oppover.

 Etter bruk skal du alltid dreie bryteren til stilling AV.

P. 14

P. 14

Norsk

NorskNorsk

Lage til tomater

merking 1, 0, 2, 3

1

Sett skrueakselen D inn i kutterhuset D med plastenden først.
Plasser kjeglen D i kutterhuset D. Deretter plasserer du formerenD
på kutterhuset D og skrur D ringen på kutterhuset D.

2

Fest kutterhuset på motorenheten.

3

Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.

4

Nå er apparatet klart til å lage tomatsaus.

Forsiktig

 Legg tomatene i fatet. Bruk skyveren og skyv tomatene forsiktig inn i

kutterhuset. Når du er ferdig med å bruke utstyret skal du bruke en ren
børste til å fjerne restene.

 Skrueringen er merket 1, 0, 2, 3 (se bildet), og når du tar av utstyret skal du

sette rotasjonsformeren på merket 0, når du behandler grønnsaker som
inneholder mye fiber skal du sette rotasjonsformeren på merket 1, og når
du behandler grønnsaker med lite fiber skal du sette rotasjonsformeren på
merket 2 eller 3.

Rengjøring

1

Trekk ut støpselet til apparatet.

2

La aldri motoren komme under vann og ikke ha den under
rennende vann. Motoren skal tørkes av med en myk og tørr
ellerlett fuktet klut.

3

For enklere rengjøring skal du skylle utstyret umiddelbart etter
bruk. Demonter mikserens utstyr fullstendig, og håndter knivene
med forsiktighet fordi noen av dem har skarp egg.

4

Vask, skyll og tørk av utstyret, eller vask i oppvaskmaskin, med
unntak av metalldeler i kverneutstyrets hus, fin kverneskive (16),
middels kverneskive (17), skrueaksel (18), kutterblad (19).
Grov kverneskive (20) og skruering (21).

5

Kverneskive og blad må smøres før oppbevaring. Tørk over
medmatolje etter hver bruk.

6

Hvis utstyret blir misfarget av matvarer (gulrot, appelsin osv.),
gni forsiktig på dem med et kjøkkenhåndkle som er dyppet i
matolje, og rengjør deretter på vanlig måte.

7

Blenderens utstyr: Hell varmt vann med noen dråper oppvaskmid­del i blenderbeholderen. Sett på dekselet. Sett den i apparatet
og kjør kort noen ganger. Fjern blenderen, skyll beholderen
under rennende vann og la den stå opp/ned å tørke for rengjø­ring av vanskelige rester, spesielt ved tykkere blandinger. Bladets
mutterenhet kan demonteres fra bunnen av beholderen. For å
gjøre dette skal du plassere den tomme blenderen opp/ned på
en bordflate, frigjøre blad/mutter-enheten ved å dreie en kvart
omdreining mot venstre og løfte tetningen forsiktig ut.

15

P. 15

15

P.

Norsk

Norsk

Norsk

P. 16

P. 16

Prosessveiledning

Utstyr Matvare Maksimum Brukstid Hastigheter Klargjøring

Norsk

NorskNorsk

Visp

Deigkrok

Mikserblad

Blender

Kjøttkvern

Snitte/
raspe-skiver

Krem

Eggehvite 12 stk. 5 minutter Maks /

Mel 1350 g

Salt 10 g

Gjær 20 g

Sukker 10 g

Smult 30 g

Mel 200 g

Fint sukker 200 g

Margarin 200 g

Egg 4 stk.

Gulrot 560 g

Vann 840 g /

Oksekjøtt 2000 g 3 minutter

Svin 2000 g 3 minutter

gulrøtter 400 g 15 sekunder 4 /

poteter 400 g 15 sekunder 4 /

løk 400 g 15 sekunder 4 /

250 ml 5 minutter Maks /

5 minutter Maks

675 g

5 minutter Maks

3 minutter Maks

Maks

15 × 15 × 15 mm

/

/

I følge direktivet for avfall av elektronikk og elektrisk utstyr (WEEE), skal slikt avfall bli samlet
inn separat og behandlet. Hvis du i fremtiden trenger å kaste dette produktet, vennligst ikke
kast dette sammen med vanlig avfall. Vennligst send dette produktet til oppsamlingspunkter
hvor dette er tilgjengelig.

Markedføres i Norge av:

WILFA AS

Industriveien 25
Postboks 146, Hagan
1481 Hagan,
Norway

Tlf: 67 06 33 00
Fax: [phone]
[e-mail]

wilfa.com

17

P.

Norsk

P. 2

P. 2

Svensk

SvenskSvensk

Matberedare

Beskrivning ..............................................................................5

Säkerhetsanvisningar ..............................................................6

Att använda maskinen ............................................................8

Omrörare/visp/degkrok ..........................................................8

Använda mixern ......................................................................9

Använda köttkvarn ................................................................10

Göra korv ..............................................................................11

Göra kebbe ...........................................................................12

Skivenhet ...............................................................................13

Krossade tomater .................................................................14

Rengöring ..............................................................................15

Vägledning ............................................................................16

MATBEREDARE

MODELL: KM-1500A

P. 3

P.

3

3

Svensk

Svensk

Svensk

P. 4

P. 4

Svensk

SvenskSvensk

Beskrivning

1. Avtagbart lock för kraftuttag till köttkvarn

2. Lock till rostfri skål

3. Rostfri skål

4. Lock

5. Maskinhuvud

6. Hastighetsreglage

7. Kraftuttag för mixer

8. Frigöringsknapp för maskinhuvudet

9. Frigöringsknapp för knivhus

10. Kraftuttag för köttkvarn

11. Lock till glasbehållare

12. Glasbehållare

13. Visp

14. Degkrok

15. Omrörare

16. Kvarnskiva med små hål

17. Kvarnskiva med medelstora hål

18. Snäckaxel A

19. Kapknivar

20. Kvarnskiva med stora hål

21. Skruvring A

22. Distans

23. Korvhorn

P. 5

P.

5

5

Svensk

Svensk

Svensk

Alla delar är inte tillgängliga för den nordiska marknaden.
Färgen kan avvika från bild i bruksanvisning.

P. 6

P. 6

Svensk

SvenskSvensk

24. Falstratt

25. Kon A

26. Inmatare A

27. Bricka

28. Kvarnhus A

29. Lock till inmatare B

30. Inmatare B

31. Kvarnhus B

32. Lock till inmatare C

33. Inmatare C

34. Kvarnhus C

35. Stor skivare

36. Stor grov stångskärare

37. Stor fin stångskärare

38. Stor kvarn till potatismos

39. Skivare

40. Grov stångskärare

41. Fin stångskärare

42. Skärare för potatismoskvarn

43. Kvarnhus D

44. Snäckaxel B

45. Kon B

46. Formare B

47. Skruvring B

Säkerhetsanvisningar

 Läs noga igenom anvisningarna innan maskinen används.
 Stäng av maskinen innan du monterar eller tar av tillbehör.
 Rör inte vid rörliga delar med fingrarna och håll fingrarna borta

från tillbehörens öppningar.

 Maskinen får endast användas så som beskrivs i bruksanvisningen,

tillverkaren åtar sig inget ansvar om maskinen används på fel sätt
eller om bruksanvisningen inte efterlevs.

 Lämna aldrig maskinen utan uppsikt när den är igång, speciellt

inte om det finns barn eller andra obehöriga i närheten.

 Kontrollera att effektangivelserna på maskinens märkplåt stämmer

med den aktuella strömmatningen.
 Om maskinen ansluts på fel sätt förverkas garantin.
 Maskinen får endast anslutas till ett jordat vägguttag.

 Om du måste använda förlängningskabel ska även denna vara

jordad och placeras på sådant sätt att ingen kan falla över kabeln.

 Maskinen ska kopplas bort från vägguttaget när den inte ska

användas och vid rengöring.

 Använd aldrig maskin och/eller tillbehör som är skadade/trasiga.

Kontakta genast en behörig serviceverkstad.

 Konsumenten får endast utföra normalt underhåll och rengöring,

allt annat arbete ska utföras av en behörig serviceverkstad.

 Maskinen, el-kabel eller kontakt får inte sänkas ner i vatten eller

någon annan form av vätska.

 El-kabeln får inte hänga ner så att barn når den, den får inte heller

placeras i närheten av eller röra vid maskinens varma delar, andra
värmekällor eller vassa kanter.

 Maskinen får inte användas om el-kabel eller kontakt har skadats.

Avsäkerhetsskäl får dessa delar endast bytas av en behörig
serviceverkstad.

 Placera aldrig tillbehör eller föremål som innehåller metall i en

mikrovågsugn.

 Stäng av maskinen och dra ut stickkontakten från vägguttaget

innan du byter tillbehör eller rör vid rörliga delar.

 Rör aldrig vid vispen, omröraren eller degkroken när maskinen

ärigång.
 Använd bara ett tillbehör åt gången.
 Maskinen får inte arbeta längre tid än 10 minuter åt gången.

Låtden vila 30 minuter innan den används igen.
 Denna apparat får inte användas av personer (gäller även barn)

med nedsatt fysisk, motorisk eller mental förmåga. Inte heller av

personer som saknar erfarenhet eller kunskap om hur apparaten

fungerar, utan överinseende av eller instruerade av den person

som ansvarar för deras säkerhet.
 Håll barn under uppsikt så att dom inte leker med apparaten.
 Om el-kabeln är skadad ska den bytas ut av tillverkaren eller

dennes servicerepresentant eller motsvarande, detta för att

undvika fara/skador.

P. 7

P.

7

7

Svensk

Svensk

Svensk

P. 8

P. 8

Svensk

SvenskSvensk

Att använda maskinen

Omrörare/visp/degkrok

För bästa resultat har tillbehören utrustats med ett system för
justering av höjden över skålens botten. Beroende på ingrediensernas
beskaffenhet kan skålen (3) med lock användas för beredning av upp
till 2,0 kg deg.

1

Tryck på frigöringsknappen för att lyfta maskinhuvudet (5), lyft

upp maskinhuvudet och placera skålen (3) på maskinen och vrid
skålen tills den låser i sitt läge. Lägg i ingredienserna i skålen.

2

Placera skålens lock på den rostfria skålen och sätt i omröraren,

degkrok eller visp (beroende på vilken konsistens som önskas).
Justera höjden genom att rotera axeln: ställ in tillbehöret i
önskat läge.

3

Tryck ner maskinhuvudet (5) tills det klickar fast i sitt läge.

4

Under beredningen kan ingredienser tillsättas genom hålet i
locket.

5

För att stänga av maskinen vrider man tillbaka reglaget (6) till 0.

6

Innan maskinen används första gången ska alla delar diskas,
sköljas av och torkas.

7

Maskinen ska placeras på ett plant, jämnt och torrt underlag,
därefter ansluts kontakten till vägguttaget.

Använda mixern

Beroende på vilka ingredienser som används kan glasbehållaren
användas för blandningar upp till 1,4 l.
Hopsättning och montering av tillbehöret.

1

Montera samman bladenheten med tätningen och lås fast i
botten av glasbehållaren genom att vrida ett kvarts varv moturs
(glasbehållaren ska vara upprätt).

2

Placera maskinhuvudet (5) i horisontellt läge och ta bort locket (4).

3

Placera ingredienserna i glasbehållaren, väg ingredienserna så
som visas under funktionen vägning och sätt därefter på locket
med måttplugg.

4

Placera glasbehållaren på kraftuttaget för mixer (7) och spärra i
läge genom att vrida medurs.

P. 9

P.

9

9

Svensk

Svensk

Svensk

Varning:

 Mixern får inte köras tom under mer än 1 minut.
 Fyll aldrig på kokande vätska i mixern, dessa måste först svalna till normal

rumstemperatur. I annat fall kan maskinen överhettas och glasbehållaren

kan spricka.

 När glasbehållaren används för att krossa is kan man lägga i nio isbitar åt

gången, om varje isbit är 40 mm * 40 mm * 20 mm.